Прво земете ја потребната количина на производи и оставете ги да се загреат на собна температура. Ви препорачувам да го направите ова 2-3 часа (или порано) пред да започнете со готвење, за да не чекате. Путерот може да се стави на топла тава за да омекне.

Кога сите состојки не се ладни на допир, а путерот е мек, да почнеме да подготвуваме вкусна торта.

Пред да започнете со готвење, вклучете ја рерната, треба темелно да ја загрееме.

За да ја направиме нашата торта подуена, прво почнуваме да го матиме самиот путер. Кога ќе добиеме хомогена меки маса, а тоа ќе потрае не повеќе од 2 минути со средна брзина (или 5-8 минути со метла), ќе почнеме да додаваме шеќер и ванила во неа. Додадете ги во делови од 3-4 лажици. л. и матете 2 минути. По 3 пати, додадете половина од млекото, а потоа пред последната серија шеќер, остатокот.

Вашата смеса ќе биде густа, млекото ќе го олесни процесот и смесата ќе има помека конзистентност. Ако земате храна која е премногу ладна, маслото може да се одвои. Во ред е, ова нема да влијае на квалитетот на нашиот десерт.

Сега тргнете ја смесата на страна и преминете на бананите. Излупете ги и со вилушка изгмечете ги во пире. Нема потреба пирето да се прави премногу мазно. Така, кексот ќе биде повкусен.

Во следната фаза, додадете банани во смесата шеќер-путер и матете со метла (можете да користите миксер, но не повеќе од 1 минута).

Сега скршете ги јајцата во смесата и повторно изматете 1 минута.

Последно додадете го брашното. Прво мора да се просее низ сито. Ова го правиме не за да ги отстраниме грутките, туку за да го направиме нашето тесто повоздушесто.

Брашното исто така треба да се додава малку по малку (3-4 лажици одеднаш). Можеби вашето тесто ќе потрае помалку брашно отколку што е наведено во рецептот - тоа е во ред. Треба да биде густа и да личи на густа павлака или павлака.

Сега останува само да се подготви формуларот. Јас обично го премачкувам со путер. Но, многу добар и рафиниран зеленчук.

Истурете го тестото во нашиот калап и ставете го во загреана рерна на средната полица. Температурата во него веќе треба да биде 180 C.

Печете ја тортата 30-40 минути. Не можете да погледнете во рерната порано од половина час подоцна. Ова треба да се случи само откако колачот ќе добие златно-кафеава кора.

За да ја проверите подготвеноста на тестото, користете тенка чепкалка за заби или друг дрвен стап. Откако ја прободевте тортата до дното и ја извлечете, треба да се осигурате дека стапчето е суво, без знаци на сурово тесто.

Тортата со банана ќе има темно кафеави, вкусни точки внатре - тоа е затоа што бананата ја променила бојата за време на термичка обработка.

Совети за готвење:

• Путерот нема да се згрутчи ако млекото е на иста температура (30 C).
• Ако тестото излезе течно, додадете малку брашно, ако е многу густо додадете млеко.
• Земете специјална тава за торта - подобро ќе се испече во неа. Ако го нема, истурете ја тортата во која било форма, со слој не повеќе од 5-6 см.

Банана мафин со ореви и кефир

Тортата со банана има многу варијации. Еден од највеличествените се подготвува со кефир. Ако на него додадете ореви, ќе добиете бујна и многу вкусна десерт. Во исто време, цената на производите за него нема да биде висока. Деликатната торта од банана со кефир ќе им се допадне и на возрасните и на децата.

Гответе, пијте чај и дружете се за вашето здравје.

Нашата количина на производи ќе даде не повеќе од 5 порции. Иако добрите се продаваат во поголеми количини.

Состојки:

• Банани - 2 ЕЕЗ.;
• Брашно - 0,4 кг (2 лажици);
• Кефир - 200 ml (1 лажица);
• Ореви - 1 лажица масло. (прочистен);
• Шеќер - 0,2 кг (1 лажица);
• Јајца - 2 ЕЕЗ;
• Масло (растително, без мирис) - 100 ml (1/2 лажица);
• Прашок за пециво - 12 g (1 лажиче);
• Шеќер од ванила - 5 g;
• Шеќер во прав.

Начин на готвење:

1. Тестото ќе го подготвуваме во неколку фази. За печење, подгответе ја храната на собна температура. Не заборавајте да ја вклучите рерната, треба да се загрее до моментот кога ќе го ставиме колачот во неа.
2. Најпрво земете ја количината на шеќер и јајца, додадете ванила и изматете сè додека не побели пена. Нашата смеса треба да се удвои во волумен (3-4 минути со миксер).
3. Ставете ја смесата со путер и кефир во сад и повторно изматете сè за истото време. Посебно во чинија изгмечете ги бананите додека не се пире и исто така додадете ги во смесата.
4. Сега да ја тргнеме масата настрана и да преминеме на сувите производи: просејте го брашното (за да го помати тестото) и додадете му прашок за пециво.
5. Следната фаза е комбинирање на компонентите. Во садот со течната смеса ставете го брашното со лажица. Но, не одеднаш, туку постепено: додадете 3 лажици брашно, матете 1 минута, потоа додадете уште и така додека не ги снема подготвеното брашно и прашокот за пециво.
6. Последните што влегуваат во тестото се јаткастите плодови; најдобро е лесно да се пржат во сува тава. Пред да го додадете во тестото, не заборавајте да дувате темелно за да избегнете лушпи.
7. Тестото за колачи треба да личи на густа павлака. Оставете го да отстои околу 10 минути и за тоа време го подготвуваме калапот: малку загрејте го и намачкајте го со растително масло.
8. Печете колач со банана во загреана рерна на 180 C. Ставете ја во веќе загреана рерна и печете 45-50 минути. Готовиот колач може да се попрска со шеќер во прав.

Совети за готвење:

• Тестото треба да биде точно на конзистентноста на густата павлака; ако е течно, слободно додадете брашно, ако е густо додадете кефир.
• Прашокот за пециво може да се замени со сода, за овој рецепт ви требаат 5 гр, тоа е половина кафена лажичка.
• Проверете дали е подготвено со суво стапче или чепкалка за заби, но не отворајте ја рерната дури 40 минути по почетокот на готвењето и само откако горниот дел ќе порумени.
• Овие кекси се супер меки и одлични за правење помали кекси. Тие треба да се печат 10-20 минути.

