Salat «Lady's whim» med tunge og skinke. Lady's whim salat: ingredienser og trinn-for-trinn klassisk oppskrift i lag i rekkefølge

25.08.2023 Eggeretter

Salat "Lady's whim" med tunge

bifftunge - 300 g

skinke - 100 g

paprika - 1 stk

syltede agurker - 2 stk.

champignoner - 8-10 stk

majones - etter smak

krydder - etter smak

salt - etter smak

Vask tungen, legg den i en kjele, tilsett kaldt vann og kok opp på svak varme. Bruk deretter en hullsleiv til å fjerne skummet og salt lett. Kok tungen i 2,5 timer. Etter at tungen er kokt, hell vann over den og fjern huden forsiktig. Vask deretter soppen grundig, tørk, kutt i skiver og stek i vegetabilsk olje i 30 minutter.

Etter dette skjærer du den avkjølte tungen i tynne biter og legger i en dyp tallerken. Vask deretter paprikaen, tørk den, fjern kjernen, kutt i tynne strimler og legg til tungen. Skjær også de syltede agurkene i tynne strimler eller terninger. Skjær skinken i terninger og bland med grønnsaker og tunge.

På slutten, krydre alle ingrediensene med majones, tilsett stekt sopp, bland, salt, tilsett krydder og server.

Salat "Lady's whim" - 3 alternativer


Den klassiske salaten er laget med kokt bifftunge.

Det vil ta omtrent tre hundre gram. I tillegg, for å forberede salaten, må du tilberede hundre gram kokt skinke, en saftig rød paprika, to syltede agurker, ti stekte mellomstore sopp, en blanding av rømme og majones. For at "Lady's whim"-salaten skal vise seg veldig velsmakende, må du koke bifftungen ordentlig.

Vask den grundig, legg den i en kjele og fyll den med kaldt vann. Bålet bør holdes lavt, hele tiden skumme av skummet med en hullsleiv. Først da tilsett salt. Du må koke kjøttet i to og en halv time, men ikke i kokende vann. For å sjekke om tungen er klar, må du stikke hull på den med en gaffel i tuppområdet. Hvis dette kan gjøres enkelt, er kjøttet tilberedt. Ta den deretter ut, hell den over med kaldt vann og fjern huden.

Vi vasker champignonene veldig grundig, kutter av røttene og fjerner hettene på membranene. Skjær soppen i tallerkener, stek i olje i omtrent tretti minutter til en vakker skorpe vises. Deretter kutter du agurker, paprika, skinke og avkjølt tunge i vakre strimler. Tilsett kjølte champignoner og krydre retten med majones. Om ønskelig kan du legge til krydder og urter. Pass på å la retten stå i kjøleskapet slik at den trekker litt.

Salat "Lady's whim". Oppskriften på matlaging med kylling vil være som følger.

Du trenger ett bryst, to hundre og femti gram hermetiske champignoner, en boks med hermetisk ananas, en stor søt løk og lavkalori majones.
Kok fileten i tjue minutter. På dette tidspunktet, hakk sopp og løk veldig fint, stek blandingen til den blir gylden. Legg den overkokte blandingen i en dyp bolle, tilsett middels ananas terninger, fiber fra kokt og avkjølt kylling. Krydre retten med lavkalorimajones og la den stå i flere timer for å trekke.

Salat "Lady's whim "Original" Kombinasjonen av eple- og krabbepinner gir denne retten en spesiell sjarm.

Til tross for at salaten er lagdelt, viser den seg ganske lett. Hovedhemmeligheten er ikke å belegge hvert lag med majones. For å forberede det trenger du fire kokte kyllingegg, to små søte løk; emballasje av krabbepinner eller krabbekjøtt; ett surt eple, hundre og tretti gram parmesan, en boks erter, olivenmajones. Vi begynner å danne "Lady's whim"-salaten. Hakk løken veldig fint og sug i eddikløsningen i en time. Kok eggene, avkjøl og grovriv bare én hvit. Legg den på bunnen av en fin flat tallerken. Deretter må du plassere parmesanen. Riv den grovt og påfør en maske med majones på overflaten. Tilsett deretter syltet løk og en halv porsjon grønne erter. Igjen, dekk salaten lett med majones. Vi kutter krabbepinnene veldig fint, ordner dem og legger dem på toppen. Skrell deretter eplet, grovhakk det og fordel det på overflaten. Hell i de resterende ertene og påfør majones. Det øverste laget skal være knuste eggeplommer. Det er bedre for salaten å stå i kjøleskapet i fire timer.

Salat "Lady's whim" (kylling med svisker)


Til salaten:
500-600 gr. kyllingbryst,
4-5 egg,
2-3 agurker,
150-200 gr. svisker,
100-150 gr. hakkede valnøtter,
greener (persille, dill),
salt pepper.
For å fylle drivstoff:
3 ss. skjeer med solsikkeolje,
3 ss. skjeer majones.

Forberedelse:
Grill eller kok kyllingbrystet, smak til med salt og pepper.
La den avkjøles og skjær den i strimler.
Kok eggene og riv dem.
Vask agurkene, tørk dem og skjær dem i strimler.
Mal valnøttene.

Legg ut i lag:

Legg først ut agurkene kuttet i strimler, deretter kyllingfileten.
Legg noen svisker på kyllingfileten, deretter et lag med revet egg, hell lett 1 ss. skje vegetabilsk olje, dryss med valnøtter.

Og igjen legg ut i lag: agurker, kyllingfilet, litt svisker, et lag med revet egg, hell 1-2 ss. skjeer med solsikkeolje. Dryss det siste laget sjenerøst med valnøtter.

