Salat med mandariner og kylling skiller seg ut i den kulinariske verden for sin uvanlige rike smak med litt søt sitrussmak. Denne ekstraordinære blandingen er en veldig tilfredsstillende godbit for bordet, og noen ganger kan den erstatte en siderett.

Kokt eller lett stekt mørt kyllingkjøtt passer godt til enhver sitrusfrukt. Fileten under mandarinsaften blir myk og saftig, som om den var tilberedt i ovnen under folie.

Hovedingrediensene i salaten er kyllingfilet, ofte kokt, og søte mandariner. Alt dette er krydret med friske urter, ost, nøtter eller cherrytomater. Oppskriften avhenger av kokkens preferanser og fantasien hans.

Kok brystet i saltet, krydret vann. Etter at det er kokt, la det ligge i buljongen til det avkjøles, så kjøttet blir saftig og aromatisk.

Hvordan tilberede salat med mandariner og kylling - 15 varianter

Kanskje den enkleste versjonen av oppskriften for sofistikerte gourmeter. Det er få komponenter i den, men hver av dem skaper en rekke unike smaker. Salt ost og kylling, ferske mandariner og salat, mandler - dette er salatoppskriften på en romantisk middag.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 1 stk.
• Saltet ost - 100 gr.
• Salat - 3 blader.
• Mandariner - 3 stk.
• Mandler - 10 stk.
• Majones, salt - etter smak.

Forberedelse:

Kok opp og skjær fileten i små biter, først skille kyllingbrystet fra kroppen.

Det er bedre å kutte store mandarinskiver, men det er ikke nødvendig å kutte små.

Gni osten på et grovt rivjern.

Smak til salaten med majones.

Legg salatblader på bunnen av tallerkenen.

For å unngå at grønnsakene blir bitre, bløtlegg salaten i saltet vann i 10 minutter.

Legg blandingen oppå salatbladene og strø over hakkede mandler.

Søt yoghurt gir kyllingen en rik, sukkerholdig smak. Syltet løk og saftige mandariner passer perfekt inn i dette mesterverket av kokkens lunefullhet. Ingrediensene som er oppgitt er for 4 porsjoner.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 g.
• Mandariner - 3 stk.
• Løk - 2 stk.
• Eddikessens 70% - 1 ts.
• Vann - 300 ml.
• Granulert sukker - 1 ss.
• Søt yoghurt, salt etter smak.

Forberedelse:

1. Fortynn eddik, sukker i 300 ml kokt vann og bland. Legg finhakket løk der og la stå i en halv time.
2. Kok fileten i saltet vann og skjær i små biter.
3. Skrell mandarinene. Skjær av kjernen i hver skive. Del skivene i to og legg i kyllingen.
4. Tilsett syltet løk til resten av ingrediensene.
5. Krydre blandingen med yoghurt og avkjøl i 20 minutter.

En elegant måte å servere kylling med mandariner på kan bli elsket av de som er lei av enkle og raske oppskrifter. Tomater, paprika, olivenolje og masse krydder – dette er måten å nyte alle herlighetene til en gourmetrett.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 1 stk.
• Salat - 300 g.
• Lilla løk - halvparten.
• Cherrytomater - 200 g.
• Mandariner - 100 g.
• Sesam - 2 ss.
• Olivenolje - 150 ml.
• Soyasaus - 75 ml.
• Hvitvinseddik - 75 ml.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Frisk ingefærrot - 2 ss. i revet form.
• Sesamolje - 1 ts.
• Brunt sukker - 2 ss.
• Rød pepper - 1 klype.
• Salt, malt svart pepper - etter smak.
• Solsikkeolje til steking.

Forberedelse:

La oss fylle drivstoff. I en blenderkopp eller bolle under en mikser, tilsett olivenolje, soyasaus, eddik, revet hvitløk og ingefær, sesamolje, sukker, rød pepper. Bland ingrediensene i en blender.

