Кнедли печени во рерна со кромид, сос од павлака и сирење. Кнедли печени во рерна со павлака и сирење Кнедли печени во рерна со сирење

Кнедли печени во рерна со кромид, сос од павлака и сирење. Кнедли печени во рерна со павлака и сирење Кнедли печени во рерна со сирење

17.01.2024 Јадења од зеленчук

За оние кои имаат доволно време, погодна е опцијата за правење домашни кнедли. Остатокот веќе може да ја извади застоената кеса од замрзнувачот. Никој не може да одолее на ова јадење! Многу вкусни кнедли Сибирски, но штета што овој рецепт не е познат на сите.

Домашни кнедли со сос од печурки како на фотографијата

Дали е можно да се пече кнедли или кинкали во рерна? Да! Кнедлите печени во рерна може да имаат различни филови и да се сервираат со сос. Најпразничната опција ќе биде ако ги готвите под палто од печурки. Излегува многу вкусно. Добро е ако садот е веќе подготвен, инаку има подетален рецепт за кнедли во рерната. Печени кнедли, како да се направат?

Ќе ви требаат:

мелено говедско месо - 300 g;
мелено свинско месо - 300 g;
вода - 200 ml;
брашно - 450 g;
сол - по вкус;
крем 30% - 200 ml;
павлака - 100 ml;
мајонез - 100 ml;
лук - 4 чешниња;
свежи печурки - 450 g (или солени - 350 g);
кромид - 1 глава;
црн пипер - по вкус.

Подготовка

Се замесува тесто од вода и брашно. Треба да биде стрмен, но прилично еластичен.
Ставете го тестото во кеса, покријте го со крпа 30 минути.
Измешајте ги двете мелени месо, посолете ги и зачините по желба.
Направете кнедли во вашата омилена форма, посолете ја водата и варете. Ловоровиот лист ќе го подобри вкусот.
Исечете ги печурките.
Измешајте мајонез, павлака и павлака.
Притиснете го лукот преку преса и измешајте со сосот.
Излупете го кромидот, исплакнете и исечете ги на прстени.
Во калапот ставете кнедли како прв слој, потоа печурки, прстени од кромид, а последниот слој е сосот.
Гответе ја тепсијата на 180 степени 25 минути.

Вкусните кнедли со сос од печурки и павлака може да се надополнат со крцкава кора од сирење - 5 минути пред крајот на готвењето, посипете го садот со рендано сирење, а кога служите - со копар. Салата од свеж зеленчук е погодна како прилог.

Оригинални рецепти за пржени кнедли во рерна

Во павлака

Ако не сте љубител на печурки или сакате брзо да подготвите необична вечера, тогаш ќе ви помогне рецептот за кнедли печени во кисела павлака. Покриени со кисела павлака и сирење, тие се толку слични на канелоните што давајќи им малку необичен облик, можете лесно да ги изненадите гостите со извонредно јадење направено од елементарни состојки.

Ќе ви требаат:

кромид - два кромид;
15% павлака - 400 g;
зачини - по вкус;
зеленило - неколку гранки;
путер - 50 g;
сончогледово масло - половина лажица;
тврдо сирење - 100 гр.

Подготовка

Растопете го путерот на тивок оган.
Исечете го кромидот и пропржете тенки полупрстени.
Промешајте го кромидот во павлаката, посолете, исецкајте ги билките и зачинете со зачини.
Намачкајте го садот за печење со масло, ставете ги замрзнатите кнедли во еден слој и прелијте ги со сосот.
Изрендајте го сирењето и целосно покријте го садот.
Печете кнедли половина час на 200 степени.

Готовото јадење може да се послужи со домашен кечап и сос од павлака. Обидете се да измешате и павлака со лажица соја сос и црн пипер, ова ќе го направи јадењето уште поинтересно и попикантно.

Под омлетот „крзнено палто“

Многу луѓе сметаат дека кнедлите се одлична опција за појадок. Затоа, можеби ќе им треба рецепт за кнедли печени во рерна во јајца.

Ќе ви требаат:

замрзнати кнедли - 500 g;
јајца - 2 парчиња;
млеко - 3 супени лажици;
тврдо сирење - 100 g;
зелена боја - 50 g;
путер - 2 лажици;
зачини.

Подготовка

Сварете ја водата.
Посолете ја водата и сварете ги кнедлите, оставете ги во цедалка.
Измешајте млеко со јајца и зачини.
Растопете една лажица путер и додадете го во млекото.
Добиената смеса пропржете ја како омлет од двете страни.
Подмачкајте ја тавата за пржење, додадете го омлетот и ставете ги кнедлите на половина.
На кнедлите ставете го преостанатото масло, сè покријте со втората половина од омлетот.
Добиената „пита“ посипете ја со рендано сирење и мелен пипер.
На 200 степени садот ќе биде готов за 5 минути.

Посипете го хранливиот омлет со билки и послужете го топол, прелиен со кисела павлака. После таков појадок, можеби сепак ќе можете да заштедите на ручек. Покрај тоа, кнедлите печени во рерна никогаш не изгледале толку екстравагантно, поканете ги пријателите или соседите, бидејќи таков обилен појадок не може да се заврши сами.

Со сос од зеленчук

Ако сè уште се поставува прашањето како да се готви кнедли во рерната, тогаш можете да уживате во деликатниот вкус на кнедли со растителен сос. Ова јадење комбинира и главен оброк и прилог, што многу го олеснува животот на домаќинката.

Ќе ви требаат:

растително масло - 4 лажици;
големи домати - 300 g;
слатка пиперка - 200 g;
млад модар патлиџан - 200 g;
мешано мелено месо - 400 g;
лук - 3 чешниња;
кромид - 1 парче;
тесто за кнедли - 350 g;
млади тиквички - 200 g;
свеж магдонос - 3 супени лажици;
супа од зеленчук - 300 ml.

Подготовка

Филот за кнедлите направете го од мелено месо, додавајќи лук, кромид, мелен пипер и сечкан магдонос. Посолете за филот да биде сочен и додадете вода.
Меленото месо оставете го во фрижидер и оставете го да отстои.
Модрите патлиџани исечете ги, потопете ги во ладна вода со сол за да се отстрани горчината.
Во длабок тенџере сипете масло, загрејте го, пропржете го лукот и кромидот, додадете ги модрите патлиџани и динстајте 3 минути.
Таму додадете сечкани пиперки и тиквички и динстајте уште 3 минути.
Ставете ги доматите во чорбата и варете ги на тивок оган додека течноста не испари.
Сол, бибер и додадете билки.
Сосот може да се користи како што е, или пак да се меле во блендер.
Се зема тестото за кнедли, се расукува, се покрива со слој мелено месо и се витка во ролат.
Ролатот исечете го на парчиња од 4 см.
Подгответе ја тавата со подмачкување и ставете ги парчињата ролати исечена страна нагоре.
Покријте го просторот помеѓу кнедлите со зеленчук и наполнете со супа.
Се пече на 190 степени половина час.