På toppen bruker vi et enkelt eller intrikat mønster fra et rør med majones, men ikke mye - slik at det ikke er mer enn 1 ss. skje per porsjon og pynt med svisker.http://www.diets.ru/post/478171/

Lady's whim salat med tunge

300 gram

1. oksetunge

100 g

2. skinke

2 stykker

3. agurker (syltet)

8-10 stykker

4. champignoner

smak

5. paprika

150-200 gram

smak

7. salt

smak

8. svart pepper

Salaten "Lady's whim" viser seg å være veldig mør og utrolig velsmakende. Unn gjestene dine en fantastisk rett. Ethvert bord vil se festlig ut hvis du legger denne salaten på den. Vi vil beskrive i detalj hvordan du tilbereder damens lune salat med tunge (oppskrift med bilder).


Ta tungen din, vask den. Legg den deretter i en dyp beholder. Kok til ferdig. Etter at tungen er kokt, fjern forsiktig skinnet. Skjær den avkjølte tungen i biter.


Vask deretter champignonene. Avkjøl. Skjær i skiver. Varm opp stekepannen og tilsett soppen, stek den i olje (grønnsak) i en halvtime. Avkjøl.


Ta så paprikaen og skrell den. Fjern frø og stilk, vask. Skjær paprikaen i strimler.


Skyll de syltede agurkene og tørk. Akkurat som paprikaen, kuttet i strimler. Du kan også kutte den i terninger.


Ta en skinkebit. Skjær den i biter.


Legg avkjølt og hakket tunge i en salatskål, tilsett skinke og agurk i terninger. Skjær så paprikaen i strimler. Hell majones over salaten. Røre. Tilsett så til slutt soppen stekt i smør. Du må legge til krydder, salt, sort pepper. Pynt med paprikaringer og salatblader. Nå vet du hvordan du tilbereder en damesalat med tunge (oppskrift med bilde).

kokt tunge, champignon 250 g, skinke 100 g, syltet agurk, majones

Å snakke om salatoppskrifter er ganske vanskelig. Tross alt er en salat en samling produkter som er tilgjengelig på et gitt tidspunkt. Selv de mest utsøkte og fantastiske salatene gjennomgår endringer gjort av de som tilbereder dem. Her er for eksempel Ladies' Whim-salaten. Du kan finne nok oppskrifter for denne salaten til å tilberede dette spesielle mesterverket fra tilgjengelige produkter.

Hovedoppskriften på "Ladies' whim" anses å være følgende: kokt tunge, champignon, skinke, syltet agurk, paprika, krydder og majones. Salaten tilberedes i henhold til denne oppskriften som følger. Kok tungen. For å gjøre dette, må du vaske det grundig med en børste i rennende vann, legge det i en panne med kaldt vann og koke på ganske høy kok i ca 2,5-3 timer til kjøttet er mykt. Avkjøl tungen i kaldt vann og fjern skinnet. Skjær det kokte kjøttet i strimler. Skjær skinken på samme måte. Stek 250 g champignon i vegetabilsk olje til de er møre, skjær i porsjoner. I stedet for ferske stekte champignoner kan du bruke hermetiske. Paprika, fortrinnsvis rød eller oransje, må kjernes og frøs og kuttes i strimler. Skjær den syltede agurken i tynne strimler, legg i et dørslag og la overflødig væske renne av. Bland alle ingrediensene og smak til med krydder og majones. legg i en salatskål, pynt vakkert og server.

Variasjoner over temaet "Lady's whim" salat kan inkludere kokt kyllingkjøtt i stedet for tunge, utelukke agurk eller pepper, du kan krydre den med hermetiske ananas, du kan legge til appelsin. Men akkurat som all annen kreativitet, lar matlaging deg forbedre alle oppskrifter etter din smak, oppnå ukjente smakskombinasjoner og uavhengig lage nye retter fra gamle oppskrifter.

lady's whim salat

Majones
50 gr. smør
1 lite rødt granateple
1 stor løk
200gr. champignoner
250 gr. syltede agurker
300 gr. kokt tunge (svinekjøtt)
300 gr. presset skinke
salt
nykvernet sort pepper

Skjær skinke, tunge, agurker i strimler. Hakk også løken og stek i en stekepanne i smør, når den blir myk, tilsett soppen kuttet i strimler. Bring soppen til beredskap. Kombiner den avkjølte soppen med de resterende ingrediensene. Tilsett granateplefrø; salt, pepper og majones etter smak.

Den smakfulle og tilfredsstillende "Lady's Caprice"-salaten med bifftunge, paprika og sopp vil definitivt glede den kvinnelige halvdelen av gjestene.

Ingredienser

  • 400 g bifftunge
  • 200 g champignon
  • 150 g skinke
  • 1 stor paprika
  • 2 syltede agurker
  • majones etter smak
  • salt etter smak

Hjemmelaget oppskrift

  • Skyll tungen og legg den i en kjele med kokende saltet vann. Kok den i 2,5 timer på lavt kokepunkt til den er ferdig.
  • Umiddelbart etter koking, hell isvann over og fjern skinnet raskt. La tungen avkjøles helt og skjær den sammen med skinken i strimler eller terninger.
  • Vask og tørk i mellomtiden soppen, skjær den i små terninger og stek til den er mør på middels varme i 2 ss. vegetabilsk olje (ca. 15 minutter). Mot slutten, salt og pepper soppen etter smak.
  • Skjær de syltede agurkene i strimler og klem ut overflødig væske. Vask paprikaen, fjern frøene og skjær den i strimler.
  • Kombiner hakket kokt tunge, skinke, agurker, sopp, paprika i en salatbolle, tilsett salt, smak til med majones og bland. Du kan servere "Lady's Caprice"-salaten med oksetunge umiddelbart etter tilberedning. God appetitt!
  • 2016-11-02T04:20:04+00:00 adminsalater og snacks

    Den smakfulle og tilfredsstillende "Lady's Caprice"-salaten med bifftunge, paprika og sopp vil definitivt glede den kvinnelige halvdelen av gjestene. Ingredienser 400 g bifftunge 200 g champignon 150 g skinke 1 stor paprika 2 syltede agurker majones etter smak salt etter smak Oppskrift på tilberedning av retten hjemme Skyll tungen og dypp i...

