Sjokoladekake med svisker og nøtter. Rømmekake med svisker Sjokoladekake med rømme og svisker

Selv om de sier at det ikke er noen tvist om smak, liker alle en slik kombinasjon som nøtter og svisker. Enten vi legger disse to ingrediensene til pisket krem, iskrem, sufflé eller lager en kake av dem - alle disse dessertene vil bli mottatt med et brak. Men når det kommer til baking er folks smak forskjellig. Noen liker en delikat svampekake, noen liker smuldrete sandkakedeig, og noen liker en sprø butterdeig. Nedenfor er et utvalg hjemmelagde bakeoppskrifter, hvor en av hovedingrediensene er valnøtter og svisker. De skiller seg fra hverandre i metoden for elting av deig og kremer. Du kan velge din med svisker og valnøtter, som vil glede dine kjære og overraske gjestene dine.

Rømmedeig

Pisk fem egg til de er hvite med et glass sukker og en pose vanillin. Tilsett 300 g rømme, en boks med kondensert melk, en skje brus. Rør og tilsett tre kopper mel. Det er best å dele den resulterende massen i to. Bland tre spiseskjeer kakaopulver i en av delene. Vi baker kakene en etter en (en halv time ved hundre og nitti grader). Vi kutter hver av dem i to deler. Til kremen maler du et glass valnøttkjerner og 200 gram dampede svisker. Pisk en halv liter rømme med sukker (tilsett etter smak) til det er luftig. Tilsett nøtter og svisker, rør. Klargjøring av impregneringen. Brygg en kopp sterk kaffe, tilsett to spiseskjeer konjakk. Nå setter vi sammen rømmekaken med svisker og valnøtter. Oppskriften krever å bløtlegge alle kakene og dekke dem med krem. Veksle mellom hvite og mørke lag. Sjokoladekaken skal på toppen. Dekorer toppen av produktet med glasur og gjenværende krem.

Sandkakedeig

Dette er en veldig original oppskrift. Hjemmelaget kake med svisker og valnøtter består av runde småkaker, inni dem er det valnøtter i stedet for groper. Mal margarin (tre hundre gram) med et glass sukker, tilsett tre egg og pisk. Ha en skje med brus oppløst i eddik og begynn å tilsette mel. Det kan ta fire kopper å elte en elastisk deig. Vi deler den i tretti identiske kuler. Vi legger inn i hvert bær en forhåndsoppbløtt sviske, som vi allerede har satt inn en fjerdedel av en nøttekjerne. Kle en stekeplate med oljet papir og legg ut kulene. Stek i en forvarmet ovn på hundre og nitti grader. Pisk en liter rømme med to glass sukker. Dypp de avkjølte shortbread-kjeksene i denne kremen og legg dem i form av en pyramide. For å gjøre strukturen mer stabil, dekk sidene av kaken med den resterende rømmen og hell smeltet sjokolade over den.

Økonomisk oppskrift: "Pancho" med svisker, rømme og valnøtter

Vi starter arbeidet ved å slå på ovnen. Pisk egget, et glass sukker og en pose vanilje i en dyp bolle. Slukk en halv teskje brus i en kopp kefir. Hell i eggedosisen. Pisk igjen med en mikser. Tilsett et glass siktet mel i porsjoner. Elt deigen forsiktig med en trespatel, og arbeid den alltid nedenfra og opp. Formen vi skal bake i må smøres og deretter pulveriseres lett med mel. Det er her vi heller deigen vår. Deretter setter vi formen inn i en varm ovn og steker i cirka tjuefem minutter ved 180 C. Mens kjeksen avkjøles på rist, la oss lage kremen. Damp to hundre gram svisker, fjern gropene og skjær dem i biter. Pisk fire hundre gram fet rømme og et halvt glass sukker. La oss legge til svisker. Skjær kjeksen i to lag. Skjær en av dem i små terninger og bland med fløte. Kle en kuppelformet bolle med matfilm. Fordel kremen. Dekk toppen med hele kaken. Deretter må du pakke produktet med noe på toppen (for eksempel matfilm) og sette det i kjøleskapet i seks timer, eller til og med over natten. Knus valnøttkjernene med en kjevle. Dryss dem på sidene og toppen av produktet. Oppskriften anbefaler å dekorere en kake med svisker og valnøtter med sjokoladeglasur.

