Џем од сливи со цимет. Џем од сливи со цимет и лимон Џем од сливи со ванила и цимет

07.01.2024 Тестенини

Сочни, вкусни парчиња слива во килибар шеќерен сируп, миризливи со ориентални ноти на цимет - може ли нешто да биде повкусно?

Овој неверојатен рецепт за џем од сливи со цимет сигурно ќе ги задоволи и големите и малите љубители на слатки и десерти. Не двоумете се за секунда и подгответе го овој незаборавен џем. Ќе се изненадите како обичните зачини можат да трансформираат банално јадење, правејќи го толку богато и необично!

Состојки за правење џем:

  • слива - 1 кг;
  • гранулиран шеќер - 1 кг;
  • мелен цимет - 1 кафена лажичка.

Фази на правење џем

1. За зимска подготовка на ваков џем ја земаме само најзрелата слива, без маани и никакво оштетување. Исплакнете во ладна проточна вода, исушете со хартиена крпа и исечете ги на половина, отстранувајќи ја јамата и стеблото.

2. Подготвените половини од сливи посипете ги со потребната количина гранулиран шеќер според рецептот.

3. Оставете ја сливата во шеќер на ладно место 4 часа за да испушти сок од овошјето.

4. Времето си ја заврши работата. Сега да почнеме да го готвиме зимскиот десерт.

5. Џемот ќе го готвиме на тивок оган во две серии. Првиот пат го чуваме на шпорет 15 минути, по што го ладиме на собна температура и го ставаме во фрижидер 12 часа.

6. Во изладениот џем од сливи додадете цимет во прав.

7. Ставете го џемот на шпорет и варете на тивок оган 20 минути. За да не го оштетите овошјето премногу, одвреме-навреме нежно мешајте.

8. Кога сирупот ќе се згусне, време е врелиот џем да се истури во претходно подготвени стерилизирани стаклени садови и цврсто да се затвори со метални капаци. Овој прекрасен десерт совршено се чува на собна температура до следната сезона на сливи.

Зачудувачки, многу миризлив и апетитен џем од сливи со додаток на цимет и лимон е толку лесно да се подготви на крајот на летото, кога созреваат огромна количина сливи! Најмногу сакам сливи во оваа комбинација - со лимон и ароматичен цимет. Кога парчињата слива, завиткани во мирисни ноти на цитрус и зачини, пливаат во сладок сируп. Колку и да пробав рецепти, сè беше погрешно. Оваа комбинација е најдобра, барем за мене.

исто така види

Подготвувањето џем од сливи со лимон и цимет е апсолутно лесно, тоа може да го направи дури и домаќинка почетник. Обидете се строго да ги следите препораките и советите дадени во рецептот - и сè ќе успее!

За да може половините од сливата да го задржат својот интегритет, неопходно е да се користат тврди плодови. Можете дури и да земете зеленикаво овошје. Унгарските сливи се идеални за правење на овој џем, но и кружните сини сливи ќе делуваат.

Патем, . Дали сте го пробале? Ова е вкусно!

Обидете се исто така

Состојки

  • 1 кг сливи;
  • 0,8 кг шеќер;
  • 0,5 ЕЕЗ. лимон;
  • 0,5 стапчиња цимет.

Подготовка

Измијте ги сливите, сортирајте ги, исечете ги на половини и извадете ги јамките.

Овошјето ставете го во тавата во која ќе се подготви џемот. Додадете сецкан лимон и шеќер. За да подготвите џем, мора внимателно да го изберете соодветниот сад. Контејнерите направени од бакар или алуминиум се целосно несоодветни за готвење џемови, конзерви и мармалад. При контакт со овошје, особено со кисело, површината на таквите јадења испушта штетни материи. Затоа, подобро е да користите тави од нерѓосувачки челик со широко дно.

Оставете го овошјето со шеќер 5-6 часа за да се ослободи сокот. Гответе го џемот од сливи на тивок оган, мешајќи од време на време. Внимавајте овошјето да не се залепи на дното на садот и да не изгори. За таа цел подобро е да користите дрвена лажица или шпатула.

По 35 - 40 минути, кога џемот ќе се згусне и парчињата слива ќе станат меки и проѕирни, додадете стапче цимет и оставете да се динста уште 15 - 20 минути.

Подгответе ги теглите со џем. Исплакнете ги темелно, стерилизирајте ги на пареа и исушете ги. Топлиот џем ставете го во тегли, покријте го со метални капаци и навивајте.

