Содржина: Мрзлива шарлот со јаболка Мрзелива пита со фил од јаболка Брза пита со гриз и јаболка Мрзлива пита од лиснато тесто и јаболка Мрзлива пита со урда со јаболка Мрзлива пита со јаболка направена од тесто од кратка кора Мрзелива пита со јаболка со кефир Пита со јаболка, исто како и готвење баба - што може да биде повкусно! Покрај тоа, да се готви ...

Питата со јаболка е класичен есенски десерт. Неговиот идеален рецепт е задолжителен секој готвач. Почетниците готвачи ќе бидат особено задоволни што печењето со свежи јаболка е што е можно полесно да се подготви.

Класичниот рецепт за питата што се дискутира вклучува минимум најприфатливи производи. Покрај овошјето (3-5 јаболка), треба да земете: 3 јајца, 270 гр шеќер и просеано брашно, прстофат сода бикарбона (нема потреба да се гаси).

1. За почеток, плодовите се добро измиени, излупени, кори и исечени на мали парчиња. Подготвените јаболка се поставени во форма подмачкана со кое било масло. Најдобро е да изберете крем за оваа намена.
2. Со миксер изматете ги јајцата со шеќер додека не се изедначат.
3. Во слатката јајце маса постепено се додаваат брашно и сода. Сите компоненти се темелно измешани.
4. Тестото ќе биде густо, но добро ќе се истури.
5. Јаболката се целосно покриени со слатката смеса.
6. Питата се пече во добро загреана рерна 25 минути.

Готовите печива треба обилно да се попрскаат со шеќер во прав.

Шарлот со јаболка

Деликатната слатка шарлот обично се подготвува со кефир. За такво лекување ќе треба да земете 220 мл. масен млечен производ. И, дополнително: 280 гр брашно, 220 гр шеќер, 2 пилешки јајца, 5 јаболка, 5 гр прашок за пециво, 160 гр путер.

1. Путерот се омекнува во микробранова печка и се меша со гранулиран шеќер. По ова, јајцата се внесуваат во смесата и компонентите се мешаат темелно.
2. Во смесата се истура топол кефир, а потоа се додава просеано брашно и прашок за пециво. Готовото тесто треба да излезе дури и малку подебело отколку што обично се користи за палачинки со кефир.
3. Јаболката се лупат, се мијат и се ставаат во калап подмачкан со било кое масло.
4. Тестото се прелива врз овошјето.
5. Десертот се пече на 185 степени додека не добие апетитна кора.

Готовата пита се украсува со мешавина од цимет и какао.

Отворете ја питата со јаболка

Отворените пити со јаболка изгледаат многу убави и апетитни. Таквото задоволство ќе изгледа одлично дури и на празнична маса. За да го подготвите потребно е да употребите: 360 гр брашно, грст излупени ореви, 3 јајца, 170 гр путер со висока содржина на маснотии, 7 гр прашок за пециво, 160 гр шеќер, 3 кисели јаболка, прстофат ванилин и неколку лажички сок од лимон

1. Со жица за матење измешајте го омекнатиот путер со шеќер и ванилин додека масата не стане снежно бела и хомогена.
2. Додадете јајца по 1 во добиената смеса. Секој од нив многу интензивно се меша со идното тесто неколку минути. Како резултат на тоа, гранулираниот шеќер целосно ќе се раствори и масата ќе биде повеќе течност.
3. На претходно измешаните состојки додадете го брашното просеано со прашок за пециво.
4. На крај, на останатите состојки се додава излупено и крупно изрендано јаболко.
5. Ако овошјето се испостави дека е многу сочно, тогаш можете да додадете уште малку брашно и повторно да ја измешате масата. За ова можете да користите процесор за храна.
6. Со влажни раце распоредете го тестото во подмачкана тава. Одозгора се поставени големи парчиња од преостанатите јаболка.
7. Останува само да ја посипете идната пита со шеќер и сечкани ореви и да ја печете 45 минути. во загреана рерна.

Добиеното задоволство совршено се вклопува со кремаст сладолед.

Бугарски рецепт за готвење

Главна карактеристика на ова печење е тоа што брашното во него се меша со гриз. Ова го прави тестото понежно и ронливо. Во него нема јајца. Покрај брашно и гриз (по 180 гр.), за питата треба да користите и: 5 слатки и кисели јаболка, 7 гр прашок за пециво, 220 мл. полномасно млеко, 1 лимон, 180 гр шеќер, прстофат мелен цимет.

