Å begynne å amme er en spennende tid for mødre. Babyens fordøyelse har nettopp blitt bedre, han begynte å normalt absorbere morsmelk eller morsmelkerstatning, og her er det allerede nødvendig å gå ut på den skjøre isen med å endre kostholdet. Men ingenting kan gjøres, komplementære matvarer er nødvendige, og det er ikke verdt å utsette med utbruddet utover 6 måneder.

Hva er fordelen med en banan for en baby?

Søt bananpuré for babyer er et lager av vitaminer, nyttige sporstoffer og fiber. Frukten inneholder:

1. Kompleks av vitaminer: C, B, A, E, K
2. Sporelementer: kalium, natrium, fosfor, magnesium, jern, svovel
3. Stivelse (20 %)
4. fiber
5. Serotonin
6. sukrose

Hvordan fungerer det i babyens kropp:

1. Vitaminer øker immuniteten (C), deltar i arbeidet og dannelsen av nervesystemet (B), er ansvarlig for helsen til blod (K), hud og blodårer (A, B), absorpsjon av fett og vitamin A og D (E).
2. Sporelementer bidrar til å etablere full funksjon av fordøyelseskanalen (magnesium, kalium), deltar i veksten av bein og tannvev (fosfor), metter blodet med oksygen (jern) og hjelper leveren (svovel).
3. Stivelse er en energikilde.
4. Fiber er nødvendig for å starte arbeidet med tarmen.
5. Serotonin har en beroligende effekt og forbedrer humøret.
6. Sukrose - energinæring for hjerneceller.

Når skal man begynne å mate banan

Banan regnes ikke som det beste valget for første fôring. Små barn i det første leveåret bør først gis grønnsakspureer. Frukt kommer i andre rekke. For det første kan den søte smaken overvelde en babys ønske om å prøve noe annet. For det andre vil sukrosen i bananen ha en mer aggressiv effekt på tarmslimhinnen sammenlignet med for eksempel poteter.

Så når kan du gi bananpuré til babyen din? Tidsrammen for å starte banankomplementær mat er 6-8 måneder. Etter 6 måneder er fordøyelsessystemet til et barn i det første leveåret allerede dannet nok til å fordøye grov fiber.

Babyer som ammes starter med komplementær mat senere, fra seks måneder. De vil få bananpuré når de allerede er kjent med grønnsaker: zucchini, poteter, gulrøtter, løk. Kunstig fôring innebærer en tidligere introduksjon av komplementære matvarer (4, 5 - 5 måneder), så de vil være klare for søtsaker allerede etter 6 måneder.

Hvordan organisere bananfôring på riktig måte

Banankomplementære matvarer på dette stadiet av utviklingen av industriell produksjon av babymat kan organiseres på flere måter:

1. Ekte bananpuré
2. Bananpuré etter varme eller annen bearbeiding av frukten
3. Fabrikklaget puré
4. Melkeblanding med banan
5. Grøt til barn av det første leveåret med en banan

Hvert alternativ har rett til liv, men det er lurt å ty til de to siste dersom barnet ofte har allergier. Det er farlig å gi en butikkkjøpt frukt til en slik baby med en gang. Selv til tross for at allergier etter en banan er ekstremt sjeldne.

Dr. Komarovsky hevder at for tidlig fôring kan barn som har normal avføring trygt bruke levende frukt. Vi skraper bananmassen med en skje og begynner å gi fra 0,5 teskje. Observer barnet nøye i en dag. Vi ser når babyen går på toalettet - er det forstoppelse? Vi undersøker huden og ser etter allergiske manifestasjoner. Hvis alt er i orden, gir vi samme mengde puré dagen etter. Så vi fortsetter opp til en uke, og så begynner vi gradvis å øke den daglige dosen. . Ved 10 måneder kan babyen allerede lett spise halvparten av frukten.

Bananpuré av industriell produksjon gis på lignende måte. Du kan prøve å gi det selv når babyen har økt tendens til allergiske reaksjoner. Produsenter på etikettene skriver at de tar frukt som ikke er behandlet med kjemikalier til produktene sine. Dette gjør pureen deres så hypoallergen som mulig. Den positive erfaringen fra foreldre viser at slike utsagn kan stoles på. I hvert fall ifølge uttalelsene fra store produsenter med et verdensomspennende rykte.

Spørsmålet oppstår, i hvilken alder og hvordan mate babyer som har problematisk avføring? Også fra 6-8 måneder. Men det er bedre å bruke bearbeidet frukt, vi vil tilby oppskriften på en slik rett nedenfor. Ordningen er den samme som i de tidligere sakene. Men hvis du ser at et nytt supplement til barnets kosthold styrker, må du gi opp dette lette alternativet. Prøv igjen etter å ha introdusert grøt ved 8 måneder. Grøter normaliserer fordøyelsen godt og lindrer forstoppelse.

