Salatkake er en vakkert dekorert rett som vil dekorere enhver meny med sin utmerkede smak og originale presentasjon. Denne retten er tilberedt av en rekke ingredienser, og kombinerer ulike grønnsaker, sjømat, dressinger og kjøtt. Salatkaken er alltid lagt ut i lag, og kombinerer dem med forskjellige sauser.

Du kan gi kaken en vakker og klar form ved å bruke en rund eller firkantet form.

Du kan dekorere salaten med sjømat, utskjæringer av grønnsaker og frukt og urter.

Svært ofte tilberedes en snacksalatkake i likhet med deres berømte søte slektninger - "Napoleon", "Surprise" eller "Monastery Hut". I dette tilfellet brukes ofte en rekke pannekaker, usyrede kaker eller kjeks til retten.

En så enkel rett som salatkake kan enkelt tilberedes på hjemmekjøkkenet ditt. Å servere denne salaten på denne måten vil garantert overraske gjestene dine og glede dem med den deilige smaken av denne tilsynelatende vanlige forretten. Ved å følge nyansene og hemmelighetene til matlaging, vil du enkelt mestre den enkle teknikken for å lage denne deilige og originale salatkaken.

Hvordan lage salatkake - 15 varianter

Snack salat-kake "Monastic hytte"

Denne smakfulle og originale snacksen ligner veldig på de berømte søte bakverkene i utseende, men er laget av vanlige krabbepinner. Denne retten vil utfylle enhver ferie godt.

Ingredienser:

• Dill - haug
• Hard ost - 100 g
• Krabbepinner - 12 stk.
• Hvitløk - 4 fedd
• Majones - 200 g

Forberedelse:

Rull krabbepinner i strimler. Legg de ferdige strimlene i kokende vann i et par minutter.

Bland revet ost med dill, majones og hakket hvitløk.

Fyll tørkede krabbepinner med fyll.

Legg ut de ferdige pinnene i form av en pyramide, og smør hvert lag med majones.

Dekk den ferdige "hytta" med ost.

Send retten til å trekke i kjøleskapet i et par timer.

Deilig, mør og veldig enkel snackkake til feriebordet.

Ingredienser:

• Majones - etter smak
• Kjøttet tomat - 2 stk.
• Krabbekjøtt - emballasje
• Ost - 200 g
• Egg - 5 stykker

Forberedelse:

Kutt tomater og krabbe i biter.

Riv eggene i hvite og eggeplommer hver for seg.

Form en kake, smør alle lag med majones.

Plasser i kuler: tomater, krabbebiter, et lag hvitt, eggeplommer og revet ost.

En mør, mettende og kalorifattig rett vil være et godt alternativ til middag eller frokost.

Ingredienser:

• Egg - 7 stk.
• Dill - etter smak
• Cottage cheese - 300 g
• Kalkunbryst - 1 stk.
• Rømme - 4 ss.
• Salatblader - haug

Forberedelse:

Skill to hvite og bland med to hele egg. Pisk godt og smak. Stek pannekaker.

Strimle det kokte brystet. Mal cottage cheese og tilsett litt rømme og hakket dill.

For pikantitet og en mer uttalt smak kan du tilsette litt hvitløk.

Form en kake. Legg proteinpannekaken og fordel ostemassefyllet. Legg kyllingbiter på pannekaken og dekk med salatblader. Gjenta handlingen til retten er helt ferdig.

Kakesalat "Dream"

En veldig smakfull og elegant rett som perfekt vil utfylle smaken til hovedretter og grønnsaksforretter.

Ingredienser:

• Usøtet yoghurt - etter smak
• Kyllingbryst - 150 g
• Oransje - 1 stk.
• Svisker - 7-10 stk.
• Reker (liten) - 100 g
• Egg - 1 stk.
• Valnøtter - 4 ss. l.

Forberedelse:

Vend nøttene til smuler. Skjær den kokte kyllingen og sviskene i biter.

Skrell appelsinen.

Skrell rekene og skjær eggene i terninger.

Plasser salaten i kuler: kyllingfilet, lag med svisker, appelsinfilet, reker, lag med egg og nøtter. Smør alle lag unntatt nøttelaget med yoghurt.

Salatkake "Sushi"

Denne uvanlige og deilige sushikaken vil definitivt appellere til alle sjømatelskere.

Ingredienser:

• Majones - 3-4 ss.
• Fersk agurk eller avokado - 1 stk.
• Sushi ris - 2 kopper
• Sesam - 2-3 ss.
• Wasabi - 1-2 ts.
• Lett saltet chum laks - 200 g
• Krabbekjøtt - 200 g
• Egg - 2 stk.

