Уредниците пристигнаа во Москва рано на Сапсан за да ги пробаат највпечатливите појадок. Се шетавме многу, јадевме уште повеќе (некои денови успеавме да појадуваме три пати пред 12 часот) - напишавме потсетување за таквите како нас. Оние кои се временски ограничени, не се ориентираат во просторот и немаат право залудно да се расфрлаат.

Имаме појадок и атракции кои би било штета и штета да не ги пробате во главниот град. Од колеги московјани - практични совети во категоријата „каде одиме самите“.

Доколку го пропуштивте појадокот, погледнете ги нашите водичи за ручеците и вечерите во главниот град.

Николска ул., 5/1 зграда 3
од 8:30 до 12:00 часот

Брендот Laduree постои од 1862 година и оттогаш се смета за Шанел на кондиторскиот свет. Нивната пекара на улицата Ројал 16 во Париз ја украси класичниот уметник на плакати Жил Шере. Токму „Lyadyure“ му подари на светот макарони од бадем, кои сега им се достапни на московјаните за 180 рубли по парче (и 390 ако се земат во кутија за подарок). Ако сето ова го имате на ум, тогаш влегувањето во ресторан со знак Laduree, па дури и спроти ГУМ, станува срамежливо. За храброст, испијте чаша шампањ Laduree Prestige за 1.350 рубли - и уживајте во појадокот во неверојатно убавиот ресторан. Првата сала е „будоар“ со црвени кадифени столчиња, штуко-калапи и тешки завеси, втората е украсена со луксузни панели од четката на мајсторите на Zuber, а третата е воздушеста, розова вип просторија. Со сиот париски шик, цените на утринското мени се сосема разумни: пржени јајца од 220 рубли, овошна салата за 310, гранола со fromage blanc за 450, француски колачи од 130. Само омлетите и францускиот тост чинат повеќе од 500 - за на пример, со ароматизирани крем рози Шантили и свежи малини. За кујната Laduree е одговорен Џереми Делавал, кој се пресели од Париз во Москва.

Моховаја ул., 15/1, Национален хотел
во работни денови од 6:00 до 12:00 часот, за време на викендите од 6:00 до 13:00 часот

Утринското мени на големото кафуле „Д-р Живаго“ вклучува, замислете, 93 јадења: таму се „прераскажува“ целата историја на Русија, од селска каша од хељда, преку кралски палачинки со кавијар, до омлети за забави со докторски колбаси. Ајде да дадеме водич за прв пат: сопственикот на ресторанот Александар Рапопорт е пристрасен кон урдата бабка, готвачите се стопроцентно сигурни во просо со вратови од рак, Тина Канделаки оди по јајца Бенедикт со лосос, изборот на Никол Шерцингер се кнедли со компири и црн кавијар. За одлична каша од Гурјев, колачи со сирење и јајце со бородински крутони и чинија црвен кавијар, плативме само 830 рубли. Еве го Националниот хотел, поглед на Црвениот плоштад и познатите личности на соседната маса. Затоа, не плашете се од цените, не доаѓајте без резервација - срамота е да не го познавате доктор Живаго.

Кузњецки Мост, 6/3
во работни денови од 8:00 до 11:30 часот, за време на викендите од 9:00 до 15:00 часот

Погледот на ресторанот на Кузњецки Мост е толку брилијантен, како да не треба ни да носите фармерки овде, а можете да ги оставите последните панталони. Покриените покривки за маса и францускиот акцент на келнерот само го зацементираат ефектот. Сè е многу поубаво во проверката. Да, има јајца Бенедикт со рак од Камчатка за 1950 рубли, палачинки со бобинки и крем сирење поради некоја причина се по цена од 1220, чаша сок од калинка чини 950 - но сето тоа се опционални задоволства. Во принцип, менито има многу јадења што нема да навлегуваат во вашата психолошка удобност - до 500 рубли. Земете каша со џем од шишарки за 400 рубли, бујна урда Фонтенбло со семки за 380, палачинки од портокал Сузет за 350, фарма јогурт за 220. И не заборавајте за свежи кроасани: готвачот со името Жан-Лук Мол и со дозвола за престој во Бордо не се простува.

1905 улица Года, 2
за време на викенди и празници, од 12:00 до 17:00 часот

Стоп Москва, ќе одам - ​​на викенд појадок во Казбек, мрзливо е и домашно (извини за вулгарноста), извадено од ритамот на градот. Во Санкт Петербург нема толку убави грузиски ресторани - тоа е како винтиџ стан на богат уметник од Тбилиси. На кој летото додадоа балкон (така ја нарекуваат панорамската соба на 3-ти кат) со поглед на реката Москва и сталинистичка „Украина“. На балконот закажувате омлет со домати и шашкулави (истиот босилек, само од грузиската градина), палачинки со надуга сирење, слој колач-ачме, мамурлак чихиртма - сè што душата на заспаниот планинар бара. Готвачот Мамија Георгоис и неговата мајка Нана работат на шпоретот и на печката на хачапури. Појадок на врвот на Казбек ќе чини 600-700 рубли.

Резервирајте маса

Такво нешто во Санкт Петербург нема

Ул. Садоваја-Кудринскаја, 9, зграда 4
околу часовникот

Во секоја неразбирлива ситуација, одете во „Кукарека“ - ова е уникатен ресторан во кој се служи појадок деноноќно, без прекин од спиење или семејни причини. Менито вклучува 28 појадок од различни делови на светот. Мешавината е импресивна: од сеприсутниот англиски појадок и популарната шакшука со пржени јајца од Блискиот Исток - до чудности како јапонскиот појадок со чадена јагула и омлет од тамаго, бугарскиот со полнети модри патлиџани или ризолот со џем од јајца и бибер под австралиското знаме. Цените започнуваат од 480 рубли, но ако земете јадење од земја чии жители појадуваат во моментов (8:00-10:00 по локално време), тогаш ќе добиете попуст од 30%. На пример, најдобро време за пробајте сингапурски појадок е кога часовникот на Кремљ покажува три ноќи.