Forbered dressingen på forhånd slik at den er gjennomsyret og smakfull.

Stek den vaskede og tørkede fileten i solsikkeolje over svak varme i 7 minutter på hver side. Ikke glem å salte og pepre kjøttet.

La kyllingen avkjøles og skjær den i terninger.

Mariner kyllingen i en tredjedel av sausen mens du forbereder de andre ingrediensene.

Hakk tomater, urter og løk. Skrell mandarinskivene fra den hvite filmen.

Dryss kyllingen i dressingen med stekte sesamfrø og tilsett resten av grønnsakene og mandarinene. Smak til blandingen med resten av sausen. Salaten spises umiddelbart etter tilberedning.

Dette er en lett lagdelt salat, som oftest lages i form av en klokke til nyttårsbordet. Men du kan tilberede den når som helst, uten engang å legge ut ingrediensene på skiven.

Ingredienser:

• Løk - 1 stk.
• Mandariner - 3 stk.
• Kyllingbryst - halvparten.
• Bearbeidet ost - 100 g.
• Sukker - 1/2 ts.
• Eddik 9% - 2 ts.
• Majones - etter smak.
• Egg, gulrøtter, grønn løk, persille - til pynt.

Forberedelse:

1. Hakk løken. Hell den med sukker, hell eddik og la stå i marinaden i 10 minutter.
2. Kok brystet og skjær det.
3. Skrell og hakk mandarinene.
4. Riv smelteosten.
5. Smør bunnen av en stor tallerken med majones og tilsett ost.
6. Det andre laget er løk. Hell majones over alt.
7. Tilsett nå sitrusfrukter og kylling. Tilsett majones igjen.
8. Fordel majones over hele overflaten av salaten. Klipp kantene for å gjøre formen rund.
9. Kok egget og skille hviten fra plommen. Riv dem separat. Dekk salaten med et jevnt lag med hvit og eggeplomme. Fra strimler av gulrøtter, løk og persille, legg ut viserne og tallene på klokken. Klar!

Kjøtt og kokte egg har alltid passet godt sammen i rike, kaloririke salater. Men den lyse søte og sure smaken av mandariner vil fortynne denne tradisjonelle kjøttretten, og lett erstatte mais eller ananas.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 150 g.
• Egg - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Mandariner - 2 stk.
• Sukker - 1/2 ts.
• Eddik 9% - 2 ts.
• Salt, majones - etter smak.

Forberedelse:

1. Kok fileten i saltet vann. Egg må hardkokes.
2. Finhakk løken og hell kokende vann i en dyp bolle. La det sitte i 15 minutter. Tøm vannet.
3. Bland eddik, sukker og et halvt glass vann. Hell marinaden over løken og la stå igjen i 15 minutter.
4. Skrell mandarinene, skille dem fra den hvite filmen og del hvert segment i to.
5. Bland løk, kyllingfilet, mandariner, hakkede egg og majones. Om ønskelig kan salaten legges ut i lag på et fat. God appetitt!

Denne fantastiske oppskriften serveres med champagne eller søt hvitvin. Retten egner seg både som forrett og som tilbehør.

Ingredienser:

• epler - 45 g.
• Agurker - 345 g.
• Kyllingfilet - 100 g.
• Mandariner - 75 g.
• Ris - 45 g.
• Majones - etter smak.
• Salat, svisker - til pynt.
• Dill, persille - etter smak.

Forberedelse:

1. Skrell eplet og skjær i små strimler.
2. Skjær de vaskede agurkene i tynne skiver.
3. Skjær den kokte fileten i tynne strimler.
4. Skrell mandarinene og fjern den hvite filmen.
5. Bland ingrediensene.
6. Kok opp risen og tilsett resten av ingrediensene.
7. Smak til salaten med majones.
8. Legg blandingen på et salatblad og pynt med hakkede svisker.
9. Dryss over dill og persille.

