Како и секогаш, пред празникот, секоја домаќинка почнува да ја мачи прашањето: што да се стави на масата? Се чини дека сега има многу производи во продавниците. Но, има една работа: нашиот паричник не секогаш има средства за скапи деликатеси и деликатеси.

И тогаш се сеќавам на баба ми. Таа беше позната игличка и готвачка. Можев да подготвам празнична вечера дури и со мојата мала пензија. А ако навистина подготвила, тогаш од наједноставните и најобични производи послужила луксузна банкет маса на која и завидуваат Асторија и Метропол. И таа секогаш ме учеше: нашата родна земја дава плодови не полоши од оние во странство, и секогаш можете да ги изненадите вашите гости со вкусни, здрави и што е најважно не скапи задоволства.

Огласи поврзани со барањето

Салата

Да почнеме со кралот на која било од нашите трпези - салата. Слично е на популарната харинга под крзнено палто, но има „кора“ - кисела печурка.

Состојки:

1 варено цвекло - 1 ЕЕЗ.

2 варени моркови - 1 ЕЕЗ.

3 кисела јаболка - 1 ЕЕЗ.

4 маринирани печурки – 150 гр

5 харинга - 1 ЕЕЗ.

Подготовка:

Поделете ги сите состојки на половина и ставете ги во свечен сад, слој по слој, не заборавајќи да ги премачкате со мајонез по ваш вкус.

Состојки:

1 варен компир - 2 ЕЕЗ.

2 варено пилешко - 200 гр

3 лакови - 1 ЕЕЗ.

4 јајца - 2 ЕЕЗ.

5 кисела краставица (голема) - 1 ЕЕЗ.

6 варени цвекло - 1 ЕЕЗ.

Подготовка:

Компирите, пилешкото, јајцата, краставицата исечкајте ги на коцки, зачинете со мајонез, додадете им попарениот кромид. Ставете сè во длабока чинија. Одозгора - рендано цвекло и украсете со мрежа од мајонез.

Закуски

Состојки:

1 пилешки мевчиња - 1 кг

2 црвен кромид - 2 ЕЕЗ.

3 лук - 2 чешниња

4 соја сос - 3 лажици. лажици

5 оцет 9% - 1 лажица масло. лажица

Подготовка:

Варете ги исчистените пилешки грмушки 1,5 час. Пропржете го кромидот исечен на половина прстени заедно со стомаците. Додадете зачини, соја сос, лук, оцет. Сета оваа вкусност измешајте ја и ставете ја на ладно место.

Може да има многу опции за полнење, што и да е достапно од производите. Нудам 2 опции. Формата на испорака може да варира, обидете се со коверти.

Состојки:

1 тенок пита леб – 1 пакување

2 конзервирана риба - 1 конзерва

3 рендано сирење – 400 гр

4 зеленило (копра, магдонос, цилинтро)

Подготовка:

Прв фил: испасирајте ја конзервираната риба со вилушка, измешајте со сирење, копар

Второ полнење: измешајте какво било сирење со многу зеленило, додадете зачини, малку мајонез

Одвиткајте го тенкиот пита леб, можете да го исечете на неколку делови, да ставите сопствен фил на секој лист и да завиткате мало плико. Сакам лаваш со фил да се пржи малку од двете страни.

Од оваа риба можете да направите јадења за цел банкет. Ќе додадам уште еден рецепт.

Состојки:

1 голема свежо замрзната харинга - 3 ЕЕЗ.

2 лакови - 2 ЕЕЗ.

3 зачини, гранулиран шеќер

4 сенф

6 растително масло

Подготовка:

Излупете ја харингата и исечете ја на ленти, посипете со сол, мелен бибер и шеќер. Исечете го кромидот на прстени и цврсто ставете ги во тегли во слоеви: кромид - харинга - кромид и така натаму до врвот. Истурете го сосот: растително масло, оцет и сенф. Затворете го капакот и ставете го во фрижидер неколку часа.

И, се разбира, моите омилени брзи кисела краставици. Ги готвам за секој празник. И колку и да е богата трпезата, моите краставици први се изметени! Тие ќе бидат особено релевантни за празничното мени на Посното.

Состојки:

1 краставица - 5-6 парчиња.

3 лук - 4-5 чешниња

Подготовка:

Измијте ги краставиците ако се големи, исечете ги на неколку дела, исечете ги на 2 дела; Ставете го во кој било густ сад - кеса, тегла - додајте крупно сечкан лук, копар и добро сол. Затворете, протресете ја содржината и ставете во фрижидер. Додека чекате гости, тресете редовно.

Втор курс

Да ве потсетам дека денес ви нудам евтини јадења за празничната трпеза. А за топол оброк можете да подготвите нежни и сочни палачинки од црн дроб.

Состојки:

1 црн дроб (било кој, ваш омилен) – 1 кг

2 лакови - 2 ЕЕЗ.

3 јајца - 2 ЕЕЗ.

4 брашно - 3 лажици

5 гриз - 3 лажици

6 моркови - 1 ЕЕЗ.

Подготовка:

Поминете ги црниот дроб, кромидот и морковите низ мелница за месо, додадете јајца, гриз, брашно, зачини, сè темелно измешајте. Во загреана тава со лажица се става меленото месо и се пржи од двете страни. Послужете со кисела павлака

Како прилог можете да подготвите оригинални компири

Состојки:

1 компир - 6 ЕЕЗ.

За сосот:

2 путер - 100 гр

3 рендано сирење - 5 лажици

4 павлака - 1 лажица масло

5 лук - 3 чешниња

6 билки, зачини

Подготовка:

Измијте ги компирите и варете ги додека не омекнат. Откако ќе се излади, се сече на половина по должина. Секое парче ставете го на плех и премачкајте го со сос од лук: мешан путер, сирење, павлака, лук и билки. Следно ќе треба сето тоа да го испечете. Секој си го знае шпоретот, гответе на умерен оган 15 минути.

Десерт

Ајде да продолжиме со десертите. За солени печива предлагам лиснати колачи со зеленчук. Имаат одличен ароматичен вкус.

Состојки:

1 замрзнато лиснато тесто – 1 пакување

2 црвен кромид - 3 ЕЕЗ.

3 слатки домати - 6 ЕЕЗ.

4 бугарска пиперка

5 билки, зачини

Подготовка:

На растително масло пропржете ги сите сецкани зеленчуци, билки и лук и динстајте го 5 минути тестото и исечете ги малите квадрати, ставете ги на подмачкан плех. По должината на периметарот на плоштадите, малку повлекувајќи се од работ, направете плитки парчиња. Поставете го филот во средината на нашите чамци. Печете 20 минути.

И можете да послужите прекрасни необични кекси со чај. Гостите ќе бидат задоволни: здрави, и што е најважно, вкусни!

Состојки:

1 излупена тиква - 200 гр.