Kjeks "Truffle"

Mal fire eggeplommer med hundre og femti gram sukker. Pisk hvitene til skum. Smelt to hundre gram melkesjokolade. Ha en stang smør i den og gni den. Tilsett eggeplommer og hundre gram hakkede nøtter og svisker i sjokolademassen. Bland, tilsett hundre og femti gram mel og en pose med kakepulver. Vend forsiktig inn de piskede hvitene. Hell væsken i en form kledd med bakepapir. Sett i en varm ovn og stek i en halvtime ved 180-200 C. Skjær den avkjølte svampekaken i to lag, bløtlegg den Varm et glass melk, løs opp hundre gram sjokolade i den og kok opp. Mal tre eggeplommer med en skje sukker og en klype vanillin. Tilsett en håndfull mel. Rør og hell i melkesjokoladeblandingen. Sett på lav varme og klargjør vaniljesausen. Når det er avkjølt, tilsett et halvt glass hakkede mandler. med svisker og valnøtter, foreslår oppskriften garnering med trøfler.

Honningkake

Deigen til denne paien må tilberedes på forhånd. Den skal stå i kjøleskapet i minst seks timer. For å bake en slik kake med svisker og valnøtter, foreslår oppskriften å blande et glass honning, to egg, hundre gram smør, to hundre gram sukker og en skje brus i en kjele og legge den i et vannbad. Du må hele tiden røre massen. Etter syv minutter, når den blir homogen, fjern kasserollen fra varmen og tilsett tre hundre og femti gram mel. Bland deigen og sett den i kjøleskapet. La den få romtemperatur før steking. Vi dekker formen med pergament og legger tre eller fire skjeer av den resulterende deigen der. Deretter fordeler vi dem over hele diameteren. Vi baker hver kake i fem minutter ved 180 C. Nå setter vi sammen honningkaken med svisker og valnøtter. Vi belegger kakene med rømme, som vi legger til hakkede nøtter og svisker. Pynt toppen av honningkaken med kokt kondensert melk eller pisket krem, og sidene med smuler.

Kake med svisker og valnøtter "Curly Pinscher"

Hvordan tilberede dette produktet med det originale navnet? Bløtlegg en håndfull svisker i vann med tilsetning av tre spiseskjeer konjakk. Bland rømmedeigen som i oppskriften over. Vi baker den første kaken. Tilsett kakao til den resterende deigen. Det baker vi også. Når sjokoladekaken er avkjølt kuttes den i terninger. Pisk en halv liter rømme med et glass melis. Bland med hakkede svisker og en håndfull knuste nøtter. Legg biter av sjokoladekake der. Deretter fortsetter vi som i "Pancho"-oppskriften: dekk bollen med matfilm, legg ut kremen og dekk med hvit kake. Vi bløtlegger den med konjakkvæske som er igjen fra sviskene. Sett i kjøleskapet i en halvtime. Snu og fjern filmen. Pynt hjemmelaget kake med svisker og valnøtter med glasur eller rømme med gelatin.

Oppskrift kake med nøtter og svisker:

Kombiner granulert sukker i en kopp med egg. Pisk med en mikser.


Hell så flytende honning og 1 ss i sukker-eggeblandingen. konjakk Blande.


Tilsett i blandingen svisker skåret i små biter og valnøttkjerner, ikke hakket for fint.


Til slutt tilsett alle de tørre ingrediensene: kakao, mel, bakepulver og kanel. Kanel vil gi kakene en litt krydret smak, så den tilsettes etter ønske. Rør deigen grundig, sviskene og nøttene skal være jevnt fordelt gjennom blandingen.


Ta en bakebolle på 20 cm, smør den med smør, dryss lett med mel og legg ut 1/3 av deigen med nøtter og svisker.


Stek tre kakelag på denne måten ved en temperatur på 170 grader "til den er tørr".


Mens ovnen tilbereder kakene, tilbered kremen. For å gjøre dette, pisk det mykede smøret med en mikser til det er hvitt. Tilsett deretter kokt kondensert melk i deler og, uten å slå av mikseren, fortsett å piske (0,5 ss kokt kondensert melk må stå til bløtlegging). Når den kremete massen blir homogen, tilsett 1-2 ss. konjakk La mikseren gå litt lenger, og sett deretter den ferdige kakekremen i kjøleskapet.


Før du smører kakene med krem, må de bløtlegges. For å gjøre dette, oppløs den gjenværende kondenserte melken i 60-70 ml kokt vann og hell i et par spiseskjeer konjakk. Ta kaken, bløtlegg den lett med den forberedte impregneringen, og smør den deretter med kondensert melkekrem.


