Sommeren er sesongen for friske grønnsaker og urter, så du må definitivt bruke denne perioden med maksimal fordel for kroppen. Sommergrønnsaker er en kilde til vitaminer og mineraler som er nødvendige for normal funksjon av menneskekroppen.

Hvordan lage mat deilig sommersalat?

1. Velg de riktige ingrediensene

Det er ingen hemmelighet at smaken til den ferdige retten direkte avhenger av kvaliteten og smaksegenskapene til hver enkelt ingrediens. Derfor er det viktig å nøye velge ingrediensene til en sommergrønnsakssalat og nøye sørge for at de er tilstrekkelig modne, men ikke bortskjemte.

1. Legg til greener

Det er en stor liste over velsmakende og sunne grønnsaker som vil gi retten din pikante og gjøre smaken av salaten rikere. Grønn løk, persille og dill passer best til grønnsaker. I tillegg til dem kan du legge koriander, ruccola, selleri, mynte eller spinat til retten. Et slikt utvalg av greener lar alle velge sin favorittingrediens.

1. Lag en deilig dressing

Smaksegenskapene til den ferdige retten avhenger i stor grad av dressingen til sommersalater. Rømme brukes ofte for å raskt kle enkle og smakfulle sommersalater. For en rikere smak kan du legge til litt hvitløk.

Det anbefales å tilberede sommersalatoppskrifter uten majones, da de blir enda sunnere uten denne ingrediensen. Du kan også krydre retten med soyasaus eller balsamicoeddik. I tillegg kan du eksperimentere og prøve å lage din egen unike dressingoppskrift ved ganske enkelt å blande forskjellige ingredienser. Det blir for eksempel deilig hvis du kombinerer sitronsaft, fransk sennep og olivenolje i en rett.

1. Tilsett ost, kjøtt eller sjømat

Oppskrifter på sommersalater laget av enkle ingredienser trenger ikke være begrenset til grønnsaker og urter. For en fyldigere smak kan du tilpasse dem med favorittosten din. For eksempel vil revet parmesan eller til og med vanlig hard parmesan være passende. I tillegg passer feta og ost godt til grønnsaker.

Når det gjelder kjøtt, er sommersalater med kylling de mest populære, siden de er velsmakende og mettende. Og hvis du vil glede din kjære med en romantisk middag og tilberede en mer original og uvanlig rett, se etter trinnvise oppskrifter på sommersalater med sjømat.

1. Server den tilberedte salaten umiddelbart

Enkle og smakfulle raske sommersalater kan ikke stå for lenge, da de fort mister smaken og det presentable utseendet. Krydre dem derfor rett før servering.

Etter en lang snørik vinter trenger du rett og slett stupe inn i den etterlengtede sommeren med all kraft. Dette betyr ikke bare å slappe av mentalt og få styrke, men også å glede deg selv og dine kjære med utrolig deilige sommerretter. Tross alt, bare om sommeren deler naturen så sjenerøst sin rikdom med oss, samlet fra et hagebed eller plukket fra en gren. Det er på tide å akkumulere vitaminer for hele året og puste opp den slitne kroppen din. Trofaste hjelpere i dette er frukt og grønnsaker, som også virker avkjølende i sommervarmen. De er rike på vann, vitaminer og mineraler, som kroppen vår mister i varmt vær.

Om sommeren vil du ikke ha fet eller tung mat, for eksempel stekt kjøtt eller fisk. Jeg vil ha noe lett, smakfullt og næringsrikt. Vel, det stemmer, for sommeren er en fantastisk tid for lette og smakfulle salater. De er ikke dårligere på smak enn våre kjære stekte poteter eller svinekjøtt. For ikke å snakke om at grønnsaksretter er mye lettere å fordøye. Salater laget av ferske grønnsaker er alltid velsmakende og sunne. Hvor mange utrolige grønnsakskombinasjoner! For en kombinasjon av farger og smaker!

Du kan spise sommersalater i ubegrensede mengder til frokost, lunsj og middag, uten å være redd for å legge til et par ekstra kilo. Dette angår først og fremst de som bryr seg om figuren sin og drømmer om å gå ned litt i vekt i løpet av sommeren. Vel, kortene er i hendene dine, som de sier, lette salater er det du trenger: helse, letthet og komfort!

Lette sommersalater er gode som egen rett eller i tillegg til hovedretten. Det er her du kan gå vill, vise fantasien og eksperimentere, eksperimentere. Hvis du allerede har prøvd alle oppskriftene dine og vil ha noe nytt, hjelper vi deg gjerne og tilbyr deg en rekke deilige, varierte lette sommersalater. Her er bare en liten brøkdel av det store utvalget av eksisterende oppskrifter som vil hjelpe deg å diversifisere menyen din, glede dine kjære og få en utrolig glede av sommeren.

La oss starte, kanskje, med den mest sommersalaten, velkjent for oss siden barndommen.

Ingredienser:
300 g reddik,
4 kokte egg,
100 g grønn løk,
30 g dill,
30 g persille,
rømme eller majones til dressing.

Forberedelse:
Skjær de kokte eggene i små terninger, reddikene i sirkler (store sirkler kan deles i to). Finhakk grønnsakene (dill, grønn løk, persille). Bland alle ingrediensene. Tilsett salt og rømme eller majones etter smak. God appetitt!

Tilsett blomkål til reddikene, endre litt på oppskriften så får du nok et kulinarisk mesterverk.

Ingredienser:
400 g blomkål,
350 g reddik,
1 sitron,
50 g vegetabilsk olje,
40 g grønnsaker og grønn løk,
sukker, salt, pepper.

Forberedelse:
Skjær reddikene i skiver. Del kålen i blomsterstander, kok i kokende saltet vann og avkjøl. Bland så med reddiker og legg i en salatskål. Tilbered en dressing av olje, sitronsaft, finhakket løk, sukker, pepper og salt og hell den over salaten. Dekorer kreasjonen din med friske urter.

En enkel og kjær salat laget av egg og ferske agurker. Veldig velsmakende, og hvis du prøver, kan du gjøre den om til en elegant feriesalat hvis du plutselig får gjester.

Ingredienser:
300 g fersk agurk,
3 kokte egg,
1 ss. skje sitronsaft,
3 ss. skjeer med rømme eller majones,
grønn løk, urter (dill, persille),
salt.

Forberedelse:
Skjær agurkene i strimler. Skjær eggehviten i strimler og finhakk plommen. Finhakk den grønne løken og urtene. Bland alle ingrediensene, tilsett salt og smak til med rømme og sitronsaft. Bruker du majones trenger du ikke tilsette sitronsaft og salt. Salat klar. Hvis du vil pynte salaten, la du ha litt hakkede urter og 1 eggeplomme. Legg den dressede salaten i en haug, lag en kant av grønt, og riv eggeplommen i midten på et fint rivjern. En tynn skive agurk og en kvist løk vil lage en blomst. Dekorer salaten med den.

Salat "Friskhet"
Dette er en veldig forfriskende, sursøt salat som smaker godt. Den passer til kokte varme poteter, som tilbehør til kjøtt, fisk, og enda bedre med litt brød!

