Rask navigering gjennom artikkelen

Først av alt, la oss starte med å rense hjemmelaget moonshine. For å få ekte glede av å drikke alkohol, må det være kvitt fuseloljer og andre fremmede stoffer, siden det er de som skaper en så lite attraktiv aroma og smak. Vurder de beste måtene å rense måneskinn på:

• Den mest effektive og generasjonstestede metoden er re-destillasjon av moonshine. Ved utgangen vil du få rene og sterke råvarer, som du enkelt kan lage høykvalitets cognac av, og til og med whisky.
• Deretter bør du være oppmerksom på filtreringen av drikken. Det må utføres med kull eller andre midler med absorberende egenskaper. Dessuten er det nødvendig å føre alkohol gjennom filteret flere ganger på rad, dette vil forbedre de ytre og smakende egenskapene til drikken betydelig.
• En like vanlig folkemetode for å rense alkohol fra urenheter innebærer bruk av eggehvite. Den absorberer nesten alle overflødige stoffer perfekt, noe som gjør væsken krystallklar og gjennomsiktig.
• Den lengste og samtidig effektive metoden innebærer bruk av en kolonne for rengjøring av måneskinn. Bruken er kun tilrådelig hvis styrken til drikken overstiger 50 omdreininger. Etter rengjøring fra urenheter kan alkohol trygt fortynnes med kildevann, uten frykt for uklarhet eller sediment.

Insisterer på å drikke pent

Ved fremstilling av eliteholdige alkoholholdige drikker er det nødvendigvis antatt at de blir eldre under visse forhold. Når det gjelder måneskinn, bidrar aldring til å eliminere fusellukten og påvirker på beste måte smaken. Og hvis du i tillegg insisterer på aromatiske tilsetningsstoffer, kan du få et produkt som i kvalitet kan sammenlignes med whisky eller cognac.

Tenk på en oppskrift som raskt gjør hjemmelaget moonshine til en edel drink:

1. For 3 liter måneskinn 45º tas 50 gram eikebark (selges på apotek). Du trenger også 100 gram rosiner og to spiseskjeer honning.
2. Først må du løse opp honning i 100 gram kokt vann. Den resulterende løsningen helles i moonshine. Dette vil redusere styrken med noen få grader, men den vil ikke falle under 40º.
3. Deretter tilsettes eikebark og rosiner. Alt er grundig blandet. Den resulterende blandingen infunderes i en glassbeholder på et mørkt sted ved romtemperatur i minst en måned. Innholdet føres deretter gjennom en bomullspute eller papirfilter.

Slik alkohol vil være behagelig å drikke, og med aromaen vil det være vanskelig å fastslå at det er måneskinn. Denne drinken vil ikke skamme seg over å sette på bordet for gjestene.

Les andre oppskrifter for å forbedre smaken av alkohol: Hva er den beste måten å tilføre moonshine

Drikkepåfyllingsalternativer

For å få en velduftende og smakfull alkoholholdig drikk, er det viktig å velge på forhånd hva den skal tilsettes og hvilke produkter som er krydret med. For å få en utmerket drink, lytt til følgende tips: . For å gi produktet styrke og spesifisitet, tilsett forhåndsblendede erter til mosen;

1. For å gi produktet styrke og spesifisitet, tilsett forhåndsblendede erter til mosen;
2. Braga kan blandes med potetmos i skallet;
3. For å gi gjennomsiktighet og styrke til alkohol, tilsettes spiret hvete til den;
4. Under tinkturen av mosen kan du suge den tørkede skorpen av svart brød i den;
5. For å gi måneskinn ømhet, kan du fylle den med eplekjerner;
6. Styrken på alkoholen påvirkes av søtheten til den tilsatte fruktkjøttet av vannmelonen;
7. Alkohol er også kledd med mandarinskall og granatepleskall.

For en spesifikk aroma og smak, krydres moonshine noen ganger med einer, laurbærblad, baffelnøtt, berberis, kaffebønner, søt erter, chilipepper eller honning.

Vi renser for lukt og urenheter hjemme

Ved å eliminere lukten blir du samtidig kvitt de skadelige urenhetene som skaper aromaen. La oss ta en titt på de effektive verktøyene som har bevist deres effektivitet.

Kaliumpermanganat (mangan)

Kaliumpermanganat, selv om det forårsaker kontrovers om mulig skade, er et utmerket verktøy for å bli kvitt lukt og flykropp.

