Spissstørrelse i forskjellige land. Tipping i andre land

28.09.2019 Grillmeny

Tipping er mengden penger som er igjen på frivillig basis til ansatte i visse virksomheter utover å betale regningen. Om det er nødvendig å gi te - alle bestemmer selv. Men noen ganger er dette beløpet automatisk inkludert i sjekken, som generelt sett ikke er helt korrekt. En annen sensitiv sak er hvor mye du trenger for å legge igjen et tips for ikke å fornærme den ansatte og ikke forårsake stor skade på lommeboken. Så, la oss ta det i rekkefølge.

Hvor, til hvem og hvorfor de tipser

Alt arbeid skal belønnes – men ikke alt likt. Hvorfor gir de tips? Hovedårsaken til at vi er tvunget til å gi tips kalles «tradisjon».

I konvensjonell forstand vet en person som ikke følger tradisjoner rett og slett ikke hvordan han skal oppføre seg. Går du på en lang reise eller til en restaurant i nabolaget, krysser du grensene til territoriet der deres egne lover gjelder. I slike tilfeller er det alltid viktig å kjenne til reglene for god oppførsel, inkludert hvordan og hvor mye man skal tipse. Tippeetikett bør følges i ditt eget land, for i Russland er det også en tradisjon.

Selv en ikke-fattig person bør ikke kaste bort penger, naivt stole på en mer respektfull holdning til seg selv. Men hvis du er fornøyd, kan du punge ut mer for te. Bare ikke gå utover det som er rimelig. For eksempel, uten å vite hvor mye det er vanlig å legge igjen et tips, kan du gi 20% i stedet for 15% av kostnadene for tjenesten, for eksempel $ 2 i stedet for $ 1 til en portør. Det er akseptabelt, men det er ikke verdt det lenger. Unngå underbetalende tips. Hvis du på hotellet underbetaler en eller to ganger, vil du bli tilgitt. Begynn å gjøre dette regelmessig - du kan til og med bli bedt om å forklare om dette.

Om det i det hele tatt er nødvendig å gi tips, og i så fall hvor og til hvem - disse spørsmålene er på ingen måte uvirksomme. Du bør ikke gi tips til vaskeriarbeideren som ga deg sengetøyet - hun gjorde jobben sin. Tipping er ikke obligatorisk for den som registrerer gjestene. Hvis du ikke vil, kan du ikke betale både heisoperatøren og musikerne, etter å ha forsinket, vi er sinte ved bordet ditt på en restaurant, og garderobevakten på et hotell eller teater, hvis han bare tok av seg frakken. hengeren og ga den til deg. Men hvis garderobehjelpen hjalp deg med å kle på deg og til og med børstet klærne dine, bør du gi et tips. Gjør det samme hos frisøren hvis mesteren har gledet deg. Hvor ellers må du tipse, så det er i en taxi, hvis sjåføren valgte den beste ruten, losset bagasjen, tålmodig funnet riktig adresse. Og selvfølgelig er det ikke vanlig å ignorere servitøren på en restaurant.

I mange land, regioner eller til og med individuelle byer innebærer tradisjoner obligatoriske tips som en avtalt prosentandel av kostnadene for tjenester - de er til og med inkludert i regningen. Dette gjøres når lunsj, frokost, middag eller alkoholholdig drikke bestilles til rommet. Tipping belønnes med hjelp av den som brakte bagasjen din til rommet, tjenestene til portieren som fanget bilen og hushjelpen - det antas at kvaliteten på tjenestene alltid er på et høyt nivå, så tips blir tatt forgitt.

Skal du på tur, ha alltid et forhandlingskort. Har ikke tid til å veksle dollar til lokal valuta - la oss tipse i dollar. Din generøsitet vil bli verdsatt - du vil finne trofaste assistenter innenfor hotellets vegger.

Tippingsstørrelser i vestlige land

Hvor mye tips du må legge igjen i vestlige land er ganske strengt skrevet.

Porter (porter)- $1 for hjelp til å losse bagasjen. Hvis du ble kalt en bil, og portieren bare åpnet døren, kan du ikke tipse.

Hushjelp- $1 for hver dag du bruker på rommet. Hvis hun i tillegg setter tingene dine i orden, kan beløpet bli høyere.

Concierge- $5-10 for tjenester (bestilling av teaterbilletter, bestilling av flybillett osv.)

Garderobevakt- $1 for ett strøk.

Kelner- 10-20 % av ordreverdien. Noen restauranter angir til og med på menyen hvor mye du skal tipse.

Bartender- 10-20 % av kostnadene for alkohol som ble bestilt i skranken før du satte deg ved bordet ditt. Hovedkelneren på restauranten - du kan ikke tipse ham i det hele tatt, men hvis du vil at han skal være spesielt oppmerksom på deg, vil $ 5 være nok.

Størrelsen på et tips til en parkeringsarbeider er $1-2 hvis bilen din er parkert og deretter servert ved inngangen.

Taxi- vanligvis 10-15 % av reisens kostnad.

I dette materialet prøvde redaktørene våre å samle svar på de mest spennende spørsmålene om tips: vi studerte verdens praksis, snakket med arbeidere på dette feltet (fra servitører til eiere av bedrifter) slik at ingen skulle bli flau - verken servitører eller besøkende .

Hvor mye å tipse?