Плоштад Славјанскаја, 2/5
во работни денови од 8:00 до 12:00 часот, за време на викендите од 10:00 до 15:00 часот

Правилата на животот за рестораните True Cost се едноставни: плаќајте 100-700 рубли за влез, во зависност од денот во неделата и времето од денот (за појадок: во работните денови 100 рубли, за време на викендите 500) - добивате можност да нарачате јадења по цена. За да ја разберете идејата уште повеќе, менито има две колони со цени: локален ценовник и просечни бројки за Москва. Значи, добиваме омлет од три јајца за 38 рубли 58 копејки (наспроти болничкиот просек од 210), колачи со сирење за 113 рубли (наспроти 320), палачинки со јаворов сируп и џем од капини за 140 (наспроти 270), три палачинки овде чинат 27 рубли, ќе останат и 11,20 за чоколаден намаз. Постојат три ресторани за вистинска цена во Москва, но појадокот е достапен само во Китај-Город. Во Санкт Петербург има еден проект со сличен формат - Commode, иако е повеќе како бар за наргиле, тука не можете да готвите каша.

ул. Рочделскаја, 15, зграда 8
од 11:00 до 17:00 часот

Гастробарот во Trekhgornaya Manufactory се преправа дека е туристичка агенција: пристигнувате на адресата, едвај наоѓате блед знак - се наоѓате во туристичка канцеларија со стандарден изглед и веднаш слушате „Каде сакате да одите? Можете да мрморите збунето „ох“ и да заминете. Но, би било поправилно да се каже кодот „Не одиме никаде“ - тогаш кабинетот со папки ќе се оддалечи и ќе се отвори влезот во тајната просторија. За московјаните сето ова е веројатно досадно. Но, не за оние кои дојдоа овде за прв пат. Менито за појадок е поделено на делови „Леб“, „Јајца“ и „Млеко“. И ако сè е јасно со последните две (има омлети, бенедикти, каша и колачи со сирење), тогаш во делот за леб, готвачот Дмитриј Шуршаков малку се забавуваше. Наместо сендвичи, ќе има мексикански тако (верзијата со мисирка и халапењо се покажува многу оживувачка) и вафли со сланина, мед и persimmons. Важно е да не заминете додека не ги пробате коктелите на Александар Кан. На пример, High Tea Punch е исто така чај со лимон. И, исто така - со краставица, бозел и џин (но тоа е во ред).

Резервирајте маса

Каде што самите московјани појадуваат

Појадокот е момент на барање удобност наместо гастрономско експериментирање (барем за мене). Апстрактно, неверојатно ми се допаѓа идејата за појадок надвор од сопствената кујна; конкретно, ако случајно излезете од дома без да станете до уши на кафе и да фрлите порција урда и џем, неколку местата можат да ги спасат оние околу вас од мене: „Кафеманија“, Пинч и „Северни луѓе“. Можеби тоа е сè. Што јадам? Колачите со сирење се насекаде: класичните во Coffeemania, направени од рикота во Pinch'e, направени од стопена урда во Severyany. Во „Пинч“ има и кул омлет со тартуфи, а во „Северјани“ еднаш дури и го изнервирав готвачот Георги Тројан до таа мера што стави урда на менито (да, разбирате, сакам млечни производи). Крутанскиот појадок треба да биде во пекарницата Реми Кујна - но тие штотуку започнаа и не можам да се приближам до нив. Но, нема да стигнам таму бидејќи штотуку ги отворивме Big Wine Freaks на Болшаја Никицкаја. Саша успева да биде не само најдобар рецензент на ресторани во главниот град, туку и одличен ПР директор за RAWИ ние имаме бранч овде секој ден. Сè уште нема урда со кондензирано млеко, но има јајца Бенедикт.

„Северните“ не се на прво место, туку дури и трчаат: палачинка од рерната претекнува омлет со рак до најубавата музика во заднина во градот. Георги Тројан, победникот на натпреварот за готвачи „На височините“, што ние („Ресторани Афиша“ - забелешка на уредникот) го создадовме заедно со Аерофлот, не е само бонус, туку главната награда. На второ место е Симачев, кај кој обично сите одат во 11 навечер, а јас паѓам во 11 наутро: подобар бенедикт на кифла не сум пробал. Третото место го држи Салумерија - бурата со фритата, Италијанец кој подготвува кафе со јајче и генерално портал за среде никаде во Италија. На почесното четврто место е кафулето Vogue, каде што се уште е мојата омилена Croque Madame и целата палета на слики од модерна и не толку модерна Москва. Списокот ќе го завршам со „Кафеманија“, но нема оцена, место или ранг - засекогаш е во душата, срцето и главата. Најдобрата мрежа за кој било дел од денот многу години.

Неодамна пробав добар појадок во нео-бистрото на Познер и Рапопорт „Жералдин“. Бев импресиониран од јајцата Орсини и омлетот Mother Poulard. Сакам да нарачувам Бенедикт со рак или лосос кај Кристијан и кнедли со кнедли во. Од второто, се сеќавам на млечните колбаси со грашок (!) кај Техникум, но сепак вреди да се нарача бриош со рикота и џем од кајсии, сад со акаи, колачи со сирење и тост од авокадо со крем сирење.

Појадокот во московските ресторани постепено станува вообичаен како во Њујорк или Лондон. Само ако дебатата за тоа што е најдобро да се започне денот - кроасан со кафе, пржени јајца и шунка или тост со џем и чај - продолжи со несмалено темпо, тогаш московјаните штотуку почнуваат да се вклучуваат во новата традиција. Ако ги барате најдобрите појадок во Москва 2018 година, овој избор е за вас. Ги содржи сите места каде што можете вкусно да го започнете вашето утро. Секој ресторан во Москва нуди свои најдобри опции за појадок во Москва. Овде можете да најдете и необични национални јадења и интересни формати.

Појадокот во Москва е најдоброто место

Установите во главниот град нудат различни опции за утро. Најчесто, за посетителите во Москва се подготвува посебно мени со појадок за секој вкус.

Објектите нудат:

• брз, секојдневен појадок;
• утрински оброк на шведска маса. Во такви ресторани во Москва можете да го изберете најдобриот појадок за себе. На гостите им се служат ладни и топли јадења, интернационални производи, шампањ и друго.
• долг, лежерен бранч за време на викендите (иновација која доаѓа и од Запад).

