Så vi har et presserende innenlands behov for å måle en del av et produkt eller stoff, i henhold til en folkeoppskrift, bruksanvisning, et moderne kosthold (faktisk spiller det ingen rolle hvorfor). En viss ulempe, mest sannsynlig, kan skyldes det faktum at vi trenger en porsjon som svært smarte mennesker som kompilerte instruksjoner, en oppskrift eller en diett, ikke angir mengden havregryn i te, spiseskjeer, dessertskjeer, da det ville være logisk, riktig og komfortabel. Masse eller vekt i gram. Det er ganske naturlig at en normal person, "for hånden i et skap på kjøkkenet", alltid "ikke har" spesielle vekter. Men hvis du ser litt, nesten helt sikkert, et sted er det minst 1 (en) vanlig spiseskje (eller teskje). Og det er ved hjelp av dette enkle bestikket at vi må dosere en porsjon havregryn i vekt i gram. Oppgaven er enkel, men ikke veldig riktig, i utgangspunktet "dømt" til en stor feil, men vår instruksjon, diett eller oppskrift tilbyr ikke et annet valg eller metode. For å konvertere gram til spiseskjeer, er vi tvunget til å bruke ikke streng referanseinformasjon, men et eksperimentelt, dagligdags forhold etablert eksperimentelt (empirisk). Den resulterende feilen, med denne doseringsmetoden, skremmer selvfølgelig en anstendig person som er vant til nøyaktighet og orden, fordi, som angitt i noen pålitelige kilder, kan det være 14 - 18%. Fra min erfaring, i praksis, er feilen ved å måle massen eller vekten av havregryn i gram ved denne metoden enda større. Her er det vanskelig å snakke om metodikkens objektivitet. Selv om størrelsen på skjeene anses som mer eller mindre standard, tillater ikke formen å måle de samme porsjonene. På grunn av det faktum at de kan fylles på forskjellige måter, holder det ikke samme volum, og dette vil påvirke vekten av produktet i gram. Derfor, i tilfeller hvor vi trenger en virkelig nøyaktig dosering av havregryn, kan vi ikke bruke bestikk. Det er nødvendig å bruke et annet, veldig likt verktøy for å måle vektdelen i gram - dette er en spesiell, dyp måleskje. Størrelsen avviker litt, men den gjennomtenkte formen på måleskjeen eliminerer "inkonsekvenser" i fyllingsgraden. Grovt sett, når vi måler en porsjon havregryn ikke med 1 ss, men med en måleskje, måler vi alltid for en oppskrift, instruksjon eller diett, et ganske nøyaktig volum som vårt "kjøkkenverktøy" kan holde. Noe som innebærer en størrelsesorden høyere nøyaktighet ved å bestemme vekten av en porsjon i gram: 2 - 4%. Nå, i vårt tilfelle, la oss bestemme massen - 1 (en) spiseskje, hvor mange gram havregryn er i den. Hvis du har interesse og ekstra tid, kan du selv være overbevist om at en liten "underfylling eller overfylling" i en skje, inkludert en liten teskje, vil påvirke vekten av en del av produktet betydelig. Men konvensjonelt, for oppskrifter, instruksjoner og dietter, antas det at en spiseskje inneholder et visst antall gram havregryn. Du kan finne ut nøyaktig serveringsvekt i tabell 1. Dette vil hjelpe deg å konvertere gram til spiseskjeer havregryn. Forresten, å beregne massen på nytt fra teskjeer, i forholdet 1 til 3, "fungerer vanligvis ikke" i praksis, bortsett fra kanskje for noen væsker. Så, bedre bruk dataene fra tabellen, får du en mer nøyaktig omtrentlig dosering av en porsjon havregryn i gram etter vekt.
Svært ofte indikerer mange kulinariske oppskrifter den nøyaktige mengden av ingrediensen som trengs for å tilberede retten. Men tross alt har ikke hver husmor spesielle kjøkkenvekter på kjøkkenet.
Hvis denne teknikken ikke er tilgjengelig i ditt hjem, fortvil ikke. Du kan måle den nødvendige mengden med en teskje, dessert eller spiseskje.
