Halloween kommer! En uhyggelig og samtidig morsom ferie som barn gleder seg til. Et levende eventyr om en svart hånd i et svart rom, som ligger i det fjerneste hjørnet av et svart hus... Hvis leiligheten din denne gangen vil være et fristed for hekser, ghouls og ghouls, er det på tide å sørge for de passende omgivelsene og stille deg tilbake til et roligere (eller omvendt, mer skummelt?) sted. Og ikke glem å lage rikelig med mat til de små onde åndene!

Det er ikke nødvendig å finne opp noen spesielle barneretter til Halloween – utseendet er viktig her. Hvilket rom for fantasi - her har du kuttet av pølsefingre, og spaghetti-ormer, og skumle øyne laget av egg, og kaker i form av kister... Ikke spar på tomatblod, mal dine vanlige retter i skumle farger, bare ikke overdriv - spesielt påvirkelige Barn kan da nekte pasta eller pølseretter i lang tid.

Smørbrød med klemte fingre

Ingredienser:
6 smørbrødboller,
6 pølser,
knallrød ketchup, majones.

Forberedelse:
Del pølsene i to og del hver halvdel på langs. Stek i vegetabilsk olje. Skjær bollene i to på langs, legg 4 "fingre" i hver, hell ketchup på dem og dekk med den øverste halvdelen av bollen. Bruk majones til å male neglene. Legg bollene på en bakeplate og sett i en varm ovn for å varme seg opp.

For å tilberede denne delikatessen trenger du ikke bare ingredienser, men også utskjæringsferdigheter. Klipp ut flaggermusvinger fra tynne pitabrødplater med en saks. I prinsippet kreves det ikke at du er spesielt presis, men vingene skal være gjenkjennelige. Spe salt og dine favorittkrydder etter smak i olivenolje, pensle vingene med den aromatiske blandingen og legg dem på en bakeplate. Sett den i varm ovn i 3-5 minutter, pass på at vingene ikke brenner seg, men forblir rosenrøde og sprø.

Salat i pita "Monster Face". Skjær pitabrødene i to på tvers. Legg et salatblad i hver bolle, vend det utover - dette vil være tungen til det fremtidige monsteret. Fyll pitaen med eventuell salat, litt haugevis. Dryss over revet hard ost, legg to halvdeler av oliven (øyne) og en trekant med søt rød eller oransje pepper (nese).

Ingredienser:
12 pølser,
1 lag ferdig butterdeig,
ketchup, sennep, majones.

Forberedelse:
Kjevle ut den tinte butterdeigen til et tynt lag og skjær i strimler. Svøp hver pølse som en mumie, gjør en jevning der mumies armer er skjult og la "hodet" være avdekket. Sett i en varm ovn i 12-15 minutter, stek til den er gyldenbrun. På den frie delen av pølsen tegner du øyne, nese og munn med ketchup, majones og sennep.

Et annet deilig alternativ for å tilberede barneretter til Halloween. Smør lett tørket toast med smør og legg på en skinkebit. Lag øyne fra ringer av oliven eller oliven, og fra tynne halvsirkelformede strimler av søt pepper - en munn åpen i et forferdelig skrik. Skjær tynne skiver av lys bearbeidet ost i strimler og legg dem, imiter bandasjer og dekker delvis øynene og munnen.

Koteletter "Eyes of Dracula"

Ingredienser:
400 g kjøttdeig,
1 løk,
50 ml melk,
1 skive gammelt hvetebrød,
1 rå egg,
3 kokte egg,
3 utpitte oliven
6 skiver lys bearbeidet ost,
ketchup.

Forberedelse:
Bland kjøttdeigen med hakket løk, brød dynket i melk og et rått egg. Salt og pepper. Rull 6 koteletter og legg dem i en panne smurt med vegetabilsk olje. Plasser for å steke i 30-35 minutter. Skjær i mellomtiden de kokte eggene i to på tvers, og skjær også olivenene på tvers. Lag en brønn i toppen av eggene og legg oliven med kuttesiden opp. Tilsett ketchup til kuttet eller legg et stykke rød paprika. Ta kotelettene ut av ovnen, dekk hver med en osteskive og legg egget med kuttesiden ned på toppen. Sett pannen tilbake i ovnen og stek til osten er smeltet. Hell ketchup over osten, simuler blodige årer.

Ingredienser:
1 pakke ferdig butterdeig,
2 kokte kyllingbryst,
1 stabel revet hard ost,
½ kopp tomatsaus eller ketchup,
1 stabel kokte små horn,
oliven, rød paprika.

Forberedelse:
Klipp sirkler på størrelse med tefat fra butterdeigen. Hell saus eller ketchup, tilsett finhakket kyllingbryst, dryss med ost. Lag "hår" av pasta, øyne av olivenhalvdeler og en åpen munn av strimler av rød pepper. Hell ketchup, simuler blodige striper, og sett i en varm ovn i noen minutter for å smelte osten.

"Tarantella edderkopp"

Ingredienser:
1 kg ferdig pizzadeig,
1 egg,
1 oliven
1 stabel knallrød ketchup,
½ kopp revet hard ost,
valmue - til rulling.

Forberedelse:
Del deigen i 2 deler. Rull den ene delen til en ball - kroppen til edderkoppen. Del den andre delen i 2 deler og rull en annen ball fra en edderkopp. Kjevle ut 8 pølser fra den gjenværende deigen - disse blir bena til edderkoppen. Rull pølsene i valmuefrø. Brett edderkoppen, fest hodet og bena til kroppen, dryss med ost. Kutt oliven og lag øynene. Stek ved 190ºC i 25-30 minutter. Legg den ferdige edderkoppen på et flatt fat, skjær av den øvre delen av kroppen og fjern kjøttet. Hell ketchup i den resulterende brønnen. Riv av edderkoppbena og dypp dem i sausen.
Hovedrettene for barn på Halloween er selvfølgelig søtsaker. Forbered kjente informasjonskapsler og kaker i en uvanlig form.

Ingredienser:
3 stabler mel,
1 egg,
150 g smør,
5 ss. Sahara,
4 ss. melk,
mandler - til pynt.