1. Во сад се просејува брашното со прашокот за пециво, се додава гризот и шеќерот.
2. Јаболката се мијат, се лупат и се рендаат на крупно ренде. Овошјето треба веднаш да се попрска со сок од лимон за да не потемни.
3. Истурете дел од сувата смеса на дното на пружината обложена тава покриена со хартија за печење, така што целосно го сокрие премазот. Одозгора ставете слој чипс од јаболка. Слоевите се повторуваат уште неколку пати додека не се потрошат состојките.
4. Млекото се доведува до вриење и се прелива врз идната пита. Мора да се распореди рамномерно низ целата маса.
5. Останува само да ја посипете површината со цимет и да направите неколку пункции со нож низ целата пита.
6. Подготовката ќе трае околу 55 минути до златно кафеава боја.

Добиените печива може да се сервираат со кондензирано млеко.

Цветаевски пита со јаболка

Се верува дека сестрите Цветаева ги почестиле своите гости со оваа верзија на пита со јаболка пред многу години. Исто така, излегува дека е отворено. За ваков десерт ќе ви требаат: 280 гр брашно, 1 јајце, 190 гр шеќер, 320 гр полномасна павлака, пакетче путер, 5 гр прашок за пециво, 3 кисели јаболка.

1. Во еден сад измешајте брашно (240 g) просеано со прашок за пециво и путер исечен на мали парчиња.
2. Масата се меле во трошки и веднаш се додава павлака (120 гр).
3. Се замесува хомогено, еластично тесто кое не се лепи за раце. Додека се подготвува филот ќе биде во фрижидер.
4. Овошјето се лупи, се мие и се сече на тенки пластични парчиња.
5. Јајцето се соединува со шеќерот, преостанатото брашно и павлаката. Масата треба да биде хомогена.
6. Тавата за печење во форма на пружина се премачкува со масло и се става тестото во неа за да се формираат високите страни.
7. Потоа се поставуваат парчињата јаболка во два слоја.
8. Останува само да се наполни филот со смеса од павлака и шеќер.
9. Лекот се пече околу 55 минути.

Пред сечење и сервирање, пита со јаболка Цветаевски најдобро се става во фрижидер неколку часа.

Едноставен рецепт за правење американска пита

Вистинската американска пита има специјално тесто за кратко печиво и нежен карамелизиран фил.

Во исто време, неговиот рецепт е едноставен, а готовиот печиво може да се чува 4-5 дена во фрижидер. За подготовка на оваа пита потребно е да земете: 1,3 кг. кисели јаболка, 380 гр брашно, 240 гр шеќер, стандардно стапче путер, 1 жолчка, 120 мл. мраз вода, кора од лимон, прстофат морско оревче и мелен цимет.

1. Брашното се просејува, се меша со шеќер (40 гр.) и ситно сечкан ладен путер (3/4 од пакувањето). Состојките брзо се мелат во трошки. Ова може да се направи исклучиво со вашите прсти.
2. Масата е поставена во тумба и се прави мала вдлабнатина во нејзиниот центар. Во неа се истура жолчката од пилешкото јајце, изматена со ледена вода.
3. Тестото не може да се меси, па затоа треба внимателно да го измешате и да формирате топка. Можеби ќе ви треба малку повеќе ладна вода за време на процесот.
4. Тестото треба да се чува во фрижидер (завиткано во филм) најмалку 1 час.
5. Јаболката се мијат, се лупат и се сечат на тенки парчиња.
6. Во тавата ставете го преостанатиот путер и шеќерот. Заедно се загреваат, по што на состојките се додаваат јаболка.
7. Смесата во тавата треба постојано да се меша за да не изгори или потемни гранулираниот шеќер.
8. Јаболката се карамелизираат во слатката смеса околу 15 минути. Како резултат на тоа, во садот треба да остане само минимална количина на течност.
9. Додека филот се лади, тестото се вади од фрижидер и се дели на два нееднакви дела.
10. Од поголемата половина, долниот колач се валка на брашно. Се става во подмачкана форма. Исто така, неопходно е да се формираат високи страни.
11. Намачкајте ја смесата од јаболка и посипете со зачини и фина кора од лимон.
12. Одозгора се расукува вториот колач и се стискаат рабовите на печивата.
13. Во средината на идното задоволство се прави дупка за да се дозволи пареата да излезе.
14. За подготовка на десертот се потребни 25 минути. Доволно е да се загрее рерната на 170 степени.