Merk! Men det bør huskes at mengden vil avhenge av selve komponenten. Alt avhenger av ingrediensens alvorlighetsgrad og tetthet. Derfor vil bestikk fylt med ulike komponenter veie ulikt.
En spiseskje er et bestikk. Volumet er 18 milliliter. Dette bestikket brukes til å spise frokostblandinger, forretter eller andre flytende kulinariske herligheter.
Hvis det er nødvendig å veie et bestemt produkt, er det verdt å vurdere tettheten til ingrediensen og "belastningen" av bestikket. Vekt med og uten lysbilde vil variere fra 4 til 6 gram.
De vanligste ingrediensene på kjøkkenet som kreves for å tilberede en rett er sukker, mel og salt. Derfor bør målingene til disse produktene være kjent.
Tabell: mål for måling.
Tabell: mål på andre ingredienser som trengs for matlaging.
Hvor mange gram i bestikket | Uten lysbilde (i gr.) | Med et lysbilde (i gr.) |
bakepulver | 15 | 20 |
Rosiner | 15 | 20 |
tørket sopp | 10 | 15 |
Melk | 18 | 24 |
Melkepulver | 20 | 25 |
Krem | 14 | 18 |
te | 6 | 11 |
sitronsyre | 25 | 30 |
syltetøy | 18 | 24 |
protein | 15 | 19 |
ris | 25 | 30 |
bygg | 25 | 30 |
hirsegryn | 25 | 30 |
Hvetegryn | 25 | 30 |
hveteflak | 9 | 15 |
mais gryn | 25 | 30 |
Byggryn | 25 | 30 |
Sago frokostblandinger | 20 | 25 |
bønner | 30 | 35 |
erter | 25 | 30 |
melis | 25 | 30 |
solsikkeolje | 25 | 30 |
Bokhvete | 25 | 30 |
Smør | 25 | 30 |
linfrø | 16 | 23 |
tomatpuré | 30 | 35 |
kli | 4,5 | 7 |
linser | 25 | 30 |
Herkules | 12 | 18 |
valmue | 18 | 23 |
Kondensert melk | 48 | 55 |
kobbersulfat | 65 | 75 |
Linfrøolje | 25 | 30 |
Ostemasse | 40 | 47 |
kanel | 20 | 25 |
Kaffe | 20 | 25 |
eddik | 16 | 21 |
Kakao | 15 | 20 |
Havregrøt | 12 | 18 |
brennevin | 20 | 25 |
cornflakes | 7 | 13 |
Majones | 45 | 50 |
malte kjeks | 15 | 20 |
havregryn | 18 | 22 |
Ape | 30 | 35 |
Gelatin | 15 | 20 |
Vann | 18 | 23 |
soda | 29 | 35 |
stivelse | 12 | 15 |
Smetana | 18 | 24 |
eggepulver | 16 | 20 |
tørrgjær | 16 | 20 |
fersk gjær | 45 | 55 |
vegetabilsk olje | 25 | 30 |
ghee | 25 | 30 |
Smeltet margarin | 20 | 25 |
Kvernet svart pepper | 12 | 15 |
rugmel | 25 | 30 |
malte valnøtter | 30 | 35 |
malte peanøtter | 25 | 30 |
malte hasselnøtter | 30 | 35 |
malte mandler | 30 | 35 |
Honning brukes ofte i mange retter. Dette er et veldig allergifremkallende produkt, så du bør vite hvor mange gram honning som er i en spiseskje for ikke å overskride den tillatte dosen. En skje inneholder 30 gr. honning, forutsatt at den har en flytende konsistens.
Disse bordene hjelper på kjøkkenet. De avlaster kvinner behovet for å kjøpe unødvendige kjøkkenapparater og rot med kjøkkenplass. Dette sparer betydelig tid, fysisk styrke og økonomiske ressurser til en kvinne.
En teskje er et bestikk som brukes til å spise desserter, røre i te, kaffe eller andre varme drikker. Massen til bestikket med og uten lysbilde varierer fra 3 til 6 gram. Volumet på bestikket er 5 milliliter.
