Salat med krabbepinner, egg og ost - en trinnvis oppskrift med et bilde. Krabbepinner fylt med ost og egg Krabbepinnesalat med myk ost

Selv om denne salaten ikke er ny, blir den hele tiden ombygd, finpusset og dukker stadig opp igjen i oppdatert eller gammel stil på den gastronomiske scenen. Og alt fordi de elsker å lage mat og spise det. I dag skal jeg ha en salat med krabbepinner, egg og ost, den er vakkert dekorert og kan serveres til enhver høytid. Dekorasjonen er mesterlig, der alle lagene av alle ingrediensene er perfekt synlige.

Og overflaten, med egg og ost, er dekorert med brede bånd av friske agurker. I tillegg finhakkes alle innkommende komponenter og legges ut i lag.

Den brukes som salatdressing, krabbepinner og egg sjekkes for friskhet, og agurker kjøpes fra et drivhus. Alt vi trenger for å konsekvent tilberede en salat.

Salat med krabbepinner, egg og ost tilberedes raskt og gjennomførbart for enhver nybegynner kokk. Mange husmødre serverer disse i rektangulære glass, denne gangen skal jeg ha dem vakkert lagt i en serveringsring.

Salat med krabbepinner, egg og ost

Teknologisk prosess:

1. For å tilberede en frisk, nesten festlig salat, tilbered hele matsettet og legg det på skrivebordet. Slipp først krabbepinnene fra emballasjen og kutt umiddelbart i biter på en måte som passer deg.


Hakk krabbepinnene til salaten

2. Riv hard ost som Russian eller Poshekhonsky på et fint rivjern.


Revet hard ost til salat

3. Ta nå den formende metallringen, legg den på en bred rund plate og spred forsiktig de forberedte krabbepinnene med det første laget.


Anrett krabbepinnene til salaten i ringen

4. Dryss det andre laget med et revet lag og strø umiddelbart tynt med majones.


Dryss krabbepinner med ost og smør med majones

5. Åpne en hermetikkboks der hermetisk mais ligger, tøm ut væsken og fordel selve gule kornene på et lag majones.


Fordel gule maiskorn i en salat på et lag med majones

6. Skyll friske agurker i kaldt vann, fjern tuppene fra begge sider, skjær i terninger og smør igjen med majones.


Friske agurker kuttet i terninger og legg på mais

7. Ved den siste teknologiske syklusen, tilsett revet eggehvite og eggeplommer i salaten. Jevne overflaten med sausen med en silikonspatel.


Tilsett hvite og eggeplommer i salaten

8. I den siste delen, som en siste finpuss, pynt med friske agurker og kvister frisk persille. Og nå nyter vi den rike smakspaletten til denne fantastiske salaten med krabbepinner, egg og ost.


Salat med krabbepinner, egg og ost

Sammensetning av råvarer:

  • krabbepinner - 250-260 gram;
  • hermetiske maiskorn - en krukke;
  • hard ost - 150 gram;
  • egg - 3 store stykker;
  • friske agurker - to store avlange frukter;
  • majonessaus - 3-4 ss.

God appetitt alle sammen, jeg håper dere liker salaten min og den kan pynte på ethvert feriebord.

Salat "Gentle" med krabbepinner og ost er helt i samsvar med navnet. Det viser seg veldig mildt og harmonisk. Det er ingen komponenter i den som påfallende vil bli slått ut av den generelle smakssammensetningen.

Det er viktig å kjøpe kvalitetssalatprodukter: krabbepinner skal være saftige, og ost skal ha mye fett. Da blir retten mer velsmakende og fyldig.

"Delikat" salat, om ønskelig, kan varieres med andre ingredienser - tomat, mais, kjeks, etc. Alt avhenger av kokkens preferanser.

Retten kan også ha en rekke former: lagt ut i lag eller blandet. På grunn av det faktum at salaten ikke har strenge matlagingsregler, kan du slå på fantasien og lage din egen unike versjon.

Hvis du forhåndsstrøer krabbepinner med sitronsaft, blir de mye smakfullere.

