Јадењето овесна каша секое утро е клучот за младоста и долговечноста. Но, кога ќе дојдете во продавница, вашата глава е вистински хаос од брендови и видови на житарки. Тие дури нудат 1-минутен појадок со „вистински бобинки“ - прелијте го со врела вода и готово. Овесна каша, овесни снегулки, валани овес - која е разликата? Што е поздраво? Кои житни култури е подобро да се изберат? Колку долго да се готви овесна каша и колку долго да се готви каша од овес и како тие се разликуваат?

Ајде да ги разбереме сложеноста на овесната каша заедно.

Овесна каша и валани овес: која е разликата?

Многу луѓе се прашуваат - дали валани овес и овесна каша се исто?
Навикнати сме да се јавуваме овесна каша:
- цела овесна каша;
- инстант каша од овесна каша со ароматични адитиви;
- овесни снегулки „Херкулес“;
- овесни снегулки кои брзо се варат.

Што да се избере?

Корисно, но долго

Цела овесна кашаги задржува своите корисни и диететски својства само ако се подготвува без сол, шеќер и со вода. Овесната каша од цело зрно се препорачува за диетална или спортска исхрана. Дали играта вреди свеќата со сите придобивки од овесната каша? На кашата направена од такви зрна се потребни 40-60 минути за да се готви, има груба структура и може да содржи лушпи. За модерна личност, готвењето појадок по еден час секое утро не е можно. Но, сакам да јадам правилно. За деца под 3 години, овесната каша направена од цели зрна не е многу погодна како секојдневно јадење - желудникот троши многу време и напор за да го вари, а не е толку нежен како од снегулките.

Нема чуда

Овесна каша во вреќи инстант готвење со ароматични адитиви– Тоа се излупени, исечени и валани зрна од овес. Кесичката заедно со нив содржи: шеќер, ароми, бои, конзерванси, засилувачи на вкус, имитација на бобинки и овошје и други адитиви. Ваквите мали снегулки апсорбираат помалку вода, така што готовиот сад има најголема калорична содржина. Самите житарки не претставуваат никаква опасност по здравјето, човекот добива дополнителни калории од ароматичните адитиви.

Пронајдена е совршена рамнотежа

Херкулес е бренд на овесна каша произведена во СССР. Денес, омилените здравствени житарки на сите станаа познато име. АД „Макфа“ произведува снегулки, чија технологија на производство максимално ги зачувува придобивките од овесот. Зрната внимателно се мелат, се чистат од лушпи и туѓи нечистотии, се сечат на половина и се сплескаат. Времето за готвење за каша од овес е 15 минути. Лесно се подготвува во бавен шпорет или тенџере со додавање свежи бобинки или овошје, суво грозје, мед, јаткасти плодови и путер во готовиот сад. Херкулес каша е погодна за дневното мени.

Сите придобивки од овесната каша за 3 минути

Гответе уште побрзо МАКФА, само 3 минути. Мама секогаш ќе биде мирна додека е на работа - на крајот на краиштата, на активните ученици и студенти ќе им биде полесно да подготват вкусен и здрав појадок. За време на производството, зрното се сече на неколку делови и се сплеска, па снегулките се потенки и имаат помал дијаметар. Снегулките не содржат никакви адитиви. Оваа каша со сигурност може да се нарече здрава, погодна е за детска храна, диети на спортисти и слабеење.

Двојно здравје

Поточно, за да се удвојат придобивките од овесната каша, МАКФАразвиена. Влакната му помагаат на дигестивниот тракт да се исчисти од токсините и да ја подобри неговата подвижност. Во исто време, снегулките од трици имаат помала калорична содржина. Со помош на микронизација, триците во пакувањата МАКФА ги задржуваат своите благодети и добиваат посебен вкус на јаткасто овошје.