Forberedelse:
Smelt smøret, tilsett sukker, melk og egg, pisk med en mikser. Tilsett mel i små porsjoner mens du elter deigen. Skjær den i små biter, kjevle den ut til fingerformer og legg den på en bakeplate. Plasser mandler på tuppen av "fingrene", skrellet for ekstra skumle, pensle med eggeplomme, dryss over melis og stek i 25 minutter ved 180ºC.

Ingredienser:
150 g smør,
75 g melis,
1 eggeplomme,
225 g mel,
1 ss. kakao,
en klype salt,
proteinglasur - til pynt.

Forberedelse:
Bland alle ingrediensene til deigen og elt til en jevn, elastisk deig. Ikke tilsett vann eller melk, selv om deigen smuldrer først. Legg den ferdige deigen i en plastpose og sett i kjøleskapet i 1 time. Kjevle deretter ut deigen til et lag 0,5 cm tykt og skjær ut informasjonskapsler i form av figurer av mennesker og dyr. Legg kakene på en stekeplate dekket med bakepapir og sett i en ovn forvarmet til 200ºC i 10 minutter. På de avkjølte informasjonskapslene, bruk en kornett med glasur, påfør tynne linjer i form av skjelettbein (ganske konvensjonelt, selvfølgelig!).

Uhyggelige blodige øyne på en tallerken. For søt skrekk trenger du små hvite marshmallows, granateplefrø og tykk knallrød sirup (eller enda bedre, ikke herdet gelé, som fortsatt kan helles i en tynn stråle). Trykk et granateplefrø i midten av hver marshmallow og mal blodige striper med sirup eller gelé. La tørke før servering.

Ingredienser:
2 stabler mel,
1 stabel gresskarpuré,
2 ss. Sahara,
4 ts bakepulver,
1 ts salt,
1 ts kanel,
1 ½ kopper melk,
4 egg,
¼ kopp smeltet smør,
rosiner, sjokoladebiter eller mørke bær - til pynt.

Forberedelse:
Kombiner tørre ingredienser. Bland melk, eggeplommer og smør med gresskarpuré. Hell den resulterende blandingen i melet og rør til det er jevnt. Pisk hvitene til de danner et stabilt skum og tilsett deigen, rør forsiktig slik at de ikke setter seg. I en bred stekepanne, bak spøkelsesformede pannekaker, hell røren i formløse skyer. Mens pannekakene steker på bunnen, tilsett 2 mindre bær, rosiner eller sjokoladebiter og 1 større stykke, og danner øynene og munnen til spøkelsene. Vend og stek ferdig pannekakene som vanlig. Barna blir glade!

Du trenger store runde sjokoladekjeks, sjokoladevaffelkjegler og sjokoladeis til fyllet. Til dekorasjon trenger du farget dragee og grønnfarget glasur. Fyll vaffelkjegler med heapende iskrem, fest på kjeks for å lage spisse hatter, og legg på brett. Sett i fryseren. Før servering lager du et bånd av glasur ved å kjøre en kornett langs krysset mellom vaffelkjeglen og kjeksen, og styrk en dragee.

Iskrem "Mold murstein". For å tilberede denne retten trenger du iskrem på vafler eller småkaker, blått og grønt konfektdryss eller kokosflak, protein- eller proteinkremkrem og blå og grønn konditorfarge. Forbered kremen og farge den med konditorfarge. Jo mer kvalmende farge, jo bedre. Skjær iskremen i to; hvis brikettene er veldig store, strø raskt med krem ​​og dypp i strøsponene. Legg på et fat og sett i fryseren.

Smelt hvit (ikke-porøs!) sjokolade med en liten mengde tung fløte i et vannbad. Når all sjokoladen har smeltet, dypper du hvert jordbær, hold det i stilken, i sjokoladen og overfører raskt til et brett dekket med bakepapir. Når du legger bærene på laken, drar du litt i dem slik at overflødig sjokolade danner "spøkelseshaler". Før sjokoladen stivner, stikk i et par små brune dryss – dette blir gjenferdets øyne. Sett i kjøleskapet. Når sjokoladen har stivnet, dypper du en tannpirker i den smeltede mørke sjokoladen og tegner en åpen munn.

For at du skal få en flott marengs, vær oppmerksom på tipsene på siden vår. Etter å ha fått teoretisk kunnskap, begynn å forberede en fantastisk og slett ikke skummel dessert for barna. Ta 50 g melis for hvert protein. Tilsett litt sitronsaft eller krystallinsk sitronsyre til hvitene, bland og begynn å piske, tilsett pulver. Pisk til "harde topper" dannes, når hvitene holder godt fast i vispen og ikke faller av. Bruk en sprøytepose og rør marengsene over på et stekebrett dekket med bakepapir, og dra dem bevisst opp for å lage spøkelseshoder (som i Disney-tegneserier). Stikk rosinøyne inn i marengsen og stek i en ikke veldig varm ovn i en og en halv time. La avkjøles i ovnen og fjern forsiktig fra platen. Du kan bruke smeltet sjokolade for å legge til en munn.

Ingredienser:
2 pakker med halvferdig gelé laget av jordbær, bringebær eller andre knallrøde bær,
1 pakke tyggemarmelade i form av ormer,
blå eller grønn konditorfarge,
dyp tallerken med malte øyne og munn.

Forberedelse:
Fortynn geléen i henhold til instruksjonene på pakken, reduser vannmengden med omtrent en tredjedel. Hell ut litt av geléen og farge den med fargestoff (fargen blir rett og slett ekkel). Hell den røde geléen i en bolle og sett i kjøleskapet. Rør geléen flere ganger til overflaten minst vagt ligner hjernebarken. Stikk gummiaktige ormer inn i den frosne geléen, smelt den fargede geléen og hell ekle drypp over all denne vederstyggeligheten. Brrr...

Og selvfølgelig kan du ikke klare deg uten dronningen av den skumle ballen - gresskaret. For barn er den beste godbiten ekte gresskarpai. Og pynter du den med et illevarslende spindelvev, blir det også en fryktelig deilig pai.

Ingredienser:
300 g gresskar,
100 g smør,
150 g sukker,
3 egg,
1 sitron,
1 stabel mel,
1 ts soda
Til dekorasjon:
hvit og brun glasur.

