Poteter er en viktig del av en sunn og full ernæring.

Det er stek, kastet i suppen og salater, luftpuréen, koteletter og pannekaker forbereder seg fra det.

Poteter - en vakker fylling for paier og dumplings.

Rettene fra det er i menyen på de beste restaurantene og enkle kafeer.

Når vanlige poteter er slitne og vil ha en rekke, kan du bake den i ermet i ovnen. Slike poteter vil være skarpe og ømme.

Til tross for populariteten og enkelheten, er det ikke alltid klar til å forberede henne velsmakende, selv i dyktige kokker. Bake poteter slik at skorpen er en appetittvekkende, det er ganske mulig hvis du gjør alt i henhold til oppskriften.

Potet i pakken for baking i ovnen - Generelle prinsipper for matlaging

For baking er gule poteter mest egnet. Stivelsesinnholdet skal være gjennomsnittlig.

For matlaging i ovnen velges mellomstore knoller.

Du må vaske poteter med en kjøkkenbørste og kuttes i skiver.

Hun forbereder seg på eller uten skrell.

Du trenger ikke unge poteter. Det er bakt, som regel helt.

Du kan potet før du laster inn i ermet for baking for å brygge opptil ti minutter. Så gi litt kul og legg til alle andre ingredienser.

Utarbeidet en tallerken med vegetabilsk olje, bacon, bacon, gulrot og løk.

Slike krydder er mest hensiktsmessige: Red Hammer Paprika, Rosemary, Mayoran, Black Ground Pepper, Gurkemeie og Thyme.

Potetbiter smøres rikelig av disse krydder.

Potethøst i en pakke for baking i ovnen lå på bakeplaten. Overflaten må bli fanget i pergament og dryss med olje.

Den ferdige parabolen sprinkles med greener, hvitløk eller ost.

Det kan serveres separat eller i form av en garnityr til kjøttretter.

Baking tid er førti seksti minutter. Temperaturen i ovnen er 200 grader.

1. Poteter bakt i steken av rustikk ermet

Den duftende og tilfredsstillende parabolen forbereder seg raskt og enkelt. En rekke krydder gjør vanlige poteter i de opprinnelige rettene som ikke skammer seg for å behandle noen. Sølv saus vil lønnsomt utfylle parabolen.

Ingredienser:

Åtte potet knoller.

Syv kunst. l. Solsikkeoljer.

Salt kjøkken.

To hvitløk tenner.

På 1/3 av skjeene i Rosemary, Mayoran og Oregano.

Tre basilikum flekker.

Tre Green Beam Feder.

For surkremsaus:

0,150 kg 22% rømme.

To hvitløk tenner.

50 gram dill.

Matlagingsmetode:

Potet knoller Vask forsiktig med en pensel for grønnsaker. Kutt langs fire eller seks stykker.

Fest poteter i ermet, hell krydder og hell solsikkeolje. Rist for jevnt å distribuere krydder på biter av poteter.

Bake fra en halv time til førti minutter.

Garns hogge med en kniv. Finhopping basilikum og løk.

Forbered saus: Sourkrem blandet med skiver hvitløk og dill. Salt og plukke opp. Alt røre.

Klar poteter dryss med hvitløk, basilikum og grønne løk. Spis med surkremsaus.

2. Poteter i en pakke for baking i ovnen "Potatoes Evening"

Smaken av potet litt skarp og samtidig veldig mild. Vakkert parabolen for familie middag.

Ingredienser:

Fem middels poteter.

50 gram solid ost.

To sprigs persille.

50 ml vegetabilsk olje.

½ h. Skjeer med svart slag.

En time. Skje med bakken paprika.

En h. Skje kjøkkensalt.

Matlagingsmetode:

Bland alle krydder: penn, paprika og salt.

Rensede poteter kuttet ut skiver.

Sett den i en sterk polyetylenpakke, hell krydderblandingen og ristet for å blande.

Åpne pakken og hell vegetabilsk olje igjen. Rør alt igjen.

