Deilige salater og snacks på festbordet. Raske snacks - lette, enkle og velsmakende for en bursdag, et festlig bord, for barn, for det nye året, for et buffetbord, en piknik i naturen om sommeren, et bryllup, en brudepris, på spyd, for hver dag: meny, lu
Snart har du en begivenhet - en ferie er planlagt eller er nyttår allerede på trynet? Og vil du allerede overraske og behandle gjestene dine med noe nytt? Da trenger du bare å se og velge - snacks til festbordet eller til nyttår, nye enkle og smakfulle oppskrifter på kanapeer, tarteletter, pitabrød, smørbrød.
Kalde forretter til feriebordet
Tiden har allerede gått da bøtter med salater og tonnevis av varme retter ble tilberedt til høytiden. I økende grad prøver folk å tilberede lette snacks og lage et buffébord.
I denne artikkelen finner du deilige forrettoppskrifter med bilder som du kan servere på ethvert feriebord eller overraske slektninger og venner hver dag uten spesiell grunn.
Jeg har laget den selv, og jeg foreslår at du bruker den, siden disse oppskriftene er virkelig nye og originale, sinnsykt smakfulle og tilfredsstillende.
Meny for festbordet, snacks for det nye året 2018 oppskrifter med bilder:
Lett og nytt snacks på festbordet - tarteletter
Fylte tarteletter tilberedes ganske raskt, de blir vakre og velsmakende. Det er praktisk å servere en slik forrett til bursdag, navnedag, nyttår eller husfest.
Tarteletter med blåskjell og ost
Ingredienser:
- blåskjell i olje - 200 gram;
- en pakke tarteletter;
- rømme;
- hard ost - 300 gr.;
- middels tomat - 4 stykker;
- champignoner - 220 g;
- løk - en pære;
- standard krydder;
- eventuell olje til steking.
Oppskrift:
Vask først soppen, finhakk den. Skrell løken og kutt også i terninger. Stek sopp og løk i olje, tilsett krydder.
Deretter må du kutte tomater og blåskjell i små terninger. Ta nå en tartelett, hell noen dråper rømme eller majones på bunnen, legg en liten mengde sopp på toppen, deretter blåskjell, deretter tomater og sluttfasen - revet ost.
Sett tertene i mikrobølgeovnen i bare noen minutter før servering til osten er smeltet.
Kaviar er et uerstattelig produkt til enhver feiring. og i kombinasjon med ost og agurk viser det seg krydret, friskt og originalt.
Komponenter:
- tarteletter - 1 pakke;
- rød kaviar - 60 gram;
- kremost - 120 g;
- liten sitron;
- agurk - 1 stk;
- noe grønt.
Matlaging:
Først skjærer du sitronen i ringer og hver ring i 4 deler. Agurk kuttet i tynne ringer. Ha nå en liten mengde kremost i hver tartelett, legg rød kaviar på toppen.
Nå gjenstår det å dekorere kurvene med en skive agurk og en kvart sitron. Bruk eventuelt et blad persille eller en liten kvist dill til pynt.
Nok en enkel oppskrift med fantastisk smak. Sjømat, kaviar og ost kombineres enkelt i en slik rett.
Vi trenger:
- tarteletter - 1 pakke;
- middels reker - 100 g;
- mozzarella - 100 gr.;
- lett majones;
- hvitløk - 1 fedd;
- grønn løk;
- vegetabilsk olje.
Matlagingsmetode:
Først må du tine rekene, og deretter steke dem lett i solsikkeolje i ca 4 minutter. La sjømaten avkjøles, skrell og del deretter hver i to like deler.
Deretter vil vi forberede hovedfyllingen - bland mozzarella, majones, hvitløk i en blender, tilsett litt krydder om nødvendig. Finhakk den grønne løken.
Fordel ostemassen i hver tartelett, ha deretter halvparten av rekene og dryss over grønn løk.
Smørbrød på festbordet
Vi har valgt sandwichoppskrifter for deg med en uvanlig og til og med uvanlig smak. Sørg for å prøve å lage dem til en ferie eller bare til frokost til din kjære. Ekte syltetøy!
Avokado er generelt sett en gave til originale snacks. Den kan knuses og blandes med krydder eller serveres på en brødskive i form av skiver.
- middels avokado - 1;
- lite granateple - 1;
- bolle etter din smak;
- fetaost - 200 g.
Matlaging:
Skrell avokadoen og skjær i skiver av middels tykkelse. Legg avokadoen på en brødskive. Nå må du smuldre fetaen på toppen og dekorere med granateplefrø.
Vanvittig deilig og eksotisk forrett. Overrask gjestene dine ved å presentere en slik sandwich på et festlig buffébord.
Ingredienser:
- ristet brød;
- ricotta - 200 gram;
- fiken - 150 g;
- sesam.
La oss begynne å lage mat:
Ristet brød kan varmes lett i en tørr stekepanne og hver toast kan deles i to. Pensle hver skive med ricottaost og topp med noen fikenskiver. Topp sandwichen med sesamfrø. Ideell med tørr hvitvin.
Oppskriften er for en amatør, men kombinasjonen er veldig original, slik at du kan overraske gjester på ferien.
Ingredienser:
- brød;
- Mozzarella;
- mango;
- dill;
- krydder.
Matlagingsmetode:
Skjær mozzarellaen i runde tynne skiver. Skjær mangoen i skiver også. Anrett mozzarellaskivene på brødet og legg mangoen oppå. Pynt smørbrødet med finhakket dill og krydder.
Hawaiisk toast
En deilig oversjøisk sandwich kan tilberedes til festbordet, og til frokost minst hver dag.
Produkter per porsjon:
- ristet brød - 1 stk.;
- ananas (hermetisk) - 1 skive;
- bearbeidet ost for toast - 1;
- skinke med lavt fettinnhold - 30 gram;
- smør - 5 g.
Oppskrift:
På en brødristerskive, som kan stekes på forhånd, smør et stykke smør. Vi legger skinken på toppen, og på skinken - en rund skive hermetisk ananas.
Etter ananas, dekk med smeltet ost og send en stund i mikrobølgeovnen. En varm forrett viser seg å være lys og original i servering og delikat i smak.
Appetittvekkende kanapeer
Kanapeer er små smørbrød med flere ingredienser servert på spyd eller tannpirker. Jo mer kontrast du velger i farge- og smaksprodukter for kanapeer, jo lysere blir forretten.
For det første ser slike kanapeer på spyd lyse ut, og for det andre gir feta og egg en luksuriøs smak og ettersmak. For å gjøre det lettere å tilberede kanapeer, brukes et spesielt sett som i prinsippet ligner en sprøyte. Men dette er valgfritt.
- vaktelegg - 6 stykker;
- små reker - 12;
- cherrytomater - 6 stykker;
- feta - 150 gr.;
- hvilken som helst vegetabilsk olje - 1,5 ss;
- ethvert brød - 3 skiver;
- sitronsaft.
Matlagingsmetode:
Kok eggene, la dem avkjøles, skrell dem og del dem i to, men ikke på langs, men på tvers.
Stek rekene i en dråpe olje, bokstavelig talt 1 minutt på hver side, ikke overkok dem. Overfør rekene til en tallerken og drypp med dråper sitronsaft.
Skjær fetaen i terninger og del tomatene i to. Skjær brødet i omtrent på størrelse med feta terninger.
Nå tar vi et spyd, vi hakker et halvt egg, en halv tomat, så et stykke fetaost og siste fasen er brød. Nyt måltidet!
Oppskriften kan virke veldig merkelig, men smaken er ikke langt bak andre kanapeer.