Разлики помеѓу овесна каша, валани овес и инстант житарки:

„Митови и легенди“ за овесни снегулки

Најчести: 1-ви мит: колку повеќе се прочистува овесната каша во производството, толку помала корист останува во неа.
Всушност: технологиите за производство на „Херкулес“ и овесните снегулки се разликуваат само во начинот на сечење на зрното. Дебелината и големината на снегулките кои брзо се варат е помала од онаа на Херкулес. „Брзите“ снегулки не подлежат на дополнителна обработка;

Вториот мит: колку побрзо се готви житарката, толку е помалку здрава.

Всушност:Главната штета и дополнителните калории од едноминутниот појадок доаѓаат од ароматичните адитиви содржани во „брзото пакување“ заедно со житарките. Здрава каша од овесните снегулки МАКФА можете да зготвите за само 3 минути.

Краткото време на термичка обработка ги зголемува придобивките од кашата - задржува повеќе витамини. На пример, ако прелиете кефир врз овесната каша, оставете 15 минути и додадете овошје, ќе добиете вкусна и здрава закуска. Од античко време, ова јадење е познато како „салата за убавина“.

Да резимираме:каква овесна каша треба да готвам? Овесната каша ви помага да заштедите време и да го добиете здравиот појадок кој стана симбол на британскиот начин на живот. За само 15 минути МАКФА ќе произведе апетитна каша вредна да се најде на трпезата на англиската кралица. Кашата МАКФА ќе се готви уште побрзо, за само 3 минути, а со иста брзина на готвење ќе ги додаде влакната што му се потребни на телото во исхраната.

На цел екран

Прво, сакам да зборувам малку за каша. 1. Многу луѓе ги мешаат овесната каша и Херкулес. Херкулес се овесни снегулки кои се добиваат во производството со израмнување на овесните зрна и, можеби, дополнителна обработка на топлина и влага. Напротив, овесната каша се подготвува од цели зрна и практично не се прави овде (барем јас не сум слушнал). Следно ќе зборуваме конкретно за снегулки, т.е. каша, која ја нарекуваме Херкулес. 2. Повеќето луѓе ЛУДО преваруваат овесна каша, поради што таа речиси целосно го губи вкусот и се покажува како сладок хаос, можеби со мирис на млеко и ништо друго. Забележете дека не зборувам за инстант каша. Имено, онаа што бара готвење. 3. Користам специфичен начин на готвење, кој ќе биде опишан подолу, на кој може да се додадат разни адитиви. 4. Никогаш не користам и нема да користам инстант каша освен ако околностите не го принудат тоа.

На цел екран

Значи, вода во тавата, сол, шеќер. Почекајте додека не зоврие на средна топлина. Кога ќе зоврие додадете ги снегулките. Промешајте. Од сега па натаму, не ја оставајте кашата. Таа периодично ќе „бега“. Во овој случај, јас само дувам на неа и пената си оди. Ја вадев тавата од оган неколку секунди. Гответе - 3-4 минути. Да! Точно три до четири минути, не повеќе, за каша која бара готвење. Кои се знаците на подготвеност? Има два од нив. Прво, пената практично престанува да се формира, и второ, снегулките треба да отечат, но да не почнат да врие, т.е. како што имаат италијанците тестенините - „ал денте“, потоа исклучете го огнот, додадете го путерот и мешајте додека путерот не се растопи. Додека ја поставувате масата, таа ќе остане во тавата околу пет минути. Промешајте повторно пред сервирање на чинии.

На цел екран

Оваа каша ја јадам во просек пет пати неделно. И не затоа што е корисно, туку затоа што ми се допаѓа. Во оваа каша (на веќе подготвената) можете да додадете): 50 грама млеко (четврт шолја) или исто толку крем или банана исечкана на коцки од половина сантиметар или џем (во овој случај на почетокот на готвењето, ставете помалку шеќер во водата) или круши или други овошја кои имаат ниско ниво на киселина Друго овошје може да бидат киселите праски, кајсиите, ананасите итн. час однапред, а потоа до готовата каша. Тоа е се. Точно, ниту еден човек не одби да јаде каша (особено по втор пат). Имаше дури и смешни случки, но тука не станува збор, туку и неколку пријатели почнаа да готват. Лично, го претпочитам основниот рецепт без никакви додатоци.