Forberedelse:

Forbered sushiris ved å blande den med sukker, eddik og salt. Lag pannekaker av to rå egg.

Dekk bunnen av salatbollen med film og smør den med en blanding av vann og eddik. Legg chum lakseskiver som det første laget.

Dekk fisken med et lag ris. Dryss eggepannekake.

Legg krabbekjøttstrimler på toppen av eggene. Dekk med ris og smør laget med en blanding av wasabi og majones.

Legg agurk og avokado, hakket i strimler, på risen.

Legg det siste laget med ris på nytt.

Dekk salaten med filmbelagt med vann og eddik. La stå i et par minutter og vend så salatkaken.

Pynt retten med agurker og nori-ruller, ris og krabbe.

Salatkake "Kruglyash"

En interessant, forfriskende rund salat vil være en god forrett til bordet.

Ingredienser:

• Yoghurt - 100 g
• Agurk - 150 g
• skinke - 120 g
• Ost - 150 g
• Salatblader - en haug
• Majones - 100 g
• Tomat - 250 g
• Egg - 3 stk.
• Persille - 5 g
• Reddiker - 10 stk.

Forberedelse:

Skjær grønnsaker i ringer på en mandalin. Hakk skinken i terninger.

Skjær egg i sirkler. Riv et stykke ost.

Bland majones, hakket persille og yoghurt.

Legg salaten lagvis: salat og agurker, yoghurtsaus, tomater og skinke, yoghurtsaus, reddiker og egg, saus og ost.

Snackbar "Napoleon"

En velsmakende og lys forrett i form av en salatkake til bordet ditt!

Ingredienser:

• Majones - 100 g
• Kokte gulrøtter - 2 stk.
• Butterdeig uten gjær - 1 kg
• Hvitløk - 2 fedd
• Hermetisk fisk - 250 g
• Kokte egg - 4 stk.
• kremost - 200 g
• Grønn løk - 1 haug

Forberedelse:

Stek butterdeigskaker.

Mos hermetikken med en gaffel.

Bland revne gulrøtter med salt, hvitløk og majones.

Bland revet egg med salt og majones.

Smør skorpen med majones. Legg halvparten av fiskemassen. Dekk med kake.

Legg gulrøtter i neste lag og dekk med bakt deig.

Legg et eggelag på toppen av skorpen og dekk også med butterdeig.

Legg det siste laget av andre halvdel av fiskemassen og dekk med deig.

Dekk salatkaken med film, legg en liten vekt på toppen og la den stå over natten.

Smør deretter fatet med kremost. Dryss over butterdeigssmuler.

Pynt med løk.

Denne kjøttfulle og deilige forretten er veldig mettende og velsmakende. Det er et godt tillegg til en grønnsakstilbehør.

Ingredienser:

• Ost - 150 g
• skinke - 300 g
• Egg - 4 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Kyllingfilet - 300 g
• Usøtet yoghurt - etter smak
• Tomater - 3 stk.

Forberedelse:

Hakk den kokte fileten, agurken og skinken i strimler.

Riv egg, kokte poteter og ost.

Del tomatene i terninger.

Legg kaken lagvis med kuler: poteter, hakket skinke, agurklag, egg, kyllinglag, tomater og ostelag. Dekk hver salatlag med yoghurt.

En smakfull og original rett som passer til enhver kjøttrett.

Ingredienser:

• Grønt - etter smak
• Tunfisk - 100 g
• Egg - 3 stk
• Hard ost - 100 g
• Cracker - 200 g
• Avokado - 1 stk.
• Majones - etter smak

Forberedelse:

Legg salatblader og grønt. Smør en tallerken med majones og legg et lag kjeks.

Dekk kjeksen med majones og dryss med revet ost.

Smør et lag ost med majones og legg et lag med kjeks.

Dekk med majones og legg et lag tunfisk i olje.

Smør med majones og dekk med kjeks.

Dekk kjeksen med saus og legg avokadobitene.

Pass på å vanne avokadoen med sitrusjuice slik at den ikke mister farge.

Dekk avokadoen med majones og dekk med revet egg.

Smør med majones og dekk med revet eggeplomme.

Kakesalat "Hjerte"

En original og vakker salat for ferien.

For en uvanlig og sofistikert servering, må du sette salaten i en spesiell hjerteformet form.

Ingredienser:

• Kokte egg - 6 stk.
• Agurker - 1 stk.
• Kokt kyllingbryst - 350 g
• Champignoner - 300 g
• Oliven - til pynt
• Majones - 150 g
• Svisker - 200 g
• Løk - 1 stk.

