Vil du ha et lett og kalorifattig måltid til frokost? Det beste alternativet er å lage en omelett i en langsom komfyr. Forberedelsen vil ta mye mindre tid, og resultatet vil være en veldig velsmakende, frodig, med en delikat skorpe, og viktigst av alt, en sunn omelett.

Det er aldri nok tid om morgenen til å lage en god og næringsrik frokost. Men multikokeren løser problemet. Den er veldig praktisk og enkel å bruke. Du kan kaste i alle ingrediensene og la koke. I mellomtiden, bry deg om dine egne saker. En omelett i henhold til den klassiske oppskriften er veldig enkel å tilberede.

Du vil trenge:

• kyllingegg 3 stk;
• melk et halvt glass;
• smør - 30-50 gr;
• salt.

Kokeprosess:

Knekk eggene i en bolle og pisk med en visp. I den resulterende massen, tilsett melk og hell salt. For å blande alt. Ha smøret i bollen til multikokeren og la det smelte, og smør deretter beholderen. Hell egg med melk i den, lukk lokket. I multikokermenyen, velg "baking" -modus og still inn tiden - 25 minutter. Antall komponenter i oppskriften er designet for 4 personer.

Varianter av omelettoppskrifter i en langsom komfyr

Hvis du liker å eksperimentere med frokostsmaker, prøv å variere mengden ingredienser du legger til omeletten.

Omelett med rømme

For å gjøre morgenretten næringsrik og mettende kan du tilsette rømme til omeletten. Smaken blir mer mør og fyldig.

Liste over ingredienser:

• kyllingegg - 5 stk;
• melk - 100 ml;
• rømme - 100 ml;
• smør - 50 gr;
• salt.

Hvordan lage mat:

Pisk eggeplommene med proteiner i en egen bolle, tilsett melk, krydder og rømme til dem. Smør et stykke smør på multikokerskålen, og tilsett deretter den resulterende blandingen av ingrediensene. Still inn bakemodus i 25 minutter.

Oppskrift med ost

Denne typen omelett er ikke som de andre. Den er tettere og kan serveres sammenrullet til en tube til bordet. Det er mye mer praktisk å spise det i denne formen.

Hva du skal ta:

• kyllingegg - 3 stk;
• melk - 50 ml;
• ost - 60 gr;
• brød - 2 stykker;
• solsikkeolje - 18 ml;
• salt og andre krydder - etter smak.

Kokeprosess:

For ikke å rote med mel, anbefaler vi å bruke stykker av allerede tilberedt brød: du må elte dem i melk. Pisk eggene separat og tilsett brødmassen til dem. Det er bedre å rive osten, tilsett krydder og smuldre til sammenpisket egg. Bland alt sammen. Hell olje i multikokerpannen og tørk av sidene av bollen med den. Slå på "baking" -modus, sett i 20 minutter. Hell den tilberedte blandingen av ingrediensene i en kjele og lukk lokket. Når omeletten er stekt, ta den ut av bollen og rull den til et rør. Du kan legge litt fyll i den, for eksempel kjøttstykker.

Omelett med pølse, tomater og ost

Denne versjonen av retten vil appellere til menn. Omelett med skinke har mye kalorier og vil gi styrke og energi for hele dagen.

Du vil trenge:

• egg - 6 stk;
• melk - 1 glass;
• ost - 80 gr;
• skinke - 100 gr;
• grønn løk - 3 stilker;
• tomater - 1 stk;
• vegetabilsk olje - 18 gr;
• krydder - etter smak.

Kokeprosess:

Bland melk med sammenpiskede eggeplommer og hvite. Tilsett finhakket ost og skinke til dem. Forvarm saktekokeren og stek skivene av tomater og løk i den i olje, og tilsett deretter alle de andre ingrediensene. Sett enheten i "slukkingsmodus". Koketid - 20 minutter.

Oppskrift med sopp, tomater og ost

En mer diettholdig type omelett (330 kcal). Men det vil passe både husholdninger med god appetitt, og damer som drømmer om å gå ned i vekt.

