Mannik på kefir. Slik bytter du en klassisk Mannicon på Kefir uten mel - Oppskrifter Slik bytter du en deilig Mannik på Kefir

Vakkert produkt - Semolina. Fra det kan du og grøtkokk og deilig kake bake. Bare det er trygt å si at manna grøt elskere vil være mye mindre enn bakervarer beundrere. Mannicon har vist seg bra i Kefir, det viser seg å være frodig og moderat vått, og variabiliteten til oppskrifter bidrar til å fullt ut få fantasy kulinarisk.

Den klassiske oppskriften på en mannica i Kefir, så vel som på melk, krøllete, prostrochy, syltetøy eller te, innebærer et unntak fra sammensetningen av mel eller bruker den i minimal mengde. Følgende oppskrift på Kefir er praktisk fordi alle store produkter for det kan måles av et gradert glass på 200 ml. Det er dets volum som tilsvarer antall kefira, sukker og frokostblandinger.

Hva er inkludert i deigen:

  • 180 g sukker;
  • 160 g semolina;
  • 200 ml kefir;
  • 2 egg;
  • 3 g salter;
  • 3 g brus;
  • tørkede frukter (rosiner, tørket, tørket kirsebær og så videre) å smake.

Oppskrift trinnvis:

  1. Sukker, frokostblanding og kombinere salt i en beholder og bland kilen. I en annen Ideon, bland også en kile av kefir, egg og brus.
  2. Begge blandingene kombineres sammen, tilsettes vasket tørket frukt og forlater for hevelsesprosessen korn og nøytraliseringsreaksjonen av soda minimum i tretti minutter. I prosessen med å lage semolia kake, trinnet for hevelse i kornene, uten det, vil bakingen bli sluppet tørr og tøff. For å gjøre kornene med fuktighet maksimal og rask, bør kefir eller annen væske være varm eller i det minste romtemperatur.
  3. Forberedt deig bake i form med vasket vegger og bunn ved 170-190 grader, avhengig av egenskapene til ovnen ca. 40-45 minutter.

Hvordan koker du løs dessert i en sakte komfyr?

Det er ikke noe lettere enn å bake en gunnik i en sakte komfyr. Det er bare nødvendig å forberede og blande produkter, skifte den resulterende massen i multiplestice, trykk på knappen og vent på bakingssignalet.

For å bake semolia kake i en multicooker, bør volumet på 4,5 liter boller være på kjøkkenet:

  • 200 g frokostblandinger manna;
  • 280 ml kefir;
  • 3 kyllingegg Kategori C0 eller C1;
  • 240 g sukker sand;
  • 160 g sizzy hvetemel;
  • 100 g smør;
  • 14 g av bakepulveret;
  • vanilje å smake.

Metode for baking i en sakte komfyr:

  1. Å tåle pistolen i den varme kefiren. Disse produktene vil være klare til å legge til deigen når massen blir til en tykk grøt der en skje vil stå. I gjennomsnitt tar 30-40 minutter slik opplæring.
  2. I et skum av pisket egg og sukker, i den følgende sekvensen av hovne i kefir, et smeltet smør, en voldtatt blanding av mel, vanilje og et bakepulver.
  3. Tilberedt deig sjokk inn i smurt bolle av den elektriske skjorten og deretter forberede 65 minutter ved hjelp av alternativet "Baking". Etter fullføring av gadgeten, de første 10-20 minuttene, kalder kaken med et lokket et lokket rett i koppen, og deretter på rutenettet.

Kake av mannen på kefir uten egg

Denne kaken på tekstur av den ferdige baking ligner en kjeks, mens den er tilberedt uten tradisjonell for kjeksdeigen - egg. Det kan sies at under forberedelsen av kaken, har ingen av egget ledet. Denne desserten kan inkluderes i kostholdet til barn og voksne som har allergier mot egg.

Liste over produkter som kreves under drift:

  • 300 ml kefir;
  • 240 g semolina;
  • 180 g krystallinsk hvitt sukker;
  • 160 g mel;
  • 100 g smør;
  • 4 g mat soda;
  • 3 g salter;
  • vanilje, muskat eller kanel på vilje.

Vi forbereder som følger:

  1. I mikrobølgeovn eller på platen, ta kremaktig olje til en flytende tilstand og bland med semolina, et varmt sur melkprodukt, sukker og egg. Salt blandingen og glem det i førti minutter;
  2. På utløpet av den angitte tiden, legg til mel og brus til deigen. Lett deigen, rør den med en skje og bake. Denne kaken kan bakt i silikon, teflon eller glassformer. I de to siste alternativene er det bedre å smøre bunnen og oljens vegger.

Uten å legge til mel

Baking på semolina med riktig utvalgte proporsjoner kan oppnås selv uten å legge til og klemme hvetemel. En slik oppskrift på en Mannicon i Kefir vil hjelpe noen eiere når han ønsker å bake noe velsmakende for te, og huset vil ikke være hovedbestanddelen i noen kake - mel.

Å bake en gunnik på kefir uten mel du må ta:

  • 250 g Manka;
  • 300 ml kefir 2,5% fet;
  • 2 egg;
  • 100 g sukker eller litt mer å smake;
  • 2 g vaniljepulver;
  • 10 g av bakepulveret;
  • 25 g krem \u200b\u200beller 15 ml vegetabilsk olje.

Sekvens av arbeid:

  1. En semolina frokostblanding for å kombinere med varm kefir, rør for å unngå utseendet på klumper og sett til side en halv time.
  2. Egg med en manuell kile eller elektrisk mikser for å slå med sukker i et stabilt skum.
  3. Koble det hovne semolina og eggskum, legg vanilje og bakepulver i deigen.
  4. Skjemaet for fremtiden Semolina-kaken for å smøre med krem \u200b\u200beller vegetabilsk olje, skifte deigen uten mel og bake til beredskap. Bakingstid og temperaturregime er henholdsvis 180 grader og 40 minutter.

Oppskrift med Cottage Cheese

Tilkoblingen i en oppskrift på to slike melkeprodukter, som Cottage Cheese og Kefir, vender bakverk til en ekte container av kalsium, som er nødvendig for menneskekroppen i enhver tid. For å få en Air Gunnap, må du velge riktig hytteost. Dette produktet bør ikke være for vått (om nødvendig, det kan klemmes), men du bør også tørke.

Proporsjoner av ingredienser i sammensetningen av baking:

  • 350 g hytteost;
  • 150 ml kefir;
  • 160 g semolina;
  • 3 kyllingegg;
  • 180 g sukker;
  • 8 g vanilje sukker;
  • 5 g bakepulver til test;
  • 10-15 g smør for smøringsskjema.

Baking prosess sekvens:

  1. Først og fremst, som når du baker på noen Mannik, er det nødvendig å helle en leir med væske, i dette tilfellet kefir, og la for hevelse om gangen fra 20 minutter.
  2. I en separat beholder, send sukker, inkludert med aromaen til vanilje, hytteost og kyllingegg. Disse produktene skal velges av en nedsenkbar blender til homogen uten en statlig klump.
  3. Etter det, koble ostemassen med semolina og bakepulveret. Bland flittig, og deigen er klar.
  4. Bake en mannicon, sender en masse til en smurt oljeform i 40 minutter i Hot (180 grader) ovn. Etter avkjøling, server til bordet.