Denne metoden har blitt testet av mange tusen moonshiners og gir alltid utmerkede resultater.

Etter rengjøring blir måneskinn mykere, det er praktisk talt ingen ubehagelig lukt, og et lag med sediment dannes i bunnen av oppvasken. Dette er relaterte fuseloljer.

Det er nok å kaste 2-3 g kaliumpermanganat i en tre-liters krukke med måneskinn og la stå i flere dager, riste av og til.

Det dreneres fra sedimentet og filtreres når alt sedimentet er i bunnen, og væsken er blitt gjennomsiktig.

Råd. For å fremskynde dannelsen av et bunnfall, bør glasset lukkes, ristes kraftig og legges i et vannbad ved en vanntemperatur på 60-65 ° C i 15 minutter. Når det avkjøles, faller et bunnfall raskt ut.

Melk

En eldgammel metode som ikke forårsaker misforståelser, derfor er den spesielt egnet for tilhengere av en organisk tilnærming til måneskinn. Du må tukle litt, men utgangen vil være et produkt av krystallklarhet, luktfrie og fuseloljer.

Det anbefales å ta naturlig skummet melk (omvendt), du kan fortynne tørrmelk. En tre-liters krukke trenger 50 ml melk. Umiddelbart etter tilsetningen oppstår vanligvis en voldsom reaksjon - du kan se hvordan hvite flak skilles.

La stå i 6-7 dager, rist daglig, bortsett fra den siste dagen. Tømt forsiktig fra sedimentet, filtrert. Den ikke-drenerte resten filtreres separat (kanskje 2-3 ganger).

Moonshine i det moderne Russland er en ganske populær aktivitet. Et av hovedspørsmålene i denne prosessen er hvordan man maler over måneskinn slik at det ikke er lukt. Hvis brygging av måneskinn i flere år ble ansett som partiet til fattige mennesker som tilberedte drikken enten til eget bruk eller for salg, nå er det til og med moteriktig til en viss grad.

Mange velstående mennesker som har råd til dyr alkohol, foretrekker å brygge moonshine.

Samtidig prøver hver moonshine-maker å kvitte drikken fra en bestemt aroma. Så, hvordan fylle måneskinn for å unngå en ubehagelig lukt? Det er mange måter og oppskrifter.

Nøtter, urter og bær

Nøtter er kanskje den mest populære måten å farge moonshine. Oftest brukes enten sedertre eller valnøtt. De lindrer ikke bare drikken av en ubehagelig aroma, men lar deg også gi den en edel nyanse. Ved å bruke sedertre må du følge følgende proporsjoner: 300 g nøtter per 2 liter måneskinn. Forvask nøttene, og legg dem deretter i en beholder med måneskin. Det bør insisteres i omtrent en måned, og så er det bare å sile.

Nøtter, urter og bær maler ikke bare godt over alkohol og tilfører smak, men metter også drikken med nyttige egenskaper.

Fra valnøtter, for å farge måneskinnet, må du trekke ut skilleveggene. De vil bli brukt som et materiale for å eliminere lukten. For en 2-liters krukke med drikke, må du ta skillevegger fra 30 mellomstore valnøtter, legge dem til måneskinn, bland, lukk beholderen med lokk og insister på et mørkt sted i 7 dager. Etter det må drikken filtreres gjennom gasbind, og produktet er klart til bruk.

Hvis du legger tørket johannesurt til måneskinnet, vil væsken få en behagelig brun fargetone, og dessuten vil den lukte godt.

Oppskriften er veldig enkel: for 1 liter moonshine tilsett 1 ss. l. Johannesurt blader og sett beholderen på et mørkt, tørt sted. Etter en uke blandes sammensetningen grundig ved risting og filtreres deretter gjennom osteduk og tappes på flaske. Det er verdt å vurdere at johannesurt har helbredende egenskaper, spesielt en beroligende effekt, så denne drikken bør ikke konsumeres i store mengder - ikke mer enn 300 g per kveld. Om hvordan du maler destillat brunt, se denne videoen:

Mange hjemmehåndverkere bruker bær og produkter fra dem, for eksempel syltetøy, for å farge måneskinn. Nok 1 ss. l. syltetøy for 1 liter. Det gir drikken en dyp edel rød farge, samt en behagelig smak. Oftest brukes jordbær-, bringebær- eller kirsebærsyltetøy. Og hvis du legger til blåbær, vil skyggen vise seg å være en rik rubin.

egg og brus

For å unngå lukt kan moonshine renses med et kyllingegg. Og for dette trenger du bare å bruke protein. For å få en god aroma, må du alltid holde proporsjonene riktige: for 3 liter drikke trenger du protein fra 1 stort egg. Proteinet skal piskes godt, og legg det deretter i en beholder med ferdig moonshine og bland grundig.