Forberedelse:
Riv det råskallede gresskaret på et middels rivjern. Fjern skallet fra sitronen med et fint rivjern og press ut saften. Rør smør og sukker til det er hvitt, tilsett eggene og rør godt. Tilsett skall, gresskar og sitronsaft, rør og tilsett mel og brus. Rør til jevn og legg deigen i en smurt form. Sett pannen i ovnen, forvarmet til 180ºC, i 30-40 minutter. Hell skorpeglasuren over den avkjølte kaken og la tørke. Bruk en kornett og påfør sirkler av hvit glasur på overflaten av kaken i en avstand på 1,5-2 cm fra hverandre. Deretter, bruk en tynn trepinne, tegn radielle striper fra midten til kantene, som vil deformere sirklene. Nettet er klart! Skaff deg en leke eller spiselig edderkopp og legg den på paien.

Blågrønn lemonade. Du trenger knallgul limonade, grønn og blå konditorfarge og isbiter. Hell limonade i glass, tilsett is og tilsett en dråpe blått og grønt fargestoff. Bruk en tynn pinne og rør lett isen i glassene, men ikke rør slik at de lyse fargestripene sprer seg inni.

Å lage Halloween-mat for barn er superenkelt, og barna vil elske det! God appetitt!

Larisa Shuftaykina

Søt Halloween-dekorasjon: ideer til godbiter for monstre og hekser

4,5 | Stemte: 2

Snart er Halloween en lys og veldig fasjonabel høytid de siste årene. Hvis du bestemmer deg for å arrangere en Halloween-fest, kan du ikke klare deg uten søte godbiter. Tross alt kan et selskap av forkledde, til og med veldig søte, mumier, hekser og spøkelser bli farlige hvis de blir sultne. Det er derfor vi har forberedt de mest interessante alternativene for søte godbiter til Halloween.

Hvis du ennå ikke har kommet opp med et morsomt program for å feire Halloween, bruk et enkelt og interessant scenario, det ligger her. Nå, tilbake til de søte godbitene for den "skumle" feiringen. Tross alt, ifølge tradisjonen, kvelden før allehelgensdag, kan barn kledd som hekser og spøkelser lett komme hjem til deg og si: "Søtsaker ellers skremmer vi deg."

Den beste måten å servere dessert og godteri på på en Halloween-feiring er på en godteribar. I hovedsak er dette et søtt bord, som er dekorert i henhold til temaet for arrangementet, les mer. Alle hemmelighetene om hvordan du organiserer en candybar på riktig måte er samlet i artikkelen her. Hovedtrekket i det søte Halloween-designet er det tradisjonelle svarte og oransje fargevalget, mye dekor i form av edderkopper og spindelvev, spøkelser og forskjellige mystiske enheter. Selv om alt ikke trenger å være skummelt og forferdelig, kan dekorasjoner til kaker og pepperkaker være veldig søte og matche stemningen i feiringen.

Så søte Halloween-dekorasjoner kan inkludere alle godbiter.

Muffins

Barn elsker disse små kremmuffinsene, og godbitene med Halloween-tema er et must-ha! Sjokoladesilhuetter av katter, store og små edderkopper, flaggermus, hodeskaller og skjeletter er ideelle for dekorasjon.

Dekorasjoner i form av spisse hatter ser veldig originale ut! Utvilsomt vil alle som spiser en slik kake ha magiske krefter.

Hva synes du om denne morsomme mumien?

Kake pops

Kaker på pinne er en uvanlig, men veldig populær godbit. Inni er de en delikat kjeks med fyll, men på toppen kan de pyntes på den utroligste måten. Det er tross alt Halloween!

Hvit og svart glasur, litt fantasi og vanlige cake pops blir til de søteste spøkelsene.

Vel, slike morsomme fargede ansikter vil smelte hjertet til ethvert monster.

Kjeks

Å dekorere informasjonskapsler til Halloween er en enorm kreativ aktivitet. Tradisjonelt er deilige pepperkaker dekorert med farget glasur, tegning av katter, flaggermus, gresskar og spøkelser. Du kan lage hele mesterverk (selv om det er bedre å overlate dette til profesjonelle konditorer).

Det trenger ikke være komplisert. Søte spøkelser kan bli født på kjøkkenet til enhver husmor, for eksempel fra vanlige avlange kaker (selv kjøpte i butikken), hvit glasur og smeltet sjokolade.

Bak alle mørdeigsfigurer i henhold til favorittoppskriften din og dekorer dem med glasurskjeletter. Du og dine gjester vil elske resultatet.

Det er flott hvis barn hjelper til med å lage Halloween-godteri, fordi det er en morsom kreativ prosess!

Kake

Kake er ikke nødvendig på Halloween-godteribarmenyen. Men ferieverkstedet kunne ikke la være å dele med deg et utvalg ideer til utformingen.

Den enkleste måten er å dekke kaken med hvit krem ​​og tegne en edderkoppnett med sjokolade. For ekstra effekt kan du legge til lekeedderkopper.

En spøkelseskake er enkel, deilig og på punkt.

Men en så lys søt vil bli en ekte dekorasjon av en godteribar.

Og hvordan kan du klare deg uten en gresskarkake?

Frukt

Du kan lyse opp kakene og kjeksene på feriebordet ditt med frukt dekorert i høytidens ånd.

Den enkleste måten er å bruke et stort gresskar i stedet for et fruktspydstativ. Tegn et vennlig ansikt på det - gjestene dine vil elske det.

Duftende mandariner kan enkelt gjøres om til symboler på ferien hvis du legger til en grønn rot (for eksempel fra marmelade), som et gresskar.

Lyse sitrusfrukter gjør også en utmerket jobb i rollen som mumier. Bruk strimler av hvitt crepepapir eller bandasjer for å forvandle appelsiner til mystiske karakterer. Du kan tegne øynene eller kjøpe dem i en håndverksbutikk (de har ferdige øyne for leker i forskjellige former og størrelser).

Deilige søte kebabene er laget av kiwi, marshmallows og mandariner. Sjokoladeglasur og inspirasjon vil gjøre dem til ekte "monstre"!

Dette er godbitene du kan tilby dine Halloween-festgjester!

Du trenger imidlertid ikke bare å forberede og dekorere søtsaker, men også velge retter, duker og dekor. Dette er en av hovedreglene for en godteri! Her er noen tips om hvordan du kan dekorere det søte bordet og dets detaljer.

