1:502 1:507

Vi anbefaler gulrotgryteoppskrifter til alle som vil spise sunt og smakfullt. Å tilberede gulrotgryte tar ikke mye tid. Ja, og det vil ikke skape mye trøbbel. Les hvordan du lager gulrotgryte, tilsett dine favorittkrydder og lag nye gulrotretter!

1:1032 1:1037

2:1541

2:4

Den enkleste gulrotgryten

2:81

Oppskriften passer for vegetarianere som helt har forlatt bruken av egg. I motsetning til mange kjente oppskrifter på gulrotgryte, inneholder ikke denne oppskriften egg, cottage cheese og semulegryn.

2:429 2:434

Ingredienser:

2:462

• Gulrøtter - 6-8 stykker
• Mel (etter øyet)
• Rømme - 150-200 g

2:566

Matlaging:

2:598

Vi tar ferske gulrøtter - jo flere jo bedre, for en god grytepanne trenger du minst en hel bolle med gulrøtter. Vi rengjør det og gni det på et grovt rivjern.

2:891

Deretter - legg det i en dyp stekepanne med vegetabilsk olje og la det småkoke til det er halvt kokt - på dette tidspunktet "sitter" gulroten veldig mye i volum og avtar rett foran øynene våre. Salt - fjern om ønskelig fra varmen, dryss lett med mel på toppen (for å absorbere overflødig fett), bland grundig, hell rømme og bland igjen.

2:1508

Du bør få en homogen masse, som en deig med middels tetthet.

2:129

Ha i en form drysset med brødsmuler.

2:210

Stek til de er stekt på 200 - 220 grader.

2:292 2:297

Alle liker den resulterende gryten, men noen liker den varm, rykende varm; og noen er allerede kalde.

2:506 2:511

3:1015 3:1020

Diettoppskrift på gulrotgryte

3:1109

La oss lage noe lyst og veldig velduftende. Kostholdsgulrotgryte er perfekt for te, oppskriften som jeg nå vil fortelle deg. Ingen semulegryn og sukker i sammensetningen, bare sunne ingredienser.

3:1492 3:1497 Ingredienser:

200 gram gulrøtter

200 gram gresskar

20 gram honning (hvorfor honning er bra for deg)

50 gram fullkornsmel

Ett egg

teskje kanel

3:1765

Matlaging:

Forbered gulrøtter og gresskar. De kan kokes, men det er best å koke i en dobbel kjele eller bake for å bevare næringsstoffene så mye som mulig.

Kvern gulrøtter og gresskar i en blender til en jevn puré. Hvis det ikke er blender, kan du rive grønnsakene, slik mødrene våre gjorde.

Tilsett egg, mel, honning og kanel til grønnsakene. Bland godt.

Legg den resulterende duftende massen i en silikonform, eller i en vanlig ildfast form kledd med pergament.

Stek gulrotgryte i 20 minutter ved 200 grader.

Etter koking, la desserten brygge litt.

Den deiligste gryten er når den er litt varm. Hvis du ikke liker å termisk behandle honning, kan du ikke legge sødme i gryten i det hele tatt, men hell litt honning før bruk. 3:1452

4:1961

Gulrotgryte med kefir og cottage cheese

4:90

Gulrot- og cottage cheese gryte er en deilig diettrett. Det lages raskt og enkelt av tilgjengelige sunne produkter, og derfor kan det godt betraktes som et sunt matprodukt.

4:426 4:431 Ingredienser:

1 glass kefir,

4:488

0,5 kopp semulegryn,

4:521 4:535

200 g cottage cheese,

4:561

2 store gulrøtter

4:596

0,5 kopp sukker (eller mindre)

4:657

en pose vaniljesukker og litt brus.

4:736 4:741 Matlaging:

Bland semulegryn med kefir og la stå i 20 minutter. Før gulrøttene gjennom en hakker eller riv på et fint rivjern. Tilsett deretter alle de resterende ingrediensene til den bløtlagte semulegryn og bland alt godt. Tilsett revne gulrøtter og bland igjen.

4:1232

Hell deigen i en form og stek ved 180C i ca 30-35 minutter.

