Jeg elsker å lage mat i saktekokeren. Og her er en annen oppskrift som jeg foreslår at du prøver. Guttene mine liker egentlig ikke å spise grøt. Og denne blir rett og slett slukt på begge kinn. Jeg tar kasserollen til multikokeren og begynner å fylle den med tilberedt mat.

Jeg la et par spiseskjeer av eventuelt fett i bunnen, jeg hadde smeltet and, men vegetabilsk olje er også mulig. Topp med godt vaskede og utbenede kyllinglår. Smak til med fjærfekrydder.

Rens og hakk løken.

Vi renser gulrøttene, tre på et grovt rivjern og sprer et lag på løken.

Finhakk dill og løk og send det tilbake til kasserollen. Tilsett laurbærblad og allehånde.

Vi tar en kopp, ca 250-300 gram. Vi måler opp et par kopper frokostblanding. Hell det i et lag på den forberedte "puten" av kyllingkjøtt og grønnsaker.

Hell i tomatjuice og kaldt vann, med en hastighet på 2 kopper frokostblanding til 4 kopper væske. Tilsett salt. Hvis tomatjuicen din er saltet, ha i mindre salt, uansett hvor salt den er.

Vi lukker multikokeren vår, setter slokkemodus (40 minutter). I løpet av denne tiden beveger kjøttet seg bort fra benet. Jeg tar ut beina, og blander grøten godt. Nå kan du forresten smake på saltet. Så grøten er klar, du kan servere den med både ferske og syltede grønnsaker.

Hvetegrøt med kjøtt i en langsom komfyr er et ideelt alternativ for andreretter for enhver moderne husmor. Hovedarbeidet utføres av en mirakelassistent. Du trenger bare å utføre noen forberedende trinn. Den andre hovedingrediensen i denne retten er kyllingfilet. I prinsippet kan den erstattes med alle slags kjøtt, men det er kyllingen som gjør grøten enda mer gunstig for kroppen til voksne og barn.

Ingredienser:

• purre - ½ stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• hvetegryn - 1 glass;
• vann - 2,5 kopper;
• vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
• kyllingfilet - 150-200 gram;
• salt og krydder - etter smak.

For å lage en grøt må du bruke frokostblandinger av høy kvalitet. Du kan evaluere det ved eksterne tegn. Hvetegryn skal være lysebrun i fargen, ha jevne korn, ikke inneholde rusk og ikke henge sammen.

Det er et par tips som vil hjelpe deg å lage deilig hvetegrøt første gang. Det viktigste - ikke vask frokostblandingen, men for at den skal få den helt originale smaken og aromaen, stek den under konstant omrøring i en varm stekepanne uten olje i et par minutter.

Hvetegrøt med kjøtt i en saktekokeroppskrift:

Skrell purren, vask og skjær den i tynne ringer. Skrell gulrøttene, vask, kutt i små strimler eller riv på et grovt eller middels rivjern.

Vask kyllingfileten, tørk den med et papirhåndkle, kutt i terninger eller strimler av omtrent samme størrelse.

Forbered hvetegryn (hvordan du gjør det riktig, skrev vi ovenfor).

Stek løk og gulrot i noen minutter på "Frying"-modus. Tilsett så fileten i multikokerskålen og stek til den blir hvit, mens du rører jevnlig. Nå må du sovne hvetegrøt, bland godt. Tilsett vann, salt og dine favorittkrydder. Sett multikokeren til "Slukking"-modus. Kok i 30-40 minutter med lokket lukket.

Hvetegrøt med kjøtt i en langsom komfyr er klar. Du kan servere den med en frisk salat eller legge til dine favoritt hermetiske grønnsaker.

God appetitt!!!

En trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde spesielt for Well-Fed Family-nettstedet. Med vennlig hilsen Evgenia Honovets.

Hvetegryn er en utmerket kilde til fiber, som er så nødvendig for kroppen vår. Denne frokostblandingen er laget av durumhvete. Butikkene selger finknust og grovknust hvetegryn. Grovknust frokostblanding er ypperlig til å lage smuldrete frokostblandinger, og flytende, tyktflytende frokostblandinger tilberedes av finknust frokostblanding. Å tilberede hvetegrøt er ikke vanskelig i det hele tatt. Det viktigste er å tilberede det i tykke vegger (jeg kokte i et støpejern). I dag presenterer jeg oppskriften. hvetegrøt med kylling. Retten blir solid og velsmakende. Forresten, hvetegryn passer ikke bare med kylling, men også med kalkun, gåsekjøtt, biff, kalv eller svinekjøtt.