Ова јадење мора да се сервира веднаш, топло, зачинето со кисела павлака или со мајонез. Светла и шарена ролна за кнедли е слична на солена торта и ќе биде одлична прилика за собирање гости.

Со сирење и мајонез

Златна кора од сирење на сочно тесто и печено мелено месо со тревки, неверојатна арома и толку пријатно чувство на ситост. Кнедлите во рерна со сирење и мајонез се подобри од која било пица, а ќе им се допаднат и на возрасните и на децата. И ако воопшто немате време и не сакате да ги сварите кнедлите пред печење, има излез!

Ќе ви требаат:

замрзнати кнедли - 500 g;
Кромид - 1 ЕЕЗ;
20% павлака - 250 ml;
мајонез - 250 ml;
тврдо сирење - 150 g;
бибер, сол - по вкус;
масло за пржење.

Подготовка

Излупете го и измијте го кромидот, ситно исецкајте.
Сирењето крупно изрендајте го.
Пропржете го кромидот.
Измешајте павлака и мајонез, сол и бибер.
Додадете го сосот во подготвениот кромид и оставете го преливот да се загрее.
Подмачкајте го листот за печење и ставете кнедли, истурете сос, посипете со сирење.
Садот се става во загреана рерна на 200 степени и се варат 40 минути.

Кнедлите печени во рерна со сирење одлично се комбинираат со свеж зеленчук, кисели краставички и конзервирани салати. Ако имате време, подобро е сами да готвите кнедли, избирајќи го омиленото месо и додавајќи што е можно повеќе од него, комбинирајќи го, создавајќи домашно јадење за целото семејство. Ако не го посипете садот со сирење, ќе се појави и многу убава кора, но подобро е да не го оставате ова јадење следниот ден. Подгответе го во толкава количина за да можете да го консумирате во еден оброк.

Во Урал

Кога повторно ќе се појави прашањето како да се готват кнедли во рерна со сирење, а има и шунка на полицата на фрижидерот до сирењето, тогаш кнедлите во стилот на Урал ќе ви бидат многу корисни!

Ќе ви требаат:

кнедли - 1 кг;
павлака - 300 g;
шунка - 200 g;
сирење - 100 g;
еден куп зеленило;
кромид - 1 парче;
путер - една лажица;
вода;
зачини - по вкус.

Подготовка

Гответе ги кнедлите.
Исечете го кромидот и пржете со путер до златно кафеава боја.
Исечете ја шунката на коцки.
Ставете ги кнедлите во калап, покријте ги со кромид и шунка.
Измешајте павлака со билки и зачини.
Со сосот прелијте го садот.
Печете 20 минути на 200 степени.
Посипете го садот со сирење и кафеава уште 5 минути.

Откако садот малку ќе се олади, може да се послужи со кисела павлака. За пикантност, можете да додадете малку лута пиперка или бугарска пиперка, слатка пиперка или различни бои заедно со шунката. Ова ќе го направи садот уште поубав.

Кнедлите печени во рерна брзо и без многу потешкотии ќе ја спасат секоја домаќинка и ќе му дадат на семејството вкусна, срдечна вечера.

Сите странски аналози на кнедли (италијански равиоли, грузиски кинкали, азиски манти итн.) се разликуваат од вистинските кнедли по формата и големината на производот, составот на меленото месо, начинот на подготовка и послужување.

Руските или сибирските (уралски) кнедли традиционално се варат во солена вода или супа од месо. Но, денес, за промена, ова јадење ќе го готвиме во рерна. Кнедлите печени во рерна добиваат поинаков вкус и се понежни. За да постигнете најдобар ефект на печење, треба да ги готвите кнедлите во тенџериња во рерната. Тие се исто така погодни затоа што веднаш стануваат порционално јадење за секој гостин или член на семејството. За овој начин на готвење ќе треба да направиме сос во кој, всушност, ќе се печат кнедлите. Така добиваме: кнедли во павлака во рерна, или кнедли во рерна со мајонез. Од овие опции, кнедлите во рерната со кисела павлака се полесно јадење. Иако, кнедлите, во секој случај, ќе испаднат да бидат доста калорични. Подеднакво задоволувачки и далеку од диетални, но многу вкусни се кнедлите со сирење во рерна или уште потешки – кнедлите со сирење и мајонез. Понекогаш вреди да се разгалите. Меѓу деликатесите можеме да ја вклучиме и оваа опција - кнедли со печурки во рерна, многу популарно јадење.

За оние кои брзаат и немаат време да ја постават масата кога ќе пристигнат гостите, препорачуваме мрзливи кнедли во рерна. Едноставноста лежи во подготовката на брзо тесто и формирање на слоеви од него. Во овие слоеви се завиткува ролна мелено месо, добиените „колбаси“ се ставаат на лист за печење, се полнат со кој било сос (по ваш вкус) и се печат во рерната. Втора опција за брзо мени: тепсија за кнедли во рерната. Во принцип, може да се подготви од кнедли купени во продавница, што значително го намалува времето и напорот потребни за подготовка на вечерата. Резултатот е сепак одличен.

Гответе различни верзии на кнедли во рерна. Секој рецепт ќе работи. И не заборавајте да ја оцените вашата работа, вашите кнедли во рерната; фотографијата од готовиот сад од страницата ќе ви помогне да ги разберете вашите грешки и достигнувања. И во иднина, ако готвите кнедли во рерната, чувајте го рецептот со фотографии во кујната за погодност. Или, кнедли во саксии во рерната, однапред проучете ја фотографијата и внимателно следете ги препораките на искусни готвачи. При подготовката на ова јадење, кнедли во тенџериња во рерна, на домаќинките уште повеќе им е потребен рецепт со фотографија, бидејќи... тој е покомплексен и пооригинален од другите. Но, откако еднаш ги разбравте триковите за подготовка на мрзливи кнедли во рерна, рецептот можеби нема да ви треба во иднина, ќе го паметите, а веројатно ќе го подобрите и подобрите. Ако успеете да смислите свои оригинални кнедли, многу ќе ви помогне рецептот со чекор-по-чекор фотографии во рерната што сте го направиле за нас.

