Det må innrømmes at, i henhold til en familietradisjon som har blitt bevart siden den totalitære sovjettiden, foretrekker vi søtsaker ikke fra et eller annet kobbersmelteverk i Zauryupinsk, men fra Moskva, Rot-Front-fabrikker eller i verste fall Red October. Så denne gangen kjøpte de tradisjonelt tsukerki fra Krasny Oktyabr - de kalles "Bird's Milk - Real".

Vel, når det gjelder de "ekte" har jeg kjent denne markedsførings-"brikken" lenge: et velkjent merke blir tatt, ett ord eller en bokstav endres eller legges til, og - voila! - og merket, ser det ut til, har blitt bevart, det fanger øyet, og påstander om å matche navnet på produktet er ikke akseptert, selv om produktet er helt annerledes.

Så i vårt tilfelle: "Fuglemelk" (GOST 4570-93) - for de vanskelige tidene - vi husker godt, og "Fuglemelk - ekte" (TU 9123-004-59727039) - beklager! – det er en helt annen hund T nei.

Og så: hvor mye hørte vi i oldtiden om palmeolje? For å være ærlig så hørte eller visste jeg ingenting. Ikke som nå. Har du spist mye soya? Ja, foreldrene mine fortalte meg at de i etterkrigsårene i Primorye hadde anledning til å spise soyabønner. I etterkrigstiden! Nå er soya vår forsørger, bokstavelig og billedlig talt. Så hvis pølsene våre noen ganger er rent soya, beordret Gud selv søtsaker fra dette ... råmaterialet som skulle lages!

Vi leser etiketten. Til å begynne med finner vi ut at allerede to produktnavn passer på den: den nevnte "ekte" og noe nytt: "Fuglemelk - kremet vanilje". Vel, vi snakker om kremet vanilje eller vaniljekremighet litt lavere. La oss i mellomtiden ta hensyn til hva produktet inneholder (jeg unngår med vilje ordet "godteri") melk, eggehvite og - hvor uten? - soyalecitin.

Generelt sett er lecitin en emulgator oppnådd som et biprodukt ved raffinering av vegetabilske oljer ved hydrering. I vårt tilfelle er oljen antagelig soyabønner. Hydrering er en av metodene for raffinering - rengjøring av olje med vann fra alle slags urenheter. Det vil si, å overdrive noe, kan vi si: den raffinerte oljen går i den ene retningen, og det som ble "renset" fra den, i den andre. Nærmere bestemt - i "Fuglemelk - ekte" ... Sannsynligvis er det ikke noe spesielt forferdelig i lecitiner, men vi bemerker at en allergi mot lecitin er et ganske vanlig fenomen. Ikke vær redd for allergi – spis sunt! Men tilsetningen av soyalecitin ga meg personlig ikke glede (beklager tautologien).

Men hva er det?! "Muligens tilstedeværelsen av ... svoveldioksid" ... Jeg forstår selvfølgelig at i vårt uheldige tilfelle fungerer svoveldioksid som et konserveringsmiddel. Jeg husker imidlertid fortsatt fra skolekurset at svoveldioksid (alias svoveldioksid, aka svoveldioksid, aka mattilsetning E-220) er giftig (som for øvrig gir det muligheten til å være konserveringsmiddel, dvs. ødelegge mikroorganismer. Men hvor slutter med "mikro" og begynner med "makro"?). Og da kan vi bare snakke om konsentrasjonen av dette stoffet i produktet - hvor farlig er det for kroppen? Og uttrykket «mulig tilstedeværelse» trøster meg litt.

Likevel spiste jeg et stykke soyalecitin smaksatt med svoveldioksid - og ingenting så lenge jeg lever ... Hva betyr "krempisket kropp"!

Forresten, etterskriftet er typisk når det gjelder å bekrefte kvaliteten på produktet: «Produktkvalitet sikres av et sertifisert kvalitetsstyringssystem(på russisk - kvalitetsstyring. - A.G.)som oppfyller kravene i GOST ISO 9001", hvorav det ikke automatisk følger at dette produktet er av høy kvalitet. Og hvis du prøver å utfordre denne kvaliteten hvor som helst, med henvisning til den angitte GOST, referert til som "Quality Management Systems. Krav”, vil du rett og slett ikke bli forstått. For: det er en eldste i hagen, og en onkel i Kiev ...

Og så, nederst i esken som inneholder 2,3 kg av det angitte produktet, fant jeg en produktetikett med "informasjon til forbrukeren"! Nå er det ingen som påstår at "Fuglemelk" er "ekte", dette ordet har forsvunnet, så vel som omtalen av "tilstedeværelsen" av svoveldioksid. Men noe nytt har kommet til.

Jeg begynner allerede å bli vant til analfabeten til mine medborgeres analfabeter. Derfor, etter flere forsøk på å bryte gjennom alle disse parentesene, kolonene, kommaene og lenkene til en enkelt hel og forståelig setning - fra ordet "Komposisjon" til det aller første punktet - innså jeg grunnløsheten i mine egne påstander, og uten videre , ignorerte repetisjonene og hele syntaksen. Som et resultat fant jeg ut følgende.

Selvfølgelig husker du at grunnlaget for sjokolade er kakaobønnesmør. Men hvis du antar at kakaosmør er tilstede i "sjokoladebelegget" til produktet vårt, vil du ta stor feil. Her er hovedkomponenten erstattet av noe av dets "ekvivalente" - ikke-hydrogenert vegetabilsk olje (palme, shea, illipe, solsikke). La oss prøve å avklare. Vi kjenner solsikkeolje godt. Afrikansk sheasmør eller eksotisk illipesmør, presset fra nøttene til Shorey-treet som vokser på øya Borneo, er mye mindre kjent for oss. Men de har noe til felles med solsikke - både den ene og den andre, og den tredje tilhører de såkalte umettede fettene, som har god flyt ved relativt lav romtemperatur. Slik skiller de seg fra mer mettede oljer – for eksempel kakaobønner eller palme, som i romtemperatur har en relativt fastere konsistens. Og hvis umettede oljer kan brukes i sjokolade som en "ekvivalent" med kakaosmør, må de først hydrogeneres, det vil si at de må gjennomgå passende teknologisk behandling (med hydrogen, ved høy temperatur), som et resultat av at de umettede fettsyrer som finnes i oljene blir mettet. Først etter det vil sjokoladen slutte å feste seg til fingrene og smelte på platen. (Men det er usannsynlig at bearbeidede produkter vil være mer gunstig for helsen vår ...) Derfor, hvis vekten på etiketten er på ordet "ikke-hydrogenert", så snakker vi, mest sannsynlig, om palmeolje. Hvis sheasmør, illipe eller solsikkeolje er ment, må de hydrogeneres.

Vi kommer til hovedspørsmålet: hvorfor faktisk kakaosmør ble erstattet med dets "ekvivalent"? Spørsmålet, selv om det viktigste, er latterlig, fordi svaret ligger på overflaten: kostnaden for sjokolade basert på "ekvivalenten" er nesten to ganger lavere enn den som er laget av kakaobønner. La oss fortsette temaet videre: hva tror du er billigere - eksotiske treoljer (forresten, eksporten av disse oljene fra produserende land avtar stadig), som fortsatt må utsettes for ytterligere hydrogenering, eller palmeolje, verden produksjonen som stadig øker? Av det åpenbare svaret følger det at omtalen av sheasmør eller illipesmør er gjort i etiketten som ingenting mer enn et rødt ord.

Les mer om emulgatorer. Soyalecitin er allerede kjent for oss - la oss hoppe over det. Men mattilsetningen "E476". På en av sidene jeg møtte: "E-476 - estere av polyglyserol og gjensidig forestrede ricinolsyrer (kan forekomme under navnet "animalsk lecitin") ... Jo mer kakaobønnesmør i sjokolade, jo bedre flyter det i smeltet tilstand, men jo fetere er det. Store sjokoladeprodusenter har begynt å bruke E476, en brøkdel av en prosent som lar sjokolade med lavt fettinnhold flyte rundt fyllet like godt som rikere sjokolade... så mye rimeligere kakaobønnesmør brukes. ... Dette stoffet er hentet fra produktene fra behandlingen av et eldgammelt avføringsmiddel, ricinusolje, frøoljen til den afrikanske ricinusbønnebusken.. Vel, samtidig spiste jeg avføringsmidler ...