2 ситно мелени овесни снегулки – 100 гр

3 излупени ореви – 100 гр

4 путер - 150 гр

5 шеќер - 150 гр

6 јајца - 3 ЕЕЗ.

7 брашно – 150 гр

8 прашок за пециво - 2 лажички

Подготовка:

Тиквата сомелете ја на ситно ренде и во блендер исечкајте ги оревите. Сомелете го путерот со шеќерот и јајцата, додадете ја тиквата, оревите, овесната каша, брашното и прашокот за пециво. Измешајте сè темелно. Ставете го тестото во мали калапи, полнејќи ги до половина бидејќи ќе нараснат двојно повеќе. Се пече во загреана рерна на 180 C 25 минути. Готовите кекси украсете ги со шеќер во прав.

Па, за десерт - овошје.

Состојки:

1 секое овошје

2 раженчиња или чепкалки за заби

Подготовка:

Сите овошја кои се наоѓаат на шалтерот во овој период од годината - јаболка, круши, малини, огрозд, банани - исечете ги на мали коцки. Навој на ражничи или чепкалки за заби, наизменични бои. Ќе биде светла и оригинална.

Така, со минимален буџет подготвивме 11 јадења за празничното мени. Тоа можат да си го дозволат дури и нашите почитувани пензионери и студенти. Добар апетит!

Тешко прашање за повеќето домаќинки: што да се готви за празничната трпеза? На крајот на краиштата, сакате јадењето да биде не само вкусно и убаво, туку и ново и оригинално. Најдобрите рецепти за такви задоволства се собрани подолу.

Изборот на необични закуски за празничната трпеза е огромен. Помеѓу сите постоечки рецепти, секој готвач ќе најде еден кој е идеален за себе.

Кеси за палачинки со пилешко и шампињони

Состојки:

• палачинки - 10 ЕЕЗ. подготвени;
• пилешко филе - 300-350 g;
• излупени печурки - 0,2 кг;
• рендано сирење - чаша;
• павлака/класичен мајонез - по вкус;
• путер;
• сол, зачини и плетенка од чадено сирење за врзување на кесичките.

Алгоритам за готвење:

1. Кромидот и печурките исечкајте ги на помали парчиња и пропржете ги на путер.
2. Сварете го месото, исечете го на мали парчиња. Испратете на пржење.
3. Во тавата додадете павлака/мајонез. Посолете и додадете зачини. Варете неколку минути.
4. Изрендајте го сирењето.
5. Намачкајте го филот од тавата за пржење врз палачинките. Одозгора посипете рендано сирење.
6. Врзете вкусни кеси со ленти чадено сирење.

Пред сервирање, загрејте го мезето во микробранова печка.

"печурки"

Состојки:

• варени јајца - 3 ЕЕЗ.;
• сирење и шунка – по 100 – 150 g;
• цреша - 12 - 14 парчиња;
• свежи краставици - 2-3 парчиња;
• свежи билки - 1 китка;
• домашен мајонез и сол.

Подготовка:

1. Јајцата, сирењето, шунката сомелете ги со ренде. Додадете сол по потреба.
2. Додадете мајонез, измешајте сè.
3. Од смесата направете нозе „печурки“. Секој од нив се става на парче свежа краставица и се ставаат препаратите на чинија покриена со сечкани билки.
4. Направете капи од чери домати и капки мајонез.

Изладете го задоволството и послужете им на гостите.

Рак ролна

Состојки:

• тенок пита леб - 2 ЕЕЗ.;
• варени јајца - 3 ЕЕЗ.;
• преработено и тврдо сирење - по 150 g;
• лук - 5 заби;
• зеленило - 1 куп;
• мајонез, сол.

Подготовка:

1. Ситно изрендајте варени јајца, два вида сирење и лук. Се прелива со мајонез и сецкани билки. Посолете по желба.
2. Добиениот фил поделете го на два дела.
3. Со него за возврат премачкајте два пита леба. Ставете ги една врз друга и свиткајте ги во ролна.

Изладете го мезето, покривајќи го со филм, а потоа исечете го на делови.

Какви салати да се подготват за празникот

Кога станува збор за рецепти за празнични салати, најдобро е да ги изберете оние што не содржат брзо расипливи или влажни состојки. Ако мезето содржи крекери, тогаш подобро е да ги послужите посебно со садот.

Со месо и крекери

Состојки:

• секое варено месо - половина килограм;
• кинеска зелка - половина килограм;
• краставици (свежи) - 4 парчиња;
• излупени шампињони - половина килограм;
• сув лук и вчерашен бел леб - за крекери;
• нафта;
• лисја од зелена салата;
• сос од мајонез и сол.

Подготовка:

1. Измијте ги листовите зелена салата и ставете ги на убаво јадење.
2. Вареното месо, исечено на дебели ленти, ставете го во посебен сад. За ова мезе најдобро одговараат пилешкото и свинското месо.
3. Во месото додадете ситно сечкана зелка.
4. Печурките ситно исецкајте ги и пржете ги на масло додека не поруменат.
5. Потоа искористете ја преостанатата маст за лесно да го зарументе вчерашниот леб исечкан на коцки. За време на процесот, посипете го со сув лук.
6. Свежите краставици исечкајте ги на коцки.
7. Измешајте ги сите подготвени производи. Додадете сол. Одозгора со сос.

Ставете ги на чинија со листови зелена салата.

"мравјалник"

Состојки:

• пилешко филе - 250-280 g;
• домат - 1 ЕЕЗ;
• краставица - 1 ЕЕЗ;
• суровини и компири - 2 ЕЕЗ.;
• лук - по избор;
• лак стрели – 3 – 4 пердуви;
• тврдо сирење - 50-70 g;
• сол, сос од мајонез;
• висококвалитетно растително масло.

Алгоритам на дејства:

1. Варете го пилешкото додека целосно не се подготви. Изладете го директно во супа за поголема сочност на месото.Се сече на мали произволни парчиња.
2. На ист начин измешајте го пилешкото со парчиња домати, рендано сирење и сечканата краставица. Зачинете сè со посолен сос измешан со мелено лукче.
3. Ставете ја смесата на рамна чинија на куп.
4. Исечете ги компирите на многу тенки долги ленти. Пропржете го производот во мали порции на врело масло до златно кафеава и крцкава боја.
5. Покријте го купот салата со ленти од компири.

Наполнете го мезето со ситно сечкан зелен кромид.

"Виножито"

Состојки:

• ловечки колбаси – 250 – 300 g;
• пиперка од црвена салата - 1 ЕЕЗ. (големи);
• свежа силна краставица - 1 - 2 парчиња;
• конзервирана пченка - 1 лажица масло;
• црвен кромид - 1 глава;
• варени јајца - 3 ЕЕЗ.;
• сос од мајонез - ½ лажица;
• француски сенф - 1 десертна лажица;
• сол и зачини.