Hvordan lage en øm salat med krabbepinner og ost - 15 varianter

Salat "Gentle" med krabbepinner og hard ost

Den klassiske versjonen av retten. Den inkluderer bare de grunnleggende komponentene.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 300 g
  • Majones - 3 ss
  • Kokte gulrøtter - 1 stk.
  • Hard ost - 150 g
  • Egg - 2 stk
  • Agurk - 1 stk.

Matlaging:

Salat legges ut i lag:

1 - krabbepinner, i terninger;

2 - halm agurker;

3 - egg på et fint rivjern;

4 - gulrøtter på et fint rivjern;

5 - ost, revet på et fint rivjern.

Det kulinariske designet smøres gradvis med majones.

Topp med grønt og granateple.

For å gjøre det lettere å samle salaten, kan du bruke en spesiell serveringsring.

"Delikat" salat med krabbepinner, ost og appelsin

Sitrusfrukter fremhever med suksess krabbepinner, gjør dem saftigere og mer uttrykksfulle.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Ost - 100 g
  • Oransje - 1 stk.
  • Mais - 1 boks
  • Majones

Matlaging:

Krabbepinner kuttet i terninger og dryss over litt appelsinjuice. Kutt også osten i terninger. Skrell og skjær appelsinen på samme måte.

Bland alt og hell mais i salaten. Fyll med majones.

Salat "Gentle" med krabbepinner, ost og eple

Denne versjonen av salaten er litt modifisert. Det inkluderer også et eple. Denne frukten passer godt sammen med ingrediensene i retten og gir friskhet.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 300 g
  • Egg - 5 stk
  • Ost - 50 g
  • Eple - 1 stk.
  • Smør - 30 g
  • Majones

Matlaging:

Skille hvitene fra eggeplommene. Krabbepinner kuttes i små strimler. Riv eplet og hvitene på et grovt rivjern. Salat består av lag:

1. Eggehviter.

3. Smør, revet på et grovt rivjern.

4. Krabbepinner.

5. Epler.

6. Eggeplomme, revet på et fint rivjern.

Smør hvert lag med et tynt majonesnett.

Hvis det ikke er mulig å gjøre majonesnettingen tynn, så kan du legge noen spiseskjeer majones i en plastpose og kutte av spissen.

En av sommervariantene av denne salaten. Det gjøres best når ferske tomater og paprika er i sesong.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Ost - 150 g
  • Tomat - 1 stk.
  • Pepper - 1 stk.
  • Egg - 2 stk
  • Majones

Matlaging:

Del tomat og pepper i terninger. Riv egg og ost på et grovt rivjern. Tilsett majones, salt og bland.

Salat "Gentle" med krabbepinner, smeltet ost og eple

I denne salaten kan hard ost erstattes med smeltost. Smaken vil endre seg litt, men det vil ikke endre smaken drastisk.

Ingredienser:

  • Egg - 3 stk
  • Bearbeidet ost - 1 stk.
  • Krabbepinner - 100 g
  • Eple - 1 stk.
  • Majones

Matlaging:

Skille eggeplommene og hvitene fra hverandre. Ekorn finskåret og legg det første laget. Smør med majones. Deretter gnis ost på toppen og laget krydres også med majones. Så kommer hakkede krabbepinner også med majones.

Eplet er neste lag. Den trenger ikke å smøres med majones. Topp salaten med hakkede eggeplommer.

"Delikat" salat med krabbepinner, ost og kinakål

Retten vil passe perfekt inn i rammen av en festlig bankett og hverdagsmeny.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Mais - 2 ss
  • Ost - 100 g
  • kinakål - 300 g
  • Majones

Matlaging:

Finhakk krabbepinnene. Tilsett mais og hakket ost til dem. Hakk Beijing-kålen og hell den også i salaten. Salt og tilsett litt majones.

"Delikat" salat med krabbepinner, ost og tomater

Dette er en av de mest populære variantene av denne salaten. Tomater gir den saftighet.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Tomater - 2 stk
  • Egg - 3 stk
  • Ost - 100 g
  • Hvitløk - 3 fedd
  • Majones

Matlaging:

Krabbepinner kuttes ikke i store biter. Tomater kuttes i skiver. Eggene kuttes i skiver, og osten gnis på et fint rivjern. Hvitløken går gjennom pressen.