Џем од сливи со цимет звучи вкусно, ќе се согласите. Во исто време, рецептот за зимата е многу едноставен, а џемот излегува многу вкусен и ароматичен. На овој препарат циметот му додава свој карактеристичен вкус. Ова одлично се вклопува со утринскиот тост со путер; исто така оди добро со овесната каша; по желба, џемот од сливи може да се користи за полнење пити од печиво со отворено лице, тарталети или слатки колачи, бисквити и кифлички.

67dcc45.jpg]Состојки
Состојки:
- сливи - 700 g;
- шеќер - 700 g;
- стапчиња цимет - 1-2 парчиња.




Значи, веднаш да забележиме дека конечниот резултат и вкусот на џемот зависат од избраната сорта на сливи. Ако на пазар наидете на големи, месести сливи со арома на мед, не двоумете се, земете ги. Кога ќе се одберат сливите, ставете ги во длабок леген или сад, исплакнете ги во неколку води, исушете ги сливите така што ќе ги намачкате на кујнска крпа во еден слој.




Како по правило, таквите сливи се чистат многу лесно, ако само малку притиснете на нив, јамата лесно ќе излезе. Отстранете ги стеблата и јамите од секоја слива.




Добиените половини од слива ставете ги во сад за блендер со метален додаток за нож. Пирете ги сливите додека не се изедначат, тоа ќе потрае до една минута, со најголема моќност. Ако немате блендер, користете обична мелница за месо, само инсталирајте решетка со најдобрите фракции.




Последниот процес што останува е пирето од сливи да се истури во тенџере со дебели ѕидови, погоден е и обичен леген, во кој многу домаќинки готват џем. Подобро е прво да се измери пирето, бидејќи тежината ќе се разликува пред и по лупењето и пасирањето на сливите. Откако ќе ја дознаеме точната количина на пире од сливи, додадете порција шеќер во истиот волумен. Веднаш додадете цимет, можете да додадете 1-2 стапчиња или можете да додадете 1,5-2 лажички мелен цимет. Ставете го тенџерето на шпорет, вклучете го пламеникот на средна температура и не го оставајте шпоретот. Гответе џем од сливи под постојан надзор, одлупете ја пената и постојано мешајте, спречувајќи ги сливите да изгорат на дното.




Времето за готвење го менуваме од 10 до 25 минути. Подготвеноста ја проверуваме со капка - истурете малку џем од сливи на рамно јадење; ако локвата остане на место, џемот е готов. Отстранете го стапчето цимет и фрлете го.




Истурете го џемот во стерилни тегли од која било големина, херметички затворете, изладете под ќебе, наопаку. Преостанатиот џем веднаш го земаме на тестирање. Чувајте го џемот од сливи со цимет во ладна просторија.

Како да направите џем од сливи за зима? Доколку претходно сте ја подготвиле оваа слатка подготовка исклучиво според класичниот рецепт, тогаш задолжително прочитајте ја нашата статија. Од него ќе научите како правилно да готвите џем од сливи со додавање на круши, лимони, портокали, па дури и какао.

Сливите се непретенциозен овошен род, така што во домот на секоја добра домаќинка можете да најдете деликатес направен од овие деликатни плодови.

Можете да направите вкусен џем од овошје од која било сорта, доколку тие не се скапани и немаат очигледни оштетувања.

Правилно сварениот џем од сливи ќе има нежна конзистентност, умерена сладост и многу пријатен мирис.

И бидејќи сливата одлично оди со речиси сите летни овошја, па дури и со некои зачини, ова ќе ви овозможи да подготвите неколку различни видови на овој вкусен деликатес.

Рецепт за џем од сливи без семки

Џем од сливи без семки

Ако во иднина планирате да користите џем од сливи за да направите отворени пити и лепчиња, тогаш задолжително отстранете ги семките од сите плодови пред да започнете со готвење.

Ова може да се направи сосема едноставно. За да го направите ова, земете нож со тенко сечило, внимателно исечете ја сливата во круг и обидете се малку да ги извртите парчињата.

Ако по ова дејство коската се уште остане на своето место, тогаш земете обичен молив и со него лесно откинете ја јадрото на плодот.

Како резултат на тоа, треба да добиете две речиси идентични, и што е најважно, неоштетени парчиња. Доколку сте задоволни од нивната големина, веднаш ставете ги во емајлиран сад.

