Ве советувам да направите неверојатни колачиња од овес - диетален рецепт, без брашно и без путер. Тестото за печење е направено од снегулки Херкулес и пире од тиква. Ве советувам да ги следите пропорциите на зачините и другите состојки наведени во рецептот, тогаш диеталните колачиња од овес ќе испаднат 100%.

Ако ви е релевантна темата за подготовка на вкусни и здрави јадења без користење млеко, брашно, шеќер и јајца, тогаш овој рецепт за колачиња со овесна каша е она што ви треба. Нискокалоричните печива направени од тиква и Херкулес се извонредно лесни за подготовка и не губат ништо од вкусот и покрај отсуството на вообичаените состојки за печење.

Диететските колачиња со овесна каша, со крцкава кора, остануваат путерени и нежни внатре и наликуваат на пандишпан со фил. Овој ефект се постигнува со користење на сочна пулпа од тиква за подготовка на тестото.

Диетален рецепт за колачиња од овесна каша

Состојки:

• 1 лажица брашно од ленено семе;
• 2 чаши печена пулпа од тиква;
• 1 лажичка ванилин;
• 1/2 лажичка сода бикарбона;
• 1/2 лажичка цимет;
• 1/2 лажичка мелен ѓумбир;
• 1/2 лажичка морско оревче;
• половина чаша мелени Херкулес снегулки;
• половина чаша бадемово брашно или мелени ореви;
• Половина лента темно чоколадо;
• Фруктоза по вкус.

Правење колачиња од овес без брашно или путер

Загрејте ја рерната на 200 0 C.

• Измешајте го оброкот од ленено семе или меленото ленено семе со две лажици вода во мал сад и оставете го настрана додека не стане подебел, околу 5 минути.
• Со помош на лажица извадете го месото од кората на претходно испечената тиква. Во голема чинија за блендер, измешајте го пирето од тиква со претходно натопено ленено семе додека не се изедначи.
• Додадете сода бикарбона, цимет, ѓумбир и морско оревче и ванила и повторно измешајте.
• Со помош на блендер измелете ги овесните снегулки и јаткастите плодови во крупно брашно.
• Месете го тестото за колачиња од овесна каша. Додадете бадемово брашно или мешавина од јаткасти плодови и овесна каша во растителното пире и повторно измешајте ги сите состојки во блендер со средна брзина. Ова ќе резултира со многу лепливо тесто за колачиња од тиква.
• Подмачкајте соодветен сад со растително масло или обложете со пергамент хартија. Рамномерно распоредете го зачинето тесто од овесна каша. Најдобро е да го направите ова со влажни раце, исто така малку навлажнувајќи ја површината на колачот. За добро да се испечат колачињата од овес, дебелината на тестото не треба да биде поголема од 1,5-2 см.

За да ја направите површината на колачот совршено мазна, можете да го покриете тестото со парче хартија за печење и да го поминете со посебен валјак за колачиња.

Може да се направат диетални колачиња од овесна каша и тиква за идна употреба. Откако колачот ќе биде готов, изладете го, исечете го на квадрати (не посипувајте со чоколадо) и ставете го во замрзнувач. Веднаш штом ќе се појави потреба, колачињата од овес можете да ги загреете во рерна или микробранова печка, прво посипувајќи ги со рендано чоколадо.

Додека колачот се пече во рерна 30-40 минути, изрендајте ја црната чоколада на крупно ренде. Откако диеталните колачиња од овес се испечени, посипете ги со чоколадни парчиња. По ова, ставете го садот со печивото на ладно место 20 минути.

Според рецептот, диеталните колачиња од овес треба да се исечат на мали квадрати, со големина 6x6 cm Откако колачот целосно ќе се излади, внимателно отстранете го и внимателно исечете го. Имајте на ум дека ако кората е сè уште топла при сечењето, колачињата може да се распаднат. Печивата ќе биде густа и ќе ја задржи формата само ако добро се излади пред да се исече на делови.

