I økende grad anbefaler ernæringseksperter at pasientene deres spiser sellerisuppe – kalorifattig, fettforbrennende og sunt. Den kan brukes som en del av nesten hvilken som helst diett, fra vegetarisk til lav-fett. Fastedager er arrangert på den, da den har en vanndrivende effekt. De kan erstatte alle måltidene for å redusere det daglige kaloriinntaket.

Imidlertid er det også en ulempe: noen mennesker liker ikke smaken og lukten, andre klager over kvalme når de bruker den, og atter andre kan ikke velge riktig oppskrift fra flere dusin alternativer.

Hvorfor suppe?

Selleri er en grønnsaksavling hvis stilk og røtter er spiselige. Det er et av de beste kostholdsproduktene, men brukes ikke så ofte for vekttap. Dette forklares av dens uvanlige smak (bittersøt og samtidig krydret) og ubehagelig lukt (den sammenlignes med lukten av grønne trebugs). Kanskje det er av denne grunn at amerikanske ernæringseksperter for flere år siden foreslo å spise sellerisuppe i stedet for ferske grønnsaker for å gå ned i vekt.

Den har ikke så uttalte smakskvaliteter, og lukten blir avbrutt av andre ingredienser og blir praktisk talt ikke oppdaget. Og dette er ikke alle fordelene sellerisuppe har.

• Det virker skånsommere på veggene i magen og har mye bedre effekt på fordøyelsen. Kremsuppe er spesielt nyttig i denne forbindelse, når alle ingrediensene blandes i en blender.
• Til tross for varmebehandling beholder den alle de fordelaktige egenskapene til hovedingrediensen.
• Dekker sult raskere.
• Godt absorbert av kroppen.

Så hvis du bare ikke kan få deg til å spise selleri, kan du trygt tilberede en diettsuppe fra den, hvis fordelaktige egenskaper forblir uendret.

Gjennom historiens sider. Først av alt bør menn tenke på å gå ned i vekt på selleri. Tross alt øker denne planten styrken. Det er et kjent historisk faktum at Madame de Pompadour, elskerinnen til den franske kongen Ludvig XV, alltid spanderte sellerisuppe på ham. I dagboken sin skrev hun at hun gjorde dette for at hennes kjære skulle oppleve ekte lykke med henne.

Fordel

Hvordan vil vanlig duftende persillesuppe (det andre navnet) fremme vekttap?

Kaloriinnholdet i en fersk plante er bare 13 kcal; for suppe avhenger det av de andre ingrediensene, men i gjennomsnitt overstiger det ikke 100 kcal. For et første kurs er dette ubetydelig. Dette betyr at det kan inkluderes i nesten hvilken som helst diett.

Den glykemiske indeksen til produktet er også ganske lav - 15. Dette betyr at det tar lang tid å fordøye, og gir langsiktig metning. Denne verdifulle egenskapen er bevart selv etter varmebehandling.

Denne retten forbedrer fordøyelsen, noe som lar deg trekke ut maksimale fordeler fra mat for kroppen, og ikke behandle den til fettreserver. Akselererer stoffskiftet slik at lipolysen starter og nedbrytningen av adipocytter starter (les mer om hvordan du akselererer stoffskiftet for vekttap). Regulerer vann-saltbalansen, på grunn av bruddet som ofte akkumuleres overflødig vekt. Reduserer kolesterol i blodet, noe som også har en positiv effekt på vekttap.

Til suppe er det best å bruke petioles (stilker)

Ved systematisk bruk gir den fettforbrennende og rensende effekter.

Visste du at... Innen kosthold er selleri en av få matvarer som har "negative kalorier"? Kroppen må bruke ca 25 kcal for å behandle 100 g av denne planten, men den inneholder bare 13 kcal. Hvis suppen er laget av de samme kalorifattige grønnsakene, beholder den denne egenskapen.

Kontraindikasjoner

Pårørende (hvis tilgjengelig, kreves det en leges tillatelse for slikt vekttap):

• fordøyelsessykdommer;
• nyreproblemer;
• åreknuter;
• diabetes.

Absolutt (antyder et kategorisk forbud mot regelmessig inntak av retten):

• nyre og urolithiasis;
• graviditet, amming;
• tromboflebitt;
• allergier (manifesteres ganske ofte);
• hypertensjon;
• leversykdommer;
• magesår og duodenalsår;
• livmorblødning;
• epilepsi.

Det er viktig! Et slikt vekttap er først og fremst farlig for gravide kvinner. De bør ikke prøve denne retten selv i små mengder. Det toner livmoren så mye at det kan forårsake spontanabort eller for tidlig fødsel.

Hvordan gå ned i vekt?

Det er flere måter:

1. Som en del av enhver diett, erstatte ett av måltidene med suppe (helst lunsj eller middag).
2. Organisere en fastedag på den. Det totale daglige volumet er ikke mer enn 600 ml. Her fungerer suppen først og fremst som vanndrivende.
3. Inkluderer det i din vanlige meny. Med forutsetning av at det daglige kaloriinnholdet i kosten ikke skal overstige 1500 kcal for kvinner og 1800 kcal for menn.

Hvilken del av planten er best å bruke?

• Det er best å bruke petioles (stilker), som har en mildere smak.
• Bladene har en krydret smak som sitter igjen selv etter varmebehandling, så du bør ikke la deg rive med.
• Sellerirot er en utmerket kostsuppe, da den passer best til fisk.

Hvordan lage mat?

1. For å tilberede en virkelig diettsuppe, må alle ingrediensene være lave i kalorier. Kjøtt, poteter og pasta er forbudt.
2. Bruk ferske, naturlige produkter. Ikke ta noe som er frosset, hermetisert eller saltet.
3. Hvis en oppskrift foreslår å sautere grønnsaker i olje, unngå det: det er ikke egnet for vekttap. I kostholdsretter er steking utelukket.
4. Alle deler av planten vaskes grundig under rennende vann, og roten renses deretter.
5. For å forbedre smaken kan suppen kokes i lett kyllingbuljong.
6. Prøv å bruke salt til et minimum.
7. For å forhindre at stilkene og røttene mister sine fordelaktige egenskaper, bør de ikke utsettes for varme. Derfor anbefales det å legge dem til suppen sist og koke i ikke mer enn 10 minutter under lukket lokk.
8. Suppen bør spises umiddelbart etter tilberedning, mens den er fersk. Det er ikke tillatt å reise til senere.

Til slutt, hovedregelen som du trenger å lære. Selv om du har funnet den mest effektive oppskriften på fettforbrennende suppe, som lover å gå ned i vekt på kortest mulig tid og samler mange beundrende anmeldelser, trenger du ikke vente på et mirakel. Retten i seg selv vil ikke oppnå det. Hvis det ikke er endringer i kostholdet ditt i retning av å redusere daglige kalorier og øke fysisk aktivitet, kan det hende du ikke opplever vekttap.

Lifehack. Fersk selleri beholder sine ernæringsmessige egenskaper i bare en uke. Ved kutting må den brukes innen en halvtime - ellers vil det ikke være noen fordel.

Oppskrifter

Den rette oppskriften med stammeselleri

Kaloriinnhold: 76 kcal.

• 0,5 kg hvitkål;
• 250 g selleristilker;
• 5 løk;
• 1 paprika;
• 1 tomat;
• 2 liter vann;
• salt, krydder, urter - etter eget skjønn.

Finhakk kålen. Hakk stilkene med en kniv. Kast løk i ringer. Skrell frøene og skjær paprikaen i terninger. Blancher og grovhakk tomaten. Bland alt i en 3-liters kjele, tilsett kaldt vann og kok opp. Kok i 15 minutter. Ikke vær redd for at grønnsakene blir litt dårlige: de skal knase litt i tennene. En kort varmebehandlingstid er en garanti for at de vil beholde maksimal mengde nyttige stoffer.

Basert på denne oppskriften kan du tilberede purert sellerisuppe. For å gjøre dette, forleng bare koketiden til 25-30 minutter. Etter å ha fjernet grønnsakene i buljongen fra komfyren, avkjøl dem og bland med en blender.

Grønnsakssuppe med selleri

Kaloriinnhold - 109 kcal.

• 200 g stangselleri;
• 300 g hvitkål;
• 2 gulrøtter;
• 2 løk;
• 1 paprika;
• 1 tomat;
• 2 fedd hvitløk;
• 2 poteter;
• 2 liter vann;
• salt, krydder, urter.

Strimle kålen. Riv gulrøtter på et stort rivjern. Hakk løkene. Grovhakk tomaten. Fjern frøene og skjær pepper i terninger. Knus hvitløken. Plasser poteter på barene (på grunn av denne stivelsesrike og kaloririke ingrediensen, anses denne oppskriften som "feil" for vekttap). Bland alle grønnsakene, tilsett salt, smak til med krydder, tilsett kokende vann, kok i en halv time.

Lag store skiver av stangselleri, legg til sist i grønnsakene. Slå av etter 10 minutter. Avkjøl i en time. Pisk i en blender. Før bruk, dryss med hakkede urter (persille, koriander, dill, basilikum).

Tomatsuppe med selleri

Kaloriinnhold - 82 kcal.

• 200 g sellerirotter;
• 350 g gulrøtter;
• 6 tomater;
• 6 løk;
• 1 paprika;
• 400 g asparges;
• 350 g hvitkål;
• 2 liter tomatjuice (ferskpresset, hjemmelaget, ikke kjøpt i butikken);
• salt, krydder, urter.

Grønnsakene i denne oppskriften kan kuttes etter ønske. De blandes, helles med tomatjuice slik at væsken dekker dem helt. Tilsett eventuelt kaldt vann. Etter koking, kok over høy varme med lokket åpent i 10 minutter, reduser deretter varmen til lav, dekk til suppen og la det småkoke i ytterligere 10 minutter. Salt og krydder tilsettes helt til slutt. Før servering kan du strø over hakkede urter.

Suppe med tomatjuice, sellerirot og asparges er en fettforbrennende rett som ikke gir mulighet for ekstra kilo. Denne effekten kan forsterkes ved å legge til et par nellik i oppskriften.

Med kål og selleri

Kaloriinnhold - 72 kcal.

• 450 g hvitkål;
• 2 løk;
• 300 g sellerirotter;
• 2 gulrøtter;
• 50 g dill;
• 3 fedd hvitløk;
• 2 liter vann;
• malt svart pepper, salt, sitronsaft.

Finhakk kålen. Tilsett salt og press med hendene til det dannes saft. Riv gulrøttene på et grovt rivjern, legg til kålen, rør. Legg dem i kokende vann og kok i 10 minutter. Lag vilkårlige kutt av rotsellerien (i store biter eller finhakk - som du ønsker). Hakk løken, knus hvitløken. Legg dem til kål og gulrøtter. Kok i ytterligere 10 minutter. Sitronsaft og pepper tilsettes sist. Finhakk dillen og strø på retten før du spiser.