Тизер мрежа

Чоколаден кекс од банана

Постојат многу варијации на овој рецепт за колачи со банана. Еден од моите омилени е чоколадната торта со банана. Овде комбинацијата на производи дава сладок и многу празничен вкус. Тортата излегува влажна и сунѓереста. Многу вкусно топло. Обожавам да го подготвувам овој деликатес за новогодишните празници.

За време на викендите печам мафини и ги ставам во чинија покрај овошјето. Моето семејство ужива во парче чоколадна торта по прошетка на свеж воздух, миење на чоколадното задоволство со млеко или чај.

Состојки за 5-6 порции:

• темно чоколадо - 100 g (или бар);
• млечна чоколада - 50 g (0,5 решетки);
• Банани - 3 ЕЕЗ. (ако е мал);
• Путер (путер) - 150 g;
• Брашно - 150 g (1 чаша);
• Шеќер - 200 g (1 чаша);
• Какао - 75 g (3 лажици);
• Јајца - 3 ЕЕЗ.;
• Прашок за пециво - 10 g (1 кесичка);
• Солта е на врвот на ножот.

Начин на готвење:

1. Прво треба да го стопиме темното чоколадо. Ова го правам во микробранова печка, поставете го на 1 минута 20 секунди. Плочката не се топи целосно, ја доведувам до хомогена конзистентност со помош на дрвена шпатула.
2. Млечното чоколадо исецкајте го ситно на парчиња.
3. Во ова време ја вклучувам и рерната да се загрее.
4. Сега омекнете го путерот и изматете го со шеќер. Кога масата ќе стане воздушна (2-3 минути), додадете прво растопено чоколадо, а потоа едно по едно јајца. Матете го секој не повеќе од една минута.
5. Потоа посолете и изматете сè уште неколку минути.
6. Сега просејте го брашното, додадете какао и прашок за пециво и повторно просејте. Така нашата торта добро ќе нарасне и ќе биде повоздушеста.
7. Во течната смеса додадете 2-3 лажици суви состојки и изматете многу бавно.
8. Време е за чоколадни чипови и пасирани банани. Додадете ги во тестото и измешајте додека не се изедначи. Добиваме густа и вискозна конзистентност, малку погуста од палачинки.
9. За да се осигурате дека печениот колач лесно ќе излезе, обложете ја тавата со хартија за печење.
10. Рерната веќе ја загреавме на 180 C, ја ставаме тортата и печеме 35-45 минути. Особеноста на оваа верзија на торта од банана ќе биде нејзината малку влажна, лабава конзистентност кога ќе се заврши.
11. За да го добиете, треба навреме да ги извадите печените производи од рерната.
12. По 30 минути, тестирајте со дрвен стап (или чепкалка за заби) дали е готово. Ако има останато тесто на него, оставете го да отстои до 7 минути. Ако на чепкалката има само растопено чоколадо, извадете ја и нашата торта е готова.

Совети за готвење:

• Не заборавајте да додадете сол, тоа ќе го подобри вкусот на чоколадото.
• Важно е колачот да не се исуши, не оставајте го во рерна откако ќе заврши процесот.
• Прашокот за пециво може да се замени со 5 g сода, изгаснат со 10 g оцет.

Банана мафин со суво грозје и павлака

Меѓу мафините од банана, овој рецепт е најпознат. Добрата работа за мафинот од банана со кисела павлака е што е многу лесен за подготовка и секогаш излегува мек, вкусен и задоволувачки.

Може да се подготви како десерт само така или за празнична трпеза, секаде ќе биде на место и на време.

За празнично послужување, печете го задоволството во специјален калап за мафини. И за секој ден, печете во обичен сад за печење.

Состојки за 6 порции:

• Банани - 2 ЕЕЗ. (мал);
• Суво грозје - 50 g (2 лажици);
• Павлака - 0,2 кг (1 чаша);
• Брашно – 0,32 кг (2 чаши);
• Путер – 0,1 кг (1/2 пакување), путер;
• Шеќер - 0,15 кг (1 чаша);
• Ванила - 5 g (1 кесичка);
• Јајца - 3 ЕЕЗ.;
• Прашок за пециво - 25 g или сода 12 g и оцет 20 g;
• Сол - на врвот на ножот;
• Шеќер во прав.

Начин на готвење:

1. Да ја извадиме храната однапред од фрижидер за да се загрее на собна температура.
   Ајде да го подготвиме сувото грозје: сортирајте го, исплакнете го со ладна вода, а потоа прелијте го со врела вода и оставете го да се вари (10-20 минути). Не заборавајте да го ставите набабреното суво грозје во цедалка за да се исцеди.
2. Ајде да ја вклучиме рерната. И додека се загрева, замесете тесто.
3. Прво, омекнете го путерот до течна конзистенција, оставајќи мало парче за подмачкување на калапот. Го омекнувам путерот во микробранова печка (малку повеќе од 1 минута). Но, ова може успешно да се направи на шпоретот. Само не заборавајте да го оставите да се излади на собна температура.
4. Сега во поголем сад изматете со миксер 3 јајца и шеќер. Масата треба да стане бела и воздушна (ова ќе трае 3-4 минути).
5. Во добиената смеса додадете го изладениот путер, ванилата, солта и павлаката и повторно матете 2 минути, а ако користите миксер или метла, постапката ќе трае подолго. Нашата маса треба повторно да стане воздушна.
6. Сега додадете суво грозје и пире од банана во него. Бананите треба да се излупат и да се пасираат со вилушка. Повторно измешајте малку. Сега ни треба само униформност на состојките.
7. Време е да додадете брашно и сода бикарбона или прашок за пециво. Не заборавајте да го просеете брашното, а во веќе просеаното брашно додадете прашок за пециво или гасена сода.
8. Оваа смеса истурете ја во нашиот сад со препаратот во мали порции, по 2-3 лажици и промешајте. Сега нашето тесто ќе има конзистентност на густо тесто за палачинки или како густ крем.
9. Оставаме да отстои малку и сами да го подготвиме садот за печење. Треба да биде на собна температура. Дното ќе го намачкаме со путер и ќе посипете брашно одозгора.
10. Истурете го тестото во калапот и ставете го во рерна. Печеме на третата полица на 180 C. По 30-35 минути треба да го проверите степенот на подготвеност, првиот тест тест ќе биде присуството на златно кафеава кора одозгора, ако нема, не отворајте рерната додека не се појави.
11. Потоа користете дрвен ражен за да ја прободите тортата. Суво стапче без траги од тесто ќе укаже на подготвеност. Ако има тесто на стапче, оставете го да отстои уште седум минути.
12. Последниот чекор во готвењето ќе биде посипување со шеќер во прав. Можете да послужите.

