Компот од сервис за зима е една од едноставните и достапни опции за зачувување на хранливите и корисни својства на необична бобинка. Лидерот во содржината на витамин Ц, лесен е за употреба, има богата сладост и е неверојатно добар и во единечни и во мултипрепарати каде што во комбинација со кисело овошје го прави вкусот на пијалокот разновиден и уникатен.

Како да се готви компот од сервисер?

Познавањето со што се комбинира Ига во компот ќе ви овозможи секоја подготовка да ја направите оригинална и експресивна. Бобинката има богат сладок вкус, што го прави да изгледа како непријатно, па во пијалоците се додаваат компоненти со висока содржина на киселина: агруми, црвени и црни рибизли, цреши, јаболка, лимонска киселина, па дури и оцет.

1. Вкусен компот од сервис за зимата може да се подготви и со и без процесот на стерилизација. Во вториот случај, компотот треба да се концентрира: со минимална количина вода и максимална количина бобинки и шеќер. Благодарение на овој сооднос, работното парче ќе се чува долго и добро.
2. Било кој од послугите ќе биде подготвен за потрошувачка не порано од еден месец. Ова е колку време е потребно за бобинки да го пренесат својот вкус и боја на пијалокот.

Компот од сервис за зима без стерилизација

Најпопуларната опција кај домаќинките е компот од сервис за зима, едноставен рецепт за кој не го вклучува процесот на стерилизација. Со овој метод на конзервирање, бобинките ги задржуваат витамините, а домаќинките заштедуваат време и не се замараат со садови и врела вода. Минус - има многу шеќер, кој делува како конзерванс, плус - компотот добро се чува дури и на топло место.

Состојки:

• Ирга - 500 g;
• шеќер - 370 g;
• врела вода - 2,5 l.

Подготовка

1. Спакувајте ги измиените плодови, истурете вода што врие 5 минути.
2. Во тавата истурете ја зовриената вода и повторно варете.
3. Истурете шеќер во теглата.
4. Истурете вода што врие и навивајте. За да се осигурате дека шеќерот е рамномерно распореден, завртете ја теглата.
5. Завиткајте го компотот од свежо грозје за зимата и оставете го да се излади.

Друг рецепт за компот од сервис, каде што можете да поминете со минимум состојки и да не губите време на стерилизација - со лимонска киселина. Вториот не само што ќе додаде киселост на пијалокот, туку и, како конзерванс, ќе ја обезбеди безбедноста на производот. Во исто време, бобинки се уште се парат со врела вода. Во вториот случај, тие побрзо ја пренесуваат бојата и вкусот на пијалокот.

Состојки:

• ирга - 1 кг;
• вода - 2,7 l;
• шеќер - 350 g;
• лимонска киселина - нотка.

Подготовка

1. Истурете зовриена вода над бобинки од сервер 10 минути.
2. Откако ќе помине времето, исцедете ја водата во друг сад, засладете ја и закиселете ја со лимонска киселина и варете неколку минути.
3. Прелијте ги бобинките со врела течност.
4. Следно, компотот од сервисот се навива со стерилни капаци за зимата и се завиткува еден ден.

Правењето компот од сервис е причина да се здобијат не само корисни, туку и удобни препарати. Станува збор за концентриран пијалок кој со препарати заштедува простор на полицата. Се прави едноставно: бобинките се преливаат со богат сируп и се стерилизираат. Последниот чекор е неопходен бидејќи компотот содржи многу шеќер, што предизвикува ферментација.

Состојки:

• ирга - 1 кг;
• вода - 1 l;
• шеќер - 340 гр.

Подготовка

1. Истурете шеќер во водата и варете го сирупот 5 минути на тивок оган. Прелијте ги бобинките.
2. Покријте го концентрираниот компот од зимница со капаци и стерилизирајте 15 минути.
3. Свиткајте и изладете, откако претходно го завиткавте.

