Масленица доаѓа наскоро, а секоја домаќинка сака да ги почести не само семејството, туку и пријателите и колегите со вкусни, срдечни и што е најважно, необични палачинки, како што се палачинки од каша од просо.

• • Состојки

Уникатни палачинки од каша од просо: рецепт

За да ги подготвите овие малку необични палачинки со додаток на просо, ќе ви треба малку време.

Можете да добиете неверојатно мирисни и нежни палачинки од каша од просо ако ги печете во рерна

За ова:

Ваквите палачинки и печени и пржени се служат со кисела павлака или со разни други состојки, на пример, џем, мед итн.

Овие палачинки може да се подготват без употреба на квасец.

Но, ако сакате да направите повеќе меки палачинки, треба да користите квасец.

Состојки

Вкусни палачинки од просо: рецепт чекор по чекор

Чекор-по-чекор рецептот за производство е едноставен.

Ако немате готова каша од просо, треба да ја зготвите.

Треба да подготвите смеса за палачинки.

За да го направите ова, треба да ги извршите следните чекори:

Готвење палачинки од просо со други состојки

По Масленица доаѓа постот, а палачинките направени од пченично брашно се одлични за отстранување на гладот.

На децата навистина ќе им се допаднат овие палачинки, особено со додавање на слатки состојки.

Доколку подготвувате палачинки за деца, тогаш во тестото од каша од просо можете дополнително да додадете тиква

И, ако додадете, покрај просо, други компоненти, на пример, компири, можете да добиете пржени палачинки. Наместо компири, можете да додадете други состојки, како тиква, во тој случај добивате палачинки од компир со тиква.

Подготовка:

Срдечни палачинки од каша од просо: рецепт (видео)

Понекогаш се случува палачинките да не се формираат добро, тоа може да зависи од јајцата, течноста што останува во кашата од просото или премногу разредување со брашно. Неопходно е да се одржи рамнотежа за палачинките да излезат вкусни, хранливи и што е најважно, да му се допаднат на целото семејство.

Палачинки од каша од просо: рецепт (фото)

Прво земете мал сад, додадете топло млеко и чаша каша од просо.

Сега додадете малку тесто и измешајте

Додадете јајце и шеќер по вкус на добиената маса.

Измешајте ги сите состојки додека не се изедначи

Во загреана тава со сончогледово масло пропржете ги палачинките од каша од просо

Задолжително испржете ги палачинките од втората страна околу една минута

Готовите палачинки од просо брашно може да се послужат со кисела павлака, сладок сос или мед. Добар апетит!

Масленица доаѓа наскоро, а секоја домаќинка сака да ги почести не само семејството, туку и пријателите и колегите со вкусни, срдечни и што е најважно, необични палачинки, како што се палачинки од каша од просо.

За да ги подготвите овие малку необични палачинки со додаток на просо, ќе ви треба малку време.

За ова:

1. Ако остане каша од просо, тогаш се додава сурово јајце, прашок за пециво, брашно, како и шеќер и сол по вкус, се е темелно измешано, по желба во смесата може да се додаде суво грозје и други состојки, за пример, ситно рендано јаболко.
2. Тавата за пржење се загрева, врз неа се истура малку растително масло, а добиената маса се става на неа со лажица. Со цел палачинките добро да се испарат, горниот дел од тавата покријте го со капак. Пржете ги палачинките од едната страна 2-3 минути, а потоа превртете ги на втората страна и исто така пржете ги истото време.
3. Не само што можете да ги пржете палачинките, туку и да ги печете во рерна, за да го направите ова, треба да ја ставите готовата смеса на топла тава и да ја ставите во загреана рерна за печење. Ваквите палачинки се покажаа како понежни и покорисни за телото, бидејќи печените производи во некои случаи можат позитивно да влијаат на функционирањето на бубрезите и црниот дроб.

Ваквите палачинки и печени и пржени се служат со кисела павлака или со разни други состојки, на пример, џем, мед итн.

Овие палачинки може да се подготват без употреба на квасец.

Но, ако сакате да направите повеќе меки палачинки, треба да користите квасец.

Состојки

1. Јајца - 2-3 ЕЕЗ.;
2. Растително масло 2-3 лажици. л.;
3. Квасец - 1 лажица масло. л.;
4. Сол - 1 лажиче;
5. Брашно - 2,5 чаши;
6. Млеко - 1 l;
7. 250 грама просо – 3/10 чаша;
8. Вода - 1 чаша;
9. Шеќер - 1-2 лажици. л.

Вкусни палачинки од просо: рецепт чекор по чекор

Чекор-по-чекор рецептот за производство е едноставен.

Ако немате готова каша од просо, треба да ја зготвите.

Треба да подготвите смеса за палачинки.

