Празнични рецепти за канапе со лосос и лосос. Канапе со риба: рецепти со фотографии Рецепти за ражен од лосос

28.12.2023 Пекара

Денес никого нема да изненадите со обични сендвичи, но оригинално дизајнираните мали канапе се огромно поле за кулинарска креативност. Рецептите за канапе може да бидат многу разновидни, но ви препорачувам да се одлучите за едноставни рецепти за канапе со фотографии. Канапеите на ражничи изгледаат интересно и на масата за шведска маса, особено на децата ќе им се допаднат таквите канапе.

На интернет можете да најдете илјадници рецепти за канапе, но бидејќи ова мезе содржи елемент за декорација на храната, дефинитивно треба да барате „рецепти за канапе со фотографии“.

Драги пријатели, ви пренесуваме интересен избор на рецепти за канапе со фотографии, каде што ќе најдете и класични канапе во форма на мали сендвичи и канапе на ражен, рецепти со фотографии, каде што можете да видите како правилно да склопите и закачите раженчињата.

Најомилени канапеи во нашето семејство се бубамарите, па во продолжение ќе најдете неколку опции за подготовка на овие вкусни и убави канапеи.

Канапе на ражен со црн леб и шунка

Можете да видите како да подготвите канапе на ражен со црн леб и шунка.

Канапе за празничната трпеза со авокадо и краставица

Многу едноставни, убави и светли канапеи за празничната маса, создадени врз основа на пире од авокадо и свежа краставица, ќе го красат секој празник. Канапе може да се послужат и како мезе на бифе маса на работа или на кој било друг настан на отворено. Погледнете го рецептот со чекор-по-чекор фотографии.

Канапе на ражен со црвена риба, домати и сирење

Црвена риба, домати и сирење... Оваа комбинација е многу успешна, нема ништо излишно во неа, сите состојки си одговараат по вкус и заедно го прават вашето мезе едноставно совршено. Можете да го видите рецептот.

Канапе со харинга на ражен

Можете да видите како да подготвите вкусни канапе на ражничи за празнична маса со харинга.

Канапе на ражен со ролни шунка

Напишав како се подготвуваат канапе на раженчиња со кифлички од шунка.

Канапе со црвен кавијар и салата од сирење

Напишав како се подготвуваат канапе со салата од црвен кавијар и сирење.

Празнични канапе на ражничи со црвена риба „Бродови“

Состојки:

  • црн леб
  • лесно посолен лосос
  • меко крем сирење
  • кромид
  • конзервиран грашок

Подготовка:

Црниот леб исечкајте го на коцки и премачкајте го секој со крем сирење. Одозгора ставете парче малку посолен лосос.

Излупете мал кромид и исечете го на 4 дела. Ние го расклопуваме лакот на ливчиња, ова ќе бидат едрата на нашите чамци.

Ливчињата од кромид ги боцкаме на чепкалки, како што е прикажано на фотографијата и украсуваме со конзервиран грашок.

Состојки:

  • компири 400 грама
  • јајце 1 парче
  • брашно 1 лажица масло. л.
  • растително масло за пржење
  • лесно посолен лосос или пастрмка
  • мајонез или павлака
  • зеленчук од копар

Подготовка:

Компирите ги лупиме и ги рендаме на не многу крупно ренде. Додадете јајце, брашно, сол и бибер во компирот и пропржете мали палачинки од компири.

Кога ќе се оладат палачинките, врз секоја се става малку мајонез или павлака, а одозгора се тркала парче црвена риба во форма на роза. Секоја канапе украсете ја со гранче копар и послужете.

Празнични канапе „Бубамари“ со лосос

Состојки

  • бел леб
  • путер
  • цреша домати
  • црни маслинки без јами
  • лесно посолен лосос
  • магдонос
  • мајонез

Подготовка

Исечете го белиот леб на делови и премачкајте го со путер. Одозгора ставете парче риба. Земете домати и исечете ги на половина. Секоја од нив пресечете ја на половина додека не добиете крилја од бубамара.

Направете глава на бубамара со помош на маслинка, исечете ја на половина и додадете бели точки (очи) со мајонез. Направете дамки за бубамарата користејќи ситно сечкани парчиња маслинки. Ставете ги бубамарите на црвената риба и украсете со гранче магдонос!