Den enkleste oppskriften

En oversikt over de mest populære vitamintilskuddene for barn fra Garden of Life

Hvordan kan Earth Mama-produkter hjelpe nybakte foreldre med babypleie?

Dong quai (Dong Quai) - en fantastisk plante som hjelper til med å holde kvinnekroppen ung

Vitaminkomplekser, probiotika, omega-3 fra selskapet Garden of Life, designet spesielt for gravide

Den enkleste oppskriften er å skrape bananmasse med en skje. Det er supert de første to til tre ukene når du trenger veldig lite puré. For resten av tiden, bruk tipsene våre.

bananpuré oppskrifter

1. Kjøp en banan med jevn gul farge, uten flekker. Skyll grundig i varmt rennende vann og rengjør.
2. Mos bananen med en gaffel eller tre på et fint rivjern. Vi fortynner litt med vann, morsmelk. Eller mal frukten med en blender. Hell litt vann og melk i bollen umiddelbart.
3. Vi gir bare etter hovedmåltidet. Etter et år kan du erstatte vannet med hvilken som helst fruktjuice som ikke forårsaker allergi.

Banangrøt

Følgende oppskrift bør kun brukes når du er sikker på at du ikke er allergisk mot bananen. Etter å ha tilberedt grøten, avkjøl den til ønsket temperatur, og tilsett noen spiseskjeer fersk bananpuré.

Hvordan lage moset banan

Den første oppskriften innebærer varmebehandling. For å gjøre dette, hold frukten i et dampbad i 3-4 minutter. Etter at vi tilbereder puréen på en av måtene som er foreslått ovenfor.

Den andre oppskriften er rettet mot å fjerne overflødig væske. Klem bananmassen forsiktig gjennom osteduken. Ta så til ønsket konsistens med kokt vann og gi babyen.

Effekten av en banan på fordøyelsen: styrker eller svekker

Fersk banan, som vi tilbereder komplementære matvarer fra, styrker. Noen ganger er dette ikke kritisk og babyens avføring forblir innenfor normalområdet. Men barn i det første leveåret som lider av kronisk forstoppelse bør ikke forverre situasjonen.

Unntaket er når barnet fortsatt tømmes konstant kun ved hjelp av et avføringsmiddel. I en slik situasjon spiller det ingen rolle lenger hva bananen styrker. Fordi den normale avføringen til smulene tilveiebringes kunstig, og ikke på grunn av sin egen tarmaktivitet.

Allergiske reaksjoner på bananmat

Matallergi mot bananer hos babyer i det første leveåret er ekstremt sjeldne. Fra denne siden anses det som trygt. Små barn, selv spedbarn, kan gis trygt. Men det er noen nyanser.

Å kalle en banan for en eksotisk frukt snur ikke tungen. Ja, det vokser ikke i vårt område og det blir brakt med fly og skip. Men det ble inkludert i kostholdet til moderne unge mødre og fedre fra tidlig barndom. Genetisk sett er bananen allerede godt forankret i kostholdet vårt og er ikke noe fremmed for kroppen, som for eksempel pasjonsfrukt eller kumquat.

Derfor oppfattes det lettere og gir flere fordeler. Men hvorfor hevder noen foreldre at når de introduserte banankomplementær mat, utviklet smulene deres allergi? Faktum er at for bedre bevaring behandles frukt alltid med kjemiske forbindelser. Disse stoffene kan trenge inn i huden og avsettes i fruktkjøttet. Det er på dem, og ikke på selve bananen, at barn utvikler en allergi.

Bananpuré er et nødvendig og nyttig produkt. Banan beriker babyens kosthold med nyttige stoffer. I hvilken alder de skal gi det til et barn, bestemmer hver forelder basert på den individuelle situasjonen for vekst og utvikling av babyen deres og anbefalingene fra barneleger.

Vi tilbyr deg en veldig interessant oppskrift på havregryn med banan for barn over ett år.

Bananer er en tilgjengelig frukt som har vunnet hjertene våre og barnas hjerter. Den delikate teksturen til fruktkjøttet faller i smak hos både spedbarn og voksne. I dag skal vi snakke om de forskjellige alternativene for å lage bananpuré.

Variasjonen av bananer og deres størrelse påvirker ikke det endelige resultatet i det hele tatt. Bananpuré er myk og deilig. Det er viktig når du velger frukt å være oppmerksom på kvaliteten og modenheten.