Ingredienser:
- små poteter - 6 stykker;
- flerfarget kirsebær - 4;
- hard ost - 120 gram;
- bearbeidet ost - 100 gram;
- lett majones;
- dill;
- svart brød - 4 skiver.
Oppskrift:
Først må du koke potetene i skallet, la avkjøle og skjære i to deler. Vask kirsebær og del i to biter.
Skjær hard ost i terninger. Lag en myk masse fra bearbeidet ost med finhakket dill og en liten mengde majones. Skjær brødet i terninger.
Nå samler vi kanapeer: vi stikker et stykke potet med en tannpirker, deretter en tomat, deretter hard ost, deretter en ball med smeltet ostemasse og et stykke brød.
Canape a la Mimosa salat med reker
Smaken på forretten er veldig lik den gode gamle Mimosasalaten.
Vi trenger:
- brød - 4 skiver;
- makrell (hermetisert) - 1 boks;
- middels poteter - 200 gram;
- gulrøtter - 150 gr.;
- kyllingegg - 3 stk.;
- lett majones;
- reker - 6 stykker;
- oliven - 6;
- krydder.
Matlaging:
Til å begynne med koker du poteter og gulrøtter i uniformene deres. Når grønnsakene er klare, må de rives på et fint rivjern og krydres med en liten mengde salt.
Hardkok eggene og skjær dem i sirkler.
Åpne nå den hermetiske fisken og mos fisken med en gaffel.
Ta en rund form, prikk et stykke brød, legg deretter revne poteter på toppen, deretter en liten mengde majones, legg deretter revne gulrøtter, majones igjen, nå litt fisk og en sirkel med egg.
Pynt ferdige kanapeer med reker og oliven stekt i olje.
Snacks på festbordet fra lavash - deilige rundstykker
Lavash er et helt felt for kulinarisk fantasi. La oss starte med de enkleste oppskriftene trinn for trinn og gå videre til mer komplekse.
Lavash med cottage cheese
Komponenter:
- butikk cottage cheese - 200 g;
- lavash - 1 pakke;
- krabbepinner - 1 liten pakke;
- dill;
- majones;
- krydder.
Matlagingsmetode:
Forbered fyllet: tilsett majones, finhakket dill og krabbepinner, samt krydder til cottage cheese, bland godt.
Ta et ark med pitabrød, fordel ostemassen med et tynt lag, vri pitabrødet i et rør. Skjær nå rullen diagonalt i små skiver.
Vi legger snacken på en tallerken og sender den til kjøleskapet for å suge.
Lavash med laks
Lavash passer veldig bra til fisk og sjømat.
Produkter:
- kremost - 250 gram;
- armensk lavash - 1;
- laks - 250 g;
- sitronsaft;
- dillgrønt;
- grønn løk.
Matlaging:
Finhakk dill og løk, bland dem med kremost og tilsett sitronsaft.
Skjær laksen i tynne skiver. Ta pitabrød, smør det med en kremet masse, legg fisken på toppen.
Etter forsiktig pakk pitabrødet inn i en rull og kutt i små rundstykker. Det vil være etter din smak med brut champagne eller hvilken som helst tørr hvitvin.
Lavash med hakket lever
Ingredienser:
- enhver lavash - 1;
- hakket lever - 400 gr.;
- løk - 1 stor;
- hard ost - 150 g.
Oppskrift:
Finhakk løken, stek litt i olje, tilsett leverkjøttdeig, bland godt og gjør det klart.
Utvid pitabrødet, legg kjøttdeigen på den, rull den til en rull og del den i like store porsjoner.
Ha sirklene i pannen og ha revet ost på hver porsjon. Sett fatet i ovnen og stek i noen minutter. Det er raskt, enkelt, og viktigst av alt, deilig!
Festbordet er ikke fullt av forretter, hvor er salatene -
2 originale forrettoppskrifter
Du kan for eksempel lage flere typer bruschetta. Dette er en slags italiensk sandwich for å øke appetitten.
Bruschetta med grønnsaker
Nødvendig:
- Fransk baguette - 1;
- ostemasse - 220 g;
- krydder "italienske urter";
- hvitløk;
- kirsebær, gul og rød - 3 hver.
Matlaging:
Først må du kutte baguetten i skiver og steke litt, og gni med hvitløk. Smør hver skive med ostemasse og legg ut to typer cherrytomat i skiver i sirkler.
Topp bruschettaen med krydder.
Til bruschetta kan du bruke bakt aubergine, hermetisk ansjos, stekt sopp, hakket sopp, til og med brisling og flere typer grønt.
Men kanapeer trenger ikke lages med brødbunn. Den kan for eksempel byttes ut med agurk.
La oss fylle opp:
- fersk agurk - en;
- bearbeidet ost - 2 stykker;
- majones;
- hvitløk - 2 fedd;
- hermetisert sopp - 200 gram.
Matlaging:
Fra ost, hvitløk og majones må du lage en masse. Agurk skal kuttes i skiver. Vi tar ut de minste soppene fra glasset.
Vi tar et spyd og prikker først en sopp, deretter en ball med ostemasse og lukker kanapeen med en agurkskive.
Hermetisert sopp kan forresten lages hjemme. For å gjøre dette, velg de minste champignonene, vask dem godt.
Legg i en kjele, tilsett vann, tilsett deretter en spiseskje sukker, en spiseskje salt, litt eddik, sorte pepperkorn og laurbærblad. Kok soppen i noen minutter etter at den har kokt. La dem avkjøles og trekke.
snacks med chips
Her er en rask forrett til plassen på bordet på bursdagen din Chips kan brukes i stedet for tarteletter eller pitabrød. De kan smøres med ulike smakfulle masser.
Alternativ 1: Kombiner salat, dill, revet hard ost, tomat, oliven, hvitløk og majones. Fyllet skal bli mørt og velsmakende.
Alternativ 2: kok opp rekene og finhakk, tilsett dill, oliven, sitronsaft og revet kremost.
Alternativ 3: Del det kokte kyllingbrystet i små terninger, tilsett tomat, revet hvitløk, revet ost og majones, salt og pepper, og bland godt.
Snacks til det nye året - Tre vanvittig vakre og deilige videooppskrifter
Vel, hva er nyttårsbordet, men uten snacks ?! For det nye året trenger du spesielt å åpne alle dine evner og fantasi - noen ganger gjør noe umulig. Det er nødvendig å overraske ikke bare deg selv og gjestene, men også dyret som kommer for å erstatte det - et symbol på det kommende året.
Her er spesielt vakre og enkle oppskrifter til deg på video:
Disse raske oppskriftene vil hjelpe deg å møte uventede, men kjære gjester, samt raskt og rimelig forberede deg til en festlig feiring!
Du kan alltid legge til noe og få din originale oppskrift på en appetittvekkende og vakker matbit på festbordet for en bursdag, jubileum eller ferie, for eksempel på nyttår.
Ingenting igjen før nyttår. Vertinner tenker nok allerede på hva de skal lage til nyttårsaften. Hver person har sine egne preferanser: noen vil ikke lage salater med majones, andre vil glede sine kjære med en gourmetrett, resten av massen vil lage noe billig, enkelt og velsmakende.
Dagens utvalg av ulike oppskrifter vil definitivt glede deg. Jeg har laget veldig interessante og enkle oppskrifter som passer perfekt til nyttårsbordet.
Hvis noe ikke er klart for deg, presenteres en detaljert video under hver oppskrift. Gå:
Salat "Rødhette"
En deilig og uvanlig salat som passer godt til andre godbiter. Sammensetningen av salaten inkluderer granateple og nøtter, så ekte gourmeter bør sette pris på denne kombinasjonen.