Состојки:

  • црн леб
  • путер
  • лесно солена црвена риба (пастрмка, лосос)
  • лисја од зелена салата
  • тврдо сирење (руски, гауда)
  • мелена слатка пиперка
  • црни маслинки

Подготовка:

Намачкајте го црн леб со путер.

На чепкалки ставете лист зелена салата, црвена риба (пастрмка, лосос), исечкана на триаголници, кашкавал валани во пиперка, маслинка или црна маслинка.

Ставете го во сендвичи.


Состојки:

  • тврдо сирење
  • италијански билки
  • маслиново масло
  • мелени сушени домати
  • црвена риба
  • конзервирана личи или грозје

Подготовка:

Исечете го сирењето на квадрати, ставете го во сад, посипете со маслиново масло и посипете со билки и суви домати.

Ставаме личи или грозје на ражен, па парче црвена риба со серпентина (како што е прикажано на фотографијата).

Ставете ражен во коцка сирење и уживајте во вкусните канапе.

Празнични канапе со црвена риба на ражен „Росочки“

Рецепт со чекор-по-чекор фотографии за готвење канапе со црвена риба на ражен „Росочки“можете да видите

Состојки:

  • мајонез 1 лажица,
  • краставица (свежа) - 1 ЕЕЗ.,
  • ракчиња 150 гр.

Подготовка:

Земете ракчиња, додадете во тава со врела вода; варете (на средна топлина) додека не омекне, околу 20 минути.

Отстранете ги ракчињата од тавата, изладете ги и излупете ги.

Земете леб и исечете ги на мали парчиња; ставете ги парчињата леб на чинија.

На секое парче леб додадете мала количина мајонез.

Измијте ја свежата краставица и исечете ја на коцки.

На секое парче леб ставете по едно парче краставица.

Најпрво навлечете една по една ракчиња на ражен, а потоа состав од краставица и леб.

Канапе од бубамари на крекери

Состојки:

  • солени крекери
  • цреша домати
  • мајонез
  • црни маслинки без јами
  • кадрава магдонос

Подготовка:

Црешовите домати пресечете ги на половина, а секоја половина пресечете ја до средината, како што е прикажано на фотографијата.

Намачкајте ги крекерите со мајонез, ставете половина домат (бубамара) и половина црна маслинка (глава на бубамара). На бубамарите од ситно сечкани маслинки правиме црни точки, а секое канапе го украсуваме со мало гранче кадрава магдонос.

Состојки:

  • леб 6 парчиња,
  • мајонез 50 гр.,
  • шунка 200 гр.,
  • лисја од зелена салата - 50 гр.,
  • краставици - 2 ЕЕЗ.,
  • домати - 2 ЕЕЗ.,
  • маслинки (со јами) - 1 конзерва.

Подготовка:

Земете леб и исечете го на мали парчиња.

Исечете ја шунката на мали кришки, доматот и краставицата на кришки.

На секоја кришка леб исцедете мајонез.

Навој на ражен: маслинки, краставици, маслинки по втор пат, домати, шунка, зелена салата, парчиња леб.

Состојки:

  • леб (црн или бел),
  • сирење 50 гр.,
  • шунка 100 гр.,
  • кисели печурки 50 гр.,
  • грозје - 50 гр.

Подготовка:

Земете го и исечете го лебот (на триаголници).

Земете сирење и шунка, исечете ги на мали парчиња; конци на ражен: грозје, сирење, шунка, кисела печурка, леб.

Состојки:

  • авокадо (не многу зрело и не меко)
  • ржан леб
  • лесно посолен лосос
  • црни маслинки

Подготовка:

Лебот и лососот исечкајте ги на делови.

Исечете го авокадото на половина, извадете ја јамата и отстранете ја кожата. Исечете половина авокадо на кришки по должина за да го покрие лебот (како што е прикажано на фотографијата). Остатокот од авокадото исечкајте го на коцки.

На парче леб ставете парче авокадо, потоа парче риба, а одозгора зацврстете го канапето со ражен или чепкалка за заби украсена со квадрат авокадо и црна маслинка.

Канапе „Бубамари“ со колбас на крекери

Состојки:

  • солени крекери
  • цреша домати
  • варена чадена салама колбас
  • црни маслинки без јами
  • мајонез
  • магдонос

Подготовка:

Колбасот се сече на тенки делови и се става на крекери премачкани со мајонез. Црешовите домати исечете ги на половина и ставете ги на колбасот.