Американската пита со јаболка е вкусно послужена топла.

Рендана пита со јаболка

Оваа пита е незаменлива кога ненадејно ќе пристигнат гости. Се подготвува лесно и од достапните производи: 260 гр брашно, 1 јајце, 170 гр гранулиран шеќер, 2-3 јаболка, 140 гр масен путер, кесичка мелен цимет, 5 гр сода.

1. Путерот се омекнува во микробранова печка или во водена бања, се меша со гранулиран шеќер и пилешко јајце.
2. Во идното тесто се додаваат брашно и сода, изгаснати на кој било пригоден начин.
3. Како резултат на тоа, домаќинката треба да има меко, цврсто тесто кое не се лепи за нејзините раце. Се дели на два нееднакви дела, а помалиот се става во замрзнувач 35 минути.
4. Поголемата половина е поставена во калапот. Одозгора на крупно ренде се мачкаат излупените јаболка. Филот се посипува со цимет и малку шеќер.
5. Останува да се покрие овошјето со преостанатото тесто, рендајќи го.
6. Лекот се пече 35 минути во добро загреана рерна.

Питата се служи изладена.

Татин - француски чекор-по-чекор рецепт

Ова е најтешката опција за готвење. Но, секоја домаќинка лесно може да го повтори ако ги следите упатствата објавени подолу. За такво печење ќе треба да земете: 220 гр дополнително брашно и исто толку путер, 3-4 јаболка, 120 гр шеќер, 1 лажица масло. свежо исцеден сок од лимон, прстофат цимет, 50 мл. вода.

1. Путер (100 гр.) со брашно и половина шеќер се меле во трошки. Во смесата се додава вода и се замесува стандардно тесто за печиво. Ако не е мек и податлив, но премногу стрмен, тогаш можете да ја зголемите количината на искористена течност. Ставете го тестото во филм во замрзнувач еден час.
2. Преостанатиот путер со 50 гр шеќер и цимет се динста на тивок оган 5-7 минути.
3. Јаболката се мијат, се лупат и се испраќаат до топла маса. Во овој случај, треба да ги посипете со преостанатиот шеќер.
4. По 15 минути карамелизираните плодови се тргаат од оган и се ладат.
5. Филот со јаболка се става во намрсена форма, а одозгора се покрива со слој од малку одмрзнато и развлечено тесто.
6. Со помош на вилушка направете неколку пробивања по површината на идната пита.
7. На температура од 190 степени, задоволството ќе биде целосно готово за 35 минути.

Откако ќе се излади печивото, се превртува на голема чинија со филот нагоре и се сече на делови.

Рефус пита со јаболка

Тоа е рефус пита со свежи јаболка што може да се нарече брзо печење.

Особено ќе им се допадне на оние домаќинки кои не сакаат да се мачат со тесто. За ваква пита треба да земете: по 320 гр шеќер, брашно и гриз, 5 кисели јаболка, пакување путер, 2 лажички. ванилин шеќер и прашок за пециво.

1. Сите рефус производи се комбинираат и се мешаат додека не се изедначат.
2. Јаболката се мијат, се лупат и се рендаат на крупно ренде.
3. Овошјето и „тестото“ се поделени на три дела.
4. Следно, се формира пита: рефус производи - јаболка - замрзнат путер рендан на груб ренде. Слоевите се повторуваат уште 2 пати. На крајот треба да се сменат за маслото да биде одозгора.
5. Питата се пече 35 минути.

Готовиот третман е влажен, нежен и многу мек.

Пита со желе

Оваа опција обично се подготвува со кефир (230 ml). Покрај тоа, треба да земете: 3 јаболка, по 0,5 лажиче. цимет и сода, 140 гр шеќер, 2 јајца, 230 гр брашно, 70 гр путер.

1. Брашното се просејува со сода.
2. Кефирот се меша со шеќер, јајца и омекнат путер.
3. Течните состојки се мешаат со сувите состојки така што масата е густа и хомогена.
4. Тестото се става во подмачкана форма, а врз него се распределуваат излупени и исечени на големи парчиња јаболка.
5. Лекот се пече околу 40 минути додека не се исуши чепкалката.

