Зеленчукот е одличен додаток на риба, месо и живина. Подолу ќе најдете рецепти за подготовка на зеленчук како прилог.

прилог од замрзнат зеленчук

Состојки:

• мешавина од замрзнат зеленчук - 800 g;
• мајонез - 1 лажица масло. лажица;
• павлака - 1 лажица масло. лажица;
• суво оригано, босилек, мелен црн и црвен пипер - прстофат;
• соја сос - 30 ml.

Подготовка

Смесата од замрзнат зеленчук ставете ја во сува тава за пржење. Нема потреба прво да се одмрзнува зеленчукот. Како што се загреваат и одмрзнуваат, ќе се формира течност. Штом ќе зоврие додадете суво оригано, босилек, бибер. Сето тоа измешајте го и динстајте под затворен капак околу 15 минути.Ако за тоа време течноста има време да испари, можете да додадете малку вода. По ова додадете павлака, мајонез и. Добро измешајте, по потреба посолете и исклучете го огнот. Вкусен прилог од замрзнат зеленчук е подготвен!

Додаток од зеленчук за месо

Состојки:

• брокула - 400 g;
• слатка пиперка - 1 ЕЕЗ;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• праз – 1 ЕЕЗ;
• моркови - 1 ЕЕЗ;
• маслиново масло - 50 ml;
• сол, мелен црн пипер.
• зеленило.

Подготовка

Фрлете цветови од брокула и моркови, исечени на парчиња, во врела вода. Откако водата ќе зоврие, варете околу 1 минута, а потоа исцедете ја во цедалка и исплакнете со ладна вода. Ова е неопходно за да не се изгуби светлата боја на зеленчукот. Исечете го празот на ленти.

Загрејте маслиново масло во тава, додадете слатки пиперки и кромид, исечете ги на половина прстени. Промешајте и пржете 2 минути.Потоа додадете ги морковите и пржете исто толку. На крај додадете ја брокулата, повторно измешајте сè и варете уште 2-3 минути. По желба можете да додадете и мешунка лута пиперка. Зачинете со сол и бибер по вкус, а пред сервирање посипете со сечкани билки.

Додаток од зеленчук за пилешко

Состојки:

• млади тиквички - 2 ЕЕЗ.;
• модри патлиџани - 3 ЕЕЗ.;
• слатка пиперка - 3 ЕЕЗ.;
• шампињони - 350 g;
• домати - 4 ЕЕЗ.;
• сладок кромид - 2 ЕЕЗ.;
• сол, италијански билки - по вкус;
• растително масло за пржење.

Подготовка

Ги миеме и чистиме зеленчукот и печурките. Тиквичките, пиперките и патлиџаните ги чистиме од семки. Прелијте ги доматите со зовриена вода и потоа излупете ги. Исечете ги сите состојки на коцки. Загрејте растително масло во тава, додадете сецкан кромид и пржете до златно кафеава боја. Потоа додадете бугарска пиперка и тиквички. Промешајте и динстајте на тивок оган 6-7 минути.

Додадете ги модрите патлиџани и посипете ги со италијански билки. Пржете до половина сварено. На крајот додадете печурки и домати. Сè внимателно измешајте, посолете по вкус и динстајте додека не го направите. Вкусен гарнир од зеленчук за пилешко е подготвен.

гарнир од печен зеленчук

Состојки:

• модри патлиџани - 400 g;
• слатка пиперка (црвена) - 250 g;
• лук - 2 чешниња;
• маслиново масло - 30 ml;
• спанаќ, магдонос;
• сол, бибер - по вкус.

Подготовка

Пиперките и модрите патлиџани се ставаат на решетка во рерна и се печат на 200 степени 40 минути, вртејќи ги неколку пати за да биде добро испечен зеленчукот. За да не пукаат патлиџаните при печењето, прво ги боцкаме со вилушка на неколку места. Готовите патлиџани ги лупиме (во добро испечените модри патлиџани многу лесно се вади) и ги сечкаме на коцки, а на ист начин ги сечкаме и пиперките.

Во зеленчукот додадете маслиново масло, сечканиот магдонос, сечканиот спанаќ и сечканиот лук. Сето ова измешајте го и посолете по вкус. Овој прилог ќе биде одличен додаток на месо или колбаси пржени на јаглен.