Направете глави бубамара од половина маслинка и додадете бели точки-очи со мајонез. Направете точки на крилјата од ситно сецкани маслинки, а од маслинките поставете ги нозете исечени на ленти. Украсете ги канапеите со магдонос и послужете.

Состојки:

  • црн леб
  • масло за пржење
  • лук
  • свежа или солена маст со шлиц
  • солени краставици

Подготовка:

Исечете го лебот на делови и пржете во растително масло од секоја страна. Кога лебот ќе се олади, секое парче истријте го со лук.


Состојки:

  • солени крекери
  • свежи домати (не големи)
  • sprats во масло
  • мајонез
  • магдонос

Подготовка:

Исечете ги доматите на коцки. Секоја крекерка намачкајте ја со мајонез и ставете домат одозгора.

Канапе од палачинки со црвена риба и кавијар

Можете да видите како да подготвите канапе од палачинки со црвена риба и кавијар


Состојки:

  • црн леб
  • харинга филе во масло
  • солени краставици
  • мајонез
  • син лак
  • црни маслинки без јами
  • зелен кромид

Подготовка:

Исечете го лебот на делови и премачкајте го со мајонез. Следно, распоредете ги состојките по следниот редослед: син кромид, парче краставица, парче харинга и ражен со црна маслинка. Готовите канапе посипете ги со сечкан зелен кромид.

Канапе со лосос и црн кавијар

Состојки:

  • Житен Леб
  • путер
  • лесно посолен лосос
  • црн кавијар
  • магдонос

Подготовка:

Исечете го лебот на тркалезни колачи со помош на калап или чаша.

Ставете парче лосос на парче леб, свиткајте го едниот крај, украсете со путер и црн кавијар.

Ставете ги канапеите на чинија и украсете ги со билки.

Канапе: рецепти со фотографии за бифе маса

4,3 (85,71%) 7 гласови

Канапе со лосос се тема на нашиот разговор. Добро попладне драги пријатели! Со тебе како и секогаш, Евгенија.

Канапеите со лосос се прекрасно и прекрасно мезе за празничната трпеза. Канапе се мали сендвичи кои се дупчат со тенки раженчиња и се сервираат.

Постојат многу рецепти. Тие можат да бидат подготвени како риба или месо. Но, секоја домаќинка при подготовката на канапе мора да запомни дека канапеите од месо не се комбинираат со риби. Денеска ќе подготвиме едноставни, но во исто време вкусни канапе со лосос на ражен.

Значи, за подготовка на канапе ни треба бел леб за тост. Која се сече на тенки парчиња во форма на квадрати или триаголници.

Но, на празничната трпеза изгледа многу убаво ако лебот се сече на половина прстени или тенки кругови. Потоа, подготвениот леб мора да се пржи на растително масло, но ќе биде уште повкусен ако се пржи на путер.

Канапе со лосос и урда на ражен

Земете половина леб според рецептот и премачкајте со урда. Одозгора посипете со ситно сечкан копар и парчиња лосос, откако претходно го исечете на тенки парчиња. Потоа земете ја другата преостаната половина од лебот и покријте го одозгора. Притиснете лесно. Завршивме со таканаречен сендвич направен од леб со слој урда, копар и лосос. Исечете ги корите и добиениот сендвич исечете го на четири дела. На секое парче ставете тенко парче краставица и парче лосос. Виткајте го лососот во ролна или розета, како што ви одговара. Закачете со ражен на маслинките нанижани на нив. Ставете зелени листови салата на рамно јадење и канапе од лосос на врвот. Навистина импресивно.


Рецепти за канапе со ражничи од лосос и кромид

Пржете парчиња леб на растително масло од двете страни. Излупете го кромидот и исечете го на тенки полу-прстени. Лосос, исечен на тенки парчиња. Според рецептот користиме осум кришки леб. Ставете прстени од кромид на четири, ставете парче лосос на врвот и посипете со сок од лимон. Потоа прекријте ги канапеите со преостанатите кришки леб и залепете ги на ражничи. Следно, ставете го во загреана рерна или микробранова печка неколку минути. Пред сервирање, украсете со магдонос.