Љубителите на миризливи, слатки и кисели препарати можат да подготват компот од сервис со портокал. Цитрусот ќе го наполни пијалокот со освежителен вкус и лесна тропска арома, суптилно истакнувајќи ја аромата на бадемот на бобинки од сервер. Портокалот побрзо ќе ги пренесе своите својства на работното парче ако го чувате во врела вода некое време пред да го исечете.

Состојки:

• ирга - 350 g;
• портокал - 100 g;
• лимон - 2 парчиња;
• шеќер - 200 g;
• вода - 2,5 l.

Подготовка

1. Потопете го портокалот на пареа со зовриена вода неколку минути.
2. Потоа исечете го овошјето на тенки полукружни парчиња.
3. Ставете заедно со клинови лимон врз бобинки.
4. Наполнете со вода и оставете го работното парче 10 минути.
5. Исцедете ја водата во друг сад, засладете ја и варете 2 минути.
6. Сирупот истурете го во тегли.
7. Завиткајте го компотот со стерилни капаци и, завиткувајќи го, изладете го.

Наједноставниот и најефективниот начин да се неутрализира шеќерноста на бобинките е да се направи компот од сервир и јаболка. Подобро е да се подготви пијалокот според традиционалниот рецепт, кој се заснова на варење на бобинки во шеќерен сируп 10 минути. Овој пат е доволно јаболката да стане помека, а самиот компот се подложува на нежна термичка обработка со што се зголемува рокот на траење.

Состојки:

• Ирга - 150 g;
• јаболко - 1 ЕЕЗ;
• вода - 800 ml;
• парче лимон - 2 ЕЕЗ.;
• шеќер - 80 гр.

Подготовка

1. Излупете го и исечете го јаболкото на парчиња, ставете го во тенџере со бобинки и парчиња лимон.
2. Во посебен сад сварете го сирупот од водата и шеќерот.
3. Овошјето и бобинките прелијте го со клокотот. Гответе 10 минути.
4. Истурете во стерилен сад и навивајте.

Многу домаќинки претпочитаат компот од сервис и цреши пред други комбинации. Сè во врска со пијалокот е волшебно: апетитната форма на бобинки, киселиот вкус, суптилната арома на бадемот што доаѓа од семките од цреша и пулпата на серверот. Покрај тоа, бобинките се подложени на минимална термичка обработка, зачувувајќи ги сите витамини, така што овој компот е идеална подготовка.

Состојки:

• Ирга - 300 g;
• цреша - 500 g;
• шеќер - 400 g;
• вода - 2,5 l.

Подготовка

1. Ставете ги бобинките во тегла.
2. Прелијте го со врела вода 10 минути.
3. По време исцедете ја течноста и варете ја со шеќер 2 минути.
4. Прелијте ги бобинките со сируп и навивајте.

Компот од послуга и рибизли е симбол на корисен, здрав, мега витамински препарат. Поради фактот што и двете бобинки содржат огромна количина на витамин Ц, со овој напиток можете да се борите против настинките, да го подобрите апетитот и да го тонирате телото. Бидејќи рибизлите содржат многу киселина што предизвикува ферментација, подобро е да се стерилизира компот.

Состојки:

• Ирга - 700 g;
• црна рибизла - 300 g;
• вода - 3 l;
• шеќер - 370 g;
• лимонска киселина - нотка.

Подготовка

1. Направете сируп од вода, шеќер и лимонска киселина.
2. Прелијте ги бобинките со сируп и стерилизирајте ги теглите 10 минути.

Воопшто не е неопходно да се бара компанија од бобинки за слатките плодови на сервис. Истото нане може да го направи дури и најпикантно и незаборавно, пополнувајќи стандарден сет на сируп и бобинки со освежителна арома. За да може миризливата билка целосно да го пренесе својот мирис на врелиот сируп, компотот треба малку да се свари.