Во печивата по желба се додава цимет. Одозгора се посипуваат јаболка.

Јаболко наопаку пита

Питата наопаку се прави со карамела. Потребни се следните состојки: по 240 гр брашно, путер и шеќер, 4 јајца и јаболка, по 2 лажички. прашок за пециво и цимет, прстофат ванилин.

1. За да подготвите карамела, измешајте 90 гр путер, 120 гр шеќер и прстофат цимет. Гответе ги состојките на средна топлина додека не се изедначат.
2. Јаболката, директно со кората, се сечат на ситни кришки и се ставаат во подмачкана форма. Овошјето се прелива со карамела.
3. Изматете ги јајцата, преостанатиот шеќер и ванилата додека не помати. Потоа им се испраќаат преостанатиот путер и брашно просеани со прашок за пециво.
4. Се замесува тврдо тесто и се става врз јаболката.
5. Питата се готви на 160 степени околу 35 минути.

По ладењето, печивото се превртува на чинија со филот нагоре.

Готвење во бавен шпорет

Најлесен начин да се пече пита со јаболка е во бавен шпорет. За да го направите ова треба да земете: по 180 гр шеќер и брашно, 3 јајца, 2 кисели јаболка, малку сол, путер.

1. Изматете ги јајцата со сол и гранулиран шеќер со миксер додека не се пена.
2. Во слатката јајце маса се додава брашно и убаво се мешаат состојките.
3. Ставете половина од тестото во подмачкан сад за повеќе шпорет, потоа парчиња излупени јаболка и потоа повторно тестото.
4. Во режимот „Печење“, десертот се подготвува за 55 минути.

За време на готвењето, капакот на уредот мора да биде затворен.

Содржина:

Пита со јаболка, иста како што прави баба - што може да биде повкусно! Покрај тоа, дури и почетник, не целосно искусна домаќинка може лесно да подготви таков деликатес. Рецептите за мрзлива пита со јаболка се доста разновидни, меѓу нив е познатата шарлот, пита со јаболка со кефир и многу други прекрасни рецепти.

Мрзлива шарлот со јаболка

Ќе ви требаат:

• 4 јаболка (средна големина),
• 4 јајца,
• 250 гр шеќер (1 чаша),
• 150 гр брашно (малку повеќе од половина чаша).

Подготовката на пита според овој рецепт нема да одземе многу време. Овој десерт ќе ви се најде повеќе од кога било ако треба да зготвите нешто повкусно и побрзо. Прво треба да ги подготвите јаболката, најдобро е да користите слатки и кисели сорти. Самото тесто е прилично слатко, па малку киселост ќе и даде дополнителен вкус на питата. Јаболката треба да се измие, да се исушат со кујнска крпа и да се излупат. Се сече на парчиња за да не се фати јадрото. За да ја спречите промената на бојата на јаболката, пожелно е да ги посипете со сок од лимон.

Следно, по рецептот, земете ги јајцата и внимателно одвојте ги белката и жолчката. Белките ставете ги во замрзнувач една минута додека не ја достигнат идеалната температура за матење. Посолете им малку (ова е уште една тајна за брзо матење).

Најпрво изматете ги само белките, а откако ќе се формира пената почнете да додавате шеќер (лажица по една).

На овој начин, дури и со помош на жица за матење, за минимално време можете да добиете совршено изматени белки. Кога протеинската маса ќе се претвори во густа стоечка пена, почнете да ги додавате жолчките една по една (без да престанете да матете). Потоа внимателно, парче по парче, додадете брашно. Тестото е готово, треба да има конзистентност слична на густа павлака.

Постојат два начина за подготовка на шарлот: мрзливи, во кои јаболката се ставаат директно во тестото и редовни - дното на калапот се обложува со јаболка, па се истура тестото. Морам да кажам дека и двата методи се доста добри, шарлот излегува одлично. Најдобро е да се пече таква пита во тава за торта, мора да се подмачка со парче путер (путер) и да се попрска со брашно. Загрејте ја рерната на 180 степени, печете ја шарлот околу 30-40 минути.