Dette spørsmålet "plager" ofte mange mennesker. Det er situasjoner når det ikke er noen sikker sikkerhet hvor mye penger du trenger for å forlate servitøren og om du i det hele tatt skal forlate den.

En uskreven tradisjon sier at i Russland er det vanlig å legge igjen 10 % av sjekkbeløpet. Selvfølgelig strekker dette seg til de menneskene som er bekymret for omdømmet sitt blant serveringspersonalet på deres favorittetablissement. Hvis du ikke bryr deg, avhenger størrelsen på tipset av humøret ditt: du likte alt og har ekstra penger - et par små sedler i valører på 50-100 rubler vil være en god bonus til servitørens lønn. Hvis tjenesten var forferdelig, og det ikke er tålmodighet i restauranten - ikke gi noe, eller legg igjen en bagatell og løp derfra.

Imidlertid er det ikke i alle land vanlig å gi "for te". For eksempel har enhver japaner troen på at god kundeservice er en profesjonell plikt som ikke krever ytterligere oppmuntring. Å gi tips til en kelner er å fornærme ham. Det samme gjelder japanske turister, som ifølge en sosiologisk undersøkelse reiser mindre enn jeg ønsker, på grunn av behovet for å tipse alle på rad.

Generelt har hvert land sine egne særegenheter med å oppmuntre servicepersonell. I USA er det vanlig å gi tips til alle: taxisjåfører, kasserer på McDonald's, hushjelper, frisører, portører og til og med sjåfører av gratis skyttelbuss. I England kan takknemlighet til bartenderen uttrykkes ved å unne ham en drink på egen regning. Og i Tyskland kan du ikke la pengene som er beregnet på servitøren stå åpent: det er bedre å dekke dem med en serviett og bare dra. Beskjedenhet i denne saken er en viktig egenskap, takket være at du uttrykker takknemlighet for god service.

Det er merkelig at i fattigere land som Tyrkia eller Cuba er spørsmålet om tips mer aktuelt. Servitører i slike land får vanligvis lite betalt, og hovedinntekten kommer fra "ekstra gebyrer" fra lånetakerne. Derfor bør man ikke bli overrasket over den irriterende høfligheten til tyrkiske vakter - de trenger bare å mate familiene sine.

Trenger jeg i det hele tatt å betale tips?

Det finnes ikke et enkelt svar. Som servitørene selv sier, dette er ikke hver klients plikt - det er et uttrykk for takknemlighet, som ordet "takk". Og hvis tjenesten virkelig var så bra, ville en liten sum penger være mer veltalende enn noen ros.

Vi spurte eierne av Chelyabinsk-etablissementer hva de synes om dette:

Alexey Noskov, medeier i PizzaMania:

Hva er egentlig et "tips"? Dette er et svar på kvaliteten på tjenesten. Hvis et tips er igjen, betyr det at tjenesten ikke er dårlig eller til og med utmerket. Hvis de ikke går, er situasjonen med tjenesten halt. Du må imidlertid forstå hvilket format vi snakker om. I gatekjøkken er det for eksempel ikke igjen tips. Og i premiumsegmentet er det å ikke legge igjen et tips, tvert imot, nærmest et brudd på en eller annen uskreven kode.

I noen virksomheter er linjen "for service" allerede inkludert i ordrebeløpet. Dette er ikke et tips, men inntekten til restauranten, som forresten, avhengig av skattesystemet, også bør falle inn i offisielle rapporter. Men dette er etter min mening et brudd på etikk i forhold til Gjesten. Og det gjorde jeg aldri. Hvis jeg finner ut at servitørene mine "presser ut" tips eller provoserer gjesten til dette (for eksempel utsetter bytte), vil jeg rett og slett si opp en slik ansatt.

Tatyana Starovoitova, leder av restauranten Decameron:

Servitøren må a priori fungere bra, ingen er forpliktet til å gi tips. Hvis du ikke liker jobben, finn en annen. En servitør er et kreativt yrke: en stylist, en psykolog og en matematiker. Hvis du ikke er sånn, er du ikke en servitør, men en mat- og drikkeserver.

Men i noen land er serviceavgiften allerede inkludert i regningen under kolonnen "serviceavgift". Så, for eksempel, i USA eller Singapore, trenger du ikke tenke på hvor mye du skal legge igjen til servitøren - en viss prosentandel av den totale bestillingen er allerede inkludert i sjekken, og kan nå 25%.

Skal en servitør yte god service til hver gjest, enten de fikk tips eller ikke?

Som nevnt ovenfor, mener man i noen land at ethvert arbeid bør gjøres godt uten tilleggsbetaling. Og med rette, for leger eller byggherrer får ikke tips for å gjøre en bedre MR enn et annet sykehus eller bygge et bedre hus enn andre. Tjenestesektoren er imidlertid et helt annet forretningsområde, og det gjelder egne regler. "Tipping" har eksistert i lang tid, det er en uskreven regel som har satt seg i hodet til mange mennesker, og derfor er det vanskelig å ignorere dette fenomenet.

Men samtidig er tips ikke en forpliktelse. Offisiell lovgivning begrenser ikke verken kunder i å oppmuntre eller servitører i å motta ekstra penger for service. Siden denne motsetningen er vanskelig å føre til en entydig løsning, er det nødvendig å handle som du vil.