Gjør det samme med de andre kakene, legg dem oppå hverandre. Smør sidene av kaken forsiktig med den resterende kremen.


Pynt den ferdige kaken med hakkede nøtter eller sjokoladeglasur. Eller du kan helle smeltet mørk sjokolade over det, generelt avhenger alt av lysten.


La kaken stå resten av dagen og natten i kjøleskapet, og dagen etter kan du nyte den ekstraordinære smaken! Kake med nøtter og svisker er klar!


En velkommen gjest på ethvert feriebord er en kake med svisker og nøtter. Takket være kombinasjonen av disse komponentene får vi originale bakevarer med en utrolig aroma og en uforglemmelig ettersmak. En deilig delikatesse til enhver fest tilberedes ganske enkelt. Settet med produkter er minimalt, og det vil ta kort tid å forberede. Du kan bare sammenligne det med . Så, hva slags kaker foreslår vi at du lager:

Honningkake med svisker og nøtter

Komponenter

Deig:
100 g smør;
100 g sukker;
2 egg;
1 glass honning;
1 ts. soda;
350 g mel.

Krem:
1 krukke syltetøy;
300 g smør;
200 g svisker;
200 g valnøtter.

Glasur:
100 ml tung krem;
100 g mørk sjokolade;
50 g smør.

Dekorasjon:
500 ml kremfløte;
75 g melis;
5 g vaniljesukker;
matfarger.

Forberedelse

Det er bedre å begynne å forberede deigen om kvelden slik at den kan stå over natten. Dette vil gi den fremtidige delikatessen muligheten til å suge inn honningnoter.

1. Sett en beholder i et vannbad der alle deigkomponentene unntatt mel legges.

2. Rør til sukker og smør løser seg opp. Overvåk oppvarmingen av sammensetningen. Det er viktig å ikke overopphete det, fordi eggene kan stivne. Det bør ikke ta mer enn 7 minutter til en homogen masse er oppnådd.

3. Fjern beholderen fra badekaret, tilsett mel, elt deigen med en skje. Oppnå konsistensen av tykk rømme.

4. Legg direkte i beholderen i kulde i 12 timer, og hold deretter i 5 timer ved en temperatur på 25 grader.

5. Dekk formen med pergament, legg 3-4 skjeer med deig i midten, glatt over hele området.

6. Stek i ikke mer enn 10 minutter.

7. Du skal ha 4 kakelag. La dem avkjøles. Og fortsett med å tilberede kremen.

8. Hakk sviskene i små biter. Hakk nøttene.

9. Ta myknet smør og pisk det med en mikser på lav hastighet. En homogen masse skal komme ut.

10. Tilsett deretter kokt kondensert melk i blandingen og pisk igjen.

11. Tilsett svisker og nøtter, rør.

12. Forbered kakepynten ved å piske alle ingrediensene uten fargestoff til det dannes stive topper. Du kan legge til fargestoffer i forskjellige farger senere for å gjøre delikatessen ikke bare velsmakende, men også vakker. For å gjøre dette, del den ferdige kremen i det nødvendige antall deler og legg til din egen farge til hver. La den ene delen være hvit.

13. Sett sammen kaken, legg kake lag på lag, dekk dem med krem. Ikke smør toppen, forbered glasur for den.

14. Hell fløte i en emaljebolle, tilsett smør og sett på svak varme.

15. Hakk sjokoladen så fint som mulig.

16. Når smøret er smeltet tilsetter du sjokoladebitene.

17. Rør om. Vent til sjokoladen er helt oppløst.

18. Hell frosting over kaken.

19. Legg den hvite kremblandingen i en konditorpose og dekorer sidene av kaken med den. Påfør fargede kremblomster på toppen. La det trekke i minst et par timer.

Delikat rømmedessert

Hvis denne metoden for å tilberede dessert forårsaker deg vanskeligheter, ta en titt - du kan lage et konfektmesterverk av enkle ingredienser ved å tilsette svisker og nøtter til den enkleste rømme.

Komponenter

Deig:
4 egg;
350 g mel;
200 g sukker;
400 g 20% ​​rømme;
2 ts. vaniljesukker;
2 ss. l. kakao;
1 pakke bakepulver.

Krem:
750 g fett rømme;
250 g melis;
1 pakke vaniljesukker:
200 g svisker;
150 g valnøtter.