    [e-postbeskyttet] Administrator Feast-online

    Relaterte kategoriserte innlegg


    Kamillesalat vil se veldig bra ut på feriebordet, enten det er nyttår eller bursdag. En original salatdekorasjon i henhold til oppskriften i form av en kamilleblomst, hvor den faktisk kommer fra...


    Å forberede hjemmelaget syltetøy til vinteren er et slags kulinarisk ritual for mange husmødre i Russland og utover. Dette er ikke bare en mulighet til å spare penger, men også å tilberede originale salater. Tross alt...


    En appetittvekkende salat med et vellydende navn vil bli "høydepunktet" av programmet på nyttårsbordet ditt, siden nesten alle deltakere i festen kjenner den tradisjonelle oppskriften! På grunn av antallet ingredienser som er inkludert i den aromatiske kulden...

    Venner, i dag er dagen din, for på denne siden finner du utmerkede oppskrifter på Ladies' Whim-salaten som oppfyller de mest sofistikerte behovene til enhver kvinne. En lett og uvanlig rett tilberedes av vanlige produkter, men den originale kombinasjonen av ingredienser og slående vakker presentasjon vil sette godbiten blant de mest favorittene. Det sofistikerte til salaten ligger i utvalget av sjeldne ingredienser i retten - svisker, ananas.

    I tillegg er dameretten lavkalori, noe som faller i smak, siden bortsett fra majones, oppfyller de andre ingrediensene alle reglene for riktig ernæring. Det er mange versjoner av salaten, som min venn sa, de er uuttømmelige, som innfallene til en ekte kvinne.

    Det er ingen klassisk oppskrift på godbiten; to alternativer hevder dette rett - med ananas og svisker, som har like stor suksess blant damene. Grunnlaget for retten er kylling, men noen ganger er det en erstatning for den som tilsvarer smaken: tunge og skinke, noe som endrer inntrykket, men rett og slett til det bedre.

    Hvis du vil bruke det deiligste kjøttet på et innfall, tilsett dine favorittkrydder i vannet når du koker. Pepper, laurbærblad, persille og andre urter er passende. Og, viktigere, bør den kokte kyllingen avkjøles rett i buljongen.

    Salat "Lady's whim" med kylling og svisker

    La oss starte med en oppskrift anerkjent som en klassiker, takket være hvilken Ladies' Whim oppfattes som noe uvanlig og deilig. Salaten er en puffsalat, som ser ekstremt fordelaktig ut på feriebordet. Tips: Hvis du vil imponere gjestene dine, ikke lag retten i en stor salatskål, fordel ingrediensene i høye boller etter antall gjester.

    Ta:

    • Kyllingbrystfilet - 500 gr.
    • Egg - 5 stk.
    • Agurk, fersk - 3 stk. medium størrelse.
    • Valnøtter - 150 gr.
    • Uthulede svisker - 200 gr.
    • Majones - 100 ml.
    • Dill, persille - to spiseskjeer hver.
    • Pepper - en halv teskje.

    Trinn-for-trinn tilberedning av kyllingsalat:

    1. Den første fasen er å forberede ingrediensene for matlaging. Kok eggene hardt, riv grovt og bland sammen med majones, tilsett litt salt og bland blandingen.
    2. Kok opp kyllingbrystet, kutt i strimler og dryss over svart pepper.
    3. Mens kjøttet koker, bløtlegg du sviskene i kokende vann, tøm deretter væsken, tørk og skjær i tynne strimler.
    4. Skjær agurkene, prøv å få dem i vakre strimler - det ser imponerende ut når det kuttes i en salat. Knus nøttene til smuler, hakk det grønne.
    5. Del komponentene i to deler og begynn å legge ut lag.
    6. Grunnlaget for innfall vil være agurkskiver. Jeg så en gang at hun ble lagt på salatblader - merk det.
    7. Legg kyllingkjøtt over agurkene. På toppen ligger et tynt lag majonessaus.
    8. Et lag med svisker, deretter en eggeblanding med majones blir neste. Dryss nøtter og urter over overflaten.
    9. Deretter gjentar du alle lagene ved å bruke den andre halvdelen av produktene.

    Hvordan lage mat "Lady's whim" med sopp

    Jeg har sagt det mange ganger, men jeg skal gjenta det, sopp er et så demokratisk produkt at de "kommer overens" med nesten alle ingrediensene. Vi sviktet deg ikke her heller - salaten vil tilfredsstille ethvert innfall, siden kyllingen vi bruker er røkt, med en lett røykaktig aroma.

    Du vil trenge:

    • Røkt kyllinglår - 500 gr.
    • Egg - 3 stk.
    • Agurk, fersk.
    • Svisker - 100 gr.
    • Ferske champignoner - 300 gr.
    • Eventuell hard ost - 200 gr.
    • Løk - 2 stk.
    • Solsikkeolje - 50 ml.
    • Salt - opptil en teskje, etter smak.
    • Majones - 100 ml.
    • Pepperblanding - en halv teskje.