Eggehvite og brus slår godt av den ubehagelige lukten av måneskinn

Etter det er den resulterende blandingen tett lukket og plassert i en uke på et mørkt sted. Beholderen må ristes de første 5 dagene en gang daglig. På dag 8 må drikken tømmes over i en annen beholder ved hjelp av et rør eller en fleksibel slange, mens sedimentet blir liggende i bunnen av originalbeholderen. Det neste trinnet er å sile måneskinnet gjennom bomullsputer til en tredje beholder. Denne renseprosessen er basert på det faktum at proteinet folder seg og feller ut sammen med skadelige urenheter. For å lære hvordan du forbedrer smaken av måneskinn, se denne nyttige videoen:

En annen måte å kvitte seg med måneskinn fra en ubehagelig lukt er å bruke brus. Den absorberer fuseloljer ganske godt, og lar deg også nøytralisere eddiksyren i råmåneskinnet. Mengden brus skal beregnes som følger: for 1 liter drikke trenger du 10 g natron. Den tilsettes i flasken og ristes grundig, hvoretter blandingen skal stå i en halv time. Deretter må du tilsette samme mengde brus, rist godt igjen og stå i ytterligere 12 timer. Det øvre laget av den resulterende væsken helles deretter ut, og resten dreneres i en annen beholder gjennom en slange og filtreres.

sitrusskall

Ofte males måneskinn ved å bruke skallet av sitrusfrukter. Dette er appelsiner og mandariner og sitroner osv. Valget bør være basert på hvilken farge du planlegger å gi væsken.

Hvis du tar en sitron, vil skyggen være lysegrønn, og fra en oransje - gylden.

Dessuten må du bruke forhåndstørkede skorper, og fjern bare det øverste laget uten den hvite fruktkjøttet under. Proporsjonene er som følger: for 2,5 liter måneskinn går skallet av 1 stor appelsin, eller du kan fylle væsken med skallet fra to mellomstore sitroner. Drikken blir mye bedre hvis du insisterer på den i 15 dager, helst på et mørkt sted.

Sitrus vil gi måneskinn en behagelig lys farge.

Moderne moonshine-elskere har lært å lage noe som ligner mye på cognac fra denne drinken. Det er to måter å gjøre dette på. Den første er ganske enkel: sukker smeltes i en stekepanne til konsistensen av karamell, og tilsettes deretter til måneskinnet under konstant omrøring. Samtidig vil drikken få en vakker konjakkfarge og en behagelig lukt. Den andre metoden for å lage konjakk er noe mer komplisert: 3 liter moonshine helles i en emaljert panne og varmes opp over lav varme. Legg umiddelbart 3 laurbærblader og 3 erter med sort pepper der. For mer informasjon om sitrus tinkturer, se denne videoen:

Blandingen er dekket med et lokk, etter oppvarming tilsettes pulverkaffe og løs te etter smak, samt litt vanillin, som vil gi mykhet til hjemmelaget konjakk. Så snart drikken begynner å koke, må den tas ut av komfyren og helles i glass. Så snart konjakken er avkjølt, kan den inntas.

Andre metoder brukes også til å tone måneskinn, for eksempel matfarge, men de er ikke i stand til å eliminere en ubehagelig lukt, men lar deg ganske enkelt tone drikken i ønsket farge.

For å farge moonshine er det spesielle kjemiske fargestoffer på salg i et bredt spekter, som kan brukes hjemme. Imidlertid kan de forringe egenskapene til et naturprodukt. Et alternativ er naturlige fargestoffer. Moonshine kan males i en rekke farger.

Spesielt gir safran drikken en gylden farge. Skallene til umodne appelsiner kan berike hjemmelaget alkohol med en lignende gylden fargetone. Du kan gi moonshine en gul farge ved å sette drikken på bladene av persille, mynte, pepperrot eller sitronmelisse. Det er mulig å farge moonshine selv i en blåaktig farge ved å insistere det på kornblomstblomster. Du må insistere på måneskinn på naturlige fargestoffer i en uke ved romtemperatur. Etter farging filtreres den.

