Hvor ofte hører du fra folk at de ikke har nok tid til frokost! Men dette er dagens viktigste måltid!

Det er med frokost lanseringen av våre metabolske prosesser begynner og rytmen i arbeidet til alle systemer er satt for hele dagen, selv for en dag. Det er frokost som bygger ikke bare fysikken og kjemien i stoffskiftet vårt, men som også på et psykologisk nivå påvirker stemningen til hver enkelt av oss til å vinne, nå nye høyder og takle utfordringer, situasjoner og oppgaver...

- Hva skal vi spise?- du spør.

Selvfølgelig er te og en sandwich allerede bra hvis du ikke har spist frokost i det hele tatt før. Men når du blir vant til dens tilstedeværelse og ønsker variasjon, kom inn og fortsett å lese. Neste - uvanlige, velsmakende og veldig raske frokoster. Forresten, her er noen du kanskje ikke visste.

Så her er 5 frokostoppskrifter fra nettstedet, som kan tilberedes på 5 minutter:

Ingen kansellerte egg til frokost. Varm og mettende proteinrett. Middelhavskjøkkenet er kjent for sine enkle og sunne oppskrifter, og denne er intet unntak. Eggene her er supplert med feta og spinat. La oss prøve!

Ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Fetaost - 2 ss.
• Spinat (helst ung og liten) - 1 ss.
• Tomat - 1-2 stk. (avhengig av størrelse)
• Olje (smør eller grønnsak, til steking) - 1 ss.
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Hvordan lage mat:

1. Skjær halvparten av tomatene i terninger (vi koker dem), halvparten i skiver (vi serverer dem).
2. Varm en stekepanne med olje til middels, tilsett tomatterninger og vasket og tørket spinat i oljen. Kok under omrøring til spinaten visner.
3. Tilsett de sammenpiskede eggene og kok under omrøring i 30 sekunder.
4. Tilsett fetaost (du kan kutte den i terninger eller smuldre den for hånd, avhengig av ostens tekstur).
5. Kok under omrøring til eggene har den konsistensen du ønsker (noen liker dem tynnere, andre liker de gjennomstekt).
6. Årstid. Server med tomatbåter.

En slik frokost, supplert med karbohydrater (for eksempel en fullkornsbolle), vil tillate deg å leve fullt ut til lunsj. Og dessuten er det bare deilig!

Du kan forresten klinke glass med dem og ønske deg selv en flott dag!

Men seriøst, avokadotoast kan ærlig talt kalles den perfekte frokosten! Plantefettsyrer gir næring til håret og neglene og får huden til å gløde, karbohydrater fra godt toastbrød vil gi deg energi, sitronsaft i dressingen vil rense kroppen for giftstoffer, og frø, spirer og alt annet du ønsker skal smaksette frokosten din med er generelt supermat. , som utelukkende gir fordeler og fordeler til hver celle. La oss lage mat!

Ingredienser:

• Toastbrød - 2 skiver
• Avokado - 0,5-1 stk. (avhengig av størrelse)
• Sitronsaft - 1 ts.
• Agurk - 0,5 stk.
• Spirer - en håndfull (du kan spire mungbønner, lin og hvete hjemme, eller du kan kjøpe spirer i supermarkeder)
• Frø (lin, sesam) - 1 ts.
• Rød pepperflak - en klype
• Salt - etter smak

Hvordan lage mat:

1. Skrell avokadoen (for å gjøre dette, kutt i to rundt gropen og snu halvdelene i forskjellige retninger - avokadoen åpner seg, fjern gropen med en kniv, nå kan du skrelle skinnet, og hvis avokadoen er myk, fjern fruktkjøtt med en skje). Mos avokadomassen med en gaffel.
2. Rist brødet (en brødrister, stekepanne eller stekeovn duger). Smør sjenerøst den sprø skorpen med avokadomasse (det er forresten ingen konsensus om avokado er en frukt eller en grønnsak, men vår har det).
3. Tilsett litt salt i toasten, dryss litt sitronsaft på den og pynt med frø, spirer og agurkskiver. Du kan legge til en dråpe av din favoritt aromatiske vegetabilske olje.

Rask og velsmakende, sunn og næringsrik!

Hvis du følger figuren din og det siste innen pp-mote, vet du sikkert at fruktsalater til frokost gir karbohydratene og sukkerene vi trenger til energi og samtidig hjelper til med å rense kroppen og starte fettforbrenningsprosessen. Så fruktsalat har en hederlig plass på listen over de beste frokostene!

Ingredienser:

• Grapefrukt - 1 stk.
• Bjørnebær - 250 gr.
• Mynte - 2 blader
• Yoghurt (uten tilsetningsstoffer) - 100 gr.

Hvordan forberede:

1. Vi renser grapefrukten fra skallet og hinnene slik at den blir smakfull og vakker.
2. Vask bærene og tørk dem litt. Legg til grapefrukt.
3. Legg på et fat eller i serveringsskåler.
4. Pynt med mynte og topp med yoghurt.