Со експериментирање со темата „кнедли“, ќе можете да направите многу, и самоуверено ќе им објасните на почетниците, на пример, како да готвите кнедли во саксии во рерната. Ви благодариме гарантирано!

Гурманите препорачуваат правење сложено мелено месо за кнедли: од месо и живина. Извонредниот вкус успешно се комбинира со сочноста;

Подобро е да се исецка кромидот за мелено месо ситно и темелно со машина за сечење зеленчук или остар нож. Мелница за месо отстранува многу влага од кромидот;

Исто така, пожелно е да додадете малку сецкан лук во меленото месо;

За печење во рерна и во тенџериња, кнедлите може да се варат малку претходно до половина сварени, за тестото подобро да се подготви;

Останатите состојки за печење (кромид, морков) треба малку да се динстаат во тава пред да се истурат во тенџере или калап пред рерната;

Кнедлите сакаат да се замрзнуваат, за да можат да се подготват за понатамошна употреба. Времето поминато за подготовка ќе се враќа стократно со секоја наредна подготовка на вечера. И замрзнувањето, исто така, го подобрува вкусот на кнедли;

Идеалната големина на кнедли (со дијаметар на голема паричка, тие треба удобно да се сместат поединечно во една лажица) се развива со текот на годините и нема потреба да се менува, особено во насока на зголемување. Постојат и други јадења за ова. Можете да го намалите малку, излегува оригинално и убаво, но е повеќе гужва. Изберете сами.

Кога немате време да готвите вечера, а има пакет кнедли во замрзнувачот, гответе во рерна, користејќи го нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографии, обилно јадење за целото семејство - кнедли со кисела павлака и сирење. Процесите на готвење се многу јасни и лесни, дури и млад готвач може да го совлада. Едноставните и брзи јадења секогаш и се потребни на женската половина, па затоа споделуваме со вас докажана опција. Патем, кнедлите можете сами да ги подготвите, за понатамошна употреба, и да ги чувате во замрзнувач за вакви прилики. Нашите ќе ви помогнат во ова.
Состојки:
- кнедли - 300 грама;
- путер - 30 грама;
- тврдо сирење - 40 грама;
- кромид - 1 ЕЕЗ;
- павлака - 150 грама;
- растително масло - 1 маса. л.;
- сол, бибер - по вкус.

Рецепт со фотографии чекор по чекор:

Ставете замрзнати кнедли на дното на садот за печење. Може да биде директно еден до друг, или настрана, малку да се преклопува. Можете да користите какви било кнедли - домашни или купени во продавница, со кој било фил - пилешко, мисиркино, говедско или свинско месо. Овде потпирајте се на вашиот вкус и преференции.

Случајно распоредете парчиња путер на сите кнедли. За време на печењето, путерот ќе се стопи, ќе истече до дното и кнедлите нема да се залепат. Маслото создава и нежен сос кој одлично се вклопува со кнедли.

Исечете го кромидот на мали коцки и пржете во растително масло. Врз кнедлите ставете го сварениот кромид. Кромидот совршено ќе го надополни садот и ќе му даде единствена арома.

Посипете кнедли со сол, бибер и павлака. Ако павлаката е премногу густа, разредете ја со вода.

Посипете со рендано сирење и печете во рерна поставена на 180°.

За 25 минути садот ќе биде целосно готов, златно кафеав и ќе се испече. Сирењето ќе се стопи, кнедлите ќе станат нежни и вкусни. Пријатен оброк!
И следниот пат ви препорачуваме да подготвите подеднакво вкусно јадење -

Општо е прифатено дека добро познатите тест производи се подготвуваат исклучиво со месо, но овој стереотип одамна е уништен од оние кои прават „пити“ на оригинален начин. Ако не знаете како да ги готвите на необичен начин, тогаш еве едноставен рецепт за такво јадење - кнедли во рерна со сирење и мајонез. Оние кои веќе пробале едноставна кулинарска технологија во пракса знаат колку е вкусно.

Постојат многу опции за печење тесто со полнење сирење, ќе ги разгледаме само најпопуларните рецепти што секој готвач може да ги репродуцира.

Кнедли со сирење и мајонез: рецепт во рерна

Состојки

Кнедли со фил од месо (свинско + говедско)- 500 гр + -
- 100-150 гр + -
— 1 компјутер. голема големина + -
- вкус + -
- за печење + -
— 400-450 g (може да се подели на половина со кисела павлака + -
- вкус + -

Како да готвите кнедли со сирење

Ако сакате да откриете нови хоризонти на вкус, не мора да готвите гурмански деликатеси за ова. Доволно е малку да модифицирате добро познато старо јадење за да добиете целосно нов висококвалитетен производ од него. Како да се пече кнедли со мајонез и сирење во рерната е опишано чекор по чекор во рецептот подолу.

Излупете го кромидот и исплакнете го под млаз вода.
Исечете го кромидот на мали коцки (можете да користите тенки полу-прстени).
Истурете ги парчињата во чинија и оставете ги настрана малку.
Изрендајте го тврдото сирење на груб ренде и истурете ја добиената маса во посебен сад.
Истурете масло во тава и ставете го садот да се загрее на средна топлина.
Кога маслото ќе се загрее, истурете го исечканиот кромид во тавата и почнете да го пржите додека не добие мека златна нијанса. Периодично за време на процесот на пржење, кромидот мора да се меша со дрвена шпатула.
Во посебен сад измешајте мајонез со зачини (сол + мелен црн пипер), измешајте сè темелно со лажица додека не се изедначи. Во оваа фаза, покрај зачините, мајонезот може да се меша и со кисела павлака; овој прелив за кнедли ќе излезе уште понежен и ароматичен.
Добиениот сос од мајонез прелијте го врз испржениот кромид, измешајте ги состојките и оставете преливот да се загрее темелно.
Замрзнатите кнедли ставете ги на плех или истурете ги во сад за печење.
Измешајте го преливот од мајонез со пржениот кромид, а потоа наполнете ги „питите“ со месо со добиениот производ. Многу е важно преливот рамномерно да ги покрие кнедлите.
Одозгора посипете го садот со рендано сирење, а потоа ставете го садот во рерна загреана на 200°C. Ставете ја тавата само во загреана рерна и по можност на средно ниво. На дното кнедлите нема да бидат доволно испечени, горе ќе бидат премногу испржени.
Печете ги кнедлите покриени со прелив од сирење и мајонез околу 30-40 минути, додека не се појави пријатна златна боја.
Откако ќе ги сварите кнедлите, извадете ги од рерна, оставете ги малку да се изладат и послужете ги додека се уште топли.

