Гризот е универзален производ. Гриз прави вкусна каша, како и одлични пити. Дури и оние кои, во принцип, не јадат каша од гриз уште од детството, не го одбиваат топлиот гриз. Во написот ќе најдете неколку едноставни рецепти за мана со млеко во бавен шпорет.

1. Подготовката на пита со гриз не одзема многу време - само 50 - 60 минути, а тоа вклучува и подготовка на производите.
2. Дури и почетник готвач може да ја совлада маната во бавен шпорет. Правилото на озлогласената „првата палачинка е грутка“ не функционира овде - сите добиваат вкусни пити со гриз веднаш.
3. Комплет производи за едноставен оброк има во секој фрижидер. Удобно е да се готви питата со млеко, павлака, јогурт или кефир.
4. Mannik е нискокалорично лекување за чај. Домашниот десерт може да биде украсен со ореви, чоколадни чипови или парчиња слатко овошје, тогаш истото јадење секогаш ќе биде различно.

Маник со млеко во бавен шпорет: класичен рецепт

Многу е едноставно да се подготви пита со гриз во мултиварка: за секое јадење, „паметната“ технологија има посебна програма. Потребно е само да ги подготвите и измешате состојките по традиционалниот рецепт. За да заштедите, дозволено е млекото да се замени со разредено суво млеко, а путерот со маргарин.

Ќе готвиме од следниве производи:

• млеко со содржина на маснотии од приближно 2 - 2,7% - 1 лажица масло;
• шеќер - 0,5 лажици. (1 лажица за оние кои сакаат многу слатки колачи);
• гриз - 1 лажица масло;
• Јајца - 3 ЕЕЗ.;
• сол - 0,5 лажиче;
• прашок за пециво за тесто - 0,5 лажиче;
• парче путер.

Начин на готвење:

1. Измешајте ги состојките за тестото во длабок сад. Најпрво во неа искршете ги јајцата и изматете ги со блендер додека не се појави мазна пена.
2. Во пената за јајца истурете шеќер, сол, прашок за пециво и мешајте додека не останат зрнца. Потоа истурете млеко во садот и повторно измешајте ги производите.
3. Време е да додадете гриз на состојките. За да спречите житарките да се зграбат во грутки, истурете мали прстени од нив во садот. Направете го ова како што обично би солеле храна. Не престанувајте да ја мешате содржината на садот. Сега оставете го тестото настрана 15 минути за да дозволите житарките да набабруваат.
4. Истурете парче путер по дното и страните на мулти-садот. Наполнете го садот со тесто и вклучете го режимот „Печење“ 40 минути.
5. Кога кујнскиот мулти-апарат сигнализира дека гризот е готов, подигнете го капакот и со шпатула внимателно одвојте ги рабовите на колачот од садот. Извадувањето на маната од бавниот шпорет обично е лесно, но ако вашата пита се спротивстави, почекајте малку да се излади и обидете се повторно.

Ставете го десертот на рамна чинија, исечете ги на делови и прелијте ги со џем од бобинки. Добар апетит!

Чоколадна мана со млеко во бавен шпорет

Мана со чоколадо успешно ќе ја замени обичната каша од гриз, која децата не ја сакаат толку многу. Бидете уверени, вашето дете ќе ја напушти трпезата хрането!

Десертни производи:

• млеко - 1 лажица масло;
• масна павлака - 300 g;
• шеќер - 1,5 лажици;
• Јајца - 3 ЕЕЗ.;
• гриз - 1 лажица масло;
• млечна чоколада - ½ бар;
• сол - 1 прстофат;
• прашок за пециво за тесто - 1 лажиче;
• парче путер.

Многу е лесно да се подготви вкусна мана со млеко во бавен шпорет:

1. Ајде да започнеме со тестирање веднаш. Скршете ги јајцата во длабока чаша, додадете половина или малку повеќе чаша шеќер таму и темелно изматете ги состојките. Потоа посолете ја смесата со слатките јајца, додадете прашок за пециво и путер и повторно изматете ги состојките. Истурете го млекото во шолја во тенок млаз и додадете гриз во мали порции. Полека измешајте ги состојките.
2. Ставете го тестото во садот за повеќе шпорет, откако ќе ја намачкате неговата внатрешна површина со путер. Програмирајте го кујнскиот апарат да работи 45 минути во режимот „Печење“.
3. Во меѓувреме подгответе го кремот. За ова ќе ни требаат 5 – 10 минути, не повеќе. Ставете ја киселата павлака во удобен длабок сад, потоа додадете 1 чаша гранулиран шеќер и со блендер сомелете ги состојките во густа и мазна маса. Ве молиме имајте предвид дека дебелината и конзистентноста на готовиот крем директно зависат од почетната содржина на маснотии во павлаката.
4. Кога маната со млеко во бавниот шпорет е готова, внимателно префрлете ја во соодветна чинија, покријте ја со врвот крем и слој рендано чоколадо. Восхитувајте се каков вкусен десерт направивме!