Ingredienser:
1 grønn reddik,
1 syrlig eple
1 gulrot,
1 fersk agurk
1 løk,
1-2 ss. spiseskjeer hakket persille,
1 ss. en skje hakket grønn løk,
1 fedd hvitløk,
1-2 ss. skjeer med aromatisk eddik,
1-2 ss. skjeer vegetabilsk olje,
salt, sukker etter smak.

Forberedelse:
Skrell grønnsakene, vask og riv på et grovt rivjern, skjær løken i strimler og hell i aromatisk eddik, mos med hendene og la det trekke. Finhakk grønnsakene. Finhakk hvitløken. Legg alle grønnsakene, urtene og løkene i en salatskål, tilsett salt, vegetabilsk olje etter smak og tilsett om nødvendig litt sukker for smak.

Den sunneste sellerisalaten
Denne planten er rik på vitaminer, mineraler, syrer og proteiner. Selleri kan bremse aldringsprosessen, ha en gunstig effekt på fordøyelsen, rense kroppen for giftstoffer, roe nervesystemet, og det har også en fantastisk effekt på huden. Så mange fordeler er det med en deilig krydret plante, og salater med den er utrolig velsmakende.

Selleri passer også godt til agurker og diverse grønt. Du kan eksperimentere med det så mye du vil, legg det til rettene dine, tro meg, det vil ikke ødelegge smaken av salater i det hele tatt, det vil bare gjøre dem enda sunnere og smakfullere. Prøv det!

Ingredienser:
150 g sellerirot,
2 små gulrøtter,
1 eple (helst grønt, surt),
3 ss. skjeer med rømme,
1,5 ss. skjeer sitronsaft,
salt etter smak.

Forberedelse:
Skrell selleriroten. Riv eple, gulrøtter og sellerirot på et grovt rivjern. Bland alt godt, tilsett rømme og sitronsaft, salt etter smak. En sunn og smakfull salat er klar!

Ingredienser:
1 haug med reddiker,
fersk dill,
malt svart pepper,
vegetabilsk olje,
bare litt eddik
salt etter smak.

Forberedelse:
Vask reddikene grundig og del dem i to, og deretter i så tynne skiver som mulig. Smak til med salt og pepper og trykk den litt med hendene slik at den slipper saften.
Legg reddiker i en stor tallerken og smuldre dill på toppen. Salaten skal stå i 15-20 minutter for å trekke, og deretter - velkommen til bordet.

Kål er drømmen til enhver person som passer på vekten sin. Den inneholder tartonsyre, som forhindrer dannelsen av fett fra karbohydrater. Salater laget av tidligkål, så velsmakende og møre, må rett og slett på bordet.

Ingredienser:
1 lite hode med tidligkål,
1 gulrot,
selleri (etter smak),
1 agurk (eller søt pepper),
2 fedd hvitløk,
olivenolje eller vegetabilsk olje,
salt.

Forberedelse:
Riv gulrøttene på et grovt rivjern, finhakk det grønne. Selleri passer godt til kål, det passer veldig bra i kålsalat. Finrevet hvitløk passer også her. Du kan legge til agurk eller paprika (etter din smak). Krydre salaten med vegetabilsk olje - gjerne flere typer, for eksempel oliven og aromatisk solsikke. Det smaker kjempegodt med litt god sesam- eller linfrøolje og sitronsaft.

En annen versjon av den samme salaten: legg hakkede agurker, tomater og søt paprika til strimlet kål, og selvfølgelig greener: persille, dill, koriander. Du kan også tilsette hvitløk her, men sitron er helt unødvendig i denne kombinasjonen. Smak også til med en blanding av vegetabilske oljer.

Fortsetter temaet er en annen tidlig kålsalat, hvis navn taler for seg selv.

Ingredienser:
¼ lite hode med tidligkål,
1 haug med salatblader,
1 fersk agurk
1 eple,
1 rød paprika,
1 fersk tomat
2 ss. skjeer med knuste valnøtter.
For å fylle drivstoff:
sennep,
vegetabilsk olje,
malt pepper,
salt.

Forberedelse:
Vask grønnsakene og tørk dem med et kjøkkenhåndkle. Skjær paprikaen i to, fjern stilken og frøene og skjær fruktkjøttet i små strimler. Riv agurk og epler på et grovt rivjern. Strimle kålen og knus den lett med hendene sammen med saltet. Riv salatbladene grovt. Skjær tomaten i store skiver. Legg de tilberedte grønnsakene i en salatskål og bland forsiktig. For dressingen, klem saften fra en sitronskive, tilsett sennep, vegetabilsk olje, salt og malt pepper etter smak og bland godt. Hell dressingen over salaten og strø over knuste valnøtter.

Tilsetning av hvitløk og moset basilikum med urter vil gi en pikant smak til denne salaten.

Ingredienser:
300 g kål,
1 ss. svisker,
1 gulrot,
sukker,
karve,
sitronsaft,
2 ss. skjeer med solsikkeolje.

Forberedelse:
Finhakk kålen og skål den med kokende vann, legg den i et dørslag og la den renne av seg. Ha i en salatbolle, dryss over sukker og salt. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og ha i kålen. Skjær sviskene i små biter. Bland alle ingrediensene, tilsett spisskummen, dryss med sitronsaft, tilsett solsikkeolje. Legg salaten på tallerkener og pynt med svisker. Smaken er ekstraordinær.

Utrolig velsmakende og sunne salater laget av grønne bønner, som husmødrene våre med glede har dyrket i store mengder i hagen deres i det siste. I utgangspunktet er det hermetisert, men ord kan ikke beskrive hvor deilig det er i salater. Du må prøve!

Grønn bønnesalat

Ingredienser:
200 g grønne bønner,
25 g hard ost,
1 ts vegetabilsk olje, sitronsaft,
litt grønt (dill, persille).

Forberedelse:
Skrell de grønne bønnene, kutt dem og kok til de er møre i kokende saltet vann. Skjær 25 gram hard ost i tynne skiver, kombiner med kokte bønner og smak til med en teskje vegetabilsk olje og sitronsaft. Dryss urter på toppen.

Zucchinisesongen er rett rundt hjørnet. Og når alt kommer til alt, mange av oss, som har gledet oss over den første høsten, vet rett og slett ikke hva de skal gjøre med denne fantastiske grønnsaken. Svaret er enkelt - lag sommersalater av det. Vær sikker på at selv de mest kresne gourmeter vil like dem.

Ingredienser:
1 mellomstor zucchini
2-3 fedd hvitløk,
solsikkeolje til steking,
persille,
majones,
salt etter smak.

Forberedelse:
Skrell squashen og skjær i små terninger. Stek i solsikkeolje. Avkjøl og tilsett hvitløk, salt, smak til med majones og tilsett persille.

Bytt ut zucchinien i denne oppskriften med unge auberginer - og nå har du en helt ny rett, på ingen måte dårligere i smak enn den forrige.

Smakfullt, enkelt og raskt - det er mottoet for sommermenyen vår!