Како надополнување на печените кнедли, пригодни се разни прилози од зеленчук, кисели краставички, свежи или конзервирани салати и слично.Сепак, омиленото домашно јадење воопшто не е потребно да го надополните со ништо, бидејќи само по себе веќе е доста заситено.

Кнедли во рерна со кисела павлака и сирење

За оние кои не сакаат мајонез купен од продавница, можете да предложите да направите кнедли без него. Наместо штетен производ за правење прелив, обидете се да користите вкусна домашна павлака. Тоа ќе му даде на садот посебен вкус и арома, што секогаш може да се надополни со миризливи зачини и свежи билки. И покрај фактот дека вашиот омилен деликатес ќе биде доста калоричен, понекогаш е едноставно неопходно да се разгалите.

Состојки

Павлака (15%) - 400 g;
Кнедли (замрзнати) - 500 g;
Зелените - по вкус;
Кромид - 2 ЕЕЗ.;
Путер - 50 g (за пржење кромид);
Зачини - по вкус;
Цврсто сирење - 100 g;
Сончогледово масло - ½ лажица масло. л.

Готвење кнедли со сирење во рерна

Растопете путер во тава.
Кромидот ситно исечкајте го на половина прстени и пропржете го на средна топлина на стопен путер.
Измешајте го печеното со павлака, во смесата додајте ситно сечкани билки, сол и зачини.
Намачкајте го садот за печење со сончогледово масло, а потоа ставете замрзнати кнедли на дното во еден континуиран слој, рамномерно прелијте ги со зачинет сос од павлака.
Сирењето изрендајте го на ситно ренде, изренданите кнедли посипете ги со сос од павлака.
Загрејте ја рерната на 200 °C, ставете ја формата со кнедли во неа и печете ги додека не се сварат (30-35 минути додека не поруменат).

Тајните на вкусните домашни кнедли

Готови кнедли по желба можете да ги послужите со било кој вкусен домашен сос. Сос од печурки, сос од павлака и кечап, како и павлака разредена со црн пипер и 1 лажиче идеално се комбинираат со зачинетиот вкус на печените кнедли. соја сос.
Ако правите кнедли директно на денот кога се подготвуваат, тогаш не заборавајте да ги замрзнете малку пред да ги печете.
Наместо тврдо сирење, можете да користите помеки видови сирење. На пример, кнедли со и се многу вкусни. Рецептот за правење кнедли со овој прелив за сирење е идентичен со двете технологии опишани погоре. Ќе се разликува само вкусот на преливот на кој се додаваат овие сирења.
Можете да готвите кнедли во рерната не само со сирење. Ако го користите за облекување, тогаш не мора да ставате сирење во садот. Наместо тоа, користете шунка. Кнедлите со шунка и павлака не се помалку вкусни отколку со сирење. Печени во рерна, ќе испаднат миризливи и многу апетитни.

Ако никогаш не сте зготвиле кнедли во рерна со сирење и мајонез, тогаш не заборавајте да додадете разновидност во вашето мени. Кој знае, можеби оваа порција од „старото“ јадење ќе биде она што најмногу ви се допаѓа вам и на вашите најблиски. Не плашете се да експериментирате - и тогаш резултатот дефинитивно ќе ве задоволи.

Добар апетит!

Кнедлите се здобија со репутација на најдобра храна за ерген, затоа што можете брзо да подготвите полноправно јадење од замрзнат полупроизвод, а тоа не бара добри кулинарски вештини. Сепак, не размислувајте лесно за кнедли. Ова ремек дело на сибирската кујна е едно од најзадоволувачките и највкусните јадења за секој ден. Покрај тоа, денес има многу опции за нивна подготовка, а тие не се ограничени само на вриење со додавање на разни билки и зачини. Кнедлите печени во рерна стануваат сè попопуларни меѓу нашите сонародници. Вака подготвени, тие добиваат уникатен вкус и изгледаат неверојатно.

За печење во рерната, можете да ги користите и домашните кнедли и полупроизводите купени во продавницата. Технологијата за нивна подготовка ќе биде иста.

Вкусот на кнедлите во голема мера зависи од тестото и меленото месо, особено од второто. Затоа, не вреди да се заштеди на овој производ. Евтиниот производ кој содржи месни производи со низок квалитет никогаш нема да се спореди со кнедли полнети со првокласно мелено месо, без разлика кој рецепт ќе го изберете.
Нема потреба да се одмрзнуваат кнедлите пред печење, во спротивно ќе се залепат и ќе ја изгубат формата. Сепак, тие понекогаш треба прво да се варат или пржат. Типот на термичка обработка е наведен во секој специфичен рецепт.
Кнедлите се особено вкусни ако ги печете со сирење. Дури и ако оваа компонента не е наведена во рецептот, можете да ја додадете: посипете ги кнедлите со рендано сирење 5-10 минути пред да бидат готови.

Можете да печете кнедли во длабока форма од материјал отпорен на топлина или во специјални керамички садови.

Кнедли печени во павлака

замрзнати кнедли - 0,5 кг;
павлака - 0,4 l;
сирење - 100 g;
Кромид - 0,2 кг;
путер - 100 g;
растително масло - 20 ml;
свежи билки - по вкус;
сол, бибер - по вкус.

Излупете го кромидот, исечете го на 4 дела, тенко исечете ги секоја четвртина.
Во длабока тава растопете го путерот. Кога ќе стане течно, додадете го кромидот. Пржете го на средна топлина додека не порумени.
Кромидот прелијте го со кисела павлака, посолете и додајте зачини. Се динста на тивок оган додека павлаката не почне да врие и се динста неколку минути.
Подмачкајте го калапот со растително масло.
Ставете кнедли на дното на тавата без одмрзнување.
Прелијте ги со сос од павлака.
Ставете ја во рерна и печете на 180-200 степени половина час.
Изрендајте го сирењето и посипете го врз кнедлите 15 минути пред да бидат готови.

Послужете ги кнедлите печени по овој рецепт топли, наредени на чинии и посипани со билки.

Кнедли печени со мајонез во саксии

замрзнати кнедли - 1 кг;
млеко или крем - 0,8 l;
мајонез - 0,2 l;
сирење - 120 g;
растително масло - колку што е потребно за пржење кнедли;
свежи билки - 100 g;
сол, мелен црн пипер - по вкус.

