Myk saftig biff stuet med sopp og grønnsaker og - det er alltid appetittvekkende og veldig velsmakende. For å tilberede denne retten du kan bruke alle grønnsaker du har for hånden, hver gang får du nye varianter av retten. I dag hadde jeg fargerike paprika og sopp.

Ingredienser

For å tilberede kjøttgryte med sopp og grønnsaker trenger du:

500 g storfekjøtt;

1/2 løk;

1/2 gulrot;

2 mellomstore paprika;

3 store champignoner;

3-4 poteter;

salt, malt svart pepper, vegetabilsk olje.

Matlagingstrinn

Skjær paprikaen i store strimler.

Tilsett løk og gulrøtter i kjøttet, stek alt sammen, tilsett deretter litt vann (til omtrent halvparten av kjøttet), reduser varmen og la det småkoke til det er ferdig i ca 40 minutter. For ikke å ødelegge smaken av retten, bør vann (eller buljong) alltid tilsettes varmt.

Stek champignonene litt separat i vegetabilsk olje, tilsett paprika, stek i 1-2 minutter og fjern fra varmen.

Etter at oksekjøttet er stuet, tilsett stekt sopp og pepper i kjøttet. Salt og pepper etter smak.

Deilig, saftig biff stuet med sopp og grønnsaker er klar.

God appetitt, gjør dine kjære glade!

Du kan tilberede en velsmakende og næringsrik rett hjemme med de enkleste ingrediensene. For eksempel vil stuede poteter med kjøtt og sopp være et utmerket grunnlag for både lunsj og middag.

Du kan velge en passende oppskrift på stuede poteter med kjøtt og sopp på denne siden. Her tilbyr vi alternativer med kål og rømme, vill- og dyrket sopp og andre ingredienser. Prøv å tilberede denne retten i ovnen og i en stekepanne, i en stekepanne og i en gryte. Overalt vil du få en uvanlig og raffinert smak. Eksperimenter og velg oppskriften som passer best for familien din.

Stuede poteter med kjøtt, sopp og kål

• 1 and, 100 g saltet smult
• 800 g surkål
• 5 – 6 tørkede sopp (helst hvit sopp)
• 5 poteter (liten størrelse)
• 1 kopp rømme
• 1 ss. skje med mel
• salt etter smak.
• Til marinaden:
• 500 ml bordeddik
• 1 persillerot
• 1 gulrot
• 1 løk
• 7 – 10 laurbærblad
• 1 ts nellik
• 1 ss. skje rød pepper.

Stuvede poteter med kjøtt, sopp og kål kan tilberedes med tilsetning av friske grønnsaker, men det blir bedre med sure. Gni den plukkede og sløyde skrotten med salt og legg i marinaden i 2–3 timer. Fyll anda med saltet smult. Legg på en bakeplate og stek, tøsing med olje, til den er ferdig.

Forbereder marinaden. For 500 ml bordeddik - 1 ss. skje (med topp) salt. Finhakk persille, gulrøtter, løk, bland, tilsett rød pepper, laurbærblad, nellik (kanel, kardemomme, hvitløk - valgfritt); Totalt skal den tørre blandingen lage et teglass. Kok opp med eddik og avkjøl.

Kok poteter og tørket sopp; Hell fire kopper sur kål, skåldet med kokende vann, med soppbuljong, tilsett finhakket, kokt sopp og poteter, tilsett salt og kok i 30 minutter. Hell i et glass rømme og tilsett mel stekt i olje. Bland alt og la det småkoke med lokket lukket i ytterligere 15 minutter. Ved servering legger du anda kuttet i biter på den ene siden av fatet, og stuvede poteter med kål på den andre. Pynt med grønt.

Stuede poteter med sopp og kjøtt i ovnen

• 1 kg gås eller and
• 3 ss. skjeer margarin eller smult
• 200 g sopp – champignon
• 1,5 ss. skjeer med mel
• 4 – 5 poteter
• 1 løk
• 2 – 3 gulrøtter
• 2 epler
• 2,5 kopper buljong
• 250 g stuet kål
• malt svart pepper og salt etter smak.

Stuede poteter med sopp og kjøtt i ovnen tilberedes enten i gryter eller i en stor stekepanne. Skrell og vask grønnsakene. Skjær poteter og gulrøtter i store biter, og hakk løken. Skrell og kjerne eplene og skjær i store skiver.

