Lys, appetittvekkende, elegant dekorert delikatesserett tiltrekker umiddelbart gjestenes oppmerksomhet. En slik kald forrett ser aldri tilfeldig ut, fordi den "røde" fisken ikke er oppkalt etter fargen på kjøttet, men for dens unike kvaliteter og nyttige egenskaper. Smørbrød med rød fisk er de uforanderlige lederne blant de ulike snacks som presenteres på høytidelige høytider.
Hvilken variant av marine- eller havbeboere som skal brukes er ikke så viktig. Du kan ta chum laks, og laks, og rosa laks eller laks.
Velg i henhold til dine preferanser.
Forretten var utmerket. En type mørt fiskekjøtt gir et deilig og uvanlig appetittvekkende måltid.
Når vi setter sammen menyen for ferien, inkluderer vi absolutt smørbrød med avokado og rød fisk i listen over kalde retter. Gjestene vil bli positivt overrasket over den delikate smaken av denne virkelig kongelige retten.
Den tilberedte forretten som vises på festbordet er den mest ettertraktede. Det er hun som foretrekkes av gjestene etter det første tradisjonelle glasset eller glasset.
Elskere av japansk mat vet om den perfekte kombinasjonen av sjømat og kremost. Egenskapene til disse produktene kan brukes ikke bare til å lage rundstykker eller sushi, men også til å lage smørbrød med gourmetfisk.
Det er ingen annen hemmelighet med lang levetid som er enklere og mer forståelig for alle av natur enn riktig ernæring. Du kan drikke ungdomspiller, drive med sport og til og med søke hjelp hos en plastikkirurg, men bare riktig og sunn mat vil gi deg styrke, energi og et langt liv uten sykdommer. Som ingen andre er de østlige folkene godt klar over denne hemmeligheten. Se på kineserne, japanerne, indianerne. De spiser praktisk talt ikke rødt kjøtt, men kostholdet er rikt på fisk og ris. Og hva? Disse menneskene ser flotte ut og blir nitti år gamle! Fisk er en av de mest verdifulle og næringsrike matvarene. Den er rik på proteiner, og følgelig på essensielle aminosyrer, og fiskeolje anses med rette som et universalmiddel for alle sykdommer. Hvis du vil lage en sunn og samtidig velsmakende mat, så lag smørbrød med fisk. Du kan bruke rød, hvit fisk og til og med hermetikk.
Det som seriøst kan ødelegge smaken av fiskesmørbrød er beinene. I hermetisk fisk blir de mykne og er praktisk talt ikke merkbare, men hvis du bruker lett saltet eller røkt fisk, så ta bryet med å velge hver eneste en. Fisk kombineres perfekt i smak med fettpålegg - smør, smeltet ost, spesialpålegg med fiskekaviar. Hvis du vil legge til sunnhet til smørbrød i form av grønnsaker, så ta tomater, agurker og salat. For forretninger!
Oppskrifter på smørbrød med brisling:
Har du en krukke med hermetikk liggende, så er dette en god grunn til å lage fiskesmørbrød. En forrett med sardiner, brisling og tunfisk vil være deilig.
Nødvendige ingredienser:
Matlagingsmetode:
Fisk som ikke har gjennomgått varmebehandling regnes som den mest nyttige - den beholder sin næringsverdi fullt ut. Av denne grunn vil smørbrød med saltet fisk ikke bare være velsmakende, men også veldig sunt. Vi trenger rød fisk, grovt brød, fetaost, tomat og salat.
Nødvendige ingredienser:
Matlagingsmetode:
I enhver dagligvarebutikk kan du finne røkt fisk til salgs - for eksempel smørfisk eller makrell. Den kan serveres med kokte poteter eller salat, eller du kan lage deilige fiskesmørbrød. For forretninger!
