Nyttårsbordet skal se festlig ut, og vårt utvalg "2016" vil hjelpe deg med dette. Når man forbereder møtet til apenes år, bør man ta hensyn til smakspreferansene til det "østlige" dyret. Dette vil i stor grad lette valget av retter til bordet. Frukt og grønnsaker bør være hovedkomponenten i rettene. Det er imidlertid viktig å komplettere hovedretten med kjøtt- eller fiskeprodukter. Du bør definitivt forberede virkelig uvanlige og fantastiske nyttårssalater til 2016-møtet. Nyttårsaften er en god unnskyldning for å prøve noe nytt! For å få salaten til å se uvanlig ut, prøv å dekorere salater i form av nyttårsattributter.

Som de sier, det er aldri for mange salater, og for å ha tid til å lage dem, har vi satt sammen de enkleste og deiligste salatoppskriftene for det nye året 2016 - Ildapens år. Derfor bør salater være lyse og varierte.

Nyttårsoppskrift 1 - Salat med hermetisk tunfisk "Julenissens lue"

Sammensetning:
hermetisk tunfisk - 1 boks
mais - 1 boks
hvilken som helst hard ost - 150 g
egg - 3 stk.
tomater - 200 g
majones
salt

Matlaging:

Åpne bokser med tunfisk og mais, tøm væsken. Mos tunfisken med en gaffel. Hardkoke egg. Hakk ett egg helt. Del de to andre eggene i hvite og eggeplommer. Hakk opp plommene i salaten, og la proteinene stå til pynt. Vi kutter 100 g tomater i en salat, og de resterende 100 g vil tjene som dekorasjon. Riv osten på et fint rivjern og legg også i salatbollen.

Salt, bland med majones. Sett i form av et lysbilde på en tallerken.

Salatpynt med tunfisk: Riv det resterende proteinet fra to egg og pynt rundt salaten (dette blir pelskanten på hetten). Skjær tomatene i terninger og legg dem i et lysbilde (det er forstått at dette er selve hatten).

Råd! For å unngå at tomatene smuldrer, lag en majonesnetting. På toppen av salathetten bygger vi en pompong av finhakket protein. Det blir en morsom lue!

Hvis du liker en klassisk kombinasjon av smaker, så husk å lage en salat med tungen. Salaten i seg selv vil være munter og fargerik, akkurat for vårt tema for nyttårs salater 2016. Men hvis du vil ha enda mer lyst, så bruk fantasien din og legg ut denne salaten i form av et juletre.

Nyttårsoppskrift 2 - Salat fra tungen "juletre"

Sammensetning:
gulrøtter - 1 stk.
poteter - 3 stk.
kalvetunge
mais - 1 boks
løk - 1 stk.
syltet agurk - 2 stk.
majones
frityrolje
salt
dillgrønt

Matlaging:

Kok tungen. Rens den og kutt i terninger. Det er viktig å rense tungen mens den er varm, det er veldig problematisk å fjerne huden fra en kald tunge. Kok gulrøtter og poteter, kuttet i terninger. Kutt agurker. Skjær løken i halve ringer og stek. Bland alt, salt, smak til med majones og legg ut i form av et juletre. Dryss rikelig med dill, og pynt med granateple og maisfrø i form av julekuler.

Nyttårsoppskrift 3 - Erte- og brislingsalat

Ved tilberedning av nyttårssalater trenger ikke førsteklasses og «oversjøiske» produkter på bordet, det er fullt mulig å klare seg med tilgjengelige ingredienser. Forbered en veldig enkel og deilig salat for det nye året 2016 fra erter og brisling. Ved første øyekast er kombinasjonen uvanlig, men det er verdt å smake på den, og all tvil vil bli fjernet!

Sammensetning:
ost - 150 g
brisling - 100 g
hermetiske erter - 100 g
egg - 2 stk.
majones
løk

Matlaging:

Vi koker eggene. Finhakk hviten og eggeplommen hver for seg. Løk kuttet i halve ringer. Tøm overflødig væske fra brislingen og legg fisken på en egen tallerken. Riv osten med et rivjern, gjerne på en grunn.

Salat kan lages til hver gjest i en individuell bolle (salatskål). Legg ut alle ingrediensene i lag. Legg løk i bunnen. Smør litt med majones. Deretter et lag med brisling (om ønskelig kan de moses med en gaffel). Smør laget med majones. Deretter et lag med erter, også smurt med majones. Deretter et lag med protein med majones. Og til slutt, revet ost på et fint rivjern. Vi serverer også med majones. Det er lurt å sette salaten i kjøleskapet i 1 time slik at den blir gjennomvåt. Dryss over revet eggeplomme før servering.

Nyttårsoppskrift 4 - Salat "Santa Claus"

Sammensetning:
rå gulrøtter - 1 stk.
ost - 100 g
kyllingkokte egg - 2 stk.
krabbepinner - 200 g
langkornet ris - 1 kopp + litt til pynt
fersk dill
paprika til pynt
paprika og sorte pepperkorn
salt
majones

Matlaging:

Skrell gulrøttene, riv på det minste rivjernet. Riv de kokte eggene fint (la proteinet fra 1 egg stå til pynt). Utvid krabbepinnene og skille den røde delen (den kommer godt med til pynt), og skjær den hvite delen i små biter. Mal dill, bland alle ingrediensene grundig.

La oss komme til den viktigste delen. Vi sprer salaten på en tallerken i form av julenissen. Ovenfra (pelsfrakk og lue) dekker vi den med den røde siden av krabbepinnene. Pelsen vår vil være fra kokt ris, og skjegget vårt vil være fra protein. Fra rød paprika kuttet vi ut nese, munn og votter. Pepperkorn kan brukes til å lage øyne.

Julenissen er allerede forberedt på nyttårsbordet 2016, du kan gjøre ham til et barnebarn.

Nyttårsoppskrift 5 - Salat "Snegurochka"

Sammensetning:
poteter - 2 stk
egg - 3 stykker
rødløk -1 stk.
stort søtt eple - 1 stk.
nederlandsk ost - 200 g
majones
suluguni flettet - 50 g per dekorasjon
rødkål til farging
lettsaltet sild - 1 stk.

Matlaging:

Kok poteter og egg. Del eggene i eggeplomme og hvite. Riv poteter, ost, epler. Riv eggehviten og eggeplommen i separate boller. Hakk løken veldig fint. Skill silden fra beina, kuttet i små terninger.