For å gjøre det mer praktisk å male ingrediensene, spesielt kylling og grønnsaker, anbefaler jeg å forkoke dem. For den ferdige retten trenger du en stor salatskål. La oss gå videre til ingrediensene og begynne å lage mat!
Ingredienser:
- Løk to hoder
- Gulrøtter to røtter
- Potet to knoller
- Valnøtt 1 ss.
- Granateple 0,5 stk.
- Egg 2 stk.
- Kyllingfilet 250 g
- Hard ost 80 g
- Majones, salt etter din smak
Matlaging:
1. Forbered ingrediensene for videre tilberedning. Vi koker grønnsaker og egg. Skrell deretter gulrøtter og poteter, og i mellomtiden setter du kyllingfileten på oppkok. Hvis ønskelig, kan du umiddelbart rense granateplet og nøttene.
2. Mal poteter, overfør til en salatskål.
3. Gjenta på samme måte med gulrøtter.
4. Strimle løken. For å fjerne bitterhet, hell kokende vann over det og send det til den totale massen.
5. Vi kutter eggene, send dem til grønnsakene. For å lage en bubo, la en eggeplomme være hel.
6. Mal kylling, ha i en salatskål.
7. Mal nøttene på noen måte. Du trenger ikke lage en smule, ellers vil nøttene gå tapt i retten.
8. Vår "cap" er klar. Vi blander alle ingrediensene.
9. I en halvsirkelformet salatskål er det nødvendig å komprimere salaten tett for å få formen som en lue. Ha det forsiktig over på en tallerken. Det gjenstår å dekorere hatten.
10. Dekk godt med majones. Det er viktig å dekke hele området.
11. Vi sprer granateplet over hele overflaten og får en rød hette.
12. Vi setter den utsatte eggeplommen i midten, og vi får en ekte "Rødhette" med bubo.
13. Det gjenstår å dekorere salaten med revet ost. Vi gni den og legger den på en tallerken rundt hetten. Maten vår er klar til servering!
For flere detaljer, se videooppskriften:
Nyt måltidet!
Original salat "Birch"
Denne retten finnes ganske ofte på nyttårsbordet. Alles favorittkombinasjon av kjøtt med sopp i denne forestillingen vil være forkledd som en bjørk. Dette er en veldig smakfull og enkel rett, som absolutt er verdt å lage til nyttår.
Ingredienser:
- Sopp 0,5 kg
- Potet 3 knoller
- Raffinert olje
- Egg 3 stk.
- Kyllingfilet 0,5 kg
- Hard ost 100 g
- Svisker
- Majones
- Salt etter din smak
- persille
Matlaging:
1. Kok kyllingen. Mens fileten avkjøles skal vi koke grønnsakene og eggene.
2. Min sopp og skjær i tynne skiver.
3. Hell lett raffinert olje over pannen og fyll med sopp.
4. Stek soppen på middels varme i 15 minutter, slå deretter av ovnen og la soppen avkjøles.
5. Vi renser potetene og eggene.
6. Finhakk kyllingfileten. Kan rives manuelt til fibre.
8. Tilsett salt, smør med majones og tamp massen godt med en skje.
10. Vi gjentar lignende handlinger med champignoner.
11. Tre egg på et grovt rivjern. Dekk salaten jevnt og dekk med matfilm. "Bjørk" bør infunderes i et par timer i kjøleskapet.
12. Hard ost vil fungere som en dekorasjon. Vi gni det på et fint rivjern og fordeler det i hele retten. Du trenger ikke trykke, det er viktig å få en frodig topp.
13. Det siste trinnet gjenstår - å gi mesterverket et ekte utseende av en bjørk. Vi kutter tynne strimler av svisker, legg dem horisontalt langs salaten.
Salat med kylling og sopp "Bjørk" er klar.
Se nedenfor for flere detaljer:
Nyt måltidet!
Salat "sopp"
Nyttår er hovedferien for de fleste, så det bør være ganske originale og smakfulle retter på festbordet. I dag skal vi tilberede soppsalaten, hvor hovedkomponentene er grønnsaker og kylling. Vi vil lage en kreativ salat som alle medlemmer av familien din definitivt vil like.
Ingredienser:
- Kyllingfilet 0,3 kg
- Poteter 2 stk.
- Gulrøtter 2 stk.
- Egg 3 stk.
- Majones 100 g.
- Grønn løk 15 g.
- Syltet agurk 1 stk.
- Salt og pepper etter din smak
Vi skal bruke valmuefrø, dill, oliven og cherrytomater som pynt.
Matlaging:
1. Det første vi skal gjøre er å koke poteter. Hell vann i beholderen, fyll med vaskede uskrellede poteter. Grønnsaken må kokes i omtrent en halv time fra kokeøyeblikket. Etter helt avkjøling, skrell skallet og skjær potetene i små terninger. Overfør til en bolle.
2. Finhakk grønn løk, legg på toppen av poteter.
3. Skjær den syltede agurken i terninger, kast den inn i den totale massen.
4. Kok deretter eggene. Fra kokeøyeblikket holder vi i kokende vann i 10 minutter, siden vi trenger dem hardkokte. Rengjør dem så snart de er avkjølt. Vi setter umiddelbart til side en eggeplomme og 2 proteiner, vi trenger dem for å dekorere retten. Finhakk de resterende eggene og ha i en bolle.
5. Vi river kyllingbrystet, eller kutter det. Ha i en bolle sammen med resten av ingrediensene.
6. Kok gulroten til den er myk. Dette vil ta en halvtime. Når den er kald, skrell den og skjær den i mindre biter. Sett til side 1 stk. til dekorasjon.
7. Tilsett salt og pepper. Vi krydrer med majones. Har du rømme kan du bruke den. Som en erstatning for majones, vil imidlertid retten i dette tilfellet være fet.
8. Bland salaten til den er jevn.
9. Overfør massen til den siste tallerkenen og gi salaten form som en sopp.
10. Gni plommen fint, den skal brukes til bunnen av hetten.
11. Vi gjør det samme med ekorn, dryss dem med et soppben.
12. Fordel de revne gulrøttene over sopphetten og få en ekte sopp.
13.Nå skal vi lage den siste dekorasjonen av salaten. Først, la oss prøve å lage marihøner. Som base bruker du en tomat delt i to. Vi lager små majonesprikker. Vi kutter oliven, det blir som et hode. Dill kan brukes til antenner. Som et resultat fikk vi en veldig velsmakende og uvanlig salat med en kreativ dekorasjon.
Nyt måltidet!
fylt pepper
Drømmen til enhver husmor er å lage en velsmakende og uvanlig rett til nyttårsbordet. Jeg vil ikke lage banale ting på denne dagen, men det er ingen penger til noe spesielt. Dagens oppskrift vil være en gudegave for mange: her er bare standardingredienser som vi skal prøve å gjøre om til en ekte delikatesse.
Vi lager en deilig forrett med pepper og ost. Høydepunktet i oppskriften vil være hjemmelagde egg, eggeplommer som har en lysere farge.
Ikke utsett med matlaging rett før gjestene kommer. Paprika bør stå i kjøleskapet i flere timer, ellers blir snacken dårlig kuttet.
Ingredienser:
- Bulgarsk pepper 4 stk.
- Kyllingegg 4 stk.
- Majones to spiseskjeer
- Grønn løk 15 g.
- Et par fedd hvitløk
- Bearbeidet ost 200 g
- Hard ost 200 g.
Matlaging:
1. Kok først hardkokte egg. Etter avkjøling rengjøres og kuttes i små biter.
2. Tre begge typer ost på et lite rivjern.
3. Min paprika og ta ut frøene.
4. Tilsett majones i en liten bolle, bland med knust hvitløk. Vi maler løkfjær. Tilsett majonessaus sammen med ost og revet egg.