Hva du skal ta:

• kyllingegg - 4 stk;
• alle slags sopp - 150 gr;
• ost - 50 gr;
• løk - 1 stk;
• tomater - 2 stk;
• vegetabilsk olje - 4 gr;
• salt og andre krydder - etter smak.

Matlagingsmetode:

Kok sopp og fjern alt vann fra dem. Skrell løken fra skallet og del den i fire av ringene. Hell vegetabilsk olje og sopp med løk i en langsom komfyr. Alle stekes i 7 minutter. Pisk egg i en hotellbeholder, tilsett salt og krydder. Rør blandingen og hell i en bolle. Lukk lokket og sett til steking i "steking"-modus i 15 minutter. Etter at tiden har gått, kutt tomatene i ringer, gni osten og ha på toppen av omeletten. I denne formen lar du multikokeren virke i ytterligere 5 minutter. Etter tilberedning kan retten dekoreres med friske urter.

Italiensk frittata

Frittata tilhører den klassiske typen omelett. Den er veldig delikat på smak og vil gi deg en følelse av letthet hele dagen.

Liste over komponenter:

• egg - 4 stk;
• løk - 1 stk;
• medium zucchini - 1 stk;
• ost - 60 gr;
• paprika - 1 stk;
• friske urter - 1 haug;
• olivenolje -17 ml;
• krydder (salt og pepper) - etter din smak.

Matlagingsmetode:

Kutt zucchini og løk med pepper. Sett saktekokeren for å varme opp og stek de hakkede ingrediensene i 10 minutter. Rist eggeblandingen og hell krydder i den, bland. Hell eggene i bollen med grønnsakene og la det småkoke i 15 minutter. Etter at multikokeren piper, åpne lokket og hell i revet ost. La stå i denne formen i 10 minutter og pass på at osten smelter.

Omelett for et par i en slow cooker

Dampet omelett ser ut som en hvit sky. Det vil nytes av både barn og voksne.

Ingredienser:

• melk - 100 ml;
• egg - 3 stk;
• smør - 30 gr.

Slik baker du:

Bland melk med pisket protein og eggeplomme. Vi legger en homogen masse i alle former du har. Hell varmt vann i multikokeren. Ett glass er nok. Ovenfra tilpasser vi dampdysen. Den bør være til stede sammen med multikokeren din. Vi legger beholderen på dampristen. Salt og pepre den fremtidige omeletten etter behov. Vi velger "baking" eller "damp" -modus og setter timeren på 20 minutter. Etter at programmet er fullført, snu innholdet i formen. Omeletten er klar. For et barn kan det dekoreres med grønt eller skiver av pølse.

Forskjellen i matlaging i multikokermerker: "Redmond" "Polaris" "Panasonic" og andre

Produsenter av forskjellige modeller av multikokere tilbyr oss hvert sitt grensesnitt og funksjonelle moduser. Så det er ingen universelle oppskrifter for matlaging av omeletter. Husmødre tilpasser seg allerede i ferd med å lage mat til sitt merke av kjøkkenapparater. Nå skal vi sammenligne de 3 vanligste modellene med hverandre.

• redmond. Den har 50 programmer, men plasseringen er veldig lett å huske. Det er et "multi-cook"-program som automatisk vil stille inn den optimale temperaturen og riktig mengde tid, men du kan også velge "baking"-modus.
• Polaris. I multicookeren til denne produsenten er det en "multi-cook" -modus. Når du tilbereder en omelett foretrekkes denne funksjonen. Når du bruker det, vil du vente på den ferdige frokosten mye raskere, og smaken vil vise seg å være mer intens.
• Panasonic. Denne modellen har 6 matlagingsprogrammer. Det er ingen "multi-cook"-modus For å lage en deilig og luftig omelett, bruk funksjonene "baking" og "steking"

Det er mange omelettoppskrifter. Du trenger ikke å følge dem strengt. Vis fantasien din og lag mat med sjelen din. Du kan bruke forskjellige multikokerfunksjoner, tilsette nye ingredienser som asparges, mais eller reker. Alt avhenger av dine preferanser.