Одредувањето дали питата е подготвена или не е прилично едноставно. Прво, ова може да се направи со аромата на готовиот тесто, што не може да се меша со ништо друго. И, се разбира, треба да ја пробиете средината на шарлот со чепкалка за заби - врвот треба да излезе сув. Извадете ја тортата од калапот само откако целосно ќе се излади. По желба можете да го посипете со цимет измешан со шеќер во прав. Овој зачин одлично оди со јаболка.

Мрзлива пита со јаболка

Ќе ви требаат:

• 4-5 јаболка (средна големина),
• 250 гр шеќер (1 чаша),
• 250 гр брашно (1 чаша),
• 3 јајца,
• 2-3 лажици кисела павлака (павлака),
• сода,
• цимет.

Јаболката измијте ги, исушете ги, излупете ги, исечете ги на кришки, посипете ги со сок од лимон (да не потемнат). Сега треба да го подготвите тестото, најдобро е да го направите ова во стаклен или емајлиран сад. Најпрво положете ги јајцата, додадете шеќер и мала прстофат сода, изматете сè со миксер или матење. Шеќерот треба целосно да се раствори. Следно, според рецептот, додадете павлака, додадете брашно (просеано низ ситно сито) и повторно изматете сè. Конзистентноста на тестото треба да наликува на густа павлака.

Намачкајте го садот за печење со путер (путер), посипете со гриз или презла. Поставете го дното на калапот во круг со јаболка, почнувајќи од средината и постепено стигнувајќи до рабовите, посипете ги со цимет, истурете го тестото. Вклучете ја рерната, загрејте на 180 степени. Мрзливата пита со јаболка се пече околу половина час. Подготвеноста се одредува на ист начин како што е опишано погоре.

Откако ќе се испече питата со јаболка, извадете ја од рерната и оставете ја целосно да се излади. Потоа одозгора покријте го калапот со голема чинија или сад и превртете го, посипете со шеќер во прав. Можете дури и да декорирате празнична трпеза со мрзлива пита со јаболка подготвена според овој рецепт.

Брза пита со гриз и јаболка

Ќе ви требаат:

• 5-6 јаболка (средна големина),
• 250 гр брашно (1 чаша),
• 250 гр шеќер (1 чаша),
• 250 гр гриз (1 чаша),
• половина пакет прашок за пециво,
• цимет,
• 1 лимон,
• 100 гр путер (путер).

Рецептот за оваа пита може да ги изненади дури и искусните готвачи. Се подготвува многу интересно и брзо. Прво треба да ги измиете јаболката, да ја отстраните кората, а потоа да ги изрендате со крупно ренде. Чипсот од јаболка прелијте го со сок од лимон, додадете цимет и кора од лимон, убаво измешајте, филот поделете го на два дела.

Следно, по рецептот, просејте го брашното, измешајте го со гриз, прашок за пециво и шеќер, сè добро измешајте. Тестото треба да се подели на три дела. Земете плех со високи страни, обложете го со хартија за печење или намачкајте го со парче путер и посипете го со брашно. Сега започнува забавата: еден дел од тестото (сува смеса) се истура на плех, па се става слој фил од јаболка. Потоа повторно сувата смеса (втор дел), и повторно јаболката. Горниот слој се состои од суво тесто, на кое се ставаат мали парчиња путер (путер), тоа треба да биде рамномерно распоредено низ тавата.

Рерната треба да се загрее на 180 степени, печете ја мрзливата пита со јаболка околу 40-50 минути. Кога ќе се испече питата, извадете ја од рерна, оставете ја да се излади, а потоа исечете ја на коцки или правоаголни парчиња. Ако почнете да ја сечете питата додека е топла, може да изгледа како да е сирова и не печена; треба да и дадете време „да се вразуми“.

Мрзливо лиснато тесто и пита со јаболка

Ќе ви требаат:

• 4-5 јаболка,
• 200 гр (1 стап) путер,
• 2 чаши брашно,
• 1 јајце,
• 1 лажица (лажица) оцет,
• водата е ладна).

За полнење:

• 200 гр павлака,
• 100 гр шеќер,
• 2 лажици скроб (супени лажици),
• 3 јајца,
• 1 пакетче ванилин шеќер.

