Gulrot-eplegryte tilberedes raskt og fra de rimeligste produktene. Denne oppskriften vil fungere for deg, selv om du koker nesten ingenting. Er det noen gang nødvendig å starte? Og det beste er at denne retten har bare 150 kalorier per 100 gram.

Ingredienser:

• Cottage cheese 5% fett - 300 gram
• Gulrøtter - 2 stk.
• Egg - 2 stk.
• Semulegryn - 2 ss.
• Middels eple - 1 stk.
• Kanel - 1 klype
• Brødsmuler - 1 liten håndfull
• Honning til servering
• Naturell yoghurt til servering

Oppskrift på gulrot- og eplegryte

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk eggene.
3. Skrell gulrøttene. Skjær eplet i biter og fjern kjernen.
4. Mal gulrøtter med et eple i en blender / foodprosessor eller rasp (med en blender blir det mye raskere og enklere).
5. Tilsett 2 ss semulegryn og en klype kanel til 5% fett cottage cheese. Rør, hell i eggene, og tilsett deretter hakkede gulrøtter og epler. Bland til jevn.
6. Smør formen med litt olje og dryss med brødsmuler. Hell ostemasseblandingen i formen. For porsjonsservering kan du forresten bake en gulrot-eplegryte i muffinsformer.
7. Om 40 minutter er din sunne middag klar! For å servere feltene rett med honning og tilsett naturlig yoghurt. Du kan også strø en håndfull hakkede nøtter eller flak mandler på gryten.

Gulrotbakverk på bordene våre er ikke en hyppig gjest, av en eller annen grunn foretrekker husmødre å legge gulrøtter i supper og kjøttretter. Men denne grønnsaken er søt og kan brukes som et søtt fyll i paier eller til å tilberede retter som gryteretter, i sin rene form eller blandet med annen frukt. I dag snakker vi om gulrot- og eplegryteretter. Jeg har laget en av oppskriftene nedenfor og la meg fortelle deg at den overgikk forventningene mine når det gjelder smak.

Bildeoppskrift på gulrotgryte

Produkter:

• 300 g gulrøtter;
• 2 egg;
• 2-3 epler;
• 2 ss lokkefugler;
• 2 ss. skjeer med sukker;
• en klype kanel;
• vanillin;
• salt på tuppen av en kniv.

Forberedelsesbeskrivelse:

Diettoppskrift på gulrotgryte

Denne oppskriften inneholder ikke semulegryn og sukker, det er kun grønnsaker, honning, et egg og litt mel. Derfor kan det betraktes som en diettoppskrift.

Produkter:

• 200 g gulrøtter;
• 100 g gresskar;
• 1 søtt eple;
• ett egg;
• 50 g fullkornsmel;
• 20 g honning;
• En teskje kanel.

Forberedelsesbeskrivelse:

1. Gulrøtter og gresskar må kokes eller bakes for å gjøre grønnsakene myke. Forresten, hvis du bruker en dobbel kjele, vil næringsstoffene bevares bedre.
2. Puré grønnsaker med en blender til puré.
3. Tilsett et rått egg (bare ikke i varm potetmos), ha honning, kanel og tilsett mel. Vi blander.
4. Vi skal bake i en silikonform. Smør den med olje og fordel halvparten av blandingen.
5. Vi kutter eplene i tynne skiver og lager et lag (det er praktisk å bruke en spesiell kniv for å fjerne kjernen fra epler. Etter det kan du enkelt kutte i tynne sirkler).
6. Vi fordeler resten av gulrot-gresskarmassen.
7. Kan settes i ovnen. Du må steke ved 200 grader i 30 minutter. Dette er nok, siden grønnsakene våre allerede var tilberedt.
8. Du bør ikke ta den ut med en gang, gryten faller fra hverandre, og hvis den står i ti minutter blir den tettere og skiller seg lett fra veggene i formen. I tillegg, når den er varm, smaker gulrotgryte bedre.