Состојки:

• Ирга - 600 g;
• вода - 2,5 l;
• шеќер - 450 g;
• гранче нане - 3 ЕЕЗ.;
• лимонска киселина - 5 g.

Подготовка

1. Зовријте вода, додадете шеќер и лимон и варете 2 минути.
2. Покријте ги бобинките со сируп и варете 5 минути.
3. Додадете гранчиња нане во тавата и динстајте уште 2 минути.
4. Истурете го компотот во стерилни садови и стерилизирајте 15 минути.

Ништо не ве спречува да направите ирги за зима без шеќер. За среќа, иргата на почетокот има сладост што секогаш може да се прилагоди со лимонска киселина, а самиот рецепт потсетува на подготовка на бобинки во сопствен сок. Единствената разлика е во тоа што бобинките се динстаат со додавање на вода, па компотот не е толку концентриран.

Состојки:

Пред неколку века, нашите предци го свариле овој вкусен и чудесен пијалок. Компот од зимско грозје, рецептот за кој ќе прочитате во продолжение, се подготвува многу лесно, а неговите благодети за организмот се импресивни. Оваа бобинка е составен дел на многу рецепти на древната руска кујна.

Згора на тоа, не само што ви овозможува да создадете неверојатен џем, бел слез или пита, бобинката има лековито дејство врз телото, помага во спречување и лекување на многу болести, како и подобрување на здравјето по продолжен стрес и други заболувања. Ако постои таква бобинка, зошто да земате лекови и антибиотици, кои поради нивниот хемиски состав можат да предизвикаат непоправлива штета на вашето тело.

Неверојатни бобинки од сервис: употреба во готвењето

Малите бобинки по изглед личат на познатата црна рибизла. Ова растение може да се најде во дивината или да се засади во вашата градина. Највпечатливо е што и по кулинарската обработка, ирга не ги губи своите вредни квалитети. Неговиот вкус не може да се спореди со ништо: може да биде свеж и сладок. Ако подготвувате компот од сервисер за зима, чиј рецепт содржи само една состојка, тогаш нема да треба да додавате малини или други бобинки за боја, бидејќи самата оваа бобинка може да му даде на пијалокот неверојатна сенка.

Придобивка за здравјето

Не само бобинки, туку и лисја, кора или цвеќиња се познати по нивните чудесни својства. Компотот од сервисер дава виталност и го заситува телото со сите потребни витамини. Благодарение на каротинот содржан во бобинките, видот станува појасен и се намалува ризикот од рак. Рутинот во сенката може да ги заштити ѕидовите на крвните садови и срцето. Концентрираниот сок од оваа бобинка помага при лекување на болки во грлото. Доколку страдате од дигестивни проблеми и често сте нервозни, почесто пијте компот од бобинки и ќе забележите подобрување на вашата состојба. Покрај тоа, вашето тело ќе се исчисти од токсините и ќе се чувствувате поздраво.

Како да се подготви класичен компот?

Постојат многу различни рецепти за овој здрав пијалок. Можете да додадете различни бобинки и зачини на него. Компотот од сервис се подготвува на следниов начин: прво сварете го сирупот. За да го направите ова, додадете шеќер (околу 300 грама) во 0,8 или 0,6 литри вода и оставете да зоврие. Откако ќе зоврие, почекајте да се олади на 90 степени и прелијте го врз измиените бобинки од сервис. Доколку не се доволно кисели, можете да ставите малку лимонска киселина во нив.

Подгответе ги теглите. За да го направите ова, тие се ставаат во вода со температура не поголема од 90 ° C и се оставаат да се загреат. Времето зависи од волуменот. За тегли од половина литар ќе бидат потребни 10 минути. Потребни се 15 минути за да се загреат литарските шишиња. Ако одлучите да ги варите теглите, тогаш спуштете ја секоја тегла не повеќе од 8 минути. Следно, истурете го компотот од серверот за зимата и затворете го.