Løksuppe med selleri

Kaloriinnhold - 804 kcal.

• 300 g sellerirotter;
• 6 løk;
• 2 fedd hvitløk;
• 3 epler (grønne og sure);
• 2 liter grønnsaksbuljong;
• 200 ml 1,5 % melk;
• salt, persille, muskat.

Skjær røttene i barer, epler i tynne skiver og løk i halve ringer. Hell buljong over alle ingrediensene og kok i en halv time. Tilsett melk (hovedsaken er at den ikke er kald, men ved romtemperatur eller til og med varm). La stå i en halv time. Tilsett salt og muskatnøtt. Pisk i en blender. Dryss over hakket persille før bruk.

I en langsom komfyr

Kaloriinnhold - 92 kcal.

• 200 g selleristilker;
• 200 g hvitkål;
• 3 løk;
• 200 g grønne bønner;
• 1 paprika;
• 3 fedd hvitløk;
• 200 g tomater;
• vann;
• salt.

Kutt stilkene, paprikaen og kålen i strimler. Hakk løken, riv gulrøttene. Blancher og puré tomatene. Knus hvitløken. Bland alle ingrediensene og ha i en bolle. Fyll med kaldt vann til 3,5 liter-merket. Slå på "Quenching"-programmet i en og en halv time. La stå i en halv time etter at du har slått av.

Fra selleri og tomater

Kaloriinnhold - 86 kcal.

• 300 g selleristilker;
• 400 g hvitkål;
• 200 g tomater;
• 3 løk;
• 1 purre;
• 1 liter tomatjuice (ferskpresset, hjemmelaget);
• 1 liter vann;
• salt, krydder, urter.

Finhakk kålen. Blancher og puré tomatene. Hakk løkene. Skjær purren i terninger eller strimler. Bland disse ingrediensene. Spe ut tomatjuice med kaldt vann og hell over grønnsakene. Kok opp, la det småkoke under lukket lokk over svak varme i en halvtime. Skjær stilkene i store biter. Tilsett suppen sammen med krydder og salt. Kok i 10 minutter. Dryss over urter før servering. Du kan slå det i en blender.

Som du kan se, er å tilberede sellerisuppe en prosess i de fleste tilfeller som ikke er dyr verken i form av penger eller tid. Dessuten kan du alltid eksperimentere med oppskrifter, erstatte ett produkt med et annet, prøve forskjellige proporsjoner.

Som en del av kostholdet kan du spise en spesifikk rett (for eksempel med tilsetning av tomater), eller du kan endre menyen daglig (i dag med kål, i morgen med løk osv.). Det viktigste er ikke å glemme et minutt om å gå ned i vekt og velge selleri som assistenter med de samme kalorifattige og fettforbrennende grønnsakene som seg selv.

Rask, trygg og komfortabel vekttap er fortsatt drømmen til mange kvinner. Og på alle måter er selleridietten nærmest å realisere denne drømmen. Det sikrer raskt vekttap uten problemer. Dette ernæringsprogrammet er ganske enkelt å følge. Hvis du ønsker å tone opp figuren til sommeren, bli kvitt rynker som dukket opp i løpet av vinteren, eller komme i form til en ferie eller ferie, så er selleridietten akkurat det du trenger! I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du kan si farvel til 8 eller flere ekstra pounds ved hjelp av denne nyttige planten.

Fødestedet til dette vekttapprogrammet er Amerika. Det er der problemet med overvekt og fedme er ekstremt akutt. Derfor, for amerikanere, forblir temaet dietter og vekttap alltid "varmt" og relevant. Bakgrunnen for å utvikle et nytt program for raskt vekttap var det faktum at overvekt kompliserer hjerteoperasjoner betydelig, og i noen tilfeller gjør det helt umulig. For at pasienter skal få kirurgisk behandling av høy kvalitet, må de raskt gå ned i vekt. Og amerikanske kardiologer foreslo et spesielt ernæringssystem som lar deg raskt oppnå ønsket mål. Lederen for denne gruppen kardiologer var Dr. Mitchell, en ansatt ved Mayo Clinic's Medical Center i Rochester. Mirakeldietten ga virkelig resultater. Og etter kort tid ble det kjent for allmennheten. Det er kjent for den amerikanske befolkningen som Mayo Clinic Diet.

Faktisk er dette programmet bygget på et lavkarbokosthold med et minimum av fett. Den er ikke designet for langvarig bruk, så den skiller seg ikke ut i perfekt balanse. Denne dietten ble ikke utviklet som et middel for harmoni, men som et midlertidig tiltak for akutt vekttap. Det er dette som bestemmer funksjonene. Hvis målet ditt ikke bare er å gå ned i vekt, men heller ikke å gå opp i vekt igjen, bør du velge et langsiktig og balansert alternativ. Mayo Clinic-dietten passer for de som trenger akutt vekttap og ikke tenker for mye på hvor lenge resultatet vil vare. Vanligvis skjer slike situasjoner før en ansvarlig hendelse eller ferie.

Blant fordelene som selleridietten for vekttap har, kan man spesielt merke seg lettheten og enkelheten:

• Det er ingen restriksjoner på mengden mat som konsumeres. Du kan spise sellerisuppe og fersk selleri så mye du vil.
• Du kan spise kilo av dette produktet og fortsatt gå ned i vekt. Samtidig vil du ikke lide av sult.
• Selleri vil ikke bare gi deg raskt vekttap, men også rense kroppen for skadelige stoffer og giftstoffer. Og dette vil helt sikkert ha en gunstig effekt på tilstanden til huden din og ditt velvære.

Til tross for alle fordelene med dette raske vekttapprogrammet, er det noen punkter som er verdt å være nøye med, da de er relatert til tilfeller der en slik diett ikke kan brukes. Disse situasjonene og omstendighetene inkluderer:

• Pankreassykdommer;
• Sykdommer i mage og tarm under eksacerbasjoner;
• Magesår;
• Kolitt;
• Gastritt;
• Sykdommer i galleblæren og leveren.

Programmet kan gjennomføres flere ganger i året. Men mellom to kurs bør pausen være minst 15-20 dager. Når man følger en selleridiett, er det et strengt forbud mot å drikke alkohol, da det inneholder en kriminelt høy mengde kalorier. Derfor er det verdt å velge et passende tidspunkt for å spise selleri som ikke sammenfaller med forskjellige høytider og begivenheter som involverer inntak av minst et glass alkohol. Selv ett glass vin kan ødelegge all din vekttap innsats på selleri dietten. Alkohol og selleri er inkompatible produkter, og vi anbefaler at du velger den andre.

I dag er det ingen som tviler på fordelene med selleri. Profesjonelle ernæringsfysiologer legger merke til den rike sammensetningen av dette produktet, dets evne til å mette kroppen med vitaminer og essensielle sporstoffer. Denne grønnsaken lar deg bedre takle stress, da den inneholder mye magnesium, vitamin B. Fiber i sammensetningen normaliserer funksjonen til fordøyelsesorganene. I tillegg er det en nyttig vasodilaterende og vanndrivende egenskap ved produktet.

Som vi sa ovenfor, er en av fordelene med selleri dietten dens tilgjengelighet. Ingen eksotiske eller dyre produkter er nødvendig. Grunnlaget for ernæring vil være selleri suppe. Du kan spise det så mye du vil. Men bare under dietten. Konsekvent å ha for mye selleri i kostholdet ditt kan ha negative effekter.

Det er mange måter å lage deilig sellerisuppe på. Noen av dem har gått ganske langt fra originalen, de foreslår til og med å bruke buljongterninger. Det er vanskelig å snakke om fordelene og effektiviteten til slike "moderniserte" sellerisupper. Vi anbefaler at du bruker den originale oppskriften som ble brukt til å tilberede suppen til Mayo Clinic-pasienter. For å gjøre dette trenger du:

• Løk (6-7 mellomstore løk);
• Tomater (6 stykker);
• Beijing kål (600 gr.). En vanlig hvitkål vil duge;
• Paprika (2-3 stykker);
• Grønne bønner (300 gr.);
• Gulrøtter (1-2 mellomstore stykker);
• Stengelselleri (300 gr.);
• Sellerirot (200 gr.)

For å tilberede en deilig diettsuppe, må du koke grønnsaksbuljong. Ta den nødvendige mengden gulrøtter, et par løk og sellerirot. Kutt og kok i 1,5 liter vann. Når buljongen koker, skal den koke i ytterligere 15 minutter. I løpet av disse 15 minuttene må du fjerne skinnet fra tomatene og visp i en blender til puré, kutt paprikaen, bønner og hakk kålen og den resterende løken. Etter 15 minutter tilsettes alle grønnsaker, unntatt kål, til buljongen. Suppen kokes i ytterligere 15 minutter. Etter dette kan du legge den i pannen og kål. Etter 2-3 minutter sendes tomatpuré dit. Deretter må du koke opp suppen, redusere varmen og koke i ytterligere 10 minutter under lokk. Du kan spise denne suppen enten kald eller varm. Du kan tilsette litt salt eller tabasco etter smak.

Selleri-dietten varer i 7 dager, menyen for denne perioden er ikke for variert, men ikke for sparsom. Det er ganske enkelt å følge det, følelsen av sult forblir under kontroll, og god helse opprettholdes. Vi inviterer deg til å gjøre deg kjent med et omtrentlig kosthold i en uke.

• På den første dagen av dietten kan du spise sellerisuppe og frukt. Den første retten kan spises ubegrenset. Frukt utfyller suppen. Bananer, fiken og druer er unntatt. Du kan drikke vann, usøtet te og kaffe, tranebærjuice. Melk er unntatt.
• På den andre dagen, spis suppe og grønnsaker. Først må du spise tre ganger om dagen. Grønnsaker kan spises i alle former - ferske, stuet, dampet, etc. Alle grønnsaker vil gjøre det, bortsett fra grønne erter, bønner, linser og mais. Du kan til og med ha bakte poteter med smør, men bare med måte. Drikk vann.
• Tredje dag – suppe, frukt og grønnsaker. Poteter, bananer og bønner er unntatt. Du kan drikke fruktjuicer.
• Dag fire – suppe, frukt, grønnsaker, yoghurt med lavt fettinnhold. I denne kan du legge til tre bananer til diverse frukter. Hvert måltid bør fullføres med et glass fersk selleri.