Deretter kom smakene. Og umiddelbart spørsmålet: "Vaniljesmak" og "naturlig vaniljesmak" - er det det samme eller ikke? Hvis vi snakker om vaniljekrydder, så er dette ikke et smaksstoff, men et naturlig produkt, og bør angis som sådan - uten ekstra ord og sitater. Hvis vi snakker om den aktive komponenten i aromaen - vanillin, så er dette allerede et "smaksstoff, identisk naturlig", fordi det fortsatt er et kjemisk stoff av kunstig opprinnelse. Og Smørkrem-smaken - hva er det? Naturlig, identisk med naturlig eller kunstig? Noen forskere advarer blant annet om at smaker ofte inneholder giftige stoffer. Men i det minste på denne måten, i hvert fall ellers, men det viser seg at i vår "kremaktige vanilje" "Fuglemelk" er det verken fløte eller vanilje i sin naturlige form! Som i en tom lommebok - bare lukten av penger gjensto ...

- Hvordan? du spør. Hva med "søtet kondensert melk (helmelk, sukker)"?

Vel, for det første er melk, selv helmelk, ikke akkurat det samme som fløte. For det andre, har du sett den melken? Har du sjekket sammensetningen? I mellomtiden lages ofte kondensert "melk" i Russland basert på den samme palmeoljen. Hvor kommer "og for det tredje" fra - hvis det faktisk brukes helmelk i produktet, hvorfor legge til "melkefetterstatning" til det ?!

Men hva smaker "Smørkremsmak" egentlig? Ikke bekymre deg, svaret er her: "melkefetterstatning (vegetabilske oljer: palmeolje, delvis hydrogenert rapsolje)". For en kjent ingrediens, palmeolje! Og hva slags olje er «delvis hydrogenert rapsolje»?

Først raps. Raps er det ifølge Wikipedia "en art av urteaktige planter av slekten Cabbage of Cabbage eller Cruciferous-familien (Brassicaceae). Et viktig oljeanlegg; den økonomiske betydningen av rapsfrø ved slutten av 1900-tallet økte betydelig på grunn av at det begynte å bli brukt til å produsere biodiesel.. Normal, ikke sant?! Det er kål i godteriet, som det drives diesel fra (vel, eller dets derivater) ... Nei, selvfølgelig er det også raps og fôr - dette er for husdyr. Raps brukes også til produksjon av syntetiske vaskemidler og i parfyme. Har det blitt lettere?

Nå om "delvis hydrogenering" - vi har allerede snakket om denne prosessen. Riktignok ble ikke ordet "delvis" nevnt. Men her er hva tidsskriftet Science and Life skrev om dette tilbake i 2007: "Til å begynne med ble hydrogenert olje ikke bare ansett som helt ufarlig av leger, men begynte til og med å bli anbefalt som et sunt alternativ til animalsk fett. Ingen ble flau over det faktum at under delvis hydrogenering endres den romlige strukturen til molekylene: en betydelig del av umettede fettsyrer (opptil 60%) går fra cis-formen til trans-formen.(dvs. i transfett. - A.G.)... Forskning har vist at transfett oppfører seg annerledes enn cis-fett, ikke bare i pannen, men i kroppen. For eksempel, ... de påvirker funksjonen til proteinmolekyler som trenger inn i membraner ... Og dette forstyrrer i sin tur signaloverføring, for eksempel under interaksjonen av hormoner med reseptorer ... Transporten av stoffer lider ... Siden fosfolipider er også råvarer for syntese av regulatoriske molekyler i immunsystemet, tilstedeværelsen av transfettsyrer i dem fører til brudd på biokjemien til inflammatoriske prosesser. Alle konsekvensene av slike endringer er ennå ikke studert, men noen effekter kan allerede nevnes. I tillegg til økt risiko for åreforkalkning og tilhørende sykdommer i hjerte og blodårer, er dette en reduksjon i følsomheten til bukspyttkjertelceller for insulin (type 2 diabetes), utvikling av kroniske inflammatoriske prosesser og overvekt. Det er mulig at transfett også øker risikoen for å utvikle visse typer kreft ... "

En annen side skriver: "Transfettsyrer kan også påvirke testosteronnivået, forårsake unormal sædsekresjon, prostatasykdom, fedme, undertrykkelse av kroppens immunsystem og utvikling av diabetes.".

Så det er ikke et så ufarlig stoff – delvis hydrogenert rapsolje. Og loggen advarer: "Hvis en hydrogenert eller delvis hydrogenert olje er oppført som en ingrediens, inneholder produktet transfett.".

La oss nå huske "eggehviten" som er nevnt på godteripapiret... På etiketten vises den imidlertid også som "tørr eggehvite". Vel, dette er det samme som om du kjøpte en kilo ferske epler på markedet, og du ville veies nøyaktig en kilo, men tørket frukt. Det ser ut til at det ikke er noe direkte bedrag, men følelsen av at du har blitt lurt forblir ...

Vel, for å roe ned etter å ha lest, la oss avklare ytterligere to komponenter i produktet.

"Tokoferoler, blandingskonsentrat". Generelt sett er tokoferoler fettløselige E-vitaminer som finnes i åtte isomere former. Stoffet er utvilsomt helt nødvendig for kroppen, siden det fungerer som en antioksidant som beskytter den, kroppen, mot skadelige effekter av giftstoffer. En ting er forvirrende: Som vi allerede har sett, er produsenten mye mer bekymret for sikkerheten til produktet enn helsen eller tilfredsstillelsen til forbrukerens smakslunker. Derfor ble et konsentrat (!) av blandingen tilsatt godteriet kun som en antioksidant, og reddet produktet fra uunngåelig harskning og misfarging over tid. Og av grunner til "politisk korrekthet", er åpenbart et nyttig vitamin angitt på etiketten med ordet "tokoferoler", som er mystisk for kjøperen, selv om de til og med kunne utpeke det med det tilsvarende mattilsetningsnummeret - E306.

"Konserveringsmiddel E202" er kaliumsorbat, kaliumsaltet av sorbinsyre, som er mye brukt i matkonservering, og forhindrer vekst av bakterier eller sopp. Som et av de sikreste konserveringsmidlene for menneskers helse, er det godkjent for bruk i matproduksjon i Russland og de fleste land i verden. Selvfølgelig med forbehold om doser og konsentrasjoner (som forresten ikke er nevnt på etiketten).

Vel, det er kanskje alt vi klarte å finne ut om "Fuglemelk - ekte" fra de "medfølgende dataene". Det er trist jenter! Under gud vet hva slags glasur det skjulte seg en tykk omgang palmeolje med en tvilsom slags andre ingredienser, rikt krydret med en eller annen kjemi. Vel, ja, hva ville du ha til en pris på 415 re per kilo?! Eller tror du at 794 000 tonn (med ord: syv hundre og nitti-fire tusen tonn) palmeolje - nesten seks kilo per innbygger og mage av hver russisk statsborger, importert til den russiske føderasjonen på bare 11 måneder av 2015, gikk til å smøre vognaksler?

Selv om nei, ikke alle. På etiketten - blant annet - står det også at dette produktet er "gyldig i 6 måneder" (antagelig fra produksjonsøyeblikket) - ved en temperatur på +15 til +21 ° C. For de som ønsker det, foreslår jeg å prøve å holde melk eller egg i dette temperaturområdet, da de overbeviser meg om at disse produktene er inkludert. Og ikke 6 måneder, men minst 6 dager ... Vel, det er slik effektive konserveringsmidler skal brukes! Men det er ikke poenget. Uansett hvor mye jeg søkte, verken på beholderen, på etiketten eller på etiketten fant jeg til og med et snev av dato ... Men dette, som de sier, er en helt annen historie, la Rospotrebnadzor ta seg av den.

   P.S. Etter å ha gravd litt på Internett fant jeg komposisjonen ekte søtsaker "Fuglemelk" - de som ble produsert i henhold til GOST 4570-93. Interesserte kan lese og sammenligne:

– sjokoladeglasur (pulverisert sukker, kakaomasse, kakaosmør) OST 10-93-87,

- granulert sukker GOST 21-94,

- melasse GOST 5194-91,

- agar GOST 16280-88,

- smør GOST 37-91,

- kondensert melk GOST 2903-78,

- eggehvite (ferske kyllingegg) GOST 27583-88,

- sitronsyre GOST 908-79,

- vanillin GOST 16599-71.

Dette er en uttømmende liste for "Bird's Milk" med kremet fyll. Mataromaer, henholdsvis rom eller sitron (OST 10-237-99) ble tilsatt søtsaker med sjokolade- eller sitronfyll; i tillegg gikk rettet alkohol (GOST 5962-67) inn i sjokoladefyllingen, og gult tartrazinfargestoff (i henhold til produsentens kvalitetssertifikat og den hygieniske konklusjonen av det sanitære og epidemiologiske tilsynet), som - la sovjeterne omvende seg! - er i sin natur steinkulltjære og tilhører industriavfall. Tartrazin brukes imidlertid fortsatt som tilsetningsstoff E102, ikke bare i landene i det tidligere Sovjetunionen, men også i EU og Canada.