Секој зеленчук е добар на свој начин и здрав на свој начин, а додатоците од зеленчук приготвени од нив ќе им дадат почеток на јадењата со месо. Страничните јадења од зеленчук можат да послужат како независни јадења. Во обичните денови, прилозите од зеленчук делуваат како важна компонента на ручекот или вечерата, подобрувајќи го вкусот и здравјето на јадењето со месо или риба, збогатувајќи ги со витамини и здрави влакна.

Прилозите од зеленчук се подготвуваат лесно, едноставно, брзо, секој зеленчук во нив е на место, а зачините и свежите билки се секогаш подготвени да го подобрат вкусот на садот и да ја истакнат секоја состојка присутна во него. Не е случајно што Великиот пост паѓа токму во време кога нашето тело бара целосен опсег на придобивки и вкус на зеленчук. Со задоволство пригответе ги прилозите од зеленчук, не ги занемарувајте, а резултатите и придобивките нема долго да стигнат.

прилог од зеленчук „Чорба од репка со зеленчук“

Состојки:
500 гр цвекло,
1-2 главици кромид,
2 моркови,
3-4 компири,
3 домашни домати во сопствен сок,
неколку чешниња лук,
свеж магдонос,
растително масло,
малку вински оцет
сол, мелен црн пипер, зачини - по вкус.

Подготовка:
За идната чорба изберете слатко, темно бургундско цвекло за подготвеното јадење да има и вкус и боја и да изгледа апетитивно. Цвеклото се сече на коцки и се пржи, повремено мешајќи, на тивок оган во тава со загреано растително масло. Потоа додадете ги морковите, исто така исечени на коцки. Зеленчукот заедно продинстајте го малку и додадете ги компирите. Во посебна тава, пржете ситно сецкан кромид во мала количина растително масло до златно кафеава боја. Кога компирот ќе омекне, додадете го кромидот во остатокот од зеленчукот, додадете ги доматите исечени на парчиња заедно со сокот, посолете, зачинете ја чорбата со зачини и динстајте уште неколку минути мешајќи. Готовото јадење зачинете го со сечкан лук, сечкан магдонос и вински оцет по вкус.

прилог од зеленчук „Компири задушени со зеленчук“

Состојки:
500 гр компири,
150-200 ml вода,
1-2 моркови,
1 корен од целер,
2 слатки разнобојни пиперки,
1-2 главици кромид,
2-3 чешниња лук,
растително масло,
сол, копар или магдонос - по вкус.

Подготовка:
Измиените и излупени компири исечкајте ги на коцки, ставете ги во тенџере или тенџере, додадете вода и ставете на оган. Исто така, исечете ги морковите и целерот на коцки (можете да ги изрендате на крупно ренде), пиперките и кромидот исечете ги на ситни парчиња. Додадете го целиот сецкан зеленчук по 10 минути на компирите што се варат во тавата. Во исто време додадете малку растително масло. Варете го зеленчукот со затворен капак 25-30 минути. 5 минути пред подготвеноста, во садот додајте сечкан лук, а при сервирање посипете со ситно сечкани билки.

Кавијар од цвекло со моркови и лук

Состојки:
500-700 g цвекло,
1 голем морков,
светилка,
2 домати
неколку чешниња лук,
неколку лажици било кое растително масло,
сол, шеќер, мелен црн пипер, копар и магдонос - по вкус.

Подготовка:
Подготвената цвекло и морков изрендајте ја на ситно ренде и, ставајќи ја добиената маса во тава со загреано растително масло, врие на тивок оган под капакот додека не омекне. За да подготвите доматно пире, поминете ги доматите низ мелница за месо или едноставно исечкајте ја пулпата од домати со нож што е можно поситно. Прво можете да ја отстраните лушпата од доматите со преливање со зовриена вода или пак да ги оставите такви какви што се. Посебно пропржете го сечканиот кромид со смесата од домати и додадете го во зеленчукот. Прилагодете го вкусот на подготвеното јадење со бибер, сол и шеќер, промешајте и извадете го од шпоретот. Оставете го кавијарот да се излади бидејќи е вкусен послужен ладен. При сервирање посипете го садот со сечкан лук и ситно сечкан магдонос или копар, можете да додадете и малку зелен кромид исечкан на тенки прстени. Ова нема да го расипе вкусот на садот, туку само ќе го направи посветло.

