Å gå ned i vekt uten å sulte, uten å begrense deg til sunn mat og små ferier med deilig mat - er ikke dette en drøm? Salater for vekttap passer perfekt til disse ønskene.

Du kan tilberede forskjellige typer salater til deg selv hver dag, nyte deilige retter og bli kvitt de forhatte kiloene. Kroppen din vil bli forsynt med den nødvendige mengden næringsstoffer, og et strengt kosthold vil bli et hyggelig og enkelt tidsfordriv.

Kalorifattige salater for vekttap De hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer, stagnasjon i tarmen og overflødig fett i vevet, først og fremst fordi de bidrar til å gjenopprette fordøyelsesprosessen. I tillegg vil du se yngre ut - salater vil bidra til å rense huden din og opprettholde en tonet figur.

Hvordan velge produkter og dressing

Nesten alle ferskvarer kan brukes i salater for vekttap. Alle som går på lignende diett kan velge deilige og sunne retter for seg selv. Varmebehandling reduserer vanligvis konsentrasjonen av næringsstoffer, så det raskeste vekttapet skjer hvis du spiser retter laget av rå grønnsaker og frukt. Dette er alle typer kål, tomater, agurker, gulrøtter og rødbeter, gresskar, zucchini, friske bær. Tørket frukt, nøtter, sopp og mye mer i ulike kombinasjoner er veldig nyttige.

Persille, dill, grønn løk og salat, ruccola er av stor betydning. Hovedregelen er at det aldri blir for mye grønt. Salatdressing bør ikke inneholde mye kalorier. Egnet vegetabilsk olje - solsikke eller oliven, yoghurt med lavt fettinnhold eller rømme. Tilsett så lite salt som mulig i stedet, smaken forsterkes av sitronsaft og krydder. For bedre matbalanse anbefaler ernæringseksperter å legge til noen nøtter. Det viktigste er at de største fordelene kun kan oppnås fra ferske produkter.

Salater for vekttap - oppskrifter:

Rensende salat – børste(panikk)

En herlig salat, som en kost, fjerner giftstoffer fra kroppen og gir store fordeler. Denne utrolig sunne retten er en utmerket måte å rense tarmen på, perfekt for fastedager, og vil hjelpe unge mødre å komme i form etter fødsel. Velg grønnsaker med en tett struktur for "børsten", ikke varmebehandle dem - og bytt ut middag med dem i en viss tid. Du vil bli overrasket over hvor raskt endringer vil merkes i kroppen din. Hvis du ønsker å gå ned mer enn 5 kilo, bytt ut middag med salat for vekttap i 2 uker.

Ingredienser: 100 gram hver - kål, gulrøtter, epler, rødbeter, tang. Svisker (50 gram), sitronsaft (5 gram), vegetabilsk olje for dressing (15 gram).

Matlagingsmetode:
Riv de vaskede og skrellede rå grønnsakene på et grovt rivjern. Bland blandingen og elt for å få juice. Riv eplene, legg dem til innholdet, press deretter ut sitronsaften og smak til med vegetabilsk olje. Forbløt sviskene og kutt i små strimler og legg i salaten. Vi tilsetter ikke salt - "Metelka" har allerede en fantastisk smak - nyt og gå ned i vekt! Bruk den til en fastedag og si farvel til et par kilo overvekt.

Salater for vekttap: "Brush"- flere valg

– Riv de samme grønnsakene på et grovt rivjern, ta bare dobbelt så mye kål som andre ingredienser. Bland grønnsakene og mos dem med hendene for å frigjøre saften. Tilsett finhakkede svisker til den tilberedte salaten, krydret med solsikkeolje og sitronsaft.

- Skjær tre gulrøtter, rødbeter og løk i strimler, tilsett små terninger av et hardt eple og flere tørkede frukter - tørkede aprikoser, svisker. Tilsett tranebær eller granateplefrø. Dressing - lav-fett majones.

Salat for vekttap: "Friskhet"(fra agurk)

Spis denne salaten i hvilken som helst mengde - den er så lav i kalorier at den ikke kan skade kroppen på noen måte. Etter å ha tilberedt salaten, la den stå i kjøleskapet i 2 timer.

Ingredienser: agurk (2 stk), sukkererstatning (tilsvarer 15 gram sukker), dill (1 haug), salt.

Matlagingsmetode:
Skrell skinnet på en fersk agurk, skjær i tynne skiver, legg i et dørslag og salt godt. Dekk til med lokk eller tallerken og legg en vekt oppå. Etter en halvtime, når all overflødig juice har strømmet ut, skyll agurkene igjen med kaldt vann og overfør til en tallerken. Løs opp sukkererstatning og eddik i 2 ss vann i en egen kjele, kok opp, avkjøl og mal dillen i denne blandingen. Legg de krydrede grønnsakene oppå agurkene og la stå i kjøleskapet.

Grønnsakssalat for vekttap

Denne grønnsaksalaten er interessant for dressingen sin - den helles med buljong, så retten viser seg å være velbalansert i sammensetning, men lav i kalorier. Den metter mye bedre enn andre typer den kan spises varm eller kald.

Ingredienser: søt paprika i forskjellige farger (2 stk), tomater (3 stk), purre (2 stk), grønn løk, persille, grønnsaksbuljong, salt.

Matlagingsmetode:
Skjær paprikaen i lange strimler, og kutt ganske enkelt små tomater i to. Finhakk løken og ha alt i en varmefast bolle. Dryss grønnsakene med løk og hell i buljongen. La stå i ovnen på 180 grader i 30 minutter. Dryss den ferdige retten med persille.

Salat for vekttap: "Grønn"

Til tross for tilstedeværelsen av majones, er denne salaten lav i kalorier. Grønnsaker metter ikke kroppen i det hele tatt; majones hjelper til med å "bedra" kroppen i noen tid. Du kan tilberede denne salaten hele året - drivhusgrønnsaker egner seg også, sammen med mye grønt.

Ingredienser: salat (haug), fersk agurk (2 stk), reddik, dill, grønn løk, persille.

Matlagingsmetode:
Hakk grønt, salat og agurker med reddiker. Salt etter smak, smak til med majones. Du kan spise hele salaten på en gang.