4:1330 4:1335

En slik gulrotgryte har en behagelig og delikat gulrotmassesmak, den kan serveres som en gryte med rømme eller bærsaus, og som en lett pai til te.

4:1638

Den inneholder ikke smør, rømme, mel, noe som reduserer kaloriinnholdet betydelig - omtrent 137 kcal.

4:166

Kort sagt, en hyggelig, enkel og sunn diettoppskrift.

4:272 4:277

5:781 5:786

Gulrotgryte med ris og rosiner

5:867

Dette er en veldig velsmakende og uvanlig gulrotgryte. Ideell for barnas ettermiddagssnacks og frokoster. Min to år gamle datter spiste det med glede og ba om mer.

5:1163 5:1168 For å tilberede gryten trenger du:

• 5 st. l. risgryn i flak
• ca 300 ml. melk
• sukker og salt etter smak
• 2-3 store gulrøtter
• 2 egg
• brødsmuler
• smør eller vegetabilsk olje

5:1561

Matlaging:

1. Riv gulrøtter på et grovt rivjern, stek lett i olje og stuv i en liten mengde vann til de er myke. Gulrøtter bør være nesten ferdigkokte, for i en gryte er de kanskje ikke tilberedt skikkelig.

5:426

2. Kok risgrøt av risflak og melk. Kan tilberedes umiddelbart med rosiner.

5:574

3. Avkjøl ingrediensene og bland dem. Tilsett sukker og salt. Valgfritt - kandisert frukt, rosiner (bløtlegg på forhånd, hvis det er veldig tørt).

5:816

4. Tilsett eggeplommer. Blande.

5:874

5. Pisk hvitene til skum og tilsett massen.

5:950

6. Smør formen med smør eller margarin, dryss med brødsmuler.

5:1085

7. Ha massen til gryten, jevn den ut.

5:1167

8. Stek i en godt oppvarmet ovn på middels temperatur til de er gyldenbrune.

5:1320

9. Legg på et fat fra formen.

5:1375

10. Server porsjonsvis med rømme, kondensert melk eller syltetøy.

5:1503

5:2 5:5

6:511 6:514 6:519 God appetitt og hold deg frisk! 6:599

Gryteretter har vært min kjærlighet siden barndommen, uansett hvor rart det kan virke. Ja, dette var favorittmaten min som barn. Nylig bestemte jeg meg for å lage en gulrotgryte som i barnehagen. Vel, for at smaken skal være som i barndommen, er det nødvendig å observere alle proporsjonene til produktene for denne oppskriften. For å gjøre dette skal vi bruke den teknologiske dokumentasjonen, nemlig det teknologiske kartet, som kokkene tilberedte denne gryten etter i barnehagen.

I følge de På kartet ble produktene angitt henholdsvis per porsjon, hvis du trenger å lage 2 porsjoner, øker du bare alt med 2 ganger. Så, for å bake en gulrotgryte for barn, tar vi de nødvendige produktene og bruker vekten for å måle den nødvendige mengden.

Jeg vil merke meg at det teknologiske kartet indikerer bruttovekten av gulrøtter, det vil si uskrellet, og nettovekten til gulrøtter. Jeg anga vekten på de uskrellede gulrøttene, og når vi skreller den vil vekten være for 2 porsjoner av gryten, nemlig 210 gram. Vi renser gulrøttene til gryten.

Skjær gulroten i tynne strimler. Hvis du ønsker en mer enhetlig struktur på gryten, tror jeg du allerede her kan gå tilbake og rive den.

Smelt smøret i en stekepanne.

Hell gulrøttene i pannen.

Hell i melken umiddelbart og la gulrøttene bli myke på svak varme.

Før slutten av krydderet, tilsett semulegryn, rør umiddelbart og kok til den er mør. Dette vil ta ca. 10 minutter.

Tilsett deretter sukker og bland.

Vi flytter den varme massen over i en annen bolle og lar den avkjøles litt. Tilsett så egget og rør til det er jevnt.

Smør gulrotformen med smør og dryss over brødsmuler.

Vi sprer gulrotmassen i formen og jevner overflaten.

Smør med rømme på toppen, sett i forvarmet ovn og stek på 180 grader i 20-25 minutter.

Gryten blir brun på toppen og hever litt når den er ferdig. Vi tar ut formen med den fra ovnen.