Ingredienser

For å tilberede hvetegrøt med kylling trenger du:
hvetegryn (grovt knust) - 2 kopper;
vann - 6 glass (for matlaging av grøt) + 2 ss. l. (for avl av tomatpuré);
salt, en blanding av malt paprika - etter smak;
kyllingfilet - 350-400 g;
gulrøtter - 1 stk;
løk - 3-4 stk.;
tomatpuré - 2 ts;
sukker - en klype;
vegetabilsk olje for steking av kjøtt og grønnsaker.

Matlagingstrinn

La oss forberede produktene.

Skyll hvetegrynen under rennende vann for å vaske av melet fra grynene så mye som mulig. Skyll frokostblandingen til vannet er klart, og tøm deretter vannet fra frokostblandingen.

I en tykkvegget kjele (jeg kokte i et støpejern), legg frokostblandingen, hell 6 kopper vann.

Under tilberedningsprosessen vil det dannes et skum på overflaten av hvetegrøten, den må fjernes med en skje.

Legg kyllingfiletbitene i en panne oppvarmet med vegetabilsk olje og stek på middels varme i 7 minutter, rør fra tid til annen.

Krydre det stekte kjøttet med salt og pepper etter smak.

Mens hvetegrøten med kjøtt kokes, riv de skrellede gulrøttene, og skjær løken i små terninger.

Stek gulrøtter og løk på middels varme, rør av og til, til de er myke, tilsett deretter en klype sukker, tomatpuré og 2 ss vann, kok opp og la det småkoke i 2-3 minutter på svak varme.

Når hvetegrynen er ferdig kokt (blir myke), tilsett de stekte grønnsakene i pannen med grøt og kylling, bland, kok opp på svak varme og kok i 2 minutter Ta av ovnen, dekk kjelen med lokk og la stå i noen minutter.

Deilig, solid hvetegrøt med kylling er klar. Server varm med grønnsakssalat eller friske grønnsaker.

Velsmakende og hyggelige øyeblikk!

Hvordan tilberede hvetegrøt? Hvordan påvirker hvetegrøt kroppen og hva er konsekvensene av daglig inntak av hvetegrøt?

For forfedrene til den slaviske kulturen var hvetegrøt en av stiftene på middagsbordet. Når det gjelder innholdet, er hvetegrøt overlegen andre frokostblandinger, den er ganske næringsrik og kan lagres i lang tid uten å miste smak, nyttige egenskaper og vitaminer.

Kokt og vakkert dekorert hvetegrøt

Hvetegrøt inneholder mye fiber, som oppfattes positivt av kroppen og kan behandles av kroppen i lang tid uten å bidra til sultfølelsen. Samtidig forynger fiber kroppen og søker å rense den for giftstoffer og giftige stoffer. Ved å spise grøt daglig eller ved å lage en komplett diett av grøt kan du balansere kostholdet, og dermed justere forbrenningen i kroppen.

De som ønsker å gå ned i vekt kan også rette oppmerksomheten mot hvetegrøt, da den inneholder en stor vitamingruppe og ved riktig bruk av hvetedietten kan man gå ned 5-10 kilo uten konsekvenser for kroppen.

hvetegrøt med grønnsaker kokt i saktekoker

Grøten inneholder vitamin A, C, E som forbedrer forbrenningen, toner huden, motvirker hudflassing og styrker dermis. Når det gjelder emnet for den kjemiske verdien av grøt, er det umulig å ikke fremheve slike elementer som: kalium, kalsium og fosfor, som bidrar til å redusere risikoen for sykdommer i det kardiovaskulære systemet, stabiliserer funksjonen til nervesystemet, som øker kroppens immunsystem, beskytter mot infeksjoner og virus.

Hvordan lage deilig hvetegrøt?

For å tilberede deilig hvetegrøt trenger du ikke gå langt fra tradisjonelle metoder, bare fyll på en kjele og i løpet av 15-20 minutter har du et utmerket tilbehør til andre retter på bordet ditt. Det er to forskjellige metoder for matlaging av grøt, som bør diskuteres i detalj.

Viktig: For at grøten ikke skal bli til en klebrig masse i sluttfasen av tilberedningen, må den vaskes før den kastes i vannet. Det vaskes under varmt rennende vann.

Først - standard, for å lage grøt, må du legge i en kjele for 2 kopper vann, 1 kopp risgrøt, hell deretter kaldt vann og sett på brann. For at det ikke skal brenne seg til overflaten av pannen, må du røre det og etter 15-20 minutter, når grøten er kokt, fjern fra høy varme.