For tilberedning av babymat er det best å ta bananer som er litt umodne, uten mørke flekker på huden. Det er til og med tillatt å bruke frukt med en knapt merkbar grønn nær stilken. Massen av slike bananer er tett, uten mørkning og sprøhet.

Hvis bananer velges for høsting for fremtiden, kan frukt med mørkt skall brukes her, uten synlig skade på fruktkjøttet. Brune steder er nødvendigvis avskåret.

Hvordan lage deilig banandessert

Skrell en haug med bananer (4-5 stykker). Skjær fruktkjøttet av alle fruktene i 6-7 millimeter tykke hjul. La en del av bananringer (6-8 stykker) stå til pynt, bryt resten til den er jevn med en blender. I den resulterende pureen, tilsett 1 ss honning og saften av en sitron. Pisk pureen i ytterligere 30 sekunder.

Rist 2 ss skrellede hasselnøtter i en tørr stekepanne. Mal de avkjølte kjernene med en blender til smuler.

Stek de resterende bananringene i en panne til de er brune på begge sider.

Ha den ferdige pureen i boller med en bred bolle. Topp med noen hjul med stekte bananer, og dryss desserten med hakkede nøtter.

Cook Note Recipes-kanalen presenterer en annen banandessertrett for din oppmerksomhet.

Bananpuré for barn

En enkel oppskrift uten tilsetningsstoffer

Modne bananer skrelles og males til de er jevne. For denne manipulasjonen kan du bruke et fint rivjern, sil, foodprosessor eller blender. Jo mer homogenisert massen er, jo tynnere blir pureen.

Med tilsatt vann

Hvis barnet er veldig lite og bare oppfatter komplementære matvarer med en veldig flytende konsistens, fortynnes bananpuréen med den nødvendige mengden varmt kokt vann.

Det er best å begynne å gi bananpuré til et barn fra kokt frukt. For å gjøre dette, forkokes biter av bananmasse i en liten mengde vann i 7-8 minutter. For en middels frukt vil 50 milliliter væske være nok. Deretter pureres de kokte skivene til de er jevne og avkjøles før de serveres til en akseptabel temperatur.

Med tilsatt melk

Fra et år gammel kan bananpuré fortynnes med kokt melk. For å gjøre dette tappes overflødig væske fra kokte bananer, og varm kokt melk tilsettes i stedet. Massen knuses med en blender eller gaffel, og serveres ved bordet.

Med tilsatt juice

Hvis barnet ikke er allergisk mot sitrusfrukter, kan du fortynne babybananpuré med ferskpresset appelsinjuice. Samtidig kan bananmasse brukes både rå og kokt.

Fra bakte bananer

To skrellede bananer vaskes grundig under rennende vann. Kle en liten varmebestandig bolle med folie eller bakepapir. Frukt i skallet legges ut i en bakebolle. Hold bananene i en ovn forvarmet til 120 grader i en halv time. Etter det tas fruktene ut og renses. Det er bedre å gjøre dette over en bolle der fruktkjøttet skal moses i fremtiden for å bevare den resulterende juicen så mye som mulig. Det er veldig velsmakende og velduftende. Du kan også tømme saften fra bakebollen.

Deretter tilsettes 100 milliliter vann til bananmassen, og frukten males til puré.

Ferdig komplementær mat kokes over middels varme og avkjøles til en temperatur på 37-38 grader.

Bananpuré med epler til vinteren

Bananpuré kan tilberedes på forhånd. For å gjøre dette, ta ett kilo bananer og to modne epler. Det er best å bruke sure varianter av epler, for eksempel Antonovka.

Epler og bananer skrelles og kuttes tilfeldig. Skivene males til purétilstand med en blender eller foodprosessor. Frukt kan også rives på et fint rivjern, men i dette tilfellet vil den ferdige retten være med korn.

To to hundre grams glass vann og tre glass sukker av samme volum tilsettes den knuste banan-eplemassen. Også saften av to sitroner helles i fruktpuréen. Puré sendes til bålet i 30 minutter.

Mens pureen koker, fjernes skummet fra den flere ganger. Den ferdige varme banandesserten helles i sterile krukker og forsegles tett med kokte lokk.

Oppbevar et slikt emne i et år på et hvilket som helst mørkt og kjølig sted.

Alder - fra 6 måneder

Til dags dato er barneleger av den oppfatning at det er verdt å starte komplementære matvarer etter 6 måneder, og komplementære matvarer med fruktpuréer - bare etter introduksjonen av grønnsaker og frokostblandinger i kostholdet til babyen. Ideell som den første frukten komplementær mat -. Da kan du prøve plomme, banan og annen frukt.