Unge rødbeter har dukket opp i hagebedet ditt, noe som betyr at en smakfull og sunn salat er klar til å dukke opp på bordet ditt. Rødbeter er en av få grønnsaker som beholder sine gunstige egenskaper selv etter varmebehandling. Det passer veldig bra til forskjellige matvarer, så ved å improvisere kan vi diversifisere menyen uten mye stress.

Ingredienser:
200 g kokte og 100 g rå rødbeter,
100 g grønn løk,
50 ml vegetabilsk olje,
salt, sukker.

Forberedelse:
Riv de skrellede, kokte rødbetene på et grovt rivjern, og de rå på et fint rivjern, bland med hakket grønn løk, tilsett salt og sukker etter smak, smak til med vegetabilsk olje.

Rødbetesalat med nye poteter

Ingredienser:
300 g rødbeter,
200 g poteter,
50 g grønn løk,
50 ml vegetabilsk olje,
salt.

Forberedelse:
Kok rødbetene, skrell og kutt i strimler, tilsett kokte unge poteter skåret i strimler og grønn løk skåret i ringer. Bland alt, tilsett salt og tilsett vegetabilsk olje.

Salat av unge rødbeter og tomater med epler og paprika

Ingredienser:
200 g unge rødbeter,
30 ml sitronsaft,
50 ml vegetabilsk olje,
200 g tomater,
100 g epler,
50 g gulrøtter,
50 g søt pepper,
salt.

Forberedelse:
Riv rødbetene på et grovt rivjern, hell i sitronsaft og litt vegetabilsk olje. Skjær gulrøtter og paprika i strimler, epler og tomater i skiver. Kombiner alle ingrediensene og tilsett salt. Krydre salaten med den gjenværende vegetabilske oljen.

Og for å fullføre salat-temaet - en salat med nye poteter og reddiker. Smaken er like fantastisk som navnet.

Ingredienser:
4 kokte nypoteter,
2 små reddiker,
3 kokte gulrøtter,
2 kokte egg,
greener (dill, persille),
250 g majones,
salt.

Forberedelse:
Riv poteter, gulrøtter og egg hver for seg på et grovt rivjern. Riv reddiken på et fint rivjern og press ut saften. Legg salaten på en stor tallerken i lag, bløtlegg den med majones og tilsett litt salt i hvert lag, i følgende rekkefølge: poteter, reddik, gulrøtter, egg. Dekorer "Glade" med grønt.

Har du appetitt? Da er det på tide å tilberede en salat fra oppskriftene foreslått ovenfor. Venter ferske grønnsaker og urter plukket fra hagen, duftende med sommeraromaer, allerede på deg? Dette er bare flott! Fyll kroppen med vitaminer og styrk immunforsvaret. God appetitt og god helse med sunn mat!

Larisa Shuftaykina

Salater og snacks, så vakre og aromatiske, fylt med alle slags krydder, er designet for å stimulere appetitten, så de serveres vanligvis før hovedretten. Ernæringseksperter anbefaler å spise salater hver dag, fordi salater er hovedleverandørene av vitaminer, mikroelementer og mineralsalter. På denne siden finner du mange forskjellige salater, enkle og komplekse, raske og som krever litt tålmodighet, men alle salatoppskrifter er smakfulle og sunne.

Salaten inneholder poteter og kylling, så den kan serveres som en egen rett. Smaken er litt pikant takket være tilsetning av syltet løk og lettsaltede agurker...

Her finner du proteiner, essensielle vitaminer og mineraler, og et minimum av fett. Jeg anbefaler det til alle, spesielt siden denne salaten tilberedes enkelt og raskt. Kan serveres som en egen rett...

Ved første øyekast en veldig uvanlig kombinasjon av ingredienser, men smaken er flott. I motsetning til den klassiske maissalaten, oppnås harmoni i denne salaten ved å...

Ikke et eneste festlig bord, ikke et eneste buffébord er komplett uten kanapeer på spyd. Lag utrolig vakre kanapeer med laks. De vil være en flott start på enhver høytidsfest...

Jeg foreslår å lage en enkel og smakfull salat med blekksprut og ost. Denne salaten krever kun fire hovedingredienser, er enkel å tilberede og har en veldig delikat smak...

Denne søte og sure betesalaten med syltede agurker vil være en ideell siderett til kjøtt eller en komplett middag for de som faster eller er på diett...

Jeg vil spesielt fremheve denne spesielle salaten, den er ikke bare veldig velsmakende, mør og vakker, men også ganske lett. Og dette til tross for at den fortsatt inneholder majones...

Denne salaten viser seg å være ganske lett, siden den i tillegg til selve kyllingen inneholder fersk agurk, eple og hermetiske erter. Det er ingen kokte poteter, ingen kokte egg...

Du vil garantert like denne salaten, oppfunnet av franskmennene som kan mye om matlaging. Hovedfordelene med salaten er saftig, mør, lett, veldig rask og enkel å tilberede...

En rask, praktisk og smakfull forrett som passer til både buffetbord og hverdagsmeny. Pannekakene kan bakes på forhånd, og selve rundstykkene kan lages rett før servering...

Salaten er veldig appetittvekkende, lett og mettende på samme tid, den kan enkelt spises til middag. Produktene er alle tilgjengelige, rimelige, tilberedes raskt, appellerer til voksne og barn...

Denne salaten har en delikat smak, i tillegg er den ganske vakker, og viktigst av alt, alle ingrediensene er tilgjengelige og rimelige. Uten tvil vil det bli en av dine favorittsalater...

Dette er en av de beste sommersalater; det tar to til tre minutter å tilberede, men det blir ekstremt velsmakende og vakkert. Oppskriften kunne ikke vært enklere; variasjoner er mulig med tilsetning av eple, dill, løk...

Sørg for å tilberede denne lette sommerblomkålsalaten med friske agurker. Det er veldig enkelt å tilberede, det viser seg velsmakende og sunt, jeg anbefaler det til alle...

Denne oppskriften krever ikke mye kulinarisk erfaring; fylte paprika kan tilberedes selv utenfor et utstyrt kjøkken. Forretten blir så vakker og appetittvekkende at den blir den første som blir spredt....

Forbered denne uvanlige og veldig vakre lagdelte salaten. Laget i form av et armbånd og dekorert med granateplefrø, vil det bli hoveddekorasjonen til det mest utsøkte bordet...

En utrolig enkel og deilig oppskrift på marinerte auberginer med hvitløk og urter. Disse marinerte auberginen tilberedes utrolig raskt, bokstavelig talt i løpet av få minutter...

Denne salaten utmerker seg ved dens enkle tilberedning, relativt billige ingredienser, samt dens skjønnhet og raffinerte smak. Prøv det, det er veldig deilig, denne salaten spises alltid først...

I Georgia er denne tradisjonelle kalde forretten alltid forberedt på nyttår eller en stor ferie. Det er veldig velsmakende og tilfredsstillende, for kjære gjester bør ikke forbli sultne...

Vitaminsalat med tunfisk er alltid en kjærkommen godbit, både til ferie og hver dag. Den er sunn, næringsrik og rask å tilberede. En ideell middag for de som ser på figuren deres...

