Koteletter med hakket kylling og semulegryn. Hakket kyllingkoteletter med semulegryn oppskrift med bilde

06.11.2019 Buffetbord

Kjøttkoteletter med semulegryn er en enkel, lite krevende, men samtidig veldig velsmakende rett som alle fans av kjøttprodukter liker. Ikke bare husholdninger, men også gjester spiser en så deilig matbit i utgangspunktet.

Koteletter er laget av biff, kylling, svinekjøtt, fisk eller grønnsakskjøttdeig med tilsetning av semulegryn. Hvis du er interessert i spørsmålet om hvor mye semulegryn du skal ha i kjøttdeig for koteletter, så i denne oppskriften er alt ekstremt enkelt og forståelig: for 1 kg kjøttdeig må du legge til 2 ss. l. semulegryn.

En slik mengde semulegryn vil ikke påvirke smaken av kjøttproduktet, men sammen med dette vil frokostblandingen fungere som en fuktighetsabsorberende komponent og vil ikke la kjøttsaften slippe ut. I tillegg inkluderer semulegryn klebrig stivelse, som vil binde fyllet og gi produktet mykhet og prakt.

Du kan raskt og enkelt lage kjøttdeig til koteletter med egne hender fra alle slags kjøtt, men et kjøpt kjøttprodukt vil også passe. Kjøttdeig hjemme krydres med urter og krydder, og lar ofte blandingen trekke i krydder og tilsetningsstoffer en stund.

Dette gjøres for optimal impregnering av kjøtt med krydder. Deretter formes kjøttmassen med en skje eller hender, rulles i brødsmuler, semulegryn, mel eller sesamfrø og sendes til stekepannen for å steke. Men du kan også bake koteletter i ovn eller mikrobølgeovn, lapskaus i dobbelkoker eller saktekoker. Matlagingsalternativer for denne typen rett avhenger av ditt ønske.

Hvordan tilberede hakket svinekjøtt og biffkoteletter med semulegryn, vår trinnvise oppskrift med et bilde vil fortelle i detalj.

Ingredienser

Kjøttdeig (svine- og storfekjøtt, 1 kg)
Løk (2 stk.)
Poteter (2 stk.)
Kyllingegg (2 stk.)
semulegryn (2 ss)
Stafettpinne (2 stykker)
Kumelk (100-200 ml)
Spiselig salt (etter smak)
Kvernet svart pepper (etter smak)
Vegetabilsk olje (til steking)

Matlagingstrinn

Forbered alle nødvendige komponenter i henhold til listen. Bløtlegg først brødskivene i melk eller vann. Hvis melken ikke er helt absorbert i brødet, trenger ikke væsken å helles ut.
Løk og mellomstore poteter skrelles, kuttes i mellomstore biter og hakkes i kjøttkvern eller blender. Du kan også rive grønnsaker på et fint rivjern.
Kjøttdeig kan lages med egne hender eller kjøpes ferdig. Legg kjøttproduktet i en bolle, tilsett potet-løkblandingen, det bløtlagte brødet, den uabsorberte væsken fra brødet, semulegryn, egg, pepper og salt etter smak. Bland den resulterende massen grundig med en skje eller hender.
Fra kjøttdeig, form koteletter 1,5-2 cm tykke. Varm pannen og hell vegetabilsk olje i den til en dybde på 1 cm. Legg de tilberedte kotelettene på bunnen av den oppvarmede pannen. Stek koteletter på den ene siden i 10 minutter på lav varme uten lokk, og på den andre siden stek under lokk og også i 10 minutter.
Legg de ferdigstekte kotelettene i en dyp beholder. Enhver siderett er egnet for ferdiglagde hjemmelagde koteletter. Server kjøttdeig med semulegryn varm eller varm. Før servering kan retten pyntes med friske grønnsaker, urter eller salat.

Selv den mest hardtarbeidende husmor har perioder hvor hun ikke har lyst til å tilberede kulinariske kjøttgoder som krever flere timers arbeid. I dette tilfellet kan koteletter tjene som en vei ut, favorittoppskriften som hver kvinne har, men hvis de er kylling med semulegryn, vil du kunne mate familien din med en solid, men lett rett.

Smaken av maten vil ikke skuffe deg - mild, luftig. For å tilberede retten trenger du ikke tilsette mel i kjøttdeigen, noe som gjør den lettere å fordøye.