Aerial Mannicon på kefir med mel

Hvis denne luftkaken blir bakt i en rund form, og deretter oppløses i flere lag, vil det være lett å bli en deilig kake, bare lubazing coggs med en hvilken som helst krem. Men du kan bare helle baking på toppen av glasur eller sitte ned søtt sukkerpulver, det vil fortsatt fungere veldig appetittvekkende.

Produkter som brukes i forberedelse, vil være som følger:

  • 200 ml kefir;
  • 3 egg;
  • 160 g frokostblandinger;
  • 200 g sukker;
  • 100 g mel;
  • 5 g brus;
  • 5 g vanillina.

Bakeri produkter:

  1. Kyllingegg bryter med kefir til ensartethet, helles sukker og semolina hopper inn i den resulterende væsken. La massen svulme i varme i 40 minutter.
  2. Til den forberedte vest av komponenten av deigen tilsettes brus, vanilje og sikt mel. Skyt deigen i den forberedte formen og ovnen til en gylden karamellskorp i en varm ovn.

Deilig baking med kirsebær

Med en kefir deig på kirsebær, er mange bær og frukter perfekt kombinert: kirsebær, currants, jordbær, bringebær. Cherry Note vil gi en kake hyggelig sourness. Deigen kan plasseres både friske og frosne bær. Det viktigste er å få den smuldrende mannen, du må bruke skjelettet med bærene. Ekstra fuktighet vil gjøre kaken tung og tett.

Kirsebær Mannik Bake fra:

  • 170 g semolina;
  • 200 g sukker;
  • 210 ml kefir;
  • 2 egg;
  • 120 g mel;
  • 7 g bakepulver;
  • 5 g vaniljepulver;
  • 200-250 g kirsebær.

Stadier av kneading tester og baking:

  1. Først og fremst bør bærene være forberedt. Av disse er det nødvendig å fjerne beinene og skifte kirsebær på kolanderen til brillene av overskuddssaft.
  2. Søt i Kefir en halv time. Egg slår med sukker. Mel for å sile med et bunt og vanilje.
  3. Koble semoline med egg og en bulkblanding. Skyt deigen i den forberedte formen, drukne kirsebær ovenfra. Du kan distribuere bær i en vilkårlig rekkefølge eller en slags mønster.
  4. Bake kaken på 200 grader fra 30 til 40 minutter. Etter avkjøling kan Mannik sprinkles med søtt sukkerpulver.

Nødvendige produkter:

  • 165 g Manka;
  • 200 ml kefir;
  • 3 medium kyllingegg;
  • 190 g sukker sand;
  • 50 g mykt smør;
  • 12 g bakepulver;
  • 250-300 g epler;
  • vanilje, kanel og andre krydder på vilje.

Hvordan bake hjemme Kjøkken:

  1. Gi semolina til å myke, koble den med en varm sur melk ingrediens og fjerne denne blandingen fra arbeidsflaten i 40 minutter.
  2. De vasket eplene blir kvitt kjernen, kanen kan bli igjen, og du kan og tynn med en kniv. Deretter skal de forberedte fruktene hakkes på noen måte: skiver, kuber, halm eller annerledes.
  3. Koble til alle komponentene i testen med en hovent frokostblanding, knead deigen konsistens med tykt rømme.
  4. I den smale form, legg ut ½ del av testen, det følgende laget tilberedte epler og dekk dem fra over den gjenværende masse av testen.
  5. Bake i ovnen til forberedt ved å teste graden av matlaging med tre tannpirker.
  6. Ingrediens dessert sammensetning:

  • 130 g smør;
  • 200 ml kefir;
  • 180 g sukkerpulver;
  • 3 egg;
  • 160 g frokostblandinger manna;
  • 160 g mel;
  • 100 g mørk eller melk sjokolade.

Vi forbereder som følger:

  1. Tradisjonelt hell kefir til kirsebær og hold beholderen med disse komponentene på siden. I mellomtiden pisket en blander den mykede oljen med et pulver fra sukker og pomp.
  2. Sjokolade smelter i en mikrobølgeovn eller i en terskel på dampbadet og hell i den frodige oljemassen, fortsetter å slå blanderen. Så introduserer vi kyllingegg. Må få en litt flytende blanding.
  3. Sjokoladekremblandingen kombineres med tilberedt frokostblanding og mel. Bland med en spade eller skje.
  4. Bake i en smurt form ved en temperatur på 180-200 grader i 40-60 minutter, med fokus på din egen ovn.

Å bestemme seg for å forberede en gunnik, selv ved den mest enkle oppskriften, kan du lage et ferdig produkt av høydepunktet ditt, ved hjelp av ulike tilsetningsstoffer av sitrus sanger (sitron, oransje, lime), vanilje, muskat, kanel og til og med kardamon.

Fortsetter å fylle opp innsamlingen av oppskrifter, jeg vil fortelle deg hvordan du lager en kake av en mannik på en klassisk oppskrift. Hvis du ikke måtte lage en slik baking i kulinarisk praksis, vil jeg gjerne dele teknologien til å lage mat til en annen tre trinn-for-trinns oppskrifter av Mannica - i kefir, melk og rømme.

Mannica-sammensetningen er enkel. I ethvert kjøkken er det nødvendige ingredienser. Deigen er basert på semolina, takket være hvilken kaken blir mild.

Fra mannen gjør ekte kaker. Den er kuttet i to halvdeler og smøres rikelig med krem \u200b\u200beller kondensert melk, og for skjønnhetssmør syltetøy, syltetøy eller glasur. Noen ganger sprinklet med sukkerpulver.

Mannik - Klassisk oppskrift

Hvis du ikke lenger er i stand til å overraske husholdningenes tradisjonelle desserter, forberede en klassisk mannik. Denne rekke baking er lett å forberede og gir ikke bruk av misbruk ingredienser. Til å begynne med, vurder den klassiske oppskriften på en mannskap, og senere - originale og deilige teknikker for å skape et kulinarisk mesterverk.

Ingredienser

Deler: 4.

  • semolina. 250 g.
  • sukker 200 G.
  • egg 3 stk
  • kefir. 200 ml
  • mel 350 G.
  • smør 100 G.
  • soda 1 ts.

For en del

Kalorier: 194 kcal.

Proteiner: 5,5 G.

Fett: 1,8 G.

Karbohydrater: 40 G.

50 min.Videooppskriftsutskrift

    Først, suge semolina kornblanding i ethvert sur melkprodukt. Rømme, kefir eller sur melk. I en egen tank svulmerer vi sukker med egg til fullstendig oppløsning av korn. Etter eggblandingen, kobles til en semi-smeltet olje og brus.

    Whipping-blanding med en mikser, gradvis tilsett mel. Hvis du bruker tykt rømme, anbefaler jeg å redusere mengden mel, ellers viser det seg tykk deig.

    Baking form smøre med olje og dryss med en semitter, ta hensyn til veggene og bunnen. Hell deigen i skjemaet, fordel jevnt og send til komfyren, forvarmet til 190 grader. Etter 40 minutter er kaken fjernet, vent til du kjølig, fjern forsiktig og dryss med sukkerpulver.

Som du kan se, forbereder den klassiske Mannicker Elementary. Selv om de ubudne gjestene er gitt, vil du raskt forberede en fantastisk kake og mate sammen med te.