Состојки:

  • Сливи - 2 кг
  • Шеќер - 2 кг
  • Прочистена вода - 350 ml

Подготовка:

  1. Темелно измијте ги плодовите со вода, извадете ги семките и ставете ги во големо тенџере.
  2. Ставете уште една тава на шпорет, истурете вода и додадете го целиот шеќер
  3. Прилагодете ја топлината на минимум, и постојано мешајќи ја целата оваа маса, сварете јасен сируп
  4. Истурете го добиениот сируп врз кришките и оставете ги да го пуштат сокот 2-3 часа.
  5. Потоа вратете го садот во шпоретот, доведете го џемот до вриење и варете го буквално 2-3 минути.
  6. Исклучете ја топлината и ставете го садот со овошје на ладно и темно место
  7. По 8 часа, вратете го во шпорет и повторно доведете до вриење
  8. Повторете ја оваа манипулација уште еднаш
  9. По четврти пат, повторно сварете го џемот, намалете ја топлината и варете додека не се згусне 20-30 минути.
  10. Ако не сакате вашата зимска подготовка да се претвори во каша, тогаш погрижете се сирупот во кој се варат овошјето само малку да жубори.
  11. Готовиот третман ставете го во стаклени тегли и цврсто затворете го со капаци.

Како да направите џем од сливи со јами?



Џем од сливи со јами

Понекогаш, колку и да се труди домаќинката, не може да се извади јамата од слива без да се оштети пулпата. Ова може да се должи на многу малата големина на плодовите или на фактот дека тие се уште не се целосно зрели. Во овој случај, не останува ништо друго освен да подготвите слатко задоволство со коска.

Ако и вие имате слични проблеми, тогаш не бидете премногу вознемирени. На крајот на краиштата, ако имате среќа и користите не многу кисела слива за да го подготвите деликатесот, тогаш присуството на семе внатре ќе го направи џемот уште поинтересен и поароматичен.

Компоненти на слатка зимска подготовка:

  • Сливи - 5 кг
  • Шеќер - 4 кг
  • Вода - 800 ml

Подготовка:

  1. За почеток, сортирајте ги плодовите, тргнете ги настрана скапаните и силно здробените.
  2. Исплакнете ги цврстите плодови под проточна вода и отстранете ги стеблата.
  3. Следно, ставете тенџере со вода на шпоретот и доведете го до вриење.
  4. Земете сито и ставете ги сливите во врела вода во мали делови, само неколку секунди.
  5. По бланширањето веднаш изладете ги во ладна вода.
  6. Изладените сливи ги боцкаме со дрвен ражен и го ставаме садот во кој ќе ги свариме.
  7. Направете сируп од вода и шеќер и прелијте го со овошје од сливи.
  8. По околу 2 часа, ставете ја слатката подготовка на шпорет и варете ја на тивок оган 10 минути
  9. Потоа исклучете го шпоретот и оставете ги плодовите да се изладат
  10. По околу 4-5 часа, повторно вклучете го шпоретот и варете го џемот уште 10 минути
  11. По ова, целосно исклучете го огнот и почекајте додека масата не се олади.
  12. Третиот пат ја вариме масата 20 минути и веднаш ја ставаме во стерилни тегли

Џем од сливи во бавен шпорет



Зимски деликатес подготвен во бавен шпорет

Џем подготвен во бавен шпорет не излегува полош од производ варен на гас или електричен шпорет.

Затоа, доколку имате ваков асистент во вашата кујна, тогаш слободно искористете го за да подготвите вкусен и ароматичен деликатес од слива.

Производи:

  • Големи сливи - 3 кг
  • Шеќер - 10 чаши
  1. Отстранете ги јамите од плодовите на сливата и исечете ги на четири еднакви делови.
  2. Ставете ги парчињата овошје во кој било сад и додадете шеќер
  3. Сè внимателно измешајте и оставете додека не се појави темен сок.
  4. Потоа, целата оваа маса префрлете ја во шпорет и поставете го режимот за гаснење
  5. Откако ќе видите дека сирупот зоврие, поставете го тајмерот на 10 минути и одете си за вашата работа
  6. По ова време, исклучете го мултиварката од мрежата и оставете ја смесата целосно да се излади
  7. Повторете ги сите претходни манипулации уште 3 пати
  8. Кога ќе видите дека сирупот се згуснал, ставете го врелиот џем во теглите и завиткајте ги капаците.

Пет минутен џем од сливи



Пет минутен џем направен од овошје од сливи

Овој рецепт ќе им се допадне на оние домаќинки кои не сакаат џем и претпочитаат да го хранат своето домаќинство со џем, кој содржи целосни проѕирни плодови. Слатката подготовка, подготвена буквално за пет минути, ќе ве воодушеви со вкус, боја и арома.