Skjønnhet, helse og vitaminer! Pluss minimalt med kalorier!

Rask og tilfredsstillende raunola

Dette er granolas venn, men den trenger ikke tørkes og bakes. En utrolig næringsrik, mettende og sunn frokost. Så mye supermat på én tallerken og samtidig! Dessuten er sammensetningen gitt i oppskriften nok for mer enn én frokost, eller nok for et stort team av spisere, som et alternativ.

Ingredienser:

• Utstenede dadler - 1,5 ss.
• Havregryn (flatet) - 1 ss.
• Kokosflak - 0,25 ss.
• Pecannøtt (eller valnøtt, hakket) - 0,25 ss.
• Frø (hamp, sesam, chia, solsikke, gresskar) - 3 ts.
• Agave nektar (honning, stevia, sukker, hva du måtte ønske) - 1 ss.
• Salt - en klype

Hvordan forberede:

1. Dette punktet er det eneste, siden det er veldig enkelt å tilberede raunola. Du må plassere hele blandingen i en blender og bruke pulserende trykk for å bringe innholdet i bollen til smuler. Alle.

Du kan servere med bær, yoghurt, pisket krem... Med det du elsker og ønsker til frokost!

Er det virkelig enkelt?!

Pannekake i ovnen

Dette er en ny trend som du rett og slett må sette deg inn i hvis du allerede har begynt å bli kjent med frokost på en ny måte. Deigen til amerikanske pannekaker tilberedes i ovnen. Så ingen grunn til å stå ved komfyren! Alt du trenger å gjøre er å bruke et minutt på å elte og et minutt på å spise. Og bruk resten av tiden på deg selv.

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Melk - 1 ss.
• Vaniljeekstrakt - 1 ts.
• Sitronskall - 1,5 ts.
• Hvitt mel - 0,5 ss
• Fullkornsmel - 0,5 ss. (hvis du ikke har en, ta 1 ss hvit)
• Sukker - 3 ss.
• Salt - en klype
• Smør - 50 gr.
• Blåbær (eller andre bær) - 0,5 ss.

Hvordan forberede:

1. Forvarm ovnen til 220 grader og varm en bakebolle (middels størrelse, rektangulær eller rund) i den.
2. Bland alle ingrediensene unntatt bær og smør til en jevn masse.
3. Tilsett så 40 g mykt smør i deigen og bland godt.
4. Smør raskt den varme pannen med den resterende oljen, legg bærene i et jevnt lag på bunnen og fyll dem med deig.
5. Kok i 20 minutter. Til servering kan du dekorere denne pannekaken med friske bær, kokosflak, melis...

Mens frokosten tilberedes, kan du få tid til å ta en dusj, stryke skjorter eller pakke inn smørbrød til skoleelever og kontorbeboere.

Disse frokostene kan være begynnelsen på dine glade og glade dager. Gjør deg klar! Unn og hjelp deg selv! TopCafe venter på dine kommentarer med oppskrifter på sunne og raske frokoster.

Nyt måltidet!!!

1. FROKOST KASSERLE PÅ 5 MINUTTER

Ingredienser:

5 ss. lokkefugler

4 ss. Sahara,

3 egg

2 pakker cottage cheese

1 boks (200 g) rømme

en klype salt

0,5 ts soda

Matlagingsmetode:

1. Bland semulegryn, sukker, egg, cottage cheese, rømme og salt grundig i en bolle.

3. Hell den resulterende blandingen i en stekepanne eller form og stek i ovnen til den er lett brun.

Svelg fingrene! Selv de som ikke spiser cottage cheese spiser det.

2. PITA MED OST I ET EGG - RASK FROKOST

Ingredienser:

Tynn armensk lavash

Ost (harde varianter)

Egg

Salt, krydder - etter smak

Vegetabilsk olje (til steking)

Matlagingsmetode:

1. Skjær pitabrødet i tverrgående strimler.

2. Skjær osten i skiver som ikke er bredere enn lavashbåndene, slik at den pakkes inn omtrent to ganger.

3. Pisk eggene med en gaffel, tilsett litt salt (du kan tilsette en klype av dine favorittkrydder).

4. Pakk hver osteskive inn i en stripe lavash, dypp i et egg og stek i 3-5 minutter på begge sider i en stekepanne med smør. De steker veldig raskt.

Osten smelter inni, og utsiden viser seg å være en appetittvekkende gyllen omelett - veldig velsmakende!!!

*Bare ikke bruk syrlige, sukkerholdige oster som Maasdam - det er bedre å ikke varme dem. Ta noe nøytralt, som Gouda eller Mozzarella.

