Med rømme og syltetøy kommer den store fastetiden. Mye er skrevet og sagt om hva du kan spise i faste og hva du ikke kan, men jeg vil likevel sitere ordene til Hieromonk Oleg, en prest ved Ascension Caves Monastery, om overholdelse av faste av lekfolk: " ... først og fremst bør vi tenke på åndelig faste ...”. For de som ikke er trygge på sine evner, anbefaler hieromonken å begynne i det små. Første faste på onsdager og fredager. Ikke spis egg, kjøtt og meieriprodukter i disse dager. Deretter observerer du gradvis andre fastebegrensninger.

Hva kan du spise i et innlegg

Fasten 2016 starter 14. mars og avsluttes 30. april. Under faste skal den spise mager mat, denne som er av planteopprinnelse. Alle typer pickles er tillatt (syltede og syltede agurker, surkål), samt sopp, nøtter, te, kjeks, grått eller svart brød, du kan koke kompotter, fruktgelé og forskjellige frokostblandinger på vannet med tilsetning av rosiner, svisker og tørkede aprikoser.

Hvordan spise sunt i fasten

• På mandager- tørrspising (vann, svart brød, frukt og grønnsaker)
• På tirsdager- varm mat uten vegetabilsk olje
• På onsdager- tørr spising (grønnsaker, frukt, svart brød, vann, kompotter)
• På torsdager- varm mat tilberedt uten vegetabilsk olje
• På fredager- tørr mat (vann, svart brød, grønnsaker og frukt)
• På lørdager- mat med vegetabilsk olje, druevin er tillatt
• På søndager- mat tilberedt i vegetabilsk olje, vin
Det er ment å spise en gang om dagen, på kveldene, med unntak av lørdag og søndag, da det er lov å spise to ganger, til lunsj og på kvelden.

Måltider til fasten på helligdager

• 14. mars- fullstendig avholdenhet fra all mat
• 7. april (kunngjøring) - du kan spise fiskeretter
• 23. april (Lazarus lørdag) - du kan spise retter med fiskekaviar
• 24. april (palmesøndag) - Fiske- og sjømatretter er tillatt
• 29. april (langfredag) - du kan ikke ta mat før du fjerner likkledet under gudstjenesten
• 1. mai (påske)- hurtigmat er tillatt

Fastelavnsretter

En veldig velsmakende mager rett, som er tilberedt av gresskar, poteter, løk og tomater. Grønnsaker krydret med krydder bakes i ovnen. Se detaljert trinnvis oppskrift...

Bønner er ikke bare velsmakende og næringsrike, de er også kjent for det faktum at de inneholder vitaminer, proteiner og aminosyrer som er uunnværlige for menneskekroppen...

En ideell rett under faste, velsmakende og næringsrik, inneholder vegetabilsk protein og vitaminer. Å tilberede denne retten er ganske enkel, og i nærvær av hermetiske bønner og lecho gjøres det vanligvis umiddelbart ...

Denne retten er rett og slett uunnværlig under faste, den er velsmakende og næringsrik, inneholder vegetabilsk protein (sopp). Samtidig inneholder disse zrazyene ikke kjøtt, ingen melk, ingen egg...

Under faste er kun mager mat tillatt. For at kroppen skal få de proteinene den trenger, er det nødvendig å innta proteiner av planteopprinnelse. Og lederen blant slike planter er bønner ...

Til tross for at denne borsch er tilberedt uten kjøtt, viser den seg å være så rik, velsmakende og velduftende at mange kjøttsupper blekner mot den...

Denne pateen er veldig mør, smakfull og næringsrik. Flott oppskrift for fastende mennesker. Denne magre pate-oppskriften vil også være veldig nyttig for vegetarianere, så vel som for alle som følger riktig ernæring ...

Denne retten trenger ingen introduksjon, alle vet det. Vinaigrette er sunt, næringsrikt og deilig. Du kan lage mat med bønner, du kan uten, og viktigst av alt - selv uten å tilsette olje, forblir det deilig ...

Tilbered denne deilige og sunne suppen med sopp og bygg. Naturlig protein av planteopprinnelse vil fylle kroppen med styrke og energi, bare i faste bør det spises uten rømme...

Det er ikke så vanskelig å spise velsmakende og variert under faste, det er nok å vise litt fantasi og en kjedelig potet blir til en ekte delikatesse. Prøv det, deilig, raskt og rimelig...

Bønner er en kilde til svært verdifullt vegetabilsk protein, vitaminer og aminosyrer. Under faste er det veldig viktig at maten er balansert, kålsuppe med bønner vil hjelpe deg med dette ...

De deiligste soppene er syltet. Dessuten kan du sylte sopp selv hjemme. Jeg tilbyr en veldig enkel og rask oppskrift, bare noen timer og delikatessen er klar!

Deilig og rimelig måltid. I tillegg til bokhvete, trenger du noen spiselige sopp (sopp, steinsopp, etc.), løk, gulrøtter, vokser. olje. Det perfekte måltidet i fasten...

Overraskende, men sant: deig uten melk og egg kan være deilig! Og ikke bare velsmakende, men veldig velsmakende. Å tilberede mager deig er ganske enkelt, du kan lage hvilken som helst fylling ...

En rask, smakfull og sunn rett som passer til både hverdagsmeny og faste. Snarere er dette til og med to fasteretter, fordi. Denne oppskriften lar deg lage deilig kokt fisk og aspic ...

En ideell rett for vegetarianere og faste. Grønne bønner er fulle av vitaminer og mineraler, sopp gir vegetabilsk protein, og pasta er en karbohydratkilde til energi...

Under faste, tilbered en deilig og næringsrik suppe. Gazpacho er laget av ferske tomater, agurk, hvitløk og salat. I fasten, i stedet for hvitt brød, legger vi grått ...

Diversifiser menyen under faste med deilig surkål. Hun forbereder seg veldig raskt. Bare tre dager og vitaminretten er klar. Du kan spise det surt, eller du kan stuve det og feste dumplings på det ...

På lørdager og søndager, når varm mat tilberedt i vegetabilsk olje er tillatt, kan du lage denne smakfulle og sunne lapskausen. For tilberedning trenger du gulrøtter, zucchini .....

Veldig velsmakende og sunt måltid. Kok først auberginene eller stek dem i ovnen, skjær dem deretter sammen med løk og salatpaprika. Litt salt og litt olje, og retten vår er klar...

Under faste, når menyen ikke er så variert, fermenter blomkål. Denne enkle magre retten vil ikke bare dekorere bordet, men også bringe et element av nyhet til kostholdet ditt. Prøv det, veldig velsmakende kål ...

En enkel og deilig oppskrift på en mager rett. For å tilberede syltet aubergine trenger du aubergine, gulrøtter, løk, hvitløk og ganske mye vegetabilsk olje ...

