9 опции за вкусни пилешки манти

Пилешки манти еден од најпопуларните и достапни рецепти за манти. Резултатите се вкусни и доста диетални манти, кои не бараат големи трошоци и имаат простор за креативност.

Рецепт за пилешки манти:

1. Се замесува тесто и се остава 1 час. Прочитајте повеќе за
2. Измешајте мелено пилешко со исечканиот кромид, сол, бибер и пилешка супа и оставете да отстои 30 минути. Исечкајте ја свинската маст на коцки.
3. Расукајте го тестото и исечете го на квадрати. Во центарот ставете фил од мелено месо и коцка сало. Штипење.
4. Гответе 30 минути. пареа на подмачкана решетка.

Број на порции - 4
Време на подготовка - 15 минути
Време за готвење - 2 часа
Содржина на калории - 456 kcal

Состојки:

• Пилешко филе - 500 гр.
• Сало (по можност јагнешко) - 100 гр.
• Кромид - 2 ЕЕЗ.
• Пилешка супа - 100 ml.
• Брашно - 500 гр. или 3 чаши од 250 мл.
• Јајце - 1 ЕЕЗ.
• Ладна вода - 180 ml.
• Сол во тестото - 1 лажица масло.
• Сол и црн пипер за фил - по вкус

Готвење манти со пилешко

Тесто за пилешки манти

1. Замесете тесто од брашно, вода, јајца и сол, како за кнедли. Треба да испадне умерено стрмен и еластичен.
2. Сега покријте го со влажна крпа и оставете го да отстои 1 час.

Фил за пилешки манти

1. Добро измиеното пилешко филе исечете го на ситни парчиња. Можете да го мелете и во мелница за месо.
2. Излупете го кромидот и исечете го на мали коцки. Сега ги испраќаме во мелено пилешко, нека се дружат.
3. Додадете сол таму, измешајте сè, сега бибер и повторно измешајте, истурете ја пилешката супа. Промешајте повторно.
4. И меленото месо треба да стои на ладно место 30 минути. Јас лично го ставив во фрижидер. Тогаш полесно е да се формира филот.
5. Полнењето за пилешки манти може да биде многу различно. Може да се обидете да додадете моркови, тиква и друг зеленчук во филот. Заменете малку пилешко месо со говедско, свинско или зајак.

Филот може да се смени со додавање компири на пилешкото за да се направат манти со пилешко и компири, или говедско месо за да се направат манти направени од говедско и пилешко.

Готвење манти со пилешко

1. Расуканото тесто исечете го на квадрати, на секој квадрат ставете од филот и не заборавајте да ставите парче маст одозгора. Ние го штипкаме тестото на кој било пригоден начин.
2. Гответе 30 минути. нашите пилешки манти во манти производител или на пароброд. Можете да експериментирате и да го варите на пареа.
3. Со нетрпение очекуваме да им подготвиме павлака и билки.

Мислам дека многу домаќинки ќе се согласат со мене дека манти стана омилено јадење во речиси секое семејство. Иако традиционалните манти се прават од јагнешко, ние често отстапуваме од овој рецепт и правиме свои прилагодувања. И пилешки манти со нашите филови понекогаш ги надминуваат сите очекувања по вкус. Кога познатите кинески готвачи би ги пробале нашите пилешки манти, би биле многу задоволни.

Добар апетит!

Мантите со пилешко не се разликуваат по вкус од манти варени со месо. Главната работа е да ги следите сите правила за подготовка на манти.

Соединение:
тесто
200 мл. топла зовриена вода
1 свежо пилешко јајце
420-450 гр. пченично брашно
1 лажиче сол
полнење
600 гр. пилешко филе (бутовите)
600 гр. кромид
сол
црн пипер
100 гр. путер

путер за подмачкување на манти
Црвена пиперка

Подготовка:
Прво треба да замесите.

За да подготвите манти, постојат неколку задолжителни правила, ако не се почитувате, можеби нема да го добиете ова јадење.
Правило бр. 1: количината на месо (живина) и количината на кромид треба да бидат во сооднос 50х50.
Правило бр. 2: и месото и кромидот треба да се исечат со нож, а не да се сечкаат со мелница за месо (дури и со голем додаток). Ако месото и кромидот се исечат, готовите манти ќе испаднат многу сочни.
Сега можете да започнете со подготовка на меленото месо.
Пилешкото и кромидот исечкајте ги со нож.
Во меленото месо посолете и црн пипер.

Добро измешајте и оставете го меленото месо 10 минути.
Поделете го тестото на три дела. Оваа количина ќе направи 24 парчиња. манта зраци
Еден дел од тестото ставете го на работната површина, преостанатите два покријте ги со влажна крпа за да не се исушат.
Расукајте го тестото во јаже и исечете го на 8 парчиња.