Magadan, april 2016

   Merknad datert 24. juli 2018 Jeg tenker selvfølgelig langt fra å holde styr på mengden palmeolje som tilføres fedrelandet vårt og formålene den brukes til. Men her er to russiske medieoppslag nært i tid:
Avisen “AiF (regionalt tillegg “Magadan”)” nr. 29, 2018 under overskriften “Brød uten “palmer”” siterer et intervju med direktøren for forskningsinstituttet for bakeindustrien M. Kostyuchenko, der hun hevder at i de nye GOST-ene for brød, utviklere "avviste et forslag fra produsenter om å la den beryktede palmeoljen og fettproduktene (i stedet for vegetabilsk olje) tilsettes som en ingrediens".
Personlig er jeg fornøyd med en slik uttalelse av spørsmålet. Men jeg er redd for at gleden min er for tidlig: i nyhetsstrømmen til NTV-kanalen 24.07.2018 ble det rapportert at over 5 (fem!) måneder i år økte importen av palmeolje til Russland med 27 (tjuesju!) prosent...

   Merknad datert 4. august 2018 Kanskje jeg er for subjektiv, og derfor tar jeg feil. Men her er infografikken jeg fant på siden. Vær oppmerksom på ingrediensene som vi ikke vil ha i våre "sjokolade"-produkter: kakaopulver, E476 emulgator, vegetabilsk fett - "i ansiktet" av den samme palmeoljen.

Et av de mest ettertraktede produktene i kosmetikk- og matindustrien rundt om i verden er oljen fra fruktene til Vitellaria-treet. Denne planten er endemisk bare for ekvatorial-Afrika, men plantasjene er så store at de er nok til å tilfredsstille alle behovene til folk. Sheasmør (karite) er et unikt nyttig produkt som ikke bare kan påføres huden og håret, men også brukes inne uten frykt. Verktøyet har funnet sin anvendelse hos mennesker av alle kjønn og alder, selv hos små barn og gravide kvinner.

Sheasmørsammensetning

Hovedkomponentene i det ferdige produktet er fettsyrer, som i utmerket kombinasjon gjensidig forsterker effekten av urtemidlet. Takket være en lang, men skånsom måte å få olje på, går alle de aktive stoffene i Vitellaria-frukten over i shea.

Sammensetningen av sheasmør er multikomponent, det inkluderer:

• fettsyrer, inkludert flerumettede (oljesyre, linolsyre, palmitinsyre og linolensyre);
• tokoferol - vitamin E;
• naturlige steroider (stigmasterol er spesielt viktig);
• fenoler;
• noen hydrokarboner;
• terpen alkohol;
• B-vitaminer.

En slik flerkomponentsammensetning gir rikelige muligheter for bruk av sheasmør (sheasmør). Spesielt viktig er kombinasjonen av flerumettede fettsyrer med aktive plantesteroider, som fremmer gjensidig kraftig potensering av effekter.

Sheasmøregenskaper

Egenskapene til sheasmør avhenger av hvordan produktet brukes. Den kan brukes eksternt i ren form eller i kombinasjoner, samt konsumeres internt.

Som et resultat av en kompleks effekt på kroppen, så vel som lokale effekter, vises følgende egenskaper til sheasmør raskt:

• aktiv fuktighetsgivende og mykgjøring av huden;
• anti-inflammatorisk effekt med hvilken som helst påføringsmetode;
• fjerning av kløe og irritasjon;
• vitaminisering av hud og hår;
• lette arbeidet i tarmene;
• helbredelse av mindre skrubbsår og bleieutslett;
• kraftig mykgjøring og beskyttelse av huden mot virkningene av aggressive miljøfaktorer.

Siden produktet er lavallergifremkallende, bruk av hår mv. tilgjengelig for de fleste. Bruk av sheasmør er tillatt hos barn fra de første dagene av livet, under graviditet og amming, så vel som ved eventuelle somatiske sykdommer. Det eneste unntaket er påvist hudkreft.

Ulike stater av sheasmør

Det er to typer ferdige produkter - flytende og fast. Det siste alternativet er typisk for den vanlige tilstanden til sheasmør, siden det bare smelter ved temperaturer over 36 grader. Sheasmør er mye brukt i både fast og flytende form.

Hvordan bruke solid sheasmør?

Det ferske produktet i fast tilstand kan brukes i følgende situasjoner:

• i tillegg til bruk er det akseptabelt å bruke sheasmør i mat - for eksempel som erstatning for standard smør til smørbrød;
• inne med et terapeutisk formål å rense tarmene - minst 50 gram en gang om natten;
• å lette tømmingen av endetarmen ved å smøre analringen og slimhinnen;
• for helbredelse av små sår med det formål å desinfisere - oljen påføres i et lite lag under lappen;
• for forebygging av arrdannelse ved lokal applikasjon;
• for basen av salver med andre komponenter - den mykgjørende og fuktighetsgivende effekten er kraftig forbedret.

Men bruken av fast sheasmør er ikke den viktigste. Hovedområdet for bruk av produktet er kosmetikk, som innebærer aktiv distribusjon av sheasmør over store overflater. Til dette brukes flytende sheasmør.

Vitellaria olje i flytende form

Den brukes i følgende situasjoner:

• for intensiv ernæring og hydrering av huden;
• for å stimulere regenereringen av epidermis (spesielt effektiv);
• for å beskytte mot tørrhet og irritasjon;
• for å styrke og forbedre håret, inkludert for å bekjempe flisete tupper;
• for forebygging av solbrenthet og rifter i hud og lepper.

For sheasmør kan det være spesielle indikasjoner for bestemte personer. Spesielt kan den brukes til intensiv vitaminisering og aktivering av subkutan blodstrøm. Men bare en spesialist innen dermatologi eller kosmetologi kan bestemme fordelene for individuelle indikasjoner.

Den vanligste måten å bruke

Hvordan bruke sheasmør på enklest måte? I en standardsituasjon påføres sheasmør eksternt i sin rene form. Hyppigheten av prosedyren er minst 3 ganger i uken, og daglig bruk er også mulig. Den vanlige eksponeringstiden er 30 minutter, men for å forbedre håret under et håndkle eller cellofan, er det lov å la det stå over natten.

Etter prosedyren bør oljen vaskes grundig av med en nøytral såpe. Hvis det tykner, er restene av produktet vanskelig å fjerne fra håret og huden. For å lette oppgaven brukes varmt vann - opp til temperaturen som en person er i stand til å tåle.

Sheasmør kan også brukes som en del av kombinerte produkter. Den blander seg vakkert med andre oljer, i tillegg til mange naturlige og kunstige ingredienser. Produktet forsterker alltid den fuktighetsgivende og regenererende effekten av kosmetiske produkter - salver, kremer, lotioner eller sjampoer.

Private bruksområder for sheasmør

Tallrike fordelaktige egenskaper disponerer for utbredt bruk av sheasmør. Det lave nivået av allergi, den naturlige balanserte sammensetningen og det nesten fullstendige fraværet av bivirkninger tillater bruk av shea selv av barn og gravide kvinner. Etter en foreløpig test er det mulig å bruke et middel fra vitellaria selv til personer med polyvalente allergier.

Sheasmør i kosmetikk

Sheasmør er mest brukt i kosmetikk. Den brukes i følgende situasjoner og former:

• på huden på kroppen og lemmer;
• i ren form eller som et aktivt tilsetningsstoff i kremer, lotioner eller salver;
• på hodet for å forbedre og styrke håret;
• i form av tilsetningsstoffer i sjampoer;
• på leppene for å forhindre at de spriver.

Hovedeffekten av sheasmør i kosmetikk er beskyttende. Den fukter huden etter påføring og danner en slags film med anti-inflammatoriske og regenererende egenskaper. Effekten av sheasmør varer ikke lenge, men det kan brukes i mange år uten helsefare.

Sheasmør under graviditet

Produktet er godkjent for bruk av gravide. effektivt som hudpleieprodukt. I tillegg brukes det for å forhindre dannelse av strekkmerker. Det påføres på huden på magen ikke bare i væske, men også i tykk form i små lag. Du kan gni litt for å fukte og myke overflaten dypt.

Til tross for fraværet av alvorlige bivirkninger, er det bedre å ikke bruke produktet for å fukte brystvortene og forhindre dannelse av sprekker.

Sheasmør til barn

Sheasmør hos barn har blitt brukt siden fødselen. Ethvert bleieutslett eller irritasjon er nok til å behandle med en liten mengde av produktet. Etter 3-4 daglige prosedyrer kommer babyen raskt tilbake.

Oljen kan tilsettes bleiekremer for å redusere irritasjon og forbedre mykgjørende egenskaper. Barnet sover bedre om natten etter slike prosedyrer.

