22.02.2012 29.04.2016   av gotovlyu v mikrovolnovke

Rødbeter er et utmerket produkt i alle henseender: både sunt og velsmakende, og du kan lage mye forskjellige retter med og fra det. Et minus er at den har brygget for lenge. Derfor brukte jeg for eksempel ikke ofte den i den daglige menyen. Du gjettet det 🙂

Ja, ja, akkurat når jeg først hadde prøvd å lage mat i mikrobølgeovnen, matte jeg den til familien. Nå er jeg selvfølgelig ikke så ivrig, men jeg lager ganske ofte. Hvis du fremdeles ikke bruker dette fantastiske husholdningsapparatet for å fremskynde og forenkle kokeprosessen, anbefaler jeg det på det sterkeste. Først den enkle tingen - hvordan koke rødbeter i mikrobølgeovnen på forskjellige måter, og deretter en velsmakende interessant og uvanlig oppskrift med det.

Du kan lage hele rødbeter ved å bare legge dem på en tallerken eller i en pose.   I det første tilfellet er en mellomstor rotavling og en dyp plate nødvendig. Skjær bladene og roten, og etterlatt et par centimeter for å forhindre lekkasje av fuktighet fra fosteret og misfarging, samt for å opprettholde maksimale næringsstoffer. Lag mange punkteringer, gjerne dypt. Legg på en tallerken, dekk til med et spesielt lokk (bare i tilfelle for ikke å flekke ovnen) og sett i mikrobølgeovnen. Kok (hvis du kan kalle det 🙂) i 10 minutter med en effekt på 800 W. La stå i samme tid og prøv å lage mat.

Fra dette kan du lage en flott dekorasjon, for eksempel til en salat.

Hvis du er ute etter hvordan du raskt kan lage mat i mikrobølgeovnen, så andre vei : i bakeposen. Vask grønnsaken grundig. Brett i en pose som er godt bundet. Hvor mye å lage mat? Stek i 8 minutter (for en gjennomsnittlig rotavling) maks. Gi "hvile" uten å trekke ytterligere 5 ut av ovnen og posen.

Denne metoden er god fordi grønnsaken ikke tørker ut, den kokes som sagt i sin egen juice (dampen som frigjør den). Du trenger ikke lage hull i pakken eller i selve grønnsaken. Posen vil blåse opp under kokingen, men vil ikke sprekke. Hvis du fremdeles frykter, så lag ett lite hull.

Forresten, hvis du skjærer skrellet i nødvendige biter (terninger, tallerkener, terninger) og legger dem i en pose, trenger du bare å bruke den til det tiltenkte formål. Eller legg bitene i en kasserolle, hell en liten mengde vann, hell 1 \\ 2 ts eddik (helst eple) og legg, tildekket, i en mikrobølgeovn, og etter 10 minutter (kraft på 600 watt) vil den være klar.

Fra metodene ovenfor lærte du å lage mat uten vann, og nå skal jeg si det hvordan koke i vann . Ikke glem å vaske grundig. Sett den i en panne, hell vann (1/2 kopp vil være nok), lukk lokket. Kok opp i 10 minutter maksimalt, la stå, sjekk beredskapen og stek om nødvendig (i litt mer tid på samme kraft).

Steke rødbeter i mikrobølgeovnen kan utføres på følgende måte:   hell grønnsaken i en panne med vann, dekk til, sett i mikrobølgeovn, sett i 3 minutter og full kraft. Kok deretter i 10 minutter ved middels kraft. Tid og kraft på mikrobølgeovnen avhenger av teknikken og størrelsen på rotavlingen.

Nå som du har funnet ut hvordan du kan lage mat i mikrobølgeovnen, kan du gå til resept: oransje rødbeter. Ta: 2-3 små rødbeter, 1 ss. ts sukker, 4 ts maisstivelse, 1/2 ss. vann, 2 ts sitronskall og juice, 1 kopp appelsinjuice, 2 ss. ss smør.

Gjør: kok hele rotgrønnsaker til de er kokte; bland i sukker, bland sukker, maisstivelse og vann, brygg med maksimal kraft i et par minutter (blandingen skal tykne); ha sitronskallet, hell i sitronen og appelsinjuicene, legg oljen og bland; legg rødbetene og la det trekke i en halv time.