Slik lager du en mannen på surkrem

Mange drikker te med baking, og Mannicon på rømme er egnet for dette formålet perfekt. Jeg foreslår en oppskrift, takk til at du kan tilfredsstille familien til en fantastisk kake. På det kulinariske mesterverket, den guddommelige smaken og utmerket duft, takket være som han konkurrerer selv med nyttårs kaker.

Ingredienser:

  • Sukker er 1 kopp.
  • Eggs - 2 stk.
  • Manka - 1 kopp.
  • Sourkrem - 250 ml.
  • Mel - 1 kopp.
  • Soda - 0.5 teskje.

Matlaging:

  1. Brenn eggene i en bolle, hell sukker og fei forsiktig med en mikser. Som et resultat bør et skum vises på overflaten av sukker-eggblandingen.
  2. I en separat beholder, bland rømme med semolina, bland og registrer deg på side en halv time. Denne gangen er det nok til Manka-hevelsen.
  3. Det neste Mannica-forberedelsestrinnet innebærer å kombinere blandinger. Bland dem slik at en homogen masse dannes. Legg deretter til mel med brus til deigen. Du kan bruke en annen desintegrator. Det viktigste er at mannicon-strukturen er porøs.
  4. Baking eller puffform Smør med olje. I de valgte rettene, slå deigen. Det gjenstår å sende skjemaet til ovnen forvarmet til 180 grader. Etter 40 minutter, få og deksel med et håndkle. Etter 15 minutter, trykk på kaken til tabellen i form av porsjonsstykker.

Hvis du ønsker det, en rekke en oppskrift på en mannicon. For å gjøre dette, legg til noen knuste nøtter eller rosiner til deigen. Den ferdige kaken gjør ikke vondt for å dekke glasurlaget eller dryss med et pulver. Og hvis på bunnen av skjemaet foran testen legger ut epler, viser det seg en uvanlig strid.

Milk Mannik - Delicious Recipe

Deilig Mannicon på melk har mange fordeler. Det er lett å forberede, har en unik smak og en delikat struktur. Dessert kan være trygt inkludert i barnets diett, som ikke kan sies om andre deilige kaker og kaker, fordi fettkremet er tungt for barnas fordøyelsessystem.

Smaken av et kulinarisk mesterverk kan manipuleres ved hjelp av sjokolade, gresskar, tørkede frukter, bær og andre tilsetningsstoffer. Det er ingen restriksjoner og i form av dekorasjon. For dette formålet, syltetøy og sukkerpulver passform.

Ingredienser:

  • Manka - 1 kopp.
  • Melk - 300 ml.
  • Mel - 1 kopp.
  • Sukker er 1 kopp.
  • Sourkrem - 3 skjeer.
  • Margarine - 2 skjeer.
  • Eggs - 1 PC.
  • Soda - 0,5 skjeer.
  • Salt.

Matlaging:

  1. Soak Semolina med en tredjedel av timen i fersk melk. Etter tidspunktet er den hovne croup forbinder med egg, rømme, brus, sukker og en klype salt. Ved siden av deigen, legg til mel sammen med smeltet margarin og bland.
  2. Rettene der du planlegger å bake, smør oljen og dryss med semi. I beholderen, hell deigen, fordel over overflaten og send til komfyren, forvarmet til 180 grader.
  3. Jeg holder en mannrik i ovnen i 40 minutter, tiden avhenger av tykkelsen på kaken. Det første tegn på beredskap er utseendet til en vakker nyanse.
  4. Få ferdig-laget dessert fra stekingskapet, dryss kokosnøtt sjetonger og kakaopulver. Når parabolen kjøler, få og umiddelbart tjene til et bord med en tranebær mos eller en annen drink.

Jeg vet ikke hva slags hjemmelaget baking blir forberedt så enkelt. For å få resultatet, litt tålmodighet og tid.

Hvordan lage en Mannicon på Kefir i ovnen

Jeg lager denne fantastiske desserten i ovnen, selv om multicookeren passer for dette formålet. I alle fall er resultatet slående. Hvis det ikke er noen kefir på hånden, må du bytte ut hjemmet ditt yoghurt, steget eller blanding av melk og rømme. Husk, uten et surt melkprodukt vil ikke fungere, og takket være rømme og melk, kjøper kaken mykhet og elastisitet.

Ingredienser:

  • Manka - 1 kopp.
  • Mel - 1 kopp.
  • Sukker er 1 kopp.
  • Kefir - 1 kopp.
  • Eggs - 2 stk.
  • Vegetabilsk olje - 1 skje.
  • Bustyer - 10 g.
  • Vanillin.

Matlaging:

  1. Tenk semolina til kefir og bland. For å bryte den hovne, gå på en time ved romtemperatur. Jeg anbefaler prosedyren for å gjøre om kvelden og holde blandingen i kjøleskapet til morgenen.
  2. I en separat beholder, koble sukker med vanilje og egg. Enhver praktisk måte å få alt på. Som et resultat vil massen øke i volum og vil bli frodig.
  3. Eggmasse par med en semolina og blanding. I deigen, legg til mel, bakepulver og blanding. Det viktigste er at det ikke er noen klumper i deigen.
  4. Matlaging for å bake behandler olje og dryss med en halv. I skjemaet legger du ut deigen og ved hjelp av en tre spatel distribuerer.
  5. Jeg anbefaler bake i ovnen på 180 grader på 40 minutter. Så form med en mannrik og vent litt til kaken blir avkjølt. Sist men hell sjokoladen med smeltet eller sprinkle.

Jeg lager ofte kaken basert på manus, og det var ikke noe tilfelle at livets forventede levetid overstiger tidspunktet for måltidet. Vanligvis forsvinner stykker av duftende Mannicon umiddelbart fra bordet. Når det gjelder drinker, er Mannicon kombinert med te, kaffe, kakao, kompotter, naturlige juice og nektar.

Navnet på mesterverket må være grunnlaget. Folk som bodde i den moderne russiske statens territorium for første gang verdsatt smaken av godbiter i XIII-tallet. I de dagene fra Semolina, som ble tilgjengelig for alle kategorier av befolkningen, forbereder alle slags delikatesser, inkludert en kake av Mannicon.

Populariteten til kaken for å forklare er lett - det skyldes den raske hastigheten på matlaging hjemme og enkelhet i ingrediensene. Denne parabolen kan inkluderes i babyen mat.

Praksis viser at kjeksen, tilberedt på grunnlag av Manka, mindre lunefull og perfekt stiger. Mange kokker eksperimenterer med kake smak og legger til sjokolade, bær, tørket frukt, honning og valmue.

⭐⭐⭐⭐⭐ En oppskrift på en mannskap i Kefir er veldig enkelt, og for forberedelse av en deilig kake i ovnen bør du inkludere følgende ingredienser: Kefir, Semolina frokostblandinger, egg ...

Mannik på en kefir i ovnen for en klassisk oppskrift

En mannik er forberedt på grunnlag av ulike melk og meieriprodukter (melk, kefir), og i stedet for mel eller med henne legger en croup. Kakeoppskriften er ganske universell, så det begynte å legge til forskjellige ting, hell på toppen og glasur, dekorere sjokolade. Generelt er fantasy verter nesten ubegrensede.

Hvis du aldri forberedte en duftende kake, bake en gunnik i kefir. Dette er en god start for uerfaren matlaging, som en slik baking alltid oppnås. Over tid, på grunnlag av denne kaken, kan du gjøre mange flere lignende, bare endre listen over ingredienser.

