Den klassiske salaten av krabbepinner i henhold til den tradisjonelle oppskriften med mais viser seg å være veldig velsmakende. Denne populære salaten har allerede blitt en klassiker, sammen med russisk salat og sild under pels. Et veldig enkelt og ukomplisert alternativ fra de tilgjengelige produktene. En slik forrett er ofte laget for en vanlig lunsj, selv om den er ganske i stand til å dekorere ethvert feriebord.
Krabbepinner dukket opp i Russland på slutten av 90-tallet og har siden blitt en favorittsalatingrediens for moderne husmødre. Og alt dette takket være den enkle tilberedningen av slike salater, trenger ikke krabbepinner å tilberedes og rengjøres.
Det er spesielt populært på bursdager og nyttår. Salater fra krabbepinner bestikke, først av alt, med enkel forberedelse. For det første trenger ikke krabbepinner noen ekstra behandling, fordi. dette er et ferdig produkt som består av surimi - en tett hvit masse laget av hvite fiskefileter, ofte av torskefamilien.
For det andre er krabbepinner kombinert med mange produkter, noe som gjør det mulig å tilberede en ny salat hver gang. Bekreftelse på dette, utallige oppskrifter på salater med krabbepinner. Forresten, krabbekjøtt i de fleste pinner er bare i navnet, og ikke i sammensetningen.
Den angitte mengden produkter beregnes for tilberedning av en salat til 6 porsjoner.
Ingredienser:
Matlaging:
Ingredienser:
Steg for steg oppskrift:
En deilig, saftig, luftig og veldig lett salat av krabbepinner og Beijing-kål tilberedes til og med på et øyeblikk, spesielt hvis du allerede har kokt hardkokte kyllingegg før du lager den og umiddelbart avkjølt dem i isvann.
I motsetning til en vanlig salat med slik sjømat, vil denne forretten ikke gi deg en følelse av tyngde i magen. Du kan servere den ikke bare til lunsj, men også til frokost eller middag.
Kokte hjemmelagde egg vil legge til en rik gul farge til retten. Takket være dem er majonesen farget, noe som kobler alle de oppskårne komponentene sammen, og dette får salaten til å virke fargerik og lys.
Ingredienser:
Matlaging:
Tomater gir en lett, iboende syrlighet til snacken, krabbekjøtt danner grunnlaget for smak, egg og ris skaper volum og gir metthet, majones fungerer som en utmerket dressing. Alle komponentene i godbiten ser ut til å være matchet i henhold til den ideelle formelen, slik bør en klassisk oppskrift for enhver rett være.
Ris til salat bør tas rundkornet. Den absorberer fuktighet godt og koker raskt, og holder kornets form. Hvis du bruker langkornet frokostblanding, må du tilsette mer majones, og dette er unødvendige kalorier.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
For elskere av solide retter er krabbesalat med ost og poteter godt egnet. Mange liker denne kombinasjonen av produkter, fordi den ikke er i det hele tatt blid på grunn av tilsetning av ferske eple og syltede agurker.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
Ingredienser:
Salatoppskrift med ris og krabbepinner:
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
Den klassiske tilberedningen av en slik salat er å servere denne retten i en halv ananas, skrellet fra fruktkjøttet. Det viser seg festlig og originalt - du trenger bare å kutte fruktkjøttet forsiktig. I ulike oppskrifter tilsettes eksotiske avokadoer, svisker eller valnøtter, reker eller et eple til hovedingrediensene.
Ingredienser:
Trinn-for-steg oppskrift på salat med ananas og krabbepinner:
Til salatoppskriften trenger du:
Salatoppskrift:
Liste over ingredienser:
Salat av laks og krabbepinner:
En helt original salat av krabbepinner, og oppskriften er veldig velsmakende. Den kalles også "Monastic hytte". Du bør definitivt lage den til en ferie eller nyttår og unne deg selv med venner og familie.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
Vi koker eggene. Mens de koker, må du rive hard ost, presse ut hvitløken, hakke grønnsakene, tilsett litt salt, majones og riv deretter eggene;
Nå tar vi store krabbepinner, bretter dem ut, sprer dem med det ferdige fyllet og bretter dem igjen. Så du må starte alle pinnene, og deretter legge dem vertikalt i et sjakkbrettmønster, smøre lagene med majones og lage et slags "hus";
På toppen av den kan du strø revet ost av en annen variant. Nyt måltidet!