Fyll på "sparegrisen" med måter å raskt lage kjøttboller på.

Den enkleste oppskriften

Du trenger ikke bruke mye tid på å lage mat. Ikke nødvendig for tilberedning av hakkede kyllingkoteletter med semulegryn og et stort antall ingredienser.

Her er produktene du trenger for å forberede:

Hakket kjøtt - 0,5 kg;
Semulegryn - 5 ss. l.;
Egg - 1 stk;
Krydder;
Løk - 1 stk;
Olje til steking.

Matlaging slik:

Du kan tilberede hakket kylling selv av fileten, men det enkleste er å kjøpe den ferdig.
Vi hakker løken. Dette kan gjøres med kniv, kjøttkvern eller blender.
Tilsett løk, krydder, semulegryn, egg i kjøttdeig, rør godt.
Hvis konsistensen av kjøttdeig virker for flytende for deg, la den stå litt - grynene vil svelle, noe som gjør at massen blir tykkere. Hvis denne teknikken ikke hjelper, tilsett litt mer frokostblanding.
Vi fukter hendene med kaldt vann, danner mellomstore kjøttboller, steker kotelettene i olje på begge sider, noe som tar omtrent et kvarter.

Smaken av retten vil vise seg enda mer mør hvis du i en stekepanne oppvarmet med olje lar kjøttbollene bare "gripe" litt, og gjør dem klar ved å tilsette vann i beholderen slik at produktene slukkes.

I stedet for løk kan hakkede grønnsaker legges til hakkede kyllingkoteletter uten å endre resten av ingredienslisten og matlagingsteknologi.

Du kan servere mat med ethvert tilbehør.

Fra leveren

Det er veldig enkelt å tilberede en slik godbit for husholdningen din.

For kyllingleverkoteletter, som ikke tilberedes med mel, men med semulegryn, trenger du følgende produkter:

Lever - 0,5 kg;
Semulegryn - 1 ss. l.;
Løk - 1 stk;
Krydder;
Gulrot - 1 stk. (hvis stor - ½ stk.);
Vegetabilsk olje.

Matlaging:

Det første du må gjøre er å kvitte leveren for bitterhet. For å gjøre dette, bløtlegges den i vann i minst en time, og helst i flere timer. Retten blir enda mer smakfull hvis du bløter leveren i melk.
Vi fjerner alt unødvendig fra produktet - fett, spytt, mal det til kjøttdeig med en kjøttkvern eller blender.
Vi renser løk og gulrøtter, hakker den første med en kniv, den andre med et fint rivjern. Hvis ønskelig, for å tilberede en kyllingleverrett, kan grønnsaker stekes litt på forhånd, men du kan ikke gjøre dette.
Vi kombinerer malt lever, grønnsaker, krydder.
Hell blandingen i en stekepanne oppvarmet med olje med en skje, som umiddelbart "griper".
Vi dekker pannen med et lokk, vent til den ene siden av kotelettene blir mørkere, snu og følg samme prosedyre.
Server med hvilken som helst siderett.

Denne oppskriften innebærer ikke bruk av et egg, men hvis du er redd for at kjøttdeigen på grunn av dette ikke vil få riktig konsistens og ikke vil steke godt, kan du legge til denne komponenten.

med majones

Dette produktet vil gjøre smaken mer luftig, mør. Det er viktig at det er av høy kvalitet. Hvis du ikke vil lage en rett med majones, kan du erstatte den med rømme.

Ingredienser:

hakket kylling - 0,5 kg;
Løk - 2 stk;
Manka - 3 ss. l.;
Majones - 2 ss. l.;
Krydder, urter;
Egg - 3 stk;
Hvitløk - 2 tenner;
Vegetabilsk olje.

Matlaging:

Vi tilbereder hakket kylling til koteletter med semulegryn og majones ved å vri fileten med en kjøttkvern. Du kan kjøpe det ferdige produktet.
Løk og hvitløk skrelles, vaskes, hakkes med en kniv, blender eller kjøttkvern.
Vi vasker greenene, la tørke, hakk.
Nå må du legge til alle disse komponentene til kjøttdeigen, pisk eggene her.
Tilsett majones eller rømme, krydder.
Produktene blir frodige, og kjøttdeigen vil få ønsket konsistens hvis du lar den stå i en halv time.
Deretter danner vi kjøttboller med våte hender, legger dem på en forvarmet panne, der det allerede er olje.
Stek kyllingkotelettene litt, tilsett deretter vann i pannen, la retten småkoke til den er gjennomstekt.
Du kan ikke stuve, men stek retten mens du venter på at skorpen skal vises, bare ikke glem å dekke pannen med et lokk.
Server med hvilken som helst siderett.