Sov innholdet i pakken i bakeslangen. Skyt på skuffen og send til ovnen. Bake i omtrent førti minutter.

Klipp persille og kutt osten. Sove alt i dyp soulful og rør.

Klar poteter fra ermet og skift til ost med persille. Rør forsiktig.

3. Poteter bakt i ermet i ovnen hjemmekoselig

Den ferdige daisyen vil gi en deilig og tilfredsstillende middag eller fungerer som en annen tallerken hjemme middag.

Ingredienser:

Seks potet knoller.

Gulrot.

Owka Head.

Plukker svart.

Salt kjøkken.

Vegetabilsk olje.

Kintsy Cracker.

Lavrushka.

Matlagingsmetode:

Poteter rene. Kutt på plater i fem mm bred.

Gulrot rist på risten, hakket løk med halv ringer.

Choking Kinse.

Bland poteter med bue og gulrot. Dryss med sigarett. Salt og pepper. Bland alt. Legg til Laurel. Tre med solsikkeolje.

Gå i fem minutter.

Overfør alt til pakken for baking. Distribuere jevnt. Last til ovnen i førti minutter.

4. Poteter i pakken for baking i ovnen med lard

Den overflod av krydder vil gjøre oppvasken original og duftende. Takket være stykker av slam, beskytter potetene godt og tørker ikke.

Ingredienser:

En kg poteter.

Bouillon Cube.

I ½ time. Basilica, gurkemeie, major, chile pepper.

0,150 kg bass.

Matlagingsmetode:

Rensede poteter er kuttet i halvparten, sett i en gryte og hell kokende vann. Legg til en Bouillon Cube. Poteter bør plage på en svak brann på tre eller fire minutter.

Slå sammen vann. Potet trenger å avkjøle litt.

Bland alle krydder.

Salo kuttet i små biter. Rør med krydder.

Vri potetene med den resulterende blandingen og bland med en skje.

Skyt arbeidsstykket i pakken for baking og jevnt distribuere poteter.

Bake førti fem minutter.

5. Poteter bakt i ermet i ovnen i hviterussisk

Diversifiser det daglige kostholdet vil hjelpe parabolen tilberedt på denne oppskriften. Best å bake unge poteter.

Ingredienser:

En kg poteter.

0,200 kg røkt bryst.

Pære.

Vegetabilsk olje to ss. Skjeer.

Greener av dill.

Matlagingsmetode:

Råpoteter kuttes i halvparten, ikke kommer til slutten.

Løk kutt på ringene, og sneaker - på platene.

Mellom hver potet, legg ut løkens ring og et stykke av brystbenet.

Choking dill. Bland det med smør, salt og pepper. Legg til en kvart kopp kokende vann.

Svøm hvert stykke poteter i en dill-blanding og sett i hylsen for baking. Kok i ovnen på vanlig måte til en halv time.

6. Poteter i pakken for baking i den samlede

En enkel oppskrift vil bidra til å lage en velsmakende og næringsrik parabol. Poteter kan serveres separat som en selvstendig tallerken, eller suppleres med duftende knollvekster kjøttretter.

Ingredienser:

En kg poteter.

Tre h. Skjeer med tørr adzhika.

Fem stykker hvitløk urent.

To h skjeer med søt paprika

Olivenolje - To ss. Skjeer.

Kunst. Vin eddik skje.

Matlagingsmetode:

Slett poteter fra peeling. Kok ti minutter.

Sov i et dypt fartøy i ett lag. Salt. Hver potet smør olivenolje. Plasser en pakke for baking.

Hell oljeolje. Legg til vineddik der. Kjøp adjika og paprika. Sette uren hvitløk. Bland alt. Hell i en pakke for baking og bland med poteter. Forbered deg i ovnen tre fjerdedeler av en time.

7. Poteter bakt i ermet i ovnen med bacon og skarp pepper

Bakt poteter er virkelig velsmakende og duftende. Takket være bacon, oppnås den mettede og næringsrike parabolen.

Ingredienser:

Tre h skjeer av zira.

Fem stykker hvitløk.