Маник со млеко и тиква во бавен шпорет

Сочната пулпа од тиква и дава на питата со гриз прекрасна килибарна боја, а циметот го исполнува вкусот со топли, празнични ноти. Дополнително, готовата мана ќе ја наполниме со сируп. Љубителите на сочни и „влажни“ печива сигурно ќе ја ценат оваа верзија на садот.

За да подготвите мана од тиква со млеко во бавен шпорет, складирајте ги следниве состојки:

• ситно сечкана пулпа од тиква - 2 лажици;
• гриз - 1,5 лажици;
• млеко - 1 лажица масло;
• прашок за пециво - 1 лажица масло. л.;
• шеќер - 0,5 лажици;
• путер за подмачкување на садот.

За сируп земете:

• сок од јаболко - 100 g;
• сок од лимон - 1 лажица масло. л.;
• шеќер - 2/3 лажици;
• цимет - 1 прстофат.

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Исецканата тиква убаво исцедете ја. Патем, можете да направите сируп од сок од тиква (тогаш не ви треба сок од јаболко).
2. Измешајте прашок за пециво со млеко, а потоа додадете тиква, шеќер и гриз на овие состојки. Темелно измешајте ги сите состојки и тестото за питата со гриз е готово. Подмачкајте го мулти-садот со парче путер, ставете го тестото таму и вклучете ја програмата „Печење“ на уредот 40 - 45 минути.
3. Додека маната доаѓа, да почнеме да го подготвуваме сирупот. Комбинирајте сок од јаболко со сок од лимон и шеќер. Ако ви се допаѓа специфичниот вкус на цимет, задолжително додадете прстофат зачин во смесата. Сирупот ставете го да зоврие.
4. Со жешката мана прелијте ја ароматичната течност. Ве молиме имајте предвид дека колачот мора да се стави на чинија со високи рабови - ќе „плива“ во сирупот додека не го апсорбира поголемиот дел од него. По половина час може да се послужи десерт.

Мана со млеко во бавен шпорет, подготвена според овој рецепт, излегува нежна и многу сочна. Добар апетит!

Јаболко мана со млеко во бавен шпорет

Мана со јаболка е прекрасен деликатес за појадок. За да ја направиме питата уште побушава, ја подготвуваме не со млеко, туку со кефир.

Потребни производи:

• кефир - 150 g;
• јаболка - 3 ЕЕЗ.;
• гриз - 2 лажици;
• путер - 20 g;
• маргарин - 100 g;
• Јајца - 2 ЕЕЗ.;
• пченично брашно - 30 g;
• шеќер - 1 лажица масло;
• суво грозје - 100 g;
• сол - нотка;
• лимон - половина;
• сода - 0,5 лажиче.

Можете лесно да подготвите мана од јаболка во бавен шпорет според овие упатства:

1. Наполнете длабок сад со кефир и додадете гриз таму. Ќе треба малку да почекате житарката да се засити со кефир и да набабри.
2. Земете уште еден сад, скршете ги јајцата во неа и изматете ги, додавајќи шеќер во мали делови. Кога производите ќе формираат пена пена, истурете ја смесата од јајце-шеќер во гризот и измешајте ги состојките.
3. Растопете го маргаринот, изладете го и додадете го во садот со состојките за тестото. Потоа додадете рендан лимон, просеано брашно, сода и измиено суво грозје. Измешајте ги состојките во хомогена маса.
4. Отстранете ги јадрата на јаболката и исечете ги на мали парчиња. Ако ве збуни лушпата на овошјето, прво отсечете го. Измешајте ги парчињата јаболка во тесто.
5. Намачкајте го со путер дното и ѕидовите на мултисадот, префрлете го тестото од садот таму и програмирајте „Печење“ 45 минути.

Јаболковата мана е одличен избор за неделен појадок. Види и самиот!