Sellerisalat for vekttap

Rik på vitamin C, selleri senker kolesterol og blodtrykk, og andre grønnsaker har også mange helsefremmende egenskaper.

Ingredienser: selleri (4 stilker), kål (en halv kilo), agurk (3 stykker), løk (2 hoder), vegetabilsk olje, juice av en halv sitron, persille eller dill.

Matlagingsmetode:
Hakk kål og selleri, skjær agurken i tynne strimler, finhakk løken, bland alt i en stor bolle og mos det med hendene. Smak til med sitronsaft og olivenolje eller solsikkeolje. Rør og la stå en stund. Pynt med finhakkede urter.

Salat for vekttap: "Fantasy"

Rømmedressing kan kombinere tilsynelatende uforenlige ingredienser - selleri og appelsin. Men du vil definitivt like denne deilige salaten. Dens søte og sure smak og rike sammensetning metter godt, undertrykker appetitten og hjelper som et resultat å gå ned i overflødig vekt.

Ingredienser: selleri (300 gram), epler (250 gram), gulrøtter (1 stk), kalorifattig rømme 100 gram), nøtter, appelsin kuttet i biter (halvparten).

Matlagingsmetode:
Riv epler og gulrøtter, kokt selleri på et fint rivjern. Rør, tilsett hakkede nøtter, litt sukker, salt. Bland godt, smak til med rømme og legg i porsjonerte retter. Pynt med appelsinskiver.

Salat for vekttap: sopp

Sopp er et anerkjent kostholdsprodukt det er ikke tilfeldig at det er stor etterspørsel etter dem i fasten. De vil også hjelpe deg å gå ned i vekt, siden kaloriinnholdet deres er ganske lavt. tilbered en deilig salat.

Ingredienser: fersk sopp (150 gram), vegetabilsk olje (10 gram). Sitronsaft svart pepper.

Matlagingsmetode:
Rens soppen godt og kok opp i saltet vann. Legg i et dørslag og skjær i små biter. Smak til med pepper, tilsett vegetabilsk olje og sitronsaft. I en salatskål, dryss med urter (persille, dill, grønn løk).

Ernæringsfysiolog Baykova om ernæring for vekttap

Riktig ernæring for vekttap

Effektivt vekttap uten slanking. Praktiske råd

Å gå ned i vekt uten å sulte, uten å begrense deg til sunn mat og små ferier med deilig mat - er ikke dette en drøm?

7 BESTE, og veldig velsmakende

SALATER FOR VEKT TAP

Salater for vekttap passer perfekt til disse ønskene. Du kan tilberede forskjellige typer salater til deg selv hver dag, nyte deilige retter og bli kvitt de forhatte kiloene. Kroppen din vil bli forsynt med den nødvendige mengden næringsstoffer, og et tilsynelatende strengt kosthold vil bli et hyggelig og enkelt tidsfordriv.

Kalorifattige salater for vekttap hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer, stagnasjon i tarmene og overflødig fett i vevet, først og fremst fordi de bidrar til å gjenopprette fordøyelsesprosessen. I tillegg vil du se yngre ut og bli en ekte skjønnhet - salater vil bidra til å rense huden din og opprettholde en tonet figur.

Salater for vekttap -

hvordan velge produkter og dressing

Nesten alle ferskvarer kan brukes i salater for vekttap. Alle som begynner å spise på denne måten kan velge deilige og sunne retter for seg selv. Varmebehandling reduserer vanligvis konsentrasjonen av næringsstoffer, så det raskeste vekttapet skjer hvis du spiser retter laget av rå grønnsaker og frukt. Dette er alle typer kål, tomater, agurker, gulrøtter og rødbeter, gresskar, zucchini, friske bær. Tørket frukt, nøtter og mye mer i ulike kombinasjoner er veldig nyttig.

Persille, dill, grønn løk og salat, ruccola, koriander, spinat og basilikum er av stor betydning.

Hovedregelen er at det aldri blir for mye grønt! Salatdressing bør ikke inneholde mye kalorier. Egnet vegetabilsk olje er solsikke (uraffinert) eller olivenolje, fettfattig yoghurt eller rømme. Tilsett så lite salt som mulig i stedet, smaken forsterkes av sitronsaft og krydder. For bedre matbalanse anbefaler ernæringseksperter å legge til noen nøtter. Det viktigste er at de største fordelene kun kan oppnås fra ferske produkter.

RENSESALAT – “BØRSTE”

En herlig salat, som en kost, fjerner giftstoffer fra kroppen og gir store fordeler. Denne utrolig sunne retten er en utmerket måte å rense tarmen på, perfekt for fastedager, og vil hjelpe unge mødre å komme i form etter fødsel. Velg grønnsaker med en tett struktur for "børsten", ikke varmebehandle dem - og bytt ut middag med dem i en viss tid. Du vil bli overrasket over hvor raskt endringer vil merkes i kroppen din. Hvis du ønsker å gå ned mer enn 5 kilo, bytt ut middag med salat for vekttap i 2 uker.
Ingredienser: 100 gram hver – kål, gulrøtter, usøtet eple, rødbeter. Svisker (50 gram), sitronsaft (5 gram), vegetabilsk olje for dressing (15 gram).
Matlagingsmetode:
Riv de vaskede og skrellede rå grønnsakene på et grovt rivjern. Bland blandingen og elt for å få juice. Riv eplene, legg dem til innholdet, press deretter ut sitronsaften og smak til med vegetabilsk olje. Forbløt sviskene og kutt i små strimler og legg i salaten. Vi tilsetter ikke salt - "Brush" har allerede en god smak - nyt og gå ned i vekt!
Bruk den til en fastedag og si farvel til et par kilo overvekt.

VEKTTAPSALAT "BØRSTE"- andre muligheter

– Riv de samme grønnsakene på et grovt rivjern, ta bare dobbelt så mye kål som andre ingredienser. Bland grønnsakene og mos dem med hendene for å frigjøre saften. Tilsett finhakkede svisker i den tilberedte salaten, krydret med solsikkeolje og sitronsaft.
- Skjær tre gulrøtter, rødbeter og løk i strimler, tilsett små terninger av et hardt eple og flere tørkede frukter - tørkede aprikoser, svisker. Tilsett tranebær eller granateplefrø. Dressing - lav-fett majones.