Ingredienser:

1 lang pølse;

1 egg;

litt solsikkeolje eller smør

Matlagingsmetode:

1. Skjær pølsen på langs, litt kort for enden.

2. Spre endene av pølsen i forskjellige retninger og koble til i bunnen med en tannpirker. Det skal se ut som et hjerte som dette.

3. Legg hjertet i en stekepanne med en liten mengde olje. Stek på den ene siden, snu til den andre. Knekk et egg inn i midten av hjertet. Reduser varmen, dekk med lokk og stek til den er ferdig. Før servering, skjær av overflødig del av egget som har strømmet utover hjertets ramme, og fjern også tannpirken. Eggerøre kan drysses med malt pepper eller ditt favorittkrydder.

Ingredienser:

1 egg

1 glass melk

1 kopp mel

300 g suluguni (cottage cheese)

30 g smør

Matlagingsmetode:

1. Pisk egget i en bolle.

2. Hell i melken og pisk alt igjen.

3. Tilsett mel og pisk alt sammen.

4. Riv 300 gram suluguni.

5. Ha den revne osten i deigen og rør godt.

6. Smør en stekepanne med smør, hell i deigen og stek på svak varme til den er brun.

7. Snu så over på den andre siden og stek til den er ferdig.

Ingredienser:

Homogen cottage cheese 9 % (most) – 500 g

Mel - 1 kopp (koppvolum 0,25 l)

Egg - 2 stk.

Sukker - 50 g

Smør - 50 g

Krydder: Vanillin – 0,5 g

Salt etter smak til matlaging

Rømme til servering

Matlagingsmetode:

1. Hvis cottage cheesen ikke er jevn, før den gjennom en kjøttkvern eller gni den gjennom en sil. Tilsett deretter egg, sukker og vanillin. Bland grundig. Tilsett gradvis siktet mel. Du vil ha en deig.

2. Dryss bordet med mel og kjevle ut deigen til en pølseform på 2,5 cm i diameter. Skjær den på tvers i 1,5 cm brede biter (du kan rulle deigen til kuler eller gi den en hvilken som helst annen form som fantasien forteller deg).

3. Kok opp saltet vann i en kjele og legg dumplings i den (kast hver for seg slik at de ikke klistrer sammen). Når vannet koker igjen og dumplings flyter til toppen, kan du fjerne dem med en hullsleiv.

4. Innlevering. Legg de ferdige dumplings på en tallerken, tilsett et stykke smør. Serveres varm med rømme.

Ingredienser:

1 pakke cottage cheese (250g)

1 egg + 1 hvit

2 ss. l. Sahara

1 pære og 1 banan (du kan tilsette hvilken som helst frukt etter din smak)

Forberedelse:

1. Pisk egg med cottage cheese, tilsett sukker og frukt i terninger.

2. Plasser den resulterende massen i en 750 Watt mikrobølgeovn i 3 minutter. Hvis du har en kraftigere komfyr, reduser steketiden.

3. Når topplokket har blitt tett, er det ferdig!

*Velg en form med høye sider, suffléen hever seg under tilberedningen.

De sier at det ikke er noe slikt som en god morgen? Så la oss gjøre den ikke bare snill, men også spesiell! Vi vil gi alle glede! Vet du hvordan? Vi vil mate alle velsmakende og tilfredsstillende. Og viktigst av alt, vi vil gjøre det raskt. Så la oss snakke om hvordan du tilbereder frokost på 5 minutter.

Og, etter min mening, genialt! La oss gjøre hver morgen ikke bare perfekt, men også forskjellig fra resten. For å gjøre dette forberedte jeg 30 frokoster på 5 minutter i en måned. Hvordan liker du dette? Du vet, jeg respekterer Suvorovs uttalelser, og jeg mener at frokost bør innta et eget sted i hver persons liv. Og det må være tilfredsstillende (kanskje noe arbeid eller bekymringer vil distrahere deg og du vil ikke kunne spise lunsj), raskt, velsmakende og vakkert.

Artikkelen vil inneholde frokoster:

• Tradisjonell;
• Fra start til servering – noen minutter;
• 5 minutter å forberede, ovnen vil gjøre resten!

Tradisjonelle morgengodbiter

1. Derfor vil jeg bare legge igjen bildet her. Og for oppskrifter og ideer, velkommen til tidlige publikasjoner.
   
2. Pannekaker. Den enkleste og mest pålitelige måten å vekke alle med deilige aromaer. Til et par porsjoner trenger du 1 egg, noen fermenterte melkeprodukter, sukker, salt, mel. Ta med rømme til tykk og stek.
3. «Havregrøt, sir!» ©. Denne filmatiske setningen minner oss om en annen begynnelse på dagen (og, mest interessant, ikke britene). Og vi snakker ikke bare om havregryn, men om enhver grøt. Alt vi trenger å gjøre er å sette melk eller vann på komfyren, tilsette salt og, når det koker, tilsett frokostblandingen.
4. Engelsk komplett. Dette er akkurat det alle kulinariske ordbøker kaller et matsett bestående av et stekt egg, bacon og en drink (oftest te). Du kan også legge til toast.
   