Hvor er shea eterisk olje nyttig?

Shea eterisk olje brukes også i kosmetikk og tradisjonell medisin. Noen få dråper av det tilsettes sjampo og kremer for å øke aktiviteten til andre komponenter i sammensetningen av produktene. I tillegg brukes aromaterapi med shea eterisk olje effektivt for å forynge kroppen og bekjempe langvarig forkjølelse. Når du inhalerer dampene av shea eterisk olje, aktiveres lokal bronkopulmonal beskyttelse, noe som bidrar til en rask utvinning fra luftveislidelser.

Dermed har sheasmør mange gunstige egenskaper. Bruken av sheasmør i kosmetikk er effektiv, det brukes i næringsmiddelindustrien, så vel som i tradisjonell medisin. I de aller fleste tilfeller er bruken av verktøyet helt trygt. Men sensitive personer bør konsultere en spesialist før de bruker sheasmør for første gang.

Sheasmør kommer fra det eksotiske afrikanske kontinentet og tilhører gruppen av faste oljer, som for det meste består av mettede fettsyrer. Det utvinnes fra nøtter fra shea-treet, lokalt kjent som "Livets tre". Fruktene til shea-treet er veldig velduftende, og det er derfor de er veldig populære innen kosmetikk og aromaterapi.

Alle som har besøkt Afrika minst én gang i livet må ha lagt merke til hvor glatt og ren huden, samt det tykke håret til kvinnene som bor her. Og dette til tross for at det er en veldig varm sol og en varm tørr vind. Det er takket være regelmessig bruk av sheasmør siden barndommen at afrikanere klarer å holde huden vakker og velstelt.

Til tross for det store antallet positive anmeldelser, har medisin lenge vært kjent i tillegg til de enorme fordelene og skadene til sheasmør, men mange av de som bruker det, tror ikke engang at det for noen ikke anbefales å bruke det.

I siviliserte land har sheasmør funnet anvendelse i kosmetologi, men innbyggerne i Afrika har lagt det til kostholdet i mange århundrer. Dette er et flott alternativ til solsikkeoljer, uten hvilken vi, innbyggerne i Europa, rett og slett ikke kan forestille oss livet.

I tillegg, takket være stearinsyre, linolensyre, oljesyre og palmitinsyre, utfører sheasmør følgende funksjoner:

• Styrker celleveggene;
• Gir kroppen energi;
• Deltar i dannelsen av hormoner.

Til tross for at nesten ingen spiser sheasmør i siviliserte land, brukes det fortsatt til matlaging, som erstatning for kakaosmør og i mange andre næringsmiddelindustrier.

Men mest av alt var de fordelaktige egenskapene til sheasmør i utviklede land nyttige for fremstilling av kosmetikk og balsam. På grunn av det faktum at denne oljen er rik på vitamin A, D og E, absorberes den godt inn i huden, mykgjør, fukter, forynger og beskytter den. Sheafrukt samhandler også godt med andre essensielle oljer.

Her er noen flere positive faktorer som gjør sheasmør til en uunnværlig komponent i masker, leppestifter, kremer og skrubber:

• Forbedrer blodsirkulasjonen;
• Eliminerer hudavskalling;
• Beskytter huden mot varm sol, tørr vind, frost;
• Øker mengden kollagen i kroppen, som forhindrer aldring av huden og strekkmerker, som ofte finnes hos gravide;
• Styrker hår, negler og neglebånd.

Med et stort antall medisinske egenskaper, anti-ødematøse, antimikrobielle og anti-inflammatoriske effekter, har sheasmør også funnet anvendelse i medisin, hvor det brukes til å behandle:

• Dermatitt;
• eksem;
• leddgikt, manifestert av smerter i leddene;
• Brannskader, sår og sprekker;
• Psoriasis;
• forstuinger;
• Smerter i musklene.

Skade av sheasmør

Som er typisk for ethvert produkt fra et eksotisk land, kan sheasmør forårsake allergier, nemlig på grunn av det faktum at det inneholder en liten mengde lateks. Denne oljen anbefales heller ikke for bruk av de som har ulike allergiske reaksjoner.

Derfor, før du bruker et kosmetisk produkt basert på sheafrukt, bør du først sjekke om du har en reaksjon på et stoff som utgjør sheasmør. For å gjøre dette, smør først litt olje på et lite område av huden og følg reaksjonen for rødhet i huden, kløe, hevelse eller annet ubehag.

Mange gjester i Afrika beundrer oppriktig den glatte og sunne huden til lokale kvinner og deres tykke hår. Dessuten klarer afrikanske kvinner å bevare denne rikdommen under den nådeløst brennende solen og den brennende tørre vinden på savannene. I tillegg til det bisarre spillet med gener, ligger den flere hundre år gamle hemmeligheten bak den fantastiske tilstanden til huden til afrikanere i regelmessig bruk av olje hentet fra frøene til shea-treet. Tross alt begynner innbyggerne i Afrika å bruke det aktivt, fra spedbarn.
Shea-treet har mange navn: colo, sheasmør, afrikansk talgtre, fantastiske vitellaria, etc. Det finnes i 19 land på det afrikanske kontinentet. For å få verdifull olje, høstes frukt som ligner på miniatyr avokado kun fra trær som har nådd en alder av 30 (levetiden til et tre kan nå 300 år). Den direkte kilden til oljen er frøene i steinen. De tørkes, kokes eller stekes, og deretter knuses forsiktig.

Til dags dato er følgende metoder for å skaffe olje kjent:

• manuell (testet i århundrer);
• industriell.

Den manuelle metoden er mer arbeidskrevende. Tålmodige afrikanere knuser frøene i mortere, tilsett deretter litt vann og mal dem lenge til det dannes en brunaktig pasta. Det skylles deretter for å produsere skum, som samles opp og kokes. Det øverste laget av avkok laget på denne måten fjernes og avkjøles. Det resulterende stoffet er olje. Det er litt som bakt melk.

Moderne teknologiske forbedringer av sheasmørprosessen inkluderer ekstra varmebehandling, filtrering, bleking og deodorisering. Den resulterende oljen har en attraktiv snøhvit farge og er blottet for en spesifikk lukt.

Fordel

Sheasmør har medisinske egenskaper.

Afrikanere har lenge tilpasset seg å spise nærende sheasmør. Det er en verdig erstatning for både kremet olje og solsikkeolje som er kjent for europeere. Sheasmør inneholder en rekke poly- og enumettede fettsyrer (stearinsyre, oljesyre, palmitinsyre, linolensyre, linolsyre). Disse stoffene tjener:

• styrking av alle cellevegger;
• deltakere i dannelsen av hormonlignende stoffer;
• energikilde.

I siviliserte land spises sheasmør praktisk talt ikke, men brukes i noen grener av næringsmiddelindustrien (for eksempel, for fremstilling av margarin eller sjokolade, erstatter sheasmør perfekt kakaosmør).

Det er mye mer etterspurt i produksjonen av forskjellige kosmetikk og medisinske balsamer. Sheasmør har blitt en populær komponent i masker, kremer, leppestifter, skrubber. Den trekker vakkert inn i huden og blander seg vakkert med andre duftende eteriske oljer. I tillegg antas denne oljen å ha medisinske egenskaper. Den:

• forsyner huden med essensielle fettløselige vitaminer (D, A, E) som opprettholder dens elastisitet og sunne tilstand;
• øker dannelsen av kollagen, og forhindrer dermed aldersrelaterte endringer i huden og strekkmerker - strekkmerker (de dannes med mye vekt eller under graviditet);
• reduserer betennelse og tilhørende vevshevelse (derfor brukes sheasmør til mindre skader, forstuinger, blåmerker, myositt og leddgikt som et lokalt middel, som gnis lokalt inn i det berørte området);
• forskjellig antimikrobiell aktivitet;
• øker lokalt blodsirkulasjonen (derfor kan det være en god hjelp med massasje);
• helbreder brannskader, sprekker, små sår, akne, bleieutslett;
• nærer og fukter huden, bekjemper avskalling og beskytter den mot klimaomskiftninger (aggressiv sol, tørr varm vind, frost, sjøvann, etc.);
• Styrker negler, neglebånd og hår.

Skade

Imidlertid må det huskes at, som ethvert eksotisk produkt, kan sheasmør lett provosere en allergisk reaksjon. Derfor, før du bruker det for første gang, er det bedre å utføre en slags allergisk test ved å smøre et begrenset område av huden med sheasmør.

Ulempen med sheasmør er mangelen på store kliniske studier som oppfyller kravene til evidensbasert medisin, som kategorisk kan bekrefte dets gunstige effekt på menneskekroppen.