• Femte dag – suppe, tomater og biff. Den daglige mengden kjøtt for denne dagen er 300-400 gram. Den må konsumeres kokt. Drikk fortsatt mineralvann og kefir.
• Dag seks – suppe, spinat, salat, biff. Den daglige mengden kjøtt for denne dagen er 450-600 gram. Du må spise tre ganger om dagen: suppe for den første, kjøtt og grønnsaker for den andre. Du kan drikke mineralvann uten gass. Det er ikke nødvendig å lage kjøtt på denne dagen; du kan steke biffer uten olje.
• Dag sju – suppe, grønnsaker, brun ris. Tilbered risotto uten kjøtt til andre rett, og spis fortsatt suppe til første rett. Du kan drikke fruktjuice og vann denne dagen.

Slik ser selleridietten ut i 7 dager. Anmeldelser fra leger om dette programmet er positive, og folk som har prøvd det på seg selv bekrefter virkelig at slik ernæring lar deg raskt miste ekstra kilo. Derfor kan du trygt adoptere selleri-dietten!

2womans.ru

Detaljer om selleri dietten

Grunnlaget for dietten er sellerisuppe, som bør konsumeres 3-4 ganger om dagen. Interessant nok anses denne dietten som mer effektiv når det gjelder raskt vekttap enn fullstendig faste. Hvis vekten under faste i løpet av den første uken som regel synker med 1 kg per dag, kan vekttap med en diett med sellerisuppe være omtrent 1,5 kg per dag. Men samtidig må du ta hensyn til at hvis vekten din har gått ned med 7 kg eller mer på en uke, må du ta en pause på flere dager før du fortsetter dietten.

Selleri-dietten gjør det ikke bare mulig å kvitte seg med ekstra kilo, men også å rense kroppen grundig. Tross alt er bladene og røttene til planten rike på eddiksyre, oksalsyre, smørsyre, vitamin B1, B2 og C, stivelse, kaliumsalter. I tillegg inneholder sellerirot natrium. De foryngende egenskapene til planten har også vært kjent i lang tid. Dette er sannsynligvis grunnen til at selleridietten er populær. Selleri kan også være av interesse for menn, fordi det bidrar til å øke styrken.

Nyttige egenskaper til selleri

Fjerne overflødig vann fra kroppen;
- Normalisering av gastrointestinal aktivitet, lindring av forstoppelse;
- Stimulering av metabolisme, som fremmer ytterligere vekttap;
- Rensende effekt på lever, lymfe, nyrer; motvirke saltavleiringer;
- Forbedre arbeidet til sentralnervesystemet;
- Redusert blodsukkernivå;
- Generell gunstig effekt på hjerteaktivitet.

Det er verdt å merke seg at dietten må følges i 14 dager. Det er i denne perioden du kan få en fantastisk effekt. Men for at dietten skal være effektiv, må du lage den riktige sellerisuppen.

Selleri diettmeny i 7 dager:

Sellerisuppe og frukt (ikke bananer). Drikk: vann, usøtet kaffe og te.

Suppe og grønnsaker (hermetisert eller fersk). Vi avstår fra erter, belgfrukter og mais. Til middag anbefales det å spise kokte poteter med vegetabilsk olje.

Suppe, grønnsaker og frukt (unntatt poteter).

Suppe, lettmelk, grønnsaker og frukt (bananer er greit).

Suppe, tomater, biff.

Suppe, grønnsaker (bladrike bør foretrekkes), biff.

Suppe, ris med grønnsaker, diverse fruktjuicer.

diettkurset må gjentas.

Les også: Kostholdsfavoritt: meny i 7 dager

Etter en to ukers selleridiett vil det være mulig å gjenta kurset først etter 1,5-2 måneder, men dette skader ikke å inkludere suppe i det daglige kostholdet.

Som praksis viser, i den første uken av dietten kan du miste ca 4-6 kg. I tillegg vil mage-tarmkanalen renses.

Til tross for at dietten beskrevet ovenfor ikke gleder seg over variasjon, tolererer mange det ganske enkelt. Etter en diett dannes en ganske langvarig effekt i menneskekroppen, som manifesterer seg i normalisering av vekt og forbedring av metabolismen.

Interessant, mange mennesker etter selleri suppe dietten ikke ønsker å spise fet og raffinert mat.

Selleri diettoppskrifter:

Selleriretter er ganske enkle å tilberede. Her er noen som vil være nyttige i denne dietten:

Sellerisuppe for vekttap

Sellerisuppe for vekttap er veldig effektivt:

1. Ingredienser: 200 g sellerirot, et middels kålhode, 5-6 gulrøtter, flere store løk, et par grønne paprika, 400 g grønne bønner, 5-6 tomater, urter, 1,5-2 liter tomat juice.

Ferdighakket selleri blandes i en kjele med oppkuttede grønnsaker. Alt er fylt med tomatjuice (hvis det ikke er nok juice, kan du tilsette vann slik at alle grønnsakene er dekket med væske). Gi blandingen et oppkok over høy varme og la det småkoke i 10 minutter, dekk til med lokk og la det småkoke på svak varme i ytterligere 10 minutter.

2. Ingredienser: 3 liter vann, kål (samme mengde som for kålsuppe), eventuell selleri (2 stilker eller en haug med grønt), 2 tomater, 6 små løk, paprika, krydder etter smak. Kok i 15 minutter.

Det skal bemerkes at følgende matvarer ikke bør konsumeres under selleri dietten: alkohol, sukker, bakevarer, brus, fet mat.

Sellerisalat:

Hvis du ikke vil spise suppe flere ganger hver dag, kan du diversifisere kostholdet ditt med en salat. Sellerisalat kan spises om kvelden.

Oppskriften er ganske enkel: skrell og grovhakk (eller tre på et rivjern) gulrøtter, kålrot og sellerirot. Salaten kan saltes etter smak, krydres med vegetabilsk olje og sitronsaft. Ved hjelp av denne salaten alene kan du gå ned ca 1,5-2 kg på en uke.

VIDEO

Anmeldelser om selleri dietten

Elena:
Jeg forbedret suppen litt. Til lunsj spiste jeg den varm med tilsetning av sennep og hvitløk. Retten begynner å ligne borsjtsj. Men til middag hadde jeg kald suppe tilsatt pepperrot. Det smaker okroshka. Som et resultat, i løpet av en uke viste vekten meg 5 kilo mindre. Jeg synes dette er en fantastisk effekt. Pluss - en følelse av letthet.

Lyudmila:
Det fine med suppen er at den også har en helbredende effekt. Renser tarmene som en børste. Dette forbedrer generell velvære og hudtilstand. Resultatet mitt er 6 kilo på en uke. Fordelene er at du kan spise suppen når som helst og den smaker veldig godt.

Maria:
Jeg vil dele oppskriften min. Jeg steker løken i en tørr stekepanne. Jeg tilsetter tomatpuré, kanskje revet tomatkjøtt og en buljongterning. Det viser seg å smake som italiensk minestrone. Jeg spiser med glede, jeg tror dette er veldig viktig i enhver diett. Og hver morgen når jeg tråkker på vekten, gleder jeg meg over resultatet. Tre kilo på tre dager!!!

life-dieta.ru

Diettfunksjoner

Å spise selleri bidrar til å berike kroppen med vitaminer, denne planten inneholder magnesium, fosfor, kalium, sink og kalsium, samt vitamin A, B, C, PP og E. Selleri inneholder fettforbrennende stoffer, nemlig eteriske oljer, de og gi den en spesifikk smak og aroma. Egentlig er dette særegenheten til selleridietten - inntak av selve produktet provoserer fettforbrenning, og forbedret metabolisme og den vanndrivende effekten forbedrer resultatet. Menyen er designet for 7 dager; i løpet av denne tiden trenger du bare å spise selleriretter, siden det enorme utvalget av retter ikke vil forårsake avhengighet eller avsky fra produktet. Det skal bemerkes at en person ikke føler seg sulten, men tvert imot, spiser når han vil, eller i henhold til hans vanlige tidsplan, men bare visse matvarer. Mengden vitaminer denne planten inneholder vil sikre sikkerhet og komfort. Dietten anses som rask og gjør det mulig å kvitte seg med en anstendig mengde overflødig vekt.

Selleri passer veldig bra i et vegetarisk kosthold, informasjon om dette kan du få ved å følge lenken.

Meny

Mens du følger selleri dietten, bør du bare spise retter laget av denne grønnsaken, eller enda bedre, bare supper. På dette tidspunktet kan de konsumeres i ubegrensede mengder, men en slik diett kan bli kjedelig, da bør salater brukes. Eksperter har identifisert matvarer som er strengt forbudt å konsumere under dietten. Dette er søte kullsyreholdige drikker, alkohol og brød. Du må spise akkurat når du vil.

Her er en prøvemeny for en uke med selleri diett: du må spise suppe "hver dag tre ganger om dagen"; når du er veldig lei av suppe, lag en salat.

• den første dagen - vi spiser suppe ved den første trangen til sult, du kan også spise frukt (bare ikke bananer), drikke te (kaffe), helt eliminere sukker fra kostholdet;
• andre dag - du kan spise alle grønnsaker (erter, mais og bønner anbefales ikke), en skive bakt potet vil være passende til lunsj, du bør ikke spise frukt, det er bedre å drikke mer vann;
• på den tredje dagen fortsetter vi å spise suppe, drikke store mengder vann, du kan spise frukt og grønnsaker, ekskludere poteter og bananer fra menyen;
• fjerde dag - mye vann, du kan allerede ha bananer, men bare 3 stykker, samt opptil en og en halv liter skummet melk i løpet av dagen;
• på den femte dagen kan du unne deg kokt biff, men ikke mer enn 500 gram, du kan legge det til suppen, du må drikke minst en og en halv liter vann (nemlig vann);
• på den sjette dagen fortsetter vi å spise biff og suppe, det viktigste er at det er magert og usaltet, du kan ikke spise poteter og igjen må du drikke mye vann;
• på den syvende dagen kombinerer vi suppen med brun ris; vann kan erstattes med juice, men frisk og uten sukker.

Du kan bruke salat i stedet for suppe, men da bør mengden rent vann økes. I salater med selleri kan du også legge til neper og gulrøtter med sitronsaft, tilsett en skje vegetabilsk olje, du kan også tilberede en salat med selleri, agurker, gulrøtter og egg, egget og gulrøtter må kokes, du kan krydre salaten med lav-fett rømme eller usøtet yoghurt.