Det er en tradisjonell rett av fastende mennesker og vegetarianere. Det koker veldig raskt og blir alltid deilig. Med passende dekorasjon blir den til en festlig fasterett ...

Den asketiske og ofte sløve smaken av fasteretter kan på en behagelig måte kompletteres med krydrede gulrøtter tilberedt etter den koreanske oppskriften, som er så elsket av folket vårt...

Ratatouille, selv om det er en mager rett, er verdig et festlig bord når det gjelder smak og utseende. Derfor, på høytidene til faste, husk denne retten ...

Et veldig smakfullt og mettende måltid. Sopp er et 100 % vegetabilsk protein, som under faste mer enn vil erstatte animalske proteiner for deg.

Kokt ris er en veldig sunn og næringsrik rett, den hjelper til med å rense kroppen. Suppler kokt ris med stuvede grønnsaker og du får en flott mager, sunn lunsj...

I fastetiden, når det er lov å spise fisk, kan du lage denne vakre forretten av avokado, reker, stekt fisk og cherrytomater. Stek spyd i ovnen...

Det finnes mange forskjellige oppskrifter for koking av poteter. Blant de enkle og magre oppskriftene anbefaler jeg denne. Bruken av paprikapulver vil gi retten en spesiell gylden farge, og hvitløk vil gi en appetittvekkende aroma...

En gammel oppskrift som kom ut av folkekokkens opprinnelse. En veldig enkel deig uten egg og melk, som er godt støpt. Deilig fyll og appetittvekkende stekt løk...

Ragout med poteter og grønnsaker tilberedes veldig raskt og enkelt, og for at potetene skal koke raskt og lapskausen skal bli tykk, bruk et enkelt tips om hvordan du skjærer poteter riktig ...

Stekte poteter med sopp er en næringsrik rett med veldig mye kalorier. Lag den til lunsj, og du vil ha energi resten av dagen, noe som er veldig viktig for en moderne forretningsperson...

Ikke vær redd for det oversjøiske vanskelige navnet Brava-saus. Det er faktisk ganske enkelt å lage sausen. Vi tar tomatsaus, hvitløk, paprika, mel og litt spicy Tabasco saus ...

Under faste kan du ikke spise kjøttsupper og buljonger, men kokt flytende mat er nødvendig for kroppen. Her blir vi alle reddet av fiskesuppen, som kan tilberedes de dagene det er lov å spise fisk ...

Sølvkarpe er en veldig vanlig og rimelig fisk, kjøttet er mørt og saftig. Den koker raskt og kan stekes med minimalt med olje. Denne beskjedne, men smakfulle retten vil utvide kostholdet ditt i fastetiden...

Hva er karakteristisk for den tiden den ortodokse kirken har gitt til faste? Dette er tiden for avholdenhet og restriksjoner, tiden da en person plager kroppen sin slik at sjelen kan "mate".

Hovedregelen (uten å gå inn på finesser) er fraværet av animalske produkter i mat. Hva refererer dette til:

1. kjøtt,
2. fugl,
3. smør,
4. melk og meieriprodukter (kefir, fermentert bakt melk, rømme ...),
5. egg,
6. fisk (noen dager tillatt).

Hvis du begrenser kostholdet ditt på denne måten, vil du faste. En ekte pastor av sjeler vil fortelle deg at selv uten å dykke ned i finessene og daglige forbud og tillatelser, går du veien til avholdenhet og ydmykhet i ditt kjød.

I praksis, hvis vi analyserer det "magre" kjøkkenet, er det 99% det samme som vegetarisk.

I denne samlingen har vi samlet for deg oppskrifter på magre (eller på annen måte vegetariske) retter som du kan tilberede under faste. Og tro meg, det er deilig!

I begynnelsen av hver oppskrift er det en nøyaktig liste over ingrediensene som denne retten er tilberedt fra. Men du kan finne den detaljerte tilberedningsprosessen med trinnvise instruksjoner og nyanser ved å klikke på lenken "HER". Alle oppskriftene er prøvd og testet. Det endelige bildet av en virkelig tilberedt rett, så hva du får.

Faste meny deilige oppskrifter under faste

Fastelavnsoppskrifter (hovedrett)

Stekte grønnsaker

Påkrevd:

1. 4-5 stk. små auberginer;
2. 4-5 stk. små tomater;
3. 5-6 stk. paprika;
4. 2 stk. store gulrøtter;
5. ½ teskje malt svart pepper;
6. ½ ts allehånde malt pepper;
7. 1 ts hakket tørket basilikum
8. 100 ml vegetabilsk olje;
9. salt etter smak.

I dette matlagingsalternativet tas auberginer som hovedingredienser. Grønnsakssauté er lett å tilberede og på kort tid, men resultatet er en rik, aromatisk og viktigst av alt, deilig rett. Det blir både en god siderett og en utmerket uavhengig rett. For detaljer om prosessen med å tilberede sauterte grønnsaker og fotoinstruksjoner, se.

Escalivada

Påkrevd:

1. 2 auberginer;
2. spinat (kan erstattes med ruccola);
3. 4 røde søte paprika;
4. 1 fedd hvitløk;
5. 2-3 ss olivenolje;
6. persille;
7. malt svart pepper;
8. salt.

Denne retten kommer fra Catalonia (Spania). Escalivada er ikke vanskelig å tilberede, men retten blir fantastisk! Det er å foretrekke for ham å lage grønnsaker på grillen - da vil de få en uerstattelig aroma, og ikke bare bake, og din Escalivada vil vise seg virkelig fantastisk! For detaljer om tilberedningsprosessen for denne retten med fotoinstruksjoner, se.

Bokhvetegrøt med sopp

Trenger:

1. 1 st. bokhvete;
2. 300 gram sopp;
3. vegetabilsk olje;
4. salt.

Enkelt og deilig - det er mottoet til denne retten! Mange har allerede forelsket seg i kombinasjonen av disse produktene, og hvordan kunne det være annerledes? Det tar litt tid å forberede, men resultatet er et deilig og velduftende måltid. I tillegg er det veldig næringsrikt, fordi det er mange nyttige stoffer i bokhvete. Du kan finne ut i detalj hvordan du lager bokhvetegrøt med sopp.

Grønnsaksgryte med zucchini

Trenger:

1. 300 g kål;
2. 1 PC. mellomstor zucchini;
3. 1 PC. mellomstore gulrøtter;
4. 2 løkhoder;
5. 500 g poteter;
6. 1 PC. paprika;
7. vegetabilsk olje;
8. salt.

Vanligvis er lapskausen tilberedt med kjøtt og alle ingrediensene er stuet i en fyldig saus eller stekt. Denne versjonen av lapskausen er bare vegetabilsk, uten kjøtt, og alle grønnsaker vil bli stuet i sin egen juice, så den passer for folk som faster og vegetarianere. Du finner en detaljert oppskrift med et bilde trinn for trinn

Bygggrøt med grønnsaker

For matlaging trenger du:

1. 1 st. byggryn;
2. 1 PC. gulrøtter;
3. 1 løkhode;
4. 300 gram kål;
5. 150 gram sopp;
6. 2 ss Krasnodar saus;
7. 100 gram raffinert olje.