Dette er den vanligste forberedelsen av Mannicon. Oppskriften kan endres ved å legge til favorittprodukter.

Ingredienser:

  • Kefir - 1 kopp;
  • Sukker - 3/4 glass;
  • Kroket manna - 1 kopp;
  • Kyllingegg - 2 stk;
  • Smørkrem - for smøring form;
  • Soda - 1/2 h. L;
  • Salt - 1/2 h. L.

Dette er ønsket liste over produkter for Mannica. Du kan også legge til vanilje sukker til deigen, og en ferdig kake for å drysse med pulverisert sukker.

Matlagingsmetode:

  1. I kefir, en tynn jet, gni pistolen, mens du rører den med en kil eller skje, slik at klumper ikke dannes;
  2. La semolina bli gjennomvåt i en kefir minst 30 minutter, men bedre i 1 time. Du kan også sette den over natten i kjøleskapet, lukke det med en film;
  3. Bryte egg og støt dem med sukker og salt;
  4. Legg til egg brus (i stedet for brus, du kan ta 1,5 timer l. Bustyer for test) og bland;
  5. Bland egg og en semolina med kefir sammen før dannelsen av en homogen masse;
  6. I form, smurt med fett, hell deigen og sett i ovnen, oppvarmet til 170-200 grader. I stedet for baking, kan du bruke en vanlig stekepanne;
  7. I messingskapet må en Mannik vanligvis være 25-30 minutter. For å sjekke det på Klar, hell kaken med en kamp. Hvis det er tørt - så er baking klar.

Denne oppskriften kan diversifiseres. For eksempel er mannen i kefiren mer deilig, 5 minutter før beredskap smøres med kremaktig olje.

Mannik med hytteost i Kefir: Svært velsmakende og luft

Ingredienser:

  • Manna crupes - 1 kopp;
  • Kefir - 1 kopp;
  • Sukker - 1 kopp;
  • Cottage Cheese - 300 g.;
  • Egg - 2 stk;
  • Mel - 1/2 kopp;
  • Bustyer - 1 ts;
  • Vanillin - å smake;
  • Kremaktig smør - 150 g

Matlagingsmetode:

  1. PAI med kefir, rør og legg til hevelse, ca. 1 time. Sixted test, la det være. Da vil Manka svulme opp til ønsket konsistens, ellers vil mannicker med hytteost vise seg å være tørr, og Manka vil være tøft. Deigen for en mannskap med hytteost bør ikke være for kult;
  2. Hytteost med sukker;
  3. Egg scatter separat og legg til hytteost;
  4. Kake med kefir med hytteost og bland godt til en homogen masse;
  5. Tilsett mel, vanillin og myket smør. Slik at mannen blir høy og frodig, brister den oough;
  6. Baking form smøre med smør, dryss breadcrumbs til deigen som ikke stikker til sine vegger;
  7. For baking, bruk et bakeplate eller små molds for cupcakes;
  8. Distribusjon deig jevnt i form og send til ovnen, oppvarmet til 180 grader. Tilberedningstid er 45 minutter.

På pulten kan en mannskap med cottage cheestene settes med en kondensert melk, syltetøy eller honning, en god kombinasjon utgjør friske lyse bær.

Enkel Mannica Oppskrift

Å huske bestemors oppskrifter, begynner vertinnens begynnelse over hvordan man skal forberede en mannen på kefir i ovnen hjemme med minimal tilsetningsstoffer. Samtidig vil jeg at den skal være deilig, frodig og søt. Sving til den mest enkle klassiske oppskriften.

Ingredienser:

  • Kyllingegg - 3 stk.;
  • Margarin eller smør - 100 g.;
  • Kroket manna - 1 kopp;
  • Kefir hjem eller butikk 2,5% - 1 kopp;
  • Siktet mel - 1 kopp;
  • Mat Soda - 1 ts.

Soda for Mannica kan være pre-nys med eddik eller ikke å gjøre dette, siden kefiren inneholder syrer som passer perfekt til oppgaven. Mel må nødvendigvis først sikt. Dette er hele hemmeligheten til Pomp og krummet av kaken.

Matlagingsmetode:

  1. Egg er grundig pisket med sukker til sin fullstendige oppløsning. Margarin eller kremaktig olje til toppen på langsom brann og kule litt. Legg deretter til eggmassen. Blande;
  2. Vi hælder kefir i en bolle, legger til brus. Etter hvert går vi inn i Semolina, mens alle blandes grundig;
  3. I massen gradvis introdusere melet, stadig omrøring til ønsket konsistens;
  4. Baking form smøre med solsikke eller kremolje;
  5. Den ferdige deigen helles i form og legger i ovnen i 20-30 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Ferdig mannlig kake kan være dekorert med glasur, syltetøy, søt eller dryss med pulverisert sukker. For duftende jit, som en hvilken som helst kake, blir en mannikon på en kefir kuttet i to lag når krem \u200b\u200bpåføres over bunnlaget, fra kondensert melk, syltetøy, kombinerer med impregnering av brandy eller rom.

Gentle sitronkake i ovnen

Ingredienser:

  • Kefir - 200 ml.;
  • Manna crupes - 1 kopp;
  • Sukker - 1 kopp;
  • Sitron - 1 PC.;
  • Eggs - 2 stk.;
  • Basin - 1/2 pose;
  • Vanillin - 1 pose;
  • Vann - 3/4 kopper;
  • Sukker 3/4 kopp;
  • Sitron - 1 PC.

Matlagingsmetode:

  1. Semolina helles av kefir, som du bør blande og forlate i 30 minutter;
  2. I en bolle, sukker sukker, kjør egg og slå med en visp for å oppløse sukker;
  3. Nå er eggblandingen tilsatt til den hovne semolfen, rist i en grunne rifler av karakteren av en sitron, vanillin, bakepulver og bland godt godt;
  4. Form Vi drar folien eller pergamentpapiret, smør olje og hell deigen;
  5. Vi legger formen i ovnen forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter;
  6. I mellomtiden, mens baking forbereder, må vi forberede sirupen, og for dette er det nødvendig å hælde vann i en liten gryte, tilsett sukker og stadig omrøring av matlaging på middels varme for å fullstendig oppløses.
  7. Deretter heller vi saften av en sitron og fortsetter å lage mat i 5 minutter;
  8. Klar og fortsatt varm gunnik vanning sirupen og la ham helt suge seg selv;
  9. Vi legger på bordet og kaller våre husholdninger til bordet!

Oppskrift på fylleren Mannicker på Kefir

Ingredienser:

  • Kefir - 1,5 glass;
  • Eggs - 3 stk.;
  • Sukker - 1 kopp;
  • Vanillin (eller vanilje ekstrakt - 1 ss. L.);
  • Manna crupes - 1 kopp;
  • Mel - 1 kopp;
  • Salt - 1/4 hk;
  • Bustyer - 10 g.

