Kinesisk kålsalat med røkt pølse har både enkel tilberedning og fantastisk smak, og mange oppskrifter og alle slags varianter av denne oppskriften gir mulighet for eksperimenter og dristige beslutninger. Når du vil ha friskhet på bordet, kan du alltid ty til disse anbefalingene. Enkelhet og nytte er mottoet til disse fantastiske kreasjonene.

Hvordan tilberede kinesisk kålsalat med røkt pølse - 15 varianter

Salat med kinakål og røkt pølse - som de sier, standardoppskriften på denne praktfulle retten.

Sammensetning:

• 250 g - kinakål;
• 200 g - agurker;
• 200 g - røkt pølse;
• 1 haug - grøntområder;
• 100 g - majones;

Preparat:

Agurker og pølse kuttes i strimler, kål hakkes. Hakk det grønne. Alle elementene legges i en salatskål, vi legger til majones, bland om nødvendig, og tilsett salt etter smak.

Det jeg elsker mest med strimlet hjertesalat er hvor godt den forvandles etter en stund. Denne salaten er perfekt for pakking til skole eller jobb, og blir faktisk bedre når den er syltet!

Sammensetning:

• pølse - 390 g;
• kinakål - 320 g;
• grønne erter - 280 g;
• majones

Preparat:

For å gjøre dette kan du bruke en skarp kniv, rivjern, makuleringsmaskin eller sakte mikser. Skjær kål og løk i mindre biter pølsen kan deles i større biter. Bland kjøtt og grønnsaker i en salatskål, nyt retten med hjemmelaget majones og nyt den enkle og rene smaken.

Dette er en knasende salat som burde overraske deg ;) De forskjellige teksturene og smakene passer veldig godt sammen å prøve hjemme hvis du leter etter en rask oppskrift å lage mat og, viktigere, veldig velsmakende.

Sammensetning:

• Ramen-pasta - 1 pakke;
• kinakål - 1 hode;
• rosenkål - 10-12 stykker;
• agurker - 90 g;
• røkt pølse - 120 g;
• reddik - 3-4 stk;
• grønn løk fjær;
• Tahini pasta - 45 g;
• sitronsaft - 15 ml;
• soyasaus - 5 ml.

Preparat:

Brygg nudlene som anvist på pakken. Hell av overflødig væske, kutt nudlene i mindre biter og la dem avkjøles. Finhakk kål, agurker, pølse og reddiker i strimler. Bland alt og tilsett løk og urter.

Neste juledag

Sammensetning:

• kinakål - 70 g;
• røkt pølse - 130 g;
• syltet agurk - 90 g;

• hermetisert mais - 65 g;
• grønn løk fjær;
• egg - 3 stk.;
• majones, kjeks

Preparat:

Kok opp eggene. Hakk kinakålen. Skjær pølse og agurker i strimler eller terninger, avhengig av formen på krutongene. Bland de tilberedte ingrediensene med grønnsaker, mais, løk og egg. Dryss over kjeks før servering.

Majonesen kan også sløyfes dersom du ønsker en leskende og lett salat. Bare smak til rømme med sitronsaft.

Sammensetning:

• kinakål - 200 g;
• kokt røkt pølse - 150 g;
• mais - 1 pott;
• majones - 100 g;
• salt etter smak.

Preparat:

Hakk og bland ingrediensene, tilsett majones i retten.

Alternativet er veldig allsidig på grunn av muligheten til å velge produkter etter din smak

Noen tilsetter ikke salami i salaten, men bruker kun skinke. Men nesten alle menn foretrekker salami, så denne salaten er spesielt egnet for menn.

Sammensetning:

• kinakål - 500 g;
• hermetiske grønne erter - (340 g);
• salami - 250 g;
• majones, salt - etter smak.

Instruksjoner:

Strimle kålen, tilsett salt og mos med hendene. Pølsen kuttes i strimler. Sil ut ertene, tilsett resten av ingrediensene og bland.

