Ekaterina Morozova
Lesetid: 21 minutter
A A
Du bør begynne å forberede babyen din for selvstendig liv fra bleiene. Det ser bare ut til at den lille vil være en "forstyrrelse" for mamma mens hun forbereder middag. Faktisk kan man allerede stole på et to år gammelt barn til å banke egg, for eksempel. Eller sikte mel. Et 5 år gammelt barn er allerede en mer erfaren assistent. Han er i stand til å blande en salat, dekorere en rett og lage dumplings. Vel, et barn over 8 år kan allerede tillates i nærheten av komfyren. Men bare under tilsyn av mamma! Det viktigste er å velge riktig rett.
Her er de beste oppskriftene for unge kokker!
Den enkleste retten som selv et 2-3 år gammelt barn lett kan håndtere.
Og syltede agurker, oliven og kokte gulrøtter (som mor først skal kutte i sirkler).
Det er ingen matlagingsinstruksjoner. For i dette tilfellet avhenger alt bare av fantasien til barnet (og moren som hjelper ham). Mat skal som kjent ikke bare være sunn og velsmakende, men også... estetisk tiltalende i utseende. Og på smørbrød er det rom for fantasien din til å løpe løpsk - mus, katter, Smeshariki, marine temaer og mye mer.
La oss fylle opp matforsyninger og være kreative!
Ja, tenk, et barn kan lage dette også. Ekte pickles, tilberedt av hendene til din egen sønn (datter) - hva kan være bedre!
Selvfølgelig må du hjelpe litt, men hovedarbeidet er på den unge kokken (la ham føle seg involvert i det "store"). Og hvis barnet også er en fan av å knuse en agurk med poteter, vil matlaging være dobbelt mer interessant. En skikkelig voksenrett for et voksende barn.
Ikke bekymre deg, det er ingen glasskrukker eller kokende saltlake i oppskriften, og et barn over 12 år kan håndtere denne russiske retten på egen hånd.
Det er gjort. Dekk til med et lokk og glem agurkene i et par dager, og la "fatet" stå på kjøkkenet eller rommet.
På den tredje dagen, så snart den første gjæringsprosessen har startet, gjemmer vi karet et mørkt og kjølig sted i minst en måned.
Denne oppskriften passer for et barn 7-9 år hvis han allerede har lov til å bruke kniv. Du kan imidlertid lage "sommerfugler" selv når du er 3-4 år gammel, hvis moren din hjelper deg med å vaske alt, kutte ut vingene og planlegge antennene.
Oransje.
Druer (for eksempel Quiche Mish og Lady's Finger).
Jordbær og kiwi.
Zest.
Om ønskelig kan sommerfugler sitte på en "eng" av ripsblader eller gjemmes blant marsipanblomster. Barn liker forresten også veldig godt å lage sistnevnte.
Smaker bedre enn kjøpt i butikken (og sikrere). Barn vil ikke bare nyte å tilberede denne sødmen, men også spise den.
Oppskrift til barn i alderen 12-13 år. Eller - for å lage mat med mammas hjelp.
Alle. Det gjenstår bare å legge i formene, avkjøle natten over i kjøleskapet, deretter kutte, rulle rikelig i melis og legge på en tallerken.
Du kan pynte med tyttebær og mynteblader.
Et alternativ for et voksent barn (fra 12-14 år) eller for en baby som ikke har noe imot å hjelpe moren sin med å skape et lite mirakel.
Klar! Legg søtsakene våre i fryseren i 4 timer.
Vi ordner godteriet vakkert på et fat og går og spandere på pappa og bestemor!
En original matbit for en sulten mor som er utslitt etter en hard dag på jobben. Mulighet for barn som allerede har lov til å bruke komfyren. Eller for mindre barn, men med involvering av pappa eller bestemor i prosessen (pappa liker også veldig godt å oppføre seg dårlig på kjøkkenet).
Mamma blir fornøyd!
Kokkens alder er fra 3 år. Men det er bare mamma som slår på ovnen.
Klar! Du kan invitere familien på ettermiddagste!
Vel, hva slags mor ville nekte en slik frokost!
Slipper de deg allerede nær komfyren? Så fortsett og ha godt humør!
Du kan ta med mamma frokost!
Ethvert barn hvis mor allerede lar ham nærme blenderen, kan håndtere denne drinken. En enkel og enkel oppskrift på en rask sommerforfriskende og næringsrik drink.
Det gjenstår bare å helle selve cocktailen over dem og servere.