Gulrotgryte som i barnehagen er klar.

La det avkjøles litt, kutt i porsjoner og server, hell med smeltet smør. Her er det et barndomsminne. Jeg liker det med te til frokost.

Gulrotgryte med semulegryn tilberedt i ovnen er veldig myk, saftig, med en liten smak av semulegryn. Takket være kombinasjonen av gulrotjuice, sukker og kanel ser det ut til at gryten er tilberedt med tilsetning av honning, og tilsetning av sesamfrø gir den en behagelig nøtteaktig smak.

Til og med de gamle romerne og grekerne visste om de fordelaktige egenskapene til gulrøtter, la det til retter og brukte det til medisinske formål. I Europa dukket det opp relativt nylig (i XXII-XIV århundrer), men takket være dets verdifulle egenskaper ble det raskt populært over hele verden.

Nyttige egenskaper til gulrøtter

• Gulrøtter er rike på kalsium, kalium, magnesium, jern, fosfor, natrium og andre sporstoffer som er nødvendige for kroppen.
• Det er vitaminer i rotvekster: E, C, B1, D, B2, B5 (PP), B6.
• Den mest verdifulle er karoten (provitamin A); det opprettholder normalt syn, og er også involvert i reguleringen av metabolske prosesser i kroppen.
• Den spesifikke aromaen til gulrøtter skyldes tilstedeværelsen av essensielle oljer i den.

Det finnes mange varianter av gulrøtter. Hver av dem skiller seg ikke bare i form av rotvekster, farge og størrelse, men også i smak. Hvis en gulrot kan brukes til en suppe eller lapskaus, er det kun velduftende og søte rotgrønnsaker som passer til fyll, salat, søt dessert, pudding eller gryte.

Oppskrift på gulrotgryte med semulegryn

Ingredienser:

• Gulrøtter - 400 g;
• sukker - 20 g;
• Vann: 380-400 ml;
• Salt - 3 g;
• Margarin - 50 g;
• semulegryn - 100 g;
• hvetemel - 60 g;
• Kanel;
• Kyllingegg - 2 stk.;
• Natron - 4 g;
• Sitronsyre.

• Malde kjeks for sprinkling - en tredjedel av et glass;
• Sesam til strø - 2-2,5 ss. l.;
• Margarin for å smøre bakeplaten - 5 g.

Hvordan lage gulrotgryte med semulegryn i ovnen

Vask de skrellede gulrøttene.

Riv på et middels rivjern.

Overfør til en kjele, hell i varmt vann, legg margarin.

La småkoke til de er myke med lokk på. For å gjøre dette kan du bruke komfyren, saktekokeren eller mikrobølgeovnen.

Tilberedningstid og modus (3 alternativer):

1. På komfyren: med moderat oppvarming - 20 minutter.
2. I en multikoker: på programmet "Slukking" - 30 minutter.
3. I mikrobølgeovnen: ved maksimal effekt - 15 minutter.

I løpet av denne tiden vil gulrøttene bli myke og vil sette seg med nesten halvparten.

Hell i mangoen.

Rør raskt slik at frokostblandingen ikke rekker å samle seg i klumper. Hvis massen er for tykk, tilsett litt mer varmt vann.

Varm gulrøttene i ytterligere 7-8 minutter; i løpet av denne tiden vil semulegrynen svelle godt.

Vurder graden av oppvarming basert på den valgte tilberedningsmetoden:

• Hvis du lager mat på komfyren, så gjør brannen minimal slik at frokostblandingen ikke brenner;
• Vi brukte mikrobølgeovnen - reduser kraften med det halve;
• La programmet stå uendret i multikokeren.

Avkjøl deretter gulrøttene til 40° (de skal føles litt varmere å ta på). Legg inn egg, ha salt, sukker og kanel (etter smak).

Rør kraftig med en slikkepott for å piske eggene lett.

Hell i melet, bland det med en klype sitronsyre og brus.

Bland alt godt.

Smør en bakeplate med margarin, dryss med brødsmuler. Ha gulrotmassen i den.

Jevne ut.

Dryss overflaten med sesamfrø.

Sett i ovnen. Stek ved 200° i 40 minutter.