Applikasjonsfunksjoner

Sheasmør brukes i kosmetikk.

Sheasmør eller produktene det er en komponent i kan kjøpes på apotek eller spesialiserte naturkosmetikkbutikker (inkludert nettbutikker). Når du kjøper, må du lese sammensetningen av produktet nøye. Faktum er at metoden for å lage olje påvirker ikke bare den endelige kostnaden. Tradisjonell afrikansk manuell teknologi lar deg spare mer verdifulle stoffer. Slik olje er som regel uraffinert, den har en kremaktig eller litt grønnaktig farge og en merkbar nøtteaktig lukt. Naturlig (uten konserveringsmidler) olje er tildelt klasse A. Sheasmør av klasse F regnes som den laveste kvaliteten, den har kun en fuktighetsgivende effekt.

Naturlig sheasmør lagres vanligvis som barer på et kjølig sted. Ved en temperatur som nærmer seg temperaturen til menneskekroppen, begynner den å smelte.

Uraffinert olje kan beholde alle sine nyttige egenskaper i 2 år. Holdbarheten til medisinske balsamer eller kosmetikk beriket med sheasmør er angitt på emballasjen. De avhenger både av oljeklassen og andre komponenter.

I dag er det et stort utvalg av personlig pleieprodukter på markedet for kosmetiske produkter. Håndkrem med aloe vera, ansiktsmelk med sheasmør, kroppsmousse med havtornekstrakt. Hvordan finne ut hvilket supplement som er for hva? Denne artikkelen vil fortelle deg om sheasmør, hva det er, hvordan du bruker det og hvordan det er bra for huden.

Fordeler med sheasmør

Denne oljen er utvunnet fra fruktene av shea-treet, som vokser i Afrika. I utseende ser treet ut som en eik - en tykk bark, en kraftig stamme, et tre med lang levetid. Denne planten har forresten mange forskjellige navn. En av dem er karite. Dermed er sheasmør og sheasmør ett og det samme. Vær oppmerksom på at shea-treet er valnøtt. Denne informasjonen er viktig for de med nøtteallergi.

Sheasmør har en veldig rik sammensetning, det kombinerer alle de viktigste vitaminene og sporelementene som er så nødvendige for vår hud og hår. Og mer spesifikt:

• vitamin A;
• vitamin C;
• tokoferol, også kjent som vitamin E;
• protein;
• alkohol;
• fettsyrer - linolsyre, stearinsyre, oljesyre, palmitinsyre.

Sheasmør brukes:

1. For veldig tørr, sensitiv eller betent hud.
2. Ideell som en mild fuktighetskrem for den sarte huden til en nyfødt.
3. Gjenoppretter godt visnende, tynn og aldrende hud.

Det vil si at sheasmør kan brukes i alle aldre og med enhver hudtilstand. Hvorfor er det så nyttig?

Nyttige egenskaper til sheasmør:

• en kraftig naturlig antioksidant, som betyr at dette produktet bremser hudens aldring;
• den inneholder de viktigste skjønnhetsvitaminene - A og E, og takket være dem er den i stand til å jevne ut rynker;
• retinol i sammensetningen av denne oljen har en god effekt på huden, jevner den ut og gjør den mer frisk;
• får huden til å våkne og begynne å produsere kollagen på egen hånd;
• gjør huden glatt og fløyelsmyk;
• bryr seg om håret, legger til glans;
• myker perfekt spesielt tørre og grove områder av huden - albuer, knær;
• forbedrer metabolismen mellom celler;
• kan brukes i perioden med forventning og mating av barnet;
• bidrar til rask gjenoppretting og helbredelse av huden;
• beskytter huden mot ultrafiolett stråling.

Merittrekorden for sheasmør er utmerket. Og hva er indikasjonene hans for bruk?

I hvilke tilfeller brukes sheasmør:

1. Strekkmerker.
2. Babybetennelse på huden fra bleier.
3. Psoriasis.
4. Eksem.
5. Økt hårvekst med økt sprøhet og tørrhet i håret.
6. Tenåringskviser og fet problemhud.
7. Hud med aldring. For eksempel tap av elastisitet på øyelokkene.
8. Solbeskyttelse på stranden.
9. Restaurering av huden etter solbrenthet.
10. Irritert hodebunn, kløe, flass.
11. Splittet hår og mer.
12. Irritasjon og kløe fra insektbitt.
13. Små sår og kutt, brukes som anti-inflammatorisk og avsvellende middel.

Skade av sheasmør

Generelt anses dette produktet som absolutt ufarlig. Siden det er tillatt for bruk av spedbarn. Ikke desto mindre har dette mirakuløse middelet sine egne kontraindikasjoner og funksjoner:

• en individuell allergisk reaksjon på komponentene i oljen er mulig;
• utilstrekkelig klinisk forskning, ikke alle egenskapene til oljen er fullt ut forstått;
• ikke la olje ligge i solen eller lagre i et rom - det vil forringes;
• Det anbefales ikke å bruke et utgått produkt.

Siden stoffet er sterkt nok, anbefales det å gjennomføre en allergitest før du bruker et rent produkt. Påfør en liten mengde olje på innsiden av håndleddet. Hvis det innen 30 minutter ikke er noen ubehagelige opplevelser i form av svie, prikking eller rødhet i huden, kan du trygt bruke oljen.

Rent sheasmør har en holdbarhet på ca 2 år. Men hvis produktet legges til sammensetningen av masker og kremer, reduseres levetiden til dets nyttige stoffer kraftig til 3 måneder.

Sheasmør: påføring

Sheasmør eller kosmetiske produkter som inneholder det kan kjøpes i hvilken som helst kosmetikkbutikk eller apotek. Når du kjøper, bør du gjøre deg kjent med sammensetningen av oljen. Et verdifullt produkt utvinnes på 2 måter:

1. Håndbok. Lar deg spare maksimalt med næringsstoffer. Avviker i høye kostnader.
2. Industriell. Den har en ganske lav kostnad og et minimum sett med nyttige egenskaper.

Sheasmør har sin egen klassifisering. Klasse A regnes som den beste. Denne oljen utvinnes for hånd. Vanligvis uraffinert og lagret i barer. Det ser ut som et såpestykke med en grønnaktig, gråaktig, beige eller gul fargetone. Den har en litt merkbar nøtteaktig lukt og kremet tekstur. Sørg for å oppbevare i kjøleskapet, siden det begynner å smelte ved en temperatur nær kroppstemperatur.

Klasse F regnes som den laveste. Dette er definitivt en industriolje, enda mer sannsynlig avfall fra sheasmør. Som regel har det bare en fuktighetsgivende effekt. Fargen er så nær hvit som mulig.

Dette produktet kan brukes som en del av enhver hjemmelaget hud- eller hårpleiemaske. Ved bruk av et rent naturprodukt, i kombinasjon med andre komponenter av høy kvalitet, kan det gi positiv effekt etter et par påføringer. Den kan også brukes til ytterligere berikelse av kjøpt kosmetikk.

Husk at et naturprodukt av høy kvalitet utmerker seg med en høy pris, lagring i bar i et kjølerom og en lett nøtteaktig smak. Du kan kjøpe sheasmør i ren form i økologiske butikker eller nettbutikker. Sørg for å sjekke selgerens tillatelse til å handle og sjekke dokumentene som bekrefter retten til å selge det afrikanske produktet.

Sheasmør for håret

Nyttige egenskaper til sheasmør for hår:

• restaurering av hår skadet etter hyppig farging, perm eller svekket av sommerperioden;
• gir håret en naturlig glans og silkeaktig;
• fuktighetsgivende for tørre og sprø ender;
• beskyttelse mot flisete tupper, sprøhet og de skadelige effektene av høye temperaturer;
• nærer svekket hår, løser problemet med overdreven hårtap.

Husk at shea ikke er et universalmiddel, du kan ikke fortsette å ødelegge håret ditt og tro at en fantastisk krem ​​vil fikse alt. Shea fremmer restitusjon, men helbreder ikke.

Den enkleste måten å bruke kvalitets sheasmør på er å påføre det direkte i håret. For å gjøre dette, kutt av litt smør og smelt det i et vannbad. Kokende olje er ikke verdt det - ved oppvarming blir vitaminer ødelagt. Påfør varm olje i hodebunnen og håret, masser forsiktig. Fordel deretter oljen jevnt i hele håret med en kam med sjeldne tenner. For å forsterke den varmeeffekten bør håret pakkes inn i polyetylen og pakkes inn i et håndkle. Hold denne masken på håret i minst 30 minutter. Vask deretter håret på vanlig måte.