- Bruk svarte, oransje og gule farger.

— Du kan lage dine egne beholdere for godteri og andre små halloween-godbiter. Ta oransje boller eller små bøtter, svart tape eller mørkt papir og lim. Klipp ut morsomme ansikter og fest dem på oppvasken.

Slike søte mumier vil også effektivt utfylle bordet. For å lage dem må du pakke inn krukker, høye plastbeholdere osv. med bandasjer. Øyne kan kuttes ut av papir, tegnes eller kjøpes i en sytilbehørsbutikk. Du kan servere frukt, kjeks og søtsaker i "mumier".

Et annet alternativ for å dekorere vanlige krukker for en "forferdelig" fest. Farget papir, perler for øynene, lim, bånd, fantasi og eksklusivt servise for søtsaker er klare!

— For å dekorere godteribarområdet er spøkelser laget av stivt gasbind, lys i lysestaker dekorert med svarte blonder, tradisjonelle gresskar og papirfigurer av mystiske enheter egnet.

— Er det mulig å la gjester forlate ferien uten små gaver? Forbered alle med en liten søt overraskelse i en veldig original pakke... en vanlig latekshanske. Fyll den med godteri, men pass på å sette 5 lange stenger (som fingre) og bind den provisoriske posen med et bånd. Du kan dekorere hanskefingeren med en ring. Heng "hendene" i nærheten av godteribaren, og etter ferien er over, la hver gjest ta en slik søt gave.

Jeg er alltid glad for å hjelpe til med å holde og organisere en ferie!

Er du interessert i informasjonen i denne eller en annen bloggartikkel? Men du er ikke sikker på at det er riktig for deg? Bare snakk med meg. En samtale i 30 minutter er gratis!

Slik baker du Witch's Fingers cookies:

1. Pisk smør og sukker luftig. Tilsett egg og smakstilsetninger (hvis du har mandelessens, trenger du ikke tilsette kanel og kardemomme), bland alt. Tilsett mel, bakepulver og salt og rør til en jevn masse.
2. Hvis du vil gjøre fingrene grønne, tilsett litt grønn konditorfarge og bland deigen grundig. Hvis fargen er for blek, tilsett mer fargestoff.
3. Dekk bollen med deigen med matfilm og sett den i kjøleskapet i 30-40 minutter.
4. Forvarm ovnen til 165 ° C. Ta en fjerdedel av deigen fra kjøleskapet og begynn å forme fingrene. Fokuser på de små fingrene. Legg fingeremnet på en stekeplate dekket med bakepapir. Legg en mandel på spissen og trykk godt ned (du kan ta skrellede eller uskrellede mandler, samt nøttehalvdeler). Hvis mandlene er for store, kan fingeren gjøres tykkere. Form en knoke ved å klemme deigen fra sidene under og over knoken. Bruk en kniv til å lage folder av fingeren. Gjenta prosedyren for å danne de resterende fingrene. Legg fingrene på stekeplaten med en avstand på 1-2 cm fra hverandre.
5. Stek kakene i 15-20 minutter eller til de er lett gylne hvis fingrene ikke er grønne.
6. Avkjøl kakene og begynn å dekorere. Det er flere alternativer her. Først kan du tørke de hvite fingrene lett med kakao ved hjelp av en børste. Dette vil få fingrene til å se mer kontrastfylte og skitne ut. For det andre, hvis mandlene skiller seg fra deigen, kan du trekke dem ut og helle rødt syltetøy i hullet, slik at når mandlene kommer tilbake, siver det "blod" fra neglen. Får du ikke ut mandlene er det bare å helle litt syltetøy rundt neglen. For det tredje, dypp den "avkuttede" delen av fingrene i syltetøyet, og flekker også knokene med syltetøy.
7. Du kan servere "Witch's Fingers"-kakene alene, eller du kan foreslå å dyppe dem i en bolle med "blodig" syltetøy. God appetitt!

Se hvordan «Heksens fingre» ellers kan se ut (bildet er klikkbart og åpnes i en ny fane).

Søte "Heksekoster"

En heks kan klare seg uten fingre, men ikke uten en kost. Heksekoster, i både søte og salte former, er et Halloween-menyelement. Jeg foreslår at du lager søte og salte heksekvaster.

Søte "Heksekoster"

Hovedingrediensen i søtsaker er små godteri - sjokolade, fudge, fløtekaramell, gelé, etc. i form av en avkortet kjegle eller halvkule med en ribbet overflate.

Ingredienser:

• Salt halm
• Godterier med ribbet overflate

Slik lager du den søte "Witch's Broom":

1. Bruk en pinne eller tannpirker, lag et hull med passende diameter i toppen av godteriene og stikk et salt sugerør inn i det. Hvis godterifyllet er for flytende, så prøv å ikke snu de ferdige kostene for ikke å bli skitne. Advar gjestene dine om dette.
2. Hvis du lager koster som gave eller for å dele ut Halloween-godteri, trenger du ikke å fjerne innpakningen fra godteriet først.

Dessert "Cemetery land"

En deilig og skummel dessert til Halloween. Oppskriften kan være i flere versjoner, velg den som passer deg best.

Ingredienser:

• Sjokoladepudding eller sjokoladegelé
• Sjokoladekaker (evt. med melkelag)
• Gummy ormer

Slik lager du desserten "Cemetery Ground":

Søte kakerlakker

På Halloween blir alle slags insekter høyt aktet. Vi har allerede brukt orm i oppskriften. Nå foreslår jeg å lage en rett med kjæledyrene våre - kakerlakker. Du kan lage flere typer søte kakerlakker til Halloween. Velg alternativet du liker.

Søt sjokolade og fylte kakerlakker til Halloween

Ingredienser til sjokoladekakerlakker:

• Dadler - 700 g
• Sjokolade - 2 barer

Ingredienser til fylte kakerlakker:

• Dadler - 700 g
• Myk kremost - 230 g
• Valnøtter, hakket - 1 kopp (valgfritt)
• Stiklinger fra bær (kirsebær, kirsebær, etc.) - noen få stykker (valgfritt)

Slik lager du sjokoladekakerlakker:

1. Lag "kakerlakk"-preparater fra dadler. For å gjøre dette, bruk en skarp kniv til å kutte den ene siden av dadlen på langs og fjern gropen forsiktig gjennom kuttet. Dekk til dadlen og trykk den litt ned for å få den flat. Behandle alle datoene på samme måte.
2. Smelt sjokoladen (mørk eller melk) i vannbad. Dypp hver daddel halvveis i den flytende sjokoladen og legg på en tallerken kledd med bakepapir.
3. Sett fatet med søtsaker i kjøleskapet til sjokoladen er helt stivnet.
4. Ved servering pynter du retten med sjokoladekakerlakker med kakerlakkfigurer i plast.