SALAT FOR VEKTTAPT "GRØNN"

Til tross for tilstedeværelsen av rømme, er denne salaten lav i kalorier. Grønnsaker metter ikke kroppen i det hele tatt; majones hjelper til med å "bedra" kroppen i noen tid. Du kan tilberede denne salaten hele året - drivhusgrønnsaker egner seg også, sammen med mye grønt.
Ingredienser: salat (haug), fersk agurk (2 stykker), reddik, dill, grønn løk, persille.
Matlagingsmetode
Hakk grønt, salat og agurker med reddiker. Salt etter smak, smak til med rømme. Du kan spise hele salaten på en gang.

VEKTTAPS SELLERISALAT

Rik på vitamin C, selleri senker kolesterol og blodtrykk, og andre grønnsaker har også mange helsefremmende egenskaper.
Ingredienser: selleri (4 stilker), kål (en halv kilo), agurk (3 stykker), løk (2 hoder), vegetabilsk olje, juice av en halv sitron, persille eller dill.
Matlagingsmetode
Hakk kål og selleri, skjær agurken i tynne strimler, finhakk løken, bland alt i en stor bolle og mos det med hendene. Smak til med sitronsaft og olivenolje eller solsikkeolje. Rør og la stå en stund. Pynt med finhakkede urter.

VEKTTAPSALAT "FANTASY"

Rømmedressing kan kombinere tilsynelatende uforenlige ingredienser - selleri og appelsin. Men du vil definitivt like denne deilige salaten. Dens søte og sure smak og rike sammensetning metter godt, undertrykker appetitten og hjelper som et resultat å gå ned i overflødig vekt.
Ingredienser: selleri (300 gram), epler (250 gram), gulrøtter (1 stk.), rømme - 100 gram), nøtter, appelsin kuttet i biter (halvparten).
Matlagingsmetode
Riv epler og gulrøtter, sellerirot på et grovt rivjern. Rør, tilsett hakkede nøtter, litt sukker, salt. Bland godt, smak til med rømme og legg i porsjonerte retter. Pynt med appelsinskiver.

SOPPSALAAT FOR VEKTTAPT

Sopp er et anerkjent kostholdsprodukt det er ikke tilfeldig at det er stor etterspørsel etter dem i fasten. De vil også hjelpe deg å gå ned i vekt, siden kaloriinnholdet deres er ganske lavt. tilbered en deilig salat.
Ingredienser: fersk sopp (150 gram), vegetabilsk olje (10 gram). Sitronsaft svart pepper.
Matlagingsmetode:
Rens soppen godt og kok opp i saltet vann. Legg i et dørslag og skjær i små biter. Smak til med pepper, tilsett vegetabilsk olje og sitronsaft. I en salatskål, dryss med urter (persille, dill, grønn løk).

KÅLSALAT MED AGURK “FRISKHET”

Finhakk hvitkålen, skjær den ferske eller syltede agurken i skiver eller terninger, tilsett grønn eller løk og eventuelle urter - dill, persille, koriander. Du kan smake til med smør eller rømme og salt etter smak. Du kan spise en stor bolle med denne salaten uten konsekvenser.

Når du tilbereder diettsalater for vekttap, kan du bruke nesten alle grønnsaker, med bare noen få unntak. Dr. Shelton tilbød oppskrifter på sunne salater uten dressinger eller sauser. Som grunnlag for å finne opp dine egne diettsalater, anbefaler han følgende ingredienser:

• salat, selleri kål;
• salat, selleri, tomater;
• salat, kål, søt pepper;
• salat, endive og tomat;
• kål, agurker, reddiker.

Uten salt mister ikke disse deilige diettsalater smaken, og øker kanskje til og med fordelene.

Denne siden vil diskutere hvordan du tilbereder en diettsalat hjemme uten å bruke mye tid og krefter. Du kan se bilder av diettsalater og bli kjent med trinnvise oppskrifter for tilberedning av dem.

Grønn diettsalat for vekttap og bildet av det

Denne diettsalaten for vekttap er en av de enkleste. For å tilberede det trenger du ikke mange ingredienser eller ferdigheter.

Ingredienser:

120 g grønn salat, 30 g rømme, dill, salt.

Matlagingsmetode:

Skjær store blader av den tilberedte grønne salaten i 2-3 deler, hell i rømme, salt og bland. Legg i en salatbolle og strø over hakket dill.

Vær oppmerksom på bildet av en diettsalat for vekttap: bladene kan ikke bare kuttes, men også rives i store stykker - dette forringer ikke på noen måte utseendet til retten, for ikke å nevne smaken.

Hvordan tilberede en diettsalat av epler med ost

Ingredienser:

4 epler, saft av 1 sitron, 250 g ost, 200 g kefir.

Matlagingsmetode:

1. Skrell og kjernehus eplene, skjær i tynne skiver og dryss over sitronsaft.

2. Riv osten, bland med epler og kefir. Plasser den enkle diettsalaten i kjøleskapet i flere timer og overfør den deretter til en tallerken. Det er best å spise eplesalat med ost til frokost eller lunsj.

Oppskrift på neslesalat uten majones

For å tilberede denne oppskriften på neslesalat uten majones, trenger vi: 230 g nesleblader (de øvre bladene til unge planter), 20 g friske løvetannblader, 120 g av grønnsaker, 5 grønne løk, 1 middels agurk, 1 ss. skje salatsaus.

Matlagingsmetode:

1. Vask grønnsakene. Senk brenneslebladene i lettsaltet vann i 30 minutter, fjern dem med en hullsleiv og mos dem med fingrene. Etter dette, før alle grønnsakene gjennom en kjøttkvern, og finhakk løken med en kniv.

2. Vask agurken, skrell den og riv den på et grovt rivjern. Legg brenneslesalaten i en keramisk salatbolle, tilsett urtene og bland alt godt sammen. Dryss over salatdressing og dryss over løk. Server den ferdige retten til bordet.

Diettsalat med reddiker og epler

Ingredienser:

5 reddiker, 1 gulrot, 1 eple, 4 fedd hvitløk.