Hvor mange gram i en teskje av de mest brukte ingrediensene:
Grovsliping - ti.
Finsliping - åtte.
Tabell: mål på vekter av ulike ingredienser i tebestikk.
Hvor mange gram | Uten lysbilde (i gr.) | Med et lysbilde (i gr.) |
bakepulver | 5 | 8 |
Rosiner | 5 | 8 |
tørket sopp | 4 | 7 |
Melk | 6 | 9 |
Melkepulver | 5 | 8 |
Krem | 5 | 8 |
te | 2 | 5 |
sitronsyre | 5 | 8 |
syltetøy | 5 | 8 |
protein | 5 | 7 |
ris | 8 | 11 |
bygg | 8 | 11 |
hirsegryn | 8 | 11 |
Hvetegryn | 8 | 11 |
hveteflak | 2 | 5 |
mais gryn | 6 | 9 |
Byggryn | 6 | 9 |
Sago frokostblandinger | 6 | 9 |
bønner | 11 | 15 |
erter | 10 | 14 |
flytende honning | 10 | 14 |
melis | 8 | 11 |
solsikkeolje | 6 | 9 |
Bokhvete | 8 | 11 |
Smør | 6 | 9 |
linfrø | 4 | 7 |
Kondensert melk | 12 | 16 |
tomatpuré | 10 | 14 |
kli | 1,3 | 4 |
Majones | 12 | 17 |
Herkules | 6 | 9 |
valmue | 5 | 8 |
Kondensert melk | 12 | 17 |
kobbersulfat | 15 | 20 |
Linfrøolje | 6 | 9 |
Ostemasse | 10 | 15 |
kanel | 8 | 11 |
Kaffe | 8 | 11 |
eddik | 6 | 9 |
Kakao | 4 | 7 |
Havregrøt | 5 | 8 |
brennevin | 8 | 11 |
cornflakes | 2 | 5 |
malte kjeks | 6 | 9 |
havregryn | 5 | 8 |
Ape | 7 | 10 |
Gelatin | 5 | 8 |
soda | 12 | 15 |
stivelse | 6 | 9 |
Smetana | 5 | 8 |
eggepulver | 6 | 9 |
tørrgjær | 5 | 8 |
fersk gjær | 15 | 18 |
vegetabilsk olje | 6 | 9 |
Ostemasse | 10 | 15 |
ghee | 6 | 9 |
Smeltet margarin | 6 | 9 |
Kvernet svart pepper | 6 | 9 |
rugmel | 5 | 8 |
malte valnøtter | 10 | 14 |
malte peanøtter | 8 | 12 |
malte hasselnøtter | 10 | 13 |
malte mandler | 10 | 14 |
Nype tørr | 6 | 9 |
fruktjuice | 5 | 8 |
nelliker | 3 | 7 |
Svart pepper | 4,5 | 8 |
Viktig! Det er fire teskjeer i en haug spiseskje.
Dessertskjeer brukes ofte på kjøkkenet. Deres volum er 10 milliliter. Men målingen er ikke ekvivalent med volumet deres.
Vekten av de vanligste produktene og ingrediensene i dessertbestikk (i gr.):
Bulkprodukter:
Tilsetningsstoffer:
Viskøse ingredienser:
Faste ingredienser:
Med slike bord for hånden, kan vertinnen enkelt lage en utsøkt, unik og original rett på kjøkkenet hennes, selv i henhold til en flerkomponentoppskrift.
Å kjenne til målingen vil hjelpe henne å bedre navigere i forholdet mellom volum og masse for alle produkter og ingredienser som er nødvendige for matlaging.
Havregryn er den første assistenten for å opprettholde helse og skjønnhet. Det fremmer ikke bare normal fordøyelse, men brukes også til kosmetiske formål for vask som en skrubb.
Med riktig ernæring er det veldig viktig å observere forbruket av produktet. tilberedt med tørket frukt, nøtter eller noe annet, avhengig av personlige preferanser, er et godt frokostalternativ. Hvor mange gram havregryn er det i en spiseskje og hva er fordelene med det for kroppen? En haugefull skje med standard instant havregryn veier 14 g. For en full frokost trenger en voksen 200 g grøt. Når du lager mat, bør du huske på at flakene tredobles i størrelse, så det er mulig å tilberede den nødvendige porsjonsstørrelsen, uavhengig av hvor mange gram havregryn det er i en spiseskje.