En omelett er en allsidig og lett å lage frokostrett. I saktekokeren kan du tilberede ulike varianter av den uten mye stress. Med denne enheten blir prosessen kraftig forenklet og halvert i tid, noe som er spesielt verdifullt om morgenen. I en langsom komfyr blir retten myk og jevnt bakt. Og det er også veldig nyttig - det beholder sporstoffer og vitaminer som finnes i ingrediensene som brukes.

matlagingshemmeligheter

Det så ut til at det var vanskelig å tilberede en omelett i henhold til en oppskrift med melk og et egg i en saktekoker, spesielt hvis smart teknologi gjør nesten hele jobben for deg? Å kjenne til noen funksjoner vil bidra til å oppnå ønsket resultat.

• Kvalitetsingredienser. Bruk kun ferske egg og melk. Friskheten til et egg kan kontrolleres ved å riste det. Hvis du føler at noe dingler inni, er det bedre å ikke bruke det.
• Slå separat. Hemmeligheten med en luftomelett i en slow cooker er å piske hvitene og eggeplommene hver for seg. Bland eggeplommene med melk (vann, fløte, rømme, etc.), og tilsett deretter de piskede eggehvitene gradvis.
• Ikke tilsett rå grønnsaker. Før du legger grønnsaker til eggeblandingen, stek dem alltid i olje for å frigjøre saften. Tomater må først skrelles.
• Sukker er et unntak. Selv om du lager en søt babyomelett i en langsom komfyr, tilsett ikke mer enn ¼ teskje.
• På tide å legge til greener. Hvis du bestemmer deg for å legge til grønt, er det viktig å vurdere tilstanden. Så tørkede greener legges i en rå blanding, frosne - i ferd med å vanke, og ferske - krydret med en ferdig omelett.
• Bruk "Multi-cook"-modus. Med den kan du improvisere ved å stille inn koketiden selv. I denne modusen viser for eksempel en omelett i en Philips multikoker seg å være veldig lett og luftig.
• Ikke åpne lokket umiddelbart. Ellers vil omeletten miste prakt, bløtlegg i 5-10 minutter etter tilberedning.
• Slå av varmen. Ikke glem å slå av den automatiske holde varm-funksjonen, som brukes for eksempel i alle Mulinex multikokere og enheter fra andre produsenter.

Oppskrifter for Redmond multicooker

Det er ikke noe enklere enn å tilberede en omelett etter den klassiske oppskriften i Redmond slow cooker. Den ferdige retten har en behagelig smak og praktfull form.

Klassisk oppskrift

• kyllingegg - 3 stykker;
• melk med et fettinnhold på 2,5% - 2 ss. skjeer;
• krydder.

1. Bland egg med melk i en dyp bolle.
2. Tilsett krydder. Bland godt igjen.
3. Hell blandingen i en forhåndssmurt kokebolle.
4. Stek i 20 minutter med "Baking"-modus. Server med ost og ristet toast.

Koketiden kan variere litt avhengig av multikokermodellen. 20 minutter er den optimale perioden, deretter vil du få en vakker, godt bakt omelett med delikat smak.

Italiensk frittata

Frittata er en klassisk italiensk omelett med grønnsaker, kjøtt og ost. Retten tilberedes tradisjonelt i ovnen. Den ferdige frittataen er en krysning mellom en omelett og en gryte. Det inkluderer ikke tomater. De frigjør for mye juice og kan ødelegge smaken.

Det er forskjellige frittata-oppskrifter med tilsetning av kjøttdeig, sjømat, sopp, samt en tradisjonell grønnsaksversjon. Vi tilbyr å lage en italiensk omelett i en Redmond slow cooker i henhold til følgende oppskrift.

• kyllingegg - 4 stykker;
• søt pepper gul eller rød - 1 stk;
• middels zucchini - 1 stykke;
• purre - 1 stk;
• hard ost - 70 g;
• persille, dill - 3 grener hver;
• olivenolje - 1 spiseskje;
• salt, tørkede urter, pepper.

1. Hakk paprika, løk og zucchini etter ønske.
2. Hell olje i bollen til apparatet. Stek grønnsakene, rør ofte, i "Frying"-modus i 10 minutter.
3. Bland egg, tilsett pepper, tørkede urter, salt.
4. Hell blandingen over grønnsakene. Kok under lokk i "Slukkingsmodus" i ti minutter.
5. Riv osten. Dryss dem med den ferdige retten. La være lukket i ytterligere 10 minutter, og slå av "Oppvarming" -modus.