Hvordan gi måneskinn farge selv

Grønn

Denne fargen gir måneskinn en infusjon av grønne løkfjær eller solbærblader. Disse typer råvarer vaskes, fylles med varmt vann, kokes flere ganger og overføres deretter til kaldt vann. Deretter presses saften og kokes halvparten ned. Det resulterende ekstraktet kan legges til moonshine for farging.

brun

Den enkleste fargingsmetoden som ikke endrer smaken av måneskinn er farging med svart te. For 1 liter måneskinn trengs 1 teskje svart te av høy kvalitet. Alt dette blandes og infunderes på et mørkt sted i en uke, hvoretter det filtreres. Skyggen av måneskinn endres gjennom uken, og blir først lysebrun og deretter mettet svart.

For å gi moonshine en cognacfarge, må du varme 1 ss. en skje sukker til sukkeret får en mørkebrun farge. Den resulterende karamellen i varm tilstand legges til 1 liter måneskinn, alt er grundig blandet. Karamell gir drikken en vakker farge, samtidig som den forbedrer smaken og eliminerer ulempene med lukten av måneskinn, hvis noen.

Du kan gi en cognac-nyanse ved å tilsette pinjekjerner uten skall i drinken.

Instant kaffegranulat endrer øyeblikkelig fargen på måneskinn, samtidig som det gir den en særegen aroma. For 1 liter måneskinn tas 1/2 ts frysetørket eller granulert kaffe.

Johannesurt farger drikken i en lys brun nyanse. 1 st. en skje av denne urten tilsettes 1 liter moonshine, som deretter plasseres i en uke på et mørkt sted og ristes daglig, og etter en uke filtreres den gjennom gasbind. Johannesurt har en beroligende effekt, så bruk av en slik tinktur i store mengder er farlig. Maksimal enkelt tillatt dose er 300 g.

En interessant nyanse og smak av konjakk kan oppnås ved å insistere på måneskinn på svisker. 30 g svisker tas for 1 liter måneskinn, det infunderes i en uke eller litt lenger. I løpet av denne perioden får drikken en ny behagelig smak og endrer farge.

rød

For å gi denne fargen til måneskinn, kan du legge til syltetøy i mengden 1 teskje per 1 liter drikke. Eventuelle bær gir måneskin ikke bare farge, men også smak. Spesielt gir blåbær en rik rubinfarge.

gylden

Sitronskall gir måneskinnet en gyllen pistasjfarge, og appelsinskall gir den en gulaktig gylden fargetone. Den får også en frisk og subtil sitrusaroma. For 3 liter måneskinn trenger du skallet av en middels sitron eller appelsin. Samtidig infunderes drikken i en lukket krukke i ca. 2 uker ved romtemperatur.

Det er mulig å forbedre aromaen og smaken av måneskinn betydelig og gi den en rik gylden farge med en grønnaktig fargetone som spiller i solstrålene ved hjelp av svarttorn. For å gjøre dette helles måneskinn i 1 glass tur og insisteres på et mørkt sted i 40 dager. Resultatet er en ganske mild drink, fri for lukten av alkohol.

Estetisk gylden farge kan oppnås ved å bruke tinktur på roten av cinquefoil. En slik drink vil også ha helbredende egenskaper.

Det bør forstås det maleri forbedrer ikke kvaliteten på måneskinn. Det kan bli mykere og mer velsmakende, men mengden av skadelige urenheter vil ikke endre seg fra dette. Det er derfor mange prøver å skjule disen eller den sterke lukten av drikken ved å bruke urter og andre effektive fargestoffer.

Urter, bær og frukt er ideelle for farging.

Nedenfor er produktene som lar deg oppnå forskjellige nyanser av drikken. Andelene av hvert stoff er individuelle, men i de fleste tilfeller er det bedre å helle mindre enn mer, fordi et overmettet destillat drikkes verre, og det ser på en eller annen måte defekt ut.

Kalganrot kan kjøpes på apotek (pris fra 100 til 200 rubler per pose).

