Det er flott at vi har en rekke frokostblandinger som du enkelt og greit kan tilberede solide og sunne grøter fra. Matlaging tar ikke mye krefter og tid, spesielt hvis du koker dem i en langsom komfyr, og til slutt får du en komplett rett eller en deilig siderett.

Av grøtene er hyppige gjester på bordet vårt - og. Jeg oppdaget hvete- og bygggrøt for ikke så lenge siden, men jeg ble allerede forelsket i dem for deres delikate tekstur og utmerkede smak. Barn liker spesielt godt grøter laget av små, knuste frokostblandinger.

Denne gangen lagde jeg søt hvetegrøt til middag til barna mine i en slow cooker med vann og rosiner. På sommerdager kan rosiner byttes ut med bær og frukt. Kok for eksempel grøt med bringebær, kirsebær, jordbær, epler eller bananer.

Produkter til 4 porsjoner:

• Hvetekorn - 1 kopp
• Smør - 1 ss.
• Sukker - 2 ss.
• Vann - 3,5 kopper for viskøs grøt (2 kopper for smuldrete grøt)
• Rosiner (valgfritt) - 1-2 ss.

Ett glass tørr frokostblanding vil gi fire porsjoner grøt for hele familien.

Hvetegrøt i saktekoker med vann med rosiner - oppskrift med bilder for Polaris, Redmond, Panasonic:

Hvetegrøt kan kalles universell. Det vil vise seg deilig både søtt og salt, med kjøtt eller andre produkter. I tillegg kan den kokes i både melk og vann. Det første alternativet viser seg å være ømt og mer næringsrikt, men alt avhenger av individuelle smaker og kulinariske preferanser. Matlagingsoppskriften er ganske enkel, og vi vil snakke sammen om hvordan du koker hvetegrøt med melk i en langsom komfyr.

Gunstige egenskaper av hvetegrøt

Den mest autentiske russiske retten er ikke bare velsmakende, men også utrolig sunn. Dessverre forsvinner frokostblandinger gradvis fra det daglige kostholdet til en moderne person, og det er dette ernæringseksperter anbefaler å starte hver ny dag med.

Hvetegryn kommer i forskjellige varianter - store, mellomstore eller små. Den mest kjente grøten "Artek" er knuste korn, renset for bakterier og skjell. Ifølge eksperter avhenger fordelene med den ferdige retten av malingen. Selv om det ikke er bevist at store korn inneholder mer nyttige komponenter.

Hvetekorn inneholder monosakkarider og polysakkarider, mye protein, stivelse, fiber og sunne karbohydrater. Den inneholder vitamin A, B, C, E, F, B6, B12, PP, samt fosfor, jod, magnesium, silisium, molybden, kalium og kalsium. Ferdiglaget hvetegrøt er ca 200 kalorier per 100 gram produkt (melkebasert).

De fordelaktige egenskapene til retten kommer til uttrykk i dens evne til å normalisere metabolske prosesser, fjerne giftstoffer og salter av tungmetaller. Kokt hvetekorn bidrar til å normalisere kolesterolnivået og bidrar til å senke blodtrykket. Regelmessig inntak av denne grøten vil styrke blodkar og kapillærer, og også normalisere negler, hår og hud.

Hveteretter er uerstattelige for de som lider av fordøyelsessykdommer, magesykdommer og tarmsykdommer. Korn er spesielt nyttig hvis de er kokt i melk.

Koking av hvetegrøt i en langsom komfyr - sørg for å koke den!

Denne deilige retten er perfekt for en sunn start på dagen - frokost. Sikkert, smaken av slik grøt har vært kjent for mange siden barndommen, da mødre og bestemødre tilberedte den og prøvde å mate oss med velsmakende og sunn mat.

Hvetegrøt er den optimale frokosten for både voksne og barn. For å tilberede det trenger du noen få ingredienser:

0,5 liter melk;
- 100 gram hvetekorn;
- 25 gram smør;
- 3 ss sukker;
- 0,5 ts salt.