Salaten er puff, så vi legger ut lagene på en flat tallerken etter tur i form av en figur av Snow Maiden:
1. lag - poteter, 2. lag - sild, 3. lag - løk, 4. lag - eple, 5. lag - ost, 6. lag - eggeplomme.

Dekorasjon av Snow Maiden! Revet proteiner må farges med kåljuice - etter det vil kyllingproteinet bli en behagelig blå farge. Fra protein trenger Snow Maiden å lage en lue og en pels, samt votter. Ljåen skal være laget av suluguni-ost. Øyne - sorte pepperkorn (eller kuttet fra en oliven), lepper - en dråpe tomatpuré (eller kuttet fra rød paprika).

Nyttårsoppskrift 6 - Salat med rosa laks

En veldig delikat nyttårssalat med rosa laks vil appellere til alle uten unntak.

Sammensetning:
egg - 3 stk
poteter - 2 stk
hermetisert rosa laks - 200 g
ost - 50 g
løk - 2 stk
epler - 1 stk.
persille - 30 g
salt - etter smak
majones - 80 g
greener (løk eller dill)

Matlaging:

Legg den hermetiske rosa laksen på en tallerken og elt den med en gaffel. Riv poteter og egg hver for seg. Finhakk løken. Vi gni osten på et fint rivjern. Vi gnir også det skrellede eplet på et fint rivjern.

Vi sprer salaten i lag, belegg hvert lag med majones:
1. lag - rosa laks, 2. lag - revet poteter, 3. lag - protein, 4. lag - revet ost, 5. lag - poteter igjen. 6 lag - bue. 7 lag - protein igjen. Lag 8 - eple, lag 9 - revet ost.

Og til slutt, dryss over revet eggeplomme og urter på toppen.

Nyttårsoppskrift 7 - Salatrull med røkt ost

Sammensetning:
røkt ost - 350 g
poteter - 4 stk.
rødbeter - 2 stk.
løk - 1 stk.
syltede agurker - 3 stk.
hvitløk - 4 fedd
greener - 2 ss
smør - 2 ss
majones
eddik

Matlaging:

Vi gni de kokte grønnsakene på et grovt rivjern. Skjær løken i halve ringer og mariner i eddik på forhånd.

Så gni vi røkt ost på et grovt rivjern, gni hvitløk på et fint rivjern, ha smøret revet med majones og bland godt.

Vi danner en pølse av osten, pakk den inn med klamfilm og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.

Vi danner en salat i form av en rulle. For å gjøre dette sprer vi matfilmen, sprer rødbetene på den i et jevnt lag, kokte poteter og løk, agurker på toppen, smør hvert lag med salat med majones, legg den frosne ostepølsen i midten av salaten vår ( tidligere fjerning av filmen).

Rull forsiktig til en rull med alle lag slik at røkeost er i midten. Vi sender rullen til kjøleskapet slik at alt er grundig gjennomvåt. Pynt med urter og majones før servering.

Nyttårsoppskrift 8 - Salat med funchose og biff

En uvanlig ingrediens i denne salaten er funchose. Salaten tilberedes veldig enkelt, og den viser seg ganske velsmakende, den vil definitivt erobre alle de som er samlet ved nyttårsbordet.

Sammensetning:
funchose
kinakål
Bulgarsk pepper
fersk agurk
gulrot
storfekjøtt
oliven olje
salt - etter smak

Matlaging:

Et stykke biff (uten fett) forkokes i saltet vann i 1,5 time. Knekk vermicelli (funchose) i en bolle, hell kokende vann over. Skyll med kaldt vann etter 5 minutter. Skjær alle andre ingredienser i tynne strimler og bland. Drypp salaten med olivenolje.

Nyttårsoppskrift 9 - Rød fiskesalat i tarteletter

Dette er virkelig en festlig salat. Rød fisk i seg selv har en lys og unik smak, og i kombinasjon med velvalgte ingredienser vil den gledelig overraske alle dine gjester.

Sammensetning:
reker - 200 g
poteter - 2 stk.
egg - 2 stk.
fersk agurk - 1 stk.
Bulgarsk pepper - 1 stk.
lett saltet laks - 100 g
dill
majones

Alle komponenter skal finhakkes (unntatt laks), krydres med majones og blandes. Vi legger salaten i tarteletter og pynter med biter av rød fisk på toppen.

Nyttårsoppskrift 10 - Salat med røkt kylling "julekuler"

Vi tilbyr å tilberede en originalt designet salat med en lys smak i form av festlige nyttårsballer med røkt kylling. Denne salaten vil garantert glede barna!

Sammensetning:
søt paprika (rød, gul) - 200 g
egg 4 stk.
poteter - 400 g
majones - 3 ss. skjeer
røkt kylling
friske urter (dill, løk)
salt

Matlaging:

Kok egg og poteter og gni på et grovt rivjern. Hakk den røkte kyllingen veldig fint. Bland, salt og smak til med majones. Her er det veldig viktig at majonesen er tykk for videre dannelse av kuler. Finhakk pepper og dill. Deretter, fra den tidligere tilberedte blandingen, lager vi baller av ønsket størrelse og ruller dem i dill, løk, rød eller gul pepper.

Nyttårsoppskrift 11 - Kyllingleversalat

En delikat salat med krydret smak til festbordet 2016 og hverdager fra kyllinglever.

Sammensetning:
kyllinglever - 400 g
vegetabilsk olje - til steking
gulrøtter - 1 stk.
løk - 1/2 stk.
eple -1 stk.
ost - 100 g.
majones
salt
grønn ert

Matlaging:

Stek leveren og gulrøtter i vegetabilsk olje separat fra hverandre. Gni inn eple, ost og løk på et grovt rivjern. Bland salaten. Til slutt tilsett kyllinglever, erter og salt. Salaten er klar, rask, enkel og uforglemmelig deilig!

Nyttårsoppskrift 12 - Cæsarsalat med reker

Og selvfølgelig for et nyttår uten Cæsarsalat! Han har allerede blitt like tradisjonell for alle som Olivier. Og vi vil legge til en "skall" og tilberede en Cæsarsalat med reker. Prøv kongelig smak!

Sammensetning:
salatblader - 1 haug
egg - 3 stk.
reker - 200 g
cherrytomater - 1 kvist
ost - 100 g
batong (usøtet bolle)
hvitløk - 2 fedd
salt - etter smak

Matlaging:

Kok reker i saltet vann, skrell. Skjær brødet i små terninger, press hvitløken på dem og stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Kok egget og hakk det fint. Skjær tomatene i fire biter.

