En milkshake er en deilig søt godbit med utvilsomme fordeler. Den er laget av melk, frukt, tilsett nøtter, fløte eller yoghurt om ønskelig. Selv idrettsutøvere tilbereder seg en proteindrikk etter trening ved å bruke en blender, hell biter av frukt eller bær i et glass. I sommervarmen regnes en cocktail med is og melk som den beste - dette er en veldig velsmakende godbit for barn og tenåringer.

Det er mange oppskrifter på hvordan du kan lage en milkshake hjemme. Du kan bruke en mikser til å piske, blande produkter med melk i en blender, tilsett eventuelle bær, frukt, syltetøy, iskrem etter smak. Alt avhenger av preferanser og tilgjengeligheten av alt du trenger hjemme.

Hemmelighetene med å lage en deilig milkshake

• Melken skal være litt avkjølt, men ikke for mye.
• Det er bedre å slå på den raskeste vispehastigheten på en mikser eller blender
• Frøene fra bær og frukt bør fjernes på forhånd, skallet kan også skrelles
• I stedet for fløte kan du legge til usøtet yoghurt, så drikken blir diett
• Iskrem kan være av hvilken som helst variant du ønsker.
• Nye smaker skapes ved å blande forskjellige ingredienser; ikke vær redd for å eksperimentere
• Det er lov å helle syltetøy, juice, sirup i blandingen
• Det er bedre å purere frukten først, og deretter blande den med melk.

De enkleste og mest populære oppskriftene for å lage en milkshake hjemme har vært kjent for erfarne husmødre i lang tid. De krever et minimum av produkter om sommeren er de nesten alltid tilgjengelige hjemme. Det viktigste er å bestemme seg for å prøve å lage denne deilige søte delikatessen selv.

Enkle iskremmilkshakeoppskrifter

Du vil trenge:

• liter melk uansett fettinnhold
• 4 kopper iskrem, veier 50 gram
• noe syltetøy, for eksempel kirsebær eller jordbær - et par skjeer, du kan ta friske bær

1 vei

• Bland alle produktene sammen med en mikser på høy hastighet
• Hell i glass
• Du kan legge en skje iskrem på toppen, dekorert med et helt bær.

2-veis

• Bland vaskede jordbær og iskrem
• Tilsett melk og bland igjen i blender
• Hell i høye glass

3 veis

• I stedet for bær, ta en banan
• Bland ingrediensene med en hvilken som helst enhet til den er tykk

Hjemme kan du eventuelt strø den ferdige drinken med kokos, nøtter eller knust is, helle favorittsirupen din på toppen og sette inn et langt sugerør for enkelhets skyld.

Frukt milkshake oppskrifter

For forberedelse trenger du vanligvis:

• Mikser eller blender
• Melk eller fløte
• Yoghurt
• Fruktskiver, bær

Oppskrift nr. 1

For 1 oppskrift må du ta:

• en halv liter melk
• 2 ss fersk tung krem
• knust is
• glass bær

Matlagingsteknologien er enkel:

1. Først knuser du isen til smuler.
2. Bland så bær, fløte og halvparten av melken
3. Bland de resterende ingrediensene, legg dem til blandingen
4. Hell i glass

På toppen kan du dekorere skummet med pisket krem, hele bær, dryss med sjokoladesmuler, biter av nøtter.

Oppskrift nr. 2

For oppskrift 2 trenger du:

• en halv liter av hvilken som helst yoghurt
• 2 hele glass bær, frukt eller 2 bananer
• 200 gram vaniljeis, valgfritt med tilsetningsstoffer

Å lage dessert er enkelt:

1. Bland alt med en blender
2. Pynt med bær på toppen om ønskelig, du kan helle sirup eller tilsette en skje syltetøy på skummet

Sjokolade cocktail oppskrift

Du vil trenge:

• 2 kopper melk
• 2 kopper sjokoladeis
• et par spiseskjeer hakket sjokolade
• krem til pynt

Den tilberedes enkelt:

1. Bland alt med en mikser til det dannes skum.
2. Hell i høye glass
3. Pisk fløten med en skje sand og legg den på toppen

Oppskrifter på proteinshake

For å lage en sunn proteindrikk må du tilberede litt flere ingredienser. Du kan kjøpe proteinpulver på apoteket og ganske enkelt fortynne det med vann etter trening, men det er bedre å drikke en blanding laget hjemme.

1 vei

• Bland et rått egg med en skje honning og en håndfull valnøtter
• Hell 200 gram kefir
• Pisk med en blender eller mikser

2-veis

• Ta 3 kokte eggehviter, 300 gram melk, 100 gram cottage cheese, et par skjeer av favorittsyltetøyet ditt
• Finhakk hvitene slik at du kan rive dem
• Bland med resten av ingrediensene i en blender.

3 veis

• Ta et glass melk, 100 gram cottage cheese og en stor banan
• Slå inn i en homogen blanding

Denne proteindrikken kan drikkes før og etter treningsøkter, under en karbohydratdiett.

Enhver cocktail: melk, sjokolade, protein eller frukt, skal være søt, kjølig og behagelig på smak. Du kan eksperimentere med frukt, bær, iskrem, velge din egen personlige oppskrift. Små barn eller tenåringer setter pris på denne godbiten i varmt vær, sørg for å skjemme bort dem med en deilig dessert.

Denne artikkelen vil fortelle deg om måter å tilberede de deiligste milkshakene for barn og voksne.

Selvfølgelig kan en så enkel drink som en milkshake (populært "milkshake") tilberedes selv med lukkede øyne. Men hvis du leter etter det ideelle forholdet mellom ingredienser for å få en utrolig velsmakende drink, bør du bruke tipsene og oppskriftene i denne artikkelen.

For én porsjon trenger du:

• Banan- 1 PC. (middels størrelse, moden og søt)
• Melk– 1 glass (220 ml)
• Iskrem– 4 ss.

Forberedelse:

• Det er viktig å avkjøle melken før du tilbereder drikken
• Hvis melken er varm, blir isen raskt til "vann".
• En banan, kuttet i biter, og halvparten av melken sendes inn i blenderbollen.
• Mal bananen grundig i noen minutter, tilsett resten av melken og noen ss. is fra fryseren.

Den vanligste typen drikke er med banan

Milkshake med is og jordbær: oppskrift

Kombinasjonen av melk og jordbær er kanskje den mest vellykkede av alle. Den myke syrligheten og sødmen til bæret understreker smaken av melk.

Du vil trenge:

• Melk– 1 glass (høyt fettinnhold – 3,2%)
• Iskrem "sel"- 4 ss.
• Jordbær– flere bær (5 stk.)

Forberedelse:

• Jordbær og melk knuses i en blender
• Du må hakke jordbærene grundig slik at ingen store biter blir igjen.
• Tilsett iskremen og pisk i ca ett minutt til før servering.

Deilig og delikat drink med jordbær

Milkshake med banan og frosne jordbær: oppskrift

I den kalde årstiden kan du bruke hele eller knuste frosne jordbær til å lage en milkshake.

Du vil trenge:

• Banan- 1 PC.
• Jordbær– 2 ss. hakkede eller 5-7 hele bær
• Melk– 220-250 ml.
• Iskrem– 3-4 ss. l.

Forberedelse:

• Jordbærene går i en blender sammen med bananen og hakkes.
• Tilsett melk, pisk igjen
• Tilsett noen ss. iskrem og slå på blenderen igjen i 1 minutt.

Vannmelon milkshake, hvordan lage?

Du vil trenge:

• Full fet melk eller fløte 10%- 1 glass
• Vannmelon– 400 g.
• Sukker– 2 ss. (kanskje mindre)

Forberedelse:

• Vannmelonkjøtt skrelles
• Vannmelon blandes til juice sammen med sukker i en blender.
• Tilsett melk eller fløte, pisk drinken i et minutt
• Du kan legge til litt knust is

Uvanlig oppskrift med vannmelon

Milkshake med ferske og frosne kirsebær

Du vil trenge:

• Melk– 1 kopp (høyt fettinnhold 3,2%)
• Ferske eller frosne kirsebær- en håndfull av
• Issmuler– noen ss.
• Sukker– 1 ss.
• Iskrem– 2 ss.

Forberedelse:

• Mal kirsebærene med sukker i en blender
• Tilsett knust is og iskrem, pisk i 1 minutt

Milkshake med is og bringebær: oppskrift

Du vil trenge:

• Iskrem - 1 kopp is eller flere ss.
• Bringebær– 2/3 kopp bær
• Melk– 1 kopp høyt fettinnhold (3,2 %)
• Sukker– 1-2 ss. (smak)

Forberedelse:

• Bringebær males i en blender med sukker
• Tilsett melk og fortsett å vispe
• Tilsett iskrem og pisk i ytterligere 1 minutt

Oppskrift på en delikat bringebærdrikk

Jordbærmilkshake uten is: oppskrift

Du vil trenge:

• Krem 10 %- 300 ml.
• Ferske eller frosne jordbær– 0,5 kopper bær
• Sukker– 2 ss.

Forberedelse:

• Bær avbrytes med sukker
• Tilsett halvparten av fløten, slå på høy effekt.
• Tilsett den andre delen av kremen, pisk på lav effekt.