Компоненти:

  • Сливи - 6 l
  • Шеќер - 7 l
  • Ванила - 1 под

Рецепт:

  1. Измијте ги плодовите од сливите, исушете ги малку и извадете ги семките
  2. Покријте ги со шеќер и почекајте да пуштат многу сок.
  3. Ставете сад со овошје на шпоретот и доведете го до вриење
  4. Кога ќе почнат да се појавуваат првите меурчиња, додадете им претходно исечено мешунка од ванила.
  5. Варете ги плодовите буквално 5-7 минути и веднаш ставете ги во стерилизирани тегли
  6. Свиткајте го џемот со лимени капаци и завиткајте го во памучно ќебе
  7. Почекајте сливата целосно да се излади и префрлете ја во подрумот

Џем од сливи со чоколадо или какао



Џем од сливи со какао

Навикнати сме дека џемот се состои само од шеќер и некој вид овошје, па благо изненадување ни предизвикува деликатесот кој покрај овие производи содржи и какао.

Всушност, висококвалитетното какао одлично оди со сливите. Додава поинтересен вкус на готовиот производ, што го прави идеално јадење за појадок.

Компоненти:

  • Сливи (по можност презрели) -2 кг
  • Шеќер - 1 кг
  • Какао - 300 гр
  • Коњак - 3 лажички

Подготовка:

  1. Измијте, исушете и отстранете ја јамите од плодовите на сливата
  2. Избланчете ги во врела вода и сомелете ги во мелница за месо во хомогена маса.
  3. Ставете го во тавче со нелепливо дно и истурете го речиси целиот шеќер.
  4. Остатокот измешајте го со какао и оставете го малку на страна.
  5. Гответе го џемот 20 минути и потоа додадете му какао
  6. Измешајте сè темелно, исклучете го огнот и гответе го деликатесот уште 20 минути.
  7. Ставете го врелиот џем во стаклени садови и затворете го со вакуумски капаци
  8. По ладењето, преместете ја слатката подготовка во подрумот или подрумот

Џем од сливи со јаткасти плодови



Конфитура од слива со јаткасти плодови

Оревите можат да ви помогнат да го диверзифицирате вкусот на џемот од сливи. Оваа компонента ќе го направи готовиот производ позадоволителен и ќе му даде едвај забележлива закривување. Аромата на деликатесот од сливи и јаткасти плодови ќе ги исполни долгите зимски вечери со вкусот и мирисот на летото.

Состојки:

  • Сливи - 2,5 кг
  • Гранулиран шеќер - 2,5 кг
  • Излупени ореви - 500 гр
  • Вода - 2 чаши

Рецепт:

  1. Измијте ги сливите под млаз вода, ставете ги во цедалка и оставете да излезе вишокот течност
  2. Внимателно исечете го овошјето по неговата карактеристична линија и извадете ја јамата
  3. Излупете ги тврдите лушпи од оревите и поделете ги нивните кернели на четири дела
  4. Направете јасен сируп од вода и шеќер
  5. Ставете парче орев во секоја слива и ставете го сето тоа во емајлирана тава
  6. Прелијте го свежо сварениот сируп врз подготвените овошја и доведете ја целата маса на тивко да зоврие
  7. Извадете ја пената и веднаш исклучете ја топлината
  8. Откако џемот целосно ќе се излади, повторно загрејте го и вријте 5 минути
  9. Ова го правиме уште 2-3 пати (колку погусто го сакате џемот, толку повеќе пати ќе треба да го варите)
  10. Топлиот џем ставете го во стерилизирани тегли и покријте ги со лимени капаци.

Џем од сливи со портокал



Џем од сливи и портокали

Ако додадете портокал во сливите, ќе добиете не само вкусен и ароматичен џем, туку и здрав производ кој ќе ви помогне да се спротивставите на настинките.

Аскорбинската киселина и другите корисни материи кои се наоѓаат во агрумите ќе го направат овој зимски десерт слатка таблета против грип и течење на носот.

Количина на состојки потребни за правење џем:

  • Портокал - 400 гр
  • Сливи - 1,5 кг
  • Шеќер - 2 кг
  • Вода - 300 ml

Подготовка:

  1. Потопете го портокалот со зовриена вода, оставете го малку да се излади, а потоа исечете го на тенки парчиња.
  2. Префрлете ги во емајлиран сад, додадете малку шеќер и вода и варете 10-15 минути.
  3. Исчистете ги сливите од остатоци и семиња, додадете го преостанатиот шеќер и оставете го сокот да тече
  4. Соединете ги сите состојки во една тава и варете ги на тивок оган 15 минути
  5. Откако џемот целосно ќе се излади, повторно доведете го до вриење и варете 20 минути.
  6. Ставете ја ароматичната смеса во стаклени тегли и затворете ги со капаци.