Server: varm eller kald som en side rett, du kan gjøre den om til varm eller kald mosesuppe ved å hakke med en blender.

Vi fant ut alle nyansene om hvordan man koker røde rødbeter i mikrobølgeovnen, men vi snakket ikke om selve rotavlingen. Og smaken avhenger av valget, og hvor raskt den koker.

tips:

• når du kjøper, velg en grønnsak med upåklagelig glatt hud, med friske blader og røtter - dette indikerer at rotavlingen nylig ble gravd opp eller lagret riktig. Tynne røtter indikerer grønnsaker av god kvalitet;
• oppbevar før bruk i kjøleskapet, og etterlater to centimeter fra bladene og roten;
• server varm kokt på en sideskål eller bruk kjølt og hakket i salater;
• friske rotgrønnsaker er rike på vitaminer, de kan også brukes som mat (blader ikke eldre enn et par dager med lagring).

Hvem liker ikke deilige rødbeteretter? Til og med barna spiser henne gjerne på begge kinnene. Rødbeter er berømte ikke bare for sin utmerkede smak. Den regelmessige bruken påvirker en persons tilstand og helse.

Til tross for dette vises rotavlingen sjelden i familiemenyen. Årsaken er at det tar for lang tid å lage mat. Og mange husmødre har rett og slett ikke nok tid og tålmodighet.

Takket være moderne husholdningsapparater har imidlertid en kvinnes liv blitt mye enklere i dag. Bruk av mikrobølgeovn kan rødbeter kokes 10 ganger raskere. Det er selvfølgelig skeptikere som ikke godkjenner denne metoden for matlaging. Noen mennesker tror feilaktig at det er usunt å spise fra en mikrobølgeovn.

Mikrobølge myter

• Under påvirkning av mikrobølger dør produktceller. Dette er en sann dom. Men de dør ikke mer og ikke mindre enn under noen varmebehandling: under matlaging, sying, steking.
• Mikrobølger er en kilde til kreftfremkallende stoffer i maten. Dette er helt absurd, siden mat i en mikrobølgeovn tilberedes uten vegetabilsk olje.
• Mikrobølgemat er radioaktiv. For informasjon: mikrobølger er superfrekvensstråling som ikke har noe med stråling å gjøre.

Det er ikke sant at produktene varmes opp fra innsiden. Mikrobølgeovnen fungerer etter prinsippet om en konvensjonell ovn, og varmer bare produktet utenfra.

Rødbeter tilberedt i mikrobølgeovn skader deg ikke og gir enda flere fordeler.

Hvorfor er det bedre å tilberede rødbeter i mikrobølgeovnen?

• Spar 10 ganger. Grønnsaker tilberedes veldig raskt: fra 10 til 20 minutter. Og å koke dem på tradisjonell måte, tar det omtrent tre timer.
• Smaken og fordelaktige egenskapene til produktet går ikke tapt. Ved langvarig matlaging på komfyren dør en betydelig del av vitaminer og mineraler. I tillegg blir produktet vannaktig og mister sin smak, farge og lukt.
• Mangel på skitne retter. Husk hva et skittent brunt belegg dannes på pannen etter at du har kokt rødbeter. Og hvor vanskelig det er å vaske!

Etter å ha satt pris på alle fordelene med å tilberede grønnsaker i mikrobølgeovnen, har du sannsynligvis allerede spørsmål:

• Hvordan lage rødbeter i mikrobølgeovnen?
• Hvordan lage rødbeter?
• Hvor mange tilberedningsmetoder er det?

Steketiden på grønnsaker avhenger av flere faktorer: størrelsen på rotavlingen, tykkelsen på skallet og produktets friskhet.

Totalt er det tre velprøvde oppskrifter på hvordan man kan tilberede rødbeter i mikrobølgeovnen. Hver av dem er gode på sin måte. Men for å velge det mest passende for deg selv, må du oppleve alt.