For fylling:

  • Melk - 1/2 kopp;

Matlagingsmetode:

  1. I den dype koppen bryter vi egg og legger til sukker til dem. Bland kilen. Vi heller 1 ss. Vanilje ekstrakt. Solim;
  2. Legg kefir til egg. Kefir kan tas både innendørs temperatur og kulde. Rør opp til homogen masse;
  3. Suge i en blanding av egg med kefir semolina. Godt omrøring, bryte alle klumper. Vi går i 15-20 minutter til Manka Nobukhl. Faktisk, hvis du har tid, kan du gi den til å stå mer, 30-50 minutter;
  4. Manka hevelse, suge bakepulveret og tilsett mel. Alt er godt blandet opp til homogeniteten til blandingen;
  5. Vi er klare for deigen, vi heller det i skjemaet. Skjemaet kan tas noen, runde, firkantede. Vi har en rund diameter på 22 cm;
  6. Skjemaet vi legger på forhånd forvarmet til 180 ° ovn. Vi bake kake til beredskap. Avhengig av skjemaet (hvilken tykkelse vil være en mannen), og ovnen din trenger din baketid;
  7. Mannik ristet. Kake vil være lett å sjekke med en trestav. Rens kaken og trekk staven hvis den er tørr, mannen er klar. Jeg pierce kaken på flere steder. Ikke vær redd. Lag 25-40 punkteringer. Dette for at melk skal trenge raskere;
  8. Fyll en mannlig melk. Leite mandag, gir melk til å absorbere. Skjemaet legges igjen i ovnen i ytterligere 15 minutter;
  9. Kom deg ut av ovnen og gi litt kul. For å gjøre det lettere å fjerne kaken fra formen, passerer bladet, forsiktig mellom formen og kaken og ta den ut av skjemaet;
  10. Mannik på Kefir er klar. Eventuelt kan du helle syltetøy, dryss med revet sjokolade, tilsett frukt, bær, sitron eller oransje.

Hvordan bake frodig og smuldret mannicon med epler og kefir

En slik matlaging er påminnet på meg. Du kan kalle det en charlottery på Semolina. Men kaken og uten å legge til mel kommer ut fantastisk. Mild, tilfredsstillende og veldig duftende. Deilig dessert for alle anledninger.

Epler for baking tar vanligvis ikke søtt, stivelsesholdig, men tvert imot surt og stivt. Selv om det store overtredelsen ikke skjer hvis du tar frukten av meldingen.

Ingredienser:

  • Manna crupes - 1 kopp;
  • Kefir - 1 kopp;
  • Eggs - 3 stk.;
  • Sukker - 0,5 glass;
  • Kremaktig olje - 50 g.;
  • Vanilje sukker - 1 pose;
  • Bustyer - 1 ts;
  • Epler - 2-3 stk.;
  • Vegetabilsk olje - for smøringsskjema;
  • Sukkerpulver - for dekorasjon.

Matlagingsmetode:

  1. Først av alt, slå egg med sukker. Gjør det nøye til skummet vises. Det er takket være dette at kaken vil vise seg mer luft;
  2. Legg kefir, semolina, bakepulver og vanillin. Ikke slutte å blande slik at ingen klumper gjør;
  3. Hvis du har i stedet for en breakthower av brus, så ikke glem å betale av hennes dråpe av eddik eller sitronsaft. La nå denne blandingen i en halv time for hevelse;
  4. Apples brønn skyll og fjern de indre partisjonene med frø. Du kan kutte dem med skiver eller små kuber. Rengjør eller la skrellen, løse deg selv;
  5. Bland stykker av epler med en deig og skift alt dette bra i en smurt oljeform. Ovnen må allerede oppvarmes 180 grader. Det er vår kake der og sendt. Baking, omtrent førti minutter;
  6. Når overflaten av bakte cupcox skovler, hell med en trepinne. Hvis overflaten er tørr, ta formen fra ovnen. Legg 5 minutter for kjøling, og sving deretter til en stor tallerken. Dryss med sukkerpulver og server på bordet til te.

Kake "Mannik på kefir" uten mel

Denne bakingen er alltid oppnådd, selv om det gjærede produktet ikke er veldig friskt. Det påvirker ikke testen, det viser seg å være luft, beskytter godt. Bakt Mannik på Kefir uten mel.

Ingredienser:

  • Sukker - 200 g.;
  • Semolina frokostblandinger - 250 g.;
  • Eggs - 2 stk.;
  • Kefir - 300 ml.;
  • Smør kremaktig - 100 g.;
  • Rosiner - 100 g.;
  • Sukharh Mox - 2 ss. l.;
  • Vanillin - å smake.

Matlagingsmetode:

  1. Fjern oljen på forhånd fra kjøleskapet, det skal myke. I den romslige tanken, bland Semolina med en væske, la blandingen av 2 timer stå ut;
  2. Rosiner helles 5-8 minutter med kokende vann, drener væsken, tørk bæren;
  3. Bland egg med vaniline, gradvis slugging sukker, skriv dem inn i semolina korn sammen med rosiner og smør;
  4. Klar, godt blandet deigen i form, vasket med kremaktig olje og sprinklet med jordkrummer;
  5. Overfør en mannen med rosiner på kefir i ovnen med en temperatur på 160-170 grader i 35-40 minutter;
  6. Så snart desserten ristet, dekket med en gylden skorpe, må den fjernes og beholde for kjøling;
  7. Det er mest hensiktsmessig å bruke silikonformet. Etter avkjøling er skjemaet enkelt å vri, hogge behandlingen på ryddige skiver og serveres til bordet med varm kaffe.

Saftig "våt" mannik på kefir

Også, denne manniken kalles våt, fylt.

Ingredienser:

  • Kefir - 1 kopp;
  • Mel - 1 kopp;
  • Sukker er 1 kopp (du kan smake);
  • Manka - 1 kopp;
  • Kremaktig olje - 50 g.;
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
  • Bustyer - 1 ts;
  • Egg - 2-3 stk.;
  • Salt - 1/3 h. L. (smak);
  • Melk - 250 ml.;
  • Sukkerpulver - 100 g.;
  • Juice av bær (tranebær, currant) - 2 ss. l.

Matlagingsmetode:

  1. Bland smør og gå før kjøling;
  2. Vi hælder kefir i bollen, tilsett sukker, semolina frokostblandinger. Alle bland godt, til homogenitet;
  3. Legg egg, salt til smak;
  4. Vi heller det avkjølte smør og vegetabilsk olje. Røre;
  5. Jeg sovner i tårens mel;
  6. Mel med en breakdler siktet, legg til kefir masse. Bland godt;
  7. Vi blander deigen for en mannica;
  8. Ved skinnende pergamentpapir og smurt med vegetabilsk oljeform, hell deigen. Karbohydrater som inngår i semalsporene, behandles sakte i kroppen, og gir dermed en lengre metning. Derfor må semolina grøt må konsumeres til de som leder et aktivt liv, for eksempel idrettsutøvere;
  9. Kjør deigen slik at ved å bake roten steg jevnt. Satt i en oppvarmet til 180 grader i 30-40 minutter;
  10. Kontroller beredskaps tannpaken eller kampen. Mannik på kefir, bare trukket ut av ovnen, vann med melk eller krem. Melk (krem) absorberer umiddelbart, ikke forlater en dråpe på overflaten;
  11. Den avkjølte manniken fjernes fra skjemaet. Vi fjerner papiret.