Sammensetning:

• pølse - 300 g;
• kinakål - 0,5 kg;
• hermetisert mais - 1;
• egg - 3 stk;
• salat - 1 stk;
• grønn - 50 g;
• krydder - etter smak.

Instruksjoner:

Mal kålen til tynne strå. Salt og elt med hendene. Hakk løken. Kokte egg kuttes i terninger, pølse, grønt er finhakket. Bland alle ingrediensene og la stå i 15 minutter.

Kinesisk kålsalat med pølse og agurk er en annen versjon av denne retten som fortjener din oppmerksomhet.

Sammensetning:

• kinakål - 300 g;
• kokt røkt pølse - 150 g;
• løk - 100 g;
• agurk - 150 g;
• majones, salt - etter smak.

Instruksjoner:

Salami og agurker kuttes i strimler, kinakål finhakkes, og løken kuttes. Bland alt i en bolle, tilsett krydder og smak til salaten med majones.

En av de beste salatene du kan servere til gjestene dine. Enkelt, raskt og fremfor alt deilig.

Sammensetning:

• kinakål - 0,5 kg;
• egg - 1 stk;
• hermetiske erter eller mais - 1 stk;
• røkt pølse - 300 g;
• agurk - 250 g;
• dill - 1 haug;
• søt pepper - 1 stk;
• majones, salt - etter smak.

Instruksjoner:

Kålen finhakkes, og deretter tilsettes salt og moses til saft. La kålen stå i 15 minutter, og hell deretter ut saften. Vi vasker dill og agurker, tørker dem og hakker dem. . Kok egget og skjær i fire. Røkt pølse kuttes i strimler. Paprikaen skrelles fra kjernen og kuttes også i strimler. Væsken fra ertene må fjernes. Produkter (unntatt egg) kombineres i en salatskål, krydret og blandet. Server med en skive egg og dill.

Nok en flott oppskrift på en saftig salat laget med soyasaus, tomater og pølse.

Sammensetning:

• kinakål - 400 g;
• halvrøkt pølse - 200 g;
• tomat - 1 stk;
• soyasaus - 1 ss. skje;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• salt, pepper - etter smak.

Instruksjoner:

Skill kålbladene, stable dem med hverandre og kutt i små fraksjoner. Tilsett soyasaus, salt og pepper og la kålen stå. Pølse og tomater kuttes i strimler. Vi blander ingrediensene og tilsetter vegetabilsk olje. Denne salaten serveres best umiddelbart etter tilberedning.

Salat med røkt pølse er en universell rett som vil diversifisere ditt daglige bord og gi det et elegant utseende. Dette er en utrolig smakfull og krydret snack.

Det er ikke noe enklere enn å blande ingredienser og smake samtidig. Denne salaten kan serveres som en sunn hovedrett eller siderett.

Sammensetning:

• kinakål - 200 g;
• poteter - 2 stk;
• hermetisk pepper - 150 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• frosne erter - 100 g;
• salami - 100 g;
• krem - 50 ml;
• eggeplomme - 1 stk;
• sitronsaft - 2 ss;
• krydder;
• grønn løk.

Instruksjoner:

Friske grønnsaker, skrell, kok til de er myke og kutt i terninger. Hermetisert paprika og pølse kuttes i biter. Krydre salaten med rømme, pisket eggeplomme, tilsett sitronsaft og dryss hakkede grønne krydder og løk.

Et verdig alternativ for uventede gjester.

Sammensetning:

• søt hermetisk mais - 1 boks;
• røkt pølse - 300 g;
• kinakål - 300 g;
• egg - 4 stk;
• tynn majones - for tanking;
• fersk agurk - 2 stk.

Instruksjoner:

Så for å starte, legg eggene i kaldt vann, sett pannen på bålet og kok til de er hardkokte. Vi kutter pølse og fersk agurk. Med hermetisk mais, tøm væsken grundig og skyll selve maisen i et dørslag. Legg alt i en stor salatbolle, fyll tallerkenen med majones og server!