Загрејте го маслото во тава за пржење и ставете ги кнедлите да формираат еден слој. На средна топлина испржете ги од двете страни додека не поруменат. Извадете го од тавата и ставете го во сад. На овој начин пропржете ги сите кнедли.
Садовите за печење намачкајте ги со мала количина масло. Поделете ги кнедлите меѓу нив. Количината наведена во рецептот е за 4 порции, но можете да направите помали порции со делење на кнедлите во 6 тенџериња.
Загрејте го млекото и измешајте го со сол и мелен бибер.
Измијте ги, исушете ги и исечкајте ги зелените со нож. Со него изматете го млекото.
Истурете го млекото во тенџерињата.
Во секоја ставете по 1,5-2 лажици мајонез.
Сирењето изрендајте го ситно и со него посипете ја содржината од тенџерињата.
Покријте ги со капаци.
Садовите со кнедли ставете ги на плех и ставете ги во рерна.
Вклучете ја рерната и почекајте температурата да достигне 180 степени. Половина час подоцна извадете ги капаците од тенџерињата и оставете ги во рерна 10 минути.

Вака подготвените кнедли треба да се сервираат во истите тенџериња во кои се печени. Оставете ги малку да се изладат пред да ги послужите за да не се изгорите на нив.

Кнедли печени со печурки

говедско месо - 0,3 кг;
свинско месо - 0,3 кг;
вода – 0,2 l;
брашно - 0,45 кг;
сол - по вкус;
крем 30 проценти маснотии – 0,2 l;
павлака - 100 ml;
мајонез - 100 ml;
кромид - 100 g;
лук - 4 чешниња;
свежи печурки (погодни се и шампињони) – 0,45 кг;
црн пипер - по вкус.

Измешајте просеано брашно, сол и вода. Замесете тесто.
Тестото се става во сад, се покрива со крпа и се остава половина час.
Говедското и свинското месо измијте ги, исушете ги со салфетка, исечете ги на средни парчиња. Скролувајте го месото низ мелница за месо, наизменични парчиња говедско и свинско месо. Промешајте.
Во меленото месо додадете бибер и сол, повторно измешајте.
Расукајте го тестото и исечете кругови со чаша. Во центарот на секоја ставете по една лажица мелено месо и формирајте кнедли. Преостанатото тесто развлечете го и од него направете кнедли, полнејќи го со подготвеното мелено месо.
Во големо тенџере зовријте вода, посолете и побиберете. Би било убаво да додадете неколку ливчиња од ловор.
Ставете ги кнедлите во врела вода, почекајте да испливаат на површината, а потоа варете неколку минути.
Комбинирајте мајонез, павлака и павлака. Промешајте ги додека масата не добие хомогена конзистентност.
Излупете го лукот и поминете низ преса. Се меша со сос.
Исечете ги печурките на тенки парчиња или мали парчиња.
Ставете ги кнедлите во саксиите, распоредувајќи ги приближно подеднакво.
Ставете ги печурките на кнедли.
Излупете го кромидот и исечете го на тенки полу-прстени. Посипете ги врз кнедли од печурки.
Истурете го сосот врз сè.
Покријте ги садовите со капак и ставете ги во рерната.
Откако ќе достигнете 180 степени во рерната, печете ги кнедлите во неа 25 минути. Пожелно е да ги извадите капаците од тенџерињата 5 минути пред да бидат готови. Во тоа време, кнедлите може да се попрскаат со рендано сирење и сецкан копар, иако тоа не е потребно.

Домашните кнедли печени во саксии со печурки ќе им се допаднат на љубителите на сибирската кујна, но не само на нив. Ова е многу задоволувачко и вкусно јадење, кое исто така изгледа многу примамливо.

Кнедли печени со јајце

замрзнати кнедли - 0,8 кг;
Кромид - 0,2 кг;
тврдо сирење - 100 g;
мајонез - 0,25 l;
Јајца - 4 ЕЕЗ.;
сол, мелен црн пипер - по вкус;
растително масло - колку што е потребно;
свежи билки за декорација.

Излупете го кромидот и исечете го на мали коцки.
Загрејте масло во голема тава. Ставете го кромидот во него и лесно пропржете. Додадете половина од кнедлите, пржете ги додека не поруменат од сите страни. Префрлете од тавата во стаклен сад отпорен на топлина или друг во кој сте навикнати да готвите тепсија.
Направете го истото со преостанатиот кромид и вториот дел од кнедлите.
Изматете ги јајцата заедно со мајонезот.
Додадете сол и бибер во сосот. Можете да додадете други зачини и зачини, во зависност од вашиот сопствен вкус.
Изматете го сосот додека не се изедначи.
Прелијте ги кнедлите со сос.
Загрејте ја рерната на 180 степени.
Ситно изрендајте го тврдото сирење и посипете го врз кнедлите.
Ставете ја тавата во рерна. Печете на горе наведената температура 40 минути.

Кнедлите печени во рерна се лесно за подготовка, а во исто време многу задоволувачко и вкусно јадење за секој ден. Сепак, излегува дека е толку апетитно и оригинално што нема срам да им се понуди на гостите доколку неочекувано се појават. Откако ќе го пробате ова кулинарско ремек дело, ретко кој ќе се сомнева во вашите кулинарски способности.

Рецепти за кнедли во рерната

Па, како да не сакате кнедли! Ова јадење навистина може да се нарече најдобро. Во моето семејство сите, мали и стари, сакаат кнедли приготвени по различни рецепти, ги готви целото семејство. Секој има своја задача. Едниот го тркала тестото, другиот го поставува месото (обично ова е задача за деца), третиот е вклучен во финалниот процес на моделирање. А кога ќе се сварат кнедлите, сите со нетрпение чекаат на трпезата да се појави нивното омилено јадење.

За да не стане досадно јадењето, понекогаш готвам кнедли печени во рерна. Имам неколку рецепти на залиха. Вкусно е печено во павлака и сирење, ми се допаѓа опцијата со зеленчук и билки. Не е помалку вкусен кога се готви во саксии со супа. Прочитај повеќе: Рецепти за чорба од модар патлиџан.

Решив да ви покажам рецепт како да готвите кнедли во рерна со сирење и јајце. Создава многу интересен вкус. На моите ми се допаѓа. Пробајте го и вие.

Кнедли печени во рерна со сирење

Соединение:

кнедли - 500 гр.,
павлака - 2-3 лажици. лажици,
мајонез - 2-3 лажици. лажици,
моркови - 1 ЕЕЗ.,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
тврдо сирење - 100 гр.,
путер - 30 гр.,
растително масло,
сол, бибер, зачини - по вкус,
вода.