Gryte med gulrøtter, epler og nøtter

Produkter:

• 200 g gulrøtter;
• 2 søte epler;
• 2 egg;
• 100 g rømme;
• 2 ss lokkefugler;
• 3 ss Sahara;
• o.5 ts bakepulver;
• 100 g valnøtter.

Forberedelsesbeskrivelse:

1. Epler og gulrøtter må skrelles og moses.
2. Tilsett semulegryn, bakepulver, 2 ss. sukker og egg, bland.
3. Overfør massen til en smurt form og stek i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader. (Du kan strø bunnen og sidene av formen med semulegryn)
4. For å sikre at gulrøttene er stekt og toppen av gryten ikke brenner, dekk til med folie og fjern den så toppen blir brun.
5. Tilbered hasselnøttkremsausen. For å gjøre dette, hakk nøttene. Pisk rømme med melis. Koble. Det viser seg en veldig velsmakende gulrot-eple-dessert.

Gulrot-eple gryte med appelsin

Produkter:

• 1 gulrot;
• 1 eple;
• 1 appelsin;
• 350 g cottage cheese;
• 50 g smør;
• 100 g sukker;
• 2 ss lokkefugler;
• 2 egg;
• litt kanel;
• brødsmuler.

Forberedelsesbeskrivelse:

1. Skill hvitene fra plommene og pisk hvitene.
2. Kok opp gulrøttene og lag en puré.
3. Skrell epler og skjær i små terninger.
4. Skrell appelsinen og skjær i skiver.
5. Bland cottage cheese med sukker, kanel og semulegryn.
6. Tilsett gulrotpuré til den.
7. Pisk eggeplommen og hell den deri.
8. Tilsett epleskiver, rør.
9. Pisk proteinet og bland med massen.
10. Smør formen med smør og dryss med brødsmuler.
11. Hell deigen, glatt overflaten.
12. Anrett appelsinskivene på toppen og trykk lett inn i deigen.
13. Stek i 40 minutter ved 180 grader. Pass på å sette inn i varm ovn og ikke åpne i minst 15 minutter slik at deigen ikke setter seg.

Utarbeidet av Olga Vishnevskaya

Tysk gryte med epler, gulrøtter og havregryn

Søt uten sukker og dets erstatninger. Bare sødmen av eple og gulrot. Bruk av mynte er valgfritt.

Hurtigmat med lavt kaloriinnhold for ettermiddagsmat eller middag.

Rett for et sunt kosthold i en stekepanne.

Nok en enkel oppskrift fra tyske slektninger.

For å lage en søt sukkerfri gryte trenger vi søte varianter av epler og søte gulrøtter. Ikke noen spesiell søt gulrot, men bare en god gulrot.

Tilsetning av friske mynteblader skaper en unik sjarmerende smak, og likevel appellerer det kanskje ikke til alle, fordi det er uvanlig.

Det er artig at gryten blir slik først etter avkjøling, det vil si at den serveres kald. Det er ikke nok klebrighet fra havregryn og ett egg, men en rik eplesmak oppnås. Prøv det, det er veldig velsmakende.

Naturligvis kan pannekaker tilberedes av disse produktene i stedet for gryteretter. Men de vil trenge mer olje, noe som gjør at kaloriinnholdet vil øke.

Og det vil ta mer tid, fordi alle pannekakene ikke får plass i en panne.

Sukkerfri tysk eple- og gulrotgryte

Ingredienser:

1. Epler - 2 stk. - 320 g - ikke avfall 204 g - 69 kcal
2. Gulrot - 1 stk. - 125 g - ikke avfall 100 g - 33 kcal
3. Egg - 1 stk. - 70 kcal
4. Havregryn - 3 haugevis av spiseskjeer - 30 g - 106 kcal
5. Vegetabilsk olje til steking - 1 ss - 12 g - 108 kcal
6. Salt - en hvisking
7. Mynte - 4 store blader

Jeg bruker tysk fullkorns havregryn, det er smakfullt og sunt. Vi selger det også fritt. Selvfølgelig vil alle innenlandske gjøre det, men myk er bedre.