Matlagingsmetode:

1. Vask reddikene, gulrøttene og eplene grundig med en pensel, skrell, vask igjen og riv på et fint rivjern.

2. Bland blandingen jevnt. Tilsett hakket hvitløk. Ha salaten med reddiker og epler over på tallerkener og server.

Oppskrift på paprikasalat med urter og løk

Ingredienser:

50 g paprika, 10 g salat, 20 g grønn løk, 5 g persille, 50 g epler, 30 g rømme, havsalt.

For å lage denne vegetabilske salaten diett, bruk lav-fett rømme.

Matlagingsmetode:

Hakk søt pepper og salat, hakk grønnløk og persille, finhakk eplene. Bland produktene med rømme og smak til med salt. Det er best å spise en salat av søt paprika med urter og løk til lunsj.

Dietttomatsalat “siciliansk”

Ingredienser:

60 g tomat, 40 g sellerirot, 30 g epler, 40 ml olivenolje, 10 g oliven.

Matlagingsmetode:

Skrell eplene og skjær i små terninger. Skjær også sellerien i terninger. Diettfett fra tomater lages best med skrellede tomater. Tomater må skrelles og frøs og kuttes i skiver. Bland de kokte grønnsakene og fruktene godt og smak til med olivenolje. Pynt den ferdige "sicilianske" salaten med oliven.

Oppskrift på diett artisjokksalat for vekttap

For å forberede denne diettsalatoppskriften for vekttap, må du ta 60 g artisjokker, 20 g sellerirot, 30 g epler, 30 g tomater, 20 ml vegetabilsk olje, juice av 1/4 sitron, 10 g av salat.

Matlagingsmetode:

Skjær selleri i strimler, epler, friske tomater (uten skinn og frø) og kokte artisjokker i små terninger. Bland grønnsaker, tilsett sitronsaft og vegetabilsk olje. Server artisjokksalaten i en haug i en salatskål, pynt med salatblader.

Diettsalat av pepperrot og epler

Ingredienser:

70 g epler, 10 g pepperrot, 25 g rømme.

Matlagingsmetode:

Mal pepperroten på et fint rivjern, hakk eplene på et grovt rivjern, bland, hell i rømme og server.

Salat av revet gulrøtter, kålrabi, rødbeter og løk

Ingredienser:

100 g gulrøtter, 100 g kålrabi, 100 g rødbeter, 1 haug med grønn løk, honning, uraffinert vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

1. Riv hver grønnsak for seg på et fint rivjern, skyll den godt slik at fargene ikke blandes. Form en hvit haug med kålrabi i midten av en rund salatskål.

2. Legg hakkede gulrøtter rundt. Gulrøttene er på sin side omgitt av en ring med rødbeter.

3. Vann grønnsakene lett med honning og vegetabilsk olje. Dekorer kantene til grønnsaksringene med hakket grønn løk. Server den tilberedte pepperrot- og eplesalaten umiddelbart til bordet.

Oppskrift på krydret salat

Ingredienser:

2 mellomstore rødbeter, 2 søte gulrøtter, 1 liten kålrot, persille, revet pepperrot.

Matlagingsmetode:

1. Vask grønnsakene grundig, stek i ovnen eller damp. Fjern skinnet og kutt i biter av hvilken som helst form, og tilsett deretter revet pepperrot.

2. Bland den krydrede salaten godt, ha den over i en salatskål eller på et fat, legg persillekvister på toppen og server.

Dietttomatsalat for vekttap

Ingredienser:

600 g tomater, 2 mellomstore løk, 350 g suluguni-ost, 2 fedd hvitløk, 2 ss. skjeer vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

1. Vask tomatene godt, tørk dem forsiktig med et håndkle eller servietter, og finhakk.

2. Mal osten med en blender eller riv den på et grovt rivjern. Bland med tomater.

3. Finhakk hvitløken med en kniv. Skrell løken, hakk den, hell deretter kokende vann over den og legg den i et dørslag for å renne av vannet og overflødig juice.

4. Kombiner alle ingrediensene, tilsett olje og bland og mal grundig.

5. Etter å ha lagt ut tomatsalaten, hell vegetabilsk oljedressing over den og server uten å røre.

Oppskrift på kålrabi salat

Ingredienser:

200 g kålrabi, 50 g agurker, 5 g hver grønn løk, dill, salt, rømme.

Matlagingsmetode:

Riv kålen på et fint rivjern, og riv agurken på et grovt rivjern. Tilsett hakket løk, dill, salt, rør, hell i rømme.

Krydret hvitkål

Ingredienser:

1 lite kålhode, 3 fedd hvitløk, 1 mellomstor løk, 1 ss. en skje med eplecidereddik, varm rød pepper.

Matlagingsmetode:

1. Del kålen i blader, vask godt og klatt med servietter. Skjær tynt i strimler, og mos deretter med fingrene. Ikke tilsett salt!

2. Skrell løken og skjær den i veldig tynne halvringer (de skal bli gjennomsiktige). Riv hvitløken fint eller kjør gjennom en hvitløkspresse.

3. Kombiner kål, løk og hvitløk, tilsett pepper, bland godt.

4. Hell i eddik, rør igjen og fjern beholderen i 1 time på et kjølig, mørkt sted. Legg så kålrabisalaten i en salatskål og server den ferdige retten til bordet.

Hvordan tilberede en søt og sur kålsalat

Ingredienser:

200 g hvitkål, 30 ml fløte.

Matlagingsmetode:

Hakk kålen, tilsett tung fløte, bland godt og avkjøl i flere timer.

Marinert hvitkålsalat

Ingredienser:

150 g hvitkål, 50 ml vegetabilsk olje, 10 g salt.

Matlagingsmetode:

1. Finhakk hvitkålen, legg i en grunn bolle og mal til saften kommer ut av kålen.

2. Klem ut kålen og ha i en bolle. Server søt og sur kålsalat, drysset med vegetabilsk olje.

Blomkål- og reddiksalatoppskrift

Ingredienser:

300 g blomkål, 200 g reddik, brønnkarse.

Til dressing: 50 ml olivenolje, 20 ml sitronsaft, 20 g løk.