Krydret chili penn.

Salt kjøkken.

0,250 kg bacon.

Vegetabilsk olje - fire ss. Skjeer.

Matlagingsmetode:

Bacon kuttet i små striper, så kutt dem i små deler. Akutt pepper kutting på små ringer.

Legg hylsen renset poteter. Legg til bacon, hele skiver hvitløk og chili pepper sammen med korn. Hell Ziru og hell olje. Salt. Bland alt, risting og snu pakken for baking.

Binde en ermet og legg den på et bakeplate. Poteter bakt i en hylse i ovnen, forbereder en time.

8. Potet i pakken for baking i ovnen med dill

En enkel tallerken som enda en som først tok tærsken. Bakt poteter er delikat og myk. Frisk dill gir parabolen en hyggelig lukt og en original smak.

Ingredienser:

En kg små poteter.

Cracker of Dill.

Fem stykker hvitløk.

Salt kjøkken.

Tre deler av skjeer krydder for poteter.

Olivenolje - tre ss. Skje

Matlagingsmetode:

Ganske vask poteter. Klar og tørt. Hver potet pierce tannpirken på flere steder.

Choking dill. Grind hvitløkskiver med en kniv. Koble begge ingrediensene i en bolle.

Legg til krydder for poteter, salt. Hell olje. Alt røre.

Skulder på poteter og blanding. Legg poteter i en pakke for baking.

Forbereder parabolen i omtrent en time.

Fullfør potetene i pakken for baking i ovnsalat fra agurker og dill.

9. Poteter bakt i ermet i ovnen med svisker

Myke og milde poteter er impregnert med aromaer av svisker, søte gulrøtter og løk. Rå og næringsrik parabolen med en kremaktig smak.

Ingredienser:

Kilo poteter.

Søt gulrot.

To røde løk.

Åtte stykker Prunder.

Salt kjøkken.

På skjeen H. gurkemeie, timian og zira.

Hundre gram kremolje.

Matlagingsmetode:

Kutt i flere stykker poteter.

Søt gulrot knust halm. Ringer kuttet løk. Bland grønnsaker i ett dypt fartøy.

Prunes å holde i varmt vann. Deretter kuttes i halvparten og skiftet inn i fartøyet med grønnsaker.

Rør krydder og salt. Hell dem på grønnsaker.

Kutt i små biter av smør. Legg det til rettene til grønnsaker. Ganske bland alle ingrediensene.

Baking ermet tett bind på den ene siden. Faller som en vegetabilsk blanding. Slips på den annen side, sett på bakeplaten. Legg i ovnen i femti minutter.

Poteter bakt i ermet i ovnen - triks og nyttige tips

Poteter må smøres med vegetabilsk olje for å få en skarp skorpe. Takket være ham tørker potet ikke og kjøper en gylden farge.

I stedet for olje, blir baconskiver eller bass lagt til.

Du kan pierce stykker poteter for en gaffel eller tannpirke. Så det vil bevare skjemaet bedre.

Bakekjøling skal holdes på flere steder. Du kan også knytte den på den ene siden, ikke veldig stramt for å gå ut.

Hvitløk er lagt til ferdige poteter, fordi når det er bakt, blir det bittert og blir en skarp lukt.

Du kan bruke spesielle krydder for poteter. Men å legge dem veldig nøye. De fleste av disse krydder inneholder mye salt.

Baking Sleeve er en praktisk og praktisk måte å lage nyttig mat i ovnen. Det lar deg opprettholde maksimal mengde nyttige stoffer i produktene. Det er viktig at bakeplaten forblir ren, og på kjøkkenet er det ingen spray og fete flekker.

Den mest populære parabolen i ermet er en bakt potet. Det viser seg bedre og mer godt enn etter steking. Fraværet av fett, reduserer kaloriens kaloriinnen til den bakte potet til 134 kcal per 100, hvis før baking av knollene skal koke, så vil det være mulig å redusere energien på opptil 100 kcal.