Sheasmør til ansiktet

1. Ikke bruk regelmessig på fet hud.
2. Ikke bruk rent sheasmør daglig - det kan tette porene.

Det er godt å bruke sheasmør som et alternativ til en nattansiktskrem. Ta litt olje, smelt den i håndflatene og påfør et tynt lag på ansiktet ditt. Vask ansiktet på vanlig måte om morgenen.

For fet hud er det bra å blande shea med tea tree olje - dette vil forbedre funksjonen til talgkjertlene og vil ikke forårsake tilstopping av porene.

For tørr hud kan du prøve å blande sheasmør og olivenekstrakt. Eller avokadoolje og sandeltre. Det er godt å tilsette naturlig malt kanel for en myk naturlig skrubb.

Du kan lage din egen leppepomade med sheasmør. For dette:

• Ta flytende sheaekstrakt og pisk det med en vanlig blender.
• Du kan tilsette et par dråper ferskenolje, druekjerne eller jojobaolje. Det er også godt å tilsette flytende vitamin A. Om ønskelig kan du bruke eterisk olje for å gi balsamen en behagelig aroma - lavendel, appelsin, kanel, rosentre.
• Hell blandingen i den forberedte rene og tørre glasset og avkjøl.

En slik hjemmelaget balsam vil ikke bare redde leppene fra chapping, men vil også bidra til å myke opp albuer, knær, flassende hender eller hæler. Egnet for hudpleie rundt øynene.

Sheasmør til kroppen

I tillegg til de åpenbare fordelene ved å bruke dette kroppssmøret, er det en annen som utvilsomt er betydelig - sheasmør bidrar til å gjøre strekkmerker mindre merkbare. Det er ganske vanskelig å fjerne strekkmerker helt, men det er fullt mulig å gjøre dem mindre lyse og intense. Det er best å starte behandlingen så snart de dukker opp. Ferske strekkmerker er lettere å fjerne enn gamle arr.

Før du påfører oljen, må huden forberedes. Ta en varm dusj, hvis forholdene tillater det - det er bedre å sitte i badehuset. I dette tilfellet er det nødvendig å varme opp bruksområdet godt med en grov vaskeklut. Etter disse prosedyrene, påfør gjerne sheasmør i et fettlag på problemområder på kroppen. Det er godt å stimulere absorpsjonen av olje med en ekstra enkel massasje - klyping og klapping spesielt problematiske områder. Vent en stund til oljen trekker inn. Eller legg fra deg et unødvendig laken og legg deg.

Du kan kombinere dette stoffet med følgende oljer:

1. Oliven.
2. Mandel.
3. Tindved.
4. Kokosnøtt.
5. Aprikos eller fersken.
6. oransje.
7. Roser.
8. einer.
9. Tetre.
10. Anisa.

Ved å bruke dette stoffet for strekkmerker på brystet, kan du lage oljekompresser. Fortynn oljen i varmt vann, fukt en vaskeklut og legg den på brystet. Fjern håndkleet etter en halv time. Brystet kan tørkes av med en annen, ren klut fra overflødig olje. Det er ikke nødvendig å skylle.

Det er bra å bruke dette produktet for å forebygge strekkmerker under graviditet. I dette tilfellet anbefales det å bruke det på mage, rumpe, lår og bryst 3 ganger om dagen med et tynt lag. Pass på å teste for allergier, selv om du tidligere har brukt denne oljen. Kroppen til en gravid kvinne kan "kaste ut" en overraskelse.

Sheasmørkrem

Vi inviterer deg til å gjøre deg kjent med enkle og effektive oppskrifter for å lage sheasmørkrem hjemme.

Nærende nattkrem:

• 30 ml rosevann;
• 50 g sheasmør;
• 50 g mandel-, fersken- eller olivenolje å velge mellom;
• et par kapsler flytende retinol;
• 5 g lecitin;
• noen dråper kamille eller lavendel eterisk olje;
• litt voks.

Smelt voks og sheasmør litt, og tilsett deretter resten av oljene etter tur. Tilsett til slutt rosevann. Bland alt grundig. Oppbevar kremen strengt i kjøleskapet.

Nærende anti-aldringskrem:

• 50 g sheasmør;
• 30 g voks og tinktur av kanel;
• 10 g avokadoolje;
• 15 ml appelsinjuice.

Smelt voksen og oljer, tilsett resten av produktene. Bland grundig og hell i en krukke. Oppbevares i kjøleskap.

Sheasmørmasker

1. For å redde sprøtt og brent hår, bland shea, sandeltreolje, flytende vitamin A og E. Hold denne masken på håret i minst 3 timer.
2. For å få fart på hårveksten, bland shea med rosmarinolje og lakserolje. Du kan forsterke effekten med en plastfilm, dekke håret med det og pakke det med et håndkle. Lag denne masken en gang i uken i 3 måneder.
3. Maske for ansiktet. Brukes til å bekjempe rynker. Bland en teskje hver av sheasmør, olivenolje og mandelolje. Påfør på ansiktet. Etter 20-30 minutter, vask ansiktet som vanlig.
4. Maske mot tørrhet og flassing av huden. Bland karrien med eggeplommen. Tilsett en skje olivenolje. Hold denne masken på ansiktet i minst 25 minutter. Vask deretter opp.

Sheasmør: anmeldelser

Jenter som brukte et naturprodukt av høy kvalitet, er helt fornøyd med kjøpet. Oljen fukter virkelig godt, fjerner fine mimiske rynker, gir næring til håret og gjør strekkmerker mindre merkbare.

Det er verdt å merke seg at anmeldelsene av jenter med fet hud er delt. Noen bemerket en forverring av tilstanden til talgkjertlene. Andre har merket den positive effekten av oljen.

Alle som var misfornøyde med bruken av shea kjøpte produktet for en krone. Så de brukte olje av lav kvalitet. Som de sier, hvor mye du betalte, så mye fikk du.

Navnet Shi bærer et viltvoksende Karite-tre av sapotefamilien, som vokser i Sudan, Senegal, Mali og New Guinea. Et langlivet tre med læraktige blader begynner å blomstre med velduftende brune blomster i en alder av 20 år. De første fruktene vises i en alder av 50 år. Den følgende alder av Shi bærer årlig frukt med runde frukter som ikke er mer enn 4 cm i diameter. Fruktene med samme navn er grønne i umoden form, så blir de tett brune i fargen. Det er under et tynt lag med næringsrik fruktkjøtt at et stort frø rikt på fett befinner seg. Sheasmør utvinnes fra det - en kilde til verdifulle elementer. Oljen brukes til mat og kosmetikk.

Sheasmøregenskaper

Afrikanere anser sheasmør som et høykvalitetsprodukt som ikke er dårligere i ernærings- og smakskvaliteter enn det beste smøret laget av kumelk. Solid tekstur, behagelig nøtteaktig lukt, kremet farge - dette er sheasmør. Egenskaper og bruksområder bestemmes av teksturen til produktet, det høye innholdet av verdifulle kjemiske forbindelser.

Sheasmør selv ved høy romtemperatur beholder sin opprinnelige struktur, forblir lik ghee. Denne evnen er mye brukt i tilberedning av salver og kremer. Innholdet av uforsåpbare stoffer (mer enn 17%) gjør at oljen kan lagres uten spesielle forhold, konserveringsmidler og salt i mer enn ett år, uten å endre kvalitetsegenskapene.

Mest av alt i sheasmør fettsyrer. Oljeinnholdet når 55%. Også tilstede er triglyserider, fenoler, tokoferoler, triterpener, steroider.

Sheasmør oppnås manuelt og mekanisk ved å steke fruktene, male dem til en pasta, koke det i vann i mange timer. Det resulterende lette skumaktige laget på overflaten er sluttproduktet.

Bruksområde

På steder med vekst blir sheasmør konsumert som mat, og erstatter animalsk og vegetabilsk fett som er mer kjent for europeere. I resten av verden brukes sheasmør aktivt av kosmetikkprodusenter, og vurderer det som en fullverdig erstatning for kakaosmør. En stor prosentandel av triglyserider (kilden til celleenergi) antyder de store fordelene med sheasmør for kroppen. Den behagelige aromaen av produktet og en god kombinasjon med andre baseoljer og ekstrakter gjør ingrediensen populær blant kosmetologer.

Takket være steroider og tokoferoler har sheasmør høy biologisk aktivitet.

Steroide forbindelser fremmer helbredelse av hudsprekker og sår, lindrer betennelse. Tokoferoler øker bioaktiviteten til andre nyttige komponenter, hemmer oksidative prosesser og stimulerer den regenerative evnen til celler. Derfor er sheasmør mye brukt i kosmetikk og farmasøytiske produkter.

Sheasmør til kroppen

Produktet har følgende effekt på dermis:

• Myker opp herdede områder;
• Beskytter mot UV-stråler;
• Glatter ut fine rynker;
• Fremmer helbredelse av mindre skader;
• Jevner ut hudtonen;
• Eliminerer mild betennelse.