Enkel moset bananpuré

Serveringsalternativ:

Matlagingsingredienser:

• 1 banan

En mer moden banan er nok til å mose med en gaffel. Du kan tilsette litt kokt vann for å gjøre den tynnere. Steder hvor huden har blitt mørkere må kuttes av!

Hvordan lage bananpuré til babyer

1. Bananpuré med aprikoser og grøt

Ingredienser:

• 2 aprikoser
• 4 ss. skjeer med vann
• 10 g risflak eller annen ferdiggrøt
• en halv banan

Steg for steg oppskrift "Babybananpuré" :

1. Hell varmt vann i en beholder.
2. Skjær hele aprikoser vertikalt og horisontalt.
3. Legg den i vann i et par minutter, da blir huden veldig lett å fjerne.
4. Aprikoser skal skrelles og pittes, og deretter kuttes i små biter, hakkes.
5. Stek aprikoser i ca 10 minutter under lukket lokk i en liten mengde vann. Vær forsiktig så du ikke brenner pureen.
6. Bland aprikoser med banan og mos med en blender (du kan også bare mose med en gaffel).
7. Bland fruktpuré med risblanding eller annen ferdiggrøt.

2. Eple-bananpuré til barnemat

Ingredienser:

• et halvt eple
• en halv banan

Steg for steg oppskrift "Eple bananpuré" :

1. Skrell eplet godt og skjær i små biter.
2. Dypp i en kjele med litt vann (50 ml) og kok opp.
3. Kok i ca 7 minutter over svak varme.
4. Skrell bananen og skjær av endene.
5. Puré epler og bananer, la avkjøles litt.

3. Eple- og bananpuré med juice

Ingredienser:

• 1 eple
• 1 banan
• 2 ss. spiseskjeer appelsinjuice (eller noe annet)

Steg for steg oppskrift Bananpuré med juice :

1. Skrell eplet, riv det på et fint rivjern - for barn fra 9 måneder. For babyer er det bedre å forkoke eplet i skiver, som i forrige oppskrift.
2. Mos bananen med en gaffel og bland sammen med eplet, bland.
3. Tilsett til slutt juice.

bananpuré betinget egnet for fôring av spedbarn og den første fôringen av barn opp til et år (fra 6 måneder). Gitt det faktum at en banan er en eksotisk frukt, er det verdt å introdusere den etter et eple og en pære.

Bananpuré regnes som en veldig god komplementær mat for babyer. Barneleger anbefaler å introdusere det til et barn når babyen er 5-6 måneder gammel. Selvfølgelig, for å være helt sikker, bør du konsultere barnelegen din om dette produktet. Vel, oppskriften på mosede bananer er veldig enkel. Derfor vil det ikke være noen problemer med tilberedningen av denne retten.

Hvis du er ute etter en lett fordøyelig og samtidig høykalori og sunn mat, så er bananpuré for babyer ideelt. Tross alt inneholder den mye vitamin A, B og C, stivelse, proteiner, sukker.

For å lage bananpuré må du ta en liten, godt modnet frukt og sørge for at det ikke er brune flekker på den (disse er ikke egnet for babyer).

Vi elter frukten med en gaffel eller gni den på en ostehøvel (som et resultat får vi en homogen masse). Hvis pureen viste seg å være for tykk, lar oppskriften deg tilsette litt enkel, eller bedre, morsmelk i retten.

Og når babyen vokser opp (opptil 10 måneder), kan du tilsette litt sitron- eller appelsinjuice for smak. Selvfølgelig er det nødvendig at babyen tåler sitrusfrukter godt. Ellers kan du provosere en allergisk reaksjon.

Abonner på Feed Your Baby på YouTube!

I prinsippet kan til og med bananpuré for babyer føre til uønskede konsekvenser. Derfor bør den legges inn veldig nøye. Som, imidlertid, og annen voksenmat.

Hvordan introdusere en banan?

Og det er bra hvis alt er bra. Men et utslett eller tegn på en opprørt mage-tarmkanal kan vises. I dette tilfellet bør introduksjonen av et nytt produkt utsettes, og sørg for å konsultere barnelegen din.

Hvis bananen ikke passer babyen din, kan du prøve å introdusere andre frukter eller grønnsaker. Tross alt er de veldig viktige for riktig utvikling av barnets kropp, fordi de inneholder mange vitaminer og nyttige sporstoffer.

Selvfølgelig bør du velge grønnsaker og frukt som er dyrket uten bruk av kjemikalier.

Du kan gi friske grønnsaker og frukt til et barn først etter å ha laget en purélignende velling av dem. Babyer bør først mates med grønnsakspuré.