Forberedelse

1. Bruk en mikser og pisk egg, vanilje og sukker luftig.

2. Tilsett rømme, fortsett å piske på lav hastighet.

3. Med enheten slått av, tilsett mel og bakepulver. Rør med en skje.

4. Fordel deigen i 2 like deler, la den ene være som den er, tilsett kakao i den andre.

5. Stek 2 kakelag vekselvis i ovn forvarmet til 180 grader. Koketiden er ca 15-20 minutter for hver.

6. Når kakene er stekt, la de avkjøles, og skjær dem deretter i 2 deler for å få 4 kakestykker.

7. Forbered bakesprayen i mellomtiden. La noen tørkede frukter være hele og mal resten i en blender.

8. Skrell nøttene, stek i en stekepanne uten olje, og hakk med samme apparat.

9. Pisk rømme, sukker og vanilje til du får en tykk krem.

10. Å sette sammen en rømmekake med tørkede plommer og valnøtter er ganske enkelt. Ha litt krem ​​i midten av tallerkenen for å feste kakene til tallerkenen. Legg det hvite kakelaget ned, dekk med den kremete blandingen og strø over nøtter. Gjør så det samme med den mørke kaken, bare her blir det svisker i stedet for nøtter. Gjenta med de resterende lagene.

11. Pynt toppen av kaken med nøtter, hele tørkede plommer og sett i kjøleskapet over natten.

Kjeks-sjokolade

Komponenter

Kjeks:
200 g mel;
1 ts. soda;
¾ ts. salt;
40 g kakao;
250 g sukker;
2 egg;
100 g smør;
200 ml melk;
¾ ss. l. vineddik.

Krem:
350 g lav-fett rømme;
80 g pulverisert sukker;
50 g smør;
1 pakke kremfortykker.

Fylling:
250 g svisker;
120 g valnøtter.

Glasur:
50 g smør;
2 ss. l. Sahara;
5 ss. l. pisker krem;
4 ss. l. ren kakao.

Forberedelse

1. Bland de første 5 deigingrediensene til en jevn masse.

2. Tilsett de resterende ingrediensene, bland godt.

3. Dekk formen med pergament, hell i deigen, stek i opptil en halvtime ved 180 grader.

4. Avkjøl kaken til den er kald, pakk den inn i matfilm og sett den i kjøleskapet til morgenen.

5. Dagen etter kutt arbeidsstykket i 3 like deler.

6. For å forberede frostingen til kakene gjør du følgende. Avkjøl rømme, pisk den separat fra de andre ingrediensene.

7. Tilsett halvparten av den angitte mengden sukker og fortykningsmiddel, luft med en mikser.

8. Ha smør i en annen del av sukkeret og kjør med en blender til en jevn masse.

9. Kombiner 2 deler fløte, bland med en skje.

10. Begynn å forberede fyllet. Stek nøttene lett i en stekepanne og hakk med en kjevle.

11. Hell kokende vann over sviskene og sett til side i 5 minutter. Etter dekantering av vannet, bearbeid med en blender.

12. Det er bedre å forberede glasuren direkte under prosessen med å montere kaken. Kombiner alle ingrediensene i en metallbeholder og smelt i et dampbad til en enkelt masse.

13. Sett nå sammen kaken. Legg 1 kake på et fat, bruk ¼ av kremen, halvparten av sviskene og samme mengde nøtter til smøring. Gjenta med hvert lag. Avkjøl i 30 minutter. Hell deretter glasuren over delikatessen, legg nøttesmuler og sviskehalvdeler på toppen og sett den ferdige retten på et kjølig sted over natten.

Original sjokoladekake

Komponenter

Deig:
300 g rømme;
3 egg;
200 g sukker;
1 ts. soda;
25 g kakaopulver;
200 g mel;
150 g svisker;
100 g valnøtter.

Krem:
200 g smør;
150 g sukker;
1 egg;
50 g mel;
700 ml melk.

Dekorasjon:
1 bar mørk sjokolade.

Forberedelse

1. Pisk egg og sukker til skum.

2. Slukk rømme med eddik, tilsett egge-sukkerblandingen og pisk.

3. Kombiner kakao med mel, tilsett flytende ingredienser. En tynn deig skal ut.

4. Hakk sviskene, hakk nøttene, legg også i deigen og rør.

5. Legg den tilberedte blandingen i en form, kle den med bakepapir. Stek i 40 minutter ved 170 grader. Ta kaken ut av formen når den er litt avkjølt. Vent så til den er helt avkjølt.