Подготовка:

1. Колбасите исечкајте ги на кришки.
2. Сите зеленчуци и јајца исечкајте ги на коцки. Исцедете ја течноста од пченката.
3. Измешајте ги сите.
4. Зачинете ја салатата со мешавина од сос, сенф, сол и зачини.

Послужете со 'ржан тост.

Празнични сендвичи: рецепти

За да се осигурате дека сендвичите на празничната трпеза се вкусни и крцкави, тие треба да се подготват непосредно пред послужување. Филот можете да го направите однапред и да го нанесете на лебот пред да дојдат вашите гости.

Со стапчиња од рак и копар

Состојки:

• леб - 1 свежо;
• краставица - 1 ЕЕЗ;
• копар - 5-6 гранчиња;
• стапчиња од рак - 1 средно пакување;
• рендано преработено сирење - ½ лажица;
• путер - 20 g;
• сос од мајонез и сол.

Подготовка:

1. Свежата краставица исечкајте ја многу ситно. Исечкајте ги и стапчињата од рак.
2. На состојките додадете рендано сирење. За лесно и брзо мелење, производот мора прво да се замрзне.
3. Ситно исецкајте го копарот. Истурете во основата на идната салата.
4. Зачинете ја смесата со сос. Посолете по вкус.
5. Лесно испржете тенки парчиња бел леб на путер.
6. Покријте ги парчињата со намазот.

Сендвичите послужете ги веднаш.

Со sprats

Состојки:

• багета - 6 парчиња;
• sprats во масло - 6 ЕЕЗ. (големи);
• варено јајце - 1 ЕЕЗ;
• свежа краставица - 1 ЕЕЗ;
• мајонез - 3 десертни лажици;
• лисја од зелена салата - 1 куп;
• сол, зачини - по желба.

Подготовка:

1. Веднаш покријте голема рамна чинија со листови зелена салата.
2. Секое парче леб исечете го на половини. Исушете ги во тавче и премачкајте ги со мајонез.
3. Ставете ги врз салатата и посипете ги со ситно рендано варено јајце.
4. Додадете риба на секоја порција.
5. Краставиците исечкајте ги на тенки парчиња и употребете чепкалки за да ги прицврстите на основата на сендвичите во форма на едра.

Послужете го мезето без претходно да го ставите во фрижидер.

Канапе на ражен за празничната трпеза

Апетитните канапе на ражен може да бидат или буџетска закуска или вистински деликатес. Се зависи од филот избран за нив.

Со црвена риба и црн кавијар

Состојки:

• бел леб - ½ леб;
• путер (омекнат) - ½ пакување;
• лесно солена пастрмка/лосос – 200 – 250 гр;
• црн кавијар - 50-70 g;
• свеж магдонос - по вкус.

Подготовка:

1. Исечете кружни парчиња од бел леб.
2. Секоја премачкајте ја со омекнат путер.
3. Додадете порција црн кавијар.
4. Ситно исецкајте ја рибата и виткајте ја во едро. Прицврстете за лебот со ражен.

Готовите канапе украсете ги со свеж магдонос.

Со суво стврднат колбас

Состојки:

• багет - 200 g;
• суво сушена колбас (исечена) – 80 – 100 g;
• голема свежа краставица - 1 ЕЕЗ;
• мали домати - 2-3 парчиња;
• тост сирење - 50 g;
• маслинки без јазли - 10 ЕЕЗ.

Подготовка:

1. Исечете ја багетата на делови и лесно исушете ја во рерната.
2. Краставицата украсете ја на тенки парчиња, а доматите на пластични парчиња. Маслинки - на половини.
3. На изладените крутони ставете тост сирење, по едно парче за секој. Лебот можете претходно да го премачкате со мајонез или меко урда.
4. Следно, дистрибуирајте ги парчињата домати.
5. Најпрво навојте парче маслинка на секој ражен, потоа парче краставица во бранови и тенки парчиња суво стврднати колбаси.
6. Залепете ги парчињата во крутони.

Добиените канапе послужете ги на убава чинија.

Нови јадења со месо

Јадењата со месо ќе бидат задолжителни на празничната трпеза. Тие треба да се послужат веднаш по почетокот на гозбата, кога гостите ќе имаат време да ги пробаат мезето, топли.

Црни дробови цевки со полнење

Состојки:

• пилешки црн дроб - половина килограм;
• говедски црн дроб - 400 g;
• варени јајца - 10 ЕЕЗ.;
• сурови јајца - 4 ЕЕЗ.;
• моркови - 10 ЕЕЗ.;
• млеко - половина литар;
• брашно - 1/3 чаша;
• павлака - 5 десертни лажици;
• мајонез - 1/3 чаша;
• лук - по вкус;
• сол и зачини.

Подготовка:

1. Измешајте два вида црн дроб со блендер. Додадете сол. Додадете зачини.
2. Во смесата од црниот дроб истурете ги добро изматените јајца и дел од млекото.
3. Додадете брашно. Повторно изматете сè додека не исчезнат грутките и разредете со преостанатото млеко.
4. Подгответе 25 - 30 палачинки од добиената маса.
5. Пропржете го кромидот со моркови. Додадете сол. Додадете половина од павлаката.
6. Преостанатата павлака измешајте ја со ренданите варени јајца, испасираниот лук и сечканото сирење. Додадете сол и мајонез.
7. Покријте ја секоја палачинка со смесата од сирење и јајца и пржениот зеленчук за возврат.

Послужете го ова необично јадење со месо топло со кој било прилог.

Месни топчиња

Состојки:

• мешано мелено месо - половина килограм;
• квасец лиснато тесто - половина килограм;
• кромид - 1 глава;
• жолчка - 1 ЕЕЗ;
• лук - по вкус;
• млеко - 2 десертни лажици;
• сол бибер.

Подготовка:

1. Меленото месо измешајте го со кромидот, лукот и повторно измешајте. Посолете и додадете бибер.
2. Внимателно изматете ја смесата на хоризонтална површина.
3. Расукајте го тестото и исечете го на тенки ленти.
4. Од меленото месо формирајте „топчиња“, покријте ги со ленти тесто за да останат мали празнини.
5. Намачкајте ги парчињата со мешавина од жолчка и млеко.

Лекот се пече во рерна 40 - 45 минути на средна температура додека не порумени.

Оригинални празнични прилози

Наместо вообичаениот ориз и пире од компири, треба да подготвите нешто поинтересно како прилог за празникот. Вкусно е да се надополнат двете опции за јадење подолу со топли сосови.

„Војвотката“

Состојки:

• суровини и компири - 1 кг;
• тврдо сирење - 50-80 g;
• пилешки жолчки - 2 ЕЕЗ.;
• морско оревче - на врвот на лажицата;
• сол и црн пипер.