Многу повеќе места во Москва организираат испорака на појадок до вашиот дом или канцеларија. Оваа опција е идеално решение за оние кои немаат време да готват или да јадат дома. На нашата веб-страница ќе најдете листа на ресторани кои нудат испорака на појадок во Москва. Подобро е да изберете установи во вашите или блиските области: тогаш појадокот ќе биде доставен што е можно побрзо.

Највкусниот појадок во Москва

Она што го сервираат

Најчестите јадења во делот за појадок вклучуваат:

• Каша (овесна каша, ориз, просо, гриз, итн.). Вообичаено во него се додаваат сите видови слатки: овошје, бобинки, чоколадо, ореви или мармалад.
• Предмети на база на јајца (пржени јајца, омлети, пржени јајца, пржени јајца или пржени јајца со обилен фил и зеленчук).
• Палачинки, кнедли, чизкејкови.
• Печива (кроасани, тепсија, пудинзи, вафли итн.).
• Тостови и сендвичи.
• Урда и домашен јогурт.

Испорака за појадок во Москва: ресторани, кафулиња

Во согласност со новите вкусови на жителите на градот, рестораните во главниот град ги прилагодуваат своите менија, збогатувајќи ги со разновидни комплети и поволни понуди. Затоа, најчесто појадокот во московските установи е релативно ефтин. И што е најважно - хранливо, вкусно и необично за оние кои се навикнати да јадат дома.

Доколку сакате да се приклучите на новата традиција на главниот град, искористете го нашиот избор на ресторани и кафулиња со појадок. Дознајте детални информации за испорака на појадок по телефон на страницата на установата.

Веќе имаме неколку водичи за појадок во Москва, од кои последниот беше објавен во април. Но, нови ресторани продолжуваат да се отвораат, а со нив и нови опции за појадок. Тапиока со кокосово млеко и ориз со црвен кавијар и јапонски омлет на Crabs are Coming, пржени јајца со топол сендвич со сирење, паста и цилантро во Бутербро, тост со солена урда и мрзливи јајца на Добро доволно, пржени јајца со домати и бастурма , каша со чечил сирење и меласа од црница на Долмама, пудинг од чиа со банана кај свежо, спелувана со краставица и калинка на TsDL, англиски кифла со лосос и крвен пудинг со свински јазик и пржено јајце во Хагис, француски тост со крем сирење на Акт , tzatziki me kulouri salonikis in Molon Lave - The Village за деветте нови џоинт за појадок што се појавија во градот во последните три месеци.

ВРЕМЕ ЗА ПОЈАДОК:
08:00−11:00 во работни денови, 10:00−13:00 за време на викендите

Кафулето „Crabs are Coming“, кое беше отворено пред околу една година, неодамна го промовираше појадокот. Сите тие се специфични - со упатување на азиската кујна, главно корејска. Менито беше развиено од готвачот на кафулето Crabs are Coming и барот Drink Your Seoul, Роман Квон. Постојат неколку каши или слични јадења карактеристични за корејскиот појадок: ориз со црвен кавијар и јапонски омлет (380 рубли), џук каша, која се служи со омлет, кисела даикон, кимчи и леб со зелен кромид (350 рубли), оризова каша со кокосово млеко и портокал (250 рубли), пченична каша со кокосово млеко и манго (250 рубли) и тапиока со кокосово млеко со јагоди, нане и пченкарни снегулки (250 рубли).

Покрај тоа, има омлет со рак (380 рубли), јапонски пити со тиква и црвен грав (200 рубли), леб со зелен кромид, чили и морска храна (300 рубли) и свински сендвич (250 рубли), кој исто така е се продава во продавницата во населбата во текот на целиот ден.

ВРЕМЕ ЗА ПОЈАДОК:
цел ден

Главното мени на кафулето Good Enough е мало, се состои од едноставни и евтини јадења, исто и со 24-часовните појадок - ги нема многу, но сите се добри. Покрај тоа, има и одлично кафе (се разбира, не само за појадок). Тие прават пијалоци на база на еспресо: еспресо, капучино, макијато, лате, раф кафе, ладен лате и сигнитурно кафе.

Ново во менито, погодно за појадок: тост со солена урда и мрзливи јајца (230 рубли); пржени јајца (250 рубли); комбиниран појадок од кроасан со џем, половина грејпфрут и мало капучино (250 рубли); овесна каша (130 рубли) и гранола со јогурт и џем (150 рубли). Има и колачи со сирење (200 рубли) според семејниот рецепт на ко-сопственичката на кафулето и главен бариста Анастасија Годунова. Но, тие не се подготвуваат секој ден; ова обично се известува на страницата на кафулето во Фејсбуки Инстаграм.

Покрај тоа, во недела од пладне до пет навечер подготвуваат бранчиња, секогаш различни (подготвени од различни готвачи), на пример кремаст пудинг од гриз, кифлички цимет и салата од морков со сливи, цреши и семки или омлет со сланина, салата со печени persimmons, сулугуни, ореви и пире од feijoa со мацони.

« »

ВРЕМЕ ЗА ПОЈАДОК:
08:30−13:00

Кафулето „Бутербро“ на тимот на Delicatessen сега е отворено седум дена во неделата и од 08:30 часот наутро. За појадок има четири специјални јадења, од кои секоја чини 170 рубли заедно со кафе или чај. На менито: урда пудинг со суво грозје (се додава сок и кора од лимон), послужен со брз џем и павлака; фритата со мисирка и тиквички (преливот периодично се менува); пржени јајца со топол сендвич со сирење, паста и цилантро, кој треба да се натопи во жолчка, како и овесна каша со крем и зачини (сервира со џем).

Долмама

ВРЕМЕ ЗА ПОЈАДОК:
цел ден

Московскиот огранок на култниот ресторан во Ереван Долмама, кој беше отворен на патеката Романов оваа есен, веднаш започна појадок. Сите се прилично традиционални - ерменски. Порциите се големи, цените високи (можеби највисоки во нашиот избор). Менито има неколку опции за пржени јајца, на пример, со бастурма (480 рубли), суџук (480 рубли), домати и пиперки (480 рубли), (680 рубли), авелук и лори сирење (480 рубли). Има и чечил сирење и меласа од црница (450 рубли), тврда со јајце и тарагон (500 рубли), бастурма со сирење, јајце и кроасан (500 рубли) и мацун со мед и ореви (400 рубли).