Kok glasur for en mannica:

  1. Legg flere skjeer med bærjuice i sukkerpulveret. Trenger ikke å gjøre på forhånd, da det raskt fryser;
  2. Bland godt til ensartethet;
  3. Smør vår Mannik-glasur. Du kan dekorere nøtter. Det viste seg for å være svært velsmakende, vakkert og duftende;
  4. Klipp vår Gunnik i stykker. Vi prøver! Smaken av vår dessert er mild, kremaktig. Og deigen fra vår kake viste seg å være veldig saftig og frodig, takket være melken (eller krem).

Mannik på Kefir er svært velsmakende og luft uten egg

Oppskriften er utrolig velsmakende, saftig, den originale kaken "Arabian Mannik". Det er ikke forberedt i det hele tatt vanskelig, en ambulansehånd. Alternativt, i stedet for valmue, kan du legge til en sitronzest her. Men med valmue, også, veldig velsmakende. Pass på å prøve å lage mat - du vil ikke angre!

Ingredienser:

  • Manka - 1 kopp;
  • Sukker sand - 1 kopp;
  • Mac - 20 g.;
  • Mel - 1 kopp;
  • Frø - 50 g.;
  • Vegetabilsk olje - 130 ml;
  • Soda - 1 ts;
  • Kefir - 1 kopp;
  • Vann - 100 ml.;
  • Sitronsaft - 2 ss. l.

Matlagingsmetode:

  1. Bland i en ren, tørr bolle kefir med solsikkeolje. Her er sukkersukker med en semi;
  2. Alle blandes til ensartethet. Suge en valmue her. Hvis du vil, kan du erstatte den med kokosnøtt, i samme mengde;
  3. I denne flytende massen siver vi mel med brus. Vi vasker til en jevn, jevn struktur;
  4. Skjemaet for baking fra innsiden vi skyller med mykt smør. Hell en forberedt masse her. Litt fast i skjemaet til deigen jevnt skilt, alle luftbobler kom ut. Vi dryss på toppen av rensede frø. Hvis de ikke er, ingenting forferdelig. Kan erstattes av nøtter, mandelblad eller ikke å bruke noe i det hele tatt;
  5. Vi baker på 180 grader 40-50 minutter, til beredskap. I mellomtiden, Swarim sirup. Hell vann i gryten. Klem juice fra omtrent halvparten av sitronen. Også sukkersukker. Bringe før koking;
  6. Så snart limet er klart, vannet vi det fra over den resulterende sirupen. La meg kule litt. Deretter kutt og gjelder på bordet.

Mannicon på en kefir i ovnen for en ambulansehånd

Hvis du liker bakverk med epler, så er denne oppskriften sikkert for deg! En mannik med epler er spesielt velsmakende med en fylling av søtt rømme, det vil impregnere det perfekt ved å gjøre det mer vått.

Ingredienser:

  • Kefir - 0,5 l.;
  • Manka - 400 g.;
  • Sukker - 160 g.;
  • Kremaktig olje - 50-100 g.;
  • Epler - 2 stk.;
  • Eggs - 2 stk.;
  • Vanillin er valgfritt.;
  • Basin - 1 ts.

Ingredienser for fylling:

  • Rømme - 100 g.;
  • Sukkerpulver - 3 ss. l.

Matlagingsmetode:

  1. I begynnelsen må du helle en kefir i begynnelsen, bland og gi å stå minst en halv time, slik at frokostblandingene feier. Dette trinnet er spesielt viktig hvis du ikke har den høyeste Manka, men første klasse. Deretter rengjør du eplene fra skrellen, fra kjernen og frøet, kutt i tynne skiver;
  2. Når Manka vil svulme godt i kefir, legg vanillin (vanilje sukker) i den, bake pulver og sukker, rør. Separat med en klype salt, svette eggene til et hvitt, sterkt skum, løfter forsiktig inn i resten av deigen, rør. Smeltet, men avkjølt smør legger også til deigen, rør alt til ensartethet;
  3. Smør bakeformen (krem eller grønnsak), hell halvparten av deigen der. Deretter legger du ut Apple-skiver, og fra oven - den andre halvdelen av testen. Mannik bakt i en oppvarmet til 180 graders ovn 35-40 minutter;
  4. Deigen med epler vil være klare hvis kampen, som må gå gjennom, forblir tørr. Kaken må kjøle seg litt i skjemaet, og deretter fjerne det ut, legg det på en vakker tallerken og vann fyllingen fra blandingen av rømme og sukkerpulver. God appetitt!

Med oppskriftene til Mannica er det kjent med mange eiere. De overføres gjennom generasjoner ...


Med oppskriftene til Mannica er det kjent med mange eiere. De overføres gjennom generasjoner, og hemmelighetene til matlaging fyller sparken av oppskriftene fra våre bestemødre og mødre. En slik utbredt anerkjennelse forklarer enkelheten i sammensetningen og elementets matlaging. En mannik på Kefir er den vanligste desserten i mange familier.

Mannik på Kefir.

Grunnleggende om matlaging deilig mannica på kefir

Så, forbereder seg mannicker. Som er en finjordisk hvete. Siden det ikke er mel, er parabolen oppnådd mer nyttig og tilfredsstillende. Kefir her gjelder som en ingrediens for å lage en POMP. For en lignende effekt brukes brus eller et bakepulver.

Før starten av matlagingen pistolen er gjennomvåt i kefir Og la for natten i kulde under lokket. Kefir er egnet i går - det viktigste er ikke for surt. Hvis det er et ønske om å overraske nær, kan Mannicon på kefiren suppleres med frukt eller drikke yoghurt.

Lang tid til matlaging en mannik vil ikke kreve, som en spesiell kulinarisk ferdighet. Bær kan legges til tilsetningsstoffer eller frukt, og legg til duftkaken kan være kardamon, vanilje og kanel.

Hvis oppskriften er gitt for egg, bør de pre-kjøpes med sukker sand og deretter sende til testen.

Fantastiske oppskrifter for Mannicon på Kefir

Jordbær Mannicon på Kefir

Ingredienser:

  • 250 g Strawberry,
  • 2 egg,
  • 100 g olje (krem),
  • ½ chl. salter
  • 1 ts. bakepulver
  • 200 g mel, semolina frokostblandinger, kefir og sukker.

Matlagingsprosessen:

Semolina-sporet helles av kefir slik at den er investert på omtrent en time. I de praktfulle motstandsdyktige skumpiskede proteiner, og eggeplommer gnides separat med sukker og smør. Alle blandingene blandes i en, mel med et buntsmel. Halvparten av testvolumet er plassert i skjemaet, bærene settes på det, og testen helles på toppen av testen.

Formen med en mannikon sendes til den oppvarmede ovnen på 1800-tallet og forlater omtrent tretti minutter. Deretter øker temperaturen til 2000-tallet, og bake i ytterligere ti minutter. Den ferdige parabolen kan bli sprinklet med et pulver.

Malnik fra Multivarka. På Kefir.

Ved hjelp av denne teknikken kan du bake en fantastisk frodige kake.

Ingredienser:

  • ett glass mel, semolina og kefir;
  • 3 egg,
  • 1.5 teskje bakepulver,
  • 100 g olje (krem),
  • 100 g favoritt tørkede frukter.

Matlagingsprosessen:

Croup insisterer i kefir for å svulme omtrent en time. Egg er koblet til sukker sand før de oppløses og sy olje der. Kuraga med rosiner vaskes under vannstrømmen og knust med en kniv. Forberedte frukter blandes med en deig og helles i en langsom komfyr, fra innsiden med en sløret olje.