Det er også tilfeller når vannet fordamper fra pannen raskere enn grøten er kokt, i disse tilfellene må du tilsette vann. Etter at tiden har gått, fjern kjelen fra varmen, skyll om nødvendig og tilsett smør og salt etter smak.

Sekund - uformell matlaging, som er noe forskjellig fra den første, ved at grøten først må stekes i panne. På middels varme uten olje stekes grøten en stund, og etter at grøten har en stekt aroma, legges den i en kjele allerede i kokt vann og kokes over svak varme.

I denne oppskriften trenger ikke grøt å vaskes med vann, alt smuss, stivelse og støv fjernes under stekeprosessen.

hvetegrøt med mandler og frukt

Hvetegrøt med grønnsaker, oppskrift

Som på alle andre bord og på kjøkkenet er grønnsaker spesielt populære og alle liker dem. De tilsettes som tilbehør, i form av en salat, i de første rettene, og blandes også i matlagingen med de andre rettene. Alt dette skyldes det faktum at grønnsaker er smidige, og med deres hjelp kan du gjøre enhver rett mye smakfullere, mindre kaloririk og viktigst av alt tilfredsstillende.

Kokt hvetegrøt inneholder 143 kilokalorier per 100 gram, og kokt hvetegrøt med grønnsaker inneholder kun 235 kilokalorier per 100 gram. Dette tyder på at hvetegrøt med grønnsaker er perfekt for enhver diett, og vil også bidra til å holde balansen mellom de nødvendige daglige karbohydratene i kroppen.

spelthvetegrøt med grønnsaker

Å tilberede hvetegrøt med grønnsaker er veldig enkelt, og det er mange fascinerende oppskrifter i kokeboken, så vel som på Internett. Fra matlaging i panne, til matlaging i ovn, viser grøt seg å være hyggelig og velsmakende på forskjellige måter.

Kokt og stekt hvetegrøt med grønnsaker.

• for å tilberede retten, må du begynne å koke hvetegrøt helt i en kjele
• stek deretter grønnsaker i en panne i olivenolje, tilsett hvitløk og krydder etter smak, tomatpuré
• alt dette må stues i kort tid slik at grønnsakene forblir myke, og tilsett deretter grøten i pannen
• det siste trinnet er å blande retten og tilsette urter etter smak

Hvetegrøt 200 gr.
Gulrøtter 2 stk.
Pære 1 stk
Stekte tomater (etter smak)

Hvetegrøt med grønnsaker i ovnen.
I matlaging er hovedvekten lagt på grønnsaker som kan brukes i enhver form: ferske, frosne, hermetiske - det spiller ingen rolle, det viktigste er at de ikke er bortskjemte og råtne.

• All denne massen av grønnsaker legges i en gryte, vegetabilsk olje og krydder legges på toppen.
• Neste lag er hvetegrøt.
• Etter at begge lagene er laget, er det nødvendig å tilsette vann til gryten og krydder, dekke den og sette den i ovnen ved en temperatur på 180 grader i en time
• Det siste trinnet er å legge til greener

Nødvendige ingredienser:
Hvetegrøt 50 gr.
Grønnsaker (valgfritt) 200 gr.
Krydder (etter smak: karri, paprika) noen gram
Vegetabilsk olje 30 gr.

Grønnsaker kan tilsettes for å smake helt annerledes.

hvetegrøt med løk og brokkoli

Video: " Oppskrift: Hvetegrøt med gulrøtter og løk»

Hvetegrøt med kylling

Kyllingkjøtt er oftest kombinert med frokostblandinger, det er mykt, raskt tilberedt og veldig saftig, og for å tilberede denne retten trenger du ikke å bruke mye tid, bare sett den på brann, i ovnen eller i en sakte tid. komfyr, og etter en halvtime har du ferskt kjøtt på bordet og sunn mat.

For å tilberede hvetegrøt med kylling i henhold til en av de populære matlagingsoppskriftene, må du gjøre følgende:

• Forbered kjøttet, rens det fra årer og bein og skjær i små biter
• Stek kyllingen litt, om mulig uten olje i egen juice
• Legg grønnsaker til kyllingen og la det småkoke sammen
• En tid etter steking, når en krydret lukt vises, er det nødvendig å tilsette vasket og skrellet hvetegrøt
• Tilsett vann til pannen etter eget skjønn, det viktigste er at høyden bare er litt høyere enn produktene
• Tilsett krydder, salt og krydder etter smak
• Etter at vannet koker, reduser varmen så mye som mulig og kok på komfyren i 30 minutter.
• Etter å ha tatt ut av komfyren, pakk inn et håndkle og hold fatet i denne formen i 15 minutter, og server deretter

hvetegrøt med kylling og sopp

Hvetegrøt med fisk

Noen ganger kan listen over retter laget av fisk og andre komponenter nå flere serier av bøker, og dette er ikke overraskende, fordi fisk kan kombineres med mat eller drikke. Men det er bygggrøt med fisk som kan se mye mer uventet og spennende ut, for grønnsaker, krydder og sauser er også tilsatt kombinasjonen av fisk.