Mikrobølgeovn Matlaging

Vask røttene grundig med en tannbørste eller oppvasksvamp. Fjern overflødig fuktighet med et papirhåndkle. Det viktigste er ikke å skade skallet. Ellers får du et blekt, vannaktig og smakløst produkt.

Ha grønnsakene i mikrobølgeovnsskålen og hell et halvt glass vann. Lukk lokket og sett det i apparatkammeret. Slå på mikrobølgeovnen på full kraft og kok rotavlingen i syv minutter.

Fjern beholderen, snu rødbetene og stek i samme tid.

Etter å ha slått av mikrobølgeovnen, fjerner du de tilberedte grønnsakene etter 10 minutter.

Kok rødbeter uten å tilsette vann

Denne metoden innebærer tilberedning av rotvekster i en plastpose.

Skrell rødbetene og vask dem godt. I en pose lager du flere hull med en tannpirker eller nål slik at den ikke sprenger under matlagingen. Legg rotgrønnsaker der.

Hvor lang tid tar det å bli klar? Når enheten er i full drift, vil rødbeter koke raskt - om 12 minutter. Med en mikrobølgeeffekt på mindre enn 800 watt - på 20 minutter. Hvis du er redd for å lage mat i en vanlig pose, så ta en bakerhylse.

Matlaging rødbeter i en marinade

Vil du lage grønnsaker skikkelig raskt? Da er denne metoden noe for deg. Vask rødbeter, skrell dem og skjær dem i terninger eller sugerør. Lag marinaden. For å gjøre dette, bland 1 ss. en skje med eple cider eddik med dine favoritt krydder.

Rør marinaden med hakkede grønnsaker, ha i en spesiell tallerken og dekk til. Hvor lenge vil alt være klart? Tro ikke på det - etter 10 minutter. Rødbeter i marinaden viser seg å være uvanlig velsmakende, saftig og aromatisk.

• Velg rødbeter med en tynn skrell Bordeaux. Det koker raskt og viser seg mer appetittvekkende.
• Ikke salt grønnsaker under matlagingen. Det gir ingen mening. Tilsett salt bedre i den ferdige retten.
• Ferske skallede rødbeter kan ikke lagres i luften lenge. C-vitamin blir ødelagt av dette.
• Ikke kast tørre rotvekster. Hell bare kokende vann over den, og fyll den deretter med vann. Etter en tid vil grønnsaken gjenvinne sine tidligere former.
• For ikke å "farge" de andre grønnsakene i vinaigrette, sprayes de hakkede rødbeter med vegetabilsk olje.
• Ikke hell ikke rødbetes buljong. Det har en utmerket helbredende effekt.
• En lastedose med vitaminer finnes i unge rødbeter. Bruk derfor naturens gaver - kok borscht og rødbetsuppe fra den.

Rødbeter er et unikt produkt som vil gi odds til mer enn en medisin. Det tas for behandling og forebygging av forskjellige sykdommer.

Det er nyttig for alle som har følgende problemer:

• overflødig vekt;
• magesmerter før menstruasjon;
• depresjon;
• svak immunitet;
• kreftsykdommer;
• lavt hemoglobin, etc.

Du kan spise grønnsaker både kokt og rått. Nypresset rødbetsjuice er veldig nyttig.

Det er også viktig å huske at alt skal ha sitt eget mål. Hyppig bruk av rødbeter er kontraindisert:

• med diabetes;
• med gastritt med høy surhet;
• med kronisk diaré;
• med urinsyregikt;
• med revmatoid artritt.

I mangel av slike problemer, skjem bort kroppen din minst to ganger i uken med en deilig rødbeteskål. Videre, nå vet du hvordan du koker det raskt og riktig.

Tilhengere av god ernæring, elskere av grønnsaksalater og uvanlige retter koker ofte rødbeter. Denne rotavlingen er nyttig, men som regel fordamper alle mikro- og makroelementer under kokingen på ovnen, og steketiden blir forsinket med timer. Når du har lært hvordan du koker rødbeter i mikrobølgeovnen, kan du spare tid betydelig.

Så snart vertinnen bestemmer seg for å lage en salat som hun vil legge kokte rødbeter i, begynner hun å lage mat på forhånd. Å koke rotgrønnsaker i vannet på komfyren tar mye tid.