En veldig smakfull og uvanlig snackkake, som er laget av zucchini, tomater, hvitløk og hard ost. Perfekt for et feriebord eller for en spesiell anledning...

En veldig enkel og smakfull salat laget av okselever og syltet løk. Ikke noe komplisert, alle produktene er tilgjengelige, vi sylter løkene selv. Du kan krydre den med vegetabilsk olje eller majones...

Olivier med sopp er en av mine favorittsalater; jeg forbereder den til nyttår og andre store høytider. Ingrediensene er rimelige og tilgjengelige, men salaten smaker rett og slett fantastisk...

Våre forfedre visste godt om den helbredende kraften til brennesle, så de kokte ofte mat med den. For å fylle på med vitaminer og mineraler, la oss tilberede en deilig og sunn brenneslesalat med ost og oliven...

Denne rimelige og raske salaten var veldig populær i sovjettiden, og den ble kalt "Belochka". En interessant observasjon: denne salaten er alltid den første som forsvinner fra feriebordet ...

Denne fantastiske laksekaken vil dekorere det mest utsøkte feriebordet - den er deilig, mør og samtidig veldig rask og enkel å tilberede. En ideell løsning for en buffet...

Hvis du ønsker å holde deg sunn og energisk, ikke overse bønnesalater, fordi bønner inneholder essensielle proteiner, vitaminer og aminosyrer for mennesker...

Kål er en fantastisk grønnsak med hundrevis av nyttige egenskaper, så kålsalater må tilberedes nesten hver dag. Jeg tilbyr en enkel, uvanlig og deilig oppskrift...

Salaten er billig, enkel å tilberede, og vil bli verdsatt både av gjestene ved feriebordet og av familien din hvis du bestemmer deg for å glede dem på en vanlig hverdag...

Klassisk Olivier-salatoppskrift. Tilberedt med doktorpølse og hermetiske erter, fikk den populær kjærlighet og ble en av de mest populære salatene fra sovjettiden ...

Pass på å prøve den svært velsmakende og mettende leversalaten med sopp og grønne erter. Salaten er enkel å tilberede, selv et barn kan gjøre det, det blir mye og er utrolig velsmakende...

Denne salaten er lett å tilberede, den er så vakker og næringsrik at du kan spise en deilig middag med den uten å skade figuren din. Og den serveres ofte som en egen rett, den krever ikke kjøtt eller noe annet...

En veldig velsmakende, frisk og lett salat som vil være spesielt nyttig for de som ser på figuren deres. En ideell løsning for en lett frokost eller middag. Salaten er klar på få minutter...

Vet du ikke hva du skal lage til ferien? Som en kald forrett er det ingenting bedre enn velsmakende og aromatisk kokt svinekjøtt. Å lage mat er ikke vanskelig, det viktigste er å velge riktig kjøtt og følge oppskriften...

Det viser seg at tomater senker kolesterolnivået i blodet, forhindrer degenerasjon av fettlever, øker immuniteten og hemoglobinet, så ikke vær lat og tilbered tomatsalater ...

En salat for ekte gourmeter, uvanlig, mør og velsmakende, selve tilberedningen tar bare noen få minutter. Sørg for å prøve det, unn deg selv og dine kjære med en vitaminsalat...

Prøv denne delikate sildefarsen, den er ideell til festlige kanapeer eller som en kald forrett. Ingredienser av kjøttdeig: lettsaltet sild, egg, smør, bearbeidet ost...

Denne salaten utmerker seg ved sin enkle tilberedning, tilgjengelighet og lave ingredienser. Men smaken er ganske kompleks: delikat, raffinert, unik. Et utmerket valg for et feriebord...

Den iøynefallende reddiken er et ekte lager av verdifulle mikroelementer og mineralsalter. I tillegg til å tilføre vitale elementer, normaliserer reddik stoffskiftet og forhindrer fedme...

Rødkål er veldig gunstig for kroppen, forbedrer immuniteten, renser kroppen, styrker veggene i blodårene og forbedrer synet, og dette er ikke hele listen. Her er noen sunne rødkålsalater...

Casanova-salatoppskriften er ekstremt rask og enkel; den er tilberedt av de rimeligste ingrediensene: selleri, grønn salat, hard ost, egg og løk. Det viser seg så vakkert og appetittvekkende at du får vann i munnen umiddelbart...

Disse sprø posene fylt med sjømat vil erobre selv de største gourmetene; de ​​er så saftige, smakfulle og aromatiske at det rett og slett er umulig å forbli likegyldig. Wontons er veldig enkle å tilberede...

Mange prøver å finne en formel for ungdom, helse og lang levetid, bruker penger på dyre kosttilskudd, og legger ikke merke til i det hele tatt at en mirakuløs plante er i nærheten og koster bare kroner. Ja, det handler om spinat...

Lag denne enkle og deilige Tofu-snacksen. Inntil nylig var denne soyamelkeosten veldig sjelden, men nå kan den finnes i nesten alle supermarkeder...

Shuba salat har vært og vil forbli en av de mest favoritt salatene. Det er konsekvent velsmakende og mørt. For å endre det vanlige utseendet til salaten litt, foreslår jeg at du tilbereder den i form av en rulle. La oss se på den detaljerte trinn-for-trinn-oppskriften ...

Denne diettsalaten laget av sellerirot tilhører kategorien smakfulle og sunne retter som bidrar til å forbedre kroppens helse. Selleri forbedrer stoffskiftet og hjelper deg til slutt å gå ned i vekt...

Med bare fire enkle og rimelige ingredienser kan du tilberede en vakker, smakfull og sunn salat. Prøv det, du vil bli overrasket over harmonien og den raffinerte smaken, samt den enkle tilberedningen...

Vet du ikke hva du skal lage til nyttår? Svaret er veldig enkelt - en salat i form av en hestesko. Denne lette og smakfulle salaten vil definitivt glede det kommende årets vertinne og bringe lykke til...

Alt genialt er enkelt. Dette postulatet bekreftes nok en gang av denne ekstremt enkle, men ekstremt smakfulle torskeleversalaten. Prøv det, det er i enkelhet at smakens harmoni avsløres...

Hvis du trenger å støtte hjertet og blodårene, normalisere stoffskiftet etter en diett, fjerne giftstoffer, overflødig kolesterol og generelt forynge kroppen, er det ingenting bedre enn en søt vitamin fra jordskokk...

Det finnes mange forskjellige salater med torskelever, men denne utmerker seg ved sin enkelhet, raske tilberedning, originalitet og raffinerte smak. Prøv det, gjestene dine vil bli glade...

Denne enkle og smakfulle salaten har lenge fått verdensomspennende berømmelse. Den serveres på de beste restaurantene, men det betyr ikke at den er vanskelig å tilberede hjemme. Hvordan du gjør dette, les i detalj i oppskriften min...

Å tilberede Olivier-salat til høytiden har allerede blitt en god tradisjon, men folk er designet på en slik måte at de alltid vil ha noe nytt. Prøv en ny versjon av den berømte salaten. Letthet og raffinert smak...

