Når du vil overraske gjestene dine med uvanlige bakverk, men ikke har mye tid, kan du vurdere ideen om en ostekake. Metodene for å tilberede delikatessen er enkle, og ingrediensene er lett å finne i supermarkedet. Cottage cheese kake er tillatt selv for små barn for å mette kroppen med nyttige elementer og styrke skjelettsystemet.
Lett ostemasse desserter er vanligvis elsket av de som ser på figuren deres fordi de inneholder få kalorier. Mange liker cottage cheese deig. En ingrediens som cottage cheese kombineres med ulike frukter, spesielt epler. Hvis ostemassen brukes til bunnen av en fruktpai, vil litt stivelse bidra til å beskytte den mot å bli våt.
Det finnes mange typer deig basert på cottage cheese. Når denne komponenten tilsettes gjærdeig, oppnås elastiske bakevarer som holder seg myke i lang tid. Butterdeig brukes til små bakevarer, og ostemassekaker passer til velsmakende pai og fruktkake.
Produkter laget av ostemasse blir myke. Volumet av ostemasse varierer for å oppnå best resultat. I noen oppskrifter tilsettes eggeplommer for å gi deigaktig plastisitet.
Hvis oppskriften inneholder sukker, tilsett det sparsomt eller ikke i det hele tatt, slik at produktet ikke brenner seg.
Det lyriske navnet på denne kaken med cottage cheese vil være "høydepunktet" av enhver høytidsfest. Navnet ble fortjent mottatt for sitt utseende. Etter herding dannes det små dråper som ligner på tårer på overflaten.
Ingredienser til kake:
Forberedelse:
Ingredienser til skorpen:
Ingredienser til krem:
Forberedelse:
Ingredienser:
For fylling:
Forberedelse:
Prøv å lage en cottage cheese kake i mikrobølgeovnen, som med rette er et av de beste alternativene for frokost eller lett lunsj. Denne kaken ligner på en cottage cheese-gryte.
Ingredienser:
Hvordan lage mat:
Cottage cheese kaker vil være nyttige for hvert familiemedlem. De blir deilige og veldig saftige. Kake med cottage cheese inneholder kalsium og et minimum antall kalorier. Cottage cheese legges ikke bare i kremen, men også i selve deigen. Dette produktet brukes ofte til å lage en luftig sufflé. Hvis du ikke advarer på forhånd om at kaken er ostemasse, vil det være vanskelig å gjette om det, siden det smaker som en luftig mousse eller sufflé.
Hvilken av våre oppskrifter vertinnen vil velge er opp til henne! Alt avhenger av preferanser til familiemedlemmer. Vi håper at de tilberedte aromatiske ostemassebakverkene vil gi mange positive følelser og glede!
Bruken av cottage cheese i alle typer baking har en enorm overflod av alternativer. Alle slags gryteretter, cottage cheese, shangi og selvfølgelig cottage cheese kaker. Faktisk er de veldig forskjellige fra andre typer desserter både i smak og næringsverdi. Det er ingen hemmelighet at cottage cheese er et unikt matprodukt. Den er rik på vitaminer og essensielle mikroelementer, som spiller en stor rolle i dannelsen av det menneskelige beinsystemet.
Når det gjelder næringsverdi og lett fordøyelig proteininnhold, er den overlegen alle andre meieriprodukter. Det er derfor cottage cheese kaker trygt kan inkluderes i kostholdet ditt. De er ekstremt smakfulle, aromatiske og appetittvekkende. Enhver kvinne som vet hvordan man lager en lett ostemassedessert vil bli respektert av mannen hun elsker. Tross alt, merkelig nok, er det ifølge statistikken menn som hyller ostemassekaker mest.