Чорба од тиквички со кромид и моркови

Состојки:
500 гр тиквички,
1 морков,
1 кромид,
неколку чешниња лук,
секое растително масло,
сол, бибер, копар - по вкус.

Подготовка:
Ако не се достапни свежи тиквички, користете замрзнати тиквички за понатамошна употреба. Свежите или претходно одмрзнатите тиквички исечкајте ги на коцки со средна големина и оставете ги засега. Во тава со растително масло, испржете ги морковите изрендани на груб ренде или исечете ги на мали коцки (како што сакате) и исечканиот кромид до златно кафеава боја. Додадете им тиквички и динстајте, не заборавајте да мешате од време на време, под капакот 25-30 минути. Потоа посолете го и забиберете го садот, а 5 минути пред да биде готов додадете го копарот и лукот исечен на тенки парчиња.

Зелка задушена со зеленчук „Витаминска вечера“

Состојки:
1 мала главица зелка (тежи 1 кг),
2-3 домати,
2-3 компири,
секое растително масло,
сол, мелен црвен пипер, копар или магдонос - по вкус.

Подготовка:
Истурете малку вода во тенџере или тенџере и доведете го до вриење. После тоа, во неа се става ситно издробената зелка и се динста на средна топлина додека не стане малку помека и стасува. Потоа додадете исечени или исечени на коцки компири и домати во зелката, истурете малку растително масло, измешајте и динстајте додека целосно не се свари. За време на готвењето, посолете го и биберете го садот по вкус. Додадете свеж сечкан копар во готовиот сад кога го сервирате. Наместо свеж копар, во садот можете да додадете посолен, сушен или замрзнат копар за понатамошна употреба. Овие навремени залихи на зеленило често доаѓаат на помош при подготовката на јадења од зеленчук, а не само нив. И уште нешто: моркови, кромид или истата слатка пиперка не се вклучени во рецептот за приготвување на ова јадење, но по желба секогаш можете да го додадете овој зеленчук и ќе добиете ново оригинално и апетитивно јадење.

Моркови динстани во тенџере

Состојки:
6 моркови,
4 чешниња лук,
1 лимон,
3-4 лажици. л. растително масло без мирис,
малку мелен цимет
прстофат шеќер
сол, бибер и магдонос - по вкус.

Подготовка:
Темелно измиените и излупени моркови исечкајте ги на тенки парчиња, измешајте ги со растително масло, истиснатиот лук и ситно сечканиот магдонос. Додадете малку сол и бибер по вкус, истурете го со сокот исцеден од лимонот, оставете го да отстои малку и префрлете сè во тенџере. Додадете вода и варете во рерна загреана на 180ºC додека целосно не се сварат, односно додека морковите не омекнат, околу 35 минути.Кога ќе истече времето, исклучете ја рерната и оставете го тенџерето да се загрее уште 15-20. минути.

Малиот трик на ова јадење е што кога е жешко е одличен прилог, а ладно е одлично мезе.

Обидете се да ги направите овие додатоци од зеленчук во бавен шпорет. Додадете само многу малку вода, бидејќи не испарува за време на готвењето, како со тенџерињата во рерната. Поставете го режимот „Печење“ 40 минути, а потоа зеленчукот ќе биде лесно кафеав на дното. И ако го користите режимот „Чорба“, зеленчукот ќе биде нежен, а садот е сосема погоден за детска маса.

Добар апетит и нови кулинарски откритија!

Лариса Шуфтајкина

Успешниот прилог за риба ќе ги истакне сите предности на садот, ќе го истакне неговиот вкус на најдобар можен начин и ќе придонесе за идеална апсорпција на вредниот основен производ. Едноставен и лаконски или повеќекомпонентен и оригинален додаток ќе игра важна улога при послужување на храната и може или да го подобри или да го расипе впечатокот на оброкот.

Каков прилог оди со риба?

Откако подготвивте вкусно јадење со риба, важно е да го послужите правилно за да не биде залудна работата, а изборот на гарнир да не е најмалку важен.