Krabbepinner legges ut på en tallerken, deretter tomater, hvitløk, egg og ost. Hvert lag er smurt med majones.

Denne versjonen av salaten kan blandes.

"Delikat" salat med krabbepinner, ost, avokado og pære

Denne versjonen av retten er en av de mest ekstraordinære. Avokado og pære skiller den fra andre oppskrifter.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 300 g
  • Ost - 200 g
  • Avokado - 1 stk.
  • Pære - 1 stk.
  • Egg - 3 stk
  • Agurk og urter til pynt
  • Majones

Matlaging:

Skjær alle ingrediensene i terninger, bortsett fra osten. Den må rives på et grovt rivjern.

Salat er dannet av følgende lag:

1 - krabbepinner;

2 - avokado;

Dekk laget med majones. Topp med agurkskiver og urter.

Friske grønnsaker gir denne krabbepinnesalaten en vårstemning. I den kalde årstiden er denne retten ganske enkelt forpliktet til å glede gourmeten.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Egg - 3 stk
  • Tomat - 2 stk
  • Agurk - 2 stk
  • Ost - 70 g
  • Majones - 4 ss

Matlaging:

Riv ost (halvparten), egg og krabbepinner, smak til med majones og bland. Hell halvparten av blandingen på en tallerken og fordel jevnt over overflaten.

Agurker og tomater kuttes i terninger. Legg først agurker på halve massen, deretter legges den andre halvdelen ut, og deretter tomater.

Topp med revet ost.

Syltet sopp gjør retten mer mettende. Vil det skade ømheten hans? Nei, det gir uttrykksfullhet til salaten, og åpner nye gastronomiske horisonter.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 300 g
  • Hard ost - 150 g
  • Syltet sopp - 300 g
  • Egg - 3 stk
  • Majones

Matlaging:

Retten tilberedes enkelt. Alle komponentene knuses i terninger, blandes og krydres med majones.

"Delikat" versjon med poteter, krabbepinner og ost

Tilsetning av poteter vil gjøre retten mer mettende og kaloririk.

Ingredienser:

  • Potet - 2 stk
  • Krabbepinner - 200 g
  • Ost - 100 g
  • Rå gulrøtter - 1 stk.
  • Løk - 1/2 stk
  • Majones

Matlaging:

Først må du sylte løken. For å gjøre dette kuttes det, helles med eddik og vann (50 til 50) og litt sukker og salt tilsettes.

Puff salat:

1 - poteter på et grovt rivjern + løk;

2 - egg på samme måte loslitt;

3 - krabbepinner, terninger;

4 - ost på et grovt rivjern (halvparten);

5 - gulrøtter, hakket på et rivjern;

6 - ost igjen.

Hvert lag er smurt med majones.

Kjeks er ideelle i et slikt kulinarisk ensemble. Hovedbetingelsen er å legge dem til på slutten av matlagingen slik at de ikke mykner for tidlig.

Matlaging:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Tomat - 1 stk.
  • Ost - 100 g
  • Krutonger - 1 pakke
  • Egg - 2 stk
  • Majones

Matlaging:

Grovhakk tomat, pinner, ost og egg. Legg krutonger til dem, bland. Tilsett majones som dressing.

"Mør" salat med mais, krabbepinner og ost

Vel, hva er krabbesalat uten mais? Alle har lenge vært vant til denne kombinasjonen, så det er hevet over tvil.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Mais - 4 ss
  • Ost - 70 - 100 g
  • Egg - 3 stk
  • Agurk - 2 stk
  • Majones

Matlaging:

Det første laget består av skivede agurker. Deretter stables knuste krabbepinner. Etter at du må rive ost og egg på et grovt rivjern.

Neste trinn er mais. Hvert lag må krydres med majones.