Det gjør ikke noe at sommeren er over. Tross alt er den beste tiden for is alltid! Og hvis du også lærer å lage det selv, vil ikke til og med bestemoren din, som hardnakket nekter å spise "kald" mat i den slaskete høsten, motstå.
Når det gjelder kokkens alder, merker vi at igjen kan vi ikke klare oss uten moren.
Nå kan du helle iskremen i former og sette den i fryseren.
Sunt og velsmakende. Kokkens alder er fra 12-14 år.
For å sjekke beredskapen til desserten, pierce eplet med en tannpirker.
Selv et 6-7 år gammelt barn kan tilberede en slik matbit.
Hvem sa at informasjonskapsler bare er bestemors domene? Det er ikke sant, alle kan lage mat! Og barna vil bevise det for deg.
Kokken må være over 9 år med rett til å bruke mikrobølgeovn.
Vi tar den ut, smuldrer knuste valnøtter på toppen, pynter med tranebær og serverer.
Vi har laget mat uten kniv siden vi var 4-5 år!
Salat klar!
Kokkens alder er fra 7-8 år med rett til å bruke kniv.
God appetitt og lykke til til de unge kokkene!
Før du lar barnet ditt lage enkle måltider på egen hånd, studer med ham. Det ville være bedre om du lager et fargerikt instruksjonsark for babyen din på kjøkkenet - som du også kan tegne med ham.
Hva slags retter lager barna dine? Del barnas oppskrifter med oss!
Hva skal man mate barnet? Hvordan komme opp med nye oppskrifter? – spørsmål som trolig aldri slipper noen mor til et syv år gammelt barn. Barn som vokser opp blir selektive i mat, de utvikler individuelle preferanser og utvikler mat som ikke er elsket. Men til tross for dette er det viktig å holde seg til et balansert og næringsrikt kosthold, som gir babyens aktivt voksende kropp energi og vitaminer av høy kvalitet. I denne artikkelen vil vi tilby deg noen sunne ernæringsoppskrifter for syv år gamle barn.
Barn retter ofte opp nesen ved suppeboller. Men erfarne mødre har funnet på flere triks for å vekke interesse for den første retten:
Vi foreslår å prøve følgende suppeoppskrifter for barn 7 år:
Ingrediensene varierer avhengig av dine evner og barnets preferanser. De mest populære suppene er laget av gresskar, poteter, zucchini, brokkoli og gulrøtter. Tilberedningsmetoden er enkel: kok grovhakkede grønnsaker i ca 20 minutter, tilsett stekt løk, hvitløk og gulrøtter om ønskelig, pisk med en blender, dryss med urter og salt etter smak. Hvis du tilsetter smelteost eller litt fløte, vil retten få en delikat melkeaktig fargetone.
En tradisjonell rett kan dekoreres med uvanlige nudler i form av dyr, blomster og andre figurer. Grønnsaker (poteter, gulrøtter) kan også gis forskjellige former for å gjøre det mer interessant for babyen din å spise. Legg et halvt kokt egg på en tallerken og dryss over urter.
En annen variant av kyllingsuppe. Vi danner miniatyrkjøttboller av kjøttdeigen og legger dem i kokende vann. Tilsett poteter, gulrøtter, løk og valgfri ris eller nudler.
Bruk grønnsaker som er i sesong eller de som barnet ditt elsker. Poteter, selleri, gulrøtter, løk, zucchini, gresskar, hvitkål eller blomkål, brokkoli, rødbeter, paprika etc. Du kan tilsette frokostblandinger (ris, perlebygg) eller pasta.
Klassisk kålsuppe lages av hvitkål, men det finnes også variasjoner med tilsetning av for eksempel spinat eller sorrel. Kok finhakkede poteter, kålrot og gulrøtter, gni grønnsakene gjennom en sil og legg i grønnsaksbuljong. Du kan male ingrediensene i en blender og tilsette kokt eggeplomme og urter.
Mange mødre er bekymret for spørsmålet om et syv år gammelt barn kan spise soppsuppe. Sopp vil gi maksimal nytte hvis de ble samlet på et miljøvennlig sted og er inneholdt i små mengder i suppen. Dette er ganske tung mat for et barns kropp, men noen ganger er det ganske akseptabelt å diversifisere kostholdet med en slik rett.
Avhengig av sammensetningen er gryteretter et godt tillegg til ethvert måltid. Cottage cheese-, frukt- og frokostblandingsgryter er perfekte til frokost eller ettermiddagsmat til et syv år gammelt barn, kjøttgryter til lunsj, potet- og grønnsaksgryter til middag.