Moderne kjøkkenapparater - en multikoker - lar deg raskt takle oppgaven. Skyll kornet i kaldt rennende vann og hell i en kokebolle. Tilsett melk og alle andre ingredienser i frokostblandingen, unntatt smør – det skal tilsettes sist på slutten av tilberedningen.

Multikokere har en "melkegrøt"-modus eller en annen lignende modus. Du må bruke den ved å stille inn timeren på 45 minutter. Så snart grøten er tilberedt, vil et tilsvarende signal høres, hvoretter du må slå av enheten og tilsette smør i bollen med den ferdige frokostblandingen. Etter 10 minutter kan du legge grøten på tallerkener, tilsette sukker eller honning, rosiner eller tørkede aprikoser etter smak. Hvetegrøt passer godt til varm te eller varm melk.

Tørket frukt kan tilsettes direkte i bollen på slutten av kokingen av grøten. Da vil de dampe litt og myke.

Å spise denne retten er tillatt selv når du går ned i vekt. Ernæringsfysiologer foreskriver hele kurs basert på hvetegrøt for de som prøver å bekjempe overvekt. Det anbefales å introdusere epler og fermenterte melkeprodukter i kostholdet. Den er veldig næringsrik, metter kroppen med livlighet, energi og er preget av en ganske høy glykemisk indeks. Dette bør tas i betraktning hvis du har diabetes, da blodsukkernivået kan øke.

I tillegg bør gravide kvinner være forsiktige når de setter sammen kostholdet sitt: en stor mengde fiber aktiverer tarmens funksjon, noe som fører til økt tonus i livmoren. Og når du ammer, kan et slikt produkt forårsake kolikk hos en nyfødt, så moren anbefales å gi opp grøt de første 4-5 månedene etter fødselen.

I det moderne kjøkkenet er det mange enheter som kan gjøre en vanlig hverdagsrett til et kulinarisk mesterverk. Klassiske grøter blir en kongelig frokost, og alt takket være hjelp av en multikoker. Denne enheten får ikke bare retter til å smake spesielt, men bevarer også de fordelaktige stoffene i hvert produkt. Selve tilberedningsprosessen har blitt enkel, rask og veldig interessant, spesielt for barn.

Hvordan velge og tilberede frokostblandinger?

Vårhvete regnes som den mest fordelaktige for menneskekroppen. Den inneholder en komplett liste over nyttige vitaminer og mineraler. Dessverre er dette produktet ikke alltid å finne i butikkene, spesielt med begynnelsen av høsten. I løpet av denne perioden begynner den modne høsten akkurat å bli høstet, og hveten fra forrige høst har allerede mistet sine fordelaktige egenskaper.

Når du velger hvetekorn, bør du være oppmerksom på produksjonsdatoen og emballasjen av produktet. I sjeldne tilfeller kan produsenter tilby gammel hvete for salg. Men, som nevnt tidligere, vil den mangle gunstige stoffer.

Holdbarheten til det emballerte produktet bør ikke være mer enn 13-14 måneder. For hvete bør den optimale lagringstiden ikke være mer enn 8 måneder. Et viktig aspekt ved valg av hvete er kornblandingens flytbarhet. Det skal ikke henge sammen i hendene og bli til klumper.

I dag er populære typer hvetegrøt "Artek" og "Poltavskaya". Det malte produktet er merket med tall fra 1 til 4, i henhold til malingsstørrelsen. Jo større hvetekorn, jo lavere merkenummer. I tillegg til frokostblandinger finnes instant hveteflak i butikkhyllene.

Det er ikke nødvendig å grundig kjenne egenskapene til hvete; det er viktig å huske at det maksimale av nyttige stoffer ligger i det knuste kornet. Og hveteflak er et ubrukelig produkt.

Etter å ha valgt frokostblandingen, må du gjøre den foreløpige forberedelsen. For eksempel må "Poltava" hvete vaskes under rennende vann før tilberedning. I dette tilfellet kan fine knuste partikler ignoreres. Men mange husmødre vasker alle typer hvete, og hevder at denne faktoren har en positiv effekt på kvaliteten på grøten.