Slike kaker tilberedes vanligvis på to måter: frosset eller bakt i ovnen. Cottage cheese må kjøpes med tilstrekkelig fett (minst 18 % fettinnhold). For å gi den beste smaken til desserten, gnis meieriproduktet gjennom en sil eller slås grundig. Denne enkle, men viktige manipulasjonen bidrar også til å "ødelegge" de minste kornene i cottage cheese. Og tilsetter du fløte, blir det dobbelt fantastisk. Etter eget skjønn kan ostemassekaken berikes med biter av frukt, bær, vaniljesukker, kondensert melk, sjokolade, etc.
Når du kjøper cottage cheese i en butikk, stoler mange helt på integriteten til produsenten og selgeren, mens de glemmer å vurdere kvaliteten på produktet. Det viser seg ofte at det kjøpte produktet ikke er egnet for baking i det hele tatt, du må kaste det og glemme kaken. For ikke å skape slike situasjoner, la oss være mer forsiktige når du kjøper matvarer. Du vil ikke lede deg selv, din kjære, til forgiftning, gjør du?
Så hvordan ikke bli forvirret og ta det riktige valget? Først, vær oppmerksom på fargen: cottage cheese skal være hvit, en kremaktig fargetone er tillatt, men ikke blåaktig. Vurder lukten: vi liker den ikke for sur og gjæraktig. Førsteklasses cottage cheese blir aldri sur. I tillegg, for å bake en kake, trenger vi et fettprodukt, myk-oljeaktig, homogen, men ikke tørr, i konsistens.
Ostemassekake - de beste oppskriftene
Angel Tears-kake er en veldig vanlig dessert. Sikkert, mange husmødre gjorde det for en ferie eller bare for te. Den tilberedes ganske enkelt og raskt, men resultatet overgår alle forventninger. Hvorfor «engels tårer», spør du? Ja, for når kaken stivner, dannes det små dråper på overflaten, som dråpeperler.
Ingredienser:
- 150 gr. fint mel
— granulert sukker (50 g for deig + 150 g for fylling + 3 ss. skjeer)
- smør 80-90 gr.
- tre egg + hvit fra to egg
- 1 ts. bakepulver til deig
- 50 gr. rømme i deigen
- 100 gr. rømme til fylling
- helfett cottage cheese 500 gr.
- 20-30 gr. semulegryn
- en pakke vanillin
Matlagingsmetode:
1. Elt deigen ved å blande mel, sand, lett smeltet smør, ett egg, rømme og bakepulver. Elt deigen med en skje fordi den er for klissete.
2. Smør formen med smør (ca. 10 g), legg deigen i den med våte hender, jevn den, fukt fingrene med jevne mellomrom. Forvarm ovnen til 210-220 grader og plasser deigen der i ti minutter.
3. Tilbered fyllet mens deigen vår steker. For å gjøre dette trenger vi en mikser, som vi må piske egg med cottage cheese, rømme, sukker (sand), vanilje og semulegryn. Pisk i ett eller to minutter, ikke mer.
4. Ta deigen ut av ovnen, legg "fyllet" på den og sett den tilbake i ovnen i en halvtime. Mens kaken steker piskes eggehvitene (2 stk) med sukker til de blir luftige. Det viste seg å være marengs. Vi smører toppen av desserten med den etter å ha tatt den ut av ovnen. Og igjen (nå for siste gang) sender vi ham dit i ti til femten minutter. Det er alt! Kaken er klar!
Ingen vil forbli likegyldig til en så utsøkt delikatesse! Kombinasjonen av mør cottage cheese og sjokolade med tillegg av en lett merkbar syrlighet resulterer alltid i et grandiost "noe" som trosser beskrivelsen. Du bør definitivt lage dette og prøve det!
Ingredienser:
- tre egg
- et glass fersk rømme
- 1,5 stabel. Sahara
- to glass mel
- to teskjeer. bakepulver
- kirsebærmasse 200 gr. (frøfri)
- små sjokoladebiter (kakao) 4 bord. skjeer
- 500 gr. cottage cheese
- 7-8 ss. å ligge rømme (til fløte)
- et glass pulver til krem
- en sjokoladeplate til glasur
- 50 gr. glasuroljer
- vanillin valgfritt
Matlagingsmetode:
1. Pisk eggene først. Etter at skummet vises, tilsett sukker og sjokoladebiter gradvis. Til slutt tilsett rømme og bland. Bland bakepulver og mel separat og tilsett til den resulterende blandingen.