Uvanlige versjoner av denne retten er følgende gryteretter:
Ris med frukt - kok tyktflytende melkegrøt, tilsett eggeplomme, honning, frukt etter smak, legg blandingen i en silikonform og stek i en halvtime ved 170 grader.
Ostemasse med frukt - slå cottage cheese og frukt i en blender, tilsett 3 ss semulegryn, 1-2 egg, sukker. Rør og stek i ovnen i 40 minutter på 180 grader.
Potet med kjøtt - vend kokte poteter til puré, bland med egg, melk, salt. Lag kjøttdeig av kokt kjøtt eller kylling. Legg kjøttdeigen i en smurt form og dekk den med et "teppe" av puré.
Zucchini - riv og bland zucchini, gulrøtter og ost. Tilsett 1-2 egg, salt og pisk med en gaffel. Stek i 40 minutter ved 180 grader.
Gresskar er en sunn solrik grønnsak, aromatisk og veldig velsmakende. La oss se hva som kan tilberedes fra gresskar til syv år gamle barn:
Lette salater er et ekte lager av vitaminer og sunn fiber for barn 7 år. Bland ulike frukter og grønnsaker, tilbered salater fra ferske eller kokte ingredienser - fantasien er ubegrenset. Viktigst, unngå dressinger laget av majones eller butikk-kjøpte sauser. For en babys mage er det sunnere å smaksette retten med en skje vegetabilsk olje eller naturlig yoghurt.
Tilby babyen din følgende salatalternativer:
Vær oppmerksom på hvilke matvarer og retter babyen din spiser lettere, og kom opp med nye sunne oppskrifter ved å bruke dem. Involver babyen din i matlagingen med deg: kanskje hjemmelagde retter vil vekke større interesse for mat.
Et næringsrikt og balansert kosthold er nøkkelen til styrke og velvære til den voksende babyen din. Nye førsteklassinger opplever betydelig fysisk og følelsesmessig stress, og de må ha mye energi for å komme seg gjennom dagen. Takket være en gjennomtenkt meny kan du behandle din elskede baby med sunne og smakfulle retter hver dag.
Slik at du hver morgen ikke plages av spørsmålet om hva du skal lage til frokost til ditt syv år gamle barn, velg rettene på forhånd og kjøp de nødvendige ingrediensene. Fokuser på babyens matpreferanser, men ikke glem å lage noe nytt fra kjente ingredienser. Vi tilbyr flere raske og interessante frokostoppskrifter for barn 7 år
Riv eller hakk frukten fint. Bland cottage cheese i en blender, tilsett eggeplomme, sukker/honning, semulegryn og frukt- og grønnsaksblanding. Tilsett separat piskede hvite til et luftig skum. Legg i silikonformer (fyll 1/3 av volumet) og stek i ovnen i 20 minutter på middels varme.
Bland ris og pulver, hell i melk og legg i en silikonform. Ta ut av ovnen etter en time, hvor puddingen skal putre ved 150 grader. Server med syltetøy eller bær.
Bland cottage cheese, egg, sukker og semulegryn, form ostekaker, rull i mel og sett i en forvarmet ovn i 10 minutter.
Frokosttiden har gått, det er på tide å tenke på en lett matbit. Prøv å tenke på forhånd på hva du skal forberede til en ettermiddagsmat til et 7 år gammelt barn. Det anbefales å foretrekke sunne ettermiddagssnacks for et syv år gammelt barn, som er praktiske å ta med seg til skolen, og for dette, bruk følgende oppskrifter:
Bland mel, melk/vann, forpisket eggeplomme og sukker. Pisk til glatt, tilsett natron slaket med eddik. Legg pannekaker med en skje på en oppvarmet stekepanne og stek på begge sider i vegetabilsk olje.
Pisk cottage cheese og smør med en mikser, sikt melet og hell det sakte i den resulterende blandingen. La deigen hvile i kjøleskapet et par timer. Etter dette, hell sukker i en tallerken, form små runde kjeks av deigen og rull dem i sukker på begge sider. Stek i ovnen i 20 minutter på 200 grader.
Pisk melk, salt og egg til en jevn blanding, tilsett ost og brød, bland igjen. Hell blandingen i en ildfast form og sett i ovnen på 180 grader i 25 minutter.