Fyllet for en slik salat kan være annerledes:
God ettermiddag mine lesere og gjester på bloggen !! På tampen av den kommende høytiden vil jeg snakke med deg om en veldig populær og enkel krabbepinnesalat.
Denne typen snacks utmerker seg ikke bare av de universelt tilgjengelige og vanlige produktene i sammensetningen, men også av dens fordeler. Krabbepinner inneholder faktisk fiskeprotein, og proteinet inneholder aminosyren metionin, som igjen er involvert i syntesen av visse hormoner og nukleinsyrer. Dette gagner kroppen ved at sår leges raskt, fettmetabolismen normaliseres, og leverfedme forhindres. De inneholder også vitamin A og E.
Fordelen med denne retten er at den egner seg både som hverdagssalat og som et middel til å servere et festlig bord. Server den for eksempel i porsjoner, lagvis eller i tarteletter, eller på vanlig måte - i en vanlig salatskål, pynt med grønt på toppen. Jeg vet ikke med deg, men på festene våre flyr forretten inn!!
Vi har allerede vurdert hvordan vi skal forberede denne klassikeren, men jeg vil minne deg på det igjen for de som gikk glipp av det.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
1. Fjern emballasjen fra krabbepinnene og kutt i små biter. Hvis du har frosset dem, tin dem på forhånd på en naturlig måte.
2. Kok egg hardkokte og avkjøl. Rens og skjær i terninger.
3. Bland stengene med egget, salt etter smak.
5. På dette tidspunktet legger du hermetisk mais på en sil og fjern unødvendig væske.
6. Tilsett mais i forretten, bland godt og pynt med urter.
På en lapp!! For en krydret smak kan du tilsette en halv finhakket løk.
Jeg liker veldig godt å lage denne retten med tilsetning av fersk agurk, den smaker uforlignelig og du husker umiddelbart sommeren.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
1. Kok først eggene i 10 minutter. Avkjøl dem og skrell dem av.
2. Skjær krabbepinner, kokte egg, agurker og grønn løk i terninger.
3. Nå kombinerer vi alle de tilberedte ingrediensene ved å legge til mais (forhåndsrenne væsken fra den).
4. Salt, pepper og smak til med majones.
5. Bland alt godt. Retten er klar til servering!!
Men for et stort selskap foretrekker jeg å lage denne forretten med ris, da mengden øker, men smaken endres ikke. Jeg anbefaler denne varianten!
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
1. Hardkoke egg. Skjær i strimler eller terninger egg, løk, fersk agurk og krabbepinner.
2. Kok ris i lettsaltet vann, og legg den deretter på en sil, fjern fuktighet. Åpne maisen og tøm væsken fra den.
3. Bland alle ingrediensene, salt, tilsett pepper etter smak og smak til med majones. La retten stå i 30-40 minutter, og gi den deretter den nødvendige formen og pynt med urter. Nyt måltidet!!
Mange foretrekker å legge fersk kål til en slik rett, etter min mening er det også et veldig godt tilberedningsalternativ. Jeg deler med deg en videooppskrift på denne forretten:
Og dette, ved første øyekast, er en variant av den klassiske tilberedningen av snacks, men vi vil gjøre det interessant, i tarteletter og med tilsetning av ost uten mais.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
1. Kok eggene hardkokte, avkjøl under kaldt vann, skrell og skjær i terninger.
2. Riv osten på et grovt rivjern.
3. Skjær krabbepinnene i terninger.
4. Fjern skallet fra agurkene og riv dem, press dem fra saften.
5. Finhakk grønnsakene.
7. Fyll tartelettene med ingrediensene, dekk bunnen med et salatblad. Dryss revet ost på toppen.
Råd!! Maten kan tilberedes på forhånd, men det er best å fylle tartelettene før servering, ellers blir de fort mykne og mister sin sprø smak.