Канапе со лосос - омилени на кралот

Лебот се пржи на путер од двете страни. Измешајте го омекнатиот путер со доматната паста. И намачкајте ја оваа смеса врз лебот. Потоа варено јајце, откако ќе го исечете на тенки кругови. На едната страна од јајцата ставете црвен кавијар, од другата црн кавијар и украсете со ситно сечкани билки. Послужете на рамна чинија со убаво наредена зелена салата врз листовите.

А. Би сакал да забележам дека вистинскиот црвено-црн кавијар е прилично скап производ. Но, можете да го замените со аналог на црвен и црн кавијар, кој се продава во која било продавница. Економичен е и достапен.


Канапе со лосос - фета сирење и сирење

Намачкајте го лебот со путер. Сирењето и кашкавалот изрендајте ги на ситно ренде. Сварете го јајцето, одвојте ја белката од жолчката. Сомелете ја жолчката и соединете ја со фета сирењето и сирењето. Потоа додадете малку презла и измешајте темелно. Оваа смеса намачкајте ја на леб. Одозгора ставете тенко парче лосос и доматна паста. Се пече во загреана рерна, прво посипана со сирење. Времето за печење е 10 минути, на температура од 200 степени. Послужете на рамна чинија, прелиена со ситно сечкан зелен кромид.


Канапе со лосос и лимон - празнично јадење за вашата трпеза

На кришки леб се премачкува рен, а одозгора се ставаат тенки кришки лосос. Канапеите се украсуваат со лимон, откако ќе го исечете на тенки полупрстени, одозгора посипете ги со ситно сечкани билки. А ако наместо лимон ставите тенко парче киви, нема да испадне ни лошо. Ти одлучи.


Canapes Delight

Земете парчиња леб и сланина и обликувајте ги во овална големина на пилешко јајце. Прво ставете половина јајце на ражен, исечете ја нагоре, потоа лебот, намачкан со мајонез, ставете кавијар и билки одозгора и покријте ги со парчиња сланина.


Канапе со лосос и краставица, одлична комбинација

На растително масло пропржете го лебот од двете страни. Соединете ја урдата со путерот и добро изматете. Лососот, вареното јајце и свежата краставица исечкајте ги на тенки парчиња. Намачкајте го лебот со крем сирење и путер, ставете го јајцето одозгора. Потоа свежа краставица. На ражен во форма на ружа боцнуваме тенко парче лосос и потоа го боцкаме лебот. Послужете на рамно јадење. Украсете со гранчиња магдонос.

Ајде да го сумираме

Но, тоа е сè, денес ве запознав со празнични рецепти за канапе со лосос на ражен. Мислам дека ќе ви се допаднат моите рецепти. О, сега сакам да понудам уште неколку мезе за празничната трпеза или или.

Погледнете го ова видео.

Се гледаме наскоро! Да, ќе бидете среќни!

Со почит, Евгенија

Таквите канапе ќе ја красат секоја празнична маса не само со нивниот изглед, туку и со нивниот светол, префинет вкус, кој се добива како резултат на хармонична комбинација на состојки за закуска.
Навистина, вкусот на солената црвена риба е совршено нагласен со нежното, слатко, меко сирење, а свежата краставица и маслинки само го комплетираат неверојатниот состав на вкус на канапе со црвена риба и краставица, рецепт со фотографии од кои веќе се чека. ти подолу.
За мезе, можете да купите свежо замрзната црвена риба и да ја посолите по ваш вкус, а за неколку дена можете да подготвите такво неверојатно мезе. Но, ако немате време и желба да подготвите риба дома, можете да ја купите во продавница; важно е само да го изберете вистинскиот висококвалитетен свеж производ. Овие не се помалку вкусни.
Што се однесува до сирењето за канапе, можете да користите какво било кремасто меко сирење, како што се Маскарпоне, Филаделфија или Рикота.
Интересна поента: канапето се формира од подлога што е исечена од црн леб со помош на секачи за колачиња.




- леб - 3-4 парчиња,
- краставица (свежа) - 1 ЕЕЗ.,
- риба (црвена, солена) - 50 гр.,
- сирење (меко, урда) - 30 гр.,
- маслинка (со јами) – количината зависи од бројот на канапе,
- зелена (свежа).

Рецепт со фотографии чекор по чекор:

Канапе со риба, особено лосос - прво, вкусно мезе, а второ, канапеите се многу оригинален начин за сервирање риба на празничната маса. Овие мали сендвичи со лосос и друга риба ќе станат светла акцент и декорација на секој празник и ќе бидат добредојдени од секој гостин.