1. . For tiden den mest populære ingrediensen blant moonshiners. Etter noen dager med infusjon vil en uttalt farge og en behagelig aroma allerede vises. Det opprinnelige navnet på planten er Potentilla erectus.
2. Pinjekjerner. De farger veldig sterkt, så legg til en liten håndfull.
3. Weber av valnøtter. De er også en veldig rik base, så ikke overdriv. En stor skje for 0,5 av en drink vil være nok.
4. eikeflis. Selges i spesialforretninger. Lar deg oppnå fargen til cognac i destillatet.
5. sukker karamell. Sukker smeltes i en skje til flytende tilstand, hvoretter det tilsettes destillatet og røres til ønsket farge er oppnådd. Denne saken påvirker praktisk talt ikke smaken på noen måte, så det vil ikke fungere for å fjerne den typiske lukten av måneskinn.
6. Pepperrot. Merkelig nok, men drinken med denne ingrediensen er ganske myk og behagelig på smak. Den kvinnelige delen av befolkningen kjenner ham i de fleste tilfeller ikke igjen, så regn med det mannlige laget med en gang.
7. kanelstenger. En liten mengde av dette krydderet per 0,5 liter drikke vil gi det en interessant syrlig smak og brun farge.
8. Sitrus. Mange legger til sitrusskall for å oppnå en frisk smak. Ikke legg til mange av dem og ikke insister på veldig lenge, da dette produktet over tid begynner å smake bittert og ødelegge smaken av måneskinn.
9. Bær. Som base kan du bruke både fersk og tørket. Tørkede blåbær er min favoritt, de gir en svart og blå nyanse til drinken.

Graver du litt, så brukes nesten alle tilgjengelige produkter fra hagen og hagen som skyggelegging (opp til rødbeter og mynte). Du må bare eksperimentere og velge de smakene som virker behagelige for deg.

Hvordan male over måneskinn

I de fleste tilfeller er det nok å bare senke eller helle ingrediensene i en drink, og deretter sette dem i et mørkt rom i en periode på 3 dager til 1 måned. Dette er ganske nok til å fullstendig eliminere den ubehagelige lukten av måneskinn. Men hvis du vil gjøre alt med god teknologi bruk deretter følgende triks:

Som rengjøringsmiddel kan du bruke BAU eller KAU kokoskull (selges i spesialforretninger).

1. Tilsett sukker med en hastighet på 40 gram per 1 liter drikke og bland kraftig. Dette gjøres for å myke opp smaken.
2. Kast noen tabletter med aktivt kull i bunnen av beholderen.
3. Legg til farge.
4. Infunder i 3-30 dager på et mørkt sted (vanligvis er en uke nok for alle typer produkter).
5. Filtrer den ferdige drinken gjennom osteduk.
6. Du kan begynne å smake 🙂 .

Som en interessant video vil jeg gjerne vise deg en video fra Moonshine Sanych. Han viser en oppskrift på "myk" måneskinn med sukker og Antonovka-epler. Resultatet skal være en drink med en lett gylden fargetone, som er behagelig å sette på bordet.

Psykologer har bevist at utseendet til alkohol subjektivt påvirker oppfatningen av smaken. Kvinner er mer mottakelige for fargen på drikken. Spørsmålet om gjennomsiktighet av måneskinn løses enkelt ved hjelp av konditorfarge, og den riktige nyansen kan gjøre den smakfullere enn den egentlig er. Hvordan male over alkohol og samtidig fjerne den spesifikke lukten av alkohol?

Riktig valgt fargestoff løser ikke bare problemet med fargen på måneskinn, men kan også bidra til å eliminere den ubehagelige lukten. For å få ønsket resultat trenger du bare å velge de riktige ingrediensene og elde alkoholen i samsvar med anbefalingene fra erfarne produsenter av denne alkoholen.

Ved hjelp av enkle produkter kan du ikke bare forbedre fargen og smaken av moonshine, men også gjøre det til noe som ligner konjakk.

Brent sukker

En av de mest kjente måtene å produsere falsk cognac eller whisky på er karamellisering. Denne metoden endrer ikke bare fargen, men også lukten av alkohol. Karamellisert alkohol får en spesifikk smak som ikke alle vil like, men det er verdt et forsøk.

For å farge 3 liter måneskinn med sukker, må du gjøre følgende:

1. Hell 3 ss i pannen. perlesukker og varm det på svak varme til det blir flytende.
2. Hell karamellen i måneskinnet.
3. Det er godt å bevege seg og la stå en dag på et mørkt sted. I løpet av denne tiden absorberer drikken fargen og aromaen av brent sukker.

Merk. Denne metoden er mye brukt i utøvelse av måneskinn, men leger anbefaler ikke å misbruke den. Dette skyldes det faktum at brent sukker i kombinasjon med alkohol påvirker bukspyttkjertelen negativt, og personer som lider av slike sykdommer bør bedre slutte å drikke en slik drink.