Denne salatoppskriften på kål og røkt pølse er en flott start på dagen.

Sammensetning:

• kinakål - 500 g;
• friske tomater - 5 stykker;
• røkt pølse - 100 g;
• løk - 1 stk;
• hard ost - 200 g;
• krydder.
• Olivenolje - 50 ml;
• Hvitløk - 3 fedd;
• soyasaus - 30 ml.

Instruksjoner:

Først forbereder vi krydderet: hell en liten mengde olivenolje i en beholder, kast i krydder, hvitløk, forhakk og bland godt. Hell så i litt soyasaus og la blandingen koke en stund. Vi kutter forsiktig ut kjernen fra kålen, vi skjærer bladene fint i strimler, legger dem i en dyp bolle, salter dem og elter dem med hendene. Løken skrelles, kuttes i to og tilsettes kålen. Skjær pølse og ost i små strimler.

En enkel røkt pølse- og maissalat er en enkel, sunn og næringsrik start på dagen. Denne snacksen tar smaksløkene dine med på en reise.

Sammensetning:

• salat - 400 g;
• røkt pølse - 400 g;
• hermetisert mais - 300 g;
• grønne erter i en boks - 100 g;
• gulrøtter - 3 stk;
• dill - 1 haug;
• majones - for tanking;
• krydder.

Oppskrift:

Hakk grønnsakene, tilsett salt og sett til side en stund. Vi skreller pølsen fra filmen og kutter den i biter. Dill og persille vaskes i varmt vann, ristes og kuttes med en kniv. Vi blander væsken fra maisen, og skyller selve kornene grundig med vann. Legg alle ingrediensene som er mottatt i en dyp bolle, kast i små grønne erter, så må du krydre alt med majones og la salaten stå på et kjølig sted. Ved servering pyntes med hele bladpersille og serveres.

Røkt kyllingsalat med kinakål er en smakfull, vakker og enkel å tilberede rett. Avhengig av den valgte oppskriften tilsettes egg, sopp, urter, friske eller hermetiske grønnsaker. Og som dressing bruker de vanligvis majones, olivenolje eller hvilken som helst hjemmelaget saus. I dagens artikkel vil vi se på de mest interessante alternativene for slike godbiter.

Med oliven og ost

Denne kyllingen med kinakål minner litt om den populære Cæsar. Det viser seg veldig tilfredsstillende og velsmakende, noe som betyr at det passer for enhver ferie. For å forberede den trenger du:

• 300 g russisk ost.
• 300 g røkt kylling.
• En krukke oliven.
• ½ gaffel kinakål.
• 2 små pakker kjeks.
• Salt og olivenolje.

Denne er tilberedt av kinakål veldig enkelt og raskt. Oliven kuttes i ringer og kombineres med kyllingskiver og ostestrimler. Tilsett deretter finstrimlet kinakål, salt og olivenolje i en felles bolle. Rett før servering, dryss retten med kjeks.

Med Adyghe-ost

Denne friske og friske salaten med kyllingbryst og kinakål er en herlig kombinasjon av grønnsaker, fjærfe og myk ost. Det viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende, noe som gjør det egnet for et familiemåltid. For å forberede det trenger du:

• 900 g kinakål.
• 300 g Adyghe ost.
• Et fedd hvitløk.
• 2 pakker hvetekjeks.
• 100 ml majones eller rømme.

Vaskede og tynne skiver kålblader kombineres med biter av kyllingkjøtt og terninger av Adyghe-ost. Den resulterende salaten blandes med en dressing laget av knust hvitløk og rømme eller majones. Rett før servering tilsetter du hvetekrutonger i en vanlig bolle.