«Skånsom» med krabbepinner, ost og grønne erter

Å legge til grønne erter i oppskriften belaster ikke retten. Tvert imot gjør det salaten visuelt lysere.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 300 g
  • Majones - 2 ss
  • Gulrot - 1 stk
  • Ost - 150 g
  • Egg - 2 stk
  • Hermetiske erter - 1 boks

Matlaging:

Legg salaten lagvis:

1 - krabbepinner, i terninger.

2 - egg på et fint rivjern.

3 - gulrøtter på et fint rivjern.

4 - ost, revet på et fint rivjern.

5 - grønne erter.

Lag et nett med majones på hvert "lag" med salat.

Delikat salat med krabbepinner, ost, blekksprut og avokado

Denne retten må stå på feriebordet. Det vil overraske gjestene med dyp smak og originalitet av ingrediensene. Til tross for den imponerende ingredienslisten tilberedes retten raskt.

Krabbesalat med ost - det generelle prinsippet om forberedelse

Krabbesalat er en rett som lett har slått rot i kokeboken til mange husmødre og pryder festbordene i nesten alle hjem i full prakt. Dette var å forvente. Tross alt er krabbesalat selve tilfellet når du kan kombinere forskjellige grønnsaker og til og med frukt med hovedingrediensen - krabbepinner. Dette er en deilig og utmerket salat med en uvanlig smak. Du kan også eksperimentere med å dekorere retten – du kan ganske enkelt krydre salaten med majones og blande, eller du kan ordne en puffrett. Bare en originalt designet rett med fantastisk smak kan imponere gjestene.

Krabbesalat med ost - tilberede mat og retter

Krabbepinner er hovedingrediensen som gir salaten den karakteristiske smaken som er så kjent og behagelig for mange ivrige kokker. Det er med denne smaken at mange personifiserer så viktige datoer som nyttår, bursdager og familieferier.

Den største fordelen med krabbepinner er kombinasjonen med et annet sett med ingredienser - kjøtt, grønnsaker og til og med saftig frukt, for eksempel krabbesalat med ost og epler - en fantasi om smak og frisk aroma.

Ofte i oppskriftene for tilberedning av krabbesalat med ost, brukes hermetiske ingredienser - mais og erter. I dette tilfellet tappes væsken, og produktene vaskes i tillegg.

Krabbesalat med osteoppskrifter:

Oppskrift 1: Krabbesalat med ost

Denne metoden for å tilberede krabbesalat gir ikke et rikt sett med produkter, salaten er puff og det legges mer vekt på utformingen av retten. Salat er stablet i lag, og det er bedre å bruke en spesiell ring som lar deg tilberede salater av denne typen. Du kan også bruke en rund ildfast form, som vil maksimere utseendet til salaten.

Nødvendige ingredienser:

  • 200 g - krabbepinner;
  • 100 g - ost;
  • 4 ting. - egg;
  • 3 stk. - gulrot;
  • 50 ml - majones.

Matlagingsmetode:

Hemmeligheten bak krabbesalat med ost ligger i majones - det skal være et godt produkt av høy kvalitet med naturlige ingredienser. Det er også verdt å ta hensyn til krabbepinner, før du skjærer den i en salat, må du la pinnene tine godt i romtemperatur. La oss begynne å lage krabbesalat med ost ved å koke egg og gulrøtter. Hell varmt vann over maten til den er ferdig. Etter at vi har renset, gni gulrøttene med egg på et grovt rivjern, men i separate kar.

Tint krabbepinner kuttes i terninger, og hard ost rives – her kan du bruke både den lille og store siden – etter kokkekokkens skjønn.

Så vi tar ringen og legger ut ingrediensene i rekkefølge - krabbepinner, majones, gulrøtter, igjen litt majones. Det tredje laget går til ostechips, du kan ikke spare osten og legge ut et ganske tett lag, som bare vil forbedre smaken av krabbesalat med ost. Legg de revne eggene på toppen av osten, bearbeid med majones igjen. Ringen fjernes rett før servering av retten. Den må imidlertid først oppbevares i kjøleskapet i 3 til 4 timer for impregnering.