Slik lager du fylte kakerlakker:

1. Fjern gropene fra dadlene.
2. Bland kremost med hakkede valnøtter. Men du kan bruke bare ost, uten nøtter.
3. Bruk en konditorpose, fyll "kakerlakkene" med fyll. Trykk dadlene ned for å gjøre dem flatere.
4. Legg de fylte prøyssene på en tallerken med kuttesiden ned. Hvis mulig, dekorer flere daddelkakerlakker med antenner fra bærstikkinger, og legg også insektsfigurer av plast på en tallerken.

Hvis du ønsker det, kan du "gifte deg med" sjokolade og fylte kakerlakker. Da vil du lykkes, som du forstår, sjokolade fylte kakerlakker .

Gave "Monster Hand"

Hvis Halloween er rett rundt hjørnet, og du absolutt ikke har tid eller lyst til å tilberede godbiter, så tilbyr jeg deg et "quick fix" -alternativ - "Monster's Hand" -gaven. Det er enkelt å gjøre det selv. I tillegg kan du velge din egen fylling for hver person du vil gi "Hånden".

Hva trengs for en gave:

• Polyetylen eller kirurgiske hansker
• Flett, tau eller tråder for bånd
• Søt popcorn, godteri, kjeks, sjokolade, tyggegummi, etc.
• Insektsfigurer i plast for dekorasjon (valgfritt)

Slik lager du en "Monster Hand"-gave:

1. Fyll hanskene med godterifyll. For å imitere negler kan du først putte et rødt (eller hva du vil) godteri i hver finger på hansken. For å danne fingre kan du bruke lange godteri eller godteri pakket i et rør.
2. Plasser eventuelt plastinsekter inne i hanskene.
3. Vri klokkene på hanskene og bind dem med flette, hyssing eller tråd.
4. Du kan også dekorere "Hendene" med insekter på toppen.

Venner, jeg ønsker deg og dine kjære en glad Halloween og deilige godbiter! Hvis du ennå ikke har lært deg Halloween-sanger og kommet opp med sminke, foreslår jeg deg.

Interessant? Fortell vennene dine!

Halloween er en uvanlig høytid. Halloween-godbiter er også unike. Oppskrifter på "skumle" og interessante retter presenteres i denne artikkelen.

Halloween er høytiden til «alle de døde». Den har veldig dype historiske røtter. Halloween har blitt feiret siden antikken den siste dagen i oktober, nemlig 31. Denne dagen regnes som siste dato for høsting. Det er trodd at etter å ha avsluttet sin fruktbare sesong, jorda har styrke og kraft.

Det er på Halloween at jorden er i stand til å "gjenopplive" døde forfedre begravet i den. For det slik at spøkelser ikke forstyrrer harmonien i de levendes verden, ble det besluttet å skremme dem vekk på alle mulige måter. For å gjøre dette kledde folk seg ut i kostymer og tok på seg skumle masker som så ut som ansiktene til de døde.

Når de innså at det var nøyaktig de samme skapningene blant dem, rørte ikke spøkelsene de levende. De forsvant da solen sto opp den første november.

Symbolet på høytiden er gresskar. Denne frukten er den siste i hele innhøstingen og derfor har den mye betydning for høytiden. Gresskar er det viktigste dekorative elementet i Halloween og dens hovedingrediensen i rettene. Godbiter kan bokstavelig talt være tilberedt snacks fra gresskar, og gjenskaper dets ytre egenskaper.

Halloween-godbiter

Skremmende Halloween-rett: Snacks

En forrett er starten på ethvert måltid. Hun "setter stemningen" til middag og derfor må være velsmakende. Enkle oppskrifter på interessante forretter vil dekorere feriebordet og bringe smil til gjestene.

Snacks oppskrifter:

Snack "Witch's Broom"

Snacksen representerer en symbolsk kost som en ekte heks skal fly på. Retten består av enkle ingredienser og har spektakulært utseende.

Du vil trenge:

• Ost "Hochland"- en pakke. Denne osten har alltid et flatt, pent snitt. Teksturen til denne bearbeidede osten er tett og veldig behagelig å jobbe med.
• Stikker "halm"– Dette er en type baking. Den kan selges etter vekt, eller den kan ha en egen pakke på 100-200 g. Sugerørene kan være søte og salte, det er best å bruke salt.
• Grønn løk– tynne grønne fjær, litt slapp løk for å holde forretten sammen

Forberedelse:

• Forbered osten til retten: åpne pakken og kutt "stabelen" med osteblader i to horisontalt.
• Osten skal brukes som luftig del av kosten. For å gjøre dette, bruk en saks (eller en kniv) for å kutte den i filler med små vertikale bevegelser.
• Hver pinne skal pakkes inn med kuttet ost på den ene siden og fest osten på en pinne med en løkfjær. Visnet løk, i motsetning til ferske, er mer mottagelig for å knytte knuter.

Snack "Heksens panicles"

Snack "edderkopper"

Du vil trenge:

• Egg kylling eller vaktel (juster mengden selv)
• Oliven– svart, groper og fylt
• Saus– majones (du kan tilsette hvitløk eller dill etter smak)

Forberedelse:

• Kok eggene, avkjøl dem og del dem i to
• På toppen av det kokte egget påfør saus i små mengder
• Sausen skal være fest oliven delt i to
• Fra andre halvdel av oliven følger kutte ut trekantede ben edderkopp og også feste dem til egget.