Forberedelse:

Stek soppen sammen med løken.

Skjær alle komponentene i terninger.

Plasser retten i kuler: kylling, sopp, et lag med egg, et lag med agurker, svisker og oliven. Dekk alle lag unntatt oliven med majones.

En velsmakende og veldig enkel rett vil helt sikkert fengsle deg ikke bare med sin aroma, men også med sin deilige smak.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 600 g
• Hvitløk - 3 fedd
• Wafer kaker - 1 pakke
• Syltede agurker - 200 g
• Sitronsaft - 1 ts.
• Rømme - etter smak
• Egg - 3 stk.
• Majones - etter smak
• Sennep - 1 ts.
• Ost - 150 g

Forberedelse:

Riv alle salatingrediensene unntatt skorpen.

Bland ost med hvitløk. For å kle salatkaken, bland 1:1 rømme med majones og en skje sennep.

Form en salatkake. Pensle skorpen med saus. Dekk med neste lag og fordel med saus. Legg agurker og pensle med saus.

Dekk med skorpe og pensle med saus. Dekk skorpen med egg og pensle med saus.

Legg neste lag med kake, trekk det og legg på et lag med ost.

Dekk osten med sausen og dekk med skorpen, pensle den med sausen. Legg krabbepinnene og dekk dem med det siste kakelaget.

Pynt salaten med osteboller og krabbepinner, samt urter.

Kakesalat "Sunny"

Delikat og aromatisk salat til høytiden.

Ingredienser:

• Grønnsaker - 2 ss.
• Kyllingbryst - 2 stk.
• Majones - 160 g
• koreanske gulrøtter - 200 g
• Hard ost - 150 g
• Oliven - 30 g
• Egg - 5 stk.
• Cracker - 200 g
• Cherrytomater - 100 g

Forberedelse:

Kok bryst og egg og kutt i strimler, sett til side to eggeplommer. Skjær tomater og oliven i to.

Form kaken i lag: kyllingfilet, gulrøtter, egg og revet ost. Smør alle kulene med majones og dekk med kjeks. Pensle det siste laget med saus og dekk med eggeplomme.

Napoleonsalat har lånt navnet sitt fra en deilig og elsket kake med samme navn. Som det viste seg, for å forberede denne salaten, som er en original og ikke mindre velsmakende rett, trenger du også kakelag.

Fyll til salatkake

Utseendemessig ligner denne salaten en kake, og det er derfor i noen menyer kan du finne dobbeltnavnet "kakesalat". En slik forrett serveres imidlertid utelukkende ved det første bordet.

Nesten ethvert produkt kan tjene som fyll for en snacksalat. Retten tilberedes med pølse, kylling, ost, egg, kjøtt, sylteagurk, hermetisk fisk – og dette er ikke hele listen over mulige ingredienser. Det er mange alternativer, alt som gjenstår er å velge fra en liste over forskjellige oppskrifter en spektakulær rett for å imponere gjestene dine. Vi vil fortelle deg i detalj hvordan du tilbereder forskjellige versjoner av en deilig lagdelt salat i artikkelen vår.

Oppskrift på napoleonsalat

For tilberedning trenger du følgende ingredienser:

• røkt pølse - 350 g;
• hard ost - 300 g;
• egg - 2 stk.;
• løk - 200 g;
• eple - 200 g;
• saltkjeks - 200 g.

Praktisk del

Du må begynne å tilberede Napoleonsalaten ved å koke eggene. Mens de avkjøles, må du kutte pølsen i mellomstore terninger, samt løken og blande alt i en salatskål. Deretter skal de tilberedte eplene skrelles og rives med et grovt rivjern. Hard ost må også rives og legges sammen med epler til de tidligere hakkede ingrediensene.

Avkjølte egg skal kuttes i store firkanter og helles i en salatskål. Takket være revet ost vil den deilige retten smake kremet. Du kan tilsette det i større mengder, da blir salaten enda lettere og luftigere.

Deretter, i henhold til oppskriften, må Napoleonsalaten dekkes godt med majones og overføres til en kulinarisk ring, noe som gir forretten formen av en kake. Om ønskelig kan toppen av fatet dekoreres med knuste kjeks, og gjøre den om til fine smuler. Etter dette må du fjerne den kulinariske ringen og strø sidene av salatkaken med smuler.

Lagdelt salat med kylling og sopp

Forrettsalaten kan tilberedes i ulike varianter, med ferdiglagde vaffel eller butterdeig som et lag. Alt avhenger av kokkens fantasi. Tilberedte butterkaker kan også belegges med hvilket som helst fyll. I tillegg kan hvert neste lag ha en annen fylling den eneste regelen er kombinasjonen av ingrediensene som brukes.