Рецепт за џем од жолти презрели сливи



Најчесто, жолтите сливи имаат прилично деликатна структура и многу мека пулпа. Оваа карактеристика не им дава можност на домаќинките да направат џем од него, во кој пловат проѕирни парчиња овошје.

А доколку сте го пропуштиле вистинскиот момент и плодовите од сливите во вашата градина се целосно презреани, тогаш не ви преостанува ништо друго освен да подготвите слатка подготовка од нив, која донекаде потсетува на џем од јаболка.

Производи:

  • Жолти сливи - 4,7 кг
  • Шеќер - 3 кг
  • Пектин-3 кесички

Подготовка:

  1. Ставете вода на шпоретот, доведете до вриење и ставете сливи во неа
  2. Буквално по една минута исцедете ја водата и почнете да ги мелете сливите низ сито
  3. Откако ќе ги извадите сите семиња и кори, добиената овошна маса префрлете ја во тенџере и почнете да ја загревате.
  4. Кога масата ќе почне да врие, додадете пектин и шеќер во неа и сè темелно измешајте
  5. Гответе го ароматичниот џем 15 минути и ставете го во стаклен сад

Рецепт за џем од замрзнати сливи



Џем од замрзнато овошје

Замрзнатите сливи, исто како и свежите, може да се користат за правење вкусен џем.

Затоа, ако имате желба, тогаш можете лесно да ги замрзнете и да подготвите слатко уживање во зима, кога ќе ви треба.

Единственото нешто што треба да го земете во предвид е дека треба да ги замрзнете веќе подготвените плодови. Затоа, пред да ставите овошје во замрзнувач, задолжително измијте ги, исушете ги и извадете ги семките.

Компоненти:

  • Замрзнати сливи - 1,7 кг
  • Шеќер - 1 кг

Рецепт:

  1. Одмрзнете ги плодовите од сливата и ставете ги во блендер
  2. Ако сакате да се ослободите од кожата, тогаш смесата сомелете ја низ ситно сито.
  3. Измешајте ја овошната смеса со шеќер и ставете на оган
  4. Ставете го џемот да зоврие, намалете ја температурата и динстајте додека малку не се раствори.
  5. Готовиот џем ставете го во мали тегли и затворете ги со капаци.
  6. Овој производ најдобро се чува во фрижидер.

Џем од круши и сливи



Џем од сливи и круши

Иако овие две овошја се многу различни по конзистентност, ако ги зготвите правилно, џемот што го прават ќе биде божествен. Но, кога подготвувате ваков деликатес, имајте на ум дека на крушите им треба повеќе време за подготовка, па затоа треба да започнете со подготовка на зимскиот десерт користејќи ги.

Состојки:

  • Сливи-2,4 кг
  • Круши-1,2
  • Шеќер - 1,5 кг
  • Кора од лимон - 10 гр

Правила за готвење:

  1. Извадете ги јамките од сливите, ставете ги во емајлирано тавче, додадете килограм шеќер и оставете да испушти сок.
  2. Излупете ги крушите, извадете го тврдото јадро и исечете ги на мали парчиња
  3. Крушата прелијте ја со чаша вода, додадете го преостанатиот шеќер и динстајте 15 минути на тивок оган.
  4. Кога ќе видите дека крушата омекнала, соединете ја со кришки од слива и кора од лимон
  5. Сварете го џемот уште 15 минути и ставете го во стерилизиран сад

Џем од сливи со желатин



Плодови од слива во желатин

Ако не сакате да поминувате многу време во кујната, но сепак сакате вашиот џем од сливи да има прилично густа конзистентност, тогаш додадете желатин во него како згуснувач.

Вкусот на овој зимски десерт ќе биде многу изненадувачки, бидејќи поради фактот што овошјето практично нема да се вари, ќе го задржи вкусот и мирисот на свежото летно овошје.