Salat med mandariner og kylling "Svanesjøen"

En solid salat med kyllingfilet, dekorert med figuren av en elegant hvit svane. Denne salaten serveres ved festbordet i bryllup og jubileer.

Ingredienser:

• Ost - 200 g.
• Mandariner - 1 stk.
• Egg - 2 stk.
• Kyllingbryst - halvparten.
• Majones - 150 g.
• Utstenede oliven - 1 stk. Til dekorasjon.
• Persille - til pynt.
• Salt pepper.
• Tannpirkere.

Forberedelse:

1. Riv 100 g ost på et fint rivjern og legg på bunnen av en dyp bolle. Hell majones på toppen.
2. Riv den kokte eggeplommen og legg den i et jevnt lag oppå osten. Smør med majones.
3. Skjær mandarinskivene i to og legg på eggeplommene.
4. Kok fileten, kutt i strimler og legg i en bolle. Dryss over majones.
5. Gni 100 g ost gjennom et grovt rivjern og legg på toppen av kyllingen.
6. Pakk nå salaten i en bolle og vend den forsiktig over på en stor flat tallerken.
7. Legg halvparten av proteinet på salaten - dette er kroppen til den fremtidige svanen.
8. Klipp ut bokstaven "g" fra proteinet - dette er hodet og nakken. Bruk en tannpirker for å feste den til kroppen.
9. Lag en trekantformet skive protein - dette er halen. Kutt hakk på en av sidene, som fjær. Lag på samme måte et par vinger og fest dem til de ønskede stedene med tannpirkere.
10. Klipp ut en liten bit for øyet fra oliven og fest den til hodet med majones.
11. Dekorer salatsirkelen med persille og de resterende olivenene, skjær dem i ringer.

Du har sikkert prøvd en haug med kyllingfiletoppskrifter og nå vil du ha noe nytt. Denne retten med kylling, mandariner og avokado vil ikke forlate deg likegyldig.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 1 stk.
• Avokado - 1 stk.
• Sitron - halvparten.
• Mandariner - 1 stk.
• Lilla druer - en håndfull.
• Rømme - 2 ss.
• Majones - 2 ss.
• Valnøtt - en håndfull.
• Solsikkeolje - 1 ss.
• Spinat - 1 haug.
• Beijing kål - til pynt.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Forberedelse:

1. Bland rømme, majones og smør. Press sitron deri. Dette er en bensinstasjon.
2. Skjær druene i to og fjern frøene.
3. Kok fileten. Kutt den i strimler.
4. Hakk nøtten.
5. Skrell avokadoen og skjær den i tynne halvsirkler.
6. Legg kålblader og skrellede mandarinskiver (halvparten) på et fat.
7. Deretter legger vi til litt av fileten og dressingen.
8. Legg avokado, spinatkvister, mandariner, kylling, dressing.
9. Tilsett avokado og spinat igjen.
10. Pynt med druer, nøtter og paprika.

Denne uvanlige kombinasjonen av produkter vil bli fortynnet med krydret fransk sennep og en klype malt pepper. Kålen og kyllingen kastes i olivenolje, noe som forsterker smaken av middelhavskjøkkenet ytterligere.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 250 g.
• kinesisk salat - 150 g.
• Agurk - 150 g.
• Mandariner - 2 stk.
• Fransk sennep - 1 ss.
• Salt - 1 klype.
• Balsamicoeddik - 1 ss.
• Malt svart pepper - 1 klype.
• Olivenolje - 1 ss.

Forberedelse:

1. Hakk det kokte brystet i terninger.
2. Skrell mandarinskivene fra film og frø, del i to.
3. Hakk agurkene i terninger.
4. Kutt salatbladene i tynne strimler.
5. Bland produktene.
6. For å lage dressingen, kombiner sennep, eddik og olje i en kopp.
7. Legg nå salaten på en tallerken og hell over sennepssausen.

Delikat salat med kylling og mandariner "Svane"

Høydepunktet i denne salaten er den uvanlige svaneformede dekorasjonen, som er laget av deig. Derfor brukes denne retten som hovedrett. Den kan serveres til et stort bord til bursdager og nyttår.