Bland forsiktig salaten og legg på et fat, dryss revet ost på toppen. Det vil vise seg utmerket og virkelig veldig velsmakende og enkel nyttårssalat "Cæsar med reker".

Godt, deilig og elegant 2016 til deg! Måtte lykke og lykke følge deg hele året!

Natalia Sarmaeva for kvinnemagasinet "Charm"

I denne artikkelen har vi samlet for deg de viktigste anbefalingene for å forberede nyttårsbordet til nyttårsaften 2016: hvordan du kan dekorere og servere nyttårsbordet, hvilke retter du skal inkludere i. Her vil vi dele de deiligste og mest ukompliserte oppskriftene på drinker, snacks, varme retter og bakverk for det nye året, slik at hver husmor ikke bare kan mate sine kjære hjertelig, men også klare å sette seg i stand til denne fantastiske begivenheten av året. Vi er sikre på at gjestene dine vil sette pris på innsatsen din!

I 2016, i henhold til den østlige kalenderen, går patronage i hendene på den brennende apen. Som det er vanlig blant mange mennesker i verden, forbereder de seg på det nye året på forhånd. Å kjøpe gaver, pynte juletreet og velge nyttårsantrekk er ikke alle forberedelsene. Spesielt viktig er nyttårsmenyen, som selvfølgelig skal være spesiell og unik. Og apen skal være fornøyd med alt som står på bordene, skjenket i glass. Borddekking er også viktig. Men hva du skal gjøre for at bordet ditt sikkert vil glede apen, vil vi definitivt fortelle deg.

Nyttårsbord 2016

Alle vet at apen er en elsker av naturlige produkter. Dette betyr at nyttårsoppskrifter skal være lette, inneholde mindre røkt, fet, halvfrossen mat.

Delikate snacks, friske grønnsaker, salater og fruktdesserter - dette er den perfekte sammensetningen av nyttårsbordet i 2016.

Husk også at apen er et lekent dyr, kvikk, kjærlig variant. Fokuser derfor ikke på volumet av retter, men på mengden. Jo flere retter, jo bedre! Kalde forretter, dessertretter, frukt- og grønnsakskutt bør tas som grunnlag - det er dette apen liker best.

Selvfølgelig bør du være oppmerksom på utformingen av disse rettene. Vanligvis er ikke oppskårne retter bordets høydepunkt. Vakre dekorasjoner, originale porsjoner, dyre salatskåler og vaser - det er det som vil tiltrekke seg oppmerksomheten til apen. Dekorasjonen av hele bordet bør også være i høyden. Basert på det faktum at alt skinnende tiltrekker apen, la det være mye tinsel og komposisjoner med baller på bordet. Husk at apen er en planteeter, så det ville være mest logisk å gjøre nyttårsmenyen helt vegetarisk, men noen mennesker liker kanskje ikke denne løsningen, så fokuser på lettheten i rettene.

Husker du hva du mater apene i dyrehagen? Dette er det som skal danne grunnlaget for nyttårsmenyen for møtet i 2016: frukt, bær, søtsaker, kjeks.

Apen elsker også:

Bananer
Kiwi
ananas
Ost
Grønne
Squash
aubergine
Paprika

Nyttårsdrinker og cocktailer 2016

Den viktigste alkoholholdige drikken bør være vin, selv om den leder bordet. Logikken her er enkel – apen elsker å spise druer, og det er dette vin består av. Det skal ikke være for sterke alkoholholdige drikker på bordet. Champagne, selvfølgelig. Det ser ut til at selv om apen ikke kategorisk elsket ham, kan denne drinken ikke kastes ut av menyen, fordi det nye året er forbundet med champagne, klokkespill og moro. Imidlertid ville champagnen også ha heiet apen.

Men apen behandler fulle mennesker veldig dårlig, så det er best å ikke misbruke den med alkohol. Barn kan sette milkshake, kompotter og juice fra frukt og bær, fruktdrikker på bordet.

Ideelt sett bør voksne også bytte til brus. Nyttårsbordet 2016 kan godt være dekorert med uvanlige cocktailer som en ape definitivt vil sette pris på.

FANTOMMIX

Sammensetning:
appelsiner - 2 stk.
stille vann - 700 ml
musserende vann - 500 ml
sitron - 1 stk.
sukker - 150 g
mandariner - 3 stk.

Matlaging:

Vi skreller alle fruktene og maler dem med en blender. Du kan sile fra beinene ved hjelp av chintz. Husk at du må skrelle frukten slik at det ikke er hvitt skall igjen på dem, fordi de vil gi bitterhet til drikken. Skallen fra frukten blandes med den resulterende juicen, sukkeret og kokende vann. I fem timer skal blandingen settes i kjøleskapet. Etter det filtreres den og helles i et glass.

BANANMIX

Aper elsker bananer og "Dronningen av 2016" vil virkelig like en banandrink.

Sammensetning:
bananer - 3 stk.
appelsiner - 2 stk.
myntesirup - 2 ss
mineralvann (kullsyreholdig) - 1,5 liter

Matlaging:

Skrell bananer og appelsiner, skjær i skiver med en keramisk kniv. Fjern alle groper fra appelsinen. Kvern så frukten i en blender. Hell mineralvann, tilsett myntesirup. Hell i glass, pynt med en kvist mynte.

For de som ikke vet hvordan de skal slappe av og nyte livet uten alkohol, la oss prøve å jukse litt (tross alt er apekatter veldig utspekulerte og flinke!) Og tilbered alkoholholdige drikker.

CEDAR LIQUR

Denne drinken er forberedt på forhånd - 1 måned før ferien, fordi. blandingen skal infunderes.

Sammensetning:
vodka - 0,5 ml
pinjekjerner (uskrellet) - 200 g
sukker - 80 g

Matlaging:

Sukker og nøtter helles i en krukke, alt dette helles med vodka. På et mørkt sted skal tinkturen stå i en hel måned, lukket. Etter det må tinkturen filtreres og helles i en flaske. Fortrinnsvis tilberedes sedertrebrennevin for menn.

BÆRBRIKKE

Og her er den kvinnelige versjonen av den alkoholholdige drikken til nyttårsbordet. Det må også forberedes på forhånd - 1 måned i forveien.