Potet i ermet i ovnen - klassisk oppskrift

Poteter for slaviske folk har lenge vært ansett som andre brød. En sjelden dag koster uten det.

Ingredienser:

• 1 kg poteter;
• 3 ss. l. magert olje;
• 3 fedd hvitløk;
• Litt salt og svart pepper.

Matlaging:

1. Vask, rengjør knollene (unge poteter kan bakt rett med huden). Store rotrøtter for skiver og små - la det være heltall.
2. Rengjør hvitløk og finforstyrr kniven.
3. Poteter med hvitløk lå ut i en bolle, tilsett krydder og vegetabilsk olje. Rør, jevnt fordeling av krydder gjennom hele volumet.
4. Klipp den kulinariske hylsen av ønsket lengde, fest den ene siden av brakettene, skift innholdet i bollen inne og fikse en annen ende. Sett designet på bakeplaten med perforert sutur opp. Bake 40 - 60 minutter ved 180-200 ° C.
5. For å få en ruddy skorpe, 10 minutter før beredskap, kutt forsiktig toppen av pakken, viderekoble kantene til sidene og hold potetene i ovnen til slutten av matlagingsprosessen.

En klassisk oppskrift inneholder en minimumsbeløp av ingredienser. Styrke smaken og piquancy av sideskålen Hjelp Tomat, hvitløk eller surkremsaus.

Videooppskrift

Populære potetoppskrifter i ermet

Poteter - bevegelsen av mat, så hver elskerinne har sine enkle og raske oppskrifter for matlaging i ovnen.

Rustikke poteter

Populær og enkel tallerken. Det kan serveres på sideskålen eller der.

Ingredienser:

• 1 kg unge poteter;
• 0,5 pod av akutte paprika;
• 10 fedd hvitløk;
• 50 ml magert olje;
• På klemmen av hammeren paprika, sort pepper;
• 0,5 timer. L. Salt salt.

Matlaging:

1. Tørs skyll, tørk, kutt langs store skiver.
2. Rengjør hodet på hvitløk, trykk kniven til klologen med en flat side: for å gjøre huden enklere.
3. Pepper Chile vask, fjern frø, ta halvparten og kutt i tynne ringer.
4. Forberedte ingredienser fold inn i en stor bolle, tilsett krydder og sprut med vegetabilsk olje, bland.
5. Brett billetten i pakken for baking, tett stram kantene (spesielle parenteser selges vanligvis i settet) og send til den ildfaste formen på sømmen. Hvis hylsen er sømløs, gjør du et par punkteringer i den øvre delen.
6. Sett parabolen i et oppvarmet skap i en halv time forvarmet til 200 ° C. På slutten av tiden vil du trekke ut pakken ovenfra og bake potetene i 10 minutter.

Fôr varm tallerken ved å legge til din favoritt saus.

Bakt poteter i krydret marinade

Poteter er et universelt produkt, harmonisk kombinert med ulike krydder, krydder og sauser. Hvis noe uvanlig ønsker, anbefaler jeg deg å forberede denne pikestens parabolen.

Ingredienser:

• 1 kg potet knoller;
• 2 ss. l. soyasaus;
• 1 ts. salter;
• 1,5 ss. l. Sennep med korn;
• 1 ss. l. naturlig honning;
• 0,5 timer. L. Paparisk hammer;
• 4 ss. l. oliven olje.

Matlaging:

1. Vask knollene, rengjøre fra skrellen, kutt de lange skivene og brett inn i bollen. Legg til bakken søt paprika, sennep og, mens du visste, hell vegetabilsk olje, honning og soyasaus.
2. Ikke løse mye, siden noen typer soyasaus er uten det veldig salt. Hvis honning tykkere, varm det i en mikrobølgeovn eller på et vannbad.
3. I den kulinariske ermet, sett poteter sammen med marinade og koble kanten av pakken. Flytt forsiktig på bakeplaten og bake en halv time ved 250 ° C.
4. Når brikkene er dekket med en vakker ruddy skorpe, få poteter fra ovnen og serveres varmt på bordet.