Ingredienser:

• Mandarin - 2 stk.
• Ost - 150 g.
• Sellerirot - 150 g.
• Grønn løk - 35 g.
• Kyllinglår - 1 stk.
• Majones - 2 ss.
• Valnøtter - 70 g.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Solsikkeolje - 2 ss.
• Soyasaus - 2 ss.
• Sitronsaft - 1 ts.
• Honning - 1 ss.
• Svart pepper - 2 klyper.
• Salt - 3 klyper.
• Melk - 25 ml.
• Vann - 35 ml.
• Smør - 25 g.
• Mel - 25 g.

Forberedelse:

Bland honning, soyasaus, vegetabilsk olje, sitronsaft, 2 klyper salt og pepper. Dette er en marinade.

Fjern skinnet fra låret og mariner kjøttet i 1 time.

Vend låret i marinaden av og til slik at det blir bedre gjennomvåt.

Dryss kjøttet med halvparten av de tidligere revne nøttene. Pakk låret inn i folie og stek i en halvtime på 190 grader.

Riv selleriroten med et fint rivjern.

Skrell mandarinene og fjern det gjennomsiktige skinnet. Skjær i biter.

Kok kyllingegg (2 stk) og skill hvitene fra plommene. Hakk hvitene.

Gni eggeplommene på et rivjern og kombiner med majones og hakket grønn løk. Hell de resterende nøttene, sellerien og eggehvitene i den. Dette er sausen.

Riv osten på et fint rivjern.

Pakk ut låret og hell marinaden over. Hold den under grillen i ytterligere 10 minutter.

Del låret i skiver slik at hver får en gyllen, nøtteaktig skorpe.

Legg kjøtt, mandariner, saus, ost i en bolle.

Nå lager vi deigen til svanen. Bland melk, vann, salt, smør. Varm opp til ingrediensene er oppløst.

Tilsett hvetemel. Rør over varme i 3 minutter.

Pisk egget inn i den avkjølte blandingen.

Bruk en konditorsprøyte, klem hodet, vingene og halen til svanen på papiret og stek i 20 minutter ved 190 grader. I stedet for øyne bruker vi pepperkorn.

Vi danner ovale håndfuller av salat. Vi fester de resterende delene av fuglen til "torsoen". Nyt måltidet!

Kylling tilfører hjertelighet og vestlig smak til lette avokadoer og mandariner. Denne salaten er god både som sommersnack og som næringsrik rett om vinteren.

Ingredienser:

• Salatblanding - 4 håndfuller.
• Kyllingbryst - 400 g.
• Mandariner - 2 stk.
• Selleristilk - 2 stk.
• Lilla løk - et halvt hode.
• Løk skoroda - 2 ss.
• Avokado - 2 stk.
• Solsikkefrø, stekt, skrelt - 2 ss.
• Olivenolje - et halvt glass.
• Riseddik - 3 ss.
• Sukker - kvart 1 ts.
• Dijonsennep - en halv ts.
• Salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:

1. La oss lage sausen. For å gjøre dette, kombiner olje, eddik, salt, pepper, sennep, sukker i en bolle og bland godt.
2. Hakk salat, kokt filet, mandariner, selleri, løk og sett. Fylle drivstoff.
3. Skrell avokadoen og skjær den i tynne halvsirkler. Legg det til grønnsaksblandingen.
4. Før servering, dryss salaten med frø.

Salat "sjalu"

Deilig gresk rett med fersk mandarinjuice og krydret kyllingfilet. Slike smaker vil vinne hjertene til inkarnerte matelskere.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 100 g.
• Mandarin - 1 stk.
• Sesamfrø - 3 ts.
• kinesisk salat - 70 g.
• Søt pepper - 30 g.
• Lilla løk - 20 g.
• Mais - 2 ss. korn
• Fetaxost - 40 g.
• Tørket basilikum - 0,5 ts.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Hvitt brød - 2 skiver.
• Solsikkeolje - 30 ml.
• Grønne fra Provence - 0,5 ts.
• Majones - 3 ss.
• Soyasaus - 1 ss.
• Salt, pepper, dill - etter smak.