Hakk det gjennombehandlede fugleskrottet i biter (to per porsjon), legg i en stekepanne med oppvarmet fett, tilsett gulrøtter og løk, dryss lett på mel og stek til de er gyldenbrune.

Overfør deretter kjøttet og grønnsakene til porsjonerte keramiske gryter, tilsett rå poteter, sopp og epler, dryss med salt og pepper, hell i varm silet buljong, sett i ovnen og la det småkoke i 1 time (gås - opptil 1,5 time). 7 - 10 minutter før klargjøring, tilsett stuet kål.

Stuede poteter med villsopp og kjøtt

• 1 andeskrott
• 7 – 9 poteter
• ¼ del fersk kål
• 200 g villsopp
• 1 løk
• 1 gulrot
• 1 persillerot
• 1/2 kopp tomatpuré
• 1 ss. skje med mel
• 2 – 3 laurbærblad
• 5 – 7 sorte pepperkorn
• salt etter smak.

Brun anda, svelg den, skyll grundig, skjær den i små biter med bein og salt.

For å tilberede stuvede poteter med villsopp og kjøtt, må du smelte fettet som er fjernet fra andeskrotten i en stekepanne, legg andestykker på den, brun dem, dryss med mel og fortsett å steke i noen minutter til.

Legg kjøttet i ildfaste leirgryter, hell i litt varmt vann, lukk lokkene, sett i forvarmet ovn og la det småkoke på svak varme i 30 minutter.

På dette tidspunktet, skrell og vask grønnsakene og røttene. Skjær potetene i skiver og stek i andefett. Hakk løk, gulrøtter, sopp, kål og persillerot og stek også lett i fettet som anda ble stekt i.

På slutten av lapskausen legger du stekte grønnsaker, sopp, laurbærblader, pepperkorn i grytene med kjøtt, hell i tomatpuréen, sett den tilbake i ovnen og fortsett å småkoke i ca 30 minutter. Dryss de stuede potetene med persille og server varm, fjern laurbærbladet.

Perkelt: stuede poteter med kjøtt og tørr sopp

For å tilberede perkelt, må du ta:

• 600 g svinekjøtt eller 900 g kalv eller lam
• 4 poteter
• 300 g tørket sopp
• 80 g smult
• 240 g løk
• 10 g hvitløk
• 60 g tomatpuré
• 100 g tomater
• 160 g paprika eller 100 g lecho
• krydder: salt, malt søt rød pepper etter smak.

Stuede poteter med kjøtt og tørr sopp tilberedes som følger: tilberedt svinekjøtt, kalv eller lam kuttes i biter. Fres løken, dryss over rød pepper, tilsett presset hvitløk, tomatpuré og bland godt. Tilsett deretter en liten mengde vann og kok opp. Ha hakket kjøtt, sopp og poteter i den kokende blandingen, smak til med krydder og la det småkoke under lokk, rør av og til og tilsett vann i små porsjoner. Før slutten av stuving av poteter og kjøtt, legg til hakkede paprika, friske tomater eller lecho og gjør det klart.

Transcarpathian Kruchenyky: stuede poteter med tørket sopp og kjøtt

• 550 g svinekjøtt (kjøtt)
• 20 g tørket sopp
• 5 potetknoller
• 2 egg
• 60 g løk
• 20 g smult
• persille

Til sausen:

• 40 g tørket sopp
• 40 g mel
• 20 g smult
• 160 g rømme
• krydder etter smak.

Stuede poteter med tørket sopp og kjøtt i denne versjonen kalles Transcarpathian krucheniki.

Tørr sopp vaskes med varmt vann og bløtlegges i kaldt vann i 4–5 timer.

Kok til de er møre, legg på en sil og passer gjennom en kjøttkvern eller finhakk, del i to like deler.

Finhakket løk surres med 1/2 porsjon smult. Tilsett sautert løk, hakkede hardkokte egg til den ene delen av soppen, tilsett salt og bland alt godt.

Biter av svinekjøtt piskes, saltes og pepres.

Hakket sopp legges i midten av kjøttet, rulles til en rull, bindes med tråd og stues.

På slutten av stuingen helles kruchenikien med soppbuljong og kokes over lav varme til den er halvkokt.