За да го направите ова, треба да ги извршите следните чекори:

1. Загрејте чаша вода и оставете да зоврие, во зовриена вода додадете измиени житарки од просо и зовријте 15-20 минути, а потоа додадете 1 лажица масло. загреана вода и се вари уште 15 минути. Кога кашата е подготвена, треба да додадете квасец на неа и сè темелно да измешате.
2. Ако кашата е премногу густа, можете да додадете уште една чаша топла вода, а потоа готовата каша ставете ја на топло место за да почне да делува квасецот.
3. По приближно 2,5 часа, во кашата од просо се додава брашно, а потоа смесата темелно се промешува, смесата треба да личи на густа павлака, ако смесата е погуста, се додава уште малку топла вода.
4. Палачинките се пржат во загреана тава од едната, а другата страна околу 2 минути, готовите палачинки се мачкаат малку со путер и се ставаат на чинија.

Готвење палачинки од просо со други состојки

По Масленица доаѓа постот, а палачинките направени од пченично брашно се одлични за отстранување на гладот.

На децата навистина ќе им се допаднат овие палачинки, особено со додавање на слатки состојки.

И, ако додадете, покрај просо, други компоненти, на пример, компири, можете да добиете пржени палачинки. Наместо компири, можете да додадете други состојки, како тиква, во тој случај добивате палачинки од компир со тиква.

Подготовка:

1. Просото мора да се измие, да се наполни со вода и да почне да се готви. На крајот од готвењето можете да додадете рендан компир или тиква, целата смеса треба добро да се свари. По ова, просото, со компонентите внесени во него, се мие.
2. Во смесата се додаваат брашното, јајцата, топлото млеко, шеќерот и квасецот, а со помош на блендер или процесор за храна, сите компоненти темелно се мешаат додека не се изедначи.
3. Последователно, можете да започнете со пржење - готовата смеса во форма на мали колачи се поставува со лажица на загреана тава со растително масло. Секоја идна палачинка се готви доволно брзо ако ја пржите. Оние луѓе кои не сакаат пржени работи можат да ги динстаат тортиљите со малку вода.
4. Може да се печат и во рерна или микробранова печка.

Срдечни палачинки од каша од просо: рецепт (видео)

Понекогаш се случува палачинките да не се формираат добро, тоа може да зависи од јајцата, течноста што останува во кашата од просото или премногу разредување со брашно. Неопходно е да се одржи рамнотежа за палачинките да излезат вкусни, хранливи и што е најважно, да му се допаднат на целото семејство.

Палачинки од каша од просо: рецепт (фото)

• Ако сакате, додадете квасец, суво грозје, ванилин, ситно рендана тиква или јаболко, па дури и билки во тестото за палачинки (ова не е за секого). Ова ќе ги направи уште поинтересни за гледање и поапетитни за вкус. Ако сакате да ја намалите калориската содржина на палачинките и да ги направите поздрави, заменете го брашното со смачкана овесна каша (обичен валани овес) - оваа опција е погодна за оние кои се измачуваат со диети. Јајцето можете да го замените и со банана доколку е потребно (ако на пример подготвувате палачинки за време на постот).

• Принос: 16 мали палачинки (околу 4,5 cm во дијаметар).
• Време за готвење - 25-30 минути.

Како да направите палачинки од просо:

Готовата каша (без разлика колку е густа или на која течна основа се готви) ставете ја во сад за блендер заедно со јајцето и зачините (сол и шеќер), матете додека не се изедначи.

Истурете брашно и прашок за пециво во смесата со просо, измешајте со жица или шпатула што е можно потемелно.

Ако тестото за палачинки ви изгледа густо, додадете малку млеко, мајонез, кефир или павлака. Ако, напротив, испадне дека е течно, фрлете уште една шака брашно. Како резултат на тоа, треба да биде прилично лесно да се држи на лажицата.

Можете веднаш да почнете да ги пржите палачинките. За да го направите ова, истурете доволно масло во топла тава за да го покриете дното и темелно загрејте. Ставете мали колачи во неа со помош на лажица (на пример, лажица за десерт), но не премногу блиску една до друга.

Пржете на секоја страна буквално по една минута на средна топлина.

Готовите палачинки прво ставете ги на хартиени салфетки и кога ќе се исцеди вишокот масло од нив, префрлете ги во чинија.

Палачинките од просо најдобро се служат со џем, мед или џем, иако проклето се добри и со кисела павлака. Алтернативно, можете да посипете со сладок прав.

Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е наведено

Ако купивте просо, зготвивте, на пример, супа или каша, а вашата фантазија застана таму, дојдете кај нас, ќе ви кажеме неколку интересни и необични рецепти. Денеска на дневен ред се вкусните палачинки со кромид направени од каша од просо. Како што можете да видите од фотографијата на рецептот, тие излегуваат многу убави. Овие палачинки се служат со кисели краставички или салати, задолжително додајте сос по ваш вкус. Но, друга интересна опција се палачинки од сладок просо. Овие палачинки се подготвуваат со додавање јајца, прстофат ванилин и мала количина путер, а се служат со кисела павлака или мед. Значи, да го извадиме просото, да ги подготвиме другите состојки според списокот и да започнеме.





- просо - ½ дел од чаша,
- кромид - 70 g,
- лук - 2 чешниња,
- пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.,
- свеж копар - 2-3 гранчиња,
- масло од пченка - 30 ml,
- прашок за пециво - 1/3 лажиче,
- морска сол - ½ лажиче. ,
- пиперка, лажичка - ½ лажиче.

Рецепт со фотографии чекор по чекор:

Така, земете го просото, измерете половина чаша и истурете го во голем сад, исплакнете со ладна вода додека не стане транспарентна, префрлете ги житарките во тава, додадете дел од вода како што е наведено на пакувањето, варете додека не омекне.




Готовиот сварен просо изладете го малку и префрлете го во длабок сад.




Во исто време, излупете го големиот кромид, исплакнете и исушете. Исечете го кромидот на коцки со средна големина и пржете во мала количина пченкарно масло додека не порумени.




Свежите гранчиња од копар ги исплакнуваме и сечкаме, на копарот можете да додадете свежи листови магдонос. Ние ги пренесуваме зелените во каша, истиснуваме неколку чешниња лук таму. За да го подобрите вкусот, задолжително додадете сол и бибер. Додадете дополнителни зачини врз основа на вашите преференции за вкус.






Изматете две големи пилешки јајца во кашата, измешајте ги состојките темелно додека не се изедначат.




Додадете малку прашок за пециво за палачинките да пораснат и да станат повлажни за време на процесот на печење.




На самиот крај од тавата додајте го заматениот кромид. Повторно измешајте ги сите состојки.




Оставете го просото да отстои буквално десет минути, по што ја враќаме тавата во шпорет и го загреваме преостанатото пченкарно масло.






Со лажица ставете ја мелената каша на топла тава. Пропржете ги палачинките од просо од двете страни по неколку минути. Отстранете го вишокот масло со хартиени крпи или салфетки.




Послужете палачинки од просо на масата.




Добар апетит!

Готвење каша од просо е многу едноставно: исплакнете ја кашата (ако е потребно, прво сортирајте ја), додадете ја во зовриена солена вода (пропорциите на вода и каша се 3 спрема 1) и варете 20 минути. Потоа тргнете го од шпоретот, затворете го капакот и оставете да се излади.

Во изладената каша истурете гранулиран шеќер. На палачинките ќе им го даде потребниот сладок вкус.

Изматете едно пилешко јајце во кашата (по можност 1 големо или 2 мали) и измешајте ја смесата.

Додадете брашно во добиеното тесто: ќе ви требаат не повеќе од 2 лажици, така што масата не е многу густа.

Сега додадете прашок за пециво и малку ванилин шеќер во тестото за вкус.

Загрејте малку масло во тавче и со лажица ставете ги палачинките таму. Пржете на умерен оган за да не изгорат производите.

Sp-force-hide ( приказ: нема;).sp-форма (приказ: блок; позадина: #ffffff; полнење: 15 px; ширина: 600 px; максимална ширина: 100%; радиус на граница: 8 px; -moz-работа -радиус: 8 px; -веб-комплет-работа-радиус: 8 px; граница-боја: #dddddd; стил-работа: солидна; ширина-работа: 1 px; фонт-семејство: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form влез ( екран: внатрешен блок; непроѕирност: 1; видливост: видливо;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( маргина: 0 автомат; ширина: 570 px;). форма-контрола (заднина: #ffffff; боја-работа: #cccccc; стил-работа: солидна; ширина-работа: 1px; големина на фонтот: 15px; полнење-лево: 8,75px; полнење-десно: 8,75px; граница- радиус: 4 px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; висина: 35px; ширина: 100%;).sp-form .sp-поле етикета (боја: #444444; големина на фонтот : 13 px; стил на фонт: нормален; тежина на фонт: задебелен;).sp-form .sp-копче ( раб-радиус: 4 px; -moz-граница-радиус: 4 px; -webkit-border-radius: 4px; позадина -боја: #0089bf; боја: #ffffff; ширина: автоматско; тежина-фонт: задебелен;).sp-form .sp-копче-контејнер (порамнување на текстот: лево;)

По неколку минути превртете ги палачинките и варете ги од другата страна. Палачинките испаднаа меки, меки и убави.