    Tilberede Caprice salat med sopp:

    1. Forstek champignonene med løk. Varm opp oljen, tilsett den hakkede løken, og tilsett deretter soppen, kuttet på langs, etter å ha stekt litt.
    2. Stek i 10 minutter til ferdig, avkjøl.
    3. Hell samtidig kokende vann over den tørkede frukten og la trekke i 10 minutter, tøm væsken og kutt.
    4. Del bena i fileter og skjær dem tilfeldig og i små biter.
    5. Hakk agurken i terninger eller strimler og strø umiddelbart over salt. Når den produserer juice, tøm den av og klem den litt.
    6. Riv ost og hardkokte egg.
    7. Det gjenstår bare å sette sammen Ladies' Whim i lag. Sett til side en skje svisker og legg resten på bunnen av fatet. Dekk til med et nett majones.
    8. Legg kyllingen, dekk med majones og deretter agurkene.
    9. Tilsett deretter sopp + majones og egg, også belagt med saus.
    10. Ost fullfører salatmonteringen. Pynt toppen med svisker.

    Damer innfall med ananas

    Få en unik smaksfølelse ved å legge til ananasskiver til ditt innfall. I det siste har jeg ofte kommet over akkurat denne tolkningen av damesalat. Behold trinnvis oppskrift.

    • Brystfilet - 400 gr.
    • Egg - 4 stk.
    • Ananas, hermetisert - boks.
    • Svisker - 100 gr.
    • Hard ost - 150 gr.
    • Rømme - 50-100 gr.
    • Majones - 100 ml.

    Hvordan lage en dames innfall med ananas:

    1. Kok opp kyllingen med vann og krydder, la den avkjøles i buljongen, tørk den litt og skjær i fileter. Kutt deretter i vilkårlige biter, gjerne avlange.
    2. Bløtlegg samtidig de tørkede fruktene ved å helle kokende vann over dem. Etter 10 minutter, fjern, tørk og skjær i terninger.
    3. Kok eggene, kutt i terninger, riv osten. Alternativt: skjær osten i tynne strimler.
    4. Tøm væsken fra glasset med ananas og kutt i biter.
    5. Det siste trinnet er å kombinere de tilberedte komponentene i lag i hvilken som helst rekkefølge, og belegg hver med majonessaus. Eller bare rør innholdet. Ikke glem å tilsette salt. Eventuelle nøtter, granateplefrø, oliven og urter er egnet til dekorasjon.

    Dameinnfall med tunge, skinke og granateple

    En type rett vil få vann i munnen, og det vil være umulig å nekte. Den krydrede, fantastiske smaken vil ikke forlate selv den mest krevende damen likegyldig.

    Du vil trenge:

    • Svinekjøtttunge - 300 gr.
    • skinke - 300 gr.
    • Syltede agurker - 250 gr.
    • sopp - 200 gr.
    • Pære.
    • Granateple.
    • Smør - 50 gr.
    • Majones.
    • Solsikkeolje, pepper.

    Trinn-for-steg forberedelse:

    1. Kok tungen, les oppskriftene for hvordan du tilbereder den riktig. Avkjøl, skjær i tynne strimler.
    2. Skinke og agurker kuttes også i strimler.
    3. Kutt løken og stek, og tilsett deretter den hakkede soppen i pannen. Stek sammen og avkjøl.
    4. Legg innfallene lagvis eller bland det – bestem selv. Del granateplet i frø og legg i salaten; ikke glem å bruke frøene til pynt.

    Oppskrift på "Caprice" med gulrøtter på koreansk

    En herlig salat med kylling og krydrede gulrøtter er både en hverdagsrett og en juleborddekorasjon på samme tid. Oppskriften er original og upretensiøs.

    Du vil trenge:

    • Røkt kyllinglår.
    • Eple – 3 stk.
    • Kiwi - 2 stk.
    • Egg - 2 stk.
    • Koreanske gulrøtter - 200 gr.
    • Tomat.
    • Majones, persille.
    • Chips - 20 gr.

    Forbereder en dames innfall:

    1. Skjær kyllingen i biter, kombiner med terninger av kiwi og bland med majones - det første laget.
    2. Skill de kokte eggene, grovriv hvitene og eggeplommene i separate boller. Send hvitene til innfall - det andre laget. Smør med majonessaus.
    3. Deretter legger du ut gulrøttene i koreansk stil, tilsett majones.
    4. Deretter kommer eplene. Skrell dem, riv dem grovt og etter å ha lagt dem ut, belegg dem med majones.
    5. Caprisen er kronet med et lag med smuldrede eggeplommer. Topp med et garnityr av chips og urter.

    Det er vanskelig å nekte den nye salatoppskriften med det fantastiske navnet Ladies’ Whim – behold videoen i din kulinariske samling. Et interessant alternativ med krabbepinner. Og må det alltid være deilig for deg!

    Basert på navnet på salaten, kan vi anta at denne salaten er veldig elegant, interessant og uvanlig i smak. Lady's whim salat inneholder de mest vanlige produktene. Du kan imidlertid diversifisere den ved å erstatte og legge til noen få ingredienser, noe som resulterer i flere forskjellige oppskrifter for denne fantastiske salaten.

    De sier at variasjonene til denne salaten er uuttømmelige, akkurat som damenes innfall. Denne retten kan tilberedes både på en vanlig dag og til enhver ferie. Og til og med en mann kan tilberede en slik salat til damen sin, og gi henne ekte glede.

    For å forhindre at kjøttet som brukes til å tilberede salaten blir tørt, anbefales det å koke det med tilsetning av flere krydder. For eksempel salt, pepper, laurbærblad og så videre.

