Соединение:
свежи шампињони - 200 g;
суви печурки од порцини - 20 g;
кромид - 1 парче;
моркови - 1 парче;
која било супа од месо - 1 литар;
маслиново и путер;
малку инстант јачмен;
компири - 1-2 парчиња;
сол и бибер по вкус;
соја сос;
свеж магдонос по вкус.

Како да направите супа од печурки со кисела павлака.

Ситно исецкајте ги шампињоните. Потопете ги сувите печурки, исплакнете ги и ситно исечкајте ги. Кромидот ситно исечкајте го. Морковите изрендајте ги на крупно ренде. Исечете ги компирите на коцки. Во тенџере со дебело дно се динста кромидот додека не порумени на маслиново масло со додавање парче путер, се додаваат морковите, се динста 5-6 минути, се додаваат сите печурки, се динста 10 минути, се прелива доволно зовриена вода за подоцна да додадете 1 литар чорба од месо ( полијте вода и сварете го јачменот, бидејќи имам пилешка супа со сол и јачменот може да не се свари поради солта), додадете ги компирите, покријте со капак и варете додека јачменот не е готов. . Потоа додадете ја супата, оставете да зоврие, динстајте на тивок оган 10 минути, додадете соја сос, бибер и сол (ако е потребно) по вкус. На самиот крај додадете магдонос, исклучете го огнот и оставете неколку минути. Истурете во чинии или чинии, додадете павлака.

Подготвувањето супа од печурки за ручек е прилично лесно и брзо. Излегува дека е ароматично, задоволувачко, а во некои случаи може да послужи и како диетално јадење. Ви нудиме неколку најчести и највкусни опции за подготовка на супа од печурки од шампињони.

За половина килограм шампињони ќе ви требаат:

• 2 лажици. л. растително масло;
• 2 литри вода;
• секој голем морков и кромид;
• ловор;
• парче путер;
• малку бибер;
• 20 гр кисела павлака;
• неколку гранчиња свеж магдонос.

Ајде да го подготвиме вака:

1. Печурките ги миеме, ги сечкаме на 4-6 дела, ги ставаме во мало тенџере со врела вода и ги вариме четвртина час.
2. Во меѓувреме, во поголем тенџере истурете ја подготвената вода и оставете да зоврие. Загрејте го маслото во тава и додадете ги варените печурки.
3. Додека водата се загрева, а печурките се динстаат, подгответе го преостанатиот зеленчук. Излупете ги кромидот и морковите, ситно исечкајте ги, пржете ги во сончогледово масло додека не омекнат. Не мора да го пржете второто, туку едноставно ставете го во супа 15-20 минути пред крајот на готвењето, но тогаш супата нема да биде толку богата и нема да има златна нијанса.
4. Во супата додадете ги печурките и прженото месо, измешајте, додадете зачини и сол. Се вари уште 10 минути, па се посипува со сечкан магдонос, се покрива со капак и се исклучува огнот. Оставете 10-20 минути и послужете дома со кисела павлака.

На белешка! Не мора да ја исцедите првата супа од печурки од шампињоните. Овој метод се користи за шумски печурки, кои често ги апсорбираат штетните материи од почвата. Шампињоните за стаклена градина може веднаш да се префрлат во вода за супа или да се пржат со ароматично масло и потоа да се додадат во супата.

Со Чикен

Супата од шампињон со пилешко секогаш излегува задоволувачка, заситена и оживувачка во текот на зимската сезона.

Можете да го подготвите на следниов начин:

• 3 компири;
• 1 пилешки гради без коски;
• 400 гр шампињони;
• мала глава на кромид;
• сол бибер;
• 5-7 гранчиња магдонос;
• 1 мал морков;
• 1 ловоров лист;
• путер 50 гр.

Ајде да го подготвиме вака:

1. Исплакнете ги градите и ставете ги во тенџере со вода. Оставете да се свари и веднаш посолете ја супата. Периодично бришете ја пената за да ја одржите транспарентноста на супата. Кога пената ќе престане да се создава, додадете зачини и ловорови листови.
2. Зеленчукот го подготвуваме вообичаено: ги лупиме компирите, морковите и кромидот, ги сечкаме на ситни коцки, три моркови, ситно го сечкаме кромидот и со морковите ги пропржуваме на масло.
3. Додека пржи сотето, измијте ги шампињоните, исечете ги на мали парчиња и додајте ги во пржењето. Варете 10 минути на средна топлина.
4. Во меѓувреме, измијте ги зелените и исецкајте.
5. Ставете коцки компири во супа. Ја вадиме градата, малку ја ладиме, ја делиме на парчиња и потоа ја враќаме пулпата во супата.
6. Во исто време додадете ги печените печурки. Добро измешајте, варете уште 7-10 минути, додадете ги билките и исклучете ги по неколку минути.