За вас подготвивме рецепти за канапе со риба лосос, бидејќи лососот е главната рибна компонента во подготовката на канапе, но не ги игнориравме туната и солената харинга.Одлично е што во секој рецепт за рибна канапе можете да ја замените наведената риба со вашата омилена, а вкусот на рибата канапе воопшто нема да настрада.

Рецептот за канапе од риба лосос со шарен зеленчук е многу едноставен и изгледа одлично на трпезата. Исечете ја багетата од бел леб на парчиња со дебелина од 1-1,5 сантиметар и ставете ја во рерна, оставете ги малку да се исушат. Багетата може да се замени со леб со отсекување слични форми со помош на чаша или кригла. Понатаму, следејќи го рецептот за канапе со риба лосос, треба да го исечете доматот на прстениДебелина 5 мм и ставете ја на кришка бел леб. Исто така, несоленото сирење исечете го на кругови со помош на чаша со соодветна големина и ставете го на доматот. Лесно посолен лосос, исечен на тенки (помалку од 5 милиметри) парчиња, преклопете неколку пати и ставете го во следниот слој. Исечете ја свежата краставица на ист начин како рибата. Ставете ја маслинката или црната маслинка на ражен, додадете парче краставица свиткана како хармоника, а потоа прободете ја веќе склопената „пирамида“ на канапето.

Канапе со лосос и сирење.

Канапе со лосос и меко сирење ќе го создадат саканиот контраст во мезето, каде рибата и сирењето ќе ги истакнат вкусовите еден на друг.Исечете го секој црн леб на парчиња (користете го методот на сечење наведен во првиот рецепт), лесно испржете од двете страни и изладете. Сега Ајде да подготвиме крем за канапе со риба. За да го направите ова, измешајте 120 грама крем сирење (Филаделфија или било кое меко крем сирење за сендвичи) со 2-3 лажици кисела павлака од која било содржина на маснотии, додадете сецкани билки - копар, оригано, босилек, зачини - црн, бел мелен пипер и сол по вкус. Добиената маса добро измешајте ја. Намачкајте ги крутоните со крем и одозгора ставете парче лесно посолен лосос, украсете го рибното канапе со гранче копар.

Канапе со лосос и кавијар.

Канапе со лосос и кавијар - класичен рецепт за канапе со сирење, достоен дури и за гурманските ресторани со својата елеганција.Зошто не ги изненадите гостите со ова јадење, бидејќи рецептот за канапе со лосос и кавијар е лесен за следење. Ставете го секое меко сирење, исечено во форма на круг, на сушено парче бел леб, а неколку кришки свежа краставица врз кашкавалот. Следно, малку посолениот лосос исечете го на тенки ленти, виткајте го во ролат и ставете го врз краставицата. Погоре канапе од лосос дополнети со ситнозрнест кавијари гранче копар. Имајте предвид дека не ви треба многу кавијар, инаку ќе се изгуби целата суштина на канапеите како јадење со различни вкусови.

Канапе од лосос со нежен крем.

Канапе од лосос со нежен крем, можеби најразновидна верзија на канапе од лосос, бидејќи кремот се подготвува секогаш кога е нов и затоа вкусот на канапеите е речиси единствен. Лесно посолениот лосос исечете го на тенки ленти. Сега да го подготвиме кремот. За него ќе ви требаат 200 грама било каква урда, 100 грама тврдо сирење рендано на ситно ренде, ситно сечкани билки - магдонос, босилек (користете свежи или сушени билки). Соединете ги сите состојки, додадете мелен црн пипер по вкус и измешајте така што добиената маса наликува на густа павлака. Сега ставете една кафена лажичка крем во средината на рибната лента и виткајте ја во ролат. За цврстина, готовиот канапе можете да го прицврстите со лосос со ражен. Рецептот советува да го украсите овој канапе од лосос со гранче билки, како и кавијар, половина маслиново или црно грозје.

Канапе со лосос и салата.

Канапеите со лосос и зелена салата ја комплетираат нашата серија рецепти за канапе од риба лосос. За да го подготвите, лесно испржете парчиња црн леб додека не станат крцкави.Свежата краставица исечкајте ја малку дијагонално за да биде широка. Сега почнете да собирате канапе со лосос или друга риба. На ражен ставете маслинка без кори, потоа парче краставица (прободете по рабовите), билки, риба, неколку пати превиткан лист зелена салата и на крај парче леб.