Hvis huden har avskalling, ruhet, ru områder, eliminerer sheasmør disse ufullkommenhetene, mykner og forbedrer elastisiteten, forbedrer hudfargen. Tynn hud, dekket med strekkmerker, ved hjelp av produkter basert på sheasmør, gjenoppretter delvis elastisiteten, strekkmerker lysner, smertefulle opplevelser forsvinner ved berøring.

Hvis du starter restaurerende prosedyrer umiddelbart etter utseendet av strekkmerker, strekkmerker og andre huddefekter, kan du fullstendig gjenopprette hudhelsen og gjenopprette det opprinnelige utseendet.

kroppsoppskrift

Til det smeltede sheasmøret, tilsett en like stor mengde mandelsmør (2 ss hver). Dette er basen til kremen. Dropp noen dråper lavendel- og kamilleekstrakter, en skje med aloe juice. Rør til det er glatt og kjølig, og få en behagelig konsistens for påføring på huden. Lagres kjølig. Påfør som en vanlig krem ​​på daglig basis for tørr, tynn hud for å gjenopprette.

Sheasmør til ansiktet

Afrikanske kvinner bruker sheasmør i ansiktet i stedet for en krem. Europeiske kosmetologer bruker ingrediensen som en base for å lage masker og balsamer. Komponentenes beskyttende egenskaper og regenererende evne gjør det mulig å påføre formuleringer på hele området av ansikt, lepper og nakke. Bruk dem til forskjellige formål:

• ernæring;
• Fuktighetsgivende;
• Beskyttelse av sensitive områder mot effekten av kulde;
• UV-beskyttelse;
• Healing sprekker;
• Restaurering av blodmikrosirkulasjonen i vevet i dermis.

Med fokus på resultatet vi ønsker, legges andre aktive komponenter til basen. Hjemmemedisin elskere gir gode anmeldelser til sheasmør for rynker i ansiktet hvis det brukes regelmessig om natten. Selv påføring av sheasmør i sin rene form gir full næring og hjelper til med å gjenopprette cellulær metabolisme. Uten tilsetningsstoffer bruker de som er allergiske mot eteriske oljer oljen. Du kan bli kvitt spor av tretthet etter en hard dag ved hjelp av en foryngende maske.

Sheasmør blandes lett med andre ingredienser når det er varmt. Den varmes raskt opp og stivner like raskt uten å endre egenskapene. Alle andre baseoljer kan tilsettes sheasmør: kokos, oliven, aprikos og druefrø. For masker legges det til flere "tunge" komponenter: moset frukt, honning, egg.

Ethvert produkt basert på sheasmør vil vise seg å være oljete, fettete å ta på. Men absorberingsevnen til komponentene er utmerket. Glans på huden forblir ikke innen få minutter etter påføring.

Nærende balsam

Designet for å beskytte leppene i den kalde årstiden. Forhindrer rifter, sprekker, herpesutslett. Ta 15 g sheasmør, 10 g jojobaolje, 2 dråper sitronolje. Smelt blandingen i et vannbad, rør med en trepinne uten å stoppe. Som en beholder for den ferdige balsamen, ta den tomme krukken med kosmetikk. Hell balsamen, la den stivne i kjøleskapet.

For øyeområdet

Påfør vanlig smeltet sheasmør på øyeområdet. Med lette bevegelser av fingertuppene, "kjør" produktet inn i området med mimiske rynker. Ved regelmessig bruk elimineres hevelse, hudtonen forbedres.

For aldrende hud

Ta i like proporsjoner sheasmør, macadamia, avokado. Tilsett et par dråper rosmarin eterisk olje, 2 kapsler vitamin E. Fortynn i vannbad, oppnå ensartethet. Bruk anti-aldringskrem om natten. Oppbevares ikke mer enn 2 uker.

Anti-akne maske

Du kan bli kvitt hudbetennelse med sheasmør og honning. Bland ingrediensene i en spiseskje, tilsett noen dråper valnøttolje, en salisylsyretablett.

Sammensetningen påføres problemområdet i 20 minutter. Tørkes av med en ren, tørr klut. Andre midler bør ikke brukes etter prosedyren. Avstå fra å vaske. Bruk masken om natten.

Sheasmør for hår: hjemmebruk

Et naturlig middel kan revitalisere hårstrukturen, gjenopprette helsen til hodebunnen. Ved å bruke sheasmørbaserte produkter regelmessig, gjør du trådene lydige, glatte og skinnende.

Andre effekter ved bruk av olje:

• Naturlig SPF beskytter håret mot solen;
• Beroliger hodebunnen;
• Eliminerer tørrhet, flass;
• Nærer hårsekken;
• Fremmer bedre vekst.

Sheasmørmasker påføres hodet i lang tid: helst om natten. For å beskytte undertøyet og klærne dine mot fete flekker, pakk hodet med et håndkle etter å ha satt på en engangshette for kosmetiske prosedyrer.

Sheasmør forbedrer ikke bare hårets struktur. Det har en gunstig effekt på hudceller ved ulike sykdommer. De aktive komponentene i produktet gir den samme fordelen til hårsekken, skaftet og flisete tupper. Den helbredende effekten av trådene oppnås langs hele lengden. I anmeldelser av effekten av sheasmør på håret legger de spesielt merke til fordelene med de trådene hvis struktur er forstyrret av den konstante termiske effekten av husholdningsapparater for å lage frisyrer: hårføner, krølltang, strykejern.

For optimal effekt av oljen på håret, er det nødvendig å oppnå konsistensen til en emulsjon. Fast smør varmes opp i tilstrekkelig mengde i vannbad eller i mikrobølgeovn. Deretter tilsettes andre ingredienser og blandes. Mens teksturen er jevn, er produktet flytende - påføres raskt i håret. Det anbefales ikke å bruke en maske med mangel på fritid. Minste eksponeringstid er 30 minutter. Revitaliserende og helbredende masker brukes minst 2 ganger i uken. Oljen vaskes perfekt av med vanlig sjampo.

Oppstrammende maske

Bland sheasmør med en lik mengde burdockolje (2 ss hver). Hell i en skje sedertreolje. Påfør blandingen i tørt hår, la virke i 40 minutter.

For styrke og skjønnhet i håret

Nok en styrkende maske som gir håret glans og glans. Bland 50 g sheasmør med noen dråper sandeltre og melketisteloljer, kapsler (2 hver) av vitamin A og E. Sandeltre kan erstattes med ylang-ylang. Påfør varmt. Kan stå over natten.

For hårvekst

Brukes kun på hårets røtter. Regelmessig søknad kreves. Kursmottak - minst 10-12 prosedyrer. Bland 30 g sheasmør med samme mengde ricinusolje, tilsett et par dråper rosmarinekstrakt og samme mengde timianolje. Den samme sammensetningen kan forbedre tilstanden til øyenbrynene. Bruk en gammel mascarabørste for å påføre.

Det er fra slike ubeskrivelige nøtter sheasmør oppnås.

Sheasmør: kontraindikasjoner

Det er ingen direkte kontraindikasjoner for bruk av olje. Men fettsammensetningen kan tette porene ved hyppig bruk. Bruk derfor sheasmørprodukter med forsiktighet for personer med fet hud.

Mange, i et forsøk på å holde huden og håret i sin opprinnelige form, foretrekker å bruke naturlige ingredienser i kosmetikk. En av disse er sheasmør. Omfanget av bruken er ekstremt bredt: fra kroppspleie til matlaging. Ved å bruke det forblir en person alltid ung, vakker og sunn.

Litt historie

Dette praktfulle produktet kom til oss fra det afrikanske kontinentet. I hans hjemland brukes olje fra en ung alder. Det er ikke for ingenting at urbefolkningen gjør godt med et tre som bærer duftende nøtter, hvorfra en mirakuløs sammensetning er oppnådd, og kaller det livets tre.

Karite - dets andre navn, ble kjent for flere årtusener siden. De gamle egypterne bevæpnet campingvogner for å utvinne et så verdifullt produkt. Den har unike evner til å gjenopprette huden, beskytter mot skadelig ultrafiolett stråling. Det brukes til å behandle revmatisme og eksem. Den har funnet sin anvendelse i ritualene til sjamanene i Sentral-Afrika. Forskere fra forrige århundre ble overrasket over å finne at stammer som har brukt olje i århundrer ikke har problemer med dermatologiske manifestasjoner og er overraskende sunne.

For den gamle verden ble smør først beskrevet av en reisende fra Skottland Mungo Park i 1795 under sin første tur til det afrikanske kontinentet, som la merke til smaken av produktet, lik klassisk smør. Dens kvaliteter som beskytter huden og lang holdbarhet. Fra dette øyeblikket kan du rapportere datoen for begynnelsen av triumftoget av sheasmør over hele Europa og USA.