Питата по овој рецепт може да се пече од готово лиснато тесто купено во продавница, но многу повкусно и поинтересно е да ја направите сами. Покрај тоа, воопшто не е тешко, ако, се разбира, знаете некои од нијансите. Путерот прво мора да се стави во замрзнувач, а кога доволно ќе се стврдне, изрендајте го на крупно ренде. Таму просејте го брашното, сè издробете го во трошки, па ставете го јајцето, истурете малку вода (нужно ладна), додадете оцет (ќе му даде еластичност на тестото).

Тестото добро замесете го, треба да биде доста еластично и во исто време еластично. Лиснатото тесто завиткајте го во фолија или филм и ставете го во замрзнувач половина час. Потоа извадете го тестото, расукајте го, свиткајте го во плико, повторно развлечете го. Оваа постапка треба да се направи неколку пати. Потоа тенко роланото тесто исечете го на ленти широк околу 5-7 см и должина на целата ширина на калапот (подобро е да земете правоаголно со високи страни).

Измијте ги јаболката, избришете ги со кујнска крпа, извадете ја јадрото, исечете ги на коцки. Пилинг не е неопходен за овој рецепт. Филот во оваа пита е од големо значење. За да го подготвите, скршете ги јајцата во стаклен сад, изматете ги со шеќер, додадете павлака, скроб и ванилин. Земете правоаголен калап, намачкајте го со путер, посипете го со брашно. Долниот дел од калапот обложете го со ленти лиснато тесто, а потоа наредете еден слој јаболка во редови, посипете ги со шеќер и покријте ги со ленти пециво. Јаболко слој повторно, и така натаму до крај. Горниот слој треба да биде направен од тесто. Истурете го филот врз питата, треба да покрие поголем дел од тавата (речиси до рабовите).

Загрејте ја рерната на 190 степени и испечете ја питата со јаболка. Кога тестото е доволно зарумени, извадете го од рерната и оставете да се излади. Префрлете ја питата во чинија, исечете ја на парчиња, послужете, посипете ја со шеќер во прав одозгора. Слоевните пити по правило имаат малку шеќер, па за оние кои имаат слатко може да ја зголемите количината во филот.

Мрзлива пита од урда со јаболка

Ќе ви требаат:

• 4-5 јаболка (средна големина),
• суво грозје,
• 500 гр урда,
• 200 гр путер (путер),
• 200 гр шеќер,
• брашно (колку што ќе одземе тестото, околу 2 чаши),
• сода.

Излупете ги јаболката, исечете ги на коцки, посипете ги со сок од лимон. Сувото грозје измијте го, прелијте го со врела вода 10-15 минути, па ставете го во сито и исушете го на хартиена крпа. Во сувото грозје додадете една лажица брашно, тоа е неопходно за подобро прилепување на тестото. Најдобро е да земете домашна урда за овој рецепт, но ако го немате, тогаш можете да се справите со урда купена во продавница. На оган растопете го путерот, додадете шеќер, па урда и сода, сè убаво измешајте. Додадете јаболка и суво грозје. Додадете брашно малку по малку, бидејќи може да има различни нивоа на глутен, треба да видите колку тестото „зема“. Конзистентноста не треба да биде премногу густа и не многу течна.

Намачкајте го садот за печење со путер (путер), потоа посипете го со брашно и префрлете го тестото. Поставете ја рерната на 180 степени и печете околу 30-40 минути. Готовата пита со урда со јаболка е покриена со глазура од лимон, за да се подготви треба да измешате лажица сок од лимон и половина чаша шеќер во прав. Тортата треба да ја премачкате со глазура кога е топла, па фонданот подобро ќе се залепи на површината. Отстранете го од калапот откако целосно ќе се излади.

Мрзлива пита со јаболка направена од пециво со кратки кора

Ќе ви требаат:

• 5-6 јаболка (средна големина),
• 2-3 лажици шеќер (за фил),
• 200 гр путер,
• 1,5 чаши брашно.

Прво треба да подготвите трошки од песок. Путерот прво мора да се стави во замрзнувач, а потоа да се ренда на крупно ренде. Просејте го брашното во путерот низ ситно сито, мелете сè додека не се формираат трошки. Ова ќе биде тестото. Покријте го садот со трошки од печиво со проѕирна фолија или фолија и ставете го во фрижидер половина час. Излупете ги јаболката, исечете ги на парчиња, посипете ги со сок од лимон. Круг сад за печење намачкајте со путер, посипете со брашно и додајте слој од трошки од печиво (околу 1 см). Загрејте ја рерната на 160 степени, ставете ја тавата со трошките во неа 7 минути.