Ja, jeg mener at en kelner, som alle som ønsker å bli profesjonelle innen sitt felt, a priori bør jobbe uten ekstra insentiver. Servitøren må imidlertid forstå at hans innsats har en sjelden mulighet til å bli belønnet bokstavelig talt umiddelbart. Tro meg, denne kunnskapen er et utmerket insentiv. De som jobbet i linjestillinger på en restaurant vil forstå meg. Personlig var rekorden min med å gi tips som bartender per dag i et velkjent underholdningskompleks i Odessa på slutten av 90-tallet et dusin gjennomsnittlige månedslønninger. Av hensyn til dette behandlet vi gjestene veldig forsiktig og respektfullt, - sier Alexey Noskov.

Må jeg gi tips til forretningslunsjer?

Siden formatet til en forretningslunsj innebærer en relativt liten fast betaling (som regel er det 250-350 rubler), er spørsmålet om tips i dette tilfellet veldig relevant. 10% av sjekken for en forretningslunsj er lik 25-35 rubler, som i vår tid bare kan gis i småpenger. Beløpet er ikke så stort, det vil virke mer som en fornærmelse enn takknemlighet for god service. Her vil samme regel gjelde som ved en vanlig middag på restaurant – betal så mye du synes passer. Middagen ble brakt raskt og varm, ble den raskt beregnet og til og med gitt en "tyggegummi"? Du kan legge igjen 50-100 rubler og dra med god samvittighet. Var dårlig? Jeg spiste raskt og dro - og se etter et annet sted neste gang.

Hvor mye og hvordan gi tips til bartenderen?

En ting er når kelneren kun tar med mat og sørger for et komfortabelt opphold i etablissementet, en annen ting er når bartenderen tilbereder drinker, serverer, tar imot penger og kommuniserer. Tilnærmingen til tips er imidlertid den samme: 10-15 % av bestillingen, hvis bartenderen raskt serverte, serverte riktig og lyttet til de neste problemene, som vanligvis vises i filmer.

Vi spurte Kirill Tkachenko, en tidligere bartender i Lost Society, om hvor mye tips han fikk i forhold til sin offisielle lønn:

Alt avhenger av sesongen. Om sommeren går lønn over tips, om vinteren er det motsatt. Gjester kommer ofte inn for å varme seg opp med sterke drinker og sitte i baren, og følgelig kan de allerede belønne deg med et tips for arbeidet som er utført. Eller gi et tips til en god dialog. Vår og høst er nesten alltid 50/50,- Kirill deler.

Hvis du gir bartenderen et tips, vil han tjene raskere?

Det er en tro på at bartenderen vil servere raskere enn den som gir mest tips. Faktisk skjer det på forskjellige måter:

Det påvirket meg ikke på noen måte, alt ble gjort i en kø, alle ble servert på samme måte, de prøvde alltid å jobbe så raskt som mulig, og de glemte ikke å overvåke kvaliteten på service og matlaging, ” sa Kirill, bartenderen.

Her, igjen, avhenger alt både av landet og institusjonen generelt, og av bartenderen spesielt: i USA er det en slik praksis, siden det vanligvis er mange besøkende, og de som betaler blir servert først og fremst . Vi har ikke en utviklet tipskultur, så det er dumt å håpe at oppdragsgiver gir penger for hastigheten på serveringen av drikken. Slik er mentaliteten. Husk deg selv: "hvis bartenderen jobber, så la ham gjøre det like bra for alle."

Størrelsen på tipset når du serverer en bankett, et stort selskap?

Hvis dette spørsmålet gjelder en bankett og lignende arrangementer, hvor det er én arrangør og resten av gjestene, så betaler selvfølgelig arrangøren. Dette kan diskuteres på forhånd, selv på stadiet for å bli enige om menyen og kostnadene for hele kvelden. Noen ganger gis tips etter slutten av banketten til alt servicepersonell: sikkerhetsvakter, serverarbeidere, servitører, kokker og så videre. Og dette gjøres av administratoren eller eieren av hallen, som beløpet ble tildelt for å oppmuntre ansatte. Eller, i sjeldne tilfeller, under en bankett, kan en av gjestene personlig gi et par sedler "til te" i hendene.

Hvis vi snakker om selskaper som bare kommer til restauranten for å slappe av med familiene sine, så er det det samme som med et enkelt besøk: 10% fra sjekken, det spiller ingen rolle om det er generelt eller individuelt.

Deler servitører tips med andre restaurantansatte?

Ja, men ikke overalt. Heller ikke her er det strenge regler. Hvis kelneren tror at det å motta et tips bare avhenger av arbeidet hans, tar han hele beløpet for seg selv uten anger. Hvis han er sikker på at han ikke kunne ha klart seg uten hjelp fra en oppvaskmaskin, oppvaskmaskiner, rengjøringsmidler og kokker, så er "te" delt inn i alle de som deltok i serviceprosessen. Samtidig samles ved enkelte virksomheter servitørens godtgjørelse i en felles boks, og fordeles deretter mellom hele personalet. Det finnes også restauranter hvor administrator har fastsatt en regel om at servitøren ikke har rett til å ta hele beløpet for seg selv, og må nødvendigvis dele tipset med kokkene og bartendere.

Bør du vippe mynter eller småsedler?

Utvilsomt er dette bedre enn ingenting, fordi en krone sparer en rubel. Gitt at det vanligvis er mange slike besøkende på dagtid, for denne lille tingen kan du kjøpe for eksempel en pakke sigaretter eller ta en taxi etter nattevakt. Men igjen, du må være forsiktig. Etter å ha spist for 490 rubler og betalt 500, anbefales det ikke å snakke med bred hånd til hele hallen "Ingen overgivelse!". Dette kan fornærme servitøren. Det er en sjanse for at du definitivt ikke vil like dette stedet andre gang. Det samme gjelder situasjonen med forretningslunsjer, som vi diskuterte ovenfor.