Skjær frittataen i trekantede biter. Server drysset med hakkede urter. Et trekk ved omeletten med zucchini i en langsom komfyr er en lett søtlig ettersmak.

Oppskrifter på multikokeren Polaris

Har du en Polaris multikoker på kjøkkenet? Utmerket! Kok i den en deilig omelett med tomater og ost. Bruk "Baking"-funksjonen og ikke glem å smøre bollen du koker i med olje. Uten olje kan en omelett i en slowcooker brenne seg.

Med ostetomater

• kyllingegg - 5 stykker;
• melk med et fettinnhold på 2,5% - 5 ss;
• tomat - 3 stykker;
• ost - 70 g;
• olivenolje - 2 ts;
• grønn løk - 4 fjær;
• basilikum - 4-5 blader;
• krydder.

1. Skjær tomatene i terninger. Hakk løken.
2. Hell olivenolje i kokebollen. Slå på "Fry"-programmet og stek grønnsakene med basilikum i 10 minutter uten lokk.
3. Pisk egg, tilsett melk. Hell blandingen over tomatene.
4. Riv osten. Dryss det på overflaten av fatet.
5. Kok under lokk i "Baking" -modus i 20 minutter.
6. Slå på "Hold varm"-funksjonen etter slutten av kokesignalet. Hold på i et kvarter til.

I en langsom komfyr kan du koke en omelett med sopp - stek dem med løk, og tilsett deretter tomatene.

Dampomelett

Fordelene med dampretter er undervurdert av mange. Men til ingen nytte! Lavkalori og lette, de er flotte for idrettsutøvere, barn og de som holder seg til det grunnleggende om riktig ernæring. Lag en luftig dampomelett i Polaris slow cooker.

• kyllingegg - 3 stykker;
• melk med et fettinnhold på 1% - 1/3 kopp;
• krydder.

1. Kle bunnen av cupcakes med bakepapir eller folie.
2. Bland egg, tilsett melk, salt. Hell i former. Legg dem på dampstativet.
3. Hell 250 ml vann i multikokerskålen.
4. Kok under lokk i 10 minutter i "Damp"-modus.

Om ønskelig serveres omeletten i former eller på tallerken, pyntet med en kvist persille eller basilikumblader. Du kan diversifisere smaken på retten ved å tilsette cottage cheese, pasta, grønnsaker eller ost.

Omelett med laks i Panasonic multikoker

Eksperter sier at det var Panasonic multikokere som satte moten for matlaging i dette apparatet. Kvalitet, multiplisert med funksjonalitet, gir et utmerket resultat. Vi tilbyr en oppskrift på en omelett i en Panasonic multicooker.

• kyllingegg - 4 stykker;
• saltet laks - 80 g;
• myk ost - 50 g;
• smør - 2 ts;
• vodka - 2 teskjeer;
• dillgrønt - 3 kvister;
• krydder.

1. Bland egg med salt, krydder og vodka.
2. Ha olje i kokebeholderen, bruk "Baking" -modus.
3. Hell i blandingen så snart oljen syder.
4. Stek til kantene og bunnen av omeletten er brunet og midten forblir rennende.
5. Legg i midten av laksen, kuttet i tynne skiver. Dryss hakket dill på toppen og pakk kantene på omeletten med en konvolutt.
6. Lukk lokket og hold i 1-2 minutter. Retten lyktes hvis midten forble litt flytende. Server med ristet rugbrød.

Det er enkelt å tilberede en omelett i Scarlet slow cooker. Prosessen vil bare ta 20 minutter. Bruk Bake-funksjonen.

Det er raskt og enkelt å tilberede en lett, næringsrik frokost med en multikoker. Bruk din favoritt saktekoker omelettoppskrift for å lage ditt eget kulinariske mesterverk!

Å velge barnevogn er en vanskelig oppgave. En god modell bør ha trekk av høy kvalitet, hjul med høy langrennsevne, pålitelig støtdemping og en god beskyttelseshette. Hvis dette er en gåmodell, bør du også være oppmerksom på sikkerhetsbelter og et beskyttelsesvisir.