2. Dypp kirsebærene i mel og legg dem i deigen. Kle bunnen av formen med oljet pergament og hell deigen i den. Stek den deretter ved 160-170 grader i 50-70 minutter. Sjekk beredskapen med en tannpirker eller fyrstikk.
3. Avkjøl kaken og skjær den på tvers i tre deler. Pisk cottage cheese, rømme og sukker til en jevn blanding (du kan tilsette vanillin om ønskelig). Bløtlegg sandkakene i krem, stable dem oppå hverandre. Smør sidene og toppen sjenerøst.
4. Smelt en sjokoladeplate (i vannbad) med smør, pisk litt og pynt kaken med sjokoladeglasur. Du kan for eksempel tegne en rose, et hjerte eller et nett. Gi fritt spillerom til fantasien. En vakkert dekorert kake ser mer attraktiv og appetittvekkende ut.
En lett, smakfull og tilfredsstillende kake kan tilberedes med tilsetning av frukt eller bær. Du og jeg vil bruke frukten av ekte og lidenskapelig kjærlighet - jordbær.
Ingredienser:
- to egg
- 80 gr. sukker til kjeks
- 150 gr. sukker til fløte
– 75 gr. mel
- mykt smør (smør) 80 gr.
- cottage cheese (fett eller lav-fett) 250 gr.
- 250 gr. fullfett rømme
- 280 gr. krem (helst tung)
— 460-500 gr. jordbær
- 16 gr. gelatin
- hvilken som helst rød gelé (jordbær kan brukes)
Matlagingsmetode:
1. Forbered svampekaken: sikt melet, pisk eggene med sukker, tilsett melet gradvis. Elt deigen forsiktig med en slikkepott. Legg bakepapir på pannen, smør bunnen med olje og hell i deigen. Varm opp ovnen (180 grader) og legg deigen i den i 10 minutter. Fjern deretter kjeksen og la den avkjøles.
2. Pisk cottage cheesen grundig eller gni den gjennom en sil. Bløtlegg øyeblikkelig gelatin i vann. Lag jordbærpuré av 160 gr. bær og 160 gr. Sahara. Sett til side et par skjeer puré til senere, og varm opp resten med tilsetning av hoven gelatin og la det småkoke (men ikke koke) til alle ingrediensene er oppløst. Kul.
3. Legg kjeksen i en springform, pensle med jordbærpuré, og legg hele bær rundt kantene. Pisk cottage cheese med myknet smør og rømme, tilsett jordbær og gelatin. Visp.
4. Pisk fløten separat og bland med ostemasse- og rømmeblandingen. Hakk 50 gram jordbær og tilsett fløten som vi "fyller" kjeksen med. Avkjøl kaken i en time for å stivne. Så pynter vi den på toppen med rød gelé (du kan kjøpe den i butikk med gelatin) og bær. Sett den kaldt igjen i en time eller to og ta den ut. La oss fly inn og nyte!
Kake er en stor glede for de med en søt tann: voksne og barn. Det er mange alternativer for å lage kaker uten baking. Her skal vi se på noen av dem.
Alternativ 1: Ostemassekake med mandelflak (ingen baking)
Ingredienser:
- 300 gr. cottage cheese
- 300 gr. krem
- 200 gr. marshmallows
- bananer
- mandelflak
- sukker og vanilje
Matlagingsmetode:
Pisk fløte, cottage cheese, vanilje og sukker sammen. Legg et lag med marshmallows på bunnen av formen. Fyll den med mesteparten av ostemassekremen, og legg bananer skåret i skiver på toppen. Dekk kaken med matfilm og sett den i fryseren i 20-30 minutter. Legg den så på en tallerken, strø den med den resterende kremen og dryss rikelig med mandelflak.