Matlagingsmetode:

1. Kok blomkålen, avkjøl, del i små kuler, legg i en salatbolle, pynt med reddiker og brønnkarse.

2. Forbered en dressing av olivenolje, sitronsaft, finhakket løk og hell den over blomkål- og reddiksalaten.

Diettsalat med zucchini

Ingredienser:

1 ung zucchini, 1 fersk eller lettsaltet agurk, 1 liten løk, 1 usøtet eple, 1 ts fersk sitronskall, 1 ss. en skje uraffinert vegetabilsk olje, 2 ss. skjeer flytende rømme, 1 ss. en skje hakket persille.

Matlagingsmetode:

1. Vask eplet, kutt i 4 deler, fjern skall og kjerne. Skrell zucchinien. Hold det tilberedte eplet og zucchinien under rennende kaldt vann, og riv deretter på et grovt rivjern. Skjær agurken i pene små terninger. Skrell løken og skjær den i tynne halve ringer.

2. Bland de oppførte ingrediensene, tilsett sitronskall, tilsett smør, rømme og bland alt grundig igjen med en skje.

3. Overfør salaten med zucchini til en salatskål eller dyp bolle, pynt med persille og server.

Oppskrift på kostholdsgrønnsakssalat "Manchester-stil"

For å forberede denne oppskriften på en kostholdsgrønnsakssalat, trenger vi 250 g hvitkål, 15 g smør, havsalt.

Matlagingsmetode:

1. Skjær kålhodet og fjern stilken og kok til det er helt gjennomstekt.

2. Legg så kålen mellom to tallerkener og klem ut vannet fra den, kutt i brikker, salt og hell smeltet smør. Grønnsakssalat i Manchester-stil kan serveres til ethvert måltid.

Oppskrift på kostholdsgulrotsalat med urter

Ingredienser:

230 g søte gulrøtter, 3 ss. skjeer finhakket persille, selleri og dill, 1 purre, 1 ss. en skje med uraffinert vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

1. Vask gulrøttene, skrell dem og hakk dem med en blender eller riv dem for å få en homogen pasta. Vask løken og skjær den i tynne, elegante ringer med en skarp kniv eller med en spesiell enhet.

2. Legg gulrøttene i en gjennomsiktig salatskål (helst laget av glass), legg løkringene vakkert på toppen, og dryss grønt på dem. Krydre salaten med vegetabilsk olje.

3. Sett i kjøleskapet i 30 minutter, etter denne tiden, legg gulrot- og urtesalaten på tallerkener og server.

Diett agurksalat “orientalsk stil”

Ingredienser:

4 agurker, 4 tomater, 2 røde paprika, 4 løk (eller en haug med grønn løk).

Til sausen: saft av 1 sitron, 4 ss. skjeer olivenolje, 18 korianderkorn, 3 fedd hvitløk, en haug med fersk basilikum (eller 1 ts tørket), karri.

Matlagingsmetode:

1. Før du tilbereder den orientalske salaten, fjern frøene fra tomatene og paprikaene. Skjær agurkene på langs i fire deler, fjern frøene. Skjær alle grønnsakene i små terninger og løken i ringer. Legg alle grønnsakene i en dyp salatskål og avkjøl.

2. For å forberede sausen, bland sitronsaft med en klype karri. Tilsett olivenolje, knuste korianderfrø og hakket hvitløk.

3. Hell sausen over grønnsakene. Rør og dryss med basilikum. Hold diett-agurksalaten kaldt før servering.

Oppskrift på agurkrett i dansk stil

Ingredienser:

50 g agurker, 20 g laks, 5 g smør, 10 ml fløte, havsalt.

Matlagingsmetode:

1. Mal laksen forsiktig gjennom en fin sil.

2. Tilsett smør og fløte, klargjør puré og smak til. Skrell agurkene og tilsett puré etter å ha skrapt ut frøene. Server agurkretter i dansk stil til lunsj som forrett til hovedretten.

Diettoppskrift: vegetabilsk kaviar

Ingredienser:

129 g auberginer, 100 g zucchini, uraffinert vegetabilsk olje, 1 ts. skje hakket hvitløk.

Hvis en person setter et mål om å gå ned i vekt, er det verdt å inkludere lavkalorisalater i kostholdet, som har en rekke fordelaktige egenskaper. De er tilberedt av sunne produkter som har en rik kjemisk sammensetning. De passer til frokost, lunsj, middag og snacks.

Diettsalater for vekttap

Listen over sunne matvarer for din helse og figur inkluderer grønnsaker, frukt, urter og magert proteinmat, som kylling, ost og andre. Alle disse ingrediensene er inkludert i diettsalatoppskrifter. Prøv å bruke ferske grønnsaker, da de mister noen av fordelene etter varmebehandling. For å krydre retten kan du bruke oljer, mager yoghurt og rømme, balsamicoeddik, soyasaus og så videre.

Salat "Brush" for vekttap

Listen over de mest populære måtene for å fremme vekttap inkluderer en rett kalt "kost". Den er tilberedt utelukkende av rå grønnsaker, rik på fiber, som fjerner avfall og giftstoffer. Panikksalat for vekttap bidrar til å fornye tarmmikrofloraen, hjelper til med å takle forstoppelse og forbedrer funksjonen til fordøyelsessystemet. Denne retten anbefales ikke for gastritt, magesår og pankreatitt.

Ingredienser:

• rødbeter og kål - 320 g hver;
• gulrøtter - 75 g;
• greener - en haug;
• sitronsaft og olivenolje - 5 g hver.

Forberedelse:

1. For å lage en salat for vekttap, må du kutte rotgrønnsakene på et stort rivjern.
2. Hakk kålhodet og hakk de vaskede greenene.
3. Bland alle ingrediensene, tilsett dressing.

Gresskarsalat for vekttap

En sunn grønnsak som kan spises av de som vil takle ekstra kilo er gresskar, fordi det er både smakfullt og sunt på samme tid. De beste salatene for vekttap må absolutt inneholde mat rik på fiber, og oransje frukt oppfyller dette kriteriet. De inneholder vitamin T, som forbedrer stoffskiftet og hindrer fett i å samle seg i kroppen. Vekttapsalater med gresskar fyller deg godt og tilfredsstiller raskt sulten.