Цреша мана во бавен шпорет

Свежи или замрзнати цреши се погодни за правење на оваа пита со гриз. Во секој случај, десертот излегува сочен и многу вкусен.

Еве кои производи ќе ви требаат:

• гриз - 1 лажица масло;
• пченично брашно - 1 лажица масло;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• цреша - 200 g;
• путер - 150 g;
• кефир - 1 лажица масло;
• шеќер - по ваша дискреција.

Како да се готви мана од цреша во бавен шпорет:

1. Гризот прелијте го со кефир, темелно измешајте ги состојките и оставете ги настрана околу 1 час.
2. Јајцето се матат со шеќер додека не помати, се соединува со гриз, па се прелива со растопениот и изладен путер. На крај, на производите додадете го просеаното брашно и замесете кремасто тесто.
3. Од внатрешната страна на садот намачкајте парче путер, посипете го дното со гриз, а потоа истурете го тестото.
4. Врз тестото ставете слој од цреши без кори. Вклучете го „Печете“ 40 минути.
5. Оладениот десерт посипете го со шеќер во прав пред да го послужите.

Кафе мана со сушено овошје во бавен шпорет

Маник со млеко во бавен шпорет е секако многу вкусно јадење што го сакаат возрасните и децата. Но, ако премногу често подготвувате десерт, брзо ќе ги наместите забите. За да не се случи ова, користете ја вашата имагинација секој пат и додајте разни помошни состојки во основата на задоволството: овошје, бобинки, какао, кафе, чоколадо. Ви нудиме интересен рецепт за кафе-мана со сушено овошје во бавен шпорет. Побрзаме да ве увериме дека јадењето секогаш излегува воздушесто, многу ароматично и умерено слатко.

Состојки за пита со гриз:

• гриз - 1 лажица масло;
• кефир - 1 лажица масло;
• брашно - 1 лажица масло;
• сушено овошје (по ваш вкус) - 50 g;
• мелено кафе - 1 лажиче;
• Јајца - 3 ЕЕЗ.;
• шеќер - 1 мулти-чаша;
• ванилин шеќер - 1 лажиче;
• сода - 0,5 лажиче;
• вода - 1 лажица масло. л.;
• растително масло.

Кафе мана со сушено овошје во бавен шпорет се подготвува на следниов начин:

1. За да го направите десертот не густ, но мек, гризот мора да биде заситен со кефир. Тоа буквално ќе трае 30 - 40 минути.
2. Кога гризот ќе набабри, во него искршете 3 големи јајца. Ако сакате, можете прво да ги матете жолчките и белките додека не поматат, иако тоа не е од суштинско значење.
3. На состојките додадете гранулиран шеќер и ванилин шеќер. Вториот може да се замени со 2 нотка ванилин. Добро изматете ја смесата со жица за матење.
4. Нема потреба да се натопува сувото овошје. Само измијте ги темелно, исушете ги со хартиена крпа и исечете ги на мали парчиња.
5. Кафето разредете го во вода и додадете го во главната мешавина на производи заедно со сувото овошје. Останува само да се стави во сода гасена со оцет и потребната количина брашно. Сега измесете го тестото темелно.
6. Подмачкајте мулти-сад со растително масло и ставете го тестото таму. За печење кафе-мана со сушено овошје, погодна е програмата „Печење“, програмирана 1 час.

Време: 60 мин.

Порции: 6-8

Тежина: 3 од 5

Како да се готви вкусна мана со млеко користејќи мултиварка

Маник е традиционална руска пита која ја стекна својата популарност благодарение на одличниот вкус и апетитот на готовите печива.

Како што сугерира името, оваа пита е направена од гриз, кој се смета за главна компонента што го содржи рецептот за јадење.

Маник со млеко во бавен шпорет е одличен печен производ кој секогаш излегува нежен, мек, натопен, сочен и исклучително вкусен.

Правилно подготвен рецепт може да изненади секого со својот нежен млечен вкус, арома и ситост.

Ова јадење лесно може да се служи за појадок или како додаток на чај. Во секој случај, печењето само ќе ја украси масата и ќе ја направи апетитна и привлечна.

Вреди да се напомене дека рецептот за таква млечна пита сигурно ќе им се допадне на малите деца кои се пребирливи за многу јадења.

И ако готвите мана во млеко со овошје, афион или суво грозје, можете навистина да ги изненадите вашите деца со вкусни домашни колачи.