Совети за готвење:

• Бидете многу внимателни со рерната. Земете топла форма само со специјални белезници за рерна.
• Шеќерот во прав подобро ќе се залепи за колачот ако го оставите да се излади околу 15 минути.
• Изгмечете ги бананите непосредно пред да ги додадете во тестото. Ќе биде полесен.

Посен мафин од банана

Во зима секогаш почнувате да броите калории, бидејќи нашето движење во студената сезона е значително ограничено. Но, сепак сакам нешто слатко. За многу луѓе со слатки заби, решение ќе биде рецептот за посен кифла од банана. Да се ​​нарече слабо не би било сосема точно. Но, има значително ограничување во бројот на калории во споредба со обичниот кекс, а исто така е здрава храна.

Оваа посна торта од банана ќе има поинаков вкус од традиционалниот, но има свои уникатни ноти и ќе им се допадне на многумина. Ќе сакате да го готвите не само за време на постот.

Состојки:

• растително масло - 40 ml (3 лажици);
• шеќер - 100 g (0,5 чаша);
• вода - 50 ml (1/4 чаша);
• банани (нето тежина) - 190 g (1,5-2 парчиња.)
• брашно од цело зрно - 80 g (0,5 чаша)
• премиум брашно - 80 g (0,5 чаша);
• прашок за пециво - 1,5 лажиче. или 0,5 литри сода;
• цимет - на врвот на ножот;
• суви кајсии, јаткасти плодови, семки (по ваш избор или сите заедно) – 0,5 шолји.

Начин на готвење:

1. Прво вклучете ја рерната и додека се загрева подгответе го тестото. Исто така, сувите кајсии и суво грозје ако ги користиме треба да ги измиеме и исечкаме. По миењето, многу е добро да ги прелиете со врела вода и оставете ги да отстојат 15 минути.
2. Излупете ги бананите и изгмечете ги во сад со вилушка, додајте шеќер, сода и цимет и матете додека не се запенат. Сега додадете вода и масло. И повторно добро промешајте.
3. Сега измешајте ги двата вида брашно и со лажица додадете малку по малку во смесата.
4. Сега да го споиме тестото со семки, суви кајсии, ореви (што и да имате). И повторно измешајте. Ќе добиеме густо тесто, како кајмак со јаткасти плодови.
5. Калапот подобро е да се обложи со хартија за печење, но може да се намачка и со растително масло.
6. Ставете ја во загреана рерна и печете 40 минути.
7. Ја проверуваме подготвеноста кога на врвот ќе се појави златно-кафеава кора, но не порано од 35 минути. Ако на чепкалка за заби нема траги од тесто, колачот е готов. Ако има тесто на стапчето, тогаш оставете го да отстои уште 10 минути.Но, можете да го направите вака: исклучете ја рерната и оставете го колачот во неа додека целосно не се излади.
8. Одозгора можете да посипете шеќер со цимет за декорација.

Совети за готвење:

• Ако печете торта со различни сорти на семиња или со различни сорти на јаткасти плодови, тогаш секој пат можете да добиете ново јадење.
• За филот можете да користите суви кајсии, суво грозје и сливи. Подобро е да ги сварите на пареа, а потоа добро да ги исушите и дури потоа да ги исечете на ситни парчиња.
• Запомнете дека рерната е многу топла. Задолжително користете специјални белезници за рерна.

Се прашувате каков десерт да послужите со чај? Обидете се да печете кифла од банана. Излегува многу нежно, ароматично, меко и задоволувачко.

Список на состојки:

• сол - 6 g;
• три банани;
• премиум брашно - 220 g;
• гранулиран шеќер - 0,2 кг;
• Јајце - 2 ЕЕЗ.;
• сода - 11 g;
• парче путер - 50 гр.

Чекор по чекор чекори:

1. Истурете го брашното во садот низ сито.
2. Тука додадете прстофат сода, сол и шеќер.
3. Посебно изматете ги јајцата и истурете ги во брашното.
4. Изгмечете ги бананите и стопете парче путер.
5. Ставете ги двете состојки во смесата со брашно. Измешајте ги сите производи заедно и направете тесто.
6. Вклучете ја рерната, поставете ја нејзината температура на 180 степени.
7. Земете тавче за колачи, намачкајте ги со масло од страните и долниот дел и посипете со брашно.
8. Пополнете го формуларот со тестот.
9. Колачот со банана се пече 60 минути.
10. Проверете ја неговата подготвеност со чепкалка за заби. Прободете го центарот на печивото со стапче, ако остане сув и чист, десертот е готов.

Како да се готви во бавен шпорет

Ќе ви требаат:

• гранулиран шеќер - 0,2 кг;
• три банани;
• малку сол;
• пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
• бело брашно - 0,2 кг;
• Сончогледово масло - 17 g;
• гасена сода - 5 g;
• ванила по вкус.