Оставете ја супата да се вари малку под капакот, а потоа ставете ја на чинии.

Кремаста супа од шампињон

Најнежната супа од пире од шампињон со крем се состои од следнава листа на состојки:

• 1,5 литри супа од месо;
• 500 гр свежи шампињони;
• 30 гр путер;
• 200 гр свеж крем 15-20%;
• 3 чешниња лук;
• 1 кромид;
• 2 лажици. л. брашно;
• сол бибер.

Ќе го подготвиме вака:

1. Ставете ја супата на тивок оган да се загрее. Измијте ги печурките и исечете ги на коцки со дебелина од 5-7 мм. Излупете ги кромидот и лукот, ситно исечкајте ги и пржете на масло додека не се појават првите знаци на промена на бојата на зеленчукот.
2. По ова додадете ги шампињоните и продолжете со варењето додека течноста целосно не испари од нив.
3. Посипете со брашно, промешајте, пржете уште неколку минути. Потоа додадете неколку чаши супа и промешајте. почекајте да зоврие и тргнете го од оган.
4. Ставете сè во сад за блендер и обработете додека не се добие конзистентност на пирето. Потоа истурете го остатокот од супата, посолете и побиберете и продолжете со процесот на матење неколку минути.
5. Ставете ја пасираната супа назад во тенџерето во кое претходно беше супата. Истурете го кремот, измешајте, доведете до бавно вриење и вриејте 10 минути.
6. Останува само да се додаде путер и убаво да се измеша.

Сега исклучете го огнот, оставете го првото јадење малку да свари и послужете.

Со компири

Ќе подготвиме супа од шампињон и компир од следниот сет на производи:

• 400 гр шампињони;
• 200 гр печурки од порцини;
• 4 компири;
• 1 среден кромид и 1 морков;
• сол, бибер, збир на зачини „10 зеленчук“;
• масло за пржење.

Принципот на подготовка на оваа супа не се разликува од претходните:

1. Подгответе пржење на кромид и моркови.
2. Одделно измијте ги печурките, исечкајте ги и динстајте ги. Белите се препорачува прво да се варат во зовриена вода 5-6 минути, а потоа да се исцеди водата и да се динстаат заедно со шампињоните во масло. Додадете малку сол.
3. Излупете ги компирите, исечете ги на коцки или коцки, ставете ги во врела вода и варете 10 минути, бришејќи ја пената.
4. Ставете ги печурките и пржете во вода со компири. Додадете зачини, промешајте, варете уште 10-12 минути.

Едноставна и задоволувачка супа е подготвена!

Невообичаена супа од печурки со јачмен

Супата од печурки со јачмен е многу здрава, има пријатен вкус и лесно се подготвува. Ќе ви требаат:

• 4 зелени кромид;
• 1 среден морков;
• 1 голем кромид;
• ловор;
• сол;
• парче путер и лажица растително масло;
• 200 гр шампињони;
• 2 средни компири;
• ½ лажица. бисер јачмен.

Сè е подготвено многу едноставно:

1. Исплакнете ја житата низ сито и ставете ја во претходно зовриена вода.
2. Додека житариците се варат, измијте ги печурките и исечете ги на коцки.
3. Излупете го и исплакнете го зеленчукот. Исечете сè на мали парчиња, приближно со раб од 7-8 мм.
4. Во тавата со житариците ставете ги само компирите. И пржете ги морковите и кромидот со мешавина од подготвени масла.
5. По неколку минути додадете ги печурките и пржете 5-7 минути.
6. Комбинирајте сè во тенџере со супа, јачмен и компири. Се вари 10 минути, се покрива и се остава да се вари четвртина час.

Измијте ги пердувите на кромидот и ситно исечкајте ги. Првата смеса ставете ја во турени и посипете со кромид.

Нежен рецепт со топено сирење

Комплетот производи и процесот на подготовка на таква супа се речиси банални. Но, резултатот е добро лижење со прсти!

• 350 гр пилешко филе;
• 2 средни компири;
• 2 висококвалитетно преработено сирење;
• 1 кромид;
• 1 среден морков;
• 400 гр шампињони;
• сол по вкус;
• бибер, куркума;
• 1 лажиче. „Универзална“ мешавина за зачини.