Det er bedre å ikke gjøre slike "brede" bevegelser - dette er dumt. Bedre å bare betale og dra. Men enhver liten ting som er igjen av besøkende som tips samles inn og settes til side. Av 5-10 slike små tips kan du spare til sigaretter - en bagatell, men hyggelig, - sier Nikita Podkorytov.

Hvor mye får en kelner i tips per måned?

Vi spurte servitørene og eierne av Chelyabinsk-etablissementer om dette.

Hos Slavyanka består lønnen min av en lønn og en bonus for å jobbe på banketter, pluss bonuser fra salg av dyr alkohol. Av disse er lønnen lik minstelønn, cirka 7900. Resten varierer med hvor produktiv måneden var. I verste fall er lønnen halve lønnen, i beste fall en fjerdedel, - Evgeny Firyago-aksjer.

På det nåværende arbeidsstedet er det praktisk talt ingen, og ved siste tips doblet jeg lønnen. Dette er fordi rike mennesker kom til oss og kunne legge igjen store summer. Jeg kunne fått 10 tusen for ti minutters arbeid, eller jeg kunne stå helt uten te hele kvelden. Men som regel, på slutten av dagen, var tusen definitivt i lommen. Dette er under forutsetning av at tips deles i nettverket vårt, - sier Nikita Podkorytov.

Dessverre klatrer arbeidsgiveren ofte ned i lommen til servitøren. Et sted betaler de en kronelønn, i størrelsesorden 6-8 tusen per måned, og forklarer at «vel, du har et tips». Og noen tar 15 % i tips fra servitøren rett og slett fordi "vi gir deg muligheten til å tjene." Personlig synes jeg det er lavt å gå i andres lomme, - sier Tatyana Starovoitova, leder av restauranten Decameron.

Tipping er ikke bare servitørens personlige fortjeneste, det er god service og felles arbeid med kjøkkenet. Arbeidsgiver har derfor ikke rett til å ta hensyn til tipset ved beregning av servitøren. Jeg hadde et motivasjonsprogram i restauranten: 30 rubler i timen og en prosentandel av personlig salg, pluss bonuser for å oppfylle planen og personlige tips, - Timur Zhanaydarov, kuratoren for kjøkkenet på PLOVE-restauranten, delte sin erfaring.

Blir servitører fornærmet når de ikke gir tips?

Alle servitørene vi intervjuet svarte omtrent det samme: "du blir vant til det." Igjen, i vårt land er tips mer sjelden enn regel. Og mange vet ikke hvordan de skal gjøre det, selv om det er et ønske. Det vanligste ønsket fra servitørene: "ingen grunn til å gjøre et tips til en manifestasjon av Kristus til folket." Jeg ville takke med penger - jeg dro så mye jeg trengte, takket og dro. Hvis du vil, men du kan ikke, sa du "takk" og dro. Og nok en gang arrangere et sirkus og be om laurbærene til en sjenerøs giver - det er ikke verdt det. Dette støter både servitøren og etablissementet som helhet. Derfor er det ingen bedre takknemlighet enn en respektfull holdning til arbeidet til enhver person, uavhengig av sosial status eller velvære.

Det er vanskelig for en russisk turist å venne seg til at når man beregner reiseutgifter, bør tips tas med i en egen kolonne. Fra uminnelige tider ble det antatt at et tips er en takknemlighet til servicepersonellet for en vel utført jobb, uttrykt i økonomiske termer.

Tipping er ikke nødvendig. Situasjonen har imidlertid endret seg i det siste, og tips har blitt mildt sagt mer enn ønskelig, nesten obligatorisk i håp fra servicepersonell. I servicebransjen forventer nesten alle ansatte eksplisitt eller implisitt å motta tips. Dette skyldes det faktum at lønningene er ganske beskjedne og tips utgjør en betydelig del av inntekten, om ikke den eneste kilden til daglig brød. (For eksempel portører). Størrelsen på spissen er til og med nevnt i anbefalingene fra US National Restaurant Association.

Vanligvis gis tips etter at arbeidet er utført, men noen ganger gis de før arbeid for å sikre kvaliteten på arbeidet eller tjenesten. Tips gis kontant, de kan inkluderes i regningen eller, hvis du betaler med kort, kan du legge til et tips på regningen. Størrelsen på spissen starter fra noen få mynter og slutter ikke. Som standard er de på restauranter 10 % av bestillingsbeløpet med små avvik, 1-2 dollar for tjenesten og avrunding oppover når du betaler for en taxi på metervis (du kan legge igjen mindre). Og likevel, hvor mye er det vanlig å legge igjen et tips? Nedenfor er en liste over land:

Tipping i Storbritannia: Les nøye regningen på en restaurant eller et hotell, og hvis tips ikke er inkludert, la 10-15 % av den totale bestillingen stå igjen. Uansett regner servitøren med en liten belønning for hurtighet.

Bartenderen gir ikke tips, men du kan tilby en drink.

I en taxi avrundes beløpet mot sjåføren.