Sammensetning:
vodka - 0,5 ml
bær - 1 kg
sukker - 200 g

Matlaging:

Bær kan brukes både ferske og frosne (rips, blåbær, bringebær, kirsebær, jordbær). Hell favorittbærene dine i en krukke med sukker, hell alt med vodka. Lukk lokket godt og oppbevar på et mørkt sted i 1 måned. Sil deretter den infunderte drikken og hell over i en vakker flaske.

Pynt med en kirsebær- eller limekive før servering.

Ulempen med begge disse oppskriftene er koketiden, som kommer ned til en måned. Det vil si at allerede på begynnelsen av vinteren må du ta vare på den alkoholholdige siden av bordet. For de som ikke hadde tid, har vi den deiligste oppskriften på ananaspunch, tilberedt raskt, drukket enda raskere.

ANANAS PUNCH

Sammensetning:
ananas (fersk) - 1/3 del
tørr hvitvin - 150 g
champagne - 1 flaske

Matlaging:

Ananas skal skrelles, kuttes i terninger og hakkes i en blender sammen med vin. Hvis det er store biter igjen, sil gjennom en sil eller la det være slik for å gjøre cocktailen naturlig. Vi heller ananasen i en flat beholder og setter den i fryseren slik at den fryser og får konsistensen av halvfrossen iskrem.

Ha den resulterende massen i et glass med en skje og fyll den med champagne. Et stykke ananas kan dekorere et glass. Vanligvis er en slik drink forløperen til hele arrangementet.

Før du går videre til oppskriftene på nyttårsretter, må du snakke om hva nyttårsborddekkingen skal være.

Som nevnt tidligere, er ikke kjedelige og hverdagslige alternativer egnet. Du må lage en virkelig festlig dekorasjon som vil tiltrekke apen, og med den lykke og lykke i det nye 2016.

For de som er engstelige for å klargjøre nyttårsbordet, vil vi gi noen viktige tips til hvordan du kan pynte nyttårsbordet. Velg linservietter. Duken bør også være laget av naturlige materialer, som for eksempel bomull. Servise - jo vakrere, jo bedre, malte og lyse sett, med en gylden kant - det er det du trenger. Vaser, fat og brett med malerier er også prioritert.

På bordet skal det være suvenirer laget av enten bambus eller tre. Hva skal de være? Enhver, viktigst av alt, til temaet for ferien. For eksempel kan du sette en trefigur av et juletre eller julenissen.

Sørg for å lage en rett som ser ut som en ape eller ansiktet. Hvis du prøver, er det ikke så vanskelig å gjøre. For eksempel kan pålegg bli til et kunstverk. Litt fantasi - og bordets høydepunkt er klart. Selvfølgelig kan du ikke klare deg uten figuren til anledningens helt, sett den øverst på bordet.

Det må tas i betraktning at dette er året for den brennende eller røde apen. Derfor, når du serverer, gi preferanse til rødt og gult. La disse fargene være de viktigste, du kan også legge til nyanser som krem, beige. Dette lar deg jevne ut kontrasten mellom farger, men ødelegger ikke all lysstyrken og metningen. Forresten, disse fargene bør brukes ikke bare når du dekorerer bordet. Når du dekorerer hjemmet ditt, må du huske på disse faktaene.

Servis kan være porselen eller keramikk, men for en perfekt borddesign må de være i harmoni med resten av elementene. Servietter og pynt til borddekking må kjøpes før nyttårsfesten.

Vær oppmerksom på oppvaskens glans. Apen elsker alt skinnende, så alt bestikk må poleres til en glans.

Nyttårs salater 2016

Som nevnt tidligere er hovedrettene på nyttårsbordet 2016 kalde forretter og salater. Som du vet er det mange av dem og det er noen ganger veldig vanskelig å velge den som passer best for ferien. Store eksperimentere er aper, så de venter på vertinner med en original smak i 2016 med åpne armer.

TORSKLEVERSALAT

Sammensetning:
1 boks torskelever
3 stk. egg
kjeks
hermetisert mais - 150 g
greener
majones

Matlaging:

Det er ikke vanskelig å tilberede en salat. Kokte egg gnis på et grovt rivjern, leveren kuttes i biter. Salat skal legges ut på en tallerken i lag, som hver er smurt med majones. Rekkefølgen skal være som følger: torskelever, egg, mais. Dryss brødsmuler på toppen og pynt med urter.

Sjømat kan også stå på festbordet, så du kan også legge dem i salater.

SLAKTESALAT MED REKER

Sammensetning:
reker - 300 g
egg - 3 stk.
Rød kaviar
poteter - 2 stk.
majones
persille

Matlaging:

Reker, poteter og egg må kokes. Før poteter og egg gjennom et rivjern, og skjær rekene. Salat legges ut i lag og smøres med majones. Først reker, deretter lagvis med poteter og egg, rød kaviar og persille tjener som pynt.

KRYDRET SALAT MED GULROTT

Salaten tilberedes raskt og enkelt, og viktigst av alt, den er veldig sunn og rik på vitamin A.

Sammensetning:
gulrøtter - 300 g
bearbeidet ost - 2 stk.
majones
hvitløk

Matlaging:

Rå gulrøtter rives. Blandet inn i hvitløk (presset), majones og ostemasse. Sammen med gulrøtter blandes og pyntes det. Til tross for enkelheten til salaten, er den, som de sier, "on topic", fordi apen elsker gulrøtter, og dessuten vil den se veldig lys ut på festbordet. Det er i din makt å dekorere det på en original måte, legge det ut i form av en gulrot, for eksempel, eller legge det på et vakkert fat.

Nyttårssnacks 2016

Variasjonen av mulig nyttårssnacks på det nye året er ikke engang verdt å snakke om. Vi har valgt den enkleste i utførelse:

KANAPER "FISK"

En utmerket snack vil være kanapeer, som er basert på rød fisk.

Sammensetning:
kremost - 200 g
ørret eller laks - 1 pakke
brød
majones
greener

Matlaging:

Revet ost gnis med majones og hakkede urter. Fisken kuttes i tynne strimler. Sirkler for kanapeer skal kuttes ut av brød og spres med en masse ost. Alt dette blir til rød fisk, og er pyntet med grønt på toppen. Butterdeig egner seg også som grunnlag for slike kanapeer. Skivede sirkler av butterdeig bakes først i ovnen, og deretter trenger de bare å justere ostemassen. Kort sagt, alle kanapeer er perfekte for festbordet.