Вкусно слабеете со

Современите луѓе слушнале многу за правилна исхрана, разни диети и други основи на здрав начин на живот. Но, информациите понекогаш се многу нејасни, па дури и целосно неточни. Пред да дадете било каков совет, треба да го разберете самиот концепт на диетална исхрана.

Што е правилна исхрана

Нашето тело троши одредена количина на енергија секој ден во текот на својот живот. Овој трошок е индивидуален за секој човек. Сè зависи од интензитетот на физиолошките процеси што се случуваат во телото, како и од сериозноста на работата на лицето.

Важно!Диететската исхрана е посебен систем на јадење храна што целосно ја задоволува потребата на човекот за енергија, но не го презаситува.

Главниот принцип на секоја диета е дека храната треба целосно да задоволува. Таа мора да биде разновидна и да ги содржи сите потребни материи и микроелементи. Важно е да се следи режимот. Според научниците, храната најдобро се апсорбира со пет или шест оброци на ден.

Важно!Не заборавајте да пиете доволно вода.

Диететски десерти

На девојките им е особено тешко да се откажат од колачи, чоколади и други слатки задоволства. Но, можете, што ќе биде навистина вкусно и апетитивно, но во исто време нискокалорично.

Што можете да користите за да направите здрав десерт?

1. Важно е да се изберат вистинските производи за правење десерти. Наједноставната опција е овошје и бобинки. Содржат малку калории, слатки се и содржат огромна количина на витамини. Сите видови муси, желеа и пудинзи се направени од овошје и бобинки.
2. Вториот вкусен и здрав производ е сувото овошје. Содржат голема количина на растителни влакна, кои се корисни за варењето, а содржат и бавни јаглехидрати кои можат да му обезбедат на телото енергија долго време.
3. Интересно е што десертите неодамна користат сосема необични производи, на пример, зеленчук. Тиква, цвекло, па дури и домати се повеќе се користат за правење слатки, а тоа е лесно да се објасни. Зеленчукот содржи уште помалку калории од овошјето. Антиоксиданси, витамини, микроелементи - зеленчукот едноставно е преполн со овие супстанции. Јадењето такви десерти ќе биде корисно и нема да ви ја расипе фигурата.

Вкусни рецепти

Колачињата од овес се сметаат за еден од најдобрите диетални десерти. Снегулките вклучени во неговиот состав имаат корисен ефект врз варењето, без да додаваат вишок килограми.

Сите штетни материи што ги сочинуваат колачињата од продавница навистина не се многу здрави, но производот подготвен дома е апсолутно безопасен.

За да не бидат целосно „посни“ колачињата, во нив се додаваат разни производи, како тиква. Тој е еден од оние производи кои ги препорачуваат нутриционистите ширум светот.

Важно! 100 гр тиква содржи само 28 kcal.

Наједноставно

За најосновниот рецепт за колачиња од овес од тиква, ќе ви требаат:

• тиква - 150 g;
• овесна каша - 40-60 g;
• мед - 1 лажица масло;
• сода бикарбона - 0,25 лажиче;
• трпезен оцет 9% - 1 лажиче;
• ванилин - 1 g;
• сол - 1/4 лажиче;
• брашно - 0,75 лажици;
• сончогледово масло - 3 лажици.

Дополнително треба да подготвите:

• сончогледово масло - 1 лажица масло;
• вода - 1 лажиче;
• пченично брашно - 3 лажици.