На цел екран

Важно. Не користете јодизирана сол - ќе го уништи вкусот на кашата Сите различни каши што ги купив трае различно време за готвење. Јас на пример готвев нордиски околу две минути и веќе почна да се распаѓа, па најдов друг нордиски со некој број, не се сеќавам, напротив, се готвеше околу пет минути, но излезе вкусно . Потоа еден ден купив неименуван - едноставно не сакаше да готви. Порано користев снегулки што се продаваат на пазарот, но остана многу лушпа, иако времето за готвење е приближно исто три минути. Така, во секој случај, ќе треба да се прилагодите и да го пресметате времето специјално за вашата каша и вашиот шпорет. Но! Не заборавајте на главниот принцип - не претерувајте! Тоа е, во секој случај, не повеќе од пет минути. 25 грама путер е прилично големо парче. Ако ставите помалку, нема да има најдобар вкус. Имајте на ум, путерот воопшто не го готвите, туку го ставате во тавата кога огнот е веќе исклучен.

Херкулес каша е хранливо и многу здраво јадење, богато со многу корисни микроелементи. И, и покрај фактот дека рецептот за правење овесна каша е познат на скоро сите, не секој може правилно да го готви.

Во оваа статија, ќе разгледаме неколку интересни опции за подготовка на јадења со млеко, а исто така ќе откриеме зошто вреди да го вклучите во вашата исхрана.

Кои се придобивките од појадокот на Баримор?

„Овесна каша, господине! – оваа фраза од саканиот филм „Шерлок Холмс“ е позната на скоро сите. Според некои луѓе, денот на Англичанецот традиционално започнува со јадење на ова конкретно јадење. Снегулките Херкулес се вообичаено име за производ кој е направен од обичен овес. Производот се нарекува каша „Херкулес“ поради името на компанијата што го произведува.

Која е вредноста на кашата и зошто таа треба одвреме-навреме да биде вклучена во вашето мени? Снегулките содржат огромна количина на корисни материи и минерали кои му се потребни на нашето тело.

Тие вклучуваат:

Точно, калориската содржина на производот не дозволува садот да се класифицира како диетален. Колку калории има во каша варена со млеко?

100 гр валани овес содржи најмалку 350-400 kcal, земајќи ја предвид подготовката на храна со млеко со малку маснотии. Затоа, нутриционистите препорачуваат јадењето да се користи како појадок, бидејќи содржи многу јаглехидрати кои обезбедуваат енергија за целиот ден.

Исто така, дури и лекарите препорачуваат користење каша од овесна каша ако некое лице има проблеми со гастроинтестиналниот тракт. Производот има ефект на обвивка, што може значително да ги ублажи симптомите на гастритис или пептичен улкус. Покрај тоа, тој е богат со антиоксиданси, што значи дека ако редовно ги консумирате снегулките, можете да го забавите процесот на стареење на вашата кожа.

Како правилно да се готви каша од овесна каша со млеко? За да подготвите вкусен појадок кој ќе ве натера да доживеете вистинско гастрономско задоволство, треба да следите неколку едноставни правила, за кои ќе дознаете во рецептите кои ги нудиме.

Класичен рецепт

Традиционалниот начин на готвење е едно од наједноставните и наједноставните јадења.

Состојки:

• 1 лажица масло. овесна каша;
• литар млеко со малку маснотии;
• 3 супени лажици. л. гранулиран шеќер;
• 80-100 гр путер.

Начин на готвење:

Млечната каша подготвена по овој рецепт ќе биде одличен почеток на денот. Со редовно консумирање на садот, столицата се нормализира и токсините се отстрануваат од телото.

Рецепт за каша во рерна

Рецептот за овесна каша варена со млеко во рерна не може да се нарече тежок, но потребни се најмалку 50-60 минути за да се подготви.