1. Честопати рибата се служи со пржени компири, пире или варен ориз, приготвени по класичен или пооригинален рецепт со додавање на други производи.
2. За поддржувачите на здрава нискокалорична диета, најдоброто гарнир за риба е свеж зеленчук, кој се служи како парчиња или лесна салата.
3. За вакво јадење погодни се динстаниот или печен зеленчук и секакви чорби.
4. Најмалку погодна каша за јадења од риба е класичната каша (пченица, бисер јачмен, овесна каша, јачмен) или тестенини.
5. Треба да го изберете идеалниот гарнир за риба поединечно за секој рецепт: изборот ќе зависи првенствено од начинот на кој е подготвен основниот производ.
6. Страничниот сад може да биде едноставен или сложен, кој се состои од главно јадење и дополнителни состојки од зеленчук.

Гарнир за задушена риба

Секој може да го подготви наједноставниот прилог за риба без дополнителни препораки. Со готвење мек ориз, исечени компири или пире од компири, ќе можете да го нахраните вашето семејство со вкусна вечера или ручек без мака, а опцијата претставена подолу ќе ве изненади со софистицираноста на оброкот и хармоничната комбинација на производи. .

Состојки:

• компири - 600 g;
• брокула - 500 g;
• путер - 50 g;
• сол, зачини - по вкус.

Подготовка

1. Варете ги компирите во солена вода додека не омекнат.
2. Во тенџере се ставаат цветчиња брокула и се варат 3 минути.
3. Исцедете ја супата во посебен сад, а зеленчукот изгмечете го со машина за пасирање или блендер.
4. Додадете ја супата додека не се добие саканата дебелина и додадете зачини по желба.
5. Послужете здрав и вкусен прилог за риба во домат топол.

Додаток за печена риба во рерна

Доколку вкусниот прилог за риба во вид на варен ориз не ви е нов и сакате нешто оригинално и необично, искористете ги препораките од следниот рецепт. Во овој случај, основниот производ ќе се пече во рерната, а на друг лист за печење, пониско ниво, можете да подготвите румени клинови од компири со моркови.

Состојки:

• компири и моркови - по 300 g;
• фета сирење - 100 g;
• вино - 1 лажица масло. лажица;
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• магдонос и копар - 10 g;
• лук - 1-2 чешниња;
• мелен коријандер, сол, бибер - по вкус.

Подготовка

1. Компирите и морковите се сечат на кришки со идентична големина, се посолуваат, се пиперуваат, се зачинуваат со масло, вино, коријандер и сечкан лук.
2. Печете ги парчињата 40 минути на 180 степени.
3. Кога гарнир за печена риба е подготвен, посипете со распарчено сирење и билки.

Каков прилог оди со пржена риба?

Страничното јадење за пржена риба е избрано врз основа на содржината на маснотии на оригиналниот производ. Посниот полок или ослич идеално ќе ги надополнат пржените или варените компири зачинети со стопен путер. Помасните сорти на пржена риба најдобро се служат со варен, печен или свеж зеленчук: карфиол и бриселско зелје, брокула, аспарагус, тиквички.

Состојки:

• бриселско зелје - 350 g;
• портокал - 1 ЕЕЗ;
• лук - 3 чешниња;
• магдонос - 1 китка;
• сок од лимон и маслиново масло - по 25 ml;
• сол, бибер, кафеав шеќер, борови ореви - по вкус.

Подготовка

1. Се вари зелката во солена вода 7 минути, а на крајот се додава сок од лимон.
2. Исцедете ја супата и потопете го зеленчукот во ледена вода една минута.
3. Во цедалка ставете ги главите од зелката.
4. Се подготвува сос од магдонос, лук, сок од портокал и пулпа со мелење на состојките во блендер.
5. Зачинете ја смесата со путер, сол, шеќер и бибер, а послужете ја со зелка и борови ореви како прилог за пржена риба.

Додаток од зеленчук за риба

Додаток од зеленчук за риба е универзален и добро оди со секое јадење: варено, пржено или печено. Зеленчукот може да се сервира свеж, зачинет со сос на база на маслиново масло и сок од лимон, претходно печен во рерна или на скара. Составот е избран поединечно врз основа на достапноста на производот и преференциите.

Состојки:

• модар патлиџан, моркови и тиквички - 1 ЕЕЗ;
• цреша домати - 10 ЕЕЗ.;
• боранија - 150 g;
• компири - 3 ЕЕЗ.;
• сок од лимон - 25 ml;
• Италијански билки - 2 нотка;
• сол, бибер, маслиново масло - по вкус.