Ајде да го подготвиме вака:

1. Исплакнете го филето и исечете го на уредни коцки. Се става во тенџере, се додава вода и се става на оган.
2. Додека супата се готви, подгответе ги печурките и зеленчукот. Како и обично, правиме пржење на морков и кромид, ги сечкаме печурките на кришки, компирите на коцки или ленти.
3. Откако целосно ќе се отстрани пената од супата, додадете компири и шампињони во неа. Гответе 10 минути, додадете пржење и варете уште 5-7 минути.
4. После ова, изрендајте ги замрзнатите сирења во тава, додадете сол и зачини по вкус, добро измешајте и варете на тивок оган уште неколку минути.

За да добиете позадоволувачка супа, можете да вклучите половина чаша ориз во листата на производи.

На белешка! Евтиното преработено сирење воопшто не се топи, останувајќи во чорбата во форма на мали парчиња. Затоа, се препорачува да земете добар, висококвалитетен производ. Може да се зачини со кромид или печурки.

Супа од печурки од замрзнати шампињони

• 350 гр замрзнати печурки (шампињони може да се мешаат со лисици);
• 1 среден кромид;
• 2 средни моркови;
• лажица растително масло;
• 2 ловоров лисја;
• 5-7 гранчиња копар и магдонос;
• 2 литри вода;
• 4 компири со средна големина;
• лажиче сол;
• неколку прстофати црн пипер.

Готвење повторно!

1. Ставете ги печурките во тенџере, одмрзнете ги и варете 10 минути. Потоа додадете вода и ставете да се готви.
2. Додека печурките клокотат, подгответе го зеленчукот, не заборавајќи да ја обезмастете пената од супата. Излупете ги компирите, кромидот и морковите и исплакнете ги темелно. Од кромид и морков го правиме вообичаеното пржење. Исечете ги компирите на мали ленти и префрлете ги во супа.
3. Веднаш додадете зачини и сол и промешајте. Додадете го печеното и варете уште 15 минути.
4. Во меѓувреме, измијте ги и ситно исечкајте ги зелените. Истурете ја во тавата 5 минути пред крајот на готвењето, намалете ја топлината на минимум.

На крајот од „пет минути“ садот веќе може да се сервира.

Во бавен шпорет

Готвењето кое било јадење во шпорет малку ја олеснува задачата, бидејќи не мора да стоите над „паметната тава“ за ништо да не зоврие или да изгори.

Листа на состојки, можете да користите која било од горенаведените опции за рецепти. Но, начинот на готвење се разликува во следниве точки:

1. Во режимот „пржење“ или „динстање“, кромидот, морковот и печурките се пржат 20 минути;
2. Излупете ги компирите, исечете ги на коцки, додадете ги во печурките и зеленчукот, истурете ја супата, додадете зачини и сол;
3. Во програмата „супа“ варете 1 час и 10 минути.

• 200 гр шампињони;
• 500 гр вода;
• мала глава на кромид;
• 2-3 компири;
• парче масен путер;
• парче суви мали фиде;
• сол и црн пипер.

Ајде да готвиме!

1. Печурките се мијат, се сечат на ситни парчиња и се пржат со ситно сечканиот кромид на масло.
2. Зовријте вода, во неа ставете крупно исечкани компири и варете неколку минути.
3. Потоа додадете печурки со кромид, сол и зачини на неа, варете уште 5 минути.
4. Потоа додадете ги фиде и варете околу 5 минути, без да престанете да мешате. Ако тестенините се прилично густи, треба да почекате 7 минути откако водата ќе зоврие и дури потоа да ја проверите подготвеноста на тестенините.

Посна супа од шампињон

Посната супа се подготвува исклучиво од зеленчук, со вода наместо супа од месо и без путер за пржење на печурки/зеленчук. Павлаката исто така не се користи за сервирање - можете да го посипете садот само со свежи билки при сервирање.

Инаку, супата за постот се подготвува на ист начин како и сите останати веќе опишани погоре.

Здраво, драги хостеси, собирачи на печурки и едноставно љубители на вкусната храна. Сега првите печурки почнаа да се кријат во шумата, па би сакал да зборувам за нив. Ако сте имале среќа да собирате шумски печурки или сте купиле шампињони, тогаш оваа статија е за вас.

Од нив можете или. Но, особено вкусно ќе биде да се готви ароматична супа од нив.