Det er klart at grunnlaget for selleridietten er suppe, heldigvis er det et betydelig antall oppskrifter for det. Her er noen av dem:

1. Vi må fylle på sellerirotter (200 gram), liten kål, gulrøtter (600 gram), asparges (400 gram), og vi trenger også 2 søte paprika, 6 mellomstore løk, 6 tomater, grønnsaker. Vi vil koke den i tomatjuice, vi trenger en og en halv liter av den. Finhakk grønnsakene og hell i tomatjuice (hvis tomaten er veldig tykk, spe med vann). Kok opp og kok over høy varme i 10 minutter, reduser deretter varmen og kok i ytterligere 10 minutter over svak varme.
2. Til denne suppen trenger vi en stilk selleri, grønnsaker, kål, 6 løk, 2 paprika og en tomat, og litt krydder. Finhakk grønnsakene og tilsett 3 liter vann for denne andelen. Du må koke i 15 minutter på lav varme.
3. Finhakk de ferdigkokte potetene, ha dem i en kjele sammen med revne gulrøtter, som også var forhåndsdampet, og tilsett bladselleri eller stilker. Tilsett litt vann og la det småkoke, tilsett deretter mer vann, du kan tilsette nøtter moset med hvitløk.

Fordeler og ulemper

Denne dietten kan ikke skade kroppen hvis du ikke misbruker den. Kroppen går raskt ned i kilo, og dette er et pluss, men plutselig vekttap kan sette kroppen i en depressiv tilstand, så hvis du går ned mer enn 7 kilo på en uke, bør du ta en pause i flere dager og gjenoppta ditt vanlige kosthold , men ikke overspis. Fordelen med selleridietten er at i løpet av en uke vil kroppens generelle tone øke, noe som betyr at aktiviteten og ytelsen vil øke, og kanskje vil du ha nok energi til å drive med sport, selv om kostholdet ikke sørger for dette. Den eneste ulempen kan være en allergi mot produkter, hvis bruk er nødvendig under dietten. Vær oppmerksom på Liepāja-dietten.

na-dietu.ru

Egenskaper til selleri for vekttap

Bruken av selleri for vekttap kan betraktes som en unik metode, siden ernæring i dette tilfellet innebærer bruk av ikke bare røttene til krydderet, men også urter.

Viktig å huske, at som et matprodukt kan selleri brukes til å tilberede suppe, variasjoner som enkelt kan beregnes for en 7-dagers diett.

Selleri dietten regnes som en av de mest tilgjengelige

Det er verdt å være oppmerksom på følgende fordelaktige egenskaper til selleri:

1. Lavt kaloriinnhold, nemlig krydderet inneholder kun 13 kcal per 100 gram.
2. Innholdet av mikroelementer i selleri, slik som: kalium, magnesium, oksalsyre, karoten og kalsium.
3. Selleri fremmer skånsom og naturlig rensing av kroppen ved å fjerne giftstoffer.
4. Dette produktet er i stand til å fjerne overflødig vann fra kroppen og renser også huden på grunn av dets vanndrivende egenskaper.
5. Selleri er anerkjent som et effektivt produkt med anti-inflammatoriske egenskaper.
6. Sellerigrønt renser blodet og forbedrer leverfunksjonen.
7. I tillegg er selleri, fra et vitenskapelig synspunkt, et naturlig afrodisiakum.

Fordeler og ulemper med sellerisuppe-dietten

Selv med tanke på alle de fordelaktige egenskapene til greener, er det nødvendig å huske at en diett inkludert sellerisuppe i 7 dager bør velges med maksimalt ansvar for ens egen helse.

Fordelene med 7-dagers selleri suppe diett inkluderer:

- positiv effekt av flytende mat på fordøyelsessystemet;

- det laveste kaloriinnholdet i det ferdige produktet sammenlignet med andre grønnsakssupper;

— en ernæringsmeny balansert etter komponenter.

Før du begynner å bruke sunn mat, er det viktig å forberede kroppen på en endring i kostholdet.

Den største ulempen med denne diettplanen er tilstedeværelsen av kroniske sykdommer. Derfor gir ernæringseksperter anbefalinger som krever en diskusjon med legen din om prinsippene for diettdannelse og doseringen ved bruk av produktet.

Grunnleggende regler for selleri suppe diett

Det er viktig å vite at en diett som inkluderer sellerisuppe i 7 dager krever implementering av visse regler som lar deg losse kroppen mest effektivt. En diett betyr vanligvis en jevn overgang til et balansert og riktig kosthold, som lar deg opprettholde den nødvendige vekten og formen ytterligere. Derfor, før du begynner å bruke sunn mat, er det viktig å forberede kroppen på en endring i kostholdet.

Profesjonelle ernæringsfysiologer i en slik forberedelsesperiode i 1-2 uker Vi oppfordrer deg til å følge følgende regler:

1. Øk mengden friske grønnsaker og frukt i kostholdet ditt, da de bidrar til å forbedre fordøyelsen og kroppsfunksjonen.
2. Hovedmåltidet bør inneholde kokt kjøtt eller fisk.
3. Som kveldsmat etter middag bør du innta meieriprodukter med middels fettinnhold.

I tillegg til disse ernæringsmessige grunnleggende, gir eksperter råd I løpet av denne perioden, gi opp mat som:

— bakevarer og søtsaker;

— kullsyreholdige og alkoholholdige drikker;

- pølser og røkte produkter.

I tillegg til disse anbefalingene Det er viktig å huske å drikke nok vann i henhold til den daglige normen, samt følge alle reglene. Det er kjent at overholdelse av planen er en av garantiene for ønsket resultat.

Sellerisuppe diett: meny i 7 dager

Selleri-dietten, designet for 7 dager, foreslår å spise suppe laget av dette krydderet. Med denne kalorifattige suppen og tilleggsmaten kan du oppnå vekttap uten å begrense antall måltider du spiser i løpet av dagen.

For variasjon i ernæring, under selleri dietten Du kan inkludere retter som:

- kokt ris;

- eventuelle grønnsaker og grønnsakssalater uten å tilsette olje;

- fruktjuice;

- kokt magert kjøtt.

Det vil være nyttig å øke mengden friske grønnsaker og frukt i kostholdet ditt

Dermed, Du kan lage dette menyvalget for uken:

1. mandag: selleri suppe, svak te, naturlig juice, vann, frukt som ikke forårsaker gass.
2. tirsdag: i tillegg til suppe kan du i løpet av dagen spise friske grønnsaker i henhold til dine smakspreferanser, 100 gram kokte poteter. Salater tilberedes også fra dem med tilsetning av sitronsaft i stedet for olje.
3. onsdag: sellerisuppe, frukt og favorittgrønnsaker, samt tillatte drikker.
4. Torsdag: suppe, favoritt frisk frukt, usøtet drikke.
5. fredag: sellerirotsuppe, eventuelle grønnsaker, kokt kjøtt og vann.
6. lørdag: suppe, grønnsaker etter eget valg uten begrensninger i mengde, opptil 400 gram magert kjøtt, usøtet drikke.
7. søndag: ernæringseksperter anbefaler på denne dagen, i tillegg til suppe, å spise ris med dine foretrukne grønnsaker og drikke naturlig juice.

Ved å spise i henhold til dette menyalternativet kan du i 7 dager av sellerisuppe-dietten bli kvitt i gjennomsnitt 5 ekstra kilo vekt. Denne typen ernæring vil jevnt forberede deg på å følge reglene for et sunt og balansert kosthold.

Vil du gå ned i vekt raskt? Les innlegget: Hvordan gå ned i vekt ved å spise kalorifattige måltider fra de enkleste matvarene.

Sellerisuppeoppskrifter

Grunnlaget for en diett med selleri er suppe. Det er flere ganske enkle alternativer for å lage denne suppen hjemme.

Valg 1

Produkter som trengs for matlaging:

- sellerirot;

- løk - 6 stykker;

- tomater i mengden 6 stykker;

- gulrøtter - 6 mellomstore rotgrønnsaker;

- 1 rød paprika;

- hvitkål på 1 kg.

Ved å bruke sellerisuppe kan du gå ned i gjennomsnitt 5 ekstra kilo per uke

Metoden som suppen tilberedes på: Grønnsaker skal vaskes godt, skrelles og kuttes i terninger. Legg i en beholder, hell i den resulterende tomatpureen og plasser på komfyren. I løpet av 15 minutter vil suppen, som skal putres, være klar.

Alternativ nr. 2

Handleliste:

• en haug med sellerigrønt;
• løk - 6 stykker;
• tomater i mengden 2 stykker;
• søt pepper i mengden 2 stykker;
• hvitkål - 0,5 kg.

Mange spiser selleri ikke bare under en diett.

For å lage denne suppen må ingrediensene vaskes, skrelles, finhakkes, legges i en suppebeholder og fylles med kaldt vann. Kok opp og la suppen småkoke på svak varme i 10 minutter. Retten er klar til å spises.

Salater med selleri

Merk at du for variasjon, i tillegg til suppe, kan tilberede salater basert på grønt og stangselleri. I dette tilfellet vil alle de nyttige elementene i grønnsaken ikke være mindre viktige.

I salater beriker denne grønne grønnsaken også retten med alle mikroelementer, samt vitamin A, C og gruppe B. Ernæringseksperter foreslår at du gjør deg kjent med med følgende alternativer for å tilberede diettretter:

1. En blanding av selleri med eple og søt pepper, fortynnet med naturlig yoghurt.
2. En salat laget av grønnselleri og gulrøtter kalles den mest effektive i prosessen med vektkorreksjon.
3. Rensende salat basert på selleri med gulrøtter og rødbeter. Tilsett noen dråper olivenolje til grønnsakene under tilberedningen.
4. Salat med selleri og kokt kyllingbryst.

Sellerisalater kommer i et bredt utvalg

Ernæringseksperter, når de utvikler disse oppskriftene, anbefaler å unngå bruk av salt sammen med salater til fordel for andre krydder. Ellers fyller du ikke bare snacking under dietten med slike salater, men har også en positiv effekt på kroppens funksjon.

Selleri smoothie

For å diversifisere menyen kan du erstatte sellerisuppe i dietter i 7 dager med smoothies med lite kalorier. Det er viktig å være nøye med hva Egenskapene til smoothies er på ingen måte dårligere enn suppe, så du trenger ikke å være redd for å erstatte en ferdig diettrett. Slike blandinger er en sammensetning av grønnsaker og frukt i form av puré med mulighet for å legge til korn og hvetespirer. Kan inntas som et sunt mellommåltid hele dagen.

Følgende typer selleri smoothies skilles ut:

1. Smoothie basert på bladselleri med tilsetning av gulrøtter og epler. Dette alternativet er et lager av vitaminer, som inneholder fiber som er gunstig for fordøyelsessystemet.
2. Sellerismoothie med sitron, hvetekim og en skje honning basert på et glass stillestående mineralvann.
3. Smoothie laget av selleri, agurk og tomat. Smak til med saften av en halv sitron.