Proporsjoner og koketid

Hvert selskap som produserer husholdningsapparater utvikler og programmerer særegne egenskaper for et bestemt apparat. Det samme gjelder multikokere. Nesten hver multikoker har en "Grøt" tilberedningsmodus, bare i programmet for hver modell varierer tilberedningstiden, avhengig av varmeeffekten til multikokersystemet. I gjennomsnitt er "Grøt" -modusen satt til 15 minutter; om nødvendig kan du redusere tiden eller omvendt øke den.

Når det kommer til proporsjoner, bør du bruke et multikoker-målebeger. Forholdet mellom hvetekorn og melk er 1:2 for den klassiske tilberedningsmetoden. For å få en gelélignende konsistens bør du bruke formelen 1: 6. For smuldrende grøt er det ideelle forholdet 1: 3.

Oppskrifter

Ikke alle vet at i Rus' hvetegrøt var en av de viktigste godbitene til enhver begivenhet. Det var med denne retten feiringen startet. Alle gjestene ville nyte hvetegrøten, og de som ikke fikk den fortvilte ikke. Morgenen etter ferien kokte de en fersk hvetebolle og husket med glede forrige kveld.

Først bør du vurdere den klassiske oppskriften på hvetemelkgrøt tilberedt i en langsom komfyr. Proporsjonene i oppskriften er presentert for grøt med middels tykkelse. For å endre det er det bare å helle litt mer eller mindre meieriprodukt.

Påkrevd:

• melk - 0,9 ml;
• hvete - 1 kopp;
• granulert sukker - 1 ss. l.;
• smør - 50 g;
• salt - 1 klype.

Tilberedningsprosessen er som følger.

• Hvetekorn må vaskes under rennende vann. I henhold til standarden til den klassiske oppskriften må kornene bløtlegges i vann i noen minutter, men faktisk trenger du bare å skylle dem fra støvete avleiringer.
• Den vaskede hveten legges i multikokerbeholderen. Tilsett deretter melk, granulert sukker, en klype salt og halvparten av den tilberedte mengden smør.
• Lokket lukkes og programmet "Grøt" velges på kontrollpanelet. Den automatisk innstilte timeren bør endres og stilles inn på 60 minutter.
• Etter at multikokeren har gitt beskjed om at retten er klar, må du ikke åpne lokket umiddelbart. Du må la retten brygge. Det ville være enda bedre å koble til "Oppvarming" -modus med en timer i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil grøten nå sin endelige beredskap, og den kan serveres ved å tilsette den resterende halvdelen av smøret.

Dessverre liker ikke alle voksne å spise hvetegrøt med melk i den klassiske versjonen av oppskriften, så husmødre fant ut hvordan de kunne legge til variasjon og gi retten en mer pikant smak med honning og nøtter.

Du må ta:

• hvete - 1 kopp;
• melk - 2 glass;
• vann - 2 glass;
• salt - 1 klype;
• smør - 1 ts;
• honning - etter smak;
• eventuelle nøtter - etter smak.

Metode for å tilberede hvetegrøt i melk med sunne ingredienser i en langsom komfyr:

• Multicooker-beholderen må være belagt med et lite lag olje;
• hveten må skylles med rennende vann, deretter legges i den forberedte bollen og umiddelbart saltes;
• hvetekorn helles med melk og vann i like mengder og blandes grundig;
• på multikokerpanelet må du velge "Grøt" -programmet, timeren er satt til en halv time;
• Mens frokostblandingen koker, må du håndtere nøttene: skrell og hakk dem;
• Etter at multikokeren er ferdig, tilsett en håndfull nøtter og honning til grøten.

De mest kresne når det kommer til mat er barn. Hvert barn har sin egen liste over hva de liker å spise og hva de nekter. Og som alltid er de minst favorittmatene de sunneste for et barns kropp. Derfor bruker mange mødre et triks og gjør vanlig hvetemelkgrøt til en spesiell rett.