Состојки:

• 3 супени лажици. млеко со малку маснотии;
• 1,5 супени лажици. житни култури;
• Сол и шеќер по вкус;
• 50-70 гр путер.

Начин на готвење:

Како што веќе беше забележано, калориската содржина на овесната каша подготвена со млеко е доста висока, така што овој рецепт веројатно нема да биде погоден за следење диета со цел губење на тежината, но е погоден за нормализирање на функционирањето на гастроинтестиналниот тракт.

Како инаку можете да готвите валани овес со млеко? Претстојат уште два интересни рецепти кои целосно ќе ви ја променат идејата за традиционална и здодевна овесна каша. Главната работа кога подготвувате јадења е да не заборавите на бескрајните можности за готвење, благодарение на што дури и здодевното задоволство може да стане вистинско кулинарско ремек-дело.

Житарици со прелив и овошје

Ако сте еден од оние со слатко, овој рецепт дефинитивно ќе ви се допадне.

Состојки:

• 5 лажици. овесна каша;
• 2 лажици. млеко со малку маснотии;
• слатко јаболко и банана;
• 1 лажица масло. зовриена вода;
• ½ лажиче. ванилин шеќер;
• сол по вкус.

Начин на готвење:

Слатката валана овесна каша варена во млеко е поверојатно да им се допадне на децата. Обично најмладите членови на семејството категорично одбиваат да јадат овесна каша, но дури и најжестоките противници на каша не можат да одолеат на таквото задоволство.

Житарици со кондензирано млеко

Кога станува збор за овесна каша, речиси никој не претпоставува дека во садот може да биде вклучено и кондензирано млеко. Зошто да не?

Состојки:

• 300 ml млеко со малку маснотии;
• 1 лажица масло. Херкулес;
• Парчиња праска и свежи бобинки;
• 50-70 g путер;
• 2 лажици. л. кондензирано млеко

Оваа количина на состојки ќе биде доволна за подготовка на две порции. Колку виткан овес е потребен за 1 литар млеко? Ако треба да подготвите овесна каша за големо семејство, можете да земете околу 3 чаши житни култури, тоа ќе биде доволно за да се готви појадок за семејство од пет до шест лица.

Начин на готвење:

1. Истурете млеко во тенџере и доведете до вриење;
2. Растворете ја потребната количина на кондензирано млеко во млеко;
3. Истурете ја овесната каша во тавата и, мешајќи, варете најмалку 15-20 минути;
4. Откако ќе го подготвите садот, оставете го да „одмори“ околу пет минути;
5. Послужете со парче путер и овошје.

Можете да готвите овесна каша не само „по потреба“, туку и со задоволство. Покрај тоа, процесот на подготовка на валани овес трае не повеќе од 20-25 минути.

Ако сакате да го промените вашиот став кон овесната каша и да уживате во навистина вкусна каша, пробајте некои од рецептите предложени во статијата што вашето домаќинство сигурно ќе ги цени.

Херкулес каша е апетитно и вкусно јадење кое содржи многу корисни материи кои лесно се апсорбираат од телото. Снегулките Херкулес варени во вода се сметаат за диетална и хранлива намирница која помага во одржување на вашата фигура, заситување на телото и, по желба, дури и ослободување од неколку килограми.

Подготовката на овој деликатес е елементарна и не бара практично никакви кулинарски вештини. Сепак, сè уште треба да се запознаете со некои принципи за готвење за лесно да создадете апетитно јадење без никаква помош.

Како да се готви каша од овесна каша со вода: класичен рецепт

Кујнски прибор:чаша за чаша; лажица; мало тенџере; плоча за готовиот производ.

Состојки

Чекор-по-чекор подготовка

Добар апетит!

Видео: како правилно да се готви каша од овесна каша во вода

Погледнете го видеото подолу и ќе видите како да готвите каша од овесна каша во вода, кои пропорции се точни, а исто така да дознаете колку ви е потребно за да го готвите ова ароматично, вкусно и многу здраво јадење.