For å lage deilig hvetegrøt med fisk, kan du bruke:

• Fisk etter smak, som torsk eller abbor, kan erstattes med fiskekaker, kroketter eller pinner
• Hvetegrøt
• Pære
• Gulrot
• tomater
• Grønnsaker etter smak, kan tilberedes med zucchini, paprika, brokkoli eller asparges
• Krydder

Grønnsaker stekes, stues, stekes deretter med fisk, gryn tilsettes og helles på toppen med flere glass vann, kokes opp og sykler til slutt.

Video: " Hvetegrøt med fiskekroketter i saktekoker«

Hvetegrøt med frukt

Daglig inntak av grøt med frukt er ensbetydende med å konsumere et daglig multivitamin, så grøt er nyttig og nødvendig for helsen til enhver person.

• Hvetegrøt med frukt og honning
  Det behandlede og vaskede kornet helles over med melk og kokes til det er tykt, deretter tilsettes frukt til massen og blandes med grøt. Neste trinn er å lukke fatene godt med lokk og sette fatet i ovnen i ca 3-5 minutter. Etter at tiden har gått, fjern, tilsett olje, honning og bland igjen. Til matlaging trenger du: 120 gr. grøt, 60 gr. tørkede aprikoser, 60 gr. svisker, 40 gr. rosiner, 240 ml. melk, 70 gr. honning, 15 gr. smør
• Frukthvetegrøt
  Før matlaging er det verdt å vaske alle ingrediensene, spesielt hvetegrøt og valmuefrø. Etter at alt er renset og vasket, må du legge grøten i en bolle og begynne å lage mat. Parallelt er det nødvendig å blande honning med vann for å danne en sirup, male tørket frukt og nøtter, og etter å ha laget grøt, tilsett dette og bland.
  Til matlaging trenger du: 200 gr. grøt, 50 gr. muskatnøtt, 40 gr. fiken, 60 gr. valmuefrø, 60 gr. tørkede aprikoser, 15 gr. honning

svært velsmakende kombinasjon av grøt og frukt

Hvordan lage hvete-risgrøt?

For både voksne og barn er hvete- og risgrøt av stor betydning for dannelsen og støtten av kroppen, og gir aminosyrer, kalium, magnesium, jern og karbohydrater.

For å lage grøt trenger du: hirse og risgryn, rosiner, melk, smør og salt.

• Først må du tilberede frokostblandingen, nemlig under rennende vann, to typer grøt vaskes grundig og rengjøres
• Det er nødvendig å samle 1,5 liter vann i en kjele
• Hirse og risgrøt legges i vann, og salt tilsettes etter smak.
• Etter 15 minutters koking fordamper vannet, du må tilsette melk og koke opp massen
• Etter det må du fjerne grøten fra varmen, tilsett smør og rosiner etter smak, du kan sukker

Grøten blir myk og veldig næringsrik. For babyer kan du slå grøten i en blender, da vil den vise seg å være mer flytende.

Hvordan lage sprø hvetegrøt?

Matlaging av grøt krever spesiell oppmerksomhet, til tross for at det er vanskelig å koke hvetegrøt i form av en homogen masse, er det nok å overse litt og smuldrete grøt vil ikke fungere.

For å tilberede deilig hvetegrøt, må du følge alle de samme reglene for å behandle den, rengjøre den for rusk, skyll den grundig til vannet er klart og du er sikker på at alt er klart for å begynne å lage grøt.

Hovedproblemet ved matlaging av hvetegrøt er valg av proporsjoner av vann og grøt. Det er nødvendig å velge de riktige volumene, fordi tilstanden til grøten ved slutten av matlagingen avhenger av dette. For ikke å ødelegge grøten, er det verdt å bruke 1: 2 proporsjoner, for 1 glass grøt, tilsett 2 glass vann.

smuldrete hvetegrøt

Under matlagingen, etter det øyeblikket du helte grøten og helte vann i pannen og det allerede har begynt å koke, er det nødvendig å med jevne mellomrom fjerne skummet fra overflaten av vannet, og etter at vannlaget har fordampet og blir kl. nivået på grøten, for den siste forberedelsen er det verdt å pakke pannen inn i et håndkle og la den brygge.