    Slik tilbereder du salat av damenes innfall - 15 varianter

    En veldig enkel og tilfredsstillende salat med en liten mengde ingredienser vil spare tid på forberedelse og vil bringe glede ikke bare til damene, men også til deres følgesvenner. Dette settet med produkter utgjør den klassiske versjonen av salaten.

    Ingredienser:

    • Kyllingbryst - 400 g.
    • Hard ost - 200 g.
    • Hermetisert ananas - 250 g.
    • Majones

    Forberedelse:

    Kyllingbryst må kokes og kuttes i terninger. Osten må rives på et fint rivjern. Hermetisk ananas må kuttes i små biter, eller du kan kjøpe den i biter på en gang. Bland alle ingrediensene i en bolle, tilsett majones og bland godt.

    Denne versjonen av salaten har en utsøkt smak. Salaten er ganske enkel. Den består av lag med forhåndsbehandlede produkter.

    Ingredienser:

    • Kyllingbryst - 1 stk.
    • Agurk - 1 stk.
    • Egg - 4 stk.
    • Svisker - 150 g.
    • nøtter - 100 g.
    • Gulrøtter - 1 stk.
    • Løk - 1 stk.
    • Svart pepper
    • Majones
    • Persille - 3 kvister

    Forberedelse:

    Legg det tidligere vasket kyllingbrystet i en kjele med vann. Tilsett skrellede gulrøtter og løk, tilsett noen få sorte pepperkorn og salt. Kok alt sammen i 30 minutter. Legg så kyllingen på en tallerken til avkjøling. Kok eggene og la avkjøle.

    Legg ut det første laget med agurk, kutt i strimler, salt det lett. Legg deretter til et lag med kyllingfilet, kuttet i terninger og tegn et rutenett på toppen med majones. Deretter må du legge ut et lag med svisker, kuttet i biter. Det neste laget vil være egg, som må rives på et grovt rivjern og smøres med majones. Ferdighakkede biter av nøtter legges på toppen av eggene. Persillen skal hakkes og drysses over hele toppen av salaten. Sett salatbollen i kjøleskapet i 1-2 timer.

    "Lady's whim"-salaten med epler må dekoreres før servering til gjestene. Vakkert design er halve suksessen når du tilbereder en salat.

    Ingredienser:

    • Eple - 1 stk.
    • Kylling - 200 g.
    • Hermetisert ananas - 250 g.
    • Løk - 1 stk.
    • Hvitløk - 1 fedd
    • Ost - 150 g.
    • Majones etter smak
    • Grønt

    Forberedelse:

    Bunnen av den tilberedte salatskålen må først smøres med majones. Deretter legger du det hakkede eplet i terninger og drysser dem med sitron. Legg deretter ut neste lag med kokte kyllingterninger og påfør et nett med majones. Hakk løk og hvitløk på noen måte og legg i salatbollen, og legg ananasbiter oppå. Fordel majones på toppen igjen. Pynt toppen av salaten med revet ost og urter.

    For soppelskere er det din egen versjon av å tilberede "Lady's Caprice"-salaten. Sopp vil gi en uvanlig smak når den kombineres med ananas og paprika.

    Ingredienser:

    • Kyllingbryst - 1 stk.
    • Champignoner - 200 g.
    • Egg - 3 stk.
    • ananas - 100 g.
    • Paprika - 2 stk.
    • Pepper, salt, majones etter smak

    Forberedelse:

    Først må du koke brystet og la det avkjøles, og skjær deretter kjøttet i biter. Det er nødvendig å fjerne frøene og stilkene fra paprikaen og kuttes i terninger. Hvis ananasen er i ringer, må du kutte den. Kokte egg og også kuttet i terninger. Sopp skal stekes til den er gyldenbrun. Alle produktene skal blandes i en bolle og krydres med majones, pyntet med revet eggeplomme.

    I denne versjonen av salaten, i stedet for den klassiske ingrediensen kyllingfilet, må du ta skinke eller karbonat. Kål og eple vil gi salaten friskhet og luftighet.

    Ingredienser:

    • Eple - 1 stk.
    • Ost - 150 g.
    • Egg - 3 stk.
    • Ananas - 3 ringer
    • Skinke eller karbonat - 100 g.
    • kinakål - 4 blader
    • Kornet sennep - 50 g.
    • Majones
    • Ananassirup - 70 ml.
    • Cherrytomater - 5 stk.
    • Agurk - 1 stk.
    • Hvitløk - 1 fedd

    Forberedelse:

    Ta kålblader, skjær ut den grove delen og skjær i strimler. Skinken må kuttes i strimler, ananasene skal kuttes. Riv så eggene på et grovt rivjern og skjær eplet i terninger. Bland alle ingrediensene i en salatskål, tilsett salt. Riv osten, bland litt inn i salaten, og pynt med den andre halvparten av osten på toppen.

    Til dressing blander du majones, kornet sennep, finhakket hvitløk og ananassirup. Dressingen skal ha konsistens som flytende rømme. Krydre salaten og pynt med tomater og agurk.

    Mais kan også være et flott tillegg til en Caprice-salat for damer. Det vil legge til nye smaksnotater til retten.

    Ingredienser:

    • Kyllingfilet - 300 g.
    • Hermetisert mais - 150 g.
    • Gulrøtter - 1 stk.
    • Valnøtter - 100 g.
    • Majones
    • Grønt
    • Krydder etter smak

    Forberedelse:

    Kok kyllingen med krydder. Det avkjølte kjøttet skal kuttes i terninger. Gulrøttene skal også kokes, du kan skrelle dem, skrelle dem etter avkjøling og kutte dem i terninger. De avskallede nøttene skal finhakkes.