Ingredienser:

• gresskar - 300 g;
• valnøtter og honning - 55 g hver;
• eple - 180 g;
• sitron - 1 stk.

Forberedelse:

1. Gresskaret og eplet må skrelles og deretter rives.
2. Fjern skallet fra sitronen, hakk nøttene og stek lett i en tørr stekepanne.
3. Kombiner ingrediensene og bland.

Rødbetesalat for vekttap

Av ukjente grunner er ikke rødbeter en populær grønnsak, selv om de er gunstige for vekttap og helse, takket være deres lave kaloriinnhold og evne til å forbedre stoffskiftet. Rotgrønnsaken inneholder fiber, som har en positiv effekt på fordøyelsessystemet og holder deg mett lenge. Diettbetesalat har en vanndrivende effekt, fjerner overflødig væske fra kroppen.

Ingredienser:

• rødbeter - 320 g;
• gulrøtter - 80 g;
• hvitløk - 1 fedd;
• rosiner - en liten håndfull;
• naturell yoghurt, salt og pepper.

Forberedelse:

1. Skjær de kokte og skrellede rødbetene i små terninger.
2. Hell varmt vann over rosinene, som gjør dem myke.
3. Mal de skrellede gulrøttene.
4. Bland ingrediensene, tilsett hakket hvitløk og smak til med yoghurt.

Fruktsalat for vekttap

Nesten all frukt, bortsett fra søte, får være inkludert i menyen for folk som ønsker å gå ned ekstra kilo. Deilige diettsalater kan spises til ethvert måltid og som mellommåltid. En sunn frukt er grapefrukt. Det forbedrer fordøyelsen og stoffskiftet, bidrar til å tilfredsstille sulten og starter prosessen.

Ingredienser:

• blanding av salatblader - 150 g;
• pinjekjerner - 80 g;
• grapefrukt - 1 stk;
• olivenolje - 35 g;
• salt og pepper.

Forberedelse:

1. Først må nøttene stekes uten tilsetningsstoffer.
2. Skrell sitrusen og del den i to. Klem saften ut av den ene delen og skjær ut fruktkjøttet uten film fra den andre.
3. For å lage dressingen, bland juice, olje og krydder.
4. Alt som gjenstår er å kombinere salatbladene, sitrus, hell i dressingen og strø grapefruktsalaten for vekttap med nøtter.

Kålsalat for vekttap

Folk som ønsker å gå ned i vekt bør inkludere kål i menyen sin, og alle typer er sunne, siden de har lite kalorier og har en rekke viktige egenskaper. De inneholder mye grov fiber og syre, som motstår prosessen med å omdanne karbohydrater til fett. Kalorifattige salater for vekttap kan tilberedes fra alle varianter, for eksempel blomkål.

Ingredienser:

• blomkål - 500 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• valnøtter - 1/2 kopp;
• korianderfrø - 1 teskje;
• vineddik - 20 g;
• urter og krydder.

Forberedelse:

1. La gaflene stå i 10 minutter. i kokende vann, etter salting. Du kan også dampe grønnsaken. Etter dette, avkjøl den og del den i blomsterstander.
2. Hakk nøttene med urter og hvitløk.
3. Bland alle de tilberedte ingrediensene, tilsett korianderfrø, salt og pepper. Smak til diettkålsalat med vineddik.

Gulrotsalat for vekttap

Den oransje rotgrønnsaken er elsket både fersk og kokt, men det er ikke mange som har tenkt på dens vekttapsegenskaper. Gulrøtter inneholder tartronsyre, som forhindrer at karbohydrater blir fett. Salater laget av rå grønnsaker for vekttap er nyttige på grunn av fiber, som metter og renser kroppen. Gulrøtter normaliserer mage-tarmkanalen og inneholder lite kalorier.

Ingredienser:

• gulrøtter - 75 g;
• hvitløksfedd;
• olivenolje - 20 g;
• valnøtt - 1 stk.

Forberedelse:

1. Riv gulrøttene og tilsett hakket hvitløk.
2. Hell i litt olje og hakkede nøtter. Bland alt og du kan spise.

Salat med cottage cheese og grønnsaker for vekttap

Fermenterte melkeprodukter er bra for helsen og figuren, og alt takket være en rekke gunstige egenskaper. Rimelige diettsalater med cottage cheese hjelper til med å takle sult ved å forsyne kroppen med viktige stoffer og forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet og metabolismen. Takket være bruken av grønnsaker i oppskrifter øker fordelene med retten betydelig.

Ingredienser:

• cottage cheese - 150 g;
• agurk - 1 stk;
• selleri stilk - 35 g;
• kirsebær - 4 stk;
• balsamicoeddik - 5 g;
• olivenolje - 30 g;
• persille og krydder.

Forberedelse:

1. Skjær selleri og agurk i terninger, og tomatene i to deler.
2. Tilsett hakkede urter og krydder til grønnsakene. Hell i eddik, rør og tilsett deretter oljen.
3. Sett cottage cheese og la stå salat for vekttap i 10 min. i et kjøleskap.

Sellerisalat for vekttap

Grønnsaker er kjent for å ha negativt kaloriinnhold, som er når energiverdien deres er mindre enn det kroppen vil bruke på å behandle dem. Selleri tilhører også denne gruppen. Kalorifattige salater for vekttap med denne grønnsaken er en ideell løsning for ethvert måltid. Det anbefales å kombinere selleri med proteinmat, da det fremmer absorpsjonen.

Ingredienser:

• filet - 1 stk;
• selleri stilk - 1 stk.;
• valnøtter - 55 g;
• sitronsaft - 20 g;
• grønt eple - 1 stk.;
• naturlig yoghurt.

Forberedelse:

1. Hakk nøttene og tørk dem i en tørr stekepanne.
2. Skjær eplet i strimler og dryss over sitronsaft.
3. Hakk sellerien, bland med eplet og tilsett den kokte fileten kuttet i terninger. Tilsett nøtter og topp med yoghurt.