6. Forbered i mellomtiden en deilig krem ​​som du skal smøre kaken med tilsetning av kakao, svisker og nøtter. Bland egg, mel, sukker, melk i en kjele og kok til blandingen tykner. Avkjøl til en temperatur på 25-30 grader.

7. Pisk smøret separat, tilsett det i fløten i små porsjoner, mens du visper alt med en mikser.

8. For å sette sammen deiligheten må du kutte toppen av kaken slik at tykkelsen på den nedre delen ikke er mer enn 1 cm. Den vil tjene som basen. Skjær resten i terninger på 3x3 cm Legg kaken på et fat og pensle rikelig med krem. Vær spesielt oppmerksom på kantene. Dypp nå hver del i kremen og legg den i en haug på kakeemnet.

9. Dryss toppen med nøtter. Smelt sjokoladen og hell den tilfeldig over den ferdige desserten. Gi den et par timer til å trekke.

Marengskake med fyll

Komponenter

Marengs:
10 proteiner;
400 g sukker.

Krem:
1 krukke syltetøy;
250 g smør.

Pulver:
2 sitroner;
100 ml konjakk;
250 g valnøtter;
150 g svisker;
150 g mørk sjokolade.

Forberedelse

1. Start med marengs. For å gjøre dette, slå de angitte komponentene med en mikser: først bare hvitene, tilsett deretter sukker. Resultatet blir en tett, snøhvit masse.

2. Ha blandingen over i en konditorpose, kle en stekeplate med bakepapir, og klem ut små porsjoner marengs på den.

3. Tørk i ovnen i ca to timer på 100 grader.

4. Det er tid til å lage fyll og fløte Skjær sviskene i terninger. Fyll den med alkoholholdig drikke.

5. Riv skallet av sitrusfrukten på et fint rivjern.

6. Hakk nøttene på en praktisk måte.

7. Kremen lages ved å blande ingrediensene til den er jevn.

8. På tide å sette sammen kaken. For å gjøre dette, legg ut det første laget av marengs, pensle det med krem, dryss det først med sitronskall, deretter med svisker, deretter med nøtter. Legg ut marengsen slik du ønsker, ikke glem å smøre og strø på neste lag.

9. Smelt til slutt sjokoladen og hell over mesterverket ditt. La trekke på et kaldt sted i 2-3 timer.

Det finnes kaker som bare erfarne kokker kan lage, men det finnes også de som selv en nybegynner enkelt kan håndtere. Det er denne typen hjemmelaget kake vi vil introdusere deg for i denne oppskriften. Sjokoladekake med nøtter og svisker er rask og enkel å bake, og enklest mulig å montere og dekorere. Og med alt dette viser det seg veldig velsmakende. Sjokolade, svisker og nøtter gjør at kaken smaker lys og fyldig.
Selvfølgelig, for en storstilt høytidsfest, er denne sjokoladekaken noe enkel i utseende, men for en vennlig eller familie teselskap er den ideell.

Smak info Nyttårsoppskrifter / Kaker og bakverk

Ingredienser

  • For testen:
  • 3 egg;
  • 300 g rømme (alt fettinnhold vil gjøre);
  • 200 g sukker;
  • 1 teskje med en liten mengde natron;
  • 25 g kakao;
  • 210 g mel;
  • 100 g svisker;
  • 80 g nøtter.
  • Krem:
  • 180 g mykt smør;
  • 150 g sukker;
  • egg;
  • 50 g mel;
  • 700 ml melk;
  • mørk sjokolade (til pynt).


Hvordan lage sjokoladekake med svisker og valnøtter

Pisk perlesukker og egg til et luftig skum. Massen skal være lett og luftig.


Tilsett rømme og brus lesket med eddik. Arbeid forsiktig, men grundig gjennom blandingen med en visp.


Tilsett kakao i melet, bland godt og sikt gjennom en sil direkte ned i koppen med deigen. Etter elting til glatt får du en flytende deig.


Tilsett så finhakkede svisker og hakkede nøtter i deigen. Røre.

Ha all deigen over i en 26 cm form, der bunnen skal dekkes med et stykke bakepapir. Stek på 170 grader i ca 35-40 minutter. Kaken blir høy og luftig. La den avkjøles litt og ta den ut av formen. Legg den så på en rist til den er helt avkjølt.