På samme måte kan du tilberede kyllingkoteletter med semulegryn med tilsetning av poteter. For å gjøre dette må du male det med et fint rivjern eller en blender, la det stå en stund (omtrent en tredjedel av en time) for å drenere saften, klem den deretter gjennom en sil og legg den til resten av blandingen .

Hakkede koteletter

Det er mange måter å tilberede dem på, og dette er en av de enkleste. Hakkede kyllingkoteletter, som er laget med semulegryn, er møre, luftige og svært velsmakende.

Produkter:

Kyllingbryst - 0,5 kg;
Løk - 1 stk;
Gulrøtter - 1 stk;
brødsmuler - 100 g;
Egg - 1 stk;
Semulegryn - 1 ss. l.;
Krydder;
Vegetabilsk olje.

Matlaging:

For å tilberede hakkede kyllingkoteletter, må du først hakke brystet. For å gjøre dette trenger du en skarp kniv, og brystet skal være litt frosset - så det blir lettere å kutte det.
Vi renser gulrøtter og løk, kutter dem på en praktisk måte.
Hvis du knuste frosne bryst, la det tine helt, tøm overflødig væske.
Vi kombinerer brystet med semulegryn, krydder, egg, hakkede grønnsaker, rør godt.
Vi dekker beholderen med blandingen med et lokk og sender den til kjøleskapet i omtrent en tredjedel av en time. Samtidig vil frokostblandingen svelle, blandingen får ønsket konsistens.
Vi fjerner hakket kjøtt fra kjøleskapet, det må blandes igjen, og først da begynner vi å danne kjøttboller, rulle dem i brødsmuler, legg dem på en forvarmet stekepanne med olje.
Du må steke retten på begge sider til en deilig skorpe vises.
Server med hvilken som helst siderett.

Å tilberede kyllingkoteletter krever ikke mange ferdigheter fra deg, så du kan bruke alle disse oppskriftene selv som en ung husmor som fortsatt har liten kulinarisk erfaring.

Trinn-for-trinn-oppskrifter for luftige kyllingkoteletter med semulegryn i en panne, dampet og i ovnen: alternativer for hverdags-, kostholds- og festretter

2017-12-23 Marina Danko

Karakter
resept

6867

Tid
(min)

porsjoner
(mennesker)

I 100 gram av den ferdige retten

12 gr.

karbohydrater

7 gr.

193 kcal.

Alternativ 1: Kyllingkoteletter med hakket semulegryn - en klassisk oppskrift

Stekt i olje i en panne, kyllingkoteletter med semulegryn er frodige og møre, til tross for at brød ikke er tilsatt kjøttdeigen.

Ingredienser:

kilo hakket kylling;
syv spiseskjeer semulegryn;
tre egg;
hvitløk;
fem spiseskjeer majones;
tre store løk;
vegetabilsk olje uten smak.

Trinnvis oppskrift på kyllingkoteletter med semulegryn

Kjøttdeig tilberedes uavhengig av brystet eller fileten, kuttet fra lårene og bena til fuglen. Du kan også bruke et ikke-flytende kjøpt halvfabrikat.

Legg den hakkede kyllingen i en bolle, gni stor løk til den, og på den fine siden av rivjernet, to fedd hvitløk. Du kan også vri løken og hvitløken i en kjøttkvern, og hoppe over etter kjøttet.

Hell semulegryn i en bolle med kjøttdeig, spre majones, knekk egg. Dryss over pepper, tilsett lett og bland godt. Elt lenge og visp lett slik at alle komponentene fordeler seg jevnt.

Vi strammer bollen fylt med kotelettmasse, film eller dekk med lokk og la stå i en halv time. Dette er et veldig viktig poeng i tilberedning av koteletter med semulegryn. For at kotelettene skal bli myke og luftige, må semulegrynet svelle godt.

Å øse kjøttdeig med en skje, med fuktede hender danner vi koteletter av vanlig form og størrelse, legg halvfabrikata på et skjærebrett.