For å tilberede butterdeigsalat med kylling og sopp trenger du følgende produkter:

• kylling (kyllingfilet) - 2 stk.;
• sopp - 0,5 kg;
• egg - 4 stk;
• hard ost - 100 g;
• løk - 1 stk;
• salatkaker - 6 stk.;
• greener - 1 haug.

Først må du kutte løk og sopp i små firkanter. Etter dette steker du hakket løk og sopp i en stekepanne. Den kokte kyllingfileten skal kokes og hakkes. Deretter må du koke eggene og rive dem med et rivjern.

Etter å ha tilberedt Napoleonsalaten, må den plasseres i en forvarmet ovn eller mikrobølgeovn i 5-7 minutter. Grønt kan tjene som dekorasjon for det øverste laget av retten.

Alternativ for røkt kyllingsalat

Salatkaken med røkt kylling blir fantastisk deilig. For å tilberede denne retten trenger du følgende ingredienser:

• røkt kylling (kyllingben) - 2 stk.;
• egg - 3 stk.;
• ost - 200 g;
• salt kjeks - 150 g;
• eple - 1 stk;
• løk - 1 stk.

Siden salaten er lagdelt, må du først tilberede en form eller salatskål, hvor lag med forretter med røkte kyllinglår senere skal legges. Etter å ha tilberedt rettene, bør du begynne å tilberede Napoleonsalaten For å gjøre dette, skille kyllingkjøttet fra beinet, skjær det i terninger og legg det i en forberedt salatskål. Hvert lag, og dette er intet unntak, må dekkes med et tykt lag majones.

Vask så løken, skrell den, finhakk den og legg den i neste lag etter kyllingen. Den tilberedte osten skal hakkes ved hjelp av et rivjern og legges jevnt i et lag på løken. Vask eplet og skrell det. Riv på et grovt rivjern og legg til som neste lag etter revet ost, ikke glem å dekke hvert lag med majones. Det øverste laget av retten er dekket med kokte egg, knust med et rivjern.

Sidene av forretten må dekkes med majones, noe som gir salatkaken et ferdig utseende. Den appetittvekkende retten skal dekoreres med knuste kjekssmuler eller dekoreres med revet ost. Etter denne Napoleonsalaten med kylling bør du sette den i kjøleskapet en stund for å la den avkjøles litt og trekke.

Salat med hermetisk fisk

Salaten i denne tolkningen består av flere lag og har flere fyll.

Du trenger følgende produkter:

For å lage denne retten må du forberede hver av fyllingene. For den første, riv osten med et rivjern og tilsett 3 ss majones i osteblandingen. Det andre fyllet er hermetisk fisk, som skal legges på en tallerken og moses litt. For det tredje laget må du lage fyllet av egg. De må kuttes i små terninger, saltes og blandes sammen med majones.

Da bør du begynne å dekorere salatkaken:

• Legg det første fyllet på skorpen - revet ost og glatt det over overflaten.
• Legg den tilberedte hermetiske fisken på det andre kakelaget.
• Dekk toppen med neste kakelag og legg hakkede egg på, jevn eggemassen utover overflaten og dekk med neste kakelag. På toppen og på alle sider skal salatkaken dekkes med majones.

Fiskefyllet til Napoleons forrettsalat kan varieres, gjerne laget i egen juice.

Tunfisk salatkake

Lagdelt Napoleonsalat med sjøfisk er minneverdig for sin delikate smak som er et resultat av den originale kombinasjonen av ingredienser.

Du trenger følgende produkter:

• salatkaker - 6 stk.;
• hermetisk tunfisk - 2 b.;
• egg - 6 stk;
• bearbeidet ost - 2 stk.;
• gulrøtter - 2 stk.

Tilbereder Napoleons salatkake

For å tilberede en deilig rett, bør du koke, skrelle og rive gulrøttene. Mal også bearbeidet ost med et rivjern. Kok de tilberedte eggene og skille plommene fra hvitene. Mos tunfisken med en gaffel sammen med saften.

Etter å ha forberedt fyllingene, må du begynne å danne lagene:

Om ønskelig kan du dekorere salatkaken med roser laget av kokte gulrøtter og grønn persille i form av blader.

Snack Napoleon laget av ferdige kaker - vaffel, puff, etc. - noe som er enkelt å tilberede og deilig å spise. I dag skal vi gå gjennom fyllene til snackkaker, men vi finner ut hva vi skal gjøre med kakene!