Forberedelse:

1. La oss først lage krutongene. Hakk brødet i terninger. Bland oljen, 1 revet fedd hvitløk, urter og salt i en bolle. Hell denne blandingen over brødet på bakeplaten. Sett krutongene i ovnen i 20 minutter på 170 grader. Rør av og til.
2. Hakk det kokte brystet i strimler, tilsett salt og pepper. Vugg filetene i sesamfrøene og stek på lav varme i 7 minutter, unngå bruning.
3. Hakk kål og pepper.
4. Tilsett dill, basilikum og 1 revet fedd hvitløk til osten. Rør og form ost til kuler.
5. I en sausbåt kombinerer du majones, soyasaus, 1 fedd hvitløk (passert gjennom en hvitløkspresse) og saften fra 3 tangerinfedd.
6. Bland kål, mais, hakket løk, pepper, kylling, osteboller og krutonger i en salatskål. Til salaten serveres majones-soyasaus.

Salat "Festlig" med mandariner og kylling

Denne tette salaten er bra for kaloriinnholdet og egnetheten til magen til innbyggere på nordlige breddegrader. Mandarinsesongen begynner om vinteren, så det er bedre å forberede denne retten til nyttår, jul og alle andre vinterferier.

Ingredienser:

• Kylling - halvparten.
• Eple - 2 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Tørkede svisker - 100 g.
• Hermetiske erter - 4 ss.
• Mandarin - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Majones - 5 ss.
• Tykk rømme - 3 ss.
• Sitronsaft, salt - etter smak.

Forberedelse:

1. Kok kyllingen og fjern beina. Skjær i strimler.
2. Kok gulrøtter og egg. Kutt det.
3. Skrell eplene og kutt i strimler.
4. Bløtlegg sviskene, kuttet i små biter.
5. Bland alle ingrediensene sammen med erter.
6. Lag en saus av rømme, majones, sitronsaft. Kle salaten. Tilsett litt salt.

En saftig matbit til bordet ditt. Salaten tilberedes raskt og lagres i lang tid, noe som er ideelt for en liten familie. Salatrullen kan spises enten kjølt eller varm som hovedrett med kjøtt.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 2 stk.
• Mandarin - 3 stk.
• Valnøtter - 100 g.
• Svisker - 7 stk.
• Pepper, salt - etter smak.

Forberedelse:

Bløtlegg svisker i kokende vann i 1 time.

Skrell mandarinskivene og fjern den hvite filmen.

Skjær hver filethalvdel i 2 stykker til og slå med en hammer. Smak til med salt og pepper.

Hakk nøttene med en kniv eller i en blender.

Dryss kjøttet med nøtter.

Legg svisker og mandariner på fileten. Pakk salaten inn i en rull.

Dekk den med matfilm. Salaten må kokes i en dobbel kjele i 40 minutter.

Hvis du ikke har en dampkoker, legg salatrullen i et dørslag og legg den over en kjele med kokende vann. Dekk dørslaget med et lokk.

Skjær rullen i skiver og server varm eller avkjølt med salat.

Mandarin er en veldig sunn og smakfull frukt, som mange forbinder med nyttårsferie og moro. Den inneholder mange vitaminer, som er spesielt nødvendige i frostsesongen. I tillegg er det en verdifull kilde til organiske syrer, fiber og eterisk olje. Eteriske oljer i sitrusfrukter har forresten en oppkvikkende effekt.