Etter å ha varmet opp pannen, hell i oljen og vent til den blir godt varm. Rull kotelettene i brødsmuler, ha i en panne. Etter å ha stekt bunnen til den er gyldenbrun, snu den og stek baksiden like godt. Etter å ha snudd, er det lurt å dekke pannen med et lokk slik at kotelettene blir jevnt dampet fra innsiden.

Tørr semulegryn, brødsmuler eller mel egner seg til panering av koteletter. Kjekkebrød for kyllingkoteletter velger middels sliping, og bare hvit.

Alternativ 2: Rask oppskrift på hakkede kyllingkoteletter med brystgryn

Du vil ikke alltid bruke tid på å vaske ekstra oppvask og vri kjøttdeig, og du liker ikke det kjøpte halvfabrikatet, fordi du vil ha en hjemmelaget rett. Det er en vei ut: i hast kan du tilberede hakkede koteletter fra hvitt kyllingkjøtt.

Ingredienser:

et halvt kilo dampet kyllingfilet;
ett egg;
liten pære;
en skje med semulegryn;
"Russisk" ost - 50 gram;
stivelse, tørr, fersk - 1 ss. l.;
hvitløk;
vegetabilsk olje av høy kvalitet.

Slik koker du raskt kyllingkoteletter med semulegryn

Vi tørker fileten vasket i kaldt vann med håndklær. Legg på et skjærebrett, kutt i brede tallerkener, og skjær deretter i små, omtrent centimeter, terninger.

Ha kyllingbitene i en bolle og tilsett en haug teskje finhakket hvitløk.

Hell stivelse og semulegryn til kjøttet, knekk egget. Tilsett litt pepper og salt forsiktig. Du kan tilsette kjøttdeig med dine favorittkrydder, men du bør ikke ha mye, bare pepper er nok til kylling.

Etter å ha blandet innholdet i bollen grundig, la stå i en halv time i romtemperatur. Hvis du skynder deg og ikke lar kjøttdeigen stå, kommer kotelettene seige ut, semulegryn kan knake på tennene.

Vi kutter osten i små terninger eller pinner.

Hell olje i pannen, et lag på en halv centimeter. Sett den på middels varme, varm den godt opp.

Vi gjør en test - dypp litt kjøttdeig i varm olje. Hvis han umiddelbart tok godt tak og ikke svømmet, kan du steke. Vi lirker kjøttdeig med en spiseskje, legger det i en panne og legger umiddelbart et stykke ost på det. Dekk til osten umiddelbart ved å legge litt mer kjøttdeig på den.

Stek bunnen av kotelettene til de er gyldenbrune, vend og dekk med lokk. Sett raskt til beredskap.

Alternativ 3: Møre dampede kyllingkoteletter med semulegryn

Stekt mat inneholder mye overflødig fett. I tillegg er de ikke alltid og ikke alle kan spise. For å bli kvitt den stekte skorpen, eliminer helt bruken av olje, en dobbel kjele eller saktekoker vil hjelpe. Oppskriften kan klassifiseres som rask. Ti minutter for å tilberede kjøttdeig, noen minutter for å lage koteletter, og hele kokeprosessen foregår uavhengig: du trenger ikke å snu og følge kotelettene.

Ingredienser:

fersk, ikke-gjeldende hakket kylling - 400 gr.;
ferskt egg;
to små løk;
30 gr. lokkefugler.

Hvordan lage mat

Finhakk løken med en tung kniv, bland med kjøttdeig.

Pisk egget i en bolle. Etter å ha hellet i kjøttdeigen, tilsett salt, semulegryn og litt pepper, elt grundig.

Fra den tilberedte kotelettmassen, form koteletter raskt med våte hender og legg dem umiddelbart på dampgitteret.

Du kan tilberede koteletter i en saktekoker eller en dobbelkoker. Koketiden er ikke mer enn en halv time.

Vær oppmerksom på at kjøttdeig til dampede kyllingkoteletter ikke trenger å lagres etter tilsetning av semulegryn, grynene vil svelle godt ved damping.

Alternativ 4: Diettkyllingkoteletter med semulegryn (i ovnen)

Kyllingkoteletter med semulegryn kan ikke bare stekes i panne eller dampes. Bakt i ovnen blir de like røde som når de stekes, og like sunne som dampkoteletter. De inneholder ikke fett, og et slikt tilsetningsstoff som cottage cheese bidrar bare til deres ømhet.