5. Vi fyller veggene til pepperen, og etterlater et sted i midten for et helt egg.
6. Legg et egg inni, fyll den tomme delen med ost og majonessaus.
7. Sett den ferdige paprikaen i kjøleskapet i flere timer.
8. Skjær paprikaen i små sirkler og server.
Se nedenfor for detaljer:
All god appetitt!
Ingen feriebord er komplett uten snacks. I dag skal vi prøve å lage en fantastisk rett basert på rekepasta. Det er en allsidig ingrediens: du kan spise den med brød, bruke den i farse eller lage en appetittvekkende matbit av den.
I vårt tilfelle vil rekepasta bli kombinert med ferske agurker. Denne delikate og friske smaken er umulig å formidle. La oss prøve å lage deilig mat sammen! Hele tilberedningsprosessen tar ikke mer enn 20 minutter.
Ingredienser:
- Agurk 1 stk.
- Cottage cheese 65 g.
- Frosne reker 0,2 kg.
- Sitronsaft 1 ss.
- Allehånde 1 ufullstendig ts
Matlaging:
1. Først må du koke rekene. Det er nok å svette dem i kokende vann i 3 minutter. Etter at vi renser og kombinerer med pepper, ost og sitronsaft. Bland til glatt.
2. Skjær agurken så tynn som mulig i lange skiver.
3. Vi lager ruller med fyll. Du kan vikle agurken rundt fingeren, og deretter fylle den med rekesaus. Eller den andre måten: legg rekeblandingen til kanten av agurkskiven og pakk den inn i form av en rull. For å beholde komponentene gjennomborer vi dem med en tannpirker.
4. Legg ut de ferdige rundstykkene på en tallerken og server.
5. Fra oven kan retten dekoreres etter din smak. Server interessante rundstykker med reker til bordet.
Kjøttkake med sopp
Vi lager kjøttruller til nesten alle festmåltider. I dag skal vi prøve å lage en delikatesse som vil kombinere kylling og svinekjøtt. Det må være veldig velsmakende!
Ingredienser:
- Svinekjøtt 0,5 kg.
- Kyllingfilet 500 g
- Gulrøtter to røtter
- Hvitløk 1 fedd
- Løk en stor løk
- Egg to stk.
- Champignoner 300 g.
- Paprika to stk.
- spinat haug
- italienske urter
- Pepper og salt etter din smak
Matlaging:
1. Kok gulrøttene, skrell og skjær i små biter.
2. Mal kylling og svin hver for seg, vi får 2 typer kjøttdeig. Bland hver med finhakket løk og rå egg. Tilsett salt og pepper. Du kan legge til et knust fedd hvitløk til svinekjøttet.
3. Skjær løken i halve ringer og stek til den er gylden.
4. Soppen min, finkutt og la det småkoke med løk i en panne. Hovedmålet er ikke å steke dem, men å fjerne overflødig vann.
5. Skjær søt pepper på langs i barer.
6. Kast frossen spinat i saltvann og kok i 5 minutter.
7. La soppen og spinaten avkjøles.
8. Legg ut plastfolien, legg 2 ark med stor folie på toppen med en overlapping. Vi legger hakket svinekjøtt på overflaten, deretter legger vi søt paprika på den ene siden av folien og spinat på den andre. Ikke glem å salte.
9. På toppen av alle komponentene legger du ut hakket kylling. Det neste laget vil være champignon, deretter gulrøtter. Den dekker bare halvparten av hele området.
10. Vi vrir folien, gjør noe som godteri.
11. Vi sender den til ovnen i 1 time. Vi baker ved en temperatur på 200 grader.
12. Etter ferdig koking, pensle toppen med et egg og la det småkoke i ovnen i ytterligere 10 minutter.
13. Appetittvekkende rull er klar.
Sørg for å se den detaljerte videooppskriften:
God appetitt alle sammen!
Favoritt pepperoppskrift til feriebordet
Denne forretten med paprika og ost vil utfylle nyttårsbordet godt. En tynt oppskåret paprika med en deilig ostemasse vil definitivt falle i smak hos alle. Det tar bare en halvtime å tilberede en matbit.
Ingredienser:
- Søt pepper 2 stk.
- Hard ost 200 g.
- Majones 2 ss
- Hvitløk ett fedd
- Oliven 100 g.
- dill haug
Matlaging:
1. Min søte pepper, la tørke. Fjern toppen og ta ut frøene.
2. Vi gni osten og legger den i en egen bolle.
3. Ha hakkede oliven, hakket dill og hvitløk der.
4. Hell majones og bland alt til en jevn masse.
5. Fyll paprikaen med ostefyll og sett i kjøleskapet i en halvtime.
6. Skjær i skiver og legg på en tallerken.
7. Nyttårs fylte paprika er kokt. God appetitt alle sammen!
Snack "Tomat i frakk"
På nyttårsbordet skal det være snacks fra ferske grønnsaker. Retten "Tomat i frakk" er en flott kombinasjon av skinke og cherrytomater. En forrett vil bli uunnværlig på vår favorittferie.
Ingredienser:
- Egg 2 stk.
- Hard ost 50 g.
- Flere skiver skinke
- Majones 2 ss
- Hvitløk ett fedd
- Cherrytomat 10 stk.
- Grønn løk 1 haug
Matlaging:
1. Kok først hardkokte egg. Ren kald.
2. Gni ost og egg inn i en separat beholder. Det er bedre å bruke et fint rivjern.
3. Press hvitløken og tilsett den der. Fyll med majones, rør.
4. Skjær skinken i tynne skiver. Kan kjøpes klippet.
5. Skjær hver skinkebit i 2 deler og surr med en løkfjær.
6. Vi fyller de resulterende frakkene med en appetittvekkende fylling.
7. Legg tomatene på toppen.
8. Tilsett et stykke persille overalt til pynt.
9. Maten vår er klar, du kan ta en prøve!
En litt annerledes, men ikke mindre velsmakende snack er presentert nedenfor:
Nyt måltidet!
Salamiruller med svisker
Jeg vil at nyttårsmenyen skal utmerke seg med nye, originale og deilige retter. Denne oppskriften oppfyller alle kravene til nyttårsbordet.
Ingredienser:
- Hard ost 50 g.
- Salami 10 skiver.
- Et par fedd hvitløk
- Majones
- Dill et par kvister
- salatblader
- Svisker 10 stk.
Matlaging:
1. Salami må tas ut av kjøleskapet på forhånd slik at skivene blir så myke som mulig.
2. Bløtlegg svisker i varmt vann. Min og la tørke.
3. Tre harde ost i en bolle. Vi sender også hakkede svisker og knust hvitløk med dill dit.
4. Fyll massen med majones. Vi blander oss og får det ferdige fyllet til rundstykker. Pakk salami i skiver og legg på en tallerken.
5. Til pynt, bruk salat eller annet grønt.
Serveres helst kald.
God appetitt alle sammen!
Original forrett "Scarlet Flower"
Standard snacks for det nye året har allerede blitt kjedelig for mange. Det er utvilsomt vanskelig å klare seg uten dem, men jeg vil diversifisere festbordet med noe uvanlig. Ostesnacks med chips tilberedes ganske raskt og enkelt, samtidig som den har et originalt utseende.
Vi vil prøve å lage et ekte kulinarisk mesterverk til nyttårsbordet fra enkle ingredienser.
Ingredienser:
- Oliven 10 stk.
- Majones
- Store sjetonger 20 stk.
- Krabbepinner 100 g.
- Tomat 1 stk.