TARLETTER MED FYLL

Tarteletter er en annen favorittmatbit på julebord. Du kan kjøpe tarteletter i hvilken som helst matbutikk, og tilbered fyllet som du ønsker. Vi foreslår å lage den kongelige versjonen.

Sammensetning:
egg - 5 stk.
fersk agurk - 2 stk.
poteter - 2 stk.
kongereker
majones
tarteletter
persille
salt pepper

Matlaging:

Forkok reker, egg og poteter, fjern skallet fra agurken. Mal alt unntatt rekene og bland med majones. Salt pepper. Fyll tarteletten med den resulterende salaten. Topp med kongereker.

Varme retter for det nye året 2016

Salater er salater, men du vil fortsatt spise en solid varm rett på nyttårsaften. Tilbered disse enkle, men veldig smakfulle rettene, og de vil bli dine signaturretter.

FESTLIG SVINEKJØTT

Svinekjøtt tilberedt på en spesiell måte kan bli den sentrale retten.

Sammensetning:
svinekjøtt - 1 kg
honning - 2 ss
sitron - 1 stk.
tyttebærsyltetøy - 2 ss
salt, pepper - etter smak

Matlaging:

Først må du tilberede en saus av syltetøy, sitronsaft og honning. Alt dette må blandes grundig. Vi lager kutt i kjøttet og belegger det forsiktig. Pakk inn i folie og sett i forvarmet ovn. Etter en time, brett ut toppen av folien og sett den tilbake i ovnen til den er gyldenbrun.

KYLLING MED EN HEMMELIGHET

For elskere av kyllingretter er det også et uvanlig alternativ - kylling med en hemmelighet.

Sammensetning:
ost - 150 g
kylling - 1 kadaver
løk - 2 hoder
hvitløk - 3 fedd
champignoner - 350 g
salt
pepper
solsikkeolje

Matlaging:

Sopp og løk kuttes og stekes i panne med tilsetning av solsikkeolje. Ost rives, persille og hvitløk finhakkes. Vi blander alt dette sammen. Fyll kyllingen med kjøttdeig, fordel majones på toppen og send til ovnen for baking. Steketid 1-1,5 timer.

Nyttårs desserter

Desserter, som apen elsker så mye, inntar en spesiell plass på festbordet.

Nyttårsdesserter og bakverk kan være på en rekke måter, og det er ingen begrensninger her:

kaker

Makroner

Vi tilbyr deg å lage dine favoritt Rafaellas selv.

RAFAELLO HJEMME

Sammensetning:
kokosflak - 200 g
kondensert melk - 1 boks
smør - 150 g
nøtter - 100 g (mandler, peanøtter)

Matlaging:

Kokosflak (150g) blandes med kondensert melk og myknet smør. Sett blandingen i kjøleskapet for å stivne. Rull deretter til små kuler, som du må legge nøtter i. De resulterende kulene skal rulles i kokosflak og settes i kjøleskapet til det øyeblikket de endelig tykner. Delikatessen vil vise seg ubeskrivelig for både voksne og barn.

Ikke glem frukt. For enkelhets skyld, skjær dem i biter og sett på toppen av bordet. Det ser ut til at det perfekte nyttårsbordet 2016 er klart. Litt mer kreativitet og fantasi fra hver vertinne, og du kan feire det kommende nyttåret 2016!

Og vi ønsker deg all godhet, overflod og lykke til!!!

Natalia Denisenko

Det kommende året 2016 vil bli beskyttet av Fire Monkey i henhold til den østlige kalenderen. Til tross for at det kinesiske nyttåret kommer tradisjonelt 8. februar, og det er på dette tidspunktet at apen fullt ut går inn i rettighetene til årets rettmessige eier. Men hun vil begynne å sette sine prioriteringer og regler fra det øyeblikket hun blir hedret og feiret natt til 31. januar til 1. januar. Derfor bør man forberede seg på forhånd til møtet med en så viktig årets gjest. Tross alt skal Apen være fornøyd med hva som skal stå på nyttårsbordet hos husmødrene, hva som skal skjenkes i glass og hvordan bordet skal serveres. Hvordan du gjør dette, vil vi nå vise deg.

Hva du skal lage mat til det nye året 2016

Siden Monkey elsker naturlige produkter, må du velge 2016 nyttårsmenyen på en slik måte at det er så lite fet, røkt, halvfabrikat som mulig på bordet, men mer fettfattige retter, mer delikate snacks, friske grønnsakssalater, frisk frukt desserter.

En slik lavkalorimeny kan diversifiseres med fiskeretter, retter laget av egg (for eksempel fylte eller gelée egg).

Apen er en berømt søt tann. Så hvorfor ikke behandle henne, og samtidig dine gjester med bananer, sitrusfrukter, desserter, gelé basert på dem? Monkey respekterer også baking. Derfor ville det være nyttig å bake hjemmelaget brød til gjester, lage en pai i ovnen og boller.

Med tanke på at apen er en planteeter, kan man lage en helt vegetarisk meny for denne ferien.

Som en drink med en andel alkohol, legg vin på bordet. Tross alt er det fra druer apen kunne spise. Champagne ville muntre henne opp. Men ikke legg for sterke alkoholholdige drikker på bordet. Akk, apen liker ikke fulle mennesker. For barn, på nyttårsbordet, kan du sette fruktdrikker, milkshakes, tørket fruktkompott, ferskpresset fruktjuice i glass.

Hvilke produkter skal være på nyttårsbordet 2016 i apenes år

Husker du hva apekatter elsker i det vanlige livet? Riktig! Grønnsaker, frukt, bær, søtsaker, kjeks, kjeks. Dette er produktene du må ta i bruk for å tilberede retter fra dem til nyttårsbordet 2016 i Fire Monkeys år. Ost, aubergine, zucchini, grønn søt paprika, ananas, bananer, kiwi, greener - alt dette Monkey respekterer, setter pris på og elsker.

Slik serverer du nyttårsbordet 2016

For å glede årets elskerinne, legg linservietter på nyttårsbordet. Malte tallerkener egner seg som borddekking, samme avstand, store malte fat. Sett på bordet suvenirer laget av tre, bambus. Dekorer bordet med frukt, urter, urter, grønnsaker, legg dem ut pittoresk ikke bare på festbordet, men dekorer også rommet der feiringen skal finne sted.