Bygggrøt, som bokhvete, er en russisk nasjonalmat. Sammen med grønnsaker får denne grøten en behagelig smak, dessuten er den bra for kroppen å assimilere og er generelt veldig gunstig for den. Og gulrøtter og saus gir retten en vakker farge. For en steg-for-steg oppskrift på bygggrøt med grønnsaker, klikk her.

Fastetidens risretter

Ris med frosne grønnsaker

Påkrevd:

1. 1 st. ris
2. 100 g mais;
3. 100 g asparges;
4. 100 g søt pepper (helst rød);
5. hvitløk;
6. vegetabilsk olje;
7. krydder etter smak.

På grunn av den frosne maten er denne retten god å tilberede om vinteren, når utvalget av ferske grønnsaker er ganske lite. Men vitaminer om vinteren er enda mer nødvendig av kroppen vår, så lunsj vil vise seg å være nyttig. Slik ris vil erobre deg med duftende aroma og utmerket smak! Klikk her for en trinnvis oppskrift.

Vegetarisk pilaf (med sopp)

Du vil trenge:

1. 600 g langkornet ris;
2. 400 g sopp;
3. 1 stor gulrot;
4. 200 g rosiner;
5. 2 ss tomatsaus;
6. 2 løkhoder;
7. vegetabilsk olje (dvs. vegetabilsk).

Denne oppskriften er bare for de menneskene som er forskjellige fra hovedmassen av folk som faster og for vegetarianere. Pilaf viser seg smuldrete og med en behagelig aroma. Rosiner tilfører en uvanlig, men behagelig sødme og er fulle av næringsstoffer. Denne retten vil ikke forlate noen likegyldige. Og i detalj om prosessen med å tilberede denne retten med fotoinstruksjoner, se.

Søt pilaf

Du vil trenge:

1. 1 st. langkornet ris;
2. 70 g tørkede aprikoser;
3. 70 g rosiner;
4. 70 g svisker;
5. ½ st. raffinert olje.

Oftest kokes pilaf salt, og søt pilaf er ikke typisk på våre bord. Barna vil elske denne varianten av oppskriften og trenger ikke å bli lokket til å spise lunsjen sin. I tillegg til dette er det nyttig og næringsrikt. Hvordan lage søt pilaf, se trinn for trinn.

Salater i faste for hver dag

Salat - grønnsaksnudler

Du vil trenge:

1. daikon;
2. agurk;
3. gulrot;
4. Paprika;
5. sitron;
6. persille;
7. sesamfrø;
8. oliven olje.

Denne salaten ser lys og elegant ut, så den vil også ha en plass på festbordet. Denne retten passer for raw foodists, fordi alle salatprodukter brukes rå. Hvordan lage denne fantastiske salaten trinn for trinn med et bilde, vil du lære ved å klikke.

salater i post oppskrifter med bilder

Klassisk vinaigrette

Påkrevd:

1. 200 gram salat;
2. ½ kopp bønner;
3. 100 gram surkål;
4. 2 mellomstore gulrøtter;
5. 2 stykker små poteter;
6. 1 stykke syltet agurk;
7. 3 ss vegetabilsk olje;
8. salt;
9. grøntområder.

Vanlige produkter som alltid er i huset er herlig kombinert i en salat som kan tilberedes både til en feiring og til en vanlig familiemiddag. En klassisk vinaigrette er ikke vanskelig å tilberede, men det viser seg en vakker og tilfredsstillende salat. Du lærer steg for steg å lage denne salaten.

Petrovsky saltet kål

Påkrevd:

1. 2 kg kål;
2. 2 stykker store løkhoder;
3. 2 fedd hvitløk;
4. 2 stykker store gulrøtter;
5. 1 glass vegetabilsk olje;
6. 100 gram eddik;
7. sukker;
8. salt.

Kål etter denne oppskriften blir appetittvekkende og sprø. Selv om holdbarheten til Petrovsky saltkål er noe kortere enn vanlig surkål, men som regel spises den veldig raskt - den er veldig velsmakende. For detaljer om tilberedningsprosessen for denne retten med fotoinstruksjoner, se.

Gulrot på koreansk

Hvilke produkter trenger du:

1. 1 kg gulrøtter;
2. 6-7 store fedd hvitløk;
3. 2 ts uten toppen av malt koriander;
4. ½ kopp vegetabilsk olje;
5. 3-4 ss eddik (9%);
6. salt, sukker, pepper - 1 ts hver.

Denne oppskriften er bare deilige gulrøtter i koreansk stil! Lyse gulrøtter vil dekorere bordet ditt, og familien din vil bli glad, og gjestene vil be om oppskriften! Retten er ikke veldig krydret og velduftende. Hvordan lage denne salaten trinn for trinn, vil du lære.

Rødbeter på koreansk

Hva trengs til oppskriften:

1. 1 kg rødbeter (bord);
2. hvitløk ta 6 fedd;
3. 1 hvit løk (medium);
4. ½ teskje malt svart pepper;
5. ¾ teskje malt rød pepper;
6. ½ ts kanel;
7. 1/3 ts koriander;
8. 5 stykker nellik;
9. 2 ss eddik;
10. salt;
11. vegetabilsk olje.

Lys, krydret og velduftende salat som mange elsker. Den kan ofte sees på bordene våre, selv om den ble hentet fra det fjerne Korea. Rødbeter i henhold til denne oppskriften passer godt til enhver siderett, med en skarp og spesiell smak. Denne grønnsaken er rik på jern - dette er en annen grunn til å tilberede en slik salat. For detaljer om tilberedningsprosessen for denne retten med fotoinstruksjoner, se.

Råsalat "Vitaminbombe"

Du vil trenge:

1. 400 g jordskokk;
2. 400 g gulrøtter;
3. 400 g kålrot;
4. 200 g rødbeter;
5. grøntområder;
6. olivenolje til salatdressing.

I denne salaten utfyller produktene hverandre perfekt i smak og farge. Retten blir vakker, i tillegg til dette har alle ingrediensene en gunstig effekt på kroppen. Salaten har fått navnet sitt på grunn av sin rikdom på vitaminer - mengden i én porsjon fyller opp det nødvendige volumet for dagen. Du vil lære hvordan du koker Vitamin Bomb-salaten trinn for trinn ved å klikke.

Fastelavnsoppskrifter for en matbit eller mellommåltid

Stekte paier med kål (veldig tynn deig)

For en mager paideig tar vi:

1. 4 ss. mel (med et lysbilde);
2. 2 standard glass vann;
3. 1 spiseskje sukker;
4. 50 gram fersk gjær;
5. 3 ss vegetabilsk olje;
6. 1 teskje salt;
7. vegetabilsk olje til steking.