Oppskrift 2: Krabbesalat med ost og epler

Ost og epler er en interessant kombinasjon, noe som betyr at gjestene i dag vil nyte et vanvittig deilig måltid. Når du velger epler, gi preferanse til søte og sure frukter, de er mer saftige og kan dekorere smaken av salaten.

Nødvendige ingredienser:

  • 300 g - krabbepinner;
  • 2 stk. - epler;
  • 5 stk. - egg;
  • 150 g - ost;
  • 1 PC. - løk;
  • 200 ml - majones.

Matlagingsmetode:

Mens krabbepinnene tiner, koker du eggene. Etter at vi har renset og gni på et rivjern. Vær oppmerksom på at eggeplommen og proteinet gnis inn i separate tallerkener.

Eplet kan skrelles, eller du kan la det være slik. Det viktigste er å fjerne kjernen og rive på den grove siden av rivjernet. Ellers vil eplene frigjøre mye juice, som kan ødelegge utseendet til krabbesalaten med ost.

Ost, det kan være russisk, eller en annen type hard ost, rives. Fans av bearbeidet ost kan også bruke sin favorittingrediens i denne salaten. For å gjøre dette legges ostemassen i fryseren og gnides etter en stund. Som den forrige krabbesalaten med ost, er også denne retten stablet i lag - eggehviter, krabbepinner, løk, finhakket, eple, ost og eggeplommer. De som liker godt gjennomvåte salater kan belegge hvert lag med majones, de som foretrekker mindre kaloririke salater kan belegge lagene bare 2 ganger. Så det siste laget gis til eggeplommen. Du kan ikke smøre den med majones, men bruk den både som et avslutningslag av krabbesalat og som pynt til en kokt rett.

Oppskrift 3: Krabbesalat med ost og blomkål

Nok en unik salat laget med moderne ingredienser. For eksempel estisk ost - krydderne til dette produktet kan radikalt endre smaken av krabbesalat med ost, spesielt hvis blomkål fortsatt brukes i oppskriften. Generelt, et interessant sett med produkter, la oss begynne å lage mat.

Nødvendige ingredienser:

  • 300 g - blomkål;
  • 100 g - krabbepinner;
  • 100 ml - majones;
  • 2 stk. - egg;
  • 150 g - estisk ost.

Matlagingsmetode:

I prosessen trenger vi en foodprosessor. Riktignok kan ingrediensene kuttes for hånd, men det er bedre å la teknikken virke litt. Så, hakk de tinte stengene og blomkålen lett i en foodprosessor. Du kan bruke en rekke kniver og vedlegg. Men ikke overslip produktene.

Vi tar estisk ost, men hvis det ikke er noen, kan du ta hvilken som helst annen type. Ost er revet, samt kokte skrellede egg. Bland sammensetningen av salaten. Smak til med majones og server til festbordet. En annen egenskap ved denne salaten er at den kan krydres med olivenolje.

Oppskrift 4: Krabbesalat med ost og cherrytomater

Nødvendige ingredienser:

  • 250 g - krabbepinner;
  • 10 deler. - cherrytomater;
  • 150 ml - majones;
  • 1 PC. - agurk;
  • 70 g - ost;
  • 1 ts - sennep;
  • 1 st. l. - ketchup;
  • 150 g - Isfjellsalat.

Matlagingsmetode:

Vi merker med en gang at produktene til denne salaten kuttes større enn i andre tilfeller. Krabbepinner - tallerkener, agurker i store pinner, tomater er delt inn i kvartaler. Vi tar friske salatblader og river dem med hendene. Vi blander de hakkede produktene og gni osten. Videre kan små kuler lages av ost, dette vil tjene mer til å dekorere salaten, eller du kan legge revet til de vanlige ingrediensene. Forbered sausen separat - bland sennep, ketchup og majones. Vi kler salaten og du kan nyte den mest delikate smaken av krabbesalat med ost.

Oppskrift 5: Krabbesalat med ost og mais

Oppskrift 5: Krabbesalat med ost og mais

La oss avslutte vårt bekjentskap med krabbesalat med ost med den enkleste oppskriften, som vil ta et minimum av tid å forberede. Ta det i bruk, det vil spesielt hjelpe i tilfeller av ankomst av uventede gjester.