Главното мени важи за време на појадокот. Менито вклучува и десерти кои се погодни и за појадок, на пример, домашен јогурт со џем (400 рубли) или леб од слива пита со смокви, мед и ореви (400 рубли).

ВРЕМЕ ЗА ПОЈАДОК:
цел ден

И двата вегетаријански Фреш ресторани имаат појадок, само во оној на Болшаја Дмитровка започнуваат во единаесет наутро, а кај Патријархот - од осум; Ги готват цел ден.

Менито вклучува типични јадења за појадок, но во вегетаријанска верзија: каша од киноа со бадемово млеко и бобинки (280 рубли), овесна каша со бобинки, лен и семки од тиква (250 рубли), пудинг од чиа семе со банана (280 рубли), интегрални палачинки со ананас и џи со ваш избор на јаворов сируп или павлака (380 рубли), изматено тофу со крцкава тортиља, авокадо и чери домати (320 рубли), тост со авокадо (240 рубли). Има и јогурт со спирулина, мед и папаја (360 рубли), гранола со лен, коноп и семки од тиква, кокосово масло и бадеми (295 рубли), мус со авокадо, акаи и свежи бобинки (240 рубли).

"TsDL"

ВРЕМЕ ЗА ПОЈАДОК:
08:00−12:00

Од почетокот на октомври, ресторанот TsDL се префрли на нов режим на работа - од рано наутро, односно од осум. Менито за појадок го креираше новиот готвач на ресторанот, Фјодор Верин, има и оригинални и традиционални јадења, иако тие се исто така подготвени во сопствена интерпретација. На пример, колачите со сирење (600 рубли) без додавање брашно воопшто не се како обичните: изгледаат како големи топчиња, вкусот е многу нежен и воздушен. Постојат неколку видови каши: просо со тиква, маскарпоне, чиа семе (450 рубли), овесна каша со боровинки и пекан (350 рубли), киноа со гоџи бобинки, јаворов сируп и кокосово млеко (450 рубли) и никаде на друго место се уште незабележано напишано со краставица и калинка (350 рубли). Неколку јадења со јајца: пржени јајца со домашна колбас, домати и печурки (400 рубли), омлет со спанаќ, домати и сирење (350 рубли), брускети со мек омлет, урда и лосос (450 рубли) и „Појадок централна куќа“. многу слично на „Појадокот на Улијам“ ( Федор Верин е, исто така, готвач во Uillam's и косопственик на винските барови Brix. - Ед.), кој вклучува јајца Бенедикт, лосос, тост, путер, паштета, палачинки од компири и шолја сок од бреза со семе од чиа (600 рубли).

Покрај тоа, има кнедли со цреши (600 рубли) и урда (450 рубли), њоки од гриз (350 рубли), палачинки со урда и овошна салата (450 рубли) и гранола со млеко и кефир (250 рубли).

ВРЕМЕ ЗА ПОЈАДОК:
цел ден

Менито на грчкиот ресторан Молон Лаве нема дел за појадок, но има јадења кои се совршени за него. Исто така, вреди да се зборува за нив бидејќи во Москва нема многу добри ресторани кои служат грчка храна.

Така, неколку опции кои се најблиску до појадок: dzadzytsi me kulouri salonikis - домашен грчки јогурт со рендани краставици, маслиново масло и ѓеврек (270 рубли), колокифокетеди - котлети од тиквички со сос од јогурт (290 рубли), спанакопитакија и пити фета од сирење (240 рубли) и фета тилихти - фета пржена во фило тесто, со џем од цреша (380 рубли).

Во новоотворениот вински бар Акт. Coffee & Wine Bar on Patriarch's Ponds нуди појадок и го подготвува цел ден. На менито: гранола со јогурт и бобинки (180 рубли), овесна каша со задушени јаболка (180 рубли), американски палачинки со боровинки (260 рубли), француски тост со крем сирење и карамелизиран пекан (280 рубли) - патем, прилично голема порција за еден. Има и гребење со лосос и спанаќ (280 рубли), омлет со пршута и бурата (280 рубли) и јајца Бенедикт (320 рубли). Би сакал да додадам дека сендвичите од главното мени на кафулето се исто така одлични за појадок.

Сето ова можете да го пиете во комбинација со одличното кафе, кое во Акт го послужи Анастасија Годунова (косопственик на кафулето). Менито вклучува еспресо, капучино, лате и препознатливо кафе со млеко и рузмарин.

Во пабот на готвачот Дмитриј Зотов, Haggis Pub & Kitchen, кој беше отворен во лето, до есен имаше појадок што беше моќен како јадењата од главното мени, исто така јасно инспирирани од британската кујна. На пример, колбас од морска храна со пире од компири (450 рубли), англиски кифла со лосос (390 рубли), тост од 'ржан со чаден тревник и црн дроб треска (340 рубли) и, на прв поглед, опција за појадок што е прилично екстремна според московските стандарди. - крвен пудинг со свински јазик и пржено јајце (320 рубли).

Има и каши: овесна каша со ѓумбир и печен ананас (290 рубли) и бисер јачмен со ботарга и аспарагус (410 рубли); неколку омлети - редовни со три јајца (190 рубли) и со масло од карфиол и тартуфи (290 рубли); чизкејкови со сос од малини или павлака (290 рубли); киш со спанаќ, артишок и сланина (350 рубли) и топла паштета од пилешки црн дроб на 'ржан тост со јајце (310 рубли).

Фотографии:Марк Бојарски, Марија Макарова, Лена Стребкова

Пролетта е прекрасно време за будење на природата и нови откритија. Со секој нов ден, утрото станува поубаво, сонцето станува посветло, а летните чардаци се отвораат насекаде низ градот. За многу московјани, прашањето сè уште останува релевантно: каде да има вкусен појадок? Ви го претставуваме нашиот избор од петте најдобри места за вкусно и весело утро.