Sjokolademilkshake, oppskrift med kakao og sjokolade

Du vil trenge:

• Iskrem– 1 kopp iskrem (eller flere spiseskjeer).
• Kakao– 1 ss.
• Sjokolade– 20 g.
• Sukker– 1-2 ss.
• Melk– 1 glass

Forberedelse:

• Ha iskrem, sukker og kakao i en blenderbolle og mal grundig.
• Tilsett melk og fortsett å vispe
• Riv sjokoladen på et fint rivjern på forhånd og hell smulene i en blender, bland igjen.

Sjokolademilkshake

Hvordan lage en milkshake med sirup raskt?

• Å lage en cocktail med sirup er veldig enkelt
• Fordelen med en slik cocktail er at du i et moderne supermarked eller butikk kan kjøpe sirup for enhver smak.
• Hell melk i blenderbollen, tilsett noen skjeer iskrem og hell umiddelbart sirupen over øyet (jo mer, jo søtere).
• Rist cocktailen i et minutt før servering

Milkshake som i USSR: klassisk oppskrift

Oppskrift i henhold til GOST:

• Melk 2,5 %- 400 ml.
• Iskrem– 100 g.
• Appelsin sirup– 3-4 ss (eller vanlig sukker).

VIKTIG: Ha alle ingrediensene i en blenderbolle eller pisk med en mikser i ett minutt til det kommer skum.

Kiwi milkshake: oppskrift med frisk frukt

Du vil trenge:

• Melk– 1 glass (2,5 % eller 3,2 %)
• Iskrem– 3-4 ss.
• Kiwi – 2 frukter (søt)
• Sukker– 1 ss.

Forberedelse:

• Kiwien skrelles, kuttes i terninger og helles i en blender.
• Tilsett sukker, mal
• Tilsett iskrem og melk, pisk i et minutt

Uvanlig drinkoppskrift med kiwi

Milkshake som på McDonald's: hjemmelaget oppskrift

Du vil trenge:

• Melk– 1 glass (3,2 %)
• Krem (10 %)– 50-70 ml.
• Vanilje iskrem– 400 g.
• Sukker– 2-3 ss.
• Vanilje– 1 pose

VIKTIG: Alle ingrediensene blandes grundig med en blender eller mikser til de er luftige.

Milkshake med juice og is: oppskrift

Du vil trenge:

• Iskrem– 300 g.
• Fruktjuice (hvilken som helst)– 1 glass
• Sprudlende vann (ikke søtt eller salt)– 1 glass.

VIKTIG: Alle ingrediensene legges i en blenderbolle og blandes. Hvis du liker søte cocktailer, tilsett litt sukker.

Milkshake med rips: oppskrift med bær eller syltetøy

Du vil trenge:

• Iskrem– 250-300 g.
• Rips (bær) – 0,5 kopper (kan erstattes med noen spiseskjeer ripssyltetøy).
• Sukker– hvis du slår den med friske bær

VIKTIG: Blend cocktailen i en blender til bærene er helt hakket. Før servering er det lurt å sile cocktailen gjennom en stor sil fra ripsmassen.

Milkshake for barn: sunn cocktailoppskrift

Du vil trenge:

• Melk– 1 glass (220-250 ml.)
• Sukker– 1-2 ss.
• En klype vanilje
• Du kan legge til fruktkjøttet av hvilken som helst frukt eller bær

VIKTIG: Pisk drinken i en blender eller mikser til den er luftig, server avkjølt, men ikke iskald.

Milkshake med melon, hvordan tilberede?

Du vil trenge:

• Melk– 1 glass (2,5 %)
• Melonmasse terninger – 200-300 g.
• Sukker– 1 ss.
• Iskrem– 100-150 g.

VIKTIG: Skjær fruktkjøttet i terninger og kvern med en blender, tilsett deretter melk og iskrem, pisk i 30-40 sekunder.

Deilig drink med melk og melon

Blackberry milkshake: oppskrift med friske bær

Du vil trenge:

• Full melk (3,2 %)– 1 glass
• bjørnebær– 0,5 kopper (helst søtt)
• Sukker– 1-2 ss.
• Iskrem– 100 g smør

Forberedelse:

• Halen av alle bær bør fjernes.
• Pisk bærene med sukker
• Tilsett melk og iskrem, pisk i et minutt

Milkshake med kaffe, hvordan tilberede?

Du vil trenge:

• Full melk (3,2 %)– 1 glass
• Is eller is– 100-150 g.
• Kaffe– 1 ts. med en skli
• Sukker– 2-3 ss.

Forberedelse:

• Hell kaffe i en blenderbolle, tilsett sukker
• Hell i melken og slå på røremodus til kaffen er helt oppløst.
• Tilsett iskrem og mal alt grundig

Kaffe milkshake

Vaniljemilkshake med jordbær: oppskrift med friske bær

Du vil trenge:

• Krem (10 %)– 1 glass
• Issmuler– 0,5 kopper
• Sukker– 2-3 ss.
• Friske jordbær– 1 glass bær
• Vanilje– noen klyper

Forberedelse:

• Jordbær pisket med sukker
• Tilsett fløte og bland alt
• Slå 30 sekunder

Kakaomilkshake: oppskrift med sjokoladeis

Du vil trenge:

• Melk– 1 kopp fett (3,2 %)
• Sjokolade is– 150 g.
• Kakao– 1 ss.
• Sukker– 2-3 ss.

VIKTIG: Bland melk med sukker og kakao, tilsett deretter is og pisk i ytterligere 30-40 sekunder.

Amerikansk milkshake, hvordan tilberede?

Du vil trenge:

• Full fet melk– 1 glass (minst 2,5 %)
• vanilje iskrem– 150 g.
• Sukker– 1 ss. (eller vaniljesirup)

VIKTIG: Alle ingrediensene blandes grundig i blenderbollen, du kan tilsette knust is i blenderen.

Mint Milkshake: En frisk cocktailoppskrift

Du vil trenge:

• Melk– 1 kopp (3,2 % fett)
• Iskrem– 1 glass (120-150 g)
• Myntekvist- 2 stk. (ren. Kun blader trengs).
• Sukker– 1 ss.

Forberedelse:

• Bladene skal rives og legges i en blender sammen med sukker.
• Tilsett halvparten av melken, pisk godt
• Tilsett resten av melken og iskremen og pisk i et minutt før servering.

Mint milkshake

Milkshake med krem, hvordan tilberede?

Du vil trenge:

• Krem (10–15 %)– 1 glass (220-250 ml.)
• Sukker– 2 ss.
• Issmuler– noen ss.
• Masse av frukt eller bær

VIKTIG: Pisk fløten på lavt nivå slik at kremen ikke tykner. Fortynn den tykke milkshaken med knust is.

Milkshake med egg: en enkel oppskrift

Du vil trenge:

• Full fet melk– 300 ml. (3,2 %)
• Egg- 1 PC. (helst hjemmelaget)
• Sukker– 1-2 ss.
• Kondensert melk– 2 ss.

VIKTIG: Pisk ingrediensene i en blenderbolle på høy hastighet i 30-40 sekunder. Du kan legge til noen ss. iskrem.

Milkshakeoppskrift med syltetøy: hjemmelaget oppskrift

• Å lage en milkshake med syltetøy er like enkelt som å lage en milkshake med sirup.
• Hell melk i en blenderbolle og tilsett iskrem
• Tilsett sukker etter smak
• Pisk blandingen i et halvt minutt
• Tilsett noen ss. syltetøy og pisk i et halvt minutt til.

Hvordan lage en tykk milkshake?

Hva kan du legge til en cocktail for å gjøre den tykk:

• Fløte i stedet for melk
• Noen ts. honning
• Kondensert melk
• Maisstivelse
• Mandelmel

Milkshake "Strawberry Delight"

I løpet av sesongen med velduftende modne bær kan du tilberede en milkshake med is og jordbær eller hjemmelaget jordbæris.

Ingredienser:

• jordbær - 1 glass;
• "kremaktig" - 300 g;
• pasteurisert melk - 0,4-0,6 l;
• mai honning - 2 ss. skjeer;
• vanillin - på tuppen av en kniv.

Forberedelse

Vi inspiserer bærene nøye, de må være hele, uskadde og modne. Vi vasker dem grundig under rennende vann, skiller bladene og lar vannet renne av. La oss la 2-3 bær stå igjen, og vende resten til puré, og deretter gni forsiktig gjennom en sil for å fjerne frøene - ikke alle liker dem. Avkjøl melken godt. Hell melk i en blender eller shaker, tilsett jordbærpuré, vanilje og honning. Slå alt godt. Ha en skje med iskrem i et glass, fyll den med cocktail og pynt med bær.

Hvis du ikke har frukt for hånden, er det flere måter å lage en cocktail av is og melk. Du kan bruke ispinner, ferdiglagde juicer eller puréer.

Hvordan lage en iskremcocktail med syltetøy?

Ingredienser:

• bringebærsyltetøy - ½ kopp;
• melk med mindre enn 2,5% fettinnhold - 1 liter;
• "Is" eller lignende iskrem - 500 g;
• kirsebærsirup - 100 ml.