Nødvendige ingredienser:

  • 1 boks - hermetisert mais;
  • 1 haug - grønn løk;
  • 300 g - krabbepinner;
  • 100 g - ost;
  • 100 ml - majones.

Matlagingsmetode:

Alt er ekstremt enkelt - vi kutter krabbepinnene, hakker løken, gni osten og tapper væsken fra maisen. Bland og krydre alt med majones. Du kan dekorere med dill.

Krabbesalat med ost kan sammenlignes med Olivier-salat, som allerede har blitt en integrert del av nyttårsfester. Bare når det gjelder krabbesalat, er det en mindre kaloririk, men mer mettet salat.

Krabbesalat med ost er en enkel og veldig velsmakende rett, kok den med mais, agurk eller ananas, søt pepper eller hvitløk.

Alle ingrediensene er tilgjengelige, koketiden er minimal, og suksess er garantert!

  • Osttype "russisk" - 300 g
  • Krabbepinner - 250 g
  • Majones - 250 g
  • Hvitløk - 4 fedd
  • Persille - haug
  • Salt, pepper - etter smak

Riv osten på et fint rivjern og legg i en bolle.

Finhakk krabbepinnene, tilsett hakkede urter og hvitløk, ført gjennom en presse. Salt og pepper etter smak.

Tilsett majones.

Bland grundig.

Salat av krabbepinner med ost og hvitløk er klar. God appetitt!

Oppskrift 2: salat med krabbepinner og ost

Denne salaten er laget med krabbepinner og smeltet ost.

  • krabbepinner - 120 gr
  • majones - 100 gr
  • smeltet ost - 100 gr
  • egg - 1 stk.
  • hvitløk - 2 fedd

Krabbesalat med smeltet ost er klar. God appetitt!

Oppskrift 3: salat med krabbepinner, tomater og ost

  • Krabbepinner - 200 g
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Hard ost - 80 g
  • Tomat - 2 stk.
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Majones - 3 ss.

Skjær krabbepinnene, men ikke veldig fint.

Vi vasker tomatene, fjerner festestedet for stilken og kutter dem også. Jeg la den på krabbepinner.

Kokte egg rene og tre på et rivjern eller kuttet.

Eventuell hard ost er også tre på et rivjern og lagt til salaten.

Mal hvitløken på alle mulige måter og ha den til resten av ingrediensene.

Vi kler salaten med majones eller majones med rømme. Du kan ikke salte.

Bland salaten og den er klar.

Oppskrift 4: Krabbesalat med ost og egg

  • krabbepinner - 200 gr
  • hard ost - 100 gr
  • egg - 2 stk
  • hvitløk - 1 fedd
  • majones - 2 ss.

Kok egg i 10 minutter og dekk med kaldt vann.

Tre krabbepinner på et fint rivjern.

Hard ost må rives på et fint rivjern.

Egg, også gnidd på et fint rivjern.

Ha revet ost, halve krabbepinner og egg i en salatskål. Tilsett 2-3 ss. majones og et fedd hvitløk presset gjennom en hvitløkspresse. Bland til en homogen masse.

Fra den resulterende massen danner du baller på størrelse med en bordtennisball. Rull inn de resterende krabbesponene og retten vår kan serveres.

Oppskrift 5: Krabbesalat med tomater og ost

  • krabbekjøtt - 200 g,
  • moden tomatfrukt - 1-2 stk.,
  • søt mais - 200 g,
  • hard ost (som "nederlandsk") - 200 g,
  • hvite brødkrutonger - 30 g,
  • hvitløk - 2 fedd,
  • saus (majones) - 4 ss.

Før vi danner salaten, vil vi gjøre det forberedende stadiet for å kutte ingrediensene.
Tørk de vaskede tomatene med et håndkle, og kutt deretter i mellomstore terninger. Det er viktig å gjøre dette nøye slik at retten får et presentabelt utseende. Tøm tomatjuicen som frigjøres under skjæringen.

Riv nå hard ost på et middels rivjern.