Mens kaken hviler, tilbered kremen. Kok opp vaniljesausdelen først. For å gjøre dette, bland sukker med egg og mel, tilsett melk og kok til tykk. La avkjøles til romtemperatur.


Pisk mykt smør i en separat bolle. Deretter begynner du i små deler å tilsette vaniljesaus til smørblandingen. Slutt å piske først når vaniljesausdelen kommer helt inn i smøret. Kremen blir lett og luftig, du merker ingen oljeaktig tyngde i den.


Nå forbereder du sjokoladekaken for montering av kaken. Først, bruk en lang kniv, skjær av et lag som ikke er mer enn 1 cm tykt fra det. Dette vil være bunnen av den fremtidige kaken. Skjær alt annet i terninger med en side på ca 3 cm.


Legg bunnkaken på fatet og smør den med krem. Dekk kantene spesielt godt slik at de ikke viser seg å være tørre.

Teaser-nettverk


Legg deretter ut bitene, dypp dem først i den kremete blandingen. Samle kaken i en haug.


Dryss deretter kaken med hakkede nøtter og hell tilfeldig smeltet sjokolade over den.


Det er det, sjokoladekake med nøtter og svisker er klar. Nå tar det flere timer før det trekker godt. Slik kan du raskt og enkelt bake en hjemmelaget kake og glede venner og familie med sin delikate smak.


Sjokoladekaker kombinert med luftig rømme, fylt med svisker og valnøtter, dekket med mørk sjokoladeglasur. Alle vil like kaken, fordi... den spiller på den populære, vinn-vinn og elskede kombinasjonen av svisker og sjokolade.

Ingredienser til en kake med en diameter på 16-18 cm

Kjeks

  • Mel - 190 g;
  • brus - 1 ts;
  • Salt - 3/4 ts;
  • Kakao - 40 g;
  • Sukker - 220 g;
  • Middels egg - 2 stk;
  • Smør - 90 g;
  • Melk - 210 ml;
  • Vineddik - 3/4 ss.

Krem

  • Rømme 22% - 350 g;
  • pulverisert sukker - 85 g;
  • Smør - 40 g;
  • Kremfortykningsmiddel - 1 pose.

Fylling

  • Svisker – 40 stk (200 g) + til pynt 30 g (8 stk);
  • Valnøtter – 100 g + 10 g til pynt.

Glasur

  • Smør - 50 g;
  • Sukker - 2 ss;
  • Tung krem ​​eller rømme - 5 ss;
  • Kakao uten sukker - 4 ss.

Hvordan lage en kake

Sjokoladekaker

1. Bland sammen mel, brus, salt, sukker og kakao. Blande.

2. Tilsett egg, mykt smør, melk og vineddik. Bland med en mikser til den er jevn.

3. Smør formen med smør og strø over mel. Hell i deigen. Stek ved 180 C i 25-30 minutter.

4. Avkjøl den ferdige kaken først i formen (10 minutter), deretter på rist til den er helt avkjølt. Pakk inn film og avkjøl natten over.

5. Om morgenen skjærer du hele kaken i 3 jevne kaker.

Krem

1. Pisk avkjølt rømme til lett skum med halvparten av melis og fløtetykningsmiddel.

2. Pisk mykt smør i romtemperatur med den andre halvparten av melis.

3. Kombiner begge massene.

Fylling

Stek nøttene i en stekepanne og knus dem med en kjevle. Skold sviskene med kokende vann, la stå i 5 minutter Tøm av vannet. Mal sviskene i en blender til små biter.

Glasur

Kombiner alle ingrediensene i en liten kjele og kok til den er kombinert og jevn.

Montering av kaken

1. Legg kaken på et fat og fordel en fjerdedel av rømmen over. Legg halvparten av sviskene på toppen og strø halvparten av nøttene over.

2. Smør det andre kakelaget på den ene siden med den andre fjerdedelen rømme og legg den smurte siden på det første kakelaget. Topp denne andre kaken med en tredje fjerdedel rømme, tilsett de resterende sviskene og nøttene.

3. Smør den tredje kaken med den siste fjerdedelen rømme og legg den smurte siden på kaken.

4. Samle opp overflødig rømme fra sidene av kaken og kle sidene med den. Sett kaken i kjøleskapet i en halvtime.

5. Etter en halvtime dekker du kaken med glasur og pynter toppen med nøttesmuler og svisker.

6. Sett i kjøleskapet for å trekke i flere timer, gjerne over natten.