Hvis du har en mikrobølgeovn, kan du øke prosessen med å tilberede grønnsaken og samtidig holde maksimalt alle nyttige vitaminer, mikro- og makroelementer. Hvordan koker rødbeter raskt i mikrobølgeovnen? Skriv heller ned det.

Tips! Varigheten av tilberedning av rødbeterrotavlinger avhenger av deres størrelse. Hvis du steker flere på en gang, er det bedre å velge rødbeter i samme størrelse. Still inn maksimal effekt. Begynn med fem minutter, og legg til tid om nødvendig. Når du bruker mikrobølgeovner, gjelder en uuttalt lov: jo høyere strømindikatoren er, desto raskere blir rødbeter tilberedt.

ingredienser:

• rødbeter - 2-3 stk. rotvekster.

forberedelse:

Hvordan lage rødbeter i mikrobølgeovnen?

Når du koker i vann, mister rødbeter noen av de fordelaktige egenskapene. I en mikrobølgeovn kan en grønnsak tilberedes på en tørr måte.

ingredienser:

• rødrotvekster.

forberedelse:

1. Fjern skallet.
2. Stikk grønnsaken flere steder med en gaffel eller en tannpirker.
3. Legg rødbetene i et glassfat og lukk det med lokk.
4. Vi sender oppvasken til mikrobølgeovnen i 10 minutter.
5. Snu deretter grønnsaken og fortsett å koke i ytterligere 5 minutter.
6. Avkjøl de kokte rødbeter før bruk.

Matlaging rødbeter til salat

Rødbeter i mikrobølgeovnen for vinaigrette kokes på minutter. Du kan velge en av metodene ovenfor eller tilberede en rotavling i vann.

ingredienser:

• 1-2 stk. rødrot avlinger;
• 0,1 l filtrert vann.

forberedelse:

1. Skyll grundig rødbeterrotgrønnsaker med rennende vann.
2. Vi fjerner overflødig fuktighet og smusspartikler med papirhåndklær eller et håndkle.
3. Vi sprer rødbeter i praktiske retter, det er bedre å bruke spesialutstyr til mikrobølgeovner.
4. Tilsett 100 ml filtrert vann.
5. Dekk til og send til mikrobølgeovnen.
6. Vi stiller inn maksimal effekt, og tidtakeren i 10 minutter.
7. Etter denne tiden vil rotavlingen være klar.
8. Det gjenstår å være kjølig og rent.

Tips! Hvis du, etter at koketiden er gått, merker at grønnsaken er fuktig, legger du den tilbake i mikrobølgeovnen og legger et par minutter til.

Gourmet-forrett: Enkel og rask!

Hvordan bake rødbeter i mikrobølgeovnen? Å gjøre dette er ganske enkelt. På bare noen få minutter kan du servere en deilig matbit til bordet, som ikke krever ekstra matlaging.

ingredienser:

• 1 ss. l. bordseddik med 9% konsentrasjon;
• å smake salt og krydder;
• 1-2 stk. rødbetergrønnsaker.

forberedelse:

1. Skrell rødbetene.
2. Skyll grønnsaken grundig. Det er best å utføre alle manipulasjoner med hansker, ellers vil hendene beise fra vegetabilsk pigment.
3. Vi skjærer rødbetergrønnsakene med terninger eller skiver.
4. I en egen rett kombinerer vi bordseddik med salt og krydder etter smak.
5. Hell den hakkede grønnsaken med den kokte marinaden.
6. Legg alt i en glassbeholder og lukk lokket.
7. I 10 minutter sender vi rødbeter til mikrobølgeovnen.
8. Om bare 10 minutter vil en uvanlig velsmakende matbit være klar for deg.

Tips! Før servering kan du krydre en slik forrett med olivenraffinert olje og dryss med finhakket greener.

Tilhengere av riktig ernæringsnotat

Hvis du er vant til å spise ordentlig og velsmakende, er denne metoden for å tilberede rødbeter i mikrobølgeovnen egnet for deg. Du vil definitivt trenge en bakehylse, i tillegg til filtrert vann.