• Искусните готвачи препорачуваат да изберете цели снегулки,а не смачканите. Тие тврдат дека само со употреба на второто кашата ќе излезе богата, а во исто време нежна и мека.
• Купувајте житарки во пакувања наместо по тежина, бидејќи рефус производите често содржат дополнителни нечистотии и прашина.
• За време на готвењето често мешајте ја кашата за да спречите да изгори храната. Исто така Подобро е да се готви валани овес во тенџере со дебело дноили во бавен шпорет, тогаш садот дефинитивно нема да изгори.
• Задолжително оставете го готовиот третман да отстои некое време,а потоа зачинете го со мало парче путер. На овој начин ќе постигнете деликатна и вискозна конзистентност, која се смета за класична.
• За да додадете пикантност и софистицираност во садот, додадете свежи бобинки, сируп или сушено овошје во житарката неколку минути пред крајот на процесот на готвење. Во принцип, можете безбедно да го диверзифицирате вкусот на каша од овесна каша со сите видови дополнителни компоненти, врз основа на вашите сопствени размислувања.
• Кашата мора да се истури исклучиво во врела вода, а не одеднаш.Во спротивно, ќе го поплавите шпоретот и може да изгорите.
• Не гответе премногу каша. Факт е дека готовиот производ не трае долго, дури и во фрижидер - кашата се суши и целосно го губи својот пријатен вкус и арома.

Како да се диверзифицира каша од овесна каша

• Готовиот деликатес може да се прелие со мала количина џем или џем. Ова ќе му даде на јадењето сладок вкус и ќе ја подобри вкусната арома.
• Ако сакате крцкава текстура, прелијте го готовото јадење со мал грст излупени јаткасти плодови, како што се индиските ореви, кикиритки или ореви. Можете рамномерно да ги распоредите излупените семиња по површината на кашата; најдобро се семките од тиква.
• Вкусот на кашата ќе се подобри на подобро ако додадете суво грозје и суви кајсии во вашето омилено јадење. Оваа комбинација е толку хармонична што се смета за речиси класична.

Рецепт за каша од овесна каша во вода со сушено овошје

Време за готвење: 20-25 минути.
Содржина на калории (на 100 g): 188-191 kcal.
Број на порции: 1.
Кујнски прибор:кујнска вага и мерна чаша; лажица; дрвена даска за сечење; Мелница за кафе; остар долг нож; хартиени крпи или салфетки; мало тенџере; чинија за готова каша.

Состојки

Чекор-по-чекор подготовка

1. Грст суви кајсии и грст суво грозје претходно натопете во ладна вода.
2. Истурете 30-35 гр сусам во мелница за кафе и сомелете ги темелно.
   
   
3. Набабрените суви кајсии и суво грозје ги миеме со проточна вода, па ги сушиме на хартиени крпи. Измиените и исушени суви кајсии исечкајте ги на ситни парчиња.
   
   
4. Во мало тенџере ставете ги сечканите суви кајсии и суво грозје и наполнете ги со 320-340 гр ладна вода.
   
   
5. Водата со овошјето ставете да зоврие и варете 5-7 минути. По ова време, додадете 120-150 гр овесна каша.
   
   
6. Добиената маса измешајте ја темелно и исклучете ја топлината. Додадете мелен сусам, 30-40 гр излупени семки и 30-40 гр претходно замрзнати боровинки.
   
   
7. Истурете уште 120 ml топла вода врз сите состојки и темелно измешајте ја добиената маса.
   
   
8. Покријте ја овесната каша со капак и оставете ја да се вари околу 10-15 минути.
9. Готовиот производ ставете го на чинија и послужете.
   
   

Видео рецепт за правење каша од овесна каша со вода

Предложениот видео материјал детално ќе ви каже за процесот на подготовка на каша од овесна каша во вода без готвење и ќе ве просветли во кои пропорции треба да користите сушено овошје.