Подготовка:

1. Варете ги компирите во солена вода додека не омекнат.
2. Исцедете ја целата вода, додадете морско оревче, бибер, рендано сирење, жолчка (1 ЕЕЗ). Сè добро измешајте.
3. Со помош на кесичка за пециво, истурете мали рози на плех обложен со пергамент.
4. Премачкајте ги парчињата со преостанатата жолчка.
5. Се пече во многу загреана рерна 15-17 минути.

Полнети „Пекинг“

Состојки:

• Кинеска зелка - 1 вилушка;
• урда со средна маснотија - 300-350 g;
• висококвалитетен желатин - 10 g;
• вода за пиење - 60 ml;
• обоени пиперки за салата - 150 g;
• свеж магдонос - 10 g;
• лук, сол, бибер.

Подготовка:

1. Желатинот се прелива со вода и се остава да набабри.
2. Магдоносот и лукот се сечкаат ситно, се мешаат со урда.
3. Пиперките од зелена салата исечкајте ги на минијатурни коцки. Додај во урда. Сол и бибер сè.
4. Растворете го желатинот во микробранова печка и додадете го во филот.
5. Поделете ја зелката на листови. Исплакнете го и исушете го секој од нив.
6. Земете 2 листови, наполнете ги со фил и спојте ги.
7. Секое парче завиткајте го во филм и ставете го во фрижидер неколку часа.

Овој необичен прилог се служи разладен со месо или риба.

Мени за посна маса

Посната празнична трпеза може да биде и апетитна и вкусна. Точно, рецептите во него ќе бидат поедноставни.

Тепсија со компири и печурки

Состојки:

• суровини и компири - 1,5 кг;
• излупени свежи печурки - половина килограм;
• кромид - 2 глави;
• домати - 3 ЕЕЗ.;
• посен мајонез, растително масло и сол.

Подготовка:

1. Целосно сварете ги излупените компири. Пире со преостанатата вода за готвење. Додадете сол. Можете да додадете зачини.
2. Кромидот и печурките грубо исечкајте ги и пропржете ги на масло. Додадете сол. Се мати со блендер.
3. Во подготвената стаклена тава ставете 1/3 од пирето. Покријте со пржење и уште 1/3 пире.
4. Следно, додадете тенко исечени домати.
5. Покријте сè со преостанатите компири и посен мајонез.

Садот се пече на 170 степени околу 40 минути.

Посни кифлички од зелка

Состојки:

• бела зелка - 1 глава;
• бел ориз - ½ чаша;
• моркови и кромид - 1 ЕЕЗ;
• кечап - 5 десертни лажици;
• домати - 2 ЕЕЗ.;
• печурки - 1 лажица масло;
• масло, сол, бибер.

Подготовка:

1. Расклопете ја зелката на листови. Секој од нив се мие и се вари во врела вода 3 минути додека не омекне. Исечете ги згуснувањата од нив.
2. Исплакнете го оризот и варете 7 минути.
3. Исто така, претходно сварете ги шумските печурки. Шампињони - само ситно исецкајте.
4. Извадете ги лушпите од доматите и ситно исечкајте ги.
5. Изгмечете го лукот.
6. На масло пропржете сечкан кромид и моркови до златно кафеава боја. Додадете печурки. Гответе ја смесата уште 7-8 минути.
7. Промешајте го пржењето со доматите, оризот, лукот. Сол и црн пипер.
8. Наполнете ја смесата со листови зелка. Цврсто виткајте ги и пржете ги на врело масло неколку минути.
9. Прелијте ги ролатите од зелка во тава со мала количина вода и кечап и динстајте го на тивок оган малку повеќе од еден час.

Посни „Оливие“

Состојки:

• варени компири - 4 ЕЕЗ.;
• варени моркови - 3 ЕЕЗ.;
• конзервиран грашок - 1 лажица масло;
• кромид - 1 глава;
• кисело буре краставици - 3 ЕЕЗ.;
• кисела алги - 100 - 150 g;
• посен мајонез и сол.

Подготовка:

1. Исечете го целиот зеленчук (варен, свеж и солени) на коцки.
2. Исцедете ја течноста од грашок. Исечете ги маслинките на кришки.
3. Исечете ја зелката пократко.
4. Измешајте ги сите.

Зачинете ја подготвената салата со посолен посен мајонез.

Наједноставните, но највкусните јадења

Ако немате време долго да се занимавате со украсување на празничната маса, треба да ги изберете наједноставните можни јадења. Останува само да се погрижи за нивниот интересен дизајн кој може пријатно да ги изненади гостите.

Печена скуша

Состојки:

• трупови од риба - 2 големи;
• лук - 3-4 чешниња;
• мелена пиперка - 1 прстофат;
• провансалски билки - 2 лажички;
• путер и сол.

Подготовка:

1. Исплакнете ја и исчистете ја рибата. Оставете го чистото филе на половините на кожата. Во него не треба да останат семки.
2. Скршете го лукот, измешајте со сите зачини и приближно 1/3 лажица. секое растително масло. Посолете ја масата. Со него истријте го филето од риба и оставете го така околу 1 час.
3. Подготвената скуша ставете ја на плех обложен со пергамент, со кожата нагоре.

Печете ја рибата 15 - 17 минути на 220 степени.

Пругасти домати

Состојки:

• долгнавеста цреша - 12 ЕЕЗ.;
• лук - по вкус;
• сирење - 100-150 g;
• сос од мајонез и сол.

Подготовка:

1. Сирењето изрендајте го многу ситно и измешајте го со мајонез, изгмечен лук и сол.
2. Направете два попречни хоризонтални резови во секоја цреша. Наполнете ги со фил.
3. Наполнете ги сите домати на овој начин.

Добиените „пчели“ послужете ги како ладно мезе.

Салата со шунка и кисела кромид

Состојки:

• свинска шунка - 200-250 g;
• преработено сирење - 2 ЕЕЗ.;
• домати - 3 ЕЕЗ.;
• кисела црвен кромид - 150 g;
• сос од павлака и сол.

Подготовка:

1. Сирењето, доматите и шунката исечкајте ги на средни коцки.
2. Измешајте сè, додадете го кромидот, исцеден од маринадата.
3. Зачинете го мезето со сос од павлака.

Посолете по вкус и послужете веднаш на гостите.

Интересни рецепти за празничната трпеза

Искусните домаќинки можат да преземат малку покомплицирани рецепти. Нивните јадења излегуваат многу интересни, необични и вкусни.

Селц со маслинки

Состојки:

• пилешко - 700 - 750 g;
• прочистена вода - 2 l;
• зелени маслинки - ½ лажица;
• моркови - 100 g;
• лук - 1 заб;
• висококвалитетен желатин - 50 g;
• сол бибер.