5. Smørbrød. Hvilken variasjon av denne delikatessen finnes i verden! Det trenger ikke være brød og smør og ost/pølse. La oss lage en sunn sandwich. For å gjøre dette trenger du kremet ostemasse (alle varianter). Denne osten er nøytral i smak, derfor kan den suppleres med grønnsaker, urter eller frukt.
   
6. Gogol-mogol. En veldig enkel og pålitelig velsmakende drink. Og viktigst av alt, det er nyttig. Og det er mange oppskrifter for tilberedning. Du kan lage kaffe eggedosis, bær eller krydret. Men den tradisjonelle oppskriften er basert på: sammenpisket eggeplomme med et par spiseskjeer sukker. Og til dette settet kan du legge til most banan eller revet sjokolade, eller hva du måtte ønske.
   
7. Omelett. Melk, egg og mel - alt du trenger for et utmerket humør! Har du prøvd en omelett med tomater, ost og urter?
   
8. Syrniki. Her er en annen måte å vekke alle opp fra søvnen med duft. Ingredienser: cottage cheese, eggeplommer, sukker og litt mel. Jeg tilbereder ostekaker uten egg og mel: cottage cheese + semulegryn til konsistensen av elastisk deig.
   
9. Vafler. Mel (2 ss), egg, sukker (2 ss), smør (30-35 g) og melk (90 ml) piskes til skum og stekes i en form.
10. Pudding. Og igjen drar vi til tradisjonens land, England. Kok et glass bær med 2 ss. skjeer sukker til det koker. Tilsett 2 ss. spiseskjeer maisstivelse fortynnet i vann. La småkoke i et minutt under omrøring. Hell i former og avkjøl.
    
11. Bokhvete tilsatt i kefir, yoghurt eller matsoni. Du må bløtlegge den om kvelden. Og om morgenen, ordne og sende inn. Pass på å supplere denne frokosten med noe søtt: honning, syltetøy eller frukt slik at sukkernivået ikke faller under det normale.
12. Posjerte egg, kokt i en pose (matfilm). Smør midten av posen med vegetabilsk olje. Legg posen i glasset, åpne den og knekk egget i den. Pass på å tilsette salt, du kan legge til favorittkrydder og urter. Legg i kokende vann i 4 minutter. For å få en vakker form er det bedre å holde posen slik at den ikke berører bunnen. Etter 4 minutter, fjern og heng til avkjøling. Bare et minutt er nok og du kan servere eggene.French toast. De kan tilberedes med melk, fermentert bakt melk eller kjernemelk. Pisk egget med melk. Du kan tilsette revet ost eller krydder: kanel, vanilje eller kvernet pepper, avhengig av smak og hva du skal servere toasten med, bær eller grønnsaker.
    
13. Frukt i røren. Saftig frukt i en delikat røre - du vil slikke fingrene! Til røren: mel - 150 g, egg - 3 stk, vaniljesukker, kanel, salt, melk - 5 ss. Andre alternativ uten egg: 1 ss. hvetemel, 1/4 ss. ris mel, en klype salt, 1 glass vann, skall av en appelsin.
    Elt deigen som tykk rømme. Skjær frukten i skiver, dypp i røren på begge sider og stek. Ferdige produkter kan støves med melis. Ta hvilken som helst frukt - bananer i to, epler i skiver, ananas i skiver.
    
14. Smoothie. Jeg vil merke at den kan tilberedes av nesten alle grønnsaker og frukter. Dette betyr at det kan være salt, surt, søtt og surt og søtt.
15. Granola. En enkel og utrolig interessant oppskrift. Sørg for å sjekke ut granola-siden.
    
16. Fruktsalat. Eventuelle sesongens frukt og bær. I stedet for saus kan du ta juice av en av fruktene, yoghurt, kefir, fermentert bakt melk eller iskrem.

    

    

17. Grønnsakssalat. Og igjen - alle sesongens grønnsaker, urter og røtter. Dressingen kan være tomatjuice, gulrotjuice, fløte eller fra italiensk mat, for eksempel grønn pestosaus (i dette tilfellet må sausen tilberedes på forhånd).
    
18. Ostemasse og bærsufflé. Du trenger: 250g cottage cheese, sukker - 1 ss, egg og separat protein, frukt. Bland cottage cheese med sukker og egg i en blender til en jevn masse. Tilsett frukt og rør med en skje. Fyll skjemaet og sett i mikrobølgeovnen i 3 minutter (effekt 750W).
    
19. Bananer med peanøttsmør. Kutt bananer på langs. Pensle halvdelene med peanøttsmør og strø over nøtter.
    
20. Grønnsaker i zucchini. Bruk en grønnsaksskjærer og skjær tynne strimler av courgette med skall. Smør en del av stripen med cottage cheese eller myk ost og tilsett salt. Plasser strimler av gulrøtter, agurker og urter vinkelrett. Du får rundstykker.
    