I bakemodus er en tallerken tilberedt i 50 minutter.

Original Mannicon på en kefir fra et gresskar med en likør

Ingredienser:

  • 100 g gresskar,
  • 300 g semolina,
  • ett glass kefir og sukker sand,
  • 2 egg,
  • 20 g frukt likør,
  • ½ ts brus.

Matlagingsprosessen:

Egg er nøye pisket, en kefir med en valgt likør tilsettes til dem og omrøres. Semolina er koblet til sukker og tynn stråle, blandingen er egnet i en egg-kefir væske, omrøring. Soda må nødvendigvis slukke kokende vann og rørt med testen. I den forberedte massen sender de et revet gresskar og lar for å bryte minutter til førti.

Formen smøres med olje og helles forsiktig der tilberedt deig. En Mannik bake i ca 30 minutter i ovnen ved en temperatur på 1800-tallet. Da blir skjemaet, la deg avkjøles i 15 minutter, og sprinklet med pulver. Du kan kutte den når den avkjøles.

Mannik på kefir med kondensert melk og bananer

Ingredienser:

  • på glasset sukker sand, kefir og semolina,
  • 1,5 kopper mel,
  • 100 g smør,
  • bank kondensert melk,
  • 3 banan,
  • 0,5 skjeer av brus.

Matlagingsprosessen:

Koble i retter i semolina korn, kefir og sukker sand. Deretter hviler deigen et par timer på bordet. Deretter sendes oljen med mel til den, og massen er nøye lagt.

Formen smøres med en oliven og sprinklet med en frokostblanding, og legg deretter deigen der. Bake Det er nødvendig 40 minutter (temperatur 1800С). Den ferdige mannen er tatt ut og langs den faste tråden eller en fiskelinje. De resulterende kaker smøres med kondensert melk, og på undersiden av mannen lå kuttbanen. Fra oven si en annen halvdel og insistere på en halv time.

Nyttige triks

  • for enkel ekstraksjon av kaken, er veggene og bunnen av skjemaet sprinklet av semolina, de holder seg med mel enten dekket med oljert pergament;
  • til Mannica kan du sende frukt;
  • skjemaet svinger over og dekker bunnen med et vått håndkle for raskt å trekke gunniken;
  • du kan mate kaken med dekorasjoner fra bær, kondensert melk og krem.

Den deilige delikatessen, som skal kunne forberede enhver vertinne - en Mannicon på Kefir.

Slavene siden antikken var berømte for ferdighetene til å lage mat denne milde kaken, og moderne kokker har allerede brakt mange endringer i den klassiske oppskriften, som følge av at han ikke bare var bare i vanlig kule, men i et ekte mesterverk av kulinarisk kunst .

En Mannik på Kefir kan gjøres med ulike tilsetningsstoffer, mens smaksfunksjonene til kaken blir betydelig endret.

Med et stort antall sukker, er det bedre å bruke syrebær eller frukt som tilsetningsstoffer, og krem \u200b\u200bog sprinkles vil slå frodige kaker inn i de vakreste kaker. Det er verdt å bare gi vil fantasi, og en enkel mannicon vil bli til en "koronal" tallerken som husholdninger vil se frem til.

Fordel og kalori

Hovedfunksjonen til kaken er bruken av primært semal frokostblandinger i stedet for hvetemel.

I den sovjetiske perioden ble Semolina bygget inn i rangen av den mest verdifulle croup, som må brukes til hver, uavhengig av alder. Moderne forskere har en tendens til å tro at semal frokostblanding, som sådan, ikke har stor verdi for kroppen, spesielt i forhold til annet korn. Men når du legger til kaken, reduserer det litt kaloriinnholdet på produktet litt på grunn av utskifting av hvetemel.

Harvester Calorie på Kefir - 249 kcal per 100 gram ferdig produkt.

Verdien er ikke liten, med tanke på det faktum at kaken er ganske tett og tung i vekt, så stagmagende skiven vil se veldig liten på tallerkenen. Det er hemmeligheter for å redusere det kaloriinnholdet i produktet ved å redusere antall egg og mel i sammensetningen. Fremstillingen av kostholdsmannica er mulig, men kaken vil miste sin misunnelsesverdige storhet og mancock, som han elsket så mye på.

Når det gjelder fordeler, er det også verdt å nevne vitaminer og mikroelementer som er en del av Mannica. Disse inkluderer:

  • b Vitaminer B;
  • vitamin E;
  • folsyre;
  • fosfor;
  • svovel;
  • klor;
  • kalsium;
  • jern;
  • magnesium;
  • sink.

True, kalsium, en del av sammensetningen, absorberes dårlig av kroppen på grunn av det tilstøtende fosforinnholdet i store mengder. Likevel er sporstoffer i stand til å bidra til den daglige anrikningen av en person med aktive stoffer.

Steg-for-trinns musnisk oppskrift på kefir med bilder

Ditt merke:

Tid for å forberede: 1 time 0 minutter


Antall: 8 porsjoner

Ingredienser

  • Manna Groat: 1 kopp
  • Kefir: 1 kopp
  • Egg: 2 stk
  • Sukker: 150 gram
  • Soda (smurt av eddik) eller bakepulver:1 ts. uten lysbilde

Forberedelsesanvisninger


I tillegg vender vi overflaten av et pulversukkerpulver. Du kan også låne. For eksempel smør bakervarer med syltetøy, kondensert melk eller krem. Nå avhenger det av sine egne ønsker.

Stock Foto Oppskrift på Multicookers

En mannik i en sakte komfyr er en rask og nyttig dessert, produkter som vil bli funnet i ethvert kjøkken. Dessert vil like både voksne og barn. Og det vil også bli en fantastisk frokost i begynnelsen av en ny dag.

Ingredienser

For matlaging trenger du:

  • et glass kefir 1% fett;
  • et glass semolina;
  • epler til smak;
  • håndfull raisin;
  • hvisker kanel;
  • to kyllingegg;
  • sukker eller sukker erstatning for å smake (fruktose, honning).

Matlaging

Trinn 1.
Før den kneadende deigen på Mannik, er det best å skylle en rosin på forhånd, suge det i varmt vann og gi litt våkne.

Steg 2.
En fettfattig kefir blanding med semolina, bland alt til ensartethet med en mikser og legg i kjøleskapet i 20-30 minutter. Deretter skal deigen øke to ganger og bli mer tett.

Trinn 3.
Sukker eller sukker erstatning så vel som rosiner legger til deigen, bland alt.

Du kan søte med samme fruktose eller honning, men da må du ta hensyn til kalori, som vil bli mye høyere.
Deigen er klar!

Trinn 4.
Skål med en liten smør, sprinklet med semolina med semolina.

Hell deretter deigen, for å oppløse den langs bunnen av bollen.

Trinn 5.
Apple vask, rengjør kjernen og kuttet. Hold deg over semolia deigen og spray kanel for duft. Sett "Baking" -modus i 1 time.

Perfekt kake med rosiner og epler klar!

Nyt og nyttig te drikking!

Alternativ uten mel

For å redusere kaloripai, kan du utelukke mel fra oppskriften, erstatte den med en helt semit.

Så, handleliste følgende:

  • 1,5 kopp semolina og kefir;
  • et glass sukker;
  • 2 egg;
  • 100 gram smør.