Her avhenger alt av kokkens fantasi: butterkaker kan serveres med det som passer deg. Dessuten kan hvert lag være forskjellig, så lenge ingrediensene du bruker er kompatible med hverandre.

Denne kaken består av flere kakelag og inneholder flere fyll (hvert kakelag er belagt med sitt eget fyll).

• ost - 100 gr.
• hermetisert fisk i olje -1 boks (jeg har saury)
• egg - 4 stk.
• majones.

Fyll 1: Riv osten på et grovt rivjern, tilsett 3 ss majones. skjeer og bland godt.

Fyll 2: Legg hermetikken i en bolle og mos med en gaffel. Overflødig væske må tømmes.

Fyll 3: Finhakk eggene, tilsett salt og tilsett majones og bland.

La oss nå begynne å sette sammen kaken. Legg fyll 1 på skorpen Fordel godt med en skje.

Dekk toppen med det andre kakelaget. Legg fyllet på den 2. Glatt den over overflaten med en skje.

Dekk toppen med et tredje skinn. Legg fyllet på det 3. Utjevn det med en skje og dekk med det fjerde laget.

Dekk toppen og sidene av kaken med majones.

Det femte kakelaget må smuldre i en egen bolle. Dryss de resulterende smulene over sidene og toppen av kaken. Kaken skal bløtlegges. Det er bedre å forberede det på tampen av feiringen. Og før servering, pynt den med urter.

var s = document.createElement("script"),
f = function ()( document.getElementsByTagName("hode").appendChild(s); );
s.type = "tekst/javascript";
s.async = sant;
s.src = "http://news.gnezdo.ru/show/8521/block_a.js";
if (window.opera == "") (
document.addEventListener("DOMContentLoaded", f);
) annet (f (); )

Oppskrift 2: Fyll på lagdelt snackkake Napoleon - Vegetar

• rød salatløk 1 stk
• hvitløk 2-4 fedd
• kremost 300 gr
• greener: vill hvitløk, spinat, sorrel, unge betetopper) 300-400 gr
• kyllingegg 1 stk
• ½ hode ungkål
• greener: dill, persille 1 haug hver
• vegetabilsk olje
• salt, malt pepper etter smak

Ikke spar på greenene, de gir smak, og fersk hvitløk gir pikanthet.

Stek finhakket løk i en stekepanne, tilsett finhakket ungkål og alt det grønne. Tilsett salt og pepper etter smak, la det småkoke på lav varme til det er kokt. Helt på slutten av stuving (1-2 minutter), tilsett hakket hvitløk og ost. Bland snackkakefyllet grundig.

Pensle alle kakene med det fyldige fyllet og stable oppå hverandre. Dekk til med matfilm og avkjøl i 12-14 timer for å bløtlegge kakene. Før servering fordeler du fyllet, hvis det er igjen, og drysser med skorpesmuler.

Oppskrift 3: Fyll til en snackskake med sopp

• Champignoner - 500 g
• Hvit løk - 400 g
• Solsikkeolje - 80 g
• Rømme - 4 ss. l.
• Hard ost - 100 g
• Salt (etter smak) - 0,5 ts.
• Allehånde (etter smak) - 0,25 ts.

Skjær løken i strimler.
Hakk soppen.
Stek løken i olje.
Tilsett sopp og rør. Stek på høy varme til kokt, tilsett salt og pepper etter smak.
Før soppen gjennom en kjøttkvern.
Smør kakene med sopp.
Smør det øverste pitabrødet og kantene med rømme.
Riv osten på et fint rivjern, fordel jevnt over overflaten og kantene.
Sett i en forvarmet ovn på 180 grader akkurat til osten smelter, ingen grunn til å bake.
God appetitt!

Oppskrift 4: Aubergine Napoleon Snackfylling

• auberginer 5 stk.
• ost 250 g
• majones 200 g
• grønt 100 g
• hvitløk 3 stk.
• tomater 5 stk.

Skjær auberginene i ringer på 1 cm tykke, tilsett salt og la stå i 15 minutter, klem og stek. Legg på en serviett for å fjerne overflødig olje.

Finhakk grønt og hvitløk og bland med majones. Skjær tomatene i ringer på 0,5 - 0,7 cm Riv osten på et fint rivjern.

La oss begynne å sette sammen kaken. Først legger vi skorpen, smører den med majones, smør deretter auberginene med majones, smør tomatene med majones, dryss med revet ost, og gjenta deretter alt. Den siste skal være kaken, som vi smører med majones, drysser med ost og pynter med basilikumkvister.