I vår seksjon "TOPP-100 oppskrifter til nyttårsbordet 2016" finner du de beste oppskriftene på nyttårssalater og forretter, varme retter, desserter og bakverk, drinker og cocktailer. Samlingen fylles på i sanntid med de mest populære oppskriftene til våre kokker!

Forberedelse av apesalaten:

1. The Fire Monkey vil bli henrykt over denne salaten. Først vaskes risen i flere vann. Kok til den er gjennomstekt med en liten mengde salt. Det er viktig at risen ikke blir veldig smuldrete og for dette bør den kokes i en liten mengde væske.
2. Løken skrelles og finhakkes, overfylt med kokende vann for å fjerne overflødig bitterhet.
3. Egg kokes, skrelles.
4. Salat legges ut i lag - kokt ris i midten av platen legges i form av en sirkel. Ikke lag for tykt lag med ris, da det kan hende at det ikke blir godt i bløt.
5. 2 ovaler er dannet av ris - disse vil være kinnene til apen. Litt ris legges på toppen slik at hodet ikke ser for flatt ut. Ører er også laget av ris.
6. Ris er smurt med et lag majones, drysset med en liten mengde salt.
7. Deretter kommer et lag med hakket dill.
8. All væske tappes fra hermetisk blekksprut, og de kuttes i ikke for store biter. Blekksprut legges ut i et jevnt lag på dill, smurt med majones.
9. Hakket løk legges på toppen.
10. Skrelt fersk agurk er fint kuttet, lagt ut på løk, smurt med majones.
11. Det neste laget består av protein, malt på et rivjern.
12. Nyttårs salater skal være lyst og vakkert dekorert - en revet oval eggeplomme legges ut på apens snute.
13. Oliven kuttes veldig tynt, slik at det kan dannes linjer fra dem. Den gjenværende eggeplommen danner hele hodet til dyret.
14. Fra de hakkede olivenene er munnen til apen lagt ut, kinnene skilles. Øyne er også laget av oliven, konturene til ørene, hodet og neseborene skiller seg ut.
15. I midten av snuten legges det ut litt ost, tidligere revet på et fint rivjern.
16. Halver av oliven brukes til å representere øynene, og pupillene er laget med dråper majones.
17. En vakker bue er dannet av salatblader og oliven nederst på hodet.

2. Den kjente Olivier

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• kinakål - 2-3 blader
• kongereker - 300–400 g
• Basilikum - etter smak
• Grønn løk - 1 haug
• Dill - 1 haug
• Eggeplomme - 3 stk.
• Hvitvin - 60 g
• Smør - 50 g
• Sitronsaft - 1 ts

Forberedelse av nyttårssalat Olivier:

1. Klassiske salater vil aldri miste sin popularitet, men den vanlige russiske salaten kan gjøres mer interessant og original. Poteter og gulrøtter kokes, skrelles, kuttes i små terninger.
2. Salat skal serveres i porsjonerte boller - et salatblad, noen kokte reker, hakket basilikum, dill og grønn løk legges på bunnen.
3. Det neste laget er gulrøtter med poteter og de resterende grønnsakene. På slutten legges det ut 2-3 ikke for store reker.
4. Til dressing blandes rå eggeplommer og hvitvin, blandingen piskes godt med en visp. legges i vannbad. Så snart sausen koker tilsettes 50 ml smeltet smør og sitronsaft.
5. Salaten er kledd med saus og kan serveres til bordet.

3. Torskeleversalat "Nyttig"

Ingredienser:

• Hermetisk torskelever - 100 g
• Grønne bønner - 100 g
• Potet - 1 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Grønn løkfjær - 1 haug

Salatforberedelse "Nyttig":

1. For det nye året 2016, sørg for å forberede nye salater. Først blir eggene kokt, skallet og finhakket. Ett protein skal brukes til dekorasjon, og det andre males på et fint rivjern.
2. Poteter og gulrøtter kokes, skrelles, gnis på et grovt rivjern.
3. Bønnene kuttes i skiver som ikke er mer enn 4 cm lange, deretter kokes de i lettsaltet vann.
4. Torskeleveren eltes med en gaffel og blandes med resten av ingrediensene, lett saltet (salt er ikke nødvendig).
5. Rett før servering legges salaten ut på porsjonerte tallerkener og drysses med hakket protein og hakket fjærløk.

4. Salat med kylling "Festlig"

Ingredienser:

• Kokt kyllingkjøtt - 300 g
• Salt - 1 klype
• Valnøtter - 7–9 stk.
• Friske urter - etter smak
• Svisker - 7–9 stk.
• Pepper - etter smak
• Søte druer - 1 børste
• Myk duftende ost - 140–160 g
• Naturlig yoghurt (fet rømme) - 0,5 ss.

Slik lager du julekyllingsalat:

1. Slike deilige salater tilberedes veldig enkelt - først blir svisker gjennomvåt i varmt vann, deretter tørkes de og kuttes i terninger eller strimler.
2. Nøtter rengjøres - en del blir stående hel, og den andre knuses til pulvertilstand.
3. Druene vaskes og gropene fjernes.
4. Osten gnis på et middels rivjern.
5. Kjøttet finhakkes eller deles i fibre.
6. I en dyp beholder blandes yoghurt (rømme) med salt og pepper, en del av nøttesmulene og andre krydder tilsettes.
7. Alle komponentene i salaten overføres til en vakker rett, forsiktig blandet. Toppet med tilberedt dressing.

5. Salat med reker "Piquant"

Ingredienser:

• Tigerreker - 400–500 g
• Mango - 2 stk.
• Avokado - 2 stk.
• Lime - 2 stk.
• koriander - etter smak
• Rød pepper - etter smak
• Flytende honning - 1 ss.
• Olivenolje - 1 ss.
• Salatblader - 2-3 stk.

Salat med reker "Piquant":

1. Delikat salat med krydret dressing og krydret smak vil appellere til gourmeter. Først kokes og renses rekene, kuttes i flere stykker.
2. Avokado og mango skrelles, kuttes i små terninger.
3. Koriander vaskes, knuses.
4. Pepperen fjernes fra frø og finhakkes.
5. Blandet frukt med reker.
6. For salatdressing tas sitronskall og gnides på et veldig fint rivjern, juice presses ut av frukten. Tilsett koriander, honning, pepper - alt blandes godt.
7. Salat helles rikelig med tilberedt dressing og legges ut på en tallerken med salatblader. Limebåter kan brukes til å pynte retten.