Moderne menneskelig mat er så mangelfull på jod. Det er veldig enkelt å gjøre opp for denne mangelen og gjenopprette din tidligere styrke og energi ved hjelp av denne enkle tangsalaten...

Denne utrolig enkle og praktiske forretten med stekt aubergine, hvitløkssaus og tomat er så deilig og vakker at det er det første som skal spises. Prøv denne skarpe svigermors tunge...

Tilbered en sunn sjømatsalat. Havcocktail. Det store plusset med settet er at alle ingrediensene skrelles, vaskes og kuttes, det gjenstår bare å lage sjømaten og tilsette grønnsaker...

Lag disse deilige krutongene. De passer utmerket til øl, de tilsettes friske salater, og de serveres også med supper. Prøv ertesuppe med krydrede krutonger, det er rett og slett deilig...

Et utmerket valg for en liten buffet eller festmåltid. Disse kanapene vil forbløffe deg ikke bare med sin utsøkte smak, men også med sin enkle tilberedning. Så vi trenger røkelaks, myk ost...

Lag denne vakre og sunne snacksen med ferske agurker, myk kremost og urter. Alle produktene er tilgjengelige, forberedelsen er ekstremt enkel, krever ikke mye tid eller spesielle ferdigheter...

En klassisk vinaigrette er laget av fem hovedingredienser: rødbeter, poteter, gulrøtter, løk og hermetiske agurker. For at grønnsaker skal beholde alle vitaminene sine, er det viktig å tilberede dem riktig...

Denne vitaminsalaten er rett og slett et ekte mirakel, og ikke bare i utseende. Fire typer grønn salat, appelsin og granateple vil fylle kroppen din med alle nødvendige vitaminer og mikroelementer...

Sørg for å tilberede en salat med rødbeter, svisker og epler. Den er smakfull, sunn, lett og samtidig næringsrik. Ikke glem at rødbeter styrker kroppen, forbedrer fordøyelsen og stoffskiftet...

En original og veldig velsmakende snack. Passer godt til øl og brennevin. Å tilberede reker i røre er ikke vanskelig, men resultatet er vakkert. Forresten, rekene spises umiddelbart...

Denne salaten er vakker og utrolig velsmakende. Syltet løk legger til spesiell raffinement til salaten. Selv om det ikke er noen streng regel for hvordan du veksler lag, bør du fortsatt følge én regel...

Veldig delikat salat. Takket være dens opprinnelige form vil barn utvilsomt nyte det, og ikke bare spise det. Dine små hjelpere vil gjerne ta del i prosessen med å tilberede denne retten...

Dette pleide å være en av de mest populære salatene. Den har fått folks kjærlighet takket være dens raffinerte smak og tilgjengeligheten av ingredienser. Du trenger bare tre produkter og femten minutters tid...

Overraskende velsmakende og mør salat. Og det beste er at det er tilberedt fra tilgjengelige produkter. Prøv det og du vil bli overrasket over den enkle tilberedningen og den utsøkte smaken...

For å dekke nyttårsbordet trenger du ikke bruke en formue på eksotiske retter. Fra relativt rimelige og rimelige produkter kan du tilberede for eksempel denne fantastiske salaten...

For å tilberede denne enkle og deilige salaten trenger du bare tre ingredienser: ananas, kylling og sopp. Selve forberedelsen er rask, hyggelig og krever ingen spesielle ferdigheter...

Nesten alle forbinder denne enkle og utrolig praktiske snacksen med høytiden. Forresten, du trenger ikke vente til nyttår for å unne deg denne retten...

Auberginen i denne oppskriften ligner virkelig på sopp. De forbereder seg veldig enkelt og raskt, og det er derfor folk elsker dem. Og det som også er viktig - de oppbevares perfekt i kjøleskapet under et nylonlokk...

Nylig, eller rettere sagt siden 1980, har den japanske snacksushien blitt spesielt populær over hele verden, også her. Du kan prøve sushi på en restaurant, eller du kan lage den hjemme...

Det er så mange husmødre, det er så mange oppskrifter på denne salaten, men med en slik frihet er det viktig å observere de grunnleggende egenskapene til en gresk salat: den er laget av ferske grønnsaker og må toppes med fetaost og, selvfølgelig, oliven...

I tillegg til viktige vitaminer, inneholder denne salaten fytoncider, av to typer: hvitløk og gulrot. I tillegg absorberes karoten intensivt på grunn av tilstedeværelsen av fett i salaten...

Tilbered denne fantastiske, utrolig smakfulle og vakre salaten med syltet sopp, som tilberedes bokstavelig talt før servering og selvfølgelig spises varm...

Hver husmor vet: hvis du spiser kål, vil ikke familien din gå sulten. Kål kan fermenteres, du kan stuve den, eller du kan lage utmerkede paier. Denne oppskriften snakker om hvordan man fermenterer kål...

Overraskende nok kan du forberede et ekte mesterverk fra de billigste og rimeligste produktene. I dette tilfellet kreves ingen spesiell erfaring: vi lager rundstykker, marinerer i 5 dager og det deilige er klart...

Hvis vanlig surkål er litt kjedelig, anbefaler jeg deg å tilberede en veldig velsmakende og vakker kål kalt "Festlig". Forberedt på 5 dager! Du trenger kål, rødbeter, hvitløk, salt, sukker...

Å tilberede en squashrull er ganske enkelt, det viser seg velsmakende, vakkert og billig, det kan serveres som en kald forrett eller som en uavhengig rett...

Dette er den mest festlige salaten du kan tenke deg. Til tross for at alle slags kanapeer har blitt spesielt populære i det siste, kan de ikke sammenlignes med en sild under en pels...

Mullet er en fantastisk kald forrett. Aspicen koker utrolig raskt og viktigst av alt, fiskebuljongen stivner godt selv uten gelatin...

Og her er en annen oppskrift på en kald forrett - den berømte fiskeaspicen. Velsmakende og vakker, den tilberedes ganske enkelt, men gelatin tilsettes for styrke. En god oppskrift, egnet for et feriebord...

Ved å bruke spinattortilla som hovedingrediens kan du tilberede en original og deilig kanapé. Prøv den og du vil for alltid elske denne enkle retten...

For å gjøre krabbepinnesalaten virkelig velsmakende, ta vare på kvaliteten på ingrediensene. Her finner du ikke bare en salatoppskrift, men også nyttige tips om hvordan du velger...

Prøv de utrolig smakfulle syltede aubergine fylt med løk og gulrøtter. De tilberedes ganske enkelt og raskt, men forretten viser seg utmerket...

Aubergine er en spesiell grønnsak. Når den først er kokt, bakt eller stekt, viser det seg å være en utrolig smakfull rett. Når det gjelder auberginekaviar, er dette rett og slett en leder. Vakker, sunn og velsmakende, og den er tilberedt...

Det tar bare et par minutter å tilberede denne salaten. Det viser seg velsmakende, vakkert og viktigst av alt - sunt. Bruk en skarp kniv eller skjæremaskin, kutt først...

Lag en deilig og sunn salat av reddiker og grønn salat. Disse grønnsakene er de første som dukker opp om våren og gleder seg alltid over tilgjengeligheten og rimelige priser. Selve salaten tilberedes på bare noen få minutter...