Å poteter bli alltid velsmakende og vakker, følg noen regler:

• Legg alltid litt vegetabilsk olje i poteter for å lage en skorpe ruddy, og grønnsaken er saftig inne.
• Forsiktig poteter til halvklare. Så du vil redusere boostertiden og ikke få et halvfrøprodukt.
• Når oppvarmet er oppvarmet, blir pakken feid og kan briste, berøre den varme toppen eller sidene av ovnen. Derfor setter bastard med poteter i hylsen på midten eller nedre nivået av ovnen.
• Oppnå en flush er lett hvis du legger til litt paprika eller gurkemeie i krydder.

Poteter "elsker" ulike krydder, så legg til urter eller krydder til standard satt til smak. Hvem elsker Fartheternly, anbefaler jeg deg å ta chili peppers, bord sennep eller skarp bakken paprika. For juiciness, vil parabolen utfylle tomater, paprika, zucchi, gulrøtter, løk eller friske greener. Nyt din appetitt og deilige eksperimenter på kjøkkenet!

• poteter (store) - 2 stk;
• majones - 2 spiseskjeer;
• en blanding av italienske urter - 4 hugger;
• salt.

Matlaging poteter i ermet for baking

Vi skyller store poteter. Poteter kan utarbeides med eller uten skrell. Hvis vi lager mat med huden, skyler vi det grundig med en svamp for å gjøre det rolig. For en slik metode for matlaging er en ung potet perfekt.

Matlaging grønnsak uten peeling. Tilberedte knollene rent.

Hver potet er kuttet i 4 plater og slipper dem i store klumper. Du kan bruke hvilken som helst metode for kutting av grønnsaker. Jo mindre det er skåret, jo raskere vil det forberede seg.

Vi drysser de forberedte klumper med en blanding av oliven urter og salt.

Komplement til majones.

Bland godt og forberedelse av poteter er fullført. Jeg legger ovnen med 220 grader.

Baking Sleeve Fix på den ene siden med spesielle striper eller klemmer som går sammen med ermet.

Vi legger potetparene inni og distribuerer ermet jevnt. All væske som ble dannet, drenering og hell i poteter. Når baking, vil det legge til en juiciness.

SP-Force-Hide (Display: Blokk; Bakgrunn: #FFFFFFF; Padding: 15px; Bredde: 600px; Maks bredde: 100%; Border-Radius: 8px; -Moz-Border -Radius: 8px; -Webkit-grensen- Radius: 8px; Border-Farge: #DDDDDD; grensestil: Solid; Borderbredde: 1px; Font-ansikt: Arial, "Helvetica Neue", Sans-serif;). SP-form-inngang (Display: Inline-blokk ; Opacity: 1; Synlighet: Synlig;). SP-form .SP-form-felter-wrapper (margin: 0 auto; Bredde: 570px;). SP-form .Sp- Form-kontroll (Bakgrunn: #FFFFFFFF; Border -Color: #CCCCCCC; Border-Style: Solid; Border-Bredde: 1px; Font-størrelse: 15px; Padding-Venstre: 8.75px; Padding-Høyre: 8.75px; Border Radius: 4px; -Moz-Border-Radius: 4px; -Webkit-grense-radius: 4px; Høyde: 35px; Bredde: 100%;). SP-form .Sp-feltetikett (farge: # 444444; Font-størrelse: 13px; Font-stil: Normal; Font- Vekt: fet;). SP-form : auto; font-vekt: fet;). SP-form .Sp-knapp-beholder (tekstjustering: venstre;)

Vi knytter den andre siden av ermene, vi gjør på toppen på filmen 1 punktering med en kniv og skift på et bakeplate.

Bake i ovnen 30-35 minutter. Poteter i ermet skal dekkes med en gylden vakker skorpe. Vi tar ut parabolen fra ovnen og kutte av filmen.

De deilige bakte potetene i majonespasta på platene og fungerer umiddelbart som hovedretten med favorittsauser, lavspenning eller salt mansjetter og hvitt brød. Eller gi det som en side rett til kjøtt og fisk hovedretter.