Vi legger en kulinarisk ring (12 cm i diameter) i bunnen av platen og begynner å legge ut produktene i lag. Jeg bruker en plastflaske i stedet for en ring.

Først av alt, forsiktig, for ikke å knuse, legg ut tomatene og hell dem med saus.

Vi legger krabbekjøtt på dem og belegger også med saus.

Nå smører vi søtmaisen (uten væske) og igjen sausen.

Deretter danner vi et lag med ost og saus.

Fjern ringen og strø hvetebrødskrutongene på toppen.

God appetitt!

Oppskrift 6: salat med krabbepinner, mais, ost og egg

  • 250 g krabbepinner
  • 100 g hard ost
  • 6 kokte kyllingegg
  • 1 boks hermetisk mais (jeg spiser 200 ml)
  • 4-5 ss majones
  • salt og malt svart pepper etter smak

Tin krabbepinner eller krabbekjøtt på forhånd ved å flytte det fra fryseren til kjøleskapet om kvelden.

Hvis du ikke hadde tid til å gjøre dette og produktet fortsatt er frosset, hell du ganske enkelt kokende vann over det i 10-15 minutter, og legg det i en dyp beholder.

Deretter renser vi pinnene fra cellofanomslag og kutter i store ringer, og heller kuttet i en dyp bolle.

Kokte kyllingegg skrelles, vaskes i vann og kuttes i de samme store terningene. Hvis du ikke har rukket å koke eggene enda, dypp dem i kokende vann i 15 minutter, og avkjøl dem deretter skarpt i isvann i ca 5-10 minutter.

Tilsett hermetisk mais i bollen til resten av ingrediensene, tøm all marinaden fra den først.

Riv hard ost på et fint rivjern direkte i beholderen. Mange foretrekker å tilberede retten uten, men det er osten som tilfører salaten en lett, luftig, kremet tone.

Hell i salt, kvernet sort pepper og tilsett majones etter eget ønske.

Bland forsiktig alt innholdet i bollen og flytt salaten til retten, pynt den med friske urter før servering. Hvis du planlegger å forberede salaten på forhånd og avkjøle i kjøleskapet, bør majones tilsettes rett før servering!

Oppskrift 7: Krabbesalat med ananas og ost

  • hermetisk ananas - 250 gr
  • hermetisert mais - 250 gr
  • hard ost - 150 gr
  • krabbepinner - 300 gr
  • majones - 5 ss.
  • kyllingegg - 4 stk
  • persille - etter smak
  • vegetabilsk olje - 1 ts
  • salt - etter smak

På en stor flat tallerken legger du ringen fra bakebollen (uten bunn). Vi renser eggene, tre på et grovt rivjern og hell i en egen tallerken. Tilsett 1,5 ss. majones, salt etter smak. Bland alt og legg det første laget med salat på en flat tallerken. Jevn ut eggeblandingen med en gaffel.

Hermetisk ananas kuttet i mellomstore terninger og legg dem i en sil. Når overflødig juice renner ut, bland ananas med 1 ss. majones og fordel det andre laget med salat.

Krabbepinner (250 gram) kuttes i middels biter og blandes med 1,5 ss. majones. Legg så ut det tredje laget med salat.

Tre ost på et grovt rivjern. Til det legger vi 1 ss. majones, bland og fordel det fjerde laget med salat.

Kast maisen i en sil. Når væsken renner av, tilsett 1 ts til maisen. vegetabilsk olje, bland og spre det femte laget med salat. Oljen vil forhindre at maisen tørker ut. Vi dekorerer salaten med krabbepinner (50 gr) og bladpersille.

Salat klar. God appetitt!

Oppskrift 8: Krabbesalat med agurk og ost

Ferske agurker vil gi krabbesalat med ost et snev av friskhet og godt humør.

  • krabbepinner - 200 gr
  • agurker - 2 stk
  • ost - 100 gr
  • majones - 50 gr

Før du kutter krabbepinner, må du la dem tine ved romtemperatur. Etter at pinnene er tint, kutter du dem i terninger.

Agurker kuttes i terninger av samme størrelse som krabbepinner og ha i en bolle med pinner.