En utsøkt rett, mør, smakfull og sunn. Uvanlige farger, uvanlig smak og original presentasjon. Hovedingredienser: avokado og reker...

Jo lenger de koreanske gulrøttene er infundert, jo smakligere blir det. Denne salaten, rett og slett full av vitaminer, kan forresten oppbevares i kjøleskapet i flere uker...

Hvorfor denne salaten kalles "tysk" er ukjent for vitenskapen. Tilsynelatende, på grunn av tilstedeværelsen av pølser i salaten. Eller kanskje skaperen av salaten nok en gang ønsket å understreke...

Enhver husmor vet hvordan hun skal tilberede Olivier-salat, men det hun ikke vet sikkert er hvorfor den verdensberømte salaten, oppkalt etter franskmannen, kalles russisk av spanjolene ...

Denne salaten vil være nyttig spesielt for de som ser på figuren deres. Kokt kylling, appelsiner, friske epler og grønn salat vil ikke bare stille sulten, men også fylle kroppen med vitaminer...

Du har sikkert allerede gjettet at denne salaten ikke er en av dine hverdagsretter. Og her har du helt rett. Dette er en uvanlig rett og den krever riktig innstilling: mykt lys, vakkert bestikk ...

Denne originale salaten er designet for store gourmeter: druer og røkt kjøtt, furu og valnøtter tilbys i én rett. Og alt dette er vannet med en spesiell fylling...

Alle typer pastasalater er veldig populære i Italia og Spania. Og dette er ikke overraskende. I sommervarmen erstatter disse smakfulle og mettende salatene ofte den første retten...

Har du uventede gjester? Da er denne retten for deg. På bare ti til femten minutter vil du tilberede en deilig og original kald forrett. Så for dette trenger vi...

Nok en deilig og sunn salat med ris. Dens største fordel er at den er lett og næringsrik og ikke inneholder majones. Salaten tilberedes enkelt og raskt. Så kok risen i rikelig med saltet vann...

Unn deg selv denne originale salaten. Nøtter, rosiner, epler, ananas og bananer vil fylle kroppen din med vitaminer og mineraler, og ris vil holde figuren din i god form...

På vei ut i naturen? Lag en god forrett med reker, fisk, avokado og små cherrytomater. Disse kebabene er gode både varme og kalde, og matlaging er en nytelse...

Nyttårssalat skal være smakfull, mør, vakker, enkel å tilberede og rimelig i forhold til ingredienser. Denne salaten er akkurat det. Prøv det, den beste salaten for dette nye året...

• For å tilberede salater bruker samene ulike produkter - ferske og kokte grønnsaker, kjøtt, fisk og litt frukt. Som regel inkluderer nesten enhver salat greener - grønn løk, dill, persille, selleri.
• For å sikre at smaken og utseendet på salatene er på topp er det best å kutte og blande ingrediensene, samt kle salatene før servering. Et sjeldent unntak er salater kledd med majones eller rømme, for eksempel den kjente og kjære Olivier-salaten. Det er lurt å forberede disse salatene på forhånd og la dem brygge en stund slik at smakene til ingrediensene blander seg.
• For å sikre at de rå grønnsakene som du planlegger å tilberede salaten fra, ikke mister vitamin C når de er i kontakt med oksygen, etter å ha kuttet grønnsakene, dryss dem med sitronsaft eller 5% eddik.
• Reddiksalat får en pikant smak hvis du tilsetter noen malte valnøtter.
• Majones i salater kan erstattes med følgende dressing: tilsett den moste eggeplommen av ett kokt egg og en teskje mild sennep, salt og krydder etter smak til rømme.
• Frosne tomater og paprika beregnet på salater skal ikke tines i plastemballasje, de skal overføres til emalje- eller keramikkfat for å bevare den frigjorte saften.
• Hvis du trenger å koke grønnsaker til en salat, så kok dem i saltet vann. Unntakene er rødbeter og gulrøtter. Det er bedre å underkoke grønnsaker til salater litt i stedet for å overkoke dem.
• For å rense kokte grønnsaker bedre, skyll dem med kaldt vann etter koking.
• Det er bedre å kjøpe gulrøtter til salater med en kort rotgrønnsak (Carotel variant). Den er mer saftig og aromatisk. Det er fra disse gulrøttene man får deilig gulrotjuice, samt deilige salater og tilbehør.
• For å sikre at tomatene mister mindre saft når de skjæres, kuttes tomatene med en skarp kniv. En brødkniv eller de skarpeste keramiske knivene er ideelle for dette formålet.
• For å hindre at løk blir bitter, kuttes de først i nudler og bløtlegges deretter i kaldt vann i 10-15 minutter.
• For å bli fullstendig kvitt bitterhet, hell kokende vann over hakket løk i 10 minutter.
• Vi vasker eventuelt grønt (spinat, alle slags salater, persille, sorrel, dill og persille...) i rikelig med vann slik at grønnsakene flyter. Legg de vaskede greenene i et dørslag for å renne ut alt vannet.
• Siden våt grønn løk ødelegges veldig raskt, bør de oppbevares uvasket.
• En vanlig reddiksalat blir til en spesiell rett med en subtil pikant smak hvis du legger til en håndfull knuste valnøtter.

SE VIDEOOPPSKRIFTEN

Bursdag er en spesiell dag for hver person. På denne ferien ønsker jeg å glede meg selv og mine kjære med godt humør, smil og vennlige møter. Jeg gjør deg oppmerksom på deilige bursdagssalater med bilder og oppskrifter fra min personlige samling.

Salat Mushroom Glade eller Deadly Number

Jeg kjente igjen denne salaten som Mushroom Glade, og min venn, da hun ga meg oppskriften på favorittsalaten hennes, kalte den Deadly Number. Jeg synes begge navnene har sin plass, spesielt siden hele poenget ikke ligger i navnet i det hele tatt. Jeg har aldri smakt noe mer deilig i mitt liv!

Dette er en veldig smakfull og lett å tilberede salat. Han forbereder seg som bytte, legg først ut alle lagene, og vend deretter salaten. Voila - og soppryddingen er klar!

Salatsammensetning:

• hele champignoner (hermetisert);
• kylling kjøtt;
• løk;
• egg;
• kokte gulrøtter;
• syltede agurker (helst agurk);
• kokte poteter.

Salatskålen er smurt med vegetabilsk olje, lagene legges ut fra toppen, dvs. sopp Vi legger soppen med hettene ned slik at når salaten vår snur seg, vil alt være vakkert. Sekvensen av salatlag er vist på bildet:

Ananassalat med kylling og nøtter

En veldig imponerende salat til et festlig bord. Jeg forberedte den til bursdagen til mannen min, alle de inviterte gjestene var glade, inkludert arbeidskollegene mine. Kombinasjonen av røkt kylling med syltede agurker er veldig vellykket.