Hvetegrøt bør røres med jevne mellomrom, dette vil ikke tillate den å feste seg sammen, og vil bidra til å forberede smuldrete.

For å komme tilbake til smaken, er det også verdt å nevne at grøt også kan tilberedes i buljong, dette vil bidra til å gi smak til grøten og la deg se på den fra en annen vinkel. Slik grøt kan appellere til barn eller de som ikke likte standardsmaken på grøt.

Hvordan tilberede hvetegrøt med melk?

Melk gir hvetegrøt et nytt liv. Med melk kan du kombinere frukt, tørket frukt, ulike smaker, syltetøy i matlagingen, med andre ord - hva du måtte ønske.

Hvetegrøt med melk kan legges til morgendietten, fordi den er ganske næringsrik og enkel å tilberede.

hvetegrøt med melk

• For å koke hvetegrøt med melk, er det nødvendig å helle grøten med vann i en kjele og koke til vannet har fordampet.
• Deretter lagt til fersk melk uansett fettinnhold
• grundig blandet
• Salt tilsettes (en klype)
• Sukker tilsettes (etter smak)
• Kok en kort stund til den tykner litt.
• Etter det er brannen slått av, du må insistere på litt grøt, et par minutter er nok for dette.

For at grøten skal kokes ren i sin endelige form, trenger du ikke først å kaste den i kokt vann. For matlaging av høy kvalitet, bør vann eller buljong helles i pannen kun kaldt eller avkjølt.

hvetegrøt med melk

Hvordan tilberede hvetegrøt i en langsom komfyr?

Slow cookeren åpner for mange muligheter for grøt og gir den på en måte et nytt liv. Så for eksempel er det flere oppskrifter for å lage grøt bare i en langsom komfyr, ifølge hvilke det ikke vil fungere å lage grøt på komfyren.

Fordelen med å tilberede grøt med denne metoden er at bollen ved lavere temperaturer er i stand til å holde på vitaminer og la dem ligge i grøten uten å fordampe.

grøt tilberedt i en langsom komfyr

For å lage den enkleste grøten i en langsom komfyr, trenger du standard ingredienser: vann, grøt, salt, olje. For å tilberede og tilberede grøt, må du fortsette i trinn:

• Det første trinnet er å sortere ut grøten, tømme den for rusk
• Legg grøten i en bolle og la stå i tre minutter for å fjerne rusk og mykne, og skyll deretter igjen
• Etter at grøten er behandlet med vann, må du legge den i en langsom komfyr
• Hell vann i multikokeren, for en kopp grøt, tre kopper væske
• Slå på multikokeren i 30 minutter i "grøt" eller "matlaging" -modus

Hvetegrøt er forskjellig i hardhetsgrad, så etter at tiden har gått, bør du sjekke den for smak og eventuelt la den koke i ytterligere 5-10 minutter. Etter at grøten har nådd toppen av matlagingen, er det nødvendig å fjerne den fra saktekokeren og tilsette smør for å myke og gi en mild melkeaktig smak.

melk hirse grøt i en slow cooker

Video: "Tillaging av hvetegrøt i en langsom komfyr"

Grøt er en sunn, smakfull, næringsrik rett som kom til oss fra våre forfedre. Det ble tilberedt grøter til hverdagsmat og til festlige bord. frokostblanding er et symbol på overflod og velstand. Hvete er hjemmehørende i Vest-Asia. Hvetegrøt i saktekoker den lettest fordøyelige og kalorifattige, og er også en energikilde for menneskekroppen. Kyllingkjøtt er en direkte kilde til protein med et minimalt fettinnhold. Og kylling, stekt, og til og med med en vakker, sprø, gylden skorpe, er drømmen til enhver gourmet. I dag, med hjelp av vår favorittkjøkkenassistent - en multikoker, vil vi lage en rett som er nyttig på alle måter - hvetegrøt med kyllingtrommestikker i en multikoker. Det er veldig enkelt, deilig og rimelig.

Ingredienser:

• 1 kg kyllinglår
• salt og krydder etter smak
• vegetabilsk olje

til grøt:

• 1 kopp hvetegryn
• 3 - 3,5 kopper vann
• salt etter smak

Koking av hvetegrøt i en langsom komfyr:

Gni inn kyllinglåret med salt og krydder etter smak. Hell litt vegetabilsk olje i multikokerskålen, legg trommestikken og stek den i "bakemodus" i 15-20 minutter på hver side.

Etter steking av kyllingen fylte jeg grøten umiddelbart i slow cookeren (bollen ble ikke vasket i samme olje og grøten var kokt).

Jeg kokte hvetegrøt i "bokhvete" -modus.