Маник не се суши долго време, излегува меки, меки и со лесна кора. Ова јадење може да им се допадне на многумина, поради што модерните домаќинки го избираат овој рецепт за подготовка на домашни печива, кој одлично оди со чај и други пијалоци.

Вреди да се напомене дека такво јадење може да се подготви не само со млеко - деновиве маната се прави со кефир, овошје или природен јогурт, ферментирано печено млеко, сурутка и други млечни производи.

Затоа, доколку се одлучите да ја подготвите оваа верзија на печење, можете да ги искористите сите производи што веројатно секоја домаќинка ќе ги има при рака.

Маник во бавен шпорет е опремен со многу предности, кои го величаат јадењето меѓу вкусните домашни печива.

• Времето за готвење е само 1 час. Во исто време, подготвителната работа е вклучена во ова време.
• За подготовка не ви требаат посебни вештини, бидејќи овој рецепт се подготвува едноставно. Дури и ако подготвувате мана за прв пат, не треба да се плашите од ништо - главната работа е точно да го следите рецептот, а потоа сигурно ќе успеете.
• Опцијата за подготовка за оваа пита нема голем број скапи состојки: сите производи се доста чести и ефтини. Покрај тоа, многу домаќинки веројатно го имаат во својот фрижидер.
• Маник се смета за воздушен, лесен и сочен десерт, кој, кога се подготвува, може безбедно да се нарече нискокалоричен.

Како што можете да видите, овој тип на печење има многу предности. Тоа значи дека маната во млекото може безбедно да се подготви со помош на модерна технологија и веројатно ќе се изненадите од резултатот.

Што можете да додадете на рецептот?

Покрај главните состојки, можете да го диверзифицирате садот со вашите омилени адитиви, кои вклучуваат кисела павлака, сушено овошје, јаткасти плодови, суво грозје и семе од афион. Во рецептот можете да додадете и свежи бобинки и овошје, што на тестото ќе му даде дополнителен вкус и сочност.

Следејќи ги советите за готвење, можете брзо и вкусно да подготвите мана со млеко, без да наидете на маките и тешкотиите при готвењето.

• Ако сакате, можете да додадете помалку шеќер во рецептот за да биде помалку сладок.
• Млекото мора да биде со малку маснотии - содржината на маснотии не треба да биде поголема од 2,7%.
• Млекото при подготовката мора да биде свежо.
• Садот за повеќе шпорет мора да се подмачка со масло за да не се залепи тестото. За ова се користи путер или маргарин.
• Тестото треба да го замесите со раце или со жица за матење за да не се оштети неговата густина и воздух при големи брзини на миксерот или блендерот.
• Во рецептот не е потребно брашно, бидејќи благодарение на гриз тестото ќе испадне густо и густо.

Со правилно подготвување на рецептот, ќе добиете мека и сочна мана која ќе ги воодушеви сите со својот изглед, арома и неверојатен вкус.

Начин на готвење

Подготовката на садот, како што споменавме претходно, е брза и многу едноставна.

Состојки:

Важно:Производите се мерат во обична чаша, а не во чаша со повеќе шпорет.

Чекор 1

Земете длабок сад или тава, скршете ги јајцата во неа и изматете ги со жица додека не се изедначи.

Чекор 2

Додадете гранулиран шеќер, сода бикарбона и сол во смесата со јајца и продолжете со матење додека не се изедначи.

Чекор 3

Истурете млеко во смесата и повторно измешајте ги производите.

Чекор 4

Истурете гриз во смесата во тенок млаз и темелно измешајте го тестото за да испадне без грутки. Оставете го тестото 10-1 минути за да набабри житарките. Во овој случај, масата треба да се зголеми во волумен.

Чекор 5

Намачкајте го дното и ѕидовите на садот со масло и истурете го тестото во него. Го ставаме кујнскиот апарат во режим „Печење“ 40 минути.

Додека се готви, со шпатула одвојте го колачот од страните, посипете го со шеќер во прав или украсете го со овошје.

Погледнете уште една верзија на ова јадење во видеото подолу:

Маните веројатно ги сакаат сите: и возрасни и деца. Јас го печев со и без брашно. Така, мислам дека без брашно, маната излегува како што треба, исто како во детството: ронлива, нежна, неверојатно вкусна. Обидете се да направите мана со млеко користејќи го овој рецепт и нема да зажалите!
И понатаму. Подготвив мана со крем (така сакаа децата), не мора да го правите ова, туку едноставно украсете го по ваш вкус. И секако, може да се готви во рерна, а не во бавен шпорет, на температура од 180 степени додека не се исуши.