Liste over ingredienser:

• 100 gram halverte valnøtter;
• 2 mellomstore poteter;
• 3 hardkokte egg;
• syltede agurker (helst agurk);
• hard ost 150 g;
• 200 g røkt kylling;
• salt etter smak;
• en haug med grønne løk til dekorasjon;
• dressing - majones.

Salat Smaragdspredning med kylling og kiwi

En veldig smakfull kombinasjon av kokt kylling og saftig moden kiwi med en lett syrlighet! En original og lett å tilberede salat som vil dekorere festbordet ikke bare på en bursdag, men også på enhver annen høytid.

• 3-4 hardkokte egg;
• løk 1 stk. (kan erstattes med unge grønne løk);
• 150 gram ost;
• majones;
• 2-3 kiwi (moden, ikke hard);
• 2-3 tomater;
• kyllingkjøtt 250 gram (kok).

Rødehavssalat

En veldig enkel og smakfull salat med krabbepinner og grønnsaker. Du kan forberede den til et festlig bord for gjester, eller ta den med deg på jobb for å behandle kollegene dine på bursdagen din. Jeg anbefaler å tilberede denne salaten om sommeren, når ferske tomater fra den nye innhøstingen er tilgjengelig for salg! En veldig ikke-standard tolkning av krabbepinnesalat, du vil elske det!

Produkter:

• 3 modne tomater;
• emballasje av krabbepinner;
• hard ost 150 g;
• 1 rød søt pepper (du kan klare deg uten);
• salt og pepper etter smak;
• majones;
• et par fedd hvitløk.

Cæsarsalat med røkt kylling

Jeg foreslår også at du lager en veldig smakfull og lett å tilberede Cæsarsalat med røkt kylling. For å se oppskriften, klikk på bildet under:

Sommersalater til bursdager

Valget av en eller annen salat kan avhenge av tiden på året når bursdagen feires. Om sommeren er uteturer og piknik med mer grøntområder populært.

Disse salatene er veldig enkle å tilberede på 5 minutter (), du trenger bare å ta med deg alle nødvendige grønnsaker på turen. Grønnsakssalat med urter passer godt til aromatisk kebab eller grillet fisk.

Nedenfor har jeg valgt ut interessante salatoppskrifter med bilder som du kan forberede til bursdagen din om sommeren. Hoveddelen av ingrediensene er saftige grønnsaker og urter. Deilig, appetittvekkende, lyse, de vil gi deg smaksglede på denne ferien!

Oppskrift nummer 1 - Gresk salat

Denne salaten passer perfekt til et festlig sommerbord! Fraværet av majones og kjøtt gjør salaten lett fordøyelig og diettholdig. Samtidig er den greske salaten en mettende salat, og du vil definitivt ikke gå sulten etter å ha spist den!

Ingredienser til gresk salat (for 4 porsjoner):

• fetaost (syltet) 200 gram;
• 1 krukke oliven uten hull;
• 1 sitron (til dressing);
• 1-2 modne tomater;
• salatblader;
• sjalottløk 1 stk;
• 1 søt pepper;
• salt og malt svart pepper etter smak.

Råd. Noen ganger legger jeg fersk agurk til gresk salat, så salaten blir mer saftig og grønnsak! I stedet for vanlige tomater kan du bruke små cherrytomater, bare skjær hver og en i to. Prøv det, du vil like det!

Forberedelse

I en stor bolle kombinerer du tomater skåret i store skiver (det er bedre å ta hjemmelagde) med paprikaringer og sjalottløk. Press saften fra sitronen, bland med olivenolje og smak til salaten med denne dressingen.

Tilsett oliven kuttet i to, ost i terninger og salatblader revet i små biter. Tilsett salt og pepper etter smak, rør og du er ferdig! Det er bedre å spise salaten med en gang :)

Oppskrift nummer 2 - Niçoise salat med grønnsaker, tunfisk og egg

Denne deilige sommersalaten kom til oss fra det fjerne Frankrike, for å være mer presis, fra solfylte Provence. Oppskriften er enkel og utrolig deilig. Etter gresk er Niçoise min favoritt grønnsakssalat! I tillegg til grønnsaker er det selvfølgelig også hermetisk tunfisk og egg, så retten viser seg å være tilfredsstillende, selv om den ikke inneholder ekstra kalorier.

Råd. I stedet for kyllingegg, legg vaktelegg i salaten. Dette vil gjøre smaken mer raffinert!

Ingredienser (til 4 porsjoner):

• 1 stor paprika;
• 3-4 modne tomater;
• en boks tunfisk i sin egen juice;
• olivenolje 3-4 ss. skjeer;
• tørre eller friske urter (rosmarin, timian, basilikum);
• 2 fedd hvitløk;
• sitronsaft;
• 1 ss. skje med sukker;
• vaktelegg 6-8 stykker;
• salatblader;
• salt og pepper etter smak.

Kok først vaktelegg hardt i saltet vann. Avkjøl eggene. I en stor salatskål, skjær tomater i skiver (ingen grunn til å kutte), paprika i skiver og salatblader. Åpne tunfisken, tøm væsken og tilsett fisken, lett knust med en gaffel, i salaten.

Kombiner urter med sitronsaft, presset hvitløk og sukker, tilsett olivenolje og la stå i minst en halv time. Hell den tilberedte salaten med krydret dressing. God appetitt!

Oppskrift nummer 3 - Gourmetsalat med pære og Dor Blåmuggost

Kombinasjonen av søt fersk pære med krydret edel Dor Blåmuggost (med blåmugg) er valget av ekte gourmeter! Unn deg selv denne uvanlige salaten, som også er god som forrett med edle hvitviner, champagne og martini.

Dette trenger du til matlaging (for 2 porsjoner):

• 3-4 salatblader eller en håndfull ruccola;
• 2 pærer;
• en håndfull valnøtter (eller pekannøtter);
• blåmuggost 150 gram;
• noen få mynteblader;
• honning 2 ss. skjeer;
• olivenolje og sitronsaft til dressing.

  Medlemmer av VKontakte-gruppen min mottar først nye oppskrifter. Bli med oss!

  "Opskrifter av Nadezhda": Salater © 2013-2019

På tampen av høytiden samler vi tankene våre for å tilberede deilige og originale feriesalater. Lenge borte er dagene da vi til ferien tilberedte bare sild under en pels, Olivier-salat og gresk salat, selv om dette settet med salater alltid er en vinn-vinn og vellykket. Derfor leter husmødre i økende grad etter nye salater til feriebordet - oppskrifter med bilder, enkle og velsmakende.

Hvis du ikke vet hvordan du tilbereder nye salater til julebordet, har du kommet til rett sted! Jeg bringer til deg interessante og velprøvde originale salater til festbordet, oppskrifter med bilder som alle gjestene dine vil like 100%, og etter feiringen vil gjestene stille opp hos deg med en penn og notisblokk for å skrive ned oppskriftene.

Så, hvordan skal feriesalater være? Det kan bare være ett svar - velsmakende, og med en tradisjonell sammensetning. Tross alt må du innrømme at ikke alle liker salatoppskrifter til feriebordet hvor det er en eksotisk kombinasjon av jordbær og skinke, pære og blåmuggost, eller melon og sild.