Компот од рибизла со ирга

За дополнително збогатување на вкусот и диверзификација, обидете се да додадете други бобинки во пијалокот, како што се црни рибизли. Ќе добиете вистински витамински коктел кој ќе ви помогне да избегнете депресија и настинки во зима. Начинот на подготовка на овој вкусен компот не е воопшто комплициран.

Сортирајте 700 грама бобинки од сервис и 300 грама црни рибизли. Исплакнете ги темелно под млаз вода. Оставете во цедалка да се исцеди вишокот течност. Подгответе го сирупот. За да го направите ова, варете 250 грама шеќер во литар вода. Ако иргата е слатка, тогаш можете да ставите малку помалку. Наполнете големо тенџере со вода и сварете го. Ставете тегли од половина литар или литар во врела вода 3 минути и потоа наредете ги бобинките во нив. После тоа наполнете ги со сируп и свиткајте ги во ролна. Компот од рибизли и бобинки е подготвен.

Од сушени или сушени бобинки

Здравиот пијалок можете да го подготвите и на други начини. Ако при рака немате свежо грозје, користете сушено или сушено. Ставете две лажици во кригла и наполнете со ладна вода. Почекајте ја инфузијата. Ова ќе трае најмалку два часа. Овој витамински чај, исто како и компотот од бобинки, ќе помогне да се подобри визуелната острина и да се зајакне имунолошкиот систем.

Методи на складирање

Нема да можете да складирате свежи бобинки за понатамошна употреба, но можете да изберете друг метод. Сушењето работи одлично. Таквите бобинки нема да ги изгубат своите квалитети, а можете да ги користите во зима за да направите не само пијалоци, туку и мармалад, желе или џем. Доволно е иргуто да се премачка во рамномерен слој на плех и да се стави во шкаф да се исуши. Температурата треба да се постави ниско, а вратата на рерната не треба да се затвора до крај. Сушењето може да потрае неколку часа.

Можете исто така да ги замрзнете бобинките. Тие се сушат и се поставуваат во рамномерен слој на лист за печење, а потоа се испраќаат во замрзнувачот. По неколку часа ставете го во кеса и чувајте го на тој начин. Ако не ви требаат бобинки, туку пијалок, тогаш сè што треба да направите е да направите вкусен компот од сервис. Покрај црни рибизли и други состојки, пијалокот можете да го подобрите и со зачини. Погодни се цимет, анасон, пупки од каранфилче или кардамон.

Добар ден! Започнаа убавите летни денови кога сè созрева и моли да се јаде. И секако сакаме да заштедиме дел од нашата реколта до зима. Денес подготвив нов рецепт за вкусен компот од бобинки. Сите ние многу сакаме рибизли, па затоа подготвувам повеќе од овој компот од кој било друг.
Количината на состојки се пресметува за една тегла од 3 литри.

За нашиот компот избираме само зрели црвени бобинки. Ни треба 1 литар бобинки на 1 тегла. Внимавајте, не 1 кг, туку 1 литар. Тоа е, 1/3 од нашата тегла.

Овој пат рибизлите ги разредив со иргои. Овде расте во големи количини. Оваа Бери наликува на мало јаболко. Ако го немате, не е важно, можете да го замените со какви било други бобинки или да направите целосно компот од рибизла.

Измијте ги сите бобинки и отстранете ги гранките.
Во тоа време, стерилизирајте ја теглата. Прво, темелно го миеме со сода. Потоа го поставивме да се стерилизира за пар.

Тегла од 3 литри се стерилизира 30 минути.
Во меѓувреме, бобинките ќе ги исушиме малку на крпа.

На оган ставете 3 литри чиста вода. Можете да го направите во чајник ако дозволува вашиот капацитет. Ни треба врела вода. Во тенџере зовривам вода.

Ги истураме нашите бобинки во чиста, стерилизирана тегла.

Истурете врела вода што врие во неа. Ако вашата тегла се оладила, тогаш направете го тоа во многу тенок млаз за да не пукне. Дополнете до самиот раб. И оставете го да отстои 10 минути.