Пелмени е познато јадење на руската кујна. Кнедлите доаѓаат во различни форми и со различни филови.
Секоја домаќинка веројатно знае да готви кнедли. Сепак, постојат многу начини да се подготват кнедли и разни јадења со кнедли. На пример, супа со кнедли, пржени во тава и други. Денес ви го пренесуваме вниманието чекор-по-чекор рецепт за печени кнедли со сирење во рерна.
Кнедли печени во рерна со сирење- многу вкусно и задоволувачко јадење. Овој рецепт за печење кнедли ќе биде погоден дури и за почетници готвачи. Зеленчукот додава вкус на ова јадење.
Добрата страна на овој рецепт е тоа што ова јадење може да се подготви од кнедли купени во продавница без никакви проблеми. Кнедлите печени во рерна со сирење се погодни за сите кои сакаат да јадат обилна и вкусна храна.
За да дознаете како да готвите кнедли печени во рерна со сирење, користете го нашиот чекор-по-чекор фото рецепт.
Готвење кнедли печени во рерна со сирење.
За да подготвите кнедли печени во рерна со сирење, прво треба да го подготвите зеленчукот.
Излупете го кромидот, исплакнете и ситно исецкајте.
Измијте ги морковите, излупете ги и изрендајте ги на крупно ренде.
Потоа испржете ги кромидот и морковите во тава со додаток на растително масло.
Кога зеленчукот е речиси готов, додадете путер во тавата. Запржете го зеленчукот уште малку и тргнете го од оган.
Следно, треба да го подготвите сосот. За да го направите ова, измешајте мајонез и павлака во сад.
Додадете сол и бибер по вкус и промешајте.
Истурете вода во садот и повторно измешајте. Количината на вода зависи од волуменот на вашата мувла. Во нашиот рецепт користевме една чаша вода.
Потоа додадете пржени зеленчуци во добиениот сос. Измешајте сè додека не се изедначи.
Следно, ставете ги замрзнатите кнедли во сад за печење.
Добиената смеса ставете ја врз кнедлите така што речиси да ги покрие кнедлите.
Потоа покријте ја тавата со фолија и ставете ја во рерна загреана на 200 степени.
Во меѓувреме изрендајте го сирењето. Печете ги кнедлите околу 40 минути.
Потоа извадете ја тавата од рерна, извадете ја фолијата и посипете со рендано сирење.
Ставете ја тавата повторно во рерна додека кашкавалот целосно не се растопи и зарумени.

Кнедли печени во рернаготови со сирење. Готовиот сад послужете го топло. Добар апетит!

Пржени кнедли во рерна

Потребни компоненти за тестот:

300 g вода;
2 јајца со средна големина;
4,5 кригли брашно;
сол.

Состојки за полнење:

800 g свежо, по можност замрзнато, свинско месо;
3 лажици млеко;
2 главици кромид;
бибер, кромид и зачини по вкус.

Пополнете:

мајонез и павлака - по 100 g;
1 кромид.

Откако ќе се подготват сите состојки вклучени во рецептот, можете да започнете со готвење.

Подготовка:

Прво треба да го замесите тестото. За да го направите ова, истурете го брашното на таблата и направете мала вдлабнатина во центарот. Скршете ги јајцата таму и додадете малку сол.
Додека постепено додавате вода, замесете тесто кое не треба да содржи грутчиња. Се тркалаат во топка и се остава малку додека тестото не ја добие потребната дебелина.
Во меѓувреме, можете да го подготвите меленото месо. За да го направите ова, исечете го малку замрзнатото месо на мали парчиња и поминете го преку мелница за месо или процесор за храна 2 пати, така што меленото месо ја стекнува потребната конзистентност. Потоа додадете ги останатите компоненти на неа.
За филот да остане сочен, треба да додадете малку млеко и кромид во меленото месо, поминато низ мелница за месо или изрендано на ситно ренде.
Откако меленото месо е подготвено, можете да почнете да ги вајате производите; за да го направите ова, треба да го превртите тестото во колбас и да го поделите на мали парчиња со нож. Потоа секој од нив се тркала малку во брашно и со сукало се тркалаат во среден круг.
Во средината на секоја мала палачинка ставете малку мелено месо и запечатете ги рабовите. Потоа ги поврзуваме за да ѝ дадеме тркалезна форма на кнедлата.
Земете калап, ставете 100 гр путер таму и ставете го во рерна да се растопи путерот. По ова, кнедлите ставете ги во калапот и ставете ги во рерна загреана на 180 степени 20 минути.
По 10 минути превртете ги производите и додадете им 150 гр вода.
Додека кнедлите се варат, можете да го подготвите филот вклучен во овој рецепт. За да го направите ова, измешајте мајонез со кисела павлака, сецкан кромид и сол.
Ја вадиме тавата од рерна, ги преливаме со сосот испржените кнедли и ги ставаме во рерна уште половина час. По даденото време, го вадиме готовиот сад и го сервираме директно во форма.

За декорација земете гранчиња од која било свежа билка.

Кнедли со печурки во рерна

Ова е многу едноставен рецепт за вкусно јадење кое може да се подготви за само 10 минути, а потоа ќе треба да почекате малку додека садот се испече.

Состојки:

пакет кнедли;
300 гр печурки;
200 ml крем;
1 кромид со средна големина;
сол и зачини по вкус.

Подготовка:

Прво, исечете ги сите печурки на мали парчиња, користев шампињони.
Излупете го и исечете го кромидот. Пржете ги заедно на тивок оган додека не се сварат половина, а потоа додадете малку сол.
Земете калап и намачкајте го со масло. Потоа во еден слој ставете ги кнедлите, а врз нив - пржените печурки и исечканиот кромид.
Наполнете го сето тоа со крем, но ако нема, тогаш можете да користите павлака разредена со вода.
Калапот се става во рерна, загреана на температура од 200 ̊, 30 минути. По даденото време, кнедлите испечени во рерна може да се извадат и да се земат мостри.

Кнедли варени во саксии

Ова е уште еден рецепт за едноставно јадење кое особено ќе го ценат луѓето кои не сакаат да готват или оние кои немаат време за ова, но и не сакаат постојано да јадат сува храна.

За рецептот ќе треба:

пакет кнедли;
1 кромид;
1 мал морков;
200 гр кисела павлака;
зачини;
малку растително масло;
сол.

Рецепт:

Прво, малку сварете ги производите, за да го направите ова, доведете малку солена вода да зоврие, истурете ги кнедлите во неа и, редовно мешајќи, варете не подолго од 4 минути. Ги вадиме со решетка и оставаме да се исцеди водата.
После тоа, на оган се ставаат околу 750 мл вода во која, откако ќе зоврие, се додава сол, свежи или сушени билки и зачини по вкус. Смесата се вари околу 5 минути и се остава да се излади.
По ова, можете да го подготвите пржењето, за ова го лупиме зеленчукот, морковите ги рендаме на средно ренде, а кромидот ситно го сечкаме.
Сето тоа го ставаме во загреана тава и малку го пржиме, а потоа пржењето го префрламе во процедената ароматична супа.
Во тенџерињата ставете ги кнедлите, прелијте ги со ароматичниот сос да не стигне до врвот на садот. Додадете павлака и ставете ги тенџерињата во загреана рерна на 200 1 час.