Hvis ditt syv år gamle barn allerede kommer hjem fra skolen ved lunsjtid, tenk på forhånd om hva du vil forberede til ham. En komplett lunsj for et voksende 7 år gammelt barn bør bestå av et første og andre kurs, slik at han før middag kan gå rolig og ikke føle seg sulten.
Suppeoppskrifter for et 7 år gammelt barn:
Finhakk poteter og gulrøtter og kok opp, separer deretter fra buljongen og kjør i en blender. Tilsett buljong og melk i pureen og kok i noen minutter. Smak til med olje. Du kan legge til andre grønnsaker om ønskelig.
Skyll perlebygget, tilsett kokende vann og kok i 20 minutter, tøm av vannet når det er klart. Finhakk kålen og kok sammen med perlebygget i 15 minutter. Finhakk gulrøtter og løk og la det småkoke i olje, ha i suppen og stek i ytterligere 10 minutter. Du kan legge til andre hvis du ønsker det.
Bløtlegg brødet i vann, klem ut. Lag kjøttdeig, bland med brød og form til små kuler. Hell frokostblanding, hakkede poteter, gulrøtter og selleri i kokende vann. Tilsett kjøttbollene og stek videre i en halvtime til.
Etter en lett suppe er det på tide å spise en solid annenrett, egnet for barn 7 år:
Kok potetene og vend dem i puré, tilsett melk og egg. Kok kjøtt eller fjærfe, avkjøl og lag kjøttdeig. Smør en ildfast form med olje, legg ut litt av pureen som første lag, deretter kjøttdeigen og igjen pureen. For å lage en deilig gyllenbrun skorpe, pensle toppen av gryten med eggeplomme. Stek i ovnen i ca en halvtime på 180 grader.
Irina Kamshilina
Å lage mat til noen er mye hyggeligere enn å lage mat til deg selv))
Innhold
Babyer trenger å få sunn mat. Det er viktig å velge dem i samsvar med barnas behov og ønsker. For å sikre at måltidene dine er komplette og varierte, kan du bruke populære eksempler på menyer for hver dag som et utvalg.
Hver periode med babyutvikling har sine egne krav. De tas i betraktning når du lager en barnemeny for hver dag. Ideer om aldersegenskaper vil hjelpe deg med å organisere kostholdet ditt riktig. Imidlertid er hver prøvebarnemeny som finnes i bøker og artikler av rådgivende natur: du har muligheten til å endre den, styrt av barnets preferanser.
Når du lager en barnemeny for hver dag for et barn under 2 år, må du følge noen anbefalinger:
Menyoppsett for barnet for dagen:
Det er viktig at kostholdet til et barn fra 2 til 3 år inkluderer:
Eksempelmeny for et barn:
I denne perioden av barnets utvikling bør fire måltider om dagen fortsette. Kostholdet bør inneholde egg, kylling, meieriprodukter, frukt og grønnsaker, fisk og korn. Et sett med produkter vil hjelpe barnet med å overvinne økende psykisk og fysisk stress, fremme vekst og utvikling. For å unngå mageskader må du kontrollere mengden søtsaker du spiser. Barnet vil være i stand til å spise mat som inneholder sukker etter måltider eller som ettermiddagsmat. Det er bedre å tilby kremkaker til barnet ditt bare på helligdager.
En eksempelmeny kan se slik ut:
En barnemeny for hver dag for et 7 år gammelt barn må velges veldig nøye, fordi barnet blir mer kresen på mat. Måltider bør være balanserte og høye i kalorier for å gi energi. Den optimale energiverdien av mat som konsumeres per dag er ca. 2500 kcal, spesielt om høsten. Hyppigheten av måltider bør være minst 4-5 ganger om dagen.
Basert på disse reglene kan du lage en omtrentlig barnemeny for dagen:
Et barns helse bestemmes og støttes av maten han spiser. Det daglige måltidssettet bør være slik at det gir variasjon i babyens kosthold. Fra enkle, rimelige, velkjente produkter kan du lage utrolig smakfulle og næringsrike retter. Noen oppskrifter egner seg til bruk hver dag. Når du forbereder dem, vil husmoren ikke ha noen problemer, og maten til barnet vil være velsmakende.