Snack "edderkopper"

Snack "Eyes"

Du vil trenge:

• Egg kokt (kylling eller vaktel)
• Oliven(svart, groper, kan fylles)
• Ketchup, majones

Forberedelse:

• Egg skal kokes for beredskap
• Oliven kuttes i to runde halvdeler
• Majones dryppes på et halvt kokt egg. Majones er nødvendig for å "holde" oliven for seg selv
• Ketchup brukes til å tegne blodige "kapillærer" på øynene

Snack "Eyes"

Snack "Smørbrød til mumien"

Du vil trenge:

• Brød– firkantet ristet hvitt brød
• Ost– hvilken som helst ost uten hull
• Oliven– svart, groper, kan fylles
• Ketchup eller hvilken som helst rød saus

Forberedelse:

• Brødet kommer vakkert ut på et serveringsfat
• På toppen av brødet skal være klem ut sausen rød eller ketchup
• Ost skal kuttes pene flate og avlange striper, helt identiske med hverandre.
• Ost legges på toppen av ketchup i form av bandasjer på en mumie
• Trenger ledig plass plasser "øynene" til olivenhalvdelene

Smørbrødsnack "Mamma"

Snack "Coffins"

Du vil trenge:

• Sandkaker eller butterdeig(eller andre fra butikken)
• Sopp- champignon 300 g
• Løk– 1 løk
• Olje til steking
• Egg til smøring

Forberedelse:

• Sopp og løk er hakket, finhakket og steking i olje til den er ferdig
• Klem ut overflødig olje fra sopp
• Legg på en bakeplate bakefolie
• Fra den tinte deigen følger det skjær ut bunnene til "kistene"
• I første halvdel med en teskje fyllet går inn
• Den andre halvdelen av "kisten" dekker soppen på toppen
• På toppen av "kisten" er ferdig dekorativt kors
• Baking skal pensle med sammenvispet egg
• «Kistene» stekes i ovnen i ca 15 minutter ved 180 grader

Snack "Coffins"

Enkle Halloween-matoppskrifter: DIY-oppskrifter

Det er fullt mulig å tilberede deilige og originale retter til familien og gjestene selv. Uvanlige ideer for "skumle" retter vil hjelpe deg å diversifisere feriebordet og sette "stemningen" for hele Halloween.

Oppskrifter:

Rett "Human Guts"

Du vil trenge:

• Pølser til grilling
• Vegetabilsk olje (for smøring)
• Ketchup (eller hvilken som helst rød saus)

Forberedelse:

• Velg en pen ildfast form å servere den på.
• Smør fatet med vegetabilsk olje
• Pølser til grilling skal legges ut som en slange
• Fordel sausen i kryssene på pølsene og mellom pølsene
• Retten skal settes i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 200 grader

Rett "Human Guts"

Rett "Heksens fingre"

Du vil trenge:

• Pølser– ett kilo pølser av god kvalitet
• Mandel– noen nøtter til pynt (du trenger like mange av dem som det blir pølser)
• Ketchup eller rød saus

Forberedelse:

• Pølser skal kokes før du er klar, fjern emballasjen
• Pølser legges ut på et serveringsfat. En mandel stikkes inn i hver ende av pølsen.(den spiller rollen som en spiker).
• Rød saus skal være pynt den andre enden av pølsen

Rett "Heksens fingre"

Rett "Hot eyes"

Du vil trenge:

• Hakket kylling– en kilo (kan erstattes med annen kjøttdeig)
• Svarte oliven(for å dekorere retten)
• Tomatsaus(du kan bruke ketchup)
• Krydder etter smak

Forberedelse:

• Form den hakkede kyllingen til kuler på omtrent 5 centimeter i diameter.
• Varm sausen i en stekepanne med bred side. Hvis du bruker ketchup, tilsett vann
• Kulene skal gradvis dyppes i den kokende sausen og småkoke i en halvtime.
• Ved servering skal ferdige kyllingboller pyntes med oliven

Rett "Hot Eyes"

Rett "Hårede pølser"

• Pølser– et halvt kilo pølser av god kvalitet
• Spaghetti– 100 g lang spaghetti

Forberedelse:

• Pølser kuttes i tre centimeter store terninger
• Flere spaghetti er satt inn i hver
• Pølser kokes med spaghetti
• Kokte pølser kan serveres med din favorittsaus

Rett "Hårede pølser"

Halloween-godbiter for barn: kjeks, søtsaker

Barn er store Halloween elskere. I tillegg til muligheten til å kle seg i lyse fargerike kostymer, "behandler" ferien dem med en enorm mengde søtsaker. Noen av dem er "søte", andre er "skumle".

Selv vanlige desserter kan presenteres på en uvanlig måte eller dekoreres på en original måte. Til dette trenger du sjokolade, fløte, godteri, sirup, nøtter og fantasien din. Det er en glede å behandle og overraske barn med slike desserter.

Alternativer for "skumle" desserter til Halloween:

Epler i karamell

Cupcakes "Scary Stories"

Cupcakes "Pumpkins"

Pepperkaker til Halloween

Skremmende Halloween-godbiter: Oppskrifter

Gelé dessert "Ormer"

Du vil trenge:

• Gelé – flere pakker med rød gelé
• Sugerør for cocktailer (lange, flere pakker)

Forberedelse:

• Løs opp geléen med vann i henhold til instruksjonene på pakken.
• Knyt alle rørene godt og plasser hverandre
• Legg sugerørene i en høy bolle
• Hell geléen i rørene og la den stivne.
• Etter herding kan du presse geléen ut av rørene

Gelé "ormer"

Pepperkakedessert "Rituelle plater"

Du vil trenge:

• Pepperkaker – ett kilo rektangulære pepperkaker
• Kondensert melk - en boks med kokt kondensert melk
• Olje - en pakke med 200 g

Forberedelse:

• Bland kondensert melk med mykt smør
• Form pepperkakeplater, som på graver
• Fest "platene" med krem ​​og skriv "R.I.P." på dem med en tannpirker.
• Hvis ønskelig, kan du dekorere desserten med alle søte elementer: nøtter, melis, sauser

Pepperkaker "Tombstones"

Sandkaker "Heksefingre"

For testen trenger du:

• Margarin - 200 g pakke
• Egg - 1 stk, kylling
• Mel - 2 kopper (siktet)
• Sukker - 0,5 kopper (mer etter smak)
• brus - 0,5 ts.
• Mandler – hele til pynt

Forberedelse:

• Myk opp smør (eller margarin) og bland med mel, egg og sukker, elt deigen
• Form den godt eltede deigen til fingre
• Sett mandler inn i fingertuppene
• Bruk en tannpirker til å lage bretter på fingrene
• Stek i 25 minutter i ovnen på 180 grader

Lever "Heksens fingre"

Skremmende Halloween-drinker: Oppskrifter

Noen drinker kan dekoreres på interessante måter for å få dem til å se skumle og attraktive ut.