Havregryn i form av frokostblandinger er et mindre vanlig produkt, det krever lengre koketid. Samtidig anses den som mer næringsrik og rik på mikroelementer. 20 g frokostblanding legges i en skje, 60 g av et tørt produkt er nok til frokost. For rask tilberedning anbefales det å bløtlegge frokostblandingen over natten. Flak er enkle og raske å tilberede, hvis du heller kokende vann over dem umiddelbart etter oppvåkning, vil de i løpet av 15 minutter svelle og bli myke.
8 skjeer uten lysbilde - 100 gram havregryn. Hvor mye koster dette for kroppen? Denne delen inneholder 12,3 g protein, 6,2 g fett, 61,8 karbohydrater, samt en tilstrekkelig mengde sporstoffer som er ansvarlige for normal psyko-emosjonell tilstand og hudskjønnhet. Ett standardglass rommer 70 g havregryn, som er ca 5 ss.
Selvfølgelig er slike mål omtrentlige, fordi alle har sine egne lysbilder på skjeer. Men for en omtrentlig måling av porsjoner er det tillatt å bruke dette alternativet for å bestemme volumet. Dette er absolutt bedre enn å prøve å bestemme vekten etter øyet eller kjøpe en vekt, bare for å finne ut hvor mange gram havregryn det er i en spiseskje.
Emne: vi måler vekten av produktet i gram (g, g). | Hva bruker vi i dette tilfellet for å bestemme vekten uten vekt og veiing. | Hvor det anbefales å bruke denne metoden for å måle vekt uten å veie på en vekt. | Vilkår for bruk av metoden. | Mengde. | Nøyaktigheten av kvantifisering ved denne metoden. | |
TE-SKE (mål med teskjeer, en måte å finne ut vekten av Hercules-blader uten å veie på en vekt) | Vanlig bestikk | Matlaging, på kjøkkenet | 12,5 teskjeer | Omtrent | ||
Hvordan måle 50 gram (g, g) havregryn med en BORDSKE (mål med spiseskjeer, en måte å finne ut vekten av Hercules-bladene uten å veie på en vekt) | Vanlig bestikk | Matlaging, på kjøkkenet | På egen hånd, hjemme | 3 ss + 2 ts | Omtrent | |
Hvordan måle 50 gram (g, g) havregryn FASETTERT GLASS(mål med fasetterte briller, en måte å finne ut vekten av Hercules-bladene uten å veie på en vekt) | Standard glass for drinker | Matlaging, på kjøkkenet | På egen hånd, hjemme | 1/2 kopp + 1 ss + 1 ts | Omtrent | |
Hvordan måle 50 gram (g, g) havregryn VANLIG GLASS(mål med standardbriller, en måte å finne ut vekten av Hercules-bladene uten å veie på en vekt) | Standard glassbolle for drinker | Matlaging, på kjøkkenet | På egen hånd, hjemme | 1/2 kopp | Omtrent | |
Hvordan måle 50 gram (g, g) havregryn I LITER (mål i liter, literskrukker, en måte å finne ut vekten av Hercules-bladene uten å veie på en vekt) | Volumenheter og standard literskrukke | Matlaging, på kjøkkenet | På egen hånd, hjemme | 0,125 liter | Nøyaktig forhold | |
Hvordan måle 50 gram (g, g) havregryn IN ML (mål i milliliter, milliliter, en måte å finne ut vekten av Hercules-bladene uten å veie på en vekt) | Volumenheter | Matlaging, på kjøkkenet | På egen hånd, hjemme | 125 ml | Nøyaktig forhold | |
Hvordan måle 50 gram (g, g) havregryn I KUBIKCENTIMETER(målt i cm3, kubikk cm terninger, en måte å finne ut vekten av Hercules-kronbladene uten å veie på en vekt) | Volumenheter | Matlaging, på kjøkkenet | På egen hånd, hjemme | 125 cm3 | Nøyaktig forhold |