Подготовка:

1. Исечете ја сировата тиква на парчиња со средна големина, додадете вода и варете 5-7 минути откако ќе зоврие.
2. Загрејте ја овесната каша во тава за пржење 3-4 минути.
3. Ставете ја печената овесна каша во блендер и мелете додека не се меле.
4. Додадете тиква, мед, ванилин и сода, претходно изгаснати со оцет и сè сомелете во блендер.
5. Во смесата со тиква додадете брашно.
6. Додека го мешате тестото, истурете сончогледово масло во него.
7. Намачкајте го садот за печење со масло измешано со вода.
8. Формирајте топчиња со големина на ореви (за погодност посипете ги рацете со брашно) и ставете ги на плех за печење.
9. Печете на 170 степени 30 минути, проверувајќи ја подготвеноста со чепкалка за заби или ражен.

Со банана и цимет

Класичниот рецепт може да се менува со други производи: ореви, суво грозје. За да подготвите вкусен десерт за чај, ќе ви требаат:

• 160 гр пире од тиква (можете да користите бебешка храна);
• 0,25 кг овесна каша;
• 0,5 лажици. брашно;
• 1 лажиче прашок за пециво за тесто;
• нотка мелен цимет;
• 2 банани;
• 100-120 g путер;
• 1/4 лажица масло. суво грозје и исто толку ореви.

Подготовка:

1. Првиот чекор е темелно да ги мелете снегулките и оревите во блендер. Сепак, некои обожаватели претпочитаат воопшто да не ги мелат снегулките за да се почувствуваат во десертот.
2. Потоа се додаваат останатите состојки и се се дроби додека не се добие хомогена кремаста смеса.
3. Последно се додаваат циметот и сувото грозје, па повторно се се меша.
4. Ставете ги колачињата на плех и печете половина час на 180-200 степени.

Без брашно

За да го направите ова ќе ви требаат:

• 70 g претходно рендана тиква;
• 1/2 лажица масло. овесна каша;
• 1/4 стапче путер;
• 1 јајце;
• 4 лажици. мед;
• 1 лажиче мелен цимет.

Подготовка:

1. Одделете ја белката од жолчката и темелно изматете ја првата додека не се формира пена.
2. Додадете овесна каша, претходно мелена во блендер (или мелница за кафе), во смесата со протеини.
3. Додадете тиква, путер, цимет и мед. Измешајте ги сите компоненти додека не се добие хомогена смеса.
4. Подгответе лист за печење, обложете го со пергамент за печење и распоредете ги идните колачиња.
5. Се пече во рерна на 170-190 степени 15-20 минути. Треба да се загрее однапред.

Опција за буџет

Ако во фрижидерот останале малку залихи, тогаш можете да подготвите економична верзија на колачиња со минимум состојки.

За ова ремек дело ќе ви требаат:

• 1 пилешко јајце (може да се замени со 2 плаша јајца);
• 1/4 пакување маргарин;
• 1 лажица масло. пченично брашно;
• 100 гр шеќер;
• 1/2 лажица масло. тиквички.

Дијаграм за готвење:

1. Измелете ги јајцата и шеќерот.
2. Нежно растопете го маргаринот во водена бања, а потоа додадете брашно и мешавина од шеќер-јајца.
3. Следно, треба да ја изрендате целата тиква и да ја измешате со останатите состојки. Резултатот треба да биде смеса слична на кисела павлака, која нејасно потсетува на ферментирано печено млеко.
4. Формирајте идни колачиња од добиената маса и ставете ги на плех за печење. Печете 10-12 минути на 150 степени, загревајќи ја рерната.

За да ги направи највкусните колачиња, вистинската домаќинка треба да знае неколку едноставни тајни:

1. Следете го рецептот. Ако готвите за прв пат, не треба да го менувате рецептот, бидејќи различни теста бараат индивидуален пристап. Затоа, пред да ги измешате состојките, проверете ги нивните количини.
2. Маслото е многу каприциозен производ, треба да знаете како да работите со него. Ако го стопите, печивата ќе испадне путер. Цврстиот путер што не се вади за да се загрее прво ќе ги направи колачињата тврди и незасладени.
3. Периодично, тавата треба да се врти за 180 степени за да се обезбеди рамномерно печење.
4. Оставете го листот за печење да се излади пред да додадете нова серија. Ако ова не е направено, колачињата ќе изгорат.
5. Треба да ги изладите печените производи на специјални решетки или на пергамент за печење.