Tips! Hvis du koker rødbeter i en beholder eller glass, må du la lokket være litt åpent. Tett lukking av oppvasken kan føre til at dingsen eksploderer og går i stykker.

ingredienser:

• 100 ml filtrert vann;
• rødbeter.

forberedelse:

1. Vi slipper rødbeterrotavlinger fra skallet.
2. Skyll den skrellede grønnsaken grundig og skjær i små terninger.
3. Vi sprer grønnsaken i en bakepose.
4. Vi fikser ermet på den ene siden med klips.
5. Tilsett filtrert vann og lukk den andre kanten av posen.
6. Gjennomfør ermet forsiktig med en nål eller kniv ovenfra. Det er gjennom disse åpningene at damp vil slippe ut under varmebehandlingen.
7. Vi sender rødbeter til mikrobølgeovnen i 7-10 minutter.
8. Sørg for å velge maksimal effekt.

Tips! Erfarne husmødre sier at rødbeter som tilberedes på denne måten er de mest sunne og saftige.

Nesten hver husmor har mikrobølgeovn hjemme. Med sin hjelp kan du ikke bare varme opp en tallerken raskt, men også koke den (koke, lapskaus). Hvor lang tid tar det å lage rødbeter? Noen ganger mer enn en time. Mikrobølgeovnen takler dette mye raskere. Hvordan koker rødbeter raskt i mikrobølgeovnen?

Hvordan lage rødbeter i mikrobølgeovnen

På grunn av det faktum at kokende rødbeter i mikrobølgeovnen er mye raskere enn med standardmetoden på komfyren, spares alle nyttige stoffer i denne grønnsaken. Dette er kanskje en av hovedfordelene med denne fremstillingsmetoden. Det andre plusset er varigheten. Faktisk tar det bare noen få minutter før grønnsaken er klar til å spise.

Før du lærer hvordan du koker rotgrønnsaker i en mikrobølgeovn, er det verdt å legge til at slik prosess ikke ødelegger produktene, ifølge noen tilhengere av naturlig ernæring. Mange husmødre foretrekker lang mat på komfyren bare fordi de er sikre på skadeligheten av mikrobølgeovner, og har tidligere lagt den til den svarte listen over apparater for matlaging og opprettholdelse av et sunt kosthold.

Mikrobølgeovnen er et virkelig funn for deg som liker å spise velsmakende mat og ikke vil bruke mye tid på å lage mat. Mikrobølgestråler virker på væsken inne i produktet, varmer det og bevarer alle saftene, noe som ikke kan sies om den vanlige kokingen av grønnsaker. Har du lagt merke til at svart juice alltid blir liggende i bunnen av pannen etter matlaging? I denne væsken forblir de veldig nyttige vitaminene du hell i søpla. Videre sparer høyhastighets tilberedningsprosess deg mye tid.

Hvordan lage rødbeter i mikrobølgeovnen

Den fullstendige koketiden avhenger av størrelsen på selve rotavlingen og tar fra 10 til 20 minutter. Det vil være bedre hvis du velger flere frukter i samme størrelse - etter 10 minutter vil de være klare til å tilberede salater eller andre retter. Det er også verdt å vurdere enhetens kraft: jo kraftigere den er, jo mindre tid vil det ta å steke rødbeter i mikrobølgeovnen.

Hvordan lage rødbeter i mikrobølgeovnen uten vann

Vi er vant til å helle en grønnsak med mye vann, men det er en alternativ måte. Du kan tilberede rødbeter i mikrobølgeovnen og uten vann. For å gjøre dette, må du ta flere mellomstore frukter og ikke veldig dype retter med lokk (en ildfast form er perfekt). Hvordan lage rødbeter i mikrobølgeovnen:

1. Først må du forberede rotavlingen: vask grundig, trenger ikke å rengjøre, skjær av røttene og toppen.
2. Tørk og gjennomstikk grønnsaken på alle sider med en tannpirker, og sett den deretter i den tilberedte beholderen.
3. Plasser formen i kameraet og slå på kraften på 800 watt.
4. Etter 10 minutter, sjekk - fortsett å koke i ytterligere 5 minutter.
5. Kokte grønnsaker må få avkjøles. Det er best å avkjøle det under kaldt vann.

