Sommerkake med appelsingele. Original gelékake "appelsiner i yoghurt"

16.03.2024 Retter for barn

Først av alt, la oss forberede kjeksen. For å gjøre dette, pisk eggene med sukker. Tilsett vegetabilsk olje, mel, appelsin og sitronskall. Tilsett bakepulver helt til slutt.

Hell deigen vår i en form med en diameter på 26 centimeter.

Stek i 15-20 minutter ved 180 grader. Avkjøl den ferdige kjeksen og bløtlegg den i appelsinjuice mens den fortsatt er varm. Sett kjeksen i kjøleskapet mens du forbereder fyllet.

Bløtlegg gelatin i kald melk og sett til side. I en bolle, mal cottage cheese med sukker, tilsett rømme og sitronsaft. Pisk alt med en mikser til det er jevnt. Legg gelatin dynket i melk på bålet og oppløs uten å koke.

La oss begynne å sette sammen appelsinostkaken. Legg kjeksen på bunnen av springformen, deretter halve ostemassen. Legg appelsiner på ostemassen, hell den resterende ostemassen over appelsinene. Sett alt i kjøleskapet til det stivner.

Når kaken har stivnet, la oss begynne å dekorere. Skrell appelsinene, skjær i tynne skiver og legg på kaken. Spe ut geléen til kaken som angitt på pakken og hell den over appelsinene våre. La den deilige ostemassekaken med appelsiner stivne og begynn å smake.

God appetitt!

No-bake appelsinkake med gelé og kjeks. For å tilberede en appelsingelekake kan du bruke ikke bare valmuefrøkjeks, men også sjokolade, vanilje, etc.

INGREDIENSER:

  • Rømme 20% - 700 gr.
  • Cracker med valmuefrø - 300 gr.
  • Appelsiner - 1-2 stk.
  • Sukker - 1 glass
  • Appelsingele - 1 pakke
  • Gelatin - 25 gr.

Hvordan lage appelsingelekake:

Skjær appelsinene i tynne skiver. Fortynn appelsingele i 300 ml. vann i henhold til instruksjonene på pakken. Legg de hakkede appelsinene på bunnen av en form i ett stykke og hell i geléen. La den avkjøles i romtemperatur, og sett deretter i kjøleskapet til geléen er helt stivnet.

Knekk kjeksene i små biter.

Fortynn gelatin med 150 ml. varmt vann. Pisk rømme med sukker. Tilsett gelatin, bland godt. Bland rømme med kjeks og legg på toppen av den frosne appelsingeleen. Sett appelsinkaken tilbake i kjøleskapet for å stivne i 4-5 timer.

Legg formen med den frosne kaken i varmt vann i noen sekunder, og vend den så over på en tallerken.

Appelsinkake med gelé og kjeks uten baking er klar. God appetitt!

Festlig appelsingelekake

Ingredienser

Til kjeksen:

  • 3 egg,
  • 0,5 kopper sukker,
  • 1 ts. soda,
  • 1 kopp (200 g) mel.

For fylling:

  • 3 appelsiner,
  • 3 mandariner,
  • 150 gram ananas,
  • 1 liten banan (ca. 150 g).

For krem:

  • 50 g gelatin, 1 pakke vanillin,
  • 900 g rømme 10%,
  • 1 kopp sukker.

Matlagingsmetode

1. Løs opp gelatin i vann i henhold til instruksjonene på pakken. Etter 40-60 minutter, varm opp, men ikke kok, til den er helt oppløst. Kul.

2. Elt deigen til en enkel svampekake av egg, sukker, brus og mel.

3. Stek kjeksen ved 180 C i 15 minutter.

4. Skjær den avkjølte svampekaken i firkanter som måler 1,5 x 1,5 cm.

5. Skrell appelsiner og mandariner, demonter mandariner i skiver, skjær appelsiner i skiver.

6. Skjær ananas og banan i terninger.

7. Pisk rømme med sukker, tilsett vanillin og avkjølt gelatin. Bland deretter alt godt. Hvis det er nok gelatin, begynner kremen etter 10 minutter å stivne, så du må gjøre alt raskt.

8. Legg frukten vakkert på bunnen av en form med avtakbare sider.

9. Legg ut en del av kjeksen.

10. Legg frukt på kjeksterninger. Hell i kremen, legg deretter svampekaken i igjen og hell kremen over frukten.

11. Dekk kaken med matfilm og sett i kjøleskapet over natten.

12. Dagen etter tar du kaken ut av formen, og vender den forsiktig over på et fat. Kakestykkene er jevne, svampekaken inni er dynket i krem, møre. Det er lite sukker i kjeksen og fløten, fruktens sødme utfyller kaken godt. Gelékakeelskere vil bli glade!

gelékake "frukt"

gelékake "frukt"


Lett, smakfull, moderat søt gelékake.

Kaken kan tilberedes på forhånd, og frigjør tid til deg selv og familien din.
Koketid: 1,5 timer. Herdetid: 3-4 timer (gjerne over natten).
Ingredienser:
Til kjeksen.
3 egg, 0,5 kopper sukker, 1 ts. brus, 1 kopp (200g) mel.
For fylling.
3 appelsiner, 3 mandariner, 150 g ananas, 150 g (1 liten) banan.
For kremen.
50 g gelatin, 1 pakke vanillin, 900 g rømme 10 %, 1 glass sukker.

Matlagingsmetode:

Løs opp gelatin i vann i henhold til instruksjonene. Etter 40-60 minutter, varm opp, ikke kok!, til den er helt oppløst. Kul


Elt deigen til en enkel svampekake av egg, sukker, brus og mel.



Stek kjeksen ved 180 C i 15 minutter .


Skjær den avkjølte kjeksen i firkanter som måler 1,5 x 1,5 cm.


Skrell appelsiner og mandariner, demonter mandariner i skiver, skjær appelsiner i skiver .


Skjær ananas og banan i terninger
8.


Pisk rømme med sukker, tilsett vanillin og avkjølt gelatin, bland godt, hvis det er nok gelatin, begynner kremen etter 10 minutter å stivne, du må gjøre alt raskt .


Legg frukten vakkert på bunnen av en form med avtakbare sider. .


Legg litt av kjeksen


Legg frukt på kjeksterninger. Hell i kremen, legg deretter svampekaken i igjen og hell kremen over frukten.


Dekk kaken med matfilm og sett i kjøleskap over natten



Dagen etter tar du kaken ut av formen og vender den forsiktig over på et fat. Kakestykkene er jevne, svampekaken inni er dynket i krem, møre. Det er lite sukker i kjeksen og fløten, fruktens sødme utfyller kaken godt. Gelékakeelskere vil bli glade!