Avkjøl gryten litt i formen, skjær deretter i porsjoner.

Server den på separate tallerkener.

For å forbedre smaken kan gryten helles med yoghurt eller søtet kefir.

Nyt måltidet!

Møre og saftige gulrotgryteretter tilberedt etter forskjellige oppskrifter er en veldig velsmakende og diettrett. Den passer for voksne og barn. Dessuten kan slike retter inkluderes i kostholdet til babyer, hvis alder ennå ikke har nådd ett år. Slike delikatesser anbefales også for inkludering i menyen for folk som holder seg til det grunnleggende om riktig ernæring. Så oppskriftene på gulrotgryteretter, spesielt med tilsetning av epler, tørkede aprikoser eller cottage cheese, kan trygt betraktes som en universell løsning. De er gode i rollen som en solid solid frokost, en deilig ettermiddagsmat og en fullverdig middag.

Den enkleste gulrotgryten

Hver kokk kan lage gulrotgryte i ovnen. Tro meg: det er ikke noe vanskelig i dette.

Koketid - 1 time.

Antall porsjoner er 6.

Ingredienser

Du må forberede følgende produkter på forhånd:

• kokte gulrøtter uten salt - ½ kg;
• semulegryn - 3 ss. l.;
• salt - 1 klype;
• kyllingegg - 2 stk.;
• granulert sukker - 1,5 ss. l. eller etter smak.

Matlagingsmetode

Teknologien for å lage gulrotgryteretter i ovnen er elementær enkel. Selv en skolegutt kan forstå essensen av å lage denne kulinariske delikatessen. Så la oss komme ned til tilberedningen av retten uten unødvendige lyriske digresjoner.

1. Det er verdt å starte tilberedningen av gulrotgryteretter som i barnehagen ved å forberede fyllet. For å gjøre dette, bryt ferske store kyllingegg i en egen bolle.

1. Hell i litt salt. Tilsett granulert sukker.

På en lapp! Juster mengden søthet avhengig av barnets alder eller for hvilken kategori av voksne denne retten er beregnet.

1. Hell i semulegryn. Bland fyllblandingen grundig.

1. Riv grønnsakene forkokte på et grovt rivjern til de er kokte, og send de resulterende sponene til fyllet.

1. Bland alt skikkelig slik at massen blir homogen. La blandingen stå i 10-15 minutter. Denne tiden vil være tilstrekkelig til at semulegrynen sveller og er helt klar for videre varmebehandling.

1. Forbered en bakebolle. Kle bunnen med bakepapir. Pass på å olje den. Spre ut den resulterende blandingen. Send gulrotgryte med semulegryn til ovnen. Ovnen må forvarmes til 180°. Vi baker retten i en halv time.

Så vår fantastiske gulrotgryteoppskrift er klar, akkurat som i barnehagen. Men en så deilig mør og utrolig sunn rett vil sikkert appellere til voksne også.

Gulrotgryte med honning og cottage cheese

Du kan ikke engang forestille deg hvor deilig en gulrotgryte med cottage cheese, honning og malt kanel er.

Koketid - 50 minutter.

Antall porsjoner er 4.

Ingredienser

For å få en uvanlig velsmakende og sunn delikatesse uten et gram sukker ved utgangen, trenger du:

• kokte gulrøtter - 3 stk.;
• flytende honning - 2-3 ss. l. eller etter smak;
• lite fett cottage cheese - 200 g;
• salt - 1 klype;
• store kyllingegg - 1-2 stk.;
• malt kanel - ½ ts;
• raffinert solsikkeolje - for å smøre formen.

Matlagingsmetode

Appetittvekkende og mør gulrotgryte til barn tilberedes ofte med cottage cheese. Denne kombinasjonen er spesielt næringsrik og gunstig.

1. Basert på den foreslåtte oppskriften med et bilde, la oss begynne å lage en deilig gulrotgryte ved å tilberede grønnsaker. Forkokte gulrøtter gnis på et rivjern.

1. Tilsett cottage cheese til den.

På en lapp! For å gjøre den ferdige retten spesielt mør bør du ta flytende cottage cheese med lav prosentandel fettinnhold. Hvis et slikt produkt ikke ble funnet i butikken, kan du fortynne vanlig cottage cheese med en liten mengde pasteurisert melk eller fløte.