Nå tilbyr jeg denne bildeversjonen av snacken: bruk tomater i sammensetningen og legg ut salaten i lag. Originalt og deilig!! Og ja, du kan legge til mais, men hvis du vil, gjør det uten.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
1. Skyll tomatene godt og skjær i små biter. Ta en hard variant, ellers får du tomatgrøt.
2. Gni krabbepinnene på et rivjern.
3. Vi gjør det samme med et kokt egg.
4. Legg salatblader på et flatt fat. Legg nå ut lagene: tomater - majones - krabbepinner - majones - egg - majones. Hvert lag kan saltes litt. Dryss toppen av salaten med revet ost.
Her er en annen type mør og luftig mat for deg. Takket være Beijing-kål vil du få en uforglemmelig nytelse.
Ingredienser:
Matlagingsmetode:
Som alltid, start med å koke eggene, avkjøl og rens dem. Skjær kål og grønt i strimler. Hakk pinner og egg tilfeldig. Tilsett hermetisk mais. Salt etter smak og smak til med majones. Bland godt.
Vel, på slutten av utvalget mitt foreslår jeg at du diversifiserer retten litt ved å legge til krutonger. Jeg tror ingen vil forbli likegyldige etter en slik forrett.
Skriv vennenes kommentarer, send bildene dine av salaten og del denne nyttige artikkelen med vennene dine på sosiale nettverk. Ser deg!!
Først vil jeg beskrive den klassiske krabbepinnesalatoppskriften. Det kalles også krabbesalat. For første gang prøvde jeg det i 1996, da krabbepinner akkurat dukket opp i hyllene. Og lignende mat prydet bordene til de såkalte «nyrusserne». Det var i denne familien jeg møtte ham.
Fire år senere la jeg ut et nytt utvalg av krabbesalatoppskrifter, det kan du gjøre deg kjent med ved å klikke videre.
krabbepinner 150-200 gr. (gjerne avkjølt og uten soya)
utvalgte kyllingegg 5 stk.
boks med mais
bordsalt
Oppskriften er veldig enkel. Det inkluderer noen nyanser. Smaken på salaten avhenger veldig av hvordan vi kutter ingrediensene. Krabbepinner kan for eksempel kuttes grovt eller fint, eller rives. Samme med egg.
Så. Kutt eller tre krabbepinner. Legg i en stor bred bolle.
Kok opp, rens eggene.
Vi kutter, men det er bedre å tre på et fint rivjern.
Åpning av mais.
Før du heller den i en salat, må du tømme saften. Veldig praktisk, ikke kutt lokket på glasset til slutten. Og hold lokket lukket, tøm saften gjennom gapet som dannes. Forresten, juicen er vanligvis veldig velsmakende og du kan drikke den.
Tilsett mais. Vi blander. I dette skjemaet kan du lagre arbeidsstykket i kjøleskapet i en dag eller to. Før salaten serveres på bordet, er den kledd med majones. Majones er bedre å legge til litt til den optimale smaken er oppnådd, bland grundig. Du kan salte, du kan ikke salte det er allerede etter smak.
Det finnes også varianter av den klassiske versjonen.
Det er en advarsel, hvis du legger til nyhakket løk og umiddelbart serverer på bordet, vil det slå av hele smaken av salaten. Dette alternativet må forberedes på forhånd og la det stå i flere timer.
I denne salaten er det første trinnet å koke kålen. Den må finhakkes først. Salt deretter litt. Og rist til saften vises. Deretter legger du til de klassiske ingrediensene.
Tilsett i dette tilfellet litt kokt ris til den klassiske salaten.
Denne salaten kan skilles ut separat. Men essensen av det er at krabbepinner erstattes av luftige krabbechips. Den må krydres med majones rett før servering.
Jeg la til ekte krabbekjøtt i denne salaten, for å være ærlig er det mye bedre å spise krabbekjøtt separat. Men nylig har en imitasjon av krabbekjøtt, som kalles det, dukket opp i hyllene. De. det er ikke pinner. Litt som kjøtt. Sammensetningen er den samme som for pinner. Men det er ikke pakket i separate konvolutter, noe som letter prosessen med forberedelse og kutting. Kjøp, jeg anbefaler den type kjøtt som er uten soya og selges kjølt.