Fyllingen er tilberedt av følgende produkter:

1. 500 gram fersk eller surkål (etter din smak);
2. 1 løkhode (større);
3. 1 stykke gulrot (middels størrelse);
4. vegetabilsk olje for steking;
5. allehånde.

Vel, veldig god oppskrift! Paiene er delikate og svært velsmakende fordi deigen er tynn og mør. Matlaging tar ikke mye tid, og prosessen er helt enkel. Og selvfølgelig passer denne retten for de som faster, siden det ikke er animalske produkter i oppskriften. Du vil lære hvordan du koker disse fantastiske paiene trinn for trinn ved å klikke.

Orientalsk matbit - hummus

Du vil trenge:

1. 200 g kikerter;
2. 5 ss sesamfrø;
3. 1 ts malt koriander;
4. 1 teskje spisskummen frø;
5. 2 fedd hvitløk;
6. 2 ss sesamolje;
7. 5 ss olivenolje.

Denne forretten ble oppfunnet i øst. Erter tas som basisprodukt av hummus, så retten viser seg å være ganske tilfredsstillende. En sandwich med denne snacksen garanterer deg en metthetsfølelse i lang tid. For detaljer om prosessen med å tilberede denne orientalske forretten med fotoinstruksjoner, se.

Braisert kål med gurkemeie

Påkrevd:

1. 500 gram kål;
2. 200 gram gulrøtter;
3. 3-4 løk (ta mellomstore);
4. 1/3 teskje gurkemeie;
5. krydder Middelhavet;
6. vegetabilsk olje.

En slik vanlig og ukomplisert, faktisk, oppskrift, elsket av mange. Bare i tradisjonelle matlagingsalternativer, på grunn av lang stuving, blir kål ekstremt myk og mister alle vitaminer. I henhold til oppskriften vi tilbyr, kommer kålen ut saftig, duftende, med en vakker gylden farge, og selve matlagingen vil ta omtrent 30-40 minutter. Server denne retten med poteter – det blir en god kombinasjon. I tillegg egner denne kålen seg godt som fyll til dumplings. For detaljer om tilberedningsprosessen for denne retten med fotoinstruksjoner, se.

Braisert kål med østerssopp

Du vil trenge:

1. 200 gram østerssopp;
2. ¼ kålhode;
3. 1 liten gulrot;
4. 3-4 mellomstore løk;
5. malt pepper;
6. Laurbærblad;
7. 50 gram tomatpuré;
8. vegetabilsk olje for steking;
9. salt.

Det vil ta litt tid å lage mat, og dessuten vil det ikke være vanskelig å lage mat i det hele tatt. Stuvet kål med østerssopp er ganske tilfredsstillende og velsmakende, og den unike aromaen vil ikke forlate noen likegyldige. For detaljer om tilberedningsprosessen for denne retten med fotoinstruksjoner, se.

Søtsaker og desserter i fasten

Bananis (rå)

Påkrevd:

1. 2 bananer.

Ja, det er alt - 2 bananer. Til tross for den lille ingredienslisten, kan iskrem virkelig tilberedes selv hjemme. Og det viser seg veldig velsmakende! Når du har prøvd det, vil du ønske å lage det igjen og igjen. Hvordan lage bananis trinn for trinn, lærer du ved å klikke.

Tørket frukt energibar

Du vil trenge:

1. 1 glass nøtter;
2. 1 kopp dadler;
3. 1 glass kirsebær.

Slike tørkede fruktbarer gir energi, toner opp kroppen og metter godt. Disse deilige barene har også en positiv effekt på kroppen, fordi disse tørkede fruktene inneholder en stor mengde vitaminer. For detaljer om tilberedningsprosessen for denne retten med fotoinstruksjoner, se.

Ovnsbakte epler med kanel og sitron

Hva forbereder vi oss fra:

1. 6 epler av optimal størrelse for baking;
2. 1 sitron;
3. honning 2-3 ss;
4. kanel etter din smak.

Epler i henhold til denne oppskriften er veldig saftige og velsmakende. Foreningen av disse produktene er uforlignelig gunstig for kroppen. Og den diffuse aromaen etterlater et uutslettelig inntrykk. For detaljer om tilberedningsprosessen for denne retten med fotoinstruksjoner, se.

Havregryn med tørket frukt

For å tilberede 100 gram havregryn, må du ta:

1. 100 g svisker;
2. 100 g tørkede aprikoser;
3. 100 g rosiner;
4. sukker;
5. salt.

En av de sunneste frokostene er havregryn kombinert med tørket frukt. Og selvfølgelig, om vinteren, når kroppen vår trenger mer næringsstoffer enn vanlig, vil et slikt måltid komme godt med. Å lage slik grøt viser seg uten ekstra tid og krefter. Fra havregryn viser grøten seg å være mer mør, og den koker raskere, så det er å foretrekke å ta dem til matlaging. Hvordan lage havregryn med tørket frukt, se trinn for trinn

Karamellmager charlotte med epler

1. mel (1,5 kopper);
2. sukker (4 ss for karamell og 0,5 kopper for deig);
3. olje (0,5 kopp);
4. store epler (2 stk.);
5. bakepulver (1 teskje);
6. knust kanel (0,5 te l.);
7. vann (1 spiseskje).

Tro det eller ei, du kan til og med bake en eplepai av mager mat. Dette er deilig. Detaljert oppskrift og fototrinn. Og her er den magre mirakelpaien på bildet.

Magre eplepannekaker på vannet

Denne oppskriften er veldig, veldig egnet for faste, den har ikke melk, men mykhet på grunn av en liten mengde eplemos.

Ingredienser:

1. hvete og fullkornsmel - 3 spiseskjeer + 3 spiseskjeer;
2. et eple av middels størrelse;
3. vanlig vann - 1 glass;
4. vegetabilsk olje - 1 spiseskje;
5. raffinert sukker - 2 ss;
6. litt brus.

Oppskriften er utrolig enkel. Du har sannsynligvis allerede forstått alt fra listen over produkter, men det er fortsatt verdt å se på de detaljerte instruksjonene. Her er en lenke til trinnvise bilder og beskrivelse -.

Store fasten er 40 dager med både åndelig og matavholdenhet. Dette er imidlertid ikke årets eneste innlegg. Det er også Petrov-post, Assumption-post, Nativity-post. Og hver av dem krever visse restriksjoner i mat.

I løpet av fasteukene er mange husmødre glade i å begrense seg i mat, følger en diett for å gå ned i vekt, men samtidig er de alvorlig bekymret for kostholdet til resten av familien. Og ikke bare sånn – tross alt er det mange menn og barn som motsetter seg fastebordet og kan avvise neste middag, bestående av grøt og kokte rødbeter.