Подготовка

1. Зеленчукот исечкајте го, зачинете со сок од лимон, масло, сол, бибер и билки и ставете го во калап.
2. Покријте го садот со фолија и варете на 200 степени 30 минути.
3. Отстранете ја фолијата и печете го гарнир со риба уште 15 минути.

Ориз гарнир за риба

Можете да подготвите вкусен ориз како прилог за риба со додавање на малку пржен зеленчук. Покрај компонентите предложени во овој рецепт, можете да изберете од други: пиперки, соцвети од зелка, мешунки од грав или аспарагус, моркови, откако претходно ги исечкавте компонентите на мали парчиња.

Состојки:

• ориз - 1 чаша;
• конзервирана пченка и грашок - по 150 g;
• домати - 4 ЕЕЗ.;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• лук - 1-2 чешниња;
• маслиново масло - 40 ml;
• сол, бибер, провансалски билки, билки - по вкус.

Подготовка

1. Варете го оризот додека целосно не се свари.
2. На масло пропржете го кромидот и лукот.
3. Додадете домати исечени на коцки без семки, пченка и грашок.
4. Додадете ориз, билки, сол, бибер, загрејте неколку минути, мешајќи.
5. Послужете како прилог за риба, зачинета со билки.

Идеален прилог за црвена риба е свеж или печен зеленчук. Мешавината од зеленчук мора да се надополни со парчиња лимон и, по желба, лисја од зелена салата. Посебно, можете да послужите сос на база на сенф или соја сос и маслиново масло, во кој додадете сечкани билки, сок од лимон, малку мед и лук.

Состојки:

• домати, краставици, пиперки - 1 ЕЕЗ;
• маслиново масло - 20 ml;
• соја сос - 20 ml;
• сок од лимон - 1 лажиче;
• лук - 0,5-1 чешне;
• чили пипер, црн сусам - по вкус.

Подготовка

1. Измешајте го маслото со соја сос и сок од лимон, додавајќи лук, чили и сусам.
2. Послужете во чинија со листови зелена салата, зеленчук и сос.

прилог од тиквички за риба

Идеален лесен прилог за риба може да се направи од тиквички. Пулпата од зеленчук, неутрална по вкус, совршено се усогласува со сите јадења од риба. Парчињата тиквички може да се печат во рерна, да се варат на пареа или едноставно да се пржат во тава, зачинети со ароматични билки и зачини по ваш избор и вкус.

Состојки:

• тиквички или тиквички - 450 g;
• лук - 2 чешниња;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• гранчиња мајчина душица - 3 ЕЕЗ.;
• маслиново масло - 50 ml;
• сол, мелен бибер - по вкус.

Подготовка

1. На масло пропржете го лукот и кромидот додека не замирисаат.
2. Додадете сечкани тиквички.
3. Пропржете го зеленчукот мешајќи додека не омекне, но обидувајќи се да ја одржите формата на кришките.
4. Послужете гарнир од тиквички со риба топла, топла или оладена.

Украсете за риба на скара

Десниот прилог вешто ќе ги нагласи предностите на закуската добиена на сличен начин, без да го прекине неговиот богат вкус и неверојатна арома. Идеалната опција би била исечен зеленчук, зелена салата со зеленчук, мешавина од варен зеленчук или зеленчук пржен заедно со риба на скара.

Состојки:

• домати и краставици - 2 ЕЕЗ.;
• лисја од зелена салата - 1 куп;
• зелен кромид, магдонос и копар - по 1 китка;
• фета сирење (по избор) - 100 g;
• маслиново масло - 70 ml;
• сок од лимон - 50 ml;
• вински оцет - 1 лажица масло. лажица;
• лук - 1 чешне;
• сол бибер.

Подготовка

1. Исечете краставици, домати, билки и измешајте со салата.
2. Додадете распарчено фета сирење по желба.
3. Измешајте масло, оцет, сок од лимон, сол, бибер и лук.
4. Зачинете го прилогот од зеленчук со риба со добиениот прелив.

прилог за варена риба

Тоа е јадење од диетално мени или се користи во здрава исхрана, па според тоа треба да се избере и гарнир за него. Освен варен ориз или компир, за таков оброк идеален е и свежиот зеленчук или на пареа. Секој сос кој се служи одделно ќе додаде хармонија на вкусот на садот.