Ако не го направите ова, тестото за пита ќе испадне вискозно. Извадете ја тавата од рерна, додадете слој јаболка, посипете ги со шеќер и цимет (по желба). Одозгора посипете слој од трошките. Подигнете ја температурата на 170 степени и печете ја питата околу 35 минути. Готовата пита се сече на парчиња директно во калапот, во спротивно може да се распадне. Многу е вкусно да се сервира павлака со пити од јаболка.

Мрзлива пита со јаболка со кефир

Ќе ви требаат:

• 250 гр кефир,
• 3 јајца,
• 250 гр брашно,
• сода (гасена со оцет),
• 4 јаболка (не многу големи)
• 200 гр шеќер,
• лимон.

Излупете ги јаболката, извадете ја јадрото, исечете ги на парчиња со средна големина, посипете ги со сок од лимон. Во сад ставете ги јајцата и шеќерот, изматете сè со миксер додека масата не побели и не се зголеми неколку пати. Потоа истурете кефир, додадете сода, гасена со оцет, додадете кора од лимон. Просејте го брашното низ сито директно во садот со тестото и нежно измешајте. Конзистентноста на тестото не треба да биде ниту премногу течна, ниту многу густа. Тавата за торта намачкајте ја со путер (путер) и посипете ја со брашно.

Ставете ги јаболката на дното од калапот и наполнете ги со тесто. Загрејте ја рерната на 180 степени, печете ја питата со јаболка со кефир околу 40-50 минути. Готовата пита извадете ја од рерната и оставете ја целосно да се излади. Потоа покријте го калапот со сад или голема чинија, превртете го и извадете го калапот. Врвот на колачот посипете го со шеќер во прав. Послужете со кисела павлака или шлаг.

Дискусија 0

Слични материјали

Неверојатно вкусна и лесна за правење мрзлива пита со јаболка. Нежен и во исто време ронлив со забележлива киселост. Брзо, лесно и мрзливо се подготвува. Измешајте ги сите состојки и веднаш ставете во рерна, по 30 минути питата со јаболка е готова.

Здраво драги мои читатели.

Ви честитам на сите за вашиот јаболко спасител.

Денеска дознав дека јаболкото е спасено на 19 август. На овој прекрасен ден, нашите предци верувале дека ако направите пита од јаболка, тоа ќе биде магично. Со јадење парче магична пита и правење желба, таа дефинитивно ќе се оствари.

Ајде да подготвиме магија. Ајде да готвиме мрзеливо.

Бев премногу мрзелив да ги тепам белките и жолчките посебно. Каква е мрзелива Шарлот ако треба да лупи јаболка? Затоа, јаболката не ги лупиме, само темелно ги миеме.

За да направиме мрзлива пита со јаболка ни треба:

• 3 јајца
• 3 јаболка (по можност земете различни сорти за побогат вкус. Имам: „фуши“, домашна градина кисело и „мед“).
• 1 лажица масло. брашно
• 1 лажица масло. Сахара
• 100 гр. Кисела павлака
• 0,5 лажиче. сода

Земете голем сад. Скршете 3 јајца + чаша шеќер. Темелно матете со миксер со голема брзина 1-2 минути.

Додадете 100 грама павлака.

Измешајте брашно со сода и просејте заедно.

Јаболката исечкајте ги по желба и додајте ги во тестото. Ја посипав и со цимет, ми се допаѓа комбинацијата од цимет и јаболка. Но, ако не ви се допаѓа циметот, не мора да го додавате.

Измешајте сè добро, така што нашите парчиња јаболка се распоредени низ тестото. Се ставаат во калап и се ставаат во рерна на 170 степени.

Чекаме околу 20 минути.Проверете ја подготвеноста со кибрит или чепкалка за заби. Питата ја прободуваме на неколку места, ако кибритот излезе сув, тогаш нашата пита со јаболка е готова.

Добар апетит.

Претплатете се на ажурирањата на мојот блог и никогаш нема да пропуштите нови статии! Исто така, ќе биде многу убаво од вас да се сетите да оставите линк до нив на социјалните мрежи.