Nødvendige ingredienser:

• hvete - 1 kopp;
• melk - 1,5 kopper;
• salt - 1 ts;
• granulert sukker - 1 ts;
• knuste kjeks (helst hjemmelaget) - 3 ss. l.;
• smør - 50 g;
• vegetabilsk olje - 30 ml;
• kandiserte frukter - 30 g;
• rosiner - 30 g.

En spesiell hvetegrøt med melk tilberedes i en langsom komfyr som følger.

• Hveten vaskes i rennende vann og helles i multikokerbeholderen.
• Deretter tilsettes melk, salt, perlesukker og smør. Etter å ha lagt til disse produktene, må du slå på multikokeren og stille inn "Grain" -modus, stille inn timeren på en halv time. Det er verdt å merke seg at konsistensen med den presenterte mengden produkter viser seg å være tykk, så det er nødvendig å røre den kokte massen ofte slik at den ikke fester seg til veggene og bunnen.
• Etter å ha fullført multikokerprogrammet, må du vente litt til den kokte blandingen er avkjølt.
• Deretter lages kjøttbollene. Ta en liten klump kokt grøt, legg rosiner og kandiserte frukter i midten, og rull overflaten i brødsmuler. Formen på hver bit skal være litt flat.
• Multikokerskålen vaskes etter tilberedning av grøten og smøres med vegetabilsk olje. Deretter legges de tilberedte kjøttbollene ut i den. Programmet “Frying” er valgt og tiden er satt til 10 minutter.

Lokket på multikokeren må ikke åpnes.

Etter at tiden er ute, må du snu de stekte "kotelettene" til den andre siden og starte den ti minutter lange stekeprosessen igjen.

Denne uvanlige grøten, tilberedt med melk, serveres varm. Du kan spise kjøttbollene med rømme. Det viktigste er at alle viktige mikroelementer av hvete overføres til babyen i sin helhet.

Det særegne til en multikoker ligger i tilberedningsprosessen. I henhold til operasjonsprinsippet koker den ikke grøten, men putrer den. Alt skjer på grunn av damp, som påvirker produktene fra alle kanter. Det er dette faktum som sikrer eiere av multikoker mot forbrenning.

Det viktigste i matlagingsprosessen er å bruke rådene fra kjente kokker.

• Når du kjøper hvete i en butikk, bør du foretrekke frokostblandinger i forseglet emballasje, helst i cellofan. En sterk innpakning beskytter frokostblandingen mot de negative påvirkningene fra miljøet. En vanlig pappeske er ikke i stand til å beskytte produktet, som et resultat av at hveten kan bli bitter.
• I tillegg, når du velger, bør du være oppmerksom på fargen på produktet. Korn av høy kvalitet har en lysebrun fargetone. En mørkere farge indikerer hvete av dårlig kvalitet. Når du studerer fargen på produktet, er det nødvendig å sjekke tilstedeværelsen av små rusk i form av småstein og kake i emballasjen. God frokostblanding vil ikke inneholde slikt rusk.
• Vanlige typer hvete – Artek og Poltavskaya – finnes ganske ofte i butikkhyllene. Små korn av Artek er ideelle til babygrøt. Det passer lett inn i et barns diett, blir lett akseptert av barnets kropp og beriker det med nyttige stoffer. "Poltavskaya" selges i form av hele korn av mellomstore og store størrelser. Mellomstørrelsen er egnet for en voksens grøt, og store korn kan brukes til å tilberede en dressing til suppe.

• Kvaliteten på den tilberedte grøten er fullt påvirket av selve multikokeren og programmet som er inkludert i den. I noen tilfeller kan du avvike fra den eksisterende oppskriften og gjøre litt improvisasjon, og tilsett for eksempel ikke tre glass melk, men to og et halvt.
• For å få en rikere og mer raffinert smak av hvetegrøt, kan du erstatte ingrediensen. Bytt ut noe av den nødvendige mengden melk med fløte.
• For å tilberede grøt av høy kvalitet, bør du bruke hjemmelaget kumelk. Den inneholder ingen skadelige stoffer eller kjemiske tilsetningsstoffer.