Истурете ја водата назад во тавата или котел. Додадете уште неколку лажици вода во неа, бидејќи некои може да испари при вриење. Додадете 150 грама шеќер. Повторно се вари, растворајќи го шеќерот.

Компоти за зимата може да се направат од речиси секое овошје и бобинки. Но, ако одгледувате таква прекрасна бобинка како шајка, тоа значи дека за зимата ќе ви биде обезбеден не само вкусен, туку и многу здрав пијалок.

Лековитите бобинки го зајакнуваат имунитетот на телото и му помагаат да се бори против патогените бактерии, го подобрува видот и го смирува нервниот систем. За време на кратката сезона на жетва на оваа бобинка, не само што треба да јадете многу, туку и да направите подготовки за зимата.

Компот од сервис за зима

Кујнски апарати и додатоци:тенџере; даска за сечење; Чинија; сито; 3-литарски тегли со капаци; нож.

• Бобинките од сервисер имаат свежо-сладок вкус, па затоа е подобро да додадете малку кисело овошје или бобинки на нив. На пример, лимон, јаболко, цреша, црвена или црна рибизла.
• За компот изберете зрели, но не презрели, силни бобинки.
• Пред употреба, не заборавајте да ги сортирате и исплакнете, менувајќи ја водата неколку пати.

Чекор-по-чекор подготовка

1. Ги сортираме бобинките од серверот, ги исплакнуваме и ги ставаме во цедалка за да се исцеди водата целосно.
2. Темелно ги миеме и стерилизираме теглите на кој било начин погоден за вас. Повеќе сакам да ги стерилизирам во рерна на 120 степени 20 минути. Во овој случај, теглите ги ставаме во ладна рерна, па дури потоа го вклучуваме огнот. На ист начин, можете да ги стерилизирате капаците, или можете да ги сварите.
   
   
   
3. Наполнете ги теглите околу една третина со бобинки. Ова трае од 700 грама до килограм сервис. Во секоја тегла ставете четвртина лимон.
   
   
4. Истурете вода што врие (околу 2 литри). Ова го правиме многу внимателно, истурете вода во средината на теглата, каде што се бобинките, за да не пукне чашата. Покријте ја теглата со капак и оставете ја да се излади и стрмни најмалку 30 минути.
   

   Дали знаеше?Благодарение на методот со двојно истурање, компотите не треба да се стерилизираат и можат совршено да се чуваат дури и повеќе од една година.

   
   
   
5. Исцедете ја целата течност од теглите во тавата. Ова може да се направи погодно со ставање пластичен капак со дупка на теглата. Или можете да ги исцедите бобинките во сито.
   
   
6. Во инфузијата од бобинки додадете 250 грама шеќер.
   
   
7. Компотот ставете го да зоврие и прелијте го врз бобинките во теглата до вратот.
   
   
8. Веднаш покријте ги теглите со капаци и зашрафете ги.
   
   
9. Превртете ги наопаку и завиткајте ги додека не се изладат целосно.
   
   
10. Изладените тегли со компот ги означуваме и ги испраќаме на долгорочно складирање.
    
    

Видео со рецепт

Гледањето на ова видео ќе ви помогне лесно да подготвите вкусен, ароматичен и витамински напиток за зимата. Во него детално е објаснето како се готви компот и ги прикажува сите фази на подготовка.

• Ако имате малку простор за складирање на препаратите за зимата, гответе концентриран компот. За да го направите ова, земете 2 пати повеќе ирги и шеќер. Пред употреба, ваквиот пијалок ќе треба да се разреди со вода, а од него ќе добиете дури 5 литри.
• Вкусот на компот целосно се открива по 2-3 месеци складирање.
• Наместо лимон, можете да додадете една лажичка оцет или половина лажичка лимонска киселина.