Egenskapene til smoothies er på ingen måte dårligere enn suppe.

Disse diettsmoothiene tilberedes ganske raskt i en blender. Samtidig beholder sammensetningen alle egenskapene til ferske grønnsaker, siden de ikke utsettes for varmebehandling under kokeprosessen.

Hvordan komme seg av selleri-dietten

Prosessen med å slutte med selleridietten er vanligvis ikke vanskelig. På dette tidspunktet ble ikke kroppen fratatt ernæringsmessige og fordelaktige komponenter, men ernæringseksperter anbefaler fortsatt å la denne grønnsaken være i kostholdet ditt etter en uke på sellerisupper.

Grunnlaget for ernæring etter en slik diett bør inkludere matvarer som magert kjøtt, som gir kroppen protein, cottage cheese og kyllingegg. Surmelksnacks før sengetid vil være gunstig.

Finn ut hvor enkelt det er gå ned 10 kg på en uke på vannmelon dietten!

Grunnleggende regler for å slutte med en slik diett:

• overholdelse av drikkeregimet;
• god ernæring;
• avslag på hurtigmatprodukter;
• gradvis overgang til fysisk aktivitet.

I tillegg anbefales regelmessig eksponering for frisk luft.

Det er viktig å vite at leger er enige om effektiviteten av denne diettplanen for vekttap. Den aktuelle dietten tolereres uten forstyrrelser eller vanskeligheter. I tillegg bekreftes data om effekten av en diett på supper, salater og smoothies ved bruk av selleri positivt av alle som går ned i vekt.

Et sunt kosthold bør inneholde frukt og grønnsaker

Leger bemerker imidlertid at du bør være oppmerksom på helsen din og nærme deg spørsmål om valg av enhver diett som involverer ditt tidligere vanlige kosthold med forsiktighet. Så, selleri dietten er ikke anbefalt for personer med helseproblemer av enhver opprinnelse. Derfor, før du tar steget i å endre kostholdet ditt, er det nødvendig å konsultere enten legen din eller en ernæringsfysiolog.

En diettmeny basert på selleriretter forårsaker ingen spesielle vanskeligheter under tilberedningen. Det må huskes at denne typen diett ikke bare har positive aspekter, men også kontraindikasjoner. Derfor er det viktig å ta hensyn til kroppens egenskaper og ta vare på helsen din. Vi ønsker deg å oppnå din idealvekt og være vakker!

Alt om å gå ned i vekt med selleri:

Interessante fakta om de fordelaktige egenskapene til selleri:

Slik skreller du sellerirot på riktig måte:

ideales.ru

Hvordan lage selleri suppe

Grunnlaget for selleri dietten er en spesiell selleri suppe. Det finnes bare to versjoner av denne suppen, og begge er veldig enkle å tilberede. For å lage selleri suppe for en diett i henhold til noen av oppskriftene, trenger du ikke mer enn 20 minutter og minimale kulinariske ferdigheter.

For å tilberede suppen i henhold til den første oppskriften, må du ta følgende sett med produkter:

• sellerirot - omtrent 200 gram;
• løk - 6 stykker (det er bedre å velge store løk);
• tomater - 6 stykker;
• gulrøtter - 6 stykker;
• 1 lite kålhode;
• mellomstor søt pepper - 1 stk;
• 1,5 liter tomatjuice.

Alle grønnsaker må vaskes grundig, skrelles og finhakkes, deretter legges i en kjele og dekkes med tomatjuice. Etter dette må grønnsakene kokes opp og kokes i 10-15 minutter. Alt må gjøres på lav varme.

Den andre sellerisuppen for dietten er litt forskjellig fra den første, siden den tilberedes i vann. For å tilberede det må du ta følgende sett med grønnsaker:

• 1 haug med mellomstore bladselleri;
• 6 mellomstore løk;
• 2 store søte paprika;
• 2 modne tomater;
• et halvt mellomstort kålhode.

Alle grønnsaker må finhakkes og legges i en panne, og deretter fylles med vann. Du trenger ca 3 liter vann. Kok opp suppen og kok på svak varme i ytterligere 10 minutter. For å forbedre smaken kan du tilsette krydder etter smak, men det er ikke nødvendig å tilsette salt.

Å dømme etter anmeldelsene om selleridietten, viser suppen seg å være ganske velsmakende, og selv de med kulinariske ferdigheter på nybegynnernivå kan tilberede den.

Selleri diett i 7 dager - tillatt mat og meny

Begge selleri supper for dietten er dens grunnlag. De kan spises praktisk talt uten begrensninger, siden kaloriinnholdet i en slik suppe er ekstremt lavt. Men noen produkter som kan konsumeres i tillegg til suppe veksler om dagen, så det er fornuftig å skrive ut selleri diettmenyen i 7 dager.

Dag 1: Du kan spise sellerisuppe til kostholdet ditt, samt hvilken som helst frukt bortsett fra bananer. Naturligvis bør frukt spises frisk og uten sukker.

Dag 2: menyen kan varieres med alle rå grønnsaker. Hvis du bestemmer deg for å lage en salat av dem, bør du ikke krydre dem med majones eller rømme, det er bedre å bruke sitronsaft.

Dag 3: Vi spiser også rå grønnsaker, men på kvelden kan du spise 1 jakkepotet.

Dag 4: du kan drikke en liter kefir og spise et par bananer.

Dag 5: du må drikke minst 2-3 liter vann og spise noen tomater, ikke mer enn 6 stykker. Også på denne dagen er det tillatt å spise opptil 500 gram magert kokt kjøtt, det kan være biff, kylling eller fisk.

Dag 6: Du kan spise alle rå grønnsaker i ubegrensede mengder, samt ikke mer enn 350 gram kokt magert kjøtt.

Den 7. dagen av dietten innebærer bruk av kokt brun ris, samt grønnsaker.

På alle diettens dager kan du drikke kaffe og te uten restriksjoner, men uten sukker. Når det gjelder restriksjoner, er det også mange av dem. Eventuelle søtsaker, så vel som søte frukter, er ekskludert fra kostholdet; kullsyreholdige drikker, alkohol, pickles, røkt kjøtt, brød og melprodukter bør ikke konsumeres. Du må også glemme salt i retter. Hvis kjøtt eller grønnsaker virker smakløst uten salt, kan du tilsette krydder eller urter. Det er veldig viktig å drikke mye væske under dietten. Enkelt kokt vann er best for dette.

Å dømme etter anmeldelsene om selleridietten, på bare en uke med å spise på denne måten kan du miste 4-5 kilo, og vekten kommer ikke tilbake. Men selleri dietten i 7 dager anbefales vanligvis å følges i to uker. For å gjøre dette, etter syv dager med dietten, må du starte den på nytt. På denne måten vil du kunne gå ned opptil 10 kilo og opprettholde resultatet.

Resultater og funksjoner ved selleri dietten

Nesten alle anmeldelser om selleridietten beviser effektiviteten. Denne dietten gir varige resultater; vekten kommer ikke tilbake på veldig lang tid, eller, med riktig ernæring, aldri. Selleri-dietten renser kroppen perfekt, og forbedrer derfor hudens tilstand og velvære. Denne dietten er godt balansert, så den har praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Dietten er egnet for mennesker i forskjellige aldre og vekter, og til og med med noen kroniske sykdommer.

En selleridiett i 7 dager gir ikke alltid veldig gode resultater, men klarer du å holde ut i to uker kan du til og med bli kvitt kronisk hodepine og søvnløshet. Det er imidlertid ikke vanskelig å opprettholde en slik diett, sellerisuppe for dietten er ganske velsmakende, og dietten er ikke begrenset til suppe, så ingenting blir kjedelig.

Om nødvendig kan denne dietten gjentas etter to måneder. Men de fleste av de som har prøvd det forsikrer at dette ikke er nødvendig, siden kroppen om to uker blir vant til å klare seg uten skadelig og for fet mat, og lett kan klare seg uten dem videre. Selleri-dietten er et utmerket alternativ for de som ønsker å gå ned i vekt og se bra ut uten ekstra innsats.

Denne herlige lette sellerisuppen er god for figuren din og inneholder ikke fett - lag mat med glede!

Sellerisuppe for vekttap er laget av ferske grønnsaker og inneholder ikke animalsk fett, stivelsesholdige grønnsaker eller korn. Av de såkalte matvarene som er skadelige for figuren din, inneholder diettsellerisuppe bare en terning grønnsaksbuljong og to teskjeer god olivenolje, som du skjønner ikke i stor grad kan påvirke kaloriinnholdet i en porsjon.

En varm første rett uten fett, praktisk talt uten salt, kan spises 3-4 ganger om dagen, men det er verdt å merke seg at det er vanskelig å gå ned i vekt på suppe alene. Du bør inkludere en porsjon magert kjøtt, cottage cheese og kokte egg i din daglige meny, men det er bedre å si farvel til frokostblandinger og brød mens du går ned i vekt.

• 2 liter filtrert vann;
• 800 g stilkselleri;
• 500 g ungkål;
• 150 g løk;
• 200 g blomkål;
• 80 g paprika;
• 80 g tomater;
• 10 ml olivenolje;
• 5 g malt gurkemeie;
• 5 g malt rød paprika;
• 1 terning grønnsaksbuljong;
• salt, laurbærblad, sitron, sort pepper.

Vi starter tradisjonelt med å hakke løken. Mål deretter opp to teskjeer olivenolje av høy kvalitet og hell den i en tykkvegget panne eller dyp stekepanne. Beholderen skal ha tettsittende lokk.

Kast så den hakkede løken i den oppvarmede oljen, tilsett en spiseskje vann og surr i 3-4 minutter.

Løken skal bli gjennomsiktig, men ikke brenne seg; hvis fuktigheten forlater og løken fortsatt ikke er klar, tilsett litt mer vann.

Riv ung hvitkål i tynne strimler og tilsett resten av ingrediensene.

Nå er det grønnsakens tur som gir suppen navnet sitt, det vil si selleri. Vi kutter av den nederste delen av stilkene nær rhizomet (nyttig for å tilberede kjøttbuljong). Finhakk stilkene og grønnsakene og legg dem i pannen.

For å gi retten en syrlig tone, legg til en tomat skåret i tykke skiver.

Og for smak, legg søt paprika kuttet i strimler, helst rødt, til suppen for å lage en rik palett av farger.

Hell kaldt filtrert vann i pannen, tilsett 2-3 laurbærblader, malt gurkemeie og paprika, tilsett en terning grønnsaksbuljong.

Lukk suppen tett, det er godt hvis nesten ingen kokende damp trenger inn utenfor. Kok opp, reduser gassen, kok i 35-40 minutter.