    For salaten må du ta en tallerken av passende størrelse, plasser terninger av kyllingfilet, gulrøtter der, og tilsett mais og smak til med majones. Topp salaten med hakkede valnøtter.

    Koreansk gulrotsalat har mange fordeler. Den er smakfull, lett og passer godt til både hverdags- og høytidsretter.

    Ingredienser:

    • Røkt kyllinglår - 1 stk.
    • Kiwi - 2 stk.
    • Eple - 3 stk.
    • koreanske gulrøtter - 200 g.
    • Egg - 2 stk.
    • Majones - 250 g.
    • Chips - 20 g.
    • Tomat - 1 stk.
    • Persille

    Forberedelse:

    Kiwi må skrelles og kuttes i biter. Skjær også kyllinglåret i biter, bland med kiwi i en dyp salatskål, smak til med majones. Eggehviter må skilles fra plommene, riv hvitene på et grovt rivjern og legg i en salatskål. Toppen må smøres med majones. Legg deretter ut et lag med gulrøtter i koreansk stil, belegg igjen med majones. Deretter bør du kutte ut kjernene til eplene, rive fruktene på et grovt rivjern, legge dem i en salatskål som neste lag, og tilsette majones. Mos eggeplommene med en gaffel og legg i en salatskål. Dekorer sidene av en dyp salatskål med chips og persillekvister.

    I denne kombinasjonen gir produktene salaten en rett og slett unik smak.

    Ingredienser:

    • Svinekjøtttunge - 300 g.
    • skinke - 300 g.
    • Syltede agurker - 250 g.
    • Granateple - 1 stk.
    • sopp - 200 g.
    • Smør - 50 g.
    • Løk - 1 stk.
    • Vegetabilsk olje
    • Majones
    • Pepper

    Forberedelse:

    Svinekjøtttungen må kokes, la den avkjøles og deretter kuttes i tynne strimler. Skjær skinken og agurkene på samme måte. Stek den hakkede løken i en stekepanne, tilsett sopp, også kuttet i tynne strimler. Når den er klar, la soppen avkjøles. Bland skinke, svinetunge, agurk, champignon og løk i en salatbolle, tilsett salt, pepper og smak til med majones. Deretter bør du demontere granateplet i korn, som deretter legges til salatskålen. Bland alle produktene.

    En enkel salat laget av standard ingredienser med tilsetning av ananas blir ofte en av våre favoritter.

    Ingredienser:

    • Hermetisert ananas - 1 liten krukke
    • Kyllingfilet - 500 g.
    • Egg - 3 stk.
    • Ost - 250 g.
    • Majones med lavt fettinnhold - 100 g.

    Forberedelse:

    Skjær den hermetiske frukten i terninger. Kokt filet, kutt eggene i små terninger, riv osten på et grovt rivjern, bland alt i en bolle og smak til med majones. Før servering, sørg for å la salaten trekke, la den stå i kjøleskapet i 1-2 timer.

    For å tilberede denne salaten kan du bruke forskjellige nøtter som passer din smak.

    Ingredienser:

    • Ost - 100 g.
    • fersk ananas - 100 g.
    • hasselnøtter - 50 g.
    • Cashew - 50 g.
    • Kyllingfilet - 150 g.
    • Salt etter smak
    • Yoghurt - 100 g.
    • Salatblader

    Forberedelse:

    Hard ost må kuttes i terninger. Kjernen i ananasen skal kuttes i biter. Kyllingen skal kokes i vannbad, det avkjølte kjøttet skal kuttes i terninger. Bland alle produktene, legg på salatblader, dryss med revet ost.

    En versjon av denne salaten vil virkelig appellere til de med en søt tann. Selv en mann kan lage en salat som er lett å tilberede for å glede damen sin.

    Ingredienser:

    • Druer - 500 g.
    • Ost - 300 g.
    • Hermetiske ananas - 500 g.
    • Hvitløk - 2 fedd
    • Salt, majones etter smak

    Forberedelse:

    Alle druer må kuttes i to. Du må kutte ananasen i biter, riv osten på et grovt rivjern og hakk hvitløken. På en ikke veldig dyp tallerken anbefales det først å legge halvdeler av druer, deretter biter av ananas og ost med hvitløk på toppen. Toppen må dekkes med majones.

    Å tilsette oliven i salaten gjør retten interessant og etterlater en behagelig ettersmak.

    Ingredienser:

    • Kyllingbryst - 400 g.
    • Grønne oliven - 1 krukke
    • Mais - 1 boks
    • Hermetisk ananas - 1 boks
    • Ost - 150 g.
    • Løk - 1 stk.
    • Salt, majones etter smak

    Forberedelse:

    Legg hakkede ananas, mais og oliven delt i to i en stor bolle. Tilsett også kokt og hakket bryst, finhakket og stekt løk. Smak til salaten med salt, pepper og majones. Sett retten i kjøleskapet en stund, og før servering, sørg for å strø revet ost på toppen.

    Det er mange salatalternativer. Vanligvis er en av hovedingrediensene kylling eller svinekjøtt, men krabbekjøtt kan noen ganger erstattes.

    Ingredienser:

    • Egg - 3 stk.
    • Eple - 1 stk.
    • Krabbekjøtt (eller pinner) - 250 g.
    • Løk - 1-2 stk.
    • Grønne erter - 1 boks
    • Ost - 200 g.
    • Majones
    • eddik

    Forberedelse:

    Du bør begynne å tilberede mat med løk, fordi de må bløtlegges i en eddikløsning i omtrent 1 time. Kokte egg skal deles i eggeplomme og hvite. Den siste ingrediensen må rives på et grovt rivjern og legges på en flat tallerken. Det neste laget vil være revet ost, smør toppen med majones. Det neste laget vil bestå av en halv porsjon hermetiske grønne erter, og deretter må du legge til vasket syltet løk, og deretter lage et majonesnett. Krabbekjøttet skal finhakkes og legges i et jevnt lag i en salatbolle, etterfulgt av revet eple. Deretter legger du ut de resterende ertene, som er dekket igjen med majones. Det anbefales å dekorere toppen med revet eggeplomme.