Det ble en gryte som veide 330 g, altså to porsjoner på 160 g hver.

Kaloriinnhold i hele gryten 386 kcal, 193 kcal per porsjon .

Energiverdi av gryte i 100 g: 117 kcal

Matlaging:

1. Riv gulrøtter og epler uten skall på et grovt rivjern.

2. Tilsett havregryn, salt, egg. Blande. Deigen er klar.

Tysk tips: for å forhindre at saften flyter, er det bedre å røre med en ikke-metallisk skje og ikke la skjeen ligge i bollen med deigen.

3. Hell olje i en kald stekepanne, legg ut deigen, jevn. Til å dekke med lokk.

4. Sett kjelen på høy varme, så snart det begynner å syde, reduser varmen til lav.

5. Etter ca 5 minutter vil kantene på gryten vise at bunnen allerede er stekt.

Med en trespatel skjærer du gryten i 4-6 deler og snur bitene.
Gryten vil falle fra hverandre (det er ikke nok klissete), det er ikke skummelt, med en trespatel, glatt toppen til en enkelt pannekake, lukk lokket og stek i ytterligere 5 minutter på lav varme.

6. Fjern fra varmen og la stå i 10-15 minutter under lokk, deretter ytterligere 15 minutter uten lokk for å avkjøles raskere.

7. Skjær gryten i 4 deler med en trespatel, den har allerede festet seg sammen, for ved avkjøling tok de gelédannende stoffene til eplet i kraft. Kan legges i boller.

Tilhører kategorien sunne desserter. Det kan tilberedes for et barn fra 3 år, og for slektninger på diett, og for bakeelskere. Vi tilbyr deg flere oppskrifter.

Gulrot- og eplegryte i ovnen

Nødvendige ingredienser:

• vanlig sukker - 75 g;
• tre egg;
• 200 g rømme med 25% fett;
• 1 kg sure epler og friske gulrøtter;
• 50 gram stykke margarin eller smørepålegg;
• havsalt - 5 g.

Matlaging

Barnekjøkken

Oppskrift #1

Dagligvaresett:

• 2 epler av hvilken som helst variant;
• semulegryn - ett glass;
• kanel - en klype er nok;
• tre egg;
• vanlig sukker - ¾ kopp;
• små gulrøtter - 3 stk.;
• bakepulver - ikke mer enn 1 ts;
• raffinert olje - 3 ss. l.;
• melis - etter smak.

Kokeprosess

Trinn nummer 1. Vask fruktene av gulrøtter, skrell og riv (rom med store hull). Overfør til en bolle.

Trinn nummer 2. Dryss revne gulrøtter med sukker. Vi blander. Vi venter på at sukkerkornene skal løses helt opp i den frigjorte juicen.

Trinn nummer 3. La oss håndtere behandlingen av epler. De må vaskes. Vi fjerner også hud og kjerne. Fruktkjøttet knuses best til terninger.

Trinn nummer 4. Bryt eggene i en separat beholder. Pisk dem med en visp. Hell de revne gulrøttene med den resulterende massen. Vi blander.

Trinn nummer 5. I en bolle med gulrøtter, tilsett epler, semulegryn og bakepulver. Vi legger til olje. Dryss det hele med kanel. Bland igjen.

Trinn nummer 6. Vi fikk en "gulrot" deig. Legg den forsiktig i en ildfast form. La stå i 20 minutter ved romtemperatur.

Trinn nummer 7. I en forvarmet ovn (180 ° C), plasser formen sammen med innholdet. Gulrot- og eplegryte for et barn vil være klar på 20 minutter. Vi fjerner den først fra ovnen, deretter fra formen. Vi venter på at desserten skal avkjøles helt. Det gjenstår å strø det med melis og kalle barna til bordet.