1. Сакам торта (Patriarshiy lane, 4)

Ако концептите „вкусно“ и „убаво“ се неразделни за вас, тогаш ова е дефинитивно местото за вас. Постои посебен пристап за сервирање јадења: полнење, дизајн, име - љубовта се чувствува во сè. Што може подобро да те загрее? Асортиманот на појадок е многу богат: тука можете да најдете срдечен Претседател со импресивно парче Парма, рибно место за штука со лосос, авокадо и пармезан, како и прекрасно мешање со сирење со аспарагус и рукола.

Огромен плус на оваа установа е тоа што следи едноставно правило: „Кога ќе се разбудите, тогаш е утро“. Овде појадокот се служи цел ден, а кој било од него можете да го измиете со ароматично кафе, свежо цедени сокови или смути. На менито се истакнати салати, сендвичи и житарки. Првата група може да се пофали со вкусни ракчиња, изберете ги сите каде што е достапно. Меѓу сендвичите омилени ни се Aviator и Iron Man - пилешко или риба. Каша, за жал, само две позиции. Би сакал повеќе, бидејќи кашата е речиси како лебот, кој е глава на се.

Фото © Сергеј Авдуевски / Москва се менува

Што е со цените? Овде можете да појадувате со шолја кафе за 500-600 рубли. Цените за салати варираат околу 450 рубли, сендвичи од 360 рубли. Еден сад со каша ќе чини 290 рубли. Просечната сметка за маса за двајца е 1.500 рубли.

Фото © Сергеј Авдуевски / Москва се менува

Одделно, вреди да се спомене менито за десерти. Ако се придржувате до модерното ПП или вредно се подготвувате за сезоната на плажа, скролувајте. Ние веќе напишавме сè за вас. Десертите кај Патријарх се вкусни, слатки, големи и, нешто ни кажува, никогаш ПП. Десертите вклучуваат различни трендовски колачи и кекси, а одделни делови од менито се посветени на палачинки и домашна гранола. Нашите берби вклучуваат палачинки од малини со лут сос, гранола со пире од јагоди и свежи јагоди и мек кекс со вкус на меурчиња. Цените за менито за десерт започнуваат од 250 рубли.

Фото © Сергеј Авдуевски / Москва се менува

Напоменуваме и дека целата гастрономска разновидност, и покрај екстремно високата популарност на објектот, одлично се вклопува со опуштената атмосфера и одличната услуга. Добро место за почеток на продуктивен работен ден или викенд бранч за целото семејство.

2. Блек Стар Бургер (булевар Цветној, 11/2; Нови Арбат, 15)

Одеднаш? Се согласуваме дека изборот за појадок е контроверзен, но ова е можеби единственото место во Москва каде што дефинициите за „сочно“ и „моќно“ ќе ви бидат 100% оправдани.

За појадок, тимот на Тимати нуди целосно предвидлив сет: плескавица и пијалок (чај или кафе Американо). Плескавицата за појадок со потпис се состои од изматени јајца, мисиркина сланина, сирења Чедар и Моцарела, билки и печурки. За дополнителен надомест, можете да додадете хаш-браун (+50 рубли) или котлет (+130 рубли) во вашата плескавица. И сега најдобриот дел од оваа понуда е цената. Појадокот во најбезобразниот московски бургер ќе ве чини само 160 (!) рубли. Ако фрлите „мелено месо“, тоа ќе чини 340 рубли. Таква конкурентна предност има право да постои во рангирањето на најдобрите места за појадок во главниот град. Голем плус е што во 11 часот нема големи редици (Black Star Burger е познат по своите редици), можете лесно да ја нарачате вашата нарачка, да ја примите и лесно да најдете место внатре.

Меѓу недостатоците, може да се забележи дека овој формат дефинитивно не е погоден за оние кои ја гледаат нивната фигура. За една од недостатоците го сметаме и доцното отворање на БСБ. Понудата за појадок важи во работните денови од 11 до 13 часот. Најголемиот дел од канцеларискиот персонал во овој момент е веќе полн или се подготвува за ручек. Оваа понуда може да се смета како квалитетен cheat meal, на пример, за бранч во петок.

3. Д-р. Живаго (ул. Моховаја, 15/1)

И сега веќе сме на првиот кат на Националниот хотел, спроти ѕидот на московскиот Кремљ. И покрај раните часови, во ресторанот Др. Живаго е речиси целосно засаден. На прв поглед, можеме да кажеме дека тука доаѓаат главно бизнисмени, странски деловни патници и функционери од средно ниво. Некои се восхитуваат на глетката, други се инспирирани од внатрешноста, други се носталгични за ерата, одлучувајќи за судбината на огромното.

Фото © Сергеј Авдуевски / Москва се менува

Внатре во ресторанот владее атмосфера на Брежњевска ера, носталгични ноти избиваат од мелодиите на советските години, а облеката на келнерките ја надополнува сликата од минатите времиња. Гледајќи напред, забележуваме дека овде, можеби, најправилното време за почеток на сервирање појадок е 6 часот наутро.

За да ги цените сите мени на ова големо кафуле, ќе ви треба повеќе од една утринска посета. Презентираните јадења се толку хармонично комбинирани едни со други што сакате да измислите бескрајна комбинација од нив, да ги вкусите и да се растворите во атмосферата на гастрономски бунт. Менито за појадок е поделено во тематски категории: каша, пити и пити, кнедли и кнедли, топли сендвичи, палачинки, палачинки, палачинки, јадења со јајца, млечни производи и урда, утрински супи, колбаси и колбаси, риба и кавијар, слатки. Секоја категорија содржи најмалку пет ставки, чии варијации ќе го сочинуваат вашето индивидуално мени.

Фото © Сергеј Авдуевски / Москва се менува

Ајде да се обидеме да ви претставиме неколку варијации. Оризова каша со сушени брусница (240 рубли), пита „до заб“ со зелка и јајце (50 рубли), омлет во московски стил со кромид и лекарска колбас (280 рубли), свежи палачинки со мед и павлака (220 рубли) , чај од котел со конуси од ела (400 рубли). Просечната сметка за оваа опција е 1.200 рубли. Појадок за двајца ќе чини 2.500 рубли. Дали вреди да се зборува за заситеноста на таков сет?