Состојки

За да подготвите мана со млеко во бавен шпорет ќе ви требаат:

За тестот:

2 чаши гриз;

1 чаша млеко;

1 чаша шеќер;

малку сол;

1 лажиче. прашок за пециво;

100 ml сончогледово масло;

2-3 ЕЕЗ. киви (опционално).

За крем:

100 гр урда;

150 гр кисела павлака;

2 лажици. л. Сахара.

Чекори за готвење

Јајцата се матат со шеќер и сол додека не помати. Истурете го маслото.

Оставете 15 минути. Потоа додадете прашок за пециво и промешајте.

Излупете го кивито, исечете го на парчиња, додадете го во тестото. Внимателно измешајте. Можете да готвите без киви.

Истурете го тестото од мана со млеко во садот за повеќе шпорет, затворете го капакот и поставете го режимот „Печење“. Имам шпорет под притисок, па ми требаа 40 минути за готвење.

По сигналот, не отворајте го капакот на мултиварката уште 10 минути. Потоа извадете го гризот. Кул.

Подмачкајте ја долната торта со крем.

Покријте со горниот кој исто така е подмачкан.

Декорирајте по вкус. Можете да ја оставите маната некое време да кисне или можете веднаш да ја јадете.

Уживајте во чајот!

Нема толку многу љубители на каша од гриз, но армијата обожаватели на пита од гриз е многу поголема. Ова не е изненадувачки, бидејќи маната е печен производ направен од достапни состојки кои може да се најдат во секоја кујна.

Со доаѓањето на асистентот за повеќе шпорет, подготовката на мана стана многу полесна. Сега не треба да внимавате на рерната и да се плашите дека питата ќе изгори; само замесете го тестото, префрлете го во садот за повеќе шпорет и почекајте да сигнализира дека вкусната пита е подготвена.

Разлики помеѓу готвење мана во бавен шпорет и обични јадења - општи принципи на готвење

За мана во бавен шпорет, тестото се подготвува според истите правила како и за печење во рерна. Основни принципи за подготовка на тесто со гриз:

1. Житарката мора да набабри пред печењето за да не чкрипат зрната од готовиот производ на забите. Времето на киснење на гриз се движи од 30 минути до 1 час. Главното правило: колку е подебела течната компонента на тестото, толку е подолго времетраењето на овој кулинарски процес;
2. Како течна компонента на тестото, можете да користите кефир, јогурт, јогурт, павлака, сурутка, па дури и вода (за посна мана). Домаќинките често во тестото додаваат храна која стагнирала во фрижидер. Во овој случај, неопходно е да се додаде и ванилин или кора од портокал или лимон за да се неутрализира секој можен непријатен вкус;
3. За да ја направите питата мазна, во тестото се додава прашок за пециво или сода, што е подобро, зависи само од личните преференции, но содата мора да се изгаси. Ова може да се направи едноставно со мешање со база на ферментирано млеко;
4. Брашното се меша во тестото исклучиво во мали делови. Ова се должи на фактот дека, во зависност од конзистентноста на течната основа и квалитетот на брашното, можеби ќе ви треба малку повеќе или помалку од количината наведена во рецептот;
5. Односот на брашното и гризот во тестото треба да биде повеќе кон гризот, бидејќи сепак е пита со гриз. Можете дури и целосно да го елиминирате брашното. Ова ќе ја направи тортата повоздушеста и ронлива.

Ова беа основните принципи на месење тесто, но процесот на печење во бавен шпорет се разликува од печењето во рерна.

Неговите главни карактеристики:

1. Без разлика дали има масло во тестото или не, садот за повеќе шпорет треба да се подмачка, но не целосно. Доволно ќе биде ако садот е 2/3 подмачкан. Ова може да се направи со парче ладен путер или растително масло;
2. Мана се пече како и секоја друга пита во мултиварка во режими „Печење“, „Капкејк“ или други соодветни режими. Но, дури и ако нема режими за печење, можете да готвите мана во режимот „Пароброд“. Времето за печење се движи од 55 до 60 минути, во зависност од карактеристиките на гаџетот и обемот на тестото;
3. Не се препорачува да го отворите капакот додека не заврши со работа, но откако ќе се огласи сигналот, можете да го направите ова, а исто така да ја проверите подготвеноста на питата со чепкалка за заби. Ако одеднаш се покаже дека маната е влажна, можете да ја доведете до подготвеност во режимот „Греење“.