Drikk "Witch's Potion"

• Legg grønne geléormer på bunnen av glasset.
• Hell vanlig tonic i et glass
• Du kan utelate det dekorative øyet (hvis du finner det)
• Skjær melonkjøttet i terninger og legg i et glass
• Cocktailrøret kan dekoreres med marshmallows i form av et spøkelse (kuttet med en kniv)

Drikk "Witch's Potion"

Drikk "Blod i et reagensrør"

• For dette trenger du et sett med reagensrør og en holder for dem
• Hell eventuell kremet sirup i bunnen av reagensrørene.
• Hell så i granateplejuice i en pen, tynn stråle.
• Sirupen er mye "tyngre" enn juicen, og den vil forbli i bunnen

Drikk "Blod i et reagensrør"

Wunsch Punch drink

• Forbered stansen. For voksne kan det være en blanding av vin og honning, og for barn en blanding av rød juice
• Skrell eplet
• Klipp ut ansikter i fruktkjøttet
• Dypp epler i en tallerken med en drink

Wunsch Punch drink

Dekorer retter og godbiter til Halloween-kjeks med mastikk og syltetøy "Plaster"

Video: "Halloween-retter - egg med store øyne"

Vi tilbyr deg 4 typer Halloween-kaker som vil dekorere feriebordet ditt og skape en festlig atmosfære med utseendet deres.
Cookies i form av et spøkelse, fugleskremsel, gresskar og heksefingre.

Oppskrift nr. 1. Gingerbread Ghost Cookies til Halloween

Hvis du bestemmer deg for å feire Halloween hjemme, så prøv å lage Halloween pepperkaker til festen din. Du trenger 15 bambuspinner, tynt bånd, gul konditorfarge og en svart kokemarkør, en liten bit cellofan eller en sprøytepose med spiss. Alle andre ingredienser som trengs for informasjonskapsler og frosting finnes vanligvis på ethvert kjøkken.

• kremmargarin 90 g;
• sukker 110 g;
• hvetemel 170 g;
• malt kanel 3 g;
• egg 1 stk;
• Ingredienser til melis:
• egg 2 stk.;
• pulverisert sukker 280 g;
• matfarge 1 g.

Antall: 15 stk
Koketid: 1 time og 30 minutter

Hvordan lage en søt "Ghost" til Halloween

Tilberede sandkakedeig. Mal fint sukker med myknet kremaktig margarin, og tilsett deretter en rå eggeplomme. I en egen bolle blander du hvetemel med malt kanel, blander tørre og våte ingredienser. Pakk deigen inn i matfilm, sett den på et kjølig sted, etter 10-15 minutter kan du fortsette å jobbe med den.


Mens deigen hviler, skjær ut en kakemal fra tykt papir.


Del deigen i 15 like store biter, kjevle ut bitene til en tykkelse på 7 millimeter. Bruk en skarp kniv og skjær ut spøkelsene med en papirmal.


Stikk bambuspinner inn i den rå deigen. Stek kakene på en tørr stekeplate i 12 minutter. Temperatur 165 grader.


Forbered sukkerglasuren. Mal to rå hvite i en dyp bolle, og tilsett pulverisert sukker gradvis. Bland en liten mengde hvit glasur med gul konditorfarge. Du trenger denne glasuren for å male øynene.

Legg glasuren i en plastkonvolutt eller konvoluttpose. Vi maler fullstendig over spøkelsesemnene med hvit glasur. Tykkelsen på laget er omtrent 2-3 millimeter.


For å gi volum til detaljene i spøkelsesklærne påfører vi flere lag med hvit glasur, som er angitt på malen. Vi lager hvert lag etter 15-20 minutter, denne tiden er nødvendig for at forrige lag skal tørke.


Vi tegner de gule øynene etter at det siste laget med hvit glasur har tørket.


Vi venter 20 minutter, tegner en munn og øyne for alle spøkelsene med en svart spiselig tusj.
Litt tørr glasur ser klar ut, men det er den ikke! Det er vått inne og du kan veldig lett ødelegge alt arbeidet ditt. Tørk kakene på et tørt, ventilert sted i 10-12 timer.


Vi knytter buer til de ferdige kjeksene på en pinne. Nå kan du invitere vennene dine til en Halloween-fest.

Oppskrift nr. 2. Halloween fugleskremsel cookies

Scarecrow cookies på en pinne med sukkerglasur vil dekorere Halloween-bordet ditt og skremme bort onde ånder fra hjemmet ditt. Oppskriften er enkel, men møysommelig. Du trenger 20-30 minutter for å bake shortbread-kjeksene, 10 minutter for å blande melis og ca. 1 time for å bruke designet. Etter dette skal Halloween-kjekslene stå på et tørt sted slik at glasuren tørker helt i 10 timer.
For å dekorere kakene trenger du 12 trepinner.

Koketid: 1 time 50 minutter.
Antall: 10-12 stk.

Ingredienser til mørdeig:

• smør (margarin) - 90 g;
• mel - 165 g;
• sukker - 130 g;
• eggeplomme - 1 stk;
• kanel, vanillin.

• pulverisert sukker - 290 g;
• protein - 40 g;
• matmaling.

En metode for å lage originale fugleskremsel-kjeks til Halloween

La oss lage deigen. Bland alle ingrediensene til deigen i en kjøkkenmaskin. Det er bedre å myke smør eller margarin i romtemperatur først, da disse kjeksene ikke skal være for smuldrete. Fra disse ingrediensene får du ca 400 g mørdeig, denne mengden er nok til å tilberede 12-15 store kjeks.


Klipp ut fugleskremselet fra tykt papir (mål i centimeter).


Del deigen i like deler, kjevle den ut (0,7-0,8 cm), skjær ut fugleskremselet i henhold til skissen med en skarp kniv.


Stikk trespyd i de rå informasjonskapslene. Stek i 11-13 minutter. Steketemperatur 170 grader.