Med agurk og paprika

Denne lette og imponerende røkt kyllingsalaten med kinakål passer for både eldre og yngre familiemedlemmer. Derfor kan du trygt sette den på spisebordet. For å lage denne retten trenger du:

• ½ røkt kyllingbryst.
• Frisk agurk av middels størrelse.
• ½ stor paprika (helst rød)
• ½ gaffel kinakål.
• Salt, sukker og en blanding av kvernet paprika.
• Naturell yoghurt.

Vaskete og finstrimlede kålblader kombineres med sukker, krydder og salt, og eltes deretter lett med hendene. Etter dette blandes grønnsaken med biter av kylling, strimler av paprika og skiver av fersk agurk. Den resulterende retten helles med naturlig yoghurt og plasseres i kjøleskapet i kort tid.

Med ananas

En deilig eksotisk salat med kyllingbryst og kinakål vil sikkert appellere til elskere av lette retter. Den har en uvanlig, litt søt smak og en lett behagelig aroma. For å lage den trenger du:

• 320 g røkt kyllingkjøtt.
• Gafler av kinakål.
• En boks med ananas i sirup.
• Majones, salt og hvitløk.

Den vaskede kålen rives i tynne strimler og legges i en dyp bolle. Store stykker kyllingkjøtt og ananas terninger er også lagt til den. Alt dette er blandet med hvitløk, salt og majones ført gjennom en presse.

Med tomater

Ved å bruke metoden beskrevet nedenfor kan du veldig raskt og enkelt tilberede en deilig kyllingsalat med kinakål og tomater. Den passer like godt til et vanlig familiemåltid som til en festlig buffet. For å lage en rett som dette trenger du:

• Gafler av kinakål.
• 3 røkte kyllingfileter.
• 4 modne røde tomater.
• 6 egg.
• 300 g hard kvalitetsost.
• 150 g hvitt brød.
• Salt, majones og krydder.

Eggene hardkokes, avkjøles og fjernes fra skallet. Fire av dem knuses og kombineres med hakket kinakål. Legg tomatskiver, kyllingbiter og ostespon vekselvis i porsjonerte boller. Legg skiver av ristet brød og egg-kålblanding på toppen. Hvert lag er belagt med majones og lett saltet. Den ferdige retten er dekorert med de resterende kokte eggene.

Med mais

Det er ikke en eneste unødvendig ingrediens i denne enkle, men svært smakfulle retten. Hvert av produktene som brukes utfyller og fremhever de andre. For å lage en lignende kyllingsalat med kinakål og mais, trenger du:

• 400 g røkt fjærfekjøtt.
• Middels gaffel av kinakål.
• En boks med søtmais på boks.
• Salt, majones og sennep.

Forvasket kål rives i tynne strimler og kombineres med biter av røkt kylling. Maiskorn, salt og majones blandet med en liten mengde sennep helles også der.

Med champignoner

Denne lette, men likevel tilfredsstillende kyllingsalaten med kinakål og sopp har en delikat, raffinert smak og behagelig aroma. Maisen som er tilstede i den gir den sødme, og den grønne løken gir den et krydret kick. For å forberede det trenger du:

• ½ gaffel kinakål.
• 300 g røkt kyllingkjøtt.
• 300 g rå champignon.
• ½ boks dessertmais på boks.
• 3 kvister grønn løk.
• 2 ss. l. soyasaus.
• 1 ss. l. 9% eddik.
• 1 ts. flytende blomsterhonning.
• 200 ml kvalitets olivenolje.

De vaskede soppene kokes til de er møre, avkjøles, kuttes i små biter og overføres til en stor beholder. Dit sendes også strimlede kålblader, maiskjerner, kyllingbiter og hakket grønn løk. Den resulterende retten blandes med en dressing laget av honning, soyasaus, bordeddik og olivenolje.