Det lave kaloriinnholdet gjør dette produktet tilgjengelig for alle som går ned i vekt. Ikke bare legger det ikke vekt på midjen, men det fremmer også vekttap og forbedrer humøret ditt. Denne frukten passer perfekt til kjøtt, grønnsaker, ost og sjømat. Du kan tilberede utrolig smakfulle retter fra disse produktene. Salat med mandariner er alltid velsmakende, lett, forfriskende og sunn. Det finnes et stort utvalg av forskjellige oppskrifter, men nedenfor vil jeg bare gi de deiligste.

Salat med mandariner, ost og champignon

Komponenter:

• mandariner - 6 stk.
• røde epler - 2 stk.
• hermetiske champignoner - 100 g
• søt paprika - 1 stk.
• russisk ost - 220 g
• sitronsaft - 2 ss. skjeer
• naturlig yoghurt med lavt fettinnhold - 220 g
• blomsterhonning - 1 teskje. skje
• mild sennep - 1 teskje. skje

Skjær soppen i flere deler og kok til den er gjennomstekt. Om ønskelig er det mulig å ta hvilken som helst variant. Skrell eplene og skjær dem i små terninger, paprika i terninger og tre oster på et grovt rivjern. Vi skreller mandarinene og deler dem i skiver. Legg ut retten i lag i følgende rekkefølge: epler, paprika, mandariner, sopp og revet ost. Vi topper det hele med yoghurtdressing. For å gjøre dette, bland lav-fett yoghurt, sennep, honning og ferskpresset sitronsaft. Tilsett et par fedd hvitløk om ønskelig.

Eplesalat med svisker og mandariner

Komponenter:

• epler - 3 stk.
• mandariner - 2 stk.
• svisker - 120 g
• stilkselleri - 60 g
• rømme - 70 g
• pulverisert sukker - 10 g

Legg sviskene i bløt i 6-7 minutter i varmt vann og skjær i tynne strimler. Skrell epler og mandariner, skjær i mindre skiver, riv stangselleri. Rør alle ingrediensene og smak til med rømme, dryss over melis.

Original salat med mandariner og hvitløk

Komponenter:

• mandariner - 5 stk.
• hard ost - 120 g
• hvitløk - 2 fedd
• hermetisk mais - 60 g
• Provençalsk majones - 1-2 ss. skjeer

Vi skiller mandarinene i skiver, skreller dem fra membranen og kutter dem fint. Skjær osten i terninger ca 0,5 centimeter på en side. Hakk hvitløken med en kniv eller gjennom en hvitløkspresse. Bland alt, tilsett hermetisk mais og majones, la salaten trekke i en halv time og server til festbordet.

Salat med rødbeter og mandariner

Komponenter:

• kokte rødbeter - 2 stk.
• modne mandariner - 4 stk.
• epler - 2 stk.
• salt - 1 klype
• rømme - 150 ml

Riv de kokte rødbetene, tilsett hakkede epler og mandarinskiver. Smak til salaten med majones og lett salt.

Salat med kanin, ananas og mandariner

Ingredienser:

• kanin - 400-500 g
• hermetisk ananas - 150 g
• mandariner - 3 stk.
• majones - 5-6 ss. skjeer

Kok kaninkjøttet til det er mørt i 60-80 minutter, avkjøl og skjær i små biter av samme størrelse. Skjær mandarinskivene i 4 deler, skjær ananasen i skiver. Bland alt i en salatskål med majones.

Kyllingsalat med mandariner

Ingredienser til salater:

• kyllingfilet - 0,5 kg
• mandariner - 6 stk.
• rosiner - 2 ss. skjeer
• valnøtter - 5 ss. skjeer
• grønn løk - 100 g
• appelsinjuice - 3,5-4 ss. skjeer
• smør - 2 ss. skjeer

Skjær den kokte kyllingfileten i terninger. Bløtlegg rosiner i kokende vann og hakk dem veldig fint. Knus valnøttene, hakk løken, kutt mandarinene i veldig små biter. Bland alt og hell i sausen. For å tilberede det, smelt smøret og tilsett ferskpresset appelsinjuice.