• For å lage hvetegrøt med melk spesiell, kan du legge til variasjon i oppskriften og legge til flere ingredienser, for eksempel honning, gresskar eller rosiner. Dette lille bidraget til retten lar deg oppleve smaken som er kjent fra barndommen.
• Å introdusere hvetegrøt i kostholdet til barn bør gjøres med ekstrem forsiktighet. Dette gjelder spesielt for første fôring. Mange funksjoner i hvetekorn kan påvirke babyens fordøyelsessystem negativt.

Oppskriften på å lage hvetegrøt i en langsom komfyr er vist i følgende video.

Hvetegrøt er ikke bare sunt, men også velsmakende, spesielt hvis det tilberedes riktig. Leger anbefaler å bruke det for bihulebetennelse, forstoppelse og bronkitt. Hvetegrøt i en langsom komfyr beholder maksimale fordelaktige egenskaper og viser seg samtidig å være appetittvekkende i utseende, velsmakende og aromatisk.

Oppskrift 1. Meieri

Andelene av ingrediensene i oppskriften er designet for å tilberede en middels tykk rett. Hvis du vil at hvetegrøt med melk i en slow cooker skal ha en tykkere eller tynnere konsistens, så reduser eller øk væskemengden spesifisert i oppskriften. De nødvendige proporsjonene av hvetekorn og væske er 1:5, det vil si for 1 del hvete, ta 5 deler melk. Følg de trinnvise instruksjonene, på bare 60 minutter vil du kunne lage en deilig rett.

Ingredienser:

• 5 multi-glass melk;
• 1 multi-kopp hvete frokostblanding;
• 1 ss. skje med sukker;
• 50 g smør;
• salt.

Råd
Det er bedre å foretrekke melk med middels fettinnhold - 2,5%; veldig fet melk kan fortynnes med vann.

Hvordan lage mat:

1. Hell vann over hveten, den skal være varm, ca 35˚ C, rør rundt og la stå i noen minutter. I løpet av denne tiden vil urenheter flyte til overflaten og kan fjernes. Skift vannet flere ganger - grumset skal forsvinne helt. Legg frokostblandingen på en sil.
2. Legg frokostblandingen i en multikokerbolle, tilsett melk, tilsett sukker, tilsett halvparten av mengden smør som er spesifisert i oppskriften, og tilsett salt.
3. Lukk lokket på enheten, still inn "Grøt"-modus i 60 minutter.
4. Så snart sluttsignalet høres, hold retten i "Hold varm"-modus i omtrent en halv time til.

Legg den ferdige grøten på tallerkener og tilsett resten av smøret.

Råd
Hvetemelkgrøt vil ikke løpe bort hvis du smører bollens vegger med olje over produktene som er plassert i den.

Oppskrift 2. På vannet

Grøt med vann er lettere og mer kostholdsrikt. Dette alternativet passer godt med kjøtt eller grønnsaker.

Råd
Hvetegrøt vil ikke se rotete ut og vil vise seg å bli smuldret hvis du velger riktig korn og opprettholder proporsjonene mellom vann og korn når du lager mat.

Ingredienser:

• 400 g hvete (vår) frokostblanding;
• 800 ml vann;
• en halv teskje salt;
• 40 g smør.

Hvordan lage mat:

1. Hell kaldt vann over hveten og skyll godt. Skift vannet flere ganger - stivelsen skal komme helt ut og vannet skal bli klart, uten uklarhet. Hell av det siste av vannet.
2. For 2 kopper frokostblanding, bruk 4 kopper vann.
3. Hell hveten i en bolle og hell i vann, tilsett salt og en tredjedel av mengden olje som er angitt i oppskriften.
4. Kok i "Korn" eller "Grøt"-modus (avhengig av hvilken som er i multikokeren) i 40 minutter.
5. Tilsett det resterende smøret i den tilberedte retten, bland godt med en silikonspatel og server på tallerkener.

Oppskrift 3. Med gresskar

Hvetegrøt med gresskar er en kilde til fiber; vitaminene A, E, C og gruppe B den inneholder bidrar til å forbedre synet, tilstanden til hår, negler og hud. Gresskar bidrar til å redusere mengden dårlig kolesterol i blodet.