Tips i matlaging:

• Ved dette prinsippet kan poteter være forberedt med naturlig yoghurt, rømme eller en blanding av sennep, majones og et bestikk.
• For å diversifisere parabolen, fullfør vegetabilsk av andre urter. Italienske urter kan erstattes med oliven. Utmerket egnet for poteter ground cumin eller koriander, karri, gurkemeie eller basilikum.
• Slik at potetene i ovnen har blitt enda lysere, utfyller den med en søt paprika, som vil legge til en vakker farge.

Hva drømmer noen vertinne om? Det handler om deilig og klem for å mate familien og tilbringe minimum styrke, tid og penger. Alle disse ønsker samsvarer fullt ut med potet i en rustikk i ovnen i ermet.

Først er poteter alltid fornøyd. Krydret med krydder og bakt i ovnen, viser det seg å være så velsmakende og appetittvekkende at det ikke er dårligere enn de berømte potetfriesene fra McDonalds. Den eneste forskjellen er at hjemmelagde poteter er mye mer nyttige.

For det andre vil forberedelsen av denne parabolen ikke være vanskelig for unge nybegynnere verter. Ingen forberedende stadier trenger ikke, potetene trenger ikke engang å rengjøre, bare vaske godt, fordi det er bakt med huden. Etter matlaging er det ikke nødvendig å vaske noe, hylsen som brukes til baking, er ganske enkelt utkastet.

For det tredje er poteter en av de billigste og rimelige produktene. Skålen er ikke kostbar, og du kan ikke bare gi den til den daglige middagen, men også på festivet.

Vel, tenkte du bakt poteter i en rustikk ermet? La oss så lage mat. Det viktigste er at på kjøkkenet er det vegetabilsk olje, noen krydder, slange for baking og selvfølgelig poteter (helst stor størrelse og oval form).

Smak info Andre potetretter / bakt poteter i ovnen / poteter i rustikk

Ingredienser

• poteter - 1 kg;
• vegetabilsk olje - 3-4 ss.;
• salt til smak;
• svart pepper bakken - 0,2 timer;
• paprika Hammer - 1 TSP;
• gurkemeie - 0,2 timer.
• hvitløk - 4-5 tenner.

Slik lager du bakt poteter i en rustikk ermet

Poteter plasser i vask eller bekken. Bruk en pensel, vask den grundig fra smuss slik at peelen var helt ren. Store knoller kuttet på 6-8 polakker hvis grønnsakene er små, kan du kutte på kvartalet. Skiver potetbrikker for å brette seg inn i en behagelig dyp beholder.

Rengjør hvitløk fra husk, vask, hopp over pressen eller brus på den fine risten. Legg til en bolle til poteter. Mengden hvitløk er justerbar etter eget skjønn, hvis du liker sin smak og aroma, ta mer.

Tilsett salt med krydder (deres sammensetning og kvantitet kan også endres til din smak).

Hell vegetabilsk olje. Bland forsiktig slik at krydder, salt og hvitløk er jevnt fordelt over alle potetskiver. Hvis tiden tillater tid, la en bolle med poteter ved romtemperatur i 20-30 minutter, slik at skiver har vært på krydderens aroma (så å si, vevd).

Forbered en ermet for baking, strikket tett en side. Sill i det poteter, knytt den andre siden og sett tvert imot. Varm ovnen til temperaturen på 200-220 grader og send poteter til den i 30-40 minutter.

Etter den angitte tiden vil potetet være klart, men det viser seg ikke veldig ruddy. Hvis du vil ha henne en sprø skorpe, kutte ermet, dryss litt mer vegetabilsk olje og send den tilbake i ovnen i 5-7 minutter.

Slik forbereder potetene i en rustikk potet i en pakke for baking. Server det til bordet i varmt med rømme, majones, tomatsaus, ketchup eller andre egnede bensinstasjoner. Du kan litt utløse det finhakket frisk grøntområder av dill. Å poteter lage en salat av friske eller marinerte grønnsaker. God appetitt!