Nødvendige ingredienser:
Matlagingsmetode:
Hvitt brød er velsmakende, men ikke litt sunt, og foruten ekstra kalorier er det ikke noe mer næringsrikt og verdifullt for kroppen i det. Tren deg selv til å spise og bruk grovt brød i matlagingen - figuren din vil ganske enkelt endre seg i løpet av en måned, det samme vil velvære. I enhver butikk med melprodukter eller ditt eget bakeri kan du nå kjøpe korn, kli, rugbrød. Tror at fiskesmørbrød blir enda deiligere hvis du koker dem med slikt brød.
Kapers og oliven kan brukes som grønnsakstilskudd til fiskesmørbrød. Disse ingrediensene vil gi krydder til sandwichen.
Hvis du lager fiskesmørbrød, kan du legge syltet løk til dem. Skjær løken i ringer og mariner i en blanding av eddik, vann (en til en) og sukker i 10 minutter. Etter det er løken ikke bitter og har en original smak. Legg løkringene på fisken - sandwichen vil forvandles både i utseende og smak.
Tradisjonelle feriesmørbrød skal ikke bare være velsmakende, men også vakre. Rød kaviar, rød fisk, brisling eller pølser på sprøstekt brød kan serveres på en slik måte at alle gjester vil bli henrykte over skjønnheten til snacks. Originalt og veldig interessant er smørbrød på en mørk baguette med skiver av rød fisk, sitron, pickles og dillkvister. Forretten vil se vakker ut hvis tynne fiskeskiver rulles til små rundstykker.
Porsjoner: 17-20 stykker;
Koketid: 30 minutter.
Rød fisk (chum) - 150 gram;
Mørk baguette med frø - 1 stk;
Syltede agurker (små) - 2-3 stykker;
Sitron - 0,5 stykker;
Majones - 7-8 ss;
1. Skjær en mørk baguette med frø (kan erstattes med en vanlig hvit) i sirkler på ca. 1,5 cm tykkelse og legg på en bakeplate, som vi dekker med bakepapir eller folie. Vi setter inn i ovnen på 230 grader og tørker brødet i 5-8 minutter. Baguetten skal være sprø.
2. Fjern den ristede baguetten og avkjøl. Antall smørbrød avhenger av hvor mange brødskiver du får fra 1 baguette og hvor mange småbiter du får fra 1 fiskestykke.
3. Skjær rød laks laks eller annen fisk etter smak i tynne, ikke veldig lange skiver. De skal være 2 mer enn brødskiver.
4. Skjær små syltede agurker i tynne skiver.
5. Skjær sitronen i sirkler og skjær dem i 4 deler.
6. Påfør majones på den ristede baguetten og fordel med en skje eller kniv.
7. Vi vrir de tilberedte skivene av chumlaks en etter en i små rundstykker og legger ut 2 stykker i midten av en baguetteskive smurt med majones.
8. På den ene siden legger vi 2 sirkler med syltet agurk.
9. Tilsett derimot en sitronskive slik at den halvsirkelformede siden ligger på kanten av baguetten.
10. Vi supplerer smørbrød med rød fisk med møre dillkvister og den originale forretten er klar.
(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function()(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:"R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script");s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);)) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");
Vel, hva er et festlig bord uten smørbrød? Vi er alle så vant til å se smørbrød med brisling, smørbrød med kaviar, smørbrød med rød fisk ved festbordet at bordet på en eller annen måte viser seg å være ufullstendig uten dem. Og hver husmor prøver å forberede festlige smørbrød til en fest.
Selvfølgelig er smørbrød til festbordet annerledes enn de hverdagslige jeg lager til mannen min på jobben. Her spiller både dyre delikatesser (kaviar, rød fisk) og tilberedningsmetoden en rolle.
Hvis du for tiden ser etter deilige smørbrødoppskrifter til festbordet, så har du kommet til rett sted. Jeg gjør deg oppmerksom på et interessant utvalg av deilige feriesmørbrød som garantert vil glede alle dine gjester.
Hvordan lage deilige smørbrød med sild på festbordet, kan du se.
Du kan se hvordan du lager feriesmørbrød med rød fisk og agurk.
Du kan se hvordan du lager snackssmørbrød til festbordet med brisling, tomater og ost i ovnen.