    Denne kombinasjonen av produkter er kanskje ikke for alles smak, men smaken av denne delikate salaten vil være fantastisk.

    Ingredienser:

    • Kyllingkjøtt - 300 g.
    • Epler - 3 stk.
    • Mandler - 100 g.
    • Egg - 3 stk.
    • Krem - 100 ml.
    • Majones - 100 ml.
    • Pepper, salt etter smak

    Forberedelse:

    Først må du koke kjøttet i saltet vann, etter avkjøling, skjær det i strimler. Skjær de kokte eggene i terninger. Skrell eplene, skjær ut kjernene, kutt i strimler. Mandler må hakkes. Bland alle tilberedte produkter i en salatskål, tilsett litt pepper, salt og smak til med fløte og majones.

    Noen husmødre er redde for å bruke bifftunge til å tilberede forskjellige retter, til tross for at denne salaten med tunge vil vise seg veldig velsmakende. Ikke vær redd for å eksperimentere.

    Ingredienser:

    • Oksetunge - 400 g.
    • Champignoner - 200 g.
    • Paprika - 1 stk.
    • Syltede agurker - 2 stk.
    • Majones, salt etter smak
    • Vegetabilsk olje

    Forberedelse:

    Kok opp grundig vasket oksetunge i en kjele med saltet vann. Etter koking, fjern skinnet, la avkjøle og skjær i strimler sammen med skinken. Vask champignonene, tørk dem, kutt dem i terninger og stek dem i en stekepanne med vegetabilsk olje. Under matlagingen må sopp saltes og pepres. Syltede agurker skal også kuttes i strimler og presses ut av væsken. Paprikaen må vaskes, fjernes kjernehus, frøene fjernes og kuttes i strimler. Bland alle ingrediensene i en salatskål, smak til med majones.

    Vi tilbyr deg en oppskrift på Caprice-salaten for damer med tunge og skinke. En nærende og smakfull kombinasjon av kjøttprodukter med grønnsaker og frukt, sopp og belgfrukter, ost og urter er grunnlaget for mange populære salater.

    Denne kategorien av retter passer ikke bare for et festlig bord, men også for en vanlig middag med familien. Du kan overraske gjester og husstandsmedlemmer ved hjelp av forbedrede, originale versjoner av favorittsalaten din, som vil appellere til både voksne og barn.

    Lys i utseende og rik på smak, skinkesalat i koreansk stil med tunge og gulrøtter vil være en utmerket dekorasjon for ethvert bord.

    Matlagingstid: 2 timer
    Antall porsjoner: 8-10

    Ingredienser:

    • biff/svinetunge (500 g);
    • skinke (300 g);
    • koreanske gulrøtter (400 g);
    • fersk/syltet agurk (4-5 stk.);
    • løk (1-2 stk.);
    • hvitløk (2-3 fedd);
    • dill/persille (til pynt, 1 haug);
    • majones/olivenolje (til dressing, 150 g/100 ml);
    • laurbærblad (4-5 stk.);
    • sorte pepperkorn (7-10 stk.);
    • salt (etter smak).

    Forberedelse:

    1. Vi renser pærene og kutter dem i 2-4 deler.
    2. Vask tungen og bløtlegg den i kaldt vann i 30 minutter. Skyll deretter igjen, ha i en kjele og fyll på med vann. Sett beholderen på bålet og etter koking, kok i 1 time over lav varme. Tilsett deretter løk, laurbærblad, pepperkorn og salt, stek i ytterligere 30 minutter. Vi tar den ferdige tungen ut av buljongen og hell umiddelbart kaldt vann over den slik at den kan rengjøres bedre. (Du kan finne en trinn-for-trinn-oppskrift for å tilberede kokt bifftunge.)
    3. Skjær skinken i små strimler.
    4. Vi renser tungen, kutter av flere skiver (se bilde), de vil være nødvendige for dekorasjon. Skjær den resterende delen i strimler.
    5. Vi renser hvitløken og passerer den gjennom en presse.
    6. Vask dillen, tørk den med et papirhåndkle og del den i små grener.
    7. I en dyp beholder blander du tunge, skinke, koreanske gulrøtter, agurker, hvitløk, majones og salt.
    8. Pynt den ferdige retten med tungeskiver og dill.

    En lett å tilberede, men deilig salat med tunge, skinke, champignon og mais vil definitivt glede dine kjære.

    Matlagingstid: 20 minutter
    Antall porsjoner: 10

    Ingredienser:

    • kokt svinekjøtt/bifftunge (400 g);
    • skinke (400 g);
    • surt eple (stort, 2-3 stk.);
    • kokte gulrøtter (3-4 stk.);
    • marinerte champignoner (300 g);
    • grønn løk/løk (1 haug/2 stk.);
    • majones (200 g);
    • sennep (2 ts);
    • salt (etter smak).

    Forberedelse:

    1. Vi renser den kokte tungen og kutter den i korte strimler.
    2. Skjær skinken i strimler.
    3. Vask eplene, skjær av skallet og riv dem på et grovt rivjern.
    4. Vi renser de kokte gulrøttene og river dem på et grovt rivjern.
    5. Fjern champignonene fra marinaden og skjær i små biter.
    6. Skrell løken og hakk den fint.
    7. Tøm marinaden fra hermetisk mais.
    8. I en dyp beholder blander du tunge, skinke, epler, gulrøtter, champignon, mais, løk, majones og sennep. Vi bringer salaten til smak - tilsett salt og pepper.
    9. Før servering, sett den ferdige retten i kjøleskapet i minst 1 time.