Matlaging:

  1. Vi gjør den samme prosedyren som når du lager mat på en klassisk oppskrift: Bland semolina og kefir og la grillen stå i en time slik at den er hevelse.
  2. På dette tidspunktet er det nødvendig å slå eggene, kuttes separat smøret med sukker og bland alt til en homogen masse.
  3. Videre blandes innholdet i to boller og bringes til en enkelt konsistens som ligner en tykk rømme.
  4. Den ferdige deigen helles i skjemaet.
  5. Ovnen skal varme opp til 160 grader og sette et skjema med en deig i den.

Pie baker fra 45 minutter til en time. De siste minuttene kan du øke temperaturen for å danne en rosenrødskorp.

Ikke bekymre deg hvis kaken ikke stiger, slik at en oppskrift innebærer ikke en stor økning i volumet av baking.

Hvis de frodige paier ikke bryr seg, er det bedre å velge en mindre diameterform eller øke andelen.

Kake oppskrift med bekk og mel

En mannik på kefir med mel er et grunnleggende grunnlag for å lage paier fra Manus, men med forskjellige tilsetningsstoffer. Årsaken til dette er det faktum at baking er godt økt, hvorfor kjeksen oppnås veldig frodig, myk og mild.

Hvis du trekker seg tilbake fra en klassisk oppskrift, bør du være oppmerksom på neste sett med produkterTakk til at kaken blir enda mer deilig:

  • 1,5 kopper mel;
  • 100 gram smør;
  • 3 egg;
  • soda;
  • vegetabilsk olje.

Primære handlinger er igjen uendret:

  1. Kefir og Manka må brytes.
  2. Egg er pisket med sukker, ekstra kremaktig olje til dem og bland blandingen grundig.
  3. Deretter er innholdet i de to boller forbundet og justert til en homogen tilstand.
  4. Mel og brus er lagt til i siste øyeblikk. For å unngå dannelsen av klumper, er det bedre å blande deigen ved hjelp av en blender.
  5. Deigen er bakt på 180 grader. Dette vil kreve i minutter førti.

På kefir uten egg

En annen versjon av Mannica med redusert kaloriinnhold på grunn av det faktum at oppskriften ikke inkluderer egg.

For sin forberedelse unødvendig:

  • på glasset av semolina, kefir, mel og sukker;
  • 125 gram smør;
  • soda;
  • vegetabilsk olje.

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Nobuchy i Kefir, Semolina må blandes med sukker, grunne olje, mel og brus og bringe alt til en homogen konsistens. Soda er bedre å slukke med sitronsaft, så kaken vil skaffe seg luftighet.
  2. Den resulterende deigen er plassert i en form for baking, pre-smurt med olje.
  3. Ovnen skal varme opp til 180 grader og plassere i det en bakervarer.
  4. Mannik forbereder 45 minutter, men denne perioden kan øke til en time hvis skjemaet er en liten diameter.

Mannik uten kefira

Til tross for at den klassiske Mannica påtar seg tilstedeværelsen av en kefir, kan fremstilles og uten bruk.

En slik oppskrift er god i stolpen, da det ikke bare eliminerer meieriprodukter, men også egg.

For mannica slike produkter vil bli påkrevd:

  • på glasset semolina, vann og sukker;
  • 0,5 kopper mel;
  • 5 spiseskjeer av olfaktorisk;
  • soda;
  • vanillin.

Matlaging:

  1. Det er nødvendig å blande pistolen med sukker og hell vann til dem uten å gi dannelsen av klumper. Kornblandingen må være hovent i omtrent en time.
  2. Etter det er melet sprinklet, vegetabilsk olje, vanillin og haired soda tilsettes. Ved konsistens vil deigen være en kampanje for rømme.
  3. Ovnen er oppvarmet opp til 180 grader og skyll kaken til sjokolade skorpe i ca 20 minutter.

I kefir med hytteost

Kaken er mer fett med en mettet meierisk smak når du legger til hytteost.

Sammensetningen av en slik mannik inkluderer:

  • på glasset semolina, kefir og sukker;
  • 250 gram myk ostemasse;
  • 2 egg;
  • 0,5 kopper mel;
  • bakepulver;
  • vanillin;
  • vegetabilsk olje.

Matlaging:

  1. Først gir vi en halv å svulme i Kefir i en time.
  2. Hytteost må blandes med sukker.
  3. Egg er pisket separat og legger til hyttaosten.
  4. Deretter blander innholdet i to boller og bringer til en homogen masse. Deigen tilsetter mel, bakepulver og vanillin.
  5. Formen smøres med olje og dryss for mel slik at mannen er bedre igjen.
  6. Deigen distribuerer jevnt i form og sender den i ovnen, oppvarmet til 180 grader.

Tilberedningstid er 45 minutter.

Oppskrift med kirsebær

Eventuelle tilsetningsstoffer er gode for Mannica, men kirsebærpai er spesielt verdsatt.

Det er også lett å forberede, mens i smakfunksjonene vil det overstige enhver annen baking.

Så, du trenger:

  • på glasset av semolina, kefir, sukker og mel;
  • 2 egg;
  • 200 gram kirsebær;
  • 0,5 ts med bakken kanel;
  • bakepulver;
  • vanillin.

Hvordan lage mat:

  1. Semolina må helles kefir og gi den til å svulme.
  2. På denne tiden er eggene grundig pisket, torv med sukker.
  3. De legger til kanel og vanillin.
  4. Den ferdige semolusen omrøres med en eggmasse, mel og et bakepulver tilsettes, justeres til homogenitet.
  5. Kirsebær, skrelt, omrørt med et par sukkerskjeer.
  6. Deretter bør du forberede skjemaet for baking: Smør med olje og dryss med mel eller semitt.
  7. For det første er halvparten av deigen helles i den, en del av bærene er lagt ut. Deretter blir de resterende deigen lagt til, toppen er dekorert med kirsebær.

Bake skal bakt på 180 grader ca 45 minutter.

Med epler

Ikke mindre populær er en mannicon med epler, men det er bedre å velge sure og søte frukter å velge henne matlaging for å gi en hyggelig piquancy med baking.

Sammensetningen inkluderer.:

  • på glasset semolina, kefir, sukker;
  • 50 gram smør;
  • 2 egg;
  • 100 gram mel;
  • 3 epler;
  • bakepulver;
  • vanillin.

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Semolina skal helles kefir og beholde i en time.
  2. På dette tidspunktet piskes egg til skum, torv sammen med sukker.
  3. Vanillin og myket olje blir tilsatt til blandingen, brakt til homogenitet.
  4. Deretter må alt blandes med semoloten, tilsett mel og bakepulver. Bland bedre med en blender, da deigen er tykk.
  5. Epler må være pre-skyllet, tørk, rengjør beinene og fint kuttet.
  6. Deretter kan du forberede bakeformen og distribuere deigen på den.
  7. Hoveddelen av eplene ligger på bunnen og helles deigen, resten forlater for dekorasjonen av toppen.

Pie bakt på 180 grader 45 minutter.

Du kan eksperimentere uendelig med en mannicon, fordi den er perfekt kombinert med frukt, bær, nøtter, samt konditori tilsetningsstoffer. Det viktigste er å lære å forberede grunnlaget, og resten er tilfelle av teknologi, fantasi og smak!

Vi venter på dine kommentarer og vurderinger - det er veldig viktig for oss!