Hvordan lage rødbeter i en mikrobølgeovn i vann

Den andre måten å raskt koke en grønnsak til borsch eller salater er å koke rødbeter i en mikrobølgeovn i vann. Prinsippet er omtrent det samme: vask, ikke rengjør, legg i en beholder. Da må du ta 100 gram vann, helle grønnsakene og lukke bollen med et lokk. Du kan trygt sende alt for å koke. Still inn maksimal modus og vent 10 minutter. Så sjekk tilgjengeligheten.

Slik baker du hele rødbeter i mikrobølgeovnen

Hvis du bare vil feste på denne nyttige, vitaminrike grønnsaken, kan du bake rødbeter i en mikrobølgeovn i sin helhet med marinade, og deretter begynne å bruke den umiddelbart. Å lage en marinade er veldig enkelt: du trenger en spiseskje mateddik og salt, krydder - etter eget skjønn. I dette tilfellet må grønnsaken ikke bare vaskes, men også skrelles, og kuttes i små eller mellomstore biter, hvis frukten er stor. Bland deretter den tilberedte blandingen med grønnsaksbiter og send den til bake.

Siden dette ikke er en hel rotavling, vil den forberede seg raskere: etter 7 minutter kan du sjekke beredskapen. Når det gjelder smak, vil et slikt produkt ikke skille seg mye fra det som tilberedes på en annen måte. Hvis du vil at grønnsaken skal bli crusty, som under langvarig steking, så åpne lokket og sett bollen tilbake i ytterligere 2-3 minutter til grillmodus.

Hvordan koke rødbeter i mikrobølgeovnen til vinaigrette

For de som verdsetter tiden sin, men som elsker matlaging, vil mikrobølgeovnen komme til unnsetning igjen. Rødbeter i mikrobølgeovn for vinaigrette stekes veldig raskt. I tillegg kan du på samme måte koke andre grønnsaker til salater. For å gjøre dette, trenger du bare rene rotavlinger (ikke-skrellet) og klamfilm. Pakk rotgrønnsaken med den, lag flere hull slik at dampen kommer fritt ut, sett den til å koke i 15 minutter. Etter denne tiden kan du allerede begynne å tilberede vinaigrette med vegetabilsk olje.

Rødbeter raskt i mikrobølgeovnen i pakken

En annen bevist måte å tilberede en grønnsak på er å koke kokte rødbeter raskt i mikrobølgeovnen i en pose. For å gjøre dette er en vanlig hylse som du bruker til å bake kjøttretter i ovnen, egnet. Slik koker du rødbeter i en mikrobølgeovn i noen få trinn:

1. Røtteavlingen min, om nødvendig, rengjør og skjær i biter.
2. Vi legger alt i en erme (det er ikke nødvendig å binde sterkt, siden dampen fritt skal forlate).
3. Legg på en tallerken og sett til å koke.
4. Vi velger den kraftigste modus og venter 10-12 minutter. Hvis du gjorde alt riktig, vil deler av middels størrelse etter denne tiden være klare. Ellers må du fortsette å lage mat og la grønnsaken være klar.

Video: Hvordan lage rødbeter i mikrobølgeovnen på 5 minutter

Hei alle sammen! Jeg vil prøve å gjette hva som førte deg til denne siden i bloggen min. Du bestemte deg for å lage en rødbetsalat eller noe deilig fra rødbeter, men kok den så lenge ... Gjestene er på vei, og hovedretten er ikke klar ennå. Vet du hvordan du koker rødbeter i mikrobølgeovnen? Det er flere påviste måter jeg vil introdusere deg for. Men la oss ta det i orden.