Hvor mye å tipse i USA og Canada: Tipping gis til alle. De starter fra 15 % av fakturabeløpet som presenteres for betaling. På de dyreste restaurantene kan tipsene komme opp mot 25 %. Vanligvis, jo høyere tjenesten er, jo flere tips forventer deltakerne. For eksempel, en hushjelp på et mellomnivåhotell mottar et tips på $1-2, så på et hotell i Las Vegas nektet hushjelpen å gi tips før beløpet steg til 10 greener.

I drosjer og skjønnhetssalonger kan du legge til 10-15%. Selv McDonald's vil ikke nekte hvis du legger igjen noen få dollar.

Tipping i USA er en indikator på kvaliteten på servitørens arbeid, hvis tipset mangler eller er lite, så mener lederen at servitørens arbeid ikke er fornøyd og kan til og med be kunden om å forklare hva som forårsaket misnøye.

Hvor mye å tipse i Japan: Japan er et av de landene hvor du verken gir eller tar imot tips. Ifølge lokale skikker kan tips støte eieren, han vil vurdere at etableringen hans ser for dårlig ut eller han betaler for lite lønn til sine ansatte.

Hvis du legger igjen vekslepenger, vil de ta igjen deg og returnere deg under påskudd av at du har glemt å hente den. Dette er kulturen i landet med kirsebærblomster.

Hvor mye å tipse på Cuba: Offisielt er tips forbudt ved lov og anses som et forsøk på å bestikke. Imidlertid vet alle hvem og hvor mye de kan forvente av kunden.

Og hvis turisten glemmer, vil han bli høflig påminnet, fordi hovedinntektskilden for tjenerne er tips.

Hvor mye å tipse i Sveits, Nederland og Østerrike: Tipping forventes sjelden, kun på dyre restauranter og kafeer – fra 3 % til 10 % av beløpet. Tips som er for høye kan være forvirrende.

Hvor mye å tipse i Mexico: Tips kan gis i dollar eller lokal valuta.

Restaurant 5-10%; bærere, hushjelper, ansatte på bensinstasjonen - $1-2. Taxiregninger rundes opp.

Hvor mye å tipse i Frankrike: Tipping kalles pourboir. Servicegebyret er allerede inkludert i egen kolonne i regningen og utgjør 15 % av beløpet for middag på restaurant. Men selv i dette tilfellet er det tilrådelig for kelneren å legge igjen noen få mynter på tallerkenen for regningen. I Sør-Frankrike er tips den eneste inntekten til en kelner. Taxi la 5-10 % av regningen for reisen. Hushjelp 1-2 euro.

Tipping i Sverige, Finland, Danmark og Norge. Tipping godtas ikke og forventes ikke. Alt er strengt i henhold til sjekken. Tipping er inkludert i en egen kolonne i ordrebeløpet. Hvis du er veldig fornøyd med tjenesten, eller bare av sympati, kan du gi et lite beløp til en hushjelp eller taxisjåfør.

Hvor mye å tipse i Tyrkia: I det tidligere imperiet er de veldig glad i tips og de kalles "baksheesh". Til tross for at de allerede er inkludert i regningen på 7-10%, forventes det flere pengegaver fra deg. Nok 1-2$ (eller tilsvarende i lokal valuta) og du vil være hjertelig takknemlig. På yachter, på hoteller er det til og med spesielle tallerkener eller bokser for tips.

Hvor mye å tipse i Hellas: Her kalles de filodorima og utgjør 10 % på restauranter. På tavernaer er 1-2 euro nok for en portier, en hushjelp. Drosjer forventer alltid avrunding. Tipping utleveres ikke personlig.

Hvor mye å tipse i Tyskland ogTsjekkisk Republikk. Er ikke obligatoriske da de allerede er inkludert, men servitøren håper å få en premie. Å gi tips åpenlyst anses som uanstendig. Vanligvis investeres belønningen i regningen som servitøren bringer. Turledere får tips i en konvolutt. I en taxi rundes regningen opp, og det overskytende vil bli akseptert med takknemlighet. På tyske barer kan de tvert imot tilby en vanlig kunde et gratis glass fra institusjonen.

Hvor mye å tipse i Italia: Tipping er inkludert i regningen og kalles "caperto" (service og servering) - 5-10%. Servitøren vil ikke nekte hvis du legger igjen noen få euro.

Hvor mye å tipse i Spania og Portugal: Regningen har ingen egen spalte for tips. Så du kan forlate standardordningen.

Hvor mye å tipse i India og Thailand: Tips anses ikke som obligatoriske, ingen forventer dem, men de blir ikke avslått hvis du setter pris på vel utført jobb og innsats. På restauranter og hoteller er service inkludert i kvitteringen som leveres.

Hvor mye å tipse i Egypt: Det forventes tips fordi servitørene kun jobber mot et gebyr. På hoteller, restauranter, taxier er det nok å legge til 10 %.

Hvor mye å tipse i Israel: En spesiell holdning til tips, Her forventer de belønning selv for den enkle utførelsen av offisielle oppgaver. Så i skjønnhetssalongen forventes tips - en hårklippmester, en hodevasker, en styling- og malingsmester.

Alle trenger å være begavede, men ikke nødvendigvis. Men de er, åh, som de venter. Resten av tipset er innenfor grensene som er akseptert over hele verden.

Hvor mye å tipse i UAE: Tipping hushjelper på hotellet bør kun gis i hendene (de er strengt forbudt å røre pengene som er igjen på rommet).