Други опции за готвење

Рецептите за компоти за зимата во голема мера го олеснуваат процесот на подготовка на пресврти без стерилизација. На овој начин често готвам компот од јагоди. Многу ми се допаѓа и слатко-киселиот вкус на компот од цреша.

Секое лето подготвувам -компот од малини-. Ова е најдобриот лек за лекување и превенција на настинки за возрасни и деца. Можете исто така да направите конзерва, џемови, желе, па дури и домашно вино од вкусното чудотворно бобинки.

Компот е универзален пијалок што ќе уживаат и возрасните и децата. Што додавате на бобинки кога готвите компот? Напишете ги вашите опции во коментарите. Цела година пијте лековит напиток од волшебната шајка и бидете здрави!

Што може да биде повкусно и попријатно од тоа да отворите тегла компот во зимска вечер и да го јадете со задоволство со целото семејство. Помеѓу многуте традиционални, мора да се признае здодевни, рецепти, особено се вредни компоти од сервис. Ирга е обична бобинка која добро расте на умерените и северните географски широчини. Плодовите зреат во август и септември.

Карактеристики на подготовка на компот од седбери

Подготовката е нешто поразлична од традиционалните сливи или круши. Самата по себе, оваа бобинка нема посебен вкус и навистина оригинален пијалок се добива по продолжена инфузија и комбинација со други бобинки и овошја.

Дополнително, шајберот нема природна киселост и се додава лимон или лимонска киселина за да се истакне сладоста.

Друга карактеристика е што компотот мора да се внесува долго време (2-3 месеци) додека не добие вистински богат вкус.

Избор и подготовка на главната состојка

Бобинките се собираат откако ќе созреат, но сепак ја задржуваат својата густина и нема да омекнат за време на зачувувањето. Подобро е да се земаат малку незрели плодови отколку презрели. По бербата, потребно е внимателно да се сортираат плодовите и да се издвојат расипани, оштетени и презрели. За време на производството ќе се користат само силни и убави бобинки.

По изборот, бобинки темелно се мијат и сушат.

Како да направите компот од сенка дома

Домашните подготовки за многу руски семејства се добра стара традиција, наследена од бабите и дедовците. Во подготовките учествува целото семејство. И самиот процес не носи помалку задоволство од лекувањето на масата.

Едноставен рецепт за зимата

За тегла од 3 литри земете:

• 2 литри вода;
• 700 гр бобинки;
• 300 гр гранулиран шеќер.

Процесот на производство изгледа вака:

1. Бобинките се чистат и подготвуваат.
2. Ставете слој од бобинки на дното на стерилизираните тегли.
3. Шеќерниот сируп се вари 3 минути.
4. Теглите се полнат со сируп.
5. Садот со компот се потопува во врела вода 2-3 минути.
6. Капаците се тркалаат со помош на машина за шиење.
7. Теглите, завиткани во топло ќебе, постепено се ладат.

За да ја проверите затегнатоста на садот, оставете го наопаку неколку часа, а ако нема воздушни меури, сè е во ред, готовиот компот можете да го чувате во шкаф или визба.

Без стерилизација

Да се ​​направи пијалок без стерилизација е нешто потешка задача, а во овој случај рокот на траење на компотот е намален. Но, во оваа верзија, бобинки задржуваат многу повеќе корисни својства.

За подготовка, можете да користите кој било соодветен рецепт, но зголемете ја количината на шеќер за една третина.

Карактеристики за готвење:

1. Стерилизирајте тегли.
2. Истурете бобинки во тегли и оставете да отстојат додека водата целосно не се излади.
3. Истурете ја натопената вода во тенџере и варете.
4. Во зовриена вода додадете шеќер и лимонска киселина.
5. Наполнете ги теглите со бобинки со добиениот сируп.
6. Свиткајте ги теглите и оставете да се изладат на ладно и темно место.