Denne rotavlingen er veldig sunn. Deilige salater, første kurs, snacks tilberedes av det. Det er sant at i moderne forhold glemmer vi ofte disse oppskriftene. I hverdagens liv og mas, er det lettere å kjøpe bekvemmelighetskost enn å tilberede komplekse retter. Jeg er sikker på at hvis du setter deg inn i de gunstige egenskapene, vil du begynne å spise rødbeter mye oftere. Så vi fremhever fordelene ved produktet:

• Det er en utmerket kilde til folat (vitamin B9). Det er nyttig for gravide + har aldringsegenskaper;
• Høyt fiberinnhold
• Behandling og forebygging av sykdommer som åreforkalkning og hypertensjon;
• Kreftforebygging Ja, ja, forskere har allerede klart å bevise dette.
• Sparer fra en bakrus. Hvis ektefellen din plutselig dro på firmafest (vel, det skjer ikke med noen), lag ham rødbeter. Mannen vil raskt komme tilbake til det normale;
• Lavt kaloriinnhold. Ernæringsfysiologer bruker utrettelig denne uvurderlige kvaliteten i reseptene sine. Hvis du ikke tror det, kan du lese artikkelbeter for vekttap.

Menn bør også se nærmere på rotavlingen - det er en mening om at det hjelper mot seksuell avmakt. Dessuten er grønnsaken nyttig ikke bare for behandling, men også for forebygging.

Forresten, hvis du spiser rødbeter et par ganger i uken, vil det bidra til å bli kvitt mange fordøyelsesproblemer. Ikke rart det er en spesiell diett basert på denne rotavlingen.

Jeg vil ikke snakke om skade, siden det praktisk talt ikke eksisterer. Avhold bør bare diabetikere og personer med mye vekt. Og snakker om kokte rødbeter. I denne formen inneholder den betydelig mer sukker enn i rå. Alle andre kan spise det frimodig.

Fordelene med å tilberede grønnsaker i mikra

Selvfølgelig er kokehastigheten den viktigste fordelen. Men det er andre plusser. Husk at når rødbeter blir kokt i en panne, dukker det umiddelbart opp en lukt i hele leiligheten. Og det blir varmt, luftfuktigheten stiger. Med mikrobølgeovn vil dette definitivt ikke skje.

Når du koker grønnsaker i mikra, brukes sjelden vann. Og dette betyr at de beholder maksimalt nyttige stoffer. Og likevel - du trenger ikke vaske kjelen, som alltid er malt med langvarig koking på komfyren.

Hvordan lage rødbeter i mikrobølgeovnen

Det viser seg at det er flere alternativer for å forberede rotavlingen. Innsamlet her de vanligste måtene. La oss analysere detaljert hver av dem - hvor mye tid som vil trengs og hva som trengs.

Vi koker hele i en pakke

Velg først rødbeter. Jeg liker ikke den enorme og skjeve - den ser ikke estetisk ut behagelig 🙂 Derfor ser vi på de mest nøyaktige og jevnlige rotvekster. Vask dem deretter grundig. Bruk om nødvendig en svamp (som for å vaske oppvasken). Du kan klippe halen eller la den være.

Vi legger de tilberedte vasket rødbeter i en plastpose, knytter den tett til en knute. Ikke glem å lage noen punkteringer - dette er en vei ut for damp. Legg posen på en tallerken og sett den i mikrobølgeovnen.

Kraft velger maksimalt - 850 W eller 1000 watt. Varigheten av preparatet avhenger av størrelsen på rotavlingen. Det tar i gjennomsnitt 8-15 minutter. Hvis rotveksten er veldig stor, kutt du i to.

Skjær posen etter kokingen, vent i 3-5 minutter. Når den ferdige rotavlingen avkjøles litt, kan du ta den ut uten å brenne hendene. Forresten, på samme enkle måte kan du lage poteter i mikrobølgeovnen.

Stykker i en pakke

Denne metoden lar deg koke rotavlingen raskere, mens oppvasken og ovnen forblir rene. Ta rå rødbeter, skrell dem og vask dem grundig under vann. Skjær i biter, overfør bitene i en pose og bind tett til en knute. Ikke glem platen uten forgylling, som vi flytter pakken på.

Sett platen i mikrobølgeovnen, slå den på med full kraft. Gjennomsnittlig steketid er 5-8 minutter. Det kommer an på hvor mange deler du delte rotavlingen.

Skjær posen forsiktig etter at du har fullført kokeprosessen. Etter 5 minutter kan du allerede være ferdig med å lage salaten.