Legg poteter i terninger rundt kantene på beholderen der kjøttet er stuet.

Dekk de stuede potetene med krucheniki med lokk og la det trekke en stund.

Trådene fjernes fra de ferdige vridningene.

Til sausen, stek løken i smult, bland med den andre delen av soppen, tilsett sautert mel, tomatpuré, spe med soppbuljong og kok opp.

Etter 4–5 minutter. fjern fra varmen og tilsett rømme, smak til med krydder og kok opp igjen.

Før servering deles krucheniki i porsjoner, helles med saus og drysses tykt med finhakket persille, og tilbehøret serveres separat.

Stuede poteter med kjøtt, sopp og rømme

For ca 1/2 kg lam:

• 800 g poteter
• 300 g sopp
• 1 gulrot hver
• persille
• 1 kålrot
• 1 løk
• spiseskje vegetabilsk olje
• rømme 500 ml
• 1 laurbærblad.

For å tilberede stuvede poteter med kjøtt, sopp og rømme, må du kutte lammet sammen med beinet i biter, tilsett salt og pepper, stek lett i en stekepanne, dryss med mel, stek i et par minutter til og legg i en støpejernspanne. Hell litt vann, ca. 1/2 kopp, i stekepannen der lammet ble stekt, kok opp og hell det i kjelen, tilsett ytterligere 450 milliliter vann, tilsett rømme og la det småkoke, dekk til med lokk, for omtrent tjue minutter. Tilsett så poteter, gulrøtter, sopp, løk, kålrot, paprika, laurbærblad i kjøttet og la det småkoke til det er ferdig. Ved servering, sørg for å strø over hakkede urter. Kalvekjøtt, kylling og kanin er utmerket tilberedt på samme måte. Sammensetningen av grønnsaker kan variere. I stedet for kålrot er det godt å bruke søt paprika.

Poteter kombinert med kjøtt er en smakfull og mettende rett. De kan mate hele familien på kort tid. For å variere smaken kan du bruke ekstra ingredienser - paprika, zucchini eller aubergine, samt tomatpuré og rømme. Poteter med sopp er spesielt deilig. I tillegg kan en slik middag trygt serveres på bordet i fasten.

Poteter kombinert med kjøtt og sopp er en smakfull og mettende rett.

Siden sopp i oppskriftene nedenfor er hovedkomponentene, må du nøye velge dem og kjenne til alle regler og finesser for forberedelse. For å legge sopp til poteter, må de være små i størrelse med en tett struktur.

Det er best å bruke nylig plukket frukt, siden de i dette tilfellet ikke har hatt tid til å forringes og kvaliteten på retten kan garanteres. Det er også mulig å tilsette syltet, saltet og kokt sopp.

Utvalgte sopp vaskes under kaldt vann eller bløtlegges i det i flere timer. Salt tilsettes av og til vannet slik at de insektene som det menneskelige øyet ikke kan se, kommer til overflaten på egenhånd.

Poteter med kjøtt og sopp i ovnen (video)

Hvordan lage stuede poteter med kjøtt og sopp i ovnen

For å tilberede stuede poteter med kjøtt og sopp, trenger du ikke dyre ingredienser. Det dyreste er kjøtt, men grønnsaker og forskjellige krydder balanserer retten økonomisk med deres relative billighet.

1. Du kan kjøpe hvilket som helst kjøtt. For eksempel kylling eller annen type fjærfe, kanin eller svinekjøtt. For å stuve må den vaskes og kuttes i store biter. Hvis det er frossen mat i fryseren, må den tines i romtemperatur.
2. Hvis oppskriften krever bruk av vilt (for eksempel villsvin eller bjørnekjøtt, and), må dette kjøttet først bløtlegges i marinaden i ca. to dager. Det er enkelt å tilberede marinaden - for 100 gram vin må du legge til 2 gulrøtter og løk, 1 teskje eddik og en halv haug med urter.
3. I stedet for vann kan du tilsette kyllingbuljong til de stuvede potetene. På denne måten kan du mette smaken av retten betydelig.
4. Under tilberedning i ovnen tilberedes poteter og kjøtt i tykke vegger eller spesielle leirgryter. Blant moderne tilbehør kan du bruke spesielle retter laget av varmebestandig glass.
5. Før du koker potetene kan du steke kjøttet lett i en stekepanne. På denne måten forsegles fibrene og all kjøttsaften som frigjøres under prosessen blir igjen inne.