Kjøkkenet er et spesielt rom. Her kan du ikke bare lage mat, men også arrangere koselige familiekvelder, hyggelige teselskaper, utveksle nyheter etter en arbeidsdag. Derfor er det veldig viktig å skape et komfortabelt og funksjonelt miljø som vil glede seg over skjønnhet og bekvemmelighet.

Et av de mest spennende temaene for enhver kvinne er uten tvil utseendet hennes. Følelsen av ens egen attraktivitet og femininitet består av mange faktorer, men en av de viktigste her er tilstanden til kroppen vår.

Mange har stereotypier om at matlaging hjemme er dyrt og tidkrevende. Men dette er absolutt ikke sant. Da jeg personlig møtte behovet for å planlegge familiebudsjettet ordentlig, begynte jeg å ta hensyn til hva det brukes på. Jeg innså at produkter, hvis de er valgt feil, tar en anstendig del av det.

Bruk alle kroppens krefter i kampen for den perfekte figuren!

På høsten slippes rom-com "Ta hit, baby!", og den ambisiøse skuespillerinnen Ekaterina Vladimirova spilte to hovedroller der samtidig. Hvordan klarte hun å komme inn i filmene hvis hun var fryktelig sjenert på casting og ikke har noen skuespillerutdanning?

Hvordan lage en omelett? Hva må gjøres for å gjøre det frodig, høyt, generelt, ikke bare velsmakende, men også vakkert?

I dag avslører vi alle hemmelighetene ved å lage en fantastisk omelett i en langsom komfyr. Her er de - nyt!

Oppskrift: "Flott omelett i saktekoker"

Matlagingshemmeligheter!

1. Egg til omelett skal være hjemmelaget og veldig ferskt.
2. For 1 egg tilsettes 1 ss. melk (gjerne rømme).
3. Egg med melk piskes ganske mye med en gaffel.
4. Det anbefales å helle omelettblandingen i en forvarmet multikokerbolle.
5. Etter at omeletten er tilberedt, må du la den avkjøles litt uten å åpne lokket på multikokeren. Modus "Holde seg varm" slå den av på forhånd.

Ingredienser til 4 porsjoner:

• 8 ferske kyllingegg i romtemperatur
• 8 ss romtemperatur melk
• 3 ss luktfri raffinert vegetabilsk olje
• friske urter valgfritt
• salt etter smak

Matlaging:

1. Vask eggene, vær spesielt oppmerksom på rensligheten til skallet. Knekk dem en etter en i en dyp bolle og salt.

2. Tilsett melk eller rømme i romtemperatur. Pisk lett med en gaffel, eller rettere sagt, bland eggene med melk skikkelig. Salt omeletten etter smak.

3. Hell vegetabilsk olje i en tørr og ren multikokerskål. Slå på modusen "Oppvarming" og la oljen varmes opp (dette vil ta 5 til 10 minutter).

4. Deaktiver "Oppvarming", hell omelettmassen i bollen, lukk lokket, slå på "Bakeri produkter" i 20 minutter og begynn å forberede greenene.

5. Den må vaskes og tørkes - du trenger ikke vann i den ferdige omeletten, gjør du? Rent vasket og nesten tørt greener finhakk med en kniv.

6. Etter signalet og etter at du har latt omeletten "modnes" og avkjøles i saktekokeren, fjern den forsiktig ved hjelp av en dampende kurv, kutt den, legg den på porsjonerte tallerkener og dryss med urter.

En frodig omelett i en slowcooker kan også tilberedes med en slags fyll. Men vi snakker om dette en annen gang.

Nyt måltidet!

Mange spiser regelmessig omeletter fordi denne retten er veldig mør, næringsrik og deilig. Men hvis du legger til grønnsaker og koker en omelett i en Redmond saktekoker, blir smaken enda bedre. Samtidig vil multikokeren, vår beste assistent, tilberede den etter høyeste klasse.

Egget er en kilde til forskjellige nyttige stoffer. Mange tror at dette produktet er usunt. Men av en eller annen grunn anbefaler ernæringsfysiologer og barneleger fortsatt å spise egg 2-3 ganger i uken.