Hvis du leter etter sardinsmørbrød, har jeg akkurat oppskriften for deg. Jeg liker det virkelig: disse rimelige smørbrødene til feriebordet med sardin er veldig enkle å tilberede, og produktene for dem er de mest upretensiøse, men til slutt viser det seg veldig velsmakende, vakkert og raskt. Se oppskrift med bilde.
Hvordan lage smørbrød med torskelever og agurk (oppskrift med trinnvise bilder), skrev jeg.
Oppskriften på smørbrød med kiwi og sild, kan du se.
Oppskrift på smørbrød med lettsaltet laksepasta, kan du se.
Du kan se hvordan du lager feriesmørbrød med brisling, ost og agurk.
Hvordan lage deilige og velsmakende blåmuggostsmørbrød, skrev jeg.
Ingredienser:
Matlaging:
Tørk det hvite brødet i ovnen, og når det er avkjølt, gni hver skive med hvitløk. Smør hvert brød med majones, legg ut brisling og pynt med skiver av agurk og persille.
Ingredienser:
Matlaging:
Skjær brødstykkene i romber (eller eventuelt), stek på begge sider i vegetabilsk olje.
Riv rødbeter på et grovt rivjern, tilsett hvitløk, majones, bland, legg på et stekt brød.
Legg et stykke sildefilet oppå.
Ingredienser:
Matlaging:
Stek brødskivene på begge sider til de er gyldenbrune i smør. Smør det ferdige brødet med et tynt lag majones. Fordel brisling på brød. Legg egg i tynne skiver på toppen. Så tomater.
Ingredienser:
Matlaging:
I en stekepanne over middels varme, varm 1 ss. oliven olje. Legg brødskivene i gryten og stek på den ene siden til de er sprø, ca. 1 minutt.
Del fisken i små biter med en gaffel.
Finhakk dillen.
Ha fisken, kremosten og dillen i en bolle. Vi blander.
Ha fiskeblandingen på brødet, pynt med agurkskiver og server.
Ingredienser:
Matlaging:
Vi kutter baguetten skrått, legg alle de ovennevnte ingrediensene på den i tynne skiver. Dryss de ferdige smørbrødene med krydderblandingen. Smørbrød vil vise seg spesielt vakre og appetittvekkende hvis alle ingrediensene kan legges i en "vifte". Baguetten kan ristes om ønskelig. Slike smørbrød passer til festbordet og fungerer som en herlig søndagsfrokost.
Ingredienser:
Matlaging:
Skjær et langt brød eller brød i 1 cm tykke biter Du kan lage ovale eller runde biter av brød, skjære ut med en form eller et glass. Jeg kuttet ut lokket på en kornblanding.
Fordel majones på de tilberedte stykkene. Skjær ut skiver av ost og laks i samme form og legg på smørbrød. Sidene på smørbrød kan smøres med majones og drysses med finhakket dill.
Lag lakseroser til laks, lag lakseroser til ost, pynt med persille.
Se steg-for-steg oppskrift med bilder.
Ingredienser:
Matlaging:
Skjær hvitt brød i tynne skiver i form av trekanter og stek i smør. Gni deretter med hvitløk. Riv hard ost, smør krutongene med majones og fordel revet ost jevnt på dem. Legg alt vakkert og pynt med persille eller dill, bær, granateplefrø o.l.
Ingredienser:
Matlaging:
For å starte, bland smør, majones, finhakket persille og hvitløk for å lage en vakker grønn pasta. Dette kan gjøres i blender.
Vi kutter baguetten i porsjonsstykker og sprer hver skive med pasta.
Vi fordeler lakseskivene på toppen i form av en rose og pynter med sitronskiver.
Se steg for steg fotooppskrift.
Ingredienser:
Matlaging:
Vi skjærer brødet i porsjonsstykker, sprer hvert stykke med smør, deretter med rød kaviar.
Pynt med dillkvister.
Ingredienser:
Matlaging:
Brød kuttes i biter og tørkes i ovnen. Når det er avkjølt, smør med kremost.