Рецепт за каша од овесна каша со вода и млеко во бавен шпорет

Време за готвење: 40-45 минути.
Содржина на калории (на 100 g): 187-191 kcal.
Број на порции:од 1 до 2.
Кујнски прибор:мултиварка од кој било производител; мерна чаша и кујнска вага; долга дрвена или специјална мултиварка лажица; чинија за готовиот сад.

Состојки

Погледнете го видеото подолу, кое ви кажува чекор по чекор како правилно да готвите валани овес користејќи мешавина од млеко и вода во бавен шпорет.

Нашиот едукативен разговор дојде до логичен крај. Ако подготвувате каша од овесна каша на други начини, споделете ги вашите размислувања и лично искуство. Кажете ни кои други дополнителни компоненти ги додавате во кашата, така што најпребирливите и најпребирливите јадења ќе сакаат да ја пробаат.

Напишете како и со што го украсувате ова јадење за да изгледа пристојно на масата. Исто така, не заборавајте да оставите неколку редови во врска со кашата од овесна каша подготвена според рецептите опишани погоре, вашето мислење и впечатоци ми се многу интересни и важни. Јадете со задоволство и немојте да бидете мрзливи да ја диверзифицирате вашата дневна исхрана! Со среќа и здравје!

„Херкулес“ е исклучително вреден производ. Но, за да добиете максимална корист и вкус, треба мудро да изберете овесна каша. Полиците на продавниците се полни со различни пакувања од овој производ, кои се разликуваат по времето и начинот на подготовка. Но, вистинската овесна каша бара време и трпение, и, се разбира, природни слатки помошници.

Својства на садот

Меѓу различните сорти на овесни снегулки, особено се издвојува „Херкулес“. Овој тип се разликува од „Петал“ и „Екстра“ во начинот на обработка, што, пак, влијае на времето на готвење на садот. Брзото вриење на снегулките е карактеристично за „Екстра“, но содржи многу помалку елементи корисни за телото. Тоа е термичка обработка која ги уништува постоечките супстанции. При подготовката на Херкулес се користи понежен метод. Како резултат на тоа, сите вредни супстанции, предводени од влакна, се зачувани. Но, јадењата од овој вид снегулки треба да ги готвите исклучиво на тивок оган, околу 20 минути.

Кога купувате житарки, не треба да избирате што, на прв поглед, може да изгледа најдобро поради цената. Максималната корист ќе дојде од правилно избраната и висококвалитетна валана овесна каша. Вреди да се обрне внимание на состојбата и интегритетот на кутијата, бројот и времето на пакување и, се разбира, условите за складирање и рокот на траење.

За да го направите вистинскиот избор, треба да обрнете внимание на некои точки.

• Исклучиво житни култури.За да подготвите вкусен и здрав појадок, не избирајте пакување со дополнителни ароматични адитиви - шеќер, бобинки, јаткасти плодови, овошје и други состојки. Тие влијаат на намалување на придобивките од прехранбениот производ. Тие исто така додаваат калории и бројки на цената. Интересно е што овие кесички за каша не содржат валани овес, туку ситно мелени сорти за кои не е потребно готвење - само прелијте ги со врела вода. Таквата каша не може да се нарече здрава!
• Транспарентна кутија.Овој тип на пакување е најдобро и најбезбедно. Веднаш во продавницата можете да ги испитате снегулките според нивната надворешна состојба и присуството на надворешни адитиви. Само чистите житарки се со висок квалитет. Може да забележите таканаречени бели струготини во кесата, не плашете се, тоа се остатоци од компресирани зрна. Доминантноста на таквите честички е исто така неприфатлива, бидејќи овде содржината на влакна е еднаква на нула.