- Bearbeidet ost 100 g.
- fersk dill
Matlaging:
1. Først og fremst gnir vi osten.
2. Hakk krabbepinnene i små terninger, legg i osten. Gjenta det samme med tomater og urter.
Det er viktig å kutte alle komponentene så små som mulig, ellers vil ikke fyllet se så appetittvekkende ut på chipsene.
4. Vi legger ut det ferdige fyllet i chips. Ikke gjør dette for tidlig, da de blir våte.
5. Legg oliven og grønt på toppen av mellommåltidet.
6. Ordne chipsene på en tallerken i form av en blomst, legg en kuttet tomat i midten.
Forrett "Scarlet Flower" er klar. Kan serveres ved bordet. Nyt måltidet!
I anmeldelsen: oppskrifter på raske og velsmakende snacks til høytiden.
Sørg for å lese informasjonen om hvilke som bør serveres med ulike typer alkohol. Og i anmeldelsen finner du ulike snacks, med fokus på hovedingrediensen i retten.
Hva å lage mat til en matbit billig, raskt og velsmakende i en hast for en bursdag: en meny med enkle lette snacks, oppskrifter
En standard forrett eller forrett meny består av
- kanapeer (små bite-sized smørbrød);
- tarteletter (små kurver laget av usyret deig med forskjellige fyllinger);
- vol-au-vents (små tårn laget av butterdeig med forskjellige fyllinger);
- profiteroles med fylling;
- eller en omelett;
- alle typer tallerkener: ost, kjøtt, fisk, grønnsaker, sjømat, etc.;
- små paier, inkl. , ;
- en rekke dipper: sauser for å dyppe chips, grønnsaker, ost, kjøtt osv. i dem. For eksempel inkluderer dipper den verdenskjente Pesto-sausen, oppskriften på som du finner på;
- grønnsaks- og kjøttgryter i porsjoner, julienne.
Den enkleste og raskeste typen snacks er skjæring. Hemmelighetene til den vakre utformingen av de festlige kuttene er samlet.
Du finner en rekke oppskrifter på enkle og lette snacks i de følgende delene av anmeldelsen.
Raske snacks på festbordet: en meny med enkle småretter, oppskrifter
Nedenfor er en prøvemeny med kalde og varme forretter til festbordet.
grønnsakstallerken
Det kan være alle ferske kuttede grønnsaker og friske urter for sesongen. Som regel er grunnlaget for en grønnsaksplate tomater (bedre, små cherrytomater), agurker, søt paprika. Eventuelt kan du legge til stangselleri og søte løkringer.
Et annet alternativ for en grønnsakstallerken: grillede grønnsaker eller grønnsaker bakt i ovnen. Her er fantasien din helt ubegrenset: du kan bake zucchini, aubergine, sopp, unge løk, poteter, gulrøtter.
Ostetallerken
For å lage en ostetallerken trenger du minst 5 typer ost, kuttet i skiver, terninger, pinner.
Som et tillegg til ostetallerkenen serveres:
- porsjonsstykker av pærer, druer - med myke oster,
- nøttekjerner - med fete oster,
- tørket frukt - med krydret oster,
- vårflytende honning eller syltetøy - med blå og søte oster.
For enkelhets skyld serveres alltid spyd eller tannpirkere til ostetallerkenen.
Egg fylt med paté
Ingredienser:
- hardkokte egg - 6 stk.
- ferdiglaget pate (kjøtt, fisk, lever) - 3-4 ss.
Matlaging:
- Skrell eggene fra skallet og del i to halvdeler på langs.
- Ta ut eggeplommen. Mos plommen med pateen til en homogen masse er oppnådd. Tilsett salt, pepper (etter smak) til massen.
- Bruk en konditorsprøyte til å fylle eggeskallene.
Oppskriftsnotater.
- Det er bedre å fylle båtene rett før servering.
- Fra oven, rett før servering, kan du legge på et majonesnett og dekorere med finhakket grønt.
- Vær forsiktig. Retten slites ganske raskt.
Tips om hvordan du koker egg på riktig måte samles inn.
Hvordan koke leverpostei, fortalte
Forrett av vaktelegg med cherrytomater på spyd
For de yngste gjestene passer en slik appetittvekkende forrett av vaktelegg på spyd.
Minipizzaer for barn
Nesten alle barn er store fans av pizza. Du kan finne mange deilige pizzaoppskrifter ved å gå til.
Barnedessert S'more
Barnedessert Smore Ingredienser:
- alle informasjonskapsler (kjeks eller sandkaker) - med en hastighet på 2 informasjonskapsler per porsjon,
- marshmallow (tygge marshmallow),
- sjokolade.
Matlaging:
- Forvarm ovnen til 200⁰С.
- Dekk bakedecoen med bakepapir. Ordne kjeksene på decoen.
- Legg en sjokoladebit på hver kjeks. Legg marshmallows på toppen av sjokoladen. Pass på at marshmallowen ikke ruller av kjeksene.
- Sett kakeplaten i ovnen i 4-5 minutter. I løpet av denne tiden vil marshmallow øke i volum, bli myk og litt gylden.
- Ta decoen ut av ovnen. Dekk raskt dessertsmørbrødene med de resterende kjeksene.
frukt kuttet
Frukt som snacks til barn serveres best i porsjoner. Dette kan være fruktfat lagt i vaffel-, plast- eller papirkopper.
Du kan interessere barn i frukt ved å tilby dem et lyst og smakfullt fruktspyd.
Raske snacks for det nye året
Med ferdiglagde tarteletter og et minimumsett med ferieprodukter på lager, kan du tilberede flere typer originale snacks.
For en buffet på jobben er en av oppskriftene som er foreslått ovenfor perfekt. Mange interessante ideer vil bli bedt om av en videosamling med oppskrifter for enkle og smakfulle snacks (se nedenfor).
Video: HOLIDAY SNACK 3 typer (1 Del) KONTOR BEDRIFTSFEST. Enkelt og deilig! Forrett
Video: HOLIDAY SNACK 3 typer (Del 2) KONTOR BEDRIFTSFEST. Forrett
Rask snacks for en piknik i naturen om sommeren
Et ideelt alternativ for en piknik ville være en rekke pita-snacks, inkl. rundstykker, paier, chips. Du finner en oversikt over oppskrifter ved å gå til.
Diversifiser menyen for en piknik, enkel å tilberede og svært velsmakende bruschetta.
Ingredienser:
- ciabatta eller noe annet, litt gammelt brød,
- noen fedd hvitløk
- oliven eller annen vegetabilsk olje (ikke raffinert) - 2-3 ss.
- tomater og grønt.
Matlaging:
- Skjær ciabattaen i to på langs. Brød kuttet i porsjoner.
- Grill til de er gyldenbrune.
- Drypp med vegetabilsk olje og gni med hvitløk.
- Skjær tomatene i terninger eller skiver, hakk det grønne.
- Legg grønnsakene på brødet og server umiddelbart.
Oppskriftsnotater.
På et stekt stykke brød kan du legge hakkede grønnsaker, tidligere grillet, revet ost, skinke.
Snacks i en hast til bryllupet, løsepenger for bruden
Rask snacks for hver dag
Hver av snacksene som er foreslått i denne artikkelen kan tilpasses den daglige menyen.
Video: 7 kanapeer - vel, veldig velsmakende! / Snacks til nyttår og jul
For ethvert festlig bord, og spesielt for en bursdag, ønsker hver vertinne alltid å lage noe uvanlig og velsmakende. I tillegg til hovedrettene er det alltid salater og snacks på bordet, som festmåltidet begynner med. Det er tusenvis av oppskriftene deres, alle er gode på hver sin måte. I dag ønsker vi å invitere deg til å se på våre feriesalater og snacks som kan tilberedes til en bursdag eller en annen høytidsfest, og enkle oppskrifter med bilder vil hjelpe deg med å navigere i valget ditt.