Класична мана во бавен шпорет со кефир

Време за готвење

содржина на калории на 100 грама

Напредок:

1. Месењето на тестото треба да започне со натопување на гризот во кефир. Истурете гриз во длабок сад со соодветна големина и наполнете го со ферментиран млечен производ на собна температура. Оставете најмалку 30 минути за да може житарката да набабри доволно;
2. Сортирајте го сувото грозје и прелијте го со зовриена вода, а по 10 минути исплакнете во проточна вода и исушете го на крпа;
3. Јајцата и шеќерот лесно изматете ги со жица за матење. Масата само треба да стане хомогена и зрната шеќер да се растворат;
4. Растопете го путерот и оставете го малку да се излади за кога ќе го додадете во тестото, јајцата да не се виткаат;
5. Истурете масло во смесата од јајце-шеќер и додадете гриз отечен во кефир, а потоа просеан заедно прашокот за пециво и брашно, како и парен суво грозје;
6. Намачкајте го садот за повеќе шпорет со растително масло, ставете го тестото и малку измазнете го. Вклучете го мултиварката во режимот „Печење“ 60 минути.

Маник со суво грозје и павлака

Според овој рецепт, пита со гриз излегува многу слична на пандишпан, поради фактот што се користи мешавина од гриз и павлака. За оваа верзија на мана, подобро е да се користи не многу масна павлака купена од продавница (содржина од 15-20% маснотии).

Подготовката на оваа пита ќе трае 2 часа и 15 минути.

100 гр мана со кисела павлака ќе содржи 271,7 kcal.

Алгоритам на дејства:

Мана според овој рецепт се добива со богата чоколадна арома и прилично нежна влажна структура. Овој ефект се постигнува со комбинирање на какао во прав и стопено темно чоколадо во тестото.

Времето за подготовка на ова чоколадно уживање со користење на можностите за повеќекратни шпорети ќе се движи од 2 часа до 2 часа и 15 минути.

Калориската содржина на варијацијата на чоколадата е 292,7 kcal/100 g.

Редоследот на печење:

1. Потопете гриз во полномасно јогурт и оставете го да набабри 45-60 минути;
2. Растопете го путерот заедно со темно чоколадо или глазура од кондиторски производи. Важно е да не се прегрее масата за да не се одвои чоколадото, па загрејте ја не повисока од 70 степени;
3. Во посебен сад измешајте какао, брашно и прашок за пециво, неколку пати просејте ја смесата. Ова ќе помогне да се постигне рамномерна распределба на состојките во тестото;
4. Малку изматете ги јајцата со жица за матење заедно со гранулиран шеќер;
5. Во изматените јајца додадете јогурт со гриз, потоа путер и чоколадо, сè убаво измешајте;
6. Последната фаза на месење на тестото е додавање на суви состојки во мали делови;
7. Готовото тесто печете го во подмачкан мултивак сад 60 минути.

Маник во бавен шпорет со млеко

Покрај кефир, павлака и јогурт, мана може да се подготви и со млеко. Поради фактот што станува збор за прилично течна состојка, житарките во овој случај отекува многу побрзо, што значи дека питата ќе се готви побрзо.

Во просек се потребни 85 минути за да се замеси тестото и да се испече питата.

Калориската содржина на 100 g мана со млеко ќе биде 292,3 kcal.

Редоследот на работа:

1. Истурете гриз во сад со кравјо млеко на собна температура, измешајте и оставете да отстои 10-15 минути за добро да набабруваат зрната гриз;
2. Во млекото и житарките додадете стопен, но не топол путер;
3. Во посебен сад, изматете ги јајцата со гранулиран шеќер со миксер и додајте ја добиената маса во гризот со млеко и путер;
4. Во последната фаза од месење на тестото, додадете на мали делови просеаната смеса од брашно, прашок за пециво и ванилин;
5. Готовото тесто ставете го во подмачкан сад за повеќе шпорет и печете во режим „Печење“ 60 минути.