Forberedelse

Vi tar iskremen ut av kjøleskapet på forhånd - den skal bli myk, og avkjøl de resterende ingrediensene godt. Den enkleste måten er selvfølgelig å lage en milkshake med iskrem i en blender eller shaker. Men har du verken det ene eller det andre, kan du bruke en stor glasskrukke med tettsittende lokk til å tilberede en cocktail. Kapasiteten til glasset bør være minst 100 ml større enn den totale kapasiteten til ingrediensene (i dette tilfellet en kapasitet på 2 liter, eller bland cocktailen i porsjoner). Så legg iskrem og syltetøy i en krukke, hell i melk og sirup og rist kraftig til alle ingrediensene er blandet. Hell i høye glass og pynt med mynteblader eller syltetøybær.

Banan milkshake

For de som er engasjert i fysisk arbeid vil shaker med høyt innhold av næringsstoffer og flere kalorier være nyttige.

Ingredienser:

• modne bananer - 3-7 stk.;
• melk med mindre enn 2,5% fettinnhold - 0,5 l;
• Linden eller mai honning - 2 ss. skjeer;
• "Is" iskrem - 0,5 kg;
• vanillin - 1 pose.

Forberedelse

Iskremen, som i forrige oppskrift, må være myk, og melken skal være godt avkjølt. Skrell bananene og puré dem. For å gjøre dette kan du gni dem med en moser eller bruke en blender. Legg alle ingrediensene i bollen til dette nyttige husholdningsapparatet og pisk i ett og et halvt minutt. Cocktailen blir veldig søt, den kan surgjøres med en dråpe kirsebærsirup.

En cocktail laget av is og juice vil være rik og sunn. Når du tilbereder cocktailer kan du bruke både ferskpresset juice og juice på boks (gjerne hjemmelaget).

Sitrus cocktail

Dette er en type vitamindrikk som inneholder mange fordeler. Den er forfriskende, smakfull, mettende og budsjettvennlig. Og nå skal vi fortelle deg hvordan du lager en fantastisk deilig milkshake av syltetøy og melk.

Cocktail av syltetøy med melk og iskrem

Matsett for denne cocktailen til 3 porsjoner:

• sirup fra hvilken som helst favorittsyltetøy (for eksempel bringebær) - 50 g;
• kremet iskrem i en blokk, uten tilsetningsstoffer - 200 g;
• Kumelk, vanlig, fra 2,5% fett – 400 ml;
• granulert/pulverisert sukker - etter din smak;
• tung krem, fra 25% - 400 g;
• vaniljepulver - 10 g;
• naturlig yoghurt, uten frukt- og bærfyllstoffer, noe fettinnhold - 100 g;
• ferske isbiter – 15 stk (5 stk per porsjon).

Trinn-for-trinn tilberedning av drikken:

1. Skjær iskrembriketten i små firkanter. Legg den i en blenderbolle og pisk raskt til en homogen masse.
2. I en blenderbolle for iskremen, mens du visp hele tiden, tilsett gradvis (det er strengt forbudt å endre rekkefølgen!) sirup fra favorittsyltetøyet ditt, melk, granulert/pulverisert sukker, fløte, vaniljepulver, yoghurt.
3. Hell den til slutt piskede drinken i høye glass. Legg ferske spiselige isbiter i hver av dem, akkurat tatt ut av fryseren.
4. Om ønskelig kan cocktailen dekoreres med friske bær og mynteblader. Server umiddelbart etter tilberedning.

Nyttige tips til denne oppskriften:

1. Iskrem i en cocktail kan være sjokolade- eller kaffesmak. I dette tilfellet bør du ikke tilsette granulert/pulverisert sukker i drikken for ikke å oversøte den.
2. Du kan bruke cocktailkirsebær som dekorasjon, ikke mer enn 2 per porsjon.
3. Hvis ønsket. Dette tillegget vil gjøre drinken enda sunnere, bedre kvalitet og smakfullere.

Milkshake med kirsebærsyltetøysirup

For å tilberede denne drinken må du ha følgende ingredienser:

• hjemmelaget kirsebærsyltetøy sirup - 60 g;
• granulert/pulverisert sukker - etter din smak og ønske;
• krem med ethvert fettinnhold - 200 g;
• Ku-/geitmelk, butikkkjøpt – 250 g.

Trinn-for-trinn-prosess for å lage kirsebærmilkshake:

1. Hell fløten og melken i glassbollen til en blender eller foodprosessor. Slå dem med enheten i ikke mer enn ett minutt ved middels hastighet og kraft.
2. Tilsett søtsaker til melkeblandingen i en glassbolle: sukker og sirup fra hjemmelaget kirsebærsyltetøy. Bland produktene og slå dem i en blender (kombiner), ved hjelp av en spesiell "visp" -tilbehør, i ikke mer enn to minutter, igjen ved middels hastighet og kraften til enheten.
3. Hell i høye cocktailglass. Sett dem i kjøleskapet i et kvarter.
4. Server drinken avkjølt, med hver servering servert med et høyt cocktailsugerrør. Om ønskelig kan du pynte drinken med tre cocktailkirsebær og noen friske mynteblader.

Den enkleste og slett ikke søte jordbærmilkshaken

Liste over ingredienser:

• melk (fløte) - 1,2 l;
• jordbær/jordbærsyltetøysirup – 150 g;
• ferske isbiter - 5 stykker per porsjon.

Algoritme for å tilberede drinken:

1. Hell melk i et høyt glass (skål) fra en blender (mikser eller foodprosessor) og tilsett sirup fra jordbær- eller jordbærsyltetøy.
2. Pisk i omtrent tre minutter med spesialvispen.
3. Legg spiselige isbiter i glassene som er klargjort for drinken og hell cocktailen over dem.
4. Server drinken umiddelbart etter tilberedning med høye cocktailsugerør.

1. I henhold til denne oppskriften kan du tilberede en drink fra melk ved å bruke hvilken som helst type syltetøy du har på gården. Raskt, smakfullt, enkelt, sunt og originalt!
2. Du kan bruke ikke bare fersk, men også "gammel" syltetøy. Hovedsaken er at den ikke er bortskjemt, med en syrlig fargetone på smak.

Iskrembaserte cocktailer kan være en utmerket dessert, samt en egen rett for en ettermiddagsmatbit. Tandem av is og frukt er en skikkelig bombe som fyller kroppen med sunne vitaminer og gir etterlengtet kjølighet i sommervarmen.

De fleste drikker tilberedes med tilsetning av meieriprodukter, noe som begrenser utvalget av frukt og bær. Å kombinere melk med pære og ananas i en cocktail ville ikke være den beste løsningen. Denne kategorien inkluderer også syrlige bær: tyttebær, tyttebær og rips. Kombinasjonen av meieriprodukter med sitrusfrukter fører til at den stivner, og desserten blir uakseptabel for kroppen.

Til dekorasjon og tilleggsingredienser, bruk revet nøtter, sesamfrø, frø, karamell, kondensert melk, honning, kokos og fargede isbiter.

En kaloririk dessert kan bare oppnås hvis melken inkludert i sammensetningen har et fettinnhold på minst 3,2%.

Hvis du ikke liker produktet eller det ikke passer deg, kan du trygt erstatte det med drikkeyoghurt eller kefir.

Prinsippet for å lage cocktailer med is er presentert i denne videoen:

Barnecocktailer laget av is og frukt (med melk)

For å tilberede en enkel drink trenger du:

• 150 g creme brulee
• 2 kiwi
• 1 middels stor moden pære
• 1 banan
• 100 ml melk.

Legg hele bunnen i en blender og kjør godt. Skrell kiwi og pærer, kutt i små terninger og visp sammen med creme brulee. Tilsett deretter den hakkede bananen. Etter å ha vispt grundig, hell i kald melk. Hell den resulterende cocktailen i glass. Gled barna dine med dem!

For å forberede neste drink, tilbered:

• 100 g is
• 1 banan
• 5 jordbær
• 100 ml melk.

Isen skal smelte litt. Overfør det til en blender og bland. Kombiner vaskede hakkede jordbær, banan og melk med bunnen og pisk grundig til en jevn masse.

Cocktail "Snow Maiden"

Ingredienser:

• 2 ss. l. kremet iskrem
• 150 ml melk
• 2 ts. eplemos
• Fruktskiver laget av syltetøy.

Ha melken, iskremen og eplemosen i en blender og bland. Hell den tilberedte drinken i en dessertskål og pynt med hermetisk frukt.

Drikk med bringebæris

Produkter:

• 1 ss. honning
• 150 ml melk
• 80 g bringebærsorbet
• Bringebær.

Varm opp melken og smelt honningen i den. Når melken er avkjølt, tilsett bringebærsorbet. Hvis du ikke finner en, bytt den ut med is og tilsett friske bringebær. Hell den grundig blandede blandingen i dessertglass og server med sugerør.

Meierifrie drikker

Jordbær-banan-is og fruktsmoothie

Ingredienser:

• 120 ml drikkeyoghurt
• 40 g creme brulee
• 100 g hakkede jordbær og banan.

La melkecreme bruleeen smelte litt, ha blandingen over i en blender og bland med drikkeyoghurt. Etter grundig vispning, legg jordbærene og bananen i en beholder og rør til jevn.