Подготовка:

1. Пилешкото со коски исечкајте го на парчиња и варете 90 минути. На самиот крај на готвењето додадете излупени моркови.
2. Разредете желатин во ладна зовриена вода според упатствата. По четвртина час, растворете го во водена бања и измешајте со 1,5 суп.л-патки. пилешка супа. Додадете сецкан лук таму. Додадете сол.
3. Варените моркови и маслинки исечкајте ги на ситни коцки. Измешајте со нив мали парчиња варено месо отстранети од коските.
4. Прелијте ја супата со желатин врз компонентите за полнење.
5. Ставете ја смесата во убава форма и ставете ја во фрижидер преку ноќ.

Послужете го готовиот млаз наопаку, украсен со свежи билки.

Ролат од тиквички од печурки

Состојки:

• свежи тиквички - 2 ЕЕЗ.;
• излупени шампињони - 450 g;
• тврдо сирење - 150 g;
• јајца - 2 ЕЕЗ.;
• брашно - 1 лажица масло;
• павлака - 1 лажица масло;
• кромид - 1 глава;
• лук - 3-4 чешниња;
• прашок за пециво - 10 g;
• сол, бибер, масло.

Подготовка:

1. Излупете ги тиквичките, крупно изрендајте ги и измешајте ги со издробениот лук. Додадете сол.
2. Додадете жолчки, рендан кромид.
3. Во смесата просејте ги брашното и прашокот за пециво. Додадете ги белките изматени додека не се стегнат. Зачинете
4. Добиената смеса распоредете ја на плех подмачкан со масло.
5. Ставете ја во рерна загреана на 170 степени. Печете 35-45 минути.
6. Печурките ситно исецкајте ги и пржете ги додека не поруменат. Додадете павлака и рендано сирење.
7. Подготвената торта од тиквички премачкајте ја со смесата со печурки. Завиткај го.

Добиениот сад исечете го на парчиња и украсете го по ваш вкус.

Пилешки мафини

Состојки:

• пилешко филе - 1 ЕЕЗ;
• шампињони - 5 парчиња;
• пушена колбас - 1 ЕЕЗ;
• бугарска пиперка - ½ под;
• кисела краставица - 1 ЕЕЗ;
• маслинки - 9 ЕЕЗ.;
• зелен кромид - 2 пердуви;
• сирење - 80-100 g;
• павлака и путер - по желба;
• сол, растително масло, зачини.

Подготовка:

1. Колбасот, печурките, пиперките ситно исецкајте ги. Пржете до златно кафеава боја. За ова можете да користите путер.
2. Додадете кисела краставица и коцки маслинки, како и сечкан зелен кромид.
3. Измешајте ги производите и зачинете со кисела павлака.
4. Ситно изматете го пилешкото филе. Премачкајте со сол и зачини. Исечете парчиња од него за да одговараат на калапи за мафини.
5. Поставете контејнери подмачкани со масло со тенки парчиња месо.
6. Одозгора премачкајте го филот.
7. Покријте сè со сирење. Одозгора можете да намачкате парче путер за сочност.

Печете обилни мафини половина час на 190 степени.

Со какви пијалоци да ги изненадите гостите?

Табелата за возрасни најверојатно ќе вклучува и алкохолни и безалкохолни пијалоци. Конвенционалните шишиња за продавница може да се заменат со необични коктели направени со свои раце.

Портокал напиток без алкохол

Состојки:

• прочистена вода - 2 l;
• сочен сладок портокал - 2 ЕЕЗ.;
• нане – 4 – 5 гранчиња;
• шеќер - 3 лажици. л.;
• ледени коцки.

Подготовка:

1. На дното на декантерот ставете измиено, сушено нане, лесно изматено со рака.
2. Одозгора додадете ги парчињата портокал без јаз и шеќерот.
3. Изгмечете сè со лажица.
4. Наполнете ја гарафата ½ полна со мраз.

Подготовка:

1. Измешајте кондензирано млеко и сок. Секоја друга Бери ќе направи.
2. Додадете вотка.
3. Измешајте сè со долга кафена лажица.

Истурете го ликерот во убаво декантер или шише. Кул.

За празничната трпеза, подобро е да подготвите неколку интересни, вкусни јадења одеднаш, но во мали порции. Во овој случај, секој гостин ќе може да најде нешто по свој вкус меѓу нив. Посебно внимание треба да се посвети на закуски. Никогаш не ги има премногу на празничната трпеза.

Напис за тоа како да подготвите евтини јадења за празничната трпеза. Во текстот ќе најдете неколку рецепти.

Штедењето е вообичаено, неопходно и широко распространето. Но, тоа не е лесно, бидејќи наоколу има многу искушенија да се трошат пари „за други цели“, а цените во продавниците не секогаш нè радуваат... Па каде да заштедиме?

Празник? Ова е некој вид на целосен отпад! Но убаво е

Нашите животи се полни со „неработни денови“. Од гледна точка на штедлив човек, ова се денови кога не заработува, туку троши многу пари. Ајде да се обидеме да најдеме рецепти како да ги заобиколиме расипничките традиции, но празникот да остане празник!

Принципи на економично гозба

Кои се принципите на штедење? Како ефтино и вкусно да се организира празнична трпеза, со рецепти кои би биле достапни за секоја домаќинка?

1. Главната работа е да го префрлите акцентот на вечерта од храна кон хумор и забава.

2. Избегнувајте кафулиња и ресторани, прославувајте ги празниците дома, со семејството или пријателите.

3. Подгответе долгорочни производи за негуваниот ден однапред - недела-две, па дури и месец, без да чекате трговецот да ви го честита празникот со нови цени.

4. Избегнувајте деликатеси - тие се секогаш скапи.

5. Фокусирајте се на националната кујна - кујната на вашите мајки и баби.

6. Користете ја вашата имагинација: уметнички украсено јадење е двојно повкусно. Докажано од науката!

7. Прославувате со пријателите? Гответе заедно, со радост и смеа!

Принципи за избор на производи за празничната трпеза

Се разбира, економичната маса ги отфрла деликатесите. Задачата е да се обидете да ги претворите најобичните јадења и пијалоци во нив. Однапред договорете се со пријателите со кои ќе славите, купете заедно, носете ја храната однапред, оптимално два дена пред почетокот на готвењето. Одлучете однапред кој има уметнички способности и искуство во украсување јадења.

1. Фокусирајте се главно на сезонскиот зеленчук.

2.Ако е зима или пролет, тогаш користете мала количина скап зеленчук (слатки пиперки, домати, краставици) само за декорација на салати.

3. Леќата и оризот се соодветни житарки на празничната трпеза, но можете да ги одбиете во корист на компирот, бидејќи разновидноста на јадења направени од нив е неверојатно голема!

4. Користете најмногу пилешко или друго месо, но со многу додатоци.

5. Многу економично јадење со месо - желено месо или желено месо (желе), бидејќи нивната главна состојка по тежина е истиот желе, кој се состои од месо, супа (односно, практично вода!) и желатин.