Фото © Сергеј Авдуевски / Москва се менува

Ако преферирате полесен формат, можеме да препорачаме јогурт со сушено овошје (220 рубли), пржени јајца од едно јајце (100 рубли) и лимонада од киселица (350 рубли). Менито за појадок е толку разновидно што можете да создадете совршена комбинација за какви било ограничувања.

4. Кук’кареку (Садово-Кудринскаја, 9с4)

Интересно кафуле со најмногу утринско име во Москва се наоѓа на Садово-Кудринскаја, недалеку од Планетариумот. Овде, како што велат, владее една своја атмосфера. Во однос на својот оперативен формат, установата Cook’kareku ги остава зад себе сите учесници на оваа листа. Овде појадокот се служи деноноќно. Но, уникатноста на ова место е сосема поинаква. Менито за појадок е врзано за временските зони, па во зависност од времето на вашата посета, имате можност да пробате мексикански, австралиски, кинески или норвешки појадок. Дали ја сфативте поентата?

Фото © Сергеј Авдуевски / Москва се менува

Еве што пишуваат самите момци за нивниот концепт: „Кога ќе седнеш на вечера, на другата страна на светот некој си подготвува појадок. Но, што може да биде подобро од појадокот за да ве енергизира цел ден? Токму оваа идеја се претвори во концептот на новиот ресторан „Cook’kareku“. Да, неговото мени целосно се состои од појадок од сите земји и народи во светот“.

За да го разберете ова знаење, треба да дојдете овде најмалку два или три пати и секогаш во различни периоди. Тогаш, како што велат самите сопственици, целосно ќе ја доживеете атмосферата на ова место. Ако едвај чекате да стигнете таму, еве го нашиот водич за јадењата за појадок низ светот (не се зема предвид времето): австралиски појадок со стек и јајца, зелен компир и џем од црн пипер, тајландски појадок Pad Thai со ракчиња, пилешко, тестенини од јајца и ориз; Московски појадок со омлет од три јајца и пржени колбаси и кромид. Сите презентирани појадок имаат фиксна цена - 480 рубли. Дополнителни состојки за секое јадење се плаќаат одозгора.

Фото © Сергеј Авдуевски / Москва се менува

Нема доволно време да се наведат сите комбинации за појадок. Патем, ако стигнете до појадок според распоредот, добивате 30% попуст. Попустот важи цело време, се менуваат само часовите на послужување на одреден појадок. Еве неколку упатства за вашето прво патување: појадок на Камчатка се служи од 23:00 до 01:00 часот, Сингапурски појадок од 03:00 до 05:00 часот, европски појадок (италијански, француски, шпански, нормански, маџарски итн.) се се служи од 10:00 до 12:00 часот. Сè што треба да направите е да го изберете вашето време.

5. Кафе за појадок (Малаја Никицкаја, 2/1)

Уште едно место на нашата листа со самообјасниво име. Овде има навистина неколку опции за појадок; концептот е сличен на I Love Cake - брускети, омлети, палачинки. Ова е очигледно, бидејќи објектот е во сопственост на истиот сопственик (сопственичка Нина Гудкова) како и првиот на нашата листа. Нема ограничувања за времето за појадок; објектот е отворен од 08:00 до 23:00 часот. Која е разликата помеѓу местата?

Фото © Сергеј Авдуевски / Москва се менува

Кафето на Малаја Никицкаја, според нас, е повеќе за храна отколку што сакам торта. Презентацијата овде е пооригинална, но јадењата навистина воодушевуваат. Мини тавите за пржење ве тераат да се заљубите во нив на првиот состанок, се што е ставено на нив изгледа естетски привлечно, а показателите за вкус се на исто ниво. Ако сте почетник блогер за храна или едноставно сакате да ја фотографирате вашата храна, тогаш ова место е погодно токму за такви цели.

Фото © Сергеј Авдуевски / Москва се менува

Утринското мени е поделено во неколку категории: здраво утро, среќно утро и јадења со јајца. Менито вклучува и разни салати, супи и брускети. За пијалоци, објектот нуди широк асортиман на пијалоци за кафе, лимонади, смути и чај. Забележете дека повеќето пијалоци од кафе се многу засладени, но има и класични формати - капучино, Американо, лате. Препорачуваме да обрнете внимание на оригиналните лимонади. Нашиот избор е лимонада од ѓумбир со јагоди, краставица и лимон Спа вода (390 рубли) и густа лимонада од лубеница со јагоди Gossip Girl (420 рубли).

Фото © Сергеј Авдуевски / Москва се менува

За појадок, пробавме овесна каша со млеко со банана и карамела (270 рубли), грчка урда со боровинки, мед и тост (390 рубли) и потписот Breakfast Board, каде што се поставени највкусните работи - шунка од Парма, сланина, лосос, пржени јајца, крцкав тост, домати, сос од авокадо и песто (450 рубли). Просечната сметка за двајца е 1.500 рубли.

И покрај прилично високиот опсег на цени, претпријатието е на побарувачката. Резервирањето маса за викенд е голем успех. Администраторот учтиво предупредува дека должината на престојот е регулирана - 1,5-2 часа по маса. Се обврзуваме да ги провериме прописите на следното патување.

Насловна фотографија © Полина Наседкина / Москва се менува

Текст © Алексеј Горјачев / Москва се менува

Темата за појадок е прилично банална, но сепак од нас постојано се бара да препорачаме места во Москва каде што можете да јадете вкусно наутро. Некои луѓе не сакаат да готват дома, други не сакаат веднаш да јадат, но на пат кон работа, гладот ​​почнува да го попречува фокусирањето на важни прашања, а некои луѓе имаат деловни или пријателски состаноци рано наутро. . Особено за овие цели блогерка и рецензент на ресторани Екатерина МасловаИзбрав за вас 9 ресторани и кафулиња, каде што е пријатно и вкусно, а појадокот се служи пред 10 часот.