Selvfølgelig, hvis du misbruker dette produktet, kan du forårsake allergier, økt blodsukker, samt et overskudd av kolesterol. Alt skal være med måte. Her er denne retten - en omelett i en langsom komfyr, oppskriften skal ikke tilberedes daglig. Men to ganger i uken er mulig.

La oss nå snakke om fordelene med dette produktet. Hjemmetestede egg er spesielt nyttige. De inneholder en rekke vitaminer: A, E, B3, B12, D. I et egg er eggeplommen av størst verdi. Den inneholder kalium, jern, kalsium, jod, fosfor, kobolt, kobber. Som du kan se, er dette produktet ikke ubrukelig i kostholdet vårt, men veldig viktig.

Så hvis du fortsatt tenker på hva du skal lage til neste frokost, så husk oppskriften på en omelett med grønnsaker. Jeg tror familien din vil like det. Jeg skal lage en omelett i en Redmond slow cooker. den har en fantastisk Multi-cook-funksjon, som innebærer å stille inn temperatur og koketid manuelt. Og det er veldig praktisk.

Så la oss begynne å lage en fantastisk, deilig omelett med tilsetning av grønnsaker.

Ingredienser til retten "Omelett i en Redmond multikoker med grønnsaker":

• - egg - 3 stk.;
• - melk - 1/3 multi-glass
• - søt pepper - 1 stk.;
• - tomater - 1-2 stk.;
• - løk - valgfritt;
• - salt, pepper - etter smak;
• - vegetabilsk olje.

Hvordan lage en omelett med grønnsaker i en Redmond sakte komfyr:

Kutt pepper og tomater, salt. Hvis du vil legge til en løk, hakk den også på dette stadiet. Vi legger den i en multikokerskål, hell i vegetabilsk olje. Stille inn modus steking av grønnsaker for minimumstiden. Stek ganske mye.

Pisk egg med melk og salt. Hell innholdet i bollen.

Installerer programmet Multicook. Temperatur - 120 grader, tid for forberedelse 10-12 minutter. Hvis omeletten består av fem egg, vil koketiden være 15 minutter. Vi slår på Start-knappen og venter på slutten av programmet.

Under matlagingen bæres de utmerkede aromaene til omeletten rundt i huset. Hvis ønskelig, kan du legge til hvitløk i begynnelsen av matlagingen. Da blir lukten og smaken enda rikere. Du kan legge til dine favorittkrydder. Her er for eksempel smaken av en omelett godt understreket av oregano.

Koketiden har gått mot slutten. Omeletten vår tilberedes veldig raskt i en slow cooker med grønnsaker. Vi har bare tid til å dekke bordet eller kutte ferske grønnsaker. Etter koking, legg omeletten på en tallerken og dryss med hakkede urter.

Omeletten viste seg å være mør, men den har samtidig en uttalt grønnsakssmak, der tomaten spiller hovedrollen, og gir retten syrlighet. Du kan bruke hvilket som helst grønt til å dekorere denne retten. Til frokost, middag eller bare som mellommåltid er en omelett med grønnsaker i en saktekoker nyttig når som helst.

Forresten, hvis du drar på ferie der det er tilgang til strøm, ikke glem å ta med en saktekoker. Det vil hjelpe deg å lage velsmakende, sunn mat og vil samtidig ikke forstyrre hvilen din.

Lag en omelett med glede og helse sammen med din viktigste assistent multikoker.

Oppskriften "Omelett i en langsom komfyr med grønnsaker" ble tilberedt av Olga Kiklyar

De fleste foretrekker eggerøre til frokost. Den er laget med melk, cottage cheese, grønnsaker og selvfølgelig kjøttprodukter. Og til slutt kan du nyte forskjellige retter hver morgen. Hvis bare noen andre ville ha forberedt det. Tiden renner ut. Så du kan enkelt og raskt lage en omelett i en slowcooker. Enhver modell, selv den enkleste, vil takle denne oppgaven. Du trenger bare å velge din deilige frokostoppskrift.