Taxisjåfører får ikke tips, da de blir enige om prisen for turen før ombordstigning. På hoteller og restauranter er 10 % av regningen tilstrekkelig. Bærere regner alltid med 1-2 dollar for bagasje.

Hvor mye å tipse i Australia og New Zealand: Tipping godtas ikke, de forventes ikke, men de vil være veldig takknemlige for å runde regningen mot den ansatte .

Hvor mye å tipse i Tanzania: Jo fattigere landet er, jo flere tips ønsker du å få uten store anstrengelser. Selv for tillatelse til å fotografere seg selv, håper en lokal innbygger å få en anstendig belønning.

Hvor mye å tipse i Kina: Tipping er offisielt forbudt og ikke akseptert, spesielt i provinsene.

Det er nok å legge igjen 4-5% i dyre restauranter, $ 1-2 for en kelner eller hushjelp, da personalet fortsatt håper å motta en belønning. Et interessant poeng - avslaget på et tips innebærer at de vil bli tilbudt igjen og da vil de bli akseptert uten mye entusiasme i språket, men med takknemlighet i sjelen (de har bare et slikt ritual).

Tips fra erfarne reisende:
- tipping er valgfritt, men oppmuntres;
- hvis tipset er inkludert i regningen, kan du nekte å betale, noe som begrunner avgjørelsen din
– nesten alltid tips gir bedre service;
- et tips som tilbys til en person som for øyeblikket befinner seg på et høyere trinn på den sosiale rangstigen, vil bli sett på som bestikkelse og underlagt sivilt eller strafferettslig ansvar, avhengig av lovene i landet;
- Det er veldig bra å legge til et smil, en hyggelig stemme, en vits til den økonomiske belønningen

Godt spørsmål her steg i redaksjonen.

Her hengte garderobevakten opp jakken. De tok med seg ting til hotellet. Har reparert en kran hjemme. Takk eller ikke?

Og greit ja/nei, men hva skal man gjøre med tipsbeløp- generelt atas. Alle har sin egen idé om hvor mye de skal tipse. Hvem gir 5%, hvem 10%, hvem tar et dampbad og teller til og med 7%.

Her er svaret:

Generelt er det nødvendig å forstå. Dette er hva vi bestemte oss for å gjøre. Og for å gjøre det dobbelt nyttig for deg, fant vi et plastkort som lar deg gi tips gratis.

Hva er egentlig et "tips"?

Tips- en ekstra belønning (eller "bonus") til en person, som gis på toppen av det vanlige beløpet for en tjeneste eller et produkt. En måte å støtte en person for flid eller en vel utført jobb.

Hyppigheten og beløpene varierer – det er ingen allment aksepterte standarder, det er ingen lover som regulerer dette. Derfor er det ingen forståelse for hvem man skal gi og hvor mye.

Statistikk i Russland: bare halvparten av oss tipser. 25-30 % kan ikke beregne beløpet. Og 25 % gir ikke tips. Ikke gjør det, det er bare stygt.

Hvor mye er det vanlig å gi tips i Russland

5-15% på toppen av kontoen.

Det nøyaktige beløpet bestemmes av mange faktorer, og blant dem: kvaliteten på tjenesten, typen etablering (en enkel kafé, et dyrt hotell, en eliterestaurant), den besøkendes mening (generøsitet, humør, den nåværende situasjon), beløpet i sjekken er en beskjeden lunsj for 300 rubler. eller en bankett for 1 million.

Hvis det ikke er noen klager, er det bare å la være ca 10 %. Dette er standarden.

Hvorfor er det bra med tips? I tjenestesektoren jobber mange faktisk for tips – og til lavest mulig lønn.

Så hver gang du ikke gir tips, er du det faktisk frata en person lønn. Og ikke nødvendigvis den som tjente deg direkte. For eksempel på restauranter blir tips ofte sendt til en felles «gryte», hvorfra de så betaler kokker og andre restaurantkjøkkenarbeidere. Jeg kjente det selv da jeg jobbet som servitør i seks måneder.

Hvem trenger å tipse

Restaurant servitør: du må be om en regning, betale og få vekslepenger. Og la deretter det nødvendige beløpet være i kontanter. Vi går 10% .

Vel, ja, hvis kelneren vilkårlig tok byttet du venter på, ikke nøl med å kreve det.

Når du betaler med kort i Russland, gis tips vanligvis kontant. Det er ikke vanlig for oss å legge igjen en "te" ved bankoverføring: du kan be om en sjekk, men institusjonen har all rett til å nekte. En gang hadde jeg en tur, og den andre (på Arbat) - nei.

Skjønnhetssalong: du kan legge totalbeløpet på resepsjonen. Men det er bedre å dele ut til de som deltok i prosessen. Mer 10% ikke gå.

Taxi: han kan bli igjen 5-10% . Nå tilbyr de fleste tjenester å legge igjen et tips rett i applikasjonen, så det har blitt ganske enkelt. Forresten, i Hellas og Belgia er det for eksempel ikke vanlig å gi drosjesjåfører tips.

På et hotell: Tips til hushjelpen eller dørvakten er ikke nødvendig, de kan etterlates i henhold til humøret ditt, avhengig av din egen vurdering av kvaliteten på tjenesten og hotellets status. Portvakten, heisoperatøren, søppelsamleren blir ikke tippet.