Flytende dessert laget av hermetisert frukt

Produkter:

• 20 ml eplejuice
• 30 g fersken på boks
• 30 g sitrusis
• 40 ml musserende vann
• 30 ml kvass.

Kombiner eplejuice, kvass og musserende vann i en dyp beholder. Hell den resulterende væsken over de hermetiske ferskenene. Ha en skje med is i hvert glass og server.

Universaldrikk "Banana Paradise"

Ingredienser:

• 50 ml ferskenjuice
• 7 ml grenadin
• 50 g is
• 1 banan.

Ha produktene i en blender og kjør til en jevn masse. Fyll glasset med knust is og hell i den frosne blandingen.

Cocktail "Float"

Produkter:

• 50 g svart kaffe
• 20 g creme brulee
• 20 g jordbær
• 100 ml Coca-Cola-drikk.

For å tilberede cocktailen, avkjøl den bryggede naturlige kaffen og kombiner den med vaniljecreme brulee. Tilsett jordbær og Coca-Cola-vann i den godt sammenpiskede blandingen.

sweetcool.ru

De deiligste oppskriftene på milkshakes i en blender

Iskrem i milkshake tilfører ikke bare delikate smaksnoter, men gjør også konsistensen tykkere. Hvis du følger en glutenfri diett, husk å merke deg: iskrem for cocktailer må være i en pakke som har et spesielt symbol - en spikelet med kryss. Eller denne isen må testes i et laboratorium (se lister over testede og godkjente produkter).

Til to porsjoner milkshake med iskrem i en blender trenger du:

1 kopp jordbær;

1 glass melk;

70 g vaniljeis;

1 ts Sahara.

Hvis du lager en cocktail av frosne jordbær, trenger du ikke å tine bærene før du tilbereder drinken. I varmt vær kan friske jordbær legges til oppskriften med noen isbiter.

Legg alle ingrediensene i en miksebolle.

Pisk til glatt.

Denne cocktailen tilberedes rett før servering.

Banan milkshake (i blender)

Dette er kanskje en av favorittoppskriftene våre, som dessuten kan lages hele året. En bananmilkshake er en ideell måte å kvitte seg med mørklagte, overmodne frukter.

For å forberede det, ta:

600-800 ml melk;

sukker - etter smak, avhenger av bananens modenhet, fra 2 til 4 ts.

Skrell bananen, del den tilfeldig i biter og legg den i en blenderbolle. Tilsett sukker. Tilsett en liten mengde melk og visp til en jevn masse. Hell så i den resterende melken og pisk igjen.

For å tilberede to små porsjoner trenger du:

kirsebær - 100 g;

melk eller kefir - 300 ml;

sukker - 1 ss.

Denne gangen brukte jeg kefir. Du kan ta alle kirsebær: ferske, hermetiske eller frosne. Det er bare ett krav til det: at kirsebæret skal være uthulet, ellers må du bruke tid på å rense det.

Legg kirsebærene i en blenderbolle, tilsett kefir eller melk, tilsett sukker og bland milkshaken til den er jevn. Hell på glass og unn deg selv og dine kjære.

Milkshake med bringebær i en blender

Den tilberedes etter samme prinsipp som en kirsebærcocktail.

en håndfull friske eller frosne bringebær;

melk - 500 ml;

sukker - 2 ss. eller etter smak.

Du kan legge til en skje iskrem, det blir enda bedre. Ha alle ingrediensene i en blenderbolle og pisk godt.

Blackberry milkshake

en håndfull bjørnebær;

melk - 500 ml;

sukker - 1-1,5 ss. eller etter smak.

Hell bjørnebær med sukker med en liten mengde melk. Kjør med en blender til den er jevn. Hell så i den resterende melken og slå på blenderen igjen. Det vi endte opp med var ikke en drink, men heller en dessert - ganske tykk og mettende. Derfor anbefaler jeg å servere den med skje og ikke et sugerør.

Blåbær milkshake

Milkshake blåbær er helt fantastisk! Og hovedverdien for meg var at du ikke trenger å tilsette sukker til cocktailen - selve blåbærene viste seg å være veldig søte og hyggelige, så mye færre bær havnet i cocktailen enn opprinnelig planlagt.

100 g friske eller frosne blåbær;

melk - 500 ml.

Vi legger alle ingrediensene i en blender og visp med glede.

Hell en liten mengde melk over bærene.

Bryt det opp med en blender.

Tilsett all melken og pisk godt igjen. Skum dannes.

Dette er et godt tidspunkt å prøve. Jeg helte umiddelbart et glass til meg selv, men jeg bestemte meg for å søte det litt til barnet mitt og tilsatte en teskje sukker.

Hvordan lage en milkshake i en blender

Ikke alle blendere vil bruke frysing som frukt- og bærfyll. Hvis du ikke er sikker på kraften og styrken til teknikken din, la cocktailingrediensen ligge i en liten mengde melk i 5-10 minutter, og først deretter visp.

Jeg anbefaler å slå frukten med en liten mengde melk først - på denne måten vil du male fyllet raskere og bedre. Hvis du pisker inn store mengder væske, er det stor sannsynlighet for at biter av bær eller frukt blir liggende igjen.

Du kan legge til knust is eller isbiter, fersk mynte og sitronmelisseblader til den ferdige cocktailen.

Hvis cocktailen inneholder yoghurt, bland alle ingrediensene unntatt den i en blender, og rør deretter inn yoghurten med en skje. Ellers er det stor sjanse for at yoghurten mister tykkelsen.

Hva annet kan du legge til milkshake?

Iskrem. En skje iskrem lagt til milkshake-ingrediensene i en blender vil berike smaken av den ferdige drinken behagelig. En hvit sundae er ideell, men hvis du er på en glutenfri diett, vær forsiktig med å velge iskrem som er glutenfri (merket eller lab-testet for gluten).

Skallede nøtter– Et utmerket tillegg til milkshake, og de blander seg perfekt i en blender. Noen foretrekker å bløtlegge nøttene på forhånd - i dette tilfellet blir de nesten purerte, selv om harde korn selvfølgelig finnes i den ferdige drinken. Men selve cocktailen kommer ut tykkere. Eller du kan rett og slett hakke den opp og strø den på toppen. I dag, siden barnet mitt har gått over til et meierifritt kosthold, lager jeg drinkene hennes med nøttemelk eller nøttesmør.

kokosflak passer godt med milkshake-ingredienser. Drikken drysser jeg definitivt med spon hvis jeg lager den av jordbær og melk.

Sjokoladebiter— du kan strø det på toppen, eller du kan blande det med en cocktail: du får smeltede dråper. Velsmakende og interessant.

Cottage cheese. Ja, ja, det er det! Et ideelt valg for frokost. Men å drikke denne typen cocktail eller dessert gjennom et sugerør vil neppe fungere.

Eva Casio, Elena Volosevich, Marisiya og Evgenia Khonovets spesielt for nettstedet Gluten-Free Life

Les også:

www.risovyi.ru

Milkshake og dens fordeler

Milkshake er flott som en sunn godbit for barn. Vanligvis drikker babyer som ikke liker melk gjerne en milkshake. Den er mye sunnere enn mange andre søtsaker, da den inneholder mye kalsium og andre sporstoffer. Fylling i form av frisk frukt og bær - en del av vitaminer og mikroelementer.

Denne forfriskende drinken er veldig enkel å tilberede. Den enkleste måten er å bruke en blender. Det tar bare ca 5 minutter Den klassiske versjonen involverer to hovedingredienser - melk og is. Melk er fullstendig utskiftbar med andre meieriprodukter. For eksempel krem, yoghurt, kefir. Grunnversjonen kan suppleres med ulike siruper, friske eller frosne bær, frukt, urter, naturlig honning og sjokolade. Det er mange alternativer, du må bare velge etter din smak.

Selvfølgelig bør du ikke overdrive denne desserten. Milkshakes er ganske kaloririke og inneholder mye sukker og fett. Derfor anbefales det ikke å drikke dem ofte hvis du er overvektig. I dette tilfellet anbefaler jeg å drikke melkedrikker 1-2 ganger i uken. Resten av tiden, lag deilige frukt- eller grønnsaksmoothies. Hver dag kan du lage mat med en ny smak. Minimum kalorier og vil ikke påvirke figuren din?

Matlagingsfunksjoner

Det er flere hemmeligheter som lar deg lage cocktailer riktig og velsmakende.

• Bruk kun kjølt melk. Temperaturen skal være 5-6 grader. Varm melk skummer verre, og for kald melk mister smaken.
• optimalt fettinnhold i melk - 2,5%;
• Det er bedre å ta iskremen ut av fryseren først. Den skal være myk;
• Før først frukt eller bær med frø gjennom en sil. Da vil ikke frøene komme inn i den ferdige drinken;
• Server drinken umiddelbart etter tilberedning. Over tid mister den sin luftige konsistens. Og frukt og bær kan reagere med melk. Bruken av et slikt produkt kan føre til ikke særlig gode konsekvenser. Dette gjelder spesielt for barn.
• Det er bedre å ikke gi barn drinker med eksotisk frukt; bruk enkle oppskrifter. Du kan ta en banan; det forårsaker vanligvis ingen uønskede reaksjoner.
• Vektovervåkere bør ikke gi opp milkshake. Du kan bruke kefir eller skummet melk. En proteinshake er en fin måte å avslutte treningen på.