Den første måten å måle 50 gram tørr havregryn uten å veie på en vekt er å måle produktet med en skje. Skjeer, te eller bord, er praktiske allerede fordi de alltid er for hånden. Det er vanskelig å forestille seg et kjøkken hvor vi ikke ville finne denne populære "husholdningsmåleren" kjent for noen husmor. Det virker på meg som om ingen trenger å være spesialtrent for å bruke spiseskjeer og teskjeer. Selv om det er verdt å presisere at alle måter å måle et produkt med en spiseskje eller en teskje alltid er basert på at porsjonen kun måles riktig når vi følger én viktig måleregel. Hvilken? Du må plukke opp produktet med en skje forsiktig, uten lysbilde. Selve lysbildet som er så lett å få til når man måler produktet er slett ikke en bagatell og kan ikke neglisjeres. Det introduserer en betydelig feil i alle beregninger av mengden av produktet, og overvurderer (øker) dets mengde, vekt i gram, sammenlignet med hva du forventer når du måler deg selv hjemme. Det er spesielt viktig å følge denne regelen når du måler porsjoner av løs, granulær, granulær, klumpete mat og ferdigretter. I tilfeller hvor vi ønsker å måle 50 gram (g, g) væske, fjernes problemet av seg selv. Siden væsker i teskjeer og spiseskjeer ikke skaper et stort lysbilde. Og volumet av det målte produktet vil nesten falle sammen med kapasiteten i milliliter deklarert av skjeenprodusenten. For å måle en del sukker uten vekter, når vi kompilerte tabellen, ble følgende volumer av en spiseskje og en teskje valgt:
Ideen med en metode for selv å måle vekten (massen) av havregrynflak lik 50 gram ved å bruke en spiseskje eller teskje er at det er et proporsjonalt forhold mellom vekten av tørt havregryn og volumet. Fysisk bestemt av produktets bulkdensitet. Selve bulktettheten, per definisjon av denne fysiske mengden, er vekten av noe volum tatt per enhet. Vanligvis er bulkdensitet, i en sammenheng som kan være relevant for matlaging og oppmåling av porsjoner hjemme, vekten på én milliliter (mL). Eller, så, hvor mange gram i 1 milliliter (ml) av havregrynblader og flak. Når vi vet hvor mange gram som veier 1 ml, kan vi si nøyaktig hvor mye en teskje vil veie og hvor mye en spiseskje tørr havregryn vil veie i gram. Tross alt er deres kapasitet (volum) godt kjent for oss på forhånd, og vi kan vurdere skjeer (selvfølgelig med litt strekk) som standardretter. Hva gjør det mulig for oss å bruke skjeer til å måle porsjoner av havreflak etter vekt i gram, uten å veie på vekt.
Hvordan måle 50 gram (50 gr, 50 g) havregryn er å måle med standard og fasetterte briller.Den andre måten å måle 50 gram tørr havregryn uten å veie på en vekt er å måle produktet med et glass. I tillegg til skjeer, på kjøkkenet har vi alltid et annet ganske praktisk "husholdningsmåleverktøy" - dette er glass, glass, vinglass, krus og kopper: drikkeredskaper. Med krus, kopper (keramikk og glass) er samtalen adskilt, for mange varianter av kopper med forskjellige design, størrelser og som et resultat av ulik kapasitet kan finnes i butikken. Jeg vil ikke anbefale å telle glass, vinglass, kopper som standardfat. Bortsett fra i de tilfellene hvor du allerede vet deres kapasitet på forhånd. Men glassene er egentlig standard glass, ganske egnet til å måle tørre havregrynflak. Med presiseringen at det er to standarder for glass i henhold til deres kapasitet i milliliter. Disse to typene glasskopper er også forskjellige i design. Vi kan alltid visuelt bestemme på et øyeblikk hvilket alternativ vi har på kjøkkenet: et tynnvegget glass (tynt) glass eller et fasettert glass. I de sjeldne situasjonene når du ikke er sikker, i tvil, er det lett å avklare glasstypen. Hvordan gjøre det? Her vil det være mer praktisk og raskere å bruke Internett. "Scoring" i søket etter Yandex- eller Google-forespørsler: et fasettert glassbilde eller et vanlig glassbilde. Fra bildet på bildet vil du se hvordan den karakteristiske designen til et fasettert glass skiller seg fra utseendet til et vanlig standardglass. Når det gjelder kapasiteten deres, antall milliliter (ml) av havregrynblader og flak som passer i forskjellige glass, finnes det (og blir strengt observert av produsenter) følgende proporsjoner:
Ideen med en metode for selv å måle vekten (massen) av havregrynflak lik 50 gram ved bruk av et glass er at det er et proporsjonalt forhold mellom vekten av tørre havregrøtblader og deres volum. Som i tilfellet med skjeer, bestemt fra et fysisk synspunkt, produktets egenvekt. I seg selv er egenvekten, per definisjon av denne fysiske mengden, massen til et eller annet volum tatt som en enhet. Vanligvis er bulkdensitet, i en sammenheng som kan være relevant for matlaging og oppmåling av porsjoner hjemme, vekten på én milliliter (mL). Eller så, hvor mange gram er det i 1 milliliter (ml) havregryn. Når vi vet hvor mange gram som veier 1 ml, kan vi si nøyaktig hvor mye ett standardglass vil veie og hvor mye 1 fasettert glass tørt havregryn vil veie i gram. Tross alt er deres kapasitet (volum) godt kjent for oss på forhånd, og vi kan vurdere glass som standardretter. Hva gjør det mulig for oss å bruke glass til selvmåling av en vektporsjon i gram, uten veiing på vekt.
Slik måler du: 50 gram (50 gr, 50 g) havregryn i ml (milliliter) og i liter (l).Hvis vi vil vite hvor mange liter er det - 50 gram havregrynblader og flak, så vil tabellen på denne siden av nettstedet hjelpe oss. Naturligvis er det ingen direkte avhengighet eller allment aksepterte "skole"-regler for å konvertere gram til liter. Gram (g, g) er vekt- eller masseenheter, mens liter (l) er volumenheter. Automatisk, uten å ta hensyn til funksjonene og egenskapene til et bestemt produkt, er det umulig å konvertere gram til liter. Men hvis du nærmer deg saken klokt, tenk, så er ingenting umulig. Fra et fysisk synspunkt refererer vi igjen til tettheten av tørt havregryn. Så porsjonsvekten vi vet er 50 gram. Vi måler volum i liter. God. Den enkleste måten å binde alt sammen: gram, liter og tetthet er massetetthet. Per definisjon er bulkdensitet tettheten eller egenvekten til et enhetsvolum. For eksempel én liter (l). Bulkdensiteten til havregryn er en tilgjengelig referanseinformasjon, og når vi vet hvor mange gram som veier 1 liter, kan vi enkelt beregne hvor mange liter det er i 50 gram havregrynblader. I prinsippet er jeg ikke i tvil om at du kan gjøre beregningen selv, men det vil være mer praktisk å se på det ferdige svaret i tabellen.
Hvis vi vil vite hvor mye er kubikkcentimeter (cm3) - 50 gram havregryn, så kan du umiddelbart se på svaret i tabellen vår. Som jeg la merke til, vet mange at du kan konvertere gram til liter (l) og milliliter (ml). Men hvis du skal regne om gram til kubikkcentimeter (cm3, kubikk cm), så "henger" folk ofte her i litt forvirring. Selv om dette billedlig talt er det samme "påskeegget", bare "sidevisning". Det er ikke noe problematisk i kubikkcentimeter - dette er også måleenheter for produktets volum. Rett og slett er vi ikke vant til å operere med kubikkcentimeter i matlaging og på kjøkken. Rent psykologisk øyeblikk. For å trygt gjøre en uavhengig omberegning og finne ut hvor mange kubikkcentimeter som vil være i 50 gram havreflak. Med en kjent tetthet av produktet (volumvekt), er det nok å huske proporsjonene kjent for oss fra skolen:
Du kan stille spørsmål, gi tilbakemeldinger, kommentarer, kommentarer og forslag til artikkelen: 50 gram, 50 gram, 50 gram havregryn, herculean-flak, hvordan måle uten vekt og uten å veie deg selv.