Drivstofftanker, bilvaskere: tankbilen og vaskemaskinen kan gis en "te" innenfor 10% fra kostnaden for tjenesten. Jeg gir 100 rubler til tankbilen for ikke å fryse. Ikke glem at det ikke er verdt å forlate mindre enn 50 rubler - te i småpenger kan forårsake mentale forbannelser sendt etter deg.

Leverandører, bud: for levering av vann, mat og bestillinger på restauranter - etter eget ønske, men ikke mer 10% og hvis frakten var gratis.

De drar ikke akkurat: flyvertinne, guide, oversetter, kokk, medreisende på toget for å få hjelp til ting, personlig trener, psykoanalytiker, leger.

Hvor fint det er å tipse i forskjellige land i verden

Holdningene til tips i verden varierer veldig, mengden også.

Standard tips er 10 %. I USA legger de tradisjonelt igjen 3-5 % mer – opptil 15 %, i Frankrike 10 %, i Spania 7 %, og i Egypt legger de sjelden igjen tips i det hele tatt.

Følg nøye med! I noen stater er det vanlig å inkludere et tips på regningen - i dette tilfellet trenger du ikke legge igjen noe på toppen i det hele tatt.

Hvis du har kommet over spesielle tipsstandarder et sted i verden - del det med oss ​​i kommentarfeltet, vi hjelper hverandre med å se høflige ut når du reiser.

Slik refunderer du tips (kun nå)

Dette er viktig fordi det kun er gyldig nå og til slutten av februar. Du kan returnere opptil 11,5 % fra alle sjekker! Ingen spøk, direkte i rubler og til samme kort som du betalte med.

Du må bestille Smart kort . Dette er ikke bare et bankkort i plast. Hun har både en standard cashback for alt og en spesiell, tema-cashback som endres en gang i måneden.

Faktisk tilpasser smartkortet seg til de viktigste hendelsene i hver måned, og er derfor fordelaktig akkurat når du trenger det mest.

I februar gyldig ekstra økt cashback 10 % i:

  • restauranter
  • kafeer og kaffehus
  • barer
  • og andre serveringssteder. Selv for Big Mac.

Cashback i kampanjekategorier (så mye som 10 %!) krediteres alltid i tillegg til den grunnleggende smartkort-cashbacken – 1 % eller til og med 1,5 % (standard cashback øker til 1,5 % hvis du bruker mer enn 30 % på kortet denne måneden 000 rubler).

Et eksempel på fordelene med "smartkort" i februar:

I dag spiste jeg frokost med en sandwich og kaffe for 250 rubler, så spiste jeg en beskjeden lunsj for 300 rubler, og om kvelden ringte jeg min elskede til en restaurant (jeg betalte 1900 rubler for to, det var verdt det). Til sammen viste det seg 2450 rubler.

Returnert med smartkort: 281,75 på en dag (forutsatt at cashback er 1,5%, og selv uten det, ville 269,5 rubler bli returnert)!

Mer 250 rubler Dette er forresten frokost.

I tillegg til en lønnsom cashback har kortet andre lønnsomme vilkår: gi 7,5% per år til en sparekonto, tillat gratis kontantuttak opptil 50 tusen rubler. per måned fra en minibank, hvis minimumsbetingelsene er oppfylt (og uten dem er det noen gratis uttak, vil du definitivt ikke stå uten kontanter til rett tid). Det er alltid en cashback fra 1 til 1,5 % for alle kjøp, uavhengig av gjeldende kampanjer.

Slik bestiller du et smartkort

For å bestille et kort må du laste ned søknad om banken "Åpning". Det er ikke nødvendig å være bankklient - en søknad om kort kan legges igjen både før og etter registrering i søknaden.

Så snart kureren kommer med kortet, aktiverer du det rett i samme applikasjon - og det er det, du kan få opptil 11,5% tilbake fra hver sjekk og være fornøyd, selvfølgelig :)

Levering av "smartkortet" er gratis, registrering også. Det er nok å ha med pass, slipptiden er 3-5 virkedager.

Gjennom Discovery-applikasjonen vil du for eksempel følge med for cashback, for antall gratis pengeuttak fra minibanker og for å bruke alt vi er vant til: for eksempel betale for en mobiltelefon eller overføre penger til venner.

Også i applikasjonen kan du:

  • betale for mobil, verktøy, Internett og TV;
  • fylle opp kort "Troika" og "Pil" ingen kø i kassen;
  • overføre penger til venner og bekjente med telefonnummer eller kort;
  • utstede nye kort, åpne innskudd med gunstige priser og praktiske kontoer;
  • umiddelbart kjøpe utenlandsk valuta til nesten valutakurser;
  • finn den nærmeste minibanken til Otkritie-gruppen (forresten, det er mer enn 3000 av dem i Russland);
  • hvis det ikke er noen minibank i nærheten, fyll på kortet fra kortene til andre russiske banker.
  • Tipping er en pengebelønning frivillig etterlatt av en klient til ansatte på restauranter, kafeer, hoteller som takk for god service. I hvert land er tradisjonene for utlevering og mengden tips forskjellige. For ikke å komme i en pikant situasjon, er det nyttig for enhver reisende å kjenne til disse funksjonene.

    • tipping er ikke obligatorisk, men ønskelig, ofte for servicepersonell (servitører, hushjelper, portører) denne godtgjørelsen er hovedinntektskilden;
    • før du legger igjen penger på en restaurant eller kafé, sjekk kvitteringen, kanskje tipset allerede er inkludert i prisen;
    • hvis tips blir gitt fra hånd til hånd, er det tilrådelig å supplere dem med et smil og verbal takknemlighet for tjenesten;
    • du kan ikke gi et tips til tjenestemenn og politimenn, dette regnes som bestikkelse.