Со јаболка

Јаболката се многу позастапени во европска Русија од кое било друго овошје. Постои прекрасен рецепт за тоа како хармонично да го комбинирате вкусот на јаболката и сервисот. Во овој случај, можете да готвите компот без да користите поголема сила од вообичаената еднокомпонентна верзија. За овој метод ќе ви требаат:

• гранулиран шеќер - 300 g;
• бобинки од сервис - 200 g;
• јаболка - 250 гр.

За да се додадат во компот, јаболката се лупат од семките и се сечат грубо на парчиња.

Со црна рибизла

Црната рибизла е уште еден од најпопуларните жители на летните колиби. И совршено е за подготовка на пијалок за зимата во комбинација со шумско грозје. Посвежиот вкус на бобинката, кога се внесува со црна рибизла, дава малку курва, пријатен вкус. Мешавина од две темни бобинки ќе му даде на пијалокот богата, длабока сенка.

За подготовка ќе ви требаат:

1. Ирги - 700-800 гр.
2. Црна рибизла - 300-400 гр.
3. Шеќер песок - 300 гр.
4. Вода - 1 l.

Со огрозд

Цариградското грозде е невообичаено слатка бобинка и можете да користите помалку шеќер, но нема да ви наштети да додадете неколку грама лимонска киселина во компотот. Состојките ќе изгледаат вака:

1. Ирга - 300 гр.
2. Цариградско грозде - 200 гр.
3. Лимонска киселина - 2 g.
4. Шеќер - 250 гр.

Со црвени рибизли

Има многу вкусни рецепти за црвени рибизли, а во комбинација со сенка ќе даде прекрасен компот со светла темна рубин боја.

За подготовка, како и обично, ќе ви требаат многу малку состојки; Црвените рибизли имаат природна киселост, така што повеќе не е потребно додавање на лимонска киселина:

1. Шеќер - 200 гр.
2. Ирга - 300 гр.
3. Црвена рибизла - 200 гр.
4. Вода - 2,5 л.

Подготовката е слична на нашите други рецепти.

Со цреша

Што може да биде повкусно од зрели цреши? И совршено оди со ирга. Компоненти за правење пијалок:

1. Шеќер - 200 гр.
2. Ирга - 500 гр.
3. Цреша - 300 гр.
4. Вода - 2 l.

Црешите може да се додадат со или без јами.

Со малини

Малината е дива бобинка со огромна понуда на лековити и превентивни својства. И таков компот совршено ќе помогне при настинки.

За подготовка на компот ќе ви требаат:

1. Шеќер - 300 гр.
2. Ирга - 400 гр.
3. Малини - 100 гр.
4. Вода - 2 l.

Со листови од цреша

Исто така, постојат повеќе егзотични рецепти, на пример, компот со додавање на листови од цреша. Тие даваат вкус на курва и постојана арома на цреша.

1. Шеќер - 300 гр.
2. Ирга - 400 гр.
3. Листови од цреша - 100 гр.
4. Лимонска киселина - 3 g.
5. Вода - 2,5 l.

Со портокал и лимон

Вкусот на цитрусно овошје невообичаено се комбинира со сенката. Изобилството на витамин Ц ќе ви помогне да го одржите вашиот имунолошки систем во добра форма, а парчињата портокал и лимон ќе му дадат на компот егзотичен изглед.

Рецептот ќе биде сличен на обичен компот, но пред да го истурите сирупот, треба да ставите неколку дебели парчиња лимон и грубо сецкан портокал на слојот од бобинки.

Со лимонска киселина

Кога свежите лимони и портокали одеднаш ќе снемаат, а процесот на конзервирање е веќе во полн ек, рецептот со лимонска киселина ќе помогне.

Додека го подготвувате сирупот, истурете во него пакет од 3 грама лимонска киселина.

Чување на компот

Пијалокот се чува на место недостапно за сонце и мраз, на пример, во оставата, чајната кујна или во подрумот во гаражата. Главното правило е температурата во опсег од +5° до +15°C.