Корисно видео: можете дури и да го објавите

Колачиња од овесна каша од тиква без јајца и со минимално брашно. Можете да го јадете и за време на постот. Рецептот е во видеото подолу.

заклучоци

Овесните колачиња со тиква се одличен производ, кој содржи прилично мала количина на калории, но во исто време и исклучително вкусни и здрави. Дури и оние кои не сакаат сирова тиква дефинитивно ќе уживаат во ова јадење!

Како да потрошите повеќе време на себе и на вашето семејство, наместо да поминувате часови за готвење? Како да направите јадење убаво и апетитивно? Како да поминете со минимален број кујнски апарати? Чудотворниот нож 3 во 1 е удобен и функционален кујнски асистент. Пробајте го со попуст.

Да не му дадеше природата на човекот тиква, научниците дефинитивно ќе ја одбереа! Рецептите што го содржат се внимателно зачувани од готвачи од сите националности. Можеби нема тиква во ескимската кујна, а тоа е затоа што не расте во поларни услови.

Јас сум љубител на кулинарски импровизации. Невозможно е да се пропушти со тиква - сите рецепти функционираат. Денес ќе ги направиме овие вкусни колачиња од тиква од овесна каша. Особено добро се пече во рерна, но во бавен шпорет излегува малку кашест.

Дали би сакале да го пробате? Потоа почнуваме да печеме. Нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографии ќе ви помогне да го направите ова брзо, лесно и со задоволство! Ќе ве научиме како да направите колачиња од тиква од овесна каша.

Соединение:

тиква
овесна каша - 2 чаши
јајце - 1 ЕЕЗ.
мед - 1 кафена лажичка
цимет - нотка
лимон - 1 ЕЕЗ.
сода - ¼ лажичка
брашно - 3 лажици
шеќер - 3 лажици
путер - 80 гр
сусам - по вкус

Подготовка:

Тиквата прелијте ја со сок од лимон, растворајќи во неа една лажица мед и додадете цимет. Откако ќе ги држите парчињата во оваа маринада половина час, ставете ги во тенџере да испари.

Тргнете го од оган и оставете ги парчињата малку да се изладат. Тука во тенџере да се растопи се става половина стапче путер.

Оваа маса ја претвораме во пире. Веднаш додадете четвртина лажичка сода во пирето, тоа ќе го изгасне сокот од лимон кој ја натопил тиквата.

Потоа додадете овесна каша (две чаши), просеано брашно (три лажици) и шеќер, исто толку лажици.

Скршете едно јајце во тестото и измешајте темелно.

Загрејте ја рерната на 180°C. Тестото израмнете го на мал плех и одозгора посипете сусам.

Овесните колачиња со тиква се печат во рерна 35 минути. Додека е уште жешко, треба да го исечете онака како што сакате: пруги, квадрати или дијаманти.

Ова се прекрасни и вкусни колачиња од тиква и овес! Сигурен сум дека не можете да купите вакво нешто во одделот за слатки.

Тиквата е разновиден зеленчук со кој можете да готвите месо, тепсија од месо и зеленчук и многу слатки десерти. И печењето колачиња од тиква и овес е задоволство. Резултатот ќе биде не само вкусна, туку и здрава печива.

Од тиква се прават убави, светли колачиња, а вкусот го додаваат зачините: мелен ѓумбир, цимет, кардамон. Во тестото можете да додадете разни филови: суво грозје, суви кајсии, ореви, афион. Обидете се да готвите!

Чекор-по-чекор рецепт за колачиња од овесна каша со тиква

Состојки:

• Пире од тиква - 230 g;
• овесна каша - 160 g;
• Пченично брашно - 200 g;
• растително масло без мирис - 50 ml;
• Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.;
• Шеќер - 80 g;
• Сода бикарбона - 1 мала лажица;
• Сол - 5 g;
• мелен цимет - 10 g;
• Мелен ѓумбир - 10 гр.