I motsetning til den etablerte oppfatningen om kjeks og vann, kan og bør fastemat være variert og komplett. For å gjøre dette, bør kjøtt, egg og meieriprodukter erstattes med sine magre kolleger, og da vil lunsjen ikke lenger se uappetittlig ut.

Din oppmerksomhet til 15 deilige retter som du kan lage i innlegget.

1. Havregelé - en erstatning for yoghurt

Ikke alle elsker havregryngelé, og nesten ingen lager en slik rett under faste. På grunn av dette er det få som vet at sur gelé er veldig lik yoghurt.

For matlaging må du ta en standard pose havregryn (400 g) og en skorpe med rugbrød. Legg ingrediensene i en to-liters krukke, hell kaldt vann. Krukken bør stå i 12-24 timer, mens du rører av og til.

Deretter må havregrynene filtreres gjennom en sil, hell væsken i en kjele og kok på lav eller middels varme. Blandingen må hele tiden røres slik at den ikke brenner seg. Hell varm gelé i glass og avkjøl.

2. Ris med honning og nøtter på mager melk

Mager grøt kan gjøres veldig velsmakende og næringsrik uten å tilsette sukker. Du kan koke grøt på vannet - smaken vil ikke lide mye av dette. Hvis du er vant til frokostblandinger med melk, kan du ta soya eller peanøtt.

Peanøttmelk er lett å lage - nøtter må males til veldig fine smuler, hell vann, bland og sil.

Risgrøt må saltes (etter koking) og tilsett honning og favorittnøttene dine. Med en slik sunn og velsmakende rett kan du glede dine kjære på en ferie.

Selv magre informasjonskapsler kan være velsmakende, sunne og tilfredsstillende.

For informasjonskapsler trenger du havregryn, frosne tranebær eller syltetøy og vegetabilsk olje. Havreflak skal stekes i solsikke- eller kokosolje, deretter settes på en sil og få renne av overflødig fett.

Mal havregryn i en blender (du kan ikke male alt - etter smak), bland med bær. Form kaker av deigen, legg på et bakepapir og stek i en forvarmet ovn til de er gyldenbrune.

4. Brokkoligryte med erter og avokado

En slik "grønn" lapskaus vil være veldig nyttig i innlegget. Det vil bidra til å fylle opp energi, samt tilførsel av vitaminer.

Ta fersk brokkoli, du kan også tilsette blomkål i retten. For å diversifisere lapskausen, legg til grønne bønner til den.

Når brokkolien, bønnene og de grønne ertene er kokt kan du tilsette avokado og smake til retten med hvitløkssaus. Serveres varm.

5. Nutella

Hva er frokost uten Nutella? Den klassiske versjonen av denne delikatessen er ikke mager, da den inneholder melkepulver. Vi tilbyr en alternativ oppskrift uten bruk av animalske produkter.

Til matlaging trenger du hele hasselnøtter, honning, kakaopulver og kokosolje. Hasselnøtter bør bløtlegges over natten i kaldt vann. Kvern hasselnøttene i en blender til fine smuler, tilsett kakaopulver etter smak, litt smør, bare litt honning (eller lønnesirup) og vanilje om ønskelig.

Mal til en pasta og legg til magre pannekaker blandet med soyamelk, eller fordel på et brød. Kjempegod! Prøv det!

6. Sandwich med mager bønnemajones

La oss gå tilbake til smørbrødet vårt. En mager sandwich skal virke tilfredsstillende for å tilfredsstille sultfølelsen i lang tid.

For en sandwich trenger vi en salat, rug- eller grovbrød, hermetiske bønner, agurk, tomat etter smak. Skjær grønnsakene i små skiver, og mos bønnene i en tallerken og tilsett olje og salt. Nå skal bønnene fungere som mager majones.

Smør selve bollen med bønnemajones, og fordel alle grønnsakene jevnt på toppen. Dekk med den andre delen av rundstykket (eller brødet). God appetitt!

7. Kålchips

Fasten har begynt, og du vil ha chips? Vanlige potetgull anses som magre, men det er liten nytte i dem.

Du kan lage chips av hvitkål som du kan spise uten frykt for helsen. For å gjøre dette må du demontere kålhodet i ark, kutte i biter og smøre med olje. Salt og pepper fremtidige chips og legg på et bakepapir. Send bakeplaten til den forvarmede ovnen, tørk chipsen til den er kokt.

Denne ideen er populær ikke bare i faste, men også under vekttap. Slike søtsaker er veldig søte, de er perfekte for te, og samtidig vil de ikke skade figuren.

Det enkleste alternativet er å male nøtter og tørket frukt, og deretter rulle kulene i kokosflak. Det er et annet alternativ, ikke mindre velsmakende.

Ta en tørket frukt uten stein (for eksempel vil tørkede mandariner ikke fungere, men svisker er akkurat passe) og skjær et hull med en kniv. Inni legg en liten nøtt som hasselnøtter, mandler eller peanøtter. Fremtidens godteri skal smøres med honning, og deretter rulles i kokos, sesam eller valmuefrø.

Slike magre søtsaker vil appellere til både voksne og barn. Vær forsiktig - søtsakene er for søte!

I Rus', i fastetiden, ble det laget mange forskjellige paier. Bøndene la til alt som var igjen fra måltidet til fyllet: grøt, sylteagurk og sopp. Paier ble spist i stedet for brød med suppe og hovedretter.

Salte paier kan tilberedes med agurker, stuet fersk eller surkål, sopp, poteter, bokhvete eller ris. For å gjøre paiene mer smakfulle, må fyllingen stekes i en panne med vegetabilsk olje.

Epler, gresskar, gulrøtter med honning, syltetøy eller frosne bær er supert til søte paier. Gresskarpaier er spesielt velsmakende, til tross for at mange ikke liker denne grønnsaken.

Paideig må være gjær: legg en teskje gjær i en bolle, mal med sukker, hell et glass vann og elt en tynn deig. Når den hever kan du tilsette salt og mel til ønsket tetthet.

10. Fastelavnsborsjtsj

Faste er en tid med restriksjoner, og mange, spesielt menn, ønsker et solid måltid. Dessverre inneholder den klassiske borsjtsjoppskriften kjøtt og er ikke egnet for faste. Men hva skjer hvis kjøtt byttes ut med sopp?

Borsch med sopp er mer som en soppsuppe, og derfor er det nødvendig å legge rødbeter, persille og bønner til den. Du må tilberede borsjtsj på samme måte som klassisk borsjtsj, og fjerner bare stadiet for matlaging av biff.

11. Vareniki

Kjøtt og helt magre dumplings kan erstattes med dumplings. De kan være med alt: poteter, sopp, tyttebær eller bringebær. På noen store høytider er fisk tillatt, så på slike dager kan du lage dumplings med fisk.

Til dumplings-testen trenger du kun mel, vann, olje og salt. Denne deigen krever ikke gjær.

Alle ingrediensene må blandes forsiktig og grundig, gradvis tilsettes mel til saltvann. I den resulterende deigen må du blande mel til det slutter å "absorbere" det i seg selv.