• Само бело.Прифатливи нијанси се жолти и крем. Браун, темни снегулки не се со најдобар квалитет.
• Избегнувајте ја картонската кутија.Валаната овесна каша е способна брзо да ја апсорбира влагата од надворешното опкружување. Спакуван во картонски кутии, тој е ранлив на прекршување на складирањето, што доведува до губење на производот. Прекумерната влага ги убива вредните елементи во кашата. Бидејќи не знаете дали се почитувани стандардите за складирање на производот, треба да ги фрлите житарките во такво пакување.
• Различни датуми на истекување.Затворените полиетиленски кеси обезбедуваат валана овесна каша со најдолг рок на траење - до 1 година. Сета корисност и вкусност се зачувани во одлична состојба. Картонското пакување значително го намалува времето на испорака - до 4 месеци.

Снегулките Херкулес отсекогаш се сметале за здрав производ за луѓето. Но, не заборавајте дека тие се и диетални, бидејќи имаат висока енергетска вредност, што обезбедува долгорочно чувство на ситост. 100 гр житарки содржи 352 калории.

BJU: 12,5 g - протеин; 6,2 g - маснотии; 61 g - јаглени хидрати.

Херкулес е богат извор на корисни и витални елементи за човечкото тело. Снегулките содржат многу есенцијални компоненти.

• Груби влакна.Дури и за време на обработката, дел од него останува во производот. Не може да се вари во желудникот, па кога ќе влезе во цревата, делува како чистач од отпад и токсини. Ова е вид на каша што се препорачува за време на диета и за нежно чистење на телото. Голем волумен на вода ќе помогне во ова прашање.
• Амино киселини.Ја контролира нормалната мускулна функција преку формирање на протеини во мускулното ткиво. На луѓето кои се вклучени во физичка активност им се советува да го консумираат производот Херкулес, бидејќи Херкулес брзо го обновува мускулниот тонус по оптоварување. Тоа ќе биде корисно и за децата за правилен развој и силна мускулна маса.
• Витамини.Витамин Б е присутен, како и калциум, фосфор, магнезиум, железо, цинк и калиум. Без овие микроелементи, правилното функционирање на срцето, мускулите и формирањето на коските е невозможно.
• Глутен.Поради содржината на овој протеин (глутен), готовата каша може да биде многу растеглива. Еднаш во стомакот, глутенот може да го намали ефектот на киселината врз внатрешните ткива. Луѓето со гастритис, чиреви и други гастроинтестинални проблеми треба да консумираат каша.
• Јаглехидрати.Тие се најмоќните снабдувачи на енергија на човечкото тело. Има доста од нив во валани овес - 61 g на 100 g. Затоа, се смета за висококалоричен производ. Но, овие јаглехидрати не можат да се наречат штетни, бидејќи полека се претвораат во енергија. Ова го задржува чувството на ситост многу часови.

Исто така, постојат контраиндикации за употреба на производот.

• Индивидуална нетолеранција на глутен кај децата(пожелно е децата да се откажат од каша во првата година од животот). Постоечкиот протеин може негативно да влијае на варењето на вашето бебе, што го влошува проблемот. Подобро е да се консултирате со лекар пред употреба за да утврдите дали вашето бебе е алергично на глутен.
• Целијачна болест(генетска нетолеранција на протеини). Возрасен човек има вознемирен стомак, што повлекува воспалителни процеси, предизвикува надуеност и чест нагон да оди во тоалет. Апсорпцијата на хранливи материи е исто така блокирана.

Правила за готвење

Можете да готвите каша од валани овесни снегулки или во вода или млеко. Понекогаш и двете состојки се мешаат за да се создаде нова течност. Пропорции на база на вода: 1 чаша житарки + 2 чаши вода. Во садот можете да додадете сол, шеќер, путер и слатки состојки. Најпрво течноста треба да зоврие, па додадете ги снегулките. Не заборавајте редовно да мешате. За да спречите пената да ги прелие рабовите на садот, обидете се да ја тргнете од оган неколку секунди.

Ако млекото е избрано како основа, ќе ви треба 1 литар на 200 гр валани овес. Откако ќе зоврие кашата, тргнете ја тавата од оган, покријте ја со капак и оставете да се крчка 10 минути.Пред послужување додадете парче путер. Можете да користите и парчиња јаболка, банани или јаткасти плодови.