Откако ќе поминат 60 минути, можете да го извадите садот од рерната и да уживате во вкусна храна. Можете малку да го измените овој рецепт и да користите кремаст прелив, печурки или доматно-лук, кој само ќе ја нагласи аромата на садот и ќе го направи неговиот вкус незаборавен.

Кнедли во рерна со сос

Штом не го нарекуваат јадење направено од тесто со фил. Пријатни за нашите очи, уши и, се разбира, пупки за вкус, „домородните“ кнедли можат да се подготват на кој било начин. Откако ќе зовријат, предлагам да ги ставите во рерна со вкусен кремаст сос.

Состојки за рецептот „Кнедли во рерна со сос“:

Кнедли - 200 гр.
Кромид - 80 гр.
Павлака - 100 гр.
Јајца - 2 ЕЕЗ.
Масло (зеленчук) - 2 лажици.
Копар (свеж сецкан) - 2 лажици.
Бибер (мелен) - по избор
Сол - по желба

Како да подготвите „Кнедли во рерна со сос“:

Времето за подготовка на ова јадење е означено имајќи го предвид фактот дека во замрзнувачот имате полупроизводи и домашни кнедли, однапред заглавени. Тие мора да се варат во доволно солена вода. Додека кнедлите се варат во тавата, ајде да направиме паралелен процес - пржење на кромидот. Мора да се смачка и да се испрати во тава заедно со растително масло.
Да го подготвиме сосот на база на кисела павлака. додадете го копар, сол и бибер. Изматете ги јајцата и заматениот кромид. Добро измешајте.
Варените кнедли ставете ги на дното на садот отпорен на топлина. Одозгора се става кисела павлака и прелив со јајца. Ставете во загреана рерна. Времето зависи од можностите на вашиот шпорет. Врвот треба да се готви до саканата конзистентност.
Ми се допаѓа ваквата подготвеност. Јадењето излегува дека е самодоволно и многу задоволувачко. Роднините ќе бидат задоволни со таквата почест.

Рецепт за правење кнедли во рерна

Состојки:

Кнедли - 1 кг;
Мајонез или павлака со сенф - по вкус;
Кромид - 1 кромид;
Цврсто сирење - 250 g;
Сол, бибер - по вкус;
Ловоров лист - 2-3 парчиња;
Вода или супа - 1 литар.

Подготовка:

За да го подготвите ова јадење ќе ви требаат замрзнати кнедли. Бебешките кнедли се совршени. Кнедлите ќе го чекаат своето време во замрзнувач!
Излупете го кромидот, исплакнете го под млаз ладна вода и ситно исечкајте го со нож. Кромидот може лесно да се запржи во растително масло додека не стане транспарентен или да се остави свеж. Ова е опционално. Во мојот рецепт додавам непржен кромид.
На крупно ренде изрендајте тврдо сирење. За полесно изрендање на сирењето ставете го кратко во замрзнувач.
Во длабок сад или тенџере измешајте го кромидот со мајонез (мајонезот може да се замени со кисела павлака, со додавање сенф), додадете литар топла вода, додадете сол, бибер, ловоров лист, можете да додадете зачини за кнедли или сенаменски.
Измешајте сè темелно. Ова ќе биде сос за кнедли.
Ставете ги замрзнатите кнедли во рамномерен слој на чист, длабок плех за печење. Нема потреба да додавате масло на дното.
Наполнете ги кнедлите со нашиот сос. Течноста треба малку да ги сокрие кнедлите, ако поединечни делови од кнедлите останат на површината, тоа не е проблем, напротив, овие кнедли ќе се печат со крцкава кора.
Сега врз сè посипете рендано сирење.
Ставете го листот за печење со кнедли во рерна загреана на (190°C) 30 минути.
Откако ќе помине времето, извадете го листот за печење со готовите печени кнедли од рерната.
Послужете по порции, распоредени на чинии. Можете да декорирате со свежи билки. Прочитај повеќе: Свински пилаф рецепти за вкусен пилаф со свинско месо.

Кнедли печени во рерна со сирење

Повторно ни е исклучена водата! И за цел ден. Но, треба да готвите нешто, дури и наједноставно! Но, дури и за да готвите тестенини или кнедли, потребна ви е вода... О! И ние нема да ги готвиме. Овие кнедли ќе ги печеме во рерна со павлака и сирење!

Состојки:

Замрзнати кнедли - 0,5 кг;
Кромид - 1 многу голем или 2 само големи кромид;
Лесна павлака, 15% – 1,5-2 чаши;
Сол, мелен црн пипер - по ваш вкус;
Магдонос, копар - по неколку гранки;
путер - 20-30 g;
Сончогледово масло - 0,5 лажици;
Цврсто сирење - 100 гр.

Рецепт за правење кнедли во рерна:

Растопете го путерот во тава на тивок оган.
Исечете го кромидот на тенки полу-прстени и полека пржете во масло 8-10 минути, мешајќи додека не омекне.
Зачинете ја павлаката со сол и бибер, додадете сечкан магдонос и пржениот кромид.
Промешајте и имате вкусен фил за кнедли во павлака!
Намачкајте го садот за печење со растително масло и во него ставете замрзнати кнедли во редови, во еден слој. Секако, најдобри се домашните кнедли, кои можете да ги направите за понатамошна употреба и да ги чувате во замрзнувач. Па, ако купувате, тогаш одберете нешто поапетитно, без соја и други ГМО.
Наполнете ги кнедлите со фил од павлака и кромид.
И изрендајте сирење одозгора на крупно ренде.
Печете ги кнедлите во рерна половина час на 200С.

При сервирање можете да го прелиете и со павлака! Или вкусен сос, или домашен кечап, кој и да сакате. срдечна вечера е подготвена!

Рецепт за кнедли печени во рерна со сирење и павлака со фотографија

Домашни кнедли со сос од печурки

Кнедлите печени во рерна може да имаат различни филови и да се сервираат со сос. Најпразничната опција ќе биде ако ги готвите под палто од печурки. Добро е ако садот е веќе подготвен, инаку има подетален рецепт за кнедли во рерната.