Med sylteagurk

Denne interessante salaten av røkt kylling med kinakål har en uforglemmelig frisk smak og delikat aroma. For å forberede det trenger du:

• 2 mellomstore syltede agurker.
• 300 g kinakål.
• 3 store ferske egg.
• 150 g røkt kylling.
• 3 ss. l. kvalitetsmajones.
• 10 g fersk dill.

Eggene skylles i rennende vann, hardkokes, avkjøles til romtemperatur, skilles fra skallet og kuttes i små terninger. Deretter kombineres de med hakket dill, strimlet kål, strimler av syltede agurker og biter av røkt kylling. Den resulterende retten blandes med majones og legges på bordet. Det er ikke nødvendig å tilsette salt til denne salaten.

Med gulrøtter og champignon

Denne deilige kinakålsalaten er tilberedt av rimelige og lett tilgjengelige ingredienser som kan kjøpes i enhver moderne matbutikk. For å unne familien din en interessant og næringsrik rett, trenger du:

• 500 g rå champignon.
• 2 røkte kyllinglår.
• Et lite hode med kinakål.
• Middels pære.
• Liten gulrot.
• Kjøttet søt pepper.
• Majones, salt og raffinert olje.

Den skrellet og hakkede løken stekes i oppvarmet vegetabilsk fett. Etter bare noen få minutter tilsettes champignonskiver og fortsett å lage mat, ikke glem å tilsette litt salt. Så snart soppen er brunet, fjernes den fra komfyren, avkjøles helt og overføres til en stor beholder. Strimler av paprika, biter av røkt kylling, tynt strimlede kålblader og gulrøtter helles i den. Den resulterende retten blandes med majones og serveres til lunsj.

Med rød pepper

Denne røkte kyllingsalaten med kinakål har et relativt lavt kaloriinnhold. Derfor kan det betraktes som diett. For å forberede den trenger du:

• Hel røkt kyllingbryst.
• ½ gaffel kinakål.
• Rød paprika.
• En haug med fjærkledde grønne løk.
• Salt og olivenolje.

De vaskede kålbladene kuttes i tynne strimler og legges i en dyp beholder. Deretter saltes de og eltes lett i håndflatene. Når den er myk nok, kombineres den med biter av røkt fjærfekjøtt, hakket grønn løk og strimler av søt pepper. Den resulterende salaten helles med olivenolje og blandes forsiktig.

Hvis du planlegger å servere denne retten på et feriebord, kan du dekorere den litt annerledes. For å gjøre dette, lag kål, paprika, røkt kylling og hakket grønn løk i porsjonerte boller. Alt dette er lett saltet og hellet med olivenolje.

Med egg

Denne enkle og næringsrike salaten har en delikat smak og knapt merkbar aroma. Den koker så raskt at du kan lage den når du kommer hjem etter en travel dag på jobb. For å gjøre dette må du ha for hånden:

• 200 g røkt kylling.
• 300 g kinakål.
• 3 egg.
• Salt og lett majones.

Forvaskede egg hardkokes, avkjøles helt, kuttes i små terninger og helles i en dyp, vakker salatskål. Biter av røkt kylling og finstrimlede kålblader sendes også inn i den. Den resulterende retten er lett saltet og blandet med lett majones. Om ønskelig kan naturlig yoghurt eller rømme med lite fett brukes som dressing.

Salater er en uunnværlig egenskap ved feriebordet og daglig kosthold. De er diettholdige, næringsrike og rett og slett deilige. Salat med kinakål og røkt kylling kan tilskrives alle disse kriteriene. Den møre kålen, ofte kalt kinakål, og smaken av røkt kjøtt er i perfekt harmoni med andre grønnsaker, ost, egg, urter, sjømat og en rekke dressinger. I tillegg er det veldig enkelt å tilberede slike retter. Vi tilbyr flere originale oppskrifter.