Hvordan lage en milkshake i en blender

En stasjonær blender med høy effekt er mer egnet for å lage milkshake. Denne enheten er praktisk fordi den lager en stor hette av bobler og holder et stort volum.

Men hvis du bare har en stavmikser, ikke bekymre deg. Jeg lager deilige cocktailer på denne måten også. Konsistensen er ikke like luftig. Men fortsatt veldig, veldig velsmakende?

Det spiller ingen rolle i hvilken rekkefølge du tilsetter ingrediensene. Men hvis du bruker frukt eller bær, slå dem først. Sil deretter den resulterende pureen gjennom en sil for å fjerne små frø. Pisk deretter pureen i opptil 30 sekunder. Dette vil tillate luft å komme inn i blandingen og strukturen vil være luftig.

Hell så i melken og kjør på middels eller høy hastighet i en blender til blandingen er jevn. Det skal dannes et tett skum. Det tar ikke mer enn ett minutt.

Bær, fruktbiter, mynteblader, revet sjokolade og pisket krem ​​fungerer fint som pynt. Alt avhenger av ingrediensene.

10 deiligste milkshakes

Det er mange oppskrifter på milkshake. Denne drinken lar deg uendelig eksperimentere og forestille deg med smaker. Jeg tilbyr de beste, etter min mening, oppskrifter på milkshake i en blender. Videoer og oppskrifter med bilder vil hjelpe deg med å tilberede ulike versjoner av drikken riktig.

Milkshake med iskrem

Den enkleste versjonen av drinken uten noen tillegg. Alt du trenger er melk og is. Forholdet mellom komponenter kan variere avhengig av dine preferanser. Jo mer iskrem, jo ​​søtere og tettere vil drikken være i konsistensen. Vanligvis brukes ca 250 g is per liter melk.

Cocktailen er kjølig og forfriskende. Drikk i små slurker og nyt smaken av iskrem. ?

Med banan

Denne milkshaken kan lages uten is. For å gjøre dette trenger du en halv liter melk og et par søte bananer. Om ønskelig kan du også tilsette sukker eller kanel. Bananmelkdrikk er en av mine favoritter. Den er ganske næringsrik, så den kan lett erstatte frokost eller mellommåltid. Kaloriinnholdet per 100 gram er omtrent 72,5 kcal. Les min cocktailoppskrift her.

Forresten, jeg hørte at en milkshake med en banan perfekt lindrer bakrussymptomer. Riktignok har jeg ikke sjekket det personlig. Og du? ? Hvis du kun har kefir for hånden, anbefaler jeg å lage denne deilige og kostholdsmessige desserten.

Med banan og is

En drink med is har flere kalorier og er tykkere. Per 100 gram viser det seg å være 93 kcal. Barn vil like dette alternativet mer enn det forrige. Den er søtere og luftigere. Mengden av ingredienser er igjen opp til din smak. For et glass melk tar du vanligvis hundre gram is og en banan.

Jeg anbefaler også å prøve banankaffemilkshaken. Du trenger melk, litt sterk kaffe, vaniljeis, banan og sjokoladebiter. Som alltid – visp, hell og nyt?

Hvis du ikke har iskrem for hånden, bytt den ut med naturell yoghurt, tilsett en banan med jordbær og litt honning. Visp alt sammen og sett det i fryseren. Blir det veldig velsmakende? Spesielt på en varm sommerdag. For en trinn-for-trinn-oppskrift, se en annen artikkel.

Milkshake med kiwi

For å tilberede en milkshake med kiwi, ta en halv liter melk, 1 kiwi og omtrent hundre gram iskrem. Skrell kiwien og ha den i en blender. Du kan kutte kiwien i flere store biter. Tilsett iskrem og kjerne. Hell så sakte i melken. Pisk i noen minutter til til du får ønsket konsistens.

Du kan bruke en kombinasjon av kiwi og banan, det gir en veldig interessant frisk smak.

Med cottage cheese

For en liter melk trenger du omtrent 250 gram cottage cheese, med et fettinnhold på opptil 5-9%. Nesten alle bær eller siruper kan brukes som fyllstoff. Fungerer utmerket med bringebær, kirsebær, tyttebær. Bruker du syrlige bær, tilsett sukker.

Ostemassecocktailer metter mer, så de er gode til frokost. Tilsett et par skjeer fin havregryn og vent 2-3 minutter til det sveller. Du vil definitivt være mett før lunsj. Eller lag en næringsrik drink med cottage cheese og banan.

Med jordbær

Til en jordbærmilkshake trenger du 200 g jordbær per glass melk, noen kuler vaniljeis. Hvis jordbærene er sure, tilsett melis. Frosne bær egner seg også. Men ikke glem å tine dem først for ikke å skade blenderen. Den beste dekorasjonen for denne desserten ville være pisket krem ​​og jordbær.

Mmm-mm-mm... deilig. Spesielt om sommeren, på dacha. For en detaljert oppskrift på jordbærmilkshake, klikk her.

Milkshake med kakao

For 400 gram melk, ta 200 gram iskrem, 2-3 ts kakaopulver. Tilsett sukker eller vaniljesukker etter smak. Pisk alt i en blender. Dryss over sjokoladebiter før servering. Du kan også legge til noen bær til denne drinken. Jeg elsker kombinasjonen med tyttebær. Det gir en liten surhet. Bare ikke legg til mye av det.

Med sjokolade

Sjokolademilkshake er en av de mest populære. Ikke rart, alle elsker nok sjokolade. Til et glass melk trenger du et par spiseskjeer vaniljeis og ca 50 g sjokolade.

Hvis du liker smaken av sjokolade, kan du legge til mer, det blir mer fyldig. Det er bedre å ta melkesjokolade, men svart er også egnet, det er ikke for alle.

For å smelte sjokoladen, varm opp melken i en kjele og tilsett sjokoladebitene. Rør til sjokoladebitene er helt oppløst. La så blandingen avkjøles og blend i en blender sammen med iskrem og melk.

Med protein

Hvis du driver aktivt med sport, bruker du sannsynligvis proteinblandinger for å gå ned i vekt eller bygge muskelmasse. Denne drinken kan lages hjemme.

For å gjøre dette trenger du 200 ml kefir, 60 gram melkepulver eller myseprotein, en teskje sukker, en skje syltetøy. Cocktailen inneholder opptil 60 gram proteiner. Sukker gir energi.

Alle ostemassemilkshakes kan også klassifiseres som proteinshakes. Proteininnholdet deres er høyere enn andre typer drikke. Hvis du drikker proteindrikker for å gå ned i vekt, er dette alternativet ideelt for deg.

takioki.ru

skapelseshistorie

De er så innbydende og deilige. Jeg vil nyte dem, nyte dem. Føl fylden av smaker og aromaer.

Disse er alle milkshakes. På nettsiden vår vil du lære noen oppskrifter.

Vi har kjent smaken av milkshake siden barndommen. Hvordan likte du å bestille en milkshake i en blender et sted og drikke den gjennom et sugerør?

Smaken er en uforlignelig nytelse, den er lett og luftig.

Bredde i smaker

En av de mest brukte blandingene er en smoothie av frukt i en blender med melk.

Av den grunn at det er et stort utvalg av frukt, og det er god plass for fantasien din til å løpe løpsk. En milkshake med frukt i en blender vil tilfredsstille selv de mest beryktede innfallene.

Oppskrifter på milkshake i blender gir et enormt rom for kreativitet og er stort sett grunnleggende.

En veldig velsmakende og favorittdrikk for barn er en milkshake med jordbær i en blender.

Ingredienser:

• iskrem - 200 g;
• melk - 200 g;
• jordbær - 250 g;
• granulert sukker - etter smak.

Forberedelse:

• Legg de skrellede jordbærene i en blenderbolle, tilsett sukker og bland;
• På siste fasen, tilsett melk og pisk i 5 minutter.

En milkshake med kiwi i en blender viser seg å være veldig original og velsmakende.

• iskrem - 3 ss;
• melk - 250 gram;
• kiwi - 1 stk;
• banan - 1/2.

Forberedelse:

• Legg skrelt kiwi og banan i en blenderbolle og pisk;
• tilsett deretter iskrem og pisk igjen;
• tilsett melk og pisk i 2 minutter.

Server ved å helle i glass og pynte med kiwiskiver. Det bør huskes at kiwi er svært sur og kan koke melk hvis du tilsetter for mye av det.

Som du kan se, kan milkshaker med frisk frukt være veldig varierte og næringsrike.

Shakes laget av meieriprodukter er svært gunstige for et voksende barns kropp, siden de inneholder kalsium og vitamin D.

Og å bruke frisk frukt metter også kroppen med vitaminer.

Variasjoner av halser

I tillegg til frukt kan du bruke alle slags pålegg til shakes, og en milkshake i en blender vil bare dra nytte av dette, og få en raffinert smak.

Det er også noen ufortjent glemte oppskrifter på milkshake i blender, som ble laget for oss i barndommen, da frukt og bær var i sesong.

Dette er ulike blandinger med syltetøy.