Сите во нашето семејство сакаат супа од печурки. Јас правам супа со шампињони за децата, а и возрасните сакаат да ја јадат со шумски печурки. Всушност, постојат многу опции за подготовка на ова навидум едноставно јадење. Супа од тестенини, крем супа и едноставна класична верзија со компири - сето тоа може да се подготви лесно и едноставно.

Денес избрав 4 различни вкусови и начини на подготовка на супа од печурки. Се надевам дека ќе станат достојна страница во вашата готвачка. Па еве одиме!

Мени:

1. Супа од печурки направена од свежи шумски печурки по класичен рецепт

Од свежо набраните печурки можете да зготвите многу вкусна супа. Не заборавајте да ги изберете пред да готвите. Црвливите и расипани примероци треба да се исфрлат без двоумење. Остатокот темелно измијте го, доколку е потребно, излупете го и исечете го на парчиња. Ќе дознаете повеќе во рецептот.

Состојки:

• 15-20 парчиња средни шумски печурки;
• 5 средни компири;
• 3 литри вода;
• 1 кромид;
• 1 морков;
• сол по ваш вкус;
• малку корен од магдонос за вкус;
• 3 зрна бибер;
• 2 лаврушки.

Чекор-по-чекор опис на рецептот:

1.По изборот и миењето на печурките потребно е да се исечат. За класичниот рецепт го правам голем. Излегува дека е вистинска селска супа.

2. Се става во тенџере и се додава вода. Стави на оган. Пред да зоврие, пената ќе почне активно да се појавува. Дефинитивно треба да се отстрани. Откако ќе зоврие супата, треба да вриете уште 15 минути. Ако течноста стане премногу црна и пена, постапката може да се повтори. Истурете ја содржината на тавата во цедалка и исплакнете ги печурките.

3. Повторно наполнете ги со вода и ставете ги на шпорет. Додека чекате да зоврие, подгответе го зеленчукот.

4. Морковите исечкајте ги со нож или изрендајте ги. Кромидот ситно исечкајте го. Откако ќе зовријат додадете ги во супата.

5. Компирите се сечат на средни коцки или ленти. Не треба да го правите тоа премногу мало, инаку може брзо да се превари. Додадете во супа. Во оваа фаза, можете да додадете сол, бибер и сецкан корен од магдонос.

6. Гответе 10 минути, а потоа додадете го ловоровиот лист. Тргнете го од оган и покријте го со капак. Оставете го да се вари уште 10 минути и можете да ја започнете долгоочекуваната дегустација. Аромата мора да биде одлична!

Послужете со билки, павлака или мајонез. Некои луѓе ја зачинуваат супата со млеко.

Добар апетит!

2. Нежна кремаста супа од шампињон

Ќе подготвиме мирисна, богата и многу вкусна супа по овој рецепт. Откако еднаш ќе се обидете да го готвите, веројатно ќе сакате да го правите повторно и повторно. Токму тоа ми се случи. Роднините често ме прашуваат да им зготвам такво јадење, што со задоволство го правам. Можете да го готвите од сите печурки што ги имате при рака (шумски или шампињони).

Состојки:

• Половина килограм печурки (можете да користите какви било, свежи или замрзнати);
• 1 среден морков;
• 1 кромид;
• сол по вкус;
• 4 средни компири;
• литар вода;
• една лажица зачини за супа од печурки;
• 4 преработено сирење;
• чаша крем;
• малку путер и растително масло;
• презла и магдонос за сервирање.

Чекор-по-чекор опис на рецептот:

1. Кромидот ситно се сечка и се пржи на путер и растително масло. Во меѓувреме, треба да започнете со следните производи.

2. Морковите исечкајте ги или изрендајте ги. Направете го она што ви е најзгодно, бидејќи на крајот сепак ќе користиме блендер за да ја победиме масата. Додадете го во пржењето со кромидот.

3. Во друга тава за печење пропржете ги печурките исечкани на средни коцки. Најпрво ќе ја лачат потребната течност и ќе динстаат во неа. А потоа кога ќе испари треба да додадете масло и да ги пржите уште 5-10 минути.

4. Компирите се сечат на средни коцки и се варат во вода додека не омекнат. Тука треба да додадете сол и зачини за супа.

За да не се витка кремот кога ќе влезе во врела супа, мора претходно да се загрее.

5. Ќе ги загрееме така што ќе ги додадеме во готовото пржење. Штом ќе почнат да врие, тргнете ги од оган.