Ingredienser:

hjemmelaget hakket kylling, ca 600 gr.;
tre egg;
krem 12% - 75 ml;
300 gram cottage cheese med lavt fettinnhold;
hvitløk;
tre spiseskjeer semulegryn (gryn);
noen løkfjær.

Steg for steg oppskrift

Hell fløte over semulegryn, la stå en stund.

Vri fileten i en kjøttkvern, og hopp over løken og et par fedd skrelt hvitløk.

Vi sprer semulegryn til kjøttdeig, hell egget og mal cottage cheese gjennom en sil. Den, som filet, kan vris i en kjøttkvern, men tidligere enn løk og hvitløk.

Vask den grønne løken med vann. Tørk med et håndkle, kutt i tynne ringer. Legg til kjøttdeig, bland godt. Ikke glem å salt og pepper.

Etter å ha slått kjøttdeigen på bordet, danner vi koteletter som er kjent i størrelse og form. Vi sprer halvfabrikata på en bakeplate i full størrelse smurt med olje.

Etter å ha varmet opp ovnen, sett stekeovnen med koteletter i den. Stek til de er møre, ca en halvtime. For å få en rødme på begge sider, snu patties halvveis.

Alternativ 5: Festlige kyllingkoteletter med semulegryn (på en pinne) - "Siv"

Ved å samle menyen til festbordet, vil jeg overraske alle med noe velsmakende og uvanlig. Server vanlige koteletter - smakfulle, men ganske banale. Vi tilbyr en variant av festlige kyllingkoteletter på spiselige spyd, med en sprø appetittvekkende skorpe. Koteletter med semulegryn, bakt i ovnen, takket være soppfyllingen med ost, er saftige og utrolig velsmakende.

Ingredienser:

kyllingbryst (filet) - 500 gr.;
stor pære;
100 gram naturlig ost;
to fedd hvitløk;
fersk sopp - 120 gram;
to egg;
to skjeer semulegryn;
50 gr. majones eller rømme;
mel - 60 gr.;
50 gr. sjetonger;
soyasaus;
salt halm;
brødsmuler;
smør eller vegetabilsk olje - 40 gr.

Hvordan lage mat

Før du vrir fileten, vask den med kaldt vann og la den fylles med soyasaus i en halvtime. Det er ikke nødvendig at kjøttet flyter, det er nok å umiddelbart kutte fileten i biter, hell og bland tre spiseskjeer soyakonsentrat.

Vi tar ut den marinerte fileten, vri den to ganger i et kjøttkvernsett for maksimal sliping.

Etter kjøttet, vri halvparten av løk og hvitløk i en bolle med kjøttdeig. Bruker du kjøpt kjøttdeig kan du rive løk og hvitløk med et rivjern.

Salt kotelettmassen, tilsett semulegryn og majones. Etter å ha knust ett egg, elt grundig og pisk godt. Vi setter bollen med den ferdige koteletten i kjøleskapet.

Sopp og den resterende løken kuttes i mindre terninger.

Smelt smør i en stekepanne på lav varme. Stek løken på den til den er myk, tilsett deretter soppen og fortsett å koke til all fuktigheten har fordampet. Legg på en tallerken, avkjøl.

I den avkjølte soppen gnir vi større ost, blander og legger til en skje majones.

Vi avbryter chipsene med en blender i små smuler. Bland det i like deler med mel og finkvernet hvite brødsmuler.

Slå på ovnen for å forvarme, legg et tynt lag olje på en bakeplate.

Vi lirker kjøttdeigen med en spiseskje, legger den i håndflaten på venstre hånd og elter den til en kake. I midten legger vi sugerør og litt soppblanding. Vi reduserer og lukker kantene og danner en avlang kotelett.

Knekk et egg i en kopp. Etter å ha tilsatt litt mel, pisk godt med en visp. En homogen blanding skal komme ut.

Dypp kotelettene vekselvis i eggemassen, rull deretter godt inn i paneringen og legg på en bakeplate.

Vi plasserer stekeovnen med kyllingkoteletter i en varm ovn, stek i ikke mer enn 30 minutter. For å få en jevn brunet skorpe, sørg for å snu halvfabrikata i det femtende minuttet.

Koteletter på spyd kan serveres ikke bare på en tallerken. Hvis du legger dem i et høyt glass og dekorerer med grønne løkfjær, vil den originale sammensetningen se ut som en bukett siv, så navngi godbiten.