I 1940 ble produktet offisielt anerkjent av europeiske kosmetologer og har siden blitt ansett som et av de mest verdifulle tilsetningsstoffene i hud- og hårpleieprodukter.

Fremstillingsmetode og egenskaper

Karite er en langlever av den afrikanske savannen. Voksne trær når en alder av 300 år. Frukt som kan brukes til å lage olje kan høstes fra en plante som har fylt tretti år.

Prosessen med å tilberede smør er ganske arbeidskrevende. Etter høsting av fruktene ser de ut som små avokadoer og begynner gjæringsprosessen: nøttene legges i forberedte beholdere i flere dager. Deretter fjernes det harde dekselet. Frøene som blir igjen vaskes og tørkes. I en morter eltes de til støv. Deretter stekes den resulterende blandingen i fire dager under konstant omrøring for ikke å brenne. Ristede nøtter bankes til en pasta. Hvor tilsettes vannet? Kjeler med suspensjon settes på en sakte brann, blandingen kokes ikke. Siden olje er lettere enn vann, stiger den til overflaten. Det samles og settes på en veldig svak flamme, hvor det smelter og det gjenværende vannet fordamper. Det resulterende produktet fylles med former som settes i kulden, hvor det stivner. Et interessant faktum er at bare det svake kjønn har rett til å lage sheasmør, menn har ikke lov til å handle. Avfall brukes til matlaging, bygging og medisinske formål.

Som all annen olje kan den raffineres og uraffineres. Det er ganske naturlig at sistnevnte inneholder mer nyttige stoffer.

Moderne industri kjøper bare frøene til planten, lager olje ved å kombinere sheafrukt med kjemikalier, og deodoriserer den deretter med varm damp. Det viser seg raffinert olje av hvit farge uten smak og lukt. Raffinering avlaster produktet fra mange nyttige stoffer.

Kremfarge, med en lett nøtteaktig smak, der du kan føle duften av kokosnøtt. Ved romtemperatur er det tett (det kan sammenlignes med smeltet smør), men hvis det påføres kroppen eller varmes opp til en temperatur på mer enn 27 °, smelter det og blir flytende, mange kosmetiske prosedyrer er basert på dette. Raffinert olje brukes til matlaging. For kosmetikkformål - uraffinert, fordi den beholder alle nyttige stoffer. Men etter to år fordamper de.

Sammensetningen av kjemiske elementer vil glede enhver person som bryr seg om utseendet deres:

omtrent halvparten av volumet er okkupert av omega 9-syre, den brukes til å lage såpe og kosmetikk; 45% er stearinsyre, bidrar til å skape energireserver i kroppen; palmitinsyre brukes i såpeproduksjon; Omega 3- og 6-syrer er tilstede, utmerkede midler for å gjenopprette den riktige funksjonen til cellene og deres membraner.

Sheasmør inneholder stoffer som ikke kommer i kontakt med alkali, med andre ord - ikke forsåpbare:

polyfenoler som beskytter mot patogener; tokoferoler, som hjelper til med å starte prosessen med celleregenerering; steroid strukturer; terpenelementer som gir oljen aroma, har en anti-inflammatorisk effekt og en desinfiserende funksjon.

Hva kan olje brukes til?

Hovedanvendelsen av kremen er selvfølgelig kosmetikk. Men olje har funnet sin plass i matlagingen. Den har fått sin del av berømmelse blant fans av vegetarmat. Og også som et alternativt middel for tilberedning av sjokolade og konfektprodukter. Bare sjokolade, uten å miste sine forbrukeregenskaper, blir en konfektflis. I Europa er det mye brukt i produksjon av margarin. Fans av et vegetarisk kosthold erstatter animalsk olje med det, det overgår det i sine egenskaper, fordi det ikke inneholder kolesterol, det forhindrer forekomsten av aterosklerose, som ikke påvirker smaken på noen måte.

Men det inntar en ledende rolle innen kosmetologivitenskap og praksis. Hovedretningen er å myke opp huden og dens beskyttelse. På grunn av sin utmerkede penetreringsevne brukes den som transportmiddel for andre rusmidler, den reagerer ikke med dem, men bringer dem til rett sted.

Hjelper kroppens utvinningsprosesser, øker produksjonen av kollagen, som bidrar til foryngelse. Følgelig bremser det aldringsprosessen. Fukter huden og forhindrer dehydrering. Bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen, lindre betennelse i huden.

Industrien som betjener skjønnhetsindustrien og bruker naturlige stoffer inkluderer sheasmør som en av ingrediensene i sjampo, kremer, emulsjoner og det. For å beskytte mot forvitring, ultrafiolett stråling, bli kvitt rynker og strekkmerker. Sheasmør kan brukes som et uavhengig preparat.

Shea har funnet sin bruk i dermatologi for behandling av solbrenthet, eksem, ulike grader av frostskader, insektbitt. Det er et utmerket anti-allergisk stoff.

Sheasmør kan betraktes som et universalmiddel for alle sykdommer; det er ikke for ingenting at Cleopatra sendte campingvogner for det. Når det tas oralt, har det en positiv effekt på nivået av kolesterol i blodet, gir styrke til å bekjempe kreftsvulster og bidrar til å forhindre oksygenmangel i kroppens celler. Damer, på grunn av tilstedeværelsen av fytohormoner i produktet, bruker det i overgangsalderen og som et antiklimatisk stoff, som på ingen måte er dårligere enn dets medisinske kolleger.

En av de unike egenskapene til produktet er at det hjelper kroppen å starte prosessen med cellefornyelse, som i ung alder. Resultatene av applikasjonen er fantastiske. Først av alt – hjelp i kampen mot aldring. Legemidlet hjelper både en gammel dame - bli kvitt tegnene på visnelse, og unge jenter, når det gjelder å forhindre slike manifestasjoner.

Sheasmør lindrer akne ved å avbryte mekanismen for dannelse av akne. Fremskynder helingsprosessen etter akne.

Med Shea Butter får du:

Perfekt kropp. Shea har utmerkede anti-cellulittegenskaper, forhindrer dannelsen av appelsinskall og forbedrer mikrosirkulasjonen av næringsstoffer i dermis. Som en transportkomponent vil den frakte nesten hvilket som helst medium til de dype lagene. Huden blir ung, fløyelsmyk og får elastisitet. Den brukes som solkrem, for å fjerne strekkmerker etter raskt vekttap og graviditet. Dette er et utmerket gjenopprettende stoff. Revitaliserende hårbalsam. Å utsette håret ditt for alle slags frisørfryd, bryter en person med hårets naturlige struktur. Over tid blir håret uryddig og smertefullt. Sheasmør, gjenoppretter både strukturen i håret og røttene. Som gir håret et sunt og naturlig utseende. Vanligvis er kurset to uker i fem minutter om dagen.

Noen få oppskrifter med sheasmør:

Krem som fukter huden. Smelt 50 g sheasmør i vannbad. Tilsett deretter 3 dråper sitron, ylang-ylang og geranium essensielle oljer, 40 ml tåkeolje, alt er grundig blandet og avkjølt. For kroppen, tilbered følgende sammensetning: Sheasmør i mengden 90 g smeltes i et vannbad sammen med sesamolje i mengden 30 g. Uten å slutte å røre, tilsett 2 ts calendula tinktur og 3 dråper ylang -ylang olje. Det er nødvendig å røre blandingen til den avkjøles. Sammensetningen må oppbevares i kjøleskapet. For å gjenopprette en sunn glans til håret ditt, smelt 250 g sheasmør sammen med 50 ml lakserolje i et vannbad. Fortsett å blande, tilsett 5 dråper sitron eterisk olje og 5 dråper ylang-ylang olje, ikke stopp før sammensetningen er avkjølt. Det gnis inn i hårets røtter, påføres håret. Deretter pakket inn i et varmt håndkle i 30 minutter. Deretter vaskes blandingen av, og hodet vaskes med sjampo. For lepper, bruk en blanding av 15 g sheasmør, 10 g jojobaolje, 2 dråper sitron eterisk olje og 7 ml rosevann. Tilberedningsmetodene ligner de foregående, sammensetningen må avkjøles og oppbevares i kjøleskapet.

Det ser ut til at sheasmør er et for eksotisk produkt som bare brukes av innbyggerne på det afrikanske kontinentet. Men siden 1940 har shea vært grunnleggeren av mange vitenskapelige og medisinske utviklinger. Sentral-Afrika opererer som leverandør av frukten av treet, som er industrielt bearbeidet og finnes i mange kosmetikkprodukter fra verdens ledende produsenter.