Некои места за кои веќе ви кажавме се совршени за рано појадок. На пример, на Bolshaya Nikitskaya (појадок во работните денови од 8:00 часот), на Myasnitskaya (појадок секој ден од 8:00 часот), Grand Cafe (во работните денови од 8:00 часот). Можете да јадете каша или кроасан уште во 4 часот наутро, но на Garden Ring обично служат појадок 24 часа на ден. Ако можете да си дозволите да излезете на ужинка за време на работното време, тогаш рестораните во Аптекарски Огород (појадок од 10:00 до 12:00 часот) или во паркот Горки (од 10:00 до 12:00 часот) се совршени, а на викенди за бранч вреди да се оди или да. Сега да продолжиме со нашиот преглед на места со рано појадок.

1. Остерија Бјанка

Италијанската остерија се наоѓа во една од најмодерните деловни области на градот - во деловниот центар Белиот плоштад, на 10 метри од излезот од метро станицата Белорускаја. Ресторанот е отворен 24 часа на ден, појадокот се подготвува и 24 часа на ден. Утринското мени, кое можете да го јадете навечер, е совршено избалансирано. Приврзаниците на здрав начин на живот можат да уживаат во салата од цвекло, целер, анасон, јагоди и урда (290 рубли), овесна каша на вода со домашен џем од цреша и парчиња банана (185 рубли, без адитиви кашата чини 120 рубли) и лосос на скара (550 рубли). За оние кои сакаат обилна ужина рано наутро, остеријата ќе подготви панини на леб од компир со зеленчук (165 рубли) или туна (165 рубли), тост со домати и авокадо (290 рубли) или сендвич со лосос и краставици на црн леб (165 рубли). И за појадок, оние кои имаат слатко ќе добијат вафли со салата од јагоди (290 рубли), палачинки со јаворов сируп (95 рубли) или палачинки со мед (150 рубли). Ако сакате втора шолја кафе, ви препорачуваме да земете чаша со вас во канцеларија: порцијата за носење ќе чини половина од цената.

Адреса: Леснаја, 5а, метро станица Белорускаја
Појадок: околу часовникот

2. Ручек шведска маса

И покрај името, пазарот на ресторани Obedbufet на Нови Арбат и трговскиот центар Метрополис служат не само ручеци, туку и појадок по многу пристапни цени. Постојат неколку опции за закуска. Прво, овде, како во хотел, можете да добиете шведска маса (поради некоја причина се нарекува „салад бар“). Вклучува свежо овошје и зеленчук, урда, палачинки, чизкејкови, тепсија со урда, печени домати, колачи, домашни јогурти и многу повеќе. Плаќате по тежина - 89 рубли за 100 гр. Плус има 30% попуст на бифето. На станицата за скара наутро подготвуваат омлети (59 рубли) и изматени јајца од пет јајца од препелица (59 рубли) со дополнителни додатоци како зеленило (5 рубли) или домати (29 рубли). Обедбуфет има и одлични каши: 4 зрна, јачмен, овесна каша, хељда, ориз и просо. Порција од 400 g ќе ве чини само 89 рубли. Во принцип, тоа е многу буџетски појадок. Ако сте ги потрошиле сите пари на нови чевли, а до денот на исплата е уште една недела, знаете каде да одите за да јадете.

Адреса: Нови Арбат, 15, метро станица Арбатскаја
Појадок: од 8:00 до 11:30 часот (неделни денови), од 10:00 до 13:30 часот (викенди)

3. Кафе Бабета

Удобно и многу женско кафуле на Мјасницкаја недалеку од метро станицата Чистие Пруди. Летово, новиот готвач Саид Фадли дојде во кафулето Babetta и целосно го ажурираше менито за појадок. Наутро се нудат 10 вкусни јадења кои, патем, се со 50% попуст до крајот на август. Многу појадок се прават земајќи ги предвид основите на здравата исхрана, така што менито може безбедно да се нарече свежо и здраво. Денот можете да го започнете профитабилно со нарачување чиа пудинг со банана и темно чоколадо (132,5 рубли - веќе намалена цена), гранола со моркови, мед и ореви (139,5 рубли) или кускус со сушено овошје (144,5 рубли ). Сложените јаглехидрати се за оние кои се навикнати да го започнуваат утрото активно. Оние со сладок заб ќе ценат куп палачинки со банани и џем од малини (174,5 рубли), гранола со свежи јагоди (132,5 рубли) или цреши (184,5 рубли). Ако сте на многу строга диета, тогаш прашајте го келнерот за менито за пијалоци и изберете 1 од 12 смути, како киви-јагода-банана (299 рубли), јаболко-манго-страст овошје (349 рубли) или краставица-домат -целер-ким (279 рубли).рубли). Се сервираат во лименки од 400 ml и лесно можат да го заменат вашиот појадок без дополнителни калории.

Адреса: Myasnitskaya, 15, метро станица Чистие Пруди
Појадок: од 9:00 до 12:00 часот

4. Кафе Мишел

Прекрасен ресторан со француска кујна на Краснаја Пресња, каде од 8 часот се служи вкусен појадок. Ако сакате да се чувствувате како да сте во Франција, тогаш ова е место за вас. Првиот кат на ресторанот одлично ја пренесува атмосферата на париското кафуле: панорамски прозорци, мали маси, голема витрина со еклери, тарлети, бриош и други француски слатки. Вреди да се дојде рано за кроасани (80 рубли), бидејќи до 11 часот тие се веќе распродадени. Менито за појадок вклучува и класичен француски croque madame (390 рубли) и croque monsieur (380 рубли), париски појадок со крцкав тост (350 рубли), овесна каша со вода (280 рубли) и лесен зеленчук „Супа на баба на Мишел“ со тестенини и сос од песто (390 рубли). Ако ништо не ви се допаѓа од менито, секогаш можете да изберете нешто убаво од приказот на десертот за да одите со вашето кафе или чај. На пример, овошен крембол печен под тесто (450 рубли), сабајон со бобинки (570 рубли), чоколаден фондан (440 рубли) или бавароа со јагоди (390 рубли). Се разбира, не треба да појадувате вака секој ден - тоа е лошо за вашиот струк, но понекогаш можете да се почестите.