Alternativ 2: Ostemassekake med sandkaker (ingen baking)
Ingredienser:
- 250 gr. myk plomme oljer
- 500 gr. informasjonskapsler
- 100 gr. tørkede aprikoser
- 60 ml flytende cottage cheese
- vanilje, gelatin, sukker
- 300 ml appelsinjuice
Matlagingsmetode:
Knus kjeksene, smelt smøret og bland dem sammen. Vi sprer den resulterende "grøten" på formen som det første laget. Vi kutter de tørkede aprikosene og fordeler dem jevnt i et andre lag. Ta sukker etter smak, bland det med vanilje og cottage cheese. Pisk med en mikser, tilsett gelatin (pisk igjen). Spred den resulterende blandingen som et tredje lag. La oss jevne det ut godt. Avkjøl desserten til den stivner. Mens det stivner, brygg gelé av gelatin (2 poser) og appelsinjuice. La avkjøles. La oss røre litt rundt i kaken vår for å fylle den med appelsingele, og deretter sette den tilbake i kjøleskapet til den stivner. En deilig kake er klar til te. God appetitt!
Alternativ 3: Ostemassekake
Ingredienser:
- 500 gr. cottage cheese
- jordbær eller annen frukt etter eget valg (du kan blande)
- en boks kondensert melk
- tre stabler. Sahara
Matlagingsmetode:
Slå eller tørk derfor cottage cheese for å eliminere klumper. Tilsett sukker, kondensert melk og pisk alt godt sammen. Hakk bær eller frukt med en kniv. Vi legger matfilm på formen og begynner å brette iskremen vår. 1. lag - ostemasseblanding, 2. lag - fruktbiter, 3. lag - igjen ostemasseblanding, og så videre til slutten av ingrediensene. Det siste laget skal avsluttes med krem. Sett nå kaken i fryseren til den stivner. Dessert er klar.
Fra konfektkunstens synspunkt er cottage cheese et universelt produkt. Derfor kan ostemasseprodukter, inkludert kaker, trygt suppleres med alle komponenter. Kombinasjonen av cottage cheese med honning, sjokolade, litt sure bær og frukt, fløte, nøtter, kandiserte frukter og til og med søte gulrøtter er spesielt attraktiv. Prøv å dekorere kaken med de oppførte ingrediensene og se hvordan utseendet, aromaen og smaken vil endre seg til det bedre.
Ostemassekake er en av de mest populære delikatessene; husmødre verdsetter desserten for dens enkle tilberedning hjemme, deilig fylling og en rekke alternativer. Cottage cheese cake er anerkjent som den enkleste og raskeste måten å lage en godbit til både teselskaper og festlige begivenheter. Historien om matlaging har samlet mange oppskrifter på cottage cheese kake, som du vil lære om nedenfor.
Hovedingrediensen som cottage cheese kaken er laget av er dette fermenterte melkeproduktet. Cottage cheese er rik på kalsium og vitaminer, men har kort holdbarhet, så den blir ofte bearbeidet. Kokker elsker hjemmelaget cottage cheese, fordi den egner seg til å bake både svampekake og delikat krem. I tillegg er det mange måter å bake en slik godbit på - i en stekepanne, i en langsom komfyr, i ovnen. Det er til og med en oppskrift uten baking - enhver husmor kan gjøre det.
Velg en oppskrift på cottage cheese kake basert på tilgjengelige ingredienser og fritid. Yoghurt ostemassekake tilberedes raskt, men en dessert med sjokoladekake og ostemasse vil kreve mye innsats og flere timers arbeid. Lær hvordan du lager en kake:
Denne enkle oppskriften på en lett cottage cheese- og rømmekake er veldig velsmakende og perfekt til ettermiddagsmat. Denne kaken er basert på et verdifullt fermentert melkeprodukt; det er hovedingrediensen i svampekake og krem. Denne desserten kan gis selv til små barn, fordi den inneholder bare naturlige og sunne produkter. Hovedhemmeligheten ved matlaging er å la kaken stå og trekke grundig i minst 4 timer.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
Denne cottage cheese kakeoppskriften vil appellere til alle gourmeter som ser på figuren deres og ikke liker for fyldig krem. En kake laget av ostemasse er veldig lett, saftig og sunn, så den er perfekt for et barneselskap. Det tar ikke mye tid å forberede, og det lyse gelélaget med jordbær eller ananas vil redde deg fra behovet for dekorasjon.