    Vi inviterer deg til å se videooppskriften på retten (settet med produkter avviker litt fra det foreslåtte alternativet):

    En solid og sunn rett med mye grønnsaker krydret med olivenolje vil bli verdsatt av alle familiemedlemmer.

    Matlagingstid: 30 minutter
    Antall porsjoner: 7-9

    Ingredienser:

    • kokt biff/svinetunge (250 g);
    • røkt skinke/pølse (200 g);
    • paprika (2-3 stk.);
    • fersk agurk (3-4 stk.);
    • hermetisert mais (300-400 g);
    • løk/grønn (2 stk./1 haug);
    • hard ost (250 g);
    • olivenolje (100 ml);
    • paprika (2 ts);
    • malt svart pepper (etter smak);
    • salt (etter smak).

    Forberedelse:

    1. Vask paprikaene, fjern kjernen og frøene. Skjær fruktkjøttet i strimler.
    2. Vask agurkene, skjær av halene og kutt i strimler.
    3. Skrell løken og finhakk den.
    4. Rens tungen og skjær den i strimler.
    5. Skjær skinken i strimler.
    6. Tøm marinaden fra maisglasset.
    7. I en dyp salatskål blander du alle ingrediensene, salt, pepper og smaker til med olivenolje.
    8. Riv osten på et middels rivjern og dryss den over salaten.
    9. Sett den ferdige retten i kjøleskapet i minst 1 time og server deretter.

    Vi inviterer deg til å se videooppskriften på retten (den avviker litt fra det foreslåtte alternativet):

    En smakfull og mør salat med skinke, tunge, ost og ananas er bokstavelig talt skapt for en feiring.

    Matlagingstid: 30 minutter
    Antall porsjoner: 10-12

    Ingredienser:

    • kokt svinekjøtt/bifftunge (300 g);
    • skinke (200 g);
    • hermetisk ananas (200-300 g);
    • syltet/fersk agurk (4 stk.);
    • kokte gulrøtter (4 stk.);
    • søt pepper (3 stk.);
    • avokado (2-3 stk.);
    • myk kremost (200 g);
    • kokt egg (5 stk.);
    • grønn løk/løk (1 haug/2-3 stk.);
    • persille/dill/basilikum/koriander (til pynt, 1 haug);
    • majones (200 g);
    • malt svart pepper (etter smak);
    • salt (etter smak).

    Forberedelse:

    1. Rens tungen og skjær den i små terninger.
    2. Skjær skinken i små terninger.
    3. Tøm sirupen fra ananasene og skjær dem i terninger.
    4. Skjær agurkene i terninger og tøm overflødig væske fra de syltede.
    5. Skrell gulrøttene og skjær i terninger. Skjær en gulrot i sirkler, gjør kantene taggete (som på bildet) og la den stå til pynt.
    6. Vask paprikaene, fjern kjernen og frøene. Skjær fruktkjøttet i terninger.
    7. Vask avokadoen, skrell den og fjern gropen. Skjær fruktkjøttet i små terninger.
    8. Skjær osten i terninger.
    9. Vi renser eggene og kutter dem i terninger. Skjær ett protein i sirkler og reserver til pynt.
    10. Vask de grønne løkene, tørk dem på et papirhåndkle og finhakk dem.
    11. Vask persillen (grønnsakene) og legg den til tørk på et papirhåndkle.
    12. Vi legger ut de tilberedte ingrediensene i lag eller blander dem i en dyp beholder, tilsett salt og pepper og krydre med majones.
    13. Pynt den ferdige retten med protein, gulrøtter og urter.
    14. Før servering, legg salaten i kjøleskapet i minst 1 time.

    Vi inviterer deg til å se videooppskriften på retten (den er litt forskjellig fra det foreslåtte alternativet):

    Salat med tunge, skinke, tomater og erter

    En sunn og tilfredsstillende salat av tunge, skinke, tomater og erter med avokadosaus vil appellere til folk som følger et sunt kosthold eller kosthold.

    Matlagingstid: 20 minutter
    Antall porsjoner: 6-7

    Ingredienser:

    Forberedelse:

    1. Vi renser tungen og kutter den i terninger.
    2. Skjær skinken i terninger.
    3. Legg de hermetiske ertene i et dørslag for å renne av marinaden.
    4. Vask tomatene og skjær i skiver eller terninger.
    5. Skrell eggene og skjær dem i terninger eller legg dem gjennom en grønnsakskutter.
    6. Riv osten på et fint rivjern.
    7. Vask salatbladene og tørk dem på et papirhåndkle.
    8. Bland tunge, skinke, erter, tomater, egg, hvitløk i en dyp beholder, smak til med avokadosaus. Vi bringer retten til smak - tilsett salt og pepper.
    9. Sett i kjøleskapet i 30-40 minutter.
    10. Server den ferdige salaten i porsjoner, legg den på salatblader og strø revet ost på toppen.

    Avokado salatdressing

    For å tilberede sausen trenger du: avokado (1 stk.), rømme (2 ss.), vegetabilsk olje (1 ss.), sennep (1 ts.), hvitløk (2-4 fedd), sitronsaft (1 ss), flytende honning/sukker (1 ss), malt sort pepper og salt (etter smak).

    5,00 / 8 stemmer

    Fant du en feil i teksten? Velg den og trykk Ctrl + Enter.