Адреса: Краснаја Пресња, 13, метро станица Барикаднаја
Појадок: од 8:00 до 12:00 часот (неделни денови)

5. Американо

Пријатно стилско кафуле на Патрики. Овде појадокот се служи од 8 часот наутро. Ако сакате нешто посериозно, можете лесно да нарачате јадења од редовното мени. Меѓу утринските јадења има многу вегански, здрави и диетални производи: овесна каша во вода со банана, киви, јагоди и мед (390 рубли), овошна салата (490 рубли), оризова каша во кокосово млеко со манго, јагоди и боровинки (390 рубли). Љубителите на обилен појадок можат да уживаат во фритата со спанаќ (490 рубли), палачинки со мешани печурки (490 рубли) или лосос и пржено јајце (490 рубли), омлет со ракчиња и сушени домати (590 рубли). Но, најмногу од сè, местото ќе им се допадне на оние со слатко. Овде за појадок се пече вафли од малини и боровинки (по 490 рубли), пудинг од банана со боровинки и пекани (490 рубли), мрзливи кнедли со малини и боровинки (530 рубли) и палачинки со кондензирано млеко и јагоди (490 рубли). И тоа не ги смета десертите! Што се однесува до пијалоците, Американо има многу различни вкусни чаеви (340-450 рубли), лимонади (по 350 рубли), смути (по 460 рубли) и свежи сокови (од 210 рубли). Што се однесува до кафето (150-320 рубли), неговата разновидност е едноставно збунувачка; вклучувајќи 6 десертни рафови (390 рубли) како посебна линија во менито.

Адреса: лента Бољшој Козихински, 18, метро станица „Пушкинскаја“ или „Тверскаја“
Појадок: од 8:00 до 12:00 часот

6. „Конзерваториум“

Ова е можеби местото за најхедонистички појадок во Москва. Замислете само: покривот на хотелот „Арарат Парк Хајат Москва“ со 5 ѕвезди, панорамски поглед на Кремљ, театарот Бољшој и историскиот центар на градот, снежно бели покривки за маса, сребрени садови и најдобриот порцелан. Појадокот нема да биде евтин, но задоволството од него вреди. Има неколку ставки на менито, но сите се многу добро разгледани. Омлетот и изматените јајца (1.300 рубли) се подготвуваат со свежи детски лисици и дарежлива порција тартуфи, додека корпа со миризливи колачи и крцкав тост (690 RUB) се сервира со мед, путер и џем. Лесниот појадок вклучува овошна салата со свежи бобинки (690 рубли), мусли Бирчер со свежи бобинки и разновидни домашни јогурти (390 рубли). И обрнете внимание на менито за пијалоци, особено на свежите пијалоци: има такви реткости како свежо исцеден сок од калинка или јагода.

Адреса: Неглинаја, 4, хотел Арарат Парк Хајат Москва, 10-ти кат, метро станица Театралнаја или метро станица Охотни Рјад
Појадок: од 9:00 до 11:30 часот

7. Фарш

Во #Farsh на Николскаја, рано наутро можете да имате обилен појадок со вкусна вегетаријанска плескавица „The Butcher’s Daughter“ со котлет од фалафел (350 рубли), кој беше прикажан дури и на How to Green. Во кафулето нема појадок, но објектот е отворен од 8 часот наутро. Меѓу другите јадења погодни за вегетаријанци, има голем избор на салати: зелева салата (250 рубли), рукола со домати (170 рубли), домати од цреша со кромид и балсамико сос (170 рубли), свеж зеленчук (170 рубли) и соја во мешунки (250 рубли). Ако не сакате да го започнете утрото со салата или плескавица, тогаш секогаш има добар избор на пити (200 рубли по парче) како чизкејк од морков, класичен или боровинки.

​​​​​​​

Адреса: Николскаја, 12, метро станица „Пушкинскаја“ или „Тверскаја“
Отворено: од 8:00 часот (во работни денови), од 11:00 часот (викенди)

8. Brasserie Bridge

Само огромен избор на појадок на Кузњецки Мост. Готвачот на ресторанот, познатиот Французин Реџис Тригел, смислил многу различни опции за секој вкус. Овде, на пример, ќе ви биде понудена цела палета утрински јадења без глутен, вклучително и печива. Постојат палачинки од леќата со лосос, спанаќ и борови ореви (550 рубли), палачинки од ориз со крем од костен, црни рибизли и меренга (750 рубли) и со јаболка и цимет (280 рубли). Меѓу другите здрави јадења, треба да пробате домашна гранола (280 рубли), овесна каша или оризова каша (250 рубли), која може да ви се подготви со вода, ориз или млеко од соја и за која можат да понудат 9 адитиви како што е сирупот од агава ( 210 рубли), семки (150 рубли), џем од цреши (200 рубли) или џем од борови шишарки (150 рубли). Исто така има и сос од јаболка со морско трнче (380 рубли), карипски флан со ананас и папаја (450 рубли) или вафли со цитруси и мед од лаванда (450 рубли). И ова не ги смета вообичаените јадења за појадок како омлети, пржени јајца, бенедикти, кроасани итн.

Адреса: Кузњецки Мост, 6/3, метро станица Театралнаја или метро станица Охотни Рјад
Појадок: од 8:00 до 11:30 часот (неделни денови), од 9:00 до 11:30 часот (викенди)

9. Кристијан

Обилен и диетален појадок со италијански акцент во неверојатно пријатен ресторан на самиот почеток на Кутузовски Проспект. Здравите јадења на утринското мени вклучуваат каша со овесни трици и семки од лен во вода (190 рубли), како и обична овесна каша или ориз (по 190 рубли). Можете да ги готвите во кокосово млеко (+250 рубли) или да изберете додатоци како гоџи бобинки (190 рубли) или мед со јаткасти плодови (260 рубли). Јадењата за обилен појадок вклучуваат палачинки од компири со мешавина од лосос и салата (350 рубли), различни јадења со јајца, кроасани со пломби, како лосос и крем сос (290 рубли). За слатки, постои избор на палачинки со кондензирано млеко или чоколаден крем (210 рубли) и десерти: торта со мед (320 рубли), чизкејк (450 рубли) и тарт од јаболка со анасон (290 рубли).

Адреса: Кутузовски Проспект, 2/1, зграда 1а, метро станица Киев
Појадок: од 9:00 до 13:00 часот (неделни денови), од 12:00 до 14:00 часот (викенди)