21. Kjeks. Det høres alvorlig ut, men det er faktisk veldig enkelt. Du trenger bare å piske 2 egg og ½ kopp sukker med en mikser til nesten hvitt skum. Det tar meg ca 3 minutter. Et minutt til å blande massen med ½ kopp mel og 0,5 ts bakepulver. Dette må gjøres forsiktig med en skje for å opprettholde den luftige strukturen. Alt er i form og etter 25-30 minutter - er den mest delikate paien klar! Den kan serveres med bananer og yoghurt, Nutella eller peanøttsmør.
22. Bakte tomater med ost. Skjær rumpene ut av tomatene. Legg tomatene på en smurt stekeplate, salt dem litt og legg en ostebit på toppen. Og sett i ovnen på 170 grader til den er ferdig. Du kan kutte tomater og zucchini i skiver og steke dem med ost.
    
23. Bakte epler. Lag et hull på siden av halen for å kutte ut frøene på innsiden. Tilsett en skje honning og stek. Du kan legge til kanel og nøtter.
    
24. Ostekurver med grønnsaker. Riv osten. Legg i en sirkel på en varm stekepanne. Stek på den ene siden til den er gyldenbrun. Fjern og plasser på bunnen av koppen slik at kantene faller ned. Vent til den er avkjølt og fyll med grønnsaker.
    
25. Butterdeigskurver med frukt. Skjær den ferdige deigen i biter. Legg i former og stek i 5-7 minutter. Du kan legge til frukt før og etter steking.
    
26. Frokost med pitabrød med egg og ost.
    
27. Parfait. Bare vi tar den ufrosne versjonen. Hovedingrediensen i parfait er kremfløte. Men hvis du lager frukt- og bærparfait, kan du "lette" oppskriften litt ved å erstatte tung fløte med cottage cheese og rømme. For eksempel, for 3 bananer, ta 300 g cottage cheese og 0,5 kopper rømme. Pisk det hele i en blender. Du kan legge til favorittkrydderet ditt. Som vanilje og kanel. Og server det til bordet. Den klassiske versjonen er frossen. Hvis du vil tilføre litt friskhet om sommeren, så tilbered parfaiten en time i forveien og sett den i kjøleskapet.
    
28. Fruktmuffins. Forbered deigen som til en svampekake. Hell frukt i formen og fyll med deig. Vil du ha en søt cupcake? Dryss over melis etter steking.
29. Egg stekt i grønnsaker og med grønnsaker. Skjær paprikaen i sirkler ca 1-2 cm brede. Legg et stykke tomat på bunnen. Pisk egget på toppen, tilsett salt og pepper.
    
30. Nok et eggerøre av grønnsaker. Ta ut midten av tomaten, pisk inn egget og sett i en forvarmet ovn i 5-10 minutter. Velsmakende og vakker. Du kan strø med ost og urter.
    

Nakhodka fra iherb

Jeg vil også foreslå peanøttsmør fra iherb. Dette er et produkt av høy kvalitet, alltid nyttig for en rask og sunn frokost. Og viktigst av alt - utrolig velsmakende!

Bell Plantation, PB2, pulverisert peanøttsmør.

Utrolig enkel å bruke, du trenger bare å blande den med vann. Og likevel er dette produktet en ekte gave til de som bryr seg om hva de spiser. Veldig økonomisk sammenlignet med ferdiglaget pasta. For å få pulveret behandles peanøtter, og fjerner 85% av fett og oljer!!!

Klassisk peanøttsmør

Smaken og aromaen er rett og slett utrolig appetittvekkende. Du kan lage smørbrød, legge dem i deig, fylle eclairs... Mange måter å gi deg selv og dine kjære en deilig og vakker morgen! Det forbedrer humøret ditt, men gir deg også næring! Veldig solid frokost!

Gå inn på siden selv og se at jeg bare har navngitt favorittene mine, men det er veldig, veldig mange peanøttsmøralternativer på iherb-nettsiden!

Det er det, ser det ut til, det er alt! Ikke glem å supplere artikkelen med anmeldelser og oppskrifter, abonner på nye artikler og besøk de som ble skrevet før. Anbefal bloggen min til vennene dine!

Det var alt for i dag! Ha det!

I dag kan en utrolig sunn rett lages av tilberedte frokostblandinger, som må dampes i varm melk eller vann, med tilsetning av friske eller frosne bær. Det mest populære er havregryn med melk, honning og eple.

I dette tilfellet kan frokostblandinger erstattes med hirse, ris eller bokhvete, og epler med rips, blåbær, sitrusfrukter og andre.

Kaloriinnhold - 119 kcal

Idé 2 – eggehvitomelett i en kopp

Hovedmengden kalorier i et egg kommer fra eggeplommen. Derfor vil å ekskludere det fra dietten betydelig "lette" enhver rett som inneholder dette produktet i oppskriften.