Како да направите колачиња од тиква и овесна каша

Најпрво излупете ја тиквата, исечете ја на мали парчиња и варете ја во мала количина вода.

Додека тиквата е на шпорет, треба да почнете да го подготвувате тестото. За да го направите ова, скршете две јајца во сад, додадете растително масло и додадете шеќер и малку сол.

Изматете ја смесата со миксер.

Потоа додадете мелен цимет и ѓумбир.

Повторно матете со миксер.

Додадете овесна каша.

Во тоа време тиквата е веќе сварена. Извадете го од водата и користете блендер или обична машина за пасирање на компири за да го пасирате. Додадете пире во овесна каша.

Измешајте ги сите состојки и оставете го тестото на страна 15-20 минути за да дозволите снегулките да набабруваат.

Потоа додадете го просеаното брашно и содата.

Измешајте го тестото со брашно.

Ставете го тестото со лажица на силиконски подлога или подмачкан плех за печење. Оставете малку простор помеѓу производите, бидејќи големината на колачињата ќе се зголеми за време на печењето.

Загрејте ја рерната на 180*C и печете ги колачињата додека не се готови.

За време на печењето колачињата убаво нараснаа и се испечеа. Овесните колачиња со тиква се покажаа како малку крцкави однадвор, а меки одвнатре.

Мирисни, здрави, вкусни колачиња и чаша млеко се најдобриот појадок или ужина. Уживајте во готвењето со сезонски зеленчук и овошје.

Мојата љубов кон тиквата започна со овој рецепт за колачиња кога решив да и дадам втора шанса на тиквата.

Состојки:

• Овесни снегулки - 50 грама
• Пулпа од тиква - 200 грама
• Шеќер - 50-70 грама, по ваш вкус
• Брашно - 150 грама
• Растително масло - 100 милилитри
• Прашок за пециво - 10 грама
• Сол - нотка

Подготвување колачиња од тиква од овесна каша:

1. Значи, прво треба да ја подготвите тиквата - сварете или печете. Препорачувам да се пече со малку шеќер на колачињата.
2. Извадете ја кората од тиквата, одделете ја од семките, исечете ги на половина прстени или стапчиња дебели не повеќе од еден и пол сантиметар, ставете ја на плех и посипете со шеќер.
3. Тиквата треба да помине околу час и половина во рерна на средна топлина. До омекнување. Ако ви е полесно да ја готвите, тогаш варете ја тиквата исечена на големи парчиња на средна топлина во вода, откако ќе зоврие, 5 минути. Откако тиквата е готова, треба да ја испасирате со пире.
4. Додека тиквата се готви, можете да ја направите овесната каша - пропржете ги житарките во сува тава без масло. 5-8 минути ќе бидат доволни.
5. Пире од тиква и пржената овесна каша треба да се соединат и измешаат, оставете ја смесата да кисне 10 минути. После тоа, додадете шеќер, путер и сол во смесата, измешајте и на самиот крај додадете брашно и прашок за пециво.
6. Покријте го листот со пергамент или подлога за печење и истурете го тестото во делови, оставајќи растојание помеѓу идните колачиња тие малку ќе се шират за време на процесот на печење. Печете 15-20 минути на 1800 степени.
7. За разновидност, шеќерот во рецептот може да се замени со мед, потоа колачињата ќе добијат медни ноти, брашното може да се замени со гриз, колачињата ќе бидат помеки, а ако сакате да бидат поеднакви по текстура, потребно е да се дроби или меле овесната каша. Во тестото можете да додадете ореви, цимет или кора од портокал, тоа ќе го направи вкусот уште побогат.
8. Овие колачиња се подготвуваат лесно и брзо, а уште побрзо се бришат од масата!