Hell varm sellerisuppe i boller, dryss over nykvernet sort pepper, press sitronsaft direkte i tallerkenen, og pynt med urter. Det er ikke nødvendig med salt: paprika, sort pepper, sitronsaft og en grønnsaksbuljongterning i suppen er nok for en fyldig smak.

Det er ingen mat som får deg til å gå ned i vekt. Imidlertid er det matvarer som kroppen bruker mer energi på å fordøye enn den inneholder. Blant disse produktene er en fantastisk sunn grønnsak - selleri.

Oppskrift 2: sellerisuppe for vekttap (med bilde)

De fleste som går ned i vekt vet om selleriens fantastiske egenskaper. Denne suppen bør bli den viktigste retten i kostholdet ditt hvis du har det travelt med å gå ned et par ekstra kilo.

• Løk 1 stk
• Selleri 1 stk
• Epler 1 stk
• Rapsolje 2 ss
• Grønnsaksbuljong 600 ml
• Fennikel 1 stk
• Salt etter smak
• Malt svart pepper etter smak
• Soyakrem 100 ml

Til matlaging trenger vi: selleri, løk, eple, fennikelrot, grønnsaksbuljong, rapsolje, salt, pepper og soyakrem.

Skrell løken. Mal den opp. Hakk selleri og epler. Mal fennikelroten.

Varm olje i en panne og stek løken. Tilsett selleri og eple, stek i 1 minutt, tilsett så buljong og kok opp. Stek deretter i ytterligere 45 minutter på svak varme.

Stek fennikelen i olje. Tilsett salt og pepper.

Kvern alle ingrediensene i en kjele med en blender.

Før den purerte suppen gjennom en sil og hell tilbake i pannen.

Tilsett soyafløte, salt og pepper. Topp med stekt fennikel og server.

Oppskrift 3: stilket selleri suppe (steg for steg)

For de som foretrekker sunn og smakfull mat vil jeg anbefale herlig kyllingsuppe med stilkselleri. Oppskriften med bilder vil vise hvor enkelt det er å tilberede.

Vi koker den i lett kyllingbuljong med tilsetning av poteter, sautert løk og gulrøtter. Denne suppen viser seg å være diett, men samtidig velsmakende, aromatisk og veldig sunn.

• petiole selleri - 5 stk.,
• potetknoller - 3 stk.,
• kyllingkjøtt (legg) - 1 - 2 stk.,
• løk - 1 stk.,
• gulrot rotgrønnsak - 1 stk.,
• urter, krydder, solsikkeolje - etter smak.

Først av alt, kok buljongen. Hvis vi har hjemmelaget kylling, kutter vi den i biter, vasker den og fyller den med vann. Kok denne buljongen i flere timer på lav varme. Vi gjør det samme med butikkkjøpte kyllinglår, men koker mye raskere. Fjern kjøttet fra buljongen, fjern det fra benet og hakk det.

Skjær de skrellede gulrøttene i skiver, og finhakk løk og kålrot.

Skjær selleristilkene i strimler og surr grønnsakene i olje i ca 5 minutter.

Ha sauteren i suppen og stek i ytterligere 5-7 minutter på svak varme til grønnsakene er myke.

Jeg anbefaler deg også å tilberede suppe i kyllingbuljong med røde linser, som også er lett å tilberede, men viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende. God appetitt!

Oppskrift 4: Sellerisuppe

• Bladselleri (stilker) - 4 stk.
• Løk - 1 stk
• Gulrøtter - 1 stk.
• Smør - 2 ss. l.
• Buljong (kylling eller grønnsak) - 1 l
• Krem (jeg brukte 10%) - 200 ml
• Bearbeidet ost (som bane, håp, etc.) - 1 pakke.
• Laurbærblad - 2 stk
• Basilikum (tørket) - 1 ss. l.
• Brød (hvitt) - 1 skive.
• Hvitløk - 1 tann.

Finhakk løken, skjær sellerien i terninger og riv gulrøttene.

Smelt smør i en kjele. Stek løken i ca fem minutter, tilsett sellerien og fres i ytterligere tre minutter, tilsett gulrøttene til slutt, tilsett litt salt og fres i ca 5 minutter.

Tilsett buljong, laurbærblad og basilikum til steken. Når det koker, reduser varmen, dekk til og la det småkoke i 30 minutter til sellerien mykner.

Når grønnsakene er kokt, overfør dem til en blender, tilsett buljong og puré.

Hell tilbake i pannen, tilsett fløte og varm opp i 5 minutter. Skjær osten i biter og tilsett gradvis til den smelter. Dette vil ta ca 10 minutter. Tilsett til slutt salt og pepper.

Ta en tykk brødskive, skjær av skorpene og del i 4 strimler. Tørk i en stekepanne til de er sprø og gni med hvitløk.

Server suppen. God appetitt!

Oppskrift 5: Kyllingselleri og tomatsuppe

Mens jeg forberedte nok en middag, ville jeg legge til noe nytt til den vanlige kyllingsuppen, og denne nye var tomater og stilkselleri. Suppen viste seg å ha en ny smak, ganske spiselig og velsmakende.

• vann - 2 liter
• kyllingbryst - 2 stk.
• tomater - 3 store
• stangselleri - 1 stk.
• poteter - 3 stk.
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• hvitløk - 4 fedd
• dillgrønt
• laurbærblad
• vegetabilsk olje til steking

Skrellet tomatene og kuttet dem i biter. Legg den i en tørr stekepanne uten olje og la det småkoke til all væsken fordampet helt. Legg tomatene på en tallerken.

Jeg helte vegetabilsk olje i en ren stekepanne, oppvarmet og stekt løk, kuttet i strimler og hvitløk, kuttet i tynne skiver. Litt senere la jeg til grovrevede gulrøtter og et minutt før kokeslutt - en stilk selleri, skrelt og skåret i tynne skiver.

Samtidig spiste jeg kyllingbryst i en kjele. Jeg koker den aldri over lengre tid, ca 12 minutter. Jeg tok den ut av pannen, avkjølte den og kuttet den i fibre for å gjøre den hyggeligere å spise.

Jeg la de hakkede potetene i kyllingbuljongen og kokte den helt opp. Legg kylling og myke tomater i buljongen.

Stek deretter fra stekepannen. Kok opp buljongen, tilsett hakket dill og laurbærblad.

Oppskrift 6, trinn for trinn: grønnsakssuppe med selleri

Suppen har en interessant smak, hvis skall er gitt av selleri.

• poteter - 5-6 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• ris - 250-300 gr.;
• salt - etter smak;
• laurbærblad - 2-3 stk.;
• malt koriander - 1 ts;
• løk - 1 stk;
• kyllingbuljong - 2,5-3 liter;
• rosmarin - 1-2 kvister;
• selleri (stilker) - 3 stk;
• smør - 50-60 gr.;
• varm rød pepper - etter smak

Vi renser grønnsakene og begynner å lage mat. Legg et stykke på 50-60 gram på bunnen av kjelen. smør.

Skjær gulrøttene i små firkantede biter, som du vil:

Og hell gulrøttene i pannen:

Finhakk så sellerien:

Legg det til gulrøttene i pannen:

Finhakk også løken:

Vi sender det til grønnsakene:

Hakk rosmarin. Jeg finhakker det ikke; jeg liker det når rosmarinblader flyter i suppen.

Hell i en kjele.

Tilsett 2-3 laurbærblad til grønnsakene:

En teskje malt koriander:

Bland alt og sett på middels varme. Stek til løken er gjennomsiktig, ca 5-7 minutter.

På dette tidspunktet skjærer du potetene i mellomstore terninger:

Når grønnsakene er stekt og løken blir gjennomsiktig:

Tilsett poteter til dem:

Og rød, varm pepper (kan være søt, som du vil):

Rør og stek til potetene er myke, dette tar ytterligere 5-7 minutter. Bildet nedenfor viser at potetene har blitt mer gjennomsiktige:

Tilsett så ris, jeg bruker gjerne dampet ris. I stedet for ris kan du bruke perlebygg, alt etter hva du foretrekker.

Rør og stek i bare et minutt slik at risen blir mettet med saften fra grønnsakene og blir varm:

Hell så buljongen i pannen, jeg brukte kyllingbuljong, men du kan erstatte den med fisk.

Kok opp suppen, reduser varmen, dekk med lokk og kok til potetene og risen er klare, det tar meg ca 15 minutter. Du kan og bør servere med friske urter, dill og grønn løk.

Oppskrift 7: Tomatsuppe med selleri og fisk

En deilig oppskrift på å lage en enkel og rask fiskesuppe med grønnsaker. På grunn av det faktum at fiskefileten tilberedes i minimum tid, beholder den smaken og teksturen. Dette er mer sannsynlig ikke engang en fiskesuppe, men en suppe med fisk :) Dessuten er dette en diettfiskesuppe, og chilipepperflak kan utelates hvis det er kontraindikasjoner.

Denne suppen kan tilberedes fra fileten av hvilken som helst hvit, mager fisk - sey, kummel, torsk, tilapia.

• Hvit fiskefilet (sei, kummel, torsk, tilapia) - 1 kg
• Tomater - 1 kg
• Poteter - 500 g
• Løk - 1 stor
• Gulrøtter - 1 medium
• Petiole selleri - 1 stilk
• Hvitløk - 4 store fedd
• Liten saltfisk (krydret saltet) - 2 stk.
• Tørket timian - 1 ts.
• Chiliflak - 1/3 ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Salt - etter smak

Slik tilbereder du fiskesuppe: salt, pepper og hakk fiskefiletene.

Legg fisken i en bolle og sett til side.

Skjær store tomater i seks stykker, og mellomstore tomater i fire stykker.

Stek hakket løk, gulrot og selleristang i vegetabilsk olje i en kjele.

Mal hvitløk og salt i en morter.

Tilsett krydret saltede små fiskefileter til hvitløken.

Mal den også.

Stek med grønnsaker i 1 minutt.

Tilsett hakkede tomater.

Tilsett krydder og la det småkoke uten lokk i 15 minutter.

Hell i vann og kok opp. Tilsett hakkede poteter, kok i 30 minutter.

Legg fisk til suppe med grønnsaker, kok i 10 minutter.

Når fiskesuppen er klar, skru av varmen og tilsett hakket persille.

Fiskesuppe med grønnsaker er klar.

God appetitt!

Oppskrift 8: Blomkål og Sellerisuppe

En lett og smakfull suppe for jenter som flittig ser på figuren deres.

• Sellerirot 50 gr.
• Poteter 100 gr.
• Gulrøtter 40 gr.
• Løk 40 gr.
• Hvitløk 3 gr.
• Blomkål 50 gr.
• En klype salt
• En klype svart pepper
• Dill 10 gr.
• Olivenolje 10 gr.