Fra frukt bør du først introdusere eplemos, så kan du supplere kostholdet med en pære, og først etter det - med andre eksotiske frukter, inkludert en banan.

Du kan selvfølgelig kjøpe et ferdig barnematprodukt i butikken, men det er mye mer nyttig å lage det selv. Og det er slett ikke trygt, alle babymatprodukter gjennomgår streng kvalitetskontroll. Og det faktum at revet frukt og grønnsaker mister noen av sine fordelaktige egenskaper. Å lage litt puré hjemme er ikke vanskelig i det hele tatt, spesielt siden det i dag er en blender eller saktekoker på ethvert kjøkken.

Eplemos

Eplemos tilberedes vanligvis av grønne varianter, og det anses som universelt. Starter komplementære matvarer med dette produktet, fra den fjerde eller sjette måneden av en babys liv, kan du legge til andre frukter og grønnsaker til det: kokt gresskar, gulrøtter, banan eller pære.

For å tilberede en ny rett til den lille, må du ta et grønt eple, det er på dem at barn ikke har allergiske reaksjoner og litt sukker eller fruktose.

Vi forbereder oss i henhold til følgende skjema:

• fruktene må vaskes, skrelles, fjernes kjernen, kuttes i fire deler;
• dypp de tilberedte stykkene i en liten beholder og legg den på en annen større panne, som du først må helle vann i;
• sett en kjele med vann på bålet og damp eplene. Det vil ta minst 10 minutter for dem å lage mat;
• du kan bruke en dobbelkoker eller en saktekoker. I dette tilfellet reduseres koketiden til 5-7 minutter;
• dampede epleskiver kan moses med en gaffel eller med en blender. Hvis pureen er sur, tilsett sukker eller fruktose. Det er fortsatt umulig å gi veldig søt mat til barn i denne alderen, så du kan søte den litt;
• maten er klar.

Epler vil forsyne den voksende kroppen med vitaminer fra alle grupper, kalsium, magnesium, jern, sink, jod, pektin og antioksidanter.

Bananmat

Leger anbefaler å begynne å legge til en banan til et barns mat fra seks måneder, ikke tidligere. I denne alderen er fordøyelsessystemet allerede dannet nok til å fordøye fiber. Det er spesielt viktig å mate barnet om vinteren, når mors ernæring er svekket på grunn av mangel på friske grønnsaker i kostholdet. Følgelig vil de nødvendige byggeelementene ikke være nok i morsmelk.

For å lage puré, følg disse tipsene:

• velg bananfrukter med jevn gul farge. De skal ikke ha noen brune flekker, flekker, grønne eller brune nyanser. Frukten må være moden, men ikke grønn eller overmoden;
• før du begynner å lage mat, skyll frukten grundig under rennende vann og fjern skallet;
• skrap av litt saftig fruktkjøtt og mos det på en tallerken med en gaffel, gni det på et veldig fint rivjern eller legg frukten i en blender og mal til en homogen velling er oppnådd;
• tilsett litt oppvarmet morsmelk eller formel til rettene;
• du må gi babyen komplementær mat først etter hovedmåltidet, slik at han ikke nekter å spise senere på grunn av sukrosen som er tilstede i frukten. Hun er i stand til å drepe barnets appetitt;
• etter et år kan melken i blandingen erstattes med fruktjuice. Ta juice som ikke forårsaker allergi hos babyen din.

Nytte og skade

Banan er et høykaloriprodukt, som inkluderer vitaminer fra gruppe A og B, andre nyttige sporstoffer, det er hypoallergen og etter å ha spist det produserer kroppen lykkehormonet.

Ifølge Dr. Komarovsky er det bedre å legge til kostholdet ikke puré, men en levende bananfrukt. Han foreslår å skrape av litt av den saftige fruktkjøttet og knuse den med en gaffel. Gi først babyen en halv teskje eller en kaffeskje og se hva slags reaksjon fra mage-tarmkanalen frukten vil forårsake.

Hvis barnet ikke styrker seg, kan det lett tømme tarmene på egen hånd, mens det ikke er allergisk utslett noe sted (spesielt på kinnene), så innen 7-10 dager bør du fortsette å gi den samme dosen av en eksotisk frukt. I fravær av bivirkninger, kan dosen økes gradvis, noe som gir et år opptil en halv banan.

Hvis barnet blir sterkere av en banan, er det verdt å redusere dosen eller forlate slike komplementære matvarer for en stund og gå tilbake til å prøve om et par måneder. I noen tilfeller er det tillatt å tilsette bananer til frokostblandinger, som gjør en utmerket jobb med å normalisere fordøyelsen og forstoppelse.