Oppskrift på poteter med kjøtt og sopp, stekt i stekepanne

Poteter stuet i en stekepanne med sopp og kjøtt er en universell rett som kan tilberedes uavhengig av kokkens kulinariske ferdigheter. For å forberede det må du ta:

• kilo poteter;
• 0,6 kilo svinenakke;
• 0,5 kilo sopp;
• 0,25 liter tomatjuice;
• krydder og krydder etter smak;
• vegetabilsk olje til steking.

Retten tilberedes slik:

1. Skyll et stykke nakke under rennende vann og tørk. Skjær kjøttet i små biter, fordel fettet og magert kjøtt jevnt. Legg halsen i en tykkvegget, volumetrisk panne eller en spesiell stekepanne og begynn å steke uten å tilsette olje. Fortsett i ca. 15 minutter. Etter at kjøttfettet har smeltet, salt og pepper innholdet etter smak. Tilsett vegetabilsk olje og tilsett litt vann, la det småkoke i ca 10 minutter. Væsken skal dekke kjøttet litt.
2. Skjær soppen i skiver. Hvis dette er skogsfrukter, må de vaskes og sorteres. Butikkkjøpte produkter, som for eksempel champignon, trenger ikke å vaskes i det hele tatt. Stek skivene i en stekepanne med smør til saften er helt fordampet og en gyllenbrun skorpe vises.
3. Skrell potetene på forhånd og tilsett rikelig med isvann. Dette må gjøres slik at overflødig stivelse kommer ut og knollene blir sprøere. Skjær i terninger omtrent like store som kjøttet. Legg potetene i en stekepanne og stek under omrøring til de er gyldenbrune. På slutten kan du tilsette litt salt til grønnsaken.
4. Tilsett kokte poteter til det stuvede og litt avkjølte kjøttet, etterfulgt av sopp og litt tomatpuré eller hjemmelaget juice. Rør igjen til den er jevn og la retten småkoke i 15 minutter på svak varme. På slutten kan du legge til laurbærblad og til og med koriander, karri for smak.

Hjemmelaget stek med kjøtt og sopp i rømme (video)

Rask oppskrift på poteter med sopp og lapskaus

Du kan fremskynde tilberedning av poteter ved å bruke lapskaus i stedet for kjøtt. På denne måten kastes tid kun bort på å tilberede grønnsaker.

Ingredienser:

• 1,5 kilo poteter;
• 500 gram oksekjøttgryte;
• 300 gram av enhver sopp;
• 2 mellomstore gulrøtter;
• grønt etter smak.

Sekvens for matlaging:

1. I stedet for vegetabilsk olje, som tilsettes for steking av grønnsaker, kan du bruke spesialfett som blir igjen på lapskausen. Først av alt har den en uvanlig aroma og gjør retten mer rik.
2. Sett stekepannen på varmen og hell fettet fra lapskausen over. Fettet smelter øyeblikkelig og blir til flytende tilstand. Når den har smeltet helt, tilsett poteter. Den er allerede skrellet og kuttet i vilkårlige små biter. Stek den på høy varme til den er gyldenbrun.
3. Tilsett finhakkede gulrøtter til potetene. Denne grønnsaken tar ganske lang tid å tilberede og må derfor tilsettes tidligere. Etter 7-10 minutter må den røres igjen. I løpet av denne tiden vil grønnsakene bli myke.
4. Nå kan du legge til vasket og oppskåret sopp. Rør om innholdet i pannen igjen. Tilsett oksegryte til ingrediensene sammen med det resterende fettet. Tilsett salt etter smak. Fokuser på mengden salt i den ferdige lapskausen. Tilsett krydder og rør for å kombinere salt, pepper og tilberedt mat.

Server potetene varme sammen med urter som en egen rett.

Koke poteter med kjøtt, sopp og ost i gryter

• 10 mellomstore poteter;
• 4 mellomstore gulrøtter;
• friske urter;
• 500 gram kjøtt;
• vegetabilsk olje for steking;
• 100 gram rømme eller tung krem;
• 2 glass vann;
• 230 gram sopp;
• 150 g revet ost;
• salt og andre krydder etter smak.