1. Knekk ferske egg i en egen bolle. Tilsett en klype salt. Pisk dem litt opp med en gaffel. Hell den resulterende eggeblandingen i en billett med gulrøtter med cottage cheese.

1. Dryss litt malt kanel. Tilsett honning.

Merk! Siden den foreslåtte diettoppskriften på gulrotgryte, som i barnehagen, ikke innebærer tilsetning av sukker, er det best å justere mengden honning selv.

1. Smør stekebrettet litt med en raffinert sammensetning. Hell blandingen i den forberedte beholderen. jevn forsiktig toppen med en skje.

1. Send gulrotgryten til ovnen, som vi koker i henhold til denne oppskriften med et bilde, i 35-40 minutter. Den optimale bakemodusen er 170 °.

1. Slik viser vår gulrotgryteoppskrift med cottage cheese å være rødmosset.

Nyt måltidet!

Gulrotgryte med eple

Du kan tilberede gulrotgryte med semulegryn i henhold til oppskriften med et eple. En slik frisk kombinasjon er veldig mør og velsmakende. Dette er en utmerket velsmakende dessert eller en full frokost. Hvis du prøver å ikke spise for fet mat om kvelden, så lag en rett til middag. Det vil ikke være skadelig - det er 100%!

Koketid - 1 time.

Antall porsjoner er 8.

Ingredienser

For å diversifisere ditt vanlige daglige kosthold med en ny delikatesse som passer perfekt inn i formatet for babymat og kostholdet til en ammende mor, så vel som de som er aktivt involvert i sport og fører en aktiv, sunn livsstil, trenger du produkter fra følgende liste:

• friske rå gulrøtter - ½ kg;
• grønt eple - 1 stk;
• semulegryn - 1/3 st.;
• rømme - ½ ss.;
• malt kanel - ½ ts;
• smør - 50 g;
• kyllingegg - 1 stk;
• sukker - etter smak.

Matlagingsmetode

Den foreslåtte oppskriften på gulrotgryteretter i ovnen skiller seg ikke ut i enorme vanskeligheter med implementering. Dette er et veldig rimelig alternativ som selv uerfarne kokker kan mestre uten mye stress.

1. Forbered alle nødvendige produkter til gulrotgryten.

1. Hvordan skylle ferske gulrøtter i rennende vann. Fjern huden fra den. Riv grønnsaker på det minste rivjernet med "torner". På samme stadium, tilbered et grønt eple (det er optimalt å ta frukt av søte og sure varianter slik at de gir en behagelig friskhet og saftighet til vår delikatesse). Vask det av. Skjær av huden. Fjern kjernen. Gni eplet på et fint rivjern og legg den resulterende eplemassen i gulrotsponene.

1. Tilsett granulert sukker. Hell i semulegryn. Fyll med rømme. Bland det resulterende arbeidsstykket grundig.

1. Ta en egen bolle. Knekk et ferskt rå kyllingegg inn i det. Dryss malt kanel. Slå den resulterende blandingen og hell den i en masse gulrøtter med et eple.

1. Forbered en bakebolle. For å gjøre gryten mør og luftig anbefales det å bruke en bakeplate. Den må smøres med litt myknet smør. Ikke synes synd på ham. Ellers vil den ferdige retten være vanskelig å fjerne. Dryss panering på toppen. For å gjøre dette kan du bruke små kjeks, semulegryn eller vanlig mel.

1. Legg grønnsaks-"deigen" på en bakeplate med tilsetning av et eple og semulegryn. Juster toppen godt. Ordne på en kaotisk måte biter av smør. Send gulrotgryten i henhold til oppskriften, som i barnehagen, inn i ovnen forvarmet til 180-200 °. Stek retten i 35-45 minutter.

Dette er alle hemmelighetene ved å lage gulrotgryte i ovnen. Som du kan se, er det ingenting umulig her. Sørg for å prøve å lage en rett som er full av verdifulle vitaminer og næringsstoffer. Nyt måltidet!

Hva kan du servere til gulrotgryte?