6. Fruktsalat "Exotica"

Ingredienser:

• Banan - 1 stk.
• Flytende honning - 2 ss.
• Pære - 2 stk.
• Sitron - 0,5 stk.
• Grapefrukt - 0,5 stk.
• Quiche-mish druer - etter smak
• Kiwi - 1 stk.
• Kanel - etter smak

Forberedelse av fruktsalat for det nye året 2016:

1. Pærer vaskes og kuttes i små terninger. Det er tilrådelig å skrelle frukten og dryss med en liten mengde sitronsaft for ikke å bli mørkere.
2. Kiwi skrelles, vaskes for å fjerne alt lo, og kuttes i ikke veldig store terninger.
3. Bananen skrelles, kuttes, drysses med en liten mengde sitronsaft.
4. Grapefrukten deles i skiver, skrelles av filmen, da den vil gi bitterhet og kuttes i biter.
5. Druene vaskes, kuttes i to.
6. Frukt legges ut i forberedte glass i lag - pærer, litt honning, kiwi, bananer, grapefrukt, druer.
7. På toppen er salaten krydret med flytende honning og drysset med kanel, og kan serveres til gjestene.

Dekorere nyttårs salater: ideer og bilder

Uansett om en original eller klassisk feriesalat er valgt, er det viktigste å dekorere retten riktig slik at den ser lys og vakker ut.

DIY salatpynt

Den enkleste måten å dekorere på er å lage salater i form av snømenn. Men for dette må retten ha en tilstrekkelig tett konsistens slik at den ikke faller fra hverandre. For å lage en "hodeplagg" til en snømann, må du bruke rå gulrøtter.

Friske urter kan dekorere absolutt enhver salat. Interessante tematiske komposisjoner og mønstre er laget av grenene. Her kan du fullstendig overgi deg til fantasien og ikke være redd for dristige eksperimenter.

fruktdekorasjon

Som regel brukes dette dekoralternativet for å komplementere fruktsalater. Men dette er ikke en begrensning. Frukt kan også brukes til å lage interessante dekorasjoner og festlige komposisjoner.

Noen ganger vil du glede gjestene dine ikke bare med deilige, men også med uvanlige retter som vil bli husket i lang tid. For å gjøre dette er det nok å forlate de strenge kanonene og eksperimentere litt, lage dine egne kulinariske mesterverk. Det er også verdt å ta vare på ikke bare dekorasjonen, men også den originale serveringen av salater til nyttårsfeiringen.

Videooppskrift for å lage salat "nyttårsklokke" for nyttår 2016:

Nyttårssalat Monkey 2016:

Er det verdt det i det hele tatt å lage varme retter til feiringen av det nye året, hvis du kan begrense deg til et stort antall salater - du vil sitte ved bordet i flere timer, og den varme vil fortsatt avkjøles, du vil igjen gjøre et skifte av tallerkener og fordype deg i moro. Mens vennene dine bruker tid på morsomme samtaler, minner og planer for fremtiden, må husets vertinne stå ved ovnen. La oss skape komfortable forhold for alle - et dusin forskjellige salater til nyttårsbordet 2016 og bare en varm siderett - dette er den perfekte løsningen for en praktisk husmor.

Favorittsalat etter "Olivier" - "Cæsar"

Så snart nyttårssalaten for 2016 "Caesar" dukket opp på bordene til russerne, glemte de til og med resten litt. Her er oppskriften på klassikeren Cæsar, og det finnes allerede i dag et førti varianter av denne salaten.

Du vil trenge:

• Baguette
• Ett egg
• Romainesalat"
• Hvitløk
• Sitron
• hard ost
• Oliven olje
• Salt pepper

Matlaging

Tilbered krutongene, kok egget i kokende vann i 1 minutt, knus hvitløken og bland med olivenolje, salt - varm opp på svak varme, fordel salatbladene og drypp over olivenolje. Rør, tilsett sitronsaft og ferdige krutonger og hell over salatblader. Dryss over finrevet ost. Du kan tilsette noen dråper Worcestershiresaus etter smak og blande alt igjen. Det tar bare 15 minutter å lage denne salaten.

Salat "Waldorf"

Flotte næringsrike salater for det nye året 2016 for vegetarianere - det er mange slike venner i ditt selskap, du bør ta vare på dem først. Det tar 15 minutter å tilberede salaten, og den spises raskt – bare veldig velsmakende.

Du vil trenge:

• Fennikel 2 hoder
• Valnøtter 2 kopper
• selleri stilker
• Røde og grønne epler, 1 stk.
• Sitron 1 stk.
• Majones

Matlaging

Skrell eplene, finhakk og dryss lett over sitronsaft, finhakk fennikel og ha i vann, skjær sellerien i skiver. Tørk fennikel og bland med epler og selleri. Stek valnøttene litt og knus (men ikke veldig fint), legg i salaten. Bland majones med limejuice, tilsett skall etter smak, hell salat og bland. Topp med fennikelgrønt og valnøtter.

For elskere av alt fransk - Lyon salat

Dere vet alle hvordan franskmennene elsker vaktelegg og sopp – dette er en salat for de som nettopp har kommet tilbake fra en reise til Frankrike eller skal til Lyon eller Paris – for å venne seg til rettene. Alle ingrediensene er tilgjengelig i våre butikker:

Du vil trenge:

• Vaktelegg 8 stk.
• Sopp 0,5 kg
• Cherrytomater 8 stk.
• Salat "mais" 0,4 kg
• Sitron (juice av halvparten)
• Grønn løk, persille, dill
• Majones 100 g
• Vegetabilsk olje

Matlaging

Å forberede en salat for det nye året 2016 vil ta deg 15 minutter mens hardkokte egg, sortere salaten, hakk grønnsakene fint, kutt tomatene og lager dressingen. Mens eggene avkjøles, stek soppen på lav varme i vegetabilsk olje. Ha alt i en salatskål og bland. Tilsett en dressing.

Den deiligste salaten med skinke og avokado "COBB"

Smaken av avokado egner seg mer til fiskeretter, men prøv Cobb-salaten – du vil finne at denne frukten er usedvanlig god med skinke og hvitt kjøttkylling. Det vil ta deg en halv time å tilberede salaten, og du trenger følgende produkter:

Du vil trenge:

• Salat 1 stk. (helst isfjell)
• Salat "Romano" (en halv bolle)
• Frisert salat
• En stor tomat
• Grønn løk (helst gressløk)
• Brønnkarse salat
• Avokado 2 stk.
• Kyllingegg 2 stk.
• Fettfattig bacon 6 strimler
• Kyllingfilet 2 stk.