Milkshake med syltetøy i en blender

Ingredienser du trenger:

• iskrem - 30 gram;
• melk - 200 gram;
• favorittsyltetøy – 2-3 ts.

Tilberedning: Ha alle ingrediensene i en blenderbolle og pisk godt i ca 3 minutter.

Og nå er drinken fra barndommen klar. Du kan være glad og nyte livet, føle deg som et barn.

Det bør huskes at en milkshake i en blender er et ganske kaloririkt produkt og kan skade figuren din.

Derfor er det ikke verdt å nyte det ofte. Men hvis du bytter ut noen av ingrediensene med sunnere, for eksempel lager en drink basert på usøtet yoghurt, frukt og honning, så kan en slik shake inkluderes i et sunt kosthold.

alkokokteil.ru

Melkebanan variant

Den enkleste måten å lage en cocktail hjemme på er å ganske enkelt blande meieriprodukter med eksotisk frukt i en blender til den er jevn.

Men mest sannsynlig vil du vise fantasien din og diversifisere oppskriften.

Velg passende ingredienser for hovedkomponentene, dette er ikke vanskelig, fordi melk-banan-tandemen er ganske myk og diskret.

Dette kan være iskrem, sjokolade, frukt, sirup, syltetøy, likører. De med en søt tann kan tilsette sukker, melis, honning til melk og bananer, og idrettsutøvere som trenger kaloririk næring kan tilsette nøtter.

Tilhengere av diettdrikker kan erstatte melk med kefir med lavt fettinnhold eller yoghurt.

For å gjøre en drink laget av melk og frukt luftig og mør, er det bedre å bruke en blender og slå på enheten på full hastighet. Hvis du først moser bananen til fruktkjøtt med en gaffel, så passer også en mikser og shaker ganske godt. Skrell i alle fall fruktene og skjær dem i mindre biter.

Banan Orange Milkshake

Forfriskende cocktailer er et flott alternativ for å slukke tørsten og noen ganger til og med ha en matbit, fordi de kan være ganske næringsrike. For eksempel er en banan-oransje milkshake en flott kombinasjon av søtt og surt.

Resultatet er en smakfull, næringsrik og sunn cocktail.

Ingredienser til 2 porsjoner:

Oppskrift:

Eple banandrikk

Hvis du legger et eple til en banan, vil det berike smaken av cocktailen med en behagelig syrlighet og tilføre et snev av friskhet.

Kjernen og skallet av eplet skal fjernes.

Du vil trenge:

• 1 liter melk
• 3 bananer
• 3 epler
• sukker - valgfritt.

Trinn-for-trinn forberedelse:

1. Skjær bananer og epler uten skall og kjerne i like store biter.
2. Overfør frukten til en blender.
3. Hell i melken.
4. Pisk banansmoothien med melk i en blender til den er jevn, 1-2 minutter.

Iskremcocktail

Klassisk iskrem for cocktailer er kremet, uten smaker, fyllstoffer eller fargestoffer.

Men dette er ikke dogme.

Hvis du liker sjokolade eller vaniljeis, gå for det. Eller du kan lage den selv, for eksempel den originale fra marshmallows.

Du vil trenge:

• 1 banan
• 200-300 ml melk
• 50 g is.

Forberedelse:

1. Skjær bananen i små sirkler.
2. Hell forhåndsavkjølt melk i blenderbollen, tilsett banankrus og iskrem.
3. Pisk i ca 2 minutter til frukten er helt hakket.

Oppskrift for voksne med likør

Alkoholholdige cocktailer med melk utmerker seg ved deres ømhet og behagelige ettersmak.

Hvis du lager en cocktail med bare flytende ingredienser, som melk og bananlikør, kan du kombinere dem i en høy, kjegleformet glassbeholder, gi dem en lang, smakfull omrøring og visp med en skje med lange skafter. gammeldags måte.

Den ferdige cocktailen med bananlikør kan dekoreres med friske bananringer.

Produkter:

• 150 ml melk
• 100 ml bananlikør
• 1 fast liten banan.

Enkelt å gjøre:

1. Kombiner drinker i en mikserbolle.
2. Pisk til fargen er jevn.
3. Skjær bananen i tynne skiver og pynt godbiten med den.

Fitness cocktail med cottage cheese

Denne drinken for idrettsutøvere eller rett og slett tilhengere av en aktiv livsstil inneholder ikke sukker, men du kan legge til honning.

Tilsett en cocktail av cottage cheese, melk og banan kanel - det renser kroppen perfekt for giftstoffer og avfall.

For bedre absorpsjon drikkes slike treningscocktailer 40 minutter før treningsstart, og for de som bygger muskelmasse anbefales det å drikke en sunn drink umiddelbart etter endt øvelse.

Komponenter:

• 1 banan
• 150 g lettmelk
• 100 g mager cottage cheese
• en klype kanel.

Enkel å tilberede:

1. Skjær bananen i biter.
2. Smuldre cottage cheese med hendene eller hakk den med en kniv (gaffel).
3. Ha ingrediensene i en mikser eller blender og tilsett melk.
4. Bland til glatt.

Bananmilkshake med kiwi

Kiwi, som et eple, vil gi drikken en behagelig surhet, så vel som tropiske toner.

Syrligheten forblir selv om du tilsetter sukker her.

Du vil trenge:

• 1 banan
• 2 kiwifrukter
• 200 ml melk
• 5 g vaniljesukker og 2 ss. vanlig.

Stadier:

1. Skjær kiwien i sirkler, skrell dem. Sett til side de mest appetittvekkende til å dekorere cocktailen, og hakk resten.
2. Ha frukten i en blender, hell i melken og tilsett sukker.
3. Pisk blandingen i en blender i turbomodus i 3 minutter.
4. Hell den tilberedte drinken i glass, sett inn cocktailsugerør og dekorer med kiwi.

Banansjokoladedrikk med iskrem

For denne cocktailen kan du velge hvilken som helst sjokolade - svart, hvit, melk.

Hvis du valgte hvit sjokolade, kan du dekorere drikken som allerede er hellet i glass med mørke sjokoladebiter, eller omvendt.

Før du begynner å lage cocktailen, avkjøl sjokoladebaren i kjøleskapet, den blir lettere å rive.

Du vil trenge:

• 200 ml melk
• stor moden banan
• 50 g sjokolade
• 50 g kremet is
• en klype vaniljesukker.

Forberedelse:

1. Kutt bananen etter ønske.
2. Mal sjokoladen på et rivjern.
3. Ha oppkuttet frukt, iskrem og 2/3 av sjokoladebitene i en mikser eller blender, hell i melken.
4. Pisk til fargen er jevn.
5. Hell drikken i glass.
6. Før servering pynter du kantene på glassene med litt av de resterende sjokoladebitene, og drysser lett resten av den revne sødmen på selve cocktailen.

Banansmoothie med kefir

Kefir cocktail er veldig mild og ekstremt sunn.

Den høye teksturen som dannes etter pisking ser spesielt attraktiv ut. en "hette" med millioner av bobler, som hver inneholder livgivende oksygen.

Tilsett eggeplomme og sitrusfrukter her, og du vil få en deilig, næringsrik godbit med en frisk aroma.

Behov for:

• liten banan
• 300 ml kefir
• 1 ss. skje appelsin- eller sitronsyltetøy
• 1 rå eggeplomme
• 3 ss. Sahara

La oss forberede det trinn for trinn:

1. Pisk plommen litt med en gaffel.
2. Hell kefir i en blenderbolle og tilsett syltetøy. Pisk i 1 minutt.
3. Tilsett den sammenpiskede eggeplommen og slå på enheten igjen i 1 minutt.
4. Tilsett den hakkede bananen og visp til blandingen er jevn og drikken har en fin "hette".

PP oppskrift med havregryn og honning

Denne bananmilkshakeoppskriften er for de som bryr seg om helsen, figuren og seriøst med riktig ernæring.

En bananmilkshake med havregryn og honning er en komplett og smakfull frokost som godt kan bli tradisjonell.

Kaloriinnhold per porsjon: ca 300 kcal, det vil si at en næringsrik rett vil tilfredsstille deg i lang tid.

Du vil trenge:

• banan (2 mulige)
• 300 g lettmelk
• 2 ss. l. havregryn
• 2 ss. l. honning eller annet sukker.

Hvordan lage mat:

1. Ha havregryn i en blender, tilsett 4-5 ss. skjeer melk. Slå på enheten i 1 minutt.
2. Tilsett honning og hakket banan i blandingen.
3. Pisk i 2-3 minutter, tilsett den resterende melken gradvis.

Cocktail med egg

For denne drinken er det bedre å bruke vaktelegg, da de er trygge i enhver form, i motsetning til kyllingegg. Det er praktisk å slå cocktailer med egg i en blenderbolle eller bruke en mikser med visptilbehør.

Du vil trenge:

• 2 meget modne (med svarte flekker) bananer
• 500 ml melk
• 4 egg
• sukker eller honning - etter smak

Vi forbereder oss i 3 trinn:

1. Ha den hakkede bananen i en blender og kjør til en jevn pasta.
2. Pisk eggene inn i blandingen og slå på blenderen igjen (ca. et minutt).
3. Hell i melken og pisk cocktailen i ytterligere 1 minutt. Smak til og tilsett søte ingredienser om ønskelig.