Men for å komplementere den ganske nøytrale smaken av proteinet, anbefales det å legge til noen finhakkede grønnsaker (søt paprika, erter, løk, gulrøtter, etc.) til den piskede blandingen, tilsett salt og stek i mikrobølgeovnen i 5 minutter.

Kaloriinnhold - 41 kcal

Idé 3 – havrepannekaker med honning

Pannekaker om morgenen er spesielt populære i det amerikanske kjøkkenet, hvor de er tilstede på menyen til både dyre etablissementer og sparsommelige veikaféer. Men for riktig ernæring er det viktig å velge de riktige ingrediensene.

For eksempel kan det være havregryn, som må knuses og dampes i varm kefir, deretter blandes med et egg og bakes i ovnen ved 200 grader i 5 minutter. Server, pass på å dryppe bakevarene med lind eller bokhvetehonning.

Kaloriinnhold - 221 kcal

Idé 4 – varm Croque Monsieur-sandwich

Den klassiske franske frokosten - "Croque Madame" eller "Croque Monsieur", hvis forskjell er tilstedeværelsen av stekte egg i den første versjonen, virker lite egnet for en diett. For å redusere kalorier kan du imidlertid tilberede en forrett (spesielt den andre) fra to toasts med klibrød, en tynn skive geitost og hakket kokt kyllingfilet.

Og selv om en slik frokost vanligvis tilberedes i en stekepanne, anbefales det med pp å overføre prosessen til ovnen, hvor du baker toasten ved 200-205 grader til osten smelter litt.

Kaloriinnhold - 212 kcal

Idé 5 – tykk banansmoothie med bær

Selv om frokost ofte forbindes med en bestemt rett.

Det første trinnet kan erstattes med en sunn drink, for eksempel en smoothie basert på en skrelt banan, naturell yoghurt og en håndfull av ville bær, som du enten trenger å vaske godt eller tine i en sil satt i en bolle med kokende vann.

Kaloriinnhold - 69 kcal

Idé 6 – caprese med kylling

Den berømte italienske retten, som inkluderer litt kokt kyllingfilet, passer perfekt inn i et sunt kosthold. Og for raskt å tilberede den, må du først koke fuglen, hakke en frisk tomat, dele mozzarellakulen i tre deler, rive den av stilkene og vaske et par basilikumblader.

Det gjenstår bare å legge de angitte ingrediensene på tallerkenen én etter én. Til slutt anbefales det å dryppe forretten med olivenolje og tilsette litt stein- eller havsalt.

Kaloriinnhold - 135 kcal

Idé 7 – reker med pestosaus

Siden nesten all sjømat ikke inneholder fett, men består av rent protein, er de "hyppige gjester" i kostholdet. Med tanke på hvor raskt de samme rekene koker, er det en fornøyelse å servere dem til frokost.

Bare rengjør alt grundig, dryss over sitronsaft og stek uten olje i en grillpanne til den er gyldenbrun på overflaten. Men den beste dressingen ville være en liten mengde krydret pestosaus.

Kaloriinnhold - 119 kcal

Idé 8 – kyllingfrikassé med rømme

En annen klassisk rett som kan lages til en diettversjon er en solid frikasse. For å lage den, må du koke en liten mengde mager kyllingfilet dagen før, og om morgenen kutte den i biter, dryss med krydder etter smak og hell i rømme med lavt fettinnhold.

Det gjenstår bare å småkoke ingrediensene i mikrobølgeovnen i ikke mer enn fem minutter.

Kaloriinnhold - 146 kcal

Idé 9 – posjert egg på toast

Det er sannsynligvis ingen restaurant i verden som ikke serverer posjerte egg. Dessuten tilberedes den både separat og som en del av en annen rett (egg Benedict). Men for å redusere tiden som er så verdifull om morgenen, foreslås følgende alternativ: tilsett salt og eddik i en panne med kokende vann, og knekk deretter et egg inni. Kok i 3-4 minutter, "plukk opp" proteinet med en gaffel eller slikkepott.

Server på ovnstørket kli eller usyret brød.

Kaloriinnhold - 210 kcal

Idé 10 – rødbetesalat med nøtter

For å få magen til å fungere om morgenen, anbefaler ernæringseksperter å tilberede en salat, som du først må tilberede mellomstore rødbeter for.

Rett før servering må den skrelles og rives, tilsett litt rømme med lite fett, steinsalt og hakkede valnøtter.

Kaloriinnhold - 129 kcal

Idé 11 – bakt tomat fylt med cottage cheese

Hvis du har ferske tomater for hånden, bør du definitivt prøve denne utrolig deilige sunne frokosten. For å gjøre dette må du vaske et par mellomstore tomater og skjære forsiktig ut kjøttet uten å skade veggene.

den med revet cottage cheese, salt og hakkede urter, og bak den deretter i mikrobølgeovnen, still inn timeren på 5 minutter.