Ingredienser:

• 1 multikoker glass hvete;
• 2 multicooker glass melk og vann;
• 300 g gresskarmasse;
• smør;
• granulert sukker;
• salt.

Råd
Ferskt gresskar kan erstattes med frossent.

Hvordan lage mat:

1. Vask frokostblandingen grundig, og hell deretter varmt vann over den i 30 minutter for å svelle.
2. Skrell gresskaret, finhakk fruktkjøttet (kvern på et grovt rivjern) og legg i multikokerbollen. Dryss hvete på toppen, hell melk og vann.
3. Tilsett smør, perlesukker og salt etter smak.
4. Lukk lokket på multikokeren og stek i "Grøt"-modus i 60 minutter, og sett deretter "Oppvarming"-modus i ytterligere 30 minutter.

Oppskrift 4. Med rosiner og kjøtt

Grøten tilberedt i henhold til denne uvanlige oppskriften er solid, sunn og veldig velsmakende.

Ingredienser:

• 250 g frokostblanding;
• 400 g kjøtt (biff);
• 1-2 ss. skjeer vegetabilsk olje;
• 75 g hver av mandler og rosiner;
• 25 g appelsinskall;
• grønn løk;
• malt svart pepper;
• kanel;
• salt.

Hvordan lage mat:

1. Vask rosinene og hell kokende vann over dem i 10 minutter. Tøm deretter vannet og legg rosinene på et papirhåndkle (servietter) for å tørke.
2. Vask kjøttet, tørk det litt og skjær i små biter.
3. Hell olje i bollen og stek kjøttet jevnt i 5 minutter, still inn "Fry"-modus. Rør kontinuerlig.
4. Skyll hvetekornene grundig, legg til biff, rør og hell vann - nivået skal være 2 cm over overflaten av grynene med kjøtt.
5. Lukk lokket og stek i 20 minutter, still inn "Grøt"-programmet.
6. Åpne lokket, tilsett rosiner, finrevet appelsinskall, hakkede mandler, kanel og sort pepper i bollen. Stek på "Grøt"-innstillingen i ytterligere 40 minutter.

Legg den tilberedte retten på tallerkener, dryss over mandler og hakket grønn løk.

Retten vil vise seg spesielt velsmakende hvis du bruker anbefalingene om hvordan du koker hvetegrøt riktig:

1. Hvetegryn kan fint knuses, for eksempel "Artek", eller hele. Knust frokostblanding gir en grøt som er homogen i konsistensen, mer som en puré. Smuldrete kan tilberedes fra hele.
2. Du vil ikke få en velsmakende grøt hvis du ikke tilbereder frokostblandingen riktig for matlaging. Vask hveten grundig, da selv bare litt mulch vil gjøre retten klissete og ødelegge smaken.
3. Du kan redusere antall kalorier hvis du koker grøten med vann fremfor melk. Bruk olivenolje i stedet for smør.
4. Smaken av melkehvetegrøt vil forbedres betraktelig hvis du legger til dampede rosiner, tørkede aprikoser, svisker, finrevet appelsinskall, nøtter - valnøtter, cashewnøtter, hasselnøtter, mandler eller gresskar.
5. Hvetegrøt er supert som tilbehør til kjøtt eller fisk. Det vil vise seg å være en uavhengig rett hvis du koker hvete sammen med fisk, kjøtt, sopp med tilsetning av krydder og urter.
6. Mange multikokere har et "Forsinket start"-program, som lar deg utsette starten av matlagingen med flere timer. Ved å bruke denne funksjonen vil du motta en ferdigrett til frokost, og tilsette alle ingrediensene kvelden før. Legg alle produktene som er spesifisert i oppskriften i bollen, still inn "Grøt" eller "Melkegrøt" -modus. Etter dette, bruk timeren til å velge etter hvor mange timer multikokeren skal begynne å lage mat.