Denne retten kom til oss fra Litauen. Den har en veldig uvanlig smak og metter raskt. Vær sikker på at du vil like denne grøten!

Først må du koke bygg. Før koking legges perlebygg i bløt over natten. Om morgenen kan du tømme vannet og koke det. Vær oppmerksom på at denne prosessen vil ta lang tid.

Deretter må du rive rå poteter. Bygg og revne poteter skal legges på en varm stekepanne, smurt med vegetabilsk olje. Stek glassgrøt til den er gyldenbrun.

Server en litauisk rett må absolutt være varm, etter å ha dekorert med friske urter.

13. Salat med sopp og pinjekjerner

For at vitaminmangel under fasting ikke tar bort all styrken din, må du forfriske deg med en vitaminsalat. Sopp i sammensetningen vil mette med nyttig og høykvalitets vegetabilsk protein.

For å tilberede salaten trenger du blåløk, sopp, spinat og sedertrøtter. Finhakk løken, dypp i kokende vann og ha i en bolle. Finhakk spinat og sopp, tilsett pinjekjerner. Salat kan smakes til med hvitløkssaus eller olivenolje. Du kan også dekorere den med ruccola eller basilikum.

14. Potetpannekaker (koteletter)

Poteter har lenge blitt brukt til å tilberede en rekke retter: chips, pommes frites, gryteretter. Ved faste kan koteletter tilberedes av dette produktet.

For å tilberede koteletter trenger du poteter, mel, løk og gulrøtter. Gulrøtter må stekes sammen med løk i en panne. Vær oppmerksom på at disse ingrediensene må hakkes veldig fint slik at hele biter av løk ikke kommer over i koteletter.

Den stekte blandingen må blandes enten med potetmos (pass på at det ikke er klumper i), som det ikke er tilsatt vann i, eller med finrevet rå potet. I det første tilfellet får du pannekaker (koteletter), i det andre - klassiske potetpannekaker.

Fra denne "deigen" må du forme små koteletter, legg den deretter på en varm stekepanne og stek til den er gyldenbrun.

15. Salat med krabbekjøtt og mais

Noen dager kan en fastende person ha råd til fisk. De fleste av disse dagene er søndager og helligdager.

Og som du vet, er krabbepinner laget av surimi - dette er hakket hvitt fiskekjøtt. Mais og paprika er ideelle for dette produktet. Salaten vil passe perfekt til det andre kurset, det vil mette lenge.

For å tilberede salaten trenger du krabbekjøtt eller pinner, hermetisert mais, rød eller gul paprika og urter. Du kan fylle salaten med en pasta av most moden avokado.

Kom opp med nye og originale ideer, prøv nye retter – og da vil ikke det magre bordet se uappetittlig ut eller gi deg lyst til å kjøpe grillet kylling. Glem heller ikke at barn og syke får lindring, og dessuten er åndelig rensing viktigere enn avholdenhet i faste.

God appetitt!

Lent of Holy Lent kalles Great Lent på grunn av den spesielle betydningen av etableringen. Tradisjonelt begynner den hellige førtidagen og alle gudstjenester med Vesper fra Maslenitsa-uken. Under kveldsgudstjenesten på tilgivelsessøndagen, når det er en ritual eller ritual for generell tilgivelse i templet.

Den store fasten ble etablert hovedsakelig til minne om Jesu Kristi førti dagers faste, som like etter hans dåp gikk ut i ørkenen og fastet der (Matt. 4, 2), samt til minne om den førti dager lange fasten til Moses (2 Mos. 34, 28) og Elias ( 1. Kongebok 19:8).

Det faktum at fasten ble etablert av apostlene og varte i førti dager nesten fra begynnelsen av etableringen, er det bevis fra eldgamle tider, og selve navnet "Fjorten" finnes ofte i gamle skriftlige monumenter.

Fasten til de hellige førti dager (som varte overalt i 40 dager) ble imidlertid observert i den gamle kirken ikke samtidig. Dette var avhengig av ulik beregning av dagene med faste og dagene da det var tillatt. I de østlige kirkene ble overholdelse av den store fasten, som fortsatt eksisterer den dag i dag, etablert på 400-tallet.

Den store fasten består av en førti-dagers faste (fjorten) og fasten i pasjonsuken "for Kristi frelsende lidenskapers skyld". De apostoliske dekretene om store fasten sier: "La denne fasten (fjorten) feires før påskens faste (pasjonsuken)" (bok 5, kap. I).

De gamle kristne overholdt store fasten med spesiell strenghet, og avsto til og med fra å drikke vann til den niende (tredje på ettermiddagen) time på dagen. Mat ble spist etter den niende timen, spist brød og grønnsaker. Kjøtt, melk, ost, egg var forbudt.

Reglene for å holde stor fastetid gjenspeiles også i Kirkepakten. I løpet av den første og den hellige uken foreskriver den ortodokse kirke å holde en spesielt streng faste. Mandag og tirsdag i den første uken er det foreskrevet å observere den høyeste graden av faste: "Det er på ingen måte hensiktsmessig å spise." I resten av ukene med faste, unntatt lørdager og søndager - tørrmat. Lørdager og søndager er tilberedt mat med olje (vegetabilsk olje). Og bare på bebudelsesfesten, hvis den ikke faller på Holy Week, er det tillatt å spise fisk.

Kirken fordømmer strengt de som bryter fastetiden, men ved å handle i Guds kjærlighets og barmhjertighets ånd påtvinger den ikke fasteregler i sin helhet på barn, syke, svake og eldre, fremmedgjør dem ikke fra deltakelse i nattverdsglede og Pascha. Men de som er svake i kroppen, som de som er friske, er forpliktet under store fasten til å gjøre gjerninger av kjærlighet og barmhjertighet og, som i andre faster, å holde åndelig faste fra synder.

I en rekke stichera og troparia av gudstjenestene til Den hellige festfest, forklarer kirken essensen av sann faste som et middel til åndelig gjenfødelse: en tid for åndelig prestasjon, styrking av seg selv i selvoppofrelse og utryddelse av syndige ønsker. Derfor kaller kirken i salmer den hellige førtidag for en gledelig fastetid.

Kulinarisk fellesskap Li.Ru -

Et utvalg av 100 oppskrifter på fastelavnsretter, nå vil du alltid vite hva du kan lage og spise i fasten.

Mager kharcho-suppe inkluderer ris, poteter, løk, hvitløk, nøtter og tomater. Kharcho er rikt dekorert med grøntområder. Det lukter bare sure tomater og krydret hvitløk. Slikk fingrene!

Mager kålsuppe i saktekoker er veldig lett å tilberede. Det særegne med saktekokeren er at grønnsakene i den ikke koker myk, forblir tett og fylt med smak. Vi skal lage kålsuppe av ferske grønnsaker.