Kaloriinnhold - 70 kcal

Idé 12 – ananas med kylling

Fans av eksotisk frukt vil helt sikkert nyte det neste frokostalternativet, nemlig ananas bakt med kylling og cottage cheese. Men for å lage den foreslåtte matbiten, må du kjøpe frisk frukt, som bare trenger å skrelles og kuttes i skiver (tykkelse opptil 1,5 cm).

De skal flyttes til en bakeplate, legg raskt en skje med lav-fett cottage cheese og hakket kokt kylling på toppen. Stek i 5 minutter ved 220 grader.

Kaloriinnhold - 89 kcal

Idé 13 – bakt fisk med grillede grønnsaker

For å forberede en komplett frokost for vekttap, kan du ta fettfattig fiskefilet og noen få grønnsaker. Hvordan lage en deilig rett av disse ingrediensene? Det er enkelt! Legg biter av bearbeidet og saltet filet på en bakeplate, etter å ha drysset olje og sitronsaft.

Stek i 5 minutter, forvarm ovnen til 220 grader. Samtidig griller du halvdeler av tomater, skiver av søt pepper og skiver av ung zucchini i en spesiell grillpanne uten å tilsette olje. Serveres varm sammen.

Kaloriinnhold - 65 kcal

Idé 14 – grønnsakssalat med kokt kalvekjøtt

Hvis du kan koke et magert stykke kalvekjøtt på forhånd, kan du tilberede en fantastisk salat om morgenen. Skjær og kombiner kjøttet med ferske agurker, kinakål, revne gulrøtter, friske grønne erter, bordsalt og olivenolje.

Det er også tillatt å krydre en sunn grønnsakssalat med en skje sitronsaft.

Kaloriinnhold - 77 kcal

Idé 15 – fruktsalat

De med en søt tann som begrenser seg til desserter anbefales å unne seg en lett morgensalat med sunne, kalorifattige frukter.

Så det vil være nok å skrelle, hakke i hvilken som helst rekkefølge og blande et grønt eple, grapefrukt, solbær, pære og ananas, krydre ingrediensene med en liten mengde naturlig yoghurt.

Kaloriinnhold - 44 kcal

Dessverre, i vår tid med uendelig travelhet, lar mange mennesker seg uten frokost om morgenen: du må tross alt stå opp tidlig uansett, og du må også forberede det. Men du vet hvor skadelig det er å forlate kroppen uten næring i begynnelsen av en hard dag! Hvis du er vant til å ikke spise frokost om morgenen eller ønsker å gjøre morgenen din smakfullere uten å bruke mye tid, sørg for å lese disse oppskriftene som vi har samlet for deg. De lar deg tilberede frokost på bare 5 minutter og holde deg energisk til lunsj :)

1. Havregryn-frukt smoothie

Ingredienser:

• Yoghurt uten tilsetningsstoffer - 150 ml.
• Havregryn - 2 ss. l.
• Honning - 1 ts. (valgfri)
• Bær - 100 g.

Forberedelse:

1. Stek havregrynene i en stekepanne til de er gyldenbrune (uten olje).
2. Pisk bærene med honning og yoghurt i en blender til de er luftige og luftige og hell over i et glass.
3. Dryss frokostblanding over smoothien.

2. Omelett med tomater

Ingredienser:

• Egg - 2 stk.
• Melk - 50 ml.
• Tomater - 1 stk.
• Salt, pepper - etter smak
• Provençalske urter - etter smak

Forberedelse:

1. Pisk egg med melk, salt og pepper.
2. Skjær tomaten i tynne ringer.
3. Varm opp en stekepanne, smelt et stykke smør, hell egge-melkblandingen på den. La det stivne litt.
4. Legg tomaten på toppen, dryss med urter og dekk med lokk. Stek i noen minutter til omeletten er fast, uten å snu den.

3. Toast med ost

Ingredienser:

• Toastbrød - 4 skiver
• Ost - 2 skiver
• Egg - 1 stk.
• Melk - 30 ml.
• Salt, pepper - etter smak
• Hvitløk (1 g.) - valgfritt

Forberedelse:

1. Pisk egget med melk, tilsett salt og pepper, og klem ut et fedd hvitløk om ønskelig.
2. Dypp den ene siden av hver brødskive i egge-melkblandingen. Legg ost i midten, mellom to stykker.
3. Stek den resulterende sandwichen i en stekepanne til den er gyldenbrun.

4. Semulegryte

Ingredienser:

• Semulegryn - 5 ss.
• Sukker - 4 ss.
• Egg - 3 stk.
• Cottage cheese - 2 pakker
• Rømme - 200 g.
• Salt - etter smak
• brus - 0,5 ts.