Topp hver sandwich med en skive tomat og agurk, og dryss over finhakket grønn løk.
Ingredienser:
Matlaging:
Vi kutter hvitt brød i porsjonerte stykker, og sender det til ovnen i 15-20 minutter slik at det tørker ut litt på toppen og forblir mykt inni.
Når brødet er avkjølt, gni skivene med hvitløk på hver side.
Smør hvert brød med majones, legg brisling og en skive tomat og agurk hver.
Dekorer smørbrød med dill.
Ingredienser:
Matlaging:
Skjær brødet i skiver og stek i en brødrister eller i en tørr stekepanne.
Riv eggene, knus torskeleveren med en gaffel.
Kombiner med ost, hakket dill og majones.
Riv brødskivene (om ønskelig med hvitløk på begge sider), legg fyllet på dem.
Server drysset med grønn løk og dill.
Hvordan lage smørbrød med rød fisk "Rosochki" med trinn-for-trinn-bilder kan sees
Ingredienser:
Matlaging:
Skrell silden, lag en filet, kutt i små biter.
Hardkoke egg. Smør brød med smør, legg sild på toppen (2 stykker per 1 stykke brød).
Legg alle smørbrødene på et stort fat og riv (på et rivjern) eggene oppå silden.
Dryss alt med finhakket grønn løk.
Hvordan lage feriesmørbrød med laks og egg med trinnvise bilder, kan du se
Ingredienser:
Hvis du likte oppskriften - sett stjerner ⭐⭐⭐⭐⭐, del oppskriften på sosiale nettverk eller legg igjen en kommentar med en bilderapport av den tilberedte retten. Tilbakemeldingen din er den beste belønningen for meg 💖!
Smørbrød med rød fisk har allerede sluttet å være en delikatesse, hvis du ønsker det, kan du lage dem minst hver dag, fordi det er så enkelt. Men vi slutter ikke å servere dem på festbordet, for det er veldig smakfullt og vakkert.
Hovedoppgaven til en slik godbit er utseendet. Når du vil overraske gjester og vise frem dine kulinariske ferdigheter, vil ikke bare en brødskive med fisk være nok, du må lage et ekte kunstverk for å fremkalle ønsket "Å, så vakkert!" og prise meg selv for å være en så god kar!
Kjøkkenutstyr og redskaper: skjærebrett, kniv.
Kjære lesere, jeg inviterer deg til å se en kort video som beskriver hele prosessen med å lage et deilig måltid.
For mange mennesker er ingen ferie komplett uten smørbrød. Nå har de lært å lage dem med hva som helst. Men til nå er toasts med rød fisk ansett som den mest delikate. Vi koker dem hele tiden og ikke bare til høytiden. For meg er et slikt måltid også veldig praktisk fordi du kan ta det med deg ut i naturen. Mens kebaben stekes, blir den et lett mellommåltid for de fremmøtte.
Tid for forberedelse: 15 minutter.
Porsjoner: for 5 personer.
Kalorier: 194 kcal per 100 g produkt.
Kjøkkenutstyr og redskaper: kniv, skjærebrett.
La oss se en video som viser i stor detalj oppskriften på å lage vakre smørbrød med laks til feriebordet.
På enkelte gourmetrestauranter kan de tilberede en forfattersandwich med rød fisk og en veldig smakfull og delikat agurksaus. Arranger en romantisk middag med din kjære eller gjør en vanlig dag festlig ved å tilberede en slik forrett til familien din. Hele tilberedningsprosessen tar ikke mye tid, men resultatet er et ekte mesterverk. La oss se nærmere på oppskriften på en sandwich fra en middelhavskokk.
Tid for forberedelse: 15 minutter.
Porsjoner: for 1 person.
Kalorier: 199 kcal per 100 g produkt.
Kjøkkenutstyr og redskaper: kniv, skjærebrett.
Jeg inviterer deg til å se en kort video der alle detaljene for å tilberede en deilig rett. Du kan visuelt se hvordan du tilbereder ingrediensene og hvor appetittvekkende retten blir når den er ferdig tilberedt.