Mør og saftig gulrotgryte er deilig alene. Men hvis du trenger å mate litt "nehochuha", må du i dette tilfellet ta vare på en vakker og attraktiv servering av mat. Som et tillegg til en lignende rett bakt i ovnen, brukes rømme oftest. Men du kan også ta:

• melis;
• sjokoladepasta;
• pisket krem;
• skiver av frukt eller friske bær;
• en rekke pålegg;
• syltetøy;
• tykt hjemmelaget syltetøy;
• konfitur.

Her er bare noen få mulige løsninger. Eksperiment!

Video oppskrifter

Å lage en rekke gulrotgryteretter i henhold til oppskrifter i videoformat vil være lettere ikke bare for nybegynnere, men også for erfarne kokker. Tross alt, ærlig talt, er dette ikke den mest populære delikatessen. Men videoene vil avsløre hele essensen av å lage slike retter og tydelig bevise at det ikke er plagsomt og ikke tar mye tid:

Cottage cheese gryte med gulrøtter i ovnen kan tilberedes i en kortfattet sammensetning. For å utføre oppskriften foreslått nedenfor, bør du velge en tørr, granulær cottage cheese, og tørke eventuelle nøtter i en panne før du legger til basen til en lett rødme og aroma vises, og deretter hakk.

Ingredienser:

• gulrøtter - 1 kg;
• cottage cheese - 300 g;
• egg - 4 stk;
• nøtter - 0,5 kopper;
• salt, sukker - etter smak;
• olje - 1 ss. en skje.

Matlaging

1. Skrellede gulrøtter males på et fint rivjern.
2. Cottage cheese er blandet med eggeplommer, sukker, stanset med en blender.
3. Kombiner cottage cheese og gulrotmasse.
4. Hvitene pisket til topper blandes inn, bunnen overføres til en form og sendes til en ovn forvarmet til 180 grader.
5. Etter 40 minutter vil ostemasse-gulrotgryten være klar.

Cottage cheese gryte med gulrøtter og eple

Gulrotgryte med cottage cheese - en oppskrift som kan diversifiseres ved å legge epler til sammensetningen. Fruktkjøtt vil friske opp smaken av delikatesse, gjøre den saftigere og mer aromatisk. Hvis ønskelig, er bunnen av gryten smaksatt med kanel, krydre den med epleskiver eller vanilje, bland tilsetningsstoffet inn i ostemasseblandingen.

Ingredienser:

• gulrøtter - 200 g;
• epler - 3 stk.;
• cottage cheese - 0,5 kg;
• egg - 2 stk;
• sukker - 2 ss. skjeer;
• rømme - 2 ss. skjeer;
• olje - 1 ss. en skje.

Matlaging

1. Knekk cottage cheese med rømme og eggeplommer med en blender, tilsett sukker.
2. Mal gulrøttene på et fint rivjern, kutt eplemassen i terninger, bland inn i den totale massen.
3. Tilsett hviter som er pisket til et tykt skum.
4. Blandingen overføres til en form og sendes til en ovn forvarmet til 180 grader.
5. Etter 40-50 minutter er gulrot-eplegryten med cottage cheese klar.

Cottage cheese og gulrotgryte som i barnehagen

Cottage cheese og gulrotgryte for barn tilberedes av gulrøtter som er forkokt eller stuet i en kjele til de er myke. Cottage cheese i originalen brukes myk, middels fett, men alle andre vil gjøre det, hvorfra den ferdige delikatessen ikke vil miste smaken. Melk kan erstattes med fløte eller rømme.

Ingredienser:

• gulrøtter - 1 kg;
• cottage cheese - 0,5 kg;
• egg - 2 stk;
• sukker - 4 ss. skjeer;
• melk - 120 ml;
• semulegryn - 1 glass;
• olje - 1 ss. en skje.

Matlaging

1. Gni cottage cheese med sukker, tilsett eggeplommer i prosessen.
2. Gulrøtter kokes, gjennombores med en blender, legges til cottage cheese sammen med melk, mykt smør og semulegryn.
3. Rør inn eggehvitene som er pisket til topper og overfør massen til en beholder.
4. Etter 40 minutters baking ved 180 grader, vil ostemasse-gulrot-babygryten være klar.