Како да се пече торта од банана во бавен шпорет:

1. За рецептот треба да купите презрели, многу меки банани. Ги матиме со вилушка во посебна чаша.
2. Истурете шеќер во масата на сурови јајца и матете со рака со жица додека не исчезне шеќерот.
3. Истурете ја смесата во пирето од банана.
4. Истурете брашно низ сито, додадете прашок за пециво и сол.
5. Замесете тесто. Не треба да се држи до вашите раце.
6. Подмачкајте ги ѕидовите и дното на садот за повеќе шпорет со растително масло.
7. Готовото тесто префрлете го во бавниот шпорет.
8. Во менито за кујнски апарат, изберете ја ставката „Печење“.
9. Поставете го тајмерот на 60 минути.
10. Откако ќе се испече храната, проверете ја подготвеноста со дрвен стап.
11. Внимателно извадете го уживањето од мултиварката и прелијте го со чоколадо или павлака. Добар апетит!

Торта со чоколада и банана

Состојки за рецепт:

• премиум брашно - 0,37 кг;
• парче путер - 0,2 кг;
• четири банани;
• прашок за пециво за тесто - 12 g;
• шеќер - 0,18 кг;
• темна чоколадна лента;
• Јајце - 4 ЕЕЗ.;
• сол - 1 g;
• млеко - 120 g;
• шеќер во прав - 20 g;
• суво какао - 15 g;
• ванила - 10 гр.

Алгоритам на дејства:

1. Омекнете го путерот на собна температура, соединете го со шеќер и обработете го со миксер додека не стане густ и кремаст.
2. Скршете четири јајца едно по едно и продолжете да работите со миксер.
3. Додадете ванила, сол, прашок за пециво и млеко. Состојките измешајте ги со лажица.
4. Поминете го брашното низ сито и истурете го во главната маса.
5. Излупените банани исечкајте ги на кришки и испасирајте ги со вилушка.
6. Истурете го пирето во тестото.
7. Кога се ќе се измеша, тестото поделете го на два дела и ставете ги во различни чинии.
8. Прво додадете суво какао.
9. Чоколадото ставете го во микробранова печка и стопете го.
10. Ние користиме силиконски калап. Земете дел од белото тесто и ставете го како прв слој во тавата.
11. Ајде да прелиеме чоколадо.
12. Вториот слој е темно тесто, а го прелеваме и со чоколадо.
13. Повторете ја опишаната низа додека тестото не заврши.
14. Гответе го деликатесот во рерна околу еден час на 180 степени.
15. Кога колачот ќе се олади, посипете го со прашок.

Гответе за 5 минути во микробранова печка

Многу удобен рецепт кога неочекувано ќе пристигнат гости и ви треба нешто за послужување со чај.

Состојки за рецепт:

• едно јајце;
• прашок за пециво - 6 g;
• една банана;
• брашно - 50 g;
• ванилин шеќер - 12 g;
• путер - 15 g;
• шеќер во прав - 40 гр.

Како да готвите кекс во микробранова печка:

1. Бананата исечкајте ја на парчиња, ставете ја во кригла и испасирајте ја со пире.
2. Додадете ванилин шеќер и прав, истурете го јајцето, измешајте.
3. Ставете парче путер во микробранова печка и стопете. Ова ќе потрае 20 секунди.
4. Префрлете го полутечниот путер во кригла со останатите состојки.
5. Додадете брашно измешано со прашок за пециво.
6. Замесете сè темелно и затворете ја криглата со тестото во микробранова печка.
7. Гответе го десертот 2 минути на висока јачина.
8. Испечениот колач прелијте го со подготвен шлаг или кондензирано млеко.
9. Сè ќе трае околу пет минути, а од валканите садови ќе остане само кригла и лажица.

Урда - торта со банана

Ќе ви требаат:

• банани - 2 ЕЕЗ.;
• брашно - 0,25 кг;
• гранулиран шеќер - 0,2 кг;
• маргарин - 0,1 кг;
• Јајце - 3 ЕЕЗ.;
• прашок за пециво - 15 g;
• урда - 0,2 кг;
• ванила по вкус.

Начин на готвење:

1. Комбинирајте сурови јајца, ванилин и шеќер. Мелете ги производите со помош на миксер.
2. Маргаринот се топи во микробранова печка или во тава и се префрла во првиот сад.
3. Повторно вклучете го миксерот и измешајте ја смесата.
4. Свежите банани исечкајте ги на коцки и изгмечете ги со вилушка.
5. Во друг сад со вилушка измелете ја урдата.
6. Комбинирајте банани и урда.
7. Содржината од првиот сад истурете ја во смесата со урда-банана. Состојките измешајте ги со лажица.
8. Додадете брашно соединето со прашокот за пециво и замесете тесто.
9. Префрлете го во тавче за торта.
10. Печете во рерна 45 минути.
11. Послужете бујна топла торта посипана со шеќер во прав. Уживајте во чајот!

На кефир

Потребни состојки:

• сода - 12 g;
• морско оревче - 3 g;
• две пилешки јајца;
• екстракт од ванила - 10 g;
• кефир - 100 ml;
• растително масло - 80 ml;
• шеќер - 190 g;
• банани - 3 ЕЕЗ.;
• брашно - 400 гр.

Како да направите кефир со кефир:

1. Користете вилушка за да ги испасирате бананите исечени на парчиња.
2. Истурете кефир, путер, сурови јајца во неа, додадете шеќер и ванила.
3. Измешајте го просеаното брашно со морско оревче, сол и прашок за пециво.
4. Добиената смеса истурете ја во течните состојки.
5. Користете лажица за да формирате хомогено тесто.
6. Ставете ја во тава за торта намачкана со сончогледово масло.
7. Загрејте ја рерната на 200 степени. Печете го десертот 60 минути.

Мафини од банана во силиконски калапи

За да не исечете еден кифла на неколку парчиња, а потоа да ги соберете трошките, подобро е да испечете неколку мали мафини.

Список на намирници:

• шеќер - 130 g;
• една банана;
• брашно од прво одделение - 140 g;
• чоколадна лента;
• парче путер - 80 g;
• прашок за пециво за тесто - 10 g;
• млеко - 90 ml;
• јајце - 2 ЕЕЗ.