Не е важно кој рецепт за готвење го претпочитате, главната работа е да го одржите стандардниот сооднос течност и производ - 3: 1.

Рецепти

За да подготвиме каша со вода и млеко, потребна ни е една чаша житарки, исто толку млеко и 1,5 чаши вода. Користете сол и шеќер како зачини.

Чекор-по-чекор опис на процесот:

1. истурете вода во тавата;
2. почекајте да зоврие;
3. додадете сол и шеќер;
4. додадете овесна каша;
5. Се вари 15 минути, не заборавајте да се промешува;
6. додадете топло млеко во смесата со вода и варете уште 5 минути;
7. откако ќе се тргне од оган, се покрива со крпа и се остава да крчка;
8. Додадете парче путер за секоја порција.

Сувото овошје, бобинки или мед ќе помогнат да се направи каша повкусна. Класичниот рецепт содржи суво грозје и суви кајсии.

Правилно готвење во микробранова печка

Микробрановата печка одамна го олесни процесот на готвење. Не е потребно многу време за да се подготви појадок - само неколку минути.

Една порција се состои од:

• 50 g снегулки;
• 300 ml вода;
• шеќер и сол.

Чекор-по-чекор подготовка:

1. истурете вода што врие над „Херкулес“;
2. ставете го во микробранова печка (подобро е да користите голема чинија со широки страни за да не „бега“ кашата);
3. поставете го времето на тајмерот - 1 минута;
4. откако ќе помине времето, извадете го и измешајте;
5. испрати повторно за една минута.

Готовиот сад украсете го со суво грозје или кое било друго овошје.

Млечна каша

Ова јадење е многу погодно за деца од сите возрасти.

За 1 литар млеко користиме 1 чаша овесна каша.

Ставете го млекото на оган и почекајте да зоврие. По ова, додадете валани снегулки од овесна каша. Не заборавајте да додадете сол и засладување. Кашата ќе биде готова за 15 минути. Дефинитивно треба да се промешува. Извадете ја тавата од шпоретот. Додадете парче путер. Затворете и оставете малку. Вкусна здрава каша е подготвена. Можете да додадете мед, јаболка, суво грозје, банани.

Чест проблем што го имаат домаќинките при подготовката на овесната каша е претерувањето со течноста. Запомнете, во почетната фаза на готвење е подобро да користите малку помалку вода или млеко, а потоа додадете ја количината што недостасува. Бидејќи вие и вашето семејство веројатно нема да сакате течна каша - вкусот на „Херкулес“ едноставно ќе се изгуби во голем волумен на течност. Патем, пропорциите и времето се многу зависни од видот на каша и неговиот производител.

Кога купувате кеси во продавница, веројатно сте забележале дека некои готват за 3 минути, други - повеќе од 20. Вистинската работа е да се одлучите за производот и да го купите само него.

Некои домаќинки претпочитаат да готват каша со млеко во прав или крем. Процесот е идентичен, само треба прво да ја подготвите смесата со млеко. За да го направите ова, додадете загреана вода во млекото во прав и мешајте додека не се добие густа маса. Следно, истурете ја течноста додека не се добие саканата конзистентност. Следната фаза е иста како кога се готви со природен млечен производ.

Понекогаш можете да најдете лушпи и честички од жито во пакувањето. Ваквите несакани адитиви значително ќе ја расипат сензацијата на вкусот. Ве советуваме да го направите следново: искористениот волумен на снегулки наполнете го со вода, а кога таканаречените чипсови ќе испливаат на површината, отстранете ги со лажица.

Овесната каша е добра директно од рерната. Затоа, однапред одлучете се за бројот на порции. Треба да се служи само топло. Ладната и стоечка каша повеќе не е толку вкусна и ароматична.

За да дознаете како да подготвите вкусна каша од овесна каша со млеко, погледнете го видеото подолу.