мелено говедско месо - 300 g;
мелено свинско месо - 300 g;
вода - 200 ml;
брашно - 450 g;
сол - по вкус;
крем 30% - 200 ml;
павлака - 100 ml;
мајонез - 100 ml;
лук - 4 чешниња;
свежи печурки - 450 g (или солени - 350 g);
кромид - 1 глава;
црн пипер - по вкус.

Се замесува тесто од вода и брашно. Треба да биде стрмен, но прилично еластичен.
Ставете го тестото во кеса, покријте го со крпа 30 минути.
Измешајте ги двете мелени месо, посолете ги и зачините по желба.
Направете кнедли во вашата омилена форма, посолете ја водата и варете. Ловоровиот лист ќе го подобри вкусот.
Исечете ги печурките.
Измешајте мајонез, павлака и павлака.
Притиснете го лукот преку преса и измешајте со сосот.
Излупете го кромидот, исплакнете и исечете ги на прстени.
Во калапот ставете кнедли како прв слој, потоа печурки, прстени од кромид, а последниот слој е сосот.
Гответе ја тепсијата на 180 степени 25 минути.

Оригинални рецепти за кнедли во рерна

кромид - два кромид;
15% павлака - 400 g;
зачини - по вкус;
зеленило - неколку гранки;
путер - 50 g;
сончогледово масло - половина лажица;
тврдо сирење - 100 гр.

Растопете го путерот на тивок оган.
Исечете го кромидот и пропржете тенки полупрстени.
Промешајте го кромидот во павлаката, посолете, исецкајте ги билките и зачинете со зачини.
Намачкајте го садот за печење со масло, ставете ги замрзнатите кнедли во еден слој и прелијте ги со сосот.
Изрендајте го сирењето и целосно покријте го садот.
Печете кнедли половина час на 200 степени.

Под омлетот „крзнено палто“

замрзнати кнедли - 500 g;
јајца - 2 парчиња;
млеко - 3 супени лажици;
тврдо сирење - 100 g;
зелена боја - 50 g;
путер - 2 лажици;
зачини.

Сварете ја водата.
Посолете ја водата и сварете ги кнедлите, оставете ги во цедалка.
Измешајте млеко со јајца и зачини.
Растопете една лажица путер и додадете го во млекото.
Добиената смеса пропржете ја како омлет од двете страни.
Подмачкајте ја тавата за пржење, додадете го омлетот и ставете ги кнедлите на половина.
На кнедлите ставете го преостанатото масло, сè покријте со втората половина од омлетот.
Добиената „пита“ посипете ја со рендано сирење и мелен пипер.
На 200 степени садот ќе биде готов за 5 минути.

Со сос од зеленчук

растително масло - 4 лажици;
големи домати - 300 g;
слатка пиперка - 200 g;
млад модар патлиџан - 200 g;
мешано мелено месо - 400 g;
лук - 3 чешниња;
кромид - 1 парче;
тесто за кнедли - 350 g;
млади тиквички - 200 g;
свеж магдонос - 3 супени лажици;
супа од зеленчук - 300 ml.

Филот за кнедлите направете го од мелено месо, додавајќи лук, кромид, мелен пипер и сечкан магдонос. Посолете за филот да биде сочен и додадете вода.
Меленото месо оставете го во фрижидер и оставете го да отстои.
Модрите патлиџани исечете ги, потопете ги во ладна вода со сол за да се отстрани горчината.
Во длабок тенџере сипете масло, загрејте го, пропржете го лукот и кромидот, додадете ги модрите патлиџани и динстајте 3 минути.
Таму додадете сечкани пиперки и тиквички и динстајте уште 3 минути.
Ставете ги доматите во чорбата и варете ги на тивок оган додека течноста не испари.
Сол, бибер и додадете билки.
Сосот може да се користи како што е, или пак да се меле во блендер.
Се зема тестото за кнедли, се расукува, се покрива со слој мелено месо и се витка во ролат.
Ролатот исечете го на парчиња од 4 см.
Подгответе ја тавата со подмачкување и ставете ги парчињата ролати исечена страна нагоре.
Покријте го просторот помеѓу кнедлите со зеленчук и наполнете со супа.
Се пече на 190 степени половина час.

Со сирење и мајонез

замрзнати кнедли - 500 g;
Кромид - 1 ЕЕЗ;
20% павлака - 250 ml;
мајонез - 250 ml;
тврдо сирење - 150 g;
бибер, сол - по вкус;
масло за пржење.

Излупете го и измијте го кромидот, ситно исецкајте.
Сирењето крупно изрендајте го.
Пропржете го кромидот.
Измешајте павлака и мајонез, сол и бибер.
Додадете го сосот во подготвениот кромид и оставете го преливот да се загрее.
Подмачкајте го листот за печење и ставете кнедли, истурете сос, посипете со сирење.
Садот се става во загреана рерна на 200 степени и се варат 40 минути.

Во Урал

кнедли - 1 кг;
павлака - 300 g;
шунка - 200 g;
сирење - 100 g;
еден куп зеленило;
кромид - 1 парче;
путер - една лажица;
вода;
зачини - по вкус.

Гответе ги кнедлите.
Исечете го кромидот и пржете со путер до златно кафеава боја.
Исечете ја шунката на коцки.
Ставете ги кнедлите во калап, покријте ги со кромид и шунка.
Измешајте павлака со билки и зачини.
Со сосот прелијте го садот.
Печете 20 минути на 200 степени.
Посипете го садот со сирење и кафеава уште 5 минути.

Кнедли со кисела павлака и сирење во рерна

Кнедлите во рерна со павлака и сирење се шик ручек во кој секако ќе уживаат сите, особено машката половина - јадењето се покажува задоволувачко и хранливо. За рецептот користиме домашни кнедли; ако немате при рака, можете да се справите со оние купени во продавница, само изберете висококвалитетни и вкусни кнедли. Земаме тврдо сирење со кремасти белешки, користиме кисела павлака со просечен процент на содржина на маснотии. На ова додадете малку сув лук, сол и бибер. Печените кнедли одлично ќе одат со свеж зеленчук или домашни кисели краставички. Рецептот со чекор-по-чекор фотографии ќе им каже на почетниците домаќинки како правилно да го подготват садот.

Состојки:

домашни кнедли - 200 g;
вода - 1,5 l;
путер - 30 g;
павлака - 80 g;
тврдо сирење - 70 g;
сол, бибер, сув лук - по вкус.

Како да готвите кнедли во рерната

Подгответе ги сите производи. Извадете ги кнедлите од замрзнувачот. Потоа зовријте вода на шпоретот, посолете и фрлете ги кнедлите - варете две минути. Во исто време, загрејте ја рерната, поставете ја температурата на 180 степени.