Инструкции за готвење:

1. Скршете го јајцето, измешајте го со шеќер и ставете го во блендер. Вклучете го кујнскиот апарат со средна моќност.
2. Растопете го путерот, претходно извадете го од фрижидер.
3. Загрејте го млекото на шпорет на гас на 60 степени.
4. Соединете го со масло и прелијте во првата група производи. Промешајте повторно.
5. Просејте го брашното во најголемиот дел од состојките.
6. Чоколадото и бананата исечкајте ги на мали парчиња. Ги фрламе во тестото.
7. Силиконските калапи по желба можете да ги намачкате со масло.
8. Наполнете ги со тесто, но не до самите рабови, бидејќи тестото сепак ќе нарасне за време на печењето.
9. Калапите ставете ги на плех и ставете ја во рерна загреана на 180 степени.
10. Време за готвење: 20 минути.

• 1 Торта без јајца - едноставен рецепт со вода
• 2 Чоколадно задоволство
• 3 Готвење во кригла во микробранова печка
• 4 Торта со урда без јајца
• 5 Брзо печење со кефир
• 6 Како да се готви во бавен шпорет
• 7 Торта со банана без јајца
• 8 Со кисела павлака

Што да правите кога сакате да испечете нешто, а во фрижидер нема јајца? Искусните домаќинки секогаш ќе најдат излез од таква ситуација. Покрај тоа, вегетаријанците и оние на кои им се контраиндицирани ќе бидат заинтересирани за печење рецепти без употреба на јајца. Изборот на рецепти ќе ви помогне да подготвите топење во устата и вкусен кекс без јајца.

Торта без јајца - едноставен рецепт за вода

Потребни производи:

• чаша топла вода;
• 155 гр шеќер;
• 295 гр брашно.

Подготовка:

1. Се вари со шеќер и се лади водата додека не се загрее. Ако сакате, количината на шеќер може да се зголеми или намали. Може да се замени и со сахароза.
2. Додадете топла вода во неа, тоа ќе му овозможи на тестото да добие конзистентност на крем.
3. Тестото треба да изгледа како палачинки. Потоа се прелива во силиконски калапи за мафини. Ако земате други форми, тие треба да се подмачкаат.
4. Печете додека не завршите, извадете ја од тавата, изладете.

Недостатокот на јајца не е причина да останете без печење за чај. Влажните мафини кои се топат во устата се добиваат со подготовка на вода и брашно. По желба, можете да додадете ароми во тестото и да го декорирате врвот со шеќер во прав.

Чоколадно задоволство

Потребни производи:

• чаша кефир;
• сода - 0,5 лажиче;
• 0,5 лажици. Сахара;
• 3,5 лажици. л. какао;
• брашно - 285 g;
• чоколадна лента.

Подготовка:

1. Во посебен сад измешајте какао и шеќер, додадете просеано брашно.
2. Истурете кефир во сад, истурете сода во неа и измешајте да се изгасне.
3. Додадете суви состојки во кефирот. Тестото треба да изгледа како палачинки.
4. Чоколадото искршете го на парчиња.
5. Ставете го тестото во калапи и вметнете парче чоколадо внатре.
6. Додадете уште тесто одозгора и печете додека не се подготви деликатесот.

Секое чоколадо е погодно за овој рецепт; ако го немате, земете бонбони или суви сливи. Чоколадниот кекс е многу вкусен со ореви внатре.

Ако ги прелиете кексите со чоколадо, тие не само што ќе бидат вкусни, туку ќе бидат и впечатливи по изглед бидејќи наликуваат на печива од слатки.

Готвење во кригла во микробранова печка

Овој рецепт бара минимум состојки; ќе ви помогне кога итно треба да уживате во нешто. Одвојте само 5 минути за да направите лесен кекс во микробранова печка!

Потребни производи:

• 155 ml млеко;
• 2,5 лажици брашно;
• 1 лажица шеќер;
• 0,5 лажиче. сок од лимон.

Подготовка:

1. Во огноотпорна чаша или мал рамекин сипете млеко, додадете шеќер и убаво измешајте. Шеќерот треба да се раствори.
2. Додадете сок од лимон. Како резултат на тоа, млекото треба да витка.
3. Треба да додадете доволно брашно за да направите не густо тесто. Се меша со лажица и се става во микробранова печка.
4. Гответе 3 минути на висока јачина.
5. Готовиот колач не се вади, се јаде од шолја.

Торта со урда без јајца

Урда во печење е многу поволна опција за подготовка на срдечно и вкусно лекување за чај. Мафините со урда ги сакаат возрасните и децата. Послужете торта од урда без јајца со млеко или чај. Тие не бајат долго време бидејќи не содржат јајца.

Потребни производи:

• 245 гр урда;
• 1 лажица кисела павлака;
• 185 гр шеќер;
• 2 лажици суво грозје;
• брашно - 300 гр.

Подготовка:

1. Измешајте урда со шеќер и павлака за да добиете хомогена маса.
2. Просејте го брашното, додадете суво грозје, измешајте сè. Така сувото грозје ќе биде рамномерно распоредено во печивото.
3. Печете во калапи, ако не се силиконски подмачкајте ги.

Брзо печење со кефир

Речиси секогаш можете да најдете кефир во фрижидер, особено за оние кои следат здрава исхрана. Мафините без јајца направени со кефир ги надминуваат сите очекувања по вкус.

Потребни производи:

• чаша кефир;
• 0,5 лажиче. сода;
• прашок за пециво - 1/3 лажица;
• брашно - 280 g;
• шеќер - 135 g;
• арома или ванила.

Подготовка:

1. Измешајте кефир со шеќер, додадете капки за вкус и прашок за пециво.
2. Додадете ја количината на просеано брашно и сè убаво измешајте.
3. Добиената смеса со лажица ставете ја во калапите.
4. По желба можете да додадете суво грозје или захаросани плодови.

Како да се готви во бавен шпорет

Мултишпорот секогаш ќе ви помогне во кујната; само треба да ставите храна внатре за брзо да добиете миризливи печива.

Потребни производи:

• 250 ml кефир;
• 190 гр шеќер;
• 1 лажиче. сода;
• 1,5 супени лажици. л. путер;
• сок од еден портокал.