Tilsett majones av høy kvalitet i en bolle med skivede agurker og krabbepinner og bland alt godt. Om nødvendig, tilsett salt og pepper etter smak. Om ønskelig kan 1 fedd hvitløk tilsettes denne salaten, som bør knuses gjennom en hvitløkspresse. Dette vil legge til litt pikantitet og en spesiell smak til retten din. Og for en mer skånsom lukt av hvitløk kan du gni en salatserveringsfat med hvitløk.

Legg salatblader i bunnen av en salatskål til pynt. Legg en blandet masse krabbepinner, agurker og majones på dem. Riv deretter hard ost på et spesielt rivjern med tynne strimler og dryss retten på toppen. La salaten stå i en og en halv time slik at den blir godt gjennomvåt.

Om ønskelig kan du legge til noen skiver sitron i salaten med krabbepinner og agurk. Og for å få retten til å se mer festlig ut, kan du dekorere den med greener og biter av farget søt pepper. Krabbesalat kan serveres på festbordet, det er en uforglemmelig blanding av smaker.

Oppskrift 9: Salat med krabbepinner, hvitløk og ost

  • krabbepinner - 80 g;
  • hard ost - 30 g;
  • fersk agurk - 0,5 stk.;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • kokt egg - 1 stk;
  • salt, nykvernet svart pepper - etter smak;
  • majones - 2 ss. l.;
  • søt cappi eller rød paprika til pynt.

God appetitt! Krabbesalat med ost og hvitløk er klar!

Oppskrift 10: Salat med krabbepinner, mais, paprika og ost

  • 200 g krabbepinner
  • 3 hardkokte egg
  • 100 g hard ost
  • 1 paprika
  • 0,8 bokser hermetisk mais
  • 200 g majones
  • en klype salt
  • 0,5 ts Sahara

Krabbepinner kuttet i små terninger.

Osteriv på et grovt rivjern.

Riv eggene på et grovt rivjern.

Søt pepper kuttet i små terninger.

Bland egg, pepper, ost og krabbepinner i en bolle.

Tilsett hermetisk mais.

Tilsett majones, en halv teskje sukker, en klype salt.

Bland godt.

Krabbesalat med ost og mais er klar!

Den mest etterspurte etter nyttårs Olivier-salaten, krabbepinnesalat er selvsikkert ledende blant de andre rettene på festbordet. Ikke for å si at det er en rett med et århundre med historie, for vi ble klar over det ganske nylig, men vi har lenge husket smaken! Delikat, luftig og veldig saftig salat av krabbepinner tar ikke lang tid å forberede, men metter kroppen perfekt. Den kan serveres ikke bare som aperitiff, men også som en uavhengig rett til frokost, lunsj eller middag. Det eneste minuset med salaten er kaloriinnholdet, fordi den er laget med majones.

Ingredienser

  • 250 g krabbepinner
  • 100 g hard ost
  • 6 kokte kyllingegg
  • 1 boks hermetisk mais (jeg spiser 200 ml)
  • 4-5 art. l. majones
  • salt og malt svart pepper etter smak

Matlaging

1. Tin krabbepinner eller krabbekjøtt ved å flytte det fra fryseren til kjøleskapet om kvelden. Hvis du ikke hadde tid til å gjøre dette og produktet fortsatt er frosset, hell du ganske enkelt kokende vann over det i 10-15 minutter, og legg det i en dyp beholder. Deretter renser vi pinnene fra cellofanomslag og kutter i store ringer, og heller kuttet i en dyp bolle.

2. Skrell de kokte kyllingeggene, skyll i vann og skjær i de samme store terningene. Hvis du ikke har rukket å koke eggene enda, dypp dem i kokende vann i 15 minutter, og avkjøl dem deretter skarpt i isvann i ca 5-10 minutter.

3. Legg til resten av ingrediensene i bollen, og tøm først hele marinaden.

4. Riv hard ost på et fint rivjern direkte i beholderen. Mange foretrekker å tilberede retten uten, men det er osten som tilfører salaten en lett, luftig, kremet tone.