Derfor er det bedre å lagre oppskrifter på slike salater til en romantisk middag på Valentinsdagen. Valentine, og for familieferier som bursdager eller nyttår, er det bedre å tilberede deilige nye salater til festbordet som alle gjester vil like. Jeg håper du vil velge de deiligste salatene til feriebordet ditt (oppskrifter med bilder). Alle de deilige salatene til feriebordet som presenteres på nettstedet (oppskrifter med bilder) har blitt personlig testet av meg og vil ikke skuffe deg på et avgjørende øyeblikk.

Salat med oksetunge og sopp

Bifftungesalat er veldig velsmakende og mettende og vil bli verdsatt av menn som en ideell snack for sterke drikker. I oppskriften brukte jeg syltet boletussopp, men eventuell stekt sopp, som for eksempel champignon, fungerer også. Se oppskrift med bilde.

Salat med tunfisk og ris "Dråpe vann"

Kjære venner, i dag vil jeg introdusere deg for den vakre og veldig velsmakende "Drop of Water"-salaten. Dette er en salat med tunfisk og ris, fersk agurk og hermetisk mais, samt hard ost. Takket være dette utvalget av ingredienser blir det saftig, og det er derfor, tror jeg, det har et slikt navn. Se oppskrift med bilde.

Ananasbukettsalaten fortjener absolutt den mest ærefulle plassen på enhver feiring. Denne kylling-, ananas- og soppsalaten er utrolig deilig. Sørg for å dekorere julebordet med det! Den koker ikke raskt, men den er veldig vakker og tilfredsstillende. Oppskrift med bilde .

Chafan salat: klassisk oppskrift med kylling

Leter du etter nye salater til feriebordet - oppskrifter med bilder fra de siste 2 månedene? Vær oppmerksom på Chafan-salaten! Alle ingrediensene legges ut på en stor tallerken, i midten er det en saus av rømme, majones, hvitløk og dill. Så, rett før spising, blandes alle ingrediensene. Se oppskrift med bilde.

Lagdelt salat Brud med kylling

Liker du originale salater til feriebordet (oppskrifter med bilder)? “Bride” salat med røkt kylling, smelteost, poteter og syltet løk er akkurat det du trenger!

Obzhorka salat: klassisk oppskrift med lever og krutonger

Hvis du liker oppskrifter på enkle og rimelige salater, så fortjener min dagens Obzhorka med leversalat absolutt din oppmerksomhet. Jeg foreslår at du prøver å lage Obzhorka-salat - en klassisk oppskrift med lever og krutonger. Hvordan tilberede "Obzhorka" salat med lever

Salat "Mørhet" med skinke, agurk og ost

Kjære venner, jeg vil gjøre deg oppmerksom på en ganske enkel når det gjelder tilberedning, men en så velsmakende og vakker salat "Mørhet" med skinke, agurk og ost. Den har virkelig en veldig behagelig smak, ikke skarp (som skjer hvis salaten inneholder pepper eller hvitløk), men rolig, veldig mild. Men på samme tid, takket være agurken, som gir letthet og friskhet, og sødmen til hermetisk mais, kan denne salaten heller ikke kalles kjedelig. Se oppskrift med bilde.

Egg pannekakesalat

Veldig velsmakende og original salat! Hvis du koker det, vil du ikke angre. Salat med eggepannekaker passer både til hverdagsmenyen og feriebordet. Jeg vil kalle denne oppskriften grunnleggende. I tillegg kan du legge hermetisk mais, kokte egg eller revet hard ost til salaten. Oppskrift med bilde.

Salat med krabbepinner og kinakål

Nye salater til feriebordet med krabbepinner er veldig populære - både på grunn av deres smak og på grunn av tilgjengeligheten (sammenlignet med samme reker, for eksempel). En av favorittkombinasjonene mine er krabbepinner, koreanske gulrøtter og agurk. Har du prøvd dette?

Salat med krabbepinner, mais og koreanske gulrøtter

Jeg elsker nye salater til feriebordet - når du tilbereder dem, kan du eksperimentere så mye du vil: med ingredienser, dressing, servering... En av disse er en cocktailsalat med krabbepinner, mais og koreanske gulrøtter - lett, velsmakende og veldig appetittvekkende. Se oppskriften med steg-for-steg bilder

Salat med kylling og kinakål

Det viser seg å være en svært vellykket kombinasjon - tilfredsstillende, men samtidig frisk og diskré. En annen ingrediens gir salaten en liten pikanthet – koreanske gulrøtter. Så jeg anbefaler på det varmeste: en cocktailsalat med kylling og kinakål - ideell for gjester, fantastisk for hverdagen, når sjelen din ønsker en uplanlagt ferie. Oppskrift

Salat "Laks under en pels"

Hvordan tilberede laksesalat under en pels, se

Salat med valnøtter og kylling "fransk elskerinne"

Ingredienser:

• kokt kyllingfilet (300 gram)
• 2 løk
• 1 kopp lyse rosiner
• 1-2 gulrøtter
• ost (50 gram)
• 1 kopp valnøtter
• 1-2 appelsiner
• sukker
• majones

Forberedelse:

Legg ut alle ingrediensene i lag

1. lag: finhakket kokt bryst

2. lag: syltet løk (halve ringer, litt sukker og salt, en dråpe eddik, hell over kokende vann)

3. lag: dampede rosiner

4. lag: revne gulrøtter

5. lag: revet ost

6. lag: hakkede nøtter

Smør hvert lag med majones

Topp med terninger av appelsiner.

Se oppskriften med steg-for-steg bilder.

Ingredienser:

• røkt kylling 200 g
• fersk agurk 150 g
• fersk sopp champignon eller østerssopp 150 g
• løk 1 stk
• kokte egg 4 stk
• majones eller rømme etter smak
• salt og pepper etter smak
• grønn løk (alle grønnsaker) etter smak

Forberedelse:

Hakk sopp og løk, stek litt, avkjøl.

Skjær kjøttet og agurken i tynne strimler, riv eggene, hakk urtene.

Legg ut i lag fra bunn til topp:

kylling, agurk, sopp med løk, grønt, egg.

Dryss med dressing, salt og pepper etter smak.

Pynt etter ønske.

Salat "Rødhette" med granateple

Slik tilbereder du "Rødhette"-salat med granateple

Salat med sopp og kjøtt "Lukoshko"

En veldig original puffsalat som alle som prøver virkelig liker.

Legg ut lagene:

Grønn løk eller dill

Marinerte champignoner eller honningsopp

Kokte poteter, revet

Kokt kylling eller svinekjøtt, finhakket

Finhakkede syltede agurker

Et nytt lag med poteter

Koreansk gulrot

Revet ost

Grønn løk eller dill

Som med enhver puffsalat, la den brygge i kjøleskapet.

Den velsmakende kombinasjonen av koreanske gulrøtter, sopp og pickles passer godt til kylling og sopp.

Salat med blekksprut og rød kaviar "Emperor"

Du kan se hvordan du tilbereder keisersalat

"Cornucopia" salat med rød kaviar, laks og reker

Hvordan tilberede "Cornucopia" salaten, se