Подготовка:

1. Исцедете го сокот од портокалот, извадете ги семките. Истурете го во сад со кефир.
2. Додадете сода, брашно и шеќер. Измешајте сè.
3. Растопете го путерот во микробранова печка, изладете го и истурете го во тестото.
4. Оставете малку да свари, по што можете да ги испечете кексите.
5. Подмачкајте го садот за повеќе шпорет и ставете го тестото таму.
6. Вклучете го режимот „Печење“. Времето за готвење зависи од моделот на повеќешпорет. По сигналот за крај на готвењето, извадете го садот, изладете го малку и превртете го наопаку. Чукнете лесно.

На тортата му треба подолго време да се готви во бавен шпорет отколку во рерна. Сепак, ова е добра алтернатива ако немате калапи и печка. Ако немате време, обидете се да направите кекс во кригла; потребни се само 3 минути за да се готви во микробранова печка!

Торта со банана без јајца

Вкусот на банана на печива нема да ги остави рамнодушни ниту гурманите кои се навикнати да дегустираат ресторански јадења. Вкусот на кексите е одличен, а ако им кажете дека се без јајца, тоа ќе го ценат дури и вегетаријанците.

Овој рецепт за мафини без јајца е совршен за оние кои постат (како и вегетаријанците). Печивата е исполнета со богат вкус на банана, умерено слатки и многу ароматични. Самиот процес на подготовка ќе трае не повеќе од 15 минути, а како резултат ќе добиете 8-10 мафини. Одлична опција за здрави чајни колачи за целото семејство!

Состојки:

• Брашно - 180 грама
• Прашок за пециво - 1,5 лажички
• Сол - 1 прстофат
• Банани - 400 грама (околу 3 средни)
• Шеќер - 50 грама
• Растително масло - 3-4 лажици. лажици
• Сок од лимон - 1-2 лажички
• Екстракт од ванила - 1 кафена лажичка

Број на порции: 8-10

Време за готвење: 45 мин

Како да направите мафини без јајца

1. Најпрво загрејте ја рерната на 180 степени и подгответе го калапот. Многу е погодно да се користат калапи за хартија.

2. Исечете ги бананите на мали парчиња, додадете шеќер во нив.

3. Со помош на вилушка или машина за матење компири, сè се пасира во пире.

4. Ова е добиената хомогена маса.

5. Истурете во растително масло. Можете да користите секое масло без силен вкус во овој лесен рецепт за мафини без јајца.

6. Измешајте сè додека не се изедначи.

7. За да го истакнете слаткиот вкус, истурете сок од лимон.

8. Посебно просејте го брашното со прашокот за пециво и малку сол.

9. Додадете во мали делови во пирето од банана, месете во хомогено тесто без грутки. За да ги направите домашните мафини без јајца повкусни, додадете прстофат цимет или ванила.

10. Готовото тесто ставете го во калапи и ставете го во рерна.

11. Мафините се печат околу половина час. Тоа е целата тајна како да направите мафини без јајца. Можете да ги послужите на масата. По желба одозгора посипете шеќер во прав.

Кое овошје можете да го користите за да направите вкусна и здрава слатка? За оваа намена можете да користите банани, кои одлично се комбинираат со киви, млечни производи и сушено овошје. Тортата со банана може да се направи во различни форми. Не е потребно многу време за подготовка, а состојките за такво печење не се скапи.

Како да се пече торта со банана

За да направите мафини од банана, треба да го измиете овошјето, да го отсечете врвот со остар нож, да ја повлечете кората со рацете, да ја извадите бананата, да ја исечете на парчиња и да ја ставите во блендер. Потоа додадете ги останатите потребни производи: зачини, брашно, путер, адитиви, изматени јајца. Смесата мора да биде хомогена. Десертот треба да се приготвува во рерна, микробранова печка, апарат за леб или бавен шпорет.

Рецепт за торта од банана во рерна

За да направите овошен кифла, треба да ги комбинирате сите состојки по рецептот. Загрејте ја рерната на максимална температура. Исечкајте го овошјето и додадете го во тестото. Потоа истурете ја смесата од банана во силиконски калапи за храна и ставете ја во рерната. Не ја намалуваме температурата. По 30 минути проверете дали мафинот е готов.

Рецепт за мафини од банана во бавен шпорет

Колачот од банана се подготвува во модерни шпорети околу 50 минути со моќност од 860 W. При мала моќност, времето за готвење се зголемува. Тортата со банана во мултиварка се пече во режимот „Печење“, „Торта“. Садот за повеќе шпорет мора да се подмачка со масло за да не се залепи колачот на дното. Овој кујнски уред е удобен бидејќи екранот на допир ќе ве извести кога готвењето ќе заврши.

Лесен рецепт за мафини од банана во микробранова печка

Како брзо и ефикасно да направите мафини од банана? Можете да направите фил од лимон, да додадете сушено овошје и бобинки или чоколадо. Како да направите прекрасни мафини од банани во микробранова печка? Истурете го тестото во кригла и ставете го во микробранова печка (800 W) 3 минути. Површината украсете ја со трошки од чоколадо или сусам.

Рецепт за кекс од банана

Што да се прави со овошјето што никој не го јаде? Од нив може да се направи колач од банана, чиј рецепт не е комплициран. Пред да започнете со подготовка на колачот, сите состојки треба да бидат на собна температура, бидејќи путерот нема да се одвои при мешање. Овој мафин од банана одлично ќе се комбинира со какао и млеко.

Состојки (за 6 порции):

• 100 грама – путер;
• 2 парчиња - банани;
• 270 грама - шеќер;
• 250 грама - брашно;
• 1 кафена лажичка - екстракт од ванила;
• 2 парчиња - јајца;
• 150 милилитри - млеко.

Начин на готвење:

Во тавче растопете го путерот, а потоа обработете го со миксер, прелијте го со екстрактот од ванила, шеќерот и прелијте го со млекото. Плодовите ги сечеме, ги обработуваме со блендер, а потоа добиената маса ја истураме во смесата со масло заедно со просеаното брашно, прашокот за пециво и јајцата. Калапот за мафини од банана премачкајте го со масло и варете 30 минути на 180 C.

Рецепти за мафини од чоколадна банана

Човек кој нема кулинарски вештини може да подготви торта со банана според овој рецепт. Најважно во процесот на готвење е да бидете во близина на рерната за да го добиете десертот на време. Готовиот кулинарски производ ќе има златна нијанса и мирис на какао. Можете да додадете и ситно сечкана или рендана чоколада.