Klassisk omelett

Oftest, når folk snakker om en omelett, mener de en blanding av egg og melk. Slik tilberedes den etter den enkleste og mest klassiske oppskriften. Men også her er det noen små triks. For det første er proporsjoner veldig viktige. Melk skal være like mye som egg. Så for 200 ml væske må du ta 4 egg (vanligvis inneholder de omtrent 40-50 gram). Den andre - den trenger ikke å piskes, bare rør lett med en gaffel.

Smør multikokerbollen lett med olje. Hvis dekningen er god, kan du ikke gjøre dette. Hell omelettmassen (pass på å tilsette litt salt og pepper på forhånd) og stek i saktekoker i 30 minutter. For dette er "Baking"-modus egnet. I henhold til denne oppskriften kan du lage en omelett i en langsom komfyr i hvilken som helst modell. Selvfølgelig er dette en "klassiker", på grunnlag av hvilken det er mange andre retter.

Omelett med grønnsaker

Oftest, for å få en enda deiligere rett, tilsettes forskjellige grønnsaker til den klassiske omeletten. Jo lysere de er, jo vakrere blir resultatet. Paprika i forskjellige farger, tomat, zucchini, løk og gulrøtter er best egnet. Du kan sette dem alle sammen, eller du kan velge noen. Det viktigste er å holde proporsjonene: det skal tross alt være mer eggmasse. Så for 4 egg og et glass melk, må du totalt ikke ta mer enn 200 gram grønnsaker.

Som vanlig, bland egg og melk med en gaffel, tilsett litt salt og kvernet pepper. Grønnsaker kan selvfølgelig bare kuttes i terninger og legges i en slow cooker. Men det blir mye vakrere hvis de kuttes på forskjellige måter: squash og tomater - i sirkler, paprika, løk og gulrøtter - i strimler og lagt ut i form av et bilde i bunnen av bollen. I dette tilfellet får du ikke bare velsmakende, men også en vakker omelett i Redmond multicooker. I denne modellen kan du lage den ved å bruke modusene "Baking" (koketid - 25-30 minutter) og "Multi-cook" (temperatur - 110-120 grader og koketid - 30-35 minutter). Legg omeletten på et fat med grønnsaker oppe for å vise all sin skjønnhet.

Omelett med pølser

Selvfølgelig er det oppskrifter for den sterke halvdelen av menneskeheten, som ikke kan forestille seg frokosten sin uten et stykke kjøtt eller i det minste pølser. Det er det for dem og tiltenkt omelett i en slow cooker med tillegg av kjøttprodukter. For ham må du ta 6 egg, 120 ml melk, 2 teskjeer mel, 1 løk, 1 tomat, 2-3 pølser og 40 ml vegetabilsk olje.

Skjær løk, tomat og pølse i terninger. Still inn "Baking" -modus og tiden - 40 minutter. Hell i oljen, stek løken til den er myk, tilsett tomater og pølser, stek litt til. Bland i mellomtiden egg, melk og mel. Du kan tilsette litt malt pepper etter smak. Hell denne blandingen over stekingen, lukk lokket og kok til signalet. Ferdig omelett servert med friske urter og en kopp aromatisk kaffe. Ikke en eneste mann vil nekte en slik frokost.

Omelett som i barnehagen

For mange er en omelett for det første også et minne om frokosten i barnehagen. Frodig, smeltende i munnen, og viktigst av alt, deilig - og det er ikke alt som kan sies om ham. Og hva slags juice skiller seg ut fra det! Å lage en slik omelett i en langsom komfyr vil ikke være vanskelig. Alt du trenger er riktig resept. Det vil kreve 5 store egg, 250 ml melk og en halv teskje salt.

Bland egg, melk og salt med en gaffel. Ingen grunn til å slå! Smør bollen til multikokeren med et tynt lag smør, hell i den krypterte massen og stek i 40 minutter i multikokeren, velg "Baking" -modus. Legg den ferdige omeletten på en tallerken og du kan nyte. Omeletten blir akkurat den samme som fra barnehagens kafeteria.