For å fylle drivstoff:

• Vinsaus 100 ml
• Ost Saint Agur 125 g
• Olivenolje 100 g
• Sennep
• Sukker, salt

Matlaging

Mens hardkokte egg kokes, demonter du salatene i små biter, stek baconet sprøtt, skjær i biter. I samme olje som baconet ble stekt, stek den finhakkede kyllingen. Skjær tomaten i 4 deler, fjern fruktkjøttet og hakk, hakk også proteinet og eggeplommen separat, finhakk løken. Legg alt i en salatskål og tilbered en dressing: eddik, sennep, salt og pepper blandes, olje helles i en tynn stråle.

Ordne all tilberedt mat i rader på en stor tallerken, dryss vakkert med hakket egg, urter, hell dressing jevnt over alt.

Litt Hellas ved nyttårsbordet vil ikke skade oss - gresk salat

Siden det er et ordtak - "Hellas har alt", så la oss lage en så deilig nyttårssalat 2016, som definitivt vil forårsake appetitt, hvem liker ikke salt fetaost og oliven? Det vil ta deg bare 15 minutter å tilberede salaten og følgende produkter:

Du vil trenge:

• 1 løk - gjerne rød (den er søt)
• Tomater 2 stk.
• salat
• Flere kapers
• Fetaost 100 g
• Agurker 2 stk.
• Oliven 12 stk.
• Søt pepper 1 stk.
• Pepper, salt, olivenolje, eplecidereddik
• Som krydder - oregano, grønn persille.

Matlaging

Lag dressingen først, la den insistere. Skjær i store biter tomater, agurker, ringer - paprika og løk, knus oliven og finhakk, finhakk grønnsaker også - bland alt og hell dressing, legg store biter av fetaost oppå salaten.

Kinesisk matbit

Sammensetningen av kinesisk nyttårssalater 2016 med et bilde inkluderer mange forskjellige ingredienser, men du vil ikke kunne lage mat uten bambusspirer og soyasaus. Du kan endre alle andre komponenter, men la disse være de viktigste. Det tar bare 15 minutter å tilberede, og salaten spises raskt.

Du vil trenge:

• Bønnespirer (hermetisert i enhver dagligvarebutikk)
• 1 lime
• Løk 1 stk. rød varm pepper 1 stk.
• salat
• Ingefærrot
• Hvitløk
• Svinefilet 0,5 kg
• sesam, koriander,
• Soyasaus til dressing
• Vegetabilsk olje

Matlaging

Vi starter med kjøtt, det må kuttes i tynne strimler og stekes lett, mens du steker, tilsett pepper og sesamfrø. Mens kjøttet avkjøles, tilbered ingefær, hvitløk, finhakk. Vask og hakk det grønne rent, legg alt i en salatskål. Pisk forsiktig fyllet - det skal bli lett, luftig. Etter å ha kledd salaten, må han stå i en halv time - smaken vil intensiveres, noe veldig velsmakende oppnås.

Skrell og hakk løk, hvitløk og ingefærrot. Skyll salat og koriander og hakk. Kombiner kjøtt, løk, hvitløk, ingefær, bønnespirer, salat og koriander i en stor bolle. Pisk olivenolje, soyasaus, limesaft og -skall. Hell over salaten og la den trekke i 20-30 minutter. Del opp i boller.

Hvis gjester med barn kommer til deg, vil de bli fornøyd med Bunny-salaten

En veldig søt salat som barn elsker så mye, det tar bare 15 minutter å forberede, og ytterligere 3 minutter å dekorere.

Du vil trenge:

• Kokte poteter 2 stk.
• Kapers 50 g
• Bønner 1 belg
• Selleri - 2 stilker
• Bulgarsk pepper 1 stk.
• Grønne erter 100 g
• Kyllingegg 4 stk.
• Majones
• Kokt røkt skinke 200 g
• Agurker ferske eller syltede 2 stk.
• Grønt - persille og grønn løk til dekorasjon

Matlaging

Skjær poteter, agurker, skinke og selleri forberedt på forhånd i små terninger, krydre med majones, bland og legg i form av et lysbilde på en tallerken. Toppen må gjøres flat - kaninen din vil stå på den. Dekorer toppen med en grønn plen, sett et kokt egg på den, lag løkører, dekorer med "øyne" - du kan bruke grønne (erter), eller du kan ta sorte pepperkorn. Ører kan lages av en grønn bønnebelg hvis løken ikke holder formen.

Orientalske salater - den mest utsøkte delikatessen

For nyttårssalaten i 2016, Imam Bayaldy-apen, trenger du svært få produkter - aubergine tar selvfølgelig førsteplassen blant dem. Koketiden er omtrent en time, men halvparten vil bli brukt på at auberginen står med salt.

Du vil trenge:

• Aubergine 0,5 kg
• Tomater 0,3 kg
• Søt pepper 0,4 kg
• Løk 0,1 kg
• Valnøtter
• Hvitløk
• Vegetabilsk olje

Matlaging

Skrell auberginen og skjær i ca. 0,5 cm tykke skiver, dryss over salt og la det trekke i en halvtime, skyll deretter godt og klem. Stek i rikelig med vegetabilsk olje på begge sider. Du kan steke paprika i samme olje - det er lurt å ta grønne, la det være flere farger i salaten.

Hvis det er mulig å sette 4 panner samtidig, vil du takle forberedelsen av salaten veldig raskt. Det er nødvendig å steke løken, kuttet i halve ringer, steke tomatene separat - bare et par minutter, slik at saften ikke fordamper.

Legg kokt mat lagvis i en salatskål: aubergine, finhakket hvitløk, nøtter, paprika, hvitløk, nøtter, tomater – lagene kan varieres etter eget ønske slik at fargene er synlige. Topp med en kvist koriander.

Vi fløy bare over hele kloden og kikket på hvilke salater som tilberedes i forskjellige land, og du stopper heller ikke, gjør nyttåret ditt mer interessant, dedikerer det til din nettopp fullførte tur, eller omvendt - forbered bordet til landet der du skal neste år. Tross alt er Fire Monkey den største elskeren av alt nytt.