Produktets navn. | Hvor mye veier 1 spiseskje i gram. | - | - | - | - | - |
Kokt havregryn - grøt. |
32 - 37 | - | - | - | - | - |
Så vi har et presserende innenlands behov for å måle en del av et produkt eller stoff, i henhold til en folkeoppskrift, bruksanvisning, et moderne kosthold (faktisk spiller det ingen rolle hvorfor). En viss ulempe, mest sannsynlig, kan skyldes det faktum at vi trenger en porsjon som veldig smarte mennesker som kompilerte instruksjoner, en oppskrift eller en diett, ikke angir volumet av kokt havregryn i teskjeer, spiseskjeer, dessertskjeer, som det ville være logisk, riktig og behagelig. Masse eller vekt i gram. Det er ganske naturlig at en normal person, "for hånden i et skap på kjøkkenet", alltid "ikke har" spesielle vekter. Men hvis du ser litt, nesten helt sikkert, et sted er det minst 1 (en) vanlig spiseskje (eller teskje). Og det er ved hjelp av dette enkle bestikket at vi må gjøre doseringen av en porsjon kokt havregryn etter vekt i gram. Oppgaven er enkel, men ikke veldig riktig, i utgangspunktet "dømt" til en stor feil, men vår instruksjon, diett eller oppskrift tilbyr ikke et annet valg eller metode. For å konvertere gram til spiseskjeer, er vi tvunget til å bruke ikke streng referanseinformasjon, men et eksperimentelt, dagligdags forhold etablert eksperimentelt (empirisk). Den resulterende feilen, med denne doseringsmetoden, skremmer selvfølgelig en anstendig person som er vant til nøyaktighet og orden, fordi, som angitt i noen pålitelige kilder, kan det være 14 - 18%. Fra min erfaring, i praksis, er feilen ved å måle massen eller vekten av kokt havregryn i gram ved denne metoden enda større. Her er det vanskelig å snakke om metodikkens objektivitet. Selv om størrelsen på skjeene anses som mer eller mindre standard, tillater ikke formen å måle de samme porsjonene. På grunn av det faktum at de kan fylles på forskjellige måter, holder det ikke samme volum, og dette vil påvirke vekten av produktet i gram. Derfor, i tilfeller hvor vi trenger en virkelig nøyaktig dosering av kokt havregryn, kan vi ikke bruke bestikk. Det er nødvendig å bruke et annet, veldig likt verktøy for å måle vektdelen i gram - dette er en spesiell, dyp måleskje. Størrelsen avviker litt, men den gjennomtenkte formen på måleskjeen eliminerer "inkonsekvenser" i fyllingsgraden. Grovt sett, når vi måler en porsjon kokt havregryn ikke med 1 ss, men med en måleskje, måler vi alltid for en oppskrift, instruksjon eller diett, et ganske nøyaktig volum som vårt "kjøkkenverktøy" kan holde. Noe som innebærer en størrelsesorden høyere nøyaktighet ved å bestemme vekten av en porsjon i gram: 2 - 4%. Nå, i vårt tilfelle, la oss bestemme massen - 1 (en) spiseskje, hvor mange gram kokt havregryn er i den. Hvis du har interesse og ekstra tid, kan du selv være overbevist om at en liten "underfylling eller overfylling" i en skje, inkludert en liten teskje, vil påvirke vekten av en del av produktet betydelig. Imidlertid er det konvensjonelt, for oppskrifter, instruksjoner og dietter, generelt akseptert at en spiseskje inneholder et visst antall gram kokt havregryn. Du kan finne ut nøyaktig serveringsvekt i tabell 1. Dette vil hjelpe deg å konvertere gram til spiseskjeer kokt havregryn. Forresten, å beregne massen på nytt fra teskjeer, i forholdet 1 til 3, "fungerer vanligvis ikke" i praksis, bortsett fra kanskje for noen væsker. Så, bedre bruk dataene fra tabellen, får du en mer nøyaktig omtrentlig dosering av en porsjon kokt havregryn i gram etter vekt.