Nok et godt utvalg av ferie, mange deilige oppskrifter.
Salater og forretter med kjøtt
Salater tilberedt med kjøtt er alltid velsmakende, tilfredsstillende og ser vakre ut. Disse inkluderer salater med kylling, svinekjøtt, biff, kalkun. De kan være med majones, med rømmesaus, puff, servert som kake eller i separate porsjonsglass.
Salat med kylling og epler
Produkter:
- 100 g søte og sure epler
- 300 g unge ferske agurker
- 300 g kyllingfilet
- Majones, hvor mye vil ta
- Litt grønt lys
- 1 kokt gulrot
- 3 egg
- Salt pepper.
Tilberedningsmetode for salat:
Kok fileten, egg og gulrøtter
- Finhakk kyllingen og 2 egg, riv ett egg separat.
- Skrellede agurker og epler kuttet i tynne strimler.
- Produktene er klare, du kan samle salaten.
- Ha alt i en bolle, bortsett fra ett egg, salt, smak til med majones.
- Overfør til en vakker salatskål, dryss over revet egg, pynt med grønn løk og gulrøtter.
Hvis noen ikke liker majones, kan denne salaten serveres med rømme.
kjøttmuffins
Ingredienser:
- 300 g kjøttdeig
- 1 pære
- 1 skje semulegryn
- 2 store eller 3 små egg
- 1 skje rømme
- 50 g ost (ta en hard, den gnir seg bedre)
- Salt pepper
- 1 ts administrert humle
- Silikon- eller jernformer til små cupcakes
Slik lager du cupcakes:
- Finhakk løken, legg til kjøttdeigen, tilsett semulegryn, salt, mer pepper og humle-sumeli til dem.
- Bland godt med hånden og sett til side.
- La oss nå forberede fyllet. Pisk egg med en gaffel, tilsett 20% rømme, salt og pepper.
- Pisk igjen med en gaffel.
- Riv osten fint.
- Smør silikonformer med luktfri vegetabilsk olje, legg kjøttdeig i dem, spre dem på sidene, og la det være et tomt sted i midten, får du kjøttkurver.
Fyll derfor ut alle formene til farsen slutter, ca 10-12 former skal fås. Mens du fyller ut skjemaene, skru på ovnen på 180 grader, la den bli varm. Legg nå muffinsene på et bakepapir og fyll med en skje, men ikke helt til kanten, med eggeblandingen.
Vi sender for å bake i en halv time, deretter forsiktig, for ikke å brenne deg selv, ta ut et bakepapir og dryss muffinsene med ost, sett i ovnen i ytterligere 10 minutter. Det er alt. En herlig ferieforrett er klar.
En veldig interessant video om emnet: du vil definitivt like feriesalater og bursdagssnacks fra YouTube fra Natalia Gorbatova. Han forteller og viser på en interessant måte hvor smakfullt og vakkert det er å dekke bordet til en bursdag.
Salat med biff
Produkter:
- 300 g kokt biff
- 8 egg
- 150 g hard ost
- 2 hvite løk
- Litt eddik 6% eddik
- Majones
- Litt salt og pepper
- Denne salaten er perfekt for enhver bursdag eller nyttår, for enhver fest.
- Først av alt må du hakke løken veldig fint, ha den i en kopp, hell litt vann og tilsett eddik. La det marinere i en så svak løsning.
- Skjær kjøttet i skiver, og skjær deretter i små terninger.
- Løken er allerede marinert, tøm væsken og salt lett.
- Ta en stor flat tallerken, legg halvparten av det hakkede oksekjøttet i det første laget, halvparten av løken på toppen.
- Påfør en maske med majones, gni nå to egg og revet ost, lag igjen en maske av majones.
- Nå må du gjenta alle lagene først to ganger.
Totalt, i summen av hvert produkt er det tre lag bortsett fra egg, de får 4 lag, siden eggene blir det siste og siste.
Salat med svinekjøtt og sopp
Vi trenger:
- 100 g champignon
- 150 g magert svinekjøtt
- 1 hvitløksfedd
- 1 stor potet
- Hvor mye majones vil ta, ca 3 ss
- 200 g hermetiske erter
- 50 g purre
- litt grønt
Kok poteter i skall, kjøtt og sopp. Kok derfor alt i en egen bolle. Når maten er avkjølt, kutt i terninger. Ha alt i en festlig salatskål, tilsett løk og salt, erter, knust hvitløk, smak til med majones.
Kjøttkake
Produkter:
- 1 kg blandet kjøttdeig (500 g svinekjøtt og 500 g biff)
- 2 mellomstore buer
- 4 egg kokte og ett rått
- Salt pepper
Vakker og deilig ferieforrett.
- Mal løken på den minste siden av rivjernet, press saften litt, salt og tilsett, ikke spar på pepper.
- Bland med kjøttdeig, tilsett et rått egg og bland godt.
- Slå av et par ganger og la det stå til side.
- Kok eggene i en bratt, umiddelbart hell kaldt vann, som tappes flere ganger og helles igjen.
- Rens eggene.
- Legg fyllet på brettet, fordel det med hendene til en lang stripe.
- Legg kokte egg ved siden av hverandre.
- Hev kantene og lukk rullen.
- Smør en stekeplate med olje, legg bakepapir, smør den også.
- Overfør rullen til en bakeplate.
Sett til steking ved 200 grader, ca 40 minutter. Du skal få en vakker skorpe. Når det er avkjølt, kutt i porsjoner og legg på et fat.
Festlige salater og forretter med fisk
Slike salater kan tilberedes med fersk fisk, røkt, hermetikk eller lettsaltet rød fisk. De tilberedes enkelt, raskt, og smaken er alltid utmerket. Kombiner med sauser, majones, grønnsaker og krydder. Vi tilbyr deg flere alternativer for å tilberede fiskesalater til bursdagen din. Du velger selv den du liker best, unner venner og familie ved festbordet.
Salat med laks
Ingredienser:
- 150 g poteter
- 200 g fisk
- 3 egg
- 100 g gulrøtter
- 3 grønne løk
- Majones
- rund form
Hvordan lage mat:
- Kokte egg, grønn løk og laks kuttes veldig fint. La ett stykke fisk stå til pynt, lag en rose av det.
- Kok poteter og gulrøtter, riv opp når det er avkjølt.
- Legg formen på fatet, potetene går først, trykk den med en gaffel, smør med majones.
- Legg vakkert ut fisken, press, smør med majones.
- Dryss grønn løk, bland egg med majones, dette blir neste lag.
- Legg ut gulrøttene til slutt, et tynt lag majones, og strø over en grønn løk. Legg en lakserosett og pynt med urter. Fjern skjemaet.
Salat med rød fisk og rød kaviar
Produkter:
- 500 g rød fisk
- 5 skjeer kokt ris
- 4 hardkokte egg
- emballasje av krabbepinner
- Til saus:
- 4 skjeer majones
- 100 g myk ostemasse
- Rømme ca 4 ss
- 8 g gelatin
Til dekorasjon:
Skje rød kaviar og grønt
Metode for tilberedning av salat
- Riv hvitene, krabbepinner og eggeplommene fint hver for seg. Salaten vil se ut som et stort lysbilde, så du trenger en dyp salatskål, som smalner litt nedover.
- Du må dekke den med matfilm, siden da må salaten snus, bunnen vil vise seg å være på toppen.