Компоненти:

  • Шеќер - 3 чаши
  • Сливи - 2 кг
  • Желатин - 60 гр

Подготовка:

  1. Извадете ги јамките од сливите и ставете ги во тавата во која ќе се варат.
  2. Измешајте шеќер со желатин и со оваа смеса посипете мелено овошје
  3. Слатката подготовка нека го испушти својот сок
  4. По околу 5-6 часа можете да го вклучите шпоретот и да го доведете џемот до вриење
  5. Не можете да зовриете таква сладост, па штом ги видите првите меурчиња, веднаш исклучете ја топлината
  6. Ставете го џемот во тегли, завиткајте ги капаците и завиткајте го во топло ќебе за понатамошна стерилизација.

Исчистете го џемот од сливи на парчиња



Чист џем од сливи

Ако сакате да подготвите таков деликатес, ќе мора да бидете трпеливи. На крајот на краиштата, за да добиете таков џем од сливи, ќе треба да се чепкате со него најмалку два дена.

Производи:

  • Сливи со средна големина - 3,5 кг
  • Шеќер - 2,8 кг
  • Ванилин - 2 g

Подготовка:

  1. Подгответе го овошјето како што е опишано во претходните рецепти.
  2. Покријте ги со шеќер и почекајте да пуштат сок.
  3. Исцедете ја ароматичната течност и од неа направете сируп
  4. Прелијте го врз здробеното овошје и оставете го во оваа положба 12 часа.
  5. Повторете ја оваа постапка уште 2 пати
  6. За последен пат, покрај сирупот, во сечканото овошје се додава ванилин и се вари 10-15 минути.
  7. По ова, се што треба да направите е да ги ставите парчињата овошје во тегли, да ги наполните со проѕирен сируп и да ги затворите со вакуумски капаци.

Џем од сливи со цимет



Џем од сливи со цимет

Џемот од сливи подготвен со додаток на цимет има навистина незаборавна арома. И ако по готвењето ова јадење ја задржи својата малку течна конзистентност, тогаш можете да го користите како главна состојка за подготовка на сосови кои се служат со месо.

Компоненти:

  • Сливи - 2 кг
  • Шеќер - 1,3 кг
  • Цимет 0,5 лажиче
  • Вински оцет - 1 лажица масло. л

Начин на готвење:

  1. Извадете ги семките од овошјето и сомелете ги во мелница за месо
  2. Додадете шеќер во овошното пире и оставете го да отстои неколку часа.
  3. Додадете цимет, вински оцет и динстајте на тивок оган 10 минути.
  4. Оставете го џемот целосно да се излади и потоа вратете го да зоврие.
  5. Откако повторно ќе се излади, лежете од слива вратете го на шпорет и варете го 20 минути
  6. Почекајте да зоврие, ставете го во стаклен сад и затворете го со херметички капаци



Џем од сливи со лимон и ѓумбир

Доколку сакате да направите оригинален џем од сливи, тогаш во него додадете свеж ѓумбир и лимон. Лимонот ќе помогне нежно да се балансираат сладоста и киселоста, додека ѓумбирот ќе го загрее телото одвнатре.

Производи:

  • Сливи - 1 кг
  • Ѓумбир - 100 гр
  • Лимон - 200 гр
  • Шеќер - 1,5 кг

Подготовка:

  1. Попарете го лимонот со зовриена вода, исечете го на парчиња и покријте го со шеќер
  2. Излупете го ѓумбирот, исечете го на тенки парчиња и додадете шеќер
  3. Истите манипулации ги правиме и со сливите.
  4. Кога сите состојки ќе го испуштат својот сок, можете да почнете да правите џем.
  5. Најпрво варете го ѓумбирот неколку минути и потоа додадете му лимони.
  6. Гответе ја оваа смеса 10 минути и во неа додадете овошје од сливи.
  7. Продолжете со готвење на џемот уште 15 минути, а потоа исклучете го шпоретот
  8. Чекаме додека масата целосно не се олади и повторно почнуваме да ја крчкаме
  9. За околу 20 минути џемот ќе биде готов и се што треба да направите е да го ставите во тегли

Калориска содржина на џем од сливи


  • Некои луѓе сметаат дека џемот е речиси диетална храна. Во принцип, на некој начин се во право, но колку и да се здрави сливите, не смееме да заборавиме дека за да ја задржат бојата и вкусот, се подготвуваат со додавање на голема количина шеќер.
  • Токму оваа компонента значително ја зголемува калориската содржина на џем од сливи, пренесувајќи ја во категоријата производи што треба да се консумираат умерено. Затоа, доколку планирате да изедете неколку лажици од овој деликатес за појадок или ручек, задолжително земете во предвид дека 100 g од овој производ содржи речиси 290 калории.

Видео: Џем од сливи