Gulrotgryte med cottage cheese og semulegryn

Cottage cheese gryte med gulrøtter og semulegryn, tilberedt i henhold til følgende oppskrift, er enda mykere og mer mør på grunn av den foreløpige varmebehandlingen av korn. En ekstra rik og samtidig delikat smak vil bli lagt til sammensetningen av rømme, og vanillin vil gjøre desserten mer duftende.

Ingredienser:

• gulrøtter - 0,5 kg;
• cottage cheese - 300 g;
• egg - 2 stk;
• rømme - 3 ss. skjeer;
• sukker - 4 ss. skjeer;
• melk - 1 glass;
• semulegryn - 3 ss. skjeer;
• olje - 80 g;
• vanillin - 2 klyper.

Matlaging

1. Mal gulrøtter, hell melk, tilsett en skje sukker og smør, la det småkoke under lokk i 30 minutter.
2. Stikk massen med en blender, tilsett semulegryn, la det svekke under omrøring i 5 minutter.
3. Bland cottage cheese med rømme, eggeplommer, vanilje og sukker med en blender, overfør til gulrøtter.
4. Piskede eggehviter blandes inn og desserten stekes i oljet form i 40 minutter.

Cottage cheese gryte med gulrøtter og rosiner

Gulrot- og cottage cheese-gryte, hvis oppskrift vil bli presentert nedenfor, tilberedes med tilsetning av rosiner, som først må vaskes og dampes i varmt vann i 10 minutter. Den revne grønnsaken kan blandes inn i den rå ostemassebunnen, men en mer mør rett blir hvis du først sauter chipsen i smør.

Ingredienser:

• gulrøtter - 0,5 kg;
• cottage cheese - 0,5 kg;
• egg - 4 stk;
• rosiner - 200 g;
• sukker og mel - 8 ss. skjeer;
• smør - 50 g.

Matlaging

1. Eggeplommer, sukker tilsettes cottage cheese, gjennomboret med en blender.
2. Gulrøtter males, stues med smør til de er myke, tilsett litt vann eller melk om nødvendig.
3. Den avkjølte vegetabilske massen overføres til cottage cheese, rosiner, mel tilsettes, og piskede proteiner tilsettes på slutten av partiet.
4. Etter 40 minutters baking på 180 grader vil gulrotgryte med cottage cheese være klar.

Cottage cheese og gulrotgryte uten mel og semulegryn

Kokt gulrot- og cottage cheese-gryte i ovnen uten semulegryn og mel vil underholde deg med en spesielt delikat struktur og fantastisk smak. Kefir lagt til basen vil balansere smaken, og vanilje vil fylle desserten med en behagelig duft. Gulrøtter kan enkelt kokes i vann eller stues i en kjele med olje.

Ingredienser:

• gulrøtter - 300 g;
• cottage cheese - 0,5 kg;
• egg - 2 stk;
• kefir - 50 ml;
• sukker, vanillin - etter smak;
• smør.

Matlaging

1. Gulrøtter kokes eller stues med smør, stanset med en blender.
2. Tilsett cottage cheese, eggeplommer, sukker, vanilje, kefir, pisk igjen til jevn.
3. Proteinskum blandes inn, den resulterende basen overføres til en oljet form og bakes ved 180 grader i 40-50 minutter.

Cottage cheese-gulrot-ris gryte

Cottage cheese og gulrotgryte får ytterligere smaks- og ernæringsegenskaper hvis sammensetningen suppleres med ris kokt til full beredskap. Hvis ønskelig, tilsett noen rosiner eller nøtter til bunnen. Den ferdige desserten krydres med rømme ved servering, helles over med honning eller syltetøy.

Ingredienser:

• gulrøtter - 0,5 kg;
• cottage cheese - 300 g;
• kokt ris - 3 kopper;
• egg - 3 stk.;
• smør - 50 g;
• sukker - 4 ss. skjeer;
• salt, vanillin.

Matlaging

1. Kok ris til den er ferdig.
2. Gulrøtter kokes nesten til de er møre, malt eller stanset med en blender.
3. Revet eller pisket cottage cheese, eggeplommer, ris, sukker, vanillin og salt tilsettes.
4. Smør og piskede proteiner blandes inn, desserten stekes i oljet form i 40 minutter på 180 grader.