Matlagingsalgoritme:

1. Skrell grønnsaker. Skjær potetknollene i terninger på 3 centimeter, og skjær gulrøttene i små strimler eller gå gjennom et grovt rivjern. Skyll greenene under kaldt vann og hakk med en kniv eller spesialsaks. Finhakk alle ingrediensene og tilsett salt.
2. Tin kjøttdeig. Hvis oppskriften bruker ferskt kjøtt i biter, må det kuttes i terninger. Varm opp en stekepanne og stek kjøttet i ca 3 minutter til det er gyldenbrunt.
3. Fortynn fem spiseskjeer rømme i et glass vann, bland væsken og hell i kjøttet. Hell en spiseskje mel i kjøttet og bland slik at det ikke blir klumper.
4. Vask soppen, kutt i skiver og stek i vegetabilsk olje til den er halvkokt. Bland sopp, poteter og gulrøtter og ha grønnsaksblandingen i vaskede og tørre gryter. Legg kjøttet i rømme der. Hell nok vann i hver gryte til å dekke innholdet med halvparten.
5. Stek potetene i ovnen i ca 1 time. Tilsett så revet ost og urter. Serveres varm.

Oppskrift på poteter med sopp, kjøtt og kål, stuet i en langsom komfyr

For å tilberede oppskriften trenger du:

• 0,6 kilo mellomstore potetknoller;
• 250 gram sopp;
• 300 gram svinekjøtt eller kylling;
• 2 løk;
• et halvt lite kålhode;
• 2 gulrøtter;
• 2 ss tomatpuré;
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

1. Skrell løken og skjær i små terninger. Skrell også gulrøttene og skjær i små strimler eller riv på et rivjern med store hull. Skrell potetene og kutt i terninger eller terninger.
2. Fjern kålen fra de ytre bladene og finhakk den med en skarp kniv.
3. Vask soppen, tørk med et håndkle og hakk. Hvis vill sopp brukes under matlaging, må de bløtlegges i vann i flere timer, og først deretter begynne å lage mat.
4. Legg løk og gulrøtter i en multikokerbolle og stek i olje, slå på "Baking" -modus i 15-20 minutter. På slutten av lapskausen, hell i tomatpureen og fordel den jevnt med en skje.
5. Tilsett poteter og sopp, strimlet kål. Tilsett også forstekt til den er gyldenbrun. Hell i 1 glass vann, lukk lokket og sett "Baking"-modus i 1 time. Etter slutten av regimet kan kålen serveres.

Stuing med sopp og poteter i en langsom komfyr (video)

La oss oppsummere:

• Poteter kan tilberedes ikke bare med kjøtt, men også med sopp, kål, osteskorpe og andre ingredienser.
• Metoder for å tilberede poteter varierer - de kan bakes i ovnen, i en stekepanne eller i en langsom komfyr.
• For en rik smak kan du bruke ikke bare vann, men også kyllingbuljong, tilsette tomatpuré eller rømme.

Visninger av innlegg: 97

Hvis du lurer på hva du skal lage til middag, foreslår jeg å lage stuede poteter med kjøtt og sopp. Tro meg, denne retten er et vinn-vinn-alternativ for en solid, smakfull middag for hele familien. Jeg pleier å koke stuvede poteter med kjøtt og sopp i en stor stekepanne og serverer det til og med ofte rett i stekepannen, rykende varmt, som man sier.

La oss forberede produktene i henhold til listen. Du kan ta hvilket som helst kjøtt, jeg foretrekker svinekjøtt, men fetere, du kan ta fjærfe, kanin, biff. Det eneste som bør tas i betraktning når du velger kjøtt er tiden det tar å tilberede det, fordi den totale koketiden på retten avhenger av dette.

Siden jeg bruker svinekjøtt, og det tar lengre tid å tilberede enn noe annet kjøtt, skjærer jeg det i veldig tynne skiver.

Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne og stek kjøttet i den over høy varme i 10-15 minutter under omrøring. Kjøttet skal brunes. Tilsett nå de hakkede potetene. Vi kuttet potetene tilfeldig, jeg kuttet dem med en spesiell kniv. Tilsett krydder og salt og pepper. Fortsett å steke kjøttet og potetene i ytterligere 7-8 minutter.

Skrell champignonene fra filmen og skjær i skiver, skjær løken i halve ringer.

Tilsett først soppen i pannen og stek den med de resterende ingrediensene i ca 5 minutter.