6. Желето е одлично комбинирано (украсено) со зелен грашок, варени моркови и мали парчиња слатка пиперка. Сè што ќе ставите во желето мора да се бланшира!

7. Прилично универзално јадење со месо е зрази. Исто така, на празничната маса, соодветни се јадења од црн дроб - паштети, „торта“ на црниот дроб. Тие ќе ви овозможат да заштедите на месо, бидејќи и ова се речиси „месни“ јадења.

Рецепти за ефтини салати за празничната трпеза

Се разбира, „Херинга под бунда“, салата „Мимоза“ и салата „Оливие“ едноставно се задолжителни на економична празнична трпеза. Без второто, се чини дека празниците (особено новогодишните!) се генерално незамисливи. Овие евтини салати се состојат од најчестите и евтини производи. А мајонез можете сами да им направите ако сте искусна домаќинка. Вежбајте, но не пред самиот празник - тогаш нема да имате време! Сепак, овие три салати ќе бидат осамени доколку се ограничите само со нив да украсите евтина празнична трпеза. Евтина маса може да се украси со други салати.

Салата „Кристално птичји гнездо“

Ова е и салата и предјадење во исто време. Основа: која било од вашите омилени салата со мајонез, по можност зелен зеленчук - зелен кромид, зелена салата итн. Салатата мора да се подготви однапред, да се стави на големо јадење, а одозгора внимателно да се украси со „кристални јајца“, кои ќе ја украсат и со изглед и со вкус.

• Состојки и материјали

• Цели, без пукнатини, лушпи од јајца - 2 парчиња по порција.
• Силна супа од месо - 40 ml на 1 лушпа од јајце
• Желатин 1 лажица за секои 180 ml супа.

• За мелено месо

Слатка пченка, зелен сладок грашок, варени моркови, шунка, кисела или свежа краставица, слатка пиперка - 1 лажица смеса за секоја лушпа од јајце. Можете да ја замените со замрзната смеса од зеленчук во форма на коцки од зеленчук, бланширана пред готвењето, во иста количина, со додавање на коцки варено пилешко месо.

• Подготовка на школка

Земете ја потребната количина сурови јајца и измијте ги темелно. Многу внимателно, без да ја скршите лушпата, направете дупка во неа со дијаметар од 1-1,5 сантиметри од тапиот крај. Внимателно истурете ги белките и жолчките - може да се користат за сите други јадења. Ќе ни треба школка. Целите лушпи од секое јајце исплакнете ги темелно со ладна вода и варете во врела вода 5-10 минути за да се дезинфицира.

• Подготовка на супа со желатин

Внимателно, низ неколку слоеви газа, филтрирајте ја претходно подготвената проѕирна (и малку посолена) супа од месо и ставете го желатинот да набабри, што треба да се земе со брзина од 1 лажица масло. лажица за 1 чаша супа. Откако ќе ја подготвите чорбата со желатин, изладете ја до едвај топла состојба и истурете ја во лушпи од јајца поставени на обичен плех за јајца, но истурете ја така што да го наполните јајцето не повеќе од една третина. За да ја истурите супата во лушпите, погодно е да користите чајник со долг излив. По истурање, ставете го плехот со школки на студ.

• Фил (мелено месо)

Во меѓувреме подгответе го филот за „кристалните јајца“. Погодни: слатка пченка, слатки пиперки, коцки или парчиња варено месо (шунка), коцки тврда кисела или свежа краставица, коцки варени моркови, нежни гранчиња копар долги до 5 см, тенки пердуви од кромид долги неколку сантиметри, тврдо сирење коцки или коцки омлет од истите белки и жолчки. Колку повеќе светли обоени парчиња, толку подобро. Коцките треба да бидат со големина од 1 см.

• Финалето

Откако ќе се уверите дека супата во лушпите е замрзната, наполнете ги до врвот со повеќебојните состојки што сте ги подготвиле и наполнете ги со супа со желатин. И - повторно на студ (не во замрзнувач и не во мраз!), додека целосно не се замрзне. Откако ќе се стврдне желатинот, излупете ги лушпите од „кристалните јајца“ и со нив уметнички украсете го „гнездото“ на Кристалната птица!

Рецепти за мезе за празничната трпеза

„Кифки“ од бела зелка

Ефтино јадење погодно за секоја маса.

• Состојки

• Бела зелка - 0,5 кг.
• Јајце - 2 парчиња
• Млеко - 2-3 лажици.
• Брашно за лепење.
• Сол и бибер по вкус.
• Рафинирано растително масло - 1/3 чаша.

• Подготовка на зелка

Исечете мала главица зелка на четвртинки, ставете ја во ладна солена вода и ставете ја на тивок оган. Гответе додека не омекне, пробивајте повремено за да проверите со вилушка со фини заби. Не можете да го сварите! Готовата зелка ставете ја во цедалка да се излади. Расклопете го на листови, отсечете го тврдиот дел.

• Подготовка

Изматете 2-3 јајца, лесно разредете со млеко. Ставете тава на оган и прелијте со малку рафинирано растително масло. Потопете ја зелката во брашно, а потоа во јајцето, повторувајќи го циклусот три пати. Последно треба да биде јајцето. Ставете го во тавче и пржете додека не порумени. Послужете го топло или топло. Опција: помеѓу две листови пред печењето, можете да го ставите најтенкиот парче од кое било остро сирење или дури и тенко парче сечкана кисела краставица.

„Трупецот од печурки“ направен од пире од компири

• Состојки

• Компири - 250 грама по порција.
• Путер - 10 g по порција.
• Сурово јајце - 1 ЕЕЗ. за 1 кг пире. Ако 1,5 кг пире - 2 јајца итн.
• Ржан леб или
• кори од препечен пченичен леб за декорација - 1 шолја на 1 кг пире.

Маринирани или свежо пржени печурки, или пржено мелено месо - 200 грама на секои 1 кг пире од компири.

Сол, бибер, пржен кромид до златно кафеава - по вкус.

• Подготовка

Подготовка на пире од компири

Варете ги излупените компири додека не омекнат, исцедете ја водата, испасирајте додека компирот е топол, додадете путер во пирето, зачините за печурки по вкус и сурово јајце по стапка од 1 јајце на 1 кг пире од компири. Темелно изгмечете го пирето додека е топло.

Декорација за јадење

Ставете го на сад, формирајте трупец, правејќи ја неговата странична површина „груба кора“ и имитирајќи ја со кршен ржан леб или крцкави кори од кршен пченичен леб. Великодушно и уметнички украсете го врвот на „трупецот“ со цели кисели или пржени печурки. Во пирето може да се додадат и пржени печурки пред да се формира „трупецот“. Во пирето понекогаш се додаваат мали парчиња добро испржено месо или едноставно пржен кромид до златно кафеава боја. Јадењето ќе остане ефтино, бидејќи 70-80% од него се состои од компири.