Ingredienser:
Gelélag:
Matlagingsmetode:
Denne cottage cheese kaken er utrolig enkel å tilberede - ingen baking nødvendig. Denne retten kalles ofte ostekake, og du vil se på bildet at den ser veldig appetittvekkende ut. Denne desserten er perfekt for en romantisk middag eller en diettmatbit. Fra denne oppskriften lærer du hvordan du tilbereder en delikat kake fra frukt og cottage cheese på bare et par timer!
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
Denne kaken med ostemassefyll og pisket krem kalles "Parsla". Du trenger bare å bake en kake med denne oppskriften én gang, og du vil alltid vite hvordan du tilbereder en deilig dessert på en time for teselskaper og feiringer. bildet formidler ikke skjønnheten til denne desserten - den er dekorert på toppen og på sidene av kaken med kakao, noe som perfekt understreker den fantastiske smaken av fyllet og lettheten til svampekaken.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
Cottage cheese kake med sjokoladesmørdeig og sufflé med kondensert melk vil appellere til alle som ikke liker cottage cheese i sin rene form. Denne oppskriften er en krysning mellom en tradisjonell gryte og en ekte kake, noe som gjør den perfekt for en ettermiddagsmatbit eller dessert til en familiemiddag. Kombinasjonen av ostemassefylling og sjokoladedeig vil diversifisere kostholdet ditt, fordi fermenterte melkeprodukter inneholder mange nyttige stoffer.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
Curd sjokoladekake vil dekorere ethvert bord for en bursdag, fest eller til og med et bryllup. Kombinasjonen av den rike smaken av kakao, delikat ostemasse og kaffe-konjakk impregnering vil gi desserten din en ubeskrivelig smak og vil bli en signaturrett. Ved hjelp av en trinn-for-trinn-oppskrift kan selv en nybegynner som har bestemt seg for å bake en dessert på egen hånd for første gang, tilberede en slik kake.
Ingredienser:
Impregnering:
Matlagingsmetode:
Velsmakende betyr ikke komplisert: det er det du kan si om denne kaken laget av cottage cheese og kjeks. Selv en ung kokk kan håndtere tilberedningen, og å lage en delikat dessert vil ikke kreve mye tid. Selv de minste gourmetene som ikke spiser cottage cheese i sin rene form vil nyte denne retten som en ettermiddagsmatbit. De vil definitivt elske ostemassefyllingen med sjokolade og kjeks!
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
Alle husmødre har møtt en situasjon der gjester allerede er på dørstokken, men det er ingenting for te. I en slik situasjon vil en lett dessert laget av ostemasse hjelpe, som tilberedes raskt og ikke krever mye innsats. Under matlaging mister cottage cheese praktisk talt ikke sine fordelaktige egenskaper. erfarne kokker foretrekker ofte denne retten, som vil dekorere ethvert bord.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
Hver husmors kokebok bør ha en oppskrift på en kake uten bake. Denne desserten er ikke dårligere enn komplekse retter med mange kaker, og overgår til og med dem i smak. Dette alternativet passer for et barneselskap, fordi det kombinerer naturlig cottage cheese og deilig jordbærgelé med hele bær. Minimal varmebehandling vil sikre høy bevaring av næringsstoffer i alle ingredienser.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
En øm og deilig cottage cheese kake, tilberedt av deg hjemme, vil bli en verdig dekorasjon for feriebordet. Vi har valgt de enkleste oppskriftene på cottage cheese kaker som selv nybegynnere kan tilberede.