Røkt kylling, som en av hovedingrediensene til salaten, kan kjøpes i butikken eller tilberedes selv. Du kan lese hvordan du gjør dette i

Oppskrift nr. 1: med agurker og tomater

Produkter:

• kinakål - 350 g;
• Røkt kyllingkjøtt - 350 g;
• ferske agurker - 200 g;
• Friske tomater - 200 g;
• Majones 67% - 100 g;
• Salt - etter smak.

Preparat:

Vask grønnsakene. Skjær tomatene i små skiver, agurker og kylling i terninger, og hakk kålen. Tilsett majones, salt, bland og server umiddelbart. Salaten tilberedes veldig raskt og passer både til frokost og til å møte uventede gjester.

Oppskrift nr. 2: med blekksprut

Ingredienser:

• Pekingkål - 300 g;
• Røkt kyllingbryst - 350 g;
• blekksprut - 250 g;
• Frisk agurk - en liten;
• Persille og løk;
• Soyasaus (klassisk) - 30 ml;
• Sukker - 1 teskje uten topp;
• Eddik, gjerne eplecidereddik – 2 ss. skjeer;
• Oliven eller annen vegetabilsk olje - 20 ml.

Preparat:

Tin blekkspruten, kok i godt saltet vann i 1-2 minutter. Skrell og skjær i strimler.

Hakk kålen, skjær kjøttet og agurken i strimler. Ha de hakkede ingrediensene i en salatskål.

Kombiner soyasaus, olje, sukker, eddik i en separat bolle. Hell den resulterende dressingen over salaten og rør, pynt med en kvist persille eller grønn løk på toppen.

Denne retten viser seg å være diett, lett og næringsrik på samme tid. Og det passer for de som vil ha en solid lunsj, uten å skade figuren.

Oppskrift nr. 3: med sopp

Produkter:

• Beijing-kål - et halvt kålhode;
• Røkt kyllingfilet - 400 g;
• Eventuell fersk sopp - 300 g;
• Eventuell vegetabilsk olje for steking av sopp - 20 g;
• Frisk agurk - 1 stk.
• Frisk tomat - 1 stk.
• Egg - 2 stk.
• Løk - 1 liten bit.
• dillgrønt - 2-3 kvister;
• Naturell yoghurt - 150 g;
• Sennep - 20 g;
• Salt - valgfritt.

Preparat:

Stek soppen til den er kokt og avkjølt.

Skjær egg, filet, tomat, agurk, sopp i små biter.

Skjær løken i tynne ringer. Hakk kålen, hakk dillen. Ha alle ingrediensene i en salatskål.

Lag dressingsausen. Kombiner yoghurt, sennep, salt. Krydre salaten med den resulterende sausen. Retten består av sunne og kalorifattige ingredienser. Derfor, for folk på diett, passer den som en herlig middag.

Oppskrift nr. 4: med skinke og grønnsaker

Produkter:

• Røkt kokt kylling - 200 g;
• Røkt og kokt skinke - 200 g;
• Marmorost - 120 g;
• Poteter - 2 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Friske tomater 2 stk.
• Kål - 300 g;
• Sennep - 10 g;
• Majones - 100 g;
• Hvitløk - 1 fedd;
• Salt og kvernet pepper - valgfritt.

Preparat:

• Vask potetene, kok dem i skallet, avkjøl og kutt i terninger.
• Skjær skinke og røkt fjærfe i små terninger.
• Skjær tomater i skiver, agurker i tynne halvringer.
• Mal osten på et grovt rivjern, hakk kålen.
• Forbered sausen: bland sennep, majones, hakket hvitløk. Legg alle produktene i en salatskål og smak til med saus.

Salaten viser seg å være veldig smakfull og festlig, men har et høyt kaloriinnhold. Perfekt for en bordmeny.

Beijing eller kinakål er et sunt kostholdsprodukt som er rikt på vitaminer og fiber. I kombinasjon med røkt kylling og andre ingredienser kan du tilberede et stort antall av alle slags salater for enhver smak. Unn deg selv, dine venner og kjære deilige retter. God appetitt.