Канапе со туна.

Туната, заедно со лососот, често е присутна на нашите празнични трпези, па зошто да не направите и од неа вкусна рибна канапе.Особеноста на канапеите со оваа риба е што самата туна има светол и богат вкус, па не е потребна голема разновидност на производи во ова канапе со риба. Одлично оди со кисела краставица и лимон, кои го истакнуваат неговиот посебен вкус. Значи, испасирајте една конзерва туна со вилушка додека не се формира паста. Едно варено јајце ситно се сечка и се соединува со рибата, се додава ситно сечканиот босилек, сол и бибер по вкус. Готовиот крем ставете го на парче сушен леб (количината на кремот пресметајте ја врз основа на големината на крутонот). Украсете го канапето од туна со четвртина лимон или кисела краставица, парче црвена пиперка и гранче билки.

Канапе со солена харинга.

Дали сакате да ги изненадите вашите најблиски и гости со канапе со риба што изгледа едноставно, но воодушевува со своите светли сензации на вкус?Потоа направете го ова канапе од харинга. Целата тајна е во специјално масло за подмачкување. Измешајте 100-150 грама омекнат путер со половина лажичка сенф, неколку капки соја сос, прстофат мелен црн пипер и ситно сечкани билки по ваш вкус. Темелно истријте ја масата. Следно, испржете парче црн леб од двете страни, изладете го, па премачкајте го со крем, ставете парче солена харинга на кремот, украсете со парче лимон и гранче билки. За погодност, можете да ги пробиете канапеите со риба со ражен.

За
Александра Рижкова Сите права се задржани

Состојки за канапе од лосос, краставица и маслинки:

  • Три парчиња ржан леб
  • 1 компјутер. - свежа краставица
  • 6 ЕЕЗ. - Маслин
  • 50 гр. – лосос (друга црвена риба)
  • 30 гр. – меко урда
  • Зелените - по вкус
  • раженчиња

Канапе со лосос, краставица и маслинки - вкусни, оригинални и многу убави мезе на ражен, кој ќе ја украси секоја празнична трпеза. Овие мали, светли мини сендвичиНа вашите гости дефинитивно ќе им се допадне!

Канапе на ражен со лосос и авокадо

Состојки за канапе од лосос и авокадо:

  • Пушеле лосос
  • Авокадо
  • Кора од лимон
  • Кисела павлака
  • бел леб
  • Кромидот
  • Мелен црн пипер, растително масло

Подготовка на канапе на ражен со лосос:

Лебот исечкајте го на коцки со страни 3 см.Пржете го лебот додека не порумени. Исечете го лососот на тенки, кратки парчиња. Авокадото пресечете го на половина и извадете ја јамата. Извадете ја пулпата и пасирајте со вилушка. Во садот со авокадо додадете павлака, кора од лимон и мелен пипер. Измијте го и исечкајте го кромидот. Додадете 2/3 од тоа во павлаката. Сè добро измешајте. Ставете ја јамата за авокадо таму. Покријте го садот со смесата со проѕирна фолија. Откако лебот ќе се излади, ставете 1 лажиче врз него. смесата и одозгора со долга лента лосос. Повторно бибер, украсете со парче кромид и ставете го на ражен.

Канапе на ражен со шунка и маслинки

Состојки за канапе од шунка и маслинки

  • 150 гр. - лиснато тесто
  • 200 гр. – чадена-варена шунка
  • 15 ЕЕЗ. – маслинки без јазли
  • Една белка од јајце
  • Половина китка магдонос
  • Ражничи или чепкалки за заби

Мезе на раженшунка и маслинки ќе станат оригинално јадење на вашата празнична трпеза што ќе го воодушеви и изненади вашето семејство и гости.

Канапе со црвена риба се совршени за секој дом или канцеларија, празнична маса или шведска маса. Овие мали сендвичи се лесни за подготовка и ќе ги задоволат сите; ражничките ќе им помогнат на вашите гости да не ги извалкаат рацете.

Состојки за канапе со црвена риба:

  • Житен Леб
  • Црвена риба (пастрмка или лосос)
  • Моцарела во топчиња
  • Путер
  • Сув или свеж копар

Подготовка:

Лебот исечкајте го на квадрати, исушете го малку во сува тава, намачкајте со путер и обилно посипете со копар.