Oppskrift 5: Snack Napoleon med biefisk

2. Middels gulrøtter – 3 stk.
3. Løk – 3 stk.
4. Egg – 5 stk.
5. Ost – 150-200g (jeg brukte oransje cheddar)
6. Hermetisk fisk i olje "Tuna" - 250-300g
7. Majones
8. salt
9. vegetabilsk olje
10. litt persille til pynt
11. oliven og pitted sorte oliven til pynt

Dekk kakene lett med majones. Fjern tunfisken fra oljen og mos med en gaffel, tilsett litt majones.
I en liten mengde olje, stek gulrøttene separat og løkene separat.
Tilsett litt majones til gulrøtter og løk. Mal eggeplommen med majones.
Mal proteinet med majones. Riv osten i strimler og bland med majones. Tilsett litt salt i hver fylling, bortsett fra tunfisk og ost.

Legg fyllet på kakene i denne rekkefølgen: (for å danne en "kake")
1 kake: tunfisk
2: gulrøtter
3: bue
4: eggeplomme
5: protein
6: Legg ost på toppen av det siste laget.
Skjær olivenene i ringer og legg dem, vekslende i farge, på en oste-"glade" i form av bier. Lag bie antenner av små biter av oliven. Vingene er laget av bladpersille. La "kaken" trekke.

Merknad for hjemmebakte skorper:
Kantene på kakene kan bli ujevne, så etter å ha dannet "kaken" og bløtlagt den, må du trimme kantene (jevn ut) med en skarp kniv.

Oppskrift 6: Snackkake Napoleon med laks

200-250 gram ost
200 gram lettsaltet laks (du kan også bruke røkelaks)
3 hardkokte egg
2 ss lett majones
liten haug med grønn løk
haug med dill

Riv eggene, bland med grønn løk og majones.
Smør kakene med kremost og legg til fyllet: ett lag - laks med dill, det andre - egg med løk og majones.
Lag så mange lag som du synes passer. Dekk den øverste skorpen med ost og dryss med smuler. Plasser Napoleons snackkaken i kjøleskapet i flere timer, helst over natten.

Oppskrift 7: Napoleons snackfyll med kyllinglever og røkt kylling

300 gram kyllinglever
1 løk
1 liten gulrot
spiseskje olivenolje
2 røkte bryster
1 fersk agurk
håndfull svisker
flere valnøtter
4 ss lett majones
salt, pepper etter smak

Stek den tilberedte kyllingleveren i olivenolje sammen med løk og revne gulrøtter, salt og pepper etter smak. Avkjøl og mal i en blender.
Skjær kyllingbryst, agurk og svisker i tynne strimler, smak til med majones og bland.
Tørk nøttene i en tørr stekepanne og hakk dem lett.
Legg leverpostei på den nederste skorpen, dekk med en annen skorpe, tilsett en salat med kyllingbryst, agurk og svisker osv. Vekslende fyllingen lager vi så mange lag som vi tror nødvendig.
Den ferdige Napoleons snackkaken bør stå i kjøleskapet i flere timer.

Og mer fyll til Napoleons snackkake

Fylling med fisk
Fisken kan være av alle slag, men gjerne i sin egen juice (naturlig). Mos fisken med en gaffel. Bland med cottage cheese (hvis den er veldig tørr, bland med en skje rømme) + tomatpuré + finhakkede oliven (valgfritt).

Avokado fyll
Mos fruktkjøttet av en moden avokado med en gaffel, bland med cottage cheese + Tobasco saus + sitronsaft + finhakkede urter (grønn løk, dill).

Eggfylling
Pisk eggene godt sammen med karrien. Stek som eggerøre i smør. Salt og pepper. Fjern fra varmen, bland med revet ost og urter.

Gulrot- og champignonfyll
Skjær champignonene i tynne skiver og fres med finhakket løk. Kok gulrøttene, bland med sopp, tilsett rømme og la det småkoke på svak varme i 3 minutter. Hvis den blir tykk, tilsett mer rømme eller vann.

Generelt er det mange alternativer for fyllinger for snacks Napoleon:
1. Revet hard ost med majones og hvitløk.
2. Enhver salat - krabbe, Olivier, kjøtt, blekksprut...
3. Sild med revet kokte rødbeter og majones.
4. Osteost med cottage cheese, hvitløk, dill og smør.
5. Røkt fisk med revet eple og dill.
6. Rød fisk med en sitronskive.
7. Leverpostei, klassisk eller med sopp.
8. Eventuell hermetisk fisk - brisling, sardiner, saury, laks.
9. Revet stekte gulrøtter med majones og hvitløk.
10. Tunfisk med kokt egg og urter.
11. Krabbepinner med revet ost og majones.
12. Reker med egg og majones.
13. Sopp, stekt med løk, revet egg i dem.
14. Poteter med moset løk, persille, vegetabilsk olje.
15. Skinke med pepperrot og persille.
16. Sildolje.
17. Forshmak eller hummus...