Forberedelse:

1. Bland semulegryn, sukker, egg, cottage cheese, rømme og salt grundig i en bolle.
2. Tilsett deretter brus lesket med eddik. Om ønskelig kan du legge til rosiner.
3. Hell den resulterende blandingen i en stekepanne eller form og stek i ovnen til den er lett brun.

5. Lavash med ost i egg

Ingredienser:

• Tynn armensk lavash
• Ost (harde varianter)
• Salt, krydder - etter smak
• Vegetabilsk olje (til steking)

Forberedelse:

1. Skjær pitabrødet i tverrgående strimler.
2. Skjær osten i skiver som ikke er bredere enn lavashbåndene, for å pakke den inn omtrent to ganger.
3. Pisk eggene med en gaffel, tilsett litt salt (du kan legge til en klype favorittkrydder).
4. Pakk hver osteskive inn i en stripe pitabrød, dypp den i et egg og stek i 3-5 minutter på begge sider i en stekepanne med smør. De steker veldig raskt.
5. Legg de ferdige produktene på en tallerken og server umiddelbart - en flott frokost er klar!

6. Stekte egg "Hjerte"

Ingredienser:

• Lang pølse - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Solsikke eller smør

Forberedelse:

1. Skjær pølsen på langs, litt kort for enden.
2. Vi sprer endene av pølsen i forskjellige retninger og kobler dem til bunnen med en tannpirker. Det skal se ut som et hjerte som dette.
3. Legg hjertet i en stekepanne med litt olje. Stek på den ene siden, snu til den andre. Knekk et egg inn i midten av hjertet. Reduser varmen, dekk med lokk og stek til den er ferdig. Før servering, skjær av overflødig del av egget som har strømmet utover hjertets ramme, og fjern også tannpirken. Eggerøre kan drysses med malt pepper eller ditt favorittkrydder.

7. Khachapuri

Ingredienser:

• Egg - 1 stk.
• Melk - 1 glass
• Mel - 1 kopp
• Suluguni (cottage cheese) - 300 g.
• Smør - 30 g.

Forberedelse:

1. Pisk egget i en bolle.
2. Hell i melken og visp alt igjen.
3. Tilsett mel og pisk alt sammen.
4. Riv 300 gram suluguni.
5. Legg revet ost i deigen og rør godt.
6. Smør en stekepanne med smør, hell i deigen og stek på svak varme til den er brun.
7. Snu så til den andre siden og stek til den er ferdig.

8. Late dumplings

Ingredienser:

• Homogen cottage cheese 9 % (most) – 500 g.
• Mel - 1 kopp (koppvolum 0,25 l)
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 50 g.
• Smør - 50 g.
• Krydder: Vanillin – 0,5 g.
• Salt etter smak til matlaging
• Rømme til servering

Forberedelse:

1. Hvis cottage cheesen ikke er jevn, kjør den gjennom en kjøttkvern eller gni den gjennom en sil. Tilsett deretter egg, sukker og vanillin. Bland grundig. Tilsett gradvis siktet mel. Du vil ha en deig.
2. Dryss benken med mel og kjevle ut deigen til en pølseform, 2,5 cm i diameter. Skjær den på tvers i 1,5 cm brede biter (du kan rulle deigen til kuler eller gi den en hvilken som helst annen form som fantasien forteller deg).
3. Kok opp saltet vann i en kjele og legg dumplings i den (kast hver for seg for ikke å henge sammen). Når vannet koker igjen og dumplings flyter til toppen, kan du fjerne dem med en hullsleiv.
4. Innhopp. Legg de ferdige dumplings på en tallerken, tilsett et stykke smør. Serveres varm med rømme.

9. Ostemasse og fruktsufflé

Ingredienser:

• Cottage cheese - 250 g.
• Egg - 1 stk.
• Eggehvite - 1 stk.
• Sukker - 2 ss. l.
• Pære - 1 stk.
• Banan - 1 stk.

Forberedelse:

1. Pisk egg med cottage cheese, tilsett sukker og terninger av frukt.
2. Plasser den resulterende massen i en 750 watt mikrobølgeovn i 3 minutter. Hvis du har en kraftigere komfyr, reduser steketiden.
3. Når topplokket har blitt stramt, er det gjort!
   *Velg en form med høye sider, suffléen hever seg under tilberedningen.

10. Pannekake med ost

Ingredienser:

• Kyllingegg - 1 stk.
• Hvetemel - 1 ss. l.
• Rømme - 2 ss. l.
• Hard ost

Forberedelse:

1. Mal egget med mel, tilsett salt, rømme - pisk alt godt.
2. Hell blandingen i en smurt oppvarmet stekepanne (middels varme) og dekk til med lokk.
3. Etter 1-2 minutter snur du pannekaken (veldig saftig) til den andre siden, og mens du steker, drysser du ost på toppen slik at den smelter.
4. Klar! Ta ut, kutt i 4 biter, rull sammen og server.