Klassikere av sjangeren: jordbær og banan

Hvis du liker sterke fruktige smaker, sett sammen banan med jordbær.

Det er bedre hvis proporsjonene er like eller det er litt færre bær.

Ellers vil duften og smaken av jordbær fullstendig overskygge smaksfordelene til banan.

Du vil trenge:

• 500 ml melk
• 150 g jordbær
• stor banan
• 50 g sukker eller melis
• 1 ts vaniljesukker (valgfritt).

Forberedelse:

1. Hakk banan og jordbær (hvis de er store) og legg dem i en blenderbolle.
2. Tilsett sukker eller pulver, vaniljesukker. Pisk fruktblandingen på maksimal hastighet i 3-4 minutter.
3. Hell i melk i en tynn stråle og fortsett å visp cocktailen i et par minutter til til det dannes en tykk skummende masse.

Deilig kombinasjon med persimmon

For å tilberede denne cocktailen, bruk modne persimmonfrukter, siden umodne frukter har en uttalt syrlig smak. Eller forfrys frukten. Det finnes imidlertid varianter uten astringens.

Produkter:

• 250 ml av ethvert meieriprodukt (melk, kefir, fermentert bakt melk)
• en frukt av omtrent samme masse.
• sukker - etter smak.

Prosess trinn for trinn:

1. Skjær bananen i små biter.
2. Skjær skallet av persimmonen, fjern frøene og skjær i mindre biter.
3. Ha frukten i en blenderbolle og tilsett melk.
4. Pisk i 2-3 minutter.

Merknad til vertinnen

• Når du lager en bananmilkshake, eksperimenter med krydderne. Prøv å legge til en bit fersk ingefærrot, litt gurkemeie eller malt kanel. Kanskje du finner opp din egen oppskrift.
• Husk at cocktailen skal serveres umiddelbart etter tilberedning og skal være avkjølt, ta vare på glassene på forhånd. La dem stå i kjøleskapet eller fryseren mens du tryller frem godbiten. Vær oppmerksom på at i en cocktail som er for kald, er smakene og aromaene til komponentene mye mindre uttalte.
• Servering av cocktailer er et ekte ritual. Det finnes spesialglass for disse drinkene. Alkoholfrie blandingsdrikker serveres vanligvis i Hurricane-glass.(tønneformet gjennomsiktig beholder med "midje", på et stabilt lavt ben) eller i avlange, romslige Highball-briller.
• Sørg for å ha en tilførsel av søte cocktailrørepinner og fargerike sugerør. Forresten, når du behandler gjestene dine, vis frem kunnskapen din om kulinariske legender. De sier at en bartender fra Washington kom på ideen om å forsyne glass med drinker med sugerør. Ideen fikk han for nøyaktig 130 år siden, i januar 1888.

Nyttig video

En ekte proteinshake for idrettsutøvere kan også lages hjemme med banan og melk som grunnlag:

sladko.club

Hva kan du bruke til å lage en milkshake hjemme?

Selv om det finnes mange varianter av milkshakes, husker vi alle smaken av den som ble tilberedt i den sovjetiske dagligvarebutikken. Det så ut til å bare være flytende iskrem, men med tykt skum. Basen for å tilberede en slik drink anses tradisjonelt å være:

• melk;
• iskrem.

Tilsetningsstoffer i form av sirup, bær, frukt og fruktjuicer tilsettes cocktailen etter ønske for å gi ønsket smak. Noen liker en milkshake laget med kefir eller yoghurt, og de som er på diett kan klare seg uten is i det hele tatt! Også tradisjonelt lagt til milkshakes:

• krem - for å legge til fett og tykkelse til drikken;
• knust is - for å gjøre drinken enda kjøligere og mer forfriskende;
• frukt og bær i all deres variasjon (banan, kiwi, jordbær, bringebær, fersken, kirsebær, rips, bringebær);
• sjokolade – revet, forhåndssmeltet, sjokoladesirup eller topping;
• karamell eller syltetøy, sirup eller juice med hvilken som helst smak;
• gourmeter og kjennere av uvanlig smak tilsetter mynte, ingefær, sitron- eller limejuice, kanel, pulverkaffe og andre smaksforsterkere til milkshake.

Iskrem til milkshake: valgfrie funksjoner

For å lage en milkshake spesielt velsmakende og sunn, må du velge de riktige ingrediensene for den. Grunnleggende krav til komponentene i en hjemmelaget cocktail og melk:

1. Iskrem - jo fetere den er, jo mer kremet og naturlig smaken på produktet, jo smakfullere og tykkere blir cocktailen. Oftest er basen for milkshakes klassisk iskrem, siden det er han, i motsetning til sjokolade- og frukt-"brødrene", som har det høyeste fettinnholdet. Velg den beste isen i henhold til GOST fra en produsent du stoler på.
2. Du kan ta hjemmelaget melk til cocktailer, men oftere bruker de et pasteurisert produkt fra butikken - slik melk trenger ikke å kokes og er mindre sannsynlig å forårsake allergi.

Vanligvis tas mengden is og melk i forholdet 1:3, men ønsker du en tykkere drink, endre litt på andelen til fordel for iskrem.

Hvis du ikke drikker melk i det hele tatt, eller ønsker å gjøre smoothien sunnere, bytt ut melken med yoghurt eller kefir.

Hvordan lage en milkshake i en blender?

En blender er den mest populære teknikken for å piske milkshake hjemme. Det ser ut til at det ikke er noe enklere enn å piske en milkshake med en blender: legg alle ingrediensene i en bolle, trykk på knappen, og i løpet av sekunder heller du allerede cocktailen i glass og nyter den forfriskende smaken. Men denne saken har også sine egne nyanser:

• Hvis du bruker frukt eller bær til å lage en milkshake, velg frisk frukt. Hvis du bare har frosne, tine dem først, og tøm deretter væsken. Bærene knuses separat i en blender, hvoretter de resterende ingrediensene tilsettes og massen piskes sammen. Hvis du bruker spesielt delikate bær - jordbær, bringebær, kan du slå dem, fortynne dem med melk og deretter tilsette iskrem.
• Tilsett litt myknet iskrem i blenderbollen, ikke veldig frossen.
• Cocktailen piskes på høyeste hastighet til du merker at det dannes tykt skum.
• Knust is kan legges til blenderbollen mens du blander cocktailen for å gjøre drinken jevnere.

Hvordan lage en deilig milkshake med iskrem: en klassisk oppskrift

Sovjetiske milkshake ble tilberedt i spesielle metallglass, og flittige mirakel-"rørere" pisket dem for oss. Dette er sannsynligvis grunnen til at de ble så velsmakende, eller kanskje kokkene som tilberedte dem visste en spesiell hemmelighet. La oss prøve å løse det og lage en cocktail som i USSR. For å tilberede den klassiske "sovjetiske" iskremen, ta 2 porsjoner:

• 0,5 l melk;
• 170 g iskrem (ca. 2 pakker i en kopp).

Ha iskrem med melk avkjølt til 6-7°C i en blenderbolle og pisk på høy hastighet til ønsket tykkelse og dannelse av luftig skum. Hell i glass og drikk umiddelbart før skummet legger seg.

Tips: For å gjøre cocktailen søtere, og smaken til å "kaste deg tilbake" til barndommen, tilsett en skje med jordbærsyltetøy i blandingen og visp godt igjen.

Hvordan lage en milkshake med en mikser?

For å piske en milkshake, hvis du ikke har en blender, kan du bruke en mikser. Bevæpn deg med ingrediensene til cocktailen fra forrige punkt, bland dem i en mikserbolle og pisk, øk hastigheten til maksimum. Inntil det dannes et tykt skum, må du slå cocktailen med en mikser litt lenger enn med en blender, nemlig 2-3 minutter.

Hvordan lage bananmilkshake med melk: fotooppskrift

Sammensetningen av en banancocktail er enkel: for den kan du ta en bananis eller legge til sirup med banansmak, men for å gjøre drinken helt naturlig, ta bare en frisk banan. Denne delikatessen kan nytes når som helst på året - en ubestridelig fordel med en bananmilkshake.

Ingredienser til 2 porsjoner:

• Avkjølt melk - 350 ml;
• Iskrem (fettis) - 100 g;
• Banan - en mellomstor frukt;
• Vaniljesukker - 1 ts;
• En klype revet sjokolade til servering.

Skrell bananen og kutt den før du legger den i blenderbollen.

Smelt iskremen lett og legg den i beholderen.


Hell i kald melk, tilsett sukker.
Pisk alt på høy hastighet i 15-20 sekunder, hell i glass og dryss litt revet sjokolade på toppen.

Banan harmonerer perfekt med sjokolade, så du kan tilsette litt sjokoladesirup i cocktailen eller tilsette 1 ss kakaopulver, og deretter riste godt.

Hvordan lage en jordbærmilkshake?

I løpet av sesongen med duftende saftige bær, ville det være synd å ikke unne deg selv og familien din en jordbærcocktail. Derfor velger vi modne søte bær og forbereder:

• Melk fra kjøleskapet - 400 ml;
• Kremet iskrem - 150 g;
• Sukker - 1 ts;
• Jordbær, stammet - 150 g;
• Krem - 50 ml.