Detaljert beskrivelse: Napoleonsalatoppskrift med bilder fra kokken for gourmeter og husmødre fra ulike kilder.

Napoleonsalat har lånt navnet sitt fra en deilig og elsket kake med samme navn. Som det viste seg, for å forberede denne salaten, som er en original og ikke mindre velsmakende rett, trenger du også kakelag.

Fyll til salatkake

Utseendemessig ligner denne salaten en kake, og det er derfor i noen menyer kan du finne dobbeltnavnet "kakesalat". En slik forrett serveres imidlertid utelukkende ved det første bordet.

Nesten ethvert produkt kan tjene som fyll for en snacksalat. Retten tilberedes med pølse, kylling, ost, egg, kjøtt, sylteagurk, hermetisk fisk – og dette er ikke hele listen over mulige ingredienser. Det er mange alternativer, alt som gjenstår er å velge fra en liste over forskjellige oppskrifter en spektakulær rett for å imponere gjestene dine. Vi vil fortelle deg i detalj hvordan du tilbereder forskjellige versjoner av en deilig lagdelt salat i artikkelen vår.

Oppskrift på napoleonsalat

For tilberedning trenger du følgende ingredienser:

• røkt pølse - 350 g;
• hard ost - 300 g;
• egg - 2 stk.;
• løk - 200 g;
• eple - 200 g;
• saltkjeks - 200 g.

Praktisk del

Du må begynne å tilberede Napoleonsalaten ved å koke eggene. Mens de avkjøles, må du kutte pølsen i mellomstore terninger, samt løken og blande alt i en salatskål. Deretter skal de tilberedte eplene skrelles og rives med et grovt rivjern. Hard ost må også rives og legges sammen med epler til de tidligere hakkede ingrediensene.

Avkjølte egg skal kuttes i store firkanter og helles i en salatskål. Takket være revet ost vil den deilige retten smake kremet. Du kan tilsette det i større mengder, da blir salaten enda lettere og luftigere.

Deretter, i henhold til oppskriften, må Napoleonsalaten dekkes godt med majones og overføres til en kulinarisk ring, noe som gir forretten formen av en kake. Om ønskelig kan toppen av fatet dekoreres med knuste kjeks, og gjøre den om til fine smuler. Etter dette må du fjerne den kulinariske ringen og strø sidene av salatkaken med smuler.

Lagdelt salat med kylling og sopp

Forrettsalaten kan tilberedes i ulike varianter, med ferdiglagde vaffel eller butterdeig som et lag. Alt avhenger av kokkens fantasi. Tilberedte butterkaker kan også belegges med hvilket som helst fyll. I tillegg kan hvert neste lag ha en annen fylling den eneste regelen er kombinasjonen av ingrediensene som brukes.

For å tilberede butterdeigsalat med kylling og sopp trenger du følgende produkter:

• kylling (kyllingfilet) - 2 stk.;
• sopp - 0,5 kg;
• egg - 4 stk;
• hard ost - 100 g;
• løk - 1 stk;
• salatkaker - 6 stk.;
• greener - 1 haug.

Først må du kutte løk og sopp i små firkanter. Etter dette steker du hakket løk og sopp i en stekepanne. Den kokte kyllingfileten skal kokes og hakkes. Deretter må du koke eggene og rive dem med et rivjern.

Nå er det på tide å begynne å tilberede salaten:

Etter å ha tilberedt Napoleonsalaten, må den plasseres i en forvarmet ovn eller mikrobølgeovn i 5-7 minutter. Grønt kan tjene som dekorasjon for det øverste laget av retten.

Alternativ for røkt kyllingsalat

Salatkaken med røkt kylling blir fantastisk deilig. For å tilberede denne retten trenger du følgende ingredienser:

• røkt kylling (kyllingelår) - 2 stk.;
• egg - 3 stk.;
• ost - 200 g;
• salt kjeks - 150 g;
• eple - 1 stk;
• løk - 1 stk.

Siden salaten er lagdelt, må du først tilberede en form eller salatskål, hvor lag med forretter med røkte kyllinglår senere skal legges. Etter å ha tilberedt rettene, bør du begynne å tilberede Napoleonsalaten For å gjøre dette, skille kyllingkjøttet fra beinet, skjær det i terninger og legg det i en forberedt salatskål. Hvert lag, og dette er intet unntak, må dekkes med et tykt lag majones.