Fastelavnsboller er en allsidig rett som kan serveres i buljong, stekes og serveres som forrett eller tilbehør. Jeg skal steke dumplings og det vil ta meg 30-40 minutter å tilberede hele retten.

Fastesalat med sopp er tilberedt av champignon, blåløk, spinat, pinjekjerner. Kledd med olivenolje. Salaten er frisk, velduftende, mettende og sunn. Prøv det!

Lenten borsch med brisling tilberedes veldig raskt og enkelt. For ham må du kutte alle grønnsakene, steke, kaste dem i pannen, tilsett brislingen i tomaten og kok til de er møre. Slikk fingrene!

Du kan lage en mager sylteagurk med bygg på mindre enn en time. Rassolnik viser seg å være rik, tilfredsstillende, med surhet. Bygg må bløtlegges på forhånd i en halv time. Og så – rett og slett.

Lenten borsch med sopp er en velduftende og lys forrett som vil glede hjemmelaget med en overflod av grønnsaker og forskjellige smaker. Dette inkluderer ikke bare rødbeter og sopp, men også kål, bønner, paprika, etc.

Magre potetpannekaker er enkle å tilberede. Det er veldig velsmakende å servere slike pannekaker med røkelaks og en kvist dill. Retten blir solid, vakker og bør appellere til alle potetelskere.

Mager krabbesalat kan tilberedes av krabbekjøtt eller magre krabbepinner, legg til grønnsaker, grønnsaker, lett yoghurt til dem. Det vil vise seg velsmakende, tilfredsstillende, lyst, vakkert og originalt. La oss prøve!

Shchi er en nasjonal russisk rett, velsmakende og elsket av alle. Mager kålsuppe med sopp er godt for en fastedag. De vil gjenopprette styrke, fylle kroppen med vitamin C, som er i overflod i kål.

Å lage magre pepperkaker kan bli en spennende aktivitet. Deigen er enkel å tilberede, de stekes raskt, og jeg råder hele familien til å farge pepperkakene, det vil barn like spesielt.

Som du vet er avokado en veldig næringsrik frukt. Derfor, i store fasten, når det ikke er nok næringsstoffer for fastende mennesker, foreslår jeg at du tilbereder en mager avokadosalat. Både velsmakende og mettende.

Fastelavnsblekksprutsalat er tilberedt av hermetisk blekksprut, friske grønnsaker, urter og krydder. Denne salaten er ikke bare velsmakende, men også sunn. Dessuten er den lett og frisk.

Mager borsch i en langsom komfyr tilberedes fra grønnsaker i to timer. Det viser seg en veldig velsmakende tykk borscht, fylt med aromaer av grønnsaker. I slowcookeren blir de bemerkelsesverdig avslørt og beholder formen.

Hvis du under faste ønsker chebureks, fortvil ikke - de kan tilberedes med både magert fyll og mager deig. Jeg brukte linsefyll – det ble veldig smakfullt.

Mager strudel er tilberedt uten olje. Det viser seg duftende bakverk med mye eplefyll, som er ideelt for tedrikking. En slik mager strudel tilberedes i omtrent to timer.

Bruk denne oppskriften og kok slike magre bønnekaker som ingen vil skille fra kjøtt. Veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Lyse, møre og velduftende magre gulrotboller vil diversifisere og dekorere bordet ditt på fastedager. Deilig og sunt på samme tid. Jeg deler oppskriften.

Veldig appetittvekkende magre kaker som kan serveres til nesten hvilken som helst rett i stedet for brød. En enkel oppskrift på magre kaker er relevant ikke bare for fastende mennesker, men også for vegetarianere.

Under faste ønsker du også noen ganger å unne deg duftende pilaf - og dette er fullt mulig hvis du erstatter kjøtt med sopp! Oppskriften på mager pilaf med sopp er for raske dager og ikke bare.

Mager grønnkålssalat er veldig forfriskende og lett. Et funn for de som går ned i vekt er et minimum av kalorier på grunn av agurk og eddik. Det er godt å inkludere det i en kompleks siderett for fjærfe eller fisk.

Hvis du bestemmer deg for å faste, eller bare vil ha et lett måltid med lavt fettinnhold, bør du ta hensyn til denne enkle oppskriften på magre kålkoteletter. Velsmakende og sunt!

Magre dumplings med to typer kålrot- og surkålfyll er en budsjettrett som kan mette en hel horde av sultne voksne. Fantastisk velsmakende rett, til tross for billigheten.

Store fasten er tiden for å rense kroppen. Men hva om magen vedvarende krever rike supper? Det enkle svaret på dette spørsmålet er lean hodgepodge. Vel, hvordan lage mat - les videre.

Må alles favoritt og velkjente magre dumplings med poteter introduseres? Til tross for billigheten til ingrediensene, er potetboller alltid en suksess. Jeg deler oppskriften.

Hvis du bestemmer deg for å lage paier i fasten, vil en enkel oppskrift på mager deig til paier definitivt komme godt med. Å elte mager deig til paier er ganske enkelt - jeg skal fortelle deg hvordan.

Fastelavnspaier med poteter – paier som trosser fysikkens lover. De kan spises mer enn det fysisk passer inn i en person. Verifisert personlig. En enkel oppskrift på magre potetpaier – for deg!

Fastepai med kål er klassiske russiske paier som vanligvis tilberedes i fasten, selv om du i prinsippet kan lage mat hele året. Oppskriften er veldig enkel, verdt et forsøk.

Fastelavnskålsuppe er en flott varm suppe for de som faster eller bare vil ha en fastedag. Shchi tilberedes enkelt og av tilgjengelige ingredienser, men det viser seg - bare deilig.

Hvis du elsker bønner, så vil du garantert like denne oppskriften på stuvede bønner med tomater og komme godt med. En enkel måte å deilig tilberede et så trivielt produkt som bønner.

Rødbetekoteletter er en flott lavkalorioppskrift for alle som følger et sunt kosthold. De kan serveres ved bordet ganske enkelt med rømme som en uavhengig rett, eller med hvilken som helst siderett.

Forbered en lett matbit av zucchini! Jeg tilbyr algerisk zucchini. Zucchini er krydret med en søt og syrlig smak. Alle vennene mine elsker det, anbefales på det sterkeste!

Oppskriften på å tilberede poteter på gresk vil glede alle elskere av grønnsaker. Denne lyse, vakre og smakfulle retten vil passe perfekt inn i en vegetarmeny, men den vil også passe godt på kjøtteters bord! :)

Stekte poteter, sopp... Ja, til og med rømme, og løk, og friske urter.. Vel, salivering? Så la oss prøve å lage champignoner med poteter - hirse, raskt, veldig velsmakende!

Den enkleste og raskeste måten å lage rødbetesalat på er i denne oppskriften. Minimum ingredienser og mange fordeler!