Состојки:

• компири, моркови, аспарагус, цветови од брокула - 500 g;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• путер - 30 g;
• супа од зеленчук - 400 ml;
• сок од лимон - 1,5 лажици. лажици;
• сол, зачини - по вкус.

Подготовка

1. Варете зеленчук на пареа или во тенџере додека не омекне.
2. Пропржете го брашното во масло, истурете ја супата во тенок млаз, мешајќи, зачинете го сосот по вкус и загрејте додека не се згусне.
3. Послужете со варена риба со бел сос.

прилог од тиква за риба

Од тиква може да се направи здрав прилог за риба. Пулпата од зеленчукот со светла боја и богат вкус, печена со додавање на ароматични билки, ќе биде одличен додаток на пржените, печените или парните јадења. И топла и ладна, закуската има одлични вкусни карактеристики.

Прилозите од зеленчук совршено го надополнуваат вкусот на главното јадење. Тие обично се служат со живина, месо, риба или морска храна. Како по правило, тие содржат неколку состојки што може да се готват. Денешната публикација ќе претстави оригинални, едноставни и брзи рецепти за подготовка на сложен прилог.

Опција на скара

Зеленчукот подготвен според рецептот опишан подолу не само што може да биде одличен додаток на скара, туку и целосно независно јадење. За да пржете четири порции, ќе ви требаат:

• Две црвени слатки пиперки.
• По еден модар патлиџан и една тиквичка.
• Четири зрели домати.

Како и сите сложени странични јадења, оваа опција се состои од повеќе од зеленчук. Дополнително, треба да резервирате сок од половина лимон, маслиново масло, сол и зачини.

Опис на процесот

Сите зеленчуци се мијат под ладна проточна вода. Пиперката се ослободува од семките и се дели на осум приближно еднакви делови. Ова може да се направи удобно со остар кујнски нож. Свежите тиквички, доматите и модар патлиџан се сечат на не премногу тенки парчиња. Вака подготвениот зеленчук се попрскува со три лажици маслиново масло.

После тоа, малку се зачинуваат, се посипуваат со вашите омилени зачини и се пржат на скара од двете страни. Готовиот зеленчук ставете го на чинија, посипете со сок од лимон и две лажици добро маслиново масло. Ова ароматично и неверојатно вкусно јадење сигурно ќе заврши на страниците на вашата лична готвачка, која содржи упатства како да подготвите сложени прилози.

Опција со боранија и печурки

Користејќи го овој рецепт, можете релативно брзо да подготвите вкусно и добро избалансирано јадење. Самиот процес не одзема премногу време. Затоа, за само половина час можете да го нахраните целото семејство. Исто така, важно е сложените странични јадења базирани на боранија и шампињони да бидат богати со растителни влакна и растителни протеини. И ова помага да се нормализира функционирањето на дигестивниот систем. Пред да започнете со готвење, проверете дали имате:

• Осумстотини грама замрзнат боранија.
• Две големи глави кромид.
• Пар чешниња лук.
• Двесте грама свежи шампињони.

Како и сите други сложени странични садови, оваа опција вклучува употреба на дополнителни компоненти. Во овој случај, треба однапред да складирате мала количина висококвалитетно растително масло, сол и зачини. За оние кои не сакаат премногу боранија, можеме да препорачаме да го замените овој зеленчук со бриселско зелје или млади гранчиња зелен грашок. Ова ќе му даде на готовиот сад сосема поинаков вкус и арома.

Алгоритам на дејства

Ставете го во тава исполнета со солена вода, ставете на оган, доведете до вриење и вриејте пет минути. По ова се фрла во цедалка и се чека да се исцеди вишокот течност.

Во тенџере се пржи однапред излупениот и исечен на половина прстени. Кога ќе стане проѕирен, додадете тенки кришки шампињони. Измешајте сè темелно и продолжете со готвењето додека влагата целосно не испари. Откако нема да остане течност во тенџерето, ослободена при термичка обработка на печурките, истурете во неа варена боранија и сечкан лук. Сето ова се посолува, убаво се меша и се чува на оган околу пет минути.

За да им дадете на сложените додатоци од зеленчук побогат вкус, растителното масло може да се замени со путер. Наместо шампињони, можете да користите какви било други печурки.