Skjær selleri og gulrøtter i tynne strimler, poteter i mellomstore terninger, hvitløk i små terninger, og skjær løken i halve ringer. Jeg hadde blomkål allerede forberedt på forhånd og kuttet i blomsterstander.

Legg sellerien i varmt vann og tilsett potetene etter 5 minutter.

Stek grønnsakene lett i olivenolje.

Tilsett grønnsaker i gryten. På slutten av tilberedningen, tilsett krydder etter smak og hakkede urter.

Suppen er klar. God appetitt.

Oppskrift 9: kostholdssuppe med grønnsaker og selleri

"Å spise noe slikt for å gå ned i vekt" er den elskede drømmen til millioner av kvinner.

Og et slikt produkt finnes.

Selleri er en virkelig unik grønnsak som har et "negativt" kaloriinnhold.

Det finnes mange vekttapsmetoder basert på selleri.

I tillegg til å spise grønnsaken fersk, er en av de allment aksepterte og populære måtene å tilberede suppe.

• selleri stilker - 400 g;
• poteter - 2 stk;
• gulrøtter - 2 stk;
• hvitkål - 350 g;
• løk - 1 stk;
• paprika - 2 stk.

Skjær alle ingrediensene slik du vil – i terninger eller strimler.

Fyll med vann og sett til koking.

Kok opp, tilsett 1-2 klyper salt (ikke mer) og kok i ca 15 minutter.

Du kan eksperimentere med denne suppen for ikke bare å finne en sunn sammensetning, men også en velsmakende.

Du kan for eksempel legge til tomater, zucchini, urter, eller omvendt ekskludere ethvert produkt fra listen ovenfor.

Noen kverner suppen med en blender og gjør den til en kremet pasta.

I dette tilfellet, etter å ha malt de allerede kokte produktene, kan du legge til litt fettfattig fløte eller melk, og deretter koke opp igjen.

Grunnregelen er at slik sellerisuppe for vekttap ikke inneholder fett.

Selleridietten for vekttap er uten tvil en utmerket assistent i kampen mot ekstra kilo, for å rense kroppen for giftstoffer og normalisere metabolismen.

Selleri er en fantastisk grønnsaksavling som inneholder det mest verdifulle settet av vitaminer, mineraler, proteiner og syrer som kan sikre stabiliteten til kroppens celler og bremse den generelle aldringsprosessen.

Det er nyttig for alle - menn og kvinner, barn og personer i pensjonsalder. I tillegg til det faktum at det er lavkalori (betraktet som et produkt med negativt kaloriinnhold), inkluderer fordelene muligheten for å bruke det i enhver matlagingsprosess - rotavlingen er like nyttig både rå og stekt, stuet, kokt og bakt.

Selleri for vekttap: helsemessige fordeler^

Det er nesten umulig å overvurdere de fordelaktige egenskapene til selleri. Det har blitt brukt til å behandle en rekke plager siden antikken. Hippokrates nevnte ofte de helbredende egenskapene til denne grønne grønnsaken i sine skrifter, og Casanova brukte den konstant for å opprettholde mannlig styrke.

I moderne medisin har selleri også funnet utstrakt bruk. Det kraftige vitaminkomplekset i sammensetningen har ført til bruk i behandlingen av følgende sykdommer:

• For diabetes mellitus kan denne grønnsaken forbedre vann- og saltbalansen i kroppen betydelig og senke blodsukkernivået, noe som gjør den til en uunnværlig ingrediens i kosthold for diabetikere;
• I tilfelle av kreft hjelper det høye innholdet av vitamin A til å forhindre utvikling av svulster - sammensetningen av selleri inneholder stoffer som minimerer effekten av eksterne kreftfremkallende stoffer;
• Hos hypertensive pasienter hjelper det med å regulere blodtrykket hvis det øker;
• Veldig nyttig for revmatisme, sykdommer i magen, nyrene og sykdommer i det kardiovaskulære systemet.

I folkemedisin anbefales sellerijuice-kompresser for å helbrede blåmerker, skrubbsår, brannskader og sår. Og for å styrke immunforsvaret, roe nervesystemet, lindre søvnløshet og til og med bakrussyndrom, regnes fersk selleri tradisjonelt som en uunnværlig assistent.

Denne grønne grønnsaken spiller en spesiell rolle i å øke mannlig libido og behandle impotens, så sellerijuice for menn bør bli en konstant følgesvenn til dietten. I følge leger og tradisjonelle healere er regelmessig inntak av sellerijuice den beste forebyggingen av prostatitt og andre problemer i kjønnsorganet til den sterkere halvdelen av menneskeheten.

Fordeler og ulemper

Selleri diettprogrammer har en rekke utvilsomme fordeler:

• Det er ikke nødvendig å frata kroppen varm flytende mat;
• På grunn av det ekstremt lave kaloriinnholdet (100 gram - bare 16 kcal), kan produktet konsumeres i ubegrensede mengder;
• Programmet bidrar ikke bare til tap av ekstra kilo, men også til den generelle helsen til kroppen.

Selleridietten har også betydelige ulemper:

• Teknikken er ganske vanskelig;
• Kan forårsake hypoglykemi (en kraftig reduksjon i blodsukkerkonsentrasjonen), som vanligvis oppstår på den andre dagen av bruken. I dette tilfellet må du umiddelbart spise den søte frukten eller helt forlate denne vekttapsteknikken;
• Et overskudd av grønnsaker og frukt er ikke alltid en gunstig faktor for kroppen, så hvis du føler ubehag, bør du foretrekke purert suppe, knust i en blender.

Sellerisuppe: oppskrifter og tilberedningsmetoder ^

Dietter har blitt mest populære. De første rettene med denne grønnsaken er veldig rike, aromatiske og velsmakende, noe som gjør vekttapsprogrammer basert på dem spesielt morsomme. Slike supper er veldig sunne, siden de inneholder et rikt kompleks av viktige vitaminer og mineraler.

Sellerisuppe fremmer ikke bare nedbrytningen av fett, men fjerner også overflødig væske fra kroppen. Denne egenskapen er mye brukt for å effektivt lindre hevelse av ulike opphav.

Sellerisuppe kan tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter:

• Alle deler av planten (rot og jord) kan brukes som ingredienser.
• Hvis du foretrekker grønt, så legg dem i suppen 5 minutter før de er ferdigstekt, dette vil bidra til å bevare vitaminene i den ferdige retten så mye som mulig.

Oppskrift 1:

• 300 g selleri, 500 g kål, 1-2 paprika, 5 tomater.
• Grønnsaker kuttes og legges i en 3-liters kjele med kokende vann og kokes over høy varme i 10 minutter.
• Sett deretter komfyren på lav varme og kok til den er helt gjennomstekt.

Oppskrift 2:

• Ingredienser: sellerirot, 300 g kål, 2 paprika, 2 gulrøtter, 5 løk, en haug med sellerikvister, en haug med persille eller dill, 3-4 fedd hvitløk, 1 glass tomatpuré, 2 ss. olivenolje, 2 laurbærblad.
• Først, hakk kål og selleri, pepper, 4 løk, og riv gulrøttene på et grovt rivjern.
• Alt dette helles med kaldt vann (3-4 l), kokes opp og kokes i 15 minutter.
• Stek 1 løk i olivenolje, hell i tomatpuré og la det småkoke i 2-3 minutter.
• Innholdet i stekepannen overføres til en kjele, og hvitløksfedd (hele), persille, dill og laurbærblader kastes i.
• Kok alt i ytterligere 5-7 minutter.

Oppskrift 3:

• Ingredienser: 300 g sellerirot, en liten gaffel kål, 600 g gulrøtter, 6 løk, 2 grønne paprika, 400 g grønne bønner, 6 tomater, grønnsaker, 1,5 liter tomatjuice. Selleri og andre grønnsaker hakkes, legges i en kjele, helles med tomatjuice.
• Vann kan tilsettes for å sikre at innholdet er helt dekket med væske.
• Suppen kokes opp og kokes i 10 minutter over høy varme, deretter dekkes og småkokes i 15 minutter.
• Om ønskelig kan suppen piskes med en blender før bruk - i denne formen absorberes den bedre.

Viktig merknad: sellerisuppe for vekttap bør ikke saltes; Virker det helt tørt kan du tilsette litt soyasaus på tallerkenen før du spiser.

Meny for 7 og 14 dager ^

Grunnlaget for dette kostholdsprogrammet er bruken av sellerisuppe, som kan spises i nesten hvilken som helst mengde og når som helst på dagen. Kostholdet er selvfølgelig ikke begrenset til suppe.

Selleri diett i 7 dager: meny (etter dag)

• Dag 1: suppe og alle typer frukt (unntatt bananer). For å drikke er ikke-kullsyreholdig vann, usøtet te, kaffe uten melk, tranebærjuice eller fruktdrikk egnet - de konsumeres gjennom hele dietten;
• 2.: suppe og grønnsaker - ferske, kokte eller hermetiske (unntatt belgfrukter). Til lunsj har du lov til å spise bakte poteter (2 stk) med smør;
• 3.: suppe, grønnsaker og frukt;
• 4.: det samme som på 3. dag + et glass skummet melk;
• 5.: suppe, biff (300-400 g), tomater - ferske eller hermetiske;
• 6.: suppe, biff og grønnsaker;
• 7.: suppe, brun ubehandlet ris, fruktjuice (helst ferskpresset).

Ved å bruke denne metoden for å gå ned i vekt, kan du gå ned fra 4 til 8 kg overflødig vekt.

Meny i 14 dager

Selleri-dietten i 14 dager er veldig enkel og brukes hvis du ikke er helt fornøyd med vektreduksjonsresultatene oppnådd i løpet av en uke og bestemmer deg for ikke å begrense deg til et syvdagers program. I dette tilfellet kan du forlenge den med en uke til. Diettmenyen i den andre uken gjentar dietten til den første.

Salater med selleri

For de som på en eller annen måte ønsker å diversifisere menyen sin, i tillegg til suppe, kan du tilby tilberedning av en rekke grønnsakssalater:

Oppskrift 1

• Smak til finrevet eple, gulrøtter, kål og sellerirot med sitronsaft.
• Denne salaten vil være en god forebygging av forstoppelse og vil bidra til å rense tarmene, noe som vil fremskynde prosessen med å gå ned i vekt betydelig.

Oppskrift 2

• Riv selleri, kålrot og gulrøtter på et grovt rivjern.
• Smak til med vegetabilsk olje blandet med sitronsaft.