Hvis du ønsker å øke immuniteten, senke kolesterolet eller regulere funksjonen til fordøyelseskanalen, så er det rett og slett et must å spise hvetegrøt. Men det vil kreve mye innsats for å lære å lage denne frokostblandingen deilig. Og hvis du vil spare tid og krefter, er det et passende alternativ - tilbered hvetegrøt i en langsom komfyr.

Velge de beste kornene for matlaging

For å lage ekte mesterverk fra hvetekorn, trenger enhver kokk å kjenne til følgende grunnleggende regler:

1. Unngå instant korn (slike korn er så bearbeidet at de praktisk talt ikke har noen fordelaktige egenskaper).
2. Gi preferanse til pakkede frokostblandinger, fordi bulkgrøt, hvis den oppbevares feil, kan absorbere overflødig fuktighet og aromaene fra posen den ble lagret i.
3. Vær oppmerksom på emballasjen. Grøten skal være ren, og en gjennomsiktig pose eller boks hjelper deg med å sikre deg dette.

Hvordan tilberede hvetegrøt

Det er mange måter å tilberede denne fantastiske frokostblandingen på. I en langsom komfyr kan du koke hvetegrøt i vann, melk, smuldrete, flytende, til og med mager.

Det finnes oppskrifter på kombinerte retter når kjøtt, grønnsaker eller tørket frukt legges til frokostblandinger. Alt avhenger av kokkens ønsker og preferanser. Oppskriftene med bilder, som du finner nedenfor, taler for seg selv, fordi utseendet på retten er et av de viktigste aspektene.

En enkel oppskrift for glede for kokker

Først, før vi går videre til komplekse og mangefasetterte oppskrifter, la oss lære å lage klassisk hvetegrøt i en langsom komfyr.

Vi trenger:

• hvetekorn - 1 kopp;
• mineralvann - 3 glass;
• smør - 1-2 ss;
• salt og krydder etter smak.

Forberedelse:

1. Først av alt må du sortere ut frokostblandingen og vaske den grundig (minst 5 ganger).
2. Hell det så over i multikokerbollen, tilsett vann, salt og tilsett krydder (karri, kardemomme, chili, ingefær eller muskatnøtt passer best til denne typen grøt).
3. På multikokeren velger du "Grøt" (noen ganger "Matlaging")-modus og setter tilberedningstiden til en halv time.
4. Etter signalet, sjekk at retten er klar; hvis grøten ikke er ferdig tilberedt, bør du la den stå i "Oppvarming" -modus i ytterligere 10-20 minutter.

Forresten, hvetekorn er et utmerket alternativ for første frokost. For å spare tid og nyte en varm, fersk rett om morgenen, kan du bruke forsinket modus. Legg alle ingrediensene i bollen, og om morgenen har du et deilig og næringsrikt måltid klart.

Barn bør tilberede melkegrøt med gresskar. Dette er en veldig mør rett, barna er helt fornøyd med den. Det viktigste i denne saken er å opprettholde proporsjoner.

Hvor lang tid tar det å koke hvetegrøt i en slow cooker?

Dette er et av de viktigste spørsmålene mange nye kokker stiller. Svaret er veldig enkelt! Koketiden bestemmes av multikokeren, du trenger ikke engang tenke på det.

Det eneste er at mye avhenger av typen frokostblanding, så etter at signalet lyder som indikerer slutten av matlagingen, se inn i bollen og, hvis grøten ikke er kokt, la den stå i hold varm-modus en stund.

Hvor mye melk trengs for å lage hvetegrøt?

Hvis dette er en klassisk oppskrift, trenger du 5 melk for 1 glass frokostblanding. Hvis du bestemmer deg for å komplisere oppgaven og legge til gresskar, epler, etc. til retten, kan du igjen ta 2 glass vann og 2 melk for 1 glass.

Vi fant ut hvordan vi lagde deilig grøt. Det viktigste er å ha et ønske om å lage noe veldig velsmakende, godt humør og selvfølgelig bruke velprøvde steg-for-steg oppskrifter med bilder.

Multikokeren er en assistent som vil ta seg av de viktigste vanskelighetene, så det er en glede å tilberede retter!