Ако имате какви било прашања и сакате да добиете квалификуван одговор на нив, можете да ги поставите вашите прашања во коментарите или преку формуларот.

Кои рецепти да се изберат за празничната трпеза? Од една страна, тоа треба да бидат рецепти со фотографии, едноставни и вкусни. Од друга страна, секогаш сакате гости

Изненадете со нешто ново и необично. Да, едноставно, често сакате да подготвите оригинални празнични јадења не само за гостите, туку и за себе. На крајот на краиштата, традиционалната салата со стапчиња од рак и харинга под крзнено палто е, благо кажано, веќе уморна.

Нема да се изгубите или збуните во овој дел од големиот кулинарски портал. Се од причина што овде се собрани највкусните салати за празничната трпеза и нивните рецепти со фотографии. Секој рецепт беше проверен од модераторите, а ние се обидуваме да им дадеме предност на оние опции за готвење кои имаат чекор-по-чекор слики за подготовка и комбинирање на производите, како и јасен вербален опис. Како резултат на тоа, можете брзо и ефикасно да подготвите ново празнично јадење и точно да разберете: не само по конечниот вкус, туку и по изгледот, колку добро испадна.

Посебно место е окупирано од едноставни рецепти со фотографии од сендвичи за празничната маса. Ова е закуска разбирлива за секого, која има класичен формат, но со правилен пристап може многу да се разликува и по изглед и по состав. Ако во вашиот ум сендвичите сè уште се поврзуваат со големо парче леб и варена колбас, тогаш треба да се ослободите од таквото клише. За празничната трпеза можете да подготвите најразлични сендвичи, каква било комбинација на оригинални производи.

На пример, некои прават класични сендвичи со шприц, додавајќи им киви, други пржат крутони за сендвичи со кавијар. Овде ќе има огромна разновидност на опции и варијации, најважно е да го пронајдете точниот и разбирлив рецепт, кој на страниците на нашата страница, особено во овој дел, ќе биде едноставен и лесен за правење.

Ако ви требаат рецепти за празнична трпеза, тогаш едноставни рецепти со фотографии од овој дел, кој е целосно посветен на поставувањето празнична трпеза, ќе бидат корисни за секоја домаќинка. Покрај салатите и сендвичите, за кои веќе накратко се зборуваше погоре, во делот можете да најдете многу опции за подготовка на разни видови ладни и топли предјадења, главни јадења и десерти. Откако погледнавте колку рецепти се собрани на страниците на нашата веб-страница, ќе разберете дека дефинитивно нема да имате повеќе кулинарски креативен блок пред да пристигнат гостите.

22.09.2019

Кулич во микробранова печка

Состојки:брашно, јајце, кефир, путер од кикирики, захаросано овошје, сув џем, мед, шеќер, прашок за пециво, путер, сол, сок од лимон, кондиторски попрскувачи, декорација

Сосема е можно да се готви велигденска торта надвор од рерната: можете да ја печете во микробранова печка - тоа е многу едноставно и релативно брзо.
Состојки:
- 0,5-0,7 чаши брашно;
- 1 јајце;
- 60 мл кефир, јогурт или млеко;
- 1 лажица масло. путер од кикирики;
- 1 лажица масло. захаросани плодови;
- 1 лажица масло. Киев сув џем;
- 2 лажици. мед;
- 2 лажици. Сахара;
- 1 десертна лажица прашок за пециво;
- 50 гр путер;
- 1 прстофат сол;
- 0,5 лажиче сок од лимон;
- кондиторски прелив;
- украси.

19.07.2019

Стар рецепт за велигденска торта од нашите баби

Состојки:квасец, млеко, шеќер, брашно, јајце, путер, суво грозје, суви кајсии, ванилин, сол, шеќер во прав

Ако ви треба одличен, докажан рецепт за велигденска торта, тогаш не можете да најдете ништо подобро од ова - вака нашите баби ја печеа велигденската торта. Пробајте го, дефинитивно ќе бидете апсолутно воодушевени од резултатот!

Состојки:
- 23 грама свеж квасец;
- 150 ml млеко;
- 150 грама шеќер;
- 500 грама брашно;
- 3 јајца;
- 110 гр путер;
- 150 грама суво грозје;
- 150 грама суви кајсии;
- ванилин;
- сол;
- шеќер во прав.

31.05.2019

Велигденска торта од Анастасија Скрипкина

Состојки:млеко, јајце, путер, квасец, шеќер, ванилин шеќер, мед, брашно, сол, ореви, суво грозје, захаросано овошје, суви црни рибизли, морско оревче, кора од лимон

Велигденските колачи се составен атрибут на секоја велигденска гозба. Постојат многу различни рецепти за нивна подготовка, а ние ве покануваме да пробате еден од нив – тестиран од Анастасија Скрипкина.

Состојки:
- 120 ml млеко;
- 1 јајце;
- 50 грама путер;
- 12 грама квасец;
- 30 грама шеќер;
- 10 грама ванилин шеќер;
- 1 лажица масло. мед;
- 250 грама брашно;
- 1 прстофат сол;
- 10 грама ореви;
- 20 грама суво грозје;
- 20 грама захаросани плодови;
- 20 грама суви црни рибизли;
- 0,5 лажиче морско оревче;
- 0,5 лажиче кора од лимон.

20.04.2019

Слоевит Мимоза салата со путер и сирење

Состојки:конзервирана храна, јајце, кромид, сирење, путер, мајонез, копар

Дури и почетник домаќинка може да подготви салата од мимоза, особено ако при рака го има нашиот детален мастер клас. Ова е многу вкусна и апетитна салата во која сите гости секако ќе уживаат.

Состојки:
- 100 грама конзервирана риба;
- 2 тврдо варени јајца;
- 0,3 мал виолетов кромид;
- 20 грама путер;
- 50 грама тврдо сирење;
- мајонез;
- копар за декорација.

05.04.2019

Салата од рукола со ракчиња и чери домати

Состојки:рукола, ракчиња, домат, сирење, лук, ореви, сос, сок од лимон, масло, мед

Ви пренесувам рецепт за многу вкусна и здрава салата од рукола со ракчиња и чери домати. Рецептот е многу едноставен и брз.

Состојки:

- 1 китка рукола,
- 15-17 ракчиња,
- 10 парчиња чери домати,
- 30 грама тврдо сирење,
- 1 чешне лук,
- 25 грама борови ореви,
- 2 лажици. соја сос,
- 1 лажица масло. сок од лимон,
- 3 лажици. маслиново масло,
- 1 лажиче. мед

07.03.2019

Салата „Бисер“

Состојки:лосос, јајце, сирење, копар, куркума, портокал, мајонез, сол, бибер, кавијар, маслинки, копар

Салата „Бисер“ е многу вкусна рибна салата која често ја подготвувам за празничната трпеза. Рецептот е прилично едноставен.