Barneomelett

Den klassiske barnehageomeletten er ikke likt av noen barn på grunn av skorpen. Ofte lar de det være uspist. For dem kan du lage en barneomelett i Polaris multikoker ved å bruke Multicook-modus. Det er veldig viktig at tykkelsen på eggemassen ikke er mer enn 3 cm.. Et tykkere lag må ikke bakes. Derfor trenger du bare å ta 3 egg, 120 ml melk og en liten klype salt.

I multikokeren, sett "Multipovar" -modus, temperaturen er 180 grader. Smelt smøret (du trenger ca 1 ss). Senk deretter temperaturen til 110 grader. Hell blandingen av melk og egg med salt, lukk lokket og kok i 20-25 minutter. Resultatet er en omelett med delikat smak og uten skorpe. Ganske et kostholdsalternativ, selv til tross for et stykke smør.

Omelett for et par

Dessverre er det mange som utelukker omelett fra menyen sin, da det brukes olje til å lage den. En allerede kaloririk rett viser seg å være enda tyngre. For å slippe å tilsette ekstra fett når du koker den, kan du lage en dampet omelett i en slow cooker. Og for å gjøre det mer nyttig, kan du legge til cottage cheese i stedet for melk.

Pisk sammen 2 egg og 200 gram cottage cheese. Det er bedre å bruke pasta. Hvis det er korn, er det lurt å gni det gjennom en sil. Hell den resulterende massen i en silikonform. Den skal passe i en dampbolle. Hell 6 multiglass vann i multikokergryten og plasser dampbollen på toppen sammen med silikonformen. Kok med lokk lukket i 25 minutter. Legg den ferdige omeletten på en tallerken og server med en grønnsakssalat. Deilig, mettende og sunt - bare en oppskrift på den perfekte retten!

kokt omelett

Men damping er ikke den eneste måten å lage en diettomelett i en slow cooker. Oppskriften på neste rett brukes til matlaging i kantiner på sanatorier og pensjonater. Den er ikke stekt eller bakt, men rett og slett kokt. Det viser seg en øm omelett som smelter i munnen. Denne smaken er vanskelig å sammenligne med andre. Du må bare prøve.

For å starte, pisk 3 egg med en klype salt til et luftig skum. Tilsett 2/3 kopp melk og pisk igjen. Legg en pakke i en annen for holdbarhet. Hell omelettmassen i dem og surr godt. Hell vann i multikokerskålen slik at posen flyter i den. Legg omeletten i vannet, lukk lokket og still inn dampkokemodus. Kok i 30 minutter. Det er litt lengre enn vanlig. Men det er verdt det. Om ønskelig kan du legge til noen grønnsaker og kokt kjøtt. Ferdig kokt omelett overføres ganske enkelt til en tallerken fra posen.

Dessertomelett

Ekte søtsukker kan lage en søt omelett i Panasonic multicooker fra kona til keiser Franz Josef. I verdenskjøkkenet er det kjent under navnet "kaiserschmarn", eller "kongelige arr". Så du trenger følgende produkter: 6 kyllingegg, 2 ss sukker, ett og et halvt glass mel, ett og et halvt glass melk, 50 gram smør, 2-3 ss rosiner av forskjellige varianter, en klype salt og kanel og 1 ts melis til pynt .

Bløtlegg rosinene på forhånd, skyll godt og tørk på et papirhåndkle. Bland egg, melk, mel, salt og sukker i en bolle. Det er viktig å sørge for at det ikke er klumper. Still inn "Baking"-modus, la standardtiden stå (dette er 40 minutter). Hell i omelettmassen og kok til den griper seg i bunnen og fortsatt er flytende på toppen. Det vil ta ca 10-15 minutter. Dryss over kanel og tilsett forberedte rosiner. Så snart han holdt seg til eggepannekaken, bruk en trespatel, snu den. Bryt i biter og under omrøring, gjør det klart. Omeletten skal ha en fin gylden farge. Legg bitene på en tallerken og strø over melis. Deilig dessertomelett er klar!

Når du kjenner en oppskrift på hvordan du lager en omelett i en langsom komfyr, kan du glemme andre alternativer for alltid. I en mirakelpanne er dette raskere og enklere å gjøre. Ja, og du trenger ikke stå ved komfyren. Teknologi kan gjøre det uten menneskelig innblanding. Nesten.