- Skjær fisken i tynne lange tallerkener, legg på bunnen og på sidene av fatet.
- Bløtlegg gelatin i et halvt glass vann, vent til den svulmer, og løs den deretter i et vannbad.
- Gelatin har løst seg opp, la det stå til side til avkjøling.
- Kombiner majones, ost og rømme, tilsett gelatin og bland. Sausen skal ha samme tykkelse som rømme.
Smør laksen med den tilberedte dressingen og begynn å samle salaten: det første laget med eggeplommer, krabbepinner, ekorn, ris. I prosessen, smør hvert lag med dressing, inkludert det siste. La salaten stå i kjøleskapet over natten. Om morgenen, legg en stor flat tallerken på toppen, snu, fjern filmen. Legg rød kaviar på toppen og pynt med grønt, spre små blader av krøllete salat rundt.
Denne salaten tar litt lengre tid å tilberede enn andre. Men dens unike smak og utseende fortjener å bruke litt mer tid og forberede den til festbordet. Gjestene dine vil bli positivt overrasket, salaten er uvanlig velsmakende og vakker.
Se mer: med fisk, sjømat, kylling og sopp.
Salat med saury
Vi trenger:
- Krukke med hermetisk saury
- Kokte poteter - 200 g
- 2 kokte egg (hardkokte)
- 2 syrlige epler
- Gouda ost gram 100
- Majones
- håndfull valnøtter
Oppskrift:
- Kokte poteter og egg kuttet i små terninger.
- Tøm yushkaen fra hermetikken og skille beinene.
- Før ost og epler gjennom et grovt rivjern, hakk nøttene. Alle produktene er forberedt, du kan begynne å plukke opp salaten.
- Vi trenger en rund liten form, som plasseres i midten av fatet. Legg produkter i lag i den: poteter, majones, ost, eple, egg, majones, ost, nøtter.
- Fjern formen, dekorer med nøtter.
Snacks og salater med majones på festbordet
Det er ikke vanskelig å tilberede enkle snacks med majones. De blir alltid en fantastisk dekorasjon av ethvert bord, det er mange matlagingsalternativer, voksne og barn spiser dem med glede.
Stekt zucchini og tomater
Produkter:
- 2 små zucchini
- 4-5 mellomstore tomater
- Vegetabilsk olje til stekepanne
- Majones
- 3 fedd hvitløk
- 100 gram hard ost
- Salt pepper
- litt mel
Kokeprosess:
- Skjær zucchinien i tynne sirkler, legg i en bolle, salt, tilsett pepper.
- Fordel zucchinien på den oppvarmede oljen etter å ha dyppet begge sider i mel. Legg deretter på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.
- Knus hvitløken, bland med majones, kutt tomatene i sirkler, riv osten på et fint rivjern.
- Ta nå ett stykke zucchini, smør med majones, dypp en tomat på toppen, squash igjen, smør med majones og dryss med ost. Og så videre til grønnsakene er tom.
- Fordel umiddelbart på en tallerken som du skal servere.
Salat med biff
En veldig enkel og rask oppskrift, slike feriesalater kommer alltid til retten til enhver fest.
- Biffstykke 250 gram
- 2 hvite løk
- 3 egg
- Majonesskjeer 4
- Salt pepper
- 150 gram halvhard ost
- Et halvt glass drueeddik
Oppskrift:
- Kok opp kjøttet og eggene.
- Skjær løken i halve ringer, ha i en bolle, fyll halvparten med vann og tilsett eddik, slik at løken blir helt dekket.
- Mens maten tilberedes, syltes løken.
- Skjær kjøttet i strimler, tøm marinaden fra løken og tilsett salt.
- Legg løken i det første laget, deretter biff, tilsett salt, lag en maske av majones, riv eggene på toppen, igjen litt majones og ost.
En slik salat kan serveres ved å sette den i glass på et kort ben, hver gjest er porsjonert.
Koreansk gulrotsalat
Veldig enkel å tilberede salat, og produktene krevde et minimum. Den kan serveres i en stor salatskål eller i porsjonsformer til hver gjest.
- 200 g magert svinekjøtt
- 150 g koreanske gulrøtter
- krukke med hermetiske erter
- 4 skjeer majones
Kok kjøttet og skjær i tynne strimler, du kan terninger. Ha i en salatskål, kombiner med erter, gulrøtter, tilsett salt, pepper og majones. Blande. Veldig enkelt, ikke sant? Og hvor deilig!
Grønnsakssnacks og salater til bursdag
En fantastisk video om emnet fra YouTube - en festlig auberginesalat i koreansk stil, sørg for å lage den til gjestene dine.
Grønnsakssalat med rødbeter
Produkter:
- 400 g kokte rødbeter
- 2 poteter
- 2 gulrøtter
- 3 egg
- Salt pepper
- Majones
- En stor løk
Hvordan lage mat:
- Kok alle produktene, rødbeter til denne salaten velg en søt, vakker mørk farge.
- Mal alle kokte og avkjølte grønnsaker på et fint rivjern, hver i en egen bolle.
- Hakk løken veldig fint.
Salat kan legges i én stor avtakbar kakeform, eller du kan lage den i små former. For den som er praktisk, gjør det. I alle fall samles salaten i lag. Den første vil være kokte poteter, som må saltes og pepres, deretter løk, gulrøtter, egg blandet med majones, rødbeter. Alle lagene er smurt med majones, inkludert det siste.
se vakkert for en ferie og på hverdager.
Grønnsakssalat med ost
Ingredienser:
- 2 røde paprika
- 2 agurker
- 4 tomater
- Oliven olje
- Sitronsaft (1 skje)
- 150 g ost
- Litt dill
Matlaging:
- Skrell paprika fra frø, kuttet i strimler, agurker, uten å skrelle, i terninger.
- Kutt tomatene i små terninger.
- Hakk dillen veldig fint, bland med ost, elt godt med hendene og rull til små kuler (15 stykker).
- Legg grønnsakene i en dyp salatskål, salt, tilsett juice, bland. Legg osteboller på toppen. Veldig enkelt, raskt og velsmakende.
Grønnsakskanapeer
Slike festlige kanapeer kan tilberedes i forskjellige versjoner med kokt svinekjøtt, med pølse, med rød fisk.
Produkter:
- 200 g ost
- To håndfuller svarte og like mange grønne oliven
- 15 cherrytomater
- Ett hvitt brød
- 2-3 agurker
- kokt gulrot
- Trespyd eller tannpirkere
- Kok gulrøtter, kuttet i små firkantede terninger og alle andre produkter.
- Velg de minste tomatene og del i to deler.
- Skjær brødet i samme form som alle andre produkter. Ta oliven uten groper.
- Sett alle produktene vekselvis på pinner, alternerende med hverandre.
se Også - veldig velsmakende!
Du har sett på våre feriesalater og bursdagssnacks, vi håper du likte dem og at du kan velge de beste til julebordet ditt og gi gjestene deilig mat.
På tampen av høytiden samler vi tankene våre for å tilberede deilige og originale feriesalater. Lenge borte er dagene da vi til ferien tilberedte bare sild under en pelsfrakk, russisk salat og gresk salat, selv om dette settet med salater alltid er vinn-vinn og vellykket. Derfor leter vertinner i økende grad etter nye salater på festbordet - oppskrifter med bilder, enkle og velsmakende.
Hvis du ikke vet hvordan du skal tilberede nye salater til festbordet, har du kommet til rett sted! Jeg bringer til deg interessante og velprøvde originale salater på festbordet, oppskrifter med bilder som alle gjestene dine vil like 100%, og etter feiringen vil gjestene stille opp med en penn og en notatbok for å skrive ned oppskriftene.