Секое парче тесто, со исечена страна надолу, ставете го во брашното, лесно притискајќи го со дланката.

Земете посебно парче тесто и виткајте го во круг, рабовите треба да бидат малку потенки од средината.
Во центарот на кругот ставете мелено месо.

Врз меленото месо ставете парче путер (путерот претходно замрзнете го и исечете го на коцки, бројот на коцките треба да одговара на бројот на манти).

Поврзете ги спротивните рабови на тестото.

Притиснете ги страничните рабови кон средината.

Добро стегнете ги зглобовите за да нема празнини. Поврзете ги добиените горни два агли заедно.

Направете го истото со преостанатото тесто и меленото месо.
Готовите манти се варат на пареа 40-45 минути (лукот треба да биде целосно сварен за тоа време).
Послужете ги мантите обилно со путер и посипете ги со црвен пипер.
Можете да го послужите со манта зраци.

Се разбира, не може да се каже дека ова се истите вистински манта зраци. Но, мене лично уште повеќе ми се допадна оваа замена во форма на манти со пилешко и компири дома! Пробајте, колку е вкусно!

Во принцип, сакам веднаш да ве предупредам - ​​ако го изберете овој едноставен рецепт за манти со пилешко и компири, внимавајте на вашиот пароброд! На крајот на краиштата, вие самите знаете како често се разликуваат различните пареа, мултивари и микробранови, во зависност од производителот! па може да потрае повеќе или помалку време. Бидете внимателни и зачувајте детален рецепт за манти со пилешко и компири со фотографии!

Број на порции: 5-7

Едноставен рецепт за манти со пилешко и компири од узбекистанската кујна чекор по чекор со фотографии. Лесно се подготвува дома за 1 час.Содржи само 225 килокалории. Авторски рецепт за узбекистанска кујна.

• Време на подготовка: 14 минути
• Време за готвење: 1 час
• Количина на калории: 225 килокалории
• Број на порции: 8 порции
• Повод: За ручек

• Комплексност: Едноставен рецепт
• Национална кујна: Узбекистанска кујна
• Вид на јадење: Топли јадења, манти

Состојки за три порции

• Брашно - 3 чаши
• Вода - 1 чаша
• Јајце - 1 парче
• Кромид - 3 парчиња
• Компири - 3 парчиња
• Мелено пилешко - 500 грама
• Зачини - по вкус

Чекор-по-чекор подготовка

1. За тестото прво измешајте вода, јајце и сол. Откако солта се раствори, додадете брашно во мали делови. Тестото треба да биде еластично, но цврсто. Ајде да го ставиме во фрижидер.
2. Одмрзнете го меленото месо, додадете исечкан кромид и ситно исечканите компири. Овде додајте сол, бибер, зачини и убаво измешајте. Од тестото правиме топче, го делиме на многу идентични парчиња и од секое расукуваме по една рамна торта. Поставете го филот во центарот и штипнете ги рабовите. На истиот принцип се прави манти со друго мелено месо.
3. Сега сите манти намачкајте ги со масло, ставете ги во сад на пареа и варете половина час на пареа.
4. Подготвени! Пријатен оброк!

Дозволете ни да подготвиме вкусни манти со мелено пилешко и компири кои можат да го нахранат целото ваше семејство, бидејќи тоа е хранливо и висококалорично јадење.

Манти со месо е една од најпопуларните и прилично лесни за подготовка јадења. Но малку ќе ја искомплицираме подготовката така што во филот ќе додадеме компири, а наместо јагнешко ќе додадеме пилешко.

Постојат многу видови на пломби за манти.

Процесот на готвење се бари на пареа во посебен сад - шпорет под притисок (или на друго место во каскана). Мантија со месо може да биде украс за секоја трпеза, без разлика дали е свечена или секојдневна.

Манти може да се сервира со разни сосови и сос.

Најчесто го правам од пилешко, патка или гуска и се сечам на коцки.

Производи за подготовка на манти со мелено пилешко и компири

За да подготвите манти со мелено пилешко и компири, потребни ви се следниве состојки:

• месо од пилешко, патка, гуска (јас го отсеков само месото од целиот труп)
• компири - 500-700 гр.
• кромид - 2-3 глави
• зачини
• тесто

Како да готвите манти од мелено пилешко со компири

Го подготвуваме, така да се каже, филот.

Месото и компирите обично ги сечам на коцки.

На овој рецепт ме научи мојата сакана мајка.

Знам дека оригиналните манти се прават само од јагнешко месо, но малку ја диверзифицираме фантазијата... Потоа го сечкаме кромидот на коцки, додаваме сол и зачини.