Vask så løken, skrell den, finhakk den og legg den i neste lag etter kyllingen. Den tilberedte osten skal hakkes ved hjelp av et rivjern og legges jevnt i et lag på løken. Vask eplet og skrell det. Riv på et grovt rivjern og legg til som neste lag etter revet ost, ikke glem å dekke hvert lag med majones. Det øverste laget av retten er dekket med kokte egg, knust med et rivjern.

Vi selger Napoleonskake i forskjellige deler av verden. Som et resultat av kulinariske eksperimenter ble kremen erstattet med et salt fyll, noe som resulterte i en solid og veldig appetittvekkende forrettsalat. Det som er viktig er at alle kan eksperimentere på egenhånd, legge til eller fjerne ingredienser for å få en ny versjon. Som en sukkerholdig kake, må snackversjonen stå i kjøleskapet i flere timer for å trekke inn.

Oppskrift for å lage salatskorper

Du kan kjøpe ferdige ark i butikken og umiddelbart begynne å forberede salaten. Det er også butterdeigsbiter som enkelt må kjevles ut og bakes i ovnen. Mange husmødre stoler ikke på butikkkjøpte alternativer og velger å lage alt med egne hender. Det er mange forskjellige oppskrifter, la oss se på en av de mest primitive.

Produkter brukt:

• Mel - 2 ss;
• Margarin - 1 pakke;
• Egg - 1 stk;
• Vann - 125 g;
• Salt.

Kokeprosess:

Oppskrift på Napoleonsalat med laksekaker

Mange elsker rød fisk fordi denne ingrediensen gir retten en autentisk saltsmak. Dette er et vakkert alternativ for et formelt bord.

Produkter brukt:

• Kaker - 4-5 stk.;
• kremost - 250 g;
• Lett saltet laks - 220 g;
• Egg - 3 stk;
• Majones med lavt fettinnhold - 2 ss. skjeer;
• Grønn løk, dill.

Kokeprosess:

Oppskrift på Napoleonsalat med røkt kylling

Et annet alternativ, et som er ekstremt populært. Røkt kylling gir pikantitet og originalitet til retten.

Produkter brukt:

• kjeks - 10 stk;
• Kyllingbryst - 2 stk.;
• Egg - 3 stk;
• ost - 180 g;
• Grønt eple - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• Majones med lavt fettinnhold.

Kokeprosess:

Oppskrift på forrettsalat Napoleon med sopp og kylling

Den smakfulle retten er ganske tilfredsstillende og kan tilberedes til ethvert festbord og til en vanlig middag.

Produkter brukt:

• kaker - 5 stk;
• honningsopp - 1 kg;
• Løk - 4 stk;
• filet - 2 stk.;
• Gulrøtter - 2 stk;
• Egg - 2 stk;
• Majones - 400 g.

Kokeprosess:

Hvordan tilberede Napoleonsalat med hermetikk?

Et mer økonomisk alternativ på grunn av det faktum at hermetisk fisk er billig. Smaken av retten er på ingen måte dårligere enn de tidligere versjonene.

Produkter brukt:

• kaker - 5 stk;
• Hermetiske sardiner - 400 g;
• Gulrøtter - 120 g;
• løk - 120 g;
• Egg - 3 stk;
• Majones - 350 g.

Kokeprosess:

Vegetarisk snackkake

For folk som begrenser seg i mat er det veldig vanskelig å velge retter for seg selv. Du kan tilberede en vegetarisk Napoleon, en som vil tilfredsstille dine smakskrav.

Produkter brukt:

• kaker - 5 stk;
• rødløk - 1 stk.;
• Hvitløk - 3 fedd;
• kremost - 350 g;
• Egg - 1 stk;
• Ulike grønnsaker - 350 g;
• Ung kål - 0,5 hoder.

Kokeprosess:

Hvordan lage Napoleon med auberginer?

Denne Napoleonsalatoppskriften kan nytes av vegetarianere så vel som grønnsakelskere. Kaken blir veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Produkter brukt:

• kaker - 5 stk;
• Auberginer - 5 stk;
• ost - 250 g;
• Majones - 220 g;
• Grønnsaker - 120 g;
• Hvitløk - 3 fedd;
• Tomater - 5 stk.

Kokeprosess:

Takket være oppskriftene som er diskutert ovenfor, vet du nå hva du skal servere ved festbordet. En autentisk rett vil ikke bare overraske gjestene dine, men vil også nytes godt av dem. Gjør deg klar for at du senere i festen skal tigge om oppskriften på en slik kake.