Og endelig. Du kan lage mange deilige retter fra krabbepinner. Alt avhenger av fantasien din. Du kan for eksempel steke på kull. Nyt måltidet!!!
Sjømat er en nødvendig del av kostholdet til enhver person, alle vet om fordelene deres. Dessverre er gavene fra havet ikke billige, så mange husmødre bruker aktivt erstatningene sine. For eksempel, i stedet for krabbekjøtt, kan krabbepinner legges til salater.
Dette originale produktet er laget av kvernet hvitt fiskekjøtt. Pinnene er et ferdig produkt som ikke krever varmebehandling; mange salater kan tilberedes på basis av dem i dag. Nedenfor er de mest populære og rimelige rettene.
Siden pinner kom til Russland fra øst (Japan og Kina), er den beste "ledsageren" for dem ris. Denne frokostblandingen er elsket av japanerne, den anses som veldig nyttig. Det er derfor den (sammen med krabbepinner) danner grunnlaget for en klassisk salat, nedenfor er oppskriften.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Den kjente og kjedelige krabbesalaten er lett å oppdatere ved å tilsette friske grønnsaker til ingrediensene. Fersk paprika, løk eller agurk er flott her.
Det er med sistnevnte at det er verdt å tilberede krabbesalat i utgangspunktet. Det viser seg at den er spesielt duftende og saftig. Det er også fint at agurkterningene knaser. Dette vil helt sikkert appellere til barn og andre grønnsakelskere.
Tid for forberedelse: 20 minutter
Antall: 4 porsjoner
Hermetisert mais er nest etter ris når det gjelder kompatibilitet med krabbepinner. Det setter i gang den fiskeaktige aromaen av pinner, gir salaten en behagelig sødme og saftighet. Her er en av de enkleste salatene å tilberede, populær blant russiske husmødre.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Hvite, gule og grønne farger av salat ser veldig lyse, festlige, våraktige ut!
Russiske husmødre, i motsetning til japanske, bruker aktivt vanlig hvitkål i kombinasjon med krabbepinner. Faktisk utfyller disse to produktene hverandre, kål gjør salaten mer saftig, og pinner gir retten en behagelig fiskesmak. I tillegg er kostnadene for de første ingrediensene ganske lave, så selv studenter kan lage mat.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Du kan umiddelbart salte den hakkede kålen, knuse den litt. Da blir den mer mør og saftig, og på slutten av kokingen er det ikke lenger nødvendig å tilsette salt.
Ost og tomater er to produkter som passer godt sammen. Men eksperimenterende husmødre har funnet ut at krabbepinner kan være et "hyggelig selskap" for dette paret. Litt innsats, et minimum av produkter og en herlig salat blir en ekte dekorasjon av middagen.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Krabbepinner er et unikt produkt, de passer godt til mange grønnsaker, egg og ost. Nedenfor er en av de enkleste oppskriftene å tilberede, en nybegynner vertinne vil også bli kjempegod.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Interessant nok, i stedet for hermetisk mais, bruker mange husmødre like godt ferdige bønner pakket i bokser. Og de dyktigste kokkene foretrekker å lage bønner (eller bønner) til salat på egen hånd. Dette vil riktignok ta mye tid.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
En salat som bruker røde bønner ser spesielt vakker ut. På toppen kan du i tillegg dekorere salaten med greener eller cherrytomater, kuttet i 2 eller 4 deler.
En annen rett, basert på krabbepinner, består av rimelige produkter, er enkel og rask å tilberede. Den fikk navnet "Rødehavet" på grunn av fargen på hovedingrediensene - pinner, tomater og paprika, også rød.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Det ville vært fint å bruke ekte krabbekjøtt til neste salat (hermetisk). Er økonomien trang kan du bytte ut med vanlige krabbepinner, de passer også godt til ananas.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Viktig: Salaten trenger ikke å bli saltet, tvert imot, takket være ananas, vil den ha en litt søt original smak.
Den samme salaten kan serveres på to forskjellige måter, husholdningen vil ikke engang tro at dette er samme rett. Første gang kan du blande alle ingrediensene og bare smake til med majones (saus).