    Hvor mye å tipse

    Russland · Ukraina · Hviterussland. Størrelsen på godtgjørelsen avhenger av institusjonens nivå. Vanlig praksis er 10-15 % av fakturabeløpet. På billige kafeer legges det igjen mindre tips, for eksempel runder de regningen opp og krever ikke vekslepenger fra servitøren. Dersom besøkende selv mottar en bestilling i kassen, kan du ikke gi tips i det hele tatt eller legge igjen en bagatell på en tallerken under kaffen.

    USA og Canada. I disse landene starter tipsene på 15 % og gis til alle: servitører, bartendere, hushjelper, taxisjåfører. Jo høyere tjeneste, jo mer forventer den ansatte å få. På dyre restauranter er det vanlig å legge igjen opptil 25 %. I USA regnes størrelsen på et tips som en indikator på kvaliteten på tjenesten. Hvis klienten ga lite tips eller ikke ga dem i det hele tatt, har administratoren av etablissementet rett til å spørre hva som forårsaket hans misnøye.

    Storbritannia. Hvis tips ikke er inkludert i kostnadene for tjenesten (ofte skriver russiske turister dem på sjekken), må du legge igjen 10-15% av ordrebeløpet. Det er ikke vanlig å gi tips til engelske bartendere, men du kan unne dem et glass øl eller annen drikke.


    Frankrike. Her kalles tipset "pourboir" og er umiddelbart inkludert i servicekostnaden, vanligvis 15 % for middag på en utvalgt restaurant. Men ingen plager klienten å legge igjen en ekstra veksel på tallerkenen for regningen. Taxisjåfører får 5-10% av kostnadene for turen, hushjelper på hotell - 1-2 euro for rengjøring.

    Sveits, Nederland, Østerrike. Turister legger igjen 3-10% tips bare i anerkjente dyre etablissementer, for store mengder anses som upassende og et tegn på dårlig smak.

    Sverige, Finland, Norge, Danmark. I de skandinaviske landene er betaling strengt tatt med sjekk, det er ikke vanlig å gi tips, ledsagerne venter ikke på dem. Fornøyd med tjenesten kan klienten personlig overføre et lite beløp til hushjelpen eller taxisjåføren.

    Bulgaria og Tyrkia. Tips kalles "baksheesh", de er inkludert i servicekostnaden, men servitørene venter også på en ekstra belønning. Kunden må betale to ganger. Du kan legge igjen 1-2 dollar i kontanter, dette vil være nok. I tyrkiske drosjer er det spesielle bokser for innsamling av tips.


    Tippeboks i en tyrkisk taxi

    Hellas. På restauranter er det vanlig å legge igjen 10% "fidorima" (tips), for bærere og hushjelper - 1-2 euro, for drosjesjåfører rundes bestillingen opp. Penger sendes ikke fra hånd til hånd, det er bedre å la dem ligge på bordet.

    Italia. Tipping kalles "caperto" og er inkludert i servicekostnaden, vanligvis 5-10%. Noen få euro kan overlates personlig til servitøren ved bordet.

    Tyskland og Tsjekkia. Tips er inkludert i servicekostnaden, men personalet forventer å motta en liten belønning fra klienten. Vanligvis er det investert på en konto, siden det ikke er vanlig å gi penger åpent.

    Spania og Portugal. Tipping er ikke inkludert i prisen, så det er bedre for turister å bruke standardordningen: 10-15% av regningen på en kafé, et par euro for hushjelper og bærere, drosjesjåfører runder regningen opp. Alle vil være glade.


    India og Thailand. Service med sjekk. Tips anses ikke som obligatoriske, personalet forventer ikke det, men de vil heller ikke nekte noen få dollar i belønning. Vanligvis etter det stiger servicenivået.

    Egypt. Personalet mottar ikke lønn, jobber kun for godtgjørelse fra turister, tips i Egypt er nødvendig, 10% av regningen er nok i enhver situasjon.


    Hodepine for servitøren

    Israel. Det er vanlig å gi tips for enhver tjeneste, selv for service hos en frisør, størrelsen er 10-15%.

    UAE. Tjenestepikene er forbudt å røre pengene til klienten i rommet, så de får et tips personlig (samt portører 1-2 dollar). Prisen forhandles med drosjesjåføren i starten, de forventer ikke tilleggsgodtgjørelse. I en restaurant er 10 % det beste alternativet.

    Australia og New Zealand. I disse landene aksepteres ikke tips, men avrunding av regningen i retning av den ansatte tas imot og tas imot med takknemlighet.

    Japan. Kundeservice på høyeste nivå, japanerne anser det som deres plikt, en ekstra belønning kan fornærme eieren. Dette er et av få land der tips ikke aksepteres i det hele tatt. En utlending som ved et uhell har lagt igjen penger på en institusjon får alt tilbake.

    Kina. Offisielt er tipping forbudt; dette er strengt overvåket i provinsbyer. Men i dyre restauranter er det vanlig å legge igjen 4-5%. I alle andre tilfeller er 1-2$ for tjenesten som ytes nok. Fra første gang vil den ansatte nekte pengene, han vil ta dem først etter den andre forespørselen, uten å vise glede i ansiktet.