Barnemat: oppskrift nummer 2

Vi trenger følgende ingredienser:

• 100 g semulegryn og rømme (20%);
• to egg;
• 0,5 kg gulrøtter;
• 200 ml melk med 3,2 % fett;
• fersk cottage cheese - 250 g;
• 0,3 kg Antonovka epler;
• 80 gram stykke margarin;
• vanlig sukker - 150 g.

Praktisk del

Gulrot-eple gryte (kosttilskudd)

Handleliste:

• 100 ml naturlig yoghurt;
• 1 stk. epler og gulrøtter;
• 20 g rosiner (uthulet);
• valnøtter (uten skall) - 10 g.

detaljerte instruksjoner

Trinn nummer 1. Vask gulrøttene med vann fra springen. Vi passerer gjennom et rivjern med store hull.

Trinn nummer 2. Vi hakker det vaskede eplet (sammen med huden) i en terning. Vi tar det til side.

Trinn nummer 3. Kombiner revne gulrøtter, epleterninger, valnøtter og vaskede rosiner i en bolle. Topp det hele med yoghurt. Pass på å blande.

Trinn nummer 4. Legg den resulterende massen i en bakebolle. Vi sender den til en forvarmet ovn (180 ° C) i 20 minutter. Denne gryten (gulrot-eple) er perfekt for å gå ned i vekt. Faktisk, i en 100-grams porsjon av denne desserten er det bare 75 kcal.

Alternativ for multikoker

Ingredienser:

• 0,3 kg kokte gulrøtter og ikke saftige epler;
• tre egg;
• semulegryn - 60 g;
• 90 ml varmt vann og 60 ml raffinert olje;
• vanlig sukker - 70 g;
• 20 ml sitronsaft;
• 5 g vanilje.

Hva må vi gjøre:

Oppskrift på søtsuget

Produkter:

• 60 g semulegryn og 50 g vanlig sukker;
• to egg;
• 3 g brus;
• søte epler - 2 stk.;
• kondensert melk - etter smak;
• 250 g friske gulrøtter;
• valnøtter (uten skall) - 100 g er nok

Slik tilberedes desserten:

1. Vask epler og gulrøtter, skrell, kutt i biter. Vi sender dem til blenderbollen for påfølgende sliping. Ha pureen over i en bolle. Sovne semulegryn og sukker. Vi blander.
2. Vi knekker egget der. Tilsett brus etter behov. Bland igjen. Tilsett noen spiseskjeer melk (kefir). Vi elter massen.
3. Smør en ildfast form med smør eller margarin. Vi legger pergament. Den kan drysses med semulegryn. Legg den tidligere tilberedte deigen i formen. Vi legger alt dette i en varm ovn. Ved 190°C vil desserten bake i en halvtime. Så tar vi den ut og avkjøler den, belegger den med kondensert melk og drysser med knuste nøtter. Det viser seg veldig velsmakende.

Endelig

Vi snakket om hvordan gryten tilberedes. Ostemasse-gulrot, eple, rosin - uansett hvilket av disse alternativene du velger. Uansett vil du få en velduftende og sunn dessert. Det viktigste er full overholdelse av instruksjonene knyttet til oppskriftene. Vi ønsker deg lykke til på kjøkkenet!

Deilig og sunn gulrotgryte bør være i kostholdet til alle som ønsker å spise riktig og ha utmerket helse. I tillegg til hovedkomponenten i retten - gulrøtter, kan den inkludere andre grønnsaker, krydder, frokostblandinger, noe som vil gjøre retten enda mer tilfredsstillende og sunnere. Gulrotkake tilberedes raskt, med enkle ingredienser, egnet for mat til barn og voksne.

Ovngryte er et klassisk matlagingsalternativ. Den bakes i 30 minutter fra budsjettprodukter, mens den viser seg å være lett, rik på vitaminer og andre nyttige stoffer. Alle kan spise det, inkludert folk som overvåker vekten eller ønsker å gå ned et par ekstra kilo.