Som du kan se, er Raffaello-kake med cottage cheese veldig enkel å tilberede, den har en uvanlig og utsøkt smak og vil definitivt bli en av favorittene dine. Du kan forresten endre oppskriften på denne kaken ved å bytte ut kokosflak med svisker. På denne måten vil du få en deilig ostemassekake med svisker, bare ikke glem å legge tørket frukt mellom kakelagene, den blir mer smakfull. Du kan også diversifisere med valmuefrø, for den originale valmuefrøkaken har også en utsøkt smak.
Hvis du virkelig vil lage en ostemassekake, men det er ingen måte å bake den i ovnen, spiller det ingen rolle: en ostemassekake i en stekepanne er akkurat det du trenger. Forresten, slike kaker kan brukes til et bredt utvalg av kaker; fyllet kan være hva som helst.
Hvis du er en kreativ person og elsker uvanlige oppskrifter, lag en kake med ostemasseballer, som er veldig lett og luftig.
Mesterverket ditt vil se veldig vakkert ut i tverrsnitt og vil overraske gjestene ikke mindre enn den nylig populære ostemassekaken med sufflétårer av en engel og torvkake, som fengslet alle med sin uvanlighet.
Hvis du ser på figuren din og vil lage en diett cottage cheese kake uten fet rømme, er denne oppskriften det du trenger. Den er kalorifattig, luftig, det er ikke for ingenting at en slik ostemassekake også kalles ømhet, den er så lett. Laget kan også lages av ostemasse.
Som du ser er ostemassekaker enkle å tilberede og har samtidig en delikat smak og passer godt til frukt. Du kan lage mat ikke strengt i henhold til oppskriften, men eksperimentere, for eksempel bruk ostemasse som et lag, legg til valmuefrø, sjokolade.
La oss i dag lage en deilig og vakker kake.
Det er ikke vanskelig å tilberede, selv noen som aldri har bakt noe kan takle det. Og det viser seg veldig velsmakende, lite kalorier og veldig attraktivt å se på! Det er en nytelse å lage mat. Og når du koker den med egne hender, er det en dobbel nytelse å spise den senere.
Denne kaken er elsket av både voksne og barn. Du kan lage mat både om vinteren og sommeren. Jeg lager mat om sommeren, så jeg pynter den med frukt; hvis jeg kokte den litt tidligere, ville jeg pyntet den med bær. Tenk så deilig det ville vært å pynte den med bringebær og jordbær! Og om vinteren kan du dekorere med kiwi og ananas. Eller bruk hermetisert frukt til dette.
Generelt, når det gjelder å dekorere det, kan du stole på fantasien din. Og vi vil dvele mer detaljert på selve grunnlaget for forberedelsen.
Forresten, på slutten av artikkelen vil jeg fortelle deg hvordan du lager cottage cheese pai på samme grunnlag. Som også kan gjøres vakker, og smaken blir selvfølgelig ikke dårligere enn kake.
Vi trenger:
For fylling:
Til dekorasjon:
Forberedelse:
1. Hell kokende vann over valmuefrøene og la trekke med lokket lukket i 20 minutter.
2. I mellomtiden elter du deigen. Smelt smøret i vannbad, eller ta det ut på forhånd slik at det blir mykt i romtemperatur. Prøv å bruke 82,5% olje, denne oljen er sunnere og inneholder ikke transfett.
3. Tilsett egget, rør til det er jevnt.
4. Tilsett sukker og rør godt igjen.
5. Tilsett bakepulver.
6. Deretter mel. For å røre grundig. Elt så deigen direkte i bollen. Deigen blir litt fet, men det er sånn den skal være.
7. La deigen ligge en stund slik at alle ingrediensene i den sprer seg.
8. Klargjør formen. Jeg skal bake kaken i en springform. Det blir lettere å fjerne det fra dette skjemaet senere. Kle bunnen av formen med bakepapir. For dette trengte jeg å kutte ut en sirkel. Det er ikke nødvendig å smøre den med olje, deigen inneholder allerede nok olje.