Bland eggehvite, melis og konditorfarge til farget glasur for maling. For å male fugleskremselet trenger du grønn, oransje og svart maling.

På alle emner markerer vi først omrisset av den fremtidige tegningen. Bruk deretter en børste til å påføre et tynt lag med svart glasur på kanten av hatten.


Bland tykk lysegrønn glasur, fyll en konditorpose med den, og tegn en kjole til fugleskremselet. Du kan tegne en hvit lomme på kjolen og farge den med prikker. Hvis du ikke har en konditorpose med munnstykke, kan du bruke en vanlig tykk pose, hvis spissen må kuttes av. Hvert lag med glasur må tørke naturlig. Et lag 3 millimeter tykt tørker på 15-20 minutter.


Ved å bruke oransje glasur tegner vi gresskarhodet og hendene etter at den grønne malingen har tørket.


Vi venter ytterligere 15-20 minutter, tegner en svart lue.


Små og delikate detaljer på informasjonskapsler kan lages ved å legge glasur av hvilken som helst farge i en konditorpose som en kremtupp med det tynneste hullet (1-2 mm) er festet til. Tegn øynene, munnen, tynne tråder på kjolen og fugleskremselet er klart.
Knask eller knep!

Oppskrift nr. 3. "Pumpkin Jack" til Halloween

Denne Halloween-kakeoppskriften er ganske enkel. Etter å ha brukt veldig lite tid, vil du tilberede originale Halloween-søtsaker fra mørdeig med sukkerglasur. For å lage Halloween Jack Pumpkin-kjeks trenger du et lite stykke tykk cellofan eller en bakverkspose med en dyse, matmaling og et standard sett med produkter for mørdeig.

Koketid: 1 time 45 minutter
Antall: 10 stk.

Ingredienser til mørdeig:

• kremmargarin 120 g;
• mel 175 g;
• pulverisert sukker (eller sukker) 130 g;
• egg 1 stk;
• kanel 6 g.

Sukkerglasur:

• pulverisert sukker 260 g;
• rå eggehvite 45 g;
• matfarge: oransje, svart, lysegrønn, rød;
• svart kulinarisk markør.

Hvordan lage sukkerkjeks til alle helligdager

Vi lager deigen ved å ta alle ingrediensene til den ved romtemperatur. Mal sukker og margarin, tilsett rå eggeplomme. Bland mel blandet med malt kanel med den malte massen og elt deigen.


Fra tykt papir kuttet vi ut et gresskar i henhold til skissen. Dimensjoner er angitt i centimeter.


Legg deigen på et kaldt sted i 15-20 minutter, og del den deretter i like deler (ca. 10 stykker). Kjevle ut bitene tynt (0,6-0,7 cm), skjær ut gresskar.

Legg en bakematte av silikon på en bakeplate. Ordne kjeksene forsiktig, la små hull være mellom dem. Temperatur 165 grader. Stek i 12 minutter. Vi overfører tegningen fra skissen til de ferdige emnene med en enkel blyant.


Bland hvit sukkerglasur. Tilsett melis gradvis til eggehviten, silt gjennom en fin sil. Når massen tykner nok, kan du blande den med matfarge.


Påfør et tynt lag med svart glasur tilfeldig på gresskaremnene i munnområdet med en vanlig børste. Så ruller vi opp en kornett fra tykk cellofan og fyller den med oransje glasur. Vi tegner et gresskar som vist på bildet.


La kakene stå i 20 minutter på et tørt og varmt sted, og tegn deretter hvite tenner og øyne.


For å tegne en flettet lue, må du lage en kornett med et tynt hull eller bruke en konditorpose med en tynn kremtupp. Bruk lysegrønn glasur, tegn tynne vertikale linjer, og etter 20 minutter, tegn korte horisontale striper.


Etter at den grønne glasuren har tørket, tegner du en rød sløyfe. La Pumpkin Jack Halloween-kakene stå på et tørt sted i 10 timer for endelig tørking.

Oppskrift nr. 4. Halloween Witch Fingers Cookies

Feiringen av Halloween involverer generell moro, vitser, antrekk og utstyr knyttet til den andre verdens grusomheter. Kulinarisk baking er intet unntak.

Rynket, med spor av tørket blod og flere hundre år gammelt støv, inspirerende redsel og ærefrykt, vil heksens fingre lokke denne dagen med sin smuldrende delikate smak og frastøte med sitt skremmende, motbydelige utseende. Denne godbiten er absolutt ikke for sarte sjeler. Men de som prøver disse informasjonskapslene vil bli usårbare mot alle onde ånder i et år.

Så for å tilberede 400 g Witch's Fingers cookies trenger du følgende ingredienser:

• Myknet smør - 100 g;
• Sukker - 100 g;
• Mel - 250 g;
• Egg - 1 stk;
• Sjokolade - 20 g;
• skrellede gresskarfrø - 20 g;
• Bakepulver - en halv teskje;
• Vaniljesukker - en pose.

Heksefingrene vil ta omtrent 40 minutter å forberede.

Sekvensen av handlinger for å tilberede denne skumle, men deilige kaken:

Mal smør med sukker og vanilje. Fortsett å piske, tilsett egget i blandingen.
Kombiner det siktede melet med bakepulver og tilsett i deler til smørblandingen. Du trenger kanskje 1 håndfull mel til.
Del den resulterende mørdeigen i to, legg den i en pose og send den til avkjøling.


Etter 10 minutter tar du ut halvparten av deigen, og lar den andre halvparten avkjøles.
Slå på ovnen på 180 grader.
Skill en liten klump fra deigen og form den til en pølse i ønsket lengde.


På den ene siden trykker du på den resulterende pølsen med fingeren - dette vil være stedet for negleplaten.


Lag tverrgående kutt med en kniv på foldene på fingrenes falanger.


Smelt sjokoladen litt i mikrobølgeovnen. Tilsett 50 ml varmt vann og rør godt.


Smør stedet for negleplaten med sjokoladeløsning.


Sett inn et skrelt gresskarfrø i stedet for en spiker.


Smør foldene på phalanges med sjokoladeløsningen og legg en skygge på sidene av fingrene.


Legg heksefingrene på en stekeplate dekket med en silikonmatte.
Sett bakeplaten i ovnen.


Om ca 10 minutter vil heksens fingre være klare.