Barnebetekoteletter er en veldig sunn og lett å tilberede del av menyen for hver dag. Denne retten har en lys farge som kan interessere et barn. Kotelettene har en herlig delikat smak. Sammensetning:
Hvordan lage mat:
For en barnemeny er det vanskelig å velge kulinariske oppskrifter som vil være sunne og attraktive for et barn. Blomkål er et billig, mørt og smakfullt produkt. Den har mange nyttige egenskaper; rimelige retter kan tilberedes fra denne grønnsaken. Forbered kål ved å bruke en interessant budsjettoppskrift. Produkter:
Tilbered en lett barnerett i henhold til instruksjonene:
Sunn mat for hver dag for et barn er umulig uten grønnsaker. Mange av dem har medisinske egenskaper og kan brukes av familier eller til barns dietter. Legg dem til menyen, og rettene blir ikke bare sunne, men også næringsrike. Barnet vil sette pris på smaken av ømt bryst kombinert med biter av grønnsaker. Du vil trenge:
Matlagingsinstruksjoner:
Barnehagekjøkkenet tilbyr sunn mat til førskolebarn. Hver lærer og barn husker den vanlige maten som serveres i barnehagen. Mor trenger også å kjenne oppskriftene på retter fra denne institusjonen for å organisere måltider riktig. Gryten har ikke bare mange fordeler, men har også en herlig smak som er kjent fra barndommen. For å tilberede det, ta følgende ingredienser:
Matlagingsinstruksjoner:
Oppskrifter for barn med allergi bør ikke inneholde produkter som har egenskapene til allergener. Dette betyr imidlertid ikke at barnemat fra menyen ikke vil være velsmakende. Lag en mør, lett blomkål- og kålrabisuppe til babyen din. Sammensetning:
Slik tilbereder du diettmat:
Menyen du lager for et lite barn vil inneholde visse retter. For å tilberede dem riktig og raskt, bruk barneoppskrifter. Du kan enkelt finne dem på Internett eller i bøker, men den enkleste måten er å se videoinstruksjoner. Mange av dem er enkle, inneholder oppskrifter som er raske å tilberede. Det er nødvendig at rettene er velsmakende, sunne for hele familien og ikke forårsaker allergi. Riktig utvalgte oppskrifter vil diversifisere barnets kosthold og legge til helse og energi til ham.
Etter å ha snakket med venner og gjennomført en liten spørreundersøkelse, klarte vi å sette sammen flere enkle og smakfulle retter som barna våre elsker. Men viktigst av alt, deres forberedelse tar ikke mye tid.
Mens skjellene koker, kutt løken i terninger og stek i olivenolje, tilsett salt, pepper og aromatiske urter om ønskelig. Skjær det kokte kyllingbrystet og tomatene i små terninger. Bland løk, tomater og kjøtt. Riv osten på et fint rivjern.
Fyll skallet med hakket tomat og kjøtt, legg ost på toppen. Legg skjellene i en dyp stekepanne eller bakebolle, etter å ha smurt dem med olje. Du kan sette den på brann eller sette den i en varm ovn i 3-4 minutter for å smelte osten.
Kan serveres med hvilken som helst salat. Koketiden tar omtrent 15-20 minutter.
Ingredienser: poteter, smør, ost, salt.
Tilberedning: Velg små poteter. Skjær skrellede eller godt vaskede poteter i to. Legg på en smurt stekeplate, tilsett salt og en smørbit. Sett i en forvarmet ovn i 20 minutter. Legg så en ostebit på hver potet. Stek i noen minutter til osten smelter og blir litt brun. Kan serveres med hvilken som helst salat.
Ingredienser: kyllinglever, løk, gulrøtter, salt, pepper, aromatiske urter, rømme, solsikkeolje.
Tilberedning: stek kyllinglever på begge sider til fargen endres i solsikkeolje i en forvarmet stekepanne. Tilsett løk i terninger, salt og pepper, og tilsett aromatiske urter om ønskelig. Etter noen minutter, tilsett gulrøttene revet på et middels rivjern. La småkoke noen minutter under lokk. Tilsett rømme med lite fett. Tilsett friske urter om ønskelig. La småkoke i noen minutter til.
Du kan servere med pasta, poteter eller grøt. Med denne leveren vil barn feie bort alt. Det tar omtrent 15-20 minutter å tilberede, og smaken er rett og slett fantastisk!
Ingredienser: hakket kylling, poteter, gulrøtter, løk, grønne erter, gurkemeie, liten stjernepasta, olivenolje, salt, pepper, laurbærblad, urter.
Tilberedning: Har du kjøttdeig liggende i kjøleskapet er dette en gudegave. Vel, hvis ikke, kok det selv ved å hakke kjøttet, tilsett en liten løk, et fedd hvitløk og salt etter smak.