Cottage cheese og gulrotgryte i ovnen diett

Diettgulrot- og cottage cheese-gryte, tilberedt i henhold til følgende anbefalinger, vil være av interesse for tilhengere av et sunt kosthold, de som følger en diett og følger figuren deres. I dette tilfellet brukes fettfri cottage cheese, og malt havregryn brukes som fortykningsmiddel.

Ingredienser:

• gulrøtter - 400 g;
• cottage cheese - 400 g;
• havregryn - 300 g;
• egg - 4 stk;
• fettfri kefir eller yoghurt - 200 g;
• sukker - 4 ss. skjeer;
• vanillin.

Matlaging

1. Mal havregryn i en blender, bland med kefir og revet forkokte gulrøtter.
2. Tilsett cottage cheese, eggeplommer, sukker, vanillin.
3. Pisk eggehvitene til topper, rør inn i ostemasse-gulrotbunnen.
4. Etter 40 minutters baking på 180 grader vil cottage cheese og gulrotdiettgryten være klar.

Gulrot-gresskargryte med cottage cheese

Gulrot-gresskar-ostegryte er en annen sunn og næringsrik versjon av en dessert laget av verdifulle ingredienser. Skrellede grønnsaker kan bakes til de er myke i folie i ovnen eller tilberedes i en pose med mikrobølgeovn. Ikke overflødig i sammensetningen i dette tilfellet vil være kanel, som bør krydres med massen før baking.

Ingredienser:

• gulrøtter og gresskar - 250 g hver;
• cottage cheese - 0,5 kg;
• semulegryn og stivelse - 2 ss. skjeer;
• egg - 3 stk.;
• sukker - 2/3 kopp;
• kanel - 0,5 ts.

Matlaging

1. Forbered grønnsaker, hakk.
2. Cottage cheese brytes med en blender med tilsetning av sukker og eggeplommer.
3. Tilsett grønnsakspuré, semulegryn, stivelse, kanel og piskede proteiner.
4. Overfør den resulterende basen til en oljet form og stek i 40 minutter ved 180 grader.

Cottage cheese og gulrotgryte i mikrobølgeovnen

Følgende oppskrift på gulrot- og cottage cheese-gryte lar deg raskt og enkelt tilberede en delikatesse ved hjelp av en mikrobølgeovn. Mengden sukker bestemmes etter smak, avhengig av hvordan du planlegger å servere desserten. Ved servering med syltetøy skal sødmeporsjonen være minimal.

Ingredienser:

• gulrøtter - 100 g;
• cottage cheese - 150 g;
• egg - 1 stk;
• sukker - 10 g;
• vann - 1 ss. en skje;
• rosiner - 1 ss. en skje;
• olje.

Matlaging

1. Ha gulrøtter, cottage cheese i en blender, knekk et egg, tilsett sukker og vann, kvern til maksimal jevnhet og luftighet.
2. Rosiner blandes inn, fordel massen i en form.
3. De satte beholderen i 5-7 minutter for å lage mat med en effekt på 500 watt.

Cottage cheese og gulrotgryte i en slow cooker

Elementær tilberedning av cottage cheese gryte med gulrøtter i en langsom komfyr. Ved stuing kan vaskede rosiner eller annen tørket frukt legges til den revet grønnsaksmassen, og mykner smaken av å fylle med smør eller fet rømme. For å gjøre den ferdige delikatessen lett å fjerne fra bollen, dekk den med folie oljet innvendig.

Ingredienser:

• gulrøtter - 300 g;
• cottage cheese - 600 g;
• egg - 2 stk;
• sukker - 2 ss. skjeer;
• rømme og semulegryn - 3 ss. skjeer;
• pulverisert sukker - 100 g;
• smør - 50 g;
• tørket frukt (valgfritt) - 100 g.

Matlaging

1. Revet gulrøtter, sukker, tørket frukt, smør legges i bollen og kokes på Bakery i 20 minutter.
2. Cottage cheese brytes i en blender med tilsetning av rømme, eggeplommer og pulver.
3. Overfør gulrotmassen til ostemassebunnen, tilsett semulegryn og proteinskum.
4. Skyll og tørk bollen, kle den med folie, fyll med en ostemasse-gulrotbunn.
5. Dessert tilberedes ved Baking i 80 minutter.