6. Кога ќе се подготват сите производи - печурки, кромид со моркови и компири - треба да се соединат во истата тава каде што се вареше супата со компири. Додадете сирења. Ставете го блендерот таму и матете на мала јачина додека не се изедначи. Користејќи поголема моќност, ризикувате да изгорите од врело пире и да ја извалкате кујната.

7. Сега супата од пирето треба повторно да се доведе до вриење и може да се сервира со крутони и билки!

Добар апетит!

3. Супа од шампињон од печурки со домашни тестенини

Оваа супа со додаток на фиде е многу задоволувачка и вкусна. Во исто време, исто така е лесен и совршен за оние кои ја следат својата фигура, но сакаат да јадат вкусна храна. Во истиот овој рецепт, ќе ви покажам колку е лесно да се направат тестенини дома со минимална количина на состојки. Од него ќе го готвиме ова јадење.

Состојки:

• 10 шампињони;
• 2 главици кромид;
• еден куп копар;
• чешне лук;
• 1 морков;
• ловор;
• сол по ваш вкус;
• малку мелен пипер;
• растително масло.
• 1 јајце;
• 100 грама брашно.

Чекор-по-чекор опис на рецептот:

1. Во просеаното брашно се скрши јајце, се додава малку растително масло (околу 1 лажица) и малку сол. Замесете јако тесто. Оставете половина час, покриено со најлонска кеса и повторно месете.

2. Добиената количина развлечете ја во тенок слој. Посипете го со брашно и преклопете го на половина. Се тркалаат. Повторно додадете брашно и преклопете на четвртинки. Се тркалаат повторно.

3. Тенкото тесто се витка во лабав ролат, а потоа се сече на тенки ленти.

4. Се става на плех во рамномерен слој и се суши на отворено и добро проветрено место додека не се исуши целосно. Готовите тестенини може да се чуваат на ист начин како тестенините купени во продавница - во кеса.

5. Значи, кога тестенините добро ќе се исушат, можете да почнете да ја подготвувате нашата супа. Пред сè, треба да пржете кромид, лук и моркови. Скршете ги на вообичаен начин и пржете ги на масло додека не поруменат.

6. Печурките се сечат на средни парчиња и се ставаат во топла тава. Наскоро ќе пуштат сок. Штом ќе испари треба да додадете малку масло и да ги пржите 5 минути.

7. Водата за супата се става да зоврие, се посолува, се зачинува и се додаваат ловоровите листови. Додадете ги пржените шампињони и динстајте 5 минути.

8. Додадете пржење. Потоа додадете ги тестенините и варете 2 минути. Сега супата е подготвена.

9. Покријте со капак и оставете да отстои најмалку 5-10 минути за да „достигне“ фиде.

Овде, по желба, можете да додадете и компири за поголема ситост.

4. Крем супа од печурки со пилешко и шампињони

Оваа супа е многу лесна за подготовка и многу пријатна за јадење. Пилешкото, печурките и сирењето се одлична комбинација во секое јадење. И во оваа супа тие се двојно повкусни и ароматични. Пробај!

Состојки:

• 1 пилешка шунка;
• 1 кромид;
• 5 компири;
• 2 стебленца целер;
• 5 парчиња шампињони;
• 4 триаголници преработено сирење;
• зеленило;
• сол и зачини по ваш вкус.

Чекор-по-чекор опис на рецептот:

1. Прво треба да го зготвите пилешкото во солена супа. Потоа треба да се отстрани ногата, да се излади, да се исече и да се исецка.

2. Кромидот, печурките, компирот и целерот исечкајте ги на кој било пригоден начин. Уредноста на парчињата не е важна, бидејќи тогаш сето тоа ќе се претвори во пире. Зелените исто така треба да се исецкаат.

3. Во супата се додаваат компири и целер. Тие треба да се варат додека не омекнат.

4. Пржете го кромидот додека не порумени. Пржете ги печурките додека не омекнат со додавање сол.

5. Компирите и целерот се мелеат во блендер, се додаваат сирењето и кромидот и се матат повторно. Истурете го пирето во пилешката супа и варете 3 минути. Послужете ја супата со парчиња печурки, пилешко и билки. Добар апетит!

5. Видео рецепт за правење супа од печурки со кисела павлака

Во ова видео ќе научите не само рецепт за правење вкусна супа од печурки, туку и неколку техники како правилно да го направите тоа. Овој рецепт дава вкусно јадење со многу пикантен и нежен вкус.

Подготвувањето супа од печурки е многу едноставно, без разлика кој рецепт ќе го изберете. Важна компонента на секое јадење е вашата креативна желба и љубов кон вашата работа. Без него, дури и највкусното јадење ќе испадне блуткаво.