Oppskrift 3

• Hakk egg, kokte gulrøtter, fersk agurk og stangselleri.
• Fyll med lett yoghurt, lav-fett rømme eller vegetabilsk olje.

Alt viser seg veldig velsmakende, næringsrikt og sunt.

En analyse av en rekke fastefora viste at anmeldelser av selleridietten stort sett er positive, siden den til tross for monotonien i menyen er ganske lett tolerert. I tillegg, som er veldig hyggelig, opprettholder dette diettprogrammet et bærekraftig vekttapresultat.

Legenes mening

Til tross for sine fantastiske egenskaper, er ikke selleri gunstig for alle. Det har også en rekke ganske alvorlige kontraindikasjoner:

• Gravide kvinner anbefales ikke å konsumere denne grønnsaken, da den kan stimulere livmorsammentrekninger og forårsake spontanabort. Det er også tilfeller der ammende mødre mistet melk etter å ha tatt selleri;
• Epileptikere bør ikke bruke det - det kan provosere et angrep;
• Personer som lider av urolithiasis bør nærme seg bruken med forsiktighet - sammensetningen kan føre til bevegelse av nyrestein;
• Personer med sår bør heller ikke ta det - pasienter kan oppleve oppkast og magesmerter;
• Bruk selleri dietten med forsiktighet for eventuelle kroniske sykdommer (kun etter konsultasjon med lege).

Hvilke stjerner går ned i vekt på selleri?

Mange stjerner er skyldige i å konsumere selleri:

• Så, før du går på den røde løperen, snacks så kjente personligheter som Charlize Theron, Kim Kardashian og Denise Richards på dem.
• Jennifer Aniston er en fan av kjølt sellerisuppe, og Katy Perry liker selleri dyppet i saus eller som ingrediens i rekesalat.

En stor fan av vegetarisk sellerisuppe er, som råder alle til å inkludere den i kostholdet så ofte som mulig, og kombinere den med kål, agurker, persille og japanske Chlorella-alger, som bidrar til å forbedre stoffskiftet og generell foryngelse av kroppen.

Østlig horoskop for mai 2019

Hvis du vil velge en diett og gå ned noen ekstra kilo til sommeren, anbefales det å ta hensyn til selleridietten for vekttap, som inkluderer elementer av riktig ernæring og samler positive anmeldelser. Et slikt system fjerner i tillegg rusprodukter fra kroppen, akselererer forstyrrede metabolske prosesser og fyller på den organiske ressursen med verdifulle vitaminer og mikroelementer. Den angitte dietten er nyttig og effektiv, gir et raskt resultat.

Hva er selleri dietten

Hvis du raskt vil gå ned i vekt, må du umiddelbart huske diettegenskapene til selleri og kjøpe dette verdifulle naturproduktet. Sellerisuppe-dietten gir en kalorifattig meny med et begrenset inntak av fett, siden ingrediensene som er tillatt for en person å gå ned i vekt er proteiner, grønnsaker, vitaminer og en tilstrekkelig mengde væske. Det kliniske resultatet på slutten av kurset er gunstig, siden overflødig vekt løses opp nesten foran øynene våre. Hvis du velger en diett basert på selleri, må du konsultere en terapeut eller ernæringsfysiolog.

selleri suppe for vekttap

Kostholdet er variert, og en person som går ned i vekt er ikke i en tilstand av evig sult. Sellerisuppe for vekttap er grunnlaget for det daglige kostholdet; du kan spise det ved det minste ønske om en matbit. Vektkorrigeringsprosessen er designet for å vare en uke. For å fremskynde ønsket effekt, bør du i tillegg drikke et glass selleridrikk om morgenen, alltid på tom mage. Slik mat er både kostholdsmessig og sunn og bør være tilstede i det daglige kostholdet. Det viktigste er å velge riktig oppskrift på sellerisuppe for vekttap. Kosthold testet.

Fra sellerirot

Denne planten inneholder mange vitaminer og mikroelementer, og du kan forberede den for rask korreksjon av overvekt på forskjellige måter. Spesielt effektiv i moderne kosthold er sellerirotsuppe for vekttap, som må inkluderes i det daglige kostholdet. Retten smaker godt og hjelper deg helt å gi opp usunn, fet mat på en diett. Slik lager du sellerisuppe for vekttap, slik at å spise den ikke blir til et monotont måltid med monoton mat.

Du vil trenge:

• kål - en liten gaffel;
• rødløk - 6 stk.;
• paprika - 1 stk;
• tomater - 2 stk.;
• greener valgfritt;
• selleri - 250 g.

Forberedelse:

1. Mal kålen og løken i en blender til den er moset.
2. Kutt paprika og selleri i terninger.
3. Fjern skinnet fra tomatene, skjær frukten i terninger (du kan bruke tomatpuré).
4. Hell ingrediensene med vann til de er dekket av 2-3 fingre med væske.
5. Stek i en langsom komfyr i 5-7 minutter, tilsett salt, hvitløk og krydder etter smak.

Fra stilkselleri

Dette naturlige produktet er klart på bare et minutt; når den er riktig tilberedt, får grønnsaksretten en pikant smak og unike kostholdsegenskaper. Når du er på en selleri diett, er det ingen følelse av sult, og kostholdet gleder seg med sin variasjon, fordeler og utmerkede smak. Du kan spise ofte, men i små porsjoner, og ikke glem å fylle på kroppens vannressurs. Nedenfor er en deilig sellerisuppe for vekttap for hver dag.

Du vil trenge:

• selleri stilker - 400 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• poteter - 3 stk;
• løk - 1 stk;
• olivenolje - 2 ss. l.;
• grønnsaksbuljong - 2 l;
• en haug med dill eller persille, krydder, salt om nødvendig.

Forberedelse:

1. Mal alle matingrediensene, ha i en kjele og hell buljong 2 fingre over råvarene.
2. Sett på høy varme og kok opp. Mens du koker, la sellerikremsuppen småkoke for vekttap i ytterligere 5-7 minutter. Når du er klar, dekk til med et lokk og la det trekke.
3. Når du spiser retten, kan du tilsette hakket persille. På en diett anbefales det å veksle slike flytende retter.

I en langsom komfyr

Retter tilberedt i en langsom komfyr mister ikke sine fordelaktige egenskaper. Dette gjelder også selleri, som er passende å spise på diett. Sellerisuppe for vekttap kan tilberedes i en langsom komfyr på 3-5 minutter. Denne dietten vil være mest effektiv. Det anbefales å konsumere suppen daglig, og endre de tillatte matingrediensene i henhold til ditt valg.

Du vil trenge:

• grønne bønner (kokte) - 200 g;
• paprika - 1 stk;
• hakkede tomater - 1 ss;
• kål - 1 gaffel;
• løk, gulrøtter - 1 stk.

Forberedelse:

1. Mal alle ingrediensene i terninger, ha i en kjele og tilsett vann 2 fingre over ingrediensene.
2. Kok i 5-7 minutter til selleri, kål og gulrøtter er klare, la det trekke i 1-1,5 time.

Sellerikremsuppe

Sjekk ut en annen nyttig oppskrift:

Du vil trenge:

• sellerirot - 1 stk;
• poteter - 3 stk;
• krem - 150 g;
• kyllingbuljong - 1 l;
• krydder og salt etter smak.

Forberedelse:

1. For å tilberede selleripurésuppe for vekttap, må du kutte alle ingrediensene i terninger.
2. Hell i buljongen og kok til selleriroten og potetene er klare.
3. Etter avkjøling, mal i en blender til puré, spis på en diett.

Selleri diett 7 dager

Før du går på en slik diett, må du kontakte din lokale lege for å utelukke tilstedeværelsen av kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen. Selleri drikkes daglig, i ubegrensede mengder, for å undertrykke den nærmer seg sultfølelsen. 7-dagers selleri dietten gir et variert kosthold som eliminerer en monoton meny som skaper en følelse av depresjon. De grunnleggende ernæringsreglene er:

1. Krydret, salt og fet mat bør utelukkes helt fra kostholdet og erstattes med selleridrikk.
2. Melprodukter, salt, krydder og pepper bør være tilstede i minimale porsjoner, og søtsaker bør unngås helt på dietten.
3. Det anbefales å erstatte kaffe og sterk te med appelsinjuice; du kan spise usøtet frukt som snacks på kostholdet ditt.

For å sikre at kroppen får tilstrekkelige mengder næringsstoffer og vitaminer, anbefales følgende diett for en person som går ned i vekt på en selleridiett som varer i 7 dager:

1. Første dag: all frukt, unntatt druer og bananer.
2. Andre dag: rå grønnsaker uten stivelse, belgfrukter.
3. Tredje dag: jakkepoteter med olivenolje.
4. Fjerde dag: en liter kefir og tre bananer.
5. Femte dag: 700 g kokt bryst, frukt og grønnsaker, 8 glass vann.
6. Sjette dag: kokt biff, 2 liter vann.
7. Syvende dag: kokt ris, rå frukt og grønnsaker.

Diett i 14 dager

Hvis den behandlende legen rapporterer at det ikke er noen medisinske kontraindikasjoner, kan du holde deg på en slik diett i to uker, og ikke glemme det vanlige forbruket av den viktigste matingrediensen - selleridrikk eller hjemmelaget purésuppe. Dette er en populær metode for å korrigere problemvekt, som lar deg kvitte deg med ekstra 5-7 kg innen et spesifisert tidsintervall. Selleri-dietten i 14 dager tilbyr en person som går ned i vekt følgende meny:

1. Første dag: kokte egg, cottage cheese med lavt fettinnhold, kokt kylling i mengden 250 g, et glass kefir, moden tomat.
2. Andre dag: dampet fisk, et glass skummet melk, fruktsalat, eplejuice, cottage cheese med lite fett.
3. Tredje dag: rå grønnsaker og frukt, opptil 2 liter vann.
4. Den fjerde dagen av dietten: lav-fett cottage cheese eller melk, kylling og en salat av kokte grønnsaker med olivenolje, et grønt eple.
5. Femte dag: kokte egg, lav-fett yoghurt, tomater, dampet fisk.
6. Sjette dag: usøtet frukt, rå grønnsaker uten stivelse, 2-3 liter væske, naturlig juice.
7. Syvende dag av dietten: bytt selleridrikk med sellerisuppe gjennom hele dagen.

Den andre uken av selleri dietten har en lignende meny; det anbefales bare å diversifisere utvalget av grønnsaker og frukt, og ikke glem å konsumere fersk juice. Etter klokken syv om kvelden, når du går ned i vekt, har du ikke lenger lov til å spise, og om morgenen etter å ha våknet må du drikke en drink fra denne sunne planten på tom mage. Selleridietten gir en langvarig og vedvarende kostholdseffekt

Video