9. Legg deigen i midten av formen og bruk håndflatene og fingrene til å danne et stykke med sider. Gjør høyden på sidene til ca 5 cm Jeg glemte dessverre å ta bilde av deigen i formen. Men jeg har et annet bilde med samme tomme. Jeg bakte en lignende kake en gang.
10. Sett kjelen med deigen i kjøleskapet i 10 minutter.
11. Forbered i mellomtiden fyllet. Min cottage cheese er veldig kornete, så jeg stanser den grundig med en blender. Du kan velge fettinnholdet i cottage cheese som du ønsker.
12. Tilsett potetstivelse og egg i cottage cheese. Bland fyllet grundig.
13. Legg valmuefrøene i en fin sil for å renne av all væsken. Legg det så til fyllet. Blande.
14. Ta den avkjølte pannen med deig ut av kjøleskapet og legg fyllet i den. Rist litt for å fordele fyllet jevnt.
15. Forvarm ovnen til 180 grader. Stek i 50-60 minutter til den er ferdig.
Hvis toppen av kaken etter en tid begynner å brune for mye, dekk den med et stykke folie.
16. Du kan finne ut om kaken er ferdig ved å stikke hull i den med en tannpirker. Hvis det ikke er røre igjen på den, er kaken klar. Det ene fatet mitt var mer bakt enn det andre. Men når de er gjennomboret med en tannpirker, er begge overflatene klare. Og det faktum at fargen er annerledes er ikke et problem, den vil bli dekket med glasur.
17. Ta den ferdige kaken ut av ovnen og la den avkjøles helt. Så tar vi den ut av formen og legger den på et fat eller en stor tallerken.
18. Den morsomme delen begynner - pynting av kaken. Bruk fantasien og pynt den med det du har og slik du ønsker. Jeg skal bare fortelle deg hvordan jeg gjorde det.
Vel, det ble ganske bra. Jeg vil til og med si vakker! Vi setter på vannkokeren og gjør oss klare til å prøve. Hele familien er samlet, og den allerede oppskårne kaken venter i fat.
Alt ble deilig! Vi spiste alt i to stykker. De roste. Vi kan si at kaken ble en suksess!
Vi gjorde det ferdig neste morgen. Den sto i kjøleskapet hele natten. Og du vet, overraskende nok ble den enda mer smakfull. Derfor fikk vi virkelig dobbel glede.
Jeg vil fortelle deg en interessant ting til. Hvis du ikke vil tilberede en kake, eller rett og slett ikke har tid til å dekorere, kan du lage en valmuefrø-ostmassepai med samme bunn.
Du kan bruke samme mengde ingredienser. Og baker du en mindre pai, kan du lage mindre fyll. Til sammenligning skal jeg skrive at jeg brukte en kakeform med en diameter på 24 cm.
Vi trenger:
Vi tilbereder deigen fra samme mengde ingredienser.
Den kvantitative sammensetningen av fyllingen kan reduseres. Og så tar vi for henne:
Siden vi baker pai kan du kun bruke kakesmuler til pynt. Eller kjøp småkaker på forhånd og lag smuler av dem.
Forberedelse:
Som du kan se på bildet, er alle alternativer gode. En er bedre og vakrere enn en. Så velg, eller finn opp ditt eget alternativ. Del det med oss. Dette blir også kjempebra!
Kaken som vi bakte i dag kan også tilberedes etter samme prinsipp, ved å legge ut fyllet på en av følgende måter.
Og jeg ønsker deg at bakevarene dine alltid vil være de deiligste og mest aromatiske. Når alt kommer til alt, når huset lukter bakevarer, går alt ut av det! Og så hersker trøst og fred i huset. Og du kan trygt nyte varm te med en deilig og aromatisk kake eller pai!
God appetitt!