Så, hvordan er feriesalater? Det kan bare være ett svar - deilig, og med en tradisjonell sammensetning. Tross alt må du innrømme at ikke alle liker salatoppskrifter til festbordet hvor det er en eksotisk kombinasjon av jordbær og skinke, pærer og blåmuggost, eller meloner med sild.
Derfor er det bedre å lagre oppskrifter på slike salater til en romantisk middag på St. Valentine, og for familieferier som bursdag eller nyttår, er det bedre å lage deilige nye salater til festbordet som alle gjester vil like. Jeg håper du velger de deiligste salatene til feriebordet ditt (oppskrifter med bilder). Alle de deilige salatene som presenteres på siden for festbordet (oppskrifter med bilder) har blitt personlig testet av meg, og vil ikke skuffe deg på et avgjørende øyeblikk.
Salat med oksetunge og sopp
Salat med oksetunge - veldig velsmakende og tilfredsstillende, menn vil sette pris på det som en ideell snack for sterke drinker. I oppskriften brukte jeg syltet smørsopp, men eventuell stekt sopp, som for eksempel champignon, fungerer også. Se oppskrift med bilde.
Salat med tunfisk og ris "Dråpe vann"
Kjære venner, i dag vil jeg introdusere dere for den vakre og veldig smakfulle Drop of Water-salaten. Dette er en salat med tunfisk og ris, fersk agurk og hermetisk mais, samt hard ost. Takket være et slikt utvalg av ingredienser blir den saftig, og derfor tror jeg den har et slikt navn. Se oppskrift med bilde.
Salat "Ananas Bouquet", selvfølgelig, fortjener det mest ærefulle stedet på enhver feiring. Denne salaten med kylling og ananas og sopp er utrolig smakfull. Sørg for å dekorere julebordet med dem! Den koker ikke raskt, men den er veldig vakker og tilfredsstillende. Oppskrift med bilde .
Chafan salat: en klassisk oppskrift med kylling
Leter du etter nye salater på feriebordet - oppskrifter med bilder fra de siste 2 månedene? Vær oppmerksom på Chafan salat! Alle ingrediensene legges ut på en stor tallerken, i midten er en saus av rømme, majones, hvitløk og dill. Så, rett før spising, blandes alle ingrediensene. Se oppskrift med bilde.
Lagdelt salat Brud med kylling
Liker du originale salater på festbordet (oppskrifter med bilder)? Salat "Bride" med røkt kylling, smelteost, poteter og syltet løk - akkurat det du trenger!
Salat Obzhorka: en klassisk oppskrift med lever og krutonger
Hvis du liker oppskrifter på enkle og rimelige salater, så fortjener min dagens leverhavresalat utvilsomt din oppmerksomhet. Jeg foreslår at du prøver å lage Obzhorka-salat - en klassisk oppskrift med lever og kjeks. Hvordan lage salat "Obzhorka" med lever
Salat "Mørhet" med skinke og agurk og ost
Kjære venner, jeg vil gjøre dere oppmerksom på en ganske enkel når det gjelder tilberedning, men en så velsmakende og vakker Mørhetssalat med skinke og agurk og ost. Den har virkelig en veldig behagelig smak, ikke skarp (som skjer hvis paprika eller hvitløk er inkludert i salaten), men rolig, veldig mild. Men på samme tid, takket være agurken, som gir letthet og friskhet, og sødmen av hermetisert mais, kan denne salaten heller ikke kalles kjedelig. Oppskrift med bilde se.
Salat med eggepannekaker
Veldig velsmakende og original salat! Hvis du gjør det, vil du ikke angre. Salat med eggepannekaker passer til hverdagsmeny og til et festlig bord. Jeg vil kalle denne oppskriften grunnleggende. I tillegg kan du legge hermetisk mais, kokte egg eller revet hard ost til salaten. Oppskrift med bilde.
Salat med krabbepinner og kinakål
Nye salater på festbordet med krabbepinner er veldig populære - både på grunn av smak og tilgjengelighet (sammenlignet med for eksempel samme reker). En av favorittkombinasjonene mine er krabbepinner, gulrøtter i koreansk stil og agurk. Har du ikke prøvd dette?
Salat med krabbepinner, mais og koreanske gulrøtter
Jeg elsker nye salater til festbordet - når du tilbereder dem, kan du eksperimentere så mye du vil: med ingredienser, dressing, servering ... En av disse er en cocktailsalat med krabbepinner, mais og koreanske gulrøtter - lett, velsmakende og veldig appetittvekkende. Se oppskriften med trinnvise bilder
Salat med kylling og kinakål
Det viser seg en veldig vellykket kombinasjon - tilfredsstillende, men samtidig frisk og diskret. En annen ingrediens gir salaten en liten pikanthet - koreanske gulrøtter. Så jeg anbefaler det på det varmeste: en cocktailsalat med kylling og kinakål er ideell for gjester, perfekt for hverdagen, når sjelen vil ha en uplanlagt ferie. Oppskrift
Salat "Laks under en pels"
Hvordan lage laksesalat under en pels, se
Salat med valnøtter og kylling "fransk elskerinne"
Ingredienser:
- kokt kyllingfilet (300 gram)
- 2 løk
- 1 kopp lyse rosiner
- 1-2 gulrøtter
- ost (50 gram)
- 1 kopp valnøtter
- 1-2 appelsiner
- sukker
- majones
Matlaging:
Legg alle ingrediensene lagvis
1 lag: finhakket kokt bryst
2 lag: syltet løk (halve ringer, litt sukker og salt, en dråpe eddik, hell over kokende vann)
3 lag: dampede rosiner
4 lag: revne gulrøtter
5 lag: ost på et rivjern
6 lag: hakkede nøtter
Smør hvert lag med majones
Topp med terninger av appelsiner.
Ingredienser:
- røkt kylling 200 g
- fersk agurk 150 g
- sopp fersk champignon eller østerssopp 150 g
- løk 1 stk
- kokte egg 4 stk
- majones eller rømme etter smak
- salt og pepper etter smak
- grønn løk (alle grønnsaker) etter smak
Matlaging:
Sopp og løk kuttes, stek litt, avkjøl.
Skjær kjøttet og agurken i tynne strimler, riv eggene, hakk grønt.
Legg i lag fra bunn til topp:
kylling, agurk, sopp med løk, grønt, egg.
Pensle med dressing, salt og pepper etter smak.
Pynt etter ønske.
Salat "Rødhette" med granateple
Hvordan lage salat "Rødhette" med granateple
Salat med sopp og kjøtt "Lukoshko"
En veldig original puffsalat, alle som prøver den liker den veldig godt.
Legge ut lagene:
Grønn løk eller dill
Syltede champignoner eller sopp
Kokte poteter, revet
Kokt kylling eller svinekjøtt, finhakket
Finhakkede syltede agurker
Et nytt lag med poteter
Koreansk gulrot
revet ost
Grønn løk eller dill
Som med all lagdelt salat, la den brygge i kjøleskapet.
Den velsmakende kombinasjonen av koreanske gulrøtter, sopp og pickles passer godt til kylling og sopp.
Salat med blekksprut og rød kaviar "Emperor"
Hvordan lage salat "Emperor" kan sees
Salat "Cornucopia" med rød kaviar, laks og reker
Slik lager du Horn of Plenty-salaten
Les også...
- Sennepsolje: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, hvordan påføres
- Produksjon av halvfabrikata - funksjoner i den teknologiske prosessen og hovedretningene for produksjon Teknologi for produksjon av naturlig kjøtt halvfabrikata
- Historien om utviklingen av matlagingskunst (kulinarisk).
- Lam i en slow cooker stuet ribbe