Etter dette tilsetter du løken og steker alt sammen i ytterligere 5-7 minutter under omrøring på høy varme til løken blir litt brun.

Hell nå 100 ml vann i stekepannen og dekk stekepannen med lokk. Reduser varmen til middels og la retten småkoke under lokk i ytterligere 10-15 minutter.

På dette stadiet foretrekker jeg å ikke røre innholdet i pannen lenger, slik at det dannes en sprø skorpe av poteter og sopp på bunnen, og grønnsakene på toppen blir møre og saftige.

5 minutter før beredskap, tilsett finhakket hvitløk og dill til de stuede potetene med kjøtt og sopp. Rør forsiktig om innholdet i pannen. Dekk med lokk og stek retten i ytterligere 5 minutter.

Stuede poteter med kjøtt og sopp er klar! Legg potetene på serveringsfat og server med frisk grønnsakssalat eller hjemmelaget sylteagurk.

Så deilig det er! God appetitt!

Skrell potetene, vask dem, skjær dem i mellomstore terninger.

Rens eventuelt champignoner eller villsopp, vask dem godt og skjær dem i skiver eller terninger.

Vi vasker kjøttet under rennende kaldt vann og kutter det også i terninger slik at størrelsen er omtrent den samme som de forrige ingrediensene.

Vi renser løk og gulrøtter, vasker dem godt og hakker dem. Det er ikke nødvendig å male det for mye. Er du for lat til å kutte gulrøtter kan du rive dem på et grovt rivjern, men å lage dem til terninger er likevel bedre.

Varm opp litt vegetabilsk olje i en stekepanne, tilsett kjøttet der og stek på middels varme.

Fjern kjøttet fra stekepannen (eller ta en annen) og fres løk og gulrøtter. Du kan tilsette litt mel, da blir retten tykkere.

Tøm pannen igjen og stek soppen hver for seg til den er gyldenbrun.

Ha nå potetene med sopp, kjøtt og grønnsaker i en kjele og fyll på med vann slik at det nesten dekker fatet helt.

Teaser-nettverk

La småkoke i 40 minutter på svak varme. Mens potetene koker finhakker du persille og dill.

Fem minutter før klargjøring, legg de hakkede greenene i pannen. Når de stuvede potetene med sopp og kjøtt er klare, tar du pannen av ovnen og deler retten i boller eller serverer i gryter for bedre å beholde varmen og aromaen.

• Hvis du har en gryte, er det bedre å koke poteter i den, siden dens tykke vegger varmer opp retten jevnt og kommer godt ut.
• Stuede poteter er spesielt velsmakende med svinekjøtt på grunn av fettet, men unngår du overflødig fett kan du også bruke biff, da er det bedre å småkoke kjøttet litt (på lavere varme) i en stekepanne slik at det rekker å bli myk (eller bløtlegg den i varmt vann på forhånd).melk).
• Du kan legge til tomatjuice eller pasta til retten på slutten av tilberedningen. Dette vil legge til litt surhet og en behagelig farge. Og friske tomater vil gjøre smaken av poteter med sopp og kjøtt rett og slett unik.
• Alternativt kan du prøve å tilsette rømme når du steker sopp. Til slutt får du poteter med kjøtt og sopp i en delikat rømmesaus.
• Retten tilberedt i gryter blir enda deiligere. For det kan du også forsteke alle ingrediensene eller legge dem i en gryte direkte rå hvis du ikke har tid til å bry deg med steking. Først legges kjøttet ut, deretter et lag med løk og gulrøtter, poteter og sopp helt på toppen. Salt, pepper, tilsett vann (ca. halve kjelen), hell over rømme og sett i ovnen i 40 minutter ved 180° (hvis produktene ikke er stekt, bør koketiden økes med 10 minutter). Ved servering pyntes med urter.
• I ovnen kan du koke poteter med sopp og kjøtt på en bakeplate, da blir den ikke stuet, men bakt, men ikke mindre velsmakende. Legg alle ingrediensene lagvis på en smurt bakeplate, hell majones på toppen og strø over revet ost. Vi koker under folie den første halvtimen, åpner den og holder den i ovnen i ytterligere 15 minutter (alt dette ved 180°). Retten viser seg aromatisk, vakker og er ganske egnet for enhver ferie.