Моцарелата за ова канапе треба да биде со големина на мало топче, но ако добиете едно големо, во ред е, само исечете ја на мали парчиња.

Рибата можете да ја купите исечкана или сами да ја исечете на тенки ленти кои треба да се навиваат. На парче леб со путер ставете го рибниот ролат, одозгора ставете топче моцарела, а со ражен или чепкалка прободете ги сите состојки. Готови се канапеите со црвена риба и моцарела, послужете ги во голема чинија.

Канапе со ракчиња и шунка


Состојки за канапе на ражен:

  • Кафеав леб - 4 парчиња (квадрат)
  • Шунка - 250 гр.
  • Ракчиња - 8 ЕЕЗ. (не мал, излупен)
  • Јајце од препелица - 8 ЕЕЗ
  • Маслинки без јами - 8 ЕЕЗ.
  • Раженчиња

Празничното мезе со ракчиња и шунка на ражен е оригинална комбинација од месо и морска храна. Овие канапе се многу убави за гледање и ќе ви овозможат да ја украсите празничната трпеза и да ги нахраните вашите најблиски со закуска со оригинален вкус.

Канапе со јајца од краставица и препелица

Канапете со краставица, плаша јајце и црвен кавијар ќе изгледаат многу поволни меѓу другите јадења. Нежното јајце од препелица со урда совршено се комбинира во вкусот.

Состојки:

  • Свежи јајца од препелица
  • Свежа краставица
  • Урда крем сирење
  • Црвен кавијар
  • Раженчиња за канапе или чепкалки за заби.

Подготовка:

За да подготвиме канапе со јајца од краставица и препелица, прво треба да ги подготвиме сите потребни состојки. Првиот чекор е тврдо варење на јајцата од препелица. Најпрво измијте ги внимателно под ладна вода, ставете ги во мало тенџере, наполнете со ладна вода, водата треба добро да ги покрие јајцата и да се запали. Штом водата зоврие, намалете ја топлината и варете ги јајцата 5 минути. Тврдо варените јајца треба да се изладат; за да го направите ова, ставете ја тавата под ладна вода. Изладените јајца ги чистиме, ги плакнеме под ладна вода и ги ставаме на хартиена крпа. Се сече на половина со остар нож.

Свежата краставица исечкајте ја на дебели парчиња, секоја пресечете ја попречно за да можете да ја ставите на работ.

На исечената страна од секое јајце ставете малку крем сирење. За сирењето да изгледа убаво на јајцето, треба да го ставите во шприц за пециво со додаток за розета и да го исцедите. Ќе добиете убава, вкусна розета од урда. Следно, избоцкајте го јајцето на ражен или чепкалка за заби и закачете го на краставицата. Завршете го канапето со црвен кавијар.

Канапеите со нежно и здраво јајце од препелица и ароматична краставица се подготвени, послужете.

Празнични канапе со сирење, шунка и маслинки


Состојки за канапе со шунка и маслинки:

  • 4 парчиња леб (за тост)
  • 50 гр. - путер
  • 50 гр. - тврдо сирење (исечено, квадрат)
  • 50 гр. - шунка
  • 2 лажици. - мајонез
  • зелени и црни маслинки - неколку парчиња
  • секачи за колачиња
  • раженчиња

Канапе со сирењеВеројатно најпопуларни, брзо се подготвуваат и имаат неверојатно голем број видови. Таков мезе на ражен со сирењеСовршена и ќе ја надополни вашата празнична трпеза.

Едноставни канапе од харинга, компири со свежа краставица

Состојки за канапе од харинга:

  • Варени компири во јакни
  • Лесно солена харинга
  • свежа краставица

Варените компири ги лупиме во нивните јакни и ги сечкаме на ситни парчиња со големина на краставици и харинга. Исечете ја пред-коскената харинга на мали парчиња. Краставиците измијте ги и исечкајте ги на кришки со дебелина до 2 цм.Нанижете ги состојките последователно како на сликата на ражен од бамбус, готови!

Канапе мезе со харинга и цвекло

Состојки за канапе со цвекло и харинга

  • варено цвекло - 1-2 ЕЕЗ.
  • лук - 1 чешне (по избор без него)
  • парчиња црн леб, крекери или бел леб, тостирани во тостер или во сува тава,
  • парчиња филе од харинга,
  • копар, сол,
  • малку мајонез,
  • зелен кромид.