Затоа, инспирирајте се и создадете неколку добрини за вашите најблиски!

Со среќа! Се гледаме повторно!

Супата од печурки со кисела павлака е многу вообичаено јадење, како на ниво на ресторан, така и на ниво на домашна кујна. Ова јадење се смета за претставник на западната кујна. Често се подготвува во закарпатската кујна, каде што луѓето сакаат да имаат обилен оброк. Денес има многу рецепти за ова јадење. И секој од нив заслужува признание бидејќи има одличен вкус. Најчесто се јаде за ручек, бидејќи е хранливо јадење и го заситува телото со сила и енергија во остатокот од денот. Ова јадење може да се конзумира за време на диета или пост. Во овој случај, вреди да се замени само една состојка - павлака. За време на диета, можете да користите павлака со помалку маснотии, а за време на постот можете целосно да ја отстраните од рецептот. Подготвувањето супа од павлака за ручек е профитабилна опција бидејќи процесот не одзема многу време.

Главни состојки

Секако, главната компонента на ова јадење се печурките. Повеќето рецепти користат шампињони, но погодни се и други сорти, на пример, лисички, печурки од свинско месо, цреши и други. Можно е супата да е подготвена од неколку варијанти на печурки. Печурките може да се земаат и свежи и сушени. Оваа супа се готви без додавање месо, бидејќи печурките се добра алтернатива. Овој квалитет ја прави супата од печурки вреден извор на енергија за вегетаријанците.

Исто така, важна компонента на секоја супа е компирот. Количината на компири зависи од сервирањето. Во просек, за мала тава ќе бидат потребни два или три компири.

Дополнителни состојки се кромидот и морковот. Може да се земаат во која било количина, во зависност од преференциите на домаќинката.

Следната важна компонента е павлаката. За стандардно јадење подобро е да земете петнаесет проценти. Се препорачува да се внимава на свежината на павлаката, бидејќи неквалитетна состојка може да го уништи целиот вкус на садот. По желба, овој производ можете да го замените со крем. Во овој случај, вкусот на садот ќе биде понежен и пикантен, а конзистентноста на супата ќе биде малку потенка отколку во стандардната верзија. За да спречите супата да биде премногу ретка, можете да користите брашно како згуснувач. За да го направите ова, одделно измешајте две лажици брашно со вода и додадете неколку минути пред да го подготвите.

Како зачини погодни се ловоровите лисја, мелен црн пипер и сите тревки. Сè овде е индивидуално и зависи од преференциите за вкус на готвачот.

Процес на готвење

Првиот чекор е да ги исчистите и измиете сите состојки. Прво треба да ги исечете компирите на мали парчиња и да ги ставите на оган. Откако водата ќе зоврие, додадете го исечканиот кромид и ловоровиот лист. Намалете го огнот малку и оставете го околу дваесет минути.

Додека компирите се варат, треба да бидете зафатени со подготовка на печурките. Ги сечкаме на кришки и ги пржиме во тава. Додадете сечкан кромид, сол и бибер додека печурките не се речиси готови. Откако кромидот ќе стане проѕирен, во тавата истурете павлака. Покријте со капак за да може оваа смеса добро да крчка.

По ова, додадете ја содржината на тавата во компирот. Супата останува да се готви околу десет минути на силен оган.

Наместо обична вода, можете да користите пилешка супа. Во овој случај, вкусот ќе биде поинтензивен.

Додека супата ја достигне посакуваната состојба, земете неколку убави шампињони и исечете ги на рамномерни кришки. И пржете ги на масло околу седум минути. Во шампињоните додадете моркови исечени на тенки парчиња. Пропржете ги состојките неколку минути. Оваа смеса ќе се користи како прелив.

Супата треба да се сервира малку изладена. Го развиваме во чинии и на секоја го додаваме нашиот прелив. Убаво обликуваните печурки и моркови ќе го направат јадењето поживописно и поапетитно. Исто така, можете да користите гранче копар или било кој друг зеленчук како декорација.

Една порција од оваа супа има приближно двесте триесет и девет калории, што ја прави вредна за оние кои губат тежина. Една порција може да го збогати човечкото тело со пет грама протеини, осумнаесет и петнаесет грама масти и јаглени хидрати, соодветно. Така, ова јадење нема да го оптоварува дигестивниот процес и ќе стане вреден извор на разни витамини и минерали. Јадењето таква супа ќе му користи само на човечкото тело.