Den andre gangen kan du legge de samme produktene, tilberedt og hakket, lagvis i en salatskål, hver enkelt spres lett med majones. Her er en oppskrift på en av de pinnebaserte salatene som ser fantastisk ut og smaker fantastisk.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Den originale oppskriften foreslår å bruke krabbepinner og hermetiske champignoner. En ganske sjelden kombinasjon, men hvorfor ikke prøve å gjennomføre et kreativt eksperiment på kjøkkenet og overraske husholdningen.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
For en salat som inneholder krabbepinner, er ris og mais oftest valgt som "partnere". Men hvis du bare legger til ett eple, vil smaken på retten endre seg dramatisk. Salaten vil være mer mør, kosttilskudd.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Det såkalte krabbekjøttet eller dets analoge, krabbepinner, er et nøytralt produkt, det har ikke en uttalt smak og aroma. Det er derfor hvitløk ofte finnes i salatoppskrifter, det gir smak og krydder til retten.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Naturligvis er krabbekjøtt mye mer nyttig enn pinner som kalles krabbe, men det er ganske dyrt. På den annen side er helt andre produkter (rimeligere i pris og tilgjengelighet) med på å gjøre salaten nyttig. For eksempel en salatoppskrift med hermetisk mais og friske gulrøtter.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
"Gulrot-cha" er et velkjent produkt, populært i Østen. I denne formen er favorittgrønnsaken god alene, som snacks og som en del av ulike retter.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
En annen oppskrift foreslår å kombinere krabbepinner og kylling sammen. Kokker tar hensyn til det faktum at det ikke er noe fra ekte krabber i pinner, og et moderne produkt er laget av malt fisk.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Husholdninger kan i lang tid prøve å gjette hvilke ingredienser som brukes i denne salaten, bortsett fra løk og mais.
Mange husmødre bruker vellykket sjeldne grønnsaker og frukt, for eksempel avokado, i matlagingen. Det krydrer det kjente.
Ingredienser:
Matlagingsalgoritme:
Klassisk krabbesalat er en av de enkleste salatene som alltid passer godt på festbordet. Settet med produkter og selve tilberedningen er så enkel at alle, selv de som ikke har erfaring med matlaging, kan håndtere det. Jeg anbefaler deg på det sterkeste å forberede et av de foreslåtte alternativene for
Selvfølgelig kan komponentene varieres. For eksempel kan mais erstattes med grønne erter. Riktignok vil smaken av krabbesalat vise seg annerledes enn med mais.
Og i en salat med krabbepinner eller med krabbekjøtt og kål, prøv å legge til friske gulrøtter, revet på et fint rivjern. Også veldig velsmakende. I tillegg tilsettes gulrotvitaminer!
Ingredienser:
Krabbekjøtt eller staver kuttet i små terninger.
Kokte og skrellede egg er også finhakket.
Hell saften fra maisen og hell over stenger og egg.
Vi krydrer med majones.
Se videoen for en mer detaljert beskrivelse.
Ingredienser:
Å salte eller ikke å salte - bestem selv. Jeg anbefaler deg å løse dette når du prøver den allerede tilberedte salaten. Tross alt vil vi koke ris i saltet vann, og salt er tilstede i majones.
Mange anbefaler å kutte komponentene i krabbesalat grovt eller i strimler. Men jeg anbefaler alle den samme fine kuttingen. Men uansett, det er opp til deg.
Kok først risen i saltet vann. Jeg tar en pose parboiled ris, legger den i kokende vann slik at den akkurat dekker posen, og tilsetter litt mindre enn en halv spiseskje salt. Dampet ris henger ikke sammen i en salat, det er lett å blande det.
Krabbepinner eller kjøtt (jeg foretrekker å ta det) finhakkes og sendes til en romslig bolle, slik at det senere ville være lettere å blande krabbesalaten.
Det samme gjør vi med hardkokte og skrellede egg.
Det er bedre å kutte skallet fra agurken, spesielt hvis den er seig. Agurker er også finhakket.
Tilsett finhakket grønt, ris og mais i bollen.