Borscht med sopp og bønner er et ekte lager av proteiner for vegetarianere og en veldig tilfredsstillende rett for de som faster. Den klassiske oppskriften på borsjtsj med sopp og bønner - fra vårt bord til ditt!

Ris med mais i en slow cooker vil være en flott siderett til kjøtt eller fisk, eller en helt uavhengig rett på hverdagsbordet ditt. Det er enkelt å lage mat med en slowcooker, men det er deilig å spise!;)

Denne vakre og lyse salaten kan med rette betraktes som en salat utenom sesongen, men om høsten, når tomater ennå ikke har mistet sommersmaken, viser den seg å være spesielt velsmakende. Oppskrift på hvitbønnesalat - for deg!

Dette er en enkel, men lys, vakker og veldig velsmakende salat som ikke er i konflikt med fastetidens krav, passer til diettmat og vegetarmeny. Prøv det! :)

Faktisk er denne fantastiske salaten veldig lik en vinaigrette, så denne fantastiske kombinasjonen av surkål, erter og rødbeter er ikke bare veldig velsmakende, men også sunn.

Et herlig smakfullt og sunt tilbehør som passer perfekt til kjøtt eller fisk, men som samtidig kan være en selvstendig rett til hver dag.

Den klassiske oppskriften på lenten pepperkaker vil komme til nytte ikke bare for ortodokse troende, men også for alle som prøver å begrense seg i forbruket av bakverk. Detaljer står i oppskriften!

En enkel oppskrift på magert brød i en brødmaskin er relevant ikke bare på fastedager - den vil komme godt med for alle som overvåker helsen og vekten deres, uansett årstid!

En enkel oppskrift på panert brokkoli vil berike menyen din med nok en enkel og deilig siderett med grønnsaker. Med sesamfrø og soyasaus - det er bare magisk! :)

En lett, smakfull og veldig sunn gulrotrett passer for elskere av vegetarmat, så vel som for de som faster eller ser på figuren deres.

Stuet kål med gulrøtter er en allsidig rett som kan tilberedes både på høytider og på vanlige dager. I tillegg kan stuet kål med gulrøtter serveres som tilbehør.

Poteter i koreansk stil er ikke en varm rett og ikke en siderett, men en deilig krydret salat. Fans av alt "krydret" bør definitivt lære å lage poteter på koreansk!

Jeg tror denne oppskriften på å lage mager bønnesuppe kan være nyttig ikke bare for de som faster. Først av alt - til vegetarianernes oppmerksomhet, men du er også velkommen til bordet vårt! :)

Oppskriften på å lage en mager pai med syltetøy uten egg og meieriprodukter er nyttig for alle som observerer faste, og overvåker også deres helse og vekt.

En herlig sesongbasert siderett laget av ferske grønnsaker, som passer perfekt til ethvert kjøtt. Du kan bruke den som en uavhengig rett, i alle fall er den veldig velsmakende.

Grønnsakskoteletter kan ikke være deilig? Faktisk er dette langt fra tilfelle. Prøv å koke kål zrazy og du vil bli overrasket over hvor appetittvekkende grønnsaker kan være.

En enkel, men ikke mindre smakfull grønnsakssalat, som vil være et flott tillegg til kjøtt- og fjærferetter. Så oppskriften på en salat med kål og mais er en deilig, lett og sunn rett!

Dedikert til elskere av velsmakende og sunn mat - en enkel salatoppskrift med champignonsopp med et bilde!

Rødbetekoteletter er et fantastisk alternativ til kjøttkoteletter. Dessuten er de mye mer nyttige enn sistnevnte!

Jeg tilbyr deg en enkel oppskrift på armensk bønnesuppe lobahashu - deilig, sunn og helt vegetarisk! Samtidig så tilfredsstillende at selv inkarnerte kjøttspisere vil sette pris på;).

Jeg foreslår at du lærer å lage paprika med grønnsaker, og en annen velsmakende og sunn rett vil dukke opp på sommermenyen din!

Gulrot med ost og hvitløk er en fantastisk salat med utmerket smak og nyttige egenskaper. I tillegg er denne salaten veldig enkel å tilberede.

Solyanka er ikke bare en deilig suppe, men også en fantastisk kålsiderett, hvis tilberedning, i nærvær av en langsom komfyr, blir til en ekte nytelse!

Sannsynligvis har hver husmor sin egen oppskrift på aubergineruller. Det de ikke pakker inn i dem - gulrøtter, cottage cheese, ost, urter, tomater! – men jeg elsker disse rundstykkene med nøtter mest. Prøv det!

Unge poteter i en slow cooker tilberedes enkelt og greit. Dette er den første retten jeg mestret da jeg kjøpte en slow cooker. Det ble kjempefint - deilige gullpoteter og alt i en bolle!

Sopp er et uunnværlig produkt under faste. Det er mange oppskrifter på kjøttfrie champignonretter, og jeg vil tilby deg en til - en deilig og næringsrik suppe. Les oppskriften!

For en lett middag eller en diettlunsj kan du lage stuet selleri med grønnsaker - en enkel og veldig smakfull rett.

Rødbetekoteletter er veldig sunne, velsmakende og mettende. Denne retten vil glede alle: fra elskere av deilig mat til folk som ønsker å gå ned et par ekstra kilo.

Mange elsker koreansk asparges. Men vanligvis biter prisen for denne salaten på markedet anstendig. La oss lage det selv! Og så mange vi vil.

Jeg gjør deg oppmerksom på en deilig, duftende potet med grønnsaker i en kjele. Du kan tilberede denne retten fra det som er i kjøleskapet, ingrediensene i dette alternativet kan erstattes med andre.

Salater med bønner er alltid appetittvekkende og tilfredsstillende. Jeg foreslår at du lager en lys salat som vil imponere enhver gourmet. Jeg lover at det blir vakkert og deilig!

Når du ikke bare vil ha sunne, men også smakfulle grønnsaker, prøv å lage krydrede gulrøtter under marinaden. Denne retten blir et flott tilbehør til kjøtt.

Salat med kokte poteter er supert som tilbehør. Du kan servere den til kjøtt- eller fiskeretter. Eller som forrett.

Jeg foreslår at du koker gulrøtter i en tomat hjemme. En universell forrett - både til smørbrød, og som dressing til forretter, og som saus til tilbehør. Dessuten er det veldig velsmakende, sunt og raskt!

De fleste vegetarianere forstår grønnsaker, deres fordelaktige egenskaper, bedre enn vanlige kjøttspisere. Denne veganske brokkolisuppeoppskriften ble gitt til meg av en vegansk venn. Svært velsmakende.

White Bean Pate er en av de deiligste og mest sunne snacksene jeg lager til familien min. Sammensetningen av pateen inkluderer friske urter og sitronsaft.

Jeg personlig koker grøt med gulrøtter hjemme veldig ofte, det viser seg å være en smertelig enkel og tilfredsstillende rett, så jeg anbefaler deg å prøve den også. Godt til alle salater og kjøttboller!