Lett salat med avokado og mandariner

Ingredienser:

• avokado - 1 stk.
• mandariner - 3-4 stk.
• salatblader - 1 haug
• persille - 20-30 g
• tomater - 2 stk.
• solsikkeolje - 5 ss. skjeer
• sennep - 1 ss. skje
• bordeddik - 1 bord. skje
• malt pepper
• sitronsaft - 1 bord. skje

Skjær avokadokjøttet i terninger og strø over sitronsaft. Skjær tomatene i skiver og riv salatbladene med hendene. Hakk persille eller annet grønt, del mandarinskiver i to. Kombiner alle produktene. Tilbered sausen: bland eddik, sennep, solsikkeolje og kvernet pepper. Hell sausen over salaten og pynt med urter.

Japansk salat med mandariner

Ingredienser til matlaging:

• poteter - 1 stk.
• stangselleri – 2 stk.
• gulrøtter - 2 stk.
• ingefær - 20 g
• mandarin - 4 stk.
• epler - 1 stk.
• eplecidereddik - 2 ts
• olivenolje - 2,5 bord. skjeer
• linfrø eller sesamfrø - 1 bord. skje
• salt - en klype

Skjær skrelte epler og gulrot i tynne strimler. Mal selleri og ingefær i en blender til det er flytende. Tilsett eddik, salt og olivenolje til denne blandingen. Du kan legge til andre krydder. Kok potetene i skallet og skjær dem i små terninger. Bland alle grønnsakene, hakket mandarin, hell over dressingen og dryss linfrø eller sesamfrø på toppen.

Det er vanskelig å forestille seg det nye året uten mandariner! Disse sitrusfruktene har lenge vært assosiert som standard med vinterferien, sammen med juletreet, Olivier, julenissen og andre nyttårsattributter. Ikke en eneste nyttårsfest er komplett uten mandariner, så hvorfor ikke dekorere en snacksrett i form av knalloransje kuler?

Den enkleste og mest kjente salaten, bestående av ost, egg og hvitløk, i et så originalt design vil umiddelbart bli fengende og imponerende! Den festlige forretten "Tangeriner" er en verdig og velsmakende borddekorasjon.

Ingredienser:

• egg - 3 stk.;
• smelteost "Vennskap" eller lignende. - 3 stk;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• majones - etter smak;
• gulrøtter - 2 store;
• dill - 2-3 kvister.

Til dekorasjon:

• grønn basilikum eller grønt.

Snack "Tangeriner" oppskrift med bilder trinn for trinn

Hvordan tilberede nyttårs forrett "Tangeriner"

1. Bearbeidet ost, kuttet i tre små spon, legg i en bolle. For å gjøre osteblokkene lettere å rive og ikke smøre på rivjernet, er det lurt å legge dem i fryseren 30-40 minutter før kokingen starter.
   
2. Kok gulrøtter og egg møre på forhånd, avkjøl og skrell. Riv eggene fint og tilsett dem i ostesponene.
   
3. Tilsett deretter finhakket dill og press hvitløksfeddene gjennom en presse. Smak til ingrediensene med majones.
   
4. Elt oste-egg-blandingen til du får en enkelt plastmasse. Ta en prøve og tilsett eventuelt salt eller tilsett litt mer hvitløk. En matbit bør ikke være blid!
   
5. Rull den resulterende salaten til baller på størrelse med små mandariner.
   
6. Tre gulrøtter på et fint rivjern. Klem den resulterende massen for å fjerne overflødig juice. Vi dekker hver ball dannet av ost og egg med et tynt, men kontinuerlig lag med gulrøtter uten hull.
   
7. Legg den tilberedte forretten på en tallerken. For å fullføre mandarinene, legg til grønne basilikumblader eller andre friske urter. Også, hvis ønskelig, kan du legge et lite stykke oliven eller sviske på hver dannet ball for å gjøre retten enda mer som mandariner.
   

Nyttårs snack "Tangerines" er klar! God appetitt!