Retten tilberedes av:

• gulrøtter - 4 stk;
• egg - 2 stk.;
• lesket brus - 0,5 ts;
• semulegryn - 3 ss;
• sukker - 2 ss. uten lysbilde;
• vegetabilsk fett (for å smøre formen).

Kokte gulrøtter gnis på et grovt rivjern. Separat blandes eggeplommer med proteiner, granulert sukker og semulegryn i en beholder. Etter at gulrøttene og en blanding av andre produkter er kombinert, eltet og lagt ut i en forhåndssmurt form. Du må bake produkter i ovnen ved en temperatur på 200 grader i omtrent en halv time.

Oppskrift som i barnehagen

Gulrotgryte som i barnehagen er lett å tilberede hjemme. Denne retten er kalorifattig, sunn og diett. Ferdigmat serveres varm eller frossen, sammen med ulike sauser, bær og tørket frukt.

For å tilberede mat bør du fylle opp:

• gulrøtter - 600 g;
• sukker - 100 g;
• mel - 1,5 ss;
• bakepulver - en klype;
• smør - 120 g;
• egg - et par stykker;
• kanel - etter smak.

Gulrøtter skrelles, kokes til de er kokte og hakkes med en stavmikser. Utgangen skal være ca 400 ml puré.

Deretter legges gulrotmassen i en dyp beholder, blandet med sukker, mel, bakepulver, smør, kanel og sammenpisket egg. Etter elting flyttes arbeidsstykket inn i en bakebolle og sendes til ovnen i 45 minutter ved 180 grader. Beredskapen til produktet sjekkes med en tannpirker - hvis den er tørr ved utgangen, er kaken klar.

Cottage cheese og gulrotgryte

Kombinasjonen av mør cottage cheese og saftige lyse gulrøtter er ideell når det gjelder smak, struktur og nyttige egenskaper. Denne retten er perfekt til frokost med te eller kaffe. Til barn kan paien serveres med en milkshake eller kakao.

Retten tilberedes av:

• hjemmelaget cottage cheese - 0,4 kg;
• gulrøtter - 2 stk.;
• kyllingegg - 2-3 stk.;
• sukker - 0,5 kopper;
• rømme - 3,5 ss;
• natron - 0,5 ts;
• semulegryn - 4,5 ss;
• valmue - 1 ts;
• rosiner eller svisker - etter smak.

I en dyp beholder, bland grundig og pisk deretter hjemmelaget cottage cheese, hvite med eggeplommer, sukker. Brus, lesket med rømme, er også introdusert der.

Gulrøtter skrelles og gnis på et fint rivjern. Sammen med valmuefrø, semulegryn og rosiner introduseres gulrøtter i deigen. Alt blandes grundig og legges i en ildfast form (du kan bruke silikon i form av et hjerte eller dyr). Stek skal ha en temperatur på 190 grader i 40-50 minutter. Den ferdige kaken kan dekoreres med ostekrem, melis, bær.

Cottage cheese og gulrotgryte kan tilberedes etter en annen oppskrift, med tillegg av sesongens bær. De vil gjøre bakverk mer saftige, møre og smakfulle. I dette tilfellet blir bærene introdusert i deigen helt på slutten, etter å ha slått eggene til skum og kombinert dem med andre produkter. Om vinteren er det godt å tilsette tyttebær i gulrotgryten, som vil bidra til å styrke immunforsvaret og fremskynde utvinningen av SARS. Ved tilsetting av syrlige bær må sukkermengden økes.

Deilig godbit med epler

Mange barn elsker revet eple med gulrøtter og sukker fra de er små. Og hvis du legger til cottage cheese til dem, og til og med baker? Sannsynligvis ble noe slikt tenkt av personen som kom opp med denne fantastiske oppskriften, der enkle produkter ble kombinert til en helhet, og som et resultat ble det fantastiske bakverk.