1. Mal jordbærene i en blender, tilsett litt av melken og kjør godt igjen.
2. Tilsett smeltet iskrem, hell i fløte og gjenværende melk, tilsett sukker.
3. Pisk på høy hastighet og hell i glass.
4. For en spektakulær presentasjon og en enda mer forfriskende smak, tilsett finknust is og pynt glasset med et par mynteblader.

Hvis ferske jordbær ikke er tilgjengelig, men frosne bær er tilgjengelig, er de også perfekte. De bør tines først, tøm smeltevannet og pisk i en blender, tilsett 1 ts sukker. Deretter tilsettes de resterende produktene til bærkomponenten og slås til en homogen masse.

Honning bringebær Milkshake oppskrift

Prøv en utrolig deilig kombinasjon av kremet iskrem, friske aromatiske bringebær og delikat honning i én kul dessert. Ta:

• Melk - 0,5 l;
• Iskrem - 200 g;
• bringebær - 1 ss;
• Honning - 1,5 ss.

1. Løs honning i oppvarmet melk og avkjøl blandingen i kjøleskapet til 6-7°C.
2. I en blender, pisk iskrem og melk-honningblandingen.
3. Tilsett bringebær og kjør blenderen igjen til det dannes et tykt skum.
4. Når du skal skjenke i glass, bruk en sil for å unngå at bringebærfrø kommer inn i den ferdige drinken.

Hvordan lage en vaniljemilkshake?

For å tilberede en vaniljemilkshake, la oss gjøre endringer i den vanlige sammensetningen av den klassiske drinken:

• Vaniljeis - 200 g;
• Melk - 400 ml;
• krem - 80 g;
• Vaniljesukker - 1 pakke.

Bland alle ingrediensene og visp til massen tykner og danner et luftig skum, hell i glass og dryss revet sjokolade på toppen.

Hvordan lage en milkshake med sirup?

En cocktail med sirup er et vinnende alternativ for en avkjølende drink for å oppnå en jevn konsistens og en mer uttalt smak. Velg sirup eller topping med hvilken som helst smak du liker, og hvis du ikke har en, ta noe relativt flytende syltetøy, det vil være spesielt velsmakende med jordbær, bringebær, kirsebær og ripssyltetøy. Oppskriften er for 2 store glass:

• Kald melk - 0,5 l;
• Iskrem sundae - 150 g;
• Frukt, bær eller sjokoladesirup - 3 ss.

Tilsett myknet iskrem i melken, hell i sirupen og pisk på høy hastighet til det karakteristiske luftige skummet kommer frem.

Hvordan lage en milkshake med frukt?

Enhver frukt du liker kan brukes som tillegg til en milkshake, men milkshake med:

• kiwi;
• fersken;
• aprikos;
• meloner;
• bær - bringebær, blåbær, rips;
• samt en blanding av dem.

Oppskriften og proporsjonene til frukt- og melkecocktailen skiller seg ikke fra de som er angitt i den klassiske versjonen, og mengden frukt tilsettes i henhold til din smak.

Det er viktig å vite at før de kommer inn i cocktailen din, må frukt og bær behandles: skrell dem, fjern alle frø og puré i en blender med en liten mengde sukker (valgfritt), og tilsett deretter resten av ingredienser i form av melk, iskrem, fløte, etc.

Naturlig frukt inneholder ikke så mye sukker som for eksempel syltetøy eller kjøpesiruper. Derfor, hvis du vil at milkshaken skal være rikt søt, tilsett sukker eller flytende honning etter smak mens du pisker drinken.

Oppskrift på karamell milkshake

Denne drinken krever litt mer arbeid enn sin klassiske bror. Men etter å ha prøvd det minst én gang, vil du være overbevist om at det er verdt det. Du kan selvfølgelig alltids legge butikkkjøpt karamelltopping til milkshaken din, men det blir både smakfullere og sunnere å lage din egen karamell. Komponenter:

• Melk - 500 ml;
• Vaniljeis - 2-3 scoops;
• Sukker - 5 ss;
• Revet sjokolade og banan til pynt.

1. Smelt sukkeret i en liten bolle over svak varme. Dette må gjøres under konstant omrøring for ikke å gå glipp av øyeblikket når karamellen begynner å mørkne.
2. Når massen blir gylden, tilsett 6-7 ss vann, og glem å røre hele tiden, bring karamellstoffet til en sirupsaktig konsistens.
3. Hell melk i den resulterende massen og kok opp. Fjern beholderen med karamellmelk fra varmen og avkjøl. Etter å ha dekket beholderen, gjemmer vi den i kjøleskapet i et par timer.
4. Først etter at den er avkjølt til 5-6°C tilsetter vi melken i blenderbollen, tilsetter iskremen og visper i 15 sekunder.
5. Hell drinken i cocktailglass, pynt med bananskiver, dryss over revet sjokolade og server med sugerør.

Hvordan lage en sjokolademilkshake: trinn-for-trinn-oppskrift

For å tilberede en sjokolademilkshake kan du gå på tre måter:

Blend alle ingrediensene med en blender på høy hastighet i 20-25 sekunder, deretter nyter vi sjokolade og kremet smak.

Denne cocktailen ser enda mer appetittvekkende og vakker ut med et stykke iskrem plassert på overflaten av cocktailen, drysset med revet melkesjokolade.

Milkshake med yoghurt og Oreo-kjeks: original oppskrift

En ikke-standard, veldig velsmakende drink som vil tjene som en uavhengig – næringsrik og sunn dessert. De sprø kakebitene som vil bli funnet i cocktailen, kombinert med delikat jordbæryoghurt og kremet iskrem, vil ikke la hverken barn eller voksen være likegyldig. La oss forberede:

• Oreo-kjeks - 6 stykker;
• Vaniljeis – et par scoops à 70 g hver;
• Jordbær- eller bringebærdrikkeyoghurt - 400 ml.

1. Del kakene i to og legg i en blenderbolle.
2. Tilsett iskrem og mal alt til en homogen, ganske tykk masse.
3. Hell så i yoghurten og pisk smoothien vår igjen.
4. Hell cocktailen i glass og pynt med en halv Oreo-kjeks.

Ønsker du en tynnere cocktailkonsistens, bruk melk eller fløte.

Hvordan lage en milkshake som McDonald's?

Hovedtrekket til McDonald's-maten er at den er mettende, kaloririk og ekstremt velsmakende. Det er milkshake McShake De skiller seg fra de klassiske i sin tykkelse og rikere smak. La oss prøve å lage en melkedrikk som er spesielt populær i varmen cocktail med mynte. For å tilberede en slik cocktail, bruker vi en 1:1 andel melk og iskrem:

• Melk - 250 ml;
• Kremet iskrem - 250 g;
• Mynteekstrakt - et par dråper;
• Grønn konditorfarge - etter øyet;
• Pisket krem ​​i rør til pynt.

1. Ha iskremen i en blenderbolle og tilsett veldig kald melk.
2. Tilsett bokstavelig talt 2-3 dråper mynteekstrakt i melkemassen, det viktigste er ikke å overdrive det.
3. Tilsett konditorfarge for å gi den en grønn "mynte"-farge og slå cocktailen vår i høy hastighet.
4. Hell cocktailen i et glass, fordel pisket krem ​​vakkert på toppen, og pynt eventuelt med et kirsebær eller bringebær på toppen.
5. Utrolig velsmakende, tykk og forfriskende mintmilkshake som fra McDonald's for katter å servere.

Hvordan lage en milkshake hjemme uten is?

Selv om du ikke har iskrem hjemme, vil du fortsatt ikke stå uten en velsmakende og sunn milkshake. Forberede:

• Appelsinjuice (banan, aprikos, jordbær, fersken - hva du liker, og det vil også være veldig velsmakende med en blanding av 2 typer juice) - 0,3 l;
• Banan - 1 stor frukt;
• Fløte - 0,3-0,5 l - etter smak;
• Finknust is - valgfritt.

Skjær først bananen i skiver, legg alle ingrediensene i en blender og kjør til den er jevn. Tilsett is etter å ha hellet drinken i glass.

Hvordan lage en luftig milkshake med skum: hovedhemmelighetene

Ovenfor har vi gitt 12 beste hjemmelagde Milkshake-oppskrifter . Avslutningsvis, la oss konsolidere materialet vi har dekket med et sammendrag, slik at du alltid får deilige drinker med tykt og luftig skum:

1. Det er bedre å velge melk med et fettinnhold på 2,5 til 3%. Men det viktigste kriteriet er temperaturen på melken. Jo kaldere det er, jo raskere og lettere piskes cocktailen til ønsket tykk konsistens, jo luftigere blir skummet. Melk skummes best ved en temperatur på +6°C.
2. Følg proporsjonene som er angitt i oppskriftene, ikke spar på iskremen og ikke overdriv med den flytende komponenten, ellers risikerer du å få ikke bare en altfor flytende drink uten et appetittvekkende skum, men også uten en merkbar smak og sødme .
3. Pisk milkshakene på høy hastighet i 15-20 sekunder på en blender eller 2-3 minutter med en mikser.