Skjær poteter, gulrøtter og løk i terninger og lag kjøttboller av kjøttdeigen. Legg potetene og gulrøttene på bålet, vent til de koker og kok i noen minutter, tilsett løk, salt, pepper, laurbærblad, pasta og gurkemeie. Kok i noen minutter. Tilsett kjøttboller og en skje olivenolje. Et minutt før klargjøring, legg til greenene. Har du hermetiske erter, tilsett dem til slutt. Hvis fersk - sammen med poteter.
Denne suppen ser veldig vakker ut, gurkemeien gjør den gyllen og deilig, og ingrediensene i forskjellige farger og former vil definitivt interessere barna.
Ingredienser: fiskefilet 500 g, 2-3 skiver hvitt brød uten skorpe, løk, hard ost, ett egg, vegetabilsk olje, dill, salt.
Tilberedning: Før fiskefileten gjennom en kjøttkvern sammen med løken, tilsett et egg, presset brød i vann eller i melk. Tilsett finhakket dill, salt, en skje vegetabilsk olje. Med våte hender danner vi koteletter. For skjønnhet kan du gi dem formen av stjerner, fisk, hjerter. Legg på en bakeplate og sett i en forvarmet ovn i 15-17 minutter. Etter denne tiden, dryss med revet ost og sett i ovnen i ytterligere 5 minutter. Kotelettene er klare!
Søte koteletter
Ingredienser: 5-6 mellomstore gulrøtter, et halvt glass semulegryn, 2-3 ts. sukker, ett egg, en klype salt, vegetabilsk olje.
Forberedelse: kok gulrøttene, når de er avkjølte, riv dem, tilsett semulegryn, egg, sukker, salt. Form koteletter, rull i semulegryn og stek i vegetabilsk olje. Kan serveres med syltetøy eller syltetøy.
Salte koteletter
Ingredienser: gulrøtter, liten løk, hvitløksfedd, salt, egg, semulegryn, dill.
Tilberedning: Riv kokte kjølte gulrøtter, tilsett hakket løk, hvitløk, finhakket dill, egg, salt, semulegryn, rør, form til koteletter, stek på begge sider.
Ingredienser: 8 egg, 1 glass melk, 1-2 ss. skjeer med mel, en hvisken salt, flere babypølser, 1-2 ss. skjeer hermetiske erter, 1 kokt gulrot, 1-2 kokte poteter, greener.
Tilberedning: bryt egg i en dyp bolle, tilsett melk, salt, mel og pisk godt. Skjær pølsen i ringer, gulrøtter og poteter i terninger, finhakk det grønne, skyll ertene med vann. Tilsett alle ingrediensene til eggene, bland, hell over i en smurt bakeplate og sett i en forvarmet ovn. Denne omeletten kan serveres med friske grønnsaker eller sauser.
Ingredienser: 1 glass semulegryn, 1 glass rømme (kan erstattes med kefir eller tas i to), et halvt glass sukker, tre egg, en halv teskje brus, du kan legge til vaniljesukker.
Tilberedning: Bland alle ingrediensene og la stå en stund. Kan tilberedes på kvelden og stå i kjøleskapet over natten.
Hell i en smurt form og sett i ovnen i 30 minutter. Du kan legge tørket frukt, bær i mannaen, eller rett og slett helle over favorittsyltetøyet eller sirupen.
Ingredienser: 1 kg cottage cheese, 3 egg, et halvt glass semulegryn, et halvt glass melk, vanillin, 1 glass sukker (etter smak, litt mindre), skall av en sitron, juice av en halv sitron, 1 ss. skje med stivelse.
Tilberedning: Før cottage cheesen gjennom en kjøttkvern eller mal den i en blender. Jo mer mør cottage cheese, jo smakligere blir gryten.
Mens du gjør dette, heller du melk over semulegrynet. Rør eggene med sukker, det er ikke nødvendig å piske til det er skum. Bland cottage cheese, egg, semulegryn, tilsett vanillin, hell i saften av en halv sitron, riv sitronskall på et fint rivjern, tilsett en skje med stivelse. Bland alt godt. Du kan legge til tørkede aprikoser, rosiner i gryten, etter å ha bløtlagt dem i vann, eller bær og frukt. Hell cottage cheese i en smurt form og sett i en forvarmet ovn i 40 minutter til den er gyldenbrun på toppen. Det er raskt å tilberede, og på 40 gratisminutter kan du gjøre mye nyttig.