Jeg kokte alltid koteletter i henhold til en standardoppskrift: kjøttdeig, et egg, en bar, litt løk og, selvfølgelig, mel. Det virket for meg at det ikke kunne være andre alternativer, men min svigermor delte med meg denne veldig enkle oppskriften på koteletter med semulegryn, først trodde jeg at det i prinsippet ikke var noen stor forskjell, vel, tenk semulegryn til jeg kokte slike koteletter. Jeg vet ikke hvilke magiske prosesser som skjer der, men de viser seg å være utrolig smakfulle, myke, møre og saftige på samme tid, det viktigste er å la kjøttdeigen med semulegryn stå i noen minutter slik at korn svulmer. Generelt, tusen takk til min svigermor, og nå vil jeg dele med deg denne utmerkede oppskriften for å lage koteletter med semulegryn.

1 kg hakket kylling
7 art. skjeer semulegryn
3 egg
3 løk
2-3 fedd hvitløk
4-5 ss majones eller rømme
greener (dill, persille)
krydder til kylling eller kvernet sort pepper
vegetabilsk olje
salt

Vi kjøper hakket kylling eller koker den selv fra kyllingfilet eller kyllingbryst, vri den gjennom en kjøttkvern.

Løk og hvitløk skrelles, vaskes, finhakkes eller vris gjennom en kjøttkvern.

Vi bruker dill og persille om ønskelig og tilgjengelig. Vi vasker dem og maler dem fint.

Tilsett semulegryn, egg, løk og hvitløk, majones eller rømme i kjøttdeigen, hvis det er dill og persille, krydder til kylling eller malt svart pepper, salt etter smak, elt alt godt og la stå i 30 minutter.

Det viktigste når du koker kjøttdeig kyllingkotelet med semulegryn, etter koking av kjøttdeig, la det stå i ca 30 minutter, slik at semulegrynet sveller og kotelettene blir frodige og møre.

Mange husmødre, når de tilbereder kyllingkoteletter med semulegryn, legger majones eller rømme til kjøttdeigen. Jeg er av den oppfatning at koteletter uten majones og rømme er veldig velsmakende, og derfor legger jeg ikke alltid til disse ingrediensene når jeg tilbereder kjøttdeig til kyllingkotelet. Jeg foreslår at du prøver å lage mat uten rømme og majones, i tillegg til å legge dem til og velge det beste alternativet for deg. Du kan ta deg tid til skjeer rømme og et par skjeer majones.

Vi varmer pannen godt, hell i vegetabilsk olje, danner koteletter i størrelsene du kjenner og steker dem på begge sider til de er gyldenbrune. Om ønskelig kan du panere dem i mel eller brødsmuler.

Jeg vet ikke med deg, men jeg elsker virkelig hakkede kyllingkoteletter med semulegryn. Jeg håper at de snart blir favorittretten din, for du vil ikke smake på slike koteletter i noen restaurant eller kaffe, og enda mer i spisesalen.

1 kg hakket kylling
7 art. skjeer semulegryn
3 egg
3 løk
2-3 fedd hvitløk
4-5 ss majones eller rømme
greener (dill, persille)
krydder til kylling eller kvernet sort pepper
vegetabilsk olje
salt

Vi kjøper hakket kylling eller koker den selv fra kyllingfilet eller kyllingbryst, vri den gjennom en kjøttkvern.

Løk og hvitløk skrelles, vaskes, finhakkes eller vris gjennom en kjøttkvern.

Vi bruker dill og persille om ønskelig og tilgjengelig. Vi vasker dem og maler dem fint.

Det viktigste når du koker kjøttdeig kyllingkotelet med semulegryn, etter koking av kjøttdeig, la det stå i ca 30 minutter, slik at semulegrynet sveller og kotelettene blir frodige og møre.

Hvem elsker stekte koteletter, de er klare. For elskere av mer møre koteletter, foreslår jeg å småkoke dem over lav varme under lokk i flere minutter, og tilsett et par spiseskjeer vann. Slå deretter av komfyren og la dem stå i 10 minutter for å svette.

Jeg vet ikke med deg, men jeg elsker virkelig hakkede kyllingkoteletter med semulegryn. Jeg håper at de snart blir favorittretten din, for du vil ikke smake på slike koteletter i noen restaurant eller kaffe, og enda mer i spisesalen.