For å tilberede retten, er det verdt å fylle opp:

• cottage cheese - 200 g;
• granulert sukker - 3 ts;
• rømme - 1 ss;
• egg - et par stykker;
• gulrøtter - 2-3 rotvekster;
• eple - 1-2 stk. (avhengig av størrelsen på grønnsaken);
• vanilje, kanel.

Først kokes den skrellede appelsinrotavlingen i vann til den er mør. Separat, i en bolle, riv cottage cheese, bland den med revet eple og gulrøtter (begge grønnsakene er hakket på et fint rivjern). Egg, rømme, granulert sukker introduseres i den resulterende blandingen. Alle produktene eltes og legges ut i en form, oljes og knuses med semulegryn.

Gulrot-eplegryte bakes i ovnen i 35 minutter ved en temperatur på 190 grader. Det ferdige produktet skal avkjøles litt og først deretter fjernes fra formen. Før servering kan du helle med kondensert melk eller rømmesaus. Barn liker kanskje paien servert med sjokolade eller frukt- og bærsirup.

Gryte med semulegryn og gulrøtter

Semulegryte tilberedes ofte i familier med små barn eller eldre. For dem er denne retten spesielt nyttig, siden den lett absorberes av kroppen, har en stor mengde næringsstoffer.

For å tilberede mat ta:

• kokte gulrøtter - 550 g;
• egg - et par stykker;
• semulegryn - 3,5 ss;
• sukker - 90 g;
• brus - en halv teskje;
• kanel - 0,5 ts;
• smør - 20 g;
• mel - 1 ss.

Gulrøtter kokes til de er myke i rent vann. For at den skal beholde sin saftighet og smak, er det bedre å tilberede rotavlingen i sin "uniform". Det er viktig å tenke på at oppskriften krever litt mer enn et halvt kilo kokt grønnsak, så i utgangspunktet må du ta omtrent 900 g råprodukt.

Etter at rotavlingen koker og avkjøles litt, må du rive den på et fint rivjern. Hver for seg piskes eggeplommene med proteiner og sukker til massen blir hvit og dobbelt så stor som det opprinnelige volumet. Brus, kanel, gulrøtter og semulegryn tilsettes denne blandingen. Alt blandes til det er jevnt.

Bakebollen smøres med olje og drysses med mel. Hvis det er små former, kan du bake en grønnsakspai i dem - dette vil være mer interessant for små gourmeter. Den utlagte massen jevnes i en bakeplate og sendes til ovnen, oppvarmet til 180 grader. Stek produktet til det dannes en vakker skorpe på overflaten. Semulegryte kan serveres med krem ​​eller is.

Gulrot gresskar gryte

Gulrotgresskargryte vil være mer nyttig hvis den dampes i stedet for i ovnen. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å ha en dobbel kjele - det er nok å koke vann i en stor kjele og installere en mindre beholder i den, etter å ha plassert blandede produkter. Dette tilberedningsalternativet passer for små barn og de som har problemer med mage-tarmkanalen.

For å forberede det, må du fylle opp:

• gulrøtter - 400 g;
• semulegryn - 4 ss;
• sukker - 120 g;
• egg - 4 stk. kategori C0;
• rosiner - 150 g;
• smør - 65 g;
• vanilje, kanel;
• bakepulver - en teskje uten lysbilde;
• appelsinskall;
• vegetabilsk olje;
• brødsmuler;
• salt (en klype).

Først bør du helle rosinene med varmt vann og la det stå slik til bærene mykner. Skrellede gulrøtter knuses i en blender, sammen med sukker, egg og smør. Etter det blir semulegryn, salt, bakepulver og krydder introdusert i blandingen. Alt blandes og settes til side i 25 minutter til hvite korn sveller. På slutten introduseres rosiner i den totale massen, og produktene eltes til de er jevne.

Multikokerskålen er smurt og drysset med brødsmuler (du kan bruke semulegryn). Deretter legges et emne for en gryte i den, alt jevnes ut og bakes i "bake" -modus i 45 minutter. Når kaken er litt avkjølt kan du ta den ut av formen, helle over syltetøyet og servere.