Kinesisk kålsalat for vekttap

Denne variasjonen av grønnsaker kombinerer kostholdsmessige og gunstige egenskaper, noe som gjør den til et unikt produkt. Den har et lavt kaloriinnhold, med 16 kcal per 100 g. Lette salater for vekttap med kinakål skaper en følelse av metthet, og alt på grunn av kombinasjonen av fiber og mikroelementer. Takket være de grove fibrene som er inkludert i sammensetningen, reduseres absorpsjonen av fett og karbohydrater og tarmfunksjonen forbedres.

Ingredienser:

• kinakål - 1 hode;
• kirsebær - 300 g;
• basilikum - en haug;
• søt løk - 1 stk;
• sitronsaft - 35 g;
• pepper - 1 stk;
• reker - 250 g;
• olivenolje - 25 g.

Forberedelse:

1. Kok rekene og avkjøl.
2. Riv kålen og del cherrytomatene i to.
3. Hakk løken i halve ringer og den skrellede paprikaen i terninger.
4. Bland alle ingrediensene og dryss over basilikumblader.

Tangsalat for vekttap

Vi kan snakke om de helbredende egenskapene til alger i lang tid, fordi deres kjemiske sammensetning er fylt med nyttige stoffer. Grønnkålsalat for vekttap er effektiv på grunn av tilstedeværelsen av naturlig jod, som er viktig for metabolismen av fett, proteiner og karbohydrater, og hvis det er mangelfullt, begynner en person å gå opp i vekt. Grønnkål inneholder fiber og alginsyre, som forbedrer fordøyelsesprosessen.

Ingredienser:

• tang - 1 krukke;
• hermetiske bønner - 420 g;
• agurk og pepper - 100 g hver;
• løk og gulrøtter - 75 g hver;
• hvitløk - 2 fedd;
• olivenolje - 50 g;
• soyasaus - 75 g.

Forberedelse:

1. Skjær løken i halve ringer og gulrøttene i strimler. Stek grønnsakene i varm olje til de er gylne;
2. Tilsett soyasaus og kok i et par minutter til.
3. Skyll bønnene, skjær agurken i strimler, og skjær den frøede pepperen i terninger.
4. Bland alt og tilsett hakket hvitløk.

Maissalat for vekttap

Mange tror at hermetisk mais er dårlig for figuren din på grunn av den søte smaken, men dette er ikke sant fordi det er lite kalorier. Mais har en vanndrivende effekt, reduserer kolesterolnivået og normaliserer stoffskiftet. Salater for vekttap med mais kan være vegetabilske, men du kan også legge til diettkjøtt og sopp til oppskriften.

Mange forskjellige dietter, som er begrenset i kaloriinnhold, utelukker inntak av vitaminer og næringsstoffer i kroppen, så det er viktig å maksimere inntaket av grønnsaker og frukt. Under dietten bør kostholdet varieres og inkludere så mye sunn mat som mulig, siden kroppen er utmattet og det kan oppstå alvorlige helseproblemer.

Et av alternativene er enkelt og velsmakende diettsalater for vekttap, som inkluderer en tilstrekkelig mengde essensielle mikroelementer, samtidig som den er lav i kalorier, noe som tiltrekker seg mange kvinner som ønsker å få en ideell figur. Nedenfor er flere enkle, rimelige og, viktigst av alt, deilige oppskrifter på grønnsakssalater som lar deg diversifisere enhver diett. Å gå ned i vekt med slike retter vil bli mye mer behagelig og tryggere for menneskekroppen. Ekstra kilo og volum vil forsvinne foran øynene dine hvis du følger etter og i stedet for usunn mat spiser grønnsakssalater uten skadelige tilsetningsstoffer. Det er til og med et spesielt kosthold basert på grønnsakssalater, som passer for nesten alle, siden det praktisk talt ikke er noen kontraindikasjoner, og det er mye lettere å følge enn andre.

Under vekttap er forbruket av grønnsaker nesten ubegrenset, så det er lett for alle å følge med, siden når sulten melder seg, kan du spise grønnsaker. På grunn av deres lave kaloriinnhold, skader de ikke figuren selv når de konsumeres i store mengder, men hjelper tvert imot å gå ned i vekt. Men som med enhver oppskrift, bør diettsalatoppskrifter utelukke grønnsaker som har en høy glykemisk indeks.

Blant dem:

• Potet;
• Bete.

Det er ikke nødvendig å ekskludere dem helt fra menyen, men det er bedre å konsumere dem i små mengder. Det er bedre å ta grønne grønnsaker som grunnlag for diettsalater, helst friske, men noen ganger kan de kokes eller dampes.

• Agurk;
• Tomat;
• Squash;
• Kål;
• Alle typer kål;
• Paprika;
• Reddik;
• Selleri.

Ved å kombinere noen av disse produktene og krydre dem med olivenolje, kan du få en lett og smakfull salat som ikke vil skade figuren din. Selv om disse rettene er lave i kalorier, er de beriket med fiber og fiber, som har en gunstig effekt på funksjonen til mage-tarmkanalen. Det er bedre å utelukke krydder og forskjellige dressinger for ikke å plage appetitten. Majones og store mengder olje er forbudt.

Små mengder av følgende produkter er tillatt:

• Salt;
• Pepper;
• Oliven olje;
• Balsamicoeddik.

Oppskrifter på grønnsakssalater til frokost

Selvfølgelig er salater i løpet av morgendagen ikke spesielt populære, men dette alternativet er en god måte å bli kvitt overflødig vekt. Det finnes mange lette og originale grønnsakssalater som er perfekte for et morgenmåltid, og gir styrke og handlekraft.

Oppskrift nr. 1. For å tilberede denne salaten trenger du følgende produkter:

• Selleri - 2 stk;
• agurk - 100 g;
• Kål - 200 g;
• løk - 50 g;
• Oliven olje;
• Sitronsaft;
• Salt og pepper.

Det er veldig enkelt å tilberede, du må kutte alle grønnsakene, bland deretter, tilsett olivenolje, sitronsaft og krydder etter smak.

Viktig! Sitron kan stimulere appetitten, så det anbefales å utelukke det i de innledende stadiene av dietten.

For at frokosten skal være balansert, må du legge til brød eller en porsjon grøt til diettsalaten.

Oppskrift nr. 2. Bulgarsk salat inneholder mye kalsium. De nødvendige ingrediensene er:

• Tomat - 300 g;
• osteost - 150 g;
• grøntområder;
• Oliven olje.