MERK FØLGENDE! Det er bedre å krydre salater med majones umiddelbart før servering på festbordet. Optimalt, i 15 - 20 minutter, slik at snacken blir mettet med dressing.
OG VIDERE! Ha majones i enhver salat i små porsjoner. En stor mengde majones vil ikke bare gjøre salaten din "våt" og lite attraktiv, men vil også tette smaken av ingrediensene.
Nå gjenstår det bare å prøve å salte etter behov. Krabbesalat er ikke krydret med pepper.
Salat av krabbepinner med eple
Agurk i krabbesalat kan erstattes med et grønt eple. Og majones, som vi bruker i de fleste feriesalater og som kanskje noen er lei av eller ikke liker i det hele tatt, er perfekt erstattet med rømmebasert salatdressing!
Ingredienser:
- krabbepinner eller kjøtt - 200 gr.;
- kokte egg - 5 stykker;
- søt mais - 1 boks;
- kokt ris - 1 kopp;
- grønt eple med surhet - 1 stk.
For å fylle drivstoff:
- solsikkeolje - 3 ss. skjeer;
- eplecidereddik 6% eller sitronsaft - 1 ss. en skje;
- tørr sennep - 1 teskje;
- rømme med ethvert fettinnhold - 1 kopp;
- salt - et par klyper.
Sett risen til å koke på forhånd. Hvordan du gjør dette, se forrige oppskrift. Og hvis du skal bruke løs korn, så ta et halvt glass av det i tørr form. Vanlig ris vil dobles i størrelse.
Dampet ris, ta i tørr form bare et kvart glass. Den vil firedobles i størrelse når den er tilberedt.
Mens risen koker, kan du gjøre dressingen. Bland alle ingrediensene grundig. Eplecidereddik kan erstattes med samme mengde sitronsaft. Konsistensen på krabbesalatdressingen skal være som majones.
Finhakk krabbekjøttet eller staver og egget. Skrelt eple også kuttet i små terninger. Så snart du legger til eplet, tilsett litt dressing. slik at det ikke blir mørkere, og bland godt.
Tilsett nå mais (husk å tømme væsken fra det) og avkjølt ris.
Kle salaten med resten av dressingen. Hvis du fikk mye av det - ikke mist motet: det kan oppbevares i kjøleskapet i ca 5 dager. Og du kan alltids bruke den til å lage en salat til.
Bland alle ingrediensene godt. Vi prøver. Vi legger til om nødvendig.
Krabbesalat med fersk kål
Ingredienser:
- krabbekjøtt eller pinner - 200 gr.;
- kokte egg - 4 stk.;
- fersk agurk - 2 stk.;
- hvitkål eller Beijing-kål - 200 - 250 gr.;
- kokte poteter - 2 stk.;
- søt mais - 1 boks;
- greener - en halv haug;
- majones - etter smak.
Å tilberede denne salaten er ikke vanskeligere enn de forrige. Det er derfor ikke nødvendig med en trinnvis beskrivelse. Hvis noe ikke er klart, spør i kommentarfeltet. Jeg vil definitivt svare deg.
Finhakk krabbepinner eller krabbekjøtt, agurker, egg og poteter.
Skjær kålen vilkårlig, men fint. Det kan være korte sugerør eller små terninger. Gni den litt med hendene slik at den starter opp saften og ikke blir for hard.
Tilsett mais etter å ha tømt saften fra den.
Hakk grønt og legg i salaten.
Smak til med majones eller salatdressing fra forrige oppskrift. Bland og prøv. Salt om nødvendig.
Vel, det var der de klassiske krabbesalatoppskriftene endte! I den neste artikkelen vil vi snakke om varianter av temaet "Krabbasalat". Men på tampen av nyttår kan du eksperimentere med ingrediensene selv.
Fortell VK
Les også...
- Sennepsolje: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, hvordan påføres
- Produksjon av halvfabrikata - funksjoner i den teknologiske prosessen og hovedretningene for produksjon Teknologi for produksjon av naturlig kjøtt halvfabrikata
- Historien om utviklingen av matlagingskunst (kulinarisk).
- Lam i en slow cooker stuet ribbe