Карактеристики и трикови за готвење

1. Задолжително израмнете го тестото во тавата за да се испече рамномерно колачот. Ова може да се направи со силиконска шпатула или едноставно со вртење на садот за повеќе шпорет во ваши раце;
2. За тесто од гриз, можете да користите не само производи од пченица, туку и пченка, леќата и овесната каша. Ова ќе додаде корист на готовиот производ и оригиналност на неговиот вкус;
3. Дел од шеќерот во рецептот може да се замени со мед. Ова ќе ја обои трошката кафеава, а печивата не само што е вкусна, туку и неверојатно меки и воздушни. Оваа техника е особено соодветна за посни рецепти;
4. Пити во бавен шпорет, вклучително и мана, често се слабо печени одозгора. Постојат два начина да се поправи ситуацијата. Прво: едноставно превртете ја тортата и испечете ја на другата страна, но тоа ќе биде тешко да се направи ако тортата тешко се отстранува од калапот;
5. Вториот метод е многу поедноставен; за време на печењето, не треба да го отворате капакот на мултиварката до самиот крај на програмата, дури и ако навистина сакате да погледнете. Ова ќе помогне да се задржи целата топлина внатре за да се пече питата;
6. Ако питата со гриз едноставно не сака да излезе од садот со повеќе шпорет, тогаш не очајувајте, само треба да ја оставите на мира некое време. За неколку минути, печивата ќе има време малку да се навлажни и потоа лесно да излезе од калапот;
7. Во прилог на сушено овошје (суво грозје, суви кајсии, сливи) и јаткасти плодови, можете да додадете свежи или конзервирани бобинки, захаросани плодови или исечен мармалад на питата;
8. Исто така, колачите од гриз лесно може да се претворат во торта. За да го направите ова, само треба да ги подмачкате и да ги натопите со крем. За печење со гриз, погоден е секој крем што е комбиниран со пандишпан, бидејќи тие се слични по структура.

Денес ќе ви кажам како да готвите мана со млеко во бавен шпорет. Дури и неискусна домаќинка може да се справи со такви домашни печива. Маните со млеко се секогаш успешни ако опремата работи правилно. Печивата излегува повлажна и ронлива.

Најважно во подготовката на оваа пита е гризот претходно да се натопи во течност. Во овој случај, течната состојка е кравјото млеко со висока содржина на маснотии. По ваша дискреција, можете да користите млеко купено во продавница или домашно.

Маник се подготвува во бавен шпорет со вклучена програма „Печење“. Обично, процесот на печење трае околу 1 час. На крајот од програмата, треба да направите едноставна процедура за да не се навлажни маната одозгора. По сигналот, треба остро да го отворите капакот на опремата за да не се смири кондензацијата на тортата. Постојат два начина за отстранување на колачот: со помош на решетка за пареа или со превртување на печивата на чинија. Можете да користите какви било производи за украсување на маната.

Состојки за подготовка на мана со млеко

1. путер - 80 гр.
2. Шеќер - 200 гр.
3. Прашок за пециво - 2 лажички.
4. Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
5. Гриз - 1 чаша.
6. Маслиново масло - 1 лажица масло.
7. Кравјо млеко - 250 ml.
8. Пченично брашно - 1 чаша.
9. Сол - 0,25 лажиче.
10. Ванилин - по вкус.

Како да се готви мана со млеко во бавен шпорет

Истурете гриз во чинија. Истурете чаша ладно млеко и промешајте. Оставете го гризот да набабри околу 20 минути.

Јајцата измелете ги со шеќер со миксер. Растопете го путерот на шпоретот и малку изладете.


Прелијте ги јајцата со растопениот путер и добро измешајте.


Истурете ја смесата на база на јајца во смесата со гриз. Промешајте го тестото со шпатула додека не се изедначи. После тоа, додадете го просеаното пченично брашно и темелно измешајте.


На крајот додадете прашок за пециво, сол и ванилин. Измешајте го тестото додека не се изедначи.


Прво премачкајте го садот со маслиново масло, а потоа посипете го дното и ѕидовите со гриз. Потоа истурете го подготвеното тесто.


Вклучете го режимот „Печење“ 1 час. Потоа остро отворете го капакот и одвојте ги рабовите на гризот од ѕидовите со помош на силиконска шпатула.


Затворете го капакот и стартувајте ја програмата уште 10 минути.


Ставете го маник на чинија и малку изладете. Потоа можете да ја посипете површината со шеќер во прав или чоколадни парчиња.


Ароматичната и воздушеста мана се служи топла во поделени парчиња. Добар апетит!