Te

Svart te er det rimeligste produktet for alle segmenter av befolkningen, og på kort tid er det i stand til å farge måneskinn og fjerne en ubehagelig lukt fra den. Imidlertid vil det ikke være mulig å kvitte seg helt med aromaen av måneskinn, så noen bruker te med bergamott eller berberis tilsetningsstoffer, de kan også legge til nellik under infusjon.

For å farge 3 liter måneskinn trenger du:

1. Ta 3 ss. svart te, hell den i en beholder med alkohol.
2. Rist godt slik at tebladene blir jevnt fordelt over bunnen av beholderen.
3. Sett seg i 3-5 dager på et mørkt sted i romtemperatur.
4. Sil drikken gjennom osteduk og hell i beholdere for videre lagring.

Merk. Denne metoden innebærer bruk av løs svart te. Pakket passer ikke.

Kaffe

Kaffe er i stand til å umiddelbart endre smaken og fargen på alkohol. Instant kaffe brukes til å farge moonshine, og dette bør gjøres når drikken allerede har ønsket styrke, fordi. fortynning med vann etter farging bidrar til at drikken blir uklar.

For fargen på måneskinn brukes pulverkaffe på flere måter.

1 vei

Forbered deg som følger:

1. Tilbered sukkersirup. Mengden sukker tas i henhold til smakspreferanser.
2. Tilsett 10 g pulverkaffe i sirupen.
3. Hell kaffesirup i alkohol og bland godt. Du kan allerede drikke moonshine en time etter farging, men det vil fortsatt ha en alkohollukt.

2-veis

Et mer komplekst alternativ, både når det gjelder fargingsprosedyren og antall ingredienser. For ham trenger du: kaffe, pepperkorn, laurbærblad, vanillin, bladte, en klype brus og sukker.

Forbered deg som følger:

1. Moonshine helles i en emaljert beholder med lokk. De satte den på komfyren.
2. Når alkoholen begynner å varme opp, tilsett alle produktene i beholderen, bortsett fra granulert sukker.
3. Kok opp drikken, tilsett sukker.
4. Etter fullstendig oppløsning av sukker, avkjøl og flaske.

Slik måneskinn har ikke en ubehagelig lukt, men den har en spesifikk smak.

Infusjon på sitrusskall

Det er kjent at lukten av sitrus kan drepe den mest illeluktende lukten, og takket være pigmentene i skallet kan du få en liten sitronfarge. Dessuten avhenger fargen av frukten som skallet ble tatt fra: bruken av sitron vil gi en lysegrønn fargetone, og mandariner eller appelsiner - en lys gul farge med en gylden nyanse. Det er også verdt å merke seg at sitrus vil tilføre en liten surhet til smaken av alkohol.

Fargemetode:

1. Ta skallet fra 3 frukter, legg til måneskinn.
2. Rør grundig, lukk med et lufttett lokk.
3. Infunder ved romtemperatur på et mørkt sted i 15 dager.
4. Sil moonshine og flaske.

Merk. Skallet brukes best uten hvit fruktkjøtt - det gir drikken bitterhet.

Farget med nøtter og skillevegger

Skillevegger fra valnøtter endrer i løpet av kort tid fargen på alkohol til det ugjenkjennelige, mens lukten ikke blir så skarp, og smaken er mer behagelig.

Denne metoden krever:

1. Skrell 15 nøtter ved å fjerne skillevegger fra dem.
2. Kast skillevegger i 1 liter måneskinn, bland godt og infunder på et mørkt sted i 7 dager.
3. Etter det siler du måneskinnet gjennom osteduk og flaske.

Å bruke pinjekjerner for å endre fargen, aromaen og smaken av moonshine krever mye innsats og tid, men resultatet er verdt det. Til dette trenger du:

1. Rist eller fordamp pinjekjerner (ca. 150 g vil være nødvendig for 1 liter måneskinn). Dette er nødvendig for å kvitte produktet med overflødig harpiks.
2. Legg til moonshine og la stå i 30 dager på et mørkt sted.

Imitasjon av cognac med svisker

Moonshine i smak og fargekarakteristikker kan bringes nærmere cognac. Selvfølgelig vil forskjellen fortsatt merkes, men dette kan erstatte drinker under en hjemmefest. Svisker vil bidra til å bringe begge alkoholene så nærme som mulig. Tørket frukt gir moonshine en behagelig cognacfarge, og noen smaksnotater vil minne deg om armensk cognac.