For å forberede, må du hakke tomatene og smuldre osten. Denne retten serveres ofte i butterdeig. For å gjøre dette, legg ut tomatene, og dryss deretter med ost og urter. Deretter må sekvensen gjentas.

Råd! For å diversifisere smaken, i stedet for dill og persille, anbefales det å legge til basilikum, som tilfører aroma og appetittvekkende til retten.

Oppskrift nr. 3. For den neste diettsalaten trenger du:

• agurk - 150 g;
• Zucchini - 100 g;
• Grønn løk - en haug;
• Dill;
• Kefir - 100 ml (kan erstattes med lav-fett rømme);
• Hvitløk;
• Salt pepper.

Først må du skrelle squashen og skjære dem tynt i strimler. Agurker bør kuttes på samme måte. Deretter må du blande de resulterende ingrediensene med dill. Deretter må du hakke hvitløken og legge til kefir og krydder til den resulterende massen, og krydre salaten med den. Denne retten utmerker seg ved sin ømhet og metthet, noe som er viktig for de som følger en streng diett.

Oppskrifter på kostholdsgrønnsakssalater til lunsj

Hvis du har muligheten til å tilberede en salat til lunsj, kan du ikke utelukke muligheten for å legge til fisk eller sjømat, som er en utmerket kilde til proteiner og aminosyrer. Kaloriinnholdet i mager fisk er ganske lavt og du kan skjemme deg bort med følgende enkle oppskrifter.

Oppskrift nr. 1. Denne diettsalaten med grønnsaker og sjømat vil overraske alle med sin utsøkte smak. Produkter som trengs for matlaging:

• Reker, blåskjell eller annen sjømat - 250 g;
• Agurker - 100 g;
• Tomater - 100 g;
• Brokkoli - 200 g;
• Soyasaus etter smak;
• Oliven olje;
• Sitronsaft.

Sjømat og brokkoli må kokes i lettsaltet vann, men ikke mer enn noen få minutter, for ikke å ødelegge dem ved å gjøre om til gummi. Deretter må du kutte grønnsakene og blande dem med ferdig sjømat (det anbefales ikke å kutte dem, siden de ser mye bedre ut i hele formen). Da må retten krydres med en blanding av soyasaus, olivenolje og sitronsaft.

Oppskrift nr. 2. Et veldig interessant alternativ er også en salat med blekksprut og agurker, som krever følgende sett med produkter:

• blekksprutfilet - 200 g;
• Hard ost med lavt fettinnhold - 50 g;
• Agurker - 100 g;
• grøntområder;
• Soyasaus etter smak.

Kok først blekkspruten, avkjøl deretter og skrell. Du kan kutte den på hvilken som helst måte, så må du legge til hakket agurk, urter og revet ost. Den resulterende massen skal krydres med soyasaus.

Alternativer for kostholdsgrønnsakssalater for vinteren

Svært ofte klager jenter over å få overflødig vekt om vinteren, siden konstante ferier og høytider til ære for dem ikke tillater dem å opprettholde ideelle figurparametere. Kaloriinnholdet i tradisjonelle nyttårssalater er rett og slett utenfor listene. Men du kan tilberede deilige diettsalater fra grønnsaker. Hvis dietten for ferien er tilberedt riktig, kan vekten ikke bare opprettholdes, men også reduseres, mens dietten om vinteren ikke vil være mindre velsmakende og sunn.

Grunnlaget for vinter diettsalater er:

• Bete;
• Gulrot;
• Alle typer kål, til og med surkål, som ikke er mindre sunt og velsmakende;
• Squash;
• Grønnkål.

Oppskrift nr. 1. En vitaminbombe oppnås ved å kombinere følgende produkter:

• Gulrot - 100 g;
• Kål - 100 g;
• tyttebær (eller andre bær etter smak);
• Rømme - 60 g.

For å tilberede retten, bør du finhakke grønnsakene og legge til bær til dem, deretter skal den resulterende blandingen krydres med rømme med lavt fettinnhold, som anbefales å erstattes med kefir.

Oppskrift nr. 2. For å tilberede følgende oppskrift trenger du følgende produkter:

• Hvitkål eller Pekingkål - 150 g;
• bønner - 150 g;
• Sitronsaft;
• Hvitløk;
• Krydder.

For å tilberede en salat basert på disse produktene, bør du først koke bønnene i lett saltet vann, men sørg for å overvåke deres beredskap for ikke å overkoke dem. Kutt deretter bønnene i små biter. Deretter må du helle sitronsaft over det og legge til hakket hvitløk. Deretter må du hakke kålen og blande med de behandlede bønnene.

Den mest populære diettsalaten for vekttap

En av de mest populære diettsalater er "", som ofte brukes under en rekke dietter. Mange snakker om dens magiske kraft til å bli kvitt overflødig vekt på kort tid, mens smaken er utmerket.

Vennligst merk: Hvis du følger en meny som kun inneholder denne retten, kan du ved hjelp av en avføringseffekt ikke bare kvitte seg med overflødig vekt, men også rense tarmene for skadelig avfall og giftstoffer, samt bli kvitt ikke-fjernbare mengder avføring.

Denne diettretten vil hjelpe deg å gå ned i vekt på bare noen få dager, men bare ved å rense tarmene for skadelige stoffer. For å bli kvitt fettavleiringer bør du holde deg til lengre dietter. Men før dem er rengjøring fra urenheter og giftstoffer en forutsetning for maksimal effekt.

For å tilberede en diettsalat trenger du følgende produkter;

• Rødbeter - 400 g;
• Hvitkål - 400 g;
• Gulrot - 100 g;
• En haug med grønn løk;
• En haug med persille;
• Oliven olje.

For å tilberede denne retten må du kutte alle grønnsakene, tilsett deretter urter og krydre med olivenolje. Salat kan konsumeres i hvilken som helst mengde. Det anbefales å innta 6 ganger 200 gram salat i løpet av dagen.

Viktig! Det er forbudt å konsumere en slik rett i lang tid, siden ikke bare skadelige stoffer fjernes fra kroppen, men også nyttige vitaminer og mineraler.