Состојки:

- 200 грама лосос или лосос;
- 2 јајца;
- 50 грама сирење;
- 20 грама копар;
- половина лажичка куркума;
- 1 портокал;
- 120 грама мајонез;
- сол;
- црн пипер;
- 30 грама кавијар од црвен лосос;
- 30 грама маслинки;
- 1 јајце од препелица;
- гранче копар.

06.03.2019

Кулич според Дукан

Состојки:урда, овесни трици, скроб, куркума, сусам, јајце, прашок за пециво, млеко во прав

Доколку сте на диета Дукан, ви предлагам за Велигден да подготвите вкусна и лесна за подготовка Велигденска торта. Рецептот е прилично едноставен.

Состојки:

- 200 грама урда;
- 35 грама овесни трици;
- 30 грама пченкарен скроб;
- 5 грама мелена куркума;
- 10 грама црн сусам;
- 1 јајце;
- 5 грама прашок за пециво;
- замена за шеќер;
- млеко во прав.

21.02.2019

Диетална велигденска торта

Состојки:урда, мед, јајце, скроб, сече, прашок за пециво, суво грозје, ореви, захаросано овошје

Состојки:

210 грама урда 2%;
- 3 лажици. мед;
- 2 јајца;
- 2 лажици. компиров скроб;
- 4 лажици. трици;
- 1 лажиче. прашок за пециво;
- суво грозје;
- лешници;
- захаросани плодови.

20.02.2019

Празнична салата „Калеидоскоп“

Состојки:пилешко месо, корејски моркови, чипс, свежа краставица, варено цвекло, бела зелка, мајонез, сол, бибер

Салатата Калеидоскоп не е само вкусна, туку и изгледа презентабилна. Оваа салата се подготвува лесно и брзо, има многу оригинален вкус и сите ќе го забележат тоа.

Состојки:

- 200 грама пилешко месо;
- 150 грама корејски моркови;
- 50 грама чипс;
- 1 свежа краставица;
- 1 цвекло;
- 150 грама бела зелка;
- 100-130 грама мајонез;
- сол;
- црн пипер.

16.09.2018

Топла салата од морска храна

Состојки:морска храна, домат, копар, сол, бибер, зачин, масло

За само 15 минути ви предлагам да подготвите вкусна топла салата од морски плодови. Рецептот е едноставен. Предлагам да го сервирам ова јадење на празничната маса.

Состојки:

200 грама коктел од морска храна,
- 1 домат,
- еден куп копар,
- прстофат сол,
- прстофат мелен црн пипер,
- прстофат морско оревче,
- прстофат риган,
- прстофат сечкан ѓумбир,
- 20 грама путер,
- 3 лажици. маслиново масло.

23.07.2018

Вкусна и убава салата „Борови шишарки“

Состојки:пилешко филе, јајце, сирење. компири, пченка, кромид, бадеми, мајонез

На зимските празници, најчесто на Нова Година, подготвувам Салата од шишарки. Рецептот е многу едноставен и доста брз.

Состојки:

- 200 грама пилешко филе,
- 4 јајца,
- 2 преработени сирења,
- 1 компир,
- 100 грама конзервирана пченка,
- 1 кромид,
- 250 грама печени бадеми,
- 100 грама мајонез.

23.07.2018

Салата „Нараквица од калинка“ со бадеми

Состојки:компири, мајонез, моркови, говедско месо. кромид, јајце, цвекло, бадеми, калинка

Постојат многу рецепти за салата со нараквица од калинка. Денеска ви предлагам да го зготвите со бадеми и говедско месо. Салатата излегува многу вкусна.

Состојки:

- 2 компири,
- 100 грама мајонез,
- 2 моркови,
- 200 грама говедско месо,
- 1 кромид,
- 4 јајца,
- 2 цвекло,
- 20 грама бадеми,
- 1 калинка.

23.07.2018

Салата од мимоза со јаболко без компири

Состојки:конзервирана храна, јаболко, моркови, кромид, компири, јајца, сирење, мајонез

Постојат многу рецепти за салата Мимоза. Денес ќе ви кажам како да подготвите многу вкусна и едноставна салата Мимоза без компири со сирење и јаболко.

Состојки:

- 1-2 лименки конзервирана храна „Сардина“,
- 1 јаболко,
- 3 моркови,
- 1 кромид,
- 3-4 компири,
- 5 јајца,
- 100 грама сирење,
- мајонез.

23.07.2018

Салата „Березка“ со сливи

Состојки:пилешки гради, печурки, краставица, јајце, сливи, кромид, мајонез, путер, сол, бибер, билки

За празничната трпеза ви предлагам да ја подготвите оваа многу вкусна салата од бајките со сливи. пилешко и шампињони.

Состојки:

- 300-350 грама пилешки гради,
- 300-350 грама шампињони,
- 2 краставици,
- 2 јајца,
- 50 грама сливи,
- 1 кромид,
- 200-220 мл. мајонез,
- 50-60 ml. растително масло,
- сол,
- црн пипер,
- магдонос и копар.

20.07.2018

Салата „земја“ со краставици и шампињони

Состојки:компири, пилешко филе, печурки, кромид, краставица, сол, бибер, путер, мајонез

Денес ви предлагам да подготвите многу вкусна салата „Кунтри“ со печурки и кисели краставици. Рецептот е многу едноставен и брз.

Состојки:

- 2 компири,
- 200 грама пилешко филе,
- 6-8 шампињони,
- 1 црвен кромид,
- 5 кисели краставици,
- сол,
- црн пипер,
- 2 лажици. растително масло,
- 1 лажица масло. мајонез.

Имавме среќа да бидеме меѓу гостите на вистинска селска свадба! Многу се забавувавме! Се чувствувавме како да сме се вратиле во деведесетите! Прво, овој настан се славеше не во кафуле, како што е сега вообичаено, туку дома, во колиба специјално изградена за оваа намена, која беше огромен шатор со маси и клупи внатре. Второ, скоро сите локални жители беа поканети да ги посетат. Немирни готвачи, тркајќи се едни со други, брзаа од кујната во шаторот, носејќи сè повеќе нови јадења, кои веќе стоеја на маси во два реда. Невозможно е дури и да се изброи што имало таму! Колку е вкусно! „Ова е салата со нашиот потпис, таа е подготвена за сите настани, во секој дом“, ми шепна на уво жената што седеше до мене. „Дефинитивно треба да го пробате“, додаде таа, што е токму она што го направивме. Ќе бидам искрен: салатата е толку вкусна што е многу тешко да престанете да ја јадете, а покрај тоа, сите потребни производи за нејзина подготовка се скоро секогаш при рака во секој дом. Заинтересирани? Во тој случај, влезете и помогнете си!