Подготовка на канапесо цвекло и харинга

Цвеклото изрендајте го на ситно ренде, додавајќи сецкан копар, издробениот лук и мајонезот. Црниот леб исечкајте го на квадрати.
На парчињата ставете цвекло, одозгора парче харинга.Посипете со зелен кромид. Предјадење на раженподготвени.

Празнични канапе со сирење и маслинки

Состојки за канапе со моцарела и маслинки:

  • Сирење моцарела - 150-200 гр
  • Маслинки
  • Цреша домати
  • Листови од оригано (оригано)

Канапе со сирење со маслинкиќе ги задоволи вистинските гурмани. Комбинацијата од моцарела сирење и маслинки им дава уникатен вкус на канапеите.

Канапе на ражен со грозје и сирење


Состојки за канапе со сирење и грозје:

  • 2 парчиња зрело грозје без семки во различни бои (сино, бело)
  • Фета или сирење - 100 гр
  • Едам сирење - 100 гр
  • Сирење Маасдам - ​​100 гр
  • Камембер или бри сирење - 100 гр
  • Раженчиња

Канапе со сирење и грозјеИдеален за лесно бифе или празнична маса. Неговиот вкус е кисело-сладок и толку оригинален. Ваквите канапеи ќе им се допаднат на љубителите на сè уникатно, а ова јадење, верувајте ми, е токму тоа.

Канапе со сирење од ананас и маслинки


Состојки за закуска:

  • 250 гр. – тврдо сирење
  • 1 конзерва прстени или парчиња ананас
  • 1 конзерва маслинки без јали
  • Раженчиња

Сирењето, маслинките и ананасот совршено се надополнуваат и истакнуваат еден на друг вкус. Овие канапе ќе ја диверзифицираат вашата празнична трпеза и ќе ви овозможат да ги изненадите гостите со необична и вкусна закуска.

Канапе од фета сирење, слатки пиперки и маслинки


Состојки за канапе:

  • 200 гр. - сирење (фета, фета сирење)
  • 200 гр. – свежи зрели домати
  • 200 гр. – свежи краставици
  • 150 гр. - слатка бугарска пиперка
  • 1 конзерва маслинки
  • Маслиново масло околу една лажица
  • Мелен црн пипер
  • Раженчиња

Понекогаш треба да направите нешто лесно и необично за ужина. Канапе со фета сирење, слатки пиперки и маслинки - токму тоа е ова вкусно и необично јадење. Откако ќе го зготвите, ќе го сакате засекогаш.

Овошни канапе со јагоди, киви и ананас

За да подготвите канапе, ќе ви требаат овошје: јагоди, киви, ананас (свеж или конзервиран), диња. Раженчиња за спојување.

Излупете ги и исечете ги на коцки кивито, ананасот и дињата, а јагодите исечете ги на половина. Нанижуваме по следниот редослед: диња-ананас-диња-киви-јагода.

Овошје канапе со банана, јагода, киви и мандарина

За подготовка на овошни канапе ќе ни требаат: зрели јагоди, банана, киви и мандарина (може да се заменат со портокал).

Измијте ги јагодите, а ако имате големи јагоди исечете ги на половина. Излупете ја бананата, исечкајте ја на парчиња од 1,5 см.Кивито треба да биде зрело, но не меко. Излупете, исечете ги по должина и секое парче исечете го на три дела.

Мандарината добро излупете ја. Поделете на кришки. Ако земете портокал, тогаш исто така треба да го излупите, да го поделите на парчиња и да го извадите филмот од секое парче. Можете да користите цело парче или да го пресечете на половина. Земете долги раженчиња и соберете ги сите состојки.

Канапе од овошје и бобинки со малини, мандарини, ананас, киви, боровинки и грозје.

Да подготви овошни канапеземете свежи ароматични малини. Пожелно е бобинките да бидат поголеми и погусти. Измијте ги бобинките, ставете ги на хартиена крпа и оставете ги да се исушат.

Мандарината излупете ја и одделете ја на кришки. Излупете го свежиот ананас и исечете ги на коцки, не мали. Препорачливо е грозјето да биде без семки, измијте ги и искинете ги бобинките. Измијте ги боровинките, треба да бидат цели и цврсти.
Земете долги раженчиња и соберете ги сите состојки. Малина, мандарина, ананас, киви, боровинка, грозје.