Mikrobølgeovn matlaging

Et slikt lokk selges alltid med mikrobølgeovn. Det er sant at ikke alle bruker det. Selve saken har kommet når den vil bli nyttig for deg. Selvfølgelig må rødbeter først rengjøres og vaskes.

Skjær den i biter umiddelbart, slik det kreves for salaten. Legg dem deretter i en tallerken som passer til mikrobølgeovn. Dekk deretter til det med et spesielt lokk med et hull og sett i mikrobølgeovnen. Sett kraften til 850 watt, kokeprosessen varer i 3-5 minutter.

Dette er den enkleste måten å tilberede rødbeter i mikrobølgeovnen. Etter tilberedning kan du raskt skifte den til resten av ingrediensene i salaten, og umiddelbart fylle opp den ferdige retten. Et så lite triks som vil hjelpe deg i enhver situasjon 😉

Matlaging i vann i en beholder

Skrell og vask rotknollene, kutt i små biter. Ta en beholder, helst et glass. Anrett hakkede grønnsaker, fyll dem med vann (et halvt glass). Dekk til med lokk.

Sett kapasiteten i mikrobølgeovnen, sett maks effekt. Kok skal være 5-7 minutter. Beredskapen kan sjekkes med en kniv. Hvis spissen kommer fritt og uanstrengt inn, er produktet klart. Deretter tapper du det resterende vannet, hvoretter rødbetene kan kuttes i en salat.

Er det mulig å koke ikke bare rødbeter, men også andre grønnsaker på denne måten? Selvfølgelig ja. Så perfekt kokte gulrøtter i mikrobølgeovnen.

I klamfilm

Denne metoden ligner på å tilberede rotavlingen i en pose. Den kan brukes til matlaging som hakkede rødbeter, eller hele. Å bruke dette kulinariske trikset vil spare deg for en betydelig del av tiden.

Legg rødbeter i avskåret form i et fat for en mikrobølgeovn, og dekk det deretter til med en film. Du trenger ikke gjøre noe annet, bare legge oppvasken i mikra. Sett strømmen til 850W. Forbered rotavlingen i denne formen skal ikke være mer enn 10 minutter.

Trenger du hele rødbeter? Vi tar forberedte rotvekster (vi vasker dem på forhånd, klipper ikke eller rydder halene), og pakker dem flere ganger med klamfilm. Åpne områder skal ikke være. Vi baker i 10-15 minutter, hvoretter vi gir ferdige grønnsaker til avkjøling.

Rødbeter snacks

Rødbeter lim

Slike kjempegode kan noen ganger skjemme bort deg selv på diett. Server på kornsbrødmuler, hakket med friske urter.

For å forberede, ta:

• kokte rødbeter 2 stk;
• valnøtter (kjerner) 70 g;
• hvitløk 2-3 fedd;
• salt;
• greener.

Skrell kokte rødbeter. Nøtter må knuses. Til dette formålet kan du bruke en kaffekvern, blender eller mørtel. Hvis disse enhetene ikke er det, fortsett som før. Legg nøttene på et rent linserviett brettet i to. Rull dem med en kjevle til de er hakket. Hvitløk skal ganske enkelt knuses i pressen.

Vi blander alle ingrediensene, salt og serverer med urter. Mmmm ... Velsmakende 🙂

Eple- og rødbete-forrett “Piquant”

Jeg liker veldig godt den ferske smaken på denne retten. Hvis gjestene er på dørstokken, kan du alltid lage det i en fei.

Du trenger:

• kokte rødbeter 2 stk;
• stort grønt eple 1 stk;
• ½ sitronsaft;
• malt hvit pepper;
• hvitløk 1-2 fedd.

Rødbeter med epler må skrelles og raspes grovt. Vi presser hvitløken i pressen. Smak til med pepper, salt etter smak. Bland alle ingrediensene og smak til med sitronsaft. Du kan strø litt olivenolje over. Serveres umiddelbart etter tilberedning.

Legg til kommentarene dine, kom med nyttige forslag. Jeg er alltid glad for å se deg, og din mening er veldig viktig for meg. Vel, hvis du gjør en repost på det sosiale nettverket, vil jeg være takknemlig og glad for nye lesere. Vi ses snart!