Состојки (за 10 порции):

• 250 грама - пченично брашно;
• 125 грама - темно чоколадо;
• 4 парчиња - зрели банани;
• 2,5 лажички - прашок за пециво;
• 2 парчиња - пилешки јајца;
• Малку сол;
• 240 грама - шеќер;
• Вкус: сончогледово масло (маргарин), ванилин.

Начин на готвење:

Загрејте ја рерната на максимална температура. Истурете ванилин во длабок сад во изматената мешавина од шеќер и јајца. Мелете ги плодовите со вилушка или блендер. Комбинирајте го овошното пире со мешавината од шеќер и јајца. Во посебен сад измешајте брашно со сол и прашок за пециво. Сите производи измешајте ги со сечканото чоколадо. Тавата за печење премачкајте ја со путер (маргарин) и истурете го тестото во неа. Мафините од банана ќе бидат готови за еден час ако температурата на рерната е поставена на максимална.

Рецепти за мафини од банана со урда

Киви има вкус на цариградско грозде. Со додавање на таква состојка во рецептот, производот ќе има кисел вкус, давајќи му чувство на свежина. Овој мафин од банана може да се подготви наместо торта и други десерти. Подобро е да го пробате овој десерт веднаш, бидејќи кога деликатесот е сè уште топол, има многу подобар вкус.

Состојки (за 8 порции):

• 150 грама - урда;
• 60 грама – путер;
• 120 грама - шеќер;
• Вкус: банани, киви, шеќер во прав, ванилин;
• 2 парчиња - пилешки јајца;
• 120 грама – пченично брашно.

Начин на готвење:

Важно е да се знае!

Според Министерството за здравство, диетата, вежбањето, таблетите и липосукција се главни методи денес борба против вишокот килограми, сепак, судејќи според фактот дека бројот на дебели луѓе продолжува да расте, ниту еден од нив не е навистина масовен и ефективен. Се се смени кога се појави „Bee Slim“, капки за согорување маснотии.

Вели доктор од највисоката медицинска категорија, нутриционист, Леонид Александрович Саута..

Комбинирајте ги јајцата со шеќер и мешајте додека не се формира пена. Во тавче растопете го путерот, истурете го во сад и во него прелијте ја урдата. Измешајте ја масата од урда во смесата со јајца со помош на миксер. Истурете ванила и прашок за пециво и измешајте. Истурете го брашното и обработете го тестото со миксер.

Овошјето го лупиме, ги сечкаме на квадрати и ги додаваме во останатите производи. Ставете пергамент во калап за десерт од банана или премачкајте го дното со путер. Истурете го тестото од банана во него.

Ставете ја во рерна (180 C).

Рецепт за посен колач со банана

Овој рецепт е погоден за луѓе кои ги почитуваат сите пости. Во вакви денови, не мора да се откажувате од слатките десерти. Рецептот не бара посебни кулинарски вештини. И мафините од банана ќе испаднат точно првиот пат. Сега да го разгледаме подетално рецептот за посна торта со банана. Овошјето мора да се избере кога ќе созрее. Можете да додадете разни зачини, но пожелно е да користите цимет од сушено овошје: брусница, суви кајсии, сливи, суво грозје.

Состојки (за 8 порции):

• 225 грама - брашно;
• 3 лажички – цимет (мешавина од зачини за пити), прашок за пециво;
• 100 грама - кафеав шеќер;
• 3 парчиња - зрели банани;
• 75 грама – сончогледово масло;
• 50 грама – јаткасти плодови (сушено овошје);

Начин на готвење:

Загрејте ја рерната на висока температура. Излупете ги плодовите и изгмечете ги. Комбинирајте го овошното пире со путер, шеќер, брашно, цимет, прашок за пециво, ситно сечкани ореви и сушено овошје. Калапот за колачи со банана премачкајте го со путер, испратете го и варете 40 минути. Откако ќе се излади десертот, исечете го на парчиња.

Рецепт за кекси од банана со кефир

Овој десерт е лесен, воздушен и нежен и одлично оди со чај за појадок и вечера. Овој рецепт за торта од банана не бара кујнски апарати. Во рецептот може да се додадат павлака, ореви, јогурт и јаболка. Не е неопходно да се додаде какао, туку користете само кефир, но тогаш нема да има мирис на чоколадо. Капкејкот одлично оди со кафе, чај, компот.

• 2 парчиња - пилешки јајца;
• 2 чаши – пченично брашно;
• 1 чаша - кефир, шеќер;
• 1 парче - банана;
• 2 лажички - прашок за пециво;
• 3 лажици - какао во прав;
• 50 милилитри - сончогледово масло.

Начин на готвење:

Комбинирајте ги јајцата со шеќер и мешајте додека не се формира пена. Истурете: какао, прашок за пециво, кефир, брашно и овошје. По секој додаден производ, измешајте темелно. Калапот премачкајте го со масло и во него истурете го тестото од банана. Гответе 50 минути (180 C).

Рецепт за овесна торта од банана

Мафините од банана се многу нежни и многу миризливи. За да направите мафини од овесна каша со банана, треба да купите масло од орев. Овој производ е скап, но вреди. На крајот на краиштата, десертите излегуваат многу вкусни. Излегува доста апетитивно ако се служи со јогурт.

Состојки (за 12 порции):

• 200 грама - пченично брашно;
• Малку морска сол;
• 1 парче - пилешко јајце;
• 100 грама – кафеав шеќер, овесна каша;
• 1,5 лажичка - прашок за пециво;
• 60 милилитри - сончогледово масло;
• 1 кафена лажичка - сода;
• 75 грама - ореви;
• 4 парчиња - банани.

Начин на готвење:

Ги комбинираме производите: сода, шеќер, просеано брашно, сол, прашок за пециво. Плодовите ги обработуваме во блендер, ги истураме белките и сончогледовото масло. Ситно исецкајте ги оревите. Комбинирајте ги сите производи и измешајте. Истурете го тестото од банана во калапите. Ставете ја во рерна 25 минути (180 C).

Рецепт за мафини од банана без јајца

Вкусно е и печењето подготвено по посен рецепт. На пример, рецепт за мафини од банана без јајца. Овој рецепт користи интегрално пченично брашно. Кулинарските мајстори веруваат дека ова брашно е повредно и повоздушесто. Врвот на колачот со банани се посипува со шеќер во прав, кој не е тешко да се подготви: шеќерот сомелете го во мелница за кафе додека не се формираат мали честички.

Состојки (за 5 порции):

• 2 парчиња - зрели банани;
• 3 супени лажици - сончогледово масло;
• ½ чаша - пченично брашно (цело зрно), шеќер;
• Вкус: цимет, ореви, сода, суви кајсии, семки, суво грозје;
• 1/4 чаша – вода.

Начин на готвење:

Изгмечете ги бананите, додадете шеќер, цимет и сода. Истурете брашно, путер, истурете вода. Промешајте да нема грутчиња. Сувото овошје потопете го во вода три минути, ситно исечкајте ги и додајте ги во тестото. Додадете ореви и семиња во тестото и измешајте. Премачкајте го калапот со масло и ставете го во рерна (180 C) 40 минути.

Рецепт за торта со кригла од банана

Не сите сакаат кекси од банани бидејќи добиваат многу боја. Дали може да се послужат во пригоден калап? На пример, кекс од банана во кригла. Она што го издвојува овој рецепт од другите е колку е лесно да се направи торта од банана. За да го направите ова, само треба да имате на располагање микробранова печка. Важно е да се запамети дека добрата презентација е клучот за подготовка на прекрасен кулинарски производ. Одлично е наутро да пиете кафе со кифла од банана. Наместо мед, можете да користите шеќер.

Состојки (по порција):

• 1 парче – банана со средна големина, јајце;
• Не многу - сол, ванилин, ленено семе;
• 3 лажици - млеко;
• Вкус: ситно сецкани ореви;
• 2 лажици - мед;
• 1 кафена лажичка - прашок за пециво;
• 4 лажици - брашно.

Начин на готвење:

Изгмечете ја бананата до конзистентност како пире. Истурете мед и ванилин, истурете млеко. Додадете ја смесата со изматените јајца, оревите и солта и измешајте. Додадете брашно и прашок за пециво. Мешајте додека не се изедначи. Истурете ја смесата во кригла. Површината на мафинот од банана покријте ја со ленено семе. Во микробранова печка, поставете ја моќноста на 800 W. Ставете го десертот од банана во кригла во микробранова печка три минути.

Рецепт за мафини со банана и јаткасти плодови

Многу луѓе се прашуваат како да ги изненадат своите роднини со нешто вкусно и ново? Овој кекс содржи две од највкусните и здрави состојки: банани и лешници. Дури и оние кои не ги сакаат овие производи поединечно, ќе уживаат во јадењето на овие кекси. Бидејќи кога се комбинираат создаваат уникатен вкус. Можете да додадете и суво грозје.

Состојки (за 12 порции):

300 грама – лешници;
100 грама - маргарин;
2 парчиња - пилешки јајца;
250 грама - пченично брашно;
2 парчиња - банани;
1 лажичка (2 лажички) – сода бикарбона, гасена со оцет (прашок за пециво);
150 грама - шеќер.

Начин на готвење:

Изгмечете ги бананите, однапред измиени и излупени. Во друг сад истурете ги маргаринот, шеќерот, јајцата. Измешајте, мелете. Истурете банани, брашно, сода. Да почнеме да го месиме тестото. Тестото нема да биде ниту течно ниту густо. Лешниците ситно исечкајте ги и додајте ги во останатите состојки. Истурете го тестото во калапи за мафини со банана до крај. Печете 20 минути во рерна (180 C).

Рецепт за мафини од банана без масло

Можете да направите колач од банана без масло. Можете да ги печете во рерна, во бавен шпорет или во машина за леб. Секогаш треба да внимавате на температурата. Потребно е навреме да се извадат мафините од банана за да не изгорат. Подготвеноста на тортата можете да ја проверите со помош на кибрит или чепкалка со пирсинг, а ако не остане тесто, тогаш е готов и можете да ја извадите од рерна.

Состојки (за 5 порции):

• 1 чаша – шеќер, млеко;
• 2 парчиња - не големи банани;
• 0,5 лажичка (2 лажички) – сода бикарбона (прашок за пециво);
• 2 чаши – пченично брашно.

Начин на готвење:

Испасирајте ги излупените банани и додадете шеќер. Истурете го брашното, претходно соединето со сода, на делови, истурете го млекото. Со помош на специјална шпатула или обична лажица замесете тесто. Или рачно измесете го тестото. Истурете во калап, гответе во машина за леб во режим „Пита“ (180 C).

Без брашно

Не мора секогаш да одите во продавница и да купувате слатки. Дома можете да направите колач од банана без брашно. Ајде да додадеме јагоди таму, што ќе му даде на производот мирис на бобинки. Можете да ги користите замрзнатите јагоди кои биле собрани на дача или купени во продавница.

Состојки (за 3 порции):

• 3 парчиња – замрзнати јагоди;
• 4 парчиња - јајца;
• 3 парчиња - банани.

Начин на готвење:

Измијте ги и излупете ги бананите. Изгмечете ги додека не се формира пире. Истурете ги јајцата и измешајте со жица за матење. Во калапи за мафини ставете фолија или премачкајте ги со путер. Ставете јагоди на дното, а потоа истурете ја смесата од овошје-јајца во секој калап. Печете во рерна 20 минути (180 C). Пред да ги извадите кексите од калапите, тоа ќе може да го направите по 5 минути.

Тајни за печење

Кога купувате банани, одберете ги најзрелите. Ако некои производи од рецептот не се достапни, тогаш тие може да се заменат со оние што се во кујната: прашокот за пециво може да се замени со гасена сода и оцет. Тестото ќе биде воздушесто како при додавање прашок за пециво. Можете да користите силиконски и хартиени калапи. Кога подготвувате голем мафин од банана, треба да земете тава за печење. Треба да се намачка со путер или во него да се стави пергаментна хартија.