Малку вода, се меша темелно.

Тестото го подготвуваме однапред како за, а јас го подготвувам вака: брашно, јајце, вода. Замесете тесто.

Расукајте ги тенко лебчињата и распоредете го нашето подготвено мелено месо.

Потоа од оваа торта правиме плик....и ги заокружуваме краевите. Подмачкајте ги листовите со сончогледово масло.

Ставете на листови. Ставете на тивок оган околу 50 минути.

Ова се вкусните и апетитни манти направени од мелено пилешко, чиј рецепт со фотографии го добив од мајка ми.

Добар апетит, драги мои!

Повеќе рецепти на нашата веб-страница:

1. Рецептот за готвење пилешки крилца во бавен шпорет е многу едноставен, и што е најважно, сè се подготвува брзо. Очекувате гости, но нема време за готвење....
2. Пржено пилешко полнети со компири, лимон и лук, варено во рерна - ова е одлично јадење и за трпеза и за...
3. Така, денес подготвуваме пита со мисирки и компири на која ќе додадеме слатки пиперки и домати....
4. Сакам да ви понудам рецепт за тоа како може да се подготви многу вкусна мисирка печена во рерна во фолија со зеленчук....

Манти е национално јадење од азиската кујна, долго време сакано од жителите на другите региони. Ова се еден вид кнедли. Процесот на готвење се состои од месење на тестото, подготовка на меленото месо, извајување на самите манти и нивно варење. Но, тие се разликуваат од кнедлите по големина, начин на моделирање и облик, полнење, а исто така и по тоа што се варат на пареа, а не во вода.
Секое семејство има свој омилен рецепт за манти. Се прават со месо и кромид, тиква, компири, зелка, дури и риба. Во овој рецепт предлагаме подготовка на манти со пилешко и тиква. Излегува буџетски, вкусно и апетитивно.
За да се направи мантија сочна, производите за полнење не треба да се виткаат во мелница за месо, туку рачно да се сечат на мали коцки. Во филот можете да додадете и маснотии, маст и путер за сочност.
Тестото за манти мора да биде стрмно, инаку за време на готвењето производите може да се распаднат и сокот да истече. На замесеното тесто мора да му се даде време добро да се одмори, тогаш ќе биде еластично и пластично.

Информации за вкус Кнедли, кнедли

Состојки

• За тестот:
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• брашно - 500 g;
• ладна вода - 200 ml;
• сол - 12 гр.
• За полнење:
• излупена тиква - 350 g;
• пилешки гради - 250 g;
• кромид - 300 g;
• сол 0,5 лажиче;
• црвен пипер - нотка;
• путер - 40 гр.

Како да готвите манти со филе од тиква и нурина

Истурете брашно во сад. Скршете јајце во средината, посолете, налејте ладна вода.


Започнете да го месите тестото со кружни движења од средината кон рабовите, фаќајќи се повеќе брашно. Кога тестото ќе стане тврдо, ставете го на масата и убаво измесете го. Ова нема да биде лесно да се направи во оваа фаза, затоа ставете го во пластична кеса и оставете го 40-50 минути.


Ако тестото е премногу тврдо, завиткајте го во влажна крпа. По некое време, тестото ќе стане помеко и поиздржливо.
Додека тестото мирува, излупете ја тиквата.


Исечете го на мали коцки.


На ист начин исечете го филето од гради. За да го олесните ова, месото не треба целосно да се одмрзнува.

Соединете ги исецканите гради со тиквата.
Кромидот ситно исечкајте го. Додадете во другите состојки. Зачинете го филот со сол и бибер. Ставете парче омекнат путер.

Темелно измешајте го меленото месо.

Повторно добро замесете го тестото.


Поделете на неколку делови.

Тизер мрежа

Оставете едно парче, а остатокот од тестото покријте го со влажна крпа за да не се исуши и да не се исуши.
Расукајте го тестото во колбас.
Потоа пресечете го попречно на парчиња со тежина од 45-50 гр.


Секоја од нив изгмечете ја во рамна торта.


Со сукало расукајте го рамното лебче на многу тенко парче, а средината е подебела од рабовите.


Во средината ставете го филот.

Направете ја мантата на вообичаен начин.
Зраците на манти, стиснати во форма на „плетенка“ изгледаат импресивно. За да го направите ова, наизменично свиткајте ги спротивните рабови на сокот кон средината и прицврстете ги заедно.

Спуштете ги решетките во шпоретот под притисок. Посипете манти со вода.

Гответе покриено на силно вриење 40-50 минути.


Готовите манти со тиква и пилешко ставете ги на чинија. Задолжително